Роскачество сравнило безопасность бутилированной и водопроводной воды :: Общество :: РБК

Фото: Артем Геодакян / ТАСС

Вода из-под крана уступает бутилированной по качеству и безопасности по ряду показателей, ее регулярное употребление может негативно влиять на здоровье.

К такому выводу пришли специалисты Роскачества, которые провели исследование питьевой воды.

Эксперты сравнили воду шести торговых марок, в том числе «Святой источник», «Новотерская» и Aqua Minerale, и воду из-под крана. Ее образец взяли в центре Москвы, на улице Правды.

Вода из-под крана соответствует нормативам СанПиН, однако по сравнению с бутилированной содержит высокие дозы аммиака и нитрит-иона, заключили эксперты. Кроме того, в водопроводной воде зафиксировали повышенную альфа-активность.

«Если бы этот образец водопроводной воды присутствовал в рейтинге Роскачества наряду с бутилированной питьевой водой, то его рейтинг составил бы 0 баллов», — сообщили в Роскачестве.

Что касается исследованной воды торговых марок, специалисты отметили, что пять из шести марок соответствуют нормативам. Среди замечаний к бутилированной воде — только содержание микро- и макроэлементов, в том числе недостаток кальция и магния и повышенное содержание натрия. У одного из проверенных образцов, воды «Липецкая росинка», эксперты выявили относительно высокое содержание нитратов.

Вода в бутылках: крупнейшее мошенничество в истории

https://ria.ru/20190511/1553197386.html

Вода в бутылках: крупнейшее мошенничество в истории

Вода в бутылках: крупнейшее мошенничество в истории — РИА Новости, 11.05.2019

Вода в бутылках: крупнейшее мошенничество в истории

Продажи бутилированной воды в мире растут в среднем на десять процентов в год, и к 2020-му, как ожидается, превысят 280 миллиардов долларов. Хотя населению… РИА Новости, 11.05.2019

2019-05-11T08:00

2019-05-11T08:00

2019-05-11T08:07

сша

в мире

экономика

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/152718/43/1527184386_0:113:5472:3191_1920x0_80_0_0_adecfe730b4fefebc74194cb3f075df5.jpg

МОСКВА, 11 мая — РИА Новости, Максим Рубченко. Продажи бутилированной воды в мире растут в среднем на десять процентов в год, и к 2020-му, как ожидается, превысят 280 миллиардов долларов. Хотя населению развитых стран доступна практически бесплатная чистая водопроводная вода, люди упорно предпочитают воду в бутылках. Почему так происходит — в материале РИА Новости.Бизнес доктора ПерьеПервый официальный бизнес по торговле бутилированной водой открылся в Бостоне в 1760-х годах: компания под названием Jackson’s Spa разливала в бутылки минералку и продавала ее для «терапевтического» использования.Этот рынок успешно развивался во многих странах до XX века, когда технология хлорирования водопроводной воды распространилась повсеместно.Поскольку в каждом доме появилась чистая и почти бесплатная питьевая вода, бутилированную перестали покупать. На рынке осталась только вода из минеральных источников, за которыми закрепилась репутация целебных.Французский врач Луи Перье в 1898 году открыл в городе Вереж клинику и наладил поставки воды из местного минерального источника в лучшие рестораны и отели Европы. Это был сравнительно небольшой бизнес. В 1946-м компанию купил талантливый предприниматель Густав Левен и за несколько лет захватил половину французского рынка, потеснив главных конкурентов — Evian и Vittel.К 1970-м бренд Perrier лидировал во всем Старом Свете и вышел на американский рынок.Разворачивая бизнес в США, Левен сделал ставку на снобизм американцев и рекламировал Perrier как элитную воду для тех, кто добился успеха. Это сработало: с 1975 по 1978 год продажи французской минералки в Штатах выросли с 2,5 миллиона до 75 миллионов бутылок в год.С бутылкой — за здоровьемЛевену помогла мода на здоровый образ жизни — бутилированная вода считается одним из его основных атрибутов.В 1990-х в этот бизнес пришли гиганты индустрии безалкогольных напитков: PepsiCo вывела на рынок воду Aquafina, Coca-Cola — Dasani, Nestle — Pure Life. Гигантские маркетинговые бюджеты обеспечили бутилированной воде окончательную победу над водопроводной.По оценкам Beverage Marketing Corporation, сейчас в мире ежегодно продается более 460 миллиардов литров воды в бутылках. На первом месте — Китай (около 80 миллиардов), на втором — США (45 миллиардов). Затем идут жаркие страны, где с питьевой водой всегда были проблемы, — Мексика, Индонезия, Бразилия, Индия, Таиланд.А замыкают первую десятку благополучные европейцы — Германия (12 миллиардов), Италия (11 миллиардов) и Франция (девять миллиардов). Хотя с водопроводом там все нормально, средний итальянец потребляет в год около 190 литров бутилированной воды в год, немец — 150, француз — 145.А ведь вода в бутылках в среднем в 2000 раз дороже водопроводной. Более того, во многих странах молоко, пиво и даже бензин оказываются дешевле минералки. Так, по данным общественной организации Food and Water Watch, в США литр бутилированный воды в три раза дороже литра молока и почти в четыре раза — бензина.Водный обманГлавный мотив покупки бутилированной воды во всех развитых странах — она якобы чище, экологичнее и полезнее, чем водопроводная. Эти представления активно внедряются в сознание потребителей с помощью многочисленных рекламных роликов, но все это не имеет ничего общего с реальностью. Исследователи американской Environmental Working Group подчеркивают: половина производителей бутилированной воды признают, что это та же самая водопроводная вода, «прошедшая дополнительную очистку».Еще 18 процентов не раскрывают местоположение «минеральных» источников. Это означает только одно: «источник» — все тот же водопроводный кран.В подавляющем большинстве случаев вода из бутылки ничем не лучше водопроводной. «Дополнительная очистка», о которой твердят разливщики, ничего не дает, поскольку во всех развитых странах водопроводная вода соответствует стандартам чистоты и безопасности.Более того, ее качество контролируется государством гораздо жестче, чем той, что продается в магазинах. Поэтому, когда разгорается очередной скандал с вредными примесями в питьевой воде, речь, как правило, идет именно о воде из бутылки.Так, в середине апреля ведущий американский потребительский журнал Consumer Reports сообщил, что в воде шести брендов — Starkey (принадлежит Whole Foods), Peñafiel (Keurig Dr. Pepper), Crystal Geyser Alpine Spring Water, Volvic (Danone), а также Crystal Creamery и EartH₂O — обнаружен ядовитый мышьяк в количествах, превышающих допустимый уровень.Даже если производитель разливает безупречно чистую воду, со временем она загрязняется микрочастицами пластика, из которого сделана бутылка. К тому же при нагревании пластик выделяет токсины, поэтому пластмассовые емкости с водой нельзя держать на солнце.Не верьте рекламеТо, что вода в бутылках вкуснее водопроводной, тоже не соответствует действительности. В исследовании, проведенном в Вермонтском университете, только треть дегустаторов смогла отличить по вкусу водопроводную воду от бутилированной.Но даже если вода из-под крана отдает хлоркой, эта проблема решается бытовым фильтром, который обходится на порядок дешевле регулярной покупки воды в бутылках.»Неправильно полагать, что бутилированная вода более чистая, здоровая или безопасная, чем водопроводная, — заявил изданию Business Insider президент Тихоокеанского института Питер Глейк. — Вода в бутылках не лучше регулируется, не лучше проверяется и не лучше контролируется, чем водопроводная. А когда возникают проблемы с водопроводной водой, решение состоит в том, чтобы инвестировать в обновление и ремонт наших систем водоснабжения, а не в воду в бутылках».Наконец, с экологичностью бизнеса по розливу воды тоже все не так однозначно. Только в США в 2016 году на изготовление бутылок для питьевой воды ушло два миллиона тонн пластика, для которого понадобилось 64 миллиона баррелей нефти.Всеобщая убежденность в том, что бутилированная вода по всем параметрам превосходит водопроводную, — результат широкомасштабных рекламных и лоббистских кампаний.Как подсчитал Business Insider, Международная ассоциация бутилированной воды, Nestle Waters NA, Nestle USA и Coca-Cola за два года потратили на лоббирование в конгрессе США 28 миллионов долларов. И главное направление их лоббизма — сокращение бюджетных расходов на государственное водоснабжение. Они заинтересованы в том, чтобы качество водопроводной воды снижалось и людям приходилось покупать бутилированную. «Крупнейшие корпорации регулярно проводят рекламные кампании, которые прямо или косвенно критикуют качество водопроводной воды», — отмечает Питер Глейк.Главная тайна производителей бутилированной воды — рентабельность их бизнеса. Точные данные никто никогда не публиковал, однако эксперты утверждают: розлив воды по прибыльности способен сравниться с наркоторговлей. Это сотни и тысячи процентов.Авторы американского документального фильма «Поток: ради любви к воде» (Flow: For Love of Water) 2011 года приводят такой пример. В начале нулевых Nestle Waters приобрела право в течение 99 лет добывать воду из источников в штате Мичиган. Компания заплатила за это 70 000 долларов, то есть, получается, примерно 707 долларов за год. А теперь зарабатывает на розливе воды 1,8 миллиона долларов — в сутки.

https://ria.ru/20181028/1531565402.html

https://ria.ru/20190421/1552861989.html

сша

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23.img.ria.ru/images/152718/43/1527184386_304:0:5168:3648_1920x0_80_0_0_3077ba1e4369ffff24b648270826ea33.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

сша, в мире, экономика

МОСКВА, 11 мая — РИА Новости, Максим Рубченко. Продажи бутилированной воды в мире растут в среднем на десять процентов в год, и к 2020-му, как ожидается, превысят 280 миллиардов долларов. Хотя населению развитых стран доступна практически бесплатная чистая водопроводная вода, люди упорно предпочитают воду в бутылках. Почему так происходит — в материале РИА Новости.

Бизнес доктора Перье

Первый официальный бизнес по торговле бутилированной водой открылся в Бостоне в 1760-х годах: компания под названием Jackson’s Spa разливала в бутылки минералку и продавала ее для «терапевтического» использования.

Этот рынок успешно развивался во многих странах до XX века, когда технология хлорирования водопроводной воды распространилась повсеместно.

Поскольку в каждом доме появилась чистая и почти бесплатная питьевая вода, бутилированную перестали покупать. На рынке осталась только вода из минеральных источников, за которыми закрепилась репутация целебных.

Французский врач Луи Перье в 1898 году открыл в городе Вереж клинику и наладил поставки воды из местного минерального источника в лучшие рестораны и отели Европы.

Это был сравнительно небольшой бизнес. В 1946-м компанию купил талантливый предприниматель Густав Левен и за несколько лет захватил половину французского рынка, потеснив главных конкурентов — Evian и Vittel.

К 1970-м бренд Perrier лидировал во всем Старом Свете и вышел на американский рынок.

Разворачивая бизнес в США, Левен сделал ставку на снобизм американцев и рекламировал Perrier как элитную воду для тех, кто добился успеха. Это сработало: с 1975 по 1978 год продажи французской минералки в Штатах выросли с 2,5 миллиона до 75 миллионов бутылок в год.

С бутылкой — за здоровьем

Левену помогла мода на здоровый образ жизни — бутилированная вода считается одним из его основных атрибутов.

В 1990-х в этот бизнес пришли гиганты индустрии безалкогольных напитков: PepsiCo вывела на рынок воду Aquafina, Coca-Cola — Dasani, Nestle — Pure Life. Гигантские маркетинговые бюджеты обеспечили бутилированной воде окончательную победу над водопроводной.

По оценкам Beverage Marketing Corporation, сейчас в мире ежегодно продается более 460 миллиардов литров воды в бутылках. На первом месте — Китай (около 80 миллиардов), на втором — США (45 миллиардов). Затем идут жаркие страны, где с питьевой водой всегда были проблемы, — Мексика, Индонезия, Бразилия, Индия, Таиланд.

28 октября 2018, 08:00

Шопоголик внутри меня. Почему мы покупаем ненужное

А замыкают первую десятку благополучные европейцы — Германия (12 миллиардов), Италия (11 миллиардов) и Франция (девять миллиардов). Хотя с водопроводом там все нормально, средний итальянец потребляет в год около 190 литров бутилированной воды в год, немец — 150, француз — 145.

А ведь вода в бутылках в среднем в 2000 раз дороже водопроводной. Более того, во многих странах молоко, пиво и даже бензин оказываются дешевле минералки. Так, по данным общественной организации Food and Water Watch, в США литр бутилированный воды в три раза дороже литра молока и почти в четыре раза — бензина.

Водный обман

Главный мотив покупки бутилированной воды во всех развитых странах — она якобы чище, экологичнее и полезнее, чем водопроводная. Эти представления активно внедряются в сознание потребителей с помощью многочисленных рекламных роликов, но все это не имеет ничего общего с реальностью.

Исследователи американской Environmental Working Group подчеркивают: половина производителей бутилированной воды признают, что это та же самая водопроводная вода, «прошедшая дополнительную очистку».

Еще 18 процентов не раскрывают местоположение «минеральных» источников. Это означает только одно: «источник» — все тот же водопроводный кран.

В подавляющем большинстве случаев вода из бутылки ничем не лучше водопроводной. «Дополнительная очистка», о которой твердят разливщики, ничего не дает, поскольку во всех развитых странах водопроводная вода соответствует стандартам чистоты и безопасности.

Более того, ее качество контролируется государством гораздо жестче, чем той, что продается в магазинах. Поэтому, когда разгорается очередной скандал с вредными примесями в питьевой воде, речь, как правило, идет именно о воде из бутылки.

Так, в середине апреля ведущий американский потребительский журнал Consumer Reports сообщил, что в воде шести брендов — Starkey (принадлежит Whole Foods), Peñafiel (Keurig Dr. Pepper), Crystal Geyser Alpine Spring Water, Volvic (Danone), а также Crystal Creamery и EartH₂O — обнаружен ядовитый мышьяк в количествах, превышающих допустимый уровень.

Даже если производитель разливает безупречно чистую воду, со временем она загрязняется микрочастицами пластика, из которого сделана бутылка. К тому же при нагревании пластик выделяет токсины, поэтому пластмассовые емкости с водой нельзя держать на солнце.

Не верьте рекламе

То, что вода в бутылках вкуснее водопроводной, тоже не соответствует действительности. В исследовании, проведенном в Вермонтском университете, только треть дегустаторов смогла отличить по вкусу водопроводную воду от бутилированной.

Но даже если вода из-под крана отдает хлоркой, эта проблема решается бытовым фильтром, который обходится на порядок дешевле регулярной покупки воды в бутылках.

«Неправильно полагать, что бутилированная вода более чистая, здоровая или безопасная, чем водопроводная, — заявил изданию Business Insider президент Тихоокеанского института Питер Глейк. — Вода в бутылках не лучше регулируется, не лучше проверяется и не лучше контролируется, чем водопроводная. А когда возникают проблемы с водопроводной водой, решение состоит в том, чтобы инвестировать в обновление и ремонт наших систем водоснабжения, а не в воду в бутылках».

Наконец, с экологичностью бизнеса по розливу воды тоже все не так однозначно. Только в США в 2016 году на изготовление бутылок для питьевой воды ушло два миллиона тонн пластика, для которого понадобилось 64 миллиона баррелей нефти.

Всеобщая убежденность в том, что бутилированная вода по всем параметрам превосходит водопроводную, — результат широкомасштабных рекламных и лоббистских кампаний.

21 апреля 2019, 08:00

Криминальный талант. Как русская мошенница обманула американцев

Как подсчитал Business Insider, Международная ассоциация бутилированной воды, Nestle Waters NA, Nestle USA и Coca-Cola за два года потратили на лоббирование в конгрессе США 28 миллионов долларов. И главное направление их лоббизма — сокращение бюджетных расходов на государственное водоснабжение. Они заинтересованы в том, чтобы качество водопроводной воды снижалось и людям приходилось покупать бутилированную.

«Крупнейшие корпорации регулярно проводят рекламные кампании, которые прямо или косвенно критикуют качество водопроводной воды», — отмечает Питер Глейк.

Главная тайна производителей бутилированной воды — рентабельность их бизнеса. Точные данные никто никогда не публиковал, однако эксперты утверждают: розлив воды по прибыльности способен сравниться с наркоторговлей. Это сотни и тысячи процентов.

Авторы американского документального фильма «Поток: ради любви к воде» (Flow: For Love of Water) 2011 года приводят такой пример. В начале нулевых Nestle Waters приобрела право в течение 99 лет добывать воду из источников в штате Мичиган. Компания заплатила за это 70 000 долларов, то есть, получается, примерно 707 долларов за год. А теперь зарабатывает на розливе воды 1,8 миллиона долларов — в сутки.

Роскачество выявило массовую фальсификацию питьевой воды — Российская газета

Роскачество подвело итоги масштабной проверки упакованной питьевой воды 206 торговых марок. Эксперты проверили воду питьевую природную и обработанную, минеральную столовую, лечебную и лечебно-столовую. Образцы для исследования были закуплены в семи федеральных округах страны и исследованы по показателям качества, химической безопасности и фальсификации. В Роскачестве отмечают, что вся бутилированная вода делится на природную и обработанную.

Часть брендов, участвовавших в исследовании, содержала маркировку о ее природном происхождении, однако подтвердить достоверность такой информации в России сейчас невозможно, так как отсутствуют методы, позволяющие подтвердить природное происхождение воды. Совет Федерации направил в правительство предложения о создании реестра источников и базы эталонных образцов природных питьевых вод. «Профильным ведомством начата работа по созданию отечественной единой базы источников природных питьевых вод, в том числе минеральных, а также базы эталонных образцов таких вод», — пояснил первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин.

Какие же главные нарушения нашли эксперты в проверенной воде? Так, у 59 торговых марок выявлены признаки фальсифицированной продукции. Кроме того, у половины исследованных товаров этикетка содержит информацию, которая может ввести потребителя в заблуждение. Например, на этикетке указывается источник, но сама вода может быть и не природного происхождения.

Рейтинг Роскачества шести торговых марок был обнулен из-за того, что в воде присутствовали нитраты и нитриты в повышенных концентрациях. А это говорит о проблемах в водоподготовке (техногенное загрязнение или естественный фон скважины). В питьевой воде одной торговой марки обнаружен остаточный хлор, при этом на этикетке указана надпись, которая может свидетельствовать о природном происхождении воды: «Вода, рожденная в национальном Сочинском Парке». Но когда выявляется хлор, то это может косвенно указывать на обработку воды хлором. А по техрегламенту для природной и детской воды такая обработка запрещена. Для обработанной же содержание хлора не должно превышать предельно допустимого уровня. Еще в одной минеральной лечебно-столовой воде выявлено повышенное содержание марганца, что также является нарушением.

Более 40 торговых марок минеральной воды содержали указание на группы минерализации, но при этом были изготовлены не по ГОСТу, предусматривающему деление на группы. Производители необоснованно указывали на этикетках группы, что вводило потребителя в заблуждение. Указание группы воды (фактически направление лечебного действия) критично для минеральной воды. Врач, выписывая пациенту минералку в лечебных или профилактических целях, рекомендует именно группу минерализации (гидрокарбонатную, хлоридно-сульфатную и т.д.), а не отдельную торговую марку. У двух торговых марок минеральной воды выявлена нехватка основного действующего вещества — сульфат-иона. То есть фактически эти марки не обладают заявленным лечебным эффектом.

Категории пресной воды. Рейтинг питьевой воды высшей категории

«А» — так звучало слово «вода» на языке древних шумеров и также звучит первая буква алфавитов практически всех народов.

И, действительно, вода настолько важна, что без нее не было бы жизни на Земле. Но в XXI веке, когда очень развита медицина и техника мы далеко отошли от природы, забыли чудесные свойства воды, возвращающие нам здоровье, растеряли народные рецепты, способные помочь каждому из нас. Одним из таких рецептов является гармоничное питание и потребление питьевой качественной воды.

Молодые мамы или родительские комитеты в школах часто ищут хорошую качественную воду, но воды высшей категории и детской не так много на рынке. А иногда родители просто не знают, как ее выбрать.

Все мы знаем, как выбирать качественные продукты в магазине, такие как овощи, мясо. Оказывается, и у воды есть свое качество. Вода может также испортиться как любой продукт, у нее есть особые условия хранения (не ставить на свет, например), срок хранения (чем меньше объем воды, тем он хранится дольше), в некоторых водах добавлены консерванты, как и в пищевых продуктах.

Из всех вод можно выделить питьевую, которую можно пить без ограничений каждый день.

Противоположностью является вода минеральная, обладающая лечебными свойствами (к ней же относят воду «столовую»). В России можно выделить 4 категории качества воды: водопроводная вода, бутилированная вода: 1 категории, высшей и детской. Самые низкие требования предъявляются к водопроводной воде, а самые высокие – к детской.

Химический состав, а также вид водоисточника дадут понять нам, как наш организм усвоит эту воду.

Водопроводная вода есть у всех. (СанПин 2.1.4.1074-01 от 2002г). В г. Москва – водоисточником воды из-под крана является река Москва и водохранилища Канала им. Москвы-Клязьминское и Учинское). Московская водопроводная вода очень качественная. Она проверяется не менее чем по 56 показателям. Плюс существуют дополнительные измерения. С каждым годом вводят новые фильтры: озонирование, мембранное фильтрование, ультра-фиолетовый фильтр. Но в документах СанПина об этой воде говорится только с точки зрения ее безопасности и безвредности для организма.

Так как невозможно удалить все вредные вещества из реки Москвы. Перечислению химических веществ, которые остаются там после очистки в мизерных безопасных дозах, отведено более 50 страниц. Чтобы нейтрализовать эти вещества и применяют, главным образом, основной очиститель воды: хлор или его производные для очистки воды (гипохлорид натрия, например). И даже в душе нам приходится вдыхать его пары, все вредные вещества идут в кровь через легкие, хлор вымывает и белки из волос, и начинается перхоть. В пищеварительном тракте вода с хлором убивает наши собственные иммунные бактерии – интерферон. Если вы готовите на водопроводной воде, то обязательно, следует воду отстоять (лучше в течение 3-х часов), заморозить, а также кипятить не долгое время, при этом открыв форточку (так выветриваются диоксины). Не лишним был бы и фильтр от хлора.

Как противовес воде водопроводной, ученые из НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина разработали Сан-Пин по бутилированной воде.

Она гораздо лучше водопроводной по качеству. И государством запрещается хлорировать бутилированную воду. Качественная бутилированная вода просто необходима тем людям, у кого ослаблено здоровье, беременным, пожилым, детям, да и просто людям, кто хочет сократить употребление токсичных веществ. Известно, что входящие в состав минералы лучше усваиваются организмом именно из воды, чем из пищи. К тому же очень часто при употреблении рафинированных, замороженных продуктов, а затем приготовленных на огне, теряется до 80% макро и микроэлементов, а при их дефиците организм перерабатывает их в жиры. Поэтому вдвойне необходимо пополнять запасы микроэлементов с водой.

Вода 1 категории. Это самая большая часть воды, которая встречается сегодня на прилавках магазинов Москвы и Подмосковья (60%), но не самая качественная. В СанПин (2.1.4.1116-02) о воде 1 категории тоже говорится только с точки зрения ее безвредности для организма. Эта вода улучшенная, по сравнению с водопроводной. По происхождению может быть природной (колодцы, скважины, реки, озера, водохранилища), а также искусственно созданной (взятой, например, из водопровода и доочищенной). Сейчас из любой воды можно сделать питьевую. Вода должна соответствовать ГОСТ Р 51232-98, ГОСТ 2761, СанПин 2.1.5.980, из нее удаляют все примеси с помощью сильнейших фильтров, делают ее, по сути, мертвой, и искусственно добавляют микро и макроэлементы с помощью растворов минеральных добавок, например, «Росинки». Вода 1 категории допускает наличие консервантов, что для детской воды запрещено.

Высшая категория качества. Вод высшей категории на российском рынке около 15%. Это физиологически полноценная вода – вода, обладающая свойствами внутренней среды организма. Проверяется она у нас в России по 93 показателям. Вода высшей категории гораздо гармоничней для клеток. В Сан-Пин 2.1.4.1116-02 по бутилированной воде отражены многолетние исследования наших и зарубежных ученых о взаимосвязи минерального состава с нашим самочувствием.

Для простой питьевой воды по сравнению с водой минеральной ГОСТом запрещается приписывать лечебные свойства. Тем не менее, за счет оптимального состава солей и прочих элементов вода ускоряет процессы восстановления клеток, регенерации тканей, активизирует обменные процессы в организме, вымывает токсины и отходы из межклеточной жидкости и всего организма, помогает при изжоге и давлении. При регулярном употреблении качественной воды у детей улучшается память, и им легче сдать экзамен, у взрослых — рассасываются камни в почках, поджелудочной железе, замедляется старение организма, кожа приобретает упругость, разглаживаются морщины.

Вода скрепляет твердые структуры в самой клетке, а точнее в клеточной мембране (создается гидроскелет в клетках благодаря «несжимаемости» воды, в связи с чем, вода предохраняет от ударов кости и органы, служит смазкой для суставов у пожилых людей.

СанПин 2.1.4.1116-02 от 2002г по бутилированной воде определяет эту воду как «оптимальную по качеству (из самостоятельных, как правило, подземных, водоисточников).

Такая формулировка предполагает, что вода высшей категории может быть не только природной (обладающей гармоничной структурой, памятью), но и искусственно созданной. В последнее время появились компании, которые делают воду не только первой категории качества, но и высшей категории. Но вода из природного водоисточника, конечно же, будет гораздо гармоничней воды искусственно созданной. Однако в воду все же можно добавить йод или фтор, если в природной воде его не так много. Справедливости ради надо сказать, что вода икусственно созданная высшей категории, также будет лучше воды 1 категории по своим макро и микропоказателям. В воды высшей категории также могут добавляться консерванты. А для детской воды это запрещено.

Детская вода . Это самая качественная вода. На данный момент считается, что вода высшей категории может употребляться детьми с рождения, но все, же лучше использовать именно детскую воду без консервантов и со сниженным количеством некоторых показателей. Для детской воды НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. Сысина РАМН совместно с Институтом питания РАМН разработал более строгие требования по сравнению с сегодняшними, но пока они законодательно не внедрены в практику. Что касается новых разработанных норм по детской воде, то ученые пришли к выводу, что в детской воде должно быть меньшее количество калия (не больще 10мг/л), кальция (не более 60мг/л), магния (не больше 35мг/л), щелочности (не больше 5 мг-экв/л). Кроме того не должно быть в ней и никаких вредных веществ. В детской воде, на сегодняшний день, должно быть меньшее количество йодид-иона (в пределах 0,04-0,06 мг/л) меньшее количество фторид-иона (в пределах 0,6-0,7 мг/л) и отсутствие диоксида углерода (газированность) и серебра как консервантов. В качестве естественного консерванта может использоваться только йод в указанных пределах. Детская вода также проходит большее число проверок. Состав солей в детской воде идеален для организма, она слабощелочная, как и жидкости в организме, обладает нужным поверхностным натяжением, окислительно-восстановительным потенциалом. На данный момент это самая качественная вода для организма любого человека, особенно для людей «группы риска»: детей, беременных, пожилых, людей с заболеваниями.

Сколько же нужно детям пить воды. Ученые установили такие нормы. Взрослому человеку общий объем жидкости в день (и супа, и компота, и чая, и воды) рассчитывается 40мл на 1 кг веса (как правило, 2 литра), а детям до 6-7 лет в два раза больше: 80мл на 1кг веса (как правило 2л 700мл в день), так как у детей водообмен нарушен!

Вода это не сок или молоко и портится она не так быстро. Однако законом запрещается писать на этикетках 19литровых бутылей «детская вода», так как допустимая тара поллитра-5л: все дело в сроках хранения. Но если 19-литровую бутыль будет пить вся семья, то такую воду детскую в 19-литровых бутылках можно пить даже грудничку.

Минеральную воду детям пить не желательно, так как на ее употребление должны быть медицинские показания. Кроме того, в минеральных водах есть двуокись углерода, запрещенная для детской воды. Для хранения питьевой воды самый надежный и испытанный материал – поликарбонат (в треугольнике на донышке цифра «7»).

Определяющие показатели Максимально допустимые показатели мг/л, не более	Водопроводная вода	Нормы для первой категории	Нормы для высшей категории	Нормы для детской воды	Вода «ДИВО»
Общая минерализация (мг/л)	1000 (1500)	1000	200-500	200-500	250-350
Калий (мг/л)	Не нормируется	20	2-20	2-10 (старые 2-20)*	5-15
Магний (мг/л)	50	50	5-50	5-35 (старые 5-50)	5-20
Кальций (мг/л)	Не нормируется	130	25-80	25-60 (старые 25-80)	30-70
Бикарбонаты	400	400	30-400	30-300 (старые 30-400)	292,8-305
Железо (мг/л)	0,30	0,3	0,3	0,3	Менее 0,1
Фторид-ионы (мг/л)	1,5	1,5	0,6-1,2	0,6-0,7-1	0,6-1
Жесткость общая (мг-экв/л)	7	7	1,5 – 7	1,5 – 6 (старые 1,5-7)	1,5-4
Щелочность (мг-экв/л)	Не нормируется (6,5)	6,5	0,5-6,5	0,5-5 (старые 0,5-6,5)	4,8-5
Консерванты:
Йодид-ионы мг/л	0,125	0,125	0,04-0,06	0,04-0,06	нет
Серебро мг/л	0,05	0,025	0,0025	Не допускается	нет
Диоксид (двуокись) углерода* Добавляется в газированную воду, %	0,4	0,4	0,2	Не допускается	нет

**Если вода газированная – она уже будет относиться только к 1 категории качества! И газировку детям нельзя!

Посмотреть и скачать основные данные в сравнении

О воде «столовой»!

Существует еще один вид воды — столовая, которая больше всего вызывает споров между учеными, а потребителей сбивает с толку.

«Столовые воды» законодательно относят к водам минеральным, которые являются лечебными водами. Однако минеральные воды имеют определенную формулу, например, хлоридно-сульфатная, и употребляются по определенным показаниям: железодефицитных анемиях, хронических циститах, уретритах и т.д. Применять их нужно не более 1 месяца и делать значительный перерыв.

«Столовые» же воды по общему содержанию минералов относят к водам пресным, питьевым (минерализация 1г/л), но в них также как в минеральной воде может быть больше какого-то отдельного компонента: хлоридов, железа и т.д. Именно поэтому важно увидеть на этикетке содержание именно отдельных компонентов! И на этикетке кроме того, что вода «столовая» должны быть написаны рекомендации по ее применению. Повышенное содержание какого-то отдельного минерала может быть опасно для людей с соответствующими заболеваниями.

Но и это еще не все! Только в июне 2013 года столовые воды начали проверять на безопасность по необходимому числу показателей: 93-м (также как питьевую воду). Ранее считалось, что вода столовая как разновидность минеральной достаточно защищена подземным слоем земли от различных загрязнений. Поэтому «столовую» воду проверяли на безопасность не по Сан-Пину воды сертифицируют по ГОСТу минеральных вод 54316-2011 от 2012г, а проверяют на безопасность не по Сан-Пину питьевых вод 2.1.4.1116-02, а по Сан-Пину 2.3.2.1078-01. Вместо 93 показателей у данных вод проверялось всего 9 показателей, не было проверки на вирусов и паразитов . Дмитрий Владимирович Рахманин, кандидат биологических наук, прямо сообщал о том, что пить эти воды было опасно детям, беременным, а также людям с заболеваниями печени, почек и другими.

На «столовые» воды приходится значительная часть воды: 25% от всех расфасованных вод реализуемых населению и это довольно известные марки воды, которые поставляются, в том числе, и в детские учреждения. Цены на некоторые из них превышают даже цену на детскую воду.

Итог: при выборе поставщика воды следует обращать внимание на категорию воды. Обязательно нужно проверить воду в реестре Роспотребнадзора fp.crc.ru и внимательно посмотреть свидетельство. Нужно отметить тот факт, в свидетельстве на воду 1 категории не всегда пишут слова «1категория», а отмечается, что вода данной марки соответствует санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору. И только в ссылке на документе в Интернете указывается, что вода 1 категории. Также следует спросить полный химический состав воды.

Такие данные обязательно есть, так как любому производителю было выдано свидетельство или сертификат на воду, где должен быть полный перечень анализов по 93 показателям. Менее информационным о самом качестве воды, будут являться сведения о наградах предприятия, участие во всевозможных выставках, тендерах и конкурсах.

Самыми важными надписями на этикетках воды (ГОСТЫ по этикеткам: ГОСТ Р 52109-2003, ГОСТР 51074-2003, ГОСТ Р 23109-03) являются наименование воды, ее тип (категория), дата изготовления, условия хранения, срок годности, химико-физический состав воды (содержание анионов и катионов, общая минерализация, жесткость). Также важным является указание источника забора воды, то есть номер скважины. Производители натуральной воды указывают номер скважины, из которой ее добывают. Производители «искусственных» вод, как правило, этого не уточняют.

О важности санитарной обработки кулера!

Бутилированная питьевая вода попадает к человеку через кулер и помпу. Очень важным моментом сохранения качества воды является своевременная очистка кулера и помпы. Проведение санитарной обработки и замена помпы — это не излишество, а необходимость. Грязный кулер и, как следствие, цветущая вода, вода с плесенью, запахом вполне могут стать причиной отравления.

Нельзя игнорировать правила гигиены при пользовании кулером: необходимо снимать этикетки с бутылей, прежде чем ставить бутыль на кулер. Этикетки от бутылей, кроме того, что вносят грязь в воду, забивают также и краны кулера.

Брать бутыль необходимо чистыми руками, очищать влажной салфеткой горлышко бутыли с водой и воронку с иглой, в которую устанавливается бутыль.

Если вы пьете воду «Диво», то наша организация рекомендует вам проводить санитарную обработку кулера раз в 6 месяцев.

При интенсивном использовании кулера, санитарную обработку желательно проводить чаще – раз в 3 месяца.

Также необходимо проводить санитарную обработку новому оборудованию, и при переходе с одной воды на другую , после проведения ремонтных работ в помещении или после длительного хранения кулера. В некоторых случаях, например, новому оборудованию, вы можете провести санитарную обработку кулера самостоятельно в домашних условиях: инструкция. На нашем сайте вы можете ознакомиться и с правилами подключения и эксплуатации кулера в разделе «Обслуживание оборудования».

Итак, теперь вы знаете, какую воду лучше всего пить вашему ребенку.

Все критерии выбора качественной воды содержатся в статье: Как выбрать бутилированную воду

Читайте также на нашем сайте, на что обращать внимание при выборе поставщика . А также о воде зарубежной, минеральной, родниковой, колодезной, о фильтрах для воды. Также через наш сайт вы можете задать вопрос ученым из НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А. Н. Сысина, написав нам на электронную почту.

Будьте здоровы!

Автор: Мария Крупанова

Данная статья проверена Михайловой Руфиной Иринарховной, заведующей лабораторией питьевого водоснабжения НИИ им. Сысина.
Издана в составе брошюры «Полезные сведения о бутилированной воде»
ISBN № 978-5-9904861-1-9

Оборудование для воды, воду «Диво», а также дополнительные товары можно заказать на странице заказ питьевой воды онлайн 24 часа.

На Главную страницу.

Рейтинг бутилированной воды в Украине

Можно ли пить воду из-под крана в Украине?

Вода — это жизнь, причем не только для человека, но и для всего живого на нашей планете. И лучше, если ее качество будет хорошим, так как это оказывает непосредственное влияние на здоровье человека.

В нашей стране вода из-под крана считается мало пригодной для непосредственного употребления без соответствующей обработки (кипячение, вымораживание, фильтрация, смягчение и др). А все потому, что методы ее очистки давно устарели, так же, как и водопроводные системы, большинство из которых были проложены еще в то время, когда существовал СССР. На сегодняшний день их изношенность в различных городах Украины составляет от 60% до 80%. Поэтому в водопроводную систему могут попадать частицы окалины, ржавчины, которые откалываются от изношенного трубопровода.

Повышенное содержание солей может привести к тому, что в почках и желчном образуются камни, начинаются проблемы с суставами. Выходом из такой ситуации может служить только установка в своей квартире высокоэффективных фильтров или покупка бутилированной питьевой воды.

Топ 10 лучшей бутилированной воды в Украине

Всю бутилированную воду делят на 2 вида. Первый — очищенная, минерализованная из водоема, которая проходит через систему обратного осмоса или фильтруется, а после этого в нее может быть добавлен комплекс минералов и микроэлементов. Этот вид чаще всего предлагается в бутилированном виде. Второй вариант — из артезианских скважин, глубина которых не менее 100-160 м, такая вода более чистая, но и ее стоимость гораздо выше.

Для многих наших соотечественников актуален вопрос о том, какая бутилированная питьевая вода лучше всего подходит для питья, каков ее рейтинг. Предлагаем вам ознакомиться с рейтингом качества бутилированной питьевой воды в Украине, начиная с самой дешевой (взята обычная тара 18,9 л):

• Organic — поставляется четыре вида очищенной/минерализованной воды, против накипи, с кальцием и водородом;
• Феофановская — поставляется из скважин глубиной 250-290 м, которые находятся рядом с Феофанией. Предлагается два вида — Легкий и Премиум, которые можно использовать для питья и приготовления еды;
• Skandinavia — ее минеральный комплекс по своему составу напоминает источники Скандинавии;
• Виадук — глубина скважины около 130 м в селе Мила Киевской области, пять стадий очистки+насыщение озоном;
• “Хвиля здоров’я” — глубина скважины 260 м;
• Водолей — скважина около 130 м в поселке Ворзель под Киевом;
• “Слобідська” — скважина в Киевской обл., село Красная Слобода, вода 3-х видов — смягченная, для кофе и природная;
• “Райське джерело” — Таценковское месторождение в Обуховском районе, предлагается 3-х видов -”Домашня”, “З джерела”, “Пом*якшена”;
• Clear Water — скважина 126 м, с Мила под Киевом, завод полностью автоматизирован

И, наконец, лидер нашего рейтинга — вода бутилированная “Аляска”/”Моршинська”, которую получают из артезианских скважин, расположенных на западе и юге нашей страны.

Фильтрующие системы от интернет-магазина AKVO с доставкой на дом

Если вы решите, что пора установить высококачественные эффективные фильтрующие системы в своей квартире, загляните в каталог интернет-магазина AKVO, где можно купить все необходимое — системы обратного осмоса, фильтры-кувшины, сменные картриджи, устройства для умягчения, обезжелезивания и многое другое. Мы предлагаем оборудование от самых надежных отечественных и зарубежных производителей. Сотрудники нашего магазина готовы оказать вам профессиональную помощь в подборе нужного оборудования. Доставка осуществляется по всей Украине.

Рейтинг питьевой воды в России — 6 лучших брендов

Употребление очищенной бутилированной воды давно является обыденностью для большинства россиян, а потому актуальным стал следующий вопрос: какому бренду отдать предпочтение?

 

На рынке присутствуют десятки видов, и разобраться в них порой бывает непросто, тем более, что почти каждый год список производителей растёт. Но всё же, если главным критерием отбора считать популярность у покупателя, то можно выделить 6 самых лучших и самых вкусных брендов бутилированной воды.

Акваника

 

Вода «Акваника» производится в России, в Нижегородской области. Общий уровень минерализации — 0,2-0,5 г/дм³. На вкус воспринимается как чуть-чуть солоноватая, но без неприятного «содового» привкуса. Многие покупатели вообще находят её безвкусной, подобной обычной воде.

Рекомендуется к употреблению в период сильной жары или после интенсивных физических тренировок для возмещения потерь жидкости и таких минеральных элементов, как кальций, калий, фтор, магний и натрий. Щёлочность не повышена, а потому даже ежедневное употребление не меняет в организме кислотно-щелочное равновесие и не приводит к нарушениям водно-солевого обмена.

Отзывы покупателей об «Акванике» исключительно положительные.

Волжанка

 

Вода «Волжанка». Источником добычи являются Ундоровские минеральные источники (Россия, Ульяновская область). Обладает достаточно высоким уровнем минерализации — 0,8-1,2 г/л. Считается полноценным российским аналогом украинской лечебно-столовой воды «Нафтуся», но при этом не обладает тем специфическим резким вкусом, который характерен для трускавецкой «Нафтуси». При употреблении в рекомендованных объёмах не несёт угрозы нарушения водного-солевого баланса в организме.

От покупателей «Волжанка» получает только позитивные отзывы как за свою способность утолять жажду, так и за лечебные свойства.

Evian

 

«Evian» добывается во Франции возле горного массива Шабле. Общий уровень минерализации 0,3-075 г/л. Обладает освежающим и приятным солоноватым вкусом, считается богатым источником кальция, магния, натрия, калия и диоксид кремния.

«Evian» может использоваться для ежедневного употребления как средство утоления жажды и восполнения микро- и макроэлементов, потерянных во время тренировок или вследствие жары.

Покупатели «Evian» ставят ей высшие оценки за вкус и способность к утолению жажды, а единственной претензией к бренду является высокая цена.

Sairme

 

Вода «Sairme». Добывается в Грузии из высокогорных источников. Хотя общий уровень минерализации у «Саирме» не высок (0,13-0,24 г/л), она относится к лечебно-профилактическим, а потому важно соблюдать рекомендованные суточные объёмы её употребления.

Главная особенность «Sairme», и одновременно единственная к ней претензия со стороны покупателей — высокий уровень мягкости, что нравится не всем потребителям. Особенно это чувствуется у негазированной воды.

Stelmas

 

«Stelmas» производится в России, в Тульской области, добывается из подземного источника. «Stelmas» считается минеральной водой, но с очень низким уровнем минерализации уровня 0,05 — 0,4 г/л, что делает её пригодной для ежедневного употребления с целью утоления жажды или восполнения жидкости в организме.

Эту воду иногда критикуют за чрезмерную мягкость, которая обуславливает её особенный и во многом уникальный вкус.

Volvic

 

«Volvic производится во Франции, а добывается на территории парка вулканов Овернь. Уровень минерализации не высокий — 0,13-0,15 г/л, из-за чего «Volvic» может быть сравнима с обыкновенной водой. Хорошо утоляет жажду и восполняет потерю таких минеральных веществ, как магний, калий и натрий.

Во вкусе проскальзывают «нотки» кремния, придающие специфическую горчинку, за которую одни покупатели ее хвалят, а другие ругают.

Какую воду выбрать?

Выбор воды для регулярного питья — это, во многом, дело личного вкуса. Кого-то устроит естественность «Акваники», а кому-то наоборот, больше подойдёт резковато-солоноватый привкус «Evian». Главное, чтобы бутылочка хорошей, чистой и вкусной воды всегда была под рукой, ведь, как гласит старая латинская пословица «In vino veritas, in aqua sanitas», что означает «Истина — в вине, здоровье — в воде».

Роскачество проверило питьевую воду — New Retail

Ведомство проанализировало как воду в бутылках, так и просто из-под крана.

По поручению Государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, Роскачество проводит исследование питьевой упакованной воды по всей России. Исследование будет постепенно пополняться новыми торговыми марками. Дополнительно в качестве эксперимента ведомство сравнило бутилированную воду и воду из-под крана.

Отмечается, что эксперты Роскачества проверили питьевую расфасованную воду без газа шести торговых марок: «Новотерская», «Святой источник», Aqua Minerale, «Шишкин лес», «Калинов родник», «Липецкая росинка». Напомним, что вода данных брендов исследована повторно (первая проверка проходила в 2017 году). Для сравнения эксперты также исследовали обычную водопроводную воду.

В программу испытаний были включены показатели безопасности (микробиологическая и паразитологическая безопасность, потенциально опасные вещества), качество (жесткость воды, вкус, цвет, запах и др.), полноценность (содержание калия, кальция, магния и др.), а также достоверность маркировки.

В целом ситуация по качеству среди исследованных торговых марок благополучная: только один товар из шести не соответствует нормативам законодательства.

Эксперты рассказали, что после повторного исследования воде «Новотерская» удалось сохранить свои позиции и высокий балл в рейтинге. Товар подтвердил право на российский Знак качества, который был присвоен продукту после прохождении процедуры сертификации по итогам предыдущего исследования.

Сохранили качество товары торговых марок «Святой источник», Aqua Minerale, «Шишкин лес» и «Калинов родник». Их рейтинг остался на прежнем уровне. Эта вода соответствует обязательным требованиям к питьевой воде, но не дотягивается до опережающего стандарта Роскачества.

Качество одной марки воды стало хуже по сравнению с результатами предыдущего исследования. «Липецкая росинка» с 3,165 опустилась в рейтинге до 1,4 баллов. У воды относительно высокое содержание нитратов. Кроме того, при нагревании до 20 и 60 градусов выявлен сильный запах, что не соответствует нормативам ГОСТ 3351-74 и ТР ЕАЭС 044/2017 по запаху. Причина, скорее всего, в недостаточной очистке воды.

Среди различных замечаний экспертов к исследованным в 2020 году образцам в основном связанные с микро- и макроэлементами. Их количество не всегда удовлетворяет нормам физиологических потребностей человека. Среди замечаний: недостаток кальция и магния, вода слишком мягкая или слишком жесткая, повышенное содержание натрия.

Также в рамках исследования Роскачеством по просьбе потребителей был проведен первый эксперимент: проверена на качество и безопасность обычная питьевая вода из-под крана. Образец отобран по адресу: г. Москва, ул.Правды, д. ½.

Судя по результатам исследования, качество водопроводной воды полностью соответствует нормативам СанПиНа для воды из-под крана, но, тем не менее, в целом уступает качеству бутилированной, и не дотягивается до опережающих требований Стандарта Роскачества для бутилированной питьевой воды по нескольким показателям.

Так, содержание нитратов, согласно СанПинам на воду водопроводную, должно быть не более 20 мг/л. У образца из-под крана – 10,4±1,6 мг/л. Таким образом, содержание нитратов в составе полностью соответствует СанПинам на воду водопроводную. Но повышеннных требований стандарта Роскачества (до 5 мг/л) эта вода не достигла.

Напомним, что для установления этого требования технический комитет Роскачества взял за основу норматив, применяемый в техническом регламенте к воде для детского питания, ведь дети часто пьют обычную бутилированную воду. Для сравнения – у 5 товаров, исследованных в 2020 году, этот показатель варьирует от 1 до 5,5 мг/ л, что соответствует стандарту Роскачества.

Также содержание нитрит-ионов в воде должно находиться в рамках 0,5 мг/л для упакованной питьевой воды по ТР ЕАЭС (и 0,005 мг/л для воды, предназначенной для детей). У образца водопроводной воды – 0,031 мг/ л. Вместе с тем, у всех исследованных в этот раз образцов бутилированной воды этот показатель был менее 0,02 мг/л.

Также в водопроводной воде оказалось содержание аммиака (по азоту) – 0,29 мг, л, тогда как в образцах бутилированной воды этот показатель – менее 0,05 мг/л.

Основной недочет: у водопроводной воды из-под крана обнаружено несоответствие качеству бутилированной воды по такому показателю, как удельная суммарная альфа-активность. Удельная суммарная альфа-активность по ТР ТС должна быть не более 0,2 бк/л, у данного образца составляет 0.24±0.05 бк/л. Для бутилированной воды такие значения были бы нарушением ТР ЕАЭС 044/2017.

Повышенное содержание аммиака, нитрит-иона и повышенная альфа-активность при регулярном употреблении такой воды может негативно влиять на организм. Если бы этот образец водопроводной воды присутствовал в рейтинге Роскачества наряду с бутилированной питьевой водой, то его рейтинг составил бы 0 баллов.

Читайте также: Роскачество обнаружило в сметане следы антибиотиков и растительные жиры

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail

лучших брендов бутилированной воды для питья, дегустации и рейтинга

Коул Саладино / Thrillist

Тестирование различий между бутилированной водой во многом похоже на распознавание тонкостей оттенков серого: это скорее мазохизм, чем сексуальность. Но хотя различия между ними могут быть не такими явными, как в сфере макарон с сыром или замороженной пиццы, существуют явные различия.

Чтобы разобраться с ними, мы собрали группу простых граждан (здесь нет опытных сомелье), чтобы слепо попробовать восемь крупнейших бутилированных вод в округе: Aquafina, Evian, Mountain Valley, smartwater, Fiji, Dasani, Voss и Pure Life. .Читайте дальше, чтобы узнать, какой водой следует запивать пищу, а какой водой мыть руки.

Коул Саладино / Thrillist Рассказ: Люди в Glacéau витают в облаках. Их пародистиллированная вода забирается с неба, а затем им дают электролиты на вкус. На бутылке они болтают о родниковой воде, высмеивая людей, которым нравится вкус вещей, которые берут из-под земли. Язвительный!

Дегустационные ноты: Острый. Пирог.Напоминает нам воду, которая прошла через бриту несколько раз.

Cole Saladino / Thrillist История: Aquafina — это очищенная вода, которая проходит через семиступенчатый процесс фильтрации HydRO-7, который, как утверждается, удаляет больше твердых частиц, чем другие методы фильтрации, что делает воду максимально чистой. Предзнаменование!

Дегустационные комментарии: Начало хорошее, но послевкусие нам не понравилось. Это сладострастная вода. Очень насыщенный. Каберне воды. На вкус это похоже на излишество Америки.

Коул Саладино / Thrillist История: Титаны содовой в Coca-Cola владеют этим отпечатком очищенной воды, реминерализованным сульфатом магния, хлоридом калия и солью.

Дегустационные примечания: Ощущение бодрости во рту, что наши дегустаторы не полностью восприняли. Очень чистый и фруктовый. Намеки на неизмененный фильтр Бриты.

Cole Saladino / Thrillist История: Evian — это «наивный» перевод в обратном порядке, но это также название города во французских Альпах, который был основан задолго до того, как люди научились писать в обратном порядке для создания секретных сообщений.Компания утверждает, что ее вода — это геологическое чудо, потому что она прошла через несколько очень малопроницаемых с научной точки зрения слоев. В течение 15 лет дождь и снег попадают в подземный источник, в котором собирают воду, уже полную электролитов и минералов.

Дегустационные комментарии: Ого, это много минералов. Уровень электролита повышен. В группе есть опасения по поводу чрезмерного увлажнения. Текстура немного тонкая. Если бы это была пара джинсов, она была бы тонкой, а не яблочной.

Коул Саладино / Thrillist История: Тропические дожди на острове Вити-Леву на Фиджи естественным образом фильтруются через вулканические породы, где собирают минералы и электролиты, а затем поднимаются в подземный водоносный горизонт.

Дегустационные примечания: У него самый вкус, созданный в лаборатории, но сделанный дотошным ученым из экзотической страны, а не одним из наших неряшливых, взлохмаченных американских умников. Нет послевкусия или затяжного ощущения во рту. Так много минералов, что он хорошо сочетается с камнями.

Dan Gentile / Thrillist История: Nestle владеет водой 64 различных марок, от Perrier до Poland Spring, но мы протестировали ее самую популярную: Pure Life. Она классифицируется как очищенная вода, что означает, что она поступает из колодца или муниципального источника, а затем фильтруется углем, смягчается, деминерализуется, реминерализуется и дезинфицируется ультрафиолетом и озоном.

Дегустационные оценки: Чистый вкус, без каких-либо следов минералов. Нейтральный по вкусу. Если вы марафонец, это будет отличный выбор.Он быстро и приятно гаснет.

Cole Saladino / Thrillist История: Найденный в артезианском колодце в Норвегии, а также в шикарных гостиничных номерах, Восс связывает горный источник с самой дорогой водой в списке.

Дегустационные заметки: В нем много характера. Это выразительно. Гравийный, но нам он понравился — это Jack Palance of water. По краям неровности. Кажется, там тонна минералов.

Cole Saladino / Thrillist История: Эта родниковая вода из Арканзаса утоляет жажду с 1871 года и была фаворитом всех, от президентов Кулиджа и Эйзенхауэра до Элвиса Пресли и Секретариата, который сам по себе является первой лошадью, которая дома Triple Crown и первым, кто высказал мнение о вкусах воды.Дождевой воде требуется 3500 лет, чтобы добраться до водоносного горизонта, и ее естественный высокий pH, предположительно, хорошо помогает нейтрализовать высококислотную пищу.

Дегустационные ноты: Сладкие вкусы. Невероятно высокая питкость. Омолаживающий. Вкус пахты, но не такой кислый. На вкус как будто он был пропущен через геологическое сокровище. Насыщенное и роскошное ощущение во рту.

Подпишитесь на нашу ежедневную электронную рассылку Thrillist и подпишитесь здесь на наш канал YouTube, чтобы получать лучшее в еде / напитках / развлечениях.

Дэн Джентиле — сотрудник Thrillist, который испытал на вкус все, от Биг Мака до Большого Короля. Еще он ненавидит горчицу. Следуйте за ним в горшки с золотом / Twitter @Dannosphere.

Какая вода в бутылках самая лучшая?

Фото: Бобби Доэрти / New York Magazine

Ожидается, что в этом году бутилированная вода впервые превзойдет продажи безалкогольных напитков в Соединенных Штатах, ее потребление составит около 12 миллиардов галлонов.Частично спрос можно объяснить бумом оздоровления — те же жители Нью-Йорка, которые добавляют в свой кофе масло травяного откорма, также хотят пить воду с идеально отрегулированным pH для питья после уроков в ванне. В то же время усиливаются слухи о питье из-под крана: кризис во Флинте, штат Мичиган, выдвинул на первый план загрязнение свинцом, и хотя мы раньше думали, что фторид в нашей воде в Нью-Йорке — это хорошо (по крайней мере, для наших зубов), Министерство здравоохранения и социальных служб недавно почти вдвое сократило максимально допустимое количество фтора в питьевой воде; последние исследования показывают, что он может быть причиной проблем с щитовидной железой и СДВГ.Какой бы ни была причина, ваши варианты бутилированной воды — не так давно ограничивались родниковой или дистиллированной, иногда с экзотической «артезианской» — расширились и включают в себя всевозможные новые подразделения, от щелочной до обработанной вулканическими породами и до все более причудливые природные газированные минеральные воды, продажи которых выросли вдвое за последние годы и фетишизируются новой группой ресторанных профессионалов, известной как «водный сомелье» (он быстро расскажет вам о высокой минеральности Vichy Catalan хорошо сочетается со стейком).К счастью для окружающей среды, люди — все еще пользуются краном, о чем свидетельствует количество столовых S’well из нержавеющей стали, которые ваши коллеги носят с собой вместо пластиковых бутылок. Также очень стараюсь идти на экологию: вода в коробках, еще одна новая категория на рынке, с картонными коробками, изготовленными из бумаги из устойчиво управляемых лесов. Наш кулинарный критик Адам Платт оценил его вслепую как «нейтральный и дружелюбный». — Мэри Джейн Уидман

Когда дело доходит до заявлений компаний, производящих напитки, о том, что их вода способствует всему, от превосходного увлажнения до облегчения подагры, наука остается туманной.В этом случае все, что остается оценить, — это вкус. Итак, мы собрали группу из трех тестеров — кулинарного критика Адама Платта, писательницы алкогольных напитков (и бывшего бармена) Мэри Джейн Уидман и супер-дегустирующего беременного редактора Джессики Сильвестр — для слепой выборки предложений в новейших и самых модных категориях воды, а также несколько винных погребов для хорошей меры. В высшей степени ненаучная рейтинговая система, разработанная Платтом, идет от нуля до четырех, где ноль означает «болотная вода», один — сродни крану Нью-Йорка, два — что вы покупаете его в магазине, три — платите. наценка ресторана и четыре балла за «Шампанское водное шампанское».После долгих разногласий, особенно когда дело касалось относительно недорогой родниковой воды Crystal Geyser, каждый судья взвесил все оценки, были подведены итоги всех трех дегустаторов, и в каждой группе был объявлен победитель. Не думайте, что вы предпочитаете французское игристое вино, пока не попробовали сербский.

Категория 1: с поправкой на pH

The Sell : Он имеет pH более 8 и усилен фульвинами, который предположительно обеспечивает минералами, антиоксидантами и естественными электролитами и помогает избавиться от похмелья. 25 долларов за 12 поллитровых бутылок на amazon.com .
Оценка : ½
Дегустационные заметки : AP: «Это вода космонавта — то, что вы пьете, находясь в 30-месячном космическом путешествии. Это действительно лекарство. У него привкус расплавленной свечи.

Продажа: В процессе ионизации создается чистая, гладкая на вкус ионизированная щелочная вода с pH 9,5 или выше, которая более эффективна при регидратации. От 1,79 доллара в Rite Aid.
Оценка : 3
Дегустационные заметки : JS: «Это прекрасно, мне нравится — подождите. Немного металлический. MJW: «На вкус я налил воды в металлическую бутылку Klean Kanteen».

The Sell: Core имеет «идеальный баланс pH 7,4» — идеальный, по заявлению компании, для соответствия естественному pH вашего тела. От 1,79 доллара в Rite Aid.
Оценка : 7 ½
Примечания к дегустации : AP: «Это самый нейтральный.» JS: « Безусловно, лучший. Вода, которую вы хотите выпить ».

Takeaways : Blk. вода на самом деле темного цвета; когда мы сняли повязки с глаз, мы решили, что нам бы он не понравился еще больше, если бы мы знали об отталкивающем цвете. Сильвестр, которая в повседневной жизни является приверженцем Essentia, была шокирована, узнав, насколько она предпочитает Core.

Категория 2: Нишевые газированные минеральные воды

По мере того, как газированная вода становится частью пародии на хипстеров в Вильямсбурге («банка Лакруа» заменяет «бороду» оскорбительным аксессуаром), неароматизированные, естественно игристые продукты также вышли на первый план в вашем специализированном продуктовом магазине: Bubbly продажи выросли более чем вдвое за последние пять лет.Но в отличие от искусственно газированной минеральной воды и газированной воды (которые не имеют предполагаемой пользы для здоровья), газированные минеральные воды, подобные этим трем, получают из естественно газированных источников.

The Sell : Получено из природного источника недалеко от Трстеника в Сербии, которому более века. В США его сложно найти, но компания быстро расширяется. 30 долларов за 24 поллитровые бутылки по цене aquamaestro.com .
Оценка : 9
Примечания к дегустации : JS: «Удовлетворительно.Как Sprite без сладости ». AP: «Он очень тяжелый — вроде того, что я могу выпить после сауны в замерзших регионах Лапландии. Это испортило бы ресторанную трапезу ».

Продажа : «Сен-Жерон, разлитый сегодня в бутылки, выпал дождем еще в средние века, а затем естественным образом фильтровался в течение последних 1100 лет», — сообщает французская компания, добавляя, что его использовали для лечения подагры. . $ 4 в Ле-Дистрикт.
Оценка : 4 ½
Примечания к дегустации : JS: «Это немного соленое — слишком соленое для меня.» MJW: « Я разочарован тем, что пузыри не очень тугие ».

The Sell : «Эта вода премиум-класса поднимается из-под земли при температуре 60 градусов по Цельсию, что придает ей уникальную индивидуальность». Испанская компания заявляет, что минералы также снижают уровень холестерина. $ 4 по адресу Le District .
Оценка : 8
Дегустационные заметки : Группа: « Ууааа. » JS: « Это как закуска.Я бы хотел вот это. Это сложно — немного атаковать ваши вкусовые рецепторы. AP: «Буквально это Алка Зельцер. Здесь сера. Здесь много терруара.

Takeaways : Vichy Catalan и Mg Mivela оба получили высокие оценки, хотя Платт обнаружил, что оба они немного тяжелы для его нёба (мы также попробовали, но не включили, искусственно газированную мексиканскую родниковую воду Topo Chico, которая ему очень понравилась. : «Это дело вкуса. Я неравнодушен к фальшивой газированной воде.»Ничего страшного. »)

Категория 3: Прохождение через породу

Все эти воды очищаются через какую-то скалу — некоторые из них являются «артезианскими», что означает, что они поступают из источника, выходящего из проницаемой скалы, известной как водоносный горизонт; некоторые фильтруются через вулкан. Самыми большими коммерческими аргументами этих типов являются их естественно высокое содержание кислорода, минералов и уровень pH (при этом ни один из антибиотиков, мышьяка или других токсинов, как утверждается, не содержится в нефильтрованном водопроводном кране).

The Sell: Эта вода фильтруется через вулканические породы в источник Эльфус в Исландии, который был выкован 5000 лет назад. От 3 долларов в Гристедес.
Оценка : 3 ½
Дегустационные заметки : AP: «Это немного йода, как вода, которую вы будете пить на пятый день похода». MJW: «Я не получаю йод. Я не думаю, что это на вкус что-то вроде — это комплимент бутилированной воде.”

The Sell : артезианское, подается в упаковках по 20 унций, оно происходит из колодца, созданного ледником, просочившимся в горы во время последнего ледникового периода. $ 2 в Rite Aid.
Оценка : 4 ½
Дегустационные заметки : JS: «У этого минеральный вкус Эвиана. Я ненавижу это.» AP: «Мне нравится Эвиан! В этом разница между нами. Это как ледяное копье в сердце.”

The Sell : Дождь просачивается в вулкан Мауна-Лоа, фильтруется естественным образом и в конечном итоге упаковывается компанией Waiakea, основанной в 2012 году 22-летним парнем. Вайакеа говорит, что он богат магнием, калием и кальцием. От 1,49 доллара по адресу: Perelandra .
Оценка : 9
Дегустационные заметки : AP: «У него сладковато-цветочный вкус. Каким, по твоему мнению, должен быть вкус талого снега ». MJW: «Это заставляет меня думать о пейзажном бассейне на Гавайях.”

Takeaways : В целом, они были немного ярче на вкус, чем другие категории, в частности Waiakea, один из новейших производителей бутилированной воды в списке.

Категория 4: В штучной упаковке

Эта вода гордится своей экологичной упаковкой. Эти компании признают, что потребление воды в бутылках находится на рекордно высоком уровне — даже несмотря на запреты в кампусах, популярность «одноразовых» брендов, таких как Fred, которые поощряют повторное использование, и заправочные станции в фонтанах в аэропортах — и пытаются уменьшить воздействие на окружающую среду.Возможно, вы видели их в местной кофейне третьей волны.

The Sell : Эта вода, прошедшая фильтрацию обратным осмосом, продается в Tetra Paks и состоит примерно на 70 процентов из картона. «Добро пожаловать в революцию без бутылок», — говорят контейнеры. От 1,49 доллара США в CVS.
Оценка : 5
Дегустационные заметки : JS: «У этого нет особого вкуса, что для меня плохо». MJW: «На вкус как чистая вода из фонтана.”

The Sell : Методы производства позволяют сократить выбросы углерода на 74%. Это из Гленс-Фоллс, Нью-Йорк; продается в Tetra Pak; и, кстати, это бренд, который поддерживает Джейден Смит. От 1 доллара в Whole Foods.
Оценка : 2 ½
Примечания к дегустации : JS: «Мне это не нравится. Это надоедает. Как вода в пустом флаконе от духов ». AP: «Я бы заплатил за это деньги: вы опрыскали бы себя.Я считаю, что это … тап-у. Возможно, в нем немного йода, и он на вкус восковой.

The Sell : лидер в этой новой категории. Коробки объемом 500 мл на 74% состоят из «бумаги, сделанной из деревьев» (к 2020 году компания планирует пересадить миллион штук). От 1,49 доллара в магазине Birdbath Bakery .
Оценка : 7
Примечания к дегустации : AP: «Это нейтральный, дружелюбный, немного тонкий. Первый [Rethink] был немного более круглым.На вкус как вода. Он не химический, не густой, не минеральный «.

Выводы : Если вы не хотите, чтобы ваша вода ни на что на вкус, лучше всего использовать упаковку.

Категория 5: более дешевые воды

Стандартные недорогие бутылки, которые вы найдете в холодильниках Duane Reade или в винных погребах. Эти типы бутылок часто мучаются слухами о том, что они на самом деле просто разливные — а некоторые, например, Dasani и Aquafina, в первую очередь, таковы, — но они также обычно проходят многоступенчатый процесс фильтрации.

The Sell: Что значит быть из штата Мэн. От 1 доллара по тарифу Fine.
Оценка : 4 ½
Дегустационные заметки : MJW: «Я думаю, что это неприятный вкус, как гневная вода». AP: «Это злая вода. Но не так зол, как Блк. У него действительно есть маленькое тело ».

The Sell : Строит растения у источников, в том числе в горах Сьерра-Невада и в национальном лесу Чероки. От 1,50 доллара в Гристедес.
Оценка : 3
Примечания к дегустации : JS: «Мне это не нравится. Натрий! Натриевый город ». AP: «Это тело! Я считаю, что это лучший из них. Купил бы на заправке.

The Sell : Очищенная водопроводная вода PepsiCo. Он проходит процесс фильтрации компании HydRO-7. От 1,67 доллара в CVS.
Оценка : 4
Дегустационные заметки : AP: «Какие бы химические вещества они ни добавили, это будет первым.» JS: « Мне это нравится. В нем есть легкий намек на сладость и чистоту «.

Takeaways : По общему признанию, было трудно провести различие между этими более дешевыми предложениями, но одно было ясно: мы возьмем винный погреб, произведенный на Северо-Востоке, а не Blk. поливать в любой день.

Автор Ник Табор

Откуда это : Почти половина Нью-Йорка приходится на городские резервы.

Как это регулируется : Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов рассматривает его как продукт питания, и оно не может требовать от пищевых компаний публиковать подробные отчеты о том, откуда берутся их продукты, а также не может требовать проведения тестов в независимых лабораториях. Кроме того, стандарты менее строги в отношении таких элементов, как асбест и некоторые бактерии. Пластиковые бутылки часто содержат химические вещества, подобные эстрогену, которые попадают в воду и влияют на ваши гормоны.

Воздействие на окружающую среду : Короче говоря, потрясающе.Для производства самих бутылок требуется много воды — в среднем почти два галлона на каждый галлон емкости, не говоря уже об ископаемом топливе, необходимом для их транспортировки.

Откуда он : в зависимости от того, где вы живете, его либо выкачивают из земли (через колодец или родник), либо извлекают из озер и ручьев. Оттуда он попадает в обширную сеть резервуаров и трубопроводов.

Как это регулируется : Агентство по охране окружающей среды требует, чтобы города публиковали годовые отчеты о своей воде, показывая, откуда она поступает, и любые доказательства наличия загрязняющих веществ (система водоснабжения Нью-Йорка выставила счет за чистую воду по последнему испытанию).EPA также предъявляет строгие требования к фильтрации и тестированию. Однако во многих зданиях есть старые трубы, из которых свинец может попадать в воду. Свинец не имеет цвета, запаха и вкуса, поэтому лучший способ убедиться в своей безопасности — это запросить бесплатный набор для тестирования по телефону 311.

Воздействие на окружающую среду : Практически отсутствует!

Мартин Ризе курирует водное меню для ресторанной группы Patina из Нью-Йорка. По Сьерра Тишгарт

Вы сертифицированный водный сомелье.Что это обозначает?
Когда я начал экспериментировать со вкусами разных вод и их сочетанием с едой, сертификата не существовало. Я жил в Германии, буквально гуглил разные компании по водоснабжению и просил их прислать мне бутылку. Я начал понимать, насколько важно рассматривать воду в контексте ее сочетания с едой и коктейлями. К 2008 году мои знания стали настолько развиты, что я писал об этом книгу, и немецкая ассоциация водных ресурсов подошла ко мне и сказала: «Привет, Мартин.Мы думаем, что пришло время организовать процесс сертификации водных сомелье ». Итак, теперь я сертифицирован, и я получил визу в Штатах за необычайное усердие в моих познаниях в области воды. Вот почему я остаюсь здесь, в Америке, и работаю в Patina — все благодаря воде!

Итак, как выглядит ваша работа в ресторанах Лос-Анджелеса и Нью-Йорка?
Я подойду к столу, как винный сомелье.

Как люди реагируют?
Покупатель, который никогда не слышал о моей концепции, скажет: «Вы что, совсем сошли с ума?» И я всегда им говорю: «Я могу дать вам две разные воды здесь, на столе.Давайте вместе попробуем их и посмотрим, заметите ли вы различия «. И поверьте мне, каждый может увидеть разницу во вкусе. Вода может снизить кислотность и танины в вине, точно так же, как правильный кубик льда в коктейле может заставить петь духи. Например, вода Фиджи — это вода, в которой много растворенного минерального кремнезема, что делает воду очень гладкой и почти сладкой на послевкусие. Вода с низким содержанием минералов и приятным вкусом идеально сочетается с салатами. Кислотность заправки для салата будет снижена за счет мягкого ощущения во рту, и общее впечатление будет более приятным.С другой стороны, блюда с богатым вкусом, такие как стейк или тушеные блюда, можно красиво сочетать с минеральной водой с газом, например, Vichy Catalan, которая может поддержать насыщенность.

Какие ароматы и ноты вы ищете?
Все зависит от уровня минералов. Вы можете измерить содержание минералов с помощью TDS, что означает общее количество растворенных твердых веществ. Это самая важная текстура, когда речь идет о бутилированной воде, и чем выше показатель TDS, тем сложнее и насыщеннее вкус воды.Например, у меня есть вода под названием Берг, и вода поступает из ледяного ледника, поэтому почти вся вода не коснулась земли. Следовательно, в этой воде очень и очень мало минералов, TDS 5. С TDS, равным пяти, это означает, что вода совсем не мутная; он более мягкий и фруктовый. Затем, с другой стороны, у меня есть Vichy Catalan. Это вода с самым высоким содержанием минералов, которую я использую, с TDS выше 3050. В нем даже больше электролитов, чем в Gatorade.

Какая вода сейчас самая лучшая в мире?
Лучшей воды нет.Лучшая вода — это то, что вы будете пить много, и в ней будет много минералов. Но я хочу сказать, что здесь, в Америке, есть две огромные разницы, когда речь идет о бутилированной воде. С одной стороны, у вас есть очищенная вода. Когда на бутылке написано, что она очищенная, это означает, что это не что иное, как водопроводная вода высокой степени очистки. Они сглаживают все оттуда, включая все полезные минералы, которые вы действительно хотите иметь. На мой взгляд, эти воды, по сути, похожи на обработанную пищу.Я считаю, что вам следует пить только родниковую или минеральную воду.

Какая коммерческая вода в бутылках самая лучшая на рынке?
Если вы хотите пить правильную воду, всегда смотрите на этикетку. Когда вы видите родниковую воду, воду из колодца или ледниковую воду, это означает, что она исходит от матери-природы. Увидев очищенную воду, держитесь за кран. Это намного дешевле. Когда я иду в продуктовый магазин, я всегда покупаю воду Fiji, потому что мне нравится очень мягкий, почти фруктовый вкус.

Какова идеальная температура питьевой воды?
Пятьдесят девять градусов по Фаренгейту. Когда вы полностью охладите воду, вы избавитесь от всех ароматов. То же самое и с вином. Американцы пьют напитки слишком холодными.

Новейшие системы обратного осмоса, фильтры, устанавливаемые на смесители, и фильтрующие кувшины. Автор: Trupti Rami

Система под раковиной
Профессионально установленная система Culligan Aqua-Cleer, сертифицированная Национальным фондом санитарии, использует обратный осмос для уменьшения количества множества загрязняющих веществ: свинца, хлора, а также фтора в течение длительного времени. Добавка, которую все больше исследований связывают с проблемами щитовидной железы и даже раком. (1500 долларов США включают установку и фильтры на годовой объем воды; culligan.com .)

Фильтр для смесителя
Выпущенный в августе фильтр для смесителя PUR Advanced обещает удалить больше примесей, чем любой другой фильтр на рынке: до 99 процентов свинца и более 70 других загрязняющих веществ, включая ртуть и пестициды. Это также снижает «новые контаминанты», новую категорию тестирования NSF, которая частично фокусируется на лекарствах, отпускаемых по рецепту. (35 долларов по цене pur.com .)

The Better Brita
Не такой распространенный, как Brita, и не такой передовой, как Soma, кувшин Clear2O на девять чашек способен фильтровать до 50 галлонов воды (на 10 больше, чем у его конкурентов), быстро наполняясь (в 17 центрах). секунд, на одну меру), и снижает уровни большего количества загрязняющих веществ (включая свинец, что является редкостью для фильтров размером с кувшин), чем последние модели от Brita, Soma и Pur. (30 долларов при clear2o.com ; запуск нового поколения в феврале.)

Бутылка с водой
Встряхните бутылку с водой Ecomo, и съемный браслет Bluetooth на ее основании загорится с рейтингом — плохо, умеренно или отлично — на основе внутренней системы анализа качества воды, которая проверяет TOC, TDS, мутность и температура. Конкретные уровни каждого из них показаны в сопутствующем приложении. Затем просто поверните основание по часовой стрелке, чтобы отфильтровать. (139 долларов США за предзаказ на Indiegogo ; отправка в мае.)

* Эта статья опубликована в журнале New York Magazine от 9 января 2017 г.

* Эта статья была исправлена, чтобы показать, что кувшин Clear2O имеет фильтрующую способность 50 галлонов, а не 60.

Рейтинг

Лучшие бренды бутилированной воды 2021 года

Вода — это не только то, что выходит из крана. Это большой бизнес, и поэтому так важно отличать лучшую воду в бутылках от худшей.

По данным исследователей рынка, продажи бутилированной воды растут.Но если вы собираетесь платить за продукт, который можно получить бесплатно, полезно знать, что вы на самом деле покупаете. Мы составили список ведущих брендов и их продуктов с кратким руководством по покупке и глоссарием, чтобы помочь вам принять осознанное решение о том, какую воду вы пьете.

Какие продукты с бутилированной водой самые лучшие?

Лучший в целом: Ионизированная вода Essentia

Проверить последнюю цену

Ионизированная вода в бутылках

Essentia Water — отличный продукт.Это безопасно, чисто, вкусно и имеет все необходимые сертификаты. Это ионизированная щелочная вода с наддувом, которая фильтруется с помощью запатентованного процесса, который очищает воду Essentia, делая ее чистотой 99,9%. Этот процесс уничтожает загрязняющие вещества, включая металлы, хлор, фторид, бактерии и другие микроорганизмы.

После фильтрации и очистки Essentia Water смешивается со щелочными электролитами и ионизируется. В результате получается бодрящий напиток с чистыми щелочными электролитами, который соответствует стандартам питьевой воды EPA, FRA и IBWA.Каждая бутылка имеет баланс pH 9,5 или выше.

Бутылки для воды Essentia бывают разных размеров с разными крышками. Самый популярный вариант — бутылка на 12 унций с закручивающейся крышкой. Его можно положить в корзину для пикника, обеденный мешок или спортивную сумку. Все бутылки компании не содержат бисфенола А и фталатов.

Это, конечно, не самая дешевая вода в мире, но цена приемлемая, учитывая высокое качество продукта.

Основные характеристики:

• Вода с отличным вкусом
• Отсутствие кислотно-ионного привкуса благодаря наддуву
• Превосходит стандарты EPA, FDA и IBWA
• Состав чистотой 9%

Лучший бюджет: очищенная питьевая вода Aquafina

Проверить последнюю цену

Питьевая вода Aquafina доступна практически везде.Это дешево, эффективно и имеет прекрасный вкус. Есть очень большая вероятность, что в какой-то момент вашей жизни вы уже выпили бутылку Aquafina. Это почти неизбежно.

Каждая частица воды, попадающая в бутылки Aquafina, проходит тщательную 7-ступенчатую очистку с использованием обратного осмоса и других методов фильтрации. Эта процедура эффективно удаляет соли, хлориды, бактерии и другие вещества. Представитель Pepsi Co (материнской компании Aquafina) настойчиво подчеркивал: это не водопроводная вода.

Несмотря на то, что Aquafina можно найти практически везде и по невысокой цене, он не лишен недостатков. Некоторые любители воды не без ума от вкуса. Других не особо радует, насколько широко и легко доступен этот бренд. А упаковка некачественная и мало пригодна для повторного использования.

Некоторые из этих отрицательных моментов оправданы, и вам следует принять их во внимание, если вы ищете более экологически чистый продукт. Тем не менее, мы даем Aquafina высшие награды в бюджетной категории: он дешевый, увлажняющий и широко доступный, что делает его хорошим вариантом для тех, кто ищет более дешевый вариант, особенно если вы покупаете оптом.

Основные характеристики:

• Дешевая и доступная вода
• 7-ступенчатый процесс очистки
• Без калорий
• Доступен в широком диапазоне размеров бутылок

Лучшая бутилированная вода премиум-класса: артезианская негазированная вода VOSS

Проверить последнюю цену

Вода

VOSS не из дешевых, но вода — это невероятно хорошо. Это популярный выбор воды для элитных ресторанов и баров, а также для других клиентов премиум-класса.Его даже одобрил Дуэйн «Скала» Джонсон, и такая фильтрация Rock является эксклюзивной только для этого бренда.

Вода VOSS поступает из артезианского источника на юге Норвегии. Он добывается из подземного водоносного горизонта, который производит естественно чистую воду, которая может эффективно и изысканно увлажнить ваше тело.

Но дело не только в внешности. Бренд придерживается экологически чистых методов. Он работает со 100% углеродной нейтральностью. Компания даже спонсирует собственный фонд Voss Foundation, который обеспечивает доступ к чистой питьевой воде в странах Африки к югу от Сахары.

Что нам нравится в воде VOSS, так это то, что ее можно купить в различных упаковках. Чаще всего его покупают в высококачественных ПЭТ-бутылках без БФА, но всю продукцию бренда можно купить в стеклянной посуде или алюминиевых банках. Возможность покупки многоразовой стеклянной тары делает этот выбор весьма экологически чистым. Хотя и дорогой.

Основные характеристики:

• Чистая артезианская вода
• Стильный и изысканный брендинг
• Компания со 100% нейтральным выбросом углерода
• Экологичная упаковка

Лучший вкус: Натуральная артезианская негазированная вода FIJI

Проверить последнюю цену

Затем у нас есть природная артезианская негазированная вода FIJI.По вкусовым качествам это лучшая бутилированная вода. Он обладает мягким и мягким вкусом, который утолит вашу жажду и сохранит водный баланс водой, полученной непосредственно из природного источника.

Этот источник представляет собой подземный артезианский водоносный горизонт на Фиджийских островах в центре южной части Тихого океана. Тропический дождь медленно просачивается сквозь вулканические породы острова, прежде чем оседать в водоносном горизонте. Путешествие по скале естественным образом насыщает воду натуральным кремнеземом и электролитами, что делает ее идеальной для серьезной регидратации.

Естественный процесс фильтрации также придает воде FIJI уникальный и мягкий вкус. Он имеет уровень pH 7,5, природные минералы и электролиты и происходит из невероятно чистого источника. Вот почему мы так высоко ценим эту воду. Но если этого было недостаточно, он также доступен в бутылках без бисфенола А и в широком диапазоне различных размеров.

Размер бутылки подбирается для любой ситуации, и каждая бутылка наполнена одной из лучших на рынке дегустационной воды.

Основные характеристики:

• Чистая артезианская вода
• Естественно с повышенным содержанием электролита
• Выпускается во флаконах без бисфенола А
• Доступен в широком диапазоне размеров бутылок

Лучший экологичный вариант: чистая негазированная родниковая вода JUST Water Premium

Проверить последнюю цену

Если вы ищете самую экологически чистую воду, то лучшей бутилированной водой для вас должна быть JUST Water.Компания придерживается очень экологичного подхода к ведению бизнеса, поставляя качественный продукт, обеспечивающий потребителям водный баланс экологически чистым и экологически безопасным способом.

Источник

JUST — щелочной источник, расположенный в горах Адирондак в северной части штата Нью-Йорк. Это пресная и чистая природная вода с pH 8,0. Это старая добрая чистая вода! Он только мягко фильтруется с помощью озона и ультрафиолета, чтобы отфильтровать любые загрязнения, не удаляя естественные минералы.

Плюс, компания платит премию за привилегию использовать этот природный источник, платя в 6 раз больше муниципальной ставки за использование источника.

Самая захватывающая часть идеала JUST Water — это подход бренда к упаковке. Избегая пластика, компания использует экологически чистые коробки для упаковки воды. Он изготовлен из растительного сырья и помогает компании сократить выбросы углерода на целых 74% по сравнению с обычными пластиковыми бутылками. Он также полностью пригоден для вторичной переработки, что делает его привлекательным экологически чистым вариантом.

Основные характеристики:

• Чистая природная родниковая вода
• Экологичная упаковка
• Низкое углеродное воздействие
• Естественный процесс фильтрации озона и УФ-излучения

Лучшая газированная вода: газированная минеральная вода Perrier

Проверить последнюю цену

Perrier — один из самых известных брендов воды в мире, и неудивительно, что это лучший выбор для лучшей газированной воды.Вода этого французского бренда известна своей природной газированной водой, которую разливают в бутылки прямо у источника в Вержезе, во французском департаменте Гар. Да, еще он известен своими классическими зелеными бутылками Perrier.

Газированная вода Perrier не только свежая и чистая, но и особенно почитается из-за ее нулевой калорийности и отсутствия подсластителей. Он предлагает всю текстуру и ощущение другой газированной воды, но без каких-либо лишних ингредиентов.

Вода Perrier имеет широкий спектр вкусов.В то время как большинство покупателей выбирают фирменный высокогазированный оригинальный ароматизатор бренда, Perrier также предлагает воду со вкусами, такими как арбуз, яблоко, апельсин, клубника, персик, лайм и другие! Такой широкий спектр вкусов делает его отличным выбором для коктейлей.

Эта вода доступна в характерных зеленых бутылках Perrier без BPA, которые продаются в различных размерах для удовлетворения различных требований.

Основные характеристики:

• Classic Perrier зеленая бутылка
• БЭП-контейнер пластиковый
• Натуральная карбонизация у источника
• Широкий ассортимент вкусов

Лучшая родниковая вода: Польша Родниковая вода 100% родниковая

Проверить последнюю цену

Вопреки названию, вода не из Польши.Вместо этого он исходит из природного источника в неизвестном месте в штате Мэн. Где эта весна? Единственная информация, которую сообщает компания, — это то, что он окружен соснами и спрятан в лесах штата Мэн. И вы не можете быть более естественным, чем это.

Это 100% натуральная родниковая вода с балансом pH от 6,6 до 7,7. Он обогащен естественными электролитами, которые отлично подходят для регидратации, а также улучшают вкус, делая его более хрустящим и освежающим.

Poland Spring заворачивает воду в экологически чистую бутылку. Бутылка по-прежнему изготавливается из пластика, но на 100% состоит из переработанного пластика, что способствует защите окружающей среды. Бутылка также полностью пригодна для вторичной переработки, поэтому после использования ничего не нужно будет отправлять на свалку.

Но это не так уж и дешево. Источник премиум-класса и переработанная упаковка немного увеличивают стоимость, но если вы беспокоитесь о состоянии планеты, то это небольшая цена. Бутылки для воды Poland Spring доступны в различных размерах, но мы любим 900 мл.

Основные характеристики:

• 100% природная родниковая вода
• Получено из источника в штате Мэн
• Бутылки изготовлены из 100% переработанного пластика
• Содержит электролиты природного происхождения

Лучшая природная вода: исландская ледниковая природная родниковая вода

Проверить последнюю цену

Если вам нужна по-настоящему чистая вода, эта вода настолько чиста, насколько это возможно. Полученная непосредственно из легендарного исландского источника Эльфус, одной из самых чистых экосистем в мире, эта вода имеет низкое содержание минералов и естественный щелочной pH 8.4. В нем нет вредных минералов, кремнезема или тяжелых металлов, а также бактерий.

Вода не только полностью натуральная, но и Icelandic Glacial официально стала первой компанией по производству бутилированной воды, получившей сертификат углеродного нейтрализации во всех аспектах производства: от самого продукта до всей деятельности компании. Если вы ищете экологически чистый вариант, вам определенно стоит подумать об этом.

Упаковка максимально экологична. У клиентов есть выбор покупать бутылки без BPA или стеклянные варианты.Он доступен в широком диапазоне различных размеров в соответствии с вашими потребностями.

Другой интересной особенностью ассортимента природной родниковой воды Icelandic Glacial является разнообразие вкусов. Он также доступен со вкусами бузины, таитянского лайма и сицилийского лимона. Тем не менее, мы рекомендуем чистую воду без запаха, чтобы получить действительно настоящий натуральный вкус!

Основные характеристики:

• Произведено из знаменитого источника Эльфус
• 100% натуральная чистая вода
• Бутылки изготовлены из пластика или стекла без БФА
• Низкое содержание минералов

Лучшая щелочная вода: вода с электролитом идеальной гидратации

Проверить последнюю цену

Наш лучший выбор для лучшей щелочной бутилированной воды — это вода с электролитом от Perfect Hydration.Бренд Perfect Hydration принадлежит компании Stratus Beverage Group в Калифорнии. Это полностью американский бизнес с историей создания инновационных и полезных для здоровья натуральных напитков. Их вода тоже следует этой тенденции!

Эта вода имеет pH-баланс более 9,5, что делает ее одним из самых щелочных продуктов бутилированной воды. Такой уровень щелочи достигается за счет использования инновационного 9-ступенчатого процесса фильтрации. Поскольку он фильтруется, он обогащается минералами и электролитами, а затем заряжается ионами, устраняющими горький привкус.

Несмотря на то, что она обогащена минералами, в этой воде нет вредных добавок, таких как добавленный натрий, хлор или фтор. Комбинация электролитов, минералов и щелочной природы воды делает ее идеальным выбором для тех, кто нуждается в настоящей гидратации, например, спортсменов или физических лиц.

Бутылка на 100% пригодна для вторичной переработки и не содержит бисфенола А. Более того, форма бутылки идеально вписывается в вашу руку или в любой подстаканник.

Основные характеристики:

• 9-ступенчатый процесс фильтрации
• pH-баланс более 9.5
• Бутылка на 100% перерабатываемая и не содержащая бисфенола А
• Эргономичная бутылка

Лучшая спортивная вода: Glaceau Smart Water

Проверить последнюю цену

Glaceau Smart Water — основная составляющая в списках брендов воды. Почему? Потому что он имеет прекрасный вкус, получен из натурального источника и содержит много электролитов. Для тех, кто любит освежающие и освежающие напитки, когда они в тренажерном зале или на поле, Smart Water Galceau — одна из лучших бутилированных вод, которые вы можете получить.

Это вода, разливаемая в бутылках у источника в Великобритании. Источник, расположенный в Морпете на севере Англии, производит природную сладкую воду, которая затем улучшается с помощью процесса паровой дистилляции с добавлением электролитов, добавленных в смесь.

Нам нравится эта вода, но у нас есть несколько проблем. У него было тяжелое прошлое, когда утверждали, что вода — не что иное, как водопроводная вода. Но ему удалось преодолеть негативные отзывы прессы, и он по-прежнему остается одним из самых популярных продуктов на рынке бутилированной воды.Он также принадлежит Coca-Cola, компании, которая может сделать больше для сокращения выбросов углерода.

Тем не менее, эта превосходная вода доступна из 100% переработанного пластика rPET и имеет самые разные вкусы. Помимо классического, он также доступен в виде игристого зеленого яблока, лимона, ягод и киви, а также в новых комбинациях вкусов огурца, лайма, клубники, ежевики, ананаса, киви и арбузной мяты.

Основные характеристики:

• Широкий ассортимент вкусов
• Добавлены электролиты
• Процесс паровой дистилляции
• Бутылка из 100% переработанного пластика

Все, что вам нужно знать о покупке лучшей воды в бутылках

Ниже вы найдете «глоссарий по этикеткам воды» с некоторыми стандартными определениями терминов этикеток от FDA.Наряду с этой информацией обратите внимание, что если вы видите на бутылках такие термины, как «ледниковая вода» и «горная вода», то для этих терминов нет стандартного определения.

Хотя вода в бутылках, часто рекламируемая как «чистая» и «натуральная» альтернатива водопроводной воде, в целом безопасна, на самом деле она менее регулируется Агентством по охране окружающей среды (EPA), чем муниципальное водоснабжение. EPA отвечает за регулирование безопасности водопроводной воды (муниципального или общественного водоснабжения), а Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) отвечает за безопасность воды в бутылках.

FDA не требует от производителей бутилированной воды раскрывать, откуда у них вода, как ее обрабатывали или какие загрязнители она могла содержать. Раскрытие информации является чисто добровольным (кроме Калифорнии). А бутилированная вода подчиняется менее строгим стандартам безопасности, чем водопроводная вода.

Что бы ни было написано на бутылке, пусть вас не вводят в заблуждение четкие синие этикетки и изображения гор. Согласно отраслевым данным, очищенная водопроводная вода является источником большей части бутилированной воды, производимой в США.Многие потребители могли бы отказаться от посредников (и производить гораздо меньше пластиковых отходов для муниципальных свалок), вложив средства в фильтр для воды и многоразовую бутылку с водой, которую можно было бы носить с собой в пути.

Если вас беспокоит качество воды в вашем районе, но вы не хотите платить за воду в бутылках, обратите внимание на эти рекомендуемые фильтры для воды.

Глоссарий по этикеткам бутилированной воды

Артезианская

Вода, добываемая из колодца, выходящего из замкнутого водоносного горизонта, подземного слоя камня или песка, содержащего воду.

Пример: Природная артезианская вода Фиджи .

Дистиллированный

Кипяченая вода, повторно конденсированная из пара, образующегося при кипячении. Дистилляция убивает микробы и удаляет минералы, придавая воде мягкий вкус.

Пример: Glacéau Smartwater .

Минерал

Подземные воды, которые естественным образом содержат не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ. Все минералы и другие микроэлементы должны присутствовать в воде, когда она выходит из источника.

Пример: Calistoga .

P.W.S.

Общественный источник водоснабжения, также известный как муниципальное водоснабжение или водопроводная вода.

Факт: Aquafina , один из 10 самых продаваемых отечественных брендов, имел обыкновение говорить «P.W.S.». на этикетке, но изменил это в 2007 году под давлением Corporate Accountability International, чтобы разъяснить, что вода поступает из общественного источника, а не из какого-то нетронутого горного источника под названием P.W.S.

Очищенный

Вода из любого источника (в том числе из-под крана), прошедшая обработку для удаления химикатов и патогенов в соответствии со стандартами, установленными U.S. Pharmacopeia (USP). Должен содержать не более 10 частей на миллион растворенных твердых веществ. Дистилляция, деионизация и обратный осмос — это методы очистки.

Примеры: Aquafina , Dasani .

Игристое

Вода, содержащая углекислый газ в количестве, равном количеству, которое она содержала при выходе из источника. Углекислый газ, потерянный в процессе лечения, может быть добавлен обратно. (Газированная вода, такая как газированная вода и сельтерская вода, считаются безалкогольными напитками, а не водой в бутылках.)

Пример: Perrier .

Пружина

Вода, полученная из подземного пласта, из которого вода естественным образом течет к поверхности Земли. Родниковая вода должна собираться из источника или через скважину, выходящую из подземного пласта (водоносного горизонта), питающего источник.

Примеры: Родниковая вода Arrowhead Mountain (Nestlé) , Evian .

5 самых безопасных брендов бутилированной воды в 2019 году

Какие самых безопасных брендов бутилированной воды в 2019 году ? Независимо от того, предпочитаете ли вы воду из-под крана бутилированной, всегда полезно знать, какая из них лучше, если вам нужно ее купить.

Вода становится огромной проблемой в целом, поскольку это один из важнейших элементов жизни на этой планете. По мере роста населения Земли доступ к безопасной питьевой воде сокращается. На данный момент данные ООН показывают, что около 2,1 миллиарда человек не имеют надлежащего доступа к здоровой и безопасной воде, а 4,5 миллиарда человек не имеют нормальных санитарных услуг — для сравнения, население планеты составляет 7,7 миллиарда.

В США, например, около 85% водопроводной воды считается безопасной.Однако во всех штатах есть проблемы с водопроводной водой, вызванные нарушениями Закона о безопасной питьевой воде Агентства по охране окружающей среды, от которых страдают 77 миллионов человек по всей стране. Свинец, мышьяк, радиоактивные загрязнители, патогены (бактерии и вирусы), атразин (пестицид) — это лишь некоторые из опасных веществ, содержащихся в водопроводной воде.

Самые здоровые бренды бутилированной воды в 2018 году

Артем Варницын / Shutterstock.com [/ caption]

Таким образом, неудивительно, что так много людей обращаются к бутилированной воде.В США, по данным за 2016 год, было продано 12,8 миллиарда галлонов бутилированной воды, что на 9% больше, чем в 2015 году. И эта тенденция продолжает расти. Вот почему мы собираемся рассмотреть некоторые из лучших брендов воды, когда речь идет о ее качестве и безопасности. Но безопасна ли вода в бутылках?

Начнем с самой бутылки. Хотя многие люди думают, что пластик, из которого сделана бутылка, сразу же вреден для здоровья, на самом деле это не так.Бутылки действительно выделяют очень небольшое количество химикатов в воду внутри, но это количество теоретически не вредно для здоровья.

Однако проблемы возникают, когда бутылка подвергается воздействию высоких температур (включая воздействие солнца или оставление бутылки в машине в жаркий летний день). Эксперты отмечают, что с повышением температуры пластик выделяет опасные уровни сурьмы. В этом отношении вы можете быть уверены, что храните бутылку в тени, но вы никогда не узнаете, в каких условиях она хранилась до того, как вы ее купили.По этому поводу вы должны знать о некоторых из худших бутылированных вод на рынке (и мы включили некоторые из них в 6 самых худших на вкус бутилированных вод в Америке).

История продолжается

Учитывая сам пластик, воду в бутылках можно пить, если она хранилась в хороших условиях. Другой вопрос — что находится внутри бутылки. Помимо частиц неправильной формы (которые также содержатся в воздухе, земле и почти везде), вредные химические вещества и бактерии на самом деле чаще встречаются в бутилированной воде, чем должны быть.По этой причине, если вы выбрали воду в бутылках, а не из-под крана, очень важно проверить — лучшая вода в бутылках для питья для здоровья . Что касается самых безопасных брендов бутилированной воды в 2018 году , вы можете ознакомиться с исследованием, которое мы провели по 10 самым здоровым брендам бутилированной воды в 2018 году.

Мы — инвестиционный веб-сайт. В отличие от некоторых управляющих фондами, которые делают ставку на то, что промышленный индекс Доу-Джонса достигнет 40000 в течение года, наша стратегия долгосрочных и коротких инвестиций не полагается на бычьи рынки для получения двузначной прибыли.Мы полагаемся только на сигналы покупки / продажи хедж-фондов. Мы также ищем многообещающие идеи акций, составляя нетрадиционные списки, подобные этому. Компании, которые уделяют внимание окружающей среде, социальной сфере и управлению, как правило, опережают рынок. Это называется ESG-инвестированием.

Чтобы найти самые безопасные и самых полезных для здоровья брендов бутилированной воды , мы проверили отчеты о различных брендах бутилированной воды по данным за май этого года из Consumer Report. IBWA (Международная ассоциация бутилированной воды) имеет аналогичный список брендов бутилированной воды с информацией о том, публиковали ли компании отчеты о качестве (и мы их проверили).В наше исследование мы включили процентное содержание химикатов и другие параметры физического качества. Поскольку одним из таких параметров был pH воды, мы включили бренды с оптимальным pH (от 6,5 до 8,5), чтобы получить представление о лучшей бутилированной воде с точки зрения pH .

Конечно, всегда будут какие-то разногласия, разные мнения и доказательства в пользу (им) путиры и безопасности воды. Противоречивые мнения всегда дают как положительные, так и отрицательные объяснения, почему бутилированная вода — это хорошо или плохо.Мы постарались увидеть обе стороны и выбрали самые безопасные на сегодняшний день марки бутилированной воды.

Наконец, после всех этих плюсов и минусов бутилированной воды, перейдите к нашему списку на следующей странице, чтобы увидеть некоторые из самых безопасных бутилированных вод в 2019 году:

5. Glaceau Smart Water

Этот «умный» вода, кажется, ничего особенного. На самом деле она не лучше водопроводной воды, только очищенная, а потом минерализованная. Это, вероятно, не самая вкусная бутилированная вода, но технически она безопасна для питья.Неудивительно, что он также входит в число популярных брендов бутилированной воды, поскольку принадлежит компании Coca-Cola (NYSE: KO) и продвигается известными телезвездами.

взрослый, воздух, азиатка, красивая, бутылка, кампус, повседневная одежда, китайский, напиток, окружающая среда, женщина, свобода, девушка, зеленый, счастливый, надежда, джинсы, смех, образ жизни , длинные волосы, на открытом воздухе, кислород, парк, люди, расслабиться, безмятежность, улыбка, студент, лето, подростки, жажда, прозрачный, путешествие, студент университета, отпуск, вода, белый, молодой

Авторские права: wxin / 123RF Stock Photo [ / caption]

4.Щелочная вода 88

Несмотря на то, что официального отчета о качестве щелочной воды 88 (NASDAQ: WTER) не было, у бренда есть этикетка Clear Label, которая гарантирует безопасность продукта. Эта вода не содержит никаких химических веществ, за исключением крошечных количеств железа, цинка, кальция и калия, которые поступают из гималайской соли, как единственного ингредиента, добавляемого в воду.

Лучшая вода в бутылках в мире в 2018 году

Авторские права: bee32 / 123RF Stock Photo [/ caption]

3.Nestlé Pure Life

Принадлежащая Nestle SA (OTCMKTS: NSRGY) вода Nestlé Pure Life — это родниковая вода, естественно богатая минералами и натрием. Вода очищается и проверяется в строгих условиях и безопасна для питья.

Авторские права: wolterk / 123RF Stock Photo

Авторские права: wolterk / 123RF Stock Photo [/ caption]

2. Evian

Evian — торговая марка воды, принадлежит французской транснациональной корпорации Danone SA (OTC: DANOY), один из самых популярных брендов бутилированной воды.Согласно отчету за 2018 год, вода Evian соответствует всем нормам и стандартам, которые делают ее безопасной для питья маркой бутилированной воды.

Лучшая вода в бутылках в мире в 2018 году

Авторские права: monticello / 123RF Stock Photo [/ caption]

1. Фиджи

Фиджи принадлежит частной компании The Wonderful Company , выручка которой составляет 4,6 миллиарда долларов. Эта марка воды соответствует нормам качества воды, а количество потенциально вредных химикатов не превышает разрешенных уровней.Это артезианская вода, то есть из глубоких подземных запасов. Цена на бутылку воды Fiji может быть немного выше, чем у других брендов бутилированной воды, но она, безусловно, входит в число самых безопасных брендов в бутылках в 2019 года и, вероятно, хорошо оплачивается.

Самые здоровые бренды бутилированной воды в 2018 г.

Wor Sang Jun / Shutterstock.com [/ caption] Раскрытие информации: Нет. Эта статья изначально опубликована на сайте Insider Monkey.

Анализ и сравнение марок бутилированной воды

Всем, кто покупает воду в бутылках, следует прочитать эту страницу, чтобы получить знания по этой теме. С бутилированной водой связано очень много проблем, и все они описаны на этой странице.

Фильтрация, необходимая для воды в бутылках и водопроводной воды

Вне зависимости от того, набираете ли вы воду из-под крана или из бутылки, ее необходимо профильтровать, чтобы сделать ее наиболее подходящей для питья.

Вода в бутылках связана не только с химическими веществами, но и с «нанопластиками» (микроскопические частицы из пластика).Перед употреблением бутилированной воды нанопластики необходимо отфильтровать. Нанопластики гораздо опаснее для тела, чем кусок пластика, который вы видите. Чем меньше что-то, тем легче попасть в клетки, где они потенциально могут нанести серьезный ущерб.

Кислотность бутилированной воды также вызывает беспокойство. Причина, по которой бутилированная вода часто бывает кислой, в то время как исходная вода не была такой, заключается в том, что озон (который является сверхкислотным) добавляется в бутилированную воду, чтобы защитить ее от роста плесени, водорослей и бактерий, пока она находится на полке (застойная ).Озон является источником свободных радикалов и вызывает окисление воды, что эффективно убивает микробы, но в остальном делает воду менее экологически чистой для питья. Вы можете противодействовать озону и повысить pH воды с помощью щелочного фильтра PH (который является портативным, и его можно легко взять с собой в поездку).

В водопроводной воде хлор, побочные продукты хлора и фторид необходимо отфильтровать как минимум. Водопроводная вода фильтруется вашим муниципалитетом и, как правило, является наименее дорогим, простым и экологически безопасным способом получения воды.Чтобы вода была лучшей для питья, вам нужно будет ее профильтровать, но это не дорого и не сложно.

Фильтрация воды, будь то водопроводная вода или вода в бутылках, делает ее более экологически чистой для вашего организма. Лучшая практика фильтрации — фильтровать воду непосредственно перед тем, как пить (или в день, когда вы ее пьете).

Нездоровый PH воды в бутылках

Кислотность — серьезная проблема, связанная с бутилированной водой. Нашему телу необходим БАЛАНС, чтобы быть здоровым, а баланс pH — это одна из вещей, за которыми мы должны следить в повседневной жизни.Если вы едите или пьете среднюю американскую диету (которая очень кислая), то, скорее всего, вам нужно больше щелочности воды.

Вода в бутылках обычно менее щелочная, чем вода из-под крана, и не более здоровая вода в других отношениях. Самая здоровая вода для питья — это щелочная вода, хорошо фильтрованная, и ее нужно фильтровать самостоятельно, а не покупать в бутылках.

PH брендов бутилированной воды

Нельзя полагаться на то, что бутилированная вода имеет здоровый pH. Если на бутылке не написано, что она «щелочная», вы можете предположить, что она более кислая, чем должна быть ваша питьевая вода.Даже если разливочная компания получает воду из нетронутого источника, они часто окисляют воду озоном, добавляя свободные радикалы, а также делая ее более кислой.

Я провел много тестов с бутилированной водой, и на этом видео показан один из них с 20 марками бутилированной воды, проверенной на pH. Для получения дополнительных данных об этих и других марках бутилированной воды см. ТАБЛИЦУ ДАННЫХ О РАЗЛИЧНОЙ ВОДЕ ниже на этой странице.

Тестирование pH 20 марок бутилированной воды.

Хлор

В чем проблема хлора и каковы преимущества? Основное преимущество хлора в том, что он убивает бактерии и водоросли, а это «убивает» надолго. Он будет убивать до тех пор, пока не попадет в ваш кран. Это действительно хорошо, потому что вы, очевидно, не хотите, чтобы ваша вода была биологически загрязненной. Сам по себе хлор на самом деле не является большой проблемой, потому что организм может преобразовать его в хлорид и использовать его для производства HCL (соляной кислоты) для пищеварения.Но все же он действует как свободный радикал, и его хорошо отфильтровать. Побочные продукты хлора также должны быть отфильтрованы из-за их известной опасности для организма. Поэтому лучше всего фильтровать водопроводную воду. Есть много способов довольно легко отфильтровать водопроводную воду. Но делать это компанией по розливу не имеет смысла, потому что в этом случае будут потеряны хорошие преимущества.

Фторид

Многие люди покупают воду в бутылках, потому что думают, что компании по розливу удаляют из воды фтор, хлор и другие токсины.Во многих случаях этих преимуществ даже не существует. Фтор содержится во многих марках бутилированной воды.

Тестирование фторидом 21 марки бутилированной воды по сравнению с ионизированной водой

Почему фтор плох? Фторид — потенциально токсичный минерал, если его употреблять не только в следовых количествах. Фтор настолько мал, что может проникнуть через гематоэнцефалический барьер и попасть в мозг и нервную систему, где он причиняет наибольший вред. Фторид имеет сходную со свинцом опасность. Из-за этого я очень серьезно отношусь к фильтрации фтора.Фторид можно удалить из воды с помощью хорошего фторидного фильтра. Многие бренды бутилированной воды содержат фтор, поэтому посмотрите видео и / или прочтите таблицы на этой странице, чтобы узнать больше.

Тестирование фторида многих популярных марок бутилированной воды

Компании по розливу фильтруют воду лучше, чем ваша компания по водоснабжению?

Нет. Муниципальные компании водоснабжения на самом деле довольно хорошо справляются с фильтрацией вашей водопроводной воды, и это может быть связано с тем, что их качество фильтрации строго регулируется (гораздо больше, чем у бутылок для воды).Водопроводы, идущие от водопроводной компании до вашего крана, также регулируются муниципальными кодексами, и все они предназначены для обеспечения вас чистой и здоровой водой. Фильтровать воду из-под крана гораздо полезнее и экономичнее, чем пить воду из бутылок (см. Следующий раздел).

ТАБЛИЦА ХАРАКТЕРИСТИК ВОДЫ В БУТЫЛКАХ

В этой сравнительной таблице показаны следующие марки бутилированной воды с указанием их уровня pH и источника воды / обработки в алфавитном порядке: Absopure, Amway Perfect Water, Aquafina, Aqua Hydrate, Arrowhead, Super Chill, Chippewa, Core, Crystal Гейзер, Каллиган, Дасани, Парк оленей, Эвиан, Эссенция, Вечный, Эвамор, Фиджи, Функция, Гербер Чистый, Отличное значение, Кран Hilton Head, Ледяной каньон, Ледяная гора, Исландский, Ионизированная вода, Лассенс, Жизненная вода, Лос-Анджелес , New York City Tap, Northern Chill, Penta, Perrier, PH Pitcher, Poland Spring, Propel, Gerber Pure, Nestle Pure Life, Real Water, Smartwater, Soda (консервированная), Spring Water от Walmart, St.Louis Tap, Vitaminwater, Volvic, Voss, Zephyrhills. Уровни pH в нескольких местах, где я тестировал водопроводную воду, включены для сравнения. Я также включил случайные образцы проведенных мною тестов на фторид.

ПРОЧИЕ ПРОБЛЕМЫ, СВЯЗАННЫЕ С ВОДОЙ В БУТЫЛКАХ

Следующие разделы содержат другие важные темы о бутилированной воде.

Предупреждение! Пластиковые наночастицы

Крошечные микроскопические частицы пластика (так называемые нанопластики) были обнаружены во всех основных марках протестированной воды в бутылках!

Вода, содержащая нанопластики, подвергает людей еще одному потенциальному риску для здоровья, связанному с употреблением воды в бутылках.Нанопластики (также известные как микропластики) — это настолько маленькие кусочки пластика, что их можно увидеть только в микроскоп. Чем меньше эти пластиковые частицы, тем хуже для нас, потому что меньший размер означает, что они могут легче проходить через стенки желудка и кишечника в остальные части нашего тела. Возможно, нам не удастся полностью отказаться от пластика, но чем меньше пластика мы используем, тем лучше. Пластиковые наночастицы можно удалить с помощью фильтра размером 0,1 мкм (лучше всего перед употреблением).

Ужасающая правда о воде в бутылках

Одна из пугающих истин о бутилированной воде заключается в том, что мы тратим наши запасы нефти на производство бутылок, которые используются только один раз. Затем, после того, как бутылки были выброшены, только 10% из них действительно перерабатываются. Это означает, что 90% этого не делают. Это настолько ужасная проблема, что мы отправляем пластиковые отходы на сотни и тысячи квадратных миль по всему миру (в страны третьего мира), потому что наши свалки не могут вместить их все. Пластик не разлагается достаточно быстро, чтобы дать нам «привилегию» постоянного невежества и безответственности в отношении нашего отношения к нашей планете.Нам нужно пробудить чувство ответственности за нашу планету. Я призываю вас посмотреть это 8-минутное видео. Необходимо разоблачить изощренные методы производства бутилированной воды, чтобы люди повсюду осознали вред, который пластиковые отходы (особенно вода в бутылках) наносят нашей планете.

ИСТОРИЯ ВОДЫ В БУТЫЛКАХ (8 мин): 5,8 миллиона просмотров

Наша Земля не может выдержать слишком много без серьезных последствий. Это серьезная тема, которую нельзя игнорировать.

Болезнь

из Прозрачный пластичный пластик

Промышленные химические вещества, содержащиеся в материале бутылок, не измерялись. Используется мягкий, податливый пластик, потому что он удобен в использовании и дешев, однако он очень подвержен химическому выщелачиванию. BPA — не единственное химическое вещество, вызывающее озабоченность при выщелачивании, но, безусловно, одно из них. В составе пластиковых бутылок есть и другие потенциально болезнетворные агенты.

Вода, универсальный растворитель, обладает способностью выщелачивать в себя все виды химических веществ.В дополнение к этому, EWG, Рабочая группа по окружающей среде, недавно обнаружила всевозможные загрязнители, такие как отходы жизнедеятельности человека, бактерии и фармацевтические препараты в воде нескольких марок в бутылках. Таким образом, если мы не проводим собственное тестирование каждой бутылки, мы не можем гарантировать чистоту и полезность какой-либо марки бутилированной воды.

Итак, как минимум, если вам нужно — пить воду в бутылках по какой-то причине, вам следует отфильтровать ее перед тем, как пить.

У популярных брендов бутилированной воды вкуснее?

Компании по производству бутилированной воды тратят миллионы долларов на то, чтобы убедить вас, что вода в бутылках вкуснее, чем из-под крана, но на практике это не так.

Вкусовые испытания различных марок бутилированной воды показали, что самые популярные марки бутилированной воды уступают водопроводной воде! Конечно, это будет зависеть от того, где вы живете, но это часто бывает. Распространенное мнение, вызванное «промыванием мозгов» рекламой, заключается в том, что чем больше вы платите за воду в бутылках, тем она вкуснее. Было проведено множество слепых тестов на вкус бутилированной воды по сравнению с водопроводной водой, чтобы доказать, что на самом деле водопроводная вода имеет такой же «хороший» вкус, когда она представлена ​​как дорогая марка бутилированной воды.

На известной выставке CBS людям в модном ресторане представили дорогостоящее «Водное меню», они сразу поверили, что вода вкуснее. В каждом случае покупатели реагировали на пиар и шумиху вокруг модной этикетки, цены, меню и отношения официанта, а не на собственные чувства при принятии решения о том, насколько им понравилась каждая вода, которую они пробовали.

ABC News — Вода в бутылках: популярна, но не полезна

ABC News провела исследование по сравнению с водой в бутылках и из-под крана, и оно показало, что люди платили более 600 долларов в год за воду в бутылках, считая, что она на вкус свежее, чище и полезнее для их семьи.При проведении слепой проверки вкуса они на 100% выбрали водопроводную воду для более свежего, чистого и здорового вкуса. За этим последовала еще одна шокирующая история репортеров 20/20.

Вода в бутылках ABC против крана

Полезна ли вода в бутылках?

Единственная вода в бутылках, которую я буду пить, — это мои бутылки с двойным вакуумом из нержавеющей стали. Я могу использовать их, даже когда путешествую.

Эксперты по качеству воды и исследователи в области здравоохранения сходятся во мнении, что бутилированная вода менее полезна, чем хорошо фильтрованная водопроводная вода.Заметьте, я не сказал «чрезвычайно фильтрованная вода».

Что такое экстремальная фильтрация и в чем ее опасность?

Экстремальная фильтрация: Большинство компаний, производящих воду в бутылках, используют экстремальную фильтрацию (например, обратный осмос). Независимо от источника, колодцев, родников, рек, озер и муниципальных водопроводов, при использовании экстремальной фильтрации вы создаете мертвую воду. Мертвая вода не содержит всех полезных минералов. Она называется мертвой водой из-за гибели тканей, клеток и жизни, вызванной этим типом воды.Часть круговорота воды и жизненного цикла состоит в том, что дождевая вода (которая является кислой) впитывается в землю, просачивается сквозь слои кальция и других пород, и в процессе она подщелачивается полезными щелочными минералами в почве и коренных породах. . Бросая вызов природе, одним махом компании по розливу «обрабатывают» воду, удаляя из нее все, включая все полезные минералы. Это самый дешевый способ, так как этот тип фильтрации может использовать любую воду и не требует дорогостоящих специальных фильтров.

Электролиты: Чрезвычайная фильтрация также удаляет здоровые электролиты из воды. Эти электролиты нужны нам для правильного функционирования клеток, и их часто бывает трудно достать. Гораздо лучше потреблять электролиты, растворенные в воде естественным образом, чем добавлять их позже с помощью искусственных формул.

Микроэлементы: В воде содержится много микроэлементов, которые удаляются с помощью экстремальной фильтрации. Без достаточного количества минералов вода, проходя через ткани и суставы тела, впитывает минералы из них, как пылесос или губка.Ваши кости, суставы и мышцы нуждаются в растворенных минералах из воды, и им, конечно, не нужно терять свои минералы из-за проходящей через них воды. Это процесс, который мы все усвоили в старшей школе, он называется диффузией. чтобы заполнить пустоту, образовавшуюся в результате удаления из воды содержащихся в ней минералов, он будет действовать как пылесос для минералов в вашем теле. Это, вероятно, не поможет, если вы потребляете немного воды в бутылках, но если вы пьете много чрезвычайно очищенной воды, это лишит ваше тело значительного количества полезных, необходимых минералов, которые ему необходимы

.

Dental Health: Согласно недавнему исследованию, большая часть бутилированной воды, протестированной Ассоциацией стоматологов-гигиенистов, имела даже более кислый pH при тестировании в лаборатории, чем значение, указанное в отчетах компаний по розливу воды.Здоровье зубов зависит от диеты со сбалансированным pH. Гигиенистам хорошо известно, что эрозия зубов и кариес часто возникают из-за чрезмерного употребления кислых продуктов и напитков.

Жесткая вода — хорошо или плохо?

Жесткая вода — это вода, содержащая много растворенного кальция и других минералов. Эти минералы улавливаются водой, когда она проходит через скалу [например, известняк или доломит]. Минералы в жесткой воде не вредны для вашего здоровья, ведь известно, что они связаны с пониженными факторами риска сердечных и других заболеваний.

Кальций полезен для здоровья, даже неорганический кальций, растворенный в воде, доказал свою пользу для здоровья. ВОЗ, Всемирная организация здравоохранения и другие исследователи, изучающие пользу для здоровья растворенного кальция и других растворенных в воде минералов, неоднократно сообщали об этих преимуществах. Суть в том, что жесткая вода положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, печени и общего состояния организма. Вот несколько из этих отчетов:

Чем мягче вода, чем больше нет кальция и других важных минералов, тем выше уровень смертности во всех регионах мира, где это исследовалось.

ЛУЧШИЕ АЛЬТЕРНАТИВЫ ВОДЫ В БУТЫЛКАХ

Медленный поток через фильтры с активированным углем удаляет изрядное количество большинства загрязняющих веществ, даже фторида. Некоторые фильтры даже проходят испытания и рассчитаны на удаление 99,99% этих загрязнений (см. № 1 ниже).

1. UltraWater Filtration: Это видео длится менее 4 минут и расскажет вам все о загрязнителях воды и о том, как легко от них избавиться. Вода, которую вы пьете, важна. Вода — источник всей жизни.Это корень вашего здоровья. В этом видео вы также увидите лучшие фильтры для удаления загрязнений (фильтры UltraWater) и почему. Уделите несколько минут тому, чтобы узнать это. Это очень важно.

2. Кувшин Alkaline Plus PH: Кувшин Alkaline Plus PH — удобное решение проблемы бутилированной воды. Он хорошо фильтрует воду (с медленным потоком через угольный фильтр), повышает щелочность воды, добавляет водородные антиоксиданты и придает ей прекрасный вкус.Каждый раз, когда я отправляюсь в путешествие, я беру с собой красивую бутылку из нержавеющей стали, мусорное ведро и фильтр из этого кувшина, чтобы я мог использовать местную водопроводную воду и фильтровать ее. Это не только экономит много денег, но и является самой полезной водой для питья в аэропортах или в круизе. Я написал об этом несколько статей. Вот один из них. Кувшин с щелочным ионизатором в круизе!

Бренды бутилированной воды по сравнению с ионизирующим кувшином со щелочной кислотой и pH

Это видео показывает щелочность Smart Water, Voss Water по сравнению с кувшином PH.Ионизирующий кувшин Alkaline Plus может фильтровать и реминерализовать эту воду, улучшать уровень pH до идеального 9,5 pH, а также преобразовывать его (ионизировать), чтобы в воде также содержались антиоксиданты!

Показывает, что ионизирующий кувшин Alkaline Plus PH обеспечивает лучшую воду, чем вода в бутылках любого другого производителя.

Для тех, кто хочет САМОГО ЛУЧШЕГО:

Ионизаторы воды — новейший и лучший способ получить самую здоровую питьевую воду

Ионизатор воды — это уникальное устройство, первоначально разработанное в Японии для помощи населению в решении серьезных проблем со здоровьем.Я узнал об ионизаторах воды 24 года назад, и они изменили мою жизнь и жизнь моих детей. Щелочная ионизированная вода — самая полезная для здоровья вода, потому что она подщелачивает ее, а также содержит большое количество терапевтических антиоксидантов. Я бы очень хотел подняться на крыши и рассказать всем об этой воде. С точки зрения здоровья я был на пути к катастрофе, прежде чем открыл для себя щелочную ионизированную воду. Вот 10-минутное видео, объясняющее годы изучения щелочной ионизированной воды.

Для получения дополнительной информации обо мне, вот мой отзыв. Я призываю вас продолжить изучение этой темы, нажав на эту кнопку. Это изменило мою жизнь.

Ионизатор воды, который я использую, способен удалять все фториды, хлор, хлорамин, свинец, тяжелые металлы, пестициды, фармацевтические препараты и другие вещества из моей обычной городской водопроводной воды. Я также обнаружил, что ионизатор воды — лучшее устройство для удаления фторида из воды, если вы покупаете тот, в котором есть фторидный фильтр (как у меня).

Сравнение стоимости фильтров для воды и воды в бутылках

Ионизаторы воды и другие подщелачивающие / ионизирующие фильтры на первый взгляд могут показаться очень дорогими, но эта диаграмма показывает, что их стоимость намного ниже, чем покупка бутилированной воды (даже самых дешевых марок бутилированной воды) с течением времени. Кроме того, лично я не возражал бы, если бы стоимость была выше, потому что щелочная ионизированная вода доказала свою эффективность в борьбе с болезнями. Эта ссылка показывает дополнительную информацию об ионизированной воде, помогающей бороться с болезнями.

Щелочная ионизированная вода, тем не менее, не дороже, и на самом деле вы можете видеть на этой диаграмме, что в долгосрочной перспективе бутилированная вода безумно ДОРОГАЯ, а ионизированная вода стоит в среднем всего 20 центов за кварту. Посмотрите на диаграмму, чтобы увидеть истинную картину того, как бутилированная вода влияет на ваш бюджет.

Кроме того, на собственном опыте за последние 25 лет я обнаружил, что когда вы пьете самую здоровую воду (ионизированную воду или водородную воду), pH-баланс и природные антиоксиданты борются с болезнями и предотвращают их.Профилактика болезней бесценна.

Получение лучшей воды и правильного устройства: Устройство с ионизацией щелочной воды, которое подает щелочную ионизированную воду, идеально фильтрованную и загруженную водородными антиоксидантами, борющимися с болезнями, действительно является лучшим выбором для здоровья и бюджета. Некоторые устройства с ионизацией воды (например, Athena на фото ниже) удаляют из воды до 99,99% фтора. Я использую эту машину 10 лет, и она одна из моих любимых:

отчетов о качестве воды | Отчеты о качестве воды Nestlé Waters US

| Nestlé Waters США

Извините, вам необходимо включить JavaScript для посещения этого веб-сайта.

Перейти к основному содержанию

Тестирование нашей воды на каждом этапе пути

И наука, и технологии играют решающую роль в наших процессах контроля качества и безопасности воды. Мы гордимся качеством нашей воды, будь то получение родниковой воды для наших брендов родниковой воды или очистка воды из колодца или муниципального водопровода с помощью нашего 12-этапного процесса обеспечения качества для производства нашей очищенной воды.Образцы многократно проходят тестирование воды на протяжении всего производственного процесса и анализа качества воды. Мы выполняем или превышаем требования к тестированию воды для муниципальной воды из расчета галлон на галлон. Наши заводы по розливу проходят независимые ежегодные проверки, а также регулируются государственными и федеральными законами.

Мы стремимся быть такими же прозрачными, как наша вода в бутылках

Мы указываем наши источники воды на этикетках воды в бутылках и / или в Интернете в течение многих лет. С 2005 года мы также сделали общедоступными отчеты о качестве бутилированной воды для всех наших брендов.Эти отчеты сопоставимы с отчетами, публикуемыми коммунальными предприятиями водоснабжения, и основаны на результатах независимых испытаний, проведенных сертифицированными лабораториями.

Годовая регистрация качества воды

Результаты наших отчетов о качестве воды в бутылках обновляются ежегодно в соответствии со стандартами качества воды EPA для отчетности коммунальных систем водоснабжения. Отчеты доступны на наших веб-сайтах, а также могут быть получены по номеру 800, указанному на каждой из наших этикеток для бутилированной воды.

Отчет о качестве воды

Arrowhead | Nestlé Waters US

Люди, покупающие нашу продукцию, верят, что наша вода безопасна и имеет приятный вкус. Nestlé Waters North America считает, что люди имеют право знать, откуда у них вода и что в ней, и они должны иметь возможность легко найти эту информацию. Фактически, мы считаем преимуществом бренда делать качественную информацию — от источника до обработки и содержания — легко доступной для потребителей.Эта информация подтверждает уверенность людей в качестве нашей продукции. Наш процесс контроля качества начинается с выбора источника и продолжается до розлива. Наши этикетки и упаковка позволяют получить полную информацию о качестве воды наших брендов.

С 2005 года мы сделали подробные отчеты о качестве воды общедоступными для всех наших брендов. Эти отчеты сопоставимы с отчетами, публикуемыми коммунальными предприятиями водоснабжения, и основаны на результатах независимых испытаний, проведенных сертифицированными лабораториями.

Все наши продукты поступают из тщательно отобранных источников, используют самые современные процессы фильтрации и контроля качества и разливаются по бутылкам в санитарных условиях.

Источники воды

В горах Сан-Бернардино в Южной Калифорнии находится оригинальный источник холодной воды для горной родниковой воды Arrowhead® Brand. Когда-то всего пять скважин в этом замечательном месте на склоне горы снабжали каждую каплю родниковой воды Arrowhead. Сегодня источники бренда простираются от Соединенных Штатов до Канады, включая множество участков по всему региону первоисточника — источники на необычайном водоразделе площадью 11 000 акров за пределами Сан-Франциско и источники на севере, до Канадских Скалистых гор.Хотя их расположение варьируется, каждый источник был выбран из-за того, что он давал воду из горного источника.

Мы продолжаем изучать наши текущие источники и время от времени ищем новые источники, которые соответствуют нашим требованиям и стандартам по воде из горных источников.

Отчет о качестве бутилированной воды Arrowhead

Мы разбили содержание минералов, чтобы вы могли понять, почему вам нравится горная родниковая вода марки Arrowhead®. Вы почувствуете, почему вы можете «ощутить вкус горы» в каждой бутылке горной родниковой воды Arrowhead® Brand.Все значения приведены в миллиграммах / литр (мг / л), если не указано иное.

Просмотрите наши последние отчеты о качестве воды.

Регламенты и надзор за качеством воды

Отрасль производства бутилированной воды — одна из немногих отраслей, которая имеет собственный стандарт надлежащей производственной практики, который превосходит большинство других пищевых продуктов. Отрасль регулируется Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), которое также регулирует пищевую и фармацевтическую промышленность.Согласно Закону о безопасной питьевой воде, правила FDA для бутилированной воды должны быть как минимум такими же строгими, как те, которые налагаются Агентством по охране окружающей среды США (EPA) для водопроводной воды. Бутилированная вода, как правило, требуется проверять на те же параметры, что и водопроводная вода, но стандарты во многих случаях более строгие, чем для водопроводной воды.

10 шагов к обеспечению качества

* Критическая контрольная точка анализа опасностей

1. Выбор источника и мониторинг
   1. Наши источники родниковой воды — это природные источники, берущие свое начало из водоносных горизонтов.
   2. Весенний отбор сделан на основе натурального состава, отсутствия загрязнений, доступности и вкуса.
   3. Местные и обученные геологи и гидрогеологи регулярно проводят мониторинг источников у источника.
   4. Используются только экологически чистые источники, которые соответствуют нашим строгим требованиям к качеству и экологической гармонии.
   5. Родниковая вода собирается с использованием современного оборудования, чтобы предотвратить загрязнение и сохранить естественные характеристики воды.
2. Прием и мониторинг исходной воды
   1. Родниковая вода транспортируется из природного источника либо по трубопроводам для пищевых продуктов, либо в санитарных цистернах из нержавеющей стали прямо на наши предприятия.
   2. Обученный персонал службы обеспечения качества на каждом предприятии ежедневно отбирает пробы поступающей родниковой воды и проверяет ее на предмет загрязнения.
   3. Мониторинг процесса сбора и приема родниковой воды осуществляется регулярно.
   4. Одномикронные фильтры удаляют песок и другие частицы, которые могут присутствовать.
3. Хранение и мониторинг воды
   1. Родниковая вода временно хранится в резервуарах для хранения пищевых продуктов при первоначальном поступлении на завод.
   2. Здесь вода дополнительно проверяется на соответствие спецификациям.
4. Микрофильтрация
   1. Специализированные двухступенчатые усовершенствованные микрофильтры, разработанные специально для нашего процесса, фильтруют сырую родниковую воду.
   2. Эти фильтры являются фармацевтическими и предназначены для удаления частиц размером до 0.Диаметр 2 мкм.
5. Дезинфекция ультрафиолетом / озоном
   1. Этот процесс следует за микрофильтрацией и предназначен для уничтожения бактерий, которые могут присутствовать.
   2. Комбинированный эффект микрофильтрации и дезинфекции ультрафиолетом и озоном обеспечивает дополнительную гарантию безопасности продукта.
6. Контроль розлива
   1. Розлив в бутылки осуществляется в строго контролируемых условиях с использованием самого современного оборудования.
   2. Родниковая вода контролируется во время наполнения и укупорки, чтобы предотвратить загрязнение из окружающей среды.
   3. Каждой бутылке дается определенный код, который идентифицирует местоположение завода, линию розлива и время производства.
   4. Каждый завод поддерживает спецификации и контроль розлива.
7. Контроль упаковки
   1. Упаковка ведется на новейшем современном оборудовании.
   2. Бутылки, крышки и этикетки тщательно контролируются и контролируются по партии.
   3. Большинство бутылок производится на месте для контроля качества.
   4. Упаковочные материалы, не соответствующие внутренним стандартам, отклоняются.
8. Процесс очистки на месте (C.I.P.)
   1. Практика санитарии трубопровода включает усовершенствованные методы внутренней очистки труб и оборудования, называемые C.I.P.
   2. Этот автоматизированный процесс очистки обеспечивает рециркуляцию моющих и дезинфицирующих растворов при точных температурах и времени, чтобы обеспечить полный контроль и максимальную эффективность процесса очистки линии.
9. Контроль качества завода и HACCP *. Программа
   1. На каждом заводе есть полностью укомплектованный персоналом Отдел обеспечения качества и Лаборатория, которые поддерживают процессы контроля качества на предприятии.
   2. Вода, упаковочные материалы и производственные процессы тщательно контролируются на предмет соответствия спецификациям и стандартам компании.
10. Корпоративная программа обеспечения качества
    1. Национальная испытательная лаборатория оснащена современным испытательным оборудованием и укомплектована квалифицированным и опытным персоналом.
    2. Сравнительный анализ продукции проводится в соответствии с государственными и федеральными нормативными требованиями.
    3. Независимая от заводских отделов контроля качества и обеспечения качества, программа корпоративного обеспечения качества устанавливает общеорганизационные стандарты, спецификации и контролирует производственные программы качества.

.