Как выбрать кухонные весы электронные?

Современные кухонные весы — это востребованный бытовой прибор, который способен значительно облегчить процесс приготовления разных блюд и заготовок на зиму. Как известно, одним из наиболее важных показателей в диетологии, а также кулинарии является точность взвешивания. Поэтому для современных хозяек покупка данного прибора достаточно актуальный вопрос. В этой статье мы расскажем о том, как выбрать кухонные весы электронные, чтобы вы могли купить действительно качественное устройство, которое прослужит вам долгое время.

к содержанию ↑

Критерии выбора

В электронный приборах используется микросхема, которая отвечает за замер веса продукта и вывод информации на дисплей. Соответственно — устройству требуются батарейки либо подключение к электросети.

Чтобы выбрать весы для кухни, необходимо разобраться в особенностях приборов.

С чашей или платформой?

Производители считают, что входящая в комплект прибора чаша поможет взвешивать сыпучие продукты или жидкость. Причем, чаши бывают:

• Металлические.
• Стеклянные.
• Пластиковые.

Важно! Многие считают наличие этого аксессуара совершенно бесполезным, потому как практически все электрические устройства оснащены функцией вычета тары.

Кнопочные или сенсорные?

Противников и сторонников сенсорной техники приблизительно равное количество. В этом споре противники сенсорного управления доказывают свою правоту, уверяя, что сенсорные кнопки менее надежны, в сравнении с механическими. Такое мнение имеет право на жизнь, однако, в защиту таких приборов важно отметить, что в кнопочных аппаратах вокруг выступающих из корпуса кнопок жира и грязи скапливается заметно больше, и отмыть их довольно сложно.

Значимые опции

Как правило, электрические кухонные весы снабжены массой разнообразных возможностей, которые способны облегчить процесс взвешивания. Давайте разберем их по степени значимости, в порядке убывания:

• Погрешность взвешивания. Почти все электронные приборы предназначены для взвешивания продуктов с минимальным весом от 2 до 5 г, а вот результат взвешивание иногда колеблется от 1-2 г до 10-15 г.

Важно! В процессе приготовления пищи разница в пару грамм не играет роли, однако, если вы придерживаетесь диеты, то знать, сколько весит чайная ложка сахара, кусочек сливочного масла или столовая ложка майонеза важно. Поэтому стоит выбирать весы с минимальной погрешностью.

• Максимальный вес взвешивания. Вероятнее всего, на кухне вам редко приходится взвешивать что-то тяжелее 5 кг, за исключением консервирования. Но иногда для подсчета калорийности пищи необходимо взвесить уже готовое блюдо, к тому же, вместе с посудой. Поэтому старайтесь выбирать устройство, чтобы максимальная масса взвешивания была не менее 3 кг.
• Функция последовательного взвешивания. Данная опция означает, что можно взвесить чашку, тарелку, кастрюлю, миску, а затем обнулив результат, измерить чистую массу продукта. Это избавит вас от необходимости производить вычисления в уме, а также сократить количество используемой посуды.
• Автоотключение. Избавит от необходимости выключать прибор после использования — он сам выключится примерно через минуту.
• Прорезиненные бока корпуса или ножки. Предотвратит скольжение аппарата по столешнице, а также защитит от проникновения внутрь воды и смягчит случайные удары.
• Функция переключения мер веса. Можно проводить измерения массы в килограммах и граммах, а можно, например, в унциях и фунтах. Если вы используете рецепты, где указана британо-американская мера весов, то данная опция будет вам очень кстати.
• Функция подсчета калорий. Многие считают данную опцию просто маркетинговым ходом производителей, который ведет к существенному удорожанию устройства. На практике вам придется все время проверять, соответствует ли таблица калорийности, которая заложена в памяти прибора, используемой вами.

Важно! Сам подсчет калорийности того или иного продукта состоит из нескольких операций — их сложно запомнить, так еще каждый раз придется вводить код определенного продукта, взятый из специальной книжки.

• Память. Существуют модели весов, которые можно подключить к компьютеру и провести анализ того, что вы взвешивали. Это — еще один маркетинговый ход, из-за которого стоимость прибора значительно увеличивается.
• Наличие часов, таймера и термометра. Некоторые кухонные приборы оснащены часами и таймером. Они бывают в электрических и газовых плитах, микроволновках и даже в холодильниках. На практике, в кухонных весах они абсолютно не нужны.

Важно! Точность взвешивания зависит от настроек прибора. Если у вас с этим возникли некоторые проблемы, разобраться в нюансах и всех возможностях вашей модели вам помогут пошаговые инструкции настройки электронных весов.

Дизайн

Кухонные весы бывают выполнены из самых разных материалов, например:

• Дерево.
• Металл.
• Стекло.
• Пластик.

Также сюда следует добавить и широчайший выбор цветов — выбрать весы для кухни можно под любой стиль и оформление.

Важно! Рациональнее всего подобрать устройство, поверхность которого гладкая, а не ребристая — такую в дальнейшем будет легче содержать в чистоте. Также лучше избежать покупки модели с выдвижной панелью — именно эти механизмы чаще всего ломаются.

к содержанию ↑

Рейтинг электронных весов

Чтобы выбрать самые лучшие кухонные весы, предлагаем рассмотреть несколько популярных моделей.

Atlanta ATH-801

Кухонные весы с платформой, которые обладают следующими характеристиками:

• Модель имеет сравнительно низкую цену, но ничем не уступает своим аналогам по функциональности.
• При изменении продуктов весом до 5 кг, погрешность составляет не более 1 грамма.
• Весы имеют функцию последовательного взвешивания.
• Для отображения информации есть небольшой ЖК-дисплей.
• Модель отличается малыми габаритами, наличием батареек в комплекте, а также высокой точностью.
• Платформа выполнена из закаленного ударопрочного стекла, которое легко моется.

Важно! Из минусов можно назвать не всегда адекватное сенсорное управление, а также иногда самопроизвольное переключение измеряемых величин.

Mystery MES-1814

Еще одна функциональная модель весов с платформой и наличием часов в центральной части. Эти весы характеризуются следующим:

• Предел взвешивания всего 3 кг, однако, с учетом небольшой площади платформы, этого достаточно.
• Есть функция автоотключения.
• Устройство имеет небольшие габариты и крепкую платформу.
• Есть возможность изменять меру весов между граммами и фунтами.
• Для отображения показаний используется небольшой ЖК-дисплей.
• В случае перегрузки прибор сообщит об этом с помощью специального индикатора.
• Корпус изготовлен из крепкого пластика, устойчивого к падениям и ударам.

Важно! Из минусов модели можно назвать проблемы с отображением значений и громкий звук часов.

Rolsen KS-2907

Как и две предыдущие модели, весы с платформой, которые:

• Имеют предел взвешивания до 5 кг, что дает возможность измерять сравнительно большое количество продуктов.
• Для более удобного использования в модели предусмотрена функция тарирования, которая включается после нажатия клавиши.
• Погрешность при измерении составляет не более 1 грамма, вне зависимости от того, какой вес находится на платформе.
• Удобное сенсорное управление, отличный внешний вид и достаточно высокая точность.
• Платформа изготовлена из специального закаленного стекла, которое устойчиво к различным загрязнениям и повреждениям.
• Питание устройства осуществляется батарейкой CR2032, которая не нуждается в частой замене.
• Показания выводятся на небольшой ЖК-дисплей.

Важно! Среди недостатков можно отметить отсутствие кнопки выключения и неудачную конструкцию ножек.

Redmond Skyscales 741S

Также модель с платформой, из характеристик которой можно отметить следующее:

• Имеет предел измерения 5 кг, обеспечивая при этом достаточно высокую точность взвешивания.
• Стоимость весов средняя.
• Обладает широким набором функций, среди которых имеется счетчик калорий.
• В памяти прибора загружен список продуктов со значениями пищевой ценности — в процессе взвешивания достаточно выбрать необходимый пункт, и устройство самостоятельно рассчитает количество энергии в ингредиенте.
• Довольно удобное управление и приятный внешний вид.
• Весы могут быть подключены к смартфону с помощью Bluetooth, где будут отображаться данные от взвешиваемых продуктах.

Важно! Из минусов можно назвать недостаточно широкую платформу и отсутствие последовательного взвешивания.

Soehnle 67080 Page Profi

В отличие от своих конкурентов, они способны измерять массу до 15 кг. Кроме того, имеют следующие характеристики:

• Допускают погрешность не более 1 грамма.
• В модели предусмотрено автовыключение.
• Небольшой ЖК-дисплей обладает подсветкой.
• Поверхность платформы из закаленного стекла легко моется и не царапается.
• Устройство имеет высокий предел взвешивания, хорошую надежность и удобное сенсорное управление.
• Модель имеет функцию последовательного взвешивания.

Важно! Из минусов можно выделить неудачную конструкцию ножек и плохую чувствительность к массам до 5 грамм.

Beurer KS 48

Данная модель является одной из наиболее популярных на современном рынке — покупатели полюбили ее за отличную функциональность и сравнительно невысокую стоимость. Характеристики:

• Погрешность составляет до 1 г.
• Весы имеют предел взвешивания 5 кг.
• Для удобства использования в модели предусмотрена тарокомпенсация.
• Отличный внешний вид, небольшие габариты.
• Поверхность из стекла устойчива к ударам и нагрузкам.
• Показатели отображаются на хорошо читаемом ЖК-дисплее.
• Есть функция измерения отрицательных значений.

Важно! Среди недостатков можно выделить неустойчивые ножки и проблемы с сенсорным управлением.

Supra BSS-4095

Модель с чашей, которая может похвастаться замечательным внешним видом, но кроме этого, весы отличаются следующими характеристиками:

• Предел измерения составляет 5 кг.
• Объем съемной чаши составляет  2,5 л.
• Имеется функция последовательного взвешивания, что дает возможность для удобного измерения массы разнородных продуктов в одной емкости.
• Металлический корпус, высокая точность работы и удобное управление.
• Модель оснащена таймером.
• Есть индикатор заряда батареи.

Важно! К недостаткам можно отнести довольно большие габариты устройства и плохое качество ЖК-дисплея.

Maxwell MW-1451

Еще одна довольно неплохая модель весов с чашей для продуктов:

• Довольно демократичная цена.
• Предел взвешивания составляет 5 кг.
• Предусмотрены последовательность взвешивания и тарокомпенсация.
• Есть индикация заряда.
• Высокая точность взвешивания, продуманная эргономика и небольшие габариты.
• Весы обладают функцией измерения объема жидкости.
• Объем пластиковой чаши составляет 0,8 л.

Важно! Среди недостатков можно отметить плохо продуманную конструкцию емкости и сложности с заменой элементов питания.

Endever KS-513

Очень хорошая модель электронных весов:

• Предел измерения прибора всего 300 г с точностью до 0,01 г, а это значит, что данный весы можно использовать для определения малых масс.
• Есть функция тарокомпенсации.
• Корпус выполнен из практичного, устойчивого к повреждениям пластика. Легко моется.
• Все данные высвечиваются на удобном цифровом дисплее.
• Небольшие габариты и надежная работа. Питание осуществляется от двух батареек типа ААА.
• Предусмотрена возможность крепления прибора к стене.

Важно! К недостаткам можно отнести большое потребление энергии и требовательность к условиям измерений.

Scarlett SC-1219

Механическая модель, которую считают одной из лучших. Благодаря своей надежной конструкции, эти весы надежны и могут прослужить много лет:

• Предел измерения составляет 3 кг.
• Погрешность устройства составляет не более 25 г.
• Просты в эксплуатации и небольшие по габаритам.
• Имеют практичный пластиковый корпус и съемную чашу объемом 1,5 литра.
• Настройка производится с помощью установки стрелки на ноль поворотным рычажком.

Важно! Среди минусов — не самый удачный дизайн и низкая точность измерений.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Итак, чтобы выбрать кухонные весы электронные, необходимо учесть множество нюансов и сравнить несколько моделей. Надеемся, наши советы помогут вам выбрать самый качественный и функциональный прибор!

Поделиться в соц. сетях:

serviceyard.net

15 лучших кухонных весов — Рейтинг 2018 года (Топ 15)

Кому-то весы на кухне кажутся излишеством, но хорошей хозяйке, любящей много и вкусно готовить, точные и надежные весы для продуктов просто необходимы! Решено: покупаем кухонные весы! Только какие выбрать?

Критерии выбора лучших кухонных весов

Вид весов

Все кухонные (и не только) весы делятся на 2 большие группы: механические и электронные. Существенный плюс первых – низкая цена и отсутствие источника питания. Электронные весы работают от сети, батареек, аккумулятора. Они не только более точны, но и могут иметь множество дополнительных полезных функций и привлекательный дизайн.

Тара

В качестве тары может выступать чаша или платформа. У обоих видов есть свои преимущества. Чаша удобна для последовательного добавления сыпучих и жидких продуктов (например, для замеса теста), платформа имеет более широкие возможности, так как на нее можно и положить габаритный продукт (неразделанную рыбу), и поставить миску с тестом или жидкостью.

Верхний предел взвешивания

Это максимальная масса продукта, которую способны взвесить те или иные весы. У разных моделей она варьируется от 2 до 15 кг.

Погрешность взвешивания

Точность взвешивания крайне важна для приготовления выпечки и сложных изысканных блюд. В лучших электронных весах погрешность составляет 1-2 г, в механических – от 10 до 50 г.

Дополнительные функции

Из необходимых: тарирование (взвешивание продукта без учета тары). Из полезных: последовательное взвешивание, индикация перегрузки и заряда аккумулятора/батареи, часы, термометр, автовыключение, определение объема, взвешивание жидкостей, возможность крепления к стене. Любопытна функция подсчета калорий во взвешиваемых продуктах – она пригодится тем, кто часто сидит на диетах.

Какая марка кухонных весов лучше?

Самыми точными и удобными покупатели признают немецкие кухонные весы брендов Beurer, но стоимость их примерно в 2-3 раза выше аналогов. Неплохо себя зарекомендовали недорогие модели производства Polaris, Scarlett. Весы Redmond, как и другая кухонная техника этой марки, подключаются к смартфону. Китайские весы, представленные широким кругом марок, от знаменитых от малоизвестных, оптимальны в соотношении цена-качество и обладают всем необходимым функционалом.

www.expertcen.ru

с чашей или без + отзывы

Каждая хозяйка сталкивается с необходимостью что-либо взвесить. Можно, конечно, пользоваться мерными стаканами, ложками, ориентироваться на общий вес продукта и отмерять какую-то часть, но это неудобно и неточно. Лучше для определения веса и объёма продуктов использовать кухонные весы.

Типы кухонных весов

Кухонные весы делятся на механические и электронные.

Механические

Механические весы работают за счёт измерительной пружины, при смещении которой изменяются показания на циферблате. Сам циферблат бывает подвижным и фиксированным. Существуют механические весы с жидкокристаллическим дисплеем, на вид они практически не отличаются от электронных, но недостатки механических всё так же присутствуют.

Преимущества:

• просты по конструкции;
• доступны по стоимости;
• не нуждаются в дополнительном питании;
• имеют большой диапазон взвешивания.

  Механические кухонные весы не требуют питания и чаще всего рассчитаны на вес до 5 кг

Недостатки:

• измеряют вес с некоторой погрешностью;
• со временем пружина растягивается и погрешность измерения увеличивается;
• не имеют дополнительных функций;
• чем больше грузоподъёмность, тем больше места занимают.

Электронные

Электронные весы — это более сложное и точное устройство. Они имеют тензодатчик, вырабатывающий при оказании давления на платформу электрический сигнал, который затем преобразуется в цифровую индикацию на ЖК-дисплее.

Преимущества электронных весов:

• высокая точность взвешивания — до 1 г;
• наличие дополнительных функций;
• удобный для просмотра результата дисплей.

  Электронные кухонные весы определяют массу продуктов с точностью до грамма

Недостатки:

• необходим источник питания — батарейки, аккумуляторы, обычная электрическая сеть;
• небольшой диапазон взвешивания.

Далее мы рассмотрим основные характеристики электронных моделей.

Критерии выбора электронных весов

Хотя кухонные весы — прибор незатейливый, но даже покупая их, необходимо учитывать некоторые моменты.

Конфигурация — с чашей или платформой

Перед приобретением важно определить, какие весы нужнее — с чашей или платформой. Проанализируйте, что вы чаще всего взвешиваете:

1. Весы с чашей удобно использовать при взвешивании сыпучих и жидких продуктов. Они идеально подходят для измерения массы ингредиентов при замесе теста, особенно если есть функция обнуления. Объём чаши варьируется от 0,4 до 3 л. Малой чаши может быть недостаточно при эксплуатации, а большая будет слишком громоздкой. Выбирая, ориентируйтесь на средний вес используемых продуктов. Лучше приобретать весы со съёмной чашей — её удобнее мыть.

   Съёмную чашу удобнее мыть и проще хранить

2. Весы с платформой предпочтительнее, когда взвешивание производится в той же посуде, что и приготовление. Или если взвешиваются штучные или негабаритные продукты — рыба, свиная голова, целые тыква, арбуз и т. д. Такие весы занимают меньше места, поэтому более удобны при хранении и перевозке.

   Взвешивание штучных продуктов удобнее проводить на весах с платформой

Основание весов со съёмной чашей можно использовать как платформу. Но оно обычно небольшое по размеру.

Точность и пределы измерений

Минимальный вес, который могут показать электронные весы — 1 г. Максимальная масса для кухонных весов — 20 кг, хотя большинство моделей имеют предел в 2–5 кг. Погрешность измерений бытовых электронных приборов — 0,1–10 г.

Внешний вид

Дизайн имеет немаловажную роль. Некоторые электронные весы похожи на произведение искусства, поскольку оснащены оригинальными рисунками. Такие приборы подчёркивают индивидуальность хозяйки и придают изюминку кухне.

В основном такие весы имеют прямоугольную или круглую форму. Но существуют и другие решения. Например, в виде ковша с ручкой (модель Scarlett SL-1559), часов (Mystery MES-1818), с оригинальной чашей (Bugatti UMA 56).

Продукты просто кладутся на стеклянную платформу-часы, а результат отображается на дисплее ниже

Некоторые модели можно крепить на стену, они оснащены специальной петлей. Есть весы со встроенной светодиодной подсветкой, которая позволяет хорошо различать цифры на дисплее даже при плохом освещении.

Материал корпуса и чаши

При изготовлении весов используют:

• пластик — доступный недорогой материал, но со временем появляются заметные царапины;
• стекло — смотрится очень эффектно, устойчиво к нагрузкам. Не тускнеет, как прозрачный пластик. Чаши и корпус производятся из толстого жаростойкого стекла, но обращаться с ними следует осторожно — их нельзя ронять;
• металл — наиболее прочный и долговечный материал, стойкий к падению и ударам;
• дерево — экологичный материал, но моется хуже и плохо переносит длительный контакт с жидкостью.

Первые весы в Вавилоне и Древнем Египте выглядели довольно примитивно. Они представляли собой коромысло с двумя подвешенными на нём чашами. Несколько позже конструкцию весов усложнили, появилась передвижная гиря. Однако точными такие устройства назвать было довольно сложно.

Мария Сапрыкина

http://история-вещей.рф/priboryi/istoriya-vesov.html

Дополнительные функции

Электронные весы могут быть оснащены полезными дополнительными функциями. Перед приобретением решите, нужны ли вам такие возможности. Их наличие усложняет прибор и увеличивает его стоимость, но повышает удобство использования. Функция автовыключение есть в большинстве (около 90%) моделей. Кроме этого, весы могут:

• вычислять количество калорий, жиров, белков, углеводов. Это возможно благодаря тому, что в интеллектуальную плату (микросхему) весов записана информация о 1000–2000 популярных продуктах;
• рассчитывать объём взвешиваемой жидкости. В весах с чашей для этого имеется обычная градуированная шкала, а в весах с платформой (доступно не во всех моделях) существует возможность смены единиц и отображения результата в миллилитрах;
• автоматически запоминать результаты предыдущих взвешиваний;
• измерять вес продуктов в граммах, килограммах, фунтах и унциях;
• учитывать вес тары — после того как на платформу ставится посуда, показания весов можно обнулить;
• определять вес каждого добавляемого продукта отдельно, обнуляя показания после каждого взвешивания. В некоторых моделях параллельно может вестись подсчёт общей массы продуктов;
• сигнализировать о перегрузке при взвешивании продуктов весом более, чем максимальный предел.

  Некоторые продвинутые модели весов могут иметь сразу несколько полезных функций, например, память, возможность учёта веса тары и показа количества белков, жиров, углеводов и килокалорий во взвешиваемом продукте

В некоторые модели могут быть встроены дополнительные цифровые приборы и датчики:

• будильник;
• часы;
• таймер;
• термометр;
• датчик влажности и температуры;
• датчик заряда аккумулятора.

Другие важные критерии

Управление электронными весами осуществляется посредством сенсорных или прорезиненных кнопок. По практичности особой разницы нет, поэтому тут лучше выбирать исходя из личных предпочтений.

Перед приобретением выясните, насколько производитель предусмотрел защиту от влаги. Чем лучше защита, тем долговечнее весы. Желательно, чтобы кнопки и другие элементы, а также стыки корпуса были прорезинены, а экран имел защитную плёнку.

Пружинные весы были изобретены в конце XVII века немецким учёным Кристофом Вайгелем. Они имеют ряд преимуществ. Во-первых, они являются довольно точными, во-вторых, лёгкими и компактными. Позже начали появляться весы разные по форме, виду и принципу действия. Например, маятниковые, крутильные, гидростатические, зерновые, китайские «опиумные» и многие другие. Современные продолжатели истории весов уже являются цифровыми. На сегодняшний день этот вид весов является самым распространённым и точным.

Мария Сапрыкина

http://история-вещей.рф/priboryi/istoriya-vesov.html

Видео: как выбрать кухонные весы

Таблица: обзор популярных моделей кухонных весов по данным «Яндекс.Маркета»

Фотогалерея: лучшие модели кухонных весов

Отзывы о разных видах и производителях кухонных весов

Кухонные весы REDMOND SkyScales 741S

Достоинства: подключаются весы к приложению, в котором есть данные о составе продуктов, автоматически можно рассчитать калорийность готового блюда. Ну и стандартные плюсы современных весов (автовыключение, тарокомпенсация, красивый дизайн и т.д.).

Недостатки: хотелось бы еще и о содержании нитритов, антибиотиков и прочей дряни в продукте узнавать при взвешивании. Платформа не достаточно широкая.

Комментарий: После сопряжения в приложении отображаются все данные об отдельных ингредиентах блюда и об их сочетании (можно, например, узнать сколько калорий в овощном рагу взвесив все его составляющие). Плюс весы могут давать индивидуальные диетические рекомендации (диетолога не заменяют, но близки к этому). При этом они достаточно точные, удобные и стильные.

Polina Tru

https://market.yandex.ru/product/12321291/reviews?hid=90592&track=tabs&lr=39

Кухонные весы Rolsen KS-2907

Достоинства: Лаконичный дизайн, прекрасно вписываются в обстановку и не занимают много места. Поверхность выполнена из стекла, поэтому удобно мыть. Вес показывают точно, есть удобная функция, обнулить вес тары, чтобы знать вес самого продукта без тарелки или контейнера. Пользуюсь больше года, батарейку еще не меняла.

Недостатки: Кнопка включения и сброса веса тары находятся рядом, бывает, что нажимаешь не туда, куда хотел.

Комментарий: Для точных показаний веса не забывайте, что весы должны стоять на ровной горизонтальной поверхности, устойчиво на всех четырех ножках.

Снежнолай Роман

https://market.yandex.ru/product/6389986/reviews?hid=90592&track=tabs&lr=39

Основными критериями для выбора весов являются стоимость, функциональность и привлекательность. Производители предлагают весы всевозможных форм, видов, материалов, со множеством функций. Есть весы, которые помогают соблюдать диету, работают с приложениями на Android и iOS, показывают время, имеют таймер. Необходимо лишь определиться с моделью, которая удовлетворит все потребности и будет радовать глаз.

Образование — высшее, финансист. Замужем, есть сын. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

grounde.ru

механические или электронные » ВсёОКухне.ру

Современные кухонные весы — востребованный у хозяек бытовой прибор, который позволяет упростить процесс приготовления блюд и закрытия консервации на зиму. Точность взвешивания необходима не только для соблюдения рецептуры блюд в кулинарии, но и востребована в диетологии. В этом случае возможность узнать точный вес продуктов позволяет следить за своей фигурой и соблюдать правила здорового питания. Поэтому вопрос правильного выбора кухонных весов особенно актуален на сегодняшний день. Какие весы лучше — электронные или механические, а так же информация по правильному выбору — в нашей статье.

Основные характеристики весов

Перед покупкой следует обратить внимание на одну из характеристик приборов — максимальную допустимую массу взвешивания. От данного показателя зависит, сколько необходимых для блюда ингредиентов можно взвесить одновременно. В различных моделях кухонных весов допустимая масса взвешивания может колебаться в пределах от 2 до 5 кг.

До покупки весов необходимо определиться, какой максимальный вес будет взвешиваться

Для ежедневного приготовления пищи для семьи подойдет прибор с минимальной массой взвешивания 2-3 кг. Если вы обычно делаете много заготовок на зиму, рекомендуется остановить свой выбор на кухонных весах с большим показателем массы взвешивания. Важной характеристикой кухонных весов считается точность измерения продуктов. Минимальная погрешность измерения может составлять 0,1 грамм.

Современные кухонные весы условно делятся на два типа: механические и электронные. Чтобы подобрать оптимальный для вас вариант, необходимо рассмотреть принцип работы и особенности каждого из видов весов и учесть все достоинства и недостатки.

Механические кухонные весы

Принцип работы механических весов  заключается в специальной пружине, которая под воздействием веса продуктов смещает указательную стрелку весов по шкале измерения. Чем больше сжимается пружина, тем дальше уходит стрелка по шкале, увеличивая показатель роста.

Основные преимущества механических кухонных весов:

• не зависят от источников питания, поэтому не требуют использования батареек или наличия электрического тока;
• в отличие от электронных весов, механические имеют большую массу взвешивания и стоят намного меньше электронных аналогов;
• благодаря простоте механического устройства, срок его службы довольно большой.

Механические весы имеют большую погрешность в измерении

К недостаткам механических кухонных весов можно отнести высокую погрешность измерения. Приборы этого вида не имеют дополнительных функций, например, сброса веса или подсчета калорий, которые необходимы в отдельных случаях.

Внимание! Если вы остановили свой выбор на механическом приборе, необходимо учесть, что приводящая в активное действие указательную стрелку пружина имеет свойство терять со временем упругость, поэтому погрешность измерения будет неуклонно расти.

Электронные весы: достоинства и недостатки

Принцип работы электронных весов для кухни состоит в преобразовании нагрузки на прибор в электрическое сопротивление. Высокочувствительные датчики играют роль преобразователей, что дает возможность достичь большой точности в измерениях. Работа электронных бытовых приборов намного сложнее и функциональнее, чем механических.

Главным преимуществом современных электронных кухонных весов является вывод результата взвешивания продуктов на цифровое табло, что более удобно для считывания информации. Электронные приборы — более современный вариант, они показывают максимально точные результаты и помогают определить не только вес, но и множество других важных параметров.

Электронные весы имеют большую точность и позволяют взвешивать продукты с минимальным весом

Основным недостатком электронной бытовой техники является необходимость дополнительных затрат в связи с зависимостью приборов от источников питания: электрической сети, батареек, аккумуляторов. Минусом электронных весов является высокая стоимость техники, по сравнению с недорогими механическими приборами.

Функции электронных весов

Современные модели электронных весов производители оснащают разными дополнительными функциями, самые востребованные из них:

1. Функция тарирования. Она дает возможность получать результат взвешивания любых продуктов без учета тары.
2. Функция последовательного взвешивания. На весах с этой функцией можно взвешивать продукты последовательно, при этом не вынимая их из используемой емкости.
3. Функция автоматического включения/выключения. За счет этой функции бытовой прибор автоматически выключается, когда он не используется в течение некоторого времени. Если на поверхность весов опять положить продукты, они автоматически начинают работать.
4. Встроенный таймер. Его предназначение — оповещать о критически пониженном заряде батареи, аккумулятора.
5. Функция выбора единиц измерения. Она является необходимой для хозяек, которые предпочитают готовить оригинальные блюда по иностранным рецептам и включает разные единицы измерения: унции, граммы, килограммы и другие.
6. Встроенный диетический компьютер. Он выдает информацию о содержании во взвешиваемых продуктах белков, холестерина, калорий жиров и углеводов. Эта функция востребована людьми, которые следят за своим лишним весом.

Совет! За наличие каждой функции придется доплачивать. Поэтому перед совершением покупки следует задуматься, оправдают ли дополнительные функции, потраченные на них финансовые средства.

Выбор весов для кухни: платформа или чаша

В зависимости от особенностей способа взвешивания, электронные весы различают: с плоской поверхностью и с чашей. Основное преимущество плоской поверхности — это возможность взвешивать продукты в посуде, в которой они будут готовится. На поверхности такого плана намного удобнее взвешивать рыбу, целую тыкву и другие крупногабаритные продукты.

Электронные весы с чашей

Кухонные весы с чашей оптимально подходят для точного взвешивания разных жидкостей и сахара, муки, соли крахмала и других сыпучих продуктов. В чаше очень удобно замешивать тесто, добавляя небольшими порциями необходимые ингредиенты. Во время замеса можно постоянно следить за показателями веса.

Особой разницы между поверхностями нет, необходимо просто выбрать способа взвешивания, который не будет вызывать трудностей. При необходимости, взвесить сыпучие или жидкие ингредиенты можно и в собственной емкости, что будет одинаково удобно на весах с чашей и на моделях с плоской поверхностью.

Что необходимо учесть при выборе весов для кухни

Важное значение имеет материал корпуса и составляющие детали весов. Чаще корпус весов для кухни выполнен из пластика, стали или дерева. Металлические весы более прочные и долговечные. Окончательный выбор должен основываться на личных предпочтениях, так как материал корпуса никаким образом не влияет на технические характеристики бытовой техники.

Весы могут синхронизироваться со смартфоном и запоминать измерения

Обычно чаши и платформы весов для кухни изготавливают из аналогичных материалов, что и корпус. Сегодня чаще стали встречаться эстетичные внешне модели весов, детали которых выполнены из стекла. Стильные стеклянные платформы и чащи считаются наиболее практичными и легкими в уходе. Стеклянная поверхность легко моется, устойчива к воздействию кислот, не впитывает запахи.

В отдельных моделях кухонных весов производители делают прорезиненные ножки. Это очень практично, так как позволяет избежать скольжения бытового прибора по поверхности вашего кухонного стола. Разработчики некоторых компаний удобно оснастили весы для кухни специальной петелькой. Она дает возможность крепить прибор прямо на стену, что позволяет сэкономить место на кухне.

Как выбрать кухонные весы — видео

Весы для кухни — фото

vseokuhne.ru

принцип работы, характеристики и основные элементы, разновидности

На первый взгляд может показаться, что наличие весов среди бытовых инструментов является одним из способов борьбы со свободным пространством. Действительно, рабочие весы занимают место, весы на хранении занимают место, в собранном и разобранном виде они занимают место, а с измерением массы человек сталкивается, разве что на уроках физики. Нетрудно представить себе такого индивида с подобными мыслями, а между тем, каждая хозяйка мечтала бы получить в подарок практичные кухонные весы.

Свое название прибор получил за счет того, что используется при приготовлении различных блюд. Многие рецепты требовательны к дозировке ингредиентов, поэтому измерение массы считается одним из важнейших этапов при консервировании, выпекании, и повседневной готовке. Несмотря на свое незамысловатое предназначение, бытовые кухонные весы отличаются по устройству и техническим характеристикам.

Среди некоторых покупателей бытует ошибочное мнение, которое заключается в том, что не стоит вникать в принцип действия весов, так как при проведении взвешивания никто не думает о механических, электрических и прочих процессах, протекающих внутри прибора. Потребителю самое главное получить результат и неважно, каким методом он был достигнут. Но в результате возникнет ситуация, когда весы не смогут удовлетворить требованиям пользователя в силу ограничений по техническим показателям. Поэтому полезным будет ознакомиться с некоторыми характеристиками, которые обязательно придется учитывать при покупке нового устройства.

Принцип действия

Принцип действия разделяет все модели кухонных весов на два класса: механические и электронные.

1. Механические устройства используют пропорциональную зависимость силы тяжести от массы тела. Большой популярностью в бытовом применении пользуются пружинные весы. В них сила тяжести компенсируется силой упругости пружины и по величине ее удлинения при определенной градуировке шкалы можно судить о массе тела. Рычажные весы требуют наличия разновесов (гирек), так как основаны на принципе сравнения веса тела и разновесов. Встречаются до сих пор в магазинах, но на кухне и в быту пользоваться ими сложно.
2. Электронные весы могут быть основаны на изменении электросопротивления при изменении механического давления или на возникновении напряжения при давлении (пьезоэффект). В любом случае, от массы зависит определенный параметр, и эту зависимость фиксируют в виде показателей.

Цена деления и точность прибора

Понятие цены деления для электронных моделей уже не актуально, но среди хозяек найдется немало таких, кто считает весы кухонные механические наиболее приемлемым вариантом. Цена деления определяется, как минимальное расстояние (выраженное в единицах массы) между соседними штрихами на шкале. Чем меньше цена деления, тем более точным считается прибор.

Но повышать точность механических весов можно лишь до определенной степени. Низкая чувствительность пружины ограничивает возможности механических весов. Поэтому ошибка измерения может составлять от 25 до 50 грамм. Если в паспорте прибора не указана его точность, что ее нетрудно определить, как половину цены деления.

Электронные устройства более точные. Погрешность измерения некоторых моделей настолько маленькая, что их можно использовать, как профессиональные весы в фармацевтике или в лабораториях. Среднее же значение ошибки для большинства моделей составляет 1 г.

Предельное значение

Любые весы, электрические или механические, рассчитаны на определенную максимальную массу. Этот показатель называется предельно допустимым значением, он однозначно определяет границы применимости прибора. Например, весы-ложка с максимальным значением 0,3 кг годится только для дозировки соли, перца, ванили и прочих специй при приготовлении блюд.

Стандартные кухонные весы, имеющие предел 5 кг, применяются при реализации рецептов, содержащих муку, крупяные изделия, лук, молоко, воду и т.д. Для тех, кто увлекается заготовками, да еще и крупными партиями, придется выбирать модели с пределом измерения не меньше 10 кг.

Откроем вам два небольших секрета:

1. С увеличением предельно допустимой массы уменьшается точность прибора.
2. Подбирать прибор нужно так, чтобы показания массы составляли 1/2 — 2/3 от предельного значения. В этом диапазоне прибор работает наиболее точно.

Платформа, чаша, ложка

Форма весов, их основной подвижной части зависит от консистенции продуктов. Сыпучие крупы, муку, жидкости удобно взвешивать на весах с чашей. Некоторые скептики утверждают, что при желании это можно сделать и на весах с платформой. Такое нерациональное решение осложняется еще и тем, что к массе продукта всегда будет добавлена масса тары. Постоянные математические вычисления вряд ли привлекут домохозяйку.

Чаша весов может быть выполнена из стекла, пластика или металла. Ее объем характеризует практичность прибора, он составляет 3-5 л, в зависимости от модели.

Альтернативой чаше служит платформа. Она незаменима при взвешивании крупногабаритных твердых продуктов. Весы с платформой более компактны и при хранении удобно разместятся в любом шкафчике. Материал платформы может декорироваться в различных стилях. Современные стили подразумевают серебристый оттенок холодного металла. Платформа из стекла обрамляется расписными узорами, тематическими картинками, пейзажами.

Сверхточные измерения производятся с помощью весов-ложки. Это устройство напоминает известный столовый прибор с панелью управления и дисплеем на ручке. Такую ложку необходимо применять при дозировке специй, где важно точное соблюдение рецепта.

Полезные функции

Современные кухонные электронные весы редко выполняют исключительно прямую функцию. Все производители стараются наделить устройство набором опций, которые могут быть полезными в быту.

• Тарокомпенсация. Отсутствие модели с чашей не означает того, что выполнить измерение сыпучих продуктов нельзя. Весы с платформой вполне подойдут, только для этого придется установить любую подходящую тару, измерить ее массу, а затем вычесть это значение из общего показания. Но производители пошли навстречу пользователям, и в моделях с платформой появилась функция тарокомпенсации. Она заключается в том, что масса тары автоматически вычитается из показаний, и на дисплее высвечивается только масса продукта. Для включения этой функции необходимо поставить тару на платформу, затем нажать кнопку «Тара» или ее аналог (согласно инструкции), и можно приступать к взвешиванию.
• Измерение объема. Часто в рецептах требуется дозировка жидкостей. В случае, когда указан объем, придется измерить ее массу, посмотреть в справочнике плотность, вспомнить курс физики за 7 класс и выполнить элементарные действия. Естественно, этого никто не собирается делать. Мы привыкли к тому, что масса 1 л воды составляет 1 кг, и ставим в соответствие массу и объем всех жидких веществ. Но при более точном измерении такой подход недопустим. Функция измерения объема позволяет получать показания в выбранных единицах. Нужно только задать вид жидкости. В миникомпьютер введены наиболее популярные жидкости, чтобы избавить пользователя от необходимости введения плотности. После измерения на дисплее высвечивается объем.
• Счетчик калорий. Энергетический выход продукта зависит от количества ингредиентов. Чтобы контролировать количество калорий, весы могут суммировать энергию каждого продукта. Эта функция очень полезна тем, кто соблюдает диету.

• Автоматическое включение/отключение. Каждый раз весы включать неудобно, а про отключение можно вообще забыть, что приведет к быстрой разрядке батареи. Функция автоотключения приводит устройство в действие, как только на платформе появляется груз и отключает его, если в течение определенного времени не совершается никаких манипуляций.
• Индикатор превышения массы. Превышение предельно допустимого значения массы не только искажает показатели, но и может негативно сказываться на работе устройства. Специальный индикатор оповестит пользователя о том, что следует снизить массу продукта. Он может быть выполнен в виде светодиода, зуммера или их комбинации.
• Индикатор заряда батареи. Полезная функция, особенно при отказе прибора. Чтобы не пытаться искать причину внутри устройства, контролируйте заряд батареи и своевременно меняйте элементы питания.
• Таймер. Данная функция никак не относится к взвешиванию, но таймер является незаменимым прибором, особенно на кухне. Поэтому производители решили сделать подарок в виде совмещения двух устройств в одно.
• Последовательное взвешивание. Для того чтобы каждый раз не высыпать взвешенный продукт для измерения массы следующего, используется функция последовательного взвешивания. Она позволяет обнулять результат при последовательном добавлении нового продукта. Такая функция полезна при реализации сложных рецептов.

Популярные бренды

Потенциальные покупатели желают познакомиться с наиболее популярными моделями весов, чтобы сделать свой выбор. Объективная оценка должна быть сформирована на основе многостороннего анализа рынка, отзывов пользователей, функционала устройств. Однако можно выделить лидирующие по популярности торговые марки, которые зачастую производят и другие бытовые приборы.

• Polaris. Эта  китайская фирма, заслужившая лидирующие позиции благодаря широкому перечню качественных и недорогих приборов. Кухонные весы от Polaris представлены различными моделями, что привлекает покупателя.
• Scarlett. Еще один продукт из КНР. В топ лучших моделей компания попала за счет весов с платформой и механических устройств. Не каждая компания может предоставить пользователю механическую модель, однако без таких весов иногда просто не обойтись.
• Tefal. Полюбившаяся многими торговая марка. Французская компания Tefal пришла в Россию в конце 90-х. Сегодня в России и Китае налажено производство бытовой техники с известным брендом и соответствующим качеством.
• Kenwood. Самый запутанный бренд. Существует две компании с таким названием. Английская компания занимается выпуском бытовой техники, японская – аудиоаппаратуры. По некоторым данным компания Kenwood зарегистрирована в Германии, на приобретенных весах будет написано, что они произведены в Китае. Несмотря на подобное развитие бренда, продукция Kenwood довольно качественная и доступная по цене.

Если вы выбрали для себя подходящий прибор, но все еще сомневаетесь, то всегда можно дополнительно проконсультироваться в магазине бытовой техники по поводу конкретной модели или бренда.

ubirai.ru

8 видов кухонных весов: плюсы и минусы, характеристики

Реклама от спонсоров:

Кулинарные весы в каждом доме играют разную роль. На одной кухне без них не обходится ни одно приготовление пищи, а на другой весы используются от случая к случаю.

Кроме прямой функции – взвешивания пищевых продуктов, весы используются и для дел, далеких от кулинарии. Они покажут массу ювелирных изделий, лекарственных препаратов, бисера или пряжи.
В многообразии кухонной измерительной техники тяжело сделать выбор.

Типы

Если знать следующие признаки классификации, выбрать подходящие не составит труда:

По способу действия:

• Механические;
• Электронные.

По типу конструкции:

• с плоской платформой;
• с измерительной чашей.

По наличию дополнительных функций:

• с измерением объема;
• с подсчетом калорий.

По материалу изготовления корпуса и чаши:

• пластиковые;
• металлические;
• стеклянные
• деревянные.

Кроме того, стоит обратить внимание на максимальную и минимальную нагрузку, цену деления и дизайн.

Зная эти нюансы, можно без лишних сомнений сделать выбор. Теперь подробнее о каждом виде.

Механические кухонные весы

Этот тип знаком каждому, он давно вжился в обиход, и считается надежным и проверенным. Принцип работы прост – под тяжестью продуктов пружина в основании корпуса сжимается, и передвигает стрелку-указатель вдоль измерительной шкалы.

Кроме простоты использования, механика отличается низкой ценой. Для работы не требуются источники питания в виде аккумуляторов или батареек.

Еще один плюс этого класса – высокая весовая нагрузка, некоторые модели взвешивают до 25 килограмм продуктов.

Выдерживающие способности оборудования отражаются на габаритах: чем тяжелее груз способны выдержать весы, тем большую площадь они занимают на кухне.

Механические весы не совсем точные, и используются в условиях, где 10-20 грамм не сыграют решающей роли, как при консервации или заготовке продуктового запаса. Со временем пружина внутри растягивается, и точность продолжает снижаться.

Механические весы уступают место электронным. Несмотря на это, приверженцы механических пользуются ими по сегодняшний день.

В продаже встречаются механические весы с жидкокристаллическим дисплеем, которые внешне трудно отличить от электронных. Хотя функция в них остается одна – взвешивание. Чтобы отличить механику, нужно нажать на основание, и если в корпус встроена пружина, это сразу почувствуется.

Кроме настольных весов на кухне используются ручные, или как их еще называют, безмены. Этот компактный прибор подойдет для работы в домашних условиях, и убережет от обвешивания при походе на рынок. Внутри безмена тоже пружина, которая растягивается под действием тяжести продукта, подвешенного на крючок.

Электронные кухонные весы

Электронные весы опережают механические по многим показателям. Благодаря встроенным опциям их сравнивают с мини-компьютером. Все электронные приборы оснащены жидкокристаллическим дисплеем, на котором отражается вес в граммах и другие данные.

Полезные опции, которые отличают электронные весы от механических:

• Автоматическое отключение. Через несколько минут после прекращения работы они отключаются самостоятельно. Это увеличит время работы батарейки, поскольку устройство не работает вхолостую.
• Противоположная функция – включение легким нажатием на платформу без использования специальной кнопки.
• Обнуление тары. Функция для измерения массы продукта без учета емкости.
• Последовательное взвешивание. Благодаря этой опции, можно поэтапно узнавать массу каждого нового ингредиента в блюде, обнулив предыдущий показатель. Память сохраняет полученные данные, а после добавления последнего компонента выдает суммарный вес готового блюда.
• Выбор единицы измерения: грамм, килограмм, унция и другие. Эта опция нужна для людей, готовящих по иностранным рецептам, с присущими этим странам мерами измерений.
• Подсчет калорий. Полезное приложение для людей, следящих за собственным весом.
• Встроенный таймер, датчик определения заряда аккумулятора и другие.

Полученные данные выводятся на дисплей, который в некоторых моделях показывает даже температуру в помещении или точное время.

От функциональности зависит и цена выбранного устройства. Самые примитивные электронные весы показывают только массу продуктов, и стоят не так дорого.

Однако при этом они точнее механических.
Управление на разных моделях  тоже различается, и происходит на сенсорных или прорезиненых кнопках.

По практичности и те и другие достойны внимания, поэтому выбирать нужно исходя из предпочтений по внешнему виду.

В электронных весах цена деления от 1 до 10 грамм, благодаря чему они показывают точные результаты. А устройство с минимальной погрешностью, до 1 грамма, может взвешивать даже лекарства или ювелирные изделия.

Для работы электроники необходим источник энергии в виде аккумулятора, батареек или подключения к сети. Это единственное отличие, в котором механические весы выигрывают в сравнении с электронными, не считая цены.

При использовании электронных весов, нужно отставить подальше приборы с сильным электромагнитным излучением. Такое соседство повлияет на результаты взвешивания, и ускорит поломку оборудования.

При покупке стоит оценить предусмотренную производителем защиту от влаги, поскольку от этого зависит качество и долговечность работы. Чаще это прорезиненые кнопки и элементы корпуса.

Чтобы проверить точность электронных весов на этапе покупки, можно провести эксперимент. Для этого взять с собой в магазин предмет с фиксированной массой, подойдет даже пачка печенья. При проверке положить выбранный груз на поверхность и убедиться в правильности показаний. Если погрешность составляет 1-2 грамма, можно смело совершать покупку.

Кухонные весы с чашей

Прибор с чашей удобен для измерения массы сыпучих продуктов или жидкостей. Чтобы взвесить габаритные предметы, которые не помещаются в чашу, лучше использовать весы с ровной платформой.
В корпусе предусмотрена специальная выемка, в которую надежно устанавливается измерительная чаша.

Съемная емкость проще в уходе, в отличие от весов со встроенной чашей. Цельную конструкцию трудно мыть из-за риска попадания воды в электронику, и при хранении она занимает много места. Прибор со съемной чашей хранить удобнее, уложив устройство внутрь нее.

При выборе оборудования нужно сразу определиться с объемом чаши. Существуют весыс емкостью от 200 мл до 3 литров. Чем больше чаша, тем удобнее использовать в большой семье.

Вместительная емкость пригодится для замешивания теста. А если весы электронные, то можно поочередно добавлять ингредиенты, воспользовавшись функцией последовательного взвешивания.

Поэтому лучше обратить внимание на чаши с объемом от 1 литра.

Важный аспект при выборе – материал, из которого изготовлена чаша. Есть три основных материала, использующихся для ее изготовления – пластик, стекло и сталь. Каждому присущи достоинства и недостатки:

• Пластик – легкий и недорогой материал, за которым просто ухаживать. Большинство оснащено пластиковой чашей. Она легко моется, в том числе и в посудомоечной машине. Однако пластик – хрупкий материал, и если им пользоваться неаккуратно, чашу можно разбить, а купить оригинальную практически невозможно. Со временем этот материал теряет первоначальный вид, и на поверхности появляются маленькие потертости и царапины.
• Стекло – отличается большей надежностью. Элементы кухонных  весов производятся из жаростойкого и ударопрочного стекла, они тяжелые и прочные. Стекло отлично моется, хорошо переносит действие высоких и низких температур, и не впитывает запахи.
  Если вдруг чаша разбилась, ее тоже нельзя будет купить в магазине. Можно только заказать у компании-производителя. Поэтому нужно беречь стеклянную чашу от падений.
• Металл. Чаши из металла наиболее стойкие к падениям и повреждениям, поэтому можно не переживать о возможной замене этой детали. Еще одно преимущество – абсолютная стойкость к температурным изменениям.

Кажется, что металлическая емкость лучше других подходит для бытовых весов, однако и здесь есть один нюанс. При взаимодействии с некоторыми продуктами металл может окисляться.

Существуют даже деревянные чаши, и некоторые хозяйки предпочитают использовать только такие, поскольку считают этот материал наиболее экологичным. Однако дерево требует самого внимательного ухода: оно не так легко отмывается, и плохо переносит долгое взаимодействие с жидкостями.

Важно помнить, что взвешивать продукты на пустой платформе, предусмотренной под чашу, категорически нельзя. Поэтому перед покупкой стоит задуматься, нужна ли чаша вообще или можно обойтись весами с ровной платформой. Плюсом последних является возможность взвешивания в любой посуде, остается только предварительно обнулить ее массу.

Кухонные весы с измерением объема жидкостей

Такая опция встроена не во все весы, и скорее считается дополнением, чем обязательной функцией. С помощью такого устройства измеряется объем воды или молока, поскольку только эти жидкости имеют массу, приблизительно соответствующую равенству 1 мл = 1 гр.

Для определения объема вначале взвешивается тара для жидкости. После обнуления дисплея наливается жидкость, и на табло сразу отражается объем в миллилитрах.

Насколько это удобная и полезная функция, и стоит ли за нее платить дополнительную сумму денег, решать покупателю, ведь ее легко заменить с помощью простого мерного стакана.

В продаже появились отдельные приборы в виде стаканов, предназначенные только для взвешивания жидкостей. В ручку вмонтирован датчик, показывающий объем вещества в миллилитрах.

Кухонные весы с функцией подсчета калорий

Такой прибор называют диетическими весами. С их помощью можно контролировать объем и пищевую ценность съеденной пищи.

В памяти сохранены справочники с перечнем продуктов в количестве, доходящим до тысячи. Каждый продукт расписан по количеству белков, жиров и углеводов в составе.

Есть два варианта ввода данных для подсчета ценности блюд:

• Введение кодов вручную. К инструкции прилагается справочник с перечнем популярных продуктов, каждому присвоен код. На приборе есть кнопочная панель, на которой нужно нажать необходимую комбинацию цифр из справочника.
• Выбор продуктов в электронном меню. Такое устройство проще в использовании, и поэтому на порядок дороже. Для выбора продукта достаточно найти его в электронном списке.

В остальном принцип работы одинаковый. На чашу или платформу укладывается продукт, и делается выбор в меню. Теперь на электронном табло видно массу продукта, калорийность, и количество белков, жиров и углеводов в пересчете на заданный вес.

Если предусмотрена функция обнуления веса, после поочередного добавления всех ингредиентов оно покажет пищевую ценность целого блюда.

Отдельные модели имеют дополнительные возможности памяти, когда устанавливается ограничение на калорийность блюда. Весы оповестят, если превышен заданный лимит.

Полезная функция в диетических весах – возможность внесения в список дополнительных продуктов, не указанных в меню. Другой вариант – добавить уже имеющийся продукт, но с другой калорийностью, поскольку одни и те же продукты имеют разную пищевую ценность в зависимости от того, как они приготовлены.

Кухонные весы с нагрузкой до 5 кг

Существует разбег в максимальной нагрузке разных типов устройств. Такая разница зависит от вида весов и целей, для которых они приобретаются.

Если прибор будет использоваться только для взвешивания ингредиентов для блюд, то можно ограничиться лимитом до 2-3 кг. А для подсчета массы более тяжелых продуктов, например, овощей и фруктов, лучше подобрать устройство с большей нагрузкой.

Большинство бытовых измерительных устройств, механических и электрических, рассчитано на взвешивание грузов до 5 килограмм. Это золотая середина, оптимальная для домашнего использования.
Максимально допустимый вес внесен в память устройства, и какой бы груз ни был положен на платформу, больше этой цифры дисплей не покажет.

Кроме того, что не получится узнать реальную массу предмета, превышающую лимит, такой эксперимент может вывести из строя оборудование.

А чтобы избежать случайного перегруза, весы оснащены специальным индикатором, который оповещает пользователя об ошибке.

Важно! В настольных весах, независимо от механизма работы, должны быть устойчивые ножки, лучше, если прорезиненные.

Благодаря этому устройство устанавливается ровно и без перекоса, а иначе результаты взвешивания могут сильно отличаться от правды.

Настенные кухонные весы

Настенными бывают и электронные, и механические весы. Кроме удобного расположения и компактного хранения, весы имеют оригинальный внешний вид, поэтому станут украшением интерьера кухни.

А электронные весы в таком положении могут дополнительно выполнять функцию градусника или часов.
Для крепления к стене используется специальный кронштейн или заводская петля на задней части. Вариантов установки тоже множество, а если подвесить на крючки рейлинга, не придется делать отверстие в стене.

Существует отдельный тип весов, предназначенный только для настенного использования, в них нет устойчивого основания с ножками, но есть выдвижная платформа для расположения предметов.

После использования все подвижные элементы снова аккуратно складываются в компактную конструкцию.

Стеклянные кухонные весы

Стекло – материал, который обширно используется для производства посуды и кухонных приборов. Популярность объясняется тем, что оно легко моется, выдерживает температурные воздействия и сохраняет функциональные свойства долгое время.

У производителей весового оборудования, как и у покупателей, стекло занимает почетное место. Существует 2 разновидности моделей, произведенных с использованием этого материала:

• Устройства с монолитным стеклянным корпусом. При этом начинка производится из металла и пластика.
• Корпус, в котором стекло сочетается с другими материалами, например, с металлом или деревом.

Популярная модель – электронные весы с гладкой стеклянной поверхностью и сенсорными кнопками.
Такая конструкция, кроме того, что стильно выглядит, устойчива к нагрузкам. Можно без плачевных последствий поставить на платформу горячую кастрюлю или сковородку.

Весы с измерительной чашей часто производятся из стекла. В этом случае и мерная емкость, и корпус конструкции изготовлены из одного материала. Кроме описанных преимуществ, устройство может без потери работоспособности устанавливаться в любом уголке кухни. В этом отличие от пластиковых или деревянных весов, которые боятся влаги и высокой температуры.

Кроме богатого функционала представленных на рынке моделей, для каждой кухни найдется вариант в подходящей стилевой направленности.

Для долговечной работы нужно помнить об аккуратном отношении: беречь от падений, не допускать попадания влаги, и после работы протирать влажной тряпкой без использования агрессивных моющих средств.

Реклама от спонсоров:

vash.market

Весы кухонные электронные и механические: какие лучше?

Весы являются необходимой для каждой кухни вещью, поскольку рецепты многих блюд требуют соблюдения точности весовых пропорций при добавлении в блюда различных ингредиентов. Из множества моделей кухонных весов, существующих на сегодняшний день, большинство — электронные. Занимая совсем немного места, весы кухонные электронные позволяют определять массу любого продукта с точностью до грамма. Данный прибор прост в использовании и значительно упрощает процесс приготовления вкусной пищи.

Основные характеристики

Сегодня многие люди соблюдают различные диеты. А в диетологии, как известно, точность взвешивания является одним из самых важных показателей, наряду с подсчётом калорий. Естественно, что при этом обязательно необходимы кухонные весы, электронные или хотя бы механические. Для того, чтобы кухонные весы могли удовлетворить все потребности в каждом конкретном случае, необходимо уметь выбрать такие, которые будут обладать соответствующими характеристиками. А основные характеристики, которыми обладают бытовые кухонные весы, следующие:

• максимальная масса;
• допустимая погрешность;
• форма прибора;
• дополнительные функции.

Максимальная масса

Одним из самых важных параметров, без учёта которого сложно выбрать наиболее подходящие бытовые весы, является максимально допустимая для них масса взвешивания.

Данный параметр колеблется в пределах от 2 до 5 кг, а для взвешивания большей массы необходимы уже не кухонные измерительные приборы, имеющие соответствующие размеры.

Для небольшой семьи кухонные весы, рассчитанные на 2 кг, обычно вполне достаточны. Конечно, если эта семья увлекается консервированием, лучше выбрать настольные бытовые весы с большей максимально допустимой массой, а в большинстве случаев для современной семьи такие настольные кухонные весы в самый раз, что подтверждают и многочисленные отзывы. А вот для семьи, имеющей несколько детей, лучше сразу выбрать модель с пределом взвешивания 5 кг. Как и для хозяек, любящих варить варенье и делать овощные заготовки на зиму. Как правило, в таких случаях необходимо взвешивать довольно большие объёмы.

Допустимая погрешность

Не менее важной характеристикой, которую следует учитывать, обдумывая какие из моделей для измерения массы продуктов лучше вам подходят, является их максимальная погрешность. Электронные модели могут иметь такую погрешность и 0,1 г. Однако для кухонных весов, будь то электронные или механические, значение данного показателя 1-2 г и иногда даже 5 г вполне допустимое. В большинстве случаев, как гласят отзывы, если хозяйка выбирает электронные, то с погрешностью 1 г, а если механические, которые планирует использовать при консервировании, с погрешностью 5 г.

Форма прибора

Весы кухонные электронные могут быть плоскими или с чашей. Какие из них лучше определяется в первую очередь личными предпочтениями, то есть тем, как самой хозяйке удобнее взвешивать. Опираясь на отзывы можно заключить, что приборы без чаши дают возможность взвешивать продукты сразу в посуде, в которой готовится пища. Удобно на них взвешивать и относительно крупные предметы.

В то время как приборы с чашей удобнее для взвешивания муки, сахара и соли, круп и различных жидкостей. Кроме того, в них можно замешивать тесто, постепенно добавляя различные ингредиенты.

Дополнительные функции

Кухонные электронные измерительные приборы для определения массы могут иметь также и такие дополнительные функции как:

• тип управления;
• функция «тара»;
• дисплей или циферблат;
• определение калорийности.

На сегодняшний день бытовые кухонные электроприборы оснащаются сенсорным управлением. Это не только удобство, но и дополнительная чистота. Поскольку такие кухонные приборы не имеют кнопок, лишних стыков и пазов, в которых могут накапливаться пыль и грязь, их легче содержать в чистоте.

Существуют сегодня и модели кухонных весов, имеющие трёхцветную сенсорную панель. В обычном режиме работы, то есть при взвешивании полной массы продуктов, положенных на них,  включение функции осуществляется одним цветом. При взвешивании жидкостей дисплей загорается другим цветом, а функцию «тара», когда автоматически вычисляется и вычитается масса чаши, в результате виден только вес самого продукта, можно выбрать режимом третьего цвета. Разумеется, механические бытовые приборы такими дополнениями не оснащаются, как и жидкокристаллическим дисплеем, которого не имеют даже электрические модели с циферблатом.

Принцип действия весов с подсчётом калорий также основан на достижениях современной электроники. Как такие настольные кухонные весы считают, сколько калорий содержат взвешиваемые продукты? Очень просто, подсчёт калорий выполняется при помощи справочника объёмом около 1000 продуктов, который введён в их память. При этом автоматически ведётся и подсчёт содержания белков, жиров и углеводов, а не только калорий.

Наверняка многим хотелось бы, чтобы современные приборы для измерения массы, дополненные подсчётом калорий, оснащались бы и подсчётом витаминов с энзимами. Однако содержание этих веществ зависит от кулинарных способов приготовления пищи. И если колебания содержания калорий в продуктах в зависимости от региона их выращивания ещё можно корректировать в зависимости от анализа продуктов в специальных региональных лабораториях, то особенности приготовления блюд каждым отдельным поваром ни один компьютер пока предугадывать не умеет.

Настольные электронные весы с подсчётом калорий обычно выводят информацию либо в килокалориях, либо в килоджоулях.

Некоторые иностранные модели оперируют хлебными единицами, такой способ подсчёта калорий в углеводах удобен для больных сахарным диабетом. Кроме того, некоторые модели весов могут оснащаться такими дополнительными функциями и аксессуарами как:

• прорезиненные ножки, предотвращающие скольжение по гладкой поверхности столешницы;
• петля для подвешивания;
• индикатор перегрузки;
• комнатный термометр;
• будильник.

Чем привлекательны механические

Разумеется, преимуществ перед электронными механические настольные весы имеют намного меньше. Однако отзывы показывают, что некоторые люди в силу каких-то причин решают выбрать именно механические модели.

В механических весах измерения осуществляются посредством пружины. Естественно, со временем её упругость ухудшается и она растягивается, вследствие чего увеличивается погрешность измерений. Какие же преимущества механических весов могут побудь выбрать именно их? У таких весов отсутствует подсчёт калорий и иные дополнительные функции, а показаний, а основным, пожалуй, возможным преимуществом является низкая цена. Кроме того, им не требуется источника электропитания, что позволяет их использовать на природе или, например, в огороде.

Материалы и дизайн

При выборе модели кухонных весов имеет смысл обращать внимание и на материалы, из которых они изготовлены. Их платформа может быть сделанной из высокопрочного пластика, стекла, нержавеющей стали и даже из дерева.

Какой из этих вариантов лучше выбрать – это дело вкуса, принципиальных отличий м

kuhniclub.ru