Содержание

8 лучших соковыжималок для яблок — Рейтинг 2018 года (Топ 8)

Лучшие соковыжималки для яблок — по отзывам экспертов и покупателей

Настоящий натуральный яблочный сок – далеко не то, что продаётся сейчас в магазинах. Достаточно взять с витрины практически любую упаковку с кричащей надписью 100%, посмотреть состав и всерьёз задуматься о покупке соковыжималки. А уж обладателям собственных угодий с плодовыми деревьями без хорошей соковыжималки для яблок вовсе не обойтись. Иначе львиная доля урожая попросту пропадёт.

Остаётся насущный вопрос – какую соковыжималку для яблок лучше купить? Давайте разбираться вместе и попробуем выявить ограниченный круг претендентов на звание лучшей на сегодняшний день соковыжималки для яблок.

Параметры совместимости с яблоневыми дарами

В общем-то, специализированные соковыжималки существуют лишь для цитрусовых. Но сегодня не их черед, да и лимоны, апельсины, грейпфруты массово произрастают на российских и постсоветских просторах далеко не повсеместно (только в отдельных южных регионах).

В нашем же случае для яблок необходима универсальная соковыжималка, обладающая некоторыми характерными особенностями, а именно:

  • Достаточной мощностью двигателя, дабы тот выдерживал нагрузку и не замедлял вращение при закладке твёрдых плодов;
  • Эффективной системой фильтрации, влияющей на концентрацию мякоти в соке, предотвращающей попадание туда косточек, твёрдых волокон, кожуры;
  • Круглой и широкой горловиной загрузочной камеры, в которую поместятся целые яблоки (крайне желательно).

Понятно, что данные критерии немного условны, но, если их соблюсти, процесс эксплуатации будет гораздо более комфортным.

Какие соковыжималки подходят для получения сока из яблок

Актуальны два варианта, принципиально различные по конструкции и методу отжима:

Центробежные соковыжималки

Наиболее распространённая разновидность на рынке. Основной рабочий элемент – высокооборотистая центрифуга с дисковым ножом-тёркой и фильтрующим ситом. Неоспоримое достоинство – быстрый результат с возможностью получения довольно чистого готового продукта без мякоти (зависит от плотности фруктов, выбранного скоростного режима).

Правда, есть и другая сторона медали: в процессе отжима сок нагревается, теряя некоторое количество витаминов, пенится, быстро окисляется. Поэтому лучше употребить фреш в течение ближайших 20 минут, а для длительного хранения придётся произвести термическую обработку.

Центробежным соковыжималкам, особенно импортным, часто вменяют в вину слишком влажный жмых на выходе. В этом смысле значение имеет форма сепаратора:

Цилиндрический лучше отделяет сок от мякоти (чистота достигает 90% и более). Только придётся периодически отключать устройство, чтобы самостоятельно удалить отходы.

Конусный обеспечивает автоматический выброс отработанных остатков, но в них будет немало сока. Соответственно, увеличивается расход продуктов. К сожалению, это почти неизбежно.

Шнековые соковыжималки

Не перетирают плоды, а как бы выдавливают из них сок при пониженных оборотах с последующей фильтрацией. Эффективность холодного отжима невероятно высока, жмых на выходе сухой, витамины сохраняются по максимуму, уровень шума совсем небольшой. Универсальность – главный козырь. Соковыжималки со шнеком подходят для работы с мягкими, твёрдыми фруктами, овощами, а также ягодами и зеленью. При наличии дополнительных фильтров могут быть доступны опции: выбор консистенции сока, приготовление коктейлей, смузи, в том числе из замороженных продуктов, и прочие изыски.

Только перед покупкой следует заранее учесть некоторые факты: действуют шнековые устройства довольно неспешно, наличие мякоти в готовом продукте — нормальное явление, ценник на брендовые экземпляры часто неоправданно высок. И раз уж разговор про яблоки, версий с широким круглым загрузочным желобом немного, но всё-таки есть. В нашем рейтинге соковыжималок для яблок вы найдёте пару популярных и вполне доступных моделей.

Рейтинг лучших соковыжималок для яблок

Так какую выбрать соковыжималку под яблоки?

Важно определиться с целями и источником сырья. Например, вряд ли кто-то будет закупать фрукты в огромных количествах в супермаркете, чтобы выгнать сотню и более литров сока про запас.

А вот когда есть собственный сад, обеспечить натур. продуктом на весь год себя и родных помогут центробежные «пережитки» советских времён с повышенной производительностью. Их часто ругают за примитивный дизайн, шум и тряску. Дескать, работают как трактор. Зато «перепашут» всё, а большинство крутых иномарок встанут минут через 5-10.

Собственно, для импортных экземпляров соковыжималок «среда обитания» – городские квартиры. Стильный дизайн под стать современным кухням, работа не очень шумная. Главное предназначение – быстрый разовый отжим 2-3 стаканов свежего сока для семейного завтрака или иного застолья (наиболее продвинутые модели могут за один заход выдать 1.5-2 л).

А яблоки к ним можно купить на рынке, в магазине, у бабушки, торгующей собственным урожаем. Кстати, в последнем случае товар иногда с большей долей вероятности соответствует термину «Органик», чем тот, что торговые сети хотят продать сильно дороже без особых к тому оснований.

Удачной покупки!

www.expertcen.ru

как выбрать, рейтинг лучших моделей 2018 года

Яблочный сок является весьма полезным, вкусным напитком, поэтому многие пользователи заготавливают его литрами при сборе урожая с собственного сада, но вручную переработать большое количество плодов не представляется возможным. Вот тогда и приходит на помощь соковыжималка для целых яблок — их надо только перемыть и можно закладывать в изделие для переработки.

Любителей-садоводов, возможно, заинтересует такая бытовая техника, но чтобы познакомиться с техническими параметрами, выяснить, какая модель лучше подойдет для быстрой переработки собранного урожая, вам необходимо внимательно прочитать нашу статью.

Виды соковыжималок

По виду прилагаемых усилий изделия делятся на ручные, механические и электрические, в зависимости от модели. Профессиональная модель обладает только одним минусом — высокая стоимость.

Среди ручных устройств выделяются шнековая и прессовая или гидравлическая соковыжималка, а из электрических — центробежная или оборудованная центрифугой, а также шнековая (винтовая) и роторная.

Центробежные

Такой вид никогда не используется как промышленная техника, к положительным качествам относится высокая скорость переработки твердых овощей и фруктов, например, моркови, свёклы, репы или груш, зимних сортов яблок. Из минусов:

  • небольшая потеря витаминов и объема сока на выходе;
  • сильная вибрация и звуковое воздействие;
  • не могут отделить сок от мякоти у мягких плодов.

Цена таких соковыжималок довольно высокая.

Шнековые

Такие бытовые приборы позволяют получить максимум сока за счет повторного перемалывания в процессе измельчения исходного продукта. К достоинствам относится:

  1. Малое потребление энергоресурсов.
  2. Перерабатывает любые виды плодов — мягкие и твердые с одинаковой эффективностью.
  3. Практически не производит шума во время переработки.
  4. Высокая производительность при небольшой мощности.
  5. Хорошая сохранность всех витаминов.

Из минусов — узкая горловина, отличается высокой стоимостью.

Какие модели подходят для переработки яблок

Электрическая шнековая соковыжималка отличается не только повышенной производительностью — в ней сок практически не взаимодействует с воздухом, поэтому в процессе переработки не окисляется, в нем гораздо меньше попадается мякоти. Специалисты называют такой вид — самая лучшая соковыжималка по качеству отжима.

Соковыжималки, где основой служит пресс, применяются для цитрусов, различают такие типы:

  • модель ручная, она применяется для выдавливания небольшого количества сока, например, из лимона;
  • механические — от 200 мл до 1,5 л;
  • с электроприводом — конус вращается от действия двигателя, а половина плода удерживается вручную или при помощи специального механизма.

Для переработки яблок применяют соковыжималки холодного отжима — это цилиндрическая конструкция большого объема с винтовым прессом, где за один цикл можно переработать несколько килограмм плодов. Сок получается без примесей, т. к. весь жмых остается внутри изделия.

На полках специализированных магазинов встречается много довольно мощных моделей, которые отлично подходят для переработки яблок в осенний период заготовок, например:

  1. Vitek — это двухлитровая соковыжималка для яблок, мощность варьируется от 500 до 800 Вт, две скорости, а некоторые модели оборудованы сепаратором пены. Горловина широкая, что позволяет закладывать цельные плоды.
  2. Нептун — еще одна мощная соковыжималка, которая в течение часа способна переработать до 180 кг яблок. Российская модель производства ПАО Нептун, г. Ставрополь.
  3. Журавинка — украинская модель из города Луцка, которая способна производить сок или шинковать овощи и фрукты.
  4. Садовая 302 — производство Минского завода, Белоруссия, перерабатывает твердые плоды ос скоростью 51 кг/час.
  5. Салют — соковыжималка от завода города Пенза, отечественная разработка производит 60 литров качественного сока в час. Изделие надо часто останавливать, чтобы освободить бункер от жмыха.
  6. Россошанка — от МЭЗ города Воронеж, имеет похожую конструкцию, как две предыдущие модели.
  7. Дачница. Плюс в том, что целые плоды легко проходят в широкую горловину, только перед загрузкой их надо тщательно перемыть. Среди минусов — несъемная внутренняя сетка, которая затрудняет мытье изделия. Через каждые 15 минут работы нужен перерыв около 5 минут, чтобы остыл двигатель.
  8. Angel — высокопроизводительная двухшнековая соковыжималка из Южной Кореи предназначена для очень больших объемов яблок, имеет три уровня отжима, выжимает максимальное количество сока из каждого плода. Легко справляется с твердыми и мягкими фруктами, независимо от их количества, например, из цитрусовых плодов отжимает сок полностью, оставляя только сухой жмых.

Как выбрать оптимальный вариант

Хорошие соковыжималки для яблок, обладающие большой производительностью, в первую очередь должны максимально соответствовать требованиям пользователей, а их надо выяснить до момента приобретения:

  1. На первом месте стоит мощность устройства, именно от нее зависит производительность и качество отжима сока.
  2. Размер диаметра горловины играет большую роль — если оно узкое, то все плоды надо резать, а это отнимает много сил и времени. В широкое входное отверстие морковь, яблоки и груши входят целиком, что значительно облегчает пользователю переработку.
  3. Наличие обрезиненных ножек у изделия облегчает использование, потому что устройство стоит на столешнице устойчиво, а если имеется несколько скоростей, то у пользователя есть выбор, с какой интенсивностью обрабатывать плоды для качественного отжатия сока.
  4. В некоторых моделях используется возможность автоматического сброса жмыха, что позволяет не останавливать постоянно изделие для очистки емкости.

Чтобы выбрать оптимальный вариант соковыжималки, надо помнить следующие нюансы:

  1. Центробежная модель для выполнения поставленных задач по переработке яблок может иметь мощность в 350-400 Вт, а шнековая — всего 150-200 Вт. Для плодов крупного размера нужны изделия с мощью до 1,2 кВт, чтобы отжать намного больше сока (до 30%).
  2. Чем больше оборотов у сепаратора, тем большее количество сока получаем на выходе. У пользователей пользуются популярностью модели от 16 до 21 тыс. оборотов в минуту, но надо помнить, что при скорости вращения 8-10 тыс. об/мин теряется намного меньше полезных веществ, заложенных природой.
  3. У хорошей соковыжималки не только сетка-фильтр и шнек из нержавеющей стали, но и все контактирующие с плодами детали, чтобы не происходило окисления сока, и эксплуатация будет намного дольше. Стальной фильтр должен быть из тонкой стали с множеством маленьких перфораций.
  4. Чем объемнее емкости для сока и жмыха, тем дольше работает аппарат без остановки, которая необходима для их очистки. Большие съемные емкости лучше и быстрее очистить, чем маленькие.
  5. Сепаратор для пены очищает сок от посторонних примесей. Для центробежных изделий он выпускается двух видов: цилиндрического типа, обеспечивающий довольно качественный отжим, или конический, у которого имеется кнопка механического удаления жмыха.
  6. В случае когда кухня маленькая, лучше приобретать соковыжималку без емкостей для сока и жмыха, для этого используйте подручные средства из кухонной утвари.
  7. Устройство с обрезиненными ножками меньше передает вибрацию на столешницу — это особенно актуально при использовании центробежного изделия большой мощности.

Отличное изделие для переработки яблок в сок или пюре должно иметь большой назначенный ресурс, а срок службы не менее 5 лет.

Рейтинг соковыжималок

Bork S800 (JU CUN 24150 SI)

  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Мощность: 1,5 кВт
  • Диаметр загрузочного отверстия: 84 мм
  • Max скорость вращения: 13 000 об/мин
  • Резервуары: для сока — 1,0 л, для жмыха — 3,5 л
  • Габариты: 320х420х220 мм
  • Вес: 6,62 кг
  • Гарантия: 24 месяца
  • Разработка/Производитель: Россия/Китай

Плюсы

  • уникальный дизайн, две скорости работы
  • мощный аппарат из качественных материалов
  • быстро и тихо работает, простое управление

Компания Борк была создана для очищения стран СНГ от некачественной техники, корни компании российские, прописка Германия, а мелкую бытовую технику производят на заводах Китая — вот такая сложная судьба.

МЭЗ Россошанка СВПР-201

  • Тип: для твердых овощей и фруктов
  • Материал корпуса: пищевой пластик
  • Мощность: 200 Вт
  • Производительность: 70 кг/час
  • Количество скоростей: 1
  • Чистота сока: 92%
  • Масса: 10 кг
  • Гарантия: 1 год
  • Производитель: г. Воронеж, Россия

Плюсы

  • работает с целыми плодами
  • высокая производительность
  • простая конструкция, легко моется

Минусы

  • сильно греется двигатель
  • большая вибрация

Воронежские инженеры отличаются скрупулезностью при разработке моделей, но в этот раз что-то пошло не так, как обычно: при многих положительных чертах имеются и явные недоработки.

БелОМО Электросоковыжималка-шинковка

  • Материал корпуса: прочный толстый пластик
  • Мощность: 250 Вт
  • Производительность: выжимание сока — 50 кг/час, резка на ломтики — 102 кг/час
  • В режиме шинкования: капуста — 138 кг/час, яблоки — 84 кг/час
  • Чистота сока — 82-92%
  • Габариты: 330х310х252 мм
  • Вес: 6,5 кг
  • Гарантия:
  • Производитель: Беларусь

Плюсы

  • высокая мощность, асинхронный двигатель
  • отличная скорость переработки при тихой работе
  • простое использование и легкий уход

Модель Белорусского завода — отличного качества, прочная сборка, сильный двигатель, качественные ножи, на ножках липучки, которые предотвращают юзанье по гладкой столешнице. За 15 минут перерабатывает мешок порезанных на 4 части яблок.

Bosch MES25A0/25C0/25G0

  • Материал корпуса: пластик
  • Мощность: 700 Вт
  • Диаметр загрузочного отверстия: 73 мм
  • Количество скоростей: 2
  • Резервуары: для сока — 1,25 л, для жмыха — 2,0 л
  • Размеры: 310х180х310 мм
  • Масса: 4,4 кг
  • Гарантия: 12 месяцев
  • Разработка/Производитель: Германия/КНР

Плюсы

  • хорошее качество всех деталей
  • быстро работает, устойчиво стоит
  • производит немного шума

Немецкий концерн Бош всегда выпускает высокого качества продукцию с минимумом недостатков — идеальных изделий в мире не существует.

МЭЗ Журавинка СВСП-102

  • Материал корпуса: пластик
  • Мощность: 120 Вт
  • Производительность: отжим сока — 550 г/мин, шинкование нарезка — 700-800 г/мин
  • Эффективность отжима: 48%
  • Чистота сока: 92%
  • Габариты: 210х310х260 мм
  • Вес: 5,5 кг
  • Средний срок службы: 12 лет
  • Производитель: МЭЗ г. Луцк, Украина

Плюсы

  • компактность, эффективность, экономность
  • отличная производительность
  • долгая работа без перегревания двигателя

Минусы

  • малый диаметр загрузочной горловины

Выводы

Соковыжималки для яблок нужны, прежде всего, садоводам, чтобы помочь им в переработке богатого урожая, а городские жители могут выжать сок при помощи электрической мясорубки, у которой в комплекте идет коническая насадка. Такими же функциями оснащены и многие кухонные комбайны.

tehnopanorama.ru

как выбрать шнековую и центробежную

Реклама от спонсоров:

Для начала определитесь, какой тип соковыжималки вас интересует: шнековая или центробежная.

Шнековая перемалывает продукты, выделяя из полученной массы сок за счет вращения винтового вала. Такие аппараты считаются самым выносливыми и долговечными. Они медленнее центробежных, но благодаря этому лучше обрабатывают мякоть, оставляя минимум отходов.

Работают до получаса без перерыва, не сильно шумят. Однако напиток получается насыщенным мякотью — а это уже на любителя. Шнековые соковыжималки отличаются и высокой функциональностью: они способны обрабатывать пророщенные зерна и зелень.

Центробежная отжимает продукты с помощью центробежной силы: мякоть из-за большой скорости вращения вдавливается в сетчатые стенки и под давлением выделяет сок.

В результате: высокая скорость отжима, однако подчас жмых остается влажным. Впрочем, он годится для использования в других кулинарных блюдах, так что некоторые хозяйки не сочтут это недостатком.

В числе прочих минусов: нагревание полученного продукта в процессе выжимки, из-за чего он теряет некоторую часть своих полезных свойств.

При выборе не стоит игнорировать фирму-производителя: разумно отдать предпочтение машинам известных брендов. В стремлении поддерживать положительный имидж своей компании они стремятся к оптимальному соотношению цена/качество товара.

Поэтому, покупая брендовые вещи, вы гораздо меньше рискуете получить соковыжималку из низкокачественного материала.

Отечественные и импортные аппараты во многом различаются.

Российские соковыжималки шумные и громоздкие. Однако они выносливы и вытерпят капризы владельца, решившего выжать сок из твердых или косточковых плодов. Они рассчитаны на работу с внушительными объемами, на заготовку напитков впрок.

Поэтому для сезонных заготовок лучше выбирать российские аппараты.

Импортные устройства более изящны и компактны, у них больше функций (приготовление смузи, пюре, мороженного и т. д.). Их удобно использовать для ежедневного приготовления свежевыжатых соков в количестве нескольких стаканов для немедленного употребления.

Кроме того при выборе нужно не забыть определиться с габаритами: для маленькой кухни крупная машина окажется обременительной — лучше выбрать компактную.

Но главное — выбрать функциональную соковыжималку с высокой мощностью. Эти параметры требуют внимательнейшего рассмотрения.

Как выбрать шнековую соковыжималку

Шнековая соковыжималка может быть ручной, работающей без электричества. Но для выжимки яблочного сока это неподходящий вариант — трудоемко и долго. Выбирайте электрические.

Шнековый тип аппаратов делится на три типа: одношнековая, двушнековая или вертикальная. Два первых варианта могут похвастаться своей многофункциональностью.

Однако результат работы одношнековой машины больше похож на пюре, а у двушнековой много деталей, которые требуют тщательного ухода. Да и горлышки у большинства таких моделей узкие.

Поэтому для выжимки яблочного сока подходят вертикальные модели: они обрабатывают фрукты тщательно и бережно, при этом горловины позволяют не тратить много времени на шинковку яблок, а загружать их крупными кусками.

В функциональности вертикальные аппараты не проигрывают горизонтальным «собратьям».

Мощность шнековых представителей колеблется в пределах от 400 до 1200 Вт. На качество или количество напитка этот показатель не влияет, зато от него зависит скорость работы аппарата. Чем выше мощность, тем быстрее работа, а это важно для выжимки больших объемов.

Реверсивность, т.е. способность шнека вращаться в обратную сторону — функция не обязательная, но полезная. Она увеличит производительность, поэтому включите ее в список желательных критериев.

Как выбрать центробежную соковыжималку

Мощность центробежных разновидностей начинается от 200 и превышает 1 кВт у некоторых моделей. В этом случае величина показателей мощности влияет на производительность: более мощные аппараты производят на 30% больше сока.

Немаловажен выбор сепаратора, форма которого сильно влияет на процесс и результат. Цилиндрический сепаратор позволит вам получать до 95% напитка, но из-за сложной системы очистки придется часто останавливать процесс, чтобы прочистить машину.

Конусные сепараторы, напротив, не требуют слишком частой очистки, зато «крадут» у владельца до 40% сока, выдавая лишь 60-70% напитка.

Скорость вращения центрифуги тоже влияет на итог: чем выше скорость, тем больше сока выходит из каждого яблока. Правда, количество мякоти в нем тоже увеличится, но если вы не любите напитки с мякотью, поможет процеживание.

Рекомендуемая скорость вращения: 16000-21000 оборотов в минуту, но 8000-12000 оборотов в минуту тоже считается приемлемой.

 Регулятор скорости — вещь не обязательная, но удобная и поэтому рекомендуемая.

Регулируя скорость вращения центрифуги, вы сможете выставлять оптимальные параметры для любых фруктов и овощей. Они описаны в инструкции, так что никаких сложностей не предвидится.

Такой профессиональный подход позволит вам выжимать максимум пользы из каждого фрукта и овоща, а еще — регулировать количество мякоти в конечном продукте.

На что еще обратить внимание

Внутренние детали должны быть изготовлены из нержавеющей стали — это обязательное условие для приготовления вкусного и полезного сока. В

противном случае окисления не избежать: детали со временем почернеют, а напиток приобретет нежелательный металлический привкус.

Присмотритесь к сетке. Она тоже должна быть сделана из нержавеющей стали, быть тонкой, с частыми отверстиями. В этом случае вы получите максимальное количество сока, а сетка не будет постоянно забиваться.

Однако если вы не любите сок с мякотью, отдайте предпочтение сетке с мелкими и многочисленными отверстиями — они пропустят в напиток минимум мякоти.

Широкое входное отверстие позволяет готовить сок без нарезки яблок на части — проще и быстрее. Однако из разрезанных хотя бы пополам плодов результат получается качественнее.

Поэтому оптимальный вариант — отверстие 65-80 мм в диаметре: оно избавит вас от необходимости утомительно мельчить яблоки ножом, но и не вызовет искушения засунуть в соковыжималку плод целиком.

Вместительные контейнеры для сбора мякоти и готового сока обеспечат вам долгий непрерывный процесс. Это удобно и позволит вам справиться с работой быстрее. Ведь постоянно выключать соковыжималку, чтобы опустошить емкости, утомительно.

Поэтому рекомендуемый объем контейнеров колеблется от 1,5 до 2 литров — этого хватит на ведро яблок. Кроме того, они должны быть съемными, чтобы процесс чистки проходил без сложностей.

Пеноотсекатель избавляет сок от пены. Если ее наличие вызывает у вас досаду, покупайте соковыжималку с пеносепаратором, и на выходе вы получите прозрачный чистый яблочный сок.

Дополнительные насадки помогут эффективнее выжимать соки из разных фруктов, овощей и даже ягод. Поэтому, если разнообразие входит в ваши планы, озадачьтесь поиском модели с набором насадок.

Съемный пеносепаратор способен регулировать количество мякоти в напитке, что важно для семьи, где у каждого индивидуальные предпочтения на этот счет.

Прорезиненные ножки — мелочь, однако она обеспечит комфортный процесс выжимки. Благодаря им даже при работе на высоких мощностях аппарат не скользит по столу, не подпрыгивает и не рискует упасть на пол.

На что можно не обращать внимание

Насадки для приготовления пюре, фарша, дробления кофе или специй. Если у вас уже есть кухонные приспособления для этих целей (мясорубка, блендер, кофемолка, кухонный комбайн) дополнительные функции соковыжималки вам ни к чему.

Полностью сосредоточенный на выжимке сока аппарат лучше справляется со своей задачей и стоит дешевле, чем агрегат, который призван заменить всю кухонную технику вместе взятую.

Цвет неважен. Большинство соковыжималок окрашены нейтрально (белые, черные, серебристые) и вписываются в дизайн любой кухни.

3 лучшие соковыжималки

Philips HR 1869

Она лидирует в рейтингах центробежных соковыжималок 2015 года для яблок по версии нескольких тематических порталов. Для составления рейтинга использовались отзывы покупателей, статистические данные, объективные характеристики моделей.

Плюсы Philips HR 1869:

  • Главный плюс, применительно к яблочной соковыжималке — горловина 80 мм в диаметре. Можно не резать яблоки мелко и даже не вычищать сердцевину, что облегчает и ускоряет приготовление сока.
  • Высокая мощность — 900 Вт, следовательно, хорошая скорость работы и прилежный отжим. Жмых остается почти сухим, а сок получается без мякоти.
  • Не шумная.
  • Легко моется.
  • Предусмотрен сепаратор пены.

Минусы Philips HR 1869:

  • Емкость для жмыха встроена внутрь, что осложняет очистку машины от отходов. Кроме того, иногда жмых попадает в основной отсек, и процесс очистки усложняется.
  • Время непрерывной работы маленькое, так как аппарат быстро перегревается

Отзывы покупателей
Владельцы соковыжималки Филипс HR 1869 отзываются о ней положительно и рекомендуют к приобретению. Ценят в ней компактность (даже некоторое изящество), «всеядность» (успешно отжимает сок из любых плодов), высокую мощность и скорость работы.

Покупатели отмечают, что машина легко моется, во время работы нигде не подтекает, не слишком «страшно» шумит. Недостатки, выявленные в ходе эксплуатации, незначительные: короткий шнур и образование некоторого количества пены.

Для переработки больших объемов эта машина не годится, так как быстро перегревается и требует регулярной остановки на перерыв. Зато это подходящий вариант для ежедневного приготовления нескольких стаканов свежевыжатого сока.

Hurom HU-700

Эта представительница нового поколения шнековых соковыжималок, занимает высокую строчку в соответствующих рейтингах. Новая версия с обновленной «начинкой» стала работать эффективнее и тише, а риск застревания мякоти на шнеке снизился.

Примечательно, что производят эту соковыжималку в Корее, но эта модель является официальной российской модификацией.

Плюсы Hurom HU-700:

  • Шнек с двумя витками тщательнее измельчает продукты и выжимает больше сока.
  • Большая площадь сеток из прочного материала увеличивает производительность и срок службы.
  • Практически бесшумный мотор.
  • Помимо соков умеет делать смузи, мороженое, ореховое и бобовое молочко и многое другое.
  • В комплектацию входит подставка для сушки деталей после мытья и книга рецептов.

Минусы Hurom HU-700:

  • Узкое горлышко для опускания фруктов: придется резать крупные плоды достаточно мелко.
  • Невысокая скорость работы.
  • Высокая цена.
  • Отзывы покупателей

Владельцы этой соковыжималки довольны результатом ее работы: по отзывам машина отлично отжимает плоды до сухого жмыха, при этом успешно мелет любые продукты, включая косточковые плоды и даже орехи.

Сок получается без пены и не перемешивается с воздухом, что положительно сказывается на полезности и вкусовых качествах напитка. Выдерживает частую эксплуатацию, моется просто. Конструкция компактна, поэтому на кухне легко находит себе место.

В числе недостатков: высокая цена, узкая горловина, неспешная работа, что затрудняет приготовление сока в значительных объемах (сезонные заготовки).

Rotel Juice Master Professional 42.8

Эта модель оснащена новейшей функцией турбопродува ситечка, которая препятствует загрязнению, облегчает процесс выжимки и устраняет необходимость частых перерывов на чистку.

Время работы машины не ограничено. Она годится и для домашнего использования, и для малого производства.

Плюсы Rotel Juice Master Professional 42.8:

  • Турбопродув ситечка.
  • Неограниченное время работы благодаря воздушному охлаждению двигателя.
  • Детали из нержавеющей стали не окисляют сок и не лишают полезных свойств.
  • Соки не смешиваются, даже если готовить их из разных продуктов один за другим, не выключая соковыжималку.
  • Плоды до 7,5 см в диаметре загружаются в аппарат целиком.
  • Отходы автоматически выгружаются в полиэтиленовый пакет, который утилизируется по завершении работы.
  • Низкий уровень шума.

Минусы Rotel Juice Master Professional 42.8:

  • Высокая стоимость.
  • Некоторое количество пены в соке.
  • Емкости для сока нет в комплекте.
  • Отзывы покупателей

Пользователи отмечают высокое качество материалов, из которых собрана машина, простоту сборки и очистки. Помимо этого владельцы ценят ее за способность работать долго без отдыха и делать чистый и вкусный сок.

Однако некоторые отмечают, что жмых остается влажным, приходится дожимать вручную. К тому же многие овощи и фрукты приходится резать — встроенный нож соковыжималки справляется не с каждым плодом.

Сравнение

ПараметрPhilips HR 1869Hurom HU-700Rotel Juice Master Professional 42.8
ТипЦентробежнаяШнековаяЦентробежная
ИсполнениеНастольнаяНастольнаяНастольная
НазначениеУниверсальнаяУниверсальнаяУниверсальная
Объем емкости для сока, л1,50,5нет
Количество скоростей212
Мощность, кВт0,70,150,8
Вес, кг4,56,23,9
Страна-производительКитайЮжная Корея (Российская модификация)Швейцария
Высота х Ширина х Глубина, см43 х 23 х 2339,8 х 17.1 х 24.939 х 20 х 34
Время беспрерывной работыНе более 40 секунд30 минутНе ограничено
Диаметр отверстия для подачи сырья80 мм50 х 3875 мм
Система прямой подачи сокаДаДаДа
Система «капля-стоп»ДаДаНет
Сбор мякотиАвтоматическийАвтоматическийАвтоматический
Функция защиты от случайного включенияДаНетДа
Материал корпусаПластикПластикНержавеющая сталь
Материал сетки центрифугиНержавеющая стальНержавеющая стальНержавеющая сталь

Какую лучше купить

Выбирать соковыжималку следует, исходя в первую очередь из своих потребностей. Для яблок годятся и шнековая, и центробежная соковыжималки.

А вот если вы намерены, помимо яблок, делать сок из косточковых плодов и ягод, лучше купите шнековую модель — центробежная с косточками справится хуже или не справится вовсе.

При этом оба типа машин, несмотря на старания производителей, нуждаются в периодической чистке посреди рабочего процесса, что утомительно, но неизбежно — и шнек, и сетка забиваются быстро.

Редкие исключения — это инновационные и дорогостоящие модели. Если вы не готовы к щедрым растратам, остается выбирать машины с удобной для разборки конструкцией и съемными контейнерами для жмыха — такие чистятся быстрее.

Разница есть в консистенции готового продукта: если вы любите напитки с мякотью, выбирайте шнековую соковыжималку, если же предпочитаете чистый и прозрачный сок — центробежную.

Чем богаче комплектация, тем лучше: дополнительные насадки и прочие приспособления сделают отжим сока проще и эффективнее. Габариты, материал и цвет корпуса остаются на усмотрение покупателя, но «начинка» должна быть непременно из нержавеющей стали.

Для масштабных заготовок сока впрок, на зиму, купите вариант с вместительными емкостями и длительным временем непрерывной работы. Для ежедневного единоличного использования подойдет компактное многофункциональное устройство.

Реклама от спонсоров:

vash.market

10 лучших соковыжималок для дома

Соковыжималка – практически незаменимая вещь для тех, кто придерживается принципов здорового питания. Поскольку уже давно известно, что соки и нектары в пакетах не только бесполезны, но и вредны для здоровья, оптимальное решение – готовить натуральные соки самостоятельно. А чтобы не запутаться в многообразии предложенных на рынке соковыжималок, Выборовед подготовил для вас рейтинг лучших моделей.

Лучшие центробежные соковыжималки

Центробежные соковыжималки имеют довольно ограниченный круг возможностей, подходят для сочных овощей и фруктов. Основное преимущество этих устройств – высокая производительность, при этом для получения нескольких стаканов сока в день достаточно прибора с мощностью до 500 Вт.

Philips HR 1869/01-31-61-70-80 – лучшая соковыжималка для яблок

Устройство имеет мощность 900 Вт, систему автоматического выброса мякоти. Благодаря круглой горловине большого диаметра (80 мм), соковыжималка идеально подходит для получения яблочного сока, при этом фрукты не надо чистить от сердцевины.

Рекомендации:

Достоинства:

  • Высокая скорость работы.
  • Низкий уровень шума.
  • Очень легко моется.
  • Выжимает сок «до последней капли».
  • Прозрачный сок без мякоти.

Недостатки:

  • Контейнер для жмыха внутри, что вызывает трудности при переработке большого количества фруктов.
  • Жмых может попадать в основной отсек, из-за чего очистка устройства усложняется.

В отзывах о Philips HR 1869/01-31 описаны преимущественно достоинства соковыжималки, покупатели отмечают ее безупречное качество и высокую производительность. Репутация фирмы-производителя остается «на высоте».

Bosch MES4010 – лучшая соковыжималка для овощей и фруктов

Соковыжималка Bosch MES4010 обладает мощностью 1200 Вт и большим резервуаром для выброса мякоти (3 литра), что обеспечивают высокую производительность. Благодаря широкой горловине (84 мм) фрукты и овощи можно загружать целиком.

Достоинства:

  • Высокое качество материалов и сборки.
  • 3 скоростных режима.
  • Система «Капля-стоп».
  • Подходит для переработки больших объемов фруктов и овощей.
  • Максимальный выход сока.

Недостатки:

  • попадаются бракованные устройства.

В отзывах о Bosch MES4010 преобладают положительные характеристики устройства. Покупатели довольны качеством товара, ее производительностью – мощности хватает даже на твердые овощи. Также отмечают такие приятные бонусы, как привлекательный внешний вид, отсек для шнура, удобные ножки-присоски.

Polaris PEA 0818A – самая лучшая соковыжималка для дома

Мощная и компактная центробежная соковыжималка Polaris PEA 0818A – подходящий вариант для небольшой семьи. Размер горловины – 65 мм является практичным, продукты не нужно мелко разрезать. Резервуар для мякоти имеет объем 1 литр, стакан для сока – 0,55 л. Для различных овощей и фруктов имеется две скорости работы.

Достоинства:

  • Современный дизайн.
  • Корпус и центрифуга изготовлены из нержавеющей стали.
  • Компактные размеры.
  • Быстрая работа.
  • Низкий уровень шума.
  • Легко разбирать и мыть.
  • Демократичная цена.

Недостатки:

  • Двигатель быстро нагревается.
  • Непрактичный переключатель режимов.
  • Плохо справляется с волокнистыми фруктами (цитрусовыми).

В отзывах о Polaris PEA 0818A покупатели часто высказывают мнение, что эта соковыжималка подойдет небольшой семье, чтобы приготовить 2–3 стакана сока к завтраку. С переработкой больших объемов фруктов она не справится, т. к. быстро перегревается. Общее впечатление от модели: соковыжималка стоит тех денег, которые за нее заплачены.

Philips HR 1871 – самая надежная соковыжималка

Справляется практически с любыми задачами и имеет долгий срок службы центробежная соковыжималка Philips HR 1871. Устройство обладает мощностью в 1000 Вт, имеет два режима работы, для сбора мякоти прендназначен резервуар объемом 1,6 литра. В комплекте есть стакан для сока, щеточка для очистки.

Достоинства:

  • Привлекательный дизайн.
  • Материал корпуса и сетки центрифуги – нержавеющая сталь.
  • Широкая горловина позволяет загружать овощи и фрукты целиком.
  • Сухой жмых на выходе.
  • Устройство легко мыть (в том числе в посудомоечной машине).
  • Защита от случайного включения.

Недостатки:

  • Крупные габариты самого устройства и его коробки, что неудобно для хранения.
  • Согласно инструкции, время непрерывной работы не должно превышать 40 секунд (но на практике за это время прибор не успевает нагреться).

Из отзывов о соковыжималке Philips HR 1871 можно сделать вывод, что устройство универсальное, подходит практически для всех видов овощей и фруктов, а также способно переработать большие объемы продуктов за короткий промежуток времени. Благодаря стильному дизайну и хорошей устойчивости на столе, его обладатели «закрывают глаза» на такой недостаток устройства, как размер.

Panasonic MJ-DJ31 – соковыжималка с блендером

Соковыжималка мощностью в 800 Вт имеет функцию автоматического выброса мякоти и прямой подачи сока. В комплекте есть чаша блендера и измельчитель, это позволяет готовить коктейли, перемалывать кофейные зерна и проводить другие операции. При этом можно существенно сэкономить место на кухне.

Достоинства:

  • Большой резервуар для сбора мякоти (2 литра).
  • Широкое отверстие для загрузки.
  • Сетка центрифуги из нержавеющей стали препятствует окислению продуктов.
  • Сравнительно тихая работа.
  • Крышка кувшина для сока имеет отсекатель пены.
  • Антикапельная система.

Недостатки: 

Из отзывов о Panasonic MJ-DJ31 можно сделать вывод, что покупатели довольны устройством – им удобно и приятно пользоваться. В процессе эксплуатации создается впечатление, что прибор безупречного качества. Дизайн подходит для любого интерьера, смотрится стильно. Что касается работы агрегата, нареканий практически нет.

Zelmer 476 – соковыжималка с самоочисткой

Соковыжималка Zelmer 476 обладает мощностью 800 Вт, имеет функцию автоматического выброса мякоти и защиту от перегрузки. Режим «Турбо» – самоочистка фильтра от жмыха пригодится в тех случаях, когда необходимо получить большое количество сока, а разбирать и чистить устройство нет времени.

Достоинства:

  • Высокая мощность.
  • Сок чистый и прозрачный.
  • Корпус и центрифуга из нержавеющей стали.
  • Легко разбирать и мыть.
  • Надежно стоит на столе благодаря ножкам с присосками.

Недостатки:

  • Жмых твердых овощей и яблок нередко остается влажным.
  • Неудобный регулятор скорости – если руки мокрые, пальцы будут соскальзывать.

Лучшие соковыжималки для цитрусовых

Устройства для получения цитрусового сока самые простые по принципу действия. В то же время они удобны в обращении и не занимают на кухне много места.

Braun MPZ9 – самая дешевая соковыжималка

Эта соковыжималка для цитрусовых объемом 1 литр имеет несложный механизм работы, мощность в 20 Вт и максимальную скорость вращения 59 об/мин.

Достоинства:

  • Простота в использовании – справится даже ребенок.
  • Регулируемое количество мякоти в соке.
  • Удобный съемный кувшин.
  • Крышка для защиты от попадания пыли.
  • Тихая работа.
  • Просто разбирать и мыть.

Недостатки:

  • Материал шестеренок – пластик.
  • Небольшой диаметр, проблематично обрабатывать крупные плоды.

Из отзывов о Braun MPZ9 и других соковыжималок для цитрусовых из этого ценового сегмента можно сделать вывод, что данная модель одна из самых производительных и долговечных. Из-за пластиковых деталей срок службы такого устройства составляет примерно один год (при ежедневном использовании), что все равно является высоким показателем. В остальном, соковыжималка очень практична, ей приятно пользоваться.

Лучшие шнековые соковыжималки

Устройства этого типа становятся все более популярными. Это объясняется тем, что с их помощью можно получить сок практически из любых продуктов: фруктов, овощей, семян и орехов, листьев и зелени.

В отличие от центробежных соковыжималок, шнековые могут работать в течение продолжительного времени без перерывов, при этом не происходит нагревание продукта, следовательно, сохраняется максимальное количество полезных веществ. Кроме того, агрегаты шнекового типа более безопасны в обращении.

Kitfort KT-1101 – соковыжималка для винограда с косточками

Шнековая соковыжималка Kitfort KT-1101 мощностью 150 Вт и скоростью вращения 80 об/мин, с автоматическим выбросом мякоти и очисткой фильтра – идеальное устройство для получения натурального и свежего виноградного сока. С отжимом сока из других продуктов прибор также справится на «отлично».

Достоинства:

  • Стильный дизайн и компактные размеры.
  • Качественная сборка.
  • Оптимальное соотношение «цена–качество».
  • Сухой жмых.
  • Быстрота и легкость очистки.
  • Защита от случайного включения.

Недостатки:

  • Не подходит для получения сока из яблок.
  • Нет противокапельной системы.

В отзывах покупатели отмечают, что соковыжималка Kitfort KT-1101 проста и удобна в использовании – процесс приготовления сока вместе с последующей чисткой прибора занимает не более 15 минут. Детали изготовлены из качественного пластика, он легко отмывается от красящих продуктов. Покупатели довольны приобретением, считают, что для такой стоимости прибор очень качественный.

Oursson JM8002 – соковыжималка для ягод с косточками

Функциональная и удобная шнековая соковыжималка мощностью 200 Вт и скоростью вращения 47 об/мин обладает функциями холодного отжима, приготовления пюре, джемов и мороженого. В комплект входит специальный лоток для ягод.

Достоинства:

  • Стильный дизайн устройства.
  • Тихая работа.
  • Сок приятного цвета, густой и насыщенный.
  • Жмых от ягод сухой.
  • 5 степеней защиты.
  • Удобная щеточка для удаления жмыха в комплекте.

Недостатки:

  • Продукты с грубыми волокнами забивают сетку, приходится часто чистить.
  • Сложно разбирать и собирать.

В отзывах о соковыжималке Oursson JM8002 покупатели отмечают, что качество работы и сборки устройства находится на уровне более дорогих моделей. Сок получается идеальным по консистенции и вкусным (по сравнению с другими агрегатами). Также положительные эмоции вызывает низкий уровень шума работающей соковыжималки.

Лучшая соковыжималка для томатов – VES 3005

Недорогая шнековая соковыжималка VES 3005 идеально подойдет для получения томатного сока. Заявленная мощность в 1500 Вт, высокая скорость – 200 об/мин и автоматический выброс мякоти позволят получить напиток быстро и без лишних усилий.

Достоинства:

  • Невысокая цена.
  • Хорошая производительность.
  • Компактный размер.
  • Простота сборки.

Недостатки:

  • Пластиковый механизм обладает небольшой износостойкостью.
  • Узкий лоток загрузки.
  • Шумная работа.

Отзывы о VES 3005 подтверждают, что прибор больше подходит для мягких продуктов, твердые овощи или ягоды с косточками быстро изнашивают шнек. В целом соковыжималка оправдывает свою стоимость.

Какую соковыжималку лучше выбрать?

Прежде чем покупать соковыжималку, необходимо точно определить – для чего и в каком режиме она будет использоваться. Если нужно получить один или два стакана сока к завтраку, можно выбрать такой бюджетный вариант, как Polaris PEA 0818A. Чтобы обеспечить свежевыжатым соком семью побольше, лучше приобрести более мощный и надежный агрегат, например, из модельного ряда фирмы Philips.

Также значение имеет то, из каких именно продуктов выжимать сок. Для цитрусовых наилучший вариант это специальная соковыжималка, агрегаты другого типа будет сложно чистить.

Шнековые соковыжималки подойдут для получения сока из ягод, мягких овощей и фруктов, а также продуктов, которые содержат мало жидкости. А обладателям собственного сада, который приносит большой урожай яблок или груш, советуют использовать устройства центробежного типа – они обладают высокой производительностью, а сок получается прозрачный, без мякоти.

vyboroved.ru

Лучшая соковыжималка для яблок большой производительности, Портал: Как выбрать |

Осень, в садах ветки ломятся от урожая яблок, пора собирать. И, традиционно, все начинают дружно делать закатку. Яблочный сок домашнего приготовления ни с чем не сравнить, особенно, если делать его всей семьей. Приятно, вкусно и здорово. Но для этого дела понадобится соковыжималка. Какую выбрать? Что лучше? Отечественная, импортная? Все ответы мы сегодня предоставим.

Первое, с чего начнем, это с выбора типа соковыжималки для яблок. Самые распространенные: шнековые и центробежные (их также называют роторными или центрифужными). Шнековый тип отличается высоким процентом отжима сока и высоким уровнем сохранения витаминов. Но к негативной стороне стоит отнести низкую эффективность, за час работы она справится с меньшим количеством яблок. Поэтому чаще всего для яблок выбирают именно центробежный тип. Такие соковыжималки быстрее справляются с поставленными задачами. Правда, и у них есть недостатки: они немного дороже и процент отдачи сока у них ниже. Но для большого количества яблок выбирать стоит только центробежную, роторную соковыжималку. При этом уменьшения процента витаминов не берется во внимания, так как при больших объемах сок все равно проходит термообработку. И заметьте, мы говорим сегодня не о промышленных моделях, а только для домашнего использования.

Какая соковыжималка для яблок лучше: российская, белорусская или импортная?

Этим вопросом задается каждый, кто начинает заготавливать на зиму сок или делать домашнее яблочное вино. И мы, конечно, тщательно проанализировав рынок, с удовольствием на это ответим. Но прежде, скажем, что соковыжималка для яблок большой производительности, это не классический бытовой прибор для дома. Это уже точно профессиональный или полупрофессиональный инструмент. А сравнивая отечественные и импортные соковыжималки, мы в основном сравниваем бытовую домашнюю технику с полупрофессиональной (относительно указанной в характеристиках производительности). Все отечественные аналоги, рассчитаны на большие объемы, продолжительную работу, а импортные, на графин свежо выжатого сока на завтрак. Поэтому по качеству работы для небольших объемов, непременно лучшие соковыжималки – импортные. Но при заготовке десятков и даже сотней литров яблочного сока в течение нескольких дней – выбирать приходится действительно отечественные модели. Конечно, есть импортные профессиональные соковыжималки (о них мы расскажем позже), но их в обычном магазине бытовой техники не купишь, и стоить они будут очень дорого, как и отечественные профессиональные аналоги. Так что ответ рождается сам по себе: покупать приходится российскую или белорусскую технику, если дело касается именно домашней соковыжималки для яблок большой производительности.

Прежде чем мы расскажем о лучших отечественных моделях, стоит напомнить, что у нас есть материал «Лучшие центробежные соковыжималки 2018», где показаны самые популярные модели для дома среди зарубежных брендов. Это действительно качественные и надежные приборы для отжима сока. И для небольших объемов яблок, несомненно, надо выбирать что-либо из них. Представленный в материале рейтинг центробежных моделей покажет, что сейчас лучшее. Но если яблок очень много, тогда лучше присмотреться к отечественному ТОПу. Эти соковыжималки хоть и хуже по качеству работы, но зато недорогие и проверено справляются с большими объемами.

Лучшие отечественные соковыжималки для яблок большой производительности

Итак, на рынке сейчас наибольшим спросом пользуется четыре соковыжималки: три российского производства, одна – белорусского. Конечно, есть в них свои недостатки и изъяны, но в целом, они удовлетворяют покупателя. Главное, что эти модели с легкостью справятся с сотней килограммов яблок и больше.

1. Соковыжималка Россошанка (тип: СВПР-201).

Итак, уже многие годы лучшей отечественной соковыжималкой считается Россошанка (белорусский производитель – МЭЗ). Конечно, стоит учесть прибавку «для яблок больших объемов». Мощность прибора – 200 Вт, производительность – 70 кг яблок в час, эффективность – 50%, вес – 13 кг. По конструкции, соковыжималка Россошанка является почти копией общеизвестной модели Салют, но с некоторыми улучшениями. Как заверяют пользователи, для яблок Россошанка идеальный вариант. Работает качество и быстро, но есть и недостатки. В данной модели нет выброса жмыха, который приходится удалять вручную. Зато цена доступная, стоит соковыжималка около 6000 р.

2. Соковыжималка Салют (тип: СВПР-201).

Эту модель знают давно, так как она является предшественницей Россошанки. Но из-за удивительной выносливости, купить модель Салют (производитель – ООО «Пензмаш», г. Пенза) можно по сей день. Мощность прибора – 400 Вт, производительность 60 кг яблок в час (1 л в минуту), эффективность – 50%, вес – 13 кг. В остальном, все аналогично предыдущей модели рейтинга. Цена соковыжималки Салют начинается от 4900 р.

3. Соковыжималка Нептун (КАЖИ.332215.001).

Еще один представитель российского производства, соковыжималка Нептун (производитель – ООО «Нептун», г. Ставрополь). Отличается высокой производительностью: 120-180 кг яблок в час (60 л в час) при мощности прибора 320 Вт. При этом сравнительно легкий, вес аппарата всего 8 кг. Эффективность: 30-55%. Но лидером ей не быть, так как она не подходит для мягких, летних сортов яблок, получается пюре (возможно, Вам нужна соковыжималка именно для пюре?). Второй ее изъян, это низкий процент сока при отжиме (от 33%) в сравнении с Россомашкой или Салютом. Стоит соковыжималка Нептун – около 4000 р.

4. Соковыжималка Дачница (тип: СВПР-201).

Закончим наш рейтинг соковыжималок для яблок с большой производительностью моделью Дачница (производитель – ОАО «Спектр-Прибор», г. Курск). По характеристикам, она также очень похожа на модель Россошанка, что неудивительно, ведь все они созданы по единому ГОСТу, который и формирует тип СВПР-201. Мощность прибора – 280 Вт, производительность – 1 литр сока в минуту, эффективность – 50%, вес – 10.5 кг. Как видим, мощная модель, но лидером и ей не стать. Главный минус Дачницы, в плохой продуманности внутренней сетки, она не съемная и мыть ее очень проблематично. Цена соковыжималки Дачница – от 5000 р.

Лучшие отечественные соковыжималки для большого количества яблок названы. Но еще раз предупреждаем, если вы ищите прибор для дома, чтобы утром выжать стакан или даже графин сока для семьи из нескольких человек, тогда перечисленные модели точно не стоит покупать. Качество сока оставляет желать лучшего, как и уход, шум и все остальное. Любая импортная соковыжималка точно понравится больше. Но в Европе никто не заготавливает сок ведрами, поэтому все они не рассчитаны для больших объемов и производительность их низкая. Что и правильно, ведь сок сохраняет витамины лишь в свежем виде, без термообработки. Поэтому правильнее заготавливать яблоки, а не сок. Надеемся, Вы сделаете правильный выбор.

Желаем хорошего урожая и отличной работы будущей соковыжималки. Читайте нас и делитесь с друзьями в социальных сетях.

tula-intim.ru

Как и какую лучше выбрать соковыжималку для яблок большой производительности

Сок из свежих яблок — не только вкусный, но и очень полезный напиток. Желая обеспечить себя и домочадцев витаминами, необходимо основательно подойти к выбору соковыжималки для яблок. Перед покупкой следует определиться с несколькими ключевыми факторами: производительность, принцип действия, количество режимов. Кроме этого существуют и другие нюансы, лучше разобраться в которых помогут советы от специалистов и пользователей, а также, обзоры наиболее популярных моделей.

Основный критерии выбора

Независимо от того, для каких целей и какого типа приобретается соковыжималка, есть несколько факторов, которые необходимо учесть, при выборе:

  • мощность двигателя;
  • производительность;
  • какие материалы использованы для корпуса и активных элементов;
  • простота сборки и использования;
  • простота в уходе и чистке;
  • наличие режимов и дополнительных функций.

Какие бывают соковыжималки

Сырьем для соков являются различные фрукты, овощи и ягоды. Учитывая разницу в размерах, сочности, наличии или отсутствии косточек и кожуры у плода, производители соковыжималок выпускают разные модели, предусматривающие все эти особенности. Так, по признаку используемых продуктов, можно выделить такие типы:

  • для цитрусовых;
  • для твердых фруктов и овощей;
  • для косточковых;
  • универсальные.

    Большей мощностью и расширенным функционалом обладают универсальные соковыжималки

Наименее мощные и компактные агрегаты предназначены для выжимки сока из цитрусовых. Таких параметров достаточно для мягких и сочных плодов. Большей мощностью и расширенным функционалом обладают универсальные соковыжималки. С их помощью можно получить сок из большинства существующих фруктов, овощей, ягод и даже зелени. Однако и стоимость такого прибора не маленькая.

Наряду с электрическими соковыжималками, продаются и ручные. Они существенно ниже по производительности и требуют физических усилий. Однако, для получения небольшого количества сока, вполне подходят.

Все, кроме соковыжималок для цитрусовых, отличаются и по принципу действия:

  • центробежные;
  • шнековые.

Первый тип — самый быстрый и высокопроизводительный. Для получения сока, измельченные ингредиенты пропускаются через коническое или цилиндрическое сито и преобразовываются в сок.

Внимание! В процессе работы, пропускаемый через центробежную соковыжималку напиток, подвергается нагреву и активно взаимодействует с воздухом. В результате этого, яблочный сок получается темного цвета и не прозрачный. Впрочем, такая особенность больше отражается на внешнем виде сока, чем на его вкусовых и полезных свойствах.

Шнековые выжималки действуют по принципу мясорубки. Сок получается, посредством сдавливания ингредиентов. Устройство работает медленней центробежной, однако и сок получается более качественным. Преимуществом такого типа — многофункциональность. С помощью шнековой соковыжималки можно получить соки не только из овощей и фруктов, но и из проростков и зелени.

Достоинством такого прибора считается меньшее окисление сока в процессе обработки и практически полное отсутствие мякоти. Однако, стоимость значительно более высокая.

Мощность и производительность

Оба параметра взаимосвязаны. Количество получаемого сока и скорость обработки напрямую зависит от мощности двигателя. Аппарат, работающий на высоких оборотах и является более производительным. Однако, есть и исключение — агрегаты с двигателем, действующим по принципу маховика. Такое устройство позволяет «разгонять» соковыжималку на холостом ходу и получать большие объемы сока за несколько минут. В таком случае, высокая результативность не связана с большим расходом электроэнергии.

Объем контейнеров и наличие съемных

Величина размера контейнеров для загрузки яблок и сбора жмыха влияет на длительность непрерывной работы аппарата. Чем больше эти резервуары, тем реже придется останавливать процесс, для их наполнения и опустошения, соответственно. Для маломощных машин, рассчитанных на небольшое количество сока, размер этих емкостей может быть небольшим.

Некоторые модели выпускаются с дополнительным емкостями. Это может пригодиться, при обработке большого количества фруктов. Также сменные контейнеры пригодятся в случае поломки или утери действующих.

Скорости вращения

От этой характеристики непосредственно зависит, сколько времени будет занимать процесс выжимки сока. В среднем, соковыжималки работают со скоростью 16 — 21 тыс. оборотов за минуту, но есть модели с большими или меньшими показателями.

При выборе оптимальной модели, лучше остановиться на той, которая имеет 2 и более режимов скоростей. Таким образом можно выставить определенные параметры для работы с яблоками разных сортов и для обработки других плодов.

Отечественные соковыжималки чаще всего имеют 2 скоростных режима, а количество скоростей в иностранной машинке может достигать 9.

Соковыжималки с большим отверстием позволяют извлекать сок из целых яблок

Совет. От скорости обработки сока зависит количество мякоти в готовом продукте. Если необходимо получить более густой напиток, стоит устанавливать режим с максимальными оборотами.

Дополнительные свойства

Помимо основных характеристик, важно уделить внимание и на такие параметры:

  • прорезиненные ножки — необходимое условие, для устойчивости аппарата, в процессе работы;
  • ширина входного отверстия — соковыжималки с большим отверстием позволяют извлекать сок из целых яблок. Однако, оптимальным значением считается 65 — 80 мм;
  • наличие пеносепаратора — очень важный атрибут для выжимки яблочного сока. Наличие этого устройства позволит избавиться от пены, которой яблоки выделяют очень много. В результате получится чистый и прозрачный напиток;
  • внутренние элементы из нержавейки — для получения прозрачного, неокисленного сока, это условия является одним из главных. Особенно важно, чтобы из нержавеющей стали была выполнена решетка центрифуги.

Рекомендуемые производители

Достаточно большим спросом пользуется как отечественные, так и импортные соковыжималки. Наиболее популярные производители:

  • Phillips;
  • Panasonic;
  • Bosh;
  • Vitek;
  • Scarlett;
  • Aurora;
  • Polaris;
  • Clatronik.

Выбирая соковыжималку для яблок, лучше остановиться на универсальной модели или предназначенной для получения сока из твердых плодов. В зависимости от того, сколько требуется сока, следует выбрать между шнековым и центробежным принципом работы и определиться с мощностью. Не маловажным фактором является материал изготовления и количество скоростных режимов.

Как выбрать соковыжималку: видео

viborprost.ru

Соковыжималка для яблок: как выбрать подходящую модель

Натуральные свежие соки не только вкусны. Они содержат массу витаминов, минеральных и биологически активных веществ. Свежевыжатые соки входят в состав многих диет, как лечебных, так и просто здоровых.

Именно поэтому наличие соковыжималки в арсенале ваших кухонных принадлежностей — не каприз, а вполне обоснованная необходимость.

Как выбрать соковыжималку для яблок, моркови, томатов или других фруктов и овощей? Различаются ли эти бытовые приборы для получения вкусных натуральных напитков по своему предназначению?

Виды соковыжималок

В первую очередь, соковыжималки делятся на ручные и электрические. По способу отжима — на шнековые и центрифужные. Последние работают исключительно на электричестве, а шнековые используют как электрический, так и ручной привод.

Решая, какую выбрать соковыжималку, следует обращать также внимание на следующие параметры:

  • мощность двигателя;
  • производительность;
  • качество материалов, из которых изготовлен корпус и рабочие детали.

Имеют также значение конструктивные особенности, от которых зависит удобство при эксплуатации:

  • простота сборки;
  • удобство при чистке и мытье после использования.

Металлические детали должны быть надежно защищены от коррозии, а пластиковые произведены из пищевых пластмасс.

Для получения сока из яблок и овощей можно выбрать универсальную электрическую соковыжималку с мощным двигателем и хорошей производительностью. Качественная соковыжималка, способная выжимать сок из яблок, груш, моркови, сельдерея и прочих достаточно твердых плодов и овощей, не может стоить дешево. Выбрать такую соковыжималку можно в среднем ценовом сегменте, в котором стоимости начинаются от 100$ и выше.

По опыту многих хозяек, наиболее производительной и надежной оказывается продукция российского и белорусского производства. Зарубежные аналоги стоят значительно дороже и на практике оказываются менее практичными и долговечными. Правда, у них лучше продуман дизайн — этого не отнять. Зато российская или белорусская соковыжималка с легкостью справляется с самыми твердыми плодами. Некоторые владелицы этих полезных устройств шутят, что при желании могут приготовить с их помощью даже березовый сок.

Потребляемая мощность электрических устройств зависит от мощности двигателя. Но в некоторых моделях при небольшой мощности сохраняется высокая производительность, так как в них применен принцип маховика: сначала центрифуга разгоняется на холостом ходу, после чего способна переработать ведро яблок за несколько минут. Выбрать такое устройство означает сэкономить на расходе электроэнергии.

Для получения напитка из яблок в большинстве случаев вам придется их нарезать и освободить от сердцевины. Однако некоторые выжималки вполне справляются с целыми плодами (российская «Россошанка», например).

Для получения витаминного напитка из мягких фруктов и ягод в этих моделях требуется заменить сетки фильтра. Иногда они входят в комплект поставки изначально, но порой их продают отдельно.

Если в инструкции к приборчику указано, что он предназначен только для работы с мягкими и сочными ягодами, не стоит тратить деньги на приобретение такой бытовой техники.

В лучшем случае вам станет доступным напиток из абрикосов или персиков, вишни и сливы. Причем предварительно вам придется позаботиться об удалении косточек и плодоножек. Как правило, такие устройства оснащаются маломощными двигателями, которые быстро выходят из строя.

Шнековые соковыжималки

На электрических моделях, предназначенных для приготовления сока из яблок, моркови и прочих достаточно твердых овощей и фруктов, не стоит выжимать сок из томатов и мягких ягод. Продукт получится водянистым, а фильтры быстро засорятся. Зато отлично подойдет шнековая соковыжималка.

Ручная шнековая соковыжималка внешне похожа на обычную мясорубку. Отличается она более длинным и конусовидным шнеком, а для отжима сока применяется специальная конусная насадка.

Электрическая шнековая соковыжималка годится для получения сока практически из любого сырья: из томатов, ягод, гранатов, яблок, зелени и т. д.

Ручные модели совсем недороги и производятся в России, Белоруссии, Украине. Томатный сок получается густым, с однородной консистенцией. Жмых и семена удаляются через носик конусообразной насадки. Для отжима не требуется прилагать больших физических усилий. Можно отжимать помидоры, освобожденные от косточек вишни, абрикосы, персики, сливу.

Достоинство шнековых моделей в том, что в процессе выжимки измельченное сырье мало контактирует с воздухом, и поэтому меньше окисляется. Кроме того, в продукт отжима попадает меньше мякоти. К минусам отнесем заметно более высокую стоимость (в сравнении с центрифужными моделями).

Некоторые электрические мясорубки могут дополняться специальными насадками для отжима сока. Особенно часто такое совмещение функций встречается в кухонных комбайнах. На таких приборах вполне можно получать качественный и вкусный напиток из томатов, мягких сочных ягод, арбузов.

Соковыжималка для цитрусов

Если вы любите преимущественно свежие витаминные напитки, полученные из цитрусов, вам лучше выбрать специальную соковыжималку. Как правило, цитрусовые плоды не выжимают на центрифужных моделях из-за того, что пленки и косточки быстро забивают сетки фильтра.

Для выжимания сока на шнековых моделях понадобится предварительно очищать плоды от кожуры. Специальные модели лишены этих неудобств: вам нужно только помыть апельсины или грейпфруты или разрезать их на половинки.

Простейшие модели представляют собой простой стакан с крышкой специальной формы и маломощным электродвигателем. Берете половинку апельсина, нажимаете им на выступ насадки, включается двигатель, и через несколько секунд в вашей руке остается кожура, а в стакане оказывается вкусный напиток.

Приборчик весьма компактен и практичен. Но если вы решили выбрать именно такую модель, то довольствоваться придется только напитком из мякоти цитрусовых, так как больше ни из каких других овощей или фруктов вы сока на них не получите.

  • наиболее универсальной является электрическая шнековая выжималка;
  • оптимальной по цене и качеству — универсальная выжималка российского или белорусского производства с электродвигателем.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

tehznatok.com

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о