Содержание

Встроенная газовая плита для кухни

Во время ремонта кухни часто возникает множество сомнений по поводу того, какую технику выбрать, где разместить приборы и т.д. Один из наиболее частых вопросов, который задают себе хозяева квартиры, какую плиту выбрать: газовую или электрическую, встраиваемую или отдельностоящую? Здесь нет однозначного ответа, ведь все зависит от потребностей, пожеланий и кулинарных предпочтений семьи.

Сейчас все большую популярность набирают встраиваемые модели бытовой техники. Это не удивительно, ведь они удобны, функциональны и отлично вписываются в кухонный гарнитур. Интерьер становится эргономичным, там приятно готовить и проводить время с близкими, а также встраиваемые предметы значительно облегчают ежедневную уборку.

Не смотря на то, что электрические плиты все чаще можно встретить в кухнях, газовые до сих пор пользуются не меньшим спросом. Блюда готовятся быстро, имеют приятный вкус и аромат, конфоркам не требуется время для нагрева, а также они моментально остывают после выключения. Однако газовые плиты бывают разными, они отличаются характеристиками, функциями, ценой и др. Поэтому перед покупкой лучше заранее изучить возможности данной техники, ознакомиться с отзывами и производителями.

Преимущества и недостатки

Любая техника имеет свои сильные и слабые стороны. Не исключением является и встраиваемая плита. К ее преимуществам можно отнести следующие моменты:

  • Вкус блюд. Многие подтвердят, что пища, приготовленная на газовой поверхности, гораздо вкуснее и ароматнее, чем, если готовить ее на электрической. Да и времени на готовку уйдет гораздо меньше, так как не придется ждать, пока электроконфорка нагреется.
  • Регулирование нагрева. Следить и регулировать силу пламени на встраиваемой газовой поверхности гораздо легче. Достаточно одним поворотом рычага уменьшить или увеличить степень нагрева. Специальная посуда для готовки на газовой плите не нужна, нагрев происходит равномерно, распределяясь по всей поверхности.
  • Экономия электроэнергии. Газовая плита намного экономичнее и практичнее электрической. Газ стоит дешевле, к тому же при внезапном отключении света, владельцы электрических плит могут остаться без возможности приготовить еду.
  • Широкие возможности. Функционал современных газовых плит огромен. Они снабжаются различными полезными в быту программами, облегчающими и упрощающими ежедневную работу по приготовлению пищи. Например: электроподжиг, газ-контроль, автоматическое закипание, защита от детей и т.д.

По сравнению с достоинствами, недостатки у встраиваемых газовых плит ничтожны, но их все же стоит учитывать при выборе той или иной модели. Открытый огонь в конфорке может испортить пластиковые детали посуды, да и уход за газовыми плитами более трудоемкий, чем за электрическими.

Зависимый и независимый тип поверхности

Чаще всего, приобретая варочную поверхность, покупатели задумываются сразу и о покупке к ней встраиваемого духового шкафа. Магазины бытовой техники предоставляют возможность выбрать приборы каждый в отдельности или комплектом.

Но следует знать, что газовые варочные панели могут быть зависимого или независимого типа. Первые предполагают размещение их в одном шкафу с духовкой. Они должны работать только вместе, так как панель управления находится на духовом шкафу. Такие модели стоят немного дешевле независимых.

Второй тип газовых поверхностей может работать автономно. Его преимущество в том, что размещение духовки необязательно должно быть в той же тумбе, что и варочной панели. Здесь открываются широкие возможности для дизайна интерьера, а, значит, и для удобства хозяйки, ведь духовка может быть установлена даже в шкафу-колонее на уровне глаз. Каждое изделие имеет собственную панель управления, никак не связанную друг с другом.

Материал плиты

Не менее важным при выборе плиты считается материал, из которого она изготовлена. Для варочных поверхностей используются следующие варианты:

  1. Эмалированное покрытие. Эмалированная варочная поверхность чаще всего встречается в кухонных интерьерах. Она проста в уходе, особенно, если загрязнения свежие, прочна, надежна, на ней не видно высохших капель воды и следов от пальцев. Эмалированные поверхности не подвержены негативному влиянию высоких температур и ее перепадов, а их конструкция имеет бортики и желобки, которые не дают убежавшей жидкости стечь на пол или на столешницу.

Среди минусов можно отметить трудоемкость в устранении застарелых и засохших пятен, боязнь сильных ударов и падений предметов с высоты, так как эмаль легко скалывается. Со временем эмалевое покрытие может истереться и поцарапаться.

  1. Нержавеющая сталь. Такие плиты имеют привлекательный и стильный внешний вид, который отлично дополнит интерьер в стиле хай-тек или лофт. Нержавеющая поверхность хорошо переносит воздействие кислот и бытовой химии, не боится ударов. Но чтобы сохранять газовую панель в идеальном состоянии, следует тщательно ухаживать за ней. Важно регулярно устранять следы от пальцев, брызги от воды и жира, не используя при этом абразивные чистящие средства и жесткие металлические щетки. После влажной уборки необходимо протереть поверхность плиты салфеткой насухо.
  2. Стекло. Стеклянные варочные поверхности выглядят эстетично, они экологически безопасны и просты в уходе. Можно не волноваться за износостойкость и надежность изделия – закаленное стекло, которое используется в производстве поверхностей, обладает высокой прочностью, его практически невозможно разбить.

Чтобы интерьер выглядеть безупречно, необходимо следить за чистотой плиты и вовремя устранять следы от пальцев, брызги воды и другие загрязнения. Также лучше избегать падения с высоты тяжелых предметов, вроде чугунных сковородок, так как даже прочная поверхность все-таки может треснуть или сколоться.

  1. Стеклокерамика. Гладкая и блестящая поверхность газовых плит из стеклокерамики выглядит изящно и презентабельно. Они просты в уходе, но следует избегать попадания на плиту расплавленной пластмассы, сахара или алюминия. В противном случае дорогостоящая покупка будет безнадежно испорчена.

Конфорки

Приобретая встроенную газовую плиту, следует обращать внимание не только на материал поверхности, но и на конфорки с решетками. Они имеют некоторые особенности, о которых следует знать.

  • Материал решеток. Решетки должны быть надежными и прочными, способными выдержать влияние высокой температуры, открытого огня и тяжелой посуды сверху. Производители предлагают чугунные, эмалированные и стальные варианты.

Самыми надежными и прочными считаются решетки из чугуна. Они не деформируются в процессе эксплуатации и не погорают, что не скажешь о стальных решетках.

Такие изделия не настолько прочны, со временем теряют привлекательный вид и могут деформироваться. Если плиту планируется использовать нечасто, то можно приобрести модель с эмалированными решетками, но они имеют свойство прогорать и изнашиваться, а также не исключены сколы на поверхности.

  • Форма решеток. Форма не менее важна, чем материал. Самой надежной считается конструкция, при которой решетка опирается на край варочной поверхности. Это предотвратит ее сдвиг во время готовки и снятия посуды с плиты.
  • Количество и расположение конфорок. Число конфорок зависит от размера семьи и кулинарных предпочтений. Если процесс готовки происходит нечасто, то можно ограничиться двух или трехконфорочной плитой. Для большой семьи, которые преимущественно питаются дома, лучше выбрать варочную поверхность с четырьмя конфорками.

Расположение конфорок также важно. При покупке плиты следует учитывать свои пожелания, ориентируясь на удобство использования. Кому-то нужны большие конфорки, чтобы готовить супы, а для кого-то важно разместить поближе маленькую, чтобы варить любимый кофе или кипятить молоко.

  • Мощность. Для большой семьи необходимы как минимум две конфорки высокой мощности. Тем, кто живет вдвоем, можно ограничиться одной.

Полезные программы

Не менее важно ознакомиться заранее с возможностями газовой плиты. Ведь от количества функций зависит эффективность работы на кухне, а также время, уходящее на приготовление пищи.

Практически все современные плиты имеют функцию газ-контроля. Если в конфорке случайно погас огонь, то прибор автоматически перекроет подачу газа. Это предотвратит неприятные или даже трагические последствия.

Еще одной полезной программой считается электроподжиг. Она заключается в подаче искры при повороте ручки включения конфорки. Устаревшие модели плит требуют дополнительного нажатия на кнопку после подачи газа. В современных моделях электроподжиг запускается автоматически, как только включилась конфорка.

Некоторые встраиваемые газовые плиты имеют два или три кольца пламени на одной из конфорок. Эта функция позволяет готовить блюда немного быстрее.

Встраиваемые газовые плиты, как и варочные панели, до сих пор пользуются популярностью среди покупателей. Блюда, приготовленные на огне, отличаются приятным вкусом и ароматом, а процесс готовки происходит быстрее, чем на электрических моделях. Современные газовые варочные поверхности имеют широкий функционал, отличаются качественными материалами, разнообразным дизайном и доступной ценой.

Загрузка…

kuhniclub.ru

Встроенные газовые плиты и духовые шкафы – какие они бывают

Потребители для устройства своей кухни часто выбирают встраиваемую газовую плиту. Ее удобно размещать в помещении так, чтобы она идеально вписывалась в интерьер. Часто используют встраиваемую газовую плиту вместе с духовым шкафом. Такая система очень эргономична, удобна и занимает минимум места.

Преимущества и недостатки встраиваемых газовых плит

Хотя в последнее время распространение получили электрические плиты, газовые аналоги по-прежнему пользуются популярностью благодаря многим преимуществам:

  1. Газ дешевле электричества, поэтому плита, работающая на нем, считается более экономичным вариантом.
  2. Силу пламени регулировать легче, чем нагрев электрической конфорки.
  3. Широкий набор функций: газ-контроль, защита от детей, автоматическое закипание, гриль и т.д.

Также, в отличие от стационарных конструкций, встраиваемая газовая плита гораздо удобнее, занимает меньше места и красиво смотрится в интерьере кухни.

К недостаткам газовой плиты можно отнести то, что за ней сложнее ухаживать, и высока вероятность того, что открытый огонь повредит пластиковые элементы посуды.

Виды встраиваемых газовых плит и духовых шкафов

Приобретая встраиваемую газовую плиту, потребители сразу задумываются и о покупке духового шкафа. Современный выбор моделей позволяет подобрать варочную поверхность отдельно от духовки или комплектом.

Встроенные газовые плиты бывают зависимые и независимые. Первые имеют одну панель управления и подразумевают установку их вместе с духовкой, вторые обладают собственным управлением и могут размещаться в разных местах помещения. Зависимые устройства стоят дешевле независимых.

Материалы плиты

Встраиваемая варочная газовая плита может изготавливаться из следующих материалов:

  • эмалированное покрытие;
  • нержавеющая сталь;
  • стекло;
  • стеклокерамика.

Эмалированная поверхность часто встречается в кухонных интерьерах. С нее легко убрать свежие пятна, на ней не видно следов от воды. Поверхность не боится влаги и влияния высоких температур, она также имеет удобные бортики, которые препятствуют вытеканию сбежавшей жидкости стечь на пол. К минусам эмалированной газовой плиты относят: сложность удаления застарелых пятен, восприимчивость к ударам и царапинам.

Поверхности из нержавеющей стали отлично вписываются в интерьер в стиле хай-тек или лофт. Такая встраиваемая газовая плита не боится абразивных веществ и повреждений, хорошо чиститься. Однако. чтобы сохранить нержавеющую поверхность в отличном состоянии, следует вовремя устранять грязные следы от воды и жира без использования металлических щеток, которыми можно поцарапать плиту. После уборки необходимо протереть поверхность сухой салфеткой или полотенцем, иначе мокрые пятна так и останутся на металле.

Газовые плиты с закаленным стеклом выглядят эстетично и привлекательно. Они абсолютно экологичны, безопасны и просты в уходе. Не стоит волноваться по поводу прочности поверхности – их делают из специального высокопрочного стекла, которое очень сложно повредить. К минусам стеклянной поверхности относятся такие особенности: для поддержания чистоты придется постоянно протирать стекло, следует также избегать ударов тяжелыми предметами, которые могут оставить трещины или сколы.

Варочная поверхность газовой плиты из стеклокерамики выглядит очень презентабельно и красиво. Она достаточно надежна и проста в использовании. Однако нужно избегать попадания на поверхность раскаленной пластмассы, алюминия либо сахара. Эти вещества в горячем состоянии могут легко повредить стеклокерамику.

Конфорки и решетка

При выборе встроенной варочной газовой плиты важно обращать внимание на материал решеток и количество конфорок. Решетки должны обладать надежностью, выдерживать влияние огня и не прогибаться под тяжестью наполненной посуды. В настоящее время решетки изготавливают из:

  • чугуна;
  • стали;
  • покрытые эмалью.

Самыми долговечными и надежными считаются решетки из чугуна. Они не прогорают и не деформируются в процессе эксплуатации.

Стальные и эмалированные конструкции не настолько прочны, со временем прогибаются и теряют внешний вид. Они имеют небольшой срок службы, и подходят только в случае, если плита будет редко использоваться.

Обратите внимание! Важно также подобрать правильную форму решетки – наилучшим вариантом считается конструкция, имеющая опору на край варочной поверхности. С ее помощью решетка прочно фиксируется и не сдвигается в процессе эксплуатации.

Количество конфорок следует выбирать в зависимости от числа проживающих в доме и частоты использования варочной поверхности. Если Вы часто готовите дома и в вашей семье более 2 человек, выбирайте плиту с четырьмя и более конфорками. Их расположение может отличаться, поэтому при покупке следует учесть удобство использования.

Конфорки на встроенной варочной поверхности могут быть разными по размеру, мощности и конструкции.

Духовые шкафы

Духовые шкафы газовых плит могут отличаться по вместимости. Например, к самым маленьким двухконфорочным газовым поверхностям обычно в комплекте идут 30-литровые духовки. Большинство встраиваемых газовых плит имеют объем от 40 до 58 литров.

Встроенные духовые шкафы работают на газе или на электричестве и газе. Некоторые модели оборудуют грилем, вертелом или другими специальными режимами. Газоэлектрическую духовку часто оснащают конвектором, который обеспечивает постоянную циркуляцию воздуха и способствует равномерному процессу выпекания.

Обратите внимание! Лучше выбирать духовку с дверцей, которая имеет два или три слоя стекла – это обеспечит максимальную теплоизоляцию внешней поверхности от огня. В этом случае получить ожог, коснувшись дверцы, невозможно.

Многие потребители ценят такую новую функцию как «самоочистка». Она может быть организована тремя способами:

  • каталитическим – основан на взаимодействии жиров и эмалированного покрытия;
  • гидролизным – на дно духовки наливают воду, включают режим самоочистки, а затем вытирают загрязнения;
  • пиролитическим – духовка нагревается до высокой температуры и загрязнения сгорают.

Дополнительные функции

Все современные газовые плиты, встраиваемые в столешницу, имеют функцию «газ-контроль» — при затухании пламени система перекрывает подачу газа к конфорке. Это повышает безопасность устройства и исключает возможность несчастного случая.

Новые модели оснащают электророзжигом – при повороте рукоятки автоматически подается искра и зажигается огонь. Никаких дополнительных кнопок, как на старых плитах, нажимать ненужно. Также современные газовые варочные поверхности с духовкой оснащают следующими полезными функциями: вертел, гриль, конвекция, таймер, механизм автоматического выдвигания противней и т.д.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о