Рейтинг лучших и надежных хлебопечек по отзывам
Хлебопечек на рынке более чем достаточно. Учитывая большой спрос на данные приборы, совершенно неудивительно огромное число предложений. Но не все хлебопечки, что есть в продаже, хорошие. Некоторые из них, мягко говоря, плохие. Мы попытались определить, каким производителям можно доверять, и какие именно модели хлебопечек достойны внимания. Сделали это, банально прочитав отзывы покупателей о той или иной хлебопечке. Поэтому не считайте этот рейтинг объективным.
Panasonic
Компания Panasonic предлагает прекрасные хлебопечки. Их стоимость в зависимости от мощности и функционала варьируется в диапазоне 110-190 долларов. Вероятно, есть и более дорогие модели, но именно этот ценовой диапазоне включает 90% хлебопечек данного производителя.
Мы поставили Panasonic на первое место в первую очередь из-за отзывов покупателей о продукции данного производителя, в частности, из-за отзывов о хлебопечках. Покупатели отмечают прекрасный дизайн (хотя это вряд ли можно считать большим плюсом) и надежность. Девайс от Panasonic служит годами, не ломается и не «глючит», производитель использует качественные комплектующие – это видно сразу при осмотре хлебопечки.
Достойные модели от Panasonic, о которых чаще всего отзываются покупатели:
Panasonic SD-ZB2512 ($165)
Panasonic SD-ZB2512Panasonic SD-2511 ($140)
Есть и другие прекрасные хлебопечки, но ведь мы не собираемся перечислять их все.
REDMOND
REDMOND – международный бренд, который имеет производство в России и в других странах мира. В основном его продукция ориентирована на средний класс потребителя – хлебопечки представлены в диапазоне 75-150 долларов. Можно встретить и более дорогие модели, но это редкость и скорее исключение из правил.
Покупатели доверяют производителю – это очень точно прослеживается в отзывах. Качество выпечки хлеба и изготовление самой хлебопечки – вот основные плюсы, о которых часто упоминают покупатели. Охотно с ними соглашаемся. Несмотря на довольно низкую стоимость хлебопечек от производителя REDMOND, многие модели действительно качественные и пекут хороший хлеб.
Хорошие модели от REDMOND:
REDMOND RBM-M1907 ($95)
REDMOND RBM-M1911 ($92)
REDMOND RBM-M1909 ($120)
Gorenje
Словенский производитель Gorenje (Горенье) тоже неплох. Он делает разную кухонную бытовую технику, в том числе и хлебопечки. Он пользуется куда меньшей популярностью и спросом, нежели девайсы от Редмонд и Панасоник, хотя тоже занимает солидную долю рынка.
Ценовой диапазон хлебопечек от Gorenje – 60-120 долларов. Мы прочитали отзывы покупателей и были приятно удивлены. Хлебопечки от Gorenje делают свое дело – прекрасно выпекают хлеб и служат достаточно долго. Конечно, по качеству они вряд ли сравнятся с моделями от Панасоник. Но и стоят ведь они дешевле.
Хлебопечки от Gorenje:
Gorenje BM900W ($65)
Gorenje BM900ND ($120)
Gorenje BM1200BK ($75)
Philips
Хлебопечки Philips пользуются небольшой популярностью, да и моделей на рынке очень мало. Впрочем, те девайсы, что есть, вполне неплохие, и отзываются о них покупатели очень хорошо.
Самые известные хлебопечки от Philips – это HD9016, HD 9046 и стоят они 85, 95 долларов соответственно. Особого внимания заслуживает последняя модель (HD 9046), которая обладает огромным функционалом и, судя по отзывам покупателей, прекрасно выпекает хлеб. При всем этом она качественная и надежная.
На этом и закончим. Но помните: есть и другие отличные хлебопечки, которые мы здесь не назвали из-за небольшого числа отзывов покупателей о них. Ведь именно ими мы руководились при составлении условного рейтинга надежных хлебопечек.
tehnika-soveti.ru
Хлебопечка рейтинг лучших 2018-2019. ТОП 10 по отзывам.
Рейтинг | ||
4,85/5 | ||
2. Panasonic SD-ZB2502 | 4,77/5 | |
3. Kenwood BM450 | 4,68/5 | |
4. REDMOND RBM-M1900 | 4,71/5 | |
5. Panasonic SD-ZB2512 | 4,71/5 | |
6. Gorenje BM900ND | 4,73/5 | |
7. SUPRA BMS-150 | 4,66/5 | |
8. Gorenje BM900W | 4,67/5 | |
9. Philips HD9046 | 4,75/5 | |
10. Midea EHS10AH | 4,83/5 |
В статье «Хлебопечка рейтинг лучших 2018-2019» Вы найдете лучшие хлебопечки согласно отзывов пользователей яндекс маркета в 2018 году.
В наше время не всегда считается правильным решением покупка магазинного хлеба, который может отличаться либо повышенной сухостью, либо влажностью. Если брать во внимание, что в последнем случае хлеб банально рискует покрыться плесенью в самые сжатые сроки, то лучше воспользоваться альтернативой в деле печения хлеба – это покупка современной и компактной хлебопечки, способной испечь по заранее выбранной программе различные и просто вкусные сорта хлеба.
Хлебопечки топовых моделей часто имеют в конструкции диспенсер, из которого равномерно поступают в тесто различные ингредиенты – от разрыхлителей до дрожжей.
Наличие диспенсера добавляет существенную стоимость прибору. Порой лучше купить хлебопечку без диспенсера за весьма умеренные деньги. В последнем случае можно воспользоваться готовыми мучными смесями, из которых можно испечь практически любой хлеб – от настоящего ржаного до белого…
В бюджетных моделях часто применяется звуковой сигнал, который будет подсказывать хозяйке, что нужно добавить в тесто нужные ингредиенты.
Для электрических хлебопечек выпускаются различные виды форм, изготовленные из алюминия, чугуна или алюминия с тефлоновым покрытием. Последний тип покрытия не выгорает, поскольку температура не превышает критические 265 градусов Цельсия, когда тефлон начинает выгорать. Если нужно печь хлеб на максимальной температуре, рекомендуется покупать чугунные формы, отличные еще и тем, что хлеб в них, если не забыть их предварительно смазать, не прилипает.
Потребление электрической энергии современной хлебопечкой оказывается на минимально допустимом уровне – часто не более 600-800 Вт. Но хлеба такой прибор может испечь довольно много – до 1.5 кг! Если брать во внимание стоимость булки хлеба в стандартном магазине, то себестоимость выпечки хлеба в домашних условиях окажется самой минимальной!
Хлебопечка способна печь хлеб без людей. Достаточно купить версию с готовыми программными настройками, использовать таймер, как можно быть полностью уверенным, что к приходу домой из работы можно заполучить вкусный, ароматный и отлично прожаренный хлеб, который по своим вкусовым свойствам точно понравится всем членам семьи.
Хлебопечки известных брендов таких как Redmond, Panasonic, Kenwood имеют защиту от резких скачков напряжения, что позволяет им проработать в семье долгие годы, не ломаясь. Если брать во внимание главную составляющую – вкусный и пропеченный хлеб, который никоим образом не будет способствовать развитию тяжести в желудке, то покупка для семьи компактной и функциональной хлебопечки априори будет считаться лучшим вложением капитала с точки зрения сохранения здоровья всех членов семьи.
Рейтинг ТОП 10 лучших хлебопечек в 2017-2018 году.
1. Panasonic SD-2501WTS
Рейтинг 4,85/5
Читать отзывы о хлебопечке Panasonic SD-2501WTS
2. Panasonic SD-ZB2502
Рейтинг 4,77/5
Читать отзывы о хлебопечке Panasonic SD-ZB2502
3. Kenwood BM450
Рейтинг 4,68/5
Читать отзывы о хлебопечке Kenwood BM450
4. REDMOND RBM-M1900
Рейтинг 4,71/5
Читать отзывы о хлебопечке REDMOND RBM-M1900
5. Panasonic SD-ZB2512
Рейтинг 4,71/5
Читать отзывы о хлебопечке Panasonic SD-ZB2512
6. Gorenje BM900ND
Рейтинг 4,73/5
Читать отзывы о хлебопечке Gorenje BM900ND
7. SUPRA BMS-150
Рейтинг 4,66/5
Читать отзывы о хлебопечке SUPRA BMS-150
8. Gorenje BM900W
Рейтинг 4,67/5
Читать отзывы о хлебопечке Gorenje BM900W
9. Philips HD9046
Рейтинг 4,75/5
Читать отзывы о хлебопечке Philips HD9046
10. Midea EHS10AH
Рейтинг 4,83/5
Читать отзывы о хлебопечке Midea EHS10AH
Вам также могут быть полезны следующие материалы:
Хлебопечки рейтинг популярности 2017 2016
xn——flcjme7al0b7a9cgb.xn--p1ai
Хлебопечка: рейтинг лучших
Приборы для выпечки хлеба пользуются у хозяек вполне заслуженной популярностью. Производители повышают качество продукции и расширяют ее функционал. Ассортимент устройств огромный, и сделать правильный выбор не так просто. Если у вас немного времени, а доверять консультантам вы не привыкли, прочтите эту статью и почерпнете из нее немало полезного для себя. Здесь мы расскажем, по каким характеристикам выбирают такую технику, какой может быть хлебопечка. Рейтинг лучших моделей позволит вам сразу сократить предлагаемый ассортимент до более удобного для выбора количества.
к содержанию ↑Какая марка хлебопечки самая лучшая: критерии выбора
Принцип работы всех хлебопечек примерно одинаков. При выборе руководствуются такими критериями:
- Удобство.
- Производительность.
- Надежность.
- Цена.
к содержанию ↑Важно! Прежде, чем покупать хлебопечку, лучше определиться, действительно ли вам необходим этот прибор. Вам помогут наши полезные советы, которые собраны в отдельном обзоре «Хлебопечка — как выбрать?»
Лучшие производители по разной цене
Разберемся с ценовыми категориями и выделим лучшие хлебопечки в каждой:
- Лидерами рынка являются такие компании, как LG, Moulinex, Philips. Это — оптимальное соотношение качества и цены: надежность и хорошая функциональность при приемлемой стоимости.
- Что касается бюджетных моделей, то здесь следует обратить внимание на печи SUPRA BMS-150, MYSTERY MBM-1201, MAXWELL MW-3751W.
- Хлебопечки среднего ценового диапазона — это высокое качество, надежность и долговечность. Это продукция таких торговых марок, как Panasonic, Bork, Philips, Kenwood, LG, Moulinex.
- Наиболее бесшумные модели — LG и Панасоник. Кстати, Панасоник является и лидером в плане качества выпечки.
Рейтинг лучших хлебопечек
Критерии — это здорово, но они не содержат конкретных рекомендаций по выбору. Гораздо информативнее в этом отношении рейтинги, составленные по отзывам потребителей. Из них можно почерпнуть сведения как о преимуществах, так и о недостатках.
Panasonic SD-2501WTS — одна из лучших моделей
Это — многофункциональное устройство, в котором можно не только выпекать хлеб, но и варить варенья, компоты, готовить шарлотки и кексы. Прибор оснащен 12 программами по выпечке хлеба и 10 вариантами приготовления теста. Имеется также отдельная программа приготовления теста для пиццы. Возможна также выпечка ржаного хлеба.
Важно! Алмазно-фтористая пленка придает устройству дополнительную надежность.
Преимущества:
- Многофункциональность.
- Температурный датчик.
- Полная автоматизация процесса приготовления.
- Простое, интуитивно понятное меню.
- Долговечность, надежность.
Минусы:
- При выпечке ржаного хлеба — не промешанный край.
- Скрип при работе.
- Недостаточно громкий сигнал о готовности продукта.
- Не закрывается лючок диспенсера.
Важно! По мнению многих покупателей, именно эта хлебопечка — лучшая и самая удачная. Множество программ настройки, надежность, прочное покрытие — все эти преимущества перекрывают минусы.
REDMOND RBM-M1900: хлебопечка и мультиварка одновременно
Помимо прямого назначения, прибор выполняет функцию мультиварки — 14 программ. Возможно, помимо хлеба и сдобы, приготовление самых разных блюд, в том числе компотов, варений, соусов и сиропов.
Важно! Печь оснащена электронной панелью управления, диспенсером, функцией поддержания заданной температуры, отложенным стартом. Навигация несложная.
Достоинства:
- Многофункциональность.
- Возможность бездрожжевой выпечки.
- Интуитивно понятный, удобный дисплей.
- Имеется набор вполне приличных рецептов.
Минусы:
- Высокая цена.
- Надписи быстро стираются.
- Большие габариты.
- Шумная работа.
- Недостаточно эстетичный дизайн.
- Нет подсветки.
- Некачественная сборка.
Важно! Как видите, отзывы довольно противоречивы. Безусловно, это — удачное приобретение для тех, кто ищет не предмет интерьера, а многофункциональное устройство, которое действительно работает. Имеет место недостаток всех универсальных устройств. Как хлебопечка, прибор справляется со своими функциями на “отлично”, как мультиварка — не очень. Тем не менее, это — одна из лучших хлебопечей в металлическом корпусе.
BORK X500 — две формы
Многофункциональное надежное устройство, рассчитанное на 12 программ выпекания. Есть возможность регулирования формы и размеров выпечки, замешивание теста по сложным рецептам. Имеется сенсорная панель, 2 формы для выпекания (прямоугольная и круглая).
Важно! Возможна варка варенья, приготовление джемов и соусов.
Преимущества:
- Наличие 2 чаш.
- Красивый дизайн.
- Быстрая выпечка.
- Удобство в работе.
Минусы:
- Слишком шумная работа.
- Книга рецептов с некорректными дозировками.
- Отсутствие диспенсера.
- Высокая стоимость.
Важно! Применяя хорошие рецепты и качественные продукты, вы получите на выходе неплохой хлеб. А удобная панель управления, красивый дизайн и надежность позволяют вполне мириться с недостатками.
Midea AHS15BC — прибор для выпечки хлеба и замеса теста
Корпус выполнен из пластика повышенной термостойкости, форма имеет антипригарное покрытие. Главные достоинства — простота эксплуатации и надежность. Имеется 13 программ приготовления хлеба, как дрожжевого, так и бездрожжевого. Есть возможность выпекать как пшеничный, так и гречневый хлеб.
Модель оснащена жидкокристаллическим дисплеем с интуитивно понятным управлением.
Важно! Имеется таймер отсрочки, большое смотровое окно.
Преимущества:
- Удобное меню.
- Хорошее качество выпечки.
- Есть программы замеса теста для пряников и пельменей.
- Работает почти бесшумно.
- Многофункциональность.
- Нет запахов.
- Прибор укомплектован йогуртницей.
Минусы:
- Мало рецептов в книжке.
- Отсутствие диспенсера.
- В смотровом окошке нет подсветки.
Важно! Большая часть отзывов — положительные. Нет диспенсера — зато есть звуковой сигнал. При точном следовании рецептам хлеб получается отличный. Крышка открывается в любой момент. Полезная функция — отложенный старт.
Supra BMS-150 — компактная модель
Небольшая, удобная и простая в применении хлебопечка, рассчитанная на 5 полностью автоматизированных программ. Отличается вполне приемлемой стоимостью. Запуск и остановка осуществляются при помощи специальной кнопки.
Важно! Загрузка основной программы производится по умолчанию. Есть 3 степени подрумянивания корочки, функция поддержания тепла (1 час), память (15 минут). Есть программа для замешивания теста.
Преимущества:
- Компактность.
- Бесшумная работа.
- Экономичность.
- Хорошее вымешивание теста.
- Хлеб получается пропеченным.
- Простое использование.
- Сравнительная дешевизна.
Важно! По мнению многих пользователей, это — оптимальный вариант для семьи из 2-3 человек. При соблюдении дозировки конечный продукт заслуживает оценки “отлично”. Из компактных моделей это — лучшая хлебопечь.
SUPRA BMS-350 — хлебопечка, два тестомешателя
Имеется 12 программ для приготовления разных сортов хлеба (цельнозерновой, сладкий, быстрый, французский). Можно использовать прибор для приготовления варенья, мармеладов, замешивания теста.
Есть 3 варианта массы буханки:
- 1 кг.
- 1,25 кг.
- 1,5 кг.
Преимущества:
- Простота применения.
- Качественное антипригарное покрытие.
- Тестомешалка на 2 лопасти.
- Отличное качество выпечки.
Недостатки:
- Инструкция никуда не годится.
- Короткий шнур.
- Нет программируемого режима.
Важно! Покупатели отмечают, что по вкусовым качествам выпеченный хлеб превосходит покупной.
PHILIPS HD9016 — самая лучшая хлебопечь по соотношению стоимости и качества
Удобный и компактный прибор с простым управлением. От пользователя требуется только загрузить ингредиенты в определенной последовательности и нажать на кнопку. Выполняет основную функцию безукоризненно.
Преимущества:
- Красивый дизайн.
- Удобство ухода.
- Хорошее качество хлеба.
- Многофункциональность.
- Компактность.
Минусы:
- Шумное замешивание теста.
- Нет диспенсера.
Mystery MBM-1202 — прибор с чашей из керамики
Хлебопечка настроена на 13 программ, в том числе имеется ускоренный режим выпечки, программа для приготовления безглютенового хлеба. Имеется 3 режима для готовности корочки.
Важно! Есть возможность регулировать массу выпечки.
Преимущества:
- Покрытие из тефлона.
- Простая и удобная эксплуатация.
- Доступная стоимость.
- Небольшие габариты.
Минусы:
- Неплотное закрывание крышки.
- Плохо вынимается форма.
- Крышка несъемная.
- Книга рецептов оставляет желать лучшего.
- Отсутствует настройка температуры.
Важно! В основном, прибор имеет положительные отзывы. Имеющиеся недостатки компенсируются невысокой ценой.
Kenwood BM450 — прибор с возможностью выпечки бездрожжевого хлеба
Хлебопечка с классическим функционалом, который свойственен устройствам из высокой и средней ценовых категорий. Имеется 9 программ для выпечки и 3 для приготовления теста. Диспенсер находится на крышке.
Преимущества:
- Красивый стильный дизайн.
- Хорошее качество выпечки.
- Наличие диспенсера.
- Простой информативный дизайн.
Минусы:
- Высокая цена.
- Сильный шум при работе.
- Ведерко сложно извлекать.
Важно! Согласно отзывам потребителей, аппарат долговечный, поломки бывают сравнительно редко. Модель высокотехнологичная и многофункциональная, одна из лучших хлебопечек для дома.
Philips HD9046 — йогуртница и хлебопечка одновременно
Основные особенности модели: 14 программ, в том числе и для приготовления йогурта. Имеется функция отсрочки на 13 часов. Отличается красивым стильным дизайном.
Достоинства:
- Большое количество программ.
- Почти бесшумная работа.
- Быстрая и качественная выпечка.
- Стильный дизайн.
- Небольшие габариты.
Минусы:
- Запотевание смотрового окна.
- Скрипучая крышка.
- В книжке немного рецептов.
На чем остановить выбор?
Как следует из рейтинга хлебопечек и отзывов потребителей, наибольшей популярностью пользуются устройства из средней ценовой категории. Модели с невысокой стоимостью проигрывают по параметрам (меньший вес хлеба, небогатый функционал). В то же время, нужно заранее продумывать функционал, чтобы не переплатить за ненужные опции.
Важно! Несмотря на то, что в комплекте имеются мерные стаканчики и ложки, желательно приобрести еще и электронные весы. Соблюдение дозировки — важный фактор хорошего качества продукции.
Отдельный момент — гарантия качества. Продукция от производителей, дающих гарантию всего на несколько месяцев, не заслуживает внимания. Наилучшими в отношении надежности являются продукты компаний LG, Kenwood, Moulinex, Panasonic.
к содержанию ↑Важно! Если вы не планируете регулярно выпекать хлеб, то лучше приобрести мультиварку с функцией выпечки хлеба. Подобрать подходящую модель вам поможет наша отдельная статья «Обзор мультиварок самых популярных моделей».
Видеоматериал
Теперь вы владеете всей необходимой информацией, чтобы определиться с хорошей хлебопечкой именно для себя. Надеемся, благодаря нашему рейтингу лучших моделей, сделать это теперь вам несложно.
Поделиться в соц. сетях:
serviceyard.net
советы экспертов какая хлебопечь самая лучшая (отзывы + рейтинг 2016-2017)
Самостоятельно выпекать самый лучший и вкусный хлеб дома — реально! Мы предлагаем вам советы, как выбрать идеальную хлебопечку по мнению экспертов и по отзывам покупателей, чтобы все ваши ожидания оправдались и вы не разочаровались в покупке спустя время. Также вы можете ознакомиться с рейтингом 2016-2017 гг. хлебопечей для дома.
Немного об устройстве хлебопечки
Сегодня купить хлеб к ужину можно буквально в каждом магазине, где он представлен в широком ассортименте – от саек и батонов и до ржаных буханок и куличей. Однако, в домашних условиях вы также можете выпечь вкуснейший и богатый по разнообразию хлеб. На выручку вам приходит хлебопечка. Перед приобретением мини-пекарни необходимо разобраться в нюансах устройства этого представителя мелкой бытовой техники.
Первую хлебопечку разработали еще в 1987 году на фирме, которая сейчас называется Panasonic Corporation. Образцы техники не справлялись с поставленной задачей – хлеб получался не вымешанным и подгорелым. Чтобы достичь положительного результата, японские изобретатели придумали выступы на формочке, о которые лопатка хорошо вымешивала тесто.
Благодаря функции отложенного старта вы будете просыпаться под ароматы свежеиспеченного хлеба
Новинкой также стал состав изобретенного устройства – сочетание тестомесильной машины (формы для выпечки), шкафа для расстойки и печи для хлеба. В дополнение ко всему работники фирмы доверили управление процессом компьютеру.
Современные хлебопечки по устройству практически не отличаются от первой – внешний корпус с одним или несколькими нагревательными элементами, крышка с панелью управления, форма для хлеба и лопасти для замешивания теста.
Строение пекарной камеры не сложное – нагревательный тэн, муфта соединения и крутящийся механизм. За поддержанием температуры следит специальный термодатчик.
Форму для хлеба помещают в камеру. На дне этой формы находится специальный вал, на который нужно закреплять лопатку для замешивания теста. Дальше осталось добавить все необходимые ингредиенты по рецепту, выбрать программу и наслаждаться ароматом и вкусом свежеиспеченного хлеба.
Совет. Хлебопекарная форма защищена тефлоновым антипригарным покрытием. Нужно быть осторожным, чтобы не повредить его – используйте мягкие губки для мытья и деревянную либо силиконовую лопатку для выемки хлеба.
Основные критерии выбора хлебопечки
При покупке мини-пекарни в магазине необходимо обратить внимание на основные критерии кухонной помощницы:
- Объем. По рекомендациям специалистов, первой важной характеристикой являются габариты печки. Для двух человек достаточно прибора, который выпекает хлеб весом 450 или 680 гр. Для семьи из четырех человек оптимальным весом буханки, выпекаемой за один раз, считается 900 и более гр. Для большой семьи следует покупать более габаритную технику, выпекающую 1500 гр. хлеба за один раз. В зависимости от того, какое количество хлебобулочных продуктов потребляет ваша семья, нужно и выбирать хлебопечку. Ведь потребности индивидуальны!
- Мощность. Технические параметры также занимают важную роль в выборе хлебопечки. Мощность прибора оказывает влияние на время, которое занимает весь процесс выпекания, и на количество потребляемой электроэнергии – чем выше показатели мощности, тем быстрее будет испечен хлеб и больше израсходуется энергии. Самыми популярными считаются кухонные помощницы 450-680 Вт. Оптимальная мощность – 550 Вт, потребление 3 кВт за 6-часовой цикл выпекания.
В некоторых моделях хлебопечек можно приготовить йогурт, творог, масло, джем
- Количество программ. В электронном управлении хлебопечек появляются все новые запрограммированные функции для удовлетворения вкусов и пожеланий любого покупателя. Их может быть от 3 и до 20. Основные:
- «основной режим» занимает 3-4 часа. Выпекание хлеба из белой пшеничной муки. Для этого режима предлагается разнообразное количество рецептов.
- «французский хлеб» позволяет выпекать буханки с пышным мякишем и хрустящей корочкой.
- «быстрый» режим справиться с выпечкой за 2 часа. Однако, хлеб в результате будет не очень пышным.
- «сладкий хлеб». Используя этот режим, готовят сдобные блюда из теста и куличи.
Дополнительно в приборах с более высокой ценой предлагаются режимы по приготовлению ржаного, диетического хлеба, багетов, йогурта, творога, масла, джема.
Совет. Обратите внимание на режим «кекс» в хлебопечке – большинство бюджетных моделей только замешивают сдобное тесто, а не выпекают его. Внимательно читайте инструкцию!
Что еще может ваша хлебопечка
Каждая фирма-производитель пытается добавить к основным режимным программа еще и дополнительные функции. Это значительно влияет на цену прибора, однако, поможет вам в приготовлении изумительных нестандартных мучных блюд.
Для гурманов подойдут модели, которые оснащены возможностью выбора муки во время приготовления – пшеничной, ржаной, кукурузной. Необходимо учитывать то, что выпекание хлеба с такой мукой будет требовать больше времени.
Современные хлебопекарни дают возможность добавлять дополнительные ингредиенты во время выпечки теста – изюм, мак, орехи, шоколад, сыр, зелень. Для этого продаются модели с диспенсером (автодозатором), который сам без вашего участия в нужный момент добавит в тесто необходимое количество продуктов.
Все чаще в моделях хлебопечек есть таймер. Эта удобная функция позволяет начать процесс выпекания загодя, чтобы вы к завтраку или после прихода с работы могли полакомиться свежеиспеченным хлебом. Также существует функция для поддержания температуры хлеба.
Если в электрической сети вашего дома часто меняется напряжение, тогда нужно покупать хлебопекарню с защитой от скачков электроэнергии. Более надежная она представлена в дорогих моделях. В бюджетных вариантах памяти о продолжении процесса хватает только на 10-15 минут, в дорогих – более получаса.
Меняя формы, можно выпекать разные мучные изделия
Размеры и формы хлебопечек разнообразны – выбор зависит только от эргономики вашей кухни. Также есть варианты моделей с несколькими видами форм для хлеба – кирпичик, круглая, полукруглая. Меняя формы, можно выпекать разные мучные изделия.
Дополнительные функции в хлебопекарнях – это маркетинговый ход производителей, который существенно влияет на стоимость товара. При выборе кухонной помощницы нужно руководствоваться своими предпочтениями и вкусом.
Рейтинг лучших моделей хлебопечек 2016-2017 гг.
С основными особенностями мини-пекарен мы разобрались. Теперь предлагаем вам перечень самых лучших и оптимальных моделей, которые подобраны с учетом мнения экспертов и по отзывам потребителей.
Самые популярные марки хлебопечек дают годовую гарантию на свой товар. Это Philips, Panasonic, Zelmer, Kenwood и Moulinex.
Хлебопечь Panasonic SD-2511 WTS с большой книгой рецептов и простым управлением имеет следующие характеристики:
- оснащена мощностью 550 Вт;
- вес буханки – 500, 750, 1000 гр.;
- форма – прямоугольная;
- 14 режимов выпечки;
- дополнительно оснащена диспенсером, таймером, защитой от скачков электроэнергии, возможностью выбора цвета корочки, поддержанием температуры;
- габариты: 25,6×38,2×38,9 см.
Хлебопечка Panasonic_SD-2511_WTS
Хлебопекарня KENWOOD BM 450 премиум класса с сенсорным управлением и корпусом из нержавеющей стали:
- работает с мощностью в 780 Вт;
- вес буханки – 1000 гр. с возможностью регулировки;
- форма хлеба – прямоугольная;
- 15 режимов выпечки и возможность приготовления джема, теста для пиццы, хлеба без клейковины и французского хлеба;
- дополнительно оснащена отсрочкой начала работы, диспенсером, защитой от скачков в сети и перегрева, конвекционным выпеканием, выбором цвета корочки, поддержанием температуры;
- габариты: 31,5х38,5х23,5 см.
Хлебопекарня Kenwood BM 450
Хлебопечка ZELMER ZBM1400W в комплекте имеет три формы для выпечки хлеба и 4 лопасти для замеса теста:
- мощность работы – 940 Вт;
- вес буханки – 1500 гр. с возможностью регулировки;
- форма выпечки – полукруглая;
- 10 режимов выпечки и программы по приготовлению джема, теста для пиццы, хлеба без клейковины и французского хлеба;
- дополнительно оснащена таймером, защитой от скачков в сети, возможностью выбора цвета корочки, смотровым окном, поддержанием температуры;
- габариты: 31,5х38,5х23,5 см.
Хлебопечь MOULINEX OW 240E30 имеет интересный дизайн и корпус из нержавеющей стали.
- оснащена мощностью в 650 Вт;
- вес буханки – 1000 гр. с регулировкой размера;
- форма хлеба — кирпичик;
- 20 режимов выпечки и возможность приготовления джема, йогурта, творога, каши, хлеба без клейковины, теста для пиццы и французского, бородинского хлеба;
- среди дополнительных функций можно назвать отсрочку начала работы, защиту от перепадов напряжения, выбор цвета корочки, поддержку температуры;
- габариты: 33,9х31,8х35,6 см.
Хлебопечка Moulinex OW 240
Хлебопечка PHILIPS HD9046/90 привлекает своим дизайном и набором функций.
- работает с мощностью 600 Вт;
- вес буханки – 1000 гр. с возможностью регулировки;
- выпекает хлеб в форме кирпичика;
- 20 режимов выпечки и приготовление джема, йогурта, куличей, теста для пиццы и французского, бородинского хлеба;
- среди дополнительных функций можно назвать индивидуальный режим, таймер, защиту от перегрева, выбор цвета корочки, поддержание температуры;
- габариты: 36,1х39,2х31,2 см.
Среди такого разнообразия моделей вы подберете для себя идеальную кухонную помощницу. Вкусного и ароматного вам хлеба!
Как выбрать хлебопечку — видео
viborprost.ru
Рейтинг хлебопечек 2016 года. ТОП 9 лучших моделей
Современные домохозяйки, несомненно, хоть когда-то задумывались о покупке бытовой чудо-техники – хлебопечи. Каждый день, без особых затрат и усилий, Вы будете радовать всех родных и близких вкусным, ароматным, нежным, свежеиспеченным домашним хлебом. Разобраться в огромном ассортименте самых любимых и популярных брендов поможет составленный нами рейтинг хлебопечек 2016 по качеству и цене.
9. Хлебопечка Mystery MBM-1202
Девятое место ТОПа и рейтинга хлебопечек 2016 занимает классическая функциональная печь компактной конструкции и керамической формой для выпекания – Mystery MBM-1202.
13 автоматических режимов позволяют выпекать различные сорта хлебных изделий, в том числе, бездрожжевой и безглютеновый, делать кексы и капкейки, готовить варение, производить замешивание теста и ускоренную выпечку.
Мощность бытового прибора – 660 Вт, максимальный вес готового продукта – 1000 г. Качественный пластик корпуса, антипригарное тефлоновое покрытие формы для выпечки увеличивают срок эксплуатации устройства.
Удобное меню, простое использование с выбором нужного веса и цвета корочки, а также с поддержанием тепла продукта до 1 часа. Встроенный цифровой таймер позволит отложить начало работы на 13 часов. При неполадках в электропитании включается функция памяти на 15 минут.
Минусы: нет кармана-диспенсера для дополнительных ингредиентов, достаточно громкий цикл замешивания теста, не слишком длинная лопатка для замеса, отсутствует регулировка температуры, несъемная крышка недостаточно плотно закрывается, трудное извлечение формы, маленькая книга рецептов. Однако все недостатки девайса компенсируются достаточно недорогой стоимостью ($63). Производитель – Mystery Electronics, КНР.
8. Хлебопечка Supra BMS-150
В рейтинге хлебопечек 2016 года этот девайс лидирует в категории – самая маленькая и недорогая хлебопечь и занимает восьмое место в нашем ТОПе.
Компактная конструкция, простое управление, набор стандартных функций и 5 автоматических программ. Эта новинка японского торговой марки имеет оптимальное соотношение цены и качества ($78).
Мощность электропечи – 0,53 кВт, выход готового продукта не регулируется и имеет вес – 500 г.
К достоинствам девайса можно отнести хорошую, вкусную выпечку, малый размер прибора, экономию электроэнергии, функцию памяти (15 минут), выбор оттенка корочки и поддержание необходимой температуры до 1 часа.
Недостатки: нет возможности регулировать вес хлебных изделий, небольшой объем хлеба (приемлемо для маленькой семьи), недостаточно тщательно промешивается тесто по углам, неудобная ручка у формы, отсутствует защитная блокировка от детей. Производитель – Supra, Япония.
7. Хлебопечка Kenwood BM450
Девайс оснащен традиционным набором функций, характерных бытовым устройствам из средней и высокой ценовой категории ($224). Мощность машины 780 Вт с максимальным выходом буханки-кирпичика – 1000 г.
Стальной стильный корпус, съемная крышка, антипригарное покрытие, диспенсер для вкладки дополнительных компонентов (орехи, цукаты, семечки, сухофрукты), возможность выбора оттенка корочки хлеба – основные плюсы печи.
15 заложенных программ порадуют домочадцев бездрожжевой, диетической, цельнозерновой и безглютеновой выпечкой. Информативный электронный дисплей, функция подогрева, таймер с отсрочкой старта до 15 часов (например, установить начало выпечки на ночь и к утру, Вас будет ждать вкусный, аппетитный, горячий хлеб). В подарок всем покупателям хлебопечи Кенвуд прилагается диск с рецептами.
Недостатки: небольшой шум в процессе замешивания теста, недолговечность отдельных комплектующих, недостаточно точно разработанные рецепты кулинарной книги. В рейтинге лучших хлебопечек 2016 гаджет занимает седьмое место. Производитель – Kenwood Limited, Великобритания.
6. Хлебопечка Moulinex OW6121 Home Bread Baguette
Шестое место в рейтинге хлебопечек 2016 по популярности занимает Moulinex OW6121 Home Bread Baguette, стоимостью $164. Качественная сборка, удобная пластиковая конструкция, хорошая комплектация, 2 замешивающие тесто лопатки, 16 встроенных программ выпечки. Основным отличием этого гаджета от других является вариация формы выпечки – буханка или батон (багет).
Производительность печи – 1,6 кВт, при этом, выход хлеба получается достаточно большим – 1500 г. Прибор оснащен таймером, регулировкой веса, цвета и температурой выпечки. Эта чудо-печь с легкостью замесит любое тесто, приготовит варенье, джем, сдобу, пряники, паски, капкейки.
С помощью функции поддержания температуры Ваш хлеб будет не только вкусным, но и горячим на протяжении часа.
По отзывам покупателей, недочетами модели являются сложность извлечения готовой выпечки из керамической чаши, отсутствие диспенсера для мелких ингредиентов, габариты. Производитель – Moulinex, Франция.
5. Хлебопечка Midea AHS15BC
Достойное место занимает новинка на рынке бытовой техники – хлебопечь Midea AHS15BC. Мощность аппарата – 0,58 кВт, максимальный выход буханки хлеба – 1 кг.
К достоинствам модели можно отнести аккуратный, приятный дизайн, прочный корпус из пластика, удобное смотровое окошко, простую панель управления, 13 отлично подобранных автоматических программ. Имеется функция регулировки веса готового хлебного изделия, выбор оттенка румяности корочки, отсрочка старта до 13 часов, энергозапас памяти на 10 минут, также есть звуковое оповещение при необходимости добавить дополнительные ингредиенты. Приемлемая цена бытового устройства также повышает популярность модели ($64).
Минусы: шумовой эффект на определенных циклах работы, нет защиты от детей, отсутствует диспенсер, небольшое количество рецептов в кулинарной книге, не блокируется крышка. Однако последнее, можно рассматривать и как плюс. Вы сможете в любой момент открыть крышку и проследить за приготовлением того или иного кулинарного шедевра. В рейтинге лучших хлебопечек 2016 года этот гаджет занял пятое место. Производитель – Midea, Китай.
4. Хлебопечка Redmond RBM-M1919
Для любителей дорогих и качественных товаров популярной торговой марки Redmond, готовых раскошелиться за многофункциональность и оригинальный, стильный дизайн девайса. Средняя цена печи – $140. В рейтинге хлебопечек 2016 – четвертое место.
Приятный бонус данного гаджета – встроенная функция мультиварки с режимами варки и тушения, и с вложенными 25 программами выпечки. В дополнение к сдобе, Вы сможете приготовить супы, молочные каши, йогурт, бисквит. При мощности работы печи 550 Вт Вы быстро и вкусно испечете хлеб с необходимым выходом – 500 г, 750 г, 1000 г. Удобное сенсорное управление с ЖК-экраном и подсветкой позволит регулировать вес, температуру, время выпечки, а также даже выбрать цвет корочки буханки.
Металлический корпус печи и керамическое покрытие формы для сдобы увеличивают срок эксплуатации бытовым устройством. Защита от включения прибора детьми, энергонезависимый запас памяти на 10 минут, книга рецептов с обилием красочных картинок и вариаций приготовления любимых блюд – хорошие характеристики новинки 2016 года – хлебопечки Redmond RBM-M1919.
К недостаткам можно отнести: слабая подсветка дисплея, громкий звуковой сигнал на определенных этапах работы, громоздкость. Производитель – Redmond, Китай.
3. Хлебопечка Panasonic SD-2510
Почетное третье место в рейтинге хлебопечек 2016 по качеству сборки и выпечки занимает модель Panasonic SD-2510 от известного японского производителя. С мощностью двигателя 550 Вт, машина выдает буханку хлеба с регулируемой массой – 600 г, 800 г или 1000 г.
Стандартный набор характеристик включает автоподогрев продуктов, выбор оттенка и зажаренности кирпичика хлеба, таймер с отложением старта до 13 часов, возможность выпечки сдобы с разнообразной начинкой. Имеется 13 встроенных автопрограмм, которыми удобно и просто управлять с помощью электронного дисплея.
Эстетичный дизайн прибора прекрасно сочетается с безопасной, надежной конструкцией из прочного пластика, хорошей комплектацией с мерными емкостями и соответствующей ценой – $132.
Минусы печи: тихое звуковое оповещение об окончании определенных процессов, слишком длительная программа выпечки некоторых видов хлеба (до 6 часов), отсутствие диспенсера, недостаточно длинный сетевой кабель (1 м), завышенная стоимость. Производитель – Panasonic, Япония.
2. Хлебопечка Philips HD9016
Лучшей в рейтинге хлебопечек 2016 по качеству и цене ($106) является девайс с лаконичным сдержанным дизайном – Philips HD9016 – и второе место обзора. Мощность аппарата – 550 Вт, максимальный выход буханки хлеба – 1000 г (возможна выпечка без дрожжей и без глютена).
Повышают спрос этой модели удобное, понятное управление 12 автоматическими программами, продуманная конструкция, известный бренд. Корпус сделан из прочного, экологически чистого белого пластика.
Для приготовления вкусной, румяной выпечки, а также йогурта, Вам всего лишь нужно шаг за шагом загрузить ингредиенты и нажать несколько кнопок на панели. Прибор позволяет руководить температурой и весом выпечки, цветом корочки, а также таймером с отсрочкой начала работы (до 13 часов). Базовая функция голландского устройства осуществляется идеально.
Маленьким пробелом является отсутствие диспенсера для загрузки дополнительных ингредиентов и небольшой шум во время процесса замеса теста. Производитель – Philips, Нидерланды.
1. Хлебопечка Gorenje BM900AL
Лидером в рейтинге лучших хлебопечей 2016 года является новинка европейского производителя – гаджет Gorenje BM900AL (стоимость – $185). Многочисленные отзывы от любителей домашней выпечки подтверждают преимущества этой компактной модели: красивый, стильный дизайн металлического корпуса, ЖК-дисплей с подсветкой, 12 автоматических программ, смотровое окно, энергонезависимая память программ до 10 минут, автоподогрев продуктов, защитный ключ от детей. Приятный бонус – наличие запасных дополнительных запчастей – формочки-ведра и лопатки-тестомешалки.
Мощность машины в 660 Вт позволяет выпекать хлеб двух видов – кирпичиком и круглой формы (массой до 900 г), а также французский хлеб.
К небольшим недостаткам относится отсутствие диспенсера, нет функции выпекания французского багета, перевод и небольшие ошибки в книге рецептов. Несмотря на все минусы, модель Gorenje BM900AL является фаворитом в рейтинге лучших хлебопечек 2016 года и занимает первое место. Производитель – Gorenje, Словения.
Загрузка…gooosha.ru
Лучшая хлебопечь по мнению покупателей: анализ отзывов
Приветствую вас, дорогие читатели моего блога! Продолжая тему выбора хлебопечи, остановимся подробнее на моделях, получивших высокую оценку потребителей в 2017 году. Разумеется, в каждом ценовом сегменте есть свои лидеры, поэтому рассмотрим по 5 представителей из каждой группы. И так, какая же она — лучшая хлебопечь по мнению покупателей? Самый простой и быстрый способ узнать это — анализ отзывов и система рейтинга на официальных сайтах магазинов бытовой техники. Конечно, такой метод не всегда объективен: порой люди требуют от дешевой техники сверхестественных функций и в гневе дают модели 1-2 балла. Но если учитывать только мнение большинства, то картинка получается вполне реальная.
Топ 5 бюджетных моделей хлебопечей
Начнем обзор с простых, но надежных моделей, заслуживших доверие многих покупателей. Доступная цена на модели этого списка сформировалась не из-за низкого качества, а в результате сокращения программ, уменьшения мощности и отсутствия ряда опций. Такой вариант хорош для тех, кто ищет хлебопечь с простым управлением и без лишних «наворотов» в виде диспенсера.
- Midea EHS10AH – хлебопечь китайского производства. Максимальный вес готовой выпечки 1 кг с возможностью уменьшения. Форма хлеба — традиционная буханка. Имеет среднюю мощность (580 Вт) и 13 программ. К достоинствам модели можно отнести стильный дизайн, наличие широкого смотрового окошка и дисплея с крупными символами, простое и понятное управление. Отзывы покупателей отмечают высокое качество замеса теста, свободное извлечение выпечки и хорошо составленную книгу рецептов. При этом из отрицательных сторон выделяют перегревание корпуса, невозможность получить темную корочку и высокий уровень шума во время работы. Хотя подача звуковых сигналов достаточно тихая.
- Gorenje BM900WII – хлебопечь, выпускаемая в Словении. Отличается хорошим функционалом: в распоряжении пользователя 15 программ, включая режимы французского багета, безглютеновой выпечки, джема и приготовления кексов. При этом имеются дополнительные опции: отлаженный старт, сохранение в памяти текущей программы до 10 мин, поддержание температуры готового хлеба, выбор цвета корочки и ручное программирование. Вес выпечки составляет 0,9 кг с возможностью уменьшения, форма буханки традиционная, мощность — 550 Вт. Модель имеет смотровое окно, дисплей и сенсорное управление. В отзывах чаще говорится об удобном управлении и высоком качестве корпуса и емкости для теста. Кроме того, приобрести эту модель можно совсем недорого, особенно с учетом европейского производства.
- Redmond RBM-1908 – хлебопечь, собранная на китайском заводе. Это маленькая и компактная модель для небольшой семьи. Вес буханки составляет 0,75 кг. Из-за низкой мощности (450 Вт) относится к экономичным приборам. Она оснащена 19 программами, среди которых приготовление каш, йогуртов и десертов. В характеристиках заявлены режимы ржаного, французского, бородинского и безглютенового хлеба, однако низкая мощность техники вызывает сомнения. Отрицательные моменты — нагрев корпуса, шум и вибрация. (2 магазин, 3 магазин, 4 магазин, 5 магазин, 6 магазин, 7 магазин).
- Rolsen RBM-1160 – хлебопечь китайского производства. Модель с максимальным весом выпечки в 0,9 кг рассчитана на небольшую семью. Имеет пластиковый корпус, смотровое окно и дисплей. В распоряжении имеется 12 программ, среди которых все наиболее востребованные. Это компактная хлебопечь средней мощности (600 Вт), которая в своей категории, пожалуй, лучшая. Она прекрасно справляется с ежедневной выпечкой и проста в эксплуатации. Покупатели отмечают, что новая печь первое время может при нагревании пахнуть пластиком.
- Supra BMS-150 – хлебопечь японского бренда. Самая простая в управлении и компактная по габаритам, максимальный вес выпечки составляет 0,5 кг. Она станет идеальным выбором для пенсионеров и одиноких людей. Ее мощность 530 Вт, имеется 5 программ и набор стандартных функций. По отзывам эта модель работает очень тихо, хорошо пропекает хлеб, но плохо промешивает тесто в углах.
Для ограниченного бюджета любая из описанных выше моделей не разочарует, но если в планах частенько радовать своих домочадцев свежеиспеченным багетом и ржаным хлебушком, а по выходным еще и разного рода выпечкой, то лучше задуматься о модели с большей мощностью.
Лучшие хлебопечи из средней ценовой категории
Теперь представим рейтинг функциональных и практичных моделей. Здесь в основном представители известных брендов, пользующихся хорошей репутацией у покупателей. Все модели имеют стандартный набор программ и оснащены дополнительными функциями (таймер, поддержание температуры, сохранение в памяти текущей программы, выбор цвета корочки), поэтому нет смысла на этом останавливаться. Отметим лишь те возможности, которые выделяют каждую конкретную модель, и особенности эксплуатации, отмеченные в отзывах покупателей.
- Panasonic SD-2512 – экономичная хлебопечь с небольшой мощностью. Оснащена диспенсером, поэтому все этапы автоматизированы. Из особенностей дизайна можно отметить отсутствие смотрового окошка и короткий шнур, хотя, как правило, для такой техники все равно делают отдельную розетку непосредственно вблизи. Все покупатели отмечают хорошее качество выпечки и большие возможность для кулинарных изысков. (1 магазин).
- Moulinex OW 6121 – высокомощная хлебопечь для большой семьи. В ней предусмотрено выпекание как традиционной буханки, так и багета. Комплектуется двумя лопатками для более качественного замеса. Диспенсер отсутствует, есть смотровое окошко. Модель достаточно габаритная, поэтому нужно заранее определить для нее место.
- Phillips HD-9045 – мощная хлебопечь с высокой скоростью выпекания. Идеально подходит для приготовления различных десертов. Покупатели относят к недостаткам слишком громкие звуковые сигналы и тонкие стенки ведерка. (2 магазин, 3 магазин, 4 магазин, 5 магазин, 6 магазин, 7 магазин, 8 магазин).
- Redmond RBM-M1919 – мультифункциональная хлебопечь с 25 программами и режимами мультиварки. Корпус из нержавеющей стали внушает доверие. Особенности модели — громкие звуковые сигналы, слабая подсветка дисплея и большие габариты. (2 магазин, 3 магазин, 4 магазин, 5 магазин, 6 магазин).
- Kenwood BM 450 – одна из самых надежных хлебопечек. Имеет диспенсер и дисплей, смотровое окошко отсутствует. В отзывах отмечают преимущества стального корпуса и отменное качество хлеба. Среди отрицательных моментов указывают шум и вибрацию при замесе, трудности при извлечении ведерка. (2 магазин).
Хлебопечи для тех, кто всегда стремится к большему
Если вам не достаточно видеть в хлебопечи только технику для кухни, то этот раздел определенно для вас. Функциональность, комфорт при эксплуатации, высокое качество комплектующих, стильный дизайн и бескрайние возможности для экспериментов — всё это характеризует модели премиум класса. Да, возможно, некоторые опции (блокировка от детей, несколько разных форм для запекания и прочее) не всегда будут использоваться, но не они определяют высокую цену.
Как правило, все модели этой категории оснащены диспенсером, имеют высокую мощность и выпекают хлеб весом от 1 кг. Также они имеют стальной корпус и литое ведерко для замеса с качественным антипригарным покрытием. Однако и они не идеальны, у каждой модели есть свои небольшие минусы.
- BORK X800 – надежная хлебопечь для мастеров кулинарии. Для выпечки по-настоящему вкусного хлеба нужно сначала «набить руку».Виджет от SocialMart
- BORK X780 – более дорогая модель предыдущего бренда. Отличается комплектацией двумя формами для выпечки и наличием 2 диспенсеров.
- Kenwood BM900 – хлебопечь для большой и гостеприимной семьи. Мощная модель с максимальным весом выпечки 1,5 кг.
- Unold 68511 – новинка на рынке бытовой техники. Ее главное отличие — максимальный вес буханки в 1,8 кг. При этом она не имеет диспенсера, оснащена всего 9 программами и имеет пластиковый корпус.Виджет от SocialMart
- Kenwood BM350 – хлебопечь, требующая грамотного подхода. К недостаткам мощно отнести заметный шум, отсутствие диспенсера и большие габариты.
Приобретая в пользование модель данной категории, нужно готовится к некоторым трудностям. Такая техника рассчитана на профессиональный подход и некоторый опыт выпекания хлеба.
Рецепт хлеба в хлебопечи
Все модели хлебопечей комплектуются книгой рецептов, но часто их не хватает для творчества или же просто напросто ничего не получается. В таких случаях выбрать любой рецепт можно на специализированных форумах, где пользователи делятся своим опытом.
Представлю вашему вниманию интересный и проверенный рецепт ржано-пшеничного хлеба. Для приготовления потребуется:
- 320 мл разбавленного водой молока;
- 3 ст. ложки оливкового или подсолнечного масла;
- 300 г пшеничной муки;
- 200 г ржаной муки;
- 1-2 ст. ложки сахара;
- 1-2 ч. ложки соли;
- 1,5 ч. ложки сухих дрожжей;
- молотый кориандр и сухой укроп;
- горсть ядер тыквенных семечек;
- горсть ядер подсолнечных семечек.
Количество продуктов рассчитано на вес готового хлеба 0,7 кг. Ингредиенты добавляются согласно рекомендациям к конкретной хлебопечи, выставляется стандартный режим. Если строго следовать рецепту, то результат будет восхитительный!
На этом обзор закончен. Приятной вам выпечки! Возможно, ваши друзья планируют покупку хлебопечи — поделитесь своей находкой в социальных сетях. Подписывайтесь на новые интересные публикации и оставайтесь с нами.
Спасибо за внимание! До новых встреч на моём блоге. С уважением, Ростислав Кузьмин.
ya-rostislav.ru
Рейтинг хлебопечек по качеству, отзывам, надежности :: SYL.ru
Хлеб можно купить в магазине. Большой выбор сортов, форм, размеров удовлетворит практически каждого. Но почему же тогда все чаще люди отказываются от магазинного хлеба в пользу домашней выпечки? Ведь изготовление его занимает уйму времени и сил, требует навыков и знания большого количества секретов. Оказывается, если использовать электрическую хлебопечку, выпекание хлеба превратится из тяжелого изнурительного труда в интересный и увлекательный процесс.
Из истории хлебопечек
Впервые машину, выпекающую хлеб, придумали в 1987 году на японской фирме, которая сейчас называется Panasonic Corporation. Она была далека от совершенства. После многих доработок удалось получить агрегат, который с помощью человека мог испечь хлеб приличного качества.
Идея понравилась другим разработчикам. Разные фирмы пошли в одном направлении, но различными путями. Panasonic изменила форму буханки, некоторые добавили вторую лопасть. Появились диспенсеры – устройства, подмешивающие в тесто различные добавки. Развитие программирования позволило снабжать агрегаты обеспечением для большого количества операций – замешивания разного типа теста, выпечки хлеба из многих сортов муки, регулирование степени запекания, веса буханки. Хлебопечки стали по совместительству варить варенье и джемы, сбивать масло, породнились с мультиварками. Умные машины имеют память и могут некоторое время держать в голове задание, если вдруг отключили электричество. Какая из них лучше? Чтобы разобраться в этом, создают рейтинг хлебопечек по различным параметрам.
Устройство хлебопечки
Сейчас практически все приборы имеют:
- внешний корпус с нагревательными элементами;
- форму для выпечки;
- лопасти, которыми перемешивают тесто;
- панель управления;
- крышку.
Рейтинг хлебопечек по качеству
Его возглавляют фирмы, работающие на рынке многие годы:
- Panasonic.
- Moulinex.
- Maxwell.
- Philips.
- Redmond.
Рейтинг лучших хлебопечек
Неудивительно, что лучшим признан агрегат фирмы-прародительницы — Panasonic SD-ZB2512 KTS.
Хлебопечка имеет 27 программ выпечки. С ее помощью выпекают хлеб весом 1,25 кг. Снабжена диспенсером. Можно выбирать цвет корочки, который зависит от степени запекания. Выпекает бездрожжевой и безглютеновый хлеб. Одна из полезных функций позволяет начать работу в нужное время: отсрочка старта составляет 13 часов. Хорошо то, что прибор защищен от перепадов напряжения. Процесс не прерывается, а приостанавливается при отключении электроэнергии на 10 мин. Недостаток – высокая цена, что неудивительно при таком количестве функций.
Мнение пользователей
Рейтинг хлебопечек по отзывам за 2014 год тоже возглавляют модели этого ряда.
Panasonic SD-ZB2502 BTS оснащена двумя диспенсерами: один для засыпания дрожжей, второй — для изюма и орехов. 12 программ для выпечки, 10 – для теста. Может изготовить варенье. Программа быстрой выпечки позволяет ускорить процесс. Буханка весом от 600 г до 1000 г. Недостаток – невозможность корректировки программ.
Немного дешевле достаточно интересная хлебопечка Oursson BM1000JY, которая может возглавить рейтинг хлебопечек с большим количеством функций:
- печет:
- готовит:
- тосты,
- сосиски в тесте,
- йогурт,
- варенье.
Имеет практически все технические функции предыдущей модели. Недостаток – сильно шумит.
В рейтинг хлебопечек по отзывам попадают и модели с меньшей ценой.
Из бюджетных интерес представляет Zelmer 43z011.
Она имеет 8 программ для выпекания различных сортов хлеба весом от 0,5 до 1 кг.
Возможности:
- выбор цвета корочки;
- откладывание старта до 13 часов;
- хлеб остается теплым до 1 часа;
- программа сохраняется в памяти 5 минут после отключения света.
Рейтинг хлебопечек по надежности
Надежность во многом зависит от качества корпуса, в том числе от герметичности стыков. Если в них есть щели, то в корпус может попадать воздух и тесто не взойдет.
Хлебопечки британской фирмы Kenwood популярны в первую очередь из-за своей надежности. Они делаются из нержавеющей стали.
В их изготовлении применяют ударопрочный пластик. Эти модели имеют понятную панель управления, жидкокристаллический дисплей. Часть агрегатов имеют функцию Rapid Bake, в четыре раза ускоряющую процесс выпечки.
Moulinex OW310E30Uno Metall тоже имеет металлический корпус. Удобная панель управления. Есть таймер отсрочки, быстрая выпечка. Цена соответствует качеству. Недостаток – тонкое антипригарное тефлоновое покрытие.
Maxwell MW-3751W. Корпус из высококачественного пластика. Есть регулировка веса, можно выбрать цвет корочки. Имеет 15 программ, месит тесто. Может изготовлять сладкую выпечку и багеты. Есть ускоренная и бездрожжевая выпечка. Готовит джем и йогурт.
Хлебопечка Philips HD9046/90 удобна тем, что занимает мало места, панель располагается внизу. На нее удобно смотреть во время работы. К тому же машина работает бесшумно. Можно готовить не только хлеб, но и йогурт.
Redmond RBM-M1900 тоже попадает в рейтинг хлебопечек на первые места. Предлагает 14 программ для выпечки, в том числе безглютеновую. Имеет прекрасный дизайн и корпус из нержавеющей стали. Сохраняет программу выпечки при выключении питания. Качественно замешивает тесто. Имеет диспенсер. Вес буханки 1 кг.
Первые хлебопечки получали готовую продукцию за шесть часов, сейчас для этого потребуется всего час. Список изготовляемых продуктов вырос в десятки раз. Уменьшился вес, улучшился дизайн, Хлебопечки постоянно усовершенствуется. Каждая из фирм-производителей бесконечно дорабатывает свои модели, учитывая требования покупателей и времени. Если какая-либо из них не попала в рейтинг хлебопечек, это не значит, что она плохая. Просто выбор очень большой. А следующий год принесет новые идеи и их воплощение. Интересно, какими они будут.
www.syl.ru