Как выбрать электрическую плиту для кухни– Едана

Рассмотрим как правильно выбрать электрическую плиту для своей кухни для удобства в делах домашних. Сначала необходимо определиться, в каком месте будет установлена электрическая плита. Это необходимо для выбора ее габаритов при покупке.

Размеры электроплиты

Стандартно производителями выпускаются плиты высотой 85 см и глубиной (шириной) 50 или 60 см. Также наиболее востребованы плиты у которых варочная поверхность 50х50см, 50х60см,60х60см.

Важно! При размещении электроплиты помните о мерах безопасности – не устанавливайте электроприбор вблизи раковин, а полотенца и холодильник должны находиться на расстоянии 2–3 метров.

Необходимо учитывать, что в современной конструкции некоторых плит для удобства выпускают модели с ножками регулируемыми, что помогает ее выровнять домашнему мастеру по высоте кухонного рабочего стола.

Подбирая электроплиту подходящего размера, исходите из особенностей планировки кухни

Электрические плиты из металла

В выборе электрической плиты, необходимо определиться с необходимым количеством конфорок и материалом из которого изготовлена варочная панель. Материал для изготовления электроплит – это металл или стеклокерамика. Эмалированные поверхности проверены длительной эксплуатацией и временем и заслужили многочисленные положительные отзывы: электрические плиты данного типа наиболее традиционны. Стоят они недорого, могут иметь любой цвет и прочны.

Ремонт такого бытового прибора не потребует существенных затрат — чаще всего заключается в замене конфорки

Еще одно положительное качество плиты с эмалированной варочной поверхностью – ее прочность и устойчивость к ударам. Недостатком простой варочной панели является то, что конфорки долго нагреваются и остывают, а также ее мытье вызывает затруднения из-за конструктивных особенностей.

Электроприборы с металлическим корпусом дополнительно эмалируют или пропитывают антикоррозионными присыпками

Виды конфорок

Стандартно промышленностью выпускаются электрические плиты с установленными на них конфорками количеством от двух до шести. Для кухни домашней обычно достаточно четырех конфорок.

Конфорки на плите с эмалированной поверхностью бывают трех типов и изготавливают их из чугуна:

•  обыкновенные — имеют среднюю мощность;
•  повышенной мощности;
•  автоматические с датчиком ограничения температуры нагрева.

Стеклокерамические конфорки находятся в одной плоскости с поверхностью. Внешне поверхность похожа на темное блестящее стекло. Нагревательный элемент находится снизу. Свойства определяются технологией изготовления. Стекло и керамику плавят особым образом. Конечный продукт называется церан.

Электрическая плита из стеклокерамики

В настоящее время наиболее современной и прогрессивной считается плита электрическая из стеклокерамики. Модели с поверхностью из стеклокерамики менее подвержены загрязнениям, легче в использовании, а прилипшие частицы пищи без труда удаляются.

Современная стеклокерамика имеет свойство достаточно быстро нагреваться и остывать

Основными ее достоинствами считаются:

• большая мощность, соответственно и больший нагрев конфорок до 600 градусов;
• материал конфорок, который обладает способностью( анизотропная теплопроводность) быстро набирать температуру, при этом оставляя оставшуюся площадь плиты холодной ;
• удобное электронное управление, позволяющее проще регулировать процесс приготовления пищи;
• конфорки могут быть различны по форме, размеру зоны нагрева;
• прочность относительно точечных ударов и удобство в обслуживании.

Однако ремонт такой плиты обойдется недешево, так как в случае поломки придется менять всю верхнюю панель

Современные керамические поверхности устойчивы к падениям на них посуды, однако, все равно уступают эмалированным по прочности

Многофункциональная духовка

Одно из несомненных удобств в современных плитах — это многофункциональная духовка. В ней возможно как размораживание продуктов так и их приготовление. Дополнительной, но иногда необходимой функцией является гриль. В качестве рабочего нагревательного элемента возможна спираль (гриль электрический) или лампа галогеновая (гриль инфракрасный).

Когда будете выбирать электрическую плиту, обратите внимание на способ охлаждения у духовки дверцы. Желательно, чтобы обдув осуществлялся с помощью турбины или с помощью вакуумных многослойных стеклопакетов.

Для удобства работы хозяйки на кухне, современные плиты дополнительно могут оснащаться рядом дополнительных опция:

• встроенная память позволяет программировать и запоминать режимы нагрева для каждой конфорки;
• электронный или механический таймер;
• датчик отключения нагрева конфорки, если посуда отсутствует;
• датчик включения конфорки при присутствии сковороды или кастрюли.

Поэтому, прежде чем решить, как выбрать электрическую плиту, определитесь какие задачи она будет выполнять, чтобы не переплачивать деньги за ненужные функции. От хорошо подобранной плиты зависит многое: соответствие дизайнерскому проекту помещения, время приготовления, качество блюда, хорошее настроение хозяйки.

Как выбрать плиту для дома: основные параметры и характеристики

Выбор кухонной плиты не доставит сложности тем, кто уже ознакомился с нашими гайдами «Как выбрать варочную панель» и «Как выбрать духовку». Ведь по своей сути кухонная плита — это комбинированное устройство, совмещающее в себе варочную панель и духовку, а следовательно — при ее выборе нужно руководствоваться теми же критериями. Даже достоинства и недостатки различных решений окажутся схожими.

Давайте взглянем на плиты, представленные на современном рынке, и разберемся, в чем они похожи, а чем, наоборот, различаются.

Почему плита?

Выбор между плитой и двумя независимыми приборами (варочной панелью и духовым шкафом) определяется обычно конфигурацией кухни (или помещения ее заменяющего) и личными предпочтениями пользователя (повара).

Отдельно стоящая плита проста в установке: ее достаточно поставить в подготовленное место и подключить к источнику энергии (специальным шлангом для газа к газовой трубе и/или электропроводом к розетке). Электрическая плита при этом потребует отдельного провода, допускающего подключение приборов высокой мощности и отдельного автомата в электрическом щитке. Для газовой плиты с электрическим поджигом может хватить и обычной розетки: нагрузки на электрическую сеть она практически не создаст. Главное тут — не забывать о заземлении.

Отдельно стоящая плита с легкостью впишется в любую кухню: она, в отличие от встраиваемой техники, не потребует тщательного монтажа (например, выпила отверстий соответствующего размера в столешнице). С другой стороны, придется смириться с тем, что габариты плиты (если речь не идет о специальных моделях) будут стандартными: 50 или 60 сантиметров в ширину, столько же в глубину и 85 сантиметров в высоту. Максимум, что вам тут позволит производитель — выровнять уровень плиты с помощью регулируемых ножек или опор. Встречаются, конечно, и плиты существенно превышающие эти размеры, однако в большинстве случаев речь в этом случае идет о профессиональных или «дизайнерских» решениях.

Darina 1B1 GM441 018 W — примерно так мы представляем себе самую обычную домашнюю плиту

Не будем забывать и о цене: плита, как правило, окажется дешевле, чем комплект из варочной поверхности и духовки, а следовательно, именно ее будут рассматривать в первую очередь при ограниченном бюджете или в случае, когда плита покупается для эпизодического использования (например, в дачный домик).

Газ или электричество

Выбор между газовой и электрической плитой, как правило, обусловлен наличием (либо отсутствием) газопровода в квартире или доме. В большинстве случаев при наличии газа выбирают газовую плиту: она окажется дешевле и по цене, и в повседневной эксплуатации, хотя, возможно, несколько ограничит пользователя в том, что касается «умных» функций: электрические плиты ушли гораздо дальше в таких нюансах, как точный контроль температуры либо умное управление с возможностью запуска программ. Не стоит забывать и о том, что газовые плиты считаются более пожароопасными (особенно актуален этот вопрос становится в случае, если в доме есть маленькие дети или люди, ограниченные в возможностях).

Впрочем, современные газовые плиты нередко совмещают в себе функции газового и электрического прибора: без электричества не будут работать такие функции, как автоматический поджиг или освещение в духовке, у более продвинутых моделей можно встретить электрический гриль и вентилятор для конвекции. Наконец, встречаются комбинированные плиты, в которых сочетаются, например, газовые и электрические конфорки. Или, скажем, газовые конфорки и электрическая духовка. Такие решения могут понравиться тем, кто предпочитает определенный способ приготовления продуктов либо попросту опасается, что в случае перебоев с подачей газа или электроэнергии не сможет приготовить блюдо вовремя.

Газоэлектрическая плита Gefest ПГЭ 6502-03 0044 совмещает в себе особенности газового и электрического прибора

Габариты

Мы уже сказали пару слов про габариты современных плит: для стандартной 4-конфорочной плиты они составят 50 или 60 сантиметров в ширину, 50-60 сантиметров в глубину и 85-90 сантиметров в высоту. Габариты варочной поверхности, таким образом, составят 50×50, 50×60 или 60×60 см. Такие размеры позволяют без проблем установить прибор практически на любой кухне.

5-конфорочная газовая плита Ricci RGC9001BG окажется в 1,5 раза шире стандартных 60 см

Увеличение размеров плиты, как правило, сопряжено с увеличением числа конфорок: при выборе пятиконфорочной плиты ширина, скорее всего, увеличится до 80-90 сантиметров, а если остановить выбор на плите с 7 конфорками, то ее ширина может достигнуть 120 сантиметров. В таких плитах нередко можно встретить дополнительную (вторую) электродуховку. У 6-конфорочных плит чаще встречается духовка увеличенного размера (115 литров по сравнению с 50-60 литрами у обычной 4-конфорочной плиты), что позволяет готовить объемные блюда (например, запекать большие куски мяса целиком). Очевидно, что такие решения востребованы в первую очередь у профессиональных поваров и кулинарных энтузиастов. Если вы не уверены, нужна ли вам духовка увеличенного размера — значит, скорее всего, не нужна.

Число конфорок и их тип

От числа конфорок зависит, сколько блюд можно будет готовить на вашей плите одновременно. А от их типа — интенсивность нагрева и максимальный размер посуды, который комфортно будет использовать с плитой. Традиционные модели газовых плит имеют 4 конфорки, из которых одна является конфоркой с высокой мощностью, две — со средней, и одна оставшаяся — малой мощности. Впрочем, такое решение не является безусловным стандартом: у современных газовых плит можно встретить конфорку супер-быстрого приготовления, имеющую несколько огненных колец. Такая конфорка пригодится в ситуациях, когда требуется быстрая обработка продуктов на высокой температуре. У других плит можно встретить овальные, квадратные и даже треугольные конфорки, что позволяет экспериментировать с посудой нестандартной формы (ладки, утятницы и т. п.).

У комбинированных плит, работающих как на газе, так и на электричестве, обычно можно встретить одну или две электрические конфорки и, соответственно, три или две газовые. Выбор остается за пользователем: ему придется самостоятельно решить, как часто он собирается пользоваться электрическими конфорками, и исходя из этого принять то или иное решение. Придется расстроить и любителей индукционных конфорок: их можно встретить только у полностью электрических плит. У электрических плит самые простые конфорки выполнены в виде хорошо всем знакомых чугунных «блинов».

Более современные плиты имеют нагревательный элемент в виде спирали, который спрятан под стеклокерамическую поверхность. Наиболее современный индукционный нагрев хоть и обойдется значительно дороже, но позволит сэкономить «на длинной дистанции», поскольку имеет наилучший КПД. Правда, перед покупкой плиты с индукционными конфорками придется убедиться, что ваша посуда выполнена из магнитящихся сплавов.

Без турбо-конфорки не обойтись при приготовлении блюд во фритюре. Да и чайник на ней закипит куда быстрее.

Хорошо, если мощность конфорки указана в технической документации на плиту. В этом случае не придется гадать, насколько эффективный нагрев может обеспечить выбранная модель. Добавим, что в комплекте с газовой плитой может идти набор сменных жиклеров для сжиженного газа. С их помощью можно переоборудовать плиту для работы с баллонным газом, что может оказаться незаменимым для использования прибора на даче — там, где нет газопровода.

Поверхность плиты и ее внешний вид

От того, какие материалы применяются при изготовлении плиты, зависит не только ее внешний вид, но и удобство при уходе: ведь даже при самой аккуратной эксплуатации поверхность придется время от времени очищать от загрязнений и брызг.

Самым бюджетным покрытием считается обычная эмаль. Она требует бережного ухода, поскольку ее легко поцарапать или сколоть. Зато эмалевые поверхности могут быть разного цвета.

Более надежным и практичным (но при этом недорогим) решением является покрытие из нержавеющей стали. Царапать ее металлическими щетками, впрочем, также не рекомендуется.

Наиболее просты в уходе и симпатичны внешне окажутся поверхности, выполненные из закаленного стекла. Такая поверхность, помимо всего прочего, проста в очистке, но очень хрупкая и не любит «убежавших» блюд.

Духовка: ее типы и особенности

Как мы уже упоминали выше, духовки у плит в первую очередь делятся на электрические и газовые. Последние окажутся более экономичными, но менее совершенными в плане инноваций: например, при работе с газом сложнее точно установить требуемую температуру приготовления. Существуют и комбинированные решения: например, газовая духовка может быть оснащена электрическим грилем, подсветкой или системой автоматического поджига (а иногда — всем сразу).

Сегодня почти все современные модели духовок имеют следующий набор: подсветку, таймер, гриль, вентилятор-конвекцию и противни.

Наиболее популярным является режим конвекции (перемешивания воздуха внутри камеры), который осуществляется при помощи встроенного вентилятора. У электрических духовок рядом с вентилятором может располагаться дополнительный нагревательный элемент. Равномерное перемешивание горячего воздуха позволяет равномерно запекать продукты со всех сторон, а если включить вентилятор без нагрева, то такой режим пригодится для бережного размораживания продуктов.

Режим гриля идеально подходит для запекания небольших кусков мяса на верхней полке камеры. При работе с грилем нередко используется вращающийся вертел. Он окажется незаменим для приготовления курицы на вертеле и других подобных блюд. Некоторые плиты оснащены инфракрасным грилем, некоторые — традиционным.

Современная духовка, как, например, у Bosch Serie | 6 HXS59AI50Q, может иметь целых восемь различных режимов нагрева

Наличие подвижных телескопических направляющих для противней позволяет противню автоматически выдвигаться при открытии дверцы духовки.

Продолжаются эксперименты и с устройством двери: она может быть открывающейся, выезжающей вместе с противнями или уезжающей вниз, под шкаф. Наконец, чем больше стекол будет установлено в духовке, тем меньше будет нагреваться воздух на кухне.

Очистка духовки

Помимо «традиционной» (ручной) очистки духовки современные модели нередко предлагают автоматические или полуавтоматические способы. На сегодняшний день существует несколько различных систем очистки: пиролитический, каталитический и паровой (гидролизный).

Наиболее простая паровая самоочистка (гидролиз) не удаляет, но лишь ослабляет налет жира, нагара и пятна грязи. Чтобы очистить духовку, нужно просто наполнить противень водой и запустить автоматический одночасовой цикл, который нагревает духовку до 70-90 °C. Как только цикл будет закончен, все, что вам останется сделать, это протереть духовку тряпкой, смоченной в мыльном растворе. Правда, для удаления въевшихся пятен могут потребоваться более мощные чистящие средства. Такой способ самоочистки, как несложно догадаться, окажется самым дешевым.

Каталитическая система очистки подойдет для «умеренных» пользователей: боковые стенки духовых шкафов в этом случае будут покрыты специальной эмалью, которая абсорбирует и расщепляет налет жира непосредственно во время запекания блюд при температуре от 140 градусов. Стоит помнить, что дно и дверцу у такой духовки придется отмывать вручную, а специальное покрытие со временем приходит в негодность.

Тем, кто собирается готовить много и часто, стоит обратить внимание на очистку с помощью пиролиза, которая заключается в высоком нагреве духовки, в ходе которого брызги и остатки пищи превращаются в золу, которую достаточно просто удалить с помощью влажной ткани. Всевозможные направляющие и дверцу при этом придется очистить вручную. В процессе пиролитической очистки неизбежен существенный нагрев не только самой духовки, но и воздуха в помещении. Также он может сопровождаться неприятным запахом. Весь процесс, как правило, занимает 1,5-2,5 часа.

Наконец, не будем забывать об очистке дверцы. Для наибольшего комфорта дверца должна быть съемной: в этом случае ее можно будет отнести в ванную и промыть под проточной водой с моющим средством. Согласитесь, это гораздо удобнее, чем собирать грязную воду с пола или из внутренностей духовки.

Управление и дополнительные функции

Управление у современных духовок может быть либо традиционным механическим, либо электронно-механическим. Для управления конфорками обычно используются механические поворотные переключатели, тогда как на долю электроники (дисплея и электронных кнопок, например сенсорных) остаются такие функции, как управление нагревом, таймер и т. п. Утапливаемые переключатели защищают панель от случайного включения (ими можно воспользоваться лишь в выдвинутом состоянии).

При выборе плиты имеет смысл обратить внимание на наличие следующих функций и опций:

• Мощность конфорок и духовки, а также максимальная температура.
• Материал, из которого сделаны решетки (чугунные прослужат дольше, тогда как стальные покрытые эмалью обгорят через несколько лет активного использования).
• Электрический поджиг (для газовых плит).
• Наличие таймера (а еще лучше — отдельный таймер каждой конфорки) позволит задать время включения (или, наоборот, время отключения) конфорок.
• Наличие термометра внутри духовки.
• Наличие ящика для хранения/хозяйственного отсека (располагается в нижней части плиты, обычно используется для хранения противней и сковородок). Хозяйственный отсек может просто открываться, а может быть выдвижным.
• Наличие аксессуаров (глубокий противень, мелкий противень, стеклянный противень, решетка, вертел и т. п.).
• Удобство конструкции для выдвижения противней (съемные направляющие и т. п.).

Панель управления у современной плиты (например, у Samsung Slide-In Gas Ranges (NX58K9850 Series)) может выглядеть весьма футуристично

Безопасность при эксплуатации

Поскольку приготовление пищи на плите сопряжено с высокими температурами, газом и/или электричеством высокой мощности, не будет лишним поинтересоваться, насколько хорошо производитель подумал о вашей безопасности.

Хорошим тоном является наличие у духовки следующих функций:

• Наличие системы газ-контроля, отключающей подачу газа в случае, если он погас из-за перебоев в газоснабжении или был залит убежавшей жидкостью.
• Индикатор остаточного тепла позволит визуально определить, остыла ли стеклокерамическая поверхность до безопасной температуры либо еще нет.
• Защита от детей — функция блокировки кнопок.
• В идеале было бы неплохо проверить, насколько сильно нагревается плита при активном использовании (духовка + несколько конфорок). Некоторые модели (например, корпус которых сделан из тонкой стали) в этом плане являются откровенно неудачными: пользователи жалуются, что о дверцу духовки или даже ручку легко обжечься. К сожалению, проверить это в магазине не получится: придется ориентироваться на отзывы других пользователей.

Не стоит пренебрегать и правилами подключения плиты: рекомендуется убедиться в наличии заземления, сертифицированных газовых шлангах, достаточном расстоянии от стен и других бытовых приборов.

Выводы

Итак, перечислим основные шаги, которые предстоит сделать при выборе плиты:

• Главное, с чем нужно определиться — газовой или электрической будет плита. Как правило, при наличии газа выбирают именно газовую плиту (хотя иногда предпочитают вариант с газовыми горелками и электрической духовкой, потому что электрика позволяет точнее контролировать процесс приготовления).
• Размер плиты, как правило, стандартный — 60 см по ширине. Покупка плиты нестандартного размера обычно является хорошо обдуманным решением и говорит о том, что повар точно знает, чего хочет.
• Выбор поверхности плиты повлияет не только на внешний вид прибора, но и на то, насколько удобно будет очищать его от загрязнений.
• Способ очистки духовки, как правило, определяется бюджетом, который готовы потратить на плиту: чем дороже плита, тем современней у нее будет система очистки и тем меньше сил придется тратить.
• Выбор плиты с электронным управлением позволит точнее настраивать различные режимы приготовления блюд и, возможно, позволит готовить с применением таймера и встроенных программ. Для тех, кто привык готовить «по старинке», будет достаточно и обычного механического блока управления.

Выбираем электрическую плиту: 6 удачных моделей

При выборе современной электроплиты первый вопрос, который вы должны для себя решить — какой тип варочной панели вам больше всего подходит. Выбор не особо велик — классическая металлическая с выступающими над поверхностью ТЭНами, керамическая с абсолютно плоской рабочей поверхностью, или индукционная, также с керамическим покрытием, но работающая на особом принципе нагреве пищи.

После этого следует определиться, какие функции духового шкафа вам чаще всего будут нужны. А затем уже встанет вопрос по его ширине и глубине электроплиты, т.к. кухни бывают разных размеров и в них с одной стороны все должно быть под рукой, но и теснота не приветствуется. Начнем с классического варианта и затем перейдем к более продвинутым моделям.

Электроплиты с чугунными конфорками

Электроплита с металлической верхней поверхностью и конфорками разной мощности могут стать хорошим вариантом при небольшом бюджете на оборудование кухни. Такие плиты легко обслуживать и ремонтировать, но сами ТЭНы в них не очень долговечны. При этом, замена вышедшей из строя конфорки обойдется недорого и это можно сделать самостоятельно. Комплектующие к таким плитам обычно можно найти в ближайшем электромагазине. Но самое главное — на таких плитах можно использовать любые кастрюли и сковородки, что также позволит сэкономить на покупке посуды, если у вас уже имеется полный от старой плиты.

DARINA 1D EM141 404 W

Эта модель считается недорогой, но весьма качественной среди других предложений на рынке бытовой технике. В ней есть все необходимое, включая 4 конфорки разной мощности и размеров. Надежные ТЭНы, качественное эмалированное покрытие, долговечные механические переключатели (с одним индикатором работы на все «блины») и подсветка в духовке при бережном использовании и уходе позволят без проблем эксплуатировать плиту долгие годы. Домохозяйкам понравится большой духовой шкаф с объемом 50 л и двойное стекло духовки. Из минусов пользователи отмечают нагрев верхней части плиты при работе духовки и отсутствие в нижней части рабочего отсека для посуды.

Это может быть интересно:

Если на кухне необходимо чуть больше пространства для других устройств, например, для установки посудомойки, то у данного бренда есть узкая модель (50 см) также с 4 конфорками — DARINA S EM341 404 At. Но в ней, как пишут пользователи, нет подсветки в духовке.

GEFEST 6140-02 0001

Данная электроплита также относится к устройствам с чугунными конфорками, что обеспечивает хорошую защиту от случайных ударов и падений посуды на верхнюю поверхность, что нельзя исключать при использовании пожилыми людьми. В этой модели чуть больше возможностей, чем у предыдущей, в частности есть электронный таймер, который пригодится для автоматического выключения при длительном приготовлении пищи. Также в комплекте есть вертел для гриля, а также под плитой предусмотрен отсек для посуды. Объем духовки — 52 л. Есть подсветка и звуковое оповещение. Индикатор на все конфорки один.

Это может быть интересно:

Электроплиты со стеклокерамической панелью

Данный тип плит удобен прежде всего двумя факторами: быстрый нагрев рабочей поверхности благодаря использованию специального HiLight нагревателя в конфорках. Они имеют очень высокий ресурс использования, обеспечивают быстрый нагрев и не очень длительный период остывания. В купе с абсолютно ровной рабочей поверхностью плиты из стеклокерамики соприкосновение с посудой обеспечивается на всей площади, что дает отличный температурный эффект. Но есть и минус — попавшие на плиту жидкости будут мгновенно пригорать, а отчищать это придется специальным скребком, чтобы не оставлять царапин. Но зато мыть такую плиту очень удобно. Другой важный момент — посуда для приготовления должна иметь идеально плоскую поверхность. А это значит, что старые кастрюли и сковородки с выпуклыми донышками категорически не подойдут.

Beko FSM 67300 GWS

Плита относится к полноразмерным моделям 60 см и имеет отличное оснащение за весьма невысокую цену. Здесь есть и конфорки разных размеров и мощности, и дисплей с программатором приготовления, огромная духовка на 72 л с грилем и заданием нужной температуры. Из минусов пользователи пишут отсутствие защиты электроники при скачках напряжения в сети. В комплекте идет решетка для духового шкафа и глубокий противень для запекания и выпечки.

Simfer F55VW03017

Эта электроплита со стеклокерамической варочной поверхностью имеет более узкие размеры — 55 см и чуть упрощенное оснащение. Здесь нет дисплея с таймером и гриля. Но в остальном — это достаточно надежная помощница в приготовлении пищи на каждый день. К тому же, в нижней части предусмотрен ящик для посуды.

Gorenje EC 5221 WC

По цене данная модель не на много выше предыдущих электроплит, но в ней вы получите чуть больше возможностей для приготовления пищи. Это и наличие одной двухконтурной конфорки, гриля с конвекцией в духовке, объем которой 74 л, и таймер для программирования выключения для одной конфорки. На наш взгляд, это наиболее оптимальный вариант из имеющихся сегодня на рынке устройств по соотношению качества, оснащения и цены.

Электроплита с индукционными конфорками

Система индукции чем-то похожа по принципу нагрева пищи на микроволновые печи. Но в отличие от них, нагревают не саму пищу, а саму посуду, при этом сама плита остается холодной. Это делает их безопасными с точки зрения ожогов, но и КПД таких плит существенно выше — 90%, тем у чугунных ТЭНов (60%) и ленточных нагревателей (85%). Но для таких плит потребуется использовать специальную посуду, которая, впрочем, также должна быть из стали или алюминия. Минусом таких плит является высокая стоимость, по сравнению с обычной стеклокерамикой.

Hansa FCIW53000

Эта модель, наряду с 4 индукционными конфорками разной мощности, оснащается электрическим грилем с конвекцией, таймером и отличным ящиком для посуды. Плита имеет чуть зауженную ширину 50 см. На 4 конфорки и духовку предусмотрены всего 2 ручки управления, но есть и сенсорная панель для настройки режимов работы, которая издает писк при нажатии на кнопки. Из плюсов пользователи отмечают почти бесшумную работу, но все зависит от качества материала посуды.

Читайте также:

Фото: компании-производители

Как выбрать электрическую плиту – характеристики, функции, модели

Домашний очаг всегда считался сердцем дома, а потому выбор кухонной плиты – непростая задача. Если вы хотите выбрать электрическую плиту, придется учесть немало характеристик: размер, количество и тип конфорок, внутренний объем духовки, доступные функции, тип управления и многое другое. Но чем больше критериев вы рассмотрите, тем удобнее будет пользоваться новенькой электроплитой.

Чтобы выбрать хорошую электрическую плиту, стоит сразу же отказаться от продукции малоизвестных производителей. В отличие от известных брендов, они не слишком беспокоятся о сохранении репутации, так что качество техники часто оказывается невысоким. Покупая технику известной торговой марки (например, Smeg), вы получите электроплиту, созданную лучшими дизайнерами и конструкторами, а в ее гарантийном талоне будет проставлен более длительный срок.

Типы конструкции

Каждый бренд стремится предложить покупателям как можно больше разнообразных моделей, так что в каталогах вы можете найти разные виды электрических плит. В зависимости от расположения, техника для кухни делится на встраиваемую и отдельностоящую, но с электроплитами все не так просто.

В понятие «плита» обычно включают комплект из варочной панели и духовки в едином корпусе. Встраивать комплект в столешницу неудобно – панели перекроют доступ к духовке или выдвижному ящику для посуды, поэтому владельцы часто оставляют для электроплит нишу между частями кухонного гарнитура.

Встраиваемые плиты

Люди, которые вбивают в строке поиска запросы о встраиваемой электроплите, могут иметь в виду либо варочную поверхность, либо комплект, в который входит духовка. При этом верхняя часть является зависимой: подключается к духовому шкафу и управляется с его панели.

Если речь идет именно о плите, есть только один способ встроить ее в мебель: проделать отверстие в столешнице и установить корпус так, что образуется небольшой козырек над панелью управления. Но это не очень хорошая идея, ведь электрической плитой, встроенной в столешницу, будет не слишком удобно пользоваться.

Отдельностоящие модели

Большинство кухонных плит – отдельностоящие. Внутри этой категории они делятся на напольные и настольные модели. Отдельностоящая настольная электроплита, как правило, используется на дачах или как временный вариант, который используют в случае капитального ремонта. У большинства моделей имеется две конфорки, расположенные сверху, и компактная духовка. Изредка в духовках есть еще и СВЧ, но чаще модели имеют только верхний и нижний нагрев. Чтобы пользоваться настольной электрической плитой было удобно, ее обычно устанавливают на низком столике или специальной полке.

Напольные отдельностоящие электроплиты так многочисленны, что образуют линии, коллекции, серии. Они обладают более широким выбором функций. Техника может устанавливаться в любом месте кухни, но требует для подключения специальной розетки с мощной проводкой, проведенной непосредственно от щитка. Самые мощные модели выпускаются в профессиональных сериях. Они могут иметь дополнительные конфорки и увеличенный объем духового шкафа. Однако для дома, как показывает практика, вполне достаточно бытовых электроплит.

Типы электроконфорок

Выбирая плиту, в первую очередь нужно определиться с нагревательными элементами, поскольку они бывают нескольких видов. Первыми появились традиционные чугунные блины, которые со временем превратились в рапидные конфорки. Главным недостатком этих элементов была инерционность: вначале нужно было долго ждать, пока плита разогреется, а в конце приготовления блюд снимать сковороду или кастрюлю, чтобы еда не пригорела. Поэтому конструкторы изобрели другие типы электроконфорок: галогенные, Hi-Light, индукционные. Давайте разберемся, какие из них более удобны.

Hi-Light

Нагревательные элементы Hi-Light изготавливают из особого высокоомного сплава. Лента из этого материала укладывается змейкой, благодаря чему тепло распределяется равномерно. Она раскаляется за довольно короткое время – от четырех до семи секунд, так что вы сможете быстро приготовить завтрак или перекусить в любое удобное время. Правда, конфорки Hi-Light потребляют несколько больше электроэнергии – от полутора до двух киловатт (рапидные – от одного до полутора). Но если вы готовите нечасто и не любите долго колдовать над изысканными блюдами, стоит выбрать плиту именно с такими конфорками.

Индукционные

Индукционная варочная конфорка кому-то может показаться моделью будущего: сама плита почти не нагревается, а вода в кастрюле очень быстро закипает. Плита с индукционными конфорками потребляет меньше энергии, поскольку ее потери практически не происходит. Индукционная катушка наводит токи, которые разогревают дно металлической посуды, а стеклокерамическое покрытие при этом остается холодным.

На стеклянные и керамические предметы конфорка не воздействует, а посуда из алюминия способна оставить на поверхности неэстетичные пятна. Поэтому список утвари после покупки плиты с индукционными конфорками придется пересмотреть. Если вы случайно оставите на поверхности индукционной конфорки нож или ложку, можно не беспокоиться: специальный датчик сообщит, что диаметр предмета менее 12 см, и плита не включится. На сегодняшний день устройство с индукционными конфорками считается наиболее безопасным и энергоэффективным, но его стоимость гораздо выше, чем у менее совершенных моделей.

Рапидные

Рапидные конфорки тратят на разогрев около 10 секунд – меньше, чем чугунные блины старых моделей, но больше, чем Hi-Light или галогенные. Этот тип нагревательных элементов часто имеет так называемые зоны расширения, так что владельцам не придется задумываться о выборе кастрюли нужного диаметра.

Рапидные электроплиты позволяют готовить большое количество продуктов. Если вы много консервируете овощи или часто варите супы или компоты в больших кастрюлях, закажите себе плиту с конфорками именно этого типа.

Галогенные

Хотите, чтобы сковорода разогревалась мгновенно, а вода в кастрюле закипала за считанные минуты? Вам нужна плита с галогенными конфорками. В элементе используется высокотемпературная спираль в сочетании с кварцевой галогенной лампой, так что тепла выделяется много. На плитах с галогенными конфорками удобно готовить картофель фри, отбивные и другие блюда, требующие высокотемпературной обработки. При отключении температура падает мгновенно, так что убирать с плиты готовое блюдо не понадобится.

У некоторых брендов на варочной поверхности плиты устанавливают конфорки нескольких видов. Одни более экономичны и медлительны, вторые потребляют больше электроэнергии, зато разогреваются мгновенно.

Какой материал поверхности выбрать?

У электрических плит поверхность может быть разной, но наиболее распространены три материала:

• нержавеющая сталь;
• эмаль;
• стеклокерамика.

Не стоит думать, что эмалированные плиты давно устарели, а стеклокерамические – единственно правильное решение, ведь у каждого варианта имеются собственные достоинства и недостатки.

Плиты со стеклокерамической поверхностью

Стеклокерамические электроплиты вызывают восхищение безупречным дизайном. Блестящая гладкая поверхность смотрится нарядно и современно, а уход за ней кажется несложным делом, ведь к стеклу не прилипают ни крошки, ни жир. У многих брендов в коллекциях есть плиты со стеклокерамическим покрытием не только черного, но и белого, красного или коричневого цвета. Особенно красивы модели, украшенные изящными рисунками: абстрактными узорами, изображениями знаков зодиака.

Выбирая электроплиту со стеклокерамикой, учтите, что от посуды из алюминия придется отказаться – она способна испортить внешний вид техники. Есть и еще одна предосторожность: сироп и любые сахаросодержащие продукты нужно немедленно вытирать, иначе рискуете испортить идеальный внешний вид практически безвозвратно.

Эмалированные модели

Несколько менее дорогими являются эмалированные электроплиты. Эмаль обладает прекрасной устойчивостью к высоким температурам, воздействию щелочей и кислот. В отличие от стеклокерамики, для нее не нужно подбирать посуду. Ограничением при выборе может стать то, что на плиты с эмалированной поверхностью не устанавливают индукционные конфорки.

Дизайн эмалированных электроплит обычно выдержан в классическом стиле. Правда, производители научились окрашивать варочную панель и дверцу в различные цвета, так что вы сможете подобрать и скромную бежевую либо белую, и яркую красную модель.

Модели из нержавейки

Когда-то хозяйки, имевшие неосторожность купить электрическую плиту с варочной поверхностью из нержавеющей стали, были обречены на постоянную полировку поверхности. На блестящем металле при любом прикосновении пальцев образовывались некрасивые пятна. С появлением специальных покрытий эта проблема осталась в прошлом, так что по простоте ухода нержавейка сравнялась с эмалью.

Электроплита из нержавеющей стали хорошо вписывается практически в любую кухню. Покрытие долговечно, устойчиво к химическим и механическим воздействиям и легко чистится, если у хозяйки убежало молоко или варенье.

Размеры

При выборе электроплиты приходится учитывать ее габариты, чтобы техника удачно вписалась в пространство кухни. На небольшой площади проще разместить компактные модели 50х50 см, стандартом считается 50х60 или 60х60. А владельцы просторных кухонь-столовых могут заказать электроплиты шириной до 90-100 см, правда, под них лучше сразу же подобрать вытяжку соответствующего размера. Почему мы не упоминаем высоту? Все просто: у напольных разновидностей имеются регулируемые по высоте ножки. С их помощью можно добиться идеального совпадения поверхностей по горизонтали. Если вас все же интересует этот вопрос, у большинства производителей есть модели высотой 85 см, но встречаются и 95-сантиметровые.

У некоторых брендов, например, Smeg, имеются электроплиты из категории варочных центров. Их размер в ширину может доходить до 110 см (при стандартной глубине 60), а в распоряжении владельцев оказывается от 5 до 6 конфорок и целых три духовки. Такая домашняя электропечь рассчитана на большую семью, где любят и умеют готовить.

Энергопотребление

Энергопотребление плиты обычно указывается в киловаттах (кВт), однако цифра является достаточно условной, ведь очень редко вы будете использовать все конфорки и духовку одновременно. Именно поэтому производители обычно указывают два параметра: общую мощность модели (может доходить до 19,5 кВт) и энергопотребление конфорок и духовки.

Маленькие конфорки самые экономичные — их показатели не превышают 1,2 кВт, у больших этот показатель составляет 2 кВт, а духовка электрической плиты может потреблять до 3 кВт.

Преимущества электрических плит Smeg

Электроплиты Smeg сочетают в себе надежность, превосходный дизайн и способность удовлетворить запросы и любителей, и тех, кто занимается кулинарией на профессиональном уровне. Выбор моделей довольно широк, а функционал вполне достаточен для комфортного приготовления пищи. Лишних опций, которые нередко предлагают конкуренты, у плит нет, что положительно влияет на стоимость.

Функция разморозки

В электродуховках электроплит Smeg имеется функция разморозки. Она незаменима при использовании полуфабрикатов, крупных кусков замороженного мяса. Оттаивание продуктов производится бережно и постепенно, так что мясо не подвергается температурному шоку в момент приготовления и получается сочным и нежным.

Встроенный таймер

Если вы не хотите постоянно стоять у плиты и наблюдать за блюдами, присмотритесь к электрическим плитам с полноценным таймером. В ранних моделях он был механическим и был способен разве что подать звуковой сигнал через пять, тридцать или шестьдесят минут. В электроплитах Smeg последнего поколения таймер умеет выключать конфорки и духовку.

Использование таймера освобождает немало времени. Если вам нужно потушить мясо или сварить бульон, дождитесь закипания, установите таймер, а потом можете спокойно заняться домашними делами или лечь вздремнуть: автоматика через определенное время отключит нагрев.

Электронный контроль температуры

Важное преимущество электрических плит Smeg – контроль температуры. В отличие от газовых моделей, вы сможете с высокой точностью контролировать температурный режим при приготовлении блюд. Контроль осуществляется в пределах от 50 до 260 градусов, а при перегреве происходит автоматическое отключение.

Внутреннее освещение

Подсветка духовки позволяет проследить за приготовлением блюд, не открывая дверцу. Яркий свет, который создают лампы (чаще используются галогенные), дает возможность точно определить момент, когда курица покрылась золотистой корочкой, а печенье достаточно подрумянилось. Подсветка позволяет сэкономить электроэнергию: печке не приходится заново нагревать объем духовки, поскольку она остается закрытой.

Тангенциальная система охлаждения

Ваша бабушка может немало рассказать о том, сколько раз она обжигалась о плиту во время приготовления выпечки. С электроплитами Smeg вы будете в безопасности: система тангенциального охлаждения не позволяет дверце перегреваться, а тройное остекление гарантирует защиту от ожогов. У варочной панели плиты имеется другая система — индикация остаточного тепла. Пока зона нагрева горячая, она будет светиться красным светом, так что случайно опереться о нагретую поверхность вам не грозит.

Несколько слов о режимах и комплектации

Электрические плиты Smeg прекрасно приспособлены для приготовления пищи. На варочных поверхностях (и индукционных, и Hi-Light) есть зоны расширения. А значит, вам не придется задумываться о смене посуды или отказываться от любимой утятницы. У индукционных моделей есть удобная функция «Бустер». С ее помощью вы можете временно увеличить мощность одной конфорки за счет другой, не используемой. Если нужно приготовить блюдо при высокой температуре, такая опция окажется кстати.

У большинства моделей в духовке имеется гриль и конвекция. Их можно комбинировать с верхним и нижним нагревом, создавай оптимальные условия для приготовления самых разных блюд. Гриль дополняется вертелом, так что вы сможете готовить птицу целиком, не переворачивая ее вручную.

В комплект входят два противня (глубокий и мелкий), одна или две решетки и съемный вертел. В больших варочных центрах у каждой из духовок есть собственный набор противней. Если вам захочется приобрести дополнительные аксессуары, это будет несложно: габариты духовок в электроплитах Смег вполне стандартные.

Закажите уже сегодня, и у вас появится надежная и удобная техника для приготовления любимых блюд. Сроки доставки и другие детали можно уточнить у менеджера.

Грамотный выбор электроплиты для кухни в 2019 – советы, рекомендации

Большое количество отечественных и зарубежных производителей техники для дома включают в свой ассортименты электроплиты с духовкой. Вот краткий перечень самых популярных брендов:

Если вы задаётесь вопросом как выбрать электроплиту для кухни, то вам нужно понимать принцип работы такого прибора. Понятно из названия, что функционирует он от сети и является отдельностоящим агрегатом. Что касается нагрева, то тут возможны два основных варианта: классика и индукция. Первый основывается на выделении тепловой энергии при прохождении электрического тока через резистивный нагревательный элемент – металлический проводник с высоким сопротивлением (обычно имеет вид спирали). Вторая разновидность это индукционные плиты – нагревает дно посуды вихревыми токами, исходящими от катушек индуктивности. Работает принцип электромагнитной индукции.

Многие потребители предпочитают стандартные газовые плиты, однако и такие консерваторы могут изменить мнение, узнав возможности современных электроплит.

	Газовые плиты	Электрические плиты
Возможность установки	Не каждый дом снабжается газопроводом, потому как существуют ограничения в законодательстве, а также невыгодна стоимость такой интеграции для застройщика.	Большинство электроплит могут питаться от обычной розетки, а если нет, то установка силовой проводки стоит дешевле приобретения баллонов с пропаном.
Функционал	Газовые плиты не способны предоставить большое количество режимов готовки, не снабжаются усовершенствованными системами управления и не могут готовить самостоятельно.	Электрические плиты включают в себя множество режимов приготовления в духовом шкафу, в том числе автоматических. В электроприбор намного проще установить сенсорную или кнопочную панель управления.
Нагрев	На открытом огне посуда греется быстрее и равномернее.	Современные модели электроплит, в которых используются спирали вида hi-light, галоген или индукция, способны разогреться в считанные секунды.
Воздух	Продукты сгорания попадают в воздух во время готовки. Наличие вытяжки не может полностью избавить от загрязнения. Частички оседают на стены и кухонные гарнитуры, мебель в помещении.	Открытого огня нет, потому проблема исключается.
Обслуживание	Эмалированная сталь или закалённое стекло, которыми покрывают варочные столы газовых моделей, отмываются беспроблемно любыми химическими средствами.	Стеклокерамическая поверхность электроплиты требует тщательного соблюдения правил: никаких ударов, немедленное устранение выкипевшей жидкости, рассыпанных соли или сахара. Упущенный момент будет стоить целостности поверхности. Необходимы специальные приспособления – скребок. Электроконфорки весьма проблематичны: ржавеют, намертво схватывают попавшие на них кусочки пищи.
Посуда	Можно готовить в любых кастрюлях, даже с деформированным дном.	Дно у посуды должно быть ровным, тонким. Для готовки на индукции нужна посуда из определённых сплавов, металлов.
Безопасность	Утечка газа, возможные пожары при неаккуратном обращении, загрязнение воздуха продуктами сгорания – всё это лишает желания иметь в доме такой прибор.	О стеклокерамику практически невозможно обжечься, только в том случае, если проигнорировать индикатор остаточного тепла.

Выбор электроплиты исходя из типа варочной панели и нагревательных элементов

Разделение происходит в первую очередь по типу нагревательных элементов. Если в духовке всё стандартно, ТЭНы сверху и снизу, то с варочным столом возможны вариации:

1. Чугунные. Это дешёвый вариант, не лишённый своих недостатков. Представлен в виде круглых чугунных блинов, под которыми располагаются спирали, передающие тепло. При таком исполнении, стол всегда из эмалированной или нержавеющей стали. Стандартно имеется одна конфорка быстрого разогрева, помеченная красным или белым кружком посредине. Минусов несколько: длительное ожидание нагрева, ржавчина, недолговечность.

Рапидные или Hi-Light панели. Усовершенствованные «блины», которые располагаются под стеклокерамической поверхностью. Ленточные спирали, осуществляющие нагрев, изготавливаются из специализированного сплава с добавлением керамических элементов, улучшающих проводимость. В течение 5-6 секунд конфорка готова к работе. Недостаток только в хрупкости поверхности, а также тонкостях её эксплуатации.

3. Галогенные. Стеклокерамический стол электроплиты, под которым располагается высокотемпературная спираль в сочетании с галогеновой лампой. Нагрев равномерный, быстрый. Остывает также быстро, потому со сменой темпа готовки проблем не возникает.

4. Индукционные панели. Нагреваются за счёт эффекта электромагнитной индукции: катушки располагаются под стеклокерамической поверхностью. Моментальный разогрев, при этом воздействие оказывается только на посуду. Сама поверхность стола остаётся едва тёплой: потери тепла минимальные, что уменьшает время, которое приходится тратить на приготовление еды. Техническое оснащение: сенсорное управление, автоматическое отключение при перегреве, блокировка от детей, специализированные режимы вроде «бустера». Недостатки электроплит с таким типом варочной поверхности: сложный уход за поверхностью, возможная необходимость приобретения новой посуды (только чугун, эмалированная или посуда из нержавейки). Высокая стоимость полностью оправдана.

Выбор электрической плиты по типу конфорки осуществляется только по персональным предпочтениям. Кто-то предпочитает не иметь сложностей с уходом за стеклянной поверхностью, а кому-то не хочется ждать долгого закипания воды – все индивидуально.

Основные критерии выбора электрической плиты

Первое, на что обращают внимание покупатели, это внешний вид. Прибор должен хорошо вписываться в интерьер, радовать глаз, подходить по цвету. Производители выпускают технику в широком цветовом диапазоне, а дизайнеры стараются сделать её стильной, с современными чертами. Очень хорошо проявляют себя в этом плане электроплиты Gorenje и GEFEST. Также важны габариты: чаще всего ширина приборов составляет 50-60 см, глубина такая же. Стандартная высота – 85-90 см.

Техническая сторона в разы сложнее. Опытные хозяйки предпочитают электроплиты с многофункциональной духовкой, способные заменить микроволновку, гриль и даже осуществлять разморозку продуктов. Классический вариант с двумя ТЭНами никого не впечатляет, но и его не обходят вниманием: старшее поколение предпочитает простые приборы. Чаще всего большой набор режимов готовки встречается во встраиваемых духовых шкафах, которые имеют независимый тип подключения. В случае с электрической плитой доступно только зависимое подключение. Какие элементы комфортности возможны в духовках электроплит:

1. Наличие конвекции. Вентилятор, встроенный в заднюю стенку, равномерно распределяет тепло по всему внутреннему пространству. Таким образом блюда пропекаются равномерно, отпадает необходимость ворочать противень, чтобы пирог был румяным со всех сторон.
2. Гриль.Инфракрасное дополнение к обычному нагреву обеспечивает эффект приготовления на открытом огне. Духовки электрических плит с таким режимом комплектуются вертелом и шашлычницей, которые вращаются на электроприводе. Очень полезная функция для готовки мяса.
3. Программы готовки. Если выбрать электроплиту с духовкой из продвинутых серий, можно пользоваться автоматическими режимами, которые самостоятельно подбирают температуру и время, которые понадобятся для лучшего результата.
4. Круговой нагрев. Стандартный вентилятор, только с дополнительной спиралью, которая обеспечивает турбо-нагрев и ускоряет процесс приготовления блюд. Именно с его помощью работает разморозка продуктов.
5. Термостат. Маленький прибор, который поддерживает температуру на одном уровне, заданном пользователем. Таким образом можно быть уверенным в том, что блюдо приготовится в срок.

Характеристика, которая имеет ключевое значение при выборе электрической плиты — энергопотребление. Многие избегают приобретать такие приборы из страха значительного увеличения счёта за коммунальные услуги. Потому стоит обращать внимание на класс энергоэффективности: параметры А, А+, А++ значительно сокращают расход, а большинство бытовых электроприборов в наше время выпускаются именно такими.

Комплектация электрических плит чаще всего стандартная: 1 или 2 противеня, решётка, вертел и шашлычница для моделей с грилем. Есть варианты с откидной и выдвижной дверцей: второй кажется более удобным, но, судя по отзывам пользователей, менее долговечный. Некоторые снабжены механизмом мягкого закрывания «soft close». Двойное остекление убережёт вас и вашу семью от ожогов. Если вы привыкли готовить сразу много, то вам подойдёт вместительная духовка с несколькими уровнями.

Электрическая плита с духовкой или без — какую выбрать

В большом количестве моделей и вариантов очень легко запутаться. Мы предлагаем рассмотреть рейтинг самых популярных моделей, сочетающих в себе лучшие качества.

Плита Hansa FCEX58210

Варочный стол электрической плиты снабжён четырьмя конфорками в виде чугунных блинов; поверхность из нержавеющей стали. Управление комбинированное, электромеханическое; индикация на светодиодном экране. Имеется электронный таймер. Регулировка температуры автоматическая – термостат.

Плита Gorenje EC 62 CLB

Рабочая зона снабжена 4 конфорками с технологией Hi-light; стеклокерамика. Дизайн: ретро в сочетании с хай-тэк, чёрный матовый цвет, элементы с позолотой. Управление механическое, аналоговый таймер с возможностью автоматического отключения. Несколько уровней готовки в духовке, предусмотрена конвекция.

Плита Gefest 6570-04 0057

Одна из лучших моделей электроплит. Индукционный варочный стол, работа которого регулируется через сенсорную панель. Вторая панель управления располагается на лицевой части стола: многофункциональный таймер, режимы готовки в духовке, автоматические программы. Имеются конвекция и гриль.

Плита Electrolux EKC954908K

Плита со стеклокерамической варочной поверхностью; тип нагревательных элементов – hi-light. Духовка с конвекцией и грилем, возможность готовки диетических блюд на пару. Электромеханическое управление, дисплей для индикации на передней панели. Корпус из нержавеющей стали; покрытие духовки – кислостойкая эмаль.

Заключение

После прочтения нашей статьи, у вас должны отпасть все вопросы по поводу того, как и какую электрическую плиту вам стоит выбрать. Перед покупкой мы рекомендуем составить список ваших потребностей и пожеланий. Современная техника способна удовлетворить самого взыскательного покупателя! Функционал позволяет готовить разнообразные блюда, радовать родных и близких кулинарными шедеврами. Газовые приборы имеют свои плюсы, однако за электрическими плитами будущее.

В нашем магазине можно приобрести товар в рассрочку и с быстрой доставкой по всей стране. Наши покупатели получают официальную гарантию на 2 года от производителя GEFEST.

Приятных вам покупок!

ТОП-7 лучших моделей рейтинг 2020-2021 года, технические характеристики

Рано или поздно каждая хозяйка сталкивается с вопросом покупки качественной кухонной плиты.

Ситуация может усугубляться еще тем, что нет свободного пространства, чтобы установить отдельностоящую модель.

В таком случае выбрать не просто: плита должно не занимать слишком много места и в то же время быть достаточно функциональной.

Оптимальным вариантом в такой ситуации станут двухкомфорочные электрические плиты.

Особенности и принцип действия

Главная особенность настольных электрических плит на две конфорки — их ширина.

Работают такие модели от электрической сети и конструкция их может быть самой разнообразной. Конфорки плиты могут быть выражены либо спрятаны под варочной поверхностью, а установить ее можно как параллельно, так и перпендикулярно к рабочему столу.

Настольные электроплиты разделяются на несколько видов в зависимости от типа нагревательного элемента:

• с чугунными конфорками, похожими на блин;
• со спиральными ТЭНовыми конфорками;
• с индукционными конфорками.

Принцип работы первых двух вариантов прост — устройство подключается к электросети, нагревательный элемент накалятся и отдает тепло посуде.

В случае с индукционными конфорками дело обстоит иначе. Принцип работы таких моделей основан на электромагнитной индукции. Под варочной поверхностью плиты находится индукционные катушки, по которым движется ток.

Как только на поверхность плиты устанавливается посуда, индукционные токи начинают ее нагревать.

Достоинства и недостатки

Небольшие двухконфорочные плиты отличаются множеством преимуществ:

• широкий ассортимент, который позволит даже самому привередливому покупателю сделать выбор;
• безопасность, в сравнении с газовыми плитами;
• многоуровневая настройка нагрева конфорок, благодаря чему возможно регулировать процесс готовки;
• удобное управление плитой;
• высокая мощность;
• долговечность;
• простота в уходе.

Но несмотря на все эти достоинства, электроплиты имеют и свои недостатки:

• использование специальной посуды с толстым и ровным дном;
• отсутствие возможности готовить во время отключения электричества;
• нет духовки;
• стоимость электроплиты больше, чем газового аналога.

Как выбрать?

Благодаря тому, что настольные плиты становятся с каждым годом популярнее, производители стараются пополнять свои ряды новыми моделями и улучшать уже существующие.

Чтобы правильно выбрать электрическую плиту на две конфорки необходимо обратить внимание на несколько параметров:

1. Варочная поверхность. Материалом варочной поверхности может выступать эмаль, нержавеющая сталь, стеклокерамика и закаленное стекло. Поверхности из последних двух материалов всегда идеально ровные и ускоряют процесс приготовления пищи. Однако, в отличие от эмали и стали они более уязвимы — боятся ударов, грязи и даже крупиц сахара.
2. Вид нагревательного элемента. Чугунные блины нагреваются и остывают дольше остальных. ТЭН более долговечен, плиты с таким нагревательным элементом обладают меньшим весом. Индукционные модели наиболее дорогостоящие, но позволяют точно установить температуру, быстро нагреваются и быстро остывают. Однако ремонт таких моделей достаточно дорогой.
3. Цвет и дизайн. Сегодня производители предлагают огромное количество дизайнерских решений, благодаря чему каждый подберет плиту по своему вкусу.
4. Цена. Стоимость плиты напрямую зависит от ее функциональности и технических характеристик.
5. Размеры. Чтобы подобрать размер плиты, перед ее покупкой стоит в первую очередь определиться с местом, где она будет устанавливаться и провести необходимые замеры.

ТОП-7 настольных индукционных плит на 2 конфорки

Какая настольная индукционная плита на две конфорки по вашему мнению лучше? Вы можете проголосовать 1 раз.

Рассмотрим семь лучших электрических плит, рассчитанных на две конфорки.

GEFEST ПЭ 720

Эта настольная плита — отличное решение для небольших кухонь. Она выполнена в

современном белом дизайне и дополнит интерьер любой кухни.

Рабочая поверхность плиты выполнена из прочной термоустойчивой эмали, за которой очень легко ухаживать. Устойчивые ножки, которые можно регулировать, обеспечивают надежность и безопасность во время приготовления пищи. Плита оснащена двумя конфорками: одна мощностью в 1,2 кВт, вторая — 1,5 кВт.

Нагревательным элементом выступают чугунные диски, которые достаточно быстро нагреваются.

Работает плита от электрической сети в 220-230 В.

Характеристики:

• размеры — 50×34.5×9 см;
• управление — механическое;
• цвет — белый.

Плюсы

• наличие индикатора включения;
• быстрый нагрев конфорок;
• простота в уходе и использовании.

Лысьва ЭПБ 22

Еще одна модель настольной плиты с чугунными нагревательными элементами от российского производителя.

Это отличный вариант для тех, кто ищет качество по доступной цене. Две конфорки позволяют быстро и комфортно готовить пищу.

Управление осуществляется удобными поворотными переключателями, при помощи которых можно выбрать необходимый режим мощности. Чугунные конфорки долго остывают, что может использоваться для томления блюд.

Характеристики:

• размеры — 29x51x10 см;
• номинальная потребляемая мощность — 2,2 кВт;
• управление — механическое;
• цвет — на выбор.

Плюсы

• эмалированная поверхность не требующая особого ухода;
• эргономичный дизайн;
• устойчивость;
• быстрый нагрев;
• компактность.

Минусы

• отсутствует индикация рабочих конфорок.

Мечта 211Ч BK

Компактная модель этой плиты — оптимальный вариант в тех случаях, когда нет возможности приобрести крупногабаритное устройство.

Ее вес в 5 килограмм позволяет переносить ее с места на место без особых усилий. Одинаковые по своему размеру чугунные конфорки обладают одинаковой мощностью в 1000 Вт. Варочная поверхность плиты изготовлена из стеклоэмали, которая отличается долговечностью и прочностью.

Помимо этого даже самые стойкие загрязнения с поверхности можно удалить в считанные минуты.

На передней панели находятся два поворотных переключателя, которые позволяют выбрать необходимую мощность, а два световых индикатора всегда оповестят о включенном режиме. Устойчивость плиты на столешнице обеспечивают ножки с противоскользящим эффектом.

Характеристики:

• размеры — 54×27.5×8.2 см;
• максимальная потребляемая мощность — 2 кВт;
• управление — механическое;
• цвет — на выбор.

Плюсы

• быстро нагревается;
• проста в уходе;
• компактна;
• потребляет мало электроэнергии.

Минусы

• отсутствие инструкции в комплекте.

Мечта 211Т BK

Эта модель представляет собой универсальное и практичное решение для маленькой кухни.

Ее привлекательный дизайн, выполненный в белом цвете, подойдет к любому интерьеру.

Корпус из стали отличается прочность и долговечностью, а варочная поверхность, покрытая эмалью, не требует особо ухода. Благодаря двум конфорка мощностью по 1000 Вт на плите можно готовить одновременно два блюда.

Удобные ручки позволяют регулировать температуру приготовления пищи. До необходимой температуры конфорка разогревается всего за три минуты.

Характеристики:

• размеры — 54×29.6×9 см;
• максимальная потребляемая мощность — 2 кВт;
• управление — механическое;
• цвет — белый/черный.

Плюсы

• компактность;
• доступная стоимость;
• наличие индикаторов включенного состояния;
• защита от перегрева

Минусы

• специфический запах во время первого включения.

Мечта 231Т

Данная модель представляет собой компактность и практичность. Она отлично подойдет для

тех, кто не любит часами стоять у плиты желая поэкспериментировать.

Две конфорки позволяют быстро разогреть пищу или приготовить блюдо. Поворотные переключатели, находящиеся впереди, помогают контролировать мощность плиты.

Долговечная эмалированная сталь, которой покрыта поверхность модели, значительно облегчает уход за ней.

Характеристики:

• размеры — 54×29.6×9 см;
• максимальная потребляемая мощность — 2 кВт;
• управление — механическое;
• цвет — белый/черный.

Плюсы

• простота в использовании;
• компактность и небольшой вес;
• наличие индикаторов включения конфорок;
• быстрый нагрев;
• наличие резиновых ножек.

Минусы

• во время первого включения может появиться неприятный запах.

RICCI RIС-3206i

Модель этой настольной плиты отличается оригинальным дизайном и инфракрасными нагревательными элементами.

Конфорки достаточно быстро нагреваются, а их температуру можно регулировать при помощи поворотных переключателей. Закаленное стекло, из которого выполнена варочная поверхность, достаточно прочное, способное выдержать нагрузки.

Помимо этого поверхность очень легко моется. Использовать для готовки на такой плите можно совершенно любую посуду, кроме пластиковой.

Характеристики:

• размеры — 45x27x10 см;
• максимальная потребляемая мощность — 2,1 кВт;
• управление — механическое;
• цвет — серебристый.

Плюсы

• компактность и небольшой вес;
• быстрый разогрев;
• экономия потребления электроэнергии;
• стильный дизайн.

Минусы

• возможность повреждения стеклянной поверхности.

ENDEVER EP-21B

ENDEVER EP-21B — модель компактной и удобной в использовании электроплиты. Чугунные

конфорки обладают мощностью в 1 кВт и 1,5 кВт. Помимо этого предусмотрена функция быстрого нагрева.

Удобные регуляторы позволяют легко менять температуру нагревания и подбирать ту, которая необходима в данный момент.

Благодаря прорезиненным ножка плиту можно установить даже на скользкую поверхность и она не будет скользить.

Характеристики:

• размеры — 47.2×23.5×5 см;
• максимальная потребляемая мощность — 2,5 кВт;
• управление — механическое;
• цвет — черный.

Плюсы

• быстрая скорость приготовления;
• доступная цена;
• симпатичный дизайн;
• индикаторы включения конфорок.

Минусы

• короткий шнур.

Заключение и выводы

Сегодня на рынке можно увидеть огромное количество различных моделей настольных электрических плит. Сказать наверняка какая из них лучше нельзя. При выборе стоит основываться на своих личных предпочтениях.

Полезное видео

Из видео вы ознакомитесь со сравнительным тестом электроплиток:

Электрическая плита на дачу: какую выбрать

С наступлением летнего сезона у нас в интернет-магазине всё чаще стали заказывать электрические плитки для загородных домов. Оно и понятно, ведь каждый хозяин хочет создать комфортные условия для отдыха на своей на даче. В первую очередь дачники сталкиваются с такой проблемой, как приготовление пищи. Если же на загородном участке к тому же проводится довольно много времени, покупка плиты становится необходимостью.

Как же правильно выбрать электрическую плиту для дачи и на что необходимо обратить внимание, об этом поговорим далее.

Электрические плиты являются отличным вариантом для дачи. Это обусловлено их многими преимуществами. Такие плиты могут работать как от сети, так и от генератора. Помимо этого стоимость таких приспособлений доступна каждому. Да и в сравнении с газовыми плитами, электрические куда более безопасны.

Но не стоит забывать, что первое время к такой плите необходимо будет приловчиться.

Разогревается электрическая конфорка дольше, чем газовая и готовка на ней будет занимать больше времени. Также перед подключением электроплиты нужно обязательно позаботиться о надежности проводки, иначе любые проблемы с ней могут привести к короткому замыканию.

Виды устройств

Существует несколько видов электрических плит для дачи в зависимости от варианта нагревательного элемента:

• Электроплиты с чугунными конфорками.
• Плиты с конфорками ТЭН.
• Индукционные плиты со стеклокерамической поверхностью.

Первые два варианта плит очень просты в эксплуатации и отличаются своей долговечностью.

Регулировать мощность плиты можно при помощи поворотного переключателя. К тому же, если нагревательный элемент сломается, его будет довольно легко заменить на новый. Плиты с ТЭНовыми конфорками более сложны в уходе и потребляют больше электроэнергии, чем с чугунными.

Индукционные электроплиты достаточно дорогостоящий вариант. Но такие модели обеспечивают быстрое и комфортное приготовление пищи.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Решив выбрать плиту для дачи, необходимо учитывать несколько важных критериев:

• Вид нагревательного элемента. Чугунные дисковые конфорки, спиральный ТЭН или рапидные конфорки — что выбрать зависит только от желания самого покупателя.
• Количество конфорок. Все модели переносных компактных плит выпускаются с одной или двумя конфорками. Существуют модели с духовкой. Плиты на одну конфорку компактны и имеет небольшой вес. Плиты же с духовкой устанавливаются отдельно на тумбочке.
  
  
• Покрытие варочной поверхности. Плиты со стеклокерамическим покрытием очень красивы и просты в уходе, но для них необходима специальная посуда, к тому же материал боится точечных ударов. Варианты из нержавеющей стали или эмалированного покрытия выглядят не так эффектно, но они долговечны, не требуют особого ухода.
  
  
• Управление. Во всех моделях тип управления одинаков — поворотный переключатель на каждую конфорку. Панель управления на плитах располагается спереди на корпусе.

Менеджеры компании ГК ПрофЭлектро окажут специализированную помощь и помогут подобрать необходимый для вас товар. Чтобы сделать заказ или узнать стоимость звоните по телефону +7 499 707 14 60 или оставляйте заявку [email protected] и мы Вам перезвоним сами!

Как выбрать плиту | Домашние дела

Варочные панели кухонные плиты? Индукционный, газовый или электрический? Печи бывают с выбором. Изучите основы каждого типа и что нужно учитывать при выборе печи.

При таком большом количестве типов конфорок и поверхностей варочных панелей может быть трудно решить, какая кухонная плита лучше всего подходит для вашего дома, не говоря уже о потребностях вашего дома.В конечном итоге вам придется сбалансировать свои эстетические предпочтения, кулинарные привычки и бюджет, сортируя варианты. Вот почему мы собрали это краткое руководство по наиболее популярным моделям кухонных плит.

Индукционные варочные панели

Индукционные варочные панели — это электрические плиты. Однако вместо традиционных открытых нагревательных элементов индукционные варочные панели состоят из магнитных катушек, покрытых гладкой стеклокерамической поверхностью. Поскольку плита основана на электромагнетизме, она нагревается только в том случае, если на варочную панель поставить металлическую кастрюлю или сковородку, совместимую с индукционным нагревом.

Плюсы:

• Поскольку они не выделяют тепло через огонь или прямые электрические средства, повара с меньшей вероятностью могут обжечься при использовании индукционной варочной панели.
• Индукционные варочные панели обычно более энергоэффективны, чем газовые или электрические модели.
• Индукционные варочные панели нагреваются почти мгновенно и очень быстро реагируют на изменения температуры. Они предлагают высокую точность и пользовательский контроль.

Минусы:

• Индукционные варочные панели часто дороже, чем сопоставимые электрические или газовые модели.
• Не вся посуда совместима с индукционной техникой. Если вы покупаете индукционную плиту, возможно, вам придется приобрести новую магнитную посуду с плоским дном.

Электрические варочные панели с гладким верхом

Как и в случае с индукционными варочными панелями, фактические нагревательные элементы в электрических гладких верхних плитах покрыты стеклокерамической поверхностью. Однако тепло под ними генерируется стальными катушками или галогенными лампами.

Плюсы:

• Поскольку они оптимизируют инфракрасную проводимость стеклокерамических материалов, электрические гладкие верхние плиты доставляют больше тепла непосредственно к вашим кастрюлям и сковородкам.Это означает, что они тратят меньше тепла. Таким образом, они также помогают поддерживать прохладу на кухне во время готовки.
• Гладкая поверхность варочной панели — это тот элемент плиты, который необходимо регулярно чистить.

Минусы:

• Электрические гладкие поверхности верхнего диапазона довольно чувствительны к царапинам. Царапины на стеклокерамической поверхности могут привести к образованию трещин, в которых пища может застрять и запечься, что не даст им работать с максимальной эффективностью.
• Аналогичным образом, любую пищу, которая разбрызгивается, вскипает или проливается, необходимо немедленно вымыть, чтобы свести к минимуму вероятность появления стойких пятен.
• Вы также должны проявлять особую осторожность при выборе и использовании посуды, чтобы не повредить гладкую поверхность плиты. Например, чугун легко поцарапает гладкую стеклокерамическую поверхность.
• Наконец, стеклокерамическую поверхность печи можно мыть только специальными растворителями.
• Часто они дороже традиционных электрических плит.

Варочные панели с электрическими змеевиками

В традиционных электрических плитах горелки преобразуют электричество, проходящее через металлические змеевики, в тепло.

Плюсы:

• Электрические катушки — наименее дорогие варианты на рынке.
• Нагревательные элементы подключаются и легко заменяются в случае их перегорания или неисправности.

Минусы:

• Электрические змеевики имеют репутацию устройства для неравномерного приготовления пищи из-за «горячих точек» змеевика.
• Может быть трудно удерживать конфорки змеевиков в горизонтальном положении, что также может привести к неравномерному приготовлению из-за того, что пища наклоняется на одну сторону сковороды.
• Катушки часто медленно нагреваются, а также охлаждаются.
• Электрическим варочным панелям со змеевиком не хватает контроля и точности, предлагаемых индукционными и газовыми моделями.

Газовые варочные панели

Газовые плиты состоят из нескольких отдельных герметичных газовых горелок. Эти горелки располагаются под железными решетками, на которых установлены кастрюли и сковороды. Открытый огонь газовой горелки окружает дно посуды, равномерно распределяя тепло по ее поверхности.

Плюсы:

• Газовые плиты нагреваются быстрее, чем электрические модели.
• Поскольку пламя всегда видно, газовые плиты легко контролировать. Гладкие верхние электрические плиты могут быть опасно горячими на ощупь, даже если конфорки больше не светятся красным.
• Газовые плиты не зависят от электричества и могут использоваться в случае отключения электроэнергии.

Минусы:

• Газовые плиты бывает трудно чистить. Пища может легко пролиться или упасть в углубления, окружающие газовые горелки. Однако решетки и сковороды в газовой плите можно снимать и чистить отдельно.
• Если ваша кухня не подключена к газу, вам, возможно, придется нанять специалиста по обслуживанию для установки газовой линии, чтобы использовать одну из этих моделей.
• Утечка газа может быть очень опасной. Они могут вызвать пожар, привести к взрывам и подвергнуть членов вашей семьи воздействию ядовитого угарного газа.
• Большинство моделей полагаются на контрольную лампу, которую можно погасить, требуя перезапуска всей печи (и создавая риск утечки газа).
• Газовые плиты дороже электрических плит, но дешевле индукционных.

Какую бы кухонную плиту вы ни выбрали, она лучше всего соответствует вашим потребностям, помните, что это будет крупная покупка.Поскольку ваша плита является одним из наиболее часто используемых приборов в любом доме, со временем она неизбежно выйдет из строя. Убедитесь, что вы защитили свои инвестиции и свой бюджет, купив домашнюю гарантию American Home Shield ^® . Он охватывает до 21 основного компонента домашней системы и бытовой техники, включая вашу плиту, духовку, варочную панель и микроволновую печь.

Лучшие электрические плиты и плиты на 2021 год

Любая плита приготовит вашу еду. Но, поговорив с группой экспертов и сравнив более 60 моделей, мы пришли к выводу, что это самые важные особенности отдельно стоящей электрической плиты:

Варочные панели

Любой достойный диапазон будет иметь мощность как минимум 2400 Вт. горелка, но вы можете ожидать до 3300 Вт на более хороших моделях.Более мощные конфорки нагревают посуду быстрее, поэтому вы сэкономите пару минут, ожидая, пока закипит вода или пока сковорода не станет достаточно горячей для хорошего поджаривания. Некоторые читатели сказали нам, что они предпочитают иметь самые мощные конфорки в переднем ряду варочной панели для облегчения доступа, а несколько производителей сообщили нам, что их собственные исследования показывают, что большинство покупателей плит имеют такие же предпочтения. Но одним из преимуществ размещения самых сильных конфорок по диагонали является то, что в таком расположении легче разместить две большие кастрюли или сковороды на плите, и мы слышали от нескольких людей, которые предпочли бы иметь одну сильную конфорку в заднем ряду, поэтому что они могут кипятить воду там, где дети не могут достать до кастрюли.

В большинстве моделей есть горелка на 1200 ватт и зона с низким энергопотреблением, «поддерживающая тепло», где вы можете держать ее или растапливать без риска обжечься.

Элементы Flex-width довольно распространены. Они добавляют некоторую гибкость, позволяя вам выбирать между двумя или тремя разными «размерами» элементов, чтобы соответствовать ширине кастрюли или сковороды, которые вы используете.

Любая плита стоимостью более 600 долларов должна иметь гладкую поверхность. Их намного легче чистить, чем элементы с открытым змеевиком. Они выглядят изящнее и облегчают работу с большими кастрюлями и сковородками.(Однако поверхность такого типа легче царапается.)

Мы настоятельно предпочитаем варочные панели, которыми можно управлять с помощью подвижных физических переключателей, а не кнопок, потому что они просто проще и быстрее реагируют.

Духовки

Емкость имеет значение, но почти каждая найденная нами печь больше 5 кубических футов, что достаточно для гигантской 26-фунтовой индейки на День Благодарения, 16-дюймового камня для пиццы или всех, кроме самых больших противней. или сковороды.

Любая плита, которую вы найдете, будет иметь две решетки для духовки, но в более дорогих моделях мы хотели бы видеть три.

Если вы тратите более 600 долларов на электрическую плиту, вы должны ожидать, что у нее будет конвекционный режим приготовления. Эта функция, если вы решите ее использовать, включает вентилятор в задней части духовки, чтобы равномерно распределять тепло, чтобы вы могли готовить при более низких температурах в течение меньшего времени. Когда это работает правильно, большие партии печенья будут выпекаться более равномерно, корки из теста будут более расслаиваться, а жареное мясо и овощи должны быть более хрустящими снаружи и сочными внутри. Многие электрические конвекционные печи имеют дополнительный нагревательный элемент рядом с вентилятором, который (якобы) делает температуру в духовке еще более постоянной.В зависимости от марки ее обычно называют настоящей конвекцией или европейской конвекцией.

Если вы тратите более 600 долларов, вам также следует ожидать некоторого вида самоочистки. В большинстве моделей для сжигания грязи используются очень высокие температуры, но в некоторых используется пар. Мы прочитали слишком много отзывов пользователей, в которых режимы паровой очистки называются практически бесполезными, поэтому мы предпочли методы с высокой температурой. Но даже лучше иметь оба варианта. По той же причине, по которой нам нравятся физические регуляторы для управления варочной панелью, нам нравятся цифровые панели для ввода температуры и времени приготовления в духовке.

Качество сборки и дизайн

Чем больше вариантов отделки, тем больше гибкости у вас в оснащении кухни. Мы отдали небольшое предпочтение тем, у которых есть как минимум три варианта, один из которых должен быть из нержавеющей стали.

Для моделей, которые мы могли проверить в магазине, мы искали ручки, которые чувствовали себя надежно прикрепленными к диапазону, без слишком большого зазора между циферблатом и корпусом. Мы проверили дверцы духовки, которые открываются плавно, но не слишком легко, стеллажи и ящики, которые скользят, и плотно ламинированную панель управления.(Все устройства, которые мы видели, были напольными, поэтому они, возможно, подверглись большему износу, чем диапазон в типичном доме.)

Надежность и обслуживание клиентов

Надежность и обслуживание клиентов трудно определить. Но вот стандарт, который мы установили для наших выборов: отзывы владельцев не должны выявлять какой-либо четкой и последовательной картины широко распространенных дефектов, проблем дизайна или вопиюще плохой поддержки продукта. По этой причине мы отдавали предпочтение немного более старым и более популярным моделям, потому что они, как правило, имеют больше пользовательских оценок, поэтому мы знаем о них больше.

Мы также приняли во внимание данные о надежности от J.D. Power и Yale Appliance + Lighting. Однако ни один из источников не является исчерпывающим.

За годы составления отчетов по бытовой технике мы также собрали отзывы специалистов по ремонту о брендах, которые, по их мнению, являются наиболее надежными. Но это очень анекдотично и непоследовательно, поэтому мы не слишком сильно придаем этому значение при принятии решений, если не создается консенсус по поводу бренда или продукта.

Менее важные особенности

Решетка вок, термощуп или любой другой кухонный аксессуар могут быть прохладными и полезными, и многие кухонные плиты поставляются с одним или несколькими из них в качестве подбрасывания.Но вы можете купить любой из них и по отдельности.

Дополнительные режимы приготовления, такие как отложенный старт, предустановки для конкретных продуктов или режимы сканирования для приготовления, все в порядке, но мы сомневаемся, что большинство людей когда-либо их использует. Мы не изо всех сил старались избегать моделей с такими режимами приготовления, потому что их трудно избежать, но мы также не одобряли их.

Wi-Fi не повредит индейку и не перевернет противень. Это может облегчить диагностику неисправностей в диапазоне, что в меру полезно.Некоторые модели позволяют управлять настройками духовки с помощью голосовых команд, хотя мы не уверены, что это достаточно полезно, чтобы компенсировать потенциальные риски безопасности и конфиденциальности, связанные с подключенным устройством. Во всяком случае, не так уж много автономных диапазонов имеют Wi-Fi.

Топ-5 электрических диапазонов 2021 года

Последнее изменение
9 мая 2021 г.

Электрические плиты десятилетиями были невероятно популярным выбором домовладельцев по всей стране.Их легко использовать и чистить. Электрические плиты сочетают в себе отличное сочетание цены и функциональности благодаря относительно недорогой цене и обтекаемому внешнему виду с гладкой стеклянной поверхностью.

Выбрать подходящую электрическую плиту для кухни непросто. Существуют десятки брендов, сотни моделей, а цены варьируются от недорогих до высших. Итак, как узнать, какие функции (и ценники) вам подходят? Чем одна электроплита лучше другой?

Посмотрите наш эксклюзивный видеообзор электрических плит

5 лучших электрических плит

Плюсы: вы получите выгоду от электрической плиты, если…

Выбор печи для дома начинается с определения доступного источника топлива в вашем районе. Производители бытовой техники обычно делают один и тот же диапазон совместимым с несколькими типами топлива. Таким образом, вы увидите варианты для газовых, индукционных и электрических плит. Отдельная группа брендов также предлагает двухтопливные плиты, в которых электрическая духовка сочетается с газовой плитой.

Если электроэнергия — единственный вариант топлива в вашем доме, электрическая плита может быть вашим лучшим выбором наряду с индукционным диапазоном.Хотя индукционная плита имеет лучшие характеристики приготовления, чем электрическая, многие люди не хотят рисковать заменой своей любимой посуды на индукционную плиту.

Простота очистки — еще одна причина популярности электрических плит. Гладкую стеклянную поверхность легче чистить по сравнению с подъемом тяжелых решеток газовой плиты. Стекло Ceran не царапается при контакте с тяжелой посудой и отлично выглядит даже после многих лет использования.

Электрические плиты обычно дешевле, чем другие типы плит.Строители в США предпочитают электричество в качестве топлива для приготовления пищи из-за присущей ему безопасности. Электрические плиты оснащены встроенными функциями безопасности, такими как автоматическое отключение, и вам не придется сталкиваться с случайной утечкой газа в вашем доме. Ознакомьтесь с инструкциями Office of Tenant Advocate для получения дополнительной информации по этой теме.

Электрическая плита против индукционной и газовой

Минусы: есть ли обратная сторона при выборе электрической плиты?

Ахиллесова пята электрического диапазона — это его отзывчивость. Для нагревания электрических катушек и последующего переноса на посуду требуется время.Кроме того, при уменьшении огня вы должны быть готовы к задержке восстановления. Это основная причина, по которой серьезным поварам нравится отзывчивость газового и индукционного диапазонов.

---

Как правильно выбрать электрическую плиту?

Когда дело доходит до выбора электрической плиты, следует учитывать шесть основных факторов.

1) Достаточно ли у вас мощности для приготовления пищи?

В электрических плитах

используются элементы, расположенные под варочной панелью, для нагрева поверхности и блюд.Духовка этой плиты также работает от электричества и использует нагревательные элементы. Вопреки тому, что вы думаете, электрические элементы способны выделять столько же тепла, сколько газ или индукционные плиты.

Для вашей электрической плиты вы хотите получить мощность готовки и точное управление. Это означает, что, хотя быстро закипающие сверхгорячие элементы — это здорово, вы также должны быть уверены, что выбранный вами диапазон будет обеспечивать низкие, точно настраиваемые температуры, которые позволят вам справиться с деликатными задачами приготовления.Любой, кто когда-либо сжигал масло, пытаясь его растопить, может сказать вам, как ценно нежное нагревание.

Несмотря на то, что электрические плиты обладают большой мощностью, они сталкиваются с одной критикой, связанной с их быстродействием. Младшие электрические плиты печально известны своей раздражающей задержкой при переходе с низкого уровня на высокий или наоборот. Поэтому мы не включили в наш обзор недорогие модели стоимостью менее 999 долларов.

2) Какие стандартные размеры?

Размер вашей плиты имеет значение — не только потому, что это повлияет на вашу зону готовки как для варочной панели, так и для плиты, но и потому, что вам также необходимо учитывать пространство, доступное для этой плиты.Обязательно измерьте свой текущий диапазон при замене существующей модели или измерьте пространство, где будет находиться ваш новый диапазон. Стандартные размеры для диапазонов включают 30 дюймов и 36 дюймов, но есть также модели с большим и меньшим концом.

3) Надежны ли электроплиты?

Возможность зависеть от вашей электрической плиты имеет значение. Многие клиенты купили диапазоны, которые отлично работали в первый же день, но не обеспечивали качественные характеристики и надежность еще долгие годы.Многие высококачественные бренды предлагают обширные гарантии для покрытия своего ассортимента в случае неисправности или других проблем. Это хорошая вещь, которую стоит искать, так как это представитель бренда, который верит в качество своей продукции.

4) Есть ли какие-то особенности, которые нельзя пропустить?

Дело не только в мощности готовки — дополнительные функции и внимание к деталям — это то, что действительно сделает ваше приготовление пищи незабываемым. Функции электрической плиты включают индикаторы нагрева, высококачественные ручки или цифровые элементы управления, функции самоочистки, встроенные пользовательские программы приготовления и возможность подключения к Wi-Fi.Возможно, вам не понадобятся все эти функции, но вы должны помнить о тех, которые имеют для вас наибольшее значение при покупке электрической плиты.

Совсем недавно производители представили свои электрические плиты для приготовления пищи на воздухе. Благодаря технологии конвекционных печей и конвекционных печей вентиляторы с нагревательными элементами будут вращать горячий воздух внутри духовки с дополнительной интенсивностью, что обеспечивает эффект жарки с меньшим количеством вредных масел.

5) Легко ли чистить электрические плиты?

Насколько легко чистить вашу плиту? Есть ли в духовке эффективная функция самоочистки? Варочная панель представляет собой единую поверхность без раздражающих трещин и щелей, на которых скапливается жир? Ваш ассортимент проходит через многое, поэтому важна регулярная чистка.Если выбранный вами диапазон не подходит для очистки, со временем это может сильно расстроить. Выбирайте электрическую плиту, предназначенную для очистки.

6) Существуют ли разные стили дизайна электроплит?

Плита — центральный элемент вашей кухни. Поэтому очень важно, чтобы вам нравилась его форма. Кроме того, ваша электрическая плита должна соответствовать остальным вашим приборам. Мы рекомендуем постараться подобрать хотя бы цвет и стиль ручки к окружающим приборам и ручкам шкафа.

Вы можете купить выдвижную или отдельно стоящую электрическую плиту. Электроплиты выдвижные выглядят более современно и поэтому более желательны. Заднюю стенку выдвижной печи можно акцентировать декоративным фартуком.

---

Наши выборы

Готовы узнать пять лучших электрических плит? Давайте начнем.

1) Лучшее в целом: Cafe CES700P2MS1

Product Place Holder

Cafe — это компания GE, занимающаяся производством высококачественной бытовой техники, и их 30-дюймовые выдвижные плиты не зря возглавляют наш список электрических плит.Он может похвастаться не только высочайшей мощностью и способностью готовить, но и роскошным визуальным оформлением и функциями. Стеклянная варочная панель от края до края гладкая и обтекаемая, с нагревательным элементом Power Boil для быстрого кипячения воды. В духовке вы сможете насладиться настоящей европейской конвекцией с точным воздухом, которая разработана для равномерного нагрева пищи для выпечки и жарки мирового класса.

Как и большинство современных бытовых приборов класса high-end, эта модель Cafe также имеет большое количество подключений. Это позволяет вам синхронизироваться с вашим любимым устройством цифрового помощника или смартфоном для удаленного управления вашим диапазоном.

---

2) Лучшая жарка на воздухе: Frigidaire Professional PCFE3078AF

Product Place Holder

Имя Frigidaire может вызвать мысли о старомодных и устаревших приборах, но в этом высококачественном ассортименте нет ничего старомодного. Имея 5 конфорок, две из которых связаны для приготовления на сковороде или на большой сковороде, FPEh4077RF также оснащен функцией конвекционного приготовления PowerPlus, встроенным температурным датчиком, уникальной функцией подогрева PowerPlus Frigidaire для молниеносного подогрева и дополнительными роскошными функциями, такими как защита от растекания нержавеющей стали. стальные решетки и решетки PowerGlide, которые выдвигаются, чтобы сделать доступ к горячим блюдам простым и безопасным.

Лучшая электрическая плита Air Fry

---

3) Лучший бюджет: Samsung NE59R4321SS

Product Place Holder

Эта модель Samsung может показаться простой, но она подкреплена приверженностью Samsung к качеству и высокотехнологичным функциям, которые делают ее разумным выбором для любой домашней кухни. Он также по разумной цене, что делает его доступным для большего числа домовладельцев без лишних затрат. Он оснащен пятью нагревательными элементами, 5,9 c. футов. духовка большой емкости, конвекционное приготовление, режим самоочистки, возможность быстрого кипячения и отделка из нержавеющей стали для современного вида.В целом, это отличный бюджетный вариант для электрической плиты.

---

4) Самый надежный: Bosch HEI8056U

Product Place Holder

Bosch — уважаемый бренд в мире бытовой техники, и этот впечатляющий электрический диапазон позволяет легко понять, почему. В его выдвижной конструкции отсутствует задняя панель, что обеспечивает безупречный вид на вашей кухне, и в нем есть элементы, которые можно переключать между диаметром 6 и 9 дюймов. 11 специализированных режимов приготовления упрощают приготовление изысканных блюд, а конвекционное приготовление и быстрое время предварительного нагрева делают вашу духовку настолько универсальной, насколько вам это нужно.В целом, это высококачественный продукт Bosch в мире электрических плит.

---

5) Лучшая бюджетная двойная духовка: GE PB965YPFS

Держатель места для продуктов

Эта двойная духовка GE 30 дюймов, занимающая средний ценовой диапазон, но предлагающая высококачественные функции, позволяет готовить два разных блюда одновременно. А с пятью конфорками, одна из которых предназначена для быстрого кипячения, вы у вас будет вся необходимая гибкость приготовления пищи. Что касается стиля, эта модель доступна в шести различных цветовых решениях, включая нержавеющую сталь, и вам понравится гладкая черная глянцевая внутренняя часть духовки (и ее встроенная чистая особенность.

---

Окончательный приговор

Прошли те времена, когда электрические варочные панели считались второсортным вариантом для кухонных плит. Все эти электрические модели с плавным верхом отличаются стильным дизайном, расширенными функциями, мощными возможностями приготовления пищи и удобством, которое вам нужно, чтобы выполнять свою работу и получать от нее удовольствие, пока вы находитесь на кухне. Выберите подходящий вариант с учетом вашего бюджета и потребностей, и вы останетесь довольны на долгие годы.

Есть вопросы? Обратитесь к одному из наших экспертов по проектированию бытовой техники сегодня.

---

Часто задаваемые вопросы

Электрические плиты хуже газовых или индукционных?
Хотя электрические варочные панели иногда снискали себе репутацию «дешевых» или «недорогих» вариантов, это совсем не так. Многие пользователи выбирают электрические варочные панели из-за удобства и возможностей, которые они предлагают, и множество высококлассных брендов производят электрические варочные панели мирового класса.

В чем разница между электрическими и индукционными диапазонами?
Хотя электрическая и индукционная плиты выглядят одинаково, секции варочной панели нагревают посуду по-разному.Электрическая варочная панель использует электричество для нагрева спиралей или нагревательных элементов под поверхностью варочной панели, которые, в свою очередь, нагревают варочную панель и расположенную на ней посуду. Индукционная варочная панель, с другой стороны, использует индукцию и магнетизм для передачи энергии от варочной панели непосредственно к посуде. Как индукционные, так и электрические плиты будут использовать электричество или газ для нагрева духовки, что технически делает их «двухтопливными».

Как лучше всего очистить мою электрическую плиту?
Вы можете купить чистящие растворы для керамики, специально разработанные для электрических варочных панелей, и мы рекомендуем их для удаления пригоревших пятен, не повреждая поверхность варочной панели.Что касается духовок, многие из них имеют функцию самоочистки, которая нагревает духовку до высоких температур в течение длительного периода времени, чтобы сжечь пригоревший жир и частицы пищи. Это поможет избежать копчения в будущем.

Присоединиться к разговору

Посмотрите, что говорят другие читатели Designer Appliances.

SIDENOTE. Этот пост последний раз изменялся 9 мая 2021 г. Однако мы регулярно обновляем наш контент по мере тестирования новых продуктов и выпуска новых моделей.Мы также прислушиваемся к отзывам наших клиентов и вносим изменения в наши рекомендации по продуктам на основе их опыта. Так что не удивляйтесь, если вы увидите несколько старых комментариев ниже! Поскольку комментарии читателей вносят свой вклад в развитие темы, мы решили не удалять их.

Руководство для новичков по покупке ассортимента

Переезжаете ли вы в новый дом или хотите модернизировать имеющуюся бытовую технику, важно найти правильный ассортимент.Благодаря разнообразию типов топлива, стилей, конфигураций и функций, всегда найдется модель, разработанная специально для вас. Вот несколько функций, советов и типов диапазонов, которые помогут облегчить ваше решение.

В чем разница?

Иногда вы услышите какой-то отраслевой жаргон, который может вас смутить. Слова «духовка», «варочная панель» и «плита» иногда используются как синонимы. Вот в чем разница:

• Варочная панель — Плоская поверхность, используемая для тушения, варки и жарки.Варочные панели также называют «плитами».
• Духовка — Специальное пространство, предназначенное для выпечки, готовки и жарки.
• Ассортимент — Комбинированный агрегат, в состав которого входят варочная панель и духовка.
  

Попытка установить слишком громоздкую или слишком маленькую дистанцию ​​не только вызовет бельмо на глазу, но также может сделать прибор непригодным для использования. Прежде чем покупать прибор для кухни, убедитесь, что он соответствует доступному пространству.

Измерьте ширину, глубину и высоту отверстия устройства

• С помощью рулетки проверьте высоту проема сверху вниз, ширину слева направо и глубину спереди назад.
• Убедитесь, что варочная панель находится на одном уровне с вашими шкафами и столешницами.
  

Измерение дверных проемов и петель

• Чтобы иметь свободный доступ к решеткам духового шкафа, дверца (и) должна открываться на 90 градусов и более. Большинство диапазонов имеют ширину от 30 до 36 дюймов.

Проверьте свои дверные проемы

• Проверьте все дверные проемы между внешней частью вашего дома и кухней, чтобы убедиться, что ваша плита легко доставляется туда, куда нужно.Измерьте расстояние от упоров с каждой стороны, так как это ближайшие точки соприкосновения.
• У некоторых моделей есть ручки, которые можно снимать для перемещения и повторно устанавливать внутри. Обязательно ознакомьтесь с инструкциями производителя перед выполнением любой разборки.
• Измерьте углы и коридоры на пути к новому дому вашего диапазона.
• Чтобы не повредить пол, используйте пластиковые ленты для перемещения или часть шкафа под ножки устройства, чтобы вы могли вставить его на место, не поцарапав пол.

Обратитесь к памятке по измерениям или наймите генерального подрядчика для получения дополнительной помощи при установке вашего нового устройства.

Газовые диапазоны

Если у вас дома есть газопровод, газовые плиты — отличный выбор. Еда на варочной панели и в духовке нагревается открытым пламенем. В некоторых опциях также есть духовые шкафы с вентиляторной конвекцией.

Преимущества …

• Быстро нагревается — При включении газовой плиты происходит прямой нагрев, поэтому еда нагревается быстрее, чем в электрических моделях.Кроме того, он идеально подходит для жарки.
• Не тратит впустую электроэнергию — Газовые плиты работают на пропане или природном газе, поэтому вы не увеличиваете свои счета за электроэнергию.

Все диапазоны газа

Электрические диапазоны

Забудьте о пламени и включите электрическую плиту. Выберите между змеевиком, гладкой поверхностью или индукционной варочной панелью. В некоторых моделях предусмотрена настоящая конвекция или конвекция только с вентилятором.

Преимущества …

• Экономьте деньги там, где они нужны — модели с электроприводом предлагают безгазовый вариант приготовления пищи, поэтому вам не придется оплачивать счета за газ.
• Готовит равномерно и точно — Поскольку большинство опций имеют плоскую гладкую поверхность варочной панели, еда будет готовиться более равномерно, чем большинство газовых плит. Вы также можете более точно контролировать температуру в духовке, чем в традиционной газовой модели.
• Доступны другие аксессуары — Некоторые электрические плиты поставляются с аксессуарами, которых вы не найдете в традиционных газовых плитах, включая решетки.
  

Магазин все электрические плиты

Двухтопливные диапазоны

Двухтопливные плиты

дают вам лучшее из обоих миров с газовой варочной панелью и электрической духовкой.Некоторые варианты оснащены функцией конвекции.

Преимущества …

• Точность и мощность — Возможность точно контролировать температуру духовки в электрическом диапазоне сочетается с высоким прямым нагревом газовой варочной панели.
• Оставьте газовую линию — Если у вас все еще есть газовая линия из вашей предыдущей серии, но вы хотите использовать электрическую духовку, это идеальный вариант для вас.

Магазин всех двухтопливных диапазонов

Диапазоны одинарной печи

Эти стили традиционно встречаются в большинстве домов.Плиты с одной духовкой не занимают много места и придают классический вид дизайну любой кухни.

Духовые шкафы с двумя духовками

Плиты с двумя духовками дают больше места для приготовления пищи, поэтому вы можете сделать больше за меньшее время. В большинстве конструкций духовые шкафы малой мощности, но общая вместимость компенсирует это.

Комбинированная духовка

Встроенный внешний вид новейших комбинированных настенных духовых шкафов и микроволновых печей сделает вашу жизнь более удобной, поскольку все основные устройства находятся под рукой.

Диапазоны Pro-Style

Предназначенные как для шеф-поваров, так и для любителей кулинарии, профессиональные изделия являются центральным элементом любой серьезной кухни. Они имеют изящный профессиональный вид, о котором наверняка расскажет любой гость.

Конфигурации установки

• Найдите подходящую подгонку — Перед покупкой убедитесь, что ваш ассортимент подходит заподлицо с вашими шкафами, на уровне столешниц или может быть установлен внутри стены.Наймите профессионального подрядчика для любой помощи по установке.
• Учитывайте вместимость — Подумайте о том, сколько места в духовке вам понадобится при выборе стиля и конфигурации, поскольку модели различаются по вместимости. Если вы живете один или с еще одним человеком, рекомендуется стремиться к 3 куб. футов. Если вы готовите для семьи из двух или более человек, подумайте о плите или настенной духовке емкостью 5 куб. футов или более.
  

Отдельно стоящие зоны

Отдельностоящие шкафы — это традиционные конфигурации с элементами управления на задней панели и отделанными сторонами.Большинство опций поставляются с нижним ящиком для дополнительного пространства, когда вам это нужно.

• Подходит практически везде — Отдельностоящие модели с электроприводом, газом и двухтопливным двигателем подходят практически для любой точки вашей кухни.
• Место для всего, что вам нужно — Эти плиты имеют оптимальное пространство для духовки, а многие из них имеют нижний ящик для хранения, разогрева или жарки.

Выдвижные диапазоны

Выдвижные шкафы придают вашей кухне встроенный вид и идеально сочетаются с кухонными шкафами.Органы управления находятся спереди, а некоторые блоки поставляются с незавершенными боковинами.

• Создан для вашей кухни — Большинство из этих моделей созданы с идеальной высотой, чтобы сидеть заподлицо с верхними частями большинства кухонных шкафов.
• Больше места наверху — Без задней панели у вас будет больше места для кастрюль и сковородок на варочной панели.
• Простота установки — Все, что вам нужно сделать, это подключить устройство и вставить его между столешницами шкафа.Установка очень проста. Требуются некоторые аксессуары.
• Сохраните это хранилище — Большинство выдвижных моделей также имеют нижний ящик для хранения или обогрева.

Диапазоны подключения

Выдвижные линейки кажутся почти идентичными вставным моделям. Как и выдвижные, у них нет фартуков, элементы управления расположены спереди, и они спроектированы таким образом, чтобы вписываться в верхнюю часть шкафов. Однако для этих опций требуются специально разработанные шкафы для установки и они поставляются без нижнего ящика.

• Идеально для модернизации кухни — Профессиональные и вставные линейки созданы с учетом профессионального кухонного облика. Возможно, вам понадобится нанять генерального подрядчика при ремонте.
• Подгонка по индивидуальному заказу — Эти линейки, как и раздвижные, идеально подходят для тех, кто хочет создать образ, который лучше всего подходит к вашему пространству.
  

Основные функции

• Приготовление с использованием конвекции с вентилятором — В этом режиме вентилятор, расположенный в задней части духовки, обеспечивает циркуляцию горячего воздуха внутри, чтобы еда готовилась быстрее и равномернее.
• Приготовление с использованием истинной конвекции — Как и в случае с конвекцией с помощью вентилятора, в настройках используется третий нагревательный элемент, поэтому вентиляторы выдувают нагретый воздух. Это обеспечивает более равномерную температуру в духовке и гарантирует, что продукты будут выходить быстро и идеально приготовлены.
• Индукционная варочная панель — На гладкой электрической варочной панели индукционная технология использует электромагнитную энергию для нагрева пищи при контакте с магнитными кастрюлями и сковородками. Этот стиль обычно более безопасен, чем традиционные газовые и электрические модели, так как поверхность для приготовления пищи всегда прохладная на ощупь.Однако требуется специальная посуда.
  

• Переменное жарение — Большинство духовок с функцией жарки имеют фиксированную температуру 500 ° F. Духовки с регулируемым жаром позволяют вам настраивать параметры жарения.
• Таймер задержки — Эта функция позволяет настроить диапазон для включения в определенное время, когда начинается выпечка, когда вы будете готовы.
• Скрытый элемент для выпечки — Стандартные плиты имеют открытый нагревательный элемент в верхней или нижней части духовки.Некоторые модели поставляются со скрытым элементом для выпечки, который хранит его под полом духовки. Это позволяет легко вытирать, когда пришло время чистить.
• Подогревающие ящики — Подогревающие ящики используют датчики слабого нагрева и температуры, чтобы еда оставалась теплой и готовой до тех пор, пока не придет время подавать. Кроме того, контроль влажности гарантирует, что еда внутри не высохнет.
• Расширяемые элементы — Переключитесь с небольшого маломощного элемента на большой высокомощный без точек переключения с помощью расширяемого элемента.Некоторые модели поставляются с тройными элементами, которые подходят для посуды размером 6, 9 и 12 дюймов.
• Очистка паром или самоочистка — В некоторых моделях предусмотрена функция самоочистки, при которой устойчивые пятна превращаются в золу с помощью высокой температуры, что значительно упрощает их очистку. В новых моделях предусмотрена очистка паром, при которой используется чашка воды, чтобы избавиться от мелких разливов, и сокращается необходимость в частых циклах самоочистки. Очистка паром происходит быстрее, чем обычная самоочистка, и требует меньше энергии.
  

• Режим субботы — Этот режим отключает тепло для тех, чьи религиозные обычаи ограничивают его использование в иудейскую субботу и другие праздники.
• Вытяжки — Они помогают избавить вашу кухню от дыма, пара и запахов во время или после приготовления пищи. Варианты с вентиляцией направляют выхлоп наружу, а модели без вентиляции рециркулируют воздух и фильтруют выхлоп.
  

Характеристики варочной панели

• Конфорки для тушения — Эти варианты приготовления пищи при медленном и постепенном нагреве идеально подходят для супов и соусов.
• Мощные горелки — Мощные горелки вырабатывают высокую температуру, идеально подходящую для кипячения воды.Кроме того, эти модели достигают более высоких температур, чем стандартные горелки.
• Двухэлементные горелки — Эти электрические лучистые горелки имеют несколько нагревательных колец для размещения большой и маленькой посуды. Некоторые модели позволяют использовать оба элемента для мощного нагрева.
• Герметичные газовые горелки — Герметичные газовые горелки излучают пламя из крышки, а не направляют тепло прямо на посуду. Они поставляются с металлическим поддоном вокруг основания для легкой очистки и защиты варочной панели от пищи и жира.
• Открытые газовые горелки — Эти форсунки выпускают пламя прямо вверх, в сторону посуды.

---

---

---

Как купить электрическую плиту (рейтинги / отзывы / цены)

Электроплиты купить непросто. Легко запутаться в разных стилях и их улучшениях.

Электрические плиты также делятся на обычные электрические и более новые (фактически изобретенные в 1980 году) типы магнитной индукции.

В этой статье вы узнаете о различиях между всеми моделями, такими как отдельно стоящие, с передним управлением, выдвижные, индукционные, а также различные функции, такие как конвекция, 5-я конфорка и двойные печи.

Я также покажу вам показатели надежности всех основных брендов на основе 34 687 обращений в службу поддержки, зарегистрированных нашим отделом обслуживания в прошлом году.

Вы, наверное, немного запутались. Это нормально. Вы не покупаете диапазоны каждый день. Но вы разберетесь со всеми типами электрических плит, прочитав эту статью.

Как купить электрическую плиту

Стиль

Прежде чем мы рассмотрим особенности, вы должны знать о стиле. Это влияет на общий вид вашей кухни. Ваш выбор также сильно влияет на цену.

Ваш ассортимент может быть двух стилей: отдельно стоящий и выдвижной. Также есть два выдвижных типа: передний контроль и обычный выдвижной.

Отдельностоящие Vs. Выдвижные диапазоны

Отдельно стоящие диапазоны управления имеют элементы управления на задней панели, в то время как выдвижные и передние диапазоны управления имеют элементы управления на передней панели.

Отдельностоящие плиты будут дешевле с аналогичными функциями. Выдвижные диапазоны будут выглядеть лучше, потому что вы можете видеть свой задний щиток, не глядя на него.

Front Control Vs. Стандартные диапазоны выдвижения

Диапазоны могут выглядеть одинаково, но есть одно существенное отличие. Вы не хотите узнавать об этом при доставке.

Передние диапазоны управления могут заменить 30-дюймовые отдельно стоящие или другие передние диапазоны управления.

Вставки устанавливаются на прилавок, поэтому их легче чистить без швов по бокам.

Однако выдвижные модули не могут уместиться в существующем пространстве без незначительной модификации корпуса по бокам и сзади.

Вставки лучше подходят для нового строительства. Возможность очистки этой серии — приятная особенность.

Однако для замены передний элемент управления может быть лучшим вариантом, чем переделка счетчика для установки выдвижного элемента.

Хотя отдельно стоящие диапазоны дешевле, передние элементы управления и выдвижные панели примерно одинаковы.

Некоторые бренды предлагают оба стиля.Вы можете заметить разницу, посмотрев на край или кромку стекла. В раздвижных модулях он есть, а в отдельно стоящих моделях — нет.

Посмотрите видео ниже, чтобы узнать больше о различиях между автономными, выдвижными и передними диапазонами управления.

После выбора стиля ваш следующий шаг — выбрать, какую электрическую плиту вы хотите. Вам нужен обычный электрический или магнитный электрический, также известный как индукционный.

Тип: электрический или индукционный

Electric работает аналогичным образом последние 100 лет.Змеевики нагревают сковороду, а затем она готовит вашу еду. За последние 30 лет для удобства мытья поверх стекла было добавлено стекло.

Однако он по-прежнему работает аналогично. Змеевики нагревают стеклянную поверхность варочной панели, стекло нагревает сковороду, а сковорода готовит пищу.

Индукция — это мгновенное магнитное нагревание, означающее, что магниты возбуждают молекулы в вашей посуде. Затем на сковороде готовится еда. Он полностью обходит стекло.

Это намного эффективнее, чем электрическое и газовое приготовление пищи.

В варочных панелях преобладают индукционные. Тем не менее, электромобили по-прежнему популярны в диапазонах из-за низких цен.

Хотите узнать больше об индукции и ее сравнении с электрическим и профессиональным газом? Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с нашим бесплатным индукционным руководством по покупке.

Преимущества индукции

Induction быстрее, намного быстрее, чем даже профессиональная серия. Как и газовая плита, он мгновенно закипает. В отличие от газа, вы можете варить на медленном огне при очень низких температурах, чтобы сохранить соус или растопленный шоколад.

Вот еще несколько преимуществ:

Очищаемость: Поскольку стекло не нагревается напрямую, побочные эффекты гораздо легче очистить на теплой поверхности, чем при нагревании на обычных электрических или газовых варочных поверхностях.

Детский сейф: Индукционные магниты должны чувствовать металл, чтобы включиться. Вероятность обжечь руку при индукции меньше, потому что стекло не нагревается напрямую.

Тепло от сковороды косвенно нагревает стекло, поэтому оно не защищено от детей.

Меньше вентиляции: Индукция эффективна на 90% с гораздо меньшим тепловыделением, чем у газа, и меньшим объемом вентиляции.

Для жителей Массачусетса это очень важно для вентиляции. «Подпиточный воздух» требует сброса более 400 кубических футов в минуту для обеспечения обратного потока воздуха. Вы можете сбросить индукцию со скоростью 400 кубических футов в минуту. Вам понадобится 600 или больше для профессионального газового диапазона

.

Размер

Электрический дисплей диапазона на Yale Appliance в Бостоне

Более 90% печей по всей стране имеют размер 30 дюймов.Вот описание некоторых других размеров.

20- и 24-дюймовые диапазоны

В основном размеры квартир. Обычно это базовые. Premier — это линия малого радиуса действия. Также доступны Hotpoint, Summit и Amana.

27-дюймовые диапазоны вставки

GE когда-то производила эту нестандартную линейку, специально разработанную для компании Campanelli еще в 1950-х и 1960-х годах. Он уникален тем, что размещается на базовых шкафах.

36-дюймовые диапазоны

Тридцать шесть-дюймовые электрические плиты много лет назад было трудно найти.Сейчас они становятся все более распространенными, особенно в высокопроизводительной индукционной технике.

У вас есть два типа — просто базовая недорогая линейка, такая как Premier, чтобы заполнить пространство, и индукционная, с Fisher & Paykel и Wolf — двумя хорошими вариантами.

Bertazzoni, Ilve и Dacor также производят 36-дюймовые индукционные плиты.

48-дюймовый диапазон индукции

AGA — единственная компания, производящая 48-дюймовую электрическую плиту.

Характеристики

Средняя электрическая плита с четырьмя конфорками и самоочисткой.Ниже приведены обновленные функции для электрических диапазонов среднего и высокого класса.

5-я конфорка: Обычно это просто зона прогрева.

Конвекция: Вентилятор принудительно нагревает, чтобы поддерживать равномерное тепло во всей камере.

Система конвекционной печи

Поддон для подогрева: Вместо хранения внизу у вас есть низкотемпературный отсек для подогрева, чтобы еда оставалась теплой до 3 часов.

Вторая печь: Вместо выдвижного ящика или подогревателя у вас есть выдвижной ящик для выпечки под или над основной духовкой.

Выдвижной: Органы управления на передней панели

Wi-Fi: Вы дистанционно включаете или выключаете диапазон и меняете температуру. Wi-Fi — это будущее нашей индустрии, где вы будете сообщать своему диапазону, что хотите съесть.

После сканирования холодильника ассортимент отправит на телефон список необходимых ингредиентов. Он также настроит вашу посудомоечную машину на точный цикл очистки.

Самые популярные электрические диапазоны

Напольная электрическая плита Samsung NE59M4310SS — 549 долларов США

Samsung Отдельностоящий электрический NE59N6630SS — $ 699

Оба выглядят одинаково.Однако в линейке Samsung за 699 ​​долларов есть конвекция и 5-я горелка.

Многие отдельно стоящие электрические плиты имеют отметку от 699 до 1299 долларов, но характеристики не сильно отличаются от Samsung за 699 ​​долларов.

Samsung выдвижная электрическая плита NE58F9500SS — $ 1299

Выдвижная электрическая плита KitchenAid KSEG700ESS — $ 1,699

Samsung Slide-In Electric Range NE58K9850WS — 2299 долларов США

В отличие от отдельно стоящих диапазонов, существует большее различие между выдвижными диапазонами.Базовая цена Samsung (или других компаний, таких как Frigidaire или GE) колеблется от 1299 до 1799 долларов в зависимости от скидок и рекламных акций. Имеет конвекцию и пять конфорок.

KitchenAid имеет конвекцию вместе с более простыми элементами управления «Преобразование конвекции», превращая рецепт в конвекцию одним нажатием кнопки. Он также добавляет ящик для выпечки ниже.

Модернизация конвекции с выдвижным ящиком — это двойная печь. Samsung Flex интересен тем, что у двух духовок есть съемная перегородка.

Вы можете использовать его как две духовки или снять перегородку для одной большой духовки. У каждой другой компании есть обычная, постоянная конфигурация с двумя духовками.

Самые надежные электрические диапазоны

Электрические плиты после вытяжек и грилей — самые надежные из продаваемых приборов. Отремонтировано около 7,8% в течение первого года, почти половина среднего объема техники на 14,3%

Самые надежные электрические диапазоны на 2019 год

	Кол-во обслуживания	Кол-во в упаковке	Коэффициент обслуживания
Jenn-Air	28	78	35.90%
Бломберг	3	16	18,75%
Bosch — Тест	1	6	16,67%
Китченайд	22	141	15,60%
Бытовая техника Bosch	15	105	14,29%
Maytag	1	9	11,11%
Samsung	19	412	4.61%
Премьер	1	40	2,50%
Водоворот	11	513	2,14%
LG Electronics	0	49	0,00%
Амана	0	7	0,00%
Всего	108	1391	7.76%

Самыми надежными брендами в процентном отношении являются Whirlpool, LG и Samsung. Whirlpool — это в основном базовый продукт для строителей.

Подробнее о самых надежных электрических плитах Вы можете узнать, перейдя по этой ссылке.

Самые популярные диапазоны индукции

Индукционная линейка Samsung NE58K9560WS — 2399 долларов

Диапазон индукции Jenn-Air JIS1450DP — 2 969 долл. США

Индукционная линейка GE Café CHS950P2MS1 — 3 689 долларов США

Индукционная линейка Miele HR1622I — 7 599 долл. США

Выдвижная плита Samsung — это базовая индукционная плита с ящиком для подогрева.Jenn-Air больше, потому что элементы управления находятся сверху. Внизу также есть выдвижной ящик для выпечки

.

Совет для профессионалов: KitchenAid и Jenn-Air принадлежат Whirlpool Corporation. KitchenAid дешевле купить, но у Jenn-Air более выгодные скидки. Так что покупайте KitchenAid как единое целое, а Jenn-Air — как пакет.

GE Café — это настоящая плита с двумя духовками и индукционным верхом. Вы также можете купить GE Café в трех вариантах отделки с тремя стилями ручки. Как и Samsung, GE — еще одно устройство Wi-Fi.

Miele находится в другой категории. В его духовке M-Touch можно приготовить любые блюда одним нажатием кнопки. Просто добавьте продукты и вес, остальное сделает духовка.

Miele также является единственной индукционной серией с функцией поддержки пара. Пар необходим для карамелизации таких продуктов, как закалка лазаньи или выпечка хлеба.

По сути, это 16 автоматических рецептов только хлеба.

Чтобы узнать больше о лучших индукционных диапазонах и их сравнении, щелкните здесь, чтобы перейти к нашему бесплатному индукционному руководству по покупке.

Индукционные диапазоны премиум-класса, 36 дюймов

Разница между 30 и 36-дюймовым диапазоном — больший размер духовки и большее количество конфорок.

Индукционная линейка Fisher & Paykel OR36SDI6X1 — 6 699 долл. США

Индукционная линейка Wolf IR365PESPH — 9800 долларов США

Fisher & Paykel имеет приличную 36-дюймовую индукцию по цене 6699 долларов. У него очень горячая конфорка посередине и две конфорки для сковороды с каждой стороны, так что вы можете готовить на сковороде необычной формы.

Волк уникален. Вы можете подключить четыре конфорки вверху для получения одной большой поверхности конфорок. У их духовки два вентилятора. В отличие от других диапазонов двойной конвекции, вентиляторы независимы и включаются и выключаются в зависимости от температуры.

Самые надежные диапазоны индукции

Индукционные диапазоны обслуживаются более чем вдвое, примерно на 28% по сравнению с 16,77% в 2017-2018 годах. Это интересно, потому что индукционные варочные панели надежны.

Самые надежные диапазоны индукции на 2019 год

	Кол-во обслуживания	Кол-во отгружено	Коэффициент обслуживания
Samsung	4	52	7.69%
KitchenAid	7	32	21,88%
Бытовая техника Bosch	7	25	28,00%
Jenn-Air	43	148	29,05%
Волк	13	44	29,55%
Miele	4	10	40,00%
Бломберг	1	2	50.00%
Bosch — Тест	11	20	55,00%
Fisher & Paykel	3	4	75,00%
Бертаццони	3	2	150,00%
Всего	97	340	28,53%

Многие обращения в службу поддержки незначительны.

Совет для профессионалов: Вы должны поместить индукционный диапазон в отдельную цепь, иначе он станет более подверженным скачкам напряжения.

Сравнение индукционных и электрических характеристик по-прежнему является убедительным и заслуживает рассмотрения. Я бы посоветовал продлить гарантию, но она также может усугубить ситуацию.

Самым надежным брендом будет Samsung.

Вы можете узнать больше о самых надежных индукционных диапазонах, щелкнув по этой ссылке.

Сколько стоит покупать электрическую плиту?

Если вам нужна электрическая плита, не нужно тратить больше 699 долларов, если вам не нужна двойная духовка.

Slide-ins начинаются с 1099 долларов за базовую модель без конвекции с Whirlpool. Вы можете купить лучшую конвекционную установку по цене от 1299 до 2500 долларов за добавление двойной духовки.

Индукционные выдвижные печи будут стоить от 2299 до 4000 долларов за двойную печь.

Какие бренды вам следует рассмотреть?

Это действительно зависит от обстоятельств. Samsung — лучший универсал по характеристикам и начальному качеству. Однако их популярность затруднила обслуживание в определенных областях.

У

GE, Bosch, Jenn-Air, KitchenAid и даже LG есть убедительные продукты, которые стоит рассмотреть.

Когда лучше всего покупать электрическую или индукционную плиту?

Как мы уже говорили в этом блоге, вам следует подождать, чтобы покупать бытовую технику, пока не будет рекламного праздника.

Производители всегда имеют самые высокие скидки на бытовую технику во время следующих рекламных праздников:

• День президентов
• День памяти
• 4 июля
• День труда
• Черная пятница

Стоит ли покупать комплект бытовой техники, чтобы сэкономить больше денег?

Да, но только если вам нужна другая техника.Вы найдете достойные скидки на пакетные скидки при покупке всего набора.

Вам следует подумать о покупке у одного производителя, чтобы получить лучшие скидки, а покупка пакета в праздничные дни увеличит скидки, а также снизит цены.

Как выбрать электрическую плиту?

При выборе электрической плиты в первую очередь следует учитывать размер. Вы хотите принять это решение и получить все свои мерки перед доставкой.

После размера два самых важных вопроса — это стиль.Вам нужна доступность отдельно стоящей электрической плиты или лучший внешний вид выдвижной или передней панели управления?

Вы должны рассмотреть индукцию. Хотя бы увидеть демонстрацию индукции. Это лучше, чем электрическое, для кипячения, кипячения, безопасности и чистоты.

Параметры стиля After, типа и бесшумности выбрать легко. Вы хотите конвекцию, обогреватель или вторую духовку?

Если есть возможность, покупайте в лучшее время во время праздников.

И, наконец, самое главное, узнайте об услуге перед покупкой.Вы не хотите отменять ужин в День Благодарения, потому что ваш диапазон не работает.

Дополнительные ресурсы

Загрузите Руководство Yale Induction Cooking Buying Guide с функциями, характеристиками и внутренними советами по покупке каждой индукционной варочной панели от Wolf, Thermador, Jenn-Air, Bosch и других. Более 600 000 человек прочитали Йельский гид.

Статьи по теме:

Лучшие электроплиты 2021

Персонал

В то время как некоторые люди предпочитают готовить на газовых плитах, электрические плиты стали обычным делом для большинства домашних хозяйств, и легко понять, почему.Электрические плиты более просты в установке — газовая линия не требуется — и часто они оснащены плоскими, легко очищаемыми стеклокерамическими варочными панелями. Кроме того, электрические духовки быстро разогреваются и обеспечивают равномерный и постоянный нагрев, что идеально подходит для всех, кто любит печь. Сегодня электрические плиты или плиты бывают самых разных размеров и стилей, и многие модели даже имеют высокотехнологичные функции, такие как конвекционная выпечка, жарка на воздухе и / или возможность подключения к Wi-Fi. Эти плиты станут отличным дополнением к любой кухне, так как они универсальны, надежны и зачастую вполне доступны по цене.

На что обратить внимание

При покупке электрической плиты следует учитывать несколько ключевых факторов. Во-первых, вам нужно определиться с размером и стилем — стандартная ширина для диапазонов составляет 30 дюймов, но есть модели большего и меньшего размера, которые могут лучше вписаться в ваше пространство. Кроме того, доступно несколько стилей электрических плит, в том числе отдельно стоящие, у которых обычно есть законченные боковые стороны и задняя защита; вставные модели, которые предназначены для размещения между шкафами для создания бесшовного внешнего вида; и диапазоны прямого подключения, для установки которых требуется нестандартное основание шкафа.

Другой выбор, который вам нужно будет сделать, включает в себя, предпочитаете ли вы стеклокерамическую или змеевиковую варочную панель (в некоторых моделях даже есть индукционные варочные панели) и хотите ли вы одинарную или двойную духовку. Есть также много дополнительных функций, которые вы, возможно, захотите найти, включая интеллектуальную функциональность, конвекционное приготовление пищи, ящик для подогрева и многое другое.

Как мы выбрали

При составлении этого списка лучших электрических плит мы искали модели с самым высоким рейтингом во всех различных категориях, перечисленных выше — отдельно стоящие, выдвижные, интеллектуальные и так далее.Выбранные нами устройства доказали свою надежность и эффективность, получили похвалу от большого числа рецензентов, и они продаются производителями, которые предоставляют на свои продукты существенные гарантии и хорошее обслуживание клиентов. Многие печи также оснащены новейшими технологиями, которые делают приготовление пищи быстрее, проще и приятнее. Наконец, мы искали печи в нескольких ценовых категориях, что позволило вам найти модель, которая соответствует вашему бюджету без ущерба для качества.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Лучшая автономная серия

30 дюймов, 5.Автономная электрическая конвекция на 3 кубических фута Техника GE wayfair.com

953,10 $

Эта отдельно стоящая электрическая плита от GE имеет просторную духовку, пять конфорок на стеклокерамической варочной панели и современный внешний вид по умеренной цене. Он также поставляется в нескольких вариантах отделки, в том числе с защитой от отпечатков пальцев, чтобы соответствовать другим вашим устройствам.

Несмотря на разумную цену, духовой шкаф может похвастаться рядом высококлассных функций, в том числе конвекционной печью, пятой зоной нагрева на плите, быстрым предварительным нагревом, жаркой на воздухе и режимом самоочистки с использованием пара.Духовка имеет три регулируемые полки, а в нижней части шкафа есть ящик для хранения, где вы можете спрятать кастрюли и сковороды.

• Умеренная цена
• Многочисленные особенности
• Пять горелок

• Решетка для жарки продается отдельно

2

Лучшая линейка слайд-ин

30 дюймов, 5.Выдвижной электрический диапазон на 3 кубических фута Техника GE wayfair.com

$ 1 358,10

Вы сможете украсить свою кухню фартуком с этой выдвижной электрической плитой, органы управления которой расположены на передней панели, что устраняет необходимость в задней панели. Печь имеет элегантный современный дизайн, который поставляется в нескольких популярных металлических вариантах отделки, а также имеет удобные функции, такие как двойные элементы для выпечки и две горелки Power Boil, которые кипятят воду на 25 процентов быстрее.

Хотя это модель выдвижного типа, у печи есть готовые боковые стороны, которые обеспечивают большую гибкость при установке. Стеклокерамическая варочная панель имеет четыре конфорки, а духовой шкаф — две решетки. Кроме того, духовка имеет режим расстойки для пекарей, настройку самоочистки и выдвижной ящик во всю ширину внизу.

• Готовые стороны
• Различная отделка

3

Лучший узкий диапазон

24 дюйма, 2.Отдельностоящая электрическая плита на 9 кубических футов Haier wayfair.com

1169,10 долл. США

Эта отдельно стоящая электрическая плита от Haier имеет узкую ширину 24 дюйма, что делает ее лучшим выбором для небольших домов или квартир. Несмотря на свою компактную форму, он по-прежнему предлагает многие из тех же удобств, что и большие плиты, включая четыре конфорки с гладким верхом, конвекционную готовку, элемент быстрого кипячения и нижний ящик для хранения.

Имеет 2 меньшего размера.Духовка объемом 9 кубических футов с двумя решетками и скрытым элементом для выпечки упрощает очистку камеры. Хотя это отдельно стоящая модель, печь имеет передние органы управления и съемный задний щиток, что придает ей вид вставной модели.

• Компактная конструкция
• Многочисленные особенности

4

Лучший крупногабаритный ассортимент

36-дюймовый автономный электрический диапазон Верона wayfair.ком

3399,00 долл. США

Если у вас просторная кухня или вы часто готовите большие обеды, отдельно стоящая электрическая плита Verona серии N имеет увеличенный 36-дюймовый дизайн, который может похвастаться двойной духовкой и пятью конфорками на фарфоровой варочной панели. Большая духовка имеет объем 2,4 кубических фута, а меньшая — 1,5 кубических фута, и обе имеют две решетки, европейскую конвекцию и возможность жарки.

В моделях Verona есть центральная двойная горелка, способная вместить большие кастрюли, а также 2-дюймовый черный щиток с передними элементами управления.Устройство также оснащено выдвижным ящиком во всю ширину и регулируемыми ножками из нержавеющей стали.

• Две конвекционные печи
• Пять горелок

5

Наилучший диапазон установки

30 дюймов, 4.Электрический диапазон 4 кубических футов Техника GE wayfair.com

1 574,10 долл. США

Если у вас есть шкафы для встраиваемой печи, эта электрическая модель от GE высоко ценится за ее надежную работу. Он поставляется в трех вариантах отделки и имеет четыре горелки, которыми вы управляете с передней панели управления, и даже включает дополнительную заднюю защиту.

Выдвижная плита имеет гладкую поверхность для приготовления пищи, и, хотя ее духовка немного меньше, чем у традиционной плиты, в ней все же есть две регулируемые решетки и жаровня.У этого прибора не так много необычных функций, но он включает в себя опцию быстрого предварительного нагрева, элемент Power Boil и настройку самоочистки.

6

Лучшая двойная духовка

Интеллектуальная выдвижная электрическая плита, 30 дюймов, 6,7 кубических футов Кафе wayfair.com

3 288,10 долл. США

Эта выдвижная электрическая плита от Café имеет двойную духовку с очень большой емкостью 6,7 кубических футов, что делает ее самым просторным вариантом в этом списке.Обе духовки можно использовать одновременно, используя независимые настройки, и обе они также имеют настоящую европейскую конвекцию.

Этот привлекательный ассортимент представлен в большом количестве вариантов отделки, а стеклянная варочная панель от края до края оснащена четырьмя конфорками. Этот прибор оснащен большим количеством дополнительных функций, включая датчик температуры в духовке, Wi-Fi Connect для дистанционного управления, быстрый предварительный нагрев, очистку паром и многое другое.

• Стильный дизайн
• Двойные духовые шкафы с конвекцией
• Множество полезных функций

7

Лучший бюджетный выбор

Отдельно стоящая электрическая плита, 30 дюймов, 5 кубических футов Техника GE wayfair.ком

404,65 долл. США

Вы можете оборудовать свою кухню с ограниченным бюджетом с помощью этой отдельно стоящей электрической плиты от GE. У этого простого прибора есть спиральные горелки и ограниченные функции, но он по-прежнему работает надежно, заслужив похвалы рецензентов. Плита имеет четыре конфорки и двойные элементы для выпечки в духовке, обеспечивающие более равномерное приготовление пищи, а также ящик для хранения во всю ширину внизу.

Plus, элементы для приготовления пищи выполнены по технологии Sensi-Temp, что гарантирует их соответствие стандартам безопасности для электрических плит, при этом обеспечивая необходимую мощность от варочной панели.

• Простой дизайн с небольшим количеством функций

8

Лучший интеллектуальный диапазон

Умный выдвижной электрический диапазон 30 дюймов, 6,3 кубических футов Samsung wayfair.com

$ 1 619,10

Возможность подключения к Wi-Fi, предлагаемая этой электрической плитой, позволяет вам контролировать и контролировать устройство прямо со своего смартфона, а также она совместима с концентраторами умного дома, такими как Amazon Alexa, Google Assistant и Samsung SmartThings.Выдвижная плита имеет пять конфорок на стеклокерамической варочной панели, а также просторную конвекционную духовку объемом 6,3 кубических фута с двумя решетками.

В духовом шкафу есть скрытый элемент для выпечки, который упрощает очистку, а плита оснащена двумя двойными элементами, конфоркой быстрого кипячения и конфоркой для разогрева. Он также предлагает жарку на воздухе, режим расстойки, режим сохранения тепла, быстрый предварительный нагрев и многое другое.

• с подключением к Wi-Fi и совместимым со смарт-концентратором
• Широкий спектр функций
• Просторная духовка с конвекцией

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

11 лучших электрических плит для кухни 2021 года

Газовые плиты или плиты — традиционный выбор и, кажется, золотой стандарт для многих домовладельцев и даже профессиональных поваров.

А как насчет электрических плит?

Большинство потребителей, желающих купить диапазон, не будут смотреть на электрические плиты из-за их репутации дешевой и недорогой, что не может быть более неправдой.

Электрические плиты прошли долгий путь и сегодня разрушают предвзятые представления.

Электрическая плита по многим параметрам превосходит газовые плиты.

Кипячение большой кастрюли с водой для приготовления макарон на электрической плите происходит быстрее, блюдо на медленном огне быстрее, чем на газовой плите, а приготовление на гриле дает более быстрое время отклика, что опровергает идею о том, что приготовление с пламенем на газовой плите лучше. .

Пекари, тем временем, выбирают электрические духовки, поскольку они по качеству превосходят газовые, когда речь идет о равномерной выпечке десертов, таких как печенье с шоколадной крошкой.

Лучшие электрические кухонные плиты 2021 года

Отдельно стоящая электрическая плита 30 дюймов от Frigidaire является лучшей в своем классе по умеренной цене, но при этом обладает функциями, присущими более дорогим моделям.

Духовка имеет объем 5,3 кубических футов и варочная панель имеет 5 нагревательных элементов.

Вы можете использовать все элементы одновременно для приготовления нескольких блюд. Элемент мощностью 3000 Вт ускоряет приготовление пищи. Самый большой элемент — 12 »позволяет готовить в кастрюлях и сковородках большего размера.

Большое окно, обычно встречающееся в более дорогих моделях, позволяет вам проверять продукты, не открывая дверцу духовки.

Эта отдельно стоящая электрическая плита шириной 30 дюймов является лучшей благодаря своей универсальной духовке. Вы можете использовать духовку объемом 5,9 кубических футов как одну большую духовку. Он способен запечь большую индейку.

Но что привлекает внимание, так это то, что духовку можно разделить на две меньшие, просто вставив разделитель.

Для еще большего удобства вы можете установить в обеих разделенных духовках разную температуру.И оба имеют возможность конвекции для ускорения приготовления.

Есть пять конфорок, и, как и другие линейки Samsung, они поставляются со своими собственными приложениями, которые позволяют контролировать температуру духовки. Вы также можете установить таймер.

Эта индукционная варочная панель с двухскоростным конвекционным вентилятором обладает функциями, которые часто встречаются только в топовых моделях.

Согласно нашим исследованиям, единственная особенность, без которой покупатели электрических плит не могут жить, — это механизм самоочистки. В этом LG их два.Функция пара очищает духовку за десять минут. А для более сложных работ по уборке есть опция предварительной очистки.

Но технология LG SmartThinQ — это то, что отличает эту электрическую духовку. Эта технология позволяет вам отдавать команды Alexa и Google Assistance, а также многим другим продвинутым говорящим устройствам.

Многие другие диапазоны поддерживают Wi-Fi, но у этого есть больше возможностей, что легко делает его лучшим продуктом для подключения.

Использование приложения позволяет настраивать параметры, контролировать энергоэффективность, включать самоочистку и управлять параметрами приготовления удаленно.

Приложение также позволяет обновлять статус печи.

А если ваш LG не работает, в приложении есть встроенное средство устранения неполадок, с помощью которого вы можете отправлять обновления статуса в службу поддержки LG и получать удаленную помощь.

Когда несколько лет назад Frigidaire выпустила плиты с воздушной жаркой, она стала популярным вариантом для тех, кто любит есть жареную пищу, например жареную курицу, но без всего масла, необходимого для ее приготовления.

Первая серия на рынке, включающая жаркое на воздухе прямо в духовке. Жаровня Frigidaire работает за счет циркуляции горячего воздуха внутри духовки на высокой скорости с помощью конвекционных вентиляторов.Еда готовится быстрее и дает хрустящий жареный слой, который есть на жареной пище.

Результат — комфортная еда без чувства вины. Поскольку вы не используете масло, пища, приготовленная на воздухе, содержит меньше гидрогенизированных масел и вредных трансжиров.

С помощью жарки на воздухе можно приготовить больше, чем куриные крылышки, луковые кольца, картофель фри и другие продукты, для приготовления которых требуется много масла.

Например, вы можете поджарить овощи — от кабачков до кабачков — чтобы добавить скучной вареной брокколи на ужин.Но независимо от того, что это за еда, вы получите тот золотистый вид и хрустящий хруст, который не уступает жарке на плите.

Мы выбрали этот диапазон с 6,7 куб. футов, потому что это лучший автономный шкаф с настоящей конвекцией.

Настоящая конвекция позволяет быстрее готовить пищу за счет использования третьего элемента и вентилятора для равномерного распределения горячего воздуха.

Гладкий верх имеет все необходимые элементы.

Есть элемент быстрого нагрева для быстрого кипячения воды, два элемента по 9 и 12 дюймов, соответствующие размеру ваших кастрюль и сковородок, и, что лучше всего, элемент с низким нагревом 6 дюймов, который, наконец, позволяет вам делать кондитерские изделия и соусов, не беспокоясь о том, что они сгорят.Высокая и низкая температура позволяет лучше управлять энергией.

Whirlpool «SteamClean» позволяет быстро очистить духовку, пропитывая липкие и трудно поддающиеся очистке загрязнения водой. Стеклокерамическую варочную панель легко чистить.

Как мы уже отметили, индукционные варочные панели дороги. GE Cafe Induction не исключение.

Но если вам нужен лучший индукционный диапазон и вы готовы доплатить, то это то, что вам нужно.

Другими словами, если качество готовки — это то, что вам нужно, индукционные варочные панели серии GE быстрее, безопаснее и отзывчивее, чем обычные электрические плиты.

Индукционно-конвекционная печь в кафе готовит эффективно, не нагревая всю кухню, и делает это при хорошем внешнем виде. Действительно, большая часть привлекательности этой линейки заключается в ее элегантном дизайне и настраиваемом оборудовании.

Благодаря 11-дюймовому элементу мощностью 3700 Вт, редкая мощность и точность предлагаются с этой линейкой, а также сенсорным экраном для вашей конвекционной печи.

Если у вас небольшая кухня, 24-дюймовый Magic Chef идеально подходит для вас. . Вам не нужно жертвовать важными функциями только потому, что у вас мало места.

В отличие от других моделей этой ценовой категории, модель 2.2. кубические футы духовки с гладкой керамической варочной панелью имеют множество режимов приготовления.

Конвекционное приготовление — изюминка. Но есть также режимы выпекания, выпечки теста, низкого обжаривания, высокого обжаривания, гриля с вентилятором и оттаивания.

Если стиль — это то, что вам нужно, серия из нержавеющей стали имеет отделку из зеркального стекла, создающую изысканный высококачественный вид.

Есть также 2 решетки для духовки, которые регулируются на пяти уровнях.

Единственное, чего не хватает, так это самоочищающейся духовки.Это руководство.

Если у вас есть деньги, которые можно потратить, и вы ищете профессиональный ассортимент, который может конкурировать с продуктами в ресторанах, электрическая плита Viking для вас.

Созданные людьми, которые внедрили профессиональную кухню в дом, эта серия трофейных духовок объемом 4,1 куб. Фута оснащена одним из самых больших конвекционных вентиляторов в отрасли. Две скорости заставляют вентилятор двигаться в обоих направлениях, чтобы увеличить поток воздуха.

В устройстве «QuickCook» Surface Elements компании Viking используется технология, позволяющая достичь полной мощности примерно за три секунды.

В духовом шкафу можно приготовить несколько блюд одновременно, и в него поместится большая индейка.

Самоочищающаяся духовка облегчает очистку, используя самый сильный жар, чтобы сжечь все, что застряло в углублениях духовки.

Система предварительного нагрева сокращает время, в течение которого духовка будет полностью готова к приготовлению.

Другими словами, духовка готова, когда вы готовы.

Но лучшее мы оставили напоследок. Устали от вездесущей нержавеющей стали? Эта гамма представлена ​​17 цветами. Есть синий, красный, зеленый охотник, зеленый кипр и другие.Каждый стоит 4749 долларов.

Самая дешевая модель из стандартной нержавеющей стали стоит 3999 долларов. А белый цвет — самый дорогой, его цена составляет 5 159 долларов.

Теперь у вас на кухне может быть контраст. Или купите этого викинга в цвете, подходящем к вашим шкафам.

Единственное, чего не хватает этому Викингу, — это шнур питания для работы диапазона.

Bosch известна своей бытовой техникой профессионального уровня. Из-за названия и того, что вы получаете больше функций в каждом из их продуктов, вы, вероятно, заплатите от 2500 до 4000 долларов за электрическую плиту.

Однако серия Bosch 800 имеет более доступную цену, чтобы конкурировать с аналогичными моделями. Но его высококлассный вид, конструкция и дизайн делают этот вставной вид дорогим.

Такие детали, как настоящая европейская конвекция, стеклянное сенсорное управление, прочное оборудование, такое как сверхмощные металлические ручки горелки, режим самоочистки и ящик для подогрева, имитируют роскошный ассортимент. Особенно функция скольжения, которая обеспечивает гладкий встроенный вид.

Если вы много готовите и вам нравятся варианты, доступные в коммерческих сериях, разработанных для кухонь ресторанов, эта 36-дюймовая индукционная плита с 5.3 куб. ft. from Wolf предоставит вам высококачественные характеристики и внешний вид, которые не уступают коммерческим.

Примерно 10 000 долларов — вот что можно ожидать от устройства Wolf.

Этот ассортимент рассчитан на длительный срок и изготовлен из материалов премиум-класса.

Духовка оснащена двумя вентиляторами с собственным нагревательным элементом и двумя дополнительными нагревательными элементами для управления воздушным потоком и поддержания тепла. Таким образом, нет «холодных пятен», только единообразное приготовление или выпечка.

Индукционная варочная панель, обеспечивающая управление высокими и низкими частотами, оснащена четырехзонным индукционным усилителем, ускоряющим кипячение и поджаривание. И вода кипит быстрее, чем газ.

Функция моста позволяет преобразовать две горелки в одну большую горелку, чего мы раньше не видели.

Также уникальной является панель управления, которая вращается вне поля зрения, когда она не используется, придавая ей обтекаемый вид.

К другим функциям относятся предупреждения датчика температуры, самоочистка и отложенный запуск.

Ручки управления можно настроить. Вы можете выбрать ручки управления из нержавеющей стали красного, черного или матового цвета.

Как мы приняли решение

Мы изучили электрические плиты всех стилей и цен и нашли десять лучших. Мы просмотрели множество блогов, чтобы увидеть, какие диапазоны они рекомендуют в пятерку или десять лучших рейтингов.

The Good Housing Institute оказал большое влияние, помогая нам найти лучших из лучших, Consumer Reports позволил нам сузить игровое поле, а Manhattan Center for Kitchen and Bath дал нам несколько вдохновляющих советов.

Обзоры Digital Trends оказались отличным ресурсом для нашего исследования.

Из множества просмотренных нами сайтов выделяются несколько: Appliance Connection, HGTV, Reviewed, Designer Appliances, Tom’s Guide, The New York Times, Wirecutter New York Times, Spruce и HealthyKitchen101.

Важные соображения при выборе электрической плиты

Но найти диапазон, который вам подходит, — сложный процесс. Если вы живете в месте, где нет доступа к природному газу, вы можете исключить газовые диапазоны и немного сузить область поиска, рассматривая только электрические плиты.

Куда вы дальше пойдете? Есть так много электрических плит на выбор. Вы должны помнить о своей цене, эстетике или стиле и особенностях.

Вам нужна низкотемпературная горелка, которая отлично подходит для тушения пищи? Стоит ли платить немного больше за самоочищающуюся духовку?

Наконец, как вы сравниваете диапазоны, чтобы увидеть, какой из них лучше?

Мы готовы помочь. Вот все, что вам нужно, чтобы принять мудрое и осознанное решение.

И мы составим список десяти лучших электрических плит на рынке.

В чем разница между плитой и плитой?

Первое, что вам нужно знать об электрических плитах, — это терминология, которая приводит к неправильному употреблению слов.

Что именно означает, когда вы говорите «плита», «варочная панель», «плита» и «духовка», «конфорки» и «элементы»?

Варочная панель — это плоская поверхность, используемая для тушения, варки и жарки.

Плита — это то же самое, что варочная панель.

Горелки относятся к газовым плитам, а элементы относятся к электрическим плитам.

Ассортимент относится как к варочной панели, так и к духовке, и обе они объединяются в единый кухонный прибор.

Диапазоны приготовления для разных видов топлива

При покупке плиты для готовки вы заметите, что есть несколько вариантов.

Кухонные плиты делятся на три категории: газовые, электрические и комбинированные.

Газ и электричество достаточно объяснимы, но двойное топливо становится все более популярным выбором для домашних поваров, которым нужны преимущества как газа, так и электричества.

В двухтопливном режиме варочная панель — это традиционная газовая плита, тогда как духовка полностью электрическая и обычно имеет конвекционные функции.

Даже с газовыми плитами вам нужно будет выбирать между традиционным / природным газом и пропаном; а с электрическим — между традиционным и индукционным.

Электрическая плита против газовой

Электрическая плита оснащена плитой, расположенной ниже поверхности варочной панели. Он использует электроэнергию, а не газ, для нагрева и приготовления пищи.

Electric имеет гладкую поверхность со стеклокерамической поверхностью.

Газовые плиты имеют выступающие видимые горелки и кольца, а также решетки для установки кастрюль.

Тепловая мощность электрических варочных панелей измеряется в ваттах. Обычно мощность варьируется, но в большинстве случаев она падает до 1200 Вт при слабом нагреве на небольшой горелке.

Газовые плиты часто дороже, чем электрические плиты, и также часто используются профессиональными поварами и поварами из-за того, насколько равномерно тепловыделение (хотя индукция становится все более популярной альтернативой)

Нижняя часть плиты излучает открытое пламя и теплоотдача измеряется в британских тепловых единицах (британских тепловых единицах).Общая мощность составляет 5000 БТЕ для слабого нагрева на среднем диапазоне и 18000 БТЕ для сильного нагрева на большой варочной панели.

Короче говоря, чем выше мощность газовой горелки в БТЕ, тем горячее она может получить.

Для электрических диапазонов доступны дополнительные дополнительные функции

Электрические диапазоны также имеют дополнительные функции.

В отличие от газовых плит, единственной особенностью которых являются выдвижные ящики для подогрева, электрические плиты также имеют это, помимо грилей, вентиляторов, освещения и возможность использовать индукцию и кондуктивность для приготовления пищи.

Другие функции включают индикаторы нагрева, высококачественные ручки или цифровые элементы управления и возможность самоочистки.

Специально для духовок цена подскочит, если вы выберете модели с лучшими обзорными окнами, более ярким внутренним освещением и датчиками температуры, которые сообщают домовладельцам, когда индейка, наконец, готовится.

Электрические плиты могут предлагать высокотехнологичные функции

В духовках и плитах более новых моделей есть Wi-Fi и Bluetooth.

Это означает, что вы можете управлять своим электрическим диапазоном со своего смартфона. Например, вы можете пойти в продуктовый магазин и предварительно разогреть духовку перед тем, как прийти домой.

Примером может служить то, что GE производит диапазоны с подключением к Wi-Fi, которые работают с Alexa и Google Assistant, что означает, что вы можете давать голосовые команды для управления своим устройством так же, как вы можете разговаривать со своим смартфоном или смарт-телевизором.

Две функции, которые значительны по стоимости, но увеличат производительность вашей духовки, — это вентилятор конвекционного нагрева и одинарная или двойная духовка.

Чем больше функций, тем выше стоимость, поэтому выбирайте то, что вам нужно, исходя из ваших кулинарных потребностей.

Электрические диапазоны обычно имеют изящный дизайн

Теперь, когда вы знаете, какие функции вам нужны, обязательно выберите диапазон, который соответствует вашему стилю или выглядит привлекательно. Привлекательная плита может улучшить общий вид вашей кухни, а также может стать ярким элементом интерьера.

Если вы добавите индивидуальную вытяжку и убедитесь, что отделка вашей бытовой техники соответствует или дополняет вашу плиту, тогда ваша кухня будет иметь тот высококачественный обтекаемый вид, который часто ищут.

Самый простой способ добиться сплоченности — это купить всю бытовую технику из нержавеющей стали, которая продолжает хорошо продаваться.

Согласно Consumer Search, теперь, когда приборы из нержавеющей стали стали повсеместными, они значительно упали в цене и теперь доступны по цене.

Различные стили электрических плит

Помимо газовых, существуют три различных типа плит: с открытым змеевиком, электрические лучистые с гладким верхом и индукционные с гладким верхом.

Электрический открытый змеевик

Электрические змеевики преобразуют электричество, поступающее в змеевик, в тепло.Но змеевики трудно выровнять, что может привести к неравномерному приготовлению пищи или приготовлению пищи на сковороде, которая может сдвинуться в сторону. Если вы не будете особо обращать на это внимание, приготовление пищи будет еще более несбалансированным.

Спиральные спиральные пластины ушли в прошлое. Они не так экономят электроэнергию, как плиты с керамической стеклянной поверхностью. А змеевики и поверхности вокруг них трудно чистить. Кроме того, подвергаться воздействию тепла определенно небезопасно.

Еще одним недостатком является то, что электрическая змеевик медленно нагревается и еще медленнее остывает.

Основным преимуществом электрических змеевиков является их низкая стоимость по сравнению с другими моделями.

Потребители покупают электрическую открытую спираль только тогда, когда они не могут позволить себе другую плиту.

Electric Smooth Top

Эти варочные панели изготовлены из гладкой закаленной стеклокерамики с нагревательными элементами или змеевиками под поверхностью. Этот диапазон позволяет получить гладкую и гладкую поверхность для приготовления пищи. Электрические плиты нагреваются быстрее и лучше поддерживают слабый нагрев, чем газовые горелки.

Поскольку поверхность полностью плоская, в отличие от газовой плиты, эта плита легко очищается. Но недостатком является то, что варочную панель легко поцарапать и вам придется использовать специальные чистящие средства, чтобы не поцарапать поверхность.

Электрические индукционные варочные панели Vs. Обычные варочные панели

Индукционные варочные панели также имеют стеклокерамические поверхности и используют мощные магниты, установленные под ними для приготовления пищи.

Магниты создают магнитное поле, и если вы поставите железную посуду на поверхность, магнит преобразуется в тепло и нагревает вашу железную посуду.

Преобладает мнение, что индукция более эффективна и, по сравнению с другими горелками, быстрее выделяет тепло, тем самым сокращая время приготовления. Например, чтобы вскипятить большую кастрюлю с водой, нужно всего шесть минут.

Но есть и минусы. Вам понадобится специальная посуда, предназначенная для использования на индукционной плите. Они должны быть изготовлены из совместимых материалов, таких как железо и сталь.

Кастрюли и сковороды с плоским дном хорошо подходят для индукционного нагрева.

Посуда, сделанная из меди, алюминия и некоторых видов нержавеющей стали, не работает, потому что не может создавать магнитное поле.

Не уверены? Вот подсказка. Возьмите магнит и поместите его на посуду или в нее. Если магнит заедает, вы можете использовать свою посуду на индукционной плите.

Еще одним недостатком является то, что индукционные плиты очень дороги по сравнению с электрическими или газовыми плитами.

Консистенция

Электрические плиты обеспечивают постоянный нагрев независимо от того, на какой мощности вы готовите.Кроме того, он сохраняет пищу теплой и может дольше варить ее на медленном огне.

Что касается мощности электроплиты, вам нужна такая, которая будет работать как на высоком, так и на низком уровне.

Конечно, ваша плита при сильном огне быстро закипит воду, но вам также понадобится более слабый источник тепла, который может приготовить более нежные блюда, не поджигая их. Например, если вы плавите шоколад, вам понадобится низкотемпературная плита.

Кроме того, некоторые модели предлагают индукционный метод приготовления.Как и традиционная электрическая плита, она также обеспечивает равномерное приготовление пищи и потребляет меньше энергии.

Какие стили основного диапазона?

Электрическая плита бывает трех основных исполнений.

Отдельно стоящие шкафы

«Отдельно стоящие» шкафы, также известные как традиционные, имеют законченные стороны и могут стоять отдельно в любом месте на кухне или в любом месте шкафа. Отсюда и термин «отдельно стоящий».

Отдельностоящая кухонная плита имеет элементы управления на задней панели, что означает неприглядную полосу или полосу, на которую нужно смотреть каждый раз, когда вы готовите.

Отдельностоящие плиты также не выглядят бесшовно и мешают фартуку. Но наличие управления сзади отлично подходит для семей, в которых есть дети. Их размещение труднодоступно для молодых.

Вставные диапазоны

В «вставных» диапазонах отсутствуют законченные стороны, потому что они предназначены для размещения в специально отведенном месте.

Надвижной элемент выглядит лучше, чем отдельно стоящий, потому что кажется, что он органично интегрирован или встроен в зону дальности.

Таким образом, выдвижная панель имеет окантовку, которая заполняет пространство между кухонной мебелью и столешницей.

Кроме того, слайдеры популярны, потому что вы можете видеть свой фартук, не глядя на заднюю защиту вашего диапазона.

Элементы управления находятся на передней панели, а выдвижные элементы выглядят более профессионально, чем отдельно стоящие, поэтому они более дорогие по сравнению с другими моделями.

Выдвижной элемент безопаснее использовать, потому что по сравнению с отдельно стоящим, вам не нужно тянуться над плитой, чтобы использовать элементы управления.

Вставные шкафы

Как и вставные шкафы, вставные шкафы имеют такое встроенное ощущение, потому что они аккуратно вписываются в существующую мебель.

Тем не менее, под духовкой часто не хватает ящика для подогрева.

Поскольку они должны уютно разместиться на вашей кухне, они, как правило, даже дороже, чем выдвижные.

Что такое конвекционная печь или конвекционная печь? Обычная духовка?

Вы можете подумать, что электрическая духовка — это просто духовка, нагреваемая электрическими элементами, однако конвекционные духовки фактически стали нормой.

В конвекционной печи горячий воздух циркулирует и проталкивается вокруг духовки внутренним вентилятором, чтобы обеспечить равномерное распределение тепла по всей духовке.

В то время как в обычной электрической духовке нагревательный элемент излучает тепло из неподвижной точки.

В чем преимущество конвекционной печи?

Конвекционные печи, которые десятилетиями используются на профессиональных кухнях, позволяют равномерно готовить пищу в духовке. Он более энергоэффективен, быстрее готовится / запекается и лучше поджаривается.

Идеально подходит для жаркого и выпечки, отлично подходит для печенья и пирожных.

То, для чего он не подходит, так это для выпечки тортов, суфле, хлеба или любых других блюд, которые могут сдуваться, когда в процесс приготовления добавляется воздух.

Хотя основным преимуществом любой конвекционной печи является ее выпечка, конвекция также заслуживает внимания, поскольку она может снизить затраты на электроэнергию вашей печи до 20% в месяц.

Сама конвекция бывает трех разных степеней.

True Convection

Вентилятор в задней части духовки втягивает воздух и отправляет его обратно в духовку.

Вокруг вентилятора установлен дополнительный нагревательный элемент. В результате получается равномерный нагрев и сокращается время приготовления.

Двойная конвекция

Духовка с двойной конвекцией превосходит настоящую конвекционную печь, потому что сзади имеется не один, а два вентилятора. Двойная конвекция еще больше увеличивает эффективность духовки.

Здесь тепло более равномерно, чем настоящая конвекция, и готовит пищу еще быстрее и быстрее.

Благодаря двойной конвекции у вас есть возможность использовать один или два вентилятора, и он известен как фаворит пекарей, потому что он позволяет готовить нежную выпечку, не поджигая ее.

Однако двойная конвекция обходится очень дорого.

Вентиляторная конвекция

Вентиляторная конвекция — это простейшая печь с доступной стоимостью от 600 долларов.

Здесь вентилятор снова находится сзади и, как известно, уменьшает количество горячих и холодных точек.

Двойные духовые шкафы и одинарные духовые шкафы

Одинарные духовые шкафы имеют выдвижной ящик для сковород и противней для готовки и запекания в нижней части шкафа.

Двойные духовки предпочтительнее, потому что они позволяют готовить при двух разных температурах одновременно.

Вы можете запечь индейку в одной духовке, а батат или печенье — в другой.

Верхняя духовка обычно тоньше нижней. Нижняя духовка почти такого же размера, как полноразмерная духовка.

Обычно объем духовки составляет от пяти до шести кубических футов. Вы можете уместить двадцать шесть фунтов индейки, которая настолько велика, насколько это возможно.

Размер типичной настенной печи составляет около трех кубических футов, поэтому, если вы хотите запечь индейку, лучше всего использовать духовку, которая идет в комплекте с плитой.

С двойной духовкой большая из двух будет иметь объем от четырех до пяти кубических футов и сможет приготовить вашу двадцатифунтовую индейку.

Сколько стоит электрическая плита?

Электрические плиты обычно стоят меньше, чем газовые.

Но если добавить больше функций, электрическая плита может быть сравнима по цене с газовой плитой.

Если вас интересуют новые технологии, такие как конвекционные печи и индукционные варочные панели, рассчитывайте, что вы заплатите за них больше.

В общем, ожидайте заплатить 350 долларов за электрическую плиту начального уровня (она, вероятно, будет поставляться с духовкой для ручной очистки) и до 2000 долларов или больше за плиту из нержавеющей стали с конвекционным нагревом.

Цены на электрические диапазоны

Вот общее представление о том, чего ожидать в различных ценовых диапазонах:

500–1000 долларов: базовый диапазон. Вы, вероятно, не сможете получить отделку из нержавеющей стали.

1000–3000 долларов США: дополнительные функции. Отделка из нержавеющей стали.

3000–6000 долларов: Еще больше функций, например, двухтопливный двигатель, выдвижная конструкция и конвекционные вентиляторы.

6000–10 000 долларов: имитирует диапазоны профессионального уровня. Настоящая нержавеющая сталь, а не только отделка дверей и панелей управления. Шесть или более горелок.

По этой цене у вас есть больше вариантов цвета и отделки.

Более 10 000 долларов: по сравнению с коммерческими сериями, разработанными для ресторанных кухонь. Эти серии обычно считаются роскошной техникой и полностью настраиваются.

Выбор плиты правильного размера

При выборе электрической плиты размер должен быть самым важным фактором.

Перед тем, как начать делать покупки, вам необходимо измерить ширину и высоту помещения, где уместится ваш ассортимент.

Главное, что имеет значение — это расчет ширины.

Размеры предлагаемых на рынке диапазонов имеют разную ширину, от 20 дюймов до 40 дюймов. Но стандартный диапазон размеров — 30 дюймов и 36 дюймов ».

Почти все диапазоны (за исключением диапазона падения) имеют глубину 36 ».

Это связано с тем, что глубина кухонных шкафов и высота кухонных столешниц практически одинаковы во всех отношениях.

Большинство кухонь уже доступны для ширины 30 дюймов.

При такой конструкции легко установить соответствующую 30-дюймовую стандартную вентиляцию. Или вы можете поставить микроволновую печь выше плиты.

Ширина 36 дюймов означает более высокую себестоимость. Эта серия идеально подходит для тех, кому нужно место, поскольку у 36-дюймовых духовок больше и больше поверхностей для готовки на плите.

Электрические диапазоны большего размера

Когда вы поднимаетесь до 40, мы говорим о том, чтобы быть по колено в категории профессиональных диапазонов.

Большинство покупателей диапазона, вероятно, выберут «традиционную» серию, 30 дюймов с 4-5 горелками.

Тем, у кого небольшие кухни или ограниченное пространство, приходится прибегать к меньшим размерам. Следующий размер ниже 30 дюймов — это серия 24 дюймов, которая обычно встречается в квартирах, где кухня небольшого размера.

Те, кто много готовит и имеет большую кухню, могут остановить свой выбор на более крупных моделях.

Кроме того, если у них есть средства, они выберут плиты с большей площадью духовки, дополнительными решетками и даже большим количеством конфорок.