💊 Лучшие витамины от хронической усталости на 2021 год
Современный ритм жизни с напряженным трудовым днем, нерегулярным, а иногда и неправильным питанием, приводит к усталости, «упадку сил». Для того чтобы все успеть, приходится рисковать своим здоровьем, столкнуться с синдромом хронической усталости.
В США есть даже центр хронической усталости, специалисты которого разработали ряд критериев, определяющих синдром хронической усталости человека.
Тест состоит из 11 пунктов, среди них: частые головные боли, нарушение сна, ухудшение памяти, раздражительность и т. д.
Как помочь организму справиться с усталостью
Кроме правильного питания, организм могут поддержать физические упражнения или прогулки на свежем воздухе, и конечно – отказ от вредных привычек.
Препараты для бодрости
Есть целый список веществ, помогающих справиться с усталостью.
- Экстракт Гинко является хорошим стимулятором кровообращения в головном мозге, а также усиливает доставку глюкозы к нервным клеткам. После курсового приема снимается напряженность, тревога, уменьшаются головные боли, повышается настроение;
- Теанин – вытяжка из зеленого чая поддерживает ясность ума, повышает устойчивость к стрессам;
- Карнозин – мощный антиоксидант, способствующий повышению работоспособности и ускорению восстановления после физических нагрузок. Рекомендовано принимать не менее месяца по 0,5-1 г в день;
- Нехватка в организме серотонина «гормона счастья» также может быть одной из причин хронической усталости. Поможет восполнить недостаток 5-HTP (гидрокситриптофан) в день по 200-300 мг в течение месяца;
- Источником энергии является вещество карнитин, который мы получаем с мясомолочными продуктами. В организме это вещество синтезируется в минимальных дозах. Дополнительно карнитин можно получить в виде таблеток, гранул, порошка. В день необходимо от 500 до 1500 мг. Чем активнее образ жизни, тем выше дозировка.
Источником необходимых организму микроэлементов могут стать некоторые продукты. Ведь пища может быть не только сытной, но и помощником в повышении энергетики и в борьбе с усталостью.
Нехватка в организме некоторых веществ приводит к апатии, усталости, раздраженности. Сбалансированное меню, с полезными и здоровыми продуктами, поможет сохранить бодрость в течение суток.
Продукты — источники «полезной энергии»
- Бурый рис богат магнием (успокаивает нервную систему), белками и медленными углеводами;
- Орехи и семечки также богаты магнием, хорошему сну помогает аминокислота триптофан. В составе содержатся жирные кислоты омега-3 и белок;
- Овсянка – это ценный продукт, содержащий белок, фосфор, магний, витамин В1 (тиамин). Овсяная каша – идеальный завтрак для энергетического «запуска» организма на целый день;
- Шпинат содержит большое количество железа, недостаток которого вызывает быструю утомляемость;
- Морковь и овощи красного цвета богаты бетакаротеном, который в процессе пищеварения превращается в витамин А;
- Свежая скумбрия содержит витамин В12, производящий кровяные клетки для переноса кислорода;
- Природным аккумулятором энергии является миндаль. Полезные составляющие, помогают восстановить умственную активность и нейтрализовать токсины;
- Яичный белок на 97% усваивается организмом. Аминокислота в составе, участвует в формировании мышц;
- Мозговому кровообращению поможет свежая черника. В 2014 году в журнале Nutrition были опубликованы результаты исследований, в результате которых было установлено, что 2 г витамина E безопасны для человека и замедляют старение мозга.
Растения «бодрости»
Существуют растения, стимулирующие заряд энергией, поддерживающие тонус организма. Самым популярным источником является женьшень, продается он в виде настойки на спирту, таблеток, как один из компонентов БАДа.
Гуарана применяется у спортсменов для получения лучших результатов, помогает при умственной усталости, повышает половое влечение. В семенах растения находится большой % кофеина, а также схожих по структуре и действию теофиллина и теобромида. БАДы включают растение в свой состав.
Золотой корень или родиола розовая помогает организму адаптироваться в стрессовой ситуации. Спортсмены принимают экстракт растения для восстановления после тренировок.
Лимонник китайский получил свое распространение в традиционной медицине Китая. Он является мощным антиоксидантом и применяется как противовоспалительное средство. Средство продается в виде таблеток, сиропов и капсул.
Часто в числе ингредиентов БАДов для мужчин можно встретить гриб кордицепс. Он помогает укрепить иммунитет, помогает при головокружении, замедляет старение, повышает работоспособность.
Не менее популярным, чем женьшень, является элеутерококк. Существует 30 видов этого растения, колючий — еще называют «сибирским женьшенем». В России он пользуется наибольшей популярностью. Элеутерококк повышает защитные функции, устойчивость к стрессам, поддерживает о
💊Рейтинг лучших витаминов для детей и взрослых для приема зимой.
В современном мире организм человека регулярно подвергается стрессу: загруженность работой, сидячий образ жизни, неправильное питание. Все это отрицательно сказывается даже на самом здоровом человеке. С приходом холодного времени года все негативные факторы усугубляются в виду нехватки витаминов и солнечного света. В таком случае на помощь придут специальные биологические добавки в виде комплекса витаминов, которые можно найти на полках аптек в широком ассортименте. Однако подбирать подобные средства следует с умом, соблюдая ряд несложных правил. О том, какие препараты наиболее эффективны, и как не ошибиться в их выборе, читатель сможет узнать из нашей статьи.
Как выбрать
Задаваясь подобным вопросом, в первую очередь, на что следует обратить внимание – дефицит каких витаминов может быть спровоцирован зимой. Конечно, сразу на ум приходит витамин D, нехватка которого обусловлена отсутствием солнечного света. Также организм человека страдает нехваткой следующих элементов:
- Ретинол – или витамин А. Во-первых, его нехватка бьет по остроте зрения, особенно в ночное время. Во-вторых, без такого компонента рассчитывать на хорошее состояние кожи не придется. Кроме того, ретинол обладает противовоспалительным эффектом и позволяет предотвращать развитие воспалений и акне. Как заподозрить нехватку? Дефицит этого элемента проявляется бессонницей, чувством тревоги, тусклой кожей, потерявшей эластичность. Также можно заметить ломкость волос, судороги и даже нарушение менструального цикла у женщин. В большом количестве ретинол содержится в оранжевых продуктах: моркови, например, а еще он содержится в томатах, яйцах и гречке.
- Витамин С, который также известен всем под наименованием «аскорбиновая кислота». Самым безобидным проявлением отсутствия этого элемента является ярко выраженная сухость кожи, которая начинает слишком быстро стареть. А вот осложнение похуже — это цинга, к счастью эту напасть сложно встретить в 21 веке. Получить это компонент можно из цитрусов, красного перца, смородины.
- РР, или никотиновая кислота. Этот элемент отвечает за хорошее состояние эпидермиса и перепады настроения. Нехватка никотиновой кислоты в организме может привести даже к депрессии, поэтому мы советуем есть больше томатов, печени и мяса. Именно в этих продуктах питания содержится это вещество.
- Токоферол, он же витамин Е. Также его называют источником молодости, потому что он помогает дерме выглядеть молодо, свежо, без признаков болезней и старения. Кроме того, токоферол необходим для поддержания гармоничного состояния нервной системы.
- Биотин – заподозрить дефицит этого компонента несложно. Вы заметите излишнюю сухость кожи рук, снижение аппетита в дневное время суток, бессонницу и постоянную усталость. Получить этот элемент можно из яиц, белокочанной капусты, арахиса.
- Витамины группы В – нехватка этих элементов может приводить к самым разным патологиям. Нередко сложно понять, дефицит какого витамина стал причиной болезненного состояния. Сюда можно отнести и вполне безобидную на первый взгляд перхоть и сухость кожи, так и причиняющие дискомфорт трещины в уголках губ и даже склонность к аллергии. Источник группы В заключается преимущественно в черном хлебе, сыре, свинине, брокколи, некоторых сортах рыбы.
- Витамин К – его недостаток может вызвать кровоточивость десен, слабость и хрупкость кровеносных сосудов, сбои в работе ЖКТ. Для того, чтобы восстановить содержание элемента, следует регулярно употреблять в пищу овес, пшеницу.
Исходя их этих данных, можно примерно представить, какой комплекс витаминных добавок потребуется человеку в зимний период. Однако стоит учитывать возраст, физическое состояние, наличие сопутствующих хронических патологий. Что касается женщин, то в период половой активности, беременности или климакса требуется принимать разные препараты.
Как правильно принимать
Существует заблуждение, что можно прийти в аптеку, выбрать любой понравившийся комплекс и сразу начать принимать его. Это неправильный подход. В первую очередь, что необходимо сделать, это обратиться к своему лечащему врачу. Специалист оценит состояние здоровья пациента, назначит анализы для выявления дефицита того или иного элемента, оценит аллергологический анамнез и лишь после этих этапов порекомендует тот или иной комплекс в определенной дозировке.
Совет! Любые витаминные добавки должны приниматься курсами. Избыток элементов не менее вреден, чем их нехватка, поэтому мы советуем делать перерыв между приемами препаратов. Единственный витамин, который можно употреблять без прерываний – это витамин D.
Кроме того, не стоит забывать и про режим дня и правильное питание. БАДы – это не панацея, они не способны восполнить недостаток всех микроэлементов без соответствующего образа жизни. Достаточное количество свежих овощей и фруктов, мясо, рыба, ограниченное употребление соли, сладостей, копченостей вкупе с отказом от вредных привычек, регулярными прогулками на свежем воздухе и умеренная физическая активность позволят поддерживать здоровое состояние. А правильно подобранные комплексы витаминов помогут справиться организму с агрессивными условиями окружающей среды.
Не стоит забывать про осторожность при приеме препаратов. Если после приема добавки появились симптомы аллергии, дискомфорт, общее ухудшение самочувствия, от приема лучше отказаться и подобрать другие варианты.
Дополнительные критерии выбора
Есл
Витамины для учащихся и студентов
Озадачиться выбором хорошего комплекса витаминов для студентов мне пришлось совсем недавно, когда старшая дочь поступила в институт и уехала учиться в другой город. Сырой климат, повышенные нагрузки и полное отсутствие времени на то, чтобы нормально питаться.
А о том, чтобы она купила себе свежие фрукты даже надеяться не приходится. И дело не только в нехватке времени и экономии денег, проблема скорее в подростковой беспечности и несерьезности – она ведь еще совсем ребенок.
И конечно, кому, как не маме, придется позаботиться об этом?
Но, чтобы выбрать, какие витамины купить подростку нужно понять, какого эффекта мы от них хотим добиться.
Я для себя выделила несколько наиболее важных моментов:
- во-первых, витамины нужны подростку для укрепления иммунитета,
- во-вторых, они должны улучшать память и концентрацию внимания у студента,
- ну и в-третьих, хороший комплекс обязательно должен покрыть недостаток витамина D, которого из-за отсутствия солнца в пасмурном Петербурге восполнить больше просто неоткуда.
Ну и еще есть один важный момент, комплекс витаминов для студентов должен быть удобным для употребления.
Комплекс витаминов для студентов и подростков 14-18 лет – ТОП 5
В целом, состав всех витаминных комплексов для студентов примерно схож, однако существуют небольшие различия в компонентах и в дозировках, на которые мы и будем обращать внимание.
1. Первое место – Сана-Сол для тинейджеров, в виде жевательных таблеток.
Отличный комплекс витаминов для студентов, хороший витаминно-минеральный состав, отличительной особенностью которого является повышенное содержание витамина D.
Согласитесь, солнечными эти города не назовешь, а ведь именно сюда приходится основной поток студентов, – Санкт-Петербург, Москва, Новосибирск и Омск. Отсутствие солнца увеличивает потребность организма в витамине D, именно поэтому, наличию его в составе мы уделяем особое внимание.
Удобен в употреблении (по одной таблетке в день).
2. На втором месте – Мульти-табс Тинейджер, в виде жевательных таблеток. Богатый, сбалансированный комплекс витаминов и минералов, с повышенным содержанием йода.
Есть несколько разных вкусов, среди которых вкус колы и лайма, что несомненно понравится подросткам.
Удобен в употреблении (по одной таблетке, один раз в сутки).
3. Алфавит Тинейджер – хороший, отечественный мультивитаминный комплекс для юношей и девушек студенческого возраста. Не имеет аналогов, благодаря своей уникальной технологии, суть которой заключается в раздельном употреблении определенных групп витаминов и минералов. Производится в России.
Не удобен в применении, так как его прием разделен на 3 этапа. В итоге, в течение дня нужно не забыть выпить 3 таблетки, чего крайне сложно добиться от подростка, а в результате ребенок не получит одну из групп витаминов и минералов вовсе.
4. Витрум Тинейджер – судя по составу, написанному на коробке, неплохой комплекс. Но к сожалению отзывы разных людей о нем говорят сами за себя, а они есть как положительные, так и отрицательные.
Многие после употребления Витрума ощущают явный прилив сил, кто-то даже сравнивает этот эффект с энергетиком, значит эффект есть, и это несомненный плюс.
Но есть и минусы, главный из которых это большое количество аллергических реакций после его употребления. Также к минусам можно отнести и неудобство в употреблении.
Несмотря на то, что по инструкции нужно принимать всего лишь одну таблетку в сутки, размер таблеток, их вкус и сильно выраженный запах какао смешанного с витаминами нравится немногим.
Конечно, это дело вкуса, но на мой взгляд это немаловажный фактор, и производитель мог бы быть более ориентирован на подростков в плане вкусовых пристрастий.
5. Супрадин Кидс Юниор – витамины производства всем известной и хорошо зарекомендовавшей себя швейцарской фирмы Bayer. Отличный состав, но к сожалению, больше подходящий для младшей подростковой группы, – до 12 лет, а мы выбираем лучший комплекс витаминов для студентов. Но в своей возрастной категории Супрадин запросто мог бы поспорить за звание лучшего.
Удобен в применение, выпускается как в виде жевательных мишек, так и в шипучих таблетках, что несомненно будет по достоинству оценено подростковой аудиторией.
На самом деле существует немало других вариантов поливитаминов, условно подходящих для подростков, однако дозировка и комбинация витаминов с минералами в них не будет столь сбалансирована в соответствии с возрастной потребностью.
Поэтому, в данном вопросе мы все-таки придерживаемся мнения, что комплекс витаминов для студентов должен быть подобран четко в соответствии с потребностями и возрастом. Витамины для взрослых не подойдут.
Источник: http://mama-guide.ru/vse-o-detyah/zdorovye/kompleks-vitaminov-dlja-studentov/333
Рейтинг: ТОП-15 лучших препаратов с витаминами для школьников, студентов по отзывам наших клиентов
Витамины – незаменимые для человека биологически активные вещества. Особую роль они играют в работе детского организма. Достаточное поступление витаминов позволяет ребенку школьного возраста без труда осваивать новые предметы и запоминать новый материал. Какие витамины для школьников особенно необходимы, помогут ли скорректировать нехватку этих веществ в питании витаминные добавки?
Рейтинг: ТОП-15 лучших препаратов с витаминами для школьников, студентов
Показания к назначению
Витаминные комплексы показаны при выраженном дефиците, недостаточном поступлении их с пищей или повышенной потребности организма в период интенсивного роста. Показанием для назначения поливитаминов могут быть следующие нарушения:
- Понижение интеллекта.
- Сложности при выполнении домашних заданий.
- Снижение памяти.
- Потеря внимания и сложность концентрации.
- Потеря аппетита.
- Несбалансированное питание – недостаточное поступление витаминов с пищей.
- Долгий прием лекарственных препаратов (антибиотиков).
- Частые ОРВИ.
- Восстановительный период после затяжной болезни.
- Усиленные занятия спортом.
- Период экзаменов, олимпиад.
Причины дефицита «естественных» витаминов может быть различными:
- Дети часто не любят определенные продукты, содержащие витамины (рыбий жир, говяжью печень, свежую зелень).
- Некоторые продукты недоступны из-за высокой цены или региона проживания семьи.
- Нынешнее качество овощей и фруктов оставляет желать лучшего. Выращенные в искусственных условиях продукты содержат недостаточное количество витаминов и минералов.
Противопоказания
Поливитаминные препараты назначаются строго по показаниям. Существует ряд состояний, при которых прием не рекомендуется:
- Избыточное поступление витаминов (гипервитаминозы).
- Аллергические реакции на витамины и комплексы.
- Тяжелые заболевания, при которых дополнительное поступление активных компонентов усугубляет течение патологии.
Какие вещества наиболее важны?
Для успешной учебы ребенку необходимо сбалансированное и рациональное питание, обеспечивающее достаточное поступление биологически активных компонентов. Оптимальный баланс жиров, протеинов и сахаров помогут школьнику легко и полноценно усваивать витаминных комплексов.
Группа витаминов B (B1, B2, B3, B6, B9, B12) наиболее важна для студентов и школьников. Эти компоненты напрямую влияют на процессы развития памяти, помогают лучшему усвоению материала, анализу и хранению больших объемов поступающей информации. Эта группа витаминов положительно влияет на нервную систему, предотвращает нервные срывы, которые всегда сопровождают учеников.
Ученикам начальных классов трудно высидеть подолгу на уроках из-за физиологической гиперактивности. Витамины помогают контролировать психоэмоциональную сферу ребенка. Поэтому каждый день малыш должен быть обеспечен должным количеством продуктов, в составе которых содержится большое количество витаминов группы B.
Важную роль в развитии ребенка играет витамин A (ретинол). Это соединение способствует поддержанию нормальной работы глаз школьника, особенно в темное время суток. Длительные занятия и домашние уроки, напряжение при чтении снижают остроту зрения. Ретинол важен для синтеза соединительной ткани, формирования зубов.
Витамин накапливается в клетках, поэтому развитие дефицита возможно при долгом отсутствии в рационе. Для школьников всех возрастов важно ежедневное употребление продуктов, содержащих витамин A:
- куриные яйца,
- говяжья печень,
- свежие овощи,
- зелень.
Витамин C (аскорбиновая кислота) – незаменимый компонент питания ребенка. Продукты, содержащие это вещество, часто нравятся детям: они с удовольствием едят апельсины, лимоны, грейпфруты, ягоды и томаты.
Аскорбиновая кислота необходима для правильной работы иммунной и нервной систем, участвует в синтезе соединительной ткани. Этот компонент является важным фактором в формировании связочного аппарата. Соединение достаточно быстро разрушается при кипячении – фрукты и овощи важно есть в необработанном виде.
Витамин D – один из компонентов, необходимых для гармоничного развития школьника. С его помощью в организме происходит усвоение важнейших неорганических элементов – кальция и фосфора. Достаточное поступление в организм витамина обеспечивает правильное формирование костного скелета и зубной ткани. В присутствии этого вещества минеральные компоненты быстрее всасываются из ЖКТ в кровь.
Минеральные комплексы
Поступление витаминов в достаточном количестве еще не гарантирует полную их усвояемость. В качестве проводников выступают минералы:
- Хром нужен для синтеза протеинов. Этот минерал влияет на развитие, воздействует на железы внутренней секреции. При его недостатке снижается усвоение сахаров, а это может привести к развитию диабета. Школьник становится апатичным, резко реагирует на происходящее. Хром нужен для концентрации внимания.
- Кальций – важнейший элемент для синтеза костной ткани, развития зубочелюстной системы. При его недостатке развивается кариес, могут возникать травмы при занятиях спортом. Кальций поддерживает на должном уровне инсулин и помогает сохранять уровень глюкозы в крови постоянным.
- Молибден важен для укрепления зубной эмали. Этот минерал влияет на кроветворение и клеточное дыхание, предотвращая развитие малокровия.
- Йод – главный элемент, необходимый для синтеза гормонов щитовидной железы. Ускоряет течение биохимических реакций, активизирует обмен веществ. Дефицит в школьном возрасте может привести к серьезным патологическим изменениям.
Какие поливитаминные комплексы выбрать
Высокие нагрузки, стрессы, экзамены, олимпиады и выступления являются показанием к применению биологически активных добавок.
Максимально эффективными будут препараты, содержащие комплексы витаминов в правильном отношении, с учетом возрастной потребности и взаимодействия веществ друг с другом.
Среди наиболее популярных и предпочтительных препаратов выделяют следующие препараты:
- «Алфавит» – комплексный препарат для улучшения памяти и способностей ребенка, для профилактики перегрузок во время учебы. Витамины и минералы в сбалансированном соотношении помогут школьнику легко переносить умственные и физические нагрузки. Комплекс содержит все необходимые вещества, которые совместимы друг с другом. Препарат не содержит искусственных красителей.
- «Пиковит» рекомендуется для детей от 7 лет. Назначается для борьбы с сезонными авитаминозами, при повышенных нагрузках. Средство применяется при антибактериальной терапии для восстановления иммунитета.
- «Витрум кидс» показан в период интенсивного роста организма. Поливитаминный комплекс помогает справляться с авитаминозом, назначается для профилактики заболеваний, развивающихся при недостатке витаминов и минералов.
При невозможности полноценного обеспечения ребенка продуктами с высоким содержанием витаминов следует использовать витаминные препараты как добавку к пище. Они имеют грамотно подобранный состав, который поможет школьнику на этапах его становления.
Правильное питание, свежий воздух, умеренные физические нагрузки и применение витаминных препаратов по необходимости помогут ребенку легко справиться с нагрузками в школе.
Отзывы клиентов
Источник: https://LifeEssence.ru/blog/top-tovary/rejting-vitaminov-shkolniki
Витамины для студентов какие лучше
Главная » Какие витамины » Витамины для студентов какие лучше
Прошу совет: какие витамины лучше подходят для студентов? В ВУЗе огромные нагрузки. Ловлю себя на том, что не усваиваю часть информации и сильно устаю.
Студентам действительно приходится испытывать серьёзные мозговые нагрузки. Учитывая то, что многие студенты ещё и работают, они весьма подвержены психологическим сбоям и синдрому усталости. При этом снижается работоспособность, ухудшается настроение, сбои дают внимание и память.
Уставший мозг даёт сигнал сбоя, требует паузы. В следствии этого снижается иммунитет. При данных обстоятельствах следует особое внимание уделить мозговой «подпитке».
Учёными установлено, что биостимуляции мозга способствуют витамины-антиоксиданты, а именно: бета-каратин, витамины группы В, витамины С и Е.
Бета-каратин, это вещество-антиоксидант, из которого вырабатывается витамин А. В природе бета-каратин содержится в рыбьем жире, а также в овощах и фруктах оранжевого и зелёного цвета.
Витамины группы В — все 6 – важны для мозга все комплексно.
В1, или тиамин – отвечает за способность познавать и усваивать информацию, улучшает память. Содержится преимущественно в свежих фруктах и овощах, а также — в говядине, свинине, рыбе, крупах, горохе, орехах, яйцах.
В2, или рибофлавин – снабжает организм энергией и содержится в молочных и мясных продуктах.
В3, или ниацин — улучшает память, предупреждает стресс. Обогащает кровь кислородом и снижает излишнюю свёртываемость крови. Содержится в мясе домашней птицы, постном мясе, яйцах и молочных продуктах.
B5, или пантотеновая кислота, пантотенат кальция — прямой активатор деятельности мозга. Содержится в молоке, яйцах, печени, в капусте, горохе, фундуке, гречневой крупе, икре рыб.
B6, или пиридоксин – отвечает за нормальную работы центральной нервной системы.
В6 содержится в зерновых, капусте, грецких орехах, картофеле, бананах, рисе и бобовых культурах, молоке, печени, яйцах.
В12, или цианкоболамин – помогает бороться со стрессами и усталостью. Содержится в большинстве продуктов животного происхождения.
Витамин С, или аскорбиновая кислота – водорастворимый (один из немногих, большинство – жирорастворимые) антиоксидант, который улучшает умственную активность, повышает IQ, а также благотворно влияет на иммунитет организма в целом. Содержится в зелёных овощах и практически в любой зелени, ц
Витамины для памяти: рейтинг витаминных комплексов, советы
Витамины для памяти помогают ускорить передачу нервных импульсов, нормализовать микроциркуляцию, предупредить тромбоз и артериальную гипертензию, повысить умственную работоспособность, укрепить сосуды и улучшить мышление. Эти биологически активные вещества поступают с пищей. Они участвуют в метаболических процессах, улучшают работу всех органов, включая головной мозг.
Какие витамины нужны для памяти
Способность запоминать информацию — одна из функций головного мозга.
Витамины для памяти Ниацин.Улучшить ее помогут следующие витамины:
- Ниацин (B3, PP).
Суточная потребность в нем составляет 16-20 мг. Ниацин снижает уровень холестерина и липопротеидов низкой плотности, что важно для людей с дислипидемией (нарушением жирового обмена). Это способствует предупреждению атеросклероза сосудов головного мозга, улучшению кровотока и необходимой оксигенации тканей.
Ниацин улучшает работу сердца, что благоприятно влияет на кровоток и ум. Витамин оказывает нейропротекторное действие (защищает нервные клетки). Это важно для людей с инсультом в анамнезе. - Рутин (витамин P).
Это флавоноид, который защищает ткани мозга от повреждающих факторов. Рутин способствует росту нервной трубки плода, что отражается на последующем развитии ребенка. Уменьшает образование свободных радикалов, оказывающих токсическое действие на нервную и сердечно-сосудистую системы.
Этот витамин снижает риск развития болезни Альцгеймера, укрепляет сосуды мозга, уменьшает депрессию, риск окислительного стресса, уровень атерогенных липопротеидов, не влияя на соединения высокой плотности. Норма потребления — 40-100 мг. - Тиамин (B1).
Участвует в проведении нервных импульсов за счет повышения энергетических запасов и усиления выработки нейромедиаторов (ацетилхолина). Тиамин усиливает память, умственную работоспособность, нормализует настроение, помогает бороться с депрессией, способствует поступлению глюкозы в мозг и замедляет процессы старения нервных клеток.
Это вещество является антидотом этилового спирта и уменьшает его пагубное влияние на нервную систему. Норма потребления — 0,9-1,5 мг в зависимости от возраста. - Рибофлавин (B2).
Улучшает память за счет нормализации белкового, жирового и углеводного обменов. Способствует усиленному поглощению нейронами кислорода. Суточная норма потребления — 1,8 мг. - Пиридоксин (B6).
Нормализует когнитивные функции за счет влияния на синтез катехоламинов (адреналина, норадреналина, дофамина), гамма-аминомасляной кислоты и нейромедиаторов (ацетилхолина). Нормализует состояние церебральных сосудов за счет регулирования выработки аминокислоты гомоцистеина. Усиливает всасывание цианокобаламина, что положительно сказывается на работе мозга. Улучшает сон и липидный обмен. Норма потребления — 2 мг. - Никотинамид (B3, никотиновая кислота).
Усиливает концентрацию внимания и укрепляет память за счет расширения сосудов (длится недолго), нормализации азотистого и углеводного обменов, гиполипидемического действия (снижает концентрацию в крови холестерина), повышения ЛПВП (липопротеидов высокой плотности), нормализации циркуляции крови по мелким сосудам (капиллярам), усиления тканевого дыхания и слабого антикоагулянтного действия.
Ежедневно организму требуется 20 мг никотиновой кислоты. - Пантотеновая кислота (B5).
Повышает мозговую активность за счет участия в биохимических процессах. Данное вещество способствует выработке нейромедиаторов, регулирует обмен жирных кислот и подавляет синтез ЛПНП и ЛПОНП, препятствуя формированию атеросклеротических бляшек в церебральных сосудах. Суточная потребность — 5 мг. - Фолиевая кислота (B9).
Способствует закладке нервной системы плода, повышает способность детей к усвоению материала в школе и детском саду, снижает риск развития инсульта и участвует в обмена аминокислот. Суточная норма потребления 400 мкг. - Цианокобаламин (B12).
Поддерживает достаточный уровень эритроцитов (участвует в кроветворении), что обеспечивает перенос кислорода к клеткам. Нормализует деятельность мозга за счет образования миелиновой оболочки нервов, синтеза холина и регулирования белкового обмена. Потребность — 3 мкг. - Аскорбиновая кислота (витамин C).
Мощный антиоксидант. Полезными функциями этого вещества являются укрепление сосудистой стенки и участие в усвоении железа (нормализует когнитивные функции детей, мужчин и женщин). Аскорбиновая кислота предупреждает болезнь Альцгеймера (старческое слабоумие) и рак головного мозга. В сутки требуется 70-100 мг этого витамина. - Альфа-токоферол.
Обладает антиоксидантными свойствами, участвует в образовании гемоглобина и гема, тканевом дыхании, уменьшает ломкость и проницаемость капилляров. Все это положительно влияет на мозг. Норма потребления — 15 мг/сутки.
Эффективны ли таблетки для улучшения памяти
Для улучшения кровообращения, обменных процессов и когнитивных функций головного мозга могут применяться препараты в форме таблеток (комплексные поливитаминные препараты, нейропротекторы, витамины).
Для восстановления памяти и внимания церебральной патологии могут назначаться:
- Глицин Д3;
- Пирацетам;
- Ноотропил;
- Луцетам;
- Танакан;
- гинкго билоба;
- Пикамилон.
С целью укрепления памяти, профилактики и лечения гиповитаминозов широко применяются витамины в таблетках (Асковит, Пиридоксин, никотиновая, фолиевая и аскорбиновая кислоты). Они содержат биологически-активные компоненты и способствуют улучшению сна, бодрствованию, повышению умственной работоспособности. Чтобы прием витаминов был эффективен, нужно проконсультироваться у врача и соблюдать схему приема препарата (кратность и дозировку).
Продукты, улучшающие работу мозга
Укрепить сосуды головного мозга и сердца, улучшить память и внимание, ускорить мышление позволяют:
- Продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами (омега-3). К ним относятся рыба (сардина, палтус, тунец, скумбрия, сельдь, лосось), грецкие орехи, семена чиа и льна, яйца, льняное масло, говядина, анчоусы, фасоль, черные бобы, черная икра, дикий рис, красная чечевица, некоторые морепродукты (устрицы, гребешки, омар), рыбий жир.
- Крупы. Они богаты витаминами группы B.
- Зелень (шпинат, листовой салат, рукола, укроп, петрушка, зеленый лук, спаржа).
- Нерафинированное оливковое масло.
- Говяжья печень.
- Цитрусовые (лимон, лайм, грейпфрут, кумкват, помело, апельсины, мандарины). Они содержат много витамина C.
- Овощи (чеснок, капуста, брокколи, помидоры, свекла).
- Орехи (миндаль, грецкий и бразильский, кешью, несоленый арахис, фундук).
- Яблоки.
- Ягоды (клюква, смородина, голубика, ежевика).
- Виноград.
- Гранаты.
- Нежирное молоко.
- Какао.
- Зеленый чай.
- Морепродукты (морская капуста, лобстеры, креветки, кальмары, мидии).
- Сухофрукты.
- Мед.
- Натуральный горький шоколад.
- Имбирь.
Для развития ума полезно употреблять продукты, которые содержат не только витамины, но и минералы (цинк, магний, йод, марганец, молибден, железо, селен).
Рейтинг витаминных комплексов
Один из лучших комплексов витаминов для мозга.Малышам, подросткам, детям младшего школьного возраста и работающим людям рекомендуется принимать поливитамины. Они содержат готовый комплекс веществ (витамины, микро-и макроэлементы) для улучшения памяти.
При выборе препарата должны учитываться возраста человека, анализы крови, уровень витаминов в организме, наличие или отсутствие симптомов гиповитаминоза, аллергологический анамнез и характер питания.
Препараты для детей
Детям можно давать следующие комплексные витаминные препараты:
- Витрум Бэби (таблетки жевательные с фруктово-ванильным вкусом).
Содержит все витамины группы B, токоферол, аскорбиновую кислоту, биотин, холекальциферол, бета-каротин и минералы. Препарат имеет форму фигурок животных. Витрум способствует росту и развитию детей, улучшает когнитивные функции. Назначается с 3 лет.
Противопоказания включают непереносимость, болезнь Вильсона-Коновалова, гиперфункцию щитовидной железы, избыток в организме ретинола и витамина D. Детям до 5 лет нужно жевать по 1 таблетке в день после еды. Длительность приема 2-3 месяца. - Алфавит Детский Сад.
Биологически активная добавка, которая подходит для детей младше 7 лет. Выпускается в форме жевательных таблеток розового, желтого и оранжево-зеленого цветов с клубничным, яблочным и апельсиновым вкусом. Содержит все необходимые для улучшения памяти вещества. Назначается с целью профилактики гиповитаминоза и при нерациональном питании в осенне-зимний период. - Алфавит Наш Малыш.
Назначается детям 1-3 лет. Выпускается в форме порошка в саше разного цвета (розового, синего и зеленого). В состав входят витамины A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, D3, E и PP, а также минералы (цинк, железо, йод, кальций и магний). Содержимое пакетика растворяют в 30 мл теплой кипяченой воды и принимают 3 раза в день (по 1 разу порошок каждого вида) во время еды. При приеме препарата иногда возникают нежелательные реакции в виде аллергии. - Витамишки.
Назначается с 3 лет. - Мульти-Табс Бэби.
Назначается самым маленьким детям (до 1 года). Содержит ретинол, аскорбиновую кислоту и холекальциферол. Выпускается в форме капель для приема внутрь. - Мульти-Табс Малыш (таблетки жевательные).
Действующими компонентами являются пантотеновая кислота, токоферол, ретинол, пиридоксин, тиамин, цианокобаламин, никотинамид фолиевая кислота, витамин C, холекальциферол, рибофлавин и минералы.
Препарат регулирует высшую нервную деятельность, нормализует проведение нервных импульсов, способствует синтезу нейромедиаторов, улучшает микроциркуляцию и нормализует кровоток. Рекомендован детям 1-4 лет. Принимают БАД по 1 таблетке в день после или во время еды. - Пиковит.
Назначается детям старше 4 лет. Противопоказан при повышенной чувствительности, непереносимости фруктозы или лактозы, синдроме мальабсорбции, гипервитаминозе D и A. Содержит 12 компонентов (из них 10 витаминов). Выпускается в виде таблеток разного цвета (розового, желтого, зеленого, оранжевого). Возможны побочные эффекты в виде головной боли, нарушения стула и аллергической реакции. - Джунгли.
Комплексный препарат в виде БАД, содержащий все основные витамины без микроэлементов. Назначается детям, достигшим 4 лет. Пьют по 1 таблетке в день после или во время еды. Таблетки разжевывают и запивают небольшим количеством воды. - Супрадин Кидс Рыбки (жевательные пастилки).
Содержит холин, докозагексаеновую и аскорбиновую кислоты, пиридоксин, цианокобаламин и никотинамид. Препарат не назначается при сахарном диабете, непереносимости и ожирении. Дошкольникам 3-4 лет нужно принимать по 1 пастилке в день, а детям 4-14 лет — по 2 пастилки. - Супрадин Кидс Мишки (пастилки).
Содержит витамины A, E, C, D3, B12, PP, B6 и биотин. Противопоказан при избыточном весе и нарушении углеводного обмена. Препарат принимают 1 месяц. В 3-7 лет рекомендуется жевать по 1 пастилке в день, детям школьного возраста — по 2 пастилки. Детям двух лет и младше препарат не назначают. - Витрум Юниор.
Подходит для маленьких детей и подростков. Выпускается в форме таблеток.
Для студентов и школьников
Не менее важны витамины для школьников и студентов. В список входят следующие препараты:
- Компливит.
Мультивитамины с минералами в форме таблеток. Показаны при повышенных умственных и физических нагрузках (при активных занятиях в школе, высших и средних учебных заведениях), длительно протекающих заболеваниях, ухудшении памяти и внимания и с целью профилактики гиповитаминоза. Противопоказания включают возраст до 12 лет и непереносимость. Принимают по 1 таблетке 1-2 раза в день после еды. Нельзя превышать рекомендуемую дозировку. - Витрум Юниор.
Подросткам назначают по 1 таблетке в день. Возможны нежелательные реакции (изменение цвета каловых масс и мочи). - Нейромультивит.
Назначается студентам, достигшим 18 лет. Детям противопоказаны. Препарат содержит витамины группы B (тиамин, пиридоксин и цианокобаламин). Такая комбинация позволяет улучшить состояние центральной и периферической нервных систем. Препарат часто назначается при ухудшении памяти и болевом синдроме на фоне неврологической патологии. Принимают по 1 таблетке 1-2 раза в сутки. - Комбилипен Табс.
Содержит цианокобаламин, тиамин и пиридоксин. Назначается студентам. - Юнивит.
Применяется с 18 лет. Не является лекарственным средством. - Дуовит.
Назначается подросткам старше 10 лет и взрослым. Содержит 19 компонентов. Выпускается в форме драже. - Супрадин Кидс.
Показан школьникам. - Пентовит.
Комплексный препарат, применяемый с 12 лет. Содержит витамины группы B. Пьют по 2-4 таблетки трижды в день после приема пищи.
Препараты для взрослых
Для улучшения памяти взрослые могут принимать следующие витамины:
- Компливит — витамины для улучшения мозговой деятельности.
Витрум. В состав входят все витамины, микро-и макроэлементы, необходимые для нормальной работы головного мозга.
Показания включают повышенную умственную нагрузку, тяжелый физический труд, гиповитаминоз, несбалансированное питание и профилактику гиповитаминоза.
Не назначается при высоком уровне в организме ретинола и холекальциферола. Пьют по 1 таблетке в день после еды. - Компливит.
- Пентовит.
- Лэдис Формула. Содержит витамины, минералы и растительные компоненты. Подходит женщинам. Принимают по 1 капсуле дважды в день.
- Мэнс Формула. Подходит мужчинам.
- Мульти-Табс Интенсив (таблетки). Принимают по 1 таблетке в день во время еды.
- Витрум Мемори Плюс — БАД, содержащая аскорбиновую кислоту и флавоновые гликозиды. Выпускается в виде таблеток. Основное показание — ухудшение внимания, памяти и снижение скорости мышления. Препарат подходит пожилым людям. Противопоказан при непереносимости, во время беременности и кормления.
Для улучшения памяти у беременных и кормящих женщин применяются специальные витамины (Прегнакеа, Витрум Пренатал Форте, Алфавит Мамино Здоровье).
Советы и рекомендации
Не рекомендуется приобретать и самостоятельно принимать витамины без предварительной консультации специалиста. Препараты подбираются строго индивидуально. Нельзя пить сразу несколько поливитаминных комплексов, т. к. повышается вероятность передозировки. В случае появления симптомов избытка витаминов (диспепсии, аллергии) следует прекратить прием БАД, промыть желудок и принять симптоматические средства.
витаминов для мозга: могут ли витамины улучшить память?
Некоторые витамины и жирные кислоты замедляют или предотвращают потерю памяти. В длинный список возможных решений входят такие витамины, как витамин B12, травяные добавки, такие как гинкго билоба, и жирные кислоты омега-3. Но может ли добавка действительно улучшить вашу память?
Многие доказательства существования этих добавок, улучшающих память, не очень убедительны. Здесь мы обсуждаем, что недавние клинические исследования говорят о витаминах и потере памяти.
Ученые давно изучают взаимосвязь между низким уровнем B12 (кобаламина) и потерей памяти. Однако, если вы получаете достаточное количество B12, нет никаких доказательств того, что более высокое потребление имеет положительный эффект.
Дефицит B12 чаще всего встречается у людей с проблемами кишечника или желудка или у строгих вегетарианцев. Риск дефицита B12 также увеличивается с возрастом. Это связано с тем, что у пожилых людей чаще наблюдается пониженная кислотность желудка.
Было также показано, что лекарство от диабета метформин снижает уровень B12.Другие препараты, такие как ингибиторы протонной помпы, противовоспалительные препараты, такие как преднизон, и противозачаточные средства, могут снизить уровень B12.
Вы должны получать достаточное количество B12 естественным путем, так как он содержится в таких продуктах, как рыба и птица. Обогащенные хлопья для завтрака — хороший вариант для вегетарианцев.
Однако люди с определенными заболеваниями, принимающие определенные лекарства или люди с пониженным содержанием желудочного сока могут быть не в состоянии должным образом усваивать B12 из пищи и могут нуждаться в пищевых добавках для поддержания адекватного уровня.
Покупайте добавки с витамином B12 в Интернете.
Есть некоторые свидетельства того, что витамин Е может принести пользу разуму и памяти пожилых людей. Исследование, проведенное в 2014 году в журнале JAMA, показало, что большое количество витамина Е может помочь людям с болезнью Альцгеймера от легкой до умеренной.
Участники принимали дозы 2 000 международных единиц (МЕ) в день. Однако, по словам доктора Гэда Маршалла из Гарвардской медицинской школы, эта сумма может быть небезопасной для некоторых людей.
Прием более 400 МЕ в день особенно опасен для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, особенно для тех, кто принимает антикоагулянты.Некоторые исследования показали, что добавление витамина Е может увеличить риск рака простаты.
Независимо от вашего возраста или состояния, вы должны получать достаточное количество витамина Е из пищи. Если вас интересуют дополнительные суммы, узнайте у врача. Дефицит витамина Е встречается редко, хотя может возникнуть у людей, соблюдающих диету с низким содержанием жиров.
Витамин содержится в:
- орехах
- семенах
- растительных маслах
- овощах, таких как шпинат и брокколи
Купите добавки с витамином Е в Интернете.
Когда дело доходит до гинкго билоба, как более старые, так и недавние исследования сходятся во мнении: добавка, похоже, не замедляет потерю памяти и не предотвращает риск болезни Альцгеймера.
Также не так много доказательств связи между омега-3 и памятью. Однако в настоящее время исследования продолжаются.
Обзор 2015 года показал, что прием добавок с докозагексаеновой кислотой (DHA) и эйкозапентаеновой кислотой (EPA) приводил к значительному улучшению эпизодической памяти у взрослых с проблемами памяти.
DHA — это один из основных типов жирных кислот омега-3, а EPA — другой. DHA и EPA наиболее сконцентрированы в морепродуктах, таких как лосось и скумбрия.
Как для молодых, так и для пожилых людей важно получать диетические витамины из пищи, которую вы едите. Добавки могут восполнить пробелы, но посоветуйтесь с врачом, прежде чем переходить к рекомендуемой дневной дозе.
Независимо от вашего возраста лучший способ бороться с ухудшением памяти — это хорошо питаться и тренировать свое тело и мозг. Средиземноморская диета — хороший источник всех витаминов, необходимых вашему организму.
Средиземноморская диета упоминается как способ улучшить память. Отличительные черты диеты:
- в основном растительные продукты
- ограничение (или полное исключение) красного мяса
- употребление рыбы
- использование обильного количества оливкового масла для приготовления блюд
Диеты, аналогичные диете Средиземноморская диета включает диету MIND, а также диету DASH (диетические подходы для остановки гипертонии). Обе диеты снижают частоту возникновения болезни Альцгеймера.
Диета MIND, в частности, делает упор на потреблении зеленых, листовых овощей и продуктов на растительной основе в дополнение к рекомендациям средиземноморской диеты с высоким содержанием белка и оливкового масла.
Наличие сильной сети поддержки и участие в жизни местного сообщества были предложены как способы отсрочить или предотвратить деменцию. Выработка здорового сна также может защитить ваш мозг.
Исследования продолжают доказывать, что обычные физические упражнения активизируют мозг в отличие от других хобби.Это может привести к улучшению памяти и когнитивных функций в долгосрочной перспективе.
Вы можете улучшить здоровье своего мозга, уделяя больше внимания еде и привычкам, которые, как было доказано, наносят ему вред. Жареная пища связана с повреждением сердечно-сосудистой системы, что влияет на эффективность работы мозга.
Можно управлять многими факторами риска болезни Альцгеймера, такими как неправильное питание и малоподвижный образ жизни. Изменение одного из этих факторов риска может помочь отсрочить начало деменции.
Есть ли польза от поливитаминов?
Половина всех взрослых американцев, включая 70 процентов людей в возрасте 65 лет и старше, регулярно принимают поливитамины или другие витаминные или минеральные добавки.Общая цена превышает 12 миллиардов долларов в год — деньги, которые, по мнению экспертов по питанию Джона Хопкинса, лучше потратить на продукты, богатые питательными веществами, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые и нежирные молочные продукты.
В редакционной статье журнала Annals of Internal Medicine под названием «Достаточно, достаточно: хватит тратить деньги на витаминные и минеральные добавки» исследователи Johns Hopkins рассмотрели данные о добавках, в том числе три совсем недавних исследования:
- Анализ исследования с участием 450 000 человек, в результате которого было обнаружено, что поливитамина не снижают риск сердечных заболеваний или рака .
- Исследование, которое отслеживало умственное функционирование и употребление поливитаминов 5947 мужчинами в течение 12 лет, показало, что поливитамина не снижают риск умственных отклонений , таких как потеря памяти или замедленное мышление.
- Исследование с участием 1708 выживших после сердечного приступа, которые принимали высокие дозы поливитаминов или плацебо в течение 55 месяцев. Частота более поздних сердечных приступов, операций на сердце и смертей была аналогичной в двух группах.
Поможет ли ежедневный прием витаминов сохранить здоровье вашего сердца?
Нужен ли витамин ежедневно? Получите ответ от врача Джонса Хопкинса Эдгара Миллера III.
Витаминный вердикт
Исследователи пришли к выводу, что поливитамины не снижают риск сердечных заболеваний, рака, когнитивных способностей (например, потери памяти и замедленного мышления) или преждевременной смерти. Они также отметили, что в предыдущих исследованиях добавки с витамином Е и бета-каротином оказывались вредными, особенно в высоких дозах.
«Таблетки — это не путь к лучшему здоровью и профилактике хронических заболеваний», — говорит Ларри Аппель, доктор медицины, директор Центра профилактики, эпидемиологии и клинических исследований Джона Хопкинса Велча.«Другие рекомендации по питанию имеют гораздо более убедительные доказательства преимуществ — здоровое питание, поддержание здорового веса и снижение количества потребляемых насыщенных жиров, трансжиров, натрия и сахара».
Исключение составляет дополнительная фолиевая кислота для женщин с детородным потенциалом, говорит Аппель. «Фолиевая кислота предотвращает дефекты нервной трубки у младенцев, если женщины принимают ее до и на ранних сроках беременности. Вот почему поливитамины рекомендуются молодым женщинам ». Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют всем женщинам репродуктивного возраста ежедневно получать 400 мкг фолиевой кислоты.Аппель добавляет, что количество железа в поливитаминах также может быть полезно для женщин с детородным потенциалом.
«Я не рекомендую другие добавки, — говорит Аппель. «Если вы соблюдаете здоровую диету, вы можете получать все необходимые витамины и минералы из пищи».
Определения
Цельные зерна : Цельнозерновые, такие как цельнозерновые, коричневый рис и ячмень, все еще имеют богатую клетчаткой внешнюю оболочку, называемую отрубями, и внутренние зародыши. Он содержит витамины, минералы и полезные жиры.Выбор цельнозерновых гарниров, хлопьев, хлеба и других продуктов может снизить риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и рака, а также улучшить пищеварение.
Насыщенный жир : Тип жира, который содержится в большом количестве в сливочном масле, цельном молоке, мороженом, жирном сыре, жирном мясе, коже птицы, пальмовом и кокосовом маслах. Насыщенные жиры повышают уровень опасного для сердца холестерина ЛПНП в кровотоке. Это также может повлиять на способность вашего тела легко усваивать сахар в крови. Ограничение насыщенных жиров может помочь снизить риск сердечных заболеваний.
Омега-3 жирные кислоты (oh-may-ga three fah-tee a-sids) : Здоровые полиненасыщенные жиры, которые организм использует для построения мембран клеток мозга. Они считаются незаменимыми жирами, потому что они нужны нашему организму, но не может вырабатывать их самостоятельно; мы должны принимать их с пищей или добавками. Диета, богатая омега-3, содержащимися в жирной рыбе, такой как лосось, тунец и скумбрия, а также в грецких орехах, льняном семени и масле канолы, и с низким содержанием насыщенных жиров может помочь защитить от сердечных заболеваний, инсульта, рака и воспалительных заболеваний кишечника. .
10 научно доказанных питательных веществ, которые заставляют вас чувствовать себя превосходно
Хотите немного бодрости в походку? Может быть, немного подбодрить? (Кто не знает, правда?). Не смотрите дальше полок продуктового магазина. Пища, богатая витаминами, минералами и жирными кислотами, не только очень полезна, но также может повысить уровень счастья, уменьшить симптомы депрессии и подавить беспокойство.
Как еда может улучшить наше настроение? Все сводится к мозгу. Здоровая когнитивная система важна для регулирования настроения, а определенные питательные вещества оказывают глубокое влияние на поддержание нормальной функции мозга.На сегодняшний день исследователи изучили связь между продуктами питания и мозгом и определили десять питательных веществ, которые могут бороться с депрессией и улучшать наше настроение: кальций, хром, фолиевая кислота, железо, магний, жирные кислоты омега-3, витамин B6, витамин B12, витамин D. , и цинк.
Попробуйте один из этих продуктов, чтобы взбодриться в полдень, поддержать долгосрочное счастье или избавиться от мучительного беспокойства о том, что вы забыли запереть входную дверь (вы же помните, верно?).
Немного об используемых ниже единицах: Mg (миллиграмм) — типичная единица измерения питательных веществ, а 1000 мг равняются 1 грамму.Mcg — это сокращение от микрограмма, а 1000 мкг равняются 1 мг.
1. Кальций
Самый распространенный минерал в организме, кальций играет важную роль в поддержании прочности костей и здоровых кровеносных сосудов, а также в снижении риска диабета 2 типа. Низкий уровень кальция может играть роль в депрессии, связанной с ПМС. , в частности. (Извините, ребята, мы не смогли найти данных о том, может ли кальций регулировать мужские колебания настроения). Дефицит кальция чаще встречается у женщин, чем у мужчин, поэтому женщины должны проявлять особую осторожность, чтобы удовлетворить ежедневные потребности.
Как помогает еда: Кальций, содержащийся в различных источниках (включая немолочные), часто сочетается с витамином D, чтобы помочь регулировать колебания настроения, связанные с ПМС. Поскольку эстроген играет большую роль в производстве кальция, потребление кальция может улучшить депрессию, связанную с ПМС.
RDA: 1000 мг в день для взрослых
Пищевые источники кальция:
2. Хром
Микроэлемент, обнаруженный в небольших количествах в организме, помогает организму усваивать пищу.Недостаток хрома снижает способность организма регулировать инсулин (гормон, регулирующий сахар) и может привести к связанным с диабетом осложнениям, таким как потеря зрения и высокое кровяное давление.
Как помогает употребление еды: Хром играет важную роль в повышении уровня серотонина, норадреналина и мелатонина в мозге, которые помогают мозгу регулировать эмоции и настроение . Поскольку хром работает непосредственно с регуляторами настроения мозга, было обнаружено, что он является эффективным средством лечения депрессии.
RDA: 25 мкг в день для женщин; 35 мкг в день для мужчин
Пищевые источники хрома:
- Брокколи (1/2 стакана): 11 мкг
- Виноградный сок (1 стакан): 8 мкг
- Английский маффин из цельной пшеницы (1 кусок) : 4 мкг
- Картофель (пюре) (1 стакан): 3 мкг
- Грудка индейки (1/3 стакана): 2 мкг
3. Фолат
Фолиевая кислота (также известная как B9 или фолиевая кислота) помогает тело создает новые клетки и поддерживает регуляцию серотонина. Серотонин передает сообщения между нервными клетками и помогает мозгу управлять множеством функций , от определения настроения до регулирования социального поведения. Дефицит фолиевой кислоты может вызвать усталость в дополнение к снижению уровня серотонина.
Как еда помогает : Пара энергетических нутриентов, фолиевая кислота и B12 часто сочетаются вместе для лечения депрессии. Сам по себе фолат обладает дополнительным преимуществом, повышая эффективность антидепрессантов.
RDA: 400 мкг в день для взрослых
Пищевые источники фолиевой кислоты:
4.Железо
Железо играет важную роль в организме, от транспортировки кислорода до поддержания уровня энергии и увеличения мышечной силы. Низкий уровень железа может вызвать чувство усталости и депрессию. Дефицит железа чаще встречается у женщин, чем у мужчин, особенно у женщин детородного возраста.
Как помогает еда : Потребление достаточного количества железа поможет предотвратить железную анемию (недостаток железа) — состояние, от которого женщины чаще страдают, чем мужчины. Сохранение достаточного количества железа в организме важно, , поскольку усталость, апатия и изменение настроения, связанные с дефицитом железа, часто могут приводить к депрессии .
RDA: 18 мг в день для женщин; 8 мг в день для мужчин
Пищевые источники железа:
5. Магний
Магний — это минерал, который играет более 300 ролей в поддержании и защите здоровья организма. Дефицит может вызвать раздражительность, усталость, спутанность сознания и предрасположенность к стрессу.
Как помогает употребление в пищу: Магний играет большую роль в выработке серотонина, который вносит основной вклад в чувство счастья.Благодаря своей способности регулировать эмоции, он часто используется в гомеопатических средствах для уравновешивания настроения.
RDA: 310 мг в день для женщин; 400 мг в день для мужчин
Пищевые источники магния:
6. Омега-3
Омега-3 — незаменимая жирная кислота, которая играет важную роль в здоровье мозга, а составляет до 18 процентов вес мозга . Организм не вырабатывает омега-3 естественным образом, поэтому жирную кислоту необходимо потреблять из внешних источников.Симптомы дефицита включают усталость, перепады настроения, снижение памяти и депрессию.
Как это помогает: Исследования показывают взаимосвязь между потреблением рыбы с высоким содержанием жирных кислот Омега-3 и снижением риска депрессии и суицида. Если вы едите рыбу или перекусываете семенами чиа, увеличение потребления омега-3 жирных кислот может помочь в борьбе с депрессией.
RDA: Не существует установленной RDA для Омега-3, но Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть разнообразную рыбу (форель, сельдь и лосось) не реже двух раз в неделю.Для вегетарианцев есть также множество немясных источников Омега-3 (см. Ниже несколько предложений). Тем не менее, жирные кислоты, содержащиеся в растительных источниках, отличаются от жирных кислот, содержащихся в морских источниках, и вегетарианцам может быть разумно рассмотреть возможность использования добавок, содержащих DHA Omega-3 (добавки из водорослей — популярный способ сделать это), чтобы получить максимум пользы.
Пища Источники Омега-3:
7. Витамин B6
Витамин B6 помогает выработке нейротрансмиттеров (которые отправляют сообщения от мозга к остальному телу).Дефицит B6 может вызвать кратковременную анемию; долгосрочные эффекты включают ослабленную иммунную систему, спутанность сознания и депрессию.
Как еда помогает: Потребление витамина B6 необходимо для регуляции функции мозга, который влияет на наши эмоции. В дополнение к регулированию здорового настроения, витамин B6 также является эффективным методом лечения предменструальной депрессии.
RDA: 1,3 мг в день для взрослых
Источники пищи B6:
8.Витамин B12
B12 является важным элементом, который помогает в создании красных кровяных телец и нервов. Низкие уровни B12 могут вызывать кратковременную усталость, замедленное мышление и паранойю, и связаны с депрессией. Витамин B-12 естественным образом содержится в мясе, яйцах и побочных продуктах животного происхождения, что означает, что вегетарианцы и веганы имеют повышенный риск развития дефицита.
Как помогает еда: Поскольку настроение во многом зависит от сигналов мозга, B12 играет важную роль в регулировании депрессии — потребление достаточного количества витамина B12 позволяет организму синтезировать группу питательных веществ, критически важных для нормальной неврологической функции.
RDA: 2,4 мкг в день для взрослых
Источники пищи B12:
9. Витамин D
Витамин D помогает регулировать рост клеток, играет важную роль в поддержании иммунной системы и ( в сочетании с кальцием) защищает кости. Исследования показывают, что низкий уровень витамина D связан с депрессивными симптомами как у мужчин, так и у женщин. Чаще всего снижение уровня витамина D является результатом образа жизни в помещении, ограниченного пребывания на солнце и недостаточного потребления продуктов, богатых витамином D.
Как помогает еда: Если вы чувствуете себя синим, увеличение витамина D может помочь предотвратить депрессию. Очень важно употреблять регулирующий настроение витамин , особенно в зимнее время , когда солнечный свет (естественный производитель витамина D) ограничен.
RDA: 600 МЕ в день для взрослых в возрасте от 15 до 60 лет
МЕ (международная единица) — это тип измерения, обычно зарезервированный для витаминов A, C, D и E. 40 МЕ витамина D равняются 1 мкг .
Пищевые источники витамина D:
10. Цинк
Цинк содержится почти в каждой клетке и играет важную роль в поддержании здоровой иммунной системы и защите кишечника от повреждений. Низкий уровень цинка в рационе может привести к ряду заболеваний, включая ослабление иммунной системы, потерю аппетита, анемию, выпадение волос и депрессию. Вегетарианцам нужно на 50 процентов больше цинка, чем невегетарианцам, из-за более низкой скорости усвоения организмом растительного цинка.
Как еда помогает : Исследования определили, что цинк является важным фактором уменьшения депрессивных симптомов, поскольку витамин может улучшить реакцию антидепрессантов , одновременно уменьшая побочные эффекты антидепрессивных препаратов. Недостаток цинка может вызвать депрессивное поведение, поэтому употребляйте богатые цинком продукты, чтобы сбалансировать свое настроение.
RDA: 11 мг в день для мужчин; 8 мг в день для женщин
Пищевые источники цинка:
13 незаменимых витаминов для работы организма — из пищи! «Соллуна Кимберли Снайдер
Вопреки распространенному мнению, оптимальный способ получить необходимые витамины — это разнообразный рацион, богатый фруктами, овощами и другими растительными продуктами, включая семена, орехи и цельнозерновые продукты.
Употребление в пищу продуктов, богатых витаминами, вместо приема большого количества витаминных добавок — это то же самое, что употребление продуктов с высоким содержанием воды вместо ежедневного потребления бесконечного количества воды. Если вы стратегически подходите к пище, которую добавляете в свой организм, вы можете получить максимальную пользу на физическом и клеточном уровне.
Высокие дозы витаминов могут быть токсичными и вызывать дисбаланс в организме. Некоторые добавки полезны, но никогда не следует полагаться на замену здоровой диете.Вместо этого попробуйте включить в свой рацион продукты, богатые витаминами, чтобы улучшить свое здоровье!
Витамины 101 — 13 незаменимых витаминов для работы организма
- Витамин А
- Витамин C
- Витамин D
- Витамин E
- Витамин К
- Витамины группы B (рибофлавин, ниацин, тиамин, фолиевая кислота, B12, B6, пантотеновая кислота и биотин)
Есть два типа витаминов; водорастворимые (например, витамин С, тиамин) и жирорастворимые (витамины D, E и A).Все это означает, что некоторые витамины содержатся и хранятся в маслах и жирах, в то время как другие растворяются в воде и легко смешиваются с вашей кровью. Жирорастворимые витамины, как правило, дольше задерживаются в организме, в то время как водорастворимые витамины выводятся с мочой быстрее, а небольшие количества сохраняются в организме за один раз.
Горстка витаминов, таких как витамины E, C и бета-каротин (предшественник витамина A), служат антиоксидантами и полезны для нашего организма, поскольку они могут замедлять старение и защищать от рака.
Теперь, когда вы узнали немного больше о витаминах, перейдем к еде!
Продукты, богатые витаминами
Витамин A : Витамин A обычно содержится в пищевых продуктах с высоким содержанием холестерина и насыщенных жиров, таких как сыр, молоко и сливки. Мы хотим держаться подальше от таких продуктов. Но надежда есть! Употребление в пищу продуктов, богатых бета-каротином, приведет к выработке витамина А в вашем теле.
Бета-каротин: Бета-каротин — природный антиоксидант, который используется организмом для производства витамина А.Поэтому вместо того, чтобы употреблять жирные продукты с высоким содержанием холестерина, чтобы получить нашу дозу витамина А, я рекомендую вам получать его косвенно через овощи и некоторые фрукты. Чем ярче или интенсивнее цвет овоща или фрукта, тем выше концентрация бета-каротина.
- Продукты, богатые витамином А и бета-каротином: Дыня, розовый грейпфрут, брокколи, шпинат, сладкий картофель, морковь, манго
Получите максимум этих витаминов с моим сладким картофельным супом Feel Gratitude!
Витамин К : Наш кишечник обычно производит витамин К, и его функция в первую очередь заключается в обеспечении свертывания крови при травмах.Он также обеспечивает попадание кальция в кости и кровь и помогает предотвратить кальцификацию артерий и мягких тканей.
Я рекомендую вам увеличить потребление этих продуктов для профилактики травм и предотвращения кальцификации.
- Продукты, богатые витамином К: Цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, шпинат, капуста, капуста и другая темная листовая зелень
Попробуйте мой крем-веганский питательный суп из цветной капусты!
Витамин D : Этот витамин необходим для усвоения кальция и формирования здоровых и крепких костей.В Beauty Detox Solution (BDS) я подробно рассказываю о том, почему молочные продукты вредны для нашего организма и не входят в наш рацион.
- Большинство из нас думает, что витамин D можно получить только из питьевого молока, но мы забываем о нашем крупнейшем естественном источнике витамина D — солнце! Проведя не менее 20 минут вне дня, вы позаботитесь о ваших потребностях в витамине D. Я рекомендую 20-минутную оживленную прогулку утром. Наши тела могут органически синтезировать витамин D, когда ваш самый большой орган, ваша кожа, подвергается воздействию солнца.Довольно круто, да?
С другой стороны, если у вас нет постоянного доступа к солнцу по какой-либо причине, в этом случае рекомендуется добавка D3.
Витамин C : Витамин C является антиоксидантом и помогает восстанавливать и регенерировать коллаген. Это необходимо для красивой, молодой кожи. Большинство людей думает, что они получают хорошую дозу витамина С через тару с апельсиновым соком, которую они покупают.
Но эти типы продуктов, покупаемых в магазине, пастеризованы, поэтому большая часть биодоступности витамина для вашего тела находится под угрозой, и в любом случае эти продукты образуют кислоту в организме и содержат много сахара, что разрушит красоту вашей кожи. .Я бы предпочел смешать апельсин с его клетчаткой или съесть апельсин, но не выжимать сок из апельсина. Эти продукты являются лучшими источниками:
- Продукты, богатые витамином С: Брокколи, цитрусовые (используйте лимоны!), Помидоры, капуста, красный сладкий перец, брюссельская капуста, папайя, клубника, листовые зеленые овощи
Этот веганский рецепт сырной брокколи станет отличным гарниром!
Витамин E : Витамин E участвует в иммунной функции и является антиоксидантом.Это может помочь защитить вашу кожу от повреждения свободными радикалами. Увеличьте потребление этих продуктов, когда вы чувствуете, что заболели простудой, и обратите внимание на силу иммунной системы вашего тела в отражении незначительных инфекций.
- Продукты, богатые витамином E: Миндаль, миндальное молоко, семена подсолнечника, миндальное масло, оливки, шпинат, спаржа, листовые зеленые овощи, оливковое масло (используйте умеренное количество)
My Almond Blissful Beauty Shake такой вкусный и насыщенный витамином Е!
Фолат : Фолат — недооцененный витамин, который является неотъемлемой частью нашего клеточного функционирования.В частности, фолиевая кислота помогает производить и поддерживать новые клетки. Вот почему это так важно для моих беременных красавиц. Это также помогает предотвратить изменения ДНК, которые могут привести к раку. Кроме того, фолиевая кислота — это то, что ваше тело использует для производства красных кровяных телец, и он жизненно важен для предотвращения анемии.
- Продукты, богатые фолиевой кислотой: Морские овощи, спаржа, капуста, зелень горчицы, салат ромэн, петрушка, дыня, шпинат, помидоры, брокколи
Попробуйте этот удивительный рецепт тушеной капусты из цельных растений!
Витамин B6, ниацин, рибофлавин, пантотеновая кислота и тиамин : все это витамины группы B, которые действуют как комплекс, по сути обеспечивая вас энергией и помогая поддерживать нормальную работу мозга.Они также необходимы для красивых и здоровых волос. Это энергетические витамины, запаситесь!
- Продукты, богатые B6, ниацином, рибофлавином, пантотеновой кислотой и тиамином: Бананы, пищевые дрожжи, просо, грибы, шпинат, морские водоросли, зеленая фасоль, горох, брокколи, авокадо, кокосовый йогурт, семена подсолнечника, зелень капусты, кабачки, батат, батат, орехи (кроме арахиса!)
После того, как вы попробуете мой кокосово-банановый смузи «Мечта», вы словно балуетесь декадентским угощением, но он также полон этих витаминов!
Витамин B12 : Дефицит B12 можно определить по таким симптомам, как усталость, проблемы со зрением и болезненность во рту.B12 помогает укрепить волосы, ногти и кожу, а также поддерживает здоровье пищеварительной системы. B12 снижает усталость и регулирует нашу центральную нервную систему, сводя к минимуму стресс.
Как и другие витамины группы B, ваш кишечник может производить и синтезировать недостающие компоненты комплекса, когда ваша внутренняя экосистема сбалансирована с помощью здорового соотношения пробиотиков. Включите в свой рацион пищевые дрожжи. Попробуйте использовать мою классическую заправку или заправку для любителей безмасляного базилика на подушке из свежих овощей и салата капусты.Но если вы веган, обычно рекомендуются добавки.
Я встречаю так много людей, которые ежедневно принимают десятки различных добавок. В то время как мультивитамины / мультиинералы на основе цельных продуктов могут быть хорошей страховкой, попробуйте придерживаться отличной диеты. Включите эти богатые витаминами продукты в свой рацион и исключите ненужные добавки. Эти продукты обладают дополнительными преимуществами и более эффективно усваиваются вашим организмом.
Изучив мир продуктов, богатых витаминами, вы увидите, что большое внимание уделяется зелени и овощам! Если вы еще не перешли на растительный образ жизни Beauty Detox, мой 30-дневный план здорового похудения — идеальный способ начать.Вы можете съесть лишние килограммы, питая свое тело на клеточном уровне. Нет ничего лучше этого.
Последние новости Английский План урока ESL по органическим продуктам
Ученые обнаружили, что органические и неорганические продукты питания содержат примерно одинаковые количества и виды витаминов и других питательных веществ. Это может быть неожиданной новостью для тех из нас, кто решает покупать органические продукты, полагая, что они полезнее. Исследователи из американского Стэнфордского университета пришли к выводу, что покупка органических продуктов может не принести дополнительной пользы для здоровья, поэтому людям может быть лучше сэкономить деньги и покупать неорганические продукты.Ведущий исследователь д-р Кристал Смит-Спангл сказала, что нет разницы в содержании витаминов во фруктах, овощах, мясе и молочных продуктах в продуктах питания, произведенных органическим и традиционным способом. По ее словам, единственная разница заключалась в том, что в органических продуктах немного больше фосфора.
Обзор д-ра Смит-Спэнгл более 200 различных отчетов об органических продуктах питания предполагает, что людям, возможно, следует пересмотреть свой выбор покупок, исходя из уровней пестицидов. Смит Спэнглер сказал, что как органические, так и обычные продукты редко превышают допустимые пределы для пестицидов в США.Она сказала, что доказательства не слишком ясны в отношении того, повлияет ли разница в пестицидах на здоровье. В заключение она сказала, что потребители должны знать, что есть неопровержимые доказательства того, что употребление фруктов и овощей полезно для вашего здоровья, поэтому людям следует есть больше свежих продуктов, будь то органические или обычные. Продажи органических продуктов питания в США в прошлом году составили 31 миллиард долларов по сравнению с 3,6 миллиардами долларов в 1997 году.
1. ОРГАНИЧЕСКАЯ ПИЩА: Прогуляйтесь по классу и поговорите с другими учениками об экологически чистых продуктах питания.Часто меняйте партнеров. Поделитесь своими открытиями с первым партнером.
2. ЧАТ: В парах / группах решите, какие из этих тем или слов из статьи являются наиболее интересными, а какие — наиболее скучными.
| ученые / органические продукты питания / витамины / польза для здоровья / фрукты / овощи / молочные продукты / пересмотр / выбор покупок / пестициды / традиционные продукты питания / доказательства / здоровье |
Обсудите в чате понравившиеся темы.Часто меняйте темы и партнеров.
3. ЕДА: Насколько это хорошо или плохо? Заполните таблицу вместе со своим партнером (-ами). Поменяйте партнеров и поделитесь тем, что написали. Измени и снова поделись.
| Почему хорошо? | Почему плохо? |
Органическое |
|
|
Быстро |
|
|
Пряный |
|
|
Британский |
|
|
Молочная |
|
|
Необработанный |
|
|
4.ЗДОРОВЫЙ: Студенты твердо убеждены, что верят, что в будущем вся еда будет супер-здоровой; Студенты B категорически не верят . Снова поменяйте партнеров и расскажите о своих разговорах.
5. КУХНЯ: Что вам больше всего нравится? Оцените их и поделитесь своим рейтингом со своим партнером. Ставьте лучшее на первое место. Часто меняйте партнеров и делитесь своим рейтингом.
|
|
6.ВИТАМИНЫ: Потратьте одну минуту на запись всех различных слов, которые у вас ассоциируются со словом «витамины». Поделитесь своими словами с партнером (-ами) и поговорите о них. Вместе разделите слова на разные категории.
ПЕРЕД ЧТЕНИЕМ / ПРОСЛУШИВАНИЕМ
1. ВЕРНО / НЕВЕРНО: Прочтите заголовок. Угадайте, истинны ли a-h ниже (T) или ложь (F).
а. | Ученые обнаружили, что неорганические продукты питания больше не являются питательными. | Т / Ф |
б. | В статье предлагается не тратить деньги на экологически чистые продукты. | Т / Ф |
с. | Исследования показывают, что содержание витаминов в органических и неорганических продуктах одинаково. | Т / Ф |
г. | Исследователь сказал, что в неорганической пище содержится больше фосфора. | Т / Ф |
e. | Исследователь сказал, что люди должны больше думать о пестицидах. | Т / Ф |
ф. | Неорганические продукты питания в США содержат пестициды сверх допустимых пределов. | Т / Ф |
г. | Исследователь посоветовал людям покупать больше фруктов и овощей. | Т / Ф |
ч. | С 1997 года расходы на экологически чистые продукты питания в США увеличились вдвое. | Т / Ф |
2.SYNONYM MATCH: Сопоставьте следующие синонимы из статьи.
1. | раскрыто | а. | составили |
2. | содержит | г. | опц. |
3. | выбрать | г. | маленькая |
4. | производить | г. | изменение |
5. | слегка | e. | еда |
6. | обзор | ф. | разрешено |
7. | исправление | г. | объявлено |
8. | допустимое | ч. | оценка |
9. | подавляющее | и. | имеют |
10. | приходится на | Дж. | принуждение |
3. ФРАЗОВОЕ СООТВЕТСТВИЕ: (Иногда возможен более чем один выбор.)
1. | красивый | а. | сэкономить деньги |
2. | удивительные новости для тех из нас, кто | г. | 200 различных отчетов |
3. | человека могли бы быть лучше | г. | почти то же |
4. | молочный | г. | слишком прозрачный |
5. | немного больше фосфора | e. | выберите купить органический |
6. | отзыв из более чем | ф. | 3,6 миллиарда долларов в 1997 году |
7. | превышено допустимое | г. | доказательства |
8. | доказательств не было | ч. | в органических продуктах |
9. | подавляющее | и. | пределы |
10. | от | Дж. | товаров |
ВО ВРЕМЯ ЧТЕНИЯ / ПРОСЛУШИВАНИЯ
ЗАПОЛНИТЬ ПРОБЕЛ: Вставьте слова в пропуски в тексте.
Ученые установили: (1) ____________ что органические и неорганические продукты питания содержат примерно одинаковое количество и (2) ____________ витаминов и других питательных веществ.Это может быть удивительно (3) ____________ для тех из нас, кто решает покупать органические продукты, полагая, что они полезнее для здоровья. Исследователи из американского Стэнфордского университета (4) ____________ утверждают, что покупка органической продукции может не принести никакой дополнительной пользы для здоровья, поэтому люди могут (5) ____________ экономить свои деньги и покупать неорганические продукты. Ведущий исследователь доктор Кристал Смит-Спангл сказала, что нет разницы в содержании витамина (6) ____________ во фруктах, овощах, мясе и (7) ____________ продуктах в продуктах питания, произведенных органическим и традиционным способом.Она сказала, что единственная разница была (8) ____________ больше фосфора в органических продуктах. |
завершено | |
Доктор Смит-Спэнгл (9) ____________ из более чем 200 различных отчетов об органических продуктах питания предполагает, что людям, возможно, следует (10) ____________ их выбор покупок на основе (11) ____________ пестицидов.Смит Спенглер сказал, что как органические, так и обычные продукты питания редко превышают допустимое (12) ____________ для пестицидов в США. Она сказала, что доказательства не слишком ясны в отношении того, окажет ли разница в пестицидах (13) ____________ на здоровье. В заключение она сказала, что потребители должны знать, что есть неопровержимые доказательства того, что употребление фруктов и овощей полезно для вашего здоровья, поэтому людям следует есть больше свежего (14) ____________, будь то органические или обычные. Органические продукты (15) ____________ за 31 миллиард долларов продаж в США в прошлом году, (16) ____________ от 3 долларов.6 миллиардов в 1997 году. |
вверх |
ПРОСЛУШИВАНИЕ — Слушайте и заполняйте пробелы
Ученые (1) ___________________ органические и неорганические продукты питания содержат примерно одинаковые количества и виды витаминов (2) ___________________.Это может быть неожиданной новостью для тех из нас, кто предпочитает покупать органические (3) ___________________ более здоровые. Исследователи из американского Стэнфордского университета пришли к выводу, что (4) ___________________ выгод от покупки органических продуктов может не быть, поэтому люди могут (5) ___________________ свои деньги и покупать неорганические продукты. Ведущий исследователь д-р Кристал Смит-Спангл сказала, что нет разницы в (6) ___________________ фруктов, овощей, мяса и молочных продуктов в продуктах питания, произведенных органическим и традиционным способом.По ее словам, единственная разница заключалась в том, что в органических продуктах немного больше фосфора.
Dr Smith-Spangle (7) ___________________ различные отчеты об органических продуктах питания предполагают, что люди (8) ___________________ их выбор покупок, основанный на уровнях пестицидов. Смит Спэнглер сказал, что и в органических, и в обычных продуктах питания в США редко содержится больше (9) ___________________ пестицидов. Она сказала, что доказательства не слишком ясны в отношении того, влияет ли разница в пестицидах (10) на здоровье.В заключение она сказала, что потребители должны знать, что есть (11) ___________________, что употребление фруктов и овощей полезно для вашего здоровья, поэтому люди должны есть больше свежих продуктов, будь то (12) ___________________. Продажи органических продуктов питания в США в прошлом году составили 31 миллиард долларов по сравнению с 3,6 миллиардами долларов в 1997 году.
ПОСЛЕ ЧТЕНИЯ / ПРОСЛУШИВАНИЯ
1.ПОИСК СЛОВ: Посмотрите в своем словаре / компьютере, чтобы найти словосочетания, другие значения, информацию, синонимы… для слов «органический» и «еда».
- Поделитесь своими выводами с партнерами.
- Задавайте вопросы, используя найденные слова.
- Задайте вопросы партнеру / группе.
2. ВОПРОСЫ ПО СТАТЬЕ: Вернитесь к статье и запишите несколько вопросов, которые вы хотели бы задать классу по тексту.
- Поделитесь своими вопросами с одноклассниками / группами.
- Задайте вопросы партнеру / группе.
3. ЗАПОЛНЕНИЕ ПРОБЕЛОВ: В парах / группах сравните свои ответы на это упражнение. Проверить свои ответы. Обсудите слова из упражнения. Были ли они новыми, интересными, заслуживающими изучения…?
4. СЛОВАРЬ: Обведите слова, которые вы не понимаете.В группах объединяйте неизвестные слова и используйте словари, чтобы найти их значения.
5. ИСПЫТАЙТЕ ДРУГА: Посмотрите на слова ниже. Вместе со своим партнером попробуйте вспомнить, как они использовались в тексте:
|
|
ОПРОС ОРГАНИЧЕСКИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Напишите в таблице пять ХОРОШИХ вопросов об экологически чистых продуктах питания.Делайте это парами. Каждый студент должен написать вопросы на собственном листе бумаги.
Когда вы закончите, опросите других студентов. Запишите их ответы.
СТУДЕНТ 1 _____________ | СТУДЕНТ 2 _____________ | СТУДЕНТ 3 _____________ | |
Q.1. | |||
Q.2. | |||
Q.3. | |||
Q.4. | |||
Q.5. |
- Теперь вернитесь к своему первоначальному партнеру, поделитесь и расскажите о том, что вы узнали. Часто меняйте партнеров.
- Сделайте мини-презентации для других групп о своих выводах.
ОБСУЖДЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ВОПРОСЫ СТУДЕНТА A (Не показывайте их студенту B)
а) | Что вы подумали, когда прочитали заголовок? |
б) | Что приходит вам в голову, когда вы слышите слово «органические продукты»? |
в) | Вы поклонник экологически чистых продуктов? |
г) | Вы беспокоитесь о том, насколько здоровая пища, которую вы едите? |
д) | Здорово ли ты поесть? |
е) | Как вы думаете, вам следует есть больше органических продуктов? |
г) | Как вы думаете, органические продукты могут быть маркетинговым трюком? |
ч) | Вас удивила эта новость? |
i) | Почему все считают, что органические продукты полезнее для здоровья? |
j) | Как вы думаете, вкус органических продуктов отличается от «обычных»? |
———————————————— ——————————
ВОПРОСЫ СТУДЕНТА B (Не показывайте их студенту A)
а) | Вам понравилась эта статья? |
б) | Вы когда-нибудь задумывались о том, какие пестициды или другие химические вещества содержатся в вашей пище? |
в) | Довольны ли вы контролем и регулированием пищевых продуктов в вашей стране? |
г) | Следует ли правительству чаще поощрять здоровое питание? |
д) | Вы едите много фруктов и овощей? |
е) | Не могли бы вы перейти на сыроедение? |
г) | Вы всегда верите заявлениям компаний, которые навязывают нам «здоровую» еду? |
ч) | Кухня какой страны, по вашему мнению, самая здоровая? |
i) | Как вы думаете, больше из нас должно выращивать себе еду? |
j) | Какие вопросы вы хотели бы задать исследователю доктору Кристал Смит-Спангл? |
ЯЗЫК — МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР
Ученые обнаружили, что органические и неорганические продукты питания содержат (1) ____ примерно одинаковое количество и виды витаминов и другие (2) ____.Это может быть неожиданной новостью для тех из нас, кто предпочитает покупать органические (3) ____, чтобы они были здоровее. Исследователи из американского Стэнфордского университета пришли к выводу, что покупка органических продуктов может не принести дополнительных преимуществ для здоровья, поэтому людям может быть лучше (4) ____ экономить деньги и покупать неорганические продукты. Ведущий исследователь д-р Кристал Смит-Спэнгл сказала, что нет разницы в содержании витамина (5) ____ во фруктах, овощах, мясе и молочных продуктах, в продуктах питания, произведенных органическим и традиционным способом.Она сказала, что единственная разница заключалась в (6) ____ больше фосфора в органических продуктах.
Обзор д-ра Смит-Спэнгл более 200 различных отчетов об органических продуктах питания предполагает, что людям, возможно, следует (7) ____ делать покупки, основываясь на (8) ____ уровнях пестицидов. Смит Спэнглер сказал, что как органические, так и обычные продукты редко превышают (9) ____ лимиты для пестицидов в США. Она сказала, что доказательства не слишком ясны в отношении того, повлияет ли разница в пестицидах на здоровье.В заключение она сказала (10) ____, что потребители должны знать, что есть неопровержимые доказательства того, что употребление фруктов и овощей полезно для вашего здоровья, поэтому людям следует есть больше свежих продуктов, (11) ____ это органические или традиционные продукты. Продажи органических продуктов (12) в США в прошлом году составили ____ 31 миллиард долларов против 3,6 миллиарда долларов в 1997 году.
Вставьте правильные слова из таблицы ниже в приведенной выше статье.
1. | (а) | милый | (б) | прекрасный | (в) | ярмарка | (г) | красивый |
2. | (а) | питательные вещества | (б) | питание | (в) | питание | (г) | питательный |
3. | (а) | вера | (б) | верю | (в) | полагая | (г) | верит |
4. | (а) | вверх | (б) | оф. | (в) | около | (г) | из |
5. | (а) | текущий | (б) | содержание | (в) | содержит | (г) | занавес |
6. | (а) | непостоянный | (б) | неприглядный | (в) | слегка | (г) | невольно |
7. | (а) | редакция | (б) | отзыва | (в) | рус | (г) | повторное использование |
8. | (а) | вверх | (б) | из | (в) | из | (г) | по |
9. | (а) | отключить | (б) | нестабильное | (в) | скоропортящиеся | (г) | допустимое |
10. | (а) | as | (б) | по | (в) | at | (г) | из |
11. | (а) | ли | (б) | в зависимости от | (в) | если | (г) | хотя |
12. | (а) | as | (б) | по | (в) | для | (г) | по |
ПИСЬМО
Напишите о органических продуктах за 10 минут.Исправьте бумагу вашего партнера.
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
ДЛЯ ДОМА
1.РАСШИРЕНИЕ СЛОВА: Выберите несколько слов из текста. Используйте словарь или поле поиска Google (или другую поисковую систему), чтобы создать больше ассоциаций / сочетаний каждого слова.
2. ИНТЕРНЕТ: Поищите в Интернете и узнайте больше об экологически чистых продуктах питания. Поделитесь тем, что вы узнали, со своим партнером (-ами) на следующем уроке.
3. ОРГАНИЧЕСКИЕ ПИЩИ: Сделайте плакат об экологически чистых продуктах питания. Покажите свою работу одноклассникам на следующем уроке.У всех вас были похожие вещи?
4. ЗДОРОВЫЙ: Напишите в журнале статью о здоровом питании. Включите воображаемые интервью с некоторыми экспертами.
Прочтите то, что вы написали одноклассникам на следующем уроке. Запишите все новые слова и выражения, которые вы слышите от своего партнера (ов).
5. ПИСЬМО: Напишите письмо эксперту по органическим продуктам питания. Задайте ему / ей три вопроса об органических продуктах.Выскажите ему / ей три своих мнения по этому поводу. Прочтите свое письмо партнеру (-ам) на следующем уроке. Ваш партнер (ы) ответит на ваши вопросы.
ОТВЕТА
ВЕРНО / НЕВЕРНО:
а. | Факс | г. | Т | г. | Т | г. | Факс | e. | Т | ф. | Факс | г. | Т | ч. | Факс |
СИНОНИМНОЕ СОЧЕТАНИЕ:
1. | раскрыто | а. | объявлено |
2. | содержит | г. | имеют |
3. | выбрать | г. | опц. |
4. | производить | г. | еда |
5. | слегка | e. | маленькая |
6. | обзор | ф. | оценка |
7. | исправление | г. | изменение |
8. | допустимое | ч. | разрешено |
9. | подавляющее | и. | принуждение |
10. | приходится на | Дж. | составили |
ФРАЗОВОЕ СООТВЕТСТВИЕ:
1. | красивый | а. | почти то же |
2. | удивительные новости для тех из нас, кто | г. | выберите купить органический |
3. | человека могли бы быть лучше | г. | на скидку |
4. | молочный | г. | товаров |
5. | немного больше фосфора | e. | в органических продуктах |
6. | отзыв из более чем | ф. | 200 различных отчетов |
7. | превышено допустимое | г. | пределы |
8. | доказательств не было | ч. | слишком прозрачный |
9. | подавляющее | и. | доказательства |
10. | от | Дж. | 3,6 миллиарда долларов в 1997 году |
ЗАПОЛНИТЬ ЗАЗОР:
Органические продукты не более питательны
Ученые: (1) выявили , что органические и неорганические продукты питания содержат примерно одинаковое количество и (2) видов, витаминов и других питательных веществ.Это может быть удивительно (3) news для тех из нас, кто решает покупать органические продукты, считая их более полезными для здоровья. Исследователи из американского Стэнфордского университета (4) пришли к выводу, что , возможно, не будет никакой дополнительной пользы для здоровья от покупки органических продуктов, поэтому людям может быть (5) лучше за счет экономии своих денег и покупки неорганических продуктов. Ведущий исследователь доктор Кристал Смит-Спэнгл сказала, что нет никакой разницы в содержании витамина (6) во фруктах, овощах, мясе и (7) молочных продуктах в продуктах органического и традиционного производства.Она сказала, что единственная разница заключалась в том, что (8) на немного больше фосфора в органических продуктах.
Dr Smith-Spangle (9) обзор из более чем 200 различных отчетов об органических продуктах питания предполагает, что людям, возможно, следует (10) пересмотреть своих покупок, основываясь на (11) уровнях пестицидов. Смит Спэнглер сказал, что как органические, так и обычные продукты редко превышают допустимые (12) пределы для пестицидов в США.Она сказала, что доказательства не слишком ясны в отношении того, будет ли разница в пестицидах иметь (13) эффект на здоровье. В заключение она сказала, что потребители должны знать, что есть неопровержимые доказательства того, что употребление фруктов и овощей полезно для здоровья, поэтому люди должны есть больше свежих продуктов (14). , продукты , органические или обычные. На органические продукты питания (15) пришлось , что составило 31 миллиард долларов продаж в США в прошлом году, (16) до с 3,6 миллиарда долларов в 1997 году.
ЯЗЫК
1 — й | 2 — а | 3-к | 4 — б | 5 — б | 6 — с | 7 — а | 8 — д | 9 -д | 10 — б | 11 — а | 12 — с |
Темно-зеленые овощи | Брокколи | 1 чашка, нарезанная или соцветия 3 копья, 5 дюймов, сырые или приготовленные | |
Зелень (капуста, зелень горчицы, зелень репы, капуста) | 1 чашка, приготовленная | ||
Шпинат | 1 чашка, приготовленная 2 чашки сырых | 1 чашка сырых | |
Сырая листовая зелень: шпинат, ромэн, кресс-салат, темно-зеленый листовой салат, эндивий, эскарол | 2 чашки сырых | 1 чашка сырых | |
Красные и оранжевые овощи | Морковь | 1 чашка, полоски, ломтики или нарезанные, сырые или приготовленные 2 средних | 1 средняя морковь ½ стакана молодой моркови (около 6 шт.) |
Тыква | 1 стакан, пюре, приготовленное | ||
Красный перец | 1 чашка, нарезанная, сырая или приготовленная 1 крупный перец (диаметром 3 дюйма, длиной 3 дюйма) | 1 маленький перец | |
Помидоры | 1 большое сырое целое (3 «) 1 чашка, нарезанная или нарезанная, сырая, консервированная или приготовленная | 1 небольшое сырье целиком (диаметром 2¼ дюйма) | |
Томатный сок | 1 стакан | ½ стакана | |
Сладкий картофель | 1 большая выпечка (диаметром 2¼ дюйма или более) 1 чашка, нарезанная ломтиками или пюре, приготовленная | ||
Кабачок зимний (желудь, орех, хуббард) | 1 чашка, нарезанная кубиками, приготовленная | ½ желудевой тыквы, запеченная = ¾ чашки | |
Фасоль, горох и чечевица | Сухие бобы и горох (например, черные, гарбанзо, почечные, пинто или соевые бобы, черноглазый или колотый горох) | 1 чашка, целиком или в пюре, приготовленная | |
Крахмалистые овощи | Кукуруза, желтая или белая | 1 стакан 1 большое ухо (от 8 до 9 дюймов в длину) | 1 маленькое ухо (около 6 дюймов в длину) |
Горошек зеленый | 1 стакан | ||
Белый картофель | 1 чашка, нарезанная кубиками, пюре 1 вареный или запеченный картофель (от 2½ дюймов до 3 дюймов в диаметре) | ||
Овощи прочие | Авокадо | 1 авокадо | ½ авокадо |
Ростки фасоли | 1 чашка, приготовленная | ||
Капуста зеленая | 1 чашка, нарезанная или тертая в сыром или вареном виде | ||
Цветная капуста | 1 чашка, кусочки или соцветия, сырые или приготовленные | ||
Сельдерей | 1 чашка, нарезанная кубиками или ломтиками, сырая или приготовленная 2 больших стебля (от 11 до 12 дюймов длиной) | 1 большой стебель (длиной от 11 до 12 дюймов) | |
Огурцы | 1 чашка, сырая, нарезанная или нарезанная | ||
Зеленые или восковые бобы | 1 чашка, приготовленная | ||
Перец зеленый | 1 чашка, нарезанная, сырая или приготовленная 1 крупный перец (диаметром 3 дюйма, длиной 3 дюйма) | 1 маленький перец | |
Салат-латук, айсберг или голова | 2 стакана сырых, измельченных или нарезанных | 1 чашка сырых, измельченных или нарезанных | |
Грибы | 1 стакан, сырого или приготовленного | ||
Лук | 1 чашка, нарезанная, сырая или приготовленная | ||
Летние кабачки или кабачки | 1 чашка, приготовленная, нарезанная ломтиками или кубиками |