Несмотря на то, что мультиварка Philips HD3060 создана для завтраков, в ней можно приготовить практически любые блюда, воспользовавшись ручным режимом готовки, который позволяет самостоятельно установить время и температуру приготовления. Автоматические режимы также можно отрегулировать вручную. В список основных режимов входят: каша, омлет, яйца, йогурт, кекс. В мультиварке поддерживается подогрев до 12 часов и максимальная температура готовки до 160 градусов, а благодаря невысокой мощности в 330 Вт она позволит экономить электроэнергию, отсроченный запуск до 24 часов добавит удобства в использовании.

За счет извлекаемой внутренней крышки, значительно упрощается процесс чистки. В комплекте идет мерный стаканчик, а также три небольших стеклянных стаканов для йогурта. Стоит отметить, что на каждом стаканчике имеется возможность выставить дату, когда был приготовлен йогурт, что поможет соблюдать сроки его хранения. Также в комплекте идет книга со множеством интересных рецептов.

Steba RK2

Недорогая и компактная модель STeba RK2, пожалуй, самая лучшая мультиварка для приготовления риса. К главным ее достоинствам можно отнести демократическую цену, мощность в 700 Вт и качественную сборку. Благодаря STeba RK2 вы сможете готовить потрясающий отварной рис, который точно не пригорит и будет рассыпчатым.

Несмотря на то что данная модель предназначена в первую очередь для риса, она также прекрасно подходит для приготовления других видов круп, к примеру чечевицы, или гречки. Также стоит отметить функцию подогрева, которая активируется в автоматическом режиме, сразу после завершения приготовления крупы. Она станет отличным выбором если вам нужна хорошая мультиварка для приготовления круп за приемлемую цену.

Chicco KCP815.BL

Chicco идеальный выбор, если вы ищете хорошую мультиварку до 2 литров. Небольшой объем чаши (1,5 л), рассчитан на приготовление небольших порций. В приборе встроен таймер, с помощью которого можно самостоятельно задавать время приготовления, а также лучше контролировать процесс готовки. Отдельно нужно выделить идущие в комплекте многоцелевой измельчающий нож, смешивающую насадку и корзину-пароварку, которые существенно расширяют функционал.

Конструкция и функционал мультиварки продуманы до мелочей, благодаря чему она станет самым незаменимым помощником на вашей кухне. Ведь приготовление блюд на ней простое и быстрое дело. Внутренняя чаша сделана из качественной нержавеющей стали, она полностью безопасна для здоровья и лучше защищена от впитывания запахов. Также создатели уделили особое внимание безопасности, поэтому при открытии крышки питание будет автоматически отключаться. Для более комфортного использования мультиварки, к ней также прилагается кулинарная лопатка, мерная чашка и кулинарная книга, содержащая 40 рецептов блюд как для взрослых, так и для детей.

REDMOND RMC-02

Последняя качественная мультиварка для дома попавшая в наш топ – REDMOND RMC-02, будет прекрасным приобретением для небольшой семьи. Объем чаши с антипригарным покрытием составляет всего 1,6 литра. Мощность мультиварки всего 400 Вт но благодаря тому, что нагревательные элементы расположены таким образом, чтобы обеспечить равномерный нагрев всей чаши, создается эффект 3D нагрева, при котором блюдо готовится правильно и лучше нагревается со всех сторон. Чаша легко извлекается и может быть легко вымыта в посудомоечной машине.

Управление процессом готовки осуществляется с помощью электронной русифицированной панели. Вся необходимая информация отображена на ЖК-дисплее с подсветкой. Для приготовления пищи в мультиварке доступно 8 автоматических программ, в первую очередь это программа детского питания, разработанная специально для щадящей обработки пищи, при которой сохраняются все полезные свойства продуктов и витамины. В список других программ входят: йогурт, молочная каша, крупы, тушение, выпечка и на пару. Также нужно отметить наличие функции автоподогрева, отложенного старта и разогрева блюд.

Заключение

Теперь вы знаете на какие лучшие модели мультиварок 2016 года стоит обратить внимание, выбирая мультиварку до 2 литров. Разумеется, что внешний вид также имеет значение, поскольку приобретённый прибор должен органично вписываться в дизайн кухни, не забывайте об этом. Желаем удачной покупки!

tehcovet.ru

Модели мультиварок на 2 литра – обзор лучших

2-х литровые мультиварки нельзя назвать абсолютно миниатюрными – они вполне подходят для готовки на небольшую семью (в отличие от моделей на 1 литр). Часто подобные модели покупают те, кто хотел бы сэкономить место на кухне. Помимо этого, у маленьких мультиварок объемом до 2 литров есть другие плюс. Например, чашу намного проще мыть, так как она легко помещается в раковине или посудомоечной машине. На рынке не так много предложение именно небольших моделей, но с каждым годом производители пытаются пойти навстречу людям, и по возможности выпускают что-то

Лучшие модели 2-х литровых мультиварок

Среди всех производителей мы можем выделить лишь несколько – основываясь на их опыте производства техники для кухни, и отзывам потребителей. Среди лидеров рынка – это мультиварки на 2 литра от РЕДМОНД и Филипс. Имена брендов говорят сами за себя – они имеют огромный опыт, а также по все стране большое количество сервисных центров, в которые можно обращаться если сломалась мультиварка.

Philips HD3060 (2 л)

Основные преимущества Philips HD3060:

• антипригарное покрытие рабочей чашки;
• большой жидкокристаллический дисплей;
• функция Keep warm – поддержание заданной температуры в течение 12 часов;
• блокировка от детей.

Redmond Rmc 01 (2 л)

Redmond Rmc 01 – это мультиварка, программное обеспечение, которой позволяет заботливой маме приготовить полезную и качественную пищу своему ребенку в независимости от его возраста. Помимо приготовления пищи прибор будет незаменим при подогреве молочных смесей и в процессе стерилизации детских бутылочек и сосок. С такой помощницей на кухне, мама сможет больше времени проводить со своим ребенком.

Основные преимущества Redmond Rmc 01:

• 7 автоматических программ управления;
• съемный паровой клапан;
• жидкокристаллический дисплей;
• 160 рецептов приготовления блюд.

Redmond Rmc 011 (2 л)

Если Вы любите путешествовать, то эта многофункциональная модель – для Вас. В комплекте с ней (описание и характеристики на нашем сайте тут) поставляется инвертор, позволяющий подключать её к аккумулятору. Ночёвка в палатке или просто небольшая остановка, эта мультиварка не оставит вас голодными. Она оснащена 2 литровой с антипригарным керамическим покрытием, режимом разогрева и программой детское питание, которая облегчит приготовление еды для ребёнка на природе. Однако у данной модели отсутствует память для запоминания запущенной программы на случай перебоев с питанием, поэтому даже при кратковременном отключении весь процесс придётся перезапускать.

Что выбрать

Каждая из описанных моделей имеет свои особенности и дизайн, поэтому, что выбрать решать вам. Кому-то может просто нравиться один бренд, кому-то другой. Мы лишь можем дать несколько советов, которые пригодятся вам:

1. Обязательно выбирайте оригинальную продукцию. Такие товары, как мультиварки лучше покупать либо в фирменных магазинах официальных дилеров, либо в крупных гипермаркетах бытовой техники. И там и там вам обязательно помогут в случае возникновения технических проблем.
2. Внимательно осматривайте изделие. Обязательно стоит обратить внимание на внешний вид мультиварки, а также чаши с керамическим покрытием.
3. При этом стоимость не является определяющим фактором качества. Цена мультиварки на 2 литра может варьироваться достаточно сильно, ведь маленький объем не означает низкую стоимость.

vybormultivarki.ru

Обзор мультиварок объемом до 2 л

Многие производители прислушались к тем, кто мечтал о маленькой мультиварке: ведь не всем подходит чаша объемом 4–5 литров. Теперь на рынке есть неплохой выбор мини-мультиварок для небольших семей и маленьких кухонь. Одинокие люди, пары, молодые люди, проживающие в съемном жилье, — вот целевая аудитория мини-мультиварок. Нередко такой приборчик покупают в дополнение к большой мультиварке, чтобы готовить для детей отдельно. 

КОМУ, ЗАЧЕМ?

Теперь на рынке есть неплохой выбор мини-мультиварок для небольших семей и маленьких кухонь. Одинокие люди, пары, молодые люди, проживающие в съемном жилье, — вот целевая аудитория мини-мультиварок. Нередко такой приборчик покупают в дополнение к большой мультиварке, чтобы готовить для детей отдельно. Мощность «малышек» в 1,5-2,5 раза ниже, чем у полноразмерных моделей, поэтому их покупают для загородных домов и для жилья со старой слабой проводкой.

СОВСЕМ МАЛЕНЬКИЕ?

Мини-мультиварки можно разделить на 2 группы: с объемом чаши от 1,6 до 2 литров (их единицы на рынке, см. таблицу) и модели объемом от 2,5 до 3,5 л. Последние несильно отличаются от «взрослых» приборов. Такие модели делают Panasonic, Philips, Cuckoo, Element, Brand и многие другие фирмы.

ЧТО НЕ УМЕЮТ?

Мини-версии не готовят под давлением. Скороварок среди маленьких моделей нет, за одним исключением (см. таблицу), правда, это только скороварка, но не мульти. Регулировка температуры приготовления в мультиварках до 2 л отсутствует, среди моделей объемом 3- 3,5 л. их тоже мало: Cuckoo CR-0821FI, Polaris PMC 0310AD, Zigmund & Shtain MC-D31, Bork U701, Binatone BM-2170. Регулировка времени приготовления есть во многих моделях.

ГОРШОЧЕК, ВАРИ! — ГОРШОЧЕК, ПЕРЕСТАНЬ!

Словами «Горшочек, вари» начинается добрая половина статей о мультиварках, хотя начало этому положил наш журнал еще лет 10 назад, когда они только пришли в Россию. Но сейчас мультиварки могут столько всего — и жарить, и печь, и делать йогурт, и томить. Но есть класс приборов, которые недобросовестные продавцы иногда выдают за мультиварки — это кашеварки. Их объем вполне может быть и «мини» — 1-2 литра, но, в отличие от мультиварок, у них всего одна кнопка — включения и выключения. Конечно, кашеварки могут потушить овощи и сварить суп, рис или кусок мяса, а потом поддержат блюдо горячим. Но на этом сходство с мультиваркой кончается: ни жарки, ни йогурта, ни выпечки в них не получится, нет таймера отсрочки приготовления, нет и других возможностей мультиприбора.

МИНИ, НО МУЛЬТИ

Мини-мультиварки — это полноценные приборы, просто меньшего объема и мощности. Даже среди самых маленьких моделей — до 2 л — можно найти приборы с 7-10 программами, модели с электронным управлением, дисплеем, голосовыми подсказками меню, 3D-нагревом (когда в крышку тоже встроен нагревательный элемент), функцией самоочистки паром. Но есть и то, что умеют только мини-приборы: например, некоторые можно подключать к аккумулятору автомобиля и не отказываться от мульти-блюд (скажем, для детей) даже в путешествиях, отпуске, кемпинге. 

Мультиварки объемом до 2 л

btest.ru

Обзор мультиварки Redmond RMC-CBD100s с двумя чашами и FM-радио

«Сижу на кухне, мультиварку слушаю» — еще недавно эта фраза прозвучала бы так же абсурдно, как фраза «смотрю видео на телефоне», произнесенная в середине 80-х годов прошлого века. Однако благодаря немыслимым техническим возможностям новой мультиварки Redmond RMC-CBD100s фантастика стала реальностью.

Именно так мы начали бы описание данного прибора, будь мы были маркетологами Redmond. На страницах ресурса iXBT нас, впрочем, в первую очередь волнует совсем другой вопрос: насколько необходимо и уместно держать дома мультиварку с двумя чашами вместо одной? Тем более, выглядит такой прибор более громоздким и стоит дороже обычной мультиварки… С другой стороны — автор этого обзора нередко (но и не слишком часто) использует в быту две отдельные мультиварки — одну для приготовления риса или другого гарнира, вторую — для основного блюда. А значит, определенный спрос на мультиварку с двумя чашами есть. Давайте взглянем на это необычное устройство и разберемся, на что оно способно.

Характеристики

Комплектация

Мультиварка поставляется в объемной картонной коробке, оснащенной пластиковой ручкой, что вполне логично: ручка в данном случае совсем не помешает. Правда, нас несколько встревожил вопрос, сможет ли пластик выдерживать такой вес в течение длительного времени. Все-таки целых 10,5 кг!

Оформлена коробка в фирменной стилистике Redmond. Характерный дизайн легко опознается на полках магазинов, даже несмотря на то, что привычная красно-черная цветовая гамма была заменена на черно-серую с приглушенными тонами. На коробке можно найти изображения самой мультиварки и приготовленных блюд, техническую информацию об устройстве и фотографию симпатичной барышни (как это водится у Redmond).

Найдется тут и всевозможная полезная информация, касающаяся технических характеристик прибора и его ключевых особенностей.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• саму мультиварку с двумя чашами
• два контейнера для приготовления на пару́
• пластиковые ложку и черпак
• мерный стаканчик
• корзину для фритюра с ручкой
• щипцы для чаши
• книгу рецептов
• инструкцию и сервисную книжку

Как мы видим, комплектация стандартна для полноценных мультиварок (и даже чуть больше — корзину для фритюра встретишь далеко не у каждой модели).

На первый взгляд

Визуально мультиварка производит впечатление серьезного и качественно собранного прибора из средней ценовой категории. Первая ассоциация, которая возникает при взгляде на мультиварку — переносная магнитола-бумбокс. Именно на нее оказалась более всего похожа наша RMC-CBD100s (особенно забавно это впечатление дополняется тем, что мультиварка имеет встроенный радиоприемник).

Основной материал, из которого сделана мультиварка — черный глянцевый либо черный матовый пластик. Поскольку данная мультиварка относится к модельному ряду «Chrome and bronze», некоторые элементы (в данном случае — ручка управления и кнопки открывания чаш) выполнены из пластика, окрашенного «под бронзу». На наш взгляд, выглядит такое решение сомнительно: на настоящий металл все равно не похоже, а следовательно, «подделка» лишь привлекает ненужное внимание. Увы, на «премиум-класс», как заявляют маркетологи Redmond, данный прибор не слишком похож.

А вот матовый полосатый пластик нам понравился: он не только не собирает отпечатки пальцев, но и скрывает небольшие загрязнения (брызги), без которых на кухне, увы, не обойтись.

Снизу у мультиварки можно увидеть резиновые ножки и вентиляционные отверстия, за которыми в том числе прячется динамик радио.

С тыльной стороны расположена кнопка включения, а также контейнер для сбора конденсата, который стекает туда из специальной полости на корпусе устройства.

Сверху можно увидеть две крышки, каждая из которых оборудована собственным разборным клапаном для выпуска пара и собственной кнопкой для открывания.

Спереди, ближе всего к пользователю, находится панель управления, состоящая из черно-белого ЖК-дисплея с разноцветной подсветкой, четырех сенсорных кнопок и вращающейся ручки с механической кнопкой по центру.

Открыв крышку, можно увидеть обычную для мультиварки картину: тэн и чашу, в которой происходит приготовление блюд. Чаши у RMC-CBD100s отличаются нестандартной формой: один край у них оказался не скругленным, а прямым. Слегка уменьшился и максимальный объем: каждая из двух чаш имеет емкость в 4,5 литра, а риска «максимум» на чаше соответствует примерно трем литрам.

В сумме это дает нам шесть литров, что явно больше, чем в большинстве стандартных мультиварок. В остальном чаши оказались совершенно обычными: они покрыты антипригарным керамическим покрытием и имеют градуировку, позволяющую отмерить нужное количество воды или другой жидкости.

Внутренняя алюминиевая крышка у мультиварки съемная. Это упрощает процесс очистки прибора и позволяет проще избавиться от въевшихся запахов пищи.

Ручки для переноски у мультиварки не предусмотрено, что, впрочем, неудивительно, учитывая внушительный суммарный вес прибора и содержащихся в нем продуктов.

Единственный недостаток, который нам удалось обнаружить в процессе визуального осмотра мультиварки — слишком резкое срабатывание системы открывания крышки. Чтобы мультиварка не громыхала и не «прыгала», на наш взгляд, не помешала бы установка более плавного доводчика.

Дополнительные аксессуары — контейнеры для приготовления на пару́, черпак, корзина для фритюра и т. п. — оказались стандартными. Мы их уже неоднократно встречали у других моделей мультиварок Redmond.

Инструкция

Инструкция, прилагаемая к Redmond RMC-CBD100s, представляет собой 24-страничную брошюру небольшого формата, в которой можно найти всю необходимую информацию о работе с мультиваркой — начиная с правил использования прибора и описания возможностей программ и заканчивая советами по приготовлению тех или иных типов продуктов.

Отдельно стоит отметить наличие вспомогательных таблиц — «Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару́», «Рекомендации по использованию температурных режимов в программе мультиповар», «Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)». Благодаря этим таблицам можно быстро выбрать нужный режим для приготовления тех или иных продуктов, а также выбрать нужную программу.

Помимо инструкции к мультиварке также прилагается объемная книга, содержащая 250 рецептов на все случаи жизни. Каждый рецепт снабжен инструкцией по приготовлению и полезным советом, а также цветной фотографией. Те, кто уже сталкивался с продукцией Redmond, наверняка узнают в этих рецептах хорошо знакомые нам рецепты для мультиварок. Правда, на этот раз некоторые из них оказались адаптированы для приготовления с применением двух чаш. Понятно, что доступна такая возможность далеко не для всех блюд, однако видно, что составители рецептов проделали немалую работу.

Управление

Управление мультиваркой осуществляется с помощью четырех сенсорных кнопок со светодиодной подсветкой и одной механической совмещенной кнопки-ручки. Назначение кнопок следующее:

1. активация меню для первой чаши
2. активация меню для второй чаши
3. включение/отключение функции разогрева, прерывание работы программы, сброс настроек
4. включение режимов установки температуры и времени приготовления, отсрочки старта, переход в режим настройки громкости звуковых сигналов.

Ручка (поворотный регулятор) позволяет выбрать автоматическую программу либо изменить значение температуры и времени, а встроенная в нее кнопка выполняет роль кнопки «OK» (подтверждает внесенные изменения, включает выбранный режим приготовления, а также включает/отключает автоподогрев).

На монохромном жк-дисплее мультиварки могут отображаться иконки(пиктограммы), либо числовые значения. Нижняя часть дисплея представляет собой точечную матрицу и допускает вывод произвольной информации (это мы можем наблюдать, например, в ходе обновления прошивки устройства).

Общий порядок действий при использовании программ приготовления, таким образом, оказывается следующим:

• помещаем ингредиенты в чашу мультиварки
• выбираем нужную чашу с помощью кнопок I/II
• с помощью поворотного регулятора выбираем нужную программу
• подтверждаем выбор кнопкой OK
• в случае, если программа допускает выбор — выбираем тип обрабатываемого продукта
• при необходимости изменяем время приготовления, установленное по умолчанию, а также устанавливаем время отсрочки старта
• для запуска программы нажимаем и удерживаем кнопку OK

Для одновременного приготовления в двух чашах достаточно нажать на кнопку активации второй чаши и установить для нее программу точно так же, как описано выше.

По завершении программы пользователя оповестит звуковой сигнал. После этого мультиварка завершит приготовление либо перейдет в режим подогрева (в зависимости от выбранной программы).

Подсветка светодиодных кнопок, а также разноцветная подсветка дисплея позволяет пользователю узнать, что делает мультиварка в данный момент — готовит, перешла в режим подогрева либо ожидает команд пользователя. В режиме ожидания на дисплее отображаются часы.

Набор программ у мультиварки оказался вполне стандартным:

• Мультиповар
• Экспресс (программа быстрого приготовления риса и рассыпчатых каш)
• Молочная каша
• Тушение
• Жарка
• Суп
• На пару́
• Томление
• Варка
• Выпечка
• Рис/Крупы
• Плов
• Йогурт
• Пицца
• Хлеб
• Десерты
• Паста
• Детское питание
• Вакуум («Sous-vide»)
• Фритюр
• Дичь

Внимание привлекает разве что программа «Вакуум», предназначенная специально для приготовления продуктов в вакуумной упаковке (ее мы обязательно протестируем чуть позже).

Помимо вышеперечисленных достаточно очевидных возможностей, есть и немало скрытых от первого взгляда. В их числе — выбор языка интерфейса, функция блокировки клавиш (защиты от детей), возможность отключить звуковые сигналы, а также функция радио с регулировкой громкости и возможностью сохранения любимых радиостанций.

Программа «Мультиповар» позволяет установить произвольную температуру в диапазоне от 35 до 180 °C с шагом в 5 °C (либо с шагом в 1 °C при управлении со смартфона), а благодаря функции «Мастершеф лайт» изменять настройки программ можно прямо в процессе приготовления, не прерывая работу выбранной программы. Ограничений на внесение изменений практически не предусмотрено. Таким образом любую программу (кроме, разве что, программы «Экспресс») можно с легкостью перенастроить в диапазоне температур от 35 до 180 °C и времени от 1 минуты до максимума, предусмотренного в данной конкретной программе.

Все эти возможности подробно описаны в инструкции. Мы же не будем перегружать читателя лишней информацией и перейдем к следующему разделу.

Управление со смартфона

Мы уже неоднократно писали про мультиварки, допускающие управление с помощью мобильного приложения Ready for Sky. Такая опция существенно расширяет возможности по управлению прибором: с помощью смартфона можно не только выбрать нужный режим буквально в несколько «тыков» по экрану, но также запустить подходящую программу непосредственно из встроенной книги рецептов.

Для тех, кто ранее ранее не сталкивался с нашими обзорами техники с поддержкой Ready for Sky, буквально в двух словах расскажем, что данное приложение позволяет управлять мультиваркой и другой техникой Redmond посредством Bluetooth — со смартфона или планшета.

Ну а в случае, если есть такая необходимость, можно оставить дома постоянно включенный смартфон или планшет с доступом в интернет. В этом случае с помощью дополнительного приложения R4S Gateway управлять домашней техникой можно будет, не только находясь в зоне покрытия Bluetooth, но вообще из любой точки мира.

Кстати, перед первым использованием (сразу после установки соединения с мультиваркой) приложение в ультимативном порядке предложило обновить прошивку устройства. Весь процесс занял чуть меньше получаса.

Функция радио

Скажем пару слов и про такую необычную функцию, как радио. Встроенный приемник работает в диапазоне от 76 до 108 МГц и вполне предсказуемо может работать, даже если мультиварка в данный момент не готовит (находится в режиме ожидания). Присутствуют такие стандартные функции, как автопоиск радиостанции (автоматическое увеличение частоты до обнаружения сигнала) и сохранение любимых радиостанций.

Радиоприемник проще всего настроить посредством мобильного приложения: с его помощью можно быстро и просто сохранить до девяти станций (в том числе ввести их названия). А вот включать или отключать радио можно как посредством смартфона, так и непосредственно на мультиварке.

Громкость динамика регулируется в диапазоне от 0 (беззвучный режим) до 15. На наш взгляд, максимальной громкости вполне достаточно для того, чтобы «озвучить» обычное кухонное помещение и «перекричать» стандартные кухонные шумы (плита, вытяжка и т. п.).

Эксплуатация

Перед первым использованием прибора надлежит удалить рекламные наклейки, протереть корпус влажной тканью, промыть чашу и провести полную очистку прибора. Мы, признаться, пренебрегли этими рекомендациями: никаких посторонних запахов или загрязнений у новой мультиварки мы не обнаружили.

Помимо этого, в процессе эксплуатации нужно периодически удалять конденсат из специального контейнера, расположенного на задней части прибора.

Непосредственно в процессе эксплуатации мы не столкнулись с какими-либо сложностями. К управлению мы привыкли за считанные минуты, после чего необходимость сверяться с инструкцией отпала сама собой.

Уход

Уход за мультиваркой подразумевает выполнение следующих несложных действий:

• перед первым использованием, а также для удаления запаха пищи — обработка в течение 15 минут половины лимона на программе «На пару́»
• очистка корпуса мягкой влажной салфеткой или губкой
• очистка чаши с помощью мягкого средства для мытья посуды либо в посудомоечной машине
• очистка внутренней алюминиевой крышки под проточной водой
• разборка и промывка парового клапана под проточной водой
• промывание внутренней съемной крышки
• разборка и очистка клапанов выпуска пара
• в случае необходимости — очистка рабочей камеры с помощью увлажненной губки или салфетки

В общем, те, кто хоть раз сталкивался с обычной мультиваркой, не найдут тут ничего сложного или нового.

Наши измерения

В процессе эксплуатации мы замерили энергопотребление мультиварки, а также общий расход электричества, потраченного на приготовление стандартных блюд из прилагаемой книги рецептов.

Выяснилось, что в процессе нагрева один тэн (одна чаша) расходует не более 770 Вт, что вполне соответствует общей заявленной мощности в 1,6 кВт. Исходя из этого несложно посчитать и максимально возможный расход электричества. Например, программа «Жарка» за 25 минут израсходовала 0,257 кВт·ч, а на одновременное приготовление буженины и кекса потребовалось 1,17 кВт·ч.

Практические тесты

Основной интригой практических тестов было выяснение двух сразу же возникших у нас вопросов:

1. Хватит ли ≈800 Вт мощности на такие «смелые» программы, как «Жарка» и «Фритюр»?
2. Насколько часто будут задействоваться одновременно обе чаши в реальных сценариях использования?

Буженина

• свинина (шея) — 700 г
• чеснок — 6 г
• имбирь молотый — 1 г
• кориандр молотый — 1 г
• базилик — 1 г
• масло оливковое — 30 мл
• соль, специи

Мясо нужно промыть, натереть смесью из оливкового масла, соли и специй. В мясе ножом сделать надрезы, нашпиговать зубчиками чеснока и оставить мариноваться в холодильнике в течение 4-8 часов.

В чашу мультиварки добавить масло, установить программу «Жарка», вид продукта «Мясо», время приготовления 15 минут. Обжарить мясо при открытой крышке, периодически переворачивая мясо до окончания программы.

Завернуть мясо в 2-3 слоя фольги и выложить в чашу мультиварки. Установить программу «Выпечка», время приготовления 1 час. Готовить до завершения программы.

Результат: отлично.

Одного часа оказалось более чем достаточно, чтобы превратить наш кусок свинины в аппетитный кусок буженины. Все прошло без сучка и задоринки.

Рулет «Московский»

• свинина (филе) — 450 г
• шампиньоны свежие — 50 г
• лук репчатый — 50 г
• масло сливочное — 20 г
• масло растительное — 20 мл
• соль, специи

Свинину нужно промыть, нарезать на стейки толщиной 2-2,5 см, отбить до толщины 0,5 см. Грибы и лук измельчить, смешать со сливочным маслом, солью и специями. На каждый кусок мяса выложить порцию начинки, завернуть в рулет.

В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу «Жарка», вид продукта «Мясо», время приготовления 20 минут. После начала отсчета выложить на дно чаши рулеты, швом вниз. Закрыть крышку. Готовить, открывая крышку через каждые 5 минут и переворачивая рулеты.

Процесс приготовления шел гладко до тех пор, пока мы не осознали, что даже 450 г свинины — слишком много для небольшой чаши. По факту нам удалось уложить в чашу лишь четыре небольших рулетика, на которые было израсходовано от силы 300 г свинины.

Что мы имеем в итоге? Необходимость нарезать и отбить мясо, измельчить и перемешать лук, грибы и масло, скрутить рулетики, после чего стоять у мультиварки, переворачивая их каждые пять минут. Итого: на приготовление четырех рулетиков потрачен без малого час времени. Redmond, ты серьезно?

Впрочем, здесь претензия скорее к составителям рецепта, мультиварка справилась нормально.

Результат: хорошо.

Куриное филе в вакууме

• куриное филе (грудка) — 500 г
• прованские травы — 3 г
• соевый соус — 30 мл
• вода — 1,5 л
• смесь перцев

Согласно рецепту, куриное филе нужно натереть травами и перцем, залить соевым соусом, поместить в вакуумный пакет и готовить на программе «вакуум» 2 часа.

Постоянные читатели раздела «Комфортный дом» в курсе, что мы неоднократно использовали мультиварки, позволяющие установить температуру с точностью до 1 градуса (а иногда и до 5 градусов), в качестве импровизированного су-вида. Рано или поздно такая идея должна была прийти в голову и инженерам Redmond, в результате чего появилась программа «Вакуум».

Единственное, что нас смутило — отсутствие указаний, на какой температуре будет проходить приготовление. Ведь, как известно, технология су-вид подразумевает довольно точное соблюдение температурного режима. Если на отклонение в 1-2 градуса в некоторых случаях можно закрыть глаза, то разница в 5 градусов почти всегда приведет к принципиально иному результату.

Увы, чуда не случилось: термометр показал, что наша мультиварка нагрела воду сначала до 60 градусов, затем до 65, а потом и вовсе до 68-69, что существенно превышает рекомендуемые 60—65 градусов, на которых получается самая нежная куриная грудка.

Результат был предсказуем: наше куриное филе оказалось съедобным, но ощутимо «переваренным».

Но и это не самое страшное. Проблема в том, что данный режим по факту оказывается непредсказуемым, а следовательно — во многом бесполезным. Косвенно подтвердила это и служба поддержки Redmond, которая заявила, что «средняя температура на этой программе составляет 65 градусов». Какие отклонения от среднего значения при этом допускаются — неизвестно даже службе поддержки.

В связи с этим у нас возник резонный вопрос: зачем пользоваться непонятной программой «Вакуум», если можно просто выбрать температуру в 65 градусов и получить то же самое куриное филе су-вид, но с гарантированным и предсказуемым результатом (конечно, если мультиварка не слишком сильно ошибается с поддержанием выбранной температуры, но тут поддержка Redmond уверенно обещает нам точность до одного градуса).

Результат: средне.

Программа, специально предназначенная для су-вида, по факту для су-вида непригодна. Но, к счастью, у нас есть старый добрый «Мультиповар» с возможностью выставить произвольное время и температуру с точностью до 1 °C (правда, только при управлении со смартфона).

Кекс бананово-ореховый

• мука пшеничная — 560 г
• банан — 380 г
• грецкий орех — 200 г
• сахар — 190 г
• яйцо — 150 г (3 шт.)
• масло сливочное — 150 г
• разрыхлитель — 5 г

Яйцо взбить с сахаром до устойчивой пены, при постоянном помешивании добавить размягченное сливочное масло, муку и разрыхлитель. Грецкий орех и банан пропустить через мясорубку, получившуюся смесь аккуратно вмешать в тесто и перемешать до однородной массы.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить получившееся тесто и разровнять. Закрыть крышку и снять паровой клапан. Установить программу «Выпечка», время приготовления 1 час. Нажать кнопку «ОК», готовить до окончания программы. Готовый кекс оставить в мультиварке на 15 минут.

Результат: хорошо.

Наш кекс получился весьма вкусным, а небольшая сырость теста, которую можно заметить на фото, сама собой ушла после того, как кекс «отдохнул» около часа вне чаши мультиварки.

Суп рыбный

Обнаружив в морозилке «суповой набор» (замороженные рыбные запчасти), мы решили сварить рыбный суп и проверить, насколько хорошо с этим справится наша мультиварка.

В одну чашу (на программе «Жарка») отправилась зажарка из лука и моркови. В другую — замороженная рыба, прямо из морозилки (на программе «Суп»→«Рыба»).

Зажарка приготовилась быстро, а вот объемная рыбная ледышка никак не хотела таять: до момента закипания нашего бульона прошел целый час. Дальше все просто: сваренную рыбу мы отделили от костей и измельчили блендером вместе с зажаркой, бульоном, вареным картофелем и сливками. Добавили немного зелени.

Результат: отлично.

Картофель-фри

С учетом относительно невысокой мощности одного тэна, мы подошли к тестированию программы «фритюр» с некоторой опаской. И, как выяснилось, не зря: согласно рецепту, в чашу мультиварки нужно налить 1,5 литра масла, после чего включить программу «фритюр» и дождаться звукового сигнала, оповещающего о том, что масло нагрелось до необходимой температуры. После этого нужно положить замороженный картофель-фри в корзину и опустить его в масло. Готовить до следующего звукового сигнала — 10 минут.

На подготовку (разогрев масла до нужной температуры) нашей мультиварке потребовалось целых 40 минут и 0,275 кВт·ч электроэнергии. Таким образом, на приготовление одной (весьма небольшой) порции картофеля-фри нам потребовалось потратить целых 50 минут и 0,39 кВт·ч.

Сам картофель, кстати, получился скорее «вареным», чем обжаренным: ни хрустящей корочки, ни характерного цвета после обжарки мы так и не увидели.

Результат: плохо.

Выводы

Мультиварка Redmond RMC-CBD100s показалась нам отличным вариантом для приготовления блюд там, где по какой-то причине нет обычной стационарной плиты (на даче, в комнате коммунальной квартиры, во время ремонта). Наличие двух независимо работающих тэнов и двух чаш и в самом деле позволяет существенно сократить время, проведенное на кухне. Ну а возможность точной настройки программ позволит готовить именно на том температурном режиме, который требуется для тех или иных блюд.

Единственный существенный недостаток, который нам удалось выявить, является скорее конструктивной особенностью: невысокая мощность тэнов накладывает вполне предсказуемые ограничения на приготовление блюд, требующих высокой температуры либо предварительной разморозки ингредиентов. На наш взгляд, разработчику в принципе не следовало включать программы типа «Фритюр» в данную модель — вместо этого сделав акцент на режимах, подразумевающих длительное приготовление на температурах до 100 градусов.

Такие функции, как дистанционное управление и радио, трудно назвать обязательными, но они вполне могут порадовать и современного пользователя смартфонов, и пожилого человека, привыкшего к радиоточке на кухне.

Плюсы

• наличие двух чаш (возможность выполнения двух разных программ)
• точная настройка времени и температуры
• дистанционное управление со смартфона

Минусы

• невысокая мощность тэнов
• уменьшенный объем чаши (по сравнению со среднестатистической обычной мультиваркой)

Мультиварка Redmond RMC-CBD100s предоставлена на тестирование производителем

www.ixbt.com

Мультиварки 1 (1,5) литр – маленькие мультиварки 1 л

Все люди разные, у всех разные требования, поэтому всегда должен быть выбор! Именно поэтому мы приготовили для вас подборку с маленькими мультиварками на 1 литр (или около того). На самом деле, чисто литровых (до 1 л) мультиварок не так и много. А все потому, что они не пользуются достаточно популярностью для того, чтобы производители все чаще начали включать мини мультиварки в линейки своей продукции. Однако, несколько моделей все равно имеется в продаже, причем эта техника зарекомендовала себя как надежная, и прошла проверку временем – вы сможете найти достаточно количество отзывов в интернете.

Лучшие маленькие мультиварки

Вот мы и подошли к самому интересному – конкретные модели и производители. Прежде чем купить себе мини мультиварку, лучше подготовиться, ведь информация никогда не бывает лишней. Итак, начали!

Redmond RMC-02 (1,6 литра)

Купить — https://multivarka.pro/catalog/multivarki/redmond_rmc_02/

Это небольшая, но вместительная мультиварка с большим ЖК дисплеем, созданная специально для детей. Помимо 7 основных программ работы, она предлагает программу «Детское питание», которая максимально сохраняет полезные свойства продуктов при приготовлении. Технология 3D прогрева равномерно прогревает поверхность 1,6 литровой чаши, что отлично подходит для выпечки. С функцией отложенного старта можно запрограммировать отсрочку до 24 часов. А благодаря небольшим габаритам модели, её можно всегда взять с собой поездку.

У нас на сайте вы сможете посмотреть обзор модели Редмонд RMC-02.

Delonghi Babymeal Blue (1,5 л)

Итальянские повара всегда славились оригинальными блюдами. Не стали отставать от мастеров кухни и итальянские инженеры. Мультиварка DeLonghi BabyMeal Blue – это высокотехнологическое творение, которое готово выполнять на кухне множество функций в режиме «Автомат». Позаботились разработчики и про детей, прибор способен качественно приготовить питание для ребенка.

• автоматическая разморозка продуктов;
• 8 скоростных режимов перемешивания;
• в комплекте – нож для измельчения продуктов;
• безопасность в процессе эксплуатации.

Oursson mp1010s – это кашеварка, способная накормить самую большую семью вкусной и полезной кашей. В процессе варки обеспечивается сохранность максимального количества полезных витаминов и отменных вкусовых качеств любой каши. Благодаря программному обеспечению, прибор готов приготовить любую кашу и полностью исключить ее пригорание.

 

Основные преимущества Oursson mp1010s:

• TEFLON не позволяет каше пригорать;
• наличие автоматического отключения;
• 2 уровня защиты;
• наличие книги рецептов для приготовления каш.

 

Советы по выбору – как купить маленькую мультиварку

1. Для чего приобретается. Взять в дорогу, для детского питания. Выбирая литровую мультиварку, в первую очередь ориентируются на размер, и если хорошо поискать, можно действительно найти компактные варианты. Также, мультиварка такого объема (1 литр) отлично подойдет для порционного детского меню.
2. История и репутация бренда. Посмотреть наш топ мультиварок, и вы сможете узнать, какие производители наиболее популярны, и имеют лучшие отзывы. Всегда делайте выбор, основываясь на полученной ранее информации.
3. Возможные функции. Как правило, крошечные мультиварки ограничены функционалом, так как приобретаются под конкретные цели. Но современные производители с каждой новой моделью расширяют возможности тех или иных моделей.
4. Сложность управления. Большим плюсом в выборе мультиварки на 1 литр будет удобство управления прибором! Часто – это наглядный функционал, который позволит освоить пользование мультиваркой любому члену семьи.

 

vybormultivarki.ru

9 лучших мультиварок Redmond по отзывам покупателей

Обновлено: 13.07.2018 16:59:28

Многие хозяйки оценили удобство и функциональность мультиварок на кухне. Они позволяют приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи в условиях ограниченного времени. Современные модели от популярных производителей отличаются широким набором режимов и дополнительных возможностей. Классические каши, плов, супы и другие популярные блюда можно готовить легко и быстро. Именно за эти качества потребители полюбили мультиварки. Причем техника ориентирована не только на женщин, которым нужен помощник на кухне, но и на одиноких мужчин и просто сильно занятых людей.

Рейтинг лучших иультиварок Radmond




Лучшие классические мультиварки Redmond

Redmond RMC-01

Рейтинг: 4.8



Недорогая и функциональная мультиварка Redmond RMC-01 представляет собой одну из наиболее популярных моделей в бюджетном ценовом сегменте. Она позиционируется как техника для семьи, включая приготовление еды специально для детей. Мультиварка станет надежной помощницей для молодых мам, испытывающих нехватку времени.

В общей сложности мультиварка предлагает семь полноценных программ приготовления, функцию подогрева и поддержания температуры, возможность задать время для старта. Пища доводиться до готовности методом тепловой обработки без давления. Внутри установлена универсальная керамическая чаша (2 литра), которая подойдет для других печей.

Достоинства

• компактные размеры и высокая функциональность;

• функция отложенного старта;

• удобный ЖК-дисплей для управления;

Недостатки

• отсутствие контейнера для сбора конденсата.

Redmond RMC-M4510

Рейтинг: 4.7



Мультиварка Redmond RMC-M4510 объединяет широкий набор функций и возможностей для приготовления пищи в домашних условиях. Мультиварка отличается привлекательным внешним видом, поэтому такая техника будет выигрышно смотреться на любой кухне. Это один из наиболее мощных (700 Вт) и производительных агрегатов в своей ценовой категории.

Пользователю предлагается широкий набор функций и 13 автоматических программ. Так же предусмотрено устноавка собственных программ приготовления. Управление осуществляется с помощью ЖК-дисплея. Вместительная чаша, объемом 5 литров с антипригарным покрытием, позволяет приготовить обед на большую семью за один раз.

Достоинства

• компактные размеры и большой выбор программ приготовления;

• большая вместительность – до 5 л.

• программирование отложенного старта;

Недостатки

• чаша не оснащена ручками.

Redmond RMC-M92S

Рейтинг: 4.7




Мультиварка Redmond RMC-M92S объединяет лучшие разработки компании в области производства мелкой кухонной техники. Отличительной особенностью является поддержка технологии Ready To Sky, позволяющей управлять устройством с помощью своего смартфона. Благодаря этому хозяйкам, одиноким мужчинам и просто занятым людям будет еще проще готовить еду.

Вместительная чаша на 5 литров позволяет готовить сразу большой объем еды, так что мультиварку можно порекомендовать для большой семьи. Продукты начинают равномерно разогреваться без пригорания, поэтому постепенно доходят до готовности. На выбор предлагается 17 программ готовки для любых типов блюд.

Достоинства

• высокая мощность – 860 Вт;

• автоподогрев и отложенный старт.

• дистанционное управление;

• большая вместительность;

Redmond SkyCooker M800S

Рейтинг: 4.6




Мультиварка Redmond SkyCooker M800S относится к популярной линейке Ready To Sky. Отличительная особенность – это дистанционное управление с помощью своего смартфона, на который устанавливается специальное приложение. Связь осуществляется через Bluetooth. Для управления также используется светодиодный дисплей на передней панели, где отображаются выбранный режим работы, температура, время приготовления. Данная мультиварка отличается восокой мощностью – 900 Вт, которая позволяет сократить время приготовления блюд.

Всего на выбор предлагается 28 программ, включая жарку, томление, выпечку, разогрев. Продукты доводятся до готовности в чаше с антипригарным покрытием методом тепловой обработки без давления.

Достоинства

• разнообразие доступных функций;

• возможность дистанционного управления.

• 3D нагрев;

• сенсорная панель для управления процессом готовки;

Redmond RMC-M25

Рейтинг: 4.6




Мультиварка Redmond RMC-M25 в классическом исполнении отличается оптимальным соотношением цены и качества. При своих компактных размерах она отличается богатым функционалом, состоящим из 42 программ приготовления разных блюд. Благодаря этому и вместительной чаше на 5 литров всегда можно приготовить обед даже для большой семьи без особых трудностей.

Для любой хозяйки полезными окажутся функции «отложенный старт» и «автоподогрев», а благодаря системе «мультиповар» можно регулировать параметры готовки вручную. Сенсорная панель упрощает процесс управления, поэтому можно быстро подобрать необходимый режим.

Достоинства

• высокая мощность – 860 Вт.

• съемный контейнер для сбора конденсата.

• равномерный нагрев без пригорания;

• большая вместительность (5 л) и широкий набор программ;

Недостатки

• отсутствие 3D-нагрева.

Redmond MasteryFry FM4520

Рейтинг: 4.5



Удобная в эксплуатации мультиварка Redmond MasteryFry FM4520 мощностью 700 Вт подойдет для небольшой кухни, благодаря своим компактным размерам. При этом она отличается большой вместительной чашей на 5 литров, поэтому за один раз легко приготовить обед на большую семью. Керамическое покрытие защищает от пригорания и способствует равномерному распределению тепла. Главной особенностью данной мультиварки является поднимающийся ТЭН, на котором можно разместить сковородку и контролировать процесс жарки. А если на контроль не времени, ТЭН можно просто опустить и доверить приготовление автоматическим программам.

На выбор предлагается 12 автоматических программ для упрощения настройки, а также предусмотрен режим «Мультиповар» для ручного выбора параметров приготовления пищи. Все кнопки управления удобно располагаются на передней панели, а на дисплее отображается основная информация.

Достоинства

• компактный и прочный корпус из пластика и металла;

• понятное и легкое управление.

• разумный набор основных программ;

• Возможность регулировать высоту ТЭНа;

Недостатки

• большое количество конденсата во время работы.
  

Рейтинг лучших мультиварок-скороварок Redmond

Redmond RMC-P350

Рейтинг: 4.8



Многофункциональная мультиварка Redmond RMC-P350 объединяет возможности мультиварки и скороварки, поэтому она станет незаменимой на любой кухне. Такая техника подходит для семейных пар, занятых мам, деловых людей и просто тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление вкусных и полезных блюд. Мощность мультиварка достигает 900 Вт, благодаря которой вода закипает в считанные минуты.

Мультиварка отличается компактными размерами и дизайном в стиле хай-тек. На выбор предлагается широкий набор настроек – автоматическое поддержание температуры, быстрый разогрев, отложенный старт и многое другое. Мультиварка способна запоминать программу даже при отключении. Керамическая чаша объемом 5 литров имеет антипригарное покрытие Daikin.

Достоинства

• стильный дизайн и эргономичный корпус;

• функциональные возможности скороварки.

• быстрый нагрев;

• поддержка тепла;

• отложенный старт;

Недостатки

• при длительной эксплуатации силиконовые прокладки впитывают запахи;

• отсутствует 3D нагрев;

• не предусмотрены ручные настройки;

Redmond RMC-PM380

Рейтинг: 4.7



Функциональная мультиварка Redmond RMC-PM380 мощностью 1000 Вт позволит приготовить вкусные и полезные блюда для всей семьи без потери времени. Вместительная чаша на 6 литров с антипригарным и антибактериальным покрытием позволяет приготовить большой объем за один раз.

Модель объединяет возможности профессиональной мультиварки и скороварки, поэтому еду можно готовить не только методом тепловой обработки, но и под давлением. На выбор предлагается 14 программ с предустановленными настройками для различных типов блюд. Для удобства предусмотрены функции подогрева, отложенный старт и другие.

Достоинства

• широкий набор возможностей для приготовления разных блюд;

• удобная панель управления;

• компактные размеры и стильный внешний вид;

Недостатки

• обилие конденсата, отсутствие чаши для сбора влаги.

Redmond RMC-PM330

Рейтинг: 4.6






Мультиварка Redmond RMC-PM330 впечатляет своим дизайном и современным стилем. Данная модель комплектуется четырехлитровой чашей, что вполне достаточно для семьи из 3-4 человек. У этой модели все в порядки и с мощностью, которая составляет 900 Вт. 15 автоматических программ помогут быстро приготовить сложные блюда. Так же мультиварка оснащена режимом готовки блюд под давлением, который снижает время приготовления. 

Мультиварка имеет полностью съемную верхнюю крышку, отдельные кнопки блокировки и регуляторы давления. В ней можно жарить, тушить, варить. Она выполняет роль фритюрницы и попкорницы. Для этого достаточно подобрать специальный режим.

Достоинства

• стильный и привлекательный дизайн;

• большой выбор режимов в качестве мультиварки и скороварки;

• приготовление блюд под давление;

• удобное электронное управление;

Какую мультиварку Redmond лучше выбрать?



В линейке бренда Redmond представлено множество практичных и надежных мультиварок для дома. Они представляют собой отличные образцы кухонной техники, которые становятся все более популярными. Рост интереса к ним объясняется удобством эксплуатации и богатым функционалом. Молодым мамам, домохозяйкам и другим людям не придется тратить много времени на приготовление вкусных домашних блюд. Дополнительные возможности и функция отложенного старта позволят точно выбрать время, когда блюдо должно быть подано горячим и свежим.

При выборе мультиварки для дома стоит обратить внимание на следующие аспекты:

1. вместительность чаши;

2. наличие антипригарного и антибактериального покрытия;

3. ассортимент предлагаемых программ с автоматическими настройками;

4. удобство управления;

5. комплектация.

Большой популярностью у многих хозяек пользуются бюджетные мультиварки в классическом исполнении. Красивая и функциональная мультиварка Redmond RMC M4510 предлагает оптимальный набор функций за приемлемую цену – автоподогрев, отложенный старт и так далее. Модели RMC-M92S и SkyCooker M800S понравятся тем, кто хочет получить больше – дистанционное управление, высокую мощность, 3D-нагрев и многое другое. Но к недостаткам относится высокая цена по сравнению с другими агрегатами.

Мультиварка MasteryFry FM4520 уникальная в своем роде. Она оснащена поднимающимся нагревательным элементом, поэтому сверху можно установить сковородку для жарки картошки, грибов, овощей. Если хочется получить действительно универсальный кухонный агрегат, тогда стоит обратить внимание на мультиварки-скороварки, такие как Redmond RMC-P380 или Redmond RMC-PM330 с расширенным набором функций. Они позволят быстро и легко готовить самые разные блюда.




---

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

expertology.ru