Комбинированные варочные поверхности электрические и индукционные: Комбинированные варочные панели с газовыми и электрическими конфорками

Содержание

ТОП-12 лучших 2021 года с электрической и индукционной площадкой, а также газом, их обзор и характеристики

Комбинированная варочная панель – современное кухонное оборудование, успешно сочетающее в себе сразу несколько функциональных возможностей разных девайсов, предназначенных для приготовления пищи.

Устройство может работать от различных источников питания, благодаря чему пользователь не останется без обеда в случае отсутствия электричества или отключения газа.

Модели комбинированного типа имеют множество достоинств и особенностей, о которых обязательно нужно узнать перед тем, как отправиться за покупкой.

Рейтинг ТОП-12 лучших комбинированных варочных панелей


Навигация по странице:

Виды и особенности комбинированных варочных панелей

Будьте в курсе! Представленные на отечественном рынке кухонные комбинированные поверхности подразделяются на несколько видов.

К ним относятся приборы, изготовленные из таких материалов, как:

  1. Стеклокерамика.
    Отличаются презентабельным внешним видом, разнообразием форм и расцветок, что дает возможность подобрать агрегат под определенный интерьер.
    Идеально гладкая поверхность обеспечивает отличную теплопроводность и чистится без особого труда.
  2. Эмаль.
    Традиционный вариант, цветовая палитра которого включает белые, бежевые и коричневые тона.
    Основными отличиями эмалированных панелей считаются практичность в использовании, надежность и долговечность.
  3. Нержавеющая сталь.
    Плиты подходят абсолютно к любому интерьеру, выделяются повышенной прочностью и устойчивостью к износу.
    Однако они требуют особого ухода с применением специальных моющих средств.
  4. Закаленное стекло.
    Довольно стильно выглядят, не требуют сложного ухода, а также гарантируют моментальный нагрев установленной на конфорку посуды.
    Тем не менее, с устройством нужно быть аккуратным – конструкция боится механических повреждений.

Преимущества комбинированных панелей

Следует знать! Главными достоинствами приборов смешанного типа специалисты в области бытовой техники называют:

  • возможность комбинированного применения;
  • экономное энергопотребление;
  • наличие продуманной защитной системы;
  • удобство регулировки скорости и мощности работы;
  • использование разных конфорок для разных блюд;
  • отсутствие необходимости в профессиональном обслуживании;
  • легкость монтажа;
  • приемлемую стоимость.

Популярные модели

Известные бренды предлагают покупателям широкий ассортимент комбинированных устройств, каждое из которых сможет превратить процесс приготовления пищи в увлекательное занятие.

К сведению! Разработанные модели имеют большой выбор программ и опций, поэтому станут прекрасными помощниками как на большой, так и на маленькой кухне.

С газовой и стеклокерамической индукционной панелью

ТОП-3 модели с газовой и стеклокерамической индукционной панелью.

#1

Gorenje KC621USC

Универсальное устройство, нацеленное на долговечную и бесперебойную работу.


Комбинированная четырехконфорочная поверхность с функцией автоматического защитного отключения, гарантирующей безопасную эксплуатацию прибора.

В случае, если продолжительность работы устройства превышает допустимую норму, агрегат отключится самостоятельно.

Электроконфорки имеют 9 уровней мощности, а это значит, что пользователь сможет выбрать наиболее подходящий для приготовления определенного блюда вариант.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 3 кВт;
  • переключатели – поворотные;
  • газовый контроль устройства – есть;
  • газовые конфорки – 2;
  • электроконфорки – 2;
  • размеры для встраивания – 56х49 см.

Преимущества

  • автоматический электроподжиг конфорок;
  • индикация остаточного тепла для каждой рабочей зоны;
  • оптимальная мощность подключения;
  • форсунки для сжиженного газа в наборе;
  • надежная система безопасности.

Недостатки

  • прибор не оснащен дисплеем;
  • неудобное расположение панели управления;
  • проблематичное очищение решеток.

#2

TEKA TWIN IG 620 2G AI AL CI (40213224)

Продуманный до деталей девайс, который значительно упростит процесс создания домашних блюд.


Стеклокерамическая поверхность смешанного типа для независимой установки.

Панель снабжена сенсорной панелью управления, функцией индивидуального программирования каждой зоны и автоподжигом на каждой газовой горелке.

Главной особенностью модели выступает опция автоматического распознавания наличия посуды.

Среди дополнительных функций присутствуют цифровое программирование времени и управление питанием.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 3.6 кВт;
  • переключатели – кнопочные, поворотные;
  • газовый контроль устройства – есть;
  • газовые конфорки – 2;
  • электроконфорки – 2;
  • размеры для встраивания – 56х49 см.

Преимущества

  • интуитивно-понятное управление;
  • современный и стильный дизайн;
  • достаточное количество рабочих зон;
  • индикация остаточного тепла;
  • предустановленный детектор посуды.

Недостатки

  • повышенный уровень звуковой силы на максимальной мощности;
  • необходимость деликатного ухода;
  • при очищении на поверхности могут оставаться разводы.

#3

Smeg PM6621WLDR

Высокомощный прибор от известного итальянского производителя, отличающийся лаконичным дизайном и многофункциональностью.


Смешанная варочная поверхность, оборудованная индукционной конфоркой, горелкой «тройная корона», овальной зоной нагрева и экспресс-конфоркой для быстрого создания желаемых блюд.

Прибор имеет продуманную систему безопасности, включающую автоматическое отключение в случае перегрева или проливания различных жидкостей, а также защитную блокировку сенсорной панели управления от детей младшего возраста.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 3.7 кВт;
  • переключатели – кнопочные, поворотные;
  • газовый контроль конфорок – есть;
  • газовые конфорки – 2;
  • электроконфорки – 2;
  • размеры для встраивания – 55.5х48.2 см.

Преимущества

  • широкий выбор конфорок;
  • кнопка для блокировки панели управления;
  • возможность установки процесса приготовления на паузу;
  • высокопрочные чугунные решетки;
  • наличие звукового таймера с отключением.

Недостатки

  • прибор требует бережного очищения;
  • шумная работа;
  • возможно появление царапинок на поверхности.

С газовой и эмалированной электрической поверхностью

Рейтинг ТОП-3 моделей с газово и электрической эмалированной поверхностью.

#1

Simfer H60V31O517

Современный кухонный гаджет из среднеценового сегмента, обладающий всеми необходимыми для комфортной готовки опциями.


Независимая варочная эмалированная поверхность с тремя стандартными газовыми горелками и одной высокомощной электрической конфоркой.

Устройство выделяется интересным внешним видом, благодаря чему станет превосходным дополнением кухонного интерьера и эргономичным помощником для каждого владельца.

Высокий уровень безопасности позволит без опасений работать с агрегатом.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 3 кВт;
  • переключатели – поворотные;
  • газовый контроль устройства – есть;
  • газовые конфорки – 3;
  • электроконфорки – 1;
  • размеры для встраивания – 56х49 см.

Преимущества

  • высокое качество материалов и сборки;
  • легкое очищение поверхности;
  • простое механическое управление;
  • автоматический электророзжиг;
  • удобное расположение поворотных переключателей.

Недостатки

  • всего одна электрическая конфорка;
  • маркий цвет поверхности;
  • с переключателей может стираться краска.

#2

Simfer H60V31O512

Мультифункциональное оборудование, покоряющее своей скоростью нагрева и строгим дизайном.


Привлекательная эмалированная поверхность с системой защиты от детей, которая поможет с легкостью справиться с самыми сложными задачами.

Агрегат дополнен автоматическим розжигом, небольшой фронтальной панелью управления и прочными чугунными решетками.

Все это делает гаджет удобным для использования всеми членами семьи.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 3 кВт;
  • переключатели – поворотные;
  • газовый контроль устройства – есть;
  • газовые конфорки – 3;
  • электроконфорки – 1;
  • размеры для встраивания – 56х49 см.

Преимущества

  • продолжительный гарантийный срок;
  • приятный внешний вид;
  • высоконадежная система безопасности;
  • удобство эксплуатации;
  • приемлемая цена.

Недостатки

  • прибор снабжен только одной электроконфоркой;
  • отсутствие дисплея;
  • быстрое загрязнение светлой поверхности.

#3

RICCI RKN-4T1031BG

Встраиваемая панель, которая прекрасно дополнит общий интерьер и создаст благоприятную обстановку для создания настоящих шедевров.


Ультраэргономичное устройство, принадлежащее к среднеценовому сегменту, оснащенное одной электрической и тремя газовыми конфорками.

Прибор станет отличным решением для тех, кто предпочитает использовать сжиженный газ: в случае, если с доставкой баллонов возникнут проблемы, пользователь не останется без обеда или ужина.

Устойчивость посуды и удобное расположение обеспечивают прочные чугунные решетки.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 3 кВт;
  • переключатели – поворотные;
  • газовый контроль устройства – есть;
  • газовые конфорки – 3;
  • электроконфорки – 1;
  • размеры для встраивания – 56х49 см.

Преимущества

  • приемлемый уровень звуковой мощности;
  • мгновенный разогрев посуды;
  • возможность использования любой кухонной утвари;
  • авторозжиг панели;
  • удобные поворотные переключатели.

Недостатки

  • устройство нуждается в бережном уходе;
  • только одна электроконфорка;
  • скудная комплектация.

С газовой и панелью из нержавеющей стали

Лучшие модели с газом и панелью из нержавеющей стали.

#1

Gorenje K 6N20 IX

Высокопрочное и практичное устройство, впечатляющее компактным дизайном и функциональностью.


Комбинированная панель, снабженная двумя газовыми с автоматическим электроподжигом и двумя электрическими конфорками.

Эффектно дополняют конструкцию эргономичные поворотные переключатели небольшого размера.

В комплекте с прибором покупатель найдет форсунки для природного газа.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 3.5 кВт;
  • переключатели – поворотные;
  • газовый контроль устройства – есть;
  • газовые конфорки – 2;
  • электроконфорки – 2;
  • размеры для встраивания – 56х49 см.

Преимущества

  • разнообразие на рабочей поверхности;
  • возможность использования любой посуды;
  • лаконичный и элегантный дизайн;
  • панель из высокопрочной нержавеющей стали;
  • простота обслуживания.

Недостатки

  • близко расположенные электрические конфорки;
  • на панели остаются отпечатки и разводы;
  • поверхность нужно регулярно очищать.

#2

MAUNFELD EEHS 32.3ES/KG

Безопасный в эксплуатации агрегат, без которого не обойтись на небольшой кухне.


Уникальная модель, сочетающая в себе высокопрочные материалы, эксклюзивный дизайн и доступную стоимость.

Комбинированное оборудование предназначено для независимой установки, имеет матовые эмалированные решетки, цельнометаллические полнотелые ручки управления.

А также есть функция автоматического электророзжига газовых конфорок.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 3.2 кВт;
  • переключатели – поворотные;
  • газовый контроль устройства – есть;
  • газовые конфорки – 1;
  • электроконфорки – 1;
  • размеры для встраивания – 48.5х26 см.

Преимущества

  • легкость монтажа;
  • длительный гарантийный срок;
  • фронтальное расположение панели управления;
  • возможность работы от баллонного газа;
  • присутствует электроконфорка быстрого нагрева.

Недостатки

  • незначительное нагревание поверхности;
  • быстрое загрязнение светлой панели;
  • шумная работа на максимальной мощности.

#3

MAUNFELD EEHS.64.5ES/KG

Улучшенная модель, обладающая широким выбором рабочих программ для удобства приготовления.


Новый девайс с независимым типом установки, оборудованный боковыми поворотными переключателями.

При их помощи пользователь сможет без каких-либо усилий устанавливать оптимальную для приготовления любимых блюд температуру.

Прибор может работать как от магистрального газа, так и от газа в баллоне.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 3 кВт;
  • переключатели – поворотные;
  • газовый контроль устройства – есть;
  • газовые конфорки – 2;
  • электроконфорки – 2;
  • размеры для встраивания – 56х48.5 см.

Преимущества

  • безопасный электроподжиг;
  • интуитивно-понятное управление;
  • привлекательный внешний вид;
  • легкость очищение поверхности от загрязнений;
  • мгновенный разогрев установленной посуды.

Недостатки

  • комплектация;
  • легкий специфический запах;
  • шумная работа.

С газовой панелью из закаленного стекла

#1

Simfer H60N26S512

Презентабельная комбинированная конструкция с высокими потребительскими свойствами.


Независимая смешанная варочная поверхность из закаленного стекла с широким выбором программ и возможностью приготовления пищи в любой посуде.

Оборудование снабжено функцией электророзжига горелок, имеет надежную систему защиты и удобно расположенную панель управления.

В наличии также присутствуют чугунные решетки повышенной прочности.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 7.5 кВт;
  • переключатели – поворотные;
  • газовый контроль устройства – есть;
  • газовые конфорки – 2;
  • электроконфорки – 2;
  • размеры для встраивания – 60х51 см.

Преимущества

  • жиклеры для баллонного газа;
  • прочные чугунные решетки;
  • наличие двухконтурной конфорки;
  • высокий уровень безопасности;
  • бесшумная работа.

Недостатки

  • необходимость деликатного очищения поверхности;
  • появление царапинок на панели.

#2

Ginzzu HCG-477

Газовая поверхность с независимым управлением, гарантирующая получение великолепного результата.


Стильный агрегат с функцией блокировки панели управления, предназначенный для встраивания в кухонный гарнитур.

Комбинированный прибор оснащен опцией автоматического защитного отключения, благодаря которой пользователь может не беспокоиться о возможности поломки.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 3.3 кВт;
  • переключатели – поворотные, сенсорные;
  • газовый контроль устройства – есть;
  • газовые конфорки – 3;
  • электроконфорки – 1;
  • размеры для встраивания – 56х48 см.

Преимущества

  • чугунные держатели посуды;
  • наличие экспресс-конфорки;
  • возможность заблокировать панель управления;
  • фронтальное расположение переключателей;
  • безупречный внешний вид.

Недостатки

  • всего одна электроконфорка;
  • долгое остывание конфорок;
  • появление царапин.

#3

Simfer H60K32B511

Оборудование газового типа с большой рабочей площадью, которое станет настоящей находкой для любителей домашней пищи.


Представленная в строгом и современном дизайне варочная поверхность с тремя газовыми и одной электрической конфоркой, обладающей высокой мощностью.

Устройство привлекает своей эргономичностью, компактностью, многофункциональностью и расширенными возможностями, позволяющими осуществлять любые кулинарные фантазии.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 5.7 кВт;
  • переключатели – поворотные;
  • газовый контроль устройства – есть;
  • рабочие конфорки – 3;
  • электроконфорки – 1;
  • размеры для встраивания – 56х49 см.

Преимущества

  • легко очищаемая поверхность;
  • длительный гарантийный срок;
  • автоматический электророзжиг;
  • надежные чугунные решетки;
  • устойчивое расположение посуды.

Недостатки

  • отсутствие ключа для замены форсунок в наборе;
  • повышенный уровень звуковой силы;
  • маркий корпус.

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (7 всего оценили)

Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:

Сортировать по: Самые свежиеС вашим балломСамые полезныеС худшими оценками

Be the first to leave a review.

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Ответы на отзыв ({{review.rating_replies.length}})

This review has no replies yet.

Показать еще отзывы Показать еще отзывы Добавьте ваш отзыв:

Выводы

Выбирая комбинированную варочную поверхность, необходимо учитывать следующие моменты:

  • панели смешанного типа могут быть изготовлены из стеклокерамики, эмали, нержавеющей стали и закаленного стекла;
  • основными критериями выбора считаются размеры оборудования, количество конфорок и номинальная мощность;
  • особое внимание следует обратить на наличие продуманной системы безопасности и длину электропровода.

Полезное видео

В данном видео представлен обзор комбинированной варочной поверхности LUXOR GI 60:

Как выбрать комбинированную варочную поверхность для кухни

Выбор варочной панели для кухни – непростая задача. Если вас интересует компромисс между быстрыми газовыми, экономичными индукционными и традиционными электрическими конфорками, стоит обратить внимание на комбинированные варочные поверхности. Практически у всех крупных производителей есть хотя бы 1-2 модели этого типа, а некоторые представляют на выставках целые линейки устройств, использующих различные принципы нагрева.

Виды комбинированных панелей

Существует несколько видов варочных поверхностей комбинированного типа:

  • газовые конфорки в сочетании с чугунными на металлической или эмалированной поверхности;
  • газ в сочетании с индукцией на закаленном стекле либо стеклокерамике;
  • Hi-Light и газ на стекле;
  • индукционные и электрические конфорки.

Достаточно редко, но встречаются модели, у которых газовые горелки расположены на площадке из нержавеющей стали, а сбоку размещена стеклокерамическая вставка с парой конфорок Hi-Light. Две независимые зоны вместе выглядят немного непривычно, но подобный дизайн будет уместен на многих современных кухнях.

Модели, способные работать и на газе, и на электричестве, могут быть самого разного размера. Простейший вариант – настольные плитки на две конфорки, которые часто используются на дачах. На электроконфорке удобно варить бульоны, тушить мясо или овощи, а газовая дает возможность за считанные минуты нажарить на завтрак оладьи или сделать яичницу со свежими помидорами, сорванными на грядке.

Большинство моделей относится к встраиваемому типу, причем среди них есть и зависимые, и независимые. Первый тип не требует отдельной розетки, поскольку подключается непосредственно к духовому шкафу и имеет с ним общую панель управления. Вторая разновидность удобна тем, что имеет собственные переключатели. Кроме того, при поломке одной из частей комплекта (духовки либо варочной поверхности) вы сможете спокойно пользоваться второй. Важно и то, что владельцы могут запросто купить независимые элементы от разных производителей и не думать об их совместимости.

У каждого типа комбинированных варочных панелей есть свои преимущества и недостатки, которые стоит рассмтреть отдельно.

Комбинированная индукционная панель

Модели этого типа удобны тем, что скорость приготовления пищи на газовых горелках и в индукционной зоне почти одинакова. Сочетание газа и индукции позволяет снизить затраты на оплату коммунальных счетов, поскольку оба типа нагрева достаточно экономичны. Еще один плюс – изысканный дизайн. Как правило, в качестве основы используется стеклокерамика. Пламя горелки над блестящей поверхностью смотрится просто великолепно, да и уход за корпусом совсем несложен.

Перед покупкой стоит просмотреть наборы домашней посуды: для индукционных конфорок подойдут только сковороды и кастрюли из нержавеющей стали. Так что постарайтесь не перепутать и заранее заведите подходящую утварь.

Комбинированные панели на стеклокерамической поверхности

Ищете менее дорогой вариант или не хотите покупать новую посуду? Вместо индукционных конфорок можно использовать разные варианты электрических, а стеклокерамика подчеркнет красоту модели. Как правило, в комбинированных варочных поверхностях используют стандартные газовые конфорки и Hi-Light. Если отключат свет, всегда можно будет приготовить пищу на газе.

Если вы воспринимаете свою варочную панель как электрическую с дополнительными газовыми конфорками, выбор хай-лайт окажется вполне оправданным. Они очень быстро разогреваются и так же мгновенно остывают, что дает возможность точно регулировать температуру. Элементы Hi-Light можно использовать с любой посудой, так что дополнительных расходов не будет.

Важно учесть, что стеклокерамика не терпит алюминия и продуктов, содержащих большое количество сахара. Сиропы, варенье или сладкие соусы необходимо мгновенно вытирать, иначе на поверхности появятся некрасивые пятна.

Панели с электрическими конфорками и газовыми горелками

Электрогазовые варочные панели из категории «эконом» обычно бывают двух типов: эмалированные или из нержавеющей стали. В обоих случаях производители используют недорогие горелки (без двойного или тройного ряда пламени) и бюджетные чугунные конфорки-блины. Если вам понравилась модель с распределением 2 + 2 (по две газовых и электрических конфорки), внимательно посмотрите на блины. На «быстрых» рапидных конфорках производители ставят круг красного цвета. Такие зоны разогреваются значительно быстрее, так что вам не придется долго ждать, чтобы приготовить гренки к завтраку или яичницу. Смешанные варочные поверхности этого типа часто берут для дачи, поскольку они недороги и практичны.

Варианты комбинаций электроконфорок и газовых горелок

Фантазия дизайнеров кухонной бытовой техники не знает границ. Комбинация газовых и электрических конфорок может быть разной, но самые популярные варианты – 2 + 2 или 3 + 1. На рынке можно отыскать также компактные плитки на две конфорки, одна из которых использует газ, а другая – электричество, а также широкие шестиконфорочные варочные поверхности. У моделей последнего типа электроконфорки чаще всего располагаются в центре, а газовые – по краям, так что соотношение получается 4 + 1 либо 5 + 1.

Расположение нагревательных элементов также неодинаково: стандартный квадрат, вытянутый прямоугольник, ромб. Одного взгляда на модель будет достаточно, чтобы определить основной способ нагрева: вспомогательные конфорки часто размещают на второй линии, поскольку они реже используются.

Ширина у настольных моделей практически не имеет значения, а встраиваемые легко вписываются в стандартные параметры. Их ширина, как правило, составляет 50 или 60 см, а любители больших плит смогут подобрать метровые варочные панели.

У каждого типа нагревательных элементов – свое управление. Для газа оно обычно бывает механическим, у электрики может быть установлена и механика, и электроника. Модели обязательно комплектуются системами автоподжига и газ-контроля. Горелки многих производителей рассчитаны на работу от магистрали и от баллона, что делает комбинированные поверхности идеальным решением для дач, загородных домов или мест, расположенных вдали от цивилизации.

Виды и размер электроконфорок зависят от фантазии производителя: это могут быть традиционные чугунные блины, hi-light, галогеновые или даже индукционные разновидности.

Преимущества и недостатки

Тем, кто хочет подстраховаться на случай перебоев с электроэнергией или не остаться без ужина при аварии на газовой магистрали, комбинированные панели дадут ощущение стабильности. Вероятность, что одновременно отключат и свет, и газ, довольно мала.

Многие хозяйки очень любят готовить на открытом огне, поскольку температуру можно менять практически мгновенно. Так что если у вас есть возможность, стоит обзавестись газовой конфоркой для блюд, требующих сложного температурного режима.

Функционал комбинированных моделей значительно шире, чем у специализированных. Дополнительные зоны нагрева позволят использовать нестандартную по размерам посуду. А с помощью специальных накладок можно превратить обычные газовые конфорки в подходящую площадку для сковород WOK или котлов.

Вы сможете контролировать расходы: выбирать тот тип приготовления, который обойдется дешевле. А если отдать предпочтение индукционным моделям, то показания электросчетчика в конце месяца станут приятным сюрпризом.

Комбинированные варочные поверхности могут показаться идеальными, но минусы у них тоже есть. Первая сложность связана с подключением: установкой должны заниматься специалисты, имеющие допуск на монтаж газового и электрического оборудования. В крупных городах с этим не возникнет проблем, но в небольших поселках иногда приходится приглашать сразу двух мастеров, что сказывается на размере оплаты подключения.

Второй минус касается только моделей с индукционными конфорками. Вам придется приобрести специальную посуду, а позже – внимательно следить за тем, чтобы не перепутать конфорки. Стоит ошибиться и поставить на стеклокерамическую поверхность алюминиевую посуду, и вы испортите покрытие.

Третий, не менее важный, минус – стоимость. Цены на комбинированные модели обычно выше, чем на панели с одним типом конфорок. Впрочем, стоимость газоэлектрических поверхностей быстро окупается, а за дополнительный комфорт не жаль и переплатить.

Преимущества комбинированных поверхностей Smeg

Комбинированные варочные панели Smeg – пример оптимального сочетания двух разных типов нагрева. Модели снабжены высокоэффективными газовыми конфорками и индукционными зонами нагрева, что позволяет им занять достойное место на международном рынке.

Отдельно стоит отметить изысканный внешний вид варочных поверхностей. Не все знают, что Smeg – единственная компания, которая полностью контролирует процесс производства, начиная с составления эскиза и заканчивая производством собственных газовых горелок особого типа. За разработку дизайна отвечает знаменитый архитектор Гвидо Канали. Его работы в области промышленного дизайна отличаются прекрасной эргономичностью, выдающимися эстетическими качествами и отсутствием лишних деталей.

Большинство комбинированных газо-индукционных варочных панелей Smeg относится к коллекции Dolce Stil Novo. Для серии характерно качественное стеклокерамическое покрытие, сочетание поворотных выключателей и сенсорной панели, прекрасная энергоэффективность и великолепный функционал. Модели абсолютно безопасны в использовании. К тому же, конструкторы предусмотрели возможность использования баллонного газа – в комплект входят специальные жиклеры.

Модели могут иметь ширину 65 либо 75 см, различается и количество газовых конфорок – одна либо две.

Безопасность

Говоря о безопасности комбинированных моделей Smeg, стоит отдельно рассказать о газовой и индукционной составляющих. Первое, на что следует обратить внимание, — удобное расположение электроподжига. Вам не придется нажимать отдельную кнопку, поскольку пламя загорается непосредственно при повороте ручки. Даже если понадобится открыть дверь членам семьи, или позвонит очень важный в вашей жизни человек, вы не забудете зажечь газ.

Для случаев, когда убегает молоко или другая жидкость, существует система газ-контроля. Как только пламя погаснет, специальная система отключит подачу газа из магистрали либо баллона. Вы можете быть совершенно спокойны, поскольку эти элементы конструкторы Smeg разработали с соблюдением всех норм и правил.

У индукционных зон нагрева также есть собственная система безопасности. Мамы с малышами оценят блокировку системы управления: защита от детей не позволит использовать варочную панель Smeg в качестве игрушки. Вы можете задействовать соответствующий режим, если ваши дети проявляют повышенный интерес к блестящей красивой технике.

Индукционные зоны нагрева, в принципе, считаются значительно более безопасными, чем галогенные или чугунные конфорки. Они не нагреваются в процессе приготовления пищи, так что владельцы не рискуют получить ожог. Тем не менее, у индукционной части комбинированной панели есть дополнительные способы обезопасить хозяев и предотвратить неприятные ситуации.

Модели «Смег» снабжены двумя полезными функциями автоотключения. Первая срабатывает при перегреве блока управления, вторая – в случае бурного кипения, когда жидкость убегает из кастрюли. Отключение можно запрограммировать и с помощью таймера, причем на панели управления будет отображаться, сколько времени осталось до конца приготовления.

Низкое потребление энергоресурсов

Конструкторы Smeg постарались сделать комбинированные варочные поверхности экономичными. Гибкая система регулировки мощности конфорок дает возможность эффективно расходовать газ и электричество. Разработки, реализованные в последней серии, повысили показатели энергоэффективности газовых конфорок на 30%.

Индукционные зоны позволяют использовать функцию Booster для быстрого приготовления, а технология Multizone дает возможность объединять две соседних конфорки. При этом техника умеет экономить электроэнергию за счет точного определения размера посуды. Тепло распределяется оптимальным образом, обеспечивая быстрое закипание воды или нагрев масла для фритюра.

Энергопотребление конфорок совсем невелико даже на максимальной мощности. А девять уровней приготовления дают возможность подобрать для каждого блюда оптимальный температурный режим. В характеристиках, указанных в паспорте, обозначено энергопотребление каждой конфорки в кВт. На панелях с двумя газовыми конфорками большая обычно имеет мощность 3,1 кВт, а меньшая – 1,1 кВт. Некоторые модели оборудованы одной шестикиловаттной конфоркой, в комплекте которой имеется дополнительная решетка для установки сковороды WOK. Варочная индукционная зона состоит из двух нагревательных элементов мощностью по 2,1 кВт каждый.

Эстетика и управление

Комбинированное управление варочных панелей «Смег» позволяет одним нажатием регулировать мощность индукционной зоны нагрева и выбирать соответствующие функции. Система Touch Control значительно упрощает управление конфорками и дает возможность легко установить необходимый уровень температуры. Газовые горелки регулируются поворотными переключателями.

Дизайн моделей от Smeg просто великолепен. Черная блестящая стеклокерамика впишется даже в самый роскошный интерьер кухни и составит удачное сочетание с другими современными приборами, снабженными сенсорной панелью. Картину дополняют прочные, но изящные чугунные решетки.

Функциональность

По функциональности продукция «Смег» намного превосходит модели конкурентов. Среди полезных функций стоит отметить автоматическое закипание воды, поддержание тепла и возможность поставить процесс на паузу. При варке пищи в больших емкостях можно задействовать функцию Powerboost. С полным набором возможностей можно познакомиться в инструкции.

Купите комбинированную панель Smeg, и у вас появится техника последнего поколения, чутко реагирующая на любые команды. Готовьте с удовольствием, ведь итальянское оборудование одинаково удобно и для тех, кто постоянно изобретает новые рецепты, и для владельцев, стремящихся побыстрее разобраться с домашними обязанностями.

Встраиваемые комбинированные варочные панели

«Премьер Техно» предлагает купить комбинированные варочные поверхности в Москве. Узнать цены и заказать можно на сайте интернет-магазина: ✓Доставка ✓Гарантия ✓Акции

Комбинированная

— такие варочные поверхности имеют как газовые, так и электрические конфорки, совмещая таким образом возможности обоих типов. В четырёх- и пятиконфорочных моделях электрический нагреватель может использоваться как «запасной», на случай перебоев с подачей газа, либо как специализированный (например, иметь вытянутую форму и играть роль овальной зоны, или даже представлять собой гриль с решёткой). Впрочем, встречаются и модели формата «2+2», с одинаковым числом электрических и газовых конфорок.

В целом комбинированные модели имеют более обширные возможности, чем специализированные, однако требуют подключения и к электричеству, и к газу, а стоят заметно дороже.

Gorenje GCE 691 BSC черный

MAUNFELD EEHG 642 VC 2 CB/KG черный

Simfer H 60Q22 M516 нержавеющая сталь

Teka JZC 64322 ABN BK черный

Simfer H 60N26 S516 черный

RICCI HBS-4538E нержавеющая сталь

MAUNFELD EEHG 642 VC 3 CB/KG черный

Gorenje GE 690 X нержавеющая сталь

MAUNFELD EEHS 32 3 ES/KG нержавеющая сталь

Возможно, вас заинтересует

MAUNFELD EEHS 64 5 ES KG нержавеющая сталь

Simfer H 60Q22 O511 бежевый

MAUNFELD EEHG 64 13 CB KG черный

RICCI RKN-4T 1031 BG бежевый

MAUNFELD MEHS 64 98 S нержавеющая сталь

MAUNFELD EEHE 64 5EB KG черный

Simfer H 60V31 M511 нержавеющая сталь

Показано 24 из 38 товаров

Еще 14 товаров

Характеристики

Ширина и количество конфорок

Количество конфорок может быть от 1 до 6, соответственно, ширина у них будет от 30 см до 90 и больше. Стандартными размерами являются плиты шириной в 60 см; от 45 и меньше — узкие модели; большее 60 см — широкие.

Материал поверхности

Поверхность панели изготавливается из различных материалов:

  • закаленного стекла — встречается в моделях среднего класса, не имеет высокой механической прочности, стойко к химическим воздействиям;
  • эмалированного металла — используется для создания недорогих моделей, эмаль хорошо выдерживает высокие температуры, но плохо — механическое воздействие, сложно очищается от пригоревшей пищи, но внешне смотрится эффектно;
  • нержавеющей стали — стильный и практичный вариант, очищается легче, чем эмаль, устойчива к агрессивным воздействиям;
  • стеклокерамики — обладает хорошими эксплуатационными качествами, простотой в уходе и надежностью.

Решетки

Комбинированные варочные панели бывают со стальными и чугунными решетками. Каждый имеет свои минусы и плюсы. Чугун отличается повышенной прочностью, поэтому многие отдают предпочтение ему. Однако материал плохо очищается от загрязнений в отличие от эмали и довольно тяжелый. Эмалированные решетки внешне кажутся красивее, могут быть любого цвета и к ним меньше пристает грязь. Но на них посуда сильно скользит, краска со временем царапается и облезает.

Дополнительные опции

Совмещенная варочная панель может оснащаться газконтролем и электроподжигом. Первая функция блокирует утечку газа, если не было искры и топливо не загорелось, вторая — позволяет зажечь конфорку автоматически с помощью поворота ручки. Виды управления бывают сенсорными и механическими.

Встраиваемые комбинированные варочные панели

Встраиваемая кухонная техника выгодно преобразует помещения, в том числе с маленькой площадью. Встраиваемые комбинированные панели для варки заменяют 2-3 отдельных варочных центра. Это освобождает кухню от нагромождений мебели и приборов и одновременно расширяет функционал.

Выбираем комбинированную варочную панель

Прежде чем купить понравившуюся панель, стоит разобраться в технических характеристиках бытовой техники. Можно выделить три типа комбинированных моделей:

  • Газовые + электрические сочетают в себе газовые и электроконфорки. Такие плиты идеально подойдут для ценителей аппетитных румяных пирогов и отбивных с хрустящей корочкой. На электричестве лучше варить, тушить и жарить любимые блюда, а на газу – создавать хрустящий хворост или блинчики. Кроме того, при отсутствии одного из видов снабжения, хозяйки не оставят домочадцев без горячих блюд.

  • Электрические + газовые/индукционные. Такие модели могут сочетаться и с газовыми, и с индукционными конфорками. Многофункциональную бытовую технику оценят практичные и экономные хозяйки.

  • Индукционные + электрические. Ключевым нагревательным элементом этой бытовой техники является индукционный блок под стеклокерамическим покрытием. Блок нагревает только посуду, оставляя панель холодной. Основные достоинства подобных панелей – оперативный нагрев, широкий диапазон регулировки температуры и 100% безопасность. Электрические комбинированные варочные поверхности выпускают такие компании, как Hotpoint-Ariston, Neff, Bosch, Electrolux, Gorenje, Zanussi.

На premier-techno.ru каждая хозяйка найдет для себя идеальную варочную поверхность. В наличии – компактные модели на 2 конфорки и многофункциональные помощницы на 4-6 конфорок. Смотрите и выбирайте.

Рейтинг ТОП-12 лучших комбинированных варочных панелей

МестоМодельЦена
С газовой и стеклокерамической индукционной панелью
#1Smeg PM6621WLDR
#2smeg PM6621WLDR
С газовой и эмалированной электрической поверхностью
#1Simfer H60V31O512
#2RICCI RKN-4T1031BG
#3Simfer H60V31O517
С газовой и панелью из нержавеющей стали
#1Gorenje K 6N20 IX
#2MAUNFELD EEHS 32.3ES/KG
#3MAUNFELD EEHS.64.5ES/KG
С газовой панелью из закаленного стекла
#1Simfer H60N26S512
#2Ginzzu HCG-477
#3Simfer H60K32B511

Комбинированные газовые панели: плюсы и минусы

Многофункциональная техника всегда в почёте, и создатели комбинированной варочной панели не ошиблись, подарив миру столь замечательное устройство. Оно совмещает возможности сразу двух варочных агрегатов, поэтому может найти применение практически на любой кухне. Главное условие — подключение домовых сетей к газу и электричеству, так как при отсутствии одного из энергоносителей покупка комбинированной модели теряет смысл.

Преимущества комбинированных встраиваемых варочных поверхностей


Среди главных достоинств:

  • простое и эргономичное управление
  • стильный дизайн
  • типоразмеры для любой планировки
  • надежные системы безопасности
  • плавная регулировка мощности
  • доступная цена

В каталоге можно купить технику для дома, квартиры или дачи.

КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

Комбинированные варочные панели (газ и электро-) пользуются высоким спросом, но по востребованности всё же немного уступают специализированным аналогам. А всё потому, что они имеют и плюсы, и минусы, с которыми приходится считаться. К преимущественным особенностям такой техники относят следующее.

1. Большие возможности для приготовления разных блюд.

Интенсивность и оперативность нагрева у открытого огня и у электрического нагревательного элемента — разные. К тому же существуют блюда, которые предполагают термическую обработку над полыхающим пламенем. В связи с этим удобно использовать комбинированную газовую и электрическую варочную поверхность, которая позволяет можно переключаться с одного энергоресурса на другой.

2. Комбинированное управление.

Оно удобно для людей разного возраста, особенно для пожилых. Наши мамы и бабушки больше привыкли к старым советским плитам с поворотными переключателями, поэтому им трудно разбираться в сенсорном управлении. Но комбинированные панели исключают такую проблему.

Например, электро-газовая варочная панель из нержавеющей стали от Манфилд имеет механическое управление. Данная модель работает от магистрального и от баллонного газа.

Встраиваемая комбинированная варочная панель Maunfeld EEHS.64.5ES/KG

3. Использование любой огнеупорной посуды.

В этом случае не нужно тщательно подбирать сковороды и кастрюли по диаметру конфорок, учитывать материалы их изготовления, поскольку можно готовить практически в любой посуде, за исключением пластиковой.

4. Безопасность.

Комбинированные газовые и электрические варочные панели, выпускаемые сегодня, оснащаются дополнительными функциями. Они упрощают процесс приготовления еды и повышают безопасность эксплуатации техники. Речь идёт о таких опциях, как газ-контроль, защита от детей (блокировка включения), контроль закипания, автоматическое отключение при перегреве и т. д.

Например, газово электрическая варочная панель Maunfeld из закаленного стекла и чугуна. Три конфорки работают от газа, как магистрального, так и баллонного и еще одна конфорка работает от электричества.

Встраиваемая комбинированная варочная панель Maunfeld EEHG 64.13CB.KG

5. Простой уход.

Поверхность рассматриваемых панелей не прихотлива в уходе, если не затягивать с уборкой. Но использовать чистящие средства с абразивными включениями всё же не рекомендуется.

Виды и особенности комбинированных варочных панелей

Будьте в курсе! Представленные на отечественном рынке кухонные комбинированные поверхности подразделяются на несколько видов.

К ним относятся приборы, изготовленные из таких материалов, как:

  1. Стеклокерамика.
    Отличаются презентабельным внешним видом, разнообразием форм и расцветок, что дает возможность подобрать агрегат под определенный интерьер.
    Идеально гладкая поверхность обеспечивает отличную теплопроводность и чистится без особого труда.
  2. Эмаль.
    Традиционный вариант, цветовая палитра которого включает белые, бежевые и коричневые тона.
    Основными отличиями эмалированных панелей считаются практичность в использовании, надежность и долговечность.
  3. Нержавеющая сталь.
    Плиты подходят абсолютно к любому интерьеру, выделяются повышенной прочностью и устойчивостью к износу.
    Однако они требуют особого ухода с применением специальных моющих средств.
  4. Закаленное стекло.
    Довольно стильно выглядят, не требуют сложного ухода, а также гарантируют моментальный нагрев установленной на конфорку посуды.
    Тем не менее, с устройством нужно быть аккуратным – конструкция боится механических повреждений.

Покупка комбинированной встраиваемой варочной панели

Продавец бытовой техники MirEnter предлагает купить комби-плиты по сниженным ценам. Магазин продает заводскую технику европейских, американских и азиатских брендов, сертифицированную в Европе и РФ. Для покупателей действует акция – бесплатная утилизация отслуживших приборов. Приобретенная техника обслуживается по гарантии в официальных сервисах.

НЕДОСТАТКИ

Минусов у комбинированных варочных панелей несколько, но к основным относят высокую стоимость и сложный монтаж. Кроме того, производители отмечают, что, если в электрической части устройства что-то ломается, нельзя на это закрывать глаза, используя газовые конфорки, и наоборот. И последнее: подобные агрегаты не всегда можно вписать в малогабаритные кухни, поскольку они далеко не маленькие. Конечно, можно найти очень компактные модели, но они встречаются редко.

Преимущества комбинированных панелей

Следует знать! Главными достоинствами приборов смешанного типа специалисты в области бытовой техники называют:

  • возможность комбинированного применения;
  • экономное энергопотребление;
  • наличие продуманной защитной системы;
  • удобство регулировки скорости и мощности работы;
  • использование разных конфорок для разных блюд;
  • отсутствие необходимости в профессиональном обслуживании;
  • легкость монтажа;
  • приемлемую стоимость.

Особенности комбинированных панелей

Комби-плиты – это поверхности для варки с двумя источниками питания (газ и электричество), и двумя-тремя типами нагревательных элементов.

Виды встраиваемых комбинированных электрических и газовых варочных панелей:

  • Газ+электричество – панели оборудованы газовыми и электрическими конфорками. В бюджетных моделях электрические нагревательные элементы из чугуна. Материал поверхности – эмалированная или нержавеющая сталь. В некоторых моделях поверхность стеклокерамическая в сочетании с нагревателями галогенными или Hi-Light.
  • Индукция+электричество – в таких поверхностях один источник питания – электричество. Индукционная катушка – это усиленный нагреватель с КПД 90%, который действует непосредственно в посуде с ферромагнитными свойствами. Галогенные и Hi-Light элементы нагреваются за 2-3 секунды.
  • Газ+индукция – комбинированные поверхности из эмалированной и нержавеющей стали и стеклокерамики или цельные стеклокерамические. Безопасны при эксплуатации, автоматическое отключение подачи газа срабатывает через 3-4 секунды после угасания огня.

КОМБИНАЦИИ КОНФОРОК: ВАРИАНТЫ

Самый распространённый вариант комбинации — 3 + 1: три газовые конфорки и одна электрическая. Второе популярное сочетание — 2 + 2: конфорок обоих типов поровну. На больших варочных панелях (шириной от 90 см) соотношение обычно такое: 1 + 5 или 2 + 4. При этом газовых горелок, как правило, всегда больше.

Например, комбинированная варочная панель Смег, оснащенная двумя газовыми зонами и двумя индукционными зонами из стеклокерамики и чугуна имеет 9 уровней мощности. В комплекте к панели идет решетка, на которой удобно готовить в воке или казане.

Встраиваемая комбинированная варочная панель Smeg PM6721WLDR

Надо сказать, что при подключении комбинированной панели следует правильное подсоединить электропровода и переходники к газовой магистрали. Если опыта и знаний для этого не хватает, стоит обратиться к профессионалам.

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (7 всего оценили)

Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:

Be the first to leave a review.

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Ответы на отзыв ({{review.rating_replies.length}})

This review has no replies yet.

Показать еще отзывы

Показать еще отзывы

Разделение мощностей

Количество зон нагрева в комбинированных плитах – 2-6.

Конфорки отличаются по мощности – это оптимизирует расход газа и электроэнергии. В 4-х конфорочных приборах устанавливают:

  • 4 зоны нагрева с одинаковой мощностью и двумя источниками питания;

  • газовые конфорки – 1 Wok+1 стандартная и 2 одинаковые индукционные или электрические;

  • 2 усиленных нагревателя (Wok и Hi-Light, Wok и индукция, индукция и Hi-Light) и 2 конфорки одного типа стандартной мощности.

Недорогие комби-плиты оборудуют не Wok-горелкой, а усиленной газовой.

Купить встраиваемую варочную панель можно оформив заказ на сайте интернет-магазина или позвонив нам по телефону. Доставка осуществляется по Москве, Московской области и России в любую точку.

ЛУЧШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОМБИНИРОВАННЫХ ПАНЕЛЕЙ

В производстве комбинированных варочных панелей особо преуспели следующие компании: Maunfeld, Smeg, Gorenje. Их техника отличается повышенной безопасностью, долго служит и позволяет готовить блюда разной сложности без лишних хлопот.

Если вам понравилась наша статья – поставьте лайк, нам будет приятно. Также вы можете подписаться на наш канал и узнавать полезную информацию.

Полезное видео

В данном видео представлен обзор комбинированной варочной поверхности LUXOR GI 60:

краткое описание, преимущества и отзывы

Комбинированная варочная панель – прекрасный вариант для тех, кто на своей кухне имеет в распоряжении и электроэнергию, и газ. Такое сочетание позволяет гибко использовать варочную поверхность, поскольку разные конфорки отличаются разогреваемостью, рабочей температурой. Но основное достоинство использования комбинированного варианта – это страховка от внезапных отключений электричества или ремонтов газовых магистралей.

Комбинированные варочные панели: разновидности

Современные технологии позволили по-разному в одном устройстве объединить возможности газовых и электрических плит. Так, комбинированные варочные панели могут состоять из:

  • Газовых конфорок на металлической поверхности (одной или нескольких) и чугунных классических «блинов».
  • Индукции и газовых конфорок на стекле.
  • Hi-Light (электроконфорок быстрого нагревания) и «газа на стекле».
  • Также может быть комбинированная варочная панель индукционная и электрическая.

Вариаций таких комбинированных приборов по количеству электрических и газовых конфорок немало. Самыми популярными считаются следующие: «2 плюс 2» и «3 плюс 1», где 3 элемента на газу и 1 электрический. Возможны иные комбинации, например, «1 плюс 3» или «3 плюс 2», но они встречаются гораздо реже.

Комбинированные варочные панели могут быть независимыми и зависимыми от духовки, отличаться типом материала, из которого изготовлена рабочая поверхность, обладать разными способами управления.

Количество электрических и газовых типов конфорок, которыми оборудована поверхность плиты, может варьироваться, что позволяет приобрести комбинированную варочную панель с таким набором, который нужен именно вам.

Цены на разные модели таких устройств зависят от производителя, дизайна и типа установки.

Преимущества использования такой кухонной техники

Главные причины популярности комбинированных варочных панелей — их универсальность и функциональность. Газовый нагрев обеспечивает скорость и много возможностей для приготовления пищи. Электрическая зона радует мощностью нагрева, удобством, экономичностью в эксплуатации, дополнительной безопасностью в использовании.

Современные комбинированные варочные панели представлены производителями в самых разных модификациях.

Главные причины приобрести такую кухонную технику:

  • Выбор разных типов конфорок. Это превосходный перестраховочный вариант, если возникнут проблемы с электричеством или с поставками газа.
  • Удобство в эксплуатации. Газ позволяет быстро готовить, а электрическая плита обеспечивает большую мощность.
  • Актуальный функционал (от электроподжига до газ-контроля).
  • Комбинированные варочные панели (электрические и газовые) имеют удобное управление.
  • Огромный ассортимент фирм-производителей и различных моделей.

Недостатки

Такая комбинированная техника практически не имеет недостатков. Разве что нужно контролировать используемую посуду. Для индукции необходимы одни кастрюли, а для электрических и газовых конфорок — другие.

Газовая варочная комбинированная панель

Самыми популярными считаются модели, сочетающие в себе газовые конфорки на панели и электрическую духовку (в зависимых вариантах). По отзывам некоторых хозяек, такие плиты хороши для выпечки, а другие процессы (жарка, варка, тушение) лучше всего выполнять на газу. Здесь можно выбрать не только традиционные, но и более оригинальные композиции. Например, CATA LCI 631 A BK, поверхность которой изготовлена из закаленного стекла. Ее четыре газовые конфорки представлены тройной короной, что ускоряет приготовление еды. Также имеется удобная функция — электроподжиг.

Не менее популярны комбинированные варочные панели электрические и газовые. Они друг друга взаимно дополняют. Готовить блюда получается и быстро и удобно. При этом не приходится бояться оставить домочадцев без свежей еды из-за случайного перебоя с каким-либо из видов снабжения. Здесь также представлено множество предложений. Очень популярна у покупателей продукция компании Bosch. Например, модель PME675K01E наделена стильной стеклокерамической поверхностью с 3 газовыми горелками (причем одна из которых — усиленная) и 1 электрической.

Самые современные, стильные и одновременно удобные решения — когда одна стеклокерамическая панель варочная сочетает и газовые, и электрические варианты. Такие модели выпускает Hotpoint-Ariston (можно встретить и комбинацию самого материала, например, стекло и нержавеющая сталь). А у брендов Kaiser, Neff, Electrolux и Gorenje горелки формата Hi-Light отлично сочетаются с газовыми конфорками на стеклокерамике. И это еще не полный список предложений. Например, в Electrolux EGE 6182 NOK все эргономично и стильно: красивая стеклокерамическая поверхность с 1 электрической и 3 газовыми конфорками. Эта комбинированная варочная панель газовая и электрическая имеет функцию электроподжига.

Варочная панель комбинированная электрическая

Подобные модели могут сочетаться не только с газовыми конфорками — в ассортименте можно найти интересные сочетания самых разных технологий. При подборе кухонной техники подобная многофункциональность способна сослужить хорошую службу.

Варочная панель комбинированная индукционная

Одной из представительниц инновационных технологий считается комбинированная варочная панель индукционная и электрическая, принцип функционирования которой кардинальным образом отличается от классических способов нагрева посуды. В качестве нагревательного элемента служит индукционный блок, который расположен под стеклокерамическим покрытием. Причем нагревает он только посуду, а сама горелка остается практически холодной. Достоинством индукционных горелок является очень быстрый нагрев, широкий диапазон регулировки температуры и высокий уровень безопасности.

Такая электрическая комбинированная варочная панель многофункциональна и очень удобна. Подобные предложения встретить можно у Neff, Bosch, Gorenje, Electrolux, Zanussi, Hotpoint-Ariston.

Комбинированные варочные панели: обзор, виды и описание. Комбинированная варочная панель индукционная и электрическая: описание, преимущества и отзывы

Комбинированная варочная панель – прекрасный вариант для тех, кто на своей кухне имеет в распоряжении и электроэнергию, и газ. Такое сочетание позволяет гибко использовать варочную поверхность, поскольку разные конфорки отличаются разогреваемостью, рабочей температурой. Но основное достоинство использования комбинированного варианта – это страховка от внезапных отключений электричества или ремонтов газовых магистралей.

Комбинированные варочные панели: разновидности

Современные технологии позволили по-разному в одном устройстве объединить возможности газовых и электрических плит. Так, комбинированные варочные панели могут состоять из:

  • Газовых конфорок на металлической поверхности (одной или нескольких) и чугунных классических «блинов».
  • Индукции и газовых конфорок на стекле.
  • Hi-Light (электроконфорок быстрого нагревания) и «газа на стекле».
  • Также может быть комбинированная варочная панель индукционная и электрическая.

Вариаций таких комбинированных приборов по количеству электрических и газовых конфорок немало. Самыми популярными считаются следующие: «2 плюс 2» и «3 плюс 1», где 3 элемента на газу и 1 электрический. Возможны иные комбинации, например, «1 плюс 3» или «3 плюс 2», но они встречаются гораздо реже.

Комбинированные варочные панели могут быть независимыми и зависимыми от духовки, отличаться типом материала, из которого изготовлена рабочая поверхность, обладать разными способами управления.

Количество электрических и газовых типов конфорок, которыми оборудована поверхность плиты, может варьироваться, что позволяет приобрести комбинированную варочную панель с таким набором, который нужен именно вам.

Цены на разные модели таких устройств зависят от производителя, дизайна и типа установки.

Преимущества использования такой кухонной техники

Главные причины популярности комбинированных варочных панелей — их универсальность и функциональность. Газовый нагрев обеспечивает скорость и много возможностей для приготовления пищи. Электрическая зона радует мощностью нагрева, удобством, экономичностью в эксплуатации, дополнительной безопасностью в использовании.

Современные комбинированные варочные панели представлены производителями в самых разных модификациях.

Главные причины приобрести такую кухонную технику:

  • Выбор разных типов конфорок. Это превосходный перестраховочный вариант, если возникнут проблемы с электричеством или с поставками газа.
  • Удобство в эксплуатации. Газ позволяет быстро готовить, а электрическая плита обеспечивает большую мощность.
  • Актуальный функционал (от электроподжига до газ-контроля).
  • Комбинированные варочные панели (электрические и газовые) имеют удобное управление.
  • Огромный ассортимент фирм-производителей и различных моделей.

Недостатки

Такая комбинированная техника практически не имеет недостатков. Разве что нужно контролировать используемую посуду. Для индукции необходимы одни кастрюли, а для электрических и газовых конфорок — другие.

Газовая варочная комбинированная панель

Самыми популярными считаются модели, сочетающие в себе газовые конфорки на панели и электрическую духовку (в зависимых вариантах). По отзывам некоторых хозяек, такие плиты хороши для выпечки, а другие процессы (жарка, варка, тушение) лучше всего выполнять на газу. Здесь можно выбрать не только традиционные, но и более оригинальные композиции. Например, CATA LCI 631 A BK, поверхность которой изготовлена из закаленного стекла. Ее четыре газовые конфорки представлены тройной короной, что ускоряет приготовление еды. Также имеется удобная функция — электроподжиг.

Не менее популярны комбинированные варочные панели электрические и газовые. Они друг друга взаимно дополняют. Готовить блюда получается и быстро и удобно. При этом не приходится бояться оставить домочадцев без свежей еды из-за случайного перебоя с каким-либо из видов снабжения. Здесь также представлено множество предложений. Очень популярна у покупателей продукция компании Bosch. Например, модель PME675K01E наделена стильной стеклокерамической поверхностью с 3 газовыми горелками (причем одна из которых — усиленная) и 1 электрической.

Самые современные, стильные и одновременно удобные решения — когда одна стеклокерамическая панель варочная сочетает и газовые, и электрические варианты. Такие модели выпускает Hotpoint-Ariston (можно встретить и комбинацию самого материала, например, стекло и нержавеющая сталь). А у брендов Kaiser, Neff, Electrolux и Gorenje горелки формата Hi-Light отлично сочетаются с газовыми конфорками на стеклокерамике. И это еще не полный список предложений. Например, в Electrolux EGE 6182 NOK все эргономично и стильно: красивая стеклокерамическая поверхность с 1 электрической и 3 газовыми конфорками. Эта комбинированная варочная панель газовая и электрическая имеет функцию электроподжига.

Варочная панель комбинированная электрическая

Подобные модели могут сочетаться не только с газовыми конфорками — в ассортименте можно найти интересные сочетания самых разных технологий. При подборе кухонной техники подобная многофункциональность способна сослужить хорошую службу.

Варочная панель комбинированная индукционная

Одной из представительниц инновационных технологий считается комбинированная варочная панель индукционная и электрическая, принцип функционирования которой кардинальным образом отличается от классических способов нагрева посуды. В качестве нагревательного элемента служит индукционный блок, который расположен под стеклокерамическим покрытием. Причем нагревает он только посуду, а сама горелка остается практически холодной. Достоинством индукционных горелок является очень быстрый нагрев, широкий диапазон регулировки температуры и высокий уровень безопасности.

Такая электрическая комбинированная варочная панель многофункциональна и очень удобна. Подобные предложения встретить можно у Neff, Bosch, Gorenje, Electrolux, Zanussi, Hotpoint-Ariston.

Комбинированная варочная панель индукционная и электрическая одновременно

Все больше хозяек отдают предпочтение встраиваемой бытовой технике, своим удобством и компактностью она уже покорила многих. Среди многочисленных вариантов оборудования для приготовления блюд наибольшей популярностью пользуются индукционные варочные панели прямоугольной или квадратной формы, причем работающие от комбинированных источников питания (электрических и газовых). В чем же отличия подобного оборудования от других видов плит и панелей?

Как устроена универсальная варочная поверхность и принцип действия

Как можно понять из названия, комбинированные панели могут одновременно получать энергию из разных источников – газовой подводки и электрокабеля. На поверхности расположены, в том числе газовые конфорки, и сама варочная плоскость, подключаемая к электричеству, поэтому у них такое название. Подобные плиты помогут хозяйке приготовить обед в любом случае, и при отсутствии подачи газа, или электричества. Особенно они удобны в загородном доме, где отключения того или иного вида энергии весьма часты. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как может выглядеть шкаф для варочной и духового шкафа.

Их отличает высокие функциональные показатели, практичность и приспособленность к разным условиям готовки блюд. Но все больше производителей вместо традиционных электрических панелей монтируют инновационные, индукционные варочные поверхности, отличающиеся своими высокими характеристиками по исполнению варки, жарки или тушения тех или иных видов продуктов.

Хозяйка сама может выбрать нужный рабочий режим, и сэкономить массу времени, для одних блюд использовать газовую подачу энергии, а другие готовить на электричестве. Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, какая существует лучшая индукционная.

На видео – описание комбинированной панели:

Производство комбинированных варочных панелей построено на трех принципиальных отличиях:

«Газ на стекле» с индукционной или электро

Это газовые горелки, находящиеся на стеклокерамической поверхности плиты. Рядом может находиться электрическая или индукционная поверхность для нагрева.

Один тип поверхности Hi-Light

Представлен электрическими конфорками, но не привычными, блинами или спиральными, а ленточными нагревательными элементами, что в большей степени сказывается на эффективности нагрева. Отличаются практически мгновенным разогревом, от элементов быстро прогревается и панель, что способствует быстрому приготовлению пищи, особенно это актуально, когда время ограничено. Но все равно, электропанели медленно остывают, и если не соблюдать осторожность, можно получить термическую травму.

  • У индукционных панелей принципиально отличается работа прибора – мгновенный разогрев и такое же остывание поверхности, стеклокерамическая поверхность всегда выглядит опрятно и привлекательно.
  • Если же производитель для комбинированных изделий отдал предпочтение чугуну, то поверхность будет всегда из нержавеющего металла или эмалированной стали. А вот имеет ли индукционная варочная панель вред для здоровья и можно ли её использовать достаточно часто, указано тут.

Плюсы и минусы комбинированного типа

В чем же достоинства, и есть ли недостатки у комбинированных панелей для приготовления пищи?

К явным преимуществам можно отнести такие показатели:

  • Это взаимозаменяемая полезная бытовая техника: если закончился баллонный газ, можно готовить еду на электрических элементах. И наоборот, когда энергоснабжающая компания по каким-то причинам отключила подачу электричества, всегда может выручить газовая плита.
  • Хозяйка всегда сможет подстроиться под скорость приготовления пищи – на газовой части быстро разогреть воду, а на электрической продолжать медленное тушение.

Недостаток у них только один:

Требование к посуде для газового оборудования и электрического или индукционного разный, поэтому следует отслеживать выбор необходимой емкости для того или иного вида приготовления пищи. А вот что лучше индукционная или электрическая варочная панель и как сделать правильный выбор, поможет понять данная ссылка.

Производители, модели, цены и отличия

(обязательно элекстролюкс,бош)

На рынке бытовых комбинированных варочных панелей встречаются разные модели от известных, и малознакомых производителей. Кто же лидирует среди них?

Смешанный тип Electrolux марки EHM 6335 K

На ней присутствуют 3 конфорки газового типа разные по мощности и одна зона для нагрева по типу Hi-Light. К газовым переключателям подсоединены контрольные механизмы от нечаянного включения, и держатели из прочного чугуна для посуды. Зона нагрева сделана из стеклокерамики в темных тонах, имеет регуляторы поворотного типа 4 шт. для настройки мощности. Можно пользоваться автоматическим розжигом газовой плиты. Стоимость примерно 340 долларов. А вот как будет выглядеть варочный духовой шкаф, можно посмотреть здесь.

Гибридный Gorenje марки KC 620 BC

У нее присутствуют 2 газовых источника разогрева и столько же электрических нагревателей. Площадь нагрева в черных тонах, с 4 поворотными регуляторами рабочих режимов. Модель представлена с 9 вариантами мощности разогрева. Есть авто розжиг и контроль газа, установлен индикатор температурного режима. Цена в пределах 470 долларов.

Bosch BHMI83161020 электрический и газовый

Вариант газоэлектрической варочной панели марки Bosh BHMI83161020, рабочая поверхность стеклокерамическая + лист нержавеющей стали. На первой части расположены нагревательные приборы типа Hi-Light, а на стальных плоскостях три для газа.

Как выбрать панель, плиту

Главный совет для тех, кто мечтает обновить свою кухню: варочные панели лучше покупать от хорошо зарекомендовавших себя брендов, например электроплиту Bosch, ведь у них большое количество сервисных центров и хорошая сборка оборудования. К тому же их модели будут работать дольше, чем подобное оборудование от неизвестного производителя.

Любые модели обязательно имеют гарантийный срок для ремонта, если что-то выйдет из строя, к тому же техническая сторона всегда отличается надежностью.

Если ваша семья небольшая, то не нужно покупать дорогостоящую панель, вполне может хватить универсальной: из 3 электро-конфорок 1 газовой для быстрого разогрева. Технику можно установить в угловой кухонный гарнитур для маленькой кухни.

Но если вы дорожите временем, проведенным на кухне, то лучше остановить свой выбор на индукционной+ газ, такое оборудование поможет быстрее справиться с задачей приготовления пищи.

На видео – как выбрать варочную панель:

Если цена для вас не имеет значения, то лучше выбирать панель из нержавеющей стали – она служит намного дольше, чем стеклокерамика. К тому же стеклокерамическая поверхность может быстро выйти из строя, если с ней обращаться неаккуратно, броском ставить посуду, например.

Если у вас есть возможность подключить и встроить варочную поверхность и к газу, и к электричеству, то лучше все-таки покупать комбинированный смешанный вариант (гибридный), такая плита может выручить в любой ситуации. Также рекомендуем ознакомиться с комбинированной кухонной плитой в этом материале.

Во многих публикациях о выборе варочных поверхностей обходится вниманием одна важная деталь. Противопоставляют друг другу электрические и газовые модели. Но существует разновидность кухонной техники, где используется оба способа получения тепла.

Особенности

Комбинированная варочная панель, подобно другим устройствам смешанного типа, нравится людям, ценящим практичность и оригинальность. Как нетрудно догадаться уже по названию, в смешанных аппаратах присутствуют одновременно газовые и электрические конфорки. Существует такие три типа совмещенных поверхностей, как:

  • «чугунные диски» и традиционные конфорки для газа;

  • сочетание «газа на стекле» и индукции;

  • сочетание «газа на стекле» и Hi-Light.

Комбинированные устройства, подобно традиционным моделям панелей, могут различаться по следующим критериям:

  • зависимое или независимое исполнение;
  • автономное либо встраиваемое размещение;
  • вид использованных материалов;
  • методы управления со стороны пользователя.

Но это все пока что менее важно. Сейчас же стоит сконцентрировать внимание на том, какими зонами нагрева оборудуются комбинированные поверхности. Кроме газовой, это могут быть индукционная и электрическая (классического типа) разновидности нагревателей. Традиционная электрика практически во всем уступает индукционным приспособлениям. Более того, она расходует больше тока.

«Газ на стекле» гораздо эффективнее традиционных конфорок. Тем более что такое решение еще и существенно лучше выглядит. Поддерживать порядок на плите окажется существенно проще. Панели с классическими горелками дешевле и после отключения остывают быстрее.

Но опасности, связанные с открытым огнем, перевешивают эти преимущества.

Плюсы и минусы

Основное внимание людей все же приковано к традиционным моделям. И поэтому очень важно оценить, чем комбинированные устройства лучше их, а в чем они уступают. Несомненными достоинствами смешанной техники являются следующие:

  • высокие практические результаты;
  • удобство в работе;
  • одинаковая эффективность при приготовлении пищи в различных количествах;
  • возможность использования самых разных режимов готовки.

Не секрет, что одни блюда лучше готовить на газе, а другие – на электричестве. Комбинированные системы позволяют сочетать оба подхода. Нет необходимости мучительно решать, «что же важнее готовить». При отключении газа можно использовать электрическую часть и, наоборот. Как таковых недостатков у комбинированных панелей нет, но есть только разница между отдельными моделями.

Кому подойдет?

Правильнее говорить не «хороши или плохи комбинированные поверхности», а «кому они подходят». Очевидно, что первым условием будет доступность как электричества, так и газа. Да, можно использовать баллоны, но это не слишком удобно. Варочные панели смешанного типа понравятся, прежде всего, тем, у кого жилище подключено к магистральному газопроводу и линии электроснабжения одновременно. Они становятся особенно актуальными, если регулярно происходят перебои с газом либо электричеством. Но такая техника пригодится и там, где коммунальное хозяйство работает без проблем.

Рекомендуется приобретать ее любителям кулинарных изысков – тогда их возможности существенно расширятся.

Как правильно выбрать?

При выборе стоит учитывать ряд нюансов. Так, если на первом месте стоит дизайн помещения, стоит отдавать предпочтение зависимым конструкциям. Их облик полностью совпадает с обликом духового шкафа, поэтому не придется мучительно подбирать оптимальное сочетание. Но нужно учитывать, что в таком случае поломка общего управления обернется выходом из строя обеих компонентов. Зато зависимые модели заметно дешевле независимых аналогов.

Доступные по цене версии покрываются эмалью. Она может иметь различный окрас, однако, безусловно, доминирует привычный белый тон. Очистить эмалевую поверхность не составляет труда (за исключением особо запущенных случаев). А еще на ней трудно заметить разводы. Но проблема заключается в том, что эмаль хрупкая и грубое механическое воздействие на нее может повредить материал.

Некоторые кухонные панели покрываются алюминием. Такое решение дешевле всех. Алюминиевая поверхность не раскалывается при ударе. Если он будет очень силен, могут остаться вмятины. Кроме того, алюминий нельзя очищать порошками, и еще он может сильно раскалиться при длительной работе.

Нержавеющая сталь гораздо прочнее, чем алюминиевые слои. Практически исключены механические деформации. Точнее, они могут случиться, но не при обычных условиях; в городской квартире просто не бывает таких нагрузок. Встречаются матовые и полированные панели из стали. Несмотря на привлекательный внешний вид, популярность этих изделий ограничивается высокими ценами.

Кроме того, сталь крайне тяжело поддержать в чистоте. На черном металле прекрасно заметны даже небольшие следы грязи. Если очень важна простота ухода, лучше выбрать конструкции из закаленных стекол. Они стоят примерно столько же, как из нержавеющей стали, зато существенно легче очищаются.

При этом стоит помнить, что закаленное стекло плохо переносит существенные скачки температуры.

Еще важно обратить внимание на способ нагрева. Как уже говорилось, индукционные нагревательные элементы экономичнее традиционных электрических «блинов». Кроме того, они прогреваются явно быстрее. Промежуточное место по скорости нагрева занимают рапидные конфорки (с никелевыми спиралями). Форма нагревательных элементов не имеет значения.

Панель может управляться механическими либо сенсорными устройствами. Обычно газовая часть управляется механическими переключателями. Электрические и индукционные конфорки чаще имеют сенсорное управление. Простота механических регуляторов делает их очень надежными (по сравнению с электронными аналогами). Сенсорные модели сложнее и чуть чаще ломаются, зато отмывать их проще.

Что немаловажно, сенсорные устройства по большей части имеют ряд дополнительных функций. Правда, стоимость таких решений существенно выше. Да и стоимость ремонта подобных устройств велика. Нужно обращать внимание и на общую мощность варочной панели. Чем она больше, тем значительнее производительность бытовой техники.

Обзор лучших моделей

В бюджетном классе выделяется Maunfeld EEHG 64.13CB. KG. Эта варочная панель хотя и не делается в Англии (как пытается создать впечатление производитель), но все же отличается превосходным качеством. Конструкция очень красива и одновременно вполне функциональна. Предусмотрены все необходимые для повседневной работы опции. Лицевая поверхность изготовлена из первоклассного закаленного стекла. Модель от Maunfeld оснащена тремя газовыми горелками и одной электрической конфоркой.

Хорошей альтернативой можно считать польскую панель Hansa BHMI65110010. Изделие продумано очень хорошо. Все составные части на оптимальном месте. Исключается ситуация, когда электрический розжиг бы не работал. Предусмотрен надежный газ-контроль. Как и в предыдущей модели, есть 3 газовых и 1 электрический нагревателя.

Механическая управляющая система вполне эргономична, но нужно учитывать, что чугунная решетка не убирается, поэтому очищать грязные поверхности будет весьма тяжело.

Ardesia GA 31 MECBXSV X – это итальянская классическая панель. Она сравнительно дешева. Разработчики отдали предпочтение выражено консервативному дизайну. Панель привлекательно выглядит в любой кухне, независимо от стиля ее оформления. Корпус исключительно прочен и надежен. Есть опции газ-контроля и автоматического электрического розжига.

В премиальном классе обращает на себя внимание другая итальянская варочная панель – Smeg PM3621WLD. Это миниатюрная конструкция выглядит очень стильно. Есть 2 газовых горелки и 2 конфорки индукционного типа. Одна из горелок работает в форсированном режиме. На индукционных конфорках очень легко нагревать утятницы и другую крупную либо нестандартную посуду.

Несколько мифов об индукционой варочной поверхности смотрите в видео ниже.

Комбинированная

— такие варочные поверхности имеют как газовые, так и электрические конфорки, совмещая таким образом возможности обоих типов. В четырёх- и пятиконфорочных моделях электрический нагреватель может использоваться как «запасной», на случай перебоев с подачей газа, либо как специализированный (например, иметь вытянутую форму и играть роль овальной зоны, или даже представлять собой гриль с решёткой). Впрочем, встречаются и модели формата «2+2», с одинаковым числом электрических и газовых конфорок.

В целом комбинированные модели имеют более обширные возможности, чем специализированные, однако требуют подключения и к электричеству, и к газу, а стоят заметно дороже.

Варочные поверхности комбинированные в Алматы

Встраиваемая техника давно заслужила признание среди хозяек, стремящихся сделать кухню уютной и в то же время практичной и экономичной. Поэтому установка комбинированной варочной поверхности позволит расширить границы эксплуатации, сэкономить время и ресурсы.

Варианты комбинаций

Сегодня производители предлагают варочные поверхности комбинированные в Алматы в следующих вариантах комфорок:

  • газовые и электрические;
  • газовые на стеклянной поверхности и хай-лайт;
  • индукционные и газовые на стеклокерамике.

Каждый нагревательный элемент имеет свои особенности, остановимся на каждом более подробно.

  • 1.Газовые отличаются экономичностью, быстрым нагревом и остыванием.
  • 2.Чугунные имеют доступную стоимость, однако у них медленная скорость нагрева и остывания.
  • 3.Газ на стеклокерамической поверхности позволяет мгновенно менять температуру, имеет приемлемую стоимость;
  • 4.Хай-лайт – электрические комфорки, в которых устанавливается ленточный ТЭН. Они характеризуются безопасностью, быстрым разогревом и простым уходом.
  • 5.Индукционные исключают возможность получить ожог от соприкосновения с поверхностью, быстро нагреваются и остывают, экономичны. Однако они требуют использования специальной посуды и имеют высокую стоимость.

Расположение горелок может быть стандартным – по углам или располагаться по принципу домино. Количество нагревательных элементов может быть от трех и выше.

Основные преимущества

Перебои с поставкой электроэнергии возникают довольно часто вне зависимости от места проживания. Комбинированные панели способны работать как в условиях отсутствия электричества, так и при отключении газа. С их помощью легко готовить еду в больших объемах, производить разогрев и быстро готовить завтраки.

Появляется возможность использовать различную максимальную температуру – электрические комфорки обеспечивают высокий нагрев, а газовые горелки имеют высокую скорость приготовления.

Кроме того, комбинированные плиты существенно экономят расход энергии.

Критерии выбора

Отдавая предпочтение комбинированным панелям необходимо учитывать производителя. Цена на варочную комбинированную поверхность может несколько отличаться, однако известные бренды предлагают покупателям инновационные решения и множество дополнительных опций, которые обеспечивают безопасность и способны значительно облегчить процесс приготовления.

Немаловажное значение при выборе имеет материал поверхности. Эмалированное покрытие отличается экономичностью, за ним легко ухаживать, применяя специальные средства. Нержавеющая сталь имеет высокие параметры долговечности и отличный внешний вид. Стеклокерамическое покрытие удобно при мойке, прочное и органично вписывается в любой дизайн.

Купить комбинированные варочные поверхности известных брендов Hotpoint-Ariston и Bosch, можно в интернет-магазине Сулпак. Панели, представленные на сайте, в качестве дополнительных функций имеют:

  • электроподжиг;
  • таймер;
  • газ-контроль;
  • горелки с тройным пламенем;
  • зоны увеличенного нагрева.

Все, что вам нужно знать

Газовая, электрическая, индукционная, о боже! В какой-то момент можно было выбирать только газовые и электрические плиты, но после того, как они приобрели популярность в Азии и Европе, индукционные плиты стали популярными среди американцев, которые хотят купить новую плиту. У выбора одного из них есть свои плюсы и минусы, но, в конце концов, все будет зависеть от вашего бюджета, потребностей, частоты приготовления, стиля приготовления, важности легкой уборки и того, является ли ваш дом газом. главный.Перед тем, как прочитать все, что вам нужно знать о газовых, электрических и индукционных плитах, перед покупкой следует рассмотреть несколько вопросов:
  • Если у вас нет газопровода, готовы ли вы заплатить за его установку и прохождение процесса установки?
  • Подойдет ли ваш выбор к текущему стилю и тематике вашей кухни?
  • Есть ли у вас подходящие сковороды для индукционных плит или вы собираетесь их покупать?
  • Насколько важна простота очистки?
  • Вы всегда готовите в спешке и у вас нет времени ждать, пока нагреется электрическая плита?
  • Есть ли у вас дома маленькие дети?
  • Каков ваш бюджет на фактическое устройство, а также ежемесячные расходы, которые вы понесете по счетам за газ или электричество?

Газ Газовые плиты обычно присутствуют в старых традиционных домах, и некоторые люди все еще предпочитают их сегодня, поскольку они мгновенно нагреваются, когда вы их включаете, в отличие от электрических плит.Многие повара предпочитают газ, потому что вы можете легко измерить количество выделяемого тепла по размеру пламени, что дает им точный контроль над приготовлением. Вы также можете использовать все типы кухонной посуды на газовой плите, например чугунную, нержавеющую сталь и вок. Газ также является более дешевым вариантом, если у вас уже есть газовая линия на кухне. В некоторых домах этого не делают, вынуждая либо выбирать электрическую или индукционную плиту, либо платить деньги за установку баллонного газа или подключение к газовой сети. Однако недостатком газовых плит является то, что они более подвержены случайным пожарам, утечкам газа или возгоранию. Убедитесь, что у вас дома есть детектор угарного газа, если у вас есть газовая плита. Учитывая открытое пламя, вам также потребуется больше вентиляции, а также большее расстояние между плитой, шкафами и вытяжным вентилятором. Газовые плиты также сложнее чистить, так как вам нужно будет снять решетки с плиты, почистить их отдельно, а затем очистить саму плиту. Родители с маленькими детьми должны внимательно следить за ними, когда плита включена.Газовая плита может работать двумя способами. Первый — это электронная система зажигания, которая работает как искровой механизм пьезоэлектрической зажигалки. Когда горелка активирована, вы услышите серию щелкающих звуков, которые создают небольшие искры, чтобы включить горелку. Второй способ работы газовой плиты — это пилотный свет (синее пламя, которое постоянно горит у горелки). Эта пилотная лампа поддерживает подачу газа с небольшим пламенем, и когда вы включаете плиту, вы открываете газовый клапан, чтобы позволить природному газу течь через горелку, заставляя ее полностью воспламениться.Вы должны снова зажечь контрольную лампу, если она когда-либо погаснет, что может произойти, если вы случайно пролили воду на плиту или если газовый переключатель, который управляет вашей плитой, выключен. Поскольку контрольная лампа горит постоянно, она расходует больше газа, чем электронная система зажигания. Стоимость газовых плит колеблется от 300 до 3000 долларов в зависимости от бренда, и в целом газ дешевле, чем электричество, что позволяет сэкономить деньги на счетах за электроэнергию.

Электрический Вы обычно найдете электрические плиты в квартирах и объектах аренды, потому что они дешевле и проще в обслуживании, что является преимуществом для управляющих недвижимостью и домовладельцев.Большинство людей делают простые повседневные блюда, например, электрические плиты, особенно стеклокерамические варочные панели, потому что их плоскую поверхность легко мыть. Электрические спиральные варочные панели, однако, придется протирать с большим усилием, а вот катушки при необходимости легко поменять недорого. Обратной стороной электрических плит является то, что они не нагреваются мгновенно, как газовая горелка, поэтому вам придется ждать, когда вы изменяете температуру вверх или вниз. Это дает вам меньше возможностей контролировать выделяемое тепло и время, необходимое для изменения температуры, что делает эту варочную панель менее подходящей для профессиональных поваров и заядлых поваров дома.Электрические конфорки также имеют тенденцию оставаться горячими дольше, даже когда они выключены, поэтому содержимое кастрюли, оставленной на плите, все равно будет готовиться и в конечном итоге сгорит. Стоимость электроэнергии дороже природного газа, поэтому в конечном итоге вам придется платить больше. Электрическая плита работает через набор катушек, которые либо открыты, либо находятся внутри варочной поверхности (если у вас гладкая стеклокерамическая поверхность). Когда вы включаете его, электричество проходит через катушки и нагревает металл, превращая катушки в ярко-оранжевый цвет.Трудно точно сказать, насколько горячая поверхность, и иногда ручки, установленные на низкий, средний или высокий уровень, не так точны, как фактическое пламя на газовой плите. При использовании электрической плиты обязательно нужно уделять больше внимания приготовлению пищи. Электрические плиты, как правило, дороже газовых, но ненамного — от 300 до 6000 долларов.

Индукционная Индукционные плиты были в первую очередь популярны в Азии и Европе, но сегодня американцы все больше осознают преимущества индукционных варочных панелей, и их цены тоже снижаются, что делает их более доступными для потребителей.Преимущества индукционных плит в том, что они очень быстро нагреваются, их легко чистить, и на них нельзя обжечься. В индукционных плитах используется электромагнитная технология для непосредственного нагрева кастрюль и сковородок, если они магнитные. Под каждой варочной зоной находится катушка из металла, и когда вы ее включаете, через катушку течет ток, создавая невидимое магнитное поле. Если сверху поставить кастрюлю из чугуна, черного металла или нержавеющей стали, магнитное поле пронизывает сковороду электрическим током, делая ее горячей.Это прямой способ разогреть пищу через сами горячие сковороды, в то время как газовые и электрические плиты нагревают пищу косвенно через горелку. Конечным преимуществом этого является то, что варочная панель всегда остается прохладной на ощупь. Этот фактор определенно делает его безопасным выбором для семей с детьми дома, поскольку печи не вызовут ожогов или возгораний. Единственное тепло, оставшееся на самой варочной панели, — это небольшое тепло остаточного тепла, когда вы сразу же снимаете сковороду. Многие демонстрации подтверждают эту инновационную технологию, используя половину сковороды для приготовления яйца или плавления шоколада.Вы даже можете положить бумагу между варочной панелью и сковородой, и она будет в безопасности, а сковорода будет нагреваться. Индукционные плиты также очень эффективны, поскольку они сразу нагреваются и не расходуют тепловую энергию, что позволяет сэкономить деньги на счетах за электроэнергию. Индукционные плиты всегда популярны в Европе, особенно в скандинавских странах, таких как Швеция, где затраты на электроэнергию высоки, поэтому пользуются спросом энергоэффективные приборы. Учитывая, что плоские варочные панели никогда не нагреваются, мытье посуды очень просто, так как пролитая еда не слеживается, как на горячей плите.Вы также сможете сразу же убрать разливы, что упростит поддержание его гладкого вида. В отличие от электрических плит, индукционные позволяют точно контролировать нагрев от низкой до высокой температуры, поскольку вы нагреваете сами кастрюли и сковороды. Для индукционных плит люди ошибочно полагают, что вы можете использовать только определенную посуду, но в ваших кастрюлях и сковородках просто должны быть магнитные компоненты, чтобы они работали (и большинство из них так и есть). Вам не обязательно покупать новый набор посуды.Чтобы проверить, будут ли работать ваши нынешние, посмотрите, прилипает ли магнит к основанию вашей кастрюли, и если да, то он будет совместим с индукционными плитами. Они бывают разных размеров и цен от 1200 до 8000 долларов. Ваша конечная цель — приготовление пищи, поэтому просто обдумайте свои варианты, взвесьте все за и против этих трех типов плит и вложите средства в такую, на которой вам будет комфортно готовить и чувствовать себя в безопасности дома. Если каждая из них вам нравится по разным причинам, такие компании, как Gaggenau и Miele, создают гибридные плиты, в которых сочетаются два или даже все три типа.

Индукционная готовка: что это и как работает | Don’s Appliances

Если вы хотите купить новую варочную панель, у вас есть несколько вариантов. Для варочных панелей используется несколько различных методов нагрева, включая газ и электричество, но многие люди не знают, что существует третий вариант, известный как индукционный. Несмотря на то, что каждая варочная панель обладает своими уникальными качествами, важно добавить в свой кухонный репертуар продукт, которым вы можете уверенно пользоваться каждый день.

Газовое и электрическое приготовление пищи — золотой стандарт большинства домашних кухонь, но мы хотели выделить все более популярную и динамичную тенденцию приготовления пищи: индукцию.В последнее время этот метод приготовления пищи стал популярным, потому что потребители ищут более энергоэффективные варианты приготовления пищи.

Если вы часто готовите, вы наверняка будете думать об энергоэффективности. Индукционная варочная панель может быть разумным выбором, потому что она не только обеспечивает более точный и равномерный нагрев, но также может сэкономить ваши деньги в долгосрочной перспективе, поскольку посуда поглощает тепло, а не поверхность вашего прибора.

Однако, как и любая крупная покупка бытовой техники, она требует тщательного исследования и вдумчивого рассмотрения.Итак, чтобы немного упростить вашу работу, следуйте нашему последнему руководству, чтобы узнать больше об индукционном приготовлении пищи — что это такое, как это работает и как это может принести вам пользу.

Что такое индукционная плита?

Начнем с основ. На первый взгляд индукционные варочные панели очень похожи на стандартные электрические варочные панели со стеклянной поверхностью, но индукционная плита использует электромагнитные волны для нагрева посуды, по сути превращая ваши кастрюли и сковороды в их собственный источник тепла.

Поскольку поверхность прибора нагревает посуду за счет электромагнетизма, система очень эффективна, обеспечивая точное управление и быстрое повышение или понижение температуры. Такой контроль температуры обычно приводит к более быстрому нагреву, особенно при выполнении более трудоемких задач, таких как кипячение воды.

Известно, что индукционные варочные поверхности

кипятят воду на 50 процентов быстрее, чем их газовые и электрические аналоги, и они поддерживают постоянную температуру, поэтому случайные проливания или выкипания происходят гораздо реже.

Как работает индукционная готовка?

Мы упоминали индукционное приготовление пищи с использованием электромагнитных токов, но давайте рассмотрим этот процесс подробнее. В то время как газовые и электрические приборы могут использовать теплопроводность для передачи тепла от горелки к сковороде к вашей пище, индукционное приготовление пищи устраняет посредника, работая почти мгновенно, чтобы нагреть сам кухонный сосуд.

Электрический ток проходит через витую медную проволоку под варочной панелью, создавая магнитный ток по всей посуде.И что самое приятное, вся варочная панель остается прохладной на ощупь, поэтому ожоги перестают беспокоить. Индукционное приготовление пищи, как известно, более эффективно, чем традиционные методы приготовления, потому что во время процесса теряется очень мало тепловой энергии, и вы можете нагревать посуду, не нагревая всю кухню.

Каковы преимущества приготовления с индукционным нагревом?

Помимо более быстрого кипячения и точного контроля температуры, индукционные варочные панели обеспечивают простую в уходе поверхность.Поскольку тепло не поглощается через конфорки, варочная панель остается достаточно холодной, чтобы легко вытирать разливы и брызги жира, прежде чем они полностью обугрится и пригорят на плите. Окружающее тепло от вашей посуды по-прежнему может вызвать повышение температуры поверхности для приготовления пищи, но она остывает намного быстрее, чем традиционная варочная панель, поэтому вы можете сразу же приступить к беспорядку.

Некоторые бренды предлагают индукционные варочные панели с функцией автоматического выбора размера. Эта черная индукционная варочная панель от Frigidaire (FFIC3026TB) оснащена функцией автоматического определения размера посуды, которая направляет тепло туда, где это необходимо, и автоматически регулируется в соответствии с размером посуды.Готовите ли вы оладьи на завтрак или обжариваете свиные отбивные на ужин, ваша варочная панель определит размер вашей сковороды (маленький, средний или большой) и направит необходимое количество тепла для сковороды, которую вы используете.

Индукция — гораздо более безопасный вариант, потому что печь не сильно нагревается. Если у вас есть маленькие дети, которым нравится все брать в руки, или непослушные домашние животные, которые любят прыгать по кухонным поверхностям, они могут прикоснуться к устройству, не получив ожогов.

Разница между газовыми, электрическими и индукционными варочными панелями

Теперь, когда вы знаете немного больше об индукционных варочных панелях, мы посмотрим, чем они отличаются от других видов топлива.

Газ

Газовые варочные панели разогревают пищу открытым пламенем. Газ обеспечивает быстрый нагрев и исключительный контроль над высокой и низкой температурой. Пламя позволяет легко определить уровень нагрева и уменьшить его, если кажется, что ваша посуда становится слишком горячей.

Варочные панели с герметичными газовыми конфорками — приятный штрих, потому что они предотвращают попадание пищи под конфорку, что облегчает уборку. Если вы покупаете варочную панель со сплошными решетками, вы можете легко перемещать по ней тяжелые кастрюли и сковороды, не сгибаясь и не поднимая тяжести.

Некоторые газовые варочные панели, такие как эта нисходящая варочная панель от KitchenAid (KCGD500GSS), интегрируют систему вентиляции в варочную поверхность, поэтому отдельная вытяжка не требуется. Дым и запахи можно удалить снаружи или отфильтровать и рециркулировать внутри. Газовые плиты могут выступать в качестве устройства два в одном, чтобы ваша кухня работала наилучшим образом.

Электрический

Электрические варочные панели разогревают пищу без пламени. Есть два типа электрических варочных панелей: змеевики и гладкие поверхности.Электрические катушки, расположенные под поверхностью, нагревают варочную панель и передают это тепло вашей посуде. Змеевики расположены на поверхности варочной панели и более подвержены разливу, но поддоны, расположенные под змеевиками, будут содержать большую часть беспорядка.

Smooth-topps оснащены лучистыми нагревательными элементами, подобными змеевикам, но вместо того, чтобы быть сверху, зоны нагрева устанавливаются под гладкой, легко очищаемой стеклянной поверхностью. Они равномерно нагреваются и придают вашей кухне элегантный, интегрированный вид.

Если вы хотите приобрести электрическую варочную панель, есть несколько замечательных функций, которые помогут вам в приготовлении еды. Конфорки с двойным элементом имеют внутреннее кольцо для посуды меньшего размера и внешнее кольцо для посуды большего размера. Мостовые элементы — это большое пространство между двумя основными нагревательными элементами, используемыми для создания отдельной варочной поверхности для грилей, а световые индикаторы горячей поверхности добавляют элемент безопасности к вашему прибору, сообщая вам, когда ваша варочная панель активна или все еще слишком горячая, чтобы дотронуться до нее.

Индукция

Напомним, индукционные варочные панели — это разновидность электрических варочных панелей. Основное отличие — способ передачи тепла. Магнитные катушки нагревают посуду напрямую, поэтому вы можете наслаждаться точными и равномерными результатами, не нагревая поверхность.

Если вы ищете универсальный кухонный прибор, индукционная варочная панель Bosch серии 800 (NIT8069SUC) имеет 11 конфорок, 17 уровней мощности и использует настройки SpeedBoost и AutoChef, чтобы обеспечить быстрые, мощные и постоянные настройки температуры для точного приготовления. полученные результаты.Эту варочную панель можно установить в безрамной конструкции, чтобы она лучше вписывалась в вашу столешницу, или в рамке из нержавеющей стали, чтобы выделяться и гордо выделяться на вашей кухне.

Часто задаваемые вопросы об индукционной кухне

1. Отличается ли приготовление пищи на индукционной плите?

Приготовление пищи на индукционной плите ничем не отличается, но может потребоваться начальная кривая обучения. Поскольку посуда нагревается быстрее, общее время приготовления может сократиться.Следите за своей едой, чтобы избежать переваривания, и используйте различные уровни мощности, чтобы адаптироваться к вашим потребностям. Некоторые модели будут иметь уровни, обеспечивающие идеальное количество тепла для тушения, кипячения и поджаривания.

2. Требуется ли для индукции специальная посуда?

Для работы индукционная посуда должна реагировать на электромагнитные поля. Черные металлы, такие как нержавеющая сталь и чугун, подходят для индукционной варки. Однако посуда из алюминия, стекла, меди или керамики не подходит для индукционных варочных панелей.

Если вы не уверены, подходит ли ваша посуда для использования, попробуйте магнитный тест. Если к посуде прилипнет магнит, значит, он подойдет для индукционной плиты.

3. Легко ли установить индукционные варочные панели?

Установка будет зависеть от выбранной вами марки прибора, а также от используемой электропроводки и источника питания в вашем доме. Если для вашей варочной панели требуются специализированные розетки или новая проводка, обратитесь к профессионалу для установки.

Выбор за вами

Когда дело доходит до покупки новой варочной панели, решите, какая модель прибора лучше всего соответствует вашим кулинарным потребностям.Если вы хотите выйти из своей зоны комфорта и приобрести уникальное и динамичное устройство, индукционная варочная панель — это то, что вам нужно. С более быстрым нагревом, улучшенной энергоэффективностью и улучшенными функциями безопасности это кажется очевидным.

Если у вас есть вопросы или вы хотите получить дополнительную информацию, просмотрите наш онлайн-каталог, позвоните нам или посетите нас в Don’s Appliances — вашем ведущем розничном магазине бытовой техники в районе Питтсбурга.

Кухонные плиты — электрические, индукционные и газовые плиты

Обновите свою кухню с новой варочной панелью IKEA

Пришло ли время заменить проверенную кухонную варочную панель или вы хотите перейти на новую с лучшими функциями, у IKEA есть доступные варочные панели, которые помогут любому домашнему повару поднять свой уровень.

Найдите кухонную плиту, которая соответствует вашим потребностям

Заядлые домашние повара и повара предпочитают точный контроль температуры при приготовлении пищи на открытом огне, обеспечиваемый газовыми варочными панелями. Просто нажмите кнопку зажигания, и вы все управляете поворотом диска. Стеклокерамические варочные панели представляют собой практичную и легкую в уходе альтернативу с расширяемой конфоркой. В индукционных варочных панелях используются электромагнитные катушки только для нагрева посуды. Таким образом, они намного более энергоэффективны и безопаснее в использовании.Как индукционные, так и стеклокерамические варочные панели оснащены индикатором нагрева, который сообщит вам, когда варочная поверхность остынет. И у нас есть варианты для всех наших варочных панелей, чтобы удовлетворить ваши потребности. Выберите портативную индукционную варочную панель с одной варочной поверхностью или используйте до пяти варочных панелей с нашими индукционными или стеклокерамическими варочными панелями. Хотите готовить на дополнительном прямом огне? Вместо газовой плиты с четырьмя конфорками вы можете использовать плиту с пятью конфорками. Рекомендация: При работе с индукционными варочными панелями необходимо использовать сковороды, изготовленные из магнитного материала, например из нержавеющей стали.

Умный дизайн идет рука об руку с плавной очисткой

Минималистичные линии решетки от угла к углу газовых плит ИКЕА позволяют легко перемещать кастрюли, не поднимая их. Они также легко отсоединяются на сегменты, которые можно мыть в посудомоечной машине. Между тем, горелки герметизированы, чтобы предотвратить попадание мусора и разливов вниз. Гладкая черная поверхность из нержавеющей стали защищена от всего, вплоть до отпечатков пальцев. Стеклокерамические и индукционные варочные панели придают вашему помещению глянцевый черный блеск, который также легко чистить.Поскольку с помощью индукционных варочных панелей нагреваются только сковороды, пролитые продукты еще проще вытирать. А если вы выберете портативную индукционную варочную панель, вы можете переместить ее в другое место или убрать в ящик, когда закончите. Независимо от того, какую варочную панель вы выберете, вы добавите элемент дизайна, который дополнит внешний вид любой кухни.

Дышите легче с выбором, подходящим для вашей кухни

Найти подходящую варочную панель с IKEA просто. Просто измерьте свое пространство, отметив глубину, ширину и высоту того места, где вы хотите установить кухонную плиту, внутри или над столешницей.Если вы собираетесь использовать газовую варочную панель, вам следует подумать о вытяжке с вытяжкой или вытяжкой для вентиляции, если над выбранным вами местом еще нет такой вытяжки. И если вы не выберете портативную индукционную варочную панель, потребуется установка профессионалами в соответствии с местными правилами безопасности.

Газовая или индукционная плита: победитель…

Газовая или индукционная плита: победитель…

Ничто так не преображает кухню, как новая стеклокерамическая варочная панель.Вопрос в том, какой способ приготовления вы предпочитаете? Газ или индукция?

Чтобы помочь вам решить, какой тип стеклокерамической варочной панели подходит для вашей кухни, мы составили этот краткий обзор газовых варочных панелей и стеклокерамических индукционных варочных панелей.

Независимо от способа приготовления, сегодняшние стеклокерамические варочные панели сконструированы для точного регулирования температуры. Стеклокерамическая варочная панель отводит тепло более равномерно и точно, чем любая другая варочная поверхность.Испытания показывают, что стеклокерамика EuroKera также очень устойчива к нагреванию и царапинам, а также практически неуязвима для ударов.

Давайте начнем с краткого обзора основных характеристик газовых и индукционных варочных панелей:

Газ

Профессиональные повара традиционно предпочитают газовые плиты. Газ позволяет полностью контролировать источник тепла или пламя и мгновенно включать / выключать.

  • Мгновенная регулировка нагрева и температуры
  • Никаких специальных кастрюль и сковородок не требуется

Индукционная

Индукционные варочные панели

обеспечивают сверхбыстрый нагрев и точный контроль температуры.Повара могут регулировать температуру в зависимости от реакции пищи во время приготовления и / или показаний температуры.

  • Самый быстрый нагрев из всех способов приготовления
  • Safe — тепло передается к кастрюле, а не к поверхности варочной панели
  • Высокоточный контроль температуры

То, как мы готовим еду, выходит за рамки науки о кулинарии. Индукционная варочная панель из стеклокерамики сочетает в себе изысканный внешний вид и высокую производительность. Уникальная холодная на ощупь поверхность повышает безопасность кухни, что особенно важно для семей с детьми.

Если вы не чувствуете себя как дома без теплого света газовой плиты на кухне, настаивайте на универсальности и управляемости стеклокерамической варочной панели. Газовая плита идеально подходит для жарки перца или приготовления азиатских блюд на воке. (Поскольку традиционные вок из углеродистой стали или чугуна являются ферромагнитными, они также идеально подходят для индукционного приготовления.)

Стеклокерамика EuroKera способствует высокотемпературному и равномерному нагреву вок.

Газовая или индукционная стеклокерамическая варочная панель: 3 основных сравнения

  1. Очистка индукционной или газовой варочной панели

Стеклянная поверхность варочной панели (газовая, электрическая или индукционная) очищается быстро и легко.В отличие от традиционных печей, здесь нет металлических конфорок или сковородок, которые нужно мыть. Просто следуйте основным правилам очистки варочной панели, и ваша стеклокерамическая плита будет выглядеть и работать долгие годы.

Очистка газовой стеклокерамической варочной панели: Очистите решетки конфорок из нержавеющей стали или чугуна, которые находятся на стеклокерамической поверхности, промыв их горячей мыльной водой. Промойте чистой водой, тщательно просушите и замените. Преимущество стеклянных варочных панелей по сравнению с традиционными газовыми плитами: стеклокерамическая поверхность и герметичные конфорки предотвращают попадание пролитой жидкости в коробку конфорок.

Очистка индукционной варочной панели: Преимущество индукционного метода приготовления в том, что нагревается только сковорода; любое тепло на стеклокерамической поверхности быстро остывает, поэтому вероятность прилипания пролитой жидкости снижается. Избегайте скольжения кастрюль и сковородок по поверхности варочной панели (это может привести к появлению царапин), и очистка будет быстрой и легкой.

Очистка газовой ИЛИ индукционной варочной панели: Ручки управления горелкой иногда можно снять для облегчения очистки. Решетки и ручки управления можно мыть в посудомоечной машине; см. инструкции производителя варочной панели по очистке.

  1. Энергопотребление и устойчивость

Индукционная готовка начинается с того, что электрический ток циркулирует по спиральной проволоке под стеклокерамикой. Хотя источником является электричество, тепло генерируется магнитными свойствами стали, а не пламенем или раскаленным элементом, таким как электрическая катушка.

Поскольку тепло от стеклокерамической индукционной плиты передается непосредственно в емкость для готовки, большая часть его (от 85 до 90 процентов) остается в посуде.На кухню выделяется меньше тепла по сравнению с традиционными газовыми или электрическими плитами, что снижает необходимость использования вытяжки и кондиционирования воздуха.

Стеклокерамическая газовая варочная панель использует узел горелки, прикрепленный к газовому клапану, который подключен к основной газовой линии. Клапан открывается, когда вы запускаете печь, газ поступает внутрь и соединяется с кислородом, образуя горючую смесь. Газовые горелки работают на природном газе или пропане.

Приготовление пищи на стеклокерамическом газе позволяет точно контролировать температуру.Визуальный сигнал светящегося газа побудит вас снизить уровень кипения в кастрюле с супом до кипения, просто уменьшив пламя.

Хотя газовая варочная панель менее энергоэффективна, чем индукционная (более высокий процент тепла, выделяемого газовой варочной панелью, может улетучиваться в воздух вокруг сковороды), обе панели позволяют экономить электроэнергию за счет немедленной остановки и начала нагрева.

Какой метод приготовления стоит меньше и экономит больше энергии? Ответ сложен. Цены на электроэнергию и газ различаются в зависимости от страны и местности.Наличие моделей и инвентаря для выставочных залов также отличается от региона к региону. Вы также захотите принять во внимание более высокую первоначальную стоимость индукционной варочной панели и потребность в ферромагнитной посуде для приготовления пищи.

В недавней статье, опубликованной в Scientific American, говорится, что сосредоточение внимания на методах приготовления пищи на самом деле не лучший способ сэкономить электроэнергию, поскольку кухонные приборы, как правило, не являются основным конечным потребителем энергии в домах в США. (Варочные панели, плиты и духовки не имеют маркировки U.S. Dept. of Energy, программа Energy Star )

  1. Индукция или газ: какой метод приготовления наиболее популярен?

Это законный вопрос. Людям интересно, что нового и что работает как на элитных, так и на скромных домашних кухнях. Исследования показывают глобальный всплеск замены кухонной техники, наряду с другими разработками:

  • Кулинария становится социальной тенденцией
  • Повышение осведомленности о технологических достижениях и «умном» оборудовании
  • Улучшенный эстетический вид кухонного оборудования

Ожидается, что на рынке варочных панелей и плит газовые плиты и плиты принесут почти 45% мировой выручки к 2024 году.

Ожидается, что индукционные варочные панели

будут демонстрировать самый быстрый рост. Рынок индукционных варочных панелей в последние годы набирает обороты. Популярность полезных для здоровья методов приготовления пищи, а также энергоэффективных и экономящих время кухонных приборов способствует росту.

В мировом масштабе на долю Франции приходится самая большая доля бытовых стеклокерамических индукционных варочных панелей в Европе, при этом Япония лидирует в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Рынок также растет в таких странах, как Индия, Китай и Австралия.

Очевидно, что ряд факторов повлияет на ваше решение о покупке стеклокерамической газовой или индукционной варочной панели. Чтобы узнать больше о стеклокерамике EuroKera, плюсах и минусах различных методов приготовления, или для вдохновения в дизайне, мы приглашаем вас посетить наш веб-сайт или связаться с нами для получения дополнительной информации.

Преимущества индукционного приготовления

Каковы преимущества индукционного приготовления пищи?

Хотя есть много причин, по которым индукционная технология может превосходить более традиционные кухонные приборы, это четыре основных преимущества индукционной варочной панели:

1.Ускоренное приготовление еды

При индукции тепло передается непосредственно посуде, а не поверхности варочной панели. Это означает, что пища нагревается, а вода закипает на 50% быстрее * на индукционных плитах по сравнению с электрическими или газовыми плитами.

2. Последовательные, восхитительные результаты

С помощью индукционных варочных панелей вы можете контролировать температуру более точно, чем газовые или электрические. Этот лучший контроль температуры обеспечивает стабильные результаты, снижая риск пере- или недоедания.Постоянный нагрев обеспечивает вкусные и воспроизводимые результаты каждый раз.

3. Легко чистится

Как и традиционные электрические варочные панели, индукционные варочные панели имеют гладкую стеклянную варочную панель. Однако, поскольку индукционные горелки не нагревают поверхность варочной панели, любые проливы, брызги или случайное вскипание не пригорают на плите. Практически сразу после того, как вы закончите готовить, варочная панель будет достаточно прохладной, чтобы легко очистить оставшийся беспорядок.

4. Всегда правильный выбор

Индукционные варочные панели

Frigidaire используют функцию определения посуды Auto Sizing ™, чтобы направить тепло туда, где оно вам нужно.Благодаря автоматической подстройке под размер посуды, процесс не тратится впустую.

Безопасно ли приготовление пищи на индукционной плите?

Безопасность всегда должна быть предметом беспокойства, когда вы собираетесь принести новый прибор в свой дом. Варочные панели и плиты предназначены для создания тепла, и индукция ничем не отличается. Поскольку индукция нагревает посуду напрямую, а не поверхность варочной панели, поверхность не нагреется, пока в конфорку не будет помещена подходящая посуда. Кроме того, она остывает намного быстрее, чем традиционные газовые или электрические плиты.

Это может быть важным фактором для семей с детьми в их доме. Индукционные элементы автоматически отключаются, когда кастрюля или сковорода снимается с варочной панели, что снижает риск случайного оставления горелки включенной.

Почему выбирают индукционные приборы Frigidaire?

Индукционные варочные панели и кухонные плиты

Frigidaire разработаны с учетом потребностей вашей кухни. Frigidaire всегда стремится привнести в ваш дом новые технологии приготовления пищи, которые улучшат ваши впечатления — от лучшего вкуса, более стабильных результатов до более быстрой очистки, индукционные варочные панели и плиты предлагают вам лучший способ готовить по-своему.

Что такое индукционная готовка и почему вы должны это учитывать?

Что такое индукционная готовка?

Газ и традиционная электрическая излучающая технология преобладают в кухонных приборах, но лучший вариант — индукция — становится все более популярным и заслуживает рассмотрения.

Технология, которая существует с начала 1900 года, индукционное приготовление пищи путем непосредственного нагрева кастрюль и сковородок вместо использования электрического или газового элемента. Варочные панели и плиты, в которых используется индукция, используют магнит.

«Индукционная готовка использует электрические токи для прямого нагрева кастрюль и сковород с помощью магнитной индукции», — сообщает на своем веб-сайте производитель бытовой техники Frigidaire. «Вместо использования теплопроводности (газовый или электрический элемент, передающий тепло от горелки к кастрюле или сковороде), индукция почти мгновенно нагревает сам кухонный сосуд.

[Подробнее: 5 НОВЫХ ХОЛОДИЛЬНИКОВ ДОСТУПНЫ В 2021 году]

Дженн Эйр

30-дюймовая линейка продуктов серии Euro-Style предлагает четыре элемента конфорок и конвекционную печь в сочетании с выдвижным ящиком для выпечки общей вместимостью 7 штук.1 кубический фут. Он устанавливается в стандартный проем и легко сочетается с другими приборами в комплекте Euro Style.

«Электрический ток, — продолжает Фриджидэйр, — пропускается через свернутый в спираль медный провод под варочной поверхностью, который создает магнитный ток по всей посуде для нагрева. Поскольку в индукции не используется традиционный внешний источник тепла, нагревается только используемый элемент из-за тепла, передаваемого от сковороды ».

Все больше шеф-поваров и производителей в настоящее время рекламируют вводные для специалистов в области строительства и потребителей из-за неотъемлемых преимуществ этой технологии.Во-первых, индукция более эффективна, чем традиционная электрическая и газовая, потому что теряется очень мало тепловой энергии. Подогреваемые кастрюли и сковороды нагревают содержимое внутри за счет теплопроводности и конвекции с очень небольшой неэффективностью.

«Он кипятит воду на 50 процентов быстрее, чем газовая или электрическая, и поддерживает постоянную и точную температуру», — говорит Фриджидайр. «Поверхность остается относительно прохладной, поэтому разливы, брызги и случайные выкипания не пригорают на варочной панели, что упрощает и ускоряет очистку.”

[Подробнее: SAMSUNG ПРЕДОСТАВЛЯЕТ НА РЫНКЕ США ИНДИВИДУАЛЬНУЮ КОЛЛЕКЦИЮ ХОЛОДИЛЬНИКОВ]

Вензель

Бренд выпускает новую коллекцию индукционных варочных панелей на 2021 год. Доступные в 30- и 36-дюймовых конфигурациях с черной или серебристо-металлической отделкой, линии поставляются с дополнительным комплектом, позволяющим полностью заподлицо с окружающими столешницами. В каждом из них есть встроенный Bluetooth и Wi-Fi.

Производители заявляют, что индукция закипает воду на 50% быстрее, потому что индукция мгновенно создает тепло в металле кастрюль и сковородок, и при этом тепло не теряется. Он также предлагает точный контроль температуры, как и газовые варочные панели, что позволяет поварам более точно регулировать температуру. Как и традиционные электрические варочные панели со стеклянной столешницей, индукционные блоки также легко чистить, а из-за относительно более прохладной поверхности домовладельцы легко убирают оставшийся беспорядок.

Индукция нагревается за счет электромагнитного тока, проходящего через используемые кастрюли и сковороды. Многие индукционные варочные панели используют автоматическое определение размера посуды, чтобы разместить тепло там, где это необходимо, автоматически подстраиваясь под размер посуды.

Consumer Reports подтверждает преимущества индукции и эксплуатационные характеристики. «Ни одна другая технология приготовления пищи, которую мы тестировали, не может быть быстрее, чем самые быстрые индукционные элементы — мы говорим, что доведение 6 литров воды до почти кипения на 2–4 минуты быстрее, чем у конкурентов», — говорится на сайте группы.

[Подробнее: LG ПРЕДСТАВЛЯЕТ НОВЫЕ ХОЛОДИЛЬНИКИ INSTAVIEW НА CES 2021]

Verona Бытовая техника

Часть серии Designer, отдельностоящая индукционная плита с диагональю 36 дюймов, имеет пять конфорок, увеличенную камеру печи и большую площадь основания на 25¼ дюймов. Он также оснащен цифровыми часами и таймером, выдвижным ящиком для хранения вещей, панелью управления подобранного цвета и дверцей духовки с мягким закрыванием.

Хотя существует распространенное мнение, что индукционные варочные панели не нагреваются, Consumer Reports сообщает, что поверхность для готовки действительно нагревается, но поясняет, что тепло передается от кастрюли к стеклу за счет теплопроводности, так же как и горячая сковорода. немного тепла на столешницу, если вы поставите ее в состояние покоя.«Как только вы снимаете кастрюлю, нагрев прекращается. А поскольку тепло передается от сковороды к варочной панели, поверхность стекла никогда не нагревается так, как в традиционной излучающей электрической плите. И если вы по ошибке включите индукционную горелку, на которой нет кастрюли, она не нагреется — хорошая мера безопасности ».

Хотя индукция существует уже много лет, она только сейчас набирает обороты у потребителей. Ferguson Bath, Kitchen & Lighting Gallery, предлагающая широкий выбор бытовой техники, сообщает, что ее принятие уже началось.

«Домовладельцы начинают просить о вводном инструктаже», — говорит Пейдж Снодграсс, специалист по продукции в выставочном зале Ferguson’s Scottsdale, штат Аризона. «Несколько лет назад этого не было. Сегодня разница в том, что производители сосредоточены на улучшении технологий и обучении потребителей ».

[Подробнее: 15 ТРЕНДОВЫХ ТОВАРОВ PANTONE COLOR ГОДА НА 2021]

Бломберг

Эта 30-дюймовая индукционная плита состоит из четырех элементов, 11-дюймовой зоны нагрева и 5.Объем 7 кубических футов. Компания заявляет, что настоящая европейская конвекционная печь предлагает функцию ускорения для равномерного и быстрого результата выпечки и режим самоочистки.

Интернет-магазин бытовой техники AJ Madison отмечает, что интерес к индукционной технике также растет вместе с его покупателями. Эта 19-летняя компания с выставочными залами в Вашингтоне и Бруклине, штат Нью-Йорк, говорит, что интерес к ней растет и растет.

«Индукция — это самая быстрорастущая технология приготовления пищи», — говорит Джессика Петрино, преподаватель и эксперт компании.«Промышленные индукционные устройства для приготовления пищи составляют около 10% от общего ассортимента и продаж варочных панелей. Мы ожидаем, что это число увеличится в будущем, поскольку все больше потребителей узнают о преимуществах индукции. По сравнению с профессиональными газовыми приборами, индукция — лучший выбор. Потребители выбирают индукцию из-за ее чистоты, безопасности, скорости и эффективности ».

[Подробнее: НУЖНА КОМПАКТНАЯ ТЕХНИКА ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ КУХНИ? У НАС ЕСТЬ НЕКОТОРЫЕ ИДЕИ]

LG

30-дюймовая выдвижная интеллектуальная индукционная плита с пятью конфорками, одна из шести.Объем духовки 3 кубических фута, 11 режимов приготовления и конвекционная технология ProBake. В системе ProBake установленный сзади вентилятор равномерно распределяет горячий воздух. Другие функции включают стеклянные сенсорные элементы управления, передние ручки управления наклоном и режим самоочистки.

В наши дни почти все производители бытовой техники выпускают индукционные варочные панели или плиты, включая LG, Samsung, GE, Viking, Dacor, Frigidaire, Wolf, Thermador, Bosch и многие другие. И другие продолжают поступать.

«Верона предлагает индукционные варианты с 2015 года, и мы продолжаем обновлять индукционные модели, поскольку основные потребители и дизайнеры все больше осознают характеристики и особенности энергосбережения индукционных технологий», — говорит Мелисса Хабер, вице-президент EuroChef, США.. «В настоящее время Verona предлагает 36-дюймовую индукционную линейку в своей новой серии Designer Range, запущенной в 2020 году, и мы надеемся расширить ассортимент индукционной продукции в течение следующих 3 лет».

Если есть претензии к индукционной технике, то это ее стоимость. Когда-то кухонные плиты и плиты были очень дорогими — определенно больше, чем традиционные электрические плиты. Но все меняется: «Индукция стала доступнее, чем когда-либо», — говорит Петрино. «Мы видим, что все больше брендов предлагают индукционные варочные панели и плиты, чтобы каждый мог воспользоваться преимуществами этой удивительной технологии.”

[Подробнее: WHIRLPOOL ПРЕДСТАВЛЯЕТ НОВУЮ ПОСУДОМОЕЧНУЮ МАШИНУ С ТРЕТЬЕЙ СТОЙКОЙ]

Frigidaire

30-дюймовая серия Gallery предлагает технологию Air-Fry, нагревательный элемент True Convection и опцию очистки паром. Компания заявляет, что она кипятит воду на 50% быстрее, чем традиционная газовая или электрическая плита, и вписывается в пространство существующей 30-дюймовой плиты.

Со своей стороны, Фергюсон говорит, что все меняется.«Десять лет назад домовладельцы в США не покупали его», — говорит Снодграсс. «У него плохая репутация, отчасти потому, что он был новым, было несколько заблуждений и технология не была так развита, как сегодня, во всех ценовых категориях. Теперь производители предлагают индукцию, чтобы удовлетворить самые разные потребности потребителей. Они более доступны по цене, чем нестандартные или встроенные устройства ».

В результате этих разработок домовладельцы начинают запрашивать индукционные изделия, объясняет Снодграсс.По ее словам, все больше и больше «производителей сосредоточены на улучшении технологий и обучении потребителей». «Они уделяют особое внимание обучению дизайнеров, чтобы они могли рассказать своим клиентам о многих преимуществах и понять, что индукционная плита или плита могут быть элегантно интегрированы в дизайн кухни».

[Подробнее: НАИБОЛЕЕ САМЫЕ ГОРЯЧИЕ ПРАЧЕЧНЫЕ ПРИБОРЫ НА ОСНОВЕ ДАННЫХ FERGUSON? ]

Бытовая техника Bosch

Бренд заявляет, что его 30-дюймовый индукционный выдвижной диапазон позволяет быстро и эффективно готовить, а духовка обеспечивает равномерную выпечку на трех противнях.Autochef постоянно регулирует температуру во время жарки и регулирует ее по мере необходимости, а европейская конвекция обеспечивает равномерное выпекание.

Лучшие варианты электрических варочных панелей для кухни в 2021 году

Фото: amazon.com

Добавление на кухню отдельной электрической варочной панели — отдельно от духовки — является альтернативой обычным кухонным плитам, обеспечивающим гибкость и удобство. Обычно при такой настройке духовка (или духовки) уходит в стену, а варочная панель находится на столешнице или острове, что снижает скопление людей на кухне и обеспечивает более плавный рабочий процесс.

Электрические варочные панели поставляются с различными комбинациями функций из списка желаний и подходят к любому декору, независимо от того, предпочитаете ли вы классический внешний вид излучающей катушки или простой в уходе гладкий стиль с более современным дизайном. Если это звучит как решение для вашей кухни, читайте дальше, чтобы узнать, на что обращать внимание при выборе лучшей электрической варочной панели и почему перечисленные ниже модели считаются такими качественными вариантами.

  1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: GE JP3030DJBB Электрическая варочная панель Smoothtop 30 дюймов
  2. RUNNER-UP: Empava 30 ″ индукционная электрическая плита
  3. BEST BANG FOR BUCK:

    GASLAND 30 ″ Электрический

    НАИЛУЧШИЕ 30-ДЮЙМОВЫЕ: Frigidaire, 30-дюймовая электрическая индукционная варочная панель
  4. НАИЛУЧШИЕ 36-ДЮЙМОВЫЕ: Empava, 36-дюймовая индукционная варочная панель, 36-дюймовая электрическая плита,
  5. Frigidaire Gallery 36 ″ Электрическая индукционная плита

Фото: amazon.com

Типы электрических варочных панелей

Электрические варочные панели доступны в моделях с излучающей спиралью и с гладкой поверхностью. Ниже приведены соответствующие отличия и особенности.

Radiant Coil

Горелка на электрической варочной панели с радиантной спиралью представляет собой спираль из сплющенного металла, которая находится внутри или подвешена над выемкой на поверхности варочной панели. Проволока, встроенная в металлическую катушку, генерирует тепло посредством электричества, доводя горелку до желаемой температуры приготовления.Настройки нагрева варьируются от низкого до высокого, и, когда конфорка нагревается, она светится оранжевым, чтобы не прикасаться к ней.

Как правило, дешевле, чем модели с гладким верхом, варочные панели с радиантным змеевиком могут быть неприятнее в обслуживании, поскольку они требуют осторожного снятия змеевика и очистки его и поддона отдельно.

Smooth Top

Есть два типа электрических варочных панелей с гладкой поверхностью: лучистая и индукционная. Версии Radiant работают аналогично моделям с радиантными катушками, но катушки расположены под гладкой стеклокерамической поверхностью.Модели с гладким верхом излучающего тепла нагреваются немного дольше, но очистка может быть такой же простой, как протирание влажной губкой.

Хотя индукционные устройства с гладкой поверхностью выглядят и очищаются так же, как модели с гладким излучением, они используют электромагнетизм для передачи тепла проводящей посуде (то есть магнитным металлическим кастрюлям и сковородам). Эти варочные панели, которые, как правило, дороже, чем излучающие, достигают температуры готовки и охлаждаются намного быстрее, чем другие модели.

Что следует учитывать при выборе лучшей электрической варочной панели

Помните об этих важных факторах и характеристиках продукта, когда вы покупаете лучшую электрическую варочную панель для своей кухни.

Доступное пространство

Расположение и расположение приборов и других элементов на кухне определят, где разместить электрическую варочную панель. Электрическая варочная панель требует зазора не менее 30 дюймов над поверхностью варочной панели, чтобы предотвратить тепловое повреждение, а это означает, что размещение такой плиты под верхним шкафом может быть невозможно.

Электрические варочные панели обычно встраиваются в прилавок при установке, но в зависимости от глубины установки поверхность варочной панели может располагаться заподлицо со столешницей или даже ниже.Прилавки и стены, которые будут находиться на высоте, равной или превышающей высоту варочной панели, должны оставаться на расстоянии не менее 6 дюймов от варочной панели, чтобы предотвратить тепловое повреждение. Имейте в виду, что индукционные варочные панели нагревают только проводящие поверхности, поэтому не размещайте варочную панель рядом с любыми магнитными материалами.

Площадь рабочей поверхности

После определения областей, в которых можно безопасно разместить электрическую варочную панель, измерьте эти площади, чтобы определить максимальный размер варочной панели, которая подойдет.Также подумайте, сколько горелок будет для вас наиболее эффективным. При выборе между полноразмерными и половинными варочными панелями учитывайте размеры и требования к горелке.

  • Полноразмерные электрические варочные панели обычно имеют варочную поверхность с четырьмя или пятью конфорками. Большинство полноразмерных электрических варочных панелей имеют размер 30 или 36 дюймов, хотя доступны 24-дюймовые и 45-дюймовые модели.
  • Электрические варочные панели половинного размера предлагают варочную поверхность с одной или двумя конфорками и обычно имеют длину около 12 дюймов.Они лучше подходят для небольших кухонь, для людей, которые обычно не используют более одной или двух конфорок одновременно, или для домашних поваров, которые хотят добавить дополнительную поверхность для приготовления пищи в качестве дополнения к кухонной плите. Некоторые электрические варочные панели половинного размера также портативны: вместо того, чтобы встраивать их, они устанавливаются на столешницу и подключаются к доступной розетке. Переносные электрические варочные панели популярны для домов на колесах и в кемпингах.

Теплопередача

Электрическая варочная панель генерирует и передает тепло посуде, установленной на конфорках, но разные типы нагреваются по-разному.Модели могут иметь циферблаты в качестве элементов управления или цифровой сенсорный экран для увеличения или уменьшения нагрева. Также могут быть элементы управления встроенной вентиляцией, нагревательными элементами и настройкой двойной горелки на одинарную или двойную.

  • Электрические варочные панели с радиантными змеевиками имеют электрический провод, проходящий через каждую металлическую катушку, который передает электрическую энергию и выделяет тепло. Тепло исходит от металлической спирали, непосредственно нагревая расположенную сверху посуду. Этот метод генерирования тепла медленнее, чем индукционные гладкие поверхности, но быстрее, чем лучистые гладкие поверхности.
  • Электрические варочные панели Radiant с гладкой поверхностью работают так же, как варочные панели с излучающими змеевиками, но имеют закаленное стекло-керамическое стекло поверх нагревательного элемента. Этот барьер замедляет эффективную выработку и передачу тепла этими варочными панелями.
  • Индукционные электрические варочные панели с гладкой поверхностью полагаются на электромагнитную силу, которая увеличивает вибрацию молекул в проводящей посуде, нагревая посуду и ее содержимое. Индукционные варочные панели нагреваются и остывают быстрее, чем их излучающие аналоги.

Энергоэффективность

Электрические варочные панели — отличный выбор с точки зрения энергоэффективности, поскольку они потребляют меньше энергии в целом, чем полная комбинация духовки и плиты. Тем не менее, индукционная модель с гладким верхом, которая мгновенно нагревается, является наиболее энергоэффективным выбором. Варочные панели с излучающими змеевиками менее эффективны, так как им нужно время, чтобы прогреться, но они передают тепло быстрее, чем излучающие варочные панели с гладким верхом, которые являются наименее энергоэффективным выбором.

Эстетика

Добавляя электрическую варочную панель, учитывайте ее внешний вид, чтобы она дополняла кухонный декор.

  • Электрические варочные панели с радиантными змеевиками подходят для приборов и декора, которые отражают классический внешний вид открытых металлических змеевиков. Современная тенденция в дизайне кухни считает этот вид устаревшим, поэтому выбирайте варочную панель более современного цвета и отделки, чтобы оставаться в ногу со временем.
  • Электрические варочные панели с гладкой поверхностью имеют гладкий, цельный вид, который гармонирует с современным декором кухни. Выбирайте такой по цвету и отделке, которые дополняют кухонный декор.

Техническое обслуживание и очистка

Важно, чтобы на варочной поверхности не было крошек, соусов, масел и других разливов.Если эти обычные несчастные случаи при приготовлении пищи сохраняются, они могут быстро накапливаться, вызывая неприятный запах, и их становится труднее удалить со временем. Если оставить эти вещества, они могут даже повредить элементы варочной панели. Убирайте мусор с электрической варочной панели, как только она остынет, и помните об этих советах: подвергается воздействию во время приготовления.Для очистки снимите змеевики и поддон с каждого элемента и промойте по отдельности водой с мылом, затем просушите и замените.

  • Электрические варочные панели с гладкой поверхностью легко чистить, но стеклокерамическую поверхность можно легко поцарапать. Избегайте абразивных чистящих средств и продуктов, таких как сталь, а также не нажимайте и не трите чрезмерно.
  • Функции безопасности

    Некоторые электрические варочные панели оснащены встроенными функциями безопасности, в то время как другие имеют более простую конструкцию.Если в доме есть дети, стоит настоять на следующих мерах безопасности:

    • Замки от детей не позволяют детям включать варочную панель. Эта функция безопасности чаще встречается в варочных панелях с сенсорным управлением, но она также может быть доступна в более примитивном виде на моделях с ручным управлением, требуя от пользователя нажатия ручки, прежде чем ее можно будет повернуть.
    • Индикаторы горячей поверхности обычно представляют собой лампочку, расположенную рядом с отдельной горелкой или рядом с элементом управления этой горелкой, которая остается горящей до тех пор, пока не будет считаться, что поверхность перестает быть опасной для прикосновения, независимо от того, включен элемент или выключен.
    • Индикаторы включения / выключения — это световые или визуальные дисплеи, которые активируются при включении элемента и деактивируются при выключении элемента. Эта простая функция может напоминать пользователю о необходимости выключить активную горелку, но также может означать, что горелка нагревается.

    Дополнительные возможности

    Электрические варочные панели предлагают множество вкусностей, привлекательных для домашних поваров. Вот обзор того, что доступно:

    • Двойные конфорки — это большие конфорки, которые предлагают возможность использовать только внутренний элемент для небольших кастрюль или весь элемент для больших сковород, чтобы сэкономить энергию и нагреть посуду с наиболее подходящим распределением. тепла.
    • Зоны нагрева часто выглядят как нагревательный элемент, но обеспечивают гораздо меньше тепла, гарантируя, что помещенные в них продукты останутся теплыми, но не пригорают или не пережариваются.
      Таймеры позволяют конфорке выключаться по истечении определенного периода времени, чтобы еда не подгорела или не пережарилась, что полезно при приготовлении таких блюд, как рис, или при разогреве остатков.
    • Автоматическое распознавание размера панорамирования — интеллектуальная функция, которую можно увидеть в более продвинутых продуктах. Вместо выбора между двумя размерами поверхности нагрева, как в случае с двойной конфоркой, варочная панель принимает решение самостоятельно, анализируя размер посуды и автоматически подбирая размер поверхности нагрева для сковороды или кастрюли.
    • Параметры плавления позволяют пользователю плавить сыр или другие деликатные продукты без пригорания или ожога. Это полезная функция для тех, кто делает сырные соусы, поскольку в противном случае может быть сложно контролировать температуру плавления.
    • Элементы для быстрого кипячения быстро нагревают воду и другие жидкости до кипения, используя более высокую тепловую мощность, чтобы эффективно использовать всю варочную панель.

    Наши фавориты

    Следующие продукты считаются одними из лучших электрических варочных панелей с точки зрения качества, надежности и цены.

    Фото: amazon.com

    Тем, кто любит готовить и кому иногда нужно готовить еду на лету, стоит обратить внимание на эту лучистую электрическую варочную панель размером 30 на 21,5 дюйма. Два из четырех его лучистых нагревательных элементов обладают способностью закипать под давлением, доводя воду и другие жидкости до кипения всего за несколько минут. Гладкая, легко чистящаяся черная верхняя часть подчеркнута белыми кружками, указывающими на расположение элемента.

    Эта варочная панель GE также имеет настройки поддержания тепла и растапливания для универсального приготовления и сервировки.Индикаторы горячей поверхности продолжают гореть, пока элементы не остынут, чтобы предотвратить ожоги, в то время как индикаторы включения / выключения продолжают гореть, пока элемент включен, напоминая о необходимости выключить его, когда закончите.

    Фото: amazon.com

    Энергоэффективность и способность немедленно нагреть посуду делают эту индукционную варочную панель Empava достойным конкурентом для загруженной кухни. Это также отличный вариант для дома с детьми, поскольку сама варочная панель не сильно нагревается и быстро остывает, а индикатор горячей поверхности и блокировка от детей обеспечивают еще большую безопасность.

    Электрическая варочная панель имеет размеры 30 на 21 дюйм и имеет гладкую черную поверхность из закаленного стекла, которая подходит к различным стилям декора. Автоматический датчик размера посуды нагревает элемент до размера посуды на нем и снова выключается, когда посуды нет. Эта варочная панель также имеет цифровое управление и таймер, который автоматически отключает элемент, когда он достигает нуля, позволяя пользователю установить его и забыть.

    Фото: amazon.com

    Эта встроенная электрическая варочная панель предлагает множество функций по разумной цене.Таймер автоматического отключения обеспечивает удобство, в то время как меры предосторожности, такие как блокировка от детей на цифровой панели управления, защита от перегрева и индикаторы горячей поверхности, могут принести вам душевное спокойствие.

    Эта излучающая гладкая варочная панель размером 30 на 20,5 дюймов состоит из четырех элементов, включая двойную конфорку и очень широкую конфорку, которая может нагреваться по кругу или расширяться до овальной области для посуды необычной формы. Каждый элемент, расположенный под черной поверхностью из закаленного стекла, может иметь один из девяти уровней мощности: нагревание, плавление, приготовление и кипячение с использованием одного и того же элемента.

    Фото: amazon.com

    Для кухни с местом для электрической плиты размером 30 на 21 дюйм этот Frigidaire предлагает солидные функции. Излучающая электрическая варочная панель с гладким верхом имеет четыре нагревательных элемента, в том числе двойную конфорку, которую можно настроить как на большую, так и на большую посуду. Световые индикаторы уведомляют пользователя, когда элемент включен или выключен, а индикаторы горячей поверхности помогают предотвратить случайные ожоги. Гладкий черный дизайн дополнен белой подсветкой элементов и красными акцентами на ручках управления, что обеспечивает внешний вид, который подойдет к различным стилям кухонного декора.

    Фото: amazon.com

    Для кухни, на которой есть место для 36-дюймовой индукционной варочной панели, эта модель Empava может иметь все необходимые функции и особенности. На обширной поверхности размером 36 на 21 дюйм расположены пять конфорок, включая один большой центральный элемент, которые определяют размер токопроводящей посуды для обеспечения точного диаметра нагрева. Когда посуда снята, элементы автоматически отключаются.

    Индикатор горячей поверхности появляется на черной поверхности из закаленного стекла, когда варочная панель горячая на ощупь.Цифровые элементы управления включают блокировку от детей для безопасности и таймер, который помогает приготовить идеальные блюда.

    Фото: amazon.com

    Переносная электрическая плита может пригодиться — в общежитии, путешествии в доме на колесах, в кемпинге или в качестве дополнительной поверхности для приготовления пищи при приготовлении больших блюд. Эта модель Ovente имеет размеры всего 18 на 10 дюймов и вес всего 4 фунта, и это легко мобильное устройство.

    Два теплообменных элемента варочной панели имеют прочные нагревательные трубки из нержавеющей стали, управление которыми осуществляется двумя ручками на передней панели устройства.Когда горелка включена, индикатор предварительного нагрева рядом с определенной ручкой управления будет гореть до тех пор, пока горелка не достигнет желаемой температуры (обратите внимание, что это не индикатор включения / выключения или нагрева поверхности). Варочная панель также имеет огнестойкий металлический корпус и нескользящие резиновые ножки, которые снижают риск несчастных случаев.

    Фото: amazon.com

    Продуманный дизайн этой индукционной электрической варочной панели Frigidaire помогает кухне функционировать наилучшим образом. Его черная поверхность из закаленного стекла размером 36 на 21 дюйм имеет встроенные датчики, которые делают приготовление пищи более эффективным.Датчики не только определяют, когда на элементе находится подходящая кастрюля или сковорода, но и нагревают поверхность до точного диаметра посуды. Когда посуда будет снята, датчик автоматически отключит элемент.

    Эта электрическая варочная панель также имеет блокировку от детей на цифровых элементах управления, девять уровней нагрева для широкого диапазона настроек нагрева и таймер автоматического отключения.

    Часто задаваемые вопросы об электрических варочных панелях

    Продолжайте читать, чтобы получить ответы на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов об электрических варочных панелях.

    В. Чем индукционная варочная панель отличается от излучающей варочной панели?

    Излучающие варочные панели излучают лучистое тепло непосредственно от нагревательных элементов. Индукционные варочные панели используют электромагнетизм для передачи тепла проводящей посуде — кастрюлям и сковородам, сделанным из магнитного металла, например нержавеющей стали. Индукционные варочные панели не передают тепло самому элементу, что делает их более безопасным вариантом для домов с маленькими детьми.

    В. Каковы общие размеры электрических варочных панелей?

    Наиболее распространенными размерами полноразмерных электрических плит являются 30 дюймов и 36 дюймов, хотя они также бывают 24-дюймовыми или 45-дюймовыми моделями.Электрические варочные панели половинного размера обычно имеют размер около 12 дюймов.

    В. Как очистить электрическую варочную панель?

    Чтобы очистить электрическую варочную панель, выполните следующие простые действия:

    1. Убедитесь, что варочная панель выключена и остыла на ощупь.
    2. Удаляйте посторонние продукты с поверхности бумажным полотенцем или тканью.
    3. Для электрических варочных панелей с гладкой поверхностью используйте смесь горячей воды и мыла с мягкой щеткой для чистки, чтобы удалить приставшую пищу. Никогда не используйте стальную вату или другие абразивные материалы, так как они могут повредить поверхность.
    4. Для электрических варочных панелей с радиантными змеевиками снимите змеевики с варочной панели, чтобы очистить их по отдельности горячей водой с мылом, а также мягкой щеткой для чистки прилипшей пищи.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *