Производство спирта в домашних условиях – возможность создать алкогольный напиток из качественного сырья с оптимальными характеристиками. Бытовой дистиллятор позволяет получить как крепкий чистый самогон, так и другие напитки на его основе без наценок и переплат.

Как найти среди многообразия аппаратов качественный прибор с минимальным количеством недостатков, расскажем далее.

Таблица: сравнение характеристик

Pragmatec Маруся 23

Pragmatec Маруся 23

Аппарат для изготовления коньяка в домашних условиях с корпусом из лужёной пищевой жести (подходит для мытья и сушки) и диаметром бака 16 см. Высота дистиллятора составляет 27 см, что увеличивает производительность до 1 л в час.

В комплект вместе с аппаратом входит трёхлитровый испарительный куб (с рабочим объёмом 2,5 л), силиконовый и пластиковый шланги, концентраты для придания вкуса и запаха напитку, брошюра с рецептами. Весит аппарат всего 300 г.

ПЛЮСЫ:

• благодаря маленьким размерам можно хранить в ограниченном пространстве
• низкая цена
• при использовании не нужна проточная вода, достаточно ведра на 5-7 л

МИНУСЫ:

• нельзя получить спирт, только самогон
• маленькая ёмкость бака
• короткие шланги в комплекте

Первач Народный Эконом 10

Первач Народный Эконом 10

Устройство для производства самогона с алюминиевым корпусом, Первач Народный Эконом 10 прост в использовании и подходит как для электрических, так и для газовых плит. Перегонный куб объёмом 10 л не требует вмешательства в процесс дистилляции, обеспечивает открытый доступ к содержимому за счёт диаметра горловины 22 см.

Высота бака – 37 см, а диаметр – 22 см при весе 5 кг. За 1 час прибор способен произвести до 2 л продукта. Крышка аппарата съёмная, с уплотнителем, входит в комплект.

ПЛЮСЫ:

• есть проточный охладитель
• низкая цена
• большой диаметр горловины бака

МИНУСЫ:

• в комплект не входят термометр и сухопарник
• не используется без водопровода
• запрещено использовать на индукционных и стеклокерамических плитах

Иваныч Эконом 13 литров

Иваныч Эконом 13 литров

Корпус аппарата Иваныч Эконом изготовлен из нержавеющей стали с толщиной стенок 1,5 мм. Прибор предназначен для дистилляции небольших объемов: в перегонный куб вмещается до 13 л жидкости (рабочий объём – 10 л). При производительности 2 л за 1 час с помощью устройства получают 3 л дистиллята из 9 л сырья.

Внутренний диаметр трубки охладителя длиной 1 м составляет 9 мм. Длина холодильника – 200 мм с диаметром 60 мм.

ПЛЮСЫ:

• качественный материал
• большой объём бака
• низкая цена

МИНУСЫ:

• нет сухопарника
• узкая заливная горловина

МАГАРЫЧ Народный 12

МАГАРЫЧ Народный 12

Самогонный аппарат со съёмным сухопарником, изготовлен из гипоаллергенной нержавеющей стали марки AISI 304 с толщиной стенок 1 мм. Для нагрева прибора походит не только электрическая/газовая варочная поверхность, но и стеклокерамика, и даже костёр. В комплект входит биметаллический термометр для контроля температуры испарения жидкости в процессе дистилляции.

Объём перегонного куба составляет 12 л при производительности 0,8 л в час. Диаметр бака составляет 22 см, а диаметр горловины – 8 см. В приборе реализована система проточного охлаждения. Маленькие размеры устройства 25x31x39 см и вес 4 кг позволяют использовать его даже на варочной поверхности с 1 конфоркой.

ПЛЮСЫ:

• удобное использование – подходит для начинающих
• корпус не подвержен коррозии
• съёмный сухопарник легко мыть
• конструкция аппарата защищена патентом

МИНУСЫ:

• возможно использование только с проточной водой

Горыныч Горыныч 12 литров

Горыныч Горыныч 12 литров

Корпус и дно (с ребром жёсткости) самогонного аппарата Горыныч Горыныч изготовлено из стали марок AISI 304 и AISI 430 (толщина 1 мм), что позволяет нагревать прибор на всех типах варочных панелей, в том числе индукционных. Объём перегонного куба – 12 л, а горловина имеет диаметр 8 см для удобства добавления и слива жидкости.

Скорость дистилляции составляет 1 л/ч, а при повторной перегонке – 2 л/ч. Прибор можно модифицировать, установив барботеры для повышения степени очистки самогона. Также аппарат легко перевести на работу с непроточным охлаждением.

В куб встроен биметаллический термометр, реализована модификация давленой резьбы, которая в комплекте с силиконовой прокладкой обеспечивает герметичное прилегание шлема дистиллятора.

Благодаря диаметру соединительных трубок в 10 мм при перегонке обеспечивается безопасность и отсутствие засоров. Змеевик на 160 см длиной завернут в 6 витков, что даёт на выходе холодный, качественный самогон.

ПЛЮСЫ:

• удобный кран для слива сивушных масел
• жаропрочные ручки
• высокое качество сборки и материалов

МИНУСЫ:

• необходимо докупать комплектующие

МАГАРЫЧ Магарыч Машковского 12

МАГАРЫЧ Магарыч Машковского 12

Дистиллятор на 12 л с проточным холодильником, перегонным кубом и съёмным сухопарником. Такая конструкция позволяет в результате получить чистый спирт-сырец. В полную комплектацию помимо устройства входят: шланг из резины длиной 4 м, спиртометр, чехол, переходник и брошюра с рецептами.

Корпус прибора Магарыч Машковского выполнен из листа нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 1 мм. Швы в дистилляторе выполнены аргоновой сваркой, что исключает риск протечек либо разгерметизации ёмкости.

Размеры устройства – 33х33х36 см, а вес – всего 3,5 кг. Производительность аппарата при дистилляции – 1,5 л готового продукта в час. Диаметр бака составляет 27 см, а диаметр входной горловины – 8 см, что позволяет удобно заливать жидкость.

В устройстве для разделения жидкостей при перегонке фракций (дефлегматоре) реализована технология водяной рубашки, которая позволяет увеличить площадь конденсации пара до 374 кв. см.

ПЛЮСЫ:

• заводская гарантия на 12 месяцев
• запатентованная технология
• используется на газе, электричестве, не повредит стеклокерамику

МИНУСЫ:

• в комплекте нет термометра
• не хватает силиконовых водяных шлангов

Завод Сельмаш Крестьянка Люкс 20 литров

Завод Сельмаш Крестьянка Люкс 20 литров

Производительный (до 3 л в час) аппарат Завод Сельмаш Крестьянка Люкс обладает вместительным перегонным кубом на 20 л. Корпус изготовлен из нержавеющей стали с толстыми стенками (1,5 мм) и подходит для всех типов варочных панелей и плит.

Высота всего аппарата составляет 54 см, а бака – 34 см. В комплект помимо перегонного куба конусной формы входят сухопарник, биметаллический термометр, краник для слива сивушных масел, силиконовый уплотнитель, резиновый шланг для воды.

В устройство встроен специальный карман для насадки Панченкова – одновременной очистки и ароматизации, а также кран для слива «хвостов» дистиллята.

ПЛЮСЫ:

• дополнительно в комплектации даётся спиртометр, гидрозатвор и брошюра с рецептами
• благодаря широкой заливной горловине бак легко мыть
• пищевые прокладки защищают от запаха и протечек

МИНУСЫ:

• необходимо докупать уплотнитель для сливного крана на сухопарнике
• маленький размер кармана для насадки Панченко

Finlandia Экстра 20

Finlandia Экстра 20

Аппарат Finlandia Экстра предназначен для изготовления алкогольных напитков любой крепости, в том числе самогона 60% со скоростью до 6 л/час. Ещё более крепкие дистилляты получают после модификации прибора с помощью дефлегматора и вспомогательной царги.

В комплект помимо самого дистиллятора входят: кламповый зажим и фланец, гидрозатвор, спиртометр, трубка для воды длиной 4 м (диаметром 8 мм), хомуты, дивертор и брошюра с рецептами.

Перегонный куб на 20 л имеет толщину стенок из пищевой зеркальной нержавеющей стали 2 мм и широкую заливную горловину диаметром 12 мм. В конструкции реализован клапан сброса давления на 1,5 атм. для обеспечения высокого уровня безопасности.

Высота прибора весом 4,6 кг составляет 66 см при высоте куба 36, а сухопарника – 15 см. Длина холодильника не превышает 150 см, уложенных в 5 витков. Увеличенный объём бака позволяет работать с 16-17 л браги.

ПЛЮСЫ:

• соединительные трубки диаметром 18 мм предупреждают засорение
• в комплект входит регулярная проволочная насадка из меди
• увеличенный сухопарник
• универсальный кламповый узел для подключения ректификатора
• загнутый кран для слива барды

МИНУСЫ:

• высокая цена
• большие размеры

Добрый Жар Экстра Люкс 20 литров

Добрый Жар Экстра Люкс 20 литров

Дистиллятор на 20 л с корпусом из пищевой нержавеющей стали оснащён удобными ручками и сливным краником. Модель аппарата Добрый Жар Экстра Люкс за счёт 3 опоясывающих рёбер жёсткости используют на варочных панелях любого типа, в том числе стеклокерамических. Толщина стенок куба составляет 1 мм, а дна – 2 мм.

Помимо бака под брагу в комплект входят 2 сухопарника и краны к ним, проточный холодильник на 5 витков, спиртометр, силиконовые прокладки, биметаллический термометр и брошюра с рецептами.

Диаметр заливной горловины в 30 см обеспечивает удобство при подаче жидкости и во время мытья, а встроенный в царгу электронный термометр – контроль за отбором фракций. Конденсация паров этила происходит без потерь, в режиме экономии проточной воды.

Максимальная производительность дистиллятора – 4 л/ч. Высота прибора – 61 см при весе 7 кг.

ПЛЮСЫ:

• простота использования и обслуживания
• высокое качество материалов
• расширенная комплектация
• понятная инструкция по эксплуатации

МИНУСЫ:

• тяжёлый прибор, подходит только для стационарного использования
• высокая цена

ТЕРМОСФЕРА Источник Люкс 30 литров

ТЕРМОСФЕРА Источник Люкс 30 литров с двойным ТЭНом и сливным краном

Производитель модели ТЕРМОСФЕРА Источник Люкс уделил особое внимание качеству материалов и сборки аппарата: швы проварены роботизированной сваркой, использована пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304, толщина стенок составляет 2 мм, а дна – 0,5 см.

Перегонный куб имеет вместимость 30 л, что обеспечивает высокие показатели производительности: 1 л/ч при отборе голов и 2 л/ч при перегонке дистиллята. Особенность модели – колпачковая мини-колонна из стекла с предельной мощностью нагрева 2,5 Квт, через которое удобно наблюдать за процессом дистилляции.

Помимо куба с герметичной крышкой в комплект входят: охлаждающая камера, электронный термометр, силиконовые шланги, переходники, прокладки, брошюра с рецептами алкогольных напитков. Для нагрева в модели используется двойной электрический ТЭН из нержавеющей стали, также есть 4 тарелки.

ПЛЮСЫ:

• большой объём перегонного куба
• универсальный конденсатор подходит и для дистилляции, и для ректификации
• с помощью присоединительного клампа можно подключить дополнительное оборудование

МИНУСЫ:

• высокая цена
• у новичков могут возникнуть сложности с эксплуатацией

Выводы

Для новичков подойдёт модель с перегонным кубом объёмом 12 л, а любителям в деле самогоноварения лучше выбрать приборы на 20 л

Выбирая надёжный, долговечный дистиллятор, обращают внимание на показатели объёма перегонного куба, наличие сухопарника и систему охлаждения. Немаловажными характеристиками остаются диаметр заливной горловины, через которую в ёмкость наливают сырьё, осуществляют очистку.

Дополнительные элементы: краник для слива сивухи, карман для насадки Панченкова, спиртометр и термометр в комплекте – приятные, но не обязательные опции. Главная функция самогонного аппарата – перегонять дистиллят, выдавая на выходе чистый, качественный продукт высокой крепости.

ВИДЕО: Какие бывают самогонные аппараты

Наш Рейтинг

9 Total Score

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Pragmatec Маруся 23

7.5

Первач Народный Эконом 10

8

Иваныч Эконом 13 литров

8.5

МАГАРЫЧ Народный 12

8.5

Горыныч Горыныч 12 литров

9

МАГАРЫЧ Магарыч Машковского 12

9

Завод Сельмаш Крестьянка Люкс 20 литров

9.5

Finlandia Экстра 20

9.5

Добрый Жар Экстра Люкс 20 литров

10

ТЕРМОСФЕРА Источник Люкс 30 литров с двойным ТЭНом и сливным краном

10

Рейтинг самогонных аппаратов 2020 года – Обзорус

Современные самогонные аппараты довольно существенно отличаются от своих прародителей. Во многом это объясняется качеством современных материалов, а также многочисленными стандартами качества. Производители сделали большой шаг вперед в отношении стандартизации своих изделий и как следствие сегодня мы видим, что многие аппараты частично или полностью совместимы друг с другом. Для самогонщиков это большой плюс, поскольку появляется возможность самостоятельно модернизировать свои аппараты, не оглядываясь на производителей. Еще один плюс заключается в том, что при возникновении поломки замене подлежит не столько аппарат, сколько отдельный узел.

Оборотной стороной данной медали выступает то обстоятельство что все современные аппараты стали очень похожи друг на друга. Безусловно в мелочах они различаются между собой, но именно эти самые мелочи новички игнорируют. Дабы исправить ситуацию мы решили создать небольшой рейтинг самогонных аппаратов 2020 года,  в котором будут перечислены все наиболее популярные модели самогонных аппаратов.

Самогонные аппараты

Все самогонные аппараты в нашем рейтинге будут относиться к бражным колоннам. Данная разновидность самогонных аппаратов является наиболее продвинутой в техническом плане что дает широкие возможности как для производителей, так и для покупателей. Производители регулярно обновляют комплектацию своих аппаратов, а также вносят изменения в конструкцию. Что же касается выгод со стороны покупателей то они сводятся к обилию напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Обилие режимов работы, а также функциональные возможности сделали свое дело и как следствие такие самогонные аппараты именуют мини спирт-заводами. Рассмотрим наиболее популярные из них…

Luxstahl 7

Компанию Luxstahl можно отнести к пионерам самогоноварения в РФ. Первые модели своих самогонных аппаратов они представили еще 4 года назад. Уже тогда многие покупатели подметили отменное качество колонн Luxstahl. За прошедшие годы производитель продвинулся значительно вперед и на текущий момент предложил 7-е поколение своей колонны. Она изначально задумывалась как универсальное устройство, позволяющее готовить алкоголь, варить пиво, а также делать высокоградусные настойки. Столь широкий функционал обеспечивается за счет обилия комплектующих доступных сразу из коробки. К ним можно отнести cтеклянную царгу, смотровой диоптр, фальш-дно и СПН. Будучи установленными в состав колонны эти устройства существенно упрощают работу самогонщику.

Schnapser XO3

Компания Schnapser (Шнапсер) уже более 9 лет производит товары для самогоноварения. Как показывает практика, все аппараты данной компании получились на удивление сбалансированными и навороченными в техническом плане. Покупатели отмечают высокое качество элементной базы, а также богатую комплектацию. Данный производитель делает упор на проработанности своих решений руководствуясь принципом «самогоноварение должно быть удобным». Для реализации своих задумок компания Schnapser на регулярной основе проводит консультации с винокурами, в ходе которых выявляются наиболее эффективные решения.

Колонна Schnapser XO3 является самой мощной из линейки Schnapser. Производитель позиционирует ее как универсальное устройство для решения широкого спектра задач самогоноварения. Об этом свидетельствует комбинированный узел отбора, входящий в комплект аппарата. Благодаря этому узлу у самогонщика появляется возможность самостоятельно выбирать метод работы с аппаратом, осуществляя отбор по жидкости или по пару. Так же к плюсам можноотнести 2х дюймовые соединения. Они расчитаны на работу с большими объемами браг. Это обеспечено за счет мощнейшей системы охлаждения. В нее входят пневмофитинги, соединительные трубки, а также 2 производительных конденсатора +1 доохладитель. Так же к плюсам колонны можно отнести купольную крышку. Последняя позволяет поместить в бак больший объем жидкости, не опасаясь ее попадания в колонну. Не последнее место в конструкции занимает термочехол. Будучи установленным на колонне, он способствует сохранению тепла и тем самым повышению производительности системы. Высокое качество данной колонны вкупе с обилием дополнительных аксессуаров делают ее крайне выгодным приобретением.

Добрый жар Люкс

Компания Добрый жар одной из первых представила свои самогонные аппараты на всеобщее обозрение. С тех пор прошло больше 5 лет. За это время компания накопила солидный опыт в производстве оборудования для самогонщиков. Среди ассортимента можно найти устройства самого разного уровня начиная от простейших дистилляторов и заканчивая высокопроизводительными многофункциональными системами. Наиболее сильной стороной аппаратов компании Добрый жар выступают инновации. Производитель не боится экспериментировать и на регулярной основе выводит на рынок новые устройства.

Колонна Добрый жар Люкс сильно напоминает колонну от Luxstahl, однако ставить между ними знак равенства будет ошибкой. Различия имеются, и они довольно существенные. Колонна Люкс отличается 9-ти канальными конденсаторами, а также обилием аксессуаров, идущих в комплекте с аппаратом. Среди них можно обнаружить такие элементы как: спиртовой попугай, узел жидкостного отбора, а также фальш-дно. Все это делает данный аппарат крайне выгодным с точки зрения покупки.

Союз 2

Колонну Союз наравне с другими самогонными аппаратами производит компания Геликон. В арсенале данного производителя довольно много интересных решений, которые в свое время удивили и обрадовали очень многих самогонщиков. Колонну союз отличает прежде всего обилие аксессуаров доступных к покупке. Их можно приобрести как сразу, так и докупать постепенно по мере необходимости. На сайте производителя аппарат можно заказать в 3х модификациях. Каждая из них отличается элементами входящими в набор с аппаратом. Помимо этого, можно заказать наборы комплектующих, необходимых для дальнейшей работы. Данную особенность так же можно записать в плюс. Еще одной сильной стороной союза является наличие медного дефлегматора. Наличие медных частей в паровой зоне может помочь в нейтрализации серных соединений, которые могут возникнуть во время работы с зерновыми или фруктовыми брагами.

Самое время взглянуть на особенности наших аппаратов более внимательно. Для этого мы сведем их характеристики в одну таблицу. Используя табличные данные, мы сможем однозначно определить сильные и слабые стороны отдельных самогонных аппаратов.

Характеристики самогонных аппаратов

Модель / характеристики	Luxstahl 7	Добрый жар люкс	Schnapser XO3	Союз 2
Диаметр основной колонны	2 (51мм.) дюйма	2 (51мм.) дюйма	2 (51мм.) дюйма	2 (51мм.) дюйма
Толщина дна перегонного куба	6мм.	6мм.	6мм.	5мм.
Толщина крышки перегонного куба	2мм.	2мм.	2мм.	3мм.
Тип дефлегматора	Кожухотрубчатый	Кожухотрубчатый	Кожухотрубчатый	Кожухотрубчатый
Диаметр и высота дефлегматора	Ø51мм., высота 200мм.	Ø51мм., высота 200мм.	Ø51мм., высота 200мм.	Ø51мм., высота 230мм.
Кол-во и диаметр трубок дефлегматора	8 трубок по 12мм.	9 трубок по 10мм.	8 трубок по 12мм.	9 трубок по 12мм.
Высота основного охладителя	250мм.	450мм.	300мм.	500мм.
Кол-во и диаметр трубок охладителя	8 трубок по 12мм.	9 трубок по 10мм.	8 трубок по 12мм.	9 трубок по 12мм.
Соединение шлангов с дефлегматором и охладителем	Быстросъемные соединения во всех моделях	Быстросъемные соединения во всех моделях	Быстросъемные соединения во всех моделях	Быстросъемные соединения во всех моделях
Возможные режимы работы	Отбор по пару, pot-still, режим дистилляции, режим дистилляции с укреплением	Отбор по жидкости (узел встроен в отвод), pot-still, режим дистилляции, режим дистилляции с укреплением	Отбор по пару иои по жидкости (комбинированный узел отбора), pot-still, режим дистилляции, режим дистилляции с укреплением	pot-still, режим дистилляции, режим дистилляции с укреплением
Разборная конструкция колонны	полностью разборная, на 6 элементов	полностью разборная, на 6 элементов	полностью разборная, на 6 элементов	полностью разборная, на 6 элементов
Максимальная скорость перегонки	до 12л. в час	до 12л. в час	до 12л. в час	до 10л. в час
Оценка качества сварных швов по отзывам покупателей (0-10)	9	7	9	8
Состав базовой комплектации (5 баллов)	5	5	5	4
Цена 37л. модели	27900	27500	25990	22630

Теперь, когда у нас имеются наглядные табличные данные можно выделить сильные и слабые стороны самогонных аппаратов и проставить им соответствующие оценки.

Рейтинг самогонных аппаратов

Союз 2

Плюсы	Минусы
Медные трубки в дефлегматоре (повышенная теплопроводность) Усиленная крышка Возможность выбрать комплектацию Обилие дополнительных аксессуаров	Отсутствуют альтернативные технологии отбора Медные трубки в дефлегматоре (нуждаются в очистке)

Союз 2 это колонна, которую можно сконфигурировать под себя непосредственно до покупки. Для многих это может оказаться более чем удобно. В то же самое время у данной колонны есть минус. Заключается он в том, что она предполагает лишь одну схему работы, а именно управление охлаждением (cool management). Проще говоря это, классическая бражная колонна. Что же касается альтернативных методов управления отбором то они здесь отсутствуют. Это стало причиной того, что данная колонна получает 4-е место в рейтинге.

Добрый жар Люкс

Плюсы	Минусы
Богатая комплектация Возможность отбора по жидкости Купольная крышка	Зажимной хомут старого образца Имеются жалобы на качество швов

Добрый жар Люкс — это отличный самогонный аппарат. Его богатая комплектация, в которую входит фальш-дно, и спиртовой попугай позволяет приготовить множество напитков. Слабым местом аппарата выступает его качество. По многочисленным отзывам со стороны потребителей стало известно, что у него имеются проблемы со швами и, в частности, с ребром жесткости которое удерживает фальш-дно. Помимо этого, данная колонна получила зажимной хомут старого образца, который как показала практика довольно часто выходит из строя. Несмотря на это назвать модель Люкс «недостаточно качественной» не получится. Брак может встретиться в любой модели самогонного аппарата поэтому данные минусы не столь значительны. Увы, но полностью закрыть глаза на них не получится поэтому данный самогонный аппарат получает заслуженное 3-е место в рейтинге.

Luxstahl 7

Плюсы	Минусы
Высокое качество изготовления Богатая комплектация Возможность отбора по пару Купольная крышка	Дополнительный нестандартный кламп в перегонном кубе Погружной термометр

Как говорилось выше компания Luxstahl одна из первых пришла на рынок самогонных аппаратов. Как следствие, она сделала ставку на качество своих изделий. На колонну Luxstahl 7 практически нет рекламаций и жалоб. Это безусловно заслуга инженеров Luxstahl. Ложкой дегтя в данном аппарате является реализация сливного крана. В отличии от других аппаратов здесь используется дополнительный кламп на ½ дюйма. Учитывая, что данный размер является нестандартным возможности модернизации в данном случае довольно сомнительные. Так же к минусам можно отнести погружной термометр. Учитывая, что он находится в кипящей жидкости есть риск разгерметизации и выплескивании содержимого бака наружу. В остальном аппарат практически идеален. Он занимает уверенное 2-е место в рейтинге.

Schnapser XO3

Плюсы	Минусы
Высокое качество изготовления Возможность отбора по жидкости и по пару Купольная крышка Термочехол в комплекте	Большие размеры

Колонна XO3 от Schnapser является по настоящему уникальным устройством. Благодаря наличию в комплекте комбинированного узла отбора она дает самогонщику возможность самостоятельно определять — как работать с аппаратом. Вкупе с системой гибкого управления охлаждением данная колонна обеспечивает наиболее широкие возможности для работы. Так же к плюсам можно отнести купольную крышку. Она позволяет вместить в перегонный куб больший объем браги, не боясь ее попадания в колонну. Еще одним преимуществом колонны Schnapser выступает наличие термочехла в базовой комплектации. Будучи установленным на царгу, он снижает тепловые потери и тем самым увеличивает эффективность работы системы охлаждения. Единственным минусом аппарата выступает его размер. Важно понимать, что это высокопроизводительный мини спирт-завод и для работы ему нужно место. В остальном данный аппарат можно назвать идеальным. Функциональность, качество и обилие возможностей обеспечивают ему первое место в нашем рейтинге.

Подводя итог по рейтингу самогонных аппаратов 2020 года, следует отметить, что эти устройства все по-своему уникальны… Точно так же уникальны, как и самогонщики. Все же первое место мы отдаем колонне от Schnapser XO3. Ее продуманная конструкция вкупе с богатой комплектацией а так же уникальным комбинированным узлом отбора дают значительно больше возможностей для творчества

Как выбрать самогонный аппарат – всё, что нужно знать начинающему винокуру

Если вы читаете этот материал, значит, вам уже не нужно доказывать целесообразность приготовления алкоголя в домашних условиях и вы, как минимум, ознакомились с основными понятиями самогоноварения. Нам остаётся лишь ответить на основные вопросы, которые могут возникнуть у вас при выборе первого, идеального, подходящего именно для ваших нужд самогонного аппарата. Главное задавать правильные вопросы!

Чек-лист по выбору и покупке лучшего самогонного аппарата:

1. Определиться с конструкцией самогонного аппарата
   1. Ознакомиться с видами оборудования
   2. Обозначить условия эксплуатации
   3. Обозначить цель (какие напитки будете готовить)
2. Определиться с объемом перегонного куба
3. Определиться с материалом изготовления
4. Учесть важные конструкционные особенности
5. Выбрать продавца и проверить документы
6. Купить самогонный аппарат

А теперь в деталях…

Как выбрать лучший самогонный аппарат по конструкции

Ознакомиться с видами оборудования

Сегодня на рынке представлено огромное количество самогонных аппаратов, конструкция которых на первый взгляд отличается кардинально. Однако если упустить второстепенные детали, можно выделить всего четыре основных вида оборудования:

Классический дистиллятор

Привычная всем конструкция, состоящая из перегонного куба и холодильника (известного как «змеевик»). Принцип работы таких аппаратов примитивен: брага подогревается в испарительном кубе до температуры кипения спирта, спирт испаряется, пары попадают в холодильник, где конденсируются в виде самогона.

Плюсы: дешевизна, компактность, надежность, возможность быстро получить спирт-сырец (далее СС), возможность сохранить вкус и аромат исходного сырья.

Минусы: слабая степень очистки, низкое содержание спирта в конечном продукте (максимум 80-85% после многократной перегонки).

Подходящие производители: Кубань. 

Подходящие аппараты: Дистиллятор Кубань, 12 л

Дистиллятор с сухопарником

Сухопарник (паровой колпак, прикубник) – ёмкость, которую устанавливают между испарительным кубом и холодильником, за счёт чего реализовывается так называемая воздушная дефлегмация. В теории сухопарник увеличивает степень очистки дистиллята за счёт конденсации вредных примесей с более низкой температурой кипения, чем у этилового спирта. На практике с этой задачей модуль справляется посредственно, но всё же несет некоторую дополнительную ценность. Наличие более одного сухопарника на практике ни чем не оправдано.

Плюсы: дешевизна, компактность, незначительная очистка дистиллята, некоторое укрепление продукта, защита от брызгоуноса (попадание браги в дистиллят), возможность ароматизации напитков (в сухопарник можно поместить ароматные добавки: ягоды, травы, цедру цитрусовых и т.д.).

Минусы: некоторые потери выхода спирта, по-прежнему слабая очистка дистиллята

Подходящие производители: Хозяин. 

Подходящие аппараты: Дистиллятор Феникс «Хозяин», Дистиллятор Феникс «Эконом»

Бражная колонна (дистиллятор с принудительной дефлегмацией)

Промежуточный вариант между дистиллятором и ректификационной колонной. Главная особенность этого вида самогонных аппаратов заключается в наличии так называемого дефлегматора (обратного холодильника) в верхней части паропровода. Обратный холодильник охлаждает пары ещё до того, как они попадают в холодильник, в результате чего образуется так называемая флегма, которая возвращается в куб, попутно контактируя с горячими парами. В результате идёт сильное укрепление дистиллята, значительная его очистка от дурно пахнущих примесей, но при этом сохраняется ароматика исходного сырья.

Плюсы: значительное укрепление дистиллята (до 93%), хорошая органолептика напитка (совокупность вкусовых и ароматических качеств), возможность использования как обычного дистиллятора при выключенном дефлегматоре.

Минусы: невозможность получения всего объема спирта высокого качества (в среднем выход качественного продукта от общего количества СС на бражной колонне составляет 30-55%, дальше идёт потеря в качестве), увеличенные габариты.

Подходящие производители: Спиртмаш, Luxstahl, Феникс.

Подходящие аппараты: Спиртмаш СМ1, Дистиллятор Luxstahl 7M, 37 л, Дистиллятор SPIRTMAN ARGON, 25 л

Ректификационная колонна (ректификатор)

Оборудование для получения спирта, то есть рафинированного продукта максимальной крепости (до 96%) с минимальной ароматикой исходного сырья. На практике это высокий вертикальный цилиндр, внутри которого расположены контактные тепло- и масообменные устройства – тарелки или насадки. Соответственно, различают тарельчатые (колпачковая колонна) и насадочные ректификационные колонны. Это единственное оборудование, которое может гарантировать почти 100% разделение СС на чистый спирт и примеси путём непрерывной дистилляции.

Плюсы: максимальная крепость продукта, высокая степень очистки.

Минусы: большие габариты, зачастую не совместимые с квартирными условиями, сложная эксплуатация и обслуживание, высокая цена.

Подходящие производители: Спиртмаш

Подходящие аппараты: Ректификатор СМ (37 литров)

Обозначить условия эксплуатации

Не существует универсального или лучшего самогонного аппарата – есть оборудование, которое удовлетворяет те или иные потребности самогонщика. Прежде всего, нужно разобраться, где вы будете заниматься приготовлением самогона и только после этого выбирать ту или иную конструкцию. Для этого ответьте на следующие вопросы:

• Есть ли поблизости проточная вода?
• Какой источник нагрева вы можете использовать?
• Поместится ли аппарат между плитой и вытяжкой?

Проточная вода есть на кухне и в ванной, а значит, для перегонки в таких помещениях подойдёт практически любой самогонный аппарат. Но часто приходится работать в условиях, где водопровод отсутствует, к примеру, на даче. В таких случаях пригодится непроточный самогонный аппарат, вода в которых меняется вручную.

Куда важнее, каким источником нагрева вы располагаете. Чаще всего это электрические и газовые плиты, которыми можно нагревать любой перегонный куб. Сейчас широкое распространение получили индукционные плиты, которые обеспечивают наиболее рациональное использование электроэнергии, моментальное регулирование мощности и деликатный нагрев. Не все перегонные кубы имеют ферромагнитное дно, совместимое с индукционной плитой. Обращайте на это внимание и старайтесь выбирать самогонные аппараты, куб которого можно нагревать индукцией. Это особенно важно, если на кухне у вас есть вытяжка.

Дело в том, что большинство бражных колонн, а тем более ректификаторов, имеют высоту более 1 метра и поместить их на стационарную газовую или электрическую плиту не получится – колонна упрется в вытяжку или даже в потолок. Здесь на выручку придёт компактная индукционная плита, которую можно поставить на пол (обычная электрическая плита не сможет обеспечить оптимальную мощность, отзывчивое управление и адекватный расход электроэнергии). Справиться с такой проблемой помогут и встроенный в куб ТЭН.

Коротко! Позаботьтесь о наличии рядом с самогонным аппаратом проточной воды и канализации для её отвода. Выбирайте перегонный куб с ферромагнитным дном. Учитывайте высоту колонны.

Обозначить цель (какие напитки будете готовить)

Самогон можно готовить из сахара, фруктово-ягодного или крахмалосодержащего сырья. Можно делать дистиллят или ректификат. Каждое сырье, каждый вид напитка требует соответствующего оборудования.

Дистиллят или ректификат

Дистиллят – продукт дистилляции, полученный в результате простого испарения и конденсации спиртосодержащей жидкости. Дистиллятам свойственно сохранять вкус и аромат исходного сырья, что возможно лишь благодаря не совершенной технологии, допускающей попадание в напиток сторонних вкусо-ароматических примесей (сложных эфиров, кислот и проч.). Виски, коньяк, чача, граппа, кальвадос, большинство коммерческих ликёров являются дистиллятами.

Ректификат – продукт многократной перегонки дистиллята, в результате чего получается рафинированный продукт, известный нам как спирт. Понять, из чего сделан ректификат, практически невозможно и это многим нравится, наравне с тем, что это самый чистый и менее вредный для организма алкоголь. Продукт ректификации используется для приготовления водки, а также разнообразных настоек, ликёров и наливок.

Как вы уже догадались, для приготовления ректификата необходима ректификационная колонна – оборудование массивное, сложно и дорогое. В свою очередь, для производства дистиллята достаточно самого простого дистиллятора. Поэтому сразу определитесь, на чьей вы стороне (между поклонниками обеих схем получения алкоголя идут ожесточенные споры уже не одно десятилетие), ведь от этого будет зависеть начальные капиталовложения. При этом следует понимать, что обычный дистиллятор всегда останется таковым (за исключением незначительных модификаций), а бражную или ректификационную колонну, особенно если это тарелочная колонна с медными колпачками, можно использовать как дистиллятор.

Сахар, фрукты или зерно

Для получения сахарного самогона подойдёт любой вид самогонных аппаратов, а вот для перегонки густых браг, которые часто получаются из фруктов и зерновых, придётся выбирать более подходящее оборудование. Густые браги пригорают, поэтому кубы с ТЭН-ами придётся отмести сразу (разве что покупать сразу два куба и перегонять с ТЭН-ом только СС). Для первой перегонки фруктовой или зерновой браги пригодится самогонный аппарат с пароводяным котлом или парогенератор. Для второй идеально подойдёт бражная колонна (с ней получится получить очень качественный напиток, но при этом сохранить его органолептику) и аламбик.

Коротко! Любите коньяк, виски или кальвадос – покупайте классический дистиллятор, бражную или колпачковую колонну. Хотите готовить спирт и напитки на его основе – потратьтесь на ректификационную колонну. Бражную и ректификационную колонну можно использовать как дистиллятор.

Определиться с объемом перегонного куба

Очень важный критерий, который многие упускают или трактуют совершенно не верно. Конечно, не многие захотят хранить в квартире 20-30-тилитровую и больше кастрюлю, но реальность такова, что даже если вы новичок и только-только познаете азы приготовления домашнего алкоголя, вам будет сложно работать с кубом меньше 15, а лучше 20 литров. Расчёты здесь довольно просты: для приготовления 1 л 50% самогона (на примере сахара) понадобится примерно 5 литров браги. Заполнять бак можно максимум на 75-80%. Следовательно, в бак объемом 12 литров (часто встречающийся объем на рынке) можно залить всего 9 литров браги и получить меньше 2-х литров 50% дистиллята с одной перегонки. Правда не впечатляет? При этом учтите, что брагу тоже нужно будет готовить в малых количествах или перегонять её несколько раз, а это или нецелесообразно или нерационально.

Каталог перегонных кубов

Коротко! Выбирайте самогонный аппарат, перегонный куб которого имеет объем больше 15 литров, но при этом учитывайте, что для второй перегонки нужно будут собрать какое-то минимальное количество СС и если куб слишком большой, то процесс этот может затянуться.

Определиться с материалом изготовления

Сейчас большинство производителей используют два металла для производства самогонных аппаратов: медь и нержавеющую сталь. Нержавейка – дешевый и прочный материал, который практически не нуждается в уходе и является инертным. Медь – менее практичный и хрупкий металл, но при этом обладающий большей теплопроводностью и свойствами окислять соединения серы, что очень положительно сказывается на органолептике напитка. Полностью из меди производят только португальские аламбики, разновидность классических дистилляторов, которые с незапамятных времен использовали для приготовления благородных напитков (виски, коньяк, кальвадос и т.д.) и используют по сей день, даже на крупных производствах.

Коротко! Нержавейка – практично и надёжно. Медь – дань традициям, хорошая органолептика, но материл менее прочный и постоянно нуждающийся в чистке.

Учесть важные конструкционные особенности

1. Толщина металла, из которого сделан самогонный аппарат, не должна быть меньше 1 мм. Но и больше 2-х мм не имеет смысла, это приведёт лишь к увеличению стоимости и веса.
2. Паропровод, ведущий от бака к холодильнику или сухопарнику не должен иметь диаметр менее 10 мм из-за соображений безопасности. Тонкая трубка может забиться твёрдыми частицами браги, что неизбежно приведёт к взрывоопасной ситуации.
3. Все прокладки, особенно под фланец, должны быть выполнены из пищевого инертного силикона. Резина в соединениях самогонного аппарата недопустима!
4. Обратите внимание на соединительный фланец бака и паропровода. Многие производители стараются стандартизировать своё оборудование и оборудование одного бренда можно совместить с баками другого производителя, что очень удобно.
5. Горловина перегонного куба не должна быть меньше 10 см в диаметре. В противном случае вы не сможете просунуть внутрь бака руку, а это очень сильно осложнит его обслуживание, особенно мытье.
6. Спиральный холодильник дистиллятора должен располагаться строго вертикально, иначе часть дистиллята будет скапливать в нижней части витков, что значительно повлияет на качество напитка (там сразу осядут дурно пахнущие головные, а затем и хвостовые фракции, которые непременно смешаются с «телом» дистиллята).
7. Производительность холодильника должна соответствовать объему бака и мощности нагрева (всегда интересуйтесь у продавца, какую мощность в Ваттах может «утилизировать» то или иное оборудование).
8. Полностью разборное оборудование всегда в приоритете – его легче мыть и хранить. Кроме того, некоторые производители делают свои самогонные аппараты универсальными и дополняемыми. Дистиллятор или колонну позже можно снабдить диоптрами, тарельчатыми сегментами, насадкой для дистилляции и многим другим.

Выбрать продавца и проверить документы

Всё описанное выше не имеет смысла, если вы попали в руки к недобросовестному продавцу. Поэтому всегда проверяйте, что и у кого вы покупаете. Прежде всего, обращайтесь напрямую к производителю или официальному дилеру. Всегда проверяйте регистрацию продавца в налоговой службе и его фактическое месторасположение. И, разумеется, требуйте от него инструкцию к рассматриваемому оборудованию и сертификаты соответствия/качества. Не доверяйте восторженному описанию товара – каждое слово должно подтверждаться соответствующим документом!

Коротко! Не будьте наивны, защищайте свои интересы и деньги.

Купить самогонный аппарат

Купить подходящий для ваших нужд самогонный аппарат можно в интернет-магазине «МирБир». Мы являемся официальным дилером брендов Магарыч, Финляндия, Домовёнок, Бармалей, Доктор Градус, Спиртмаш, HomeDistiller, португальских аламбиков Al-Ambiq, а также продаём оборудование собственной разработки. Если у вас остались вопросы по выбору самогонных аппаратов и комплектующим к ним, наши менеджеры ответят на них незамедлительно и в полном объеме. Связаться с ними можно по бесплатному телефону 8 (800) 333-03-81 или через форму обратной связи на сайте. Кроме того, вы можете ознакомиться с продукцией лично, посетив наши магазины в Москве и Санкт-Петербурге. Их адреса вы найдёте в контактах.

КАТАЛОГ САМОГОННЫХ АППАРАТОВ

 

рейтинг, как выбрать подходящую модель

Важный критерий при выборе самогонного аппарата – наличие возможности дополнительно очистить брагу и получить спирт с минимальным количеством вредных для организма человека веществ. Для этих целей продают самогонные аппараты с сухопарником – устройством, в котором конденсируются нежелательные примеси дистиллята.

С рейтингом самогонных аппаратов с сухопарником стоит ознакомиться любому, кто желает купить приспособление для самогоноварения. Особенно это касается новичков в деле. Не всегда цена аппарата играет решающую роль. Поэтому опираться только на эту величину не имеет смысла.

Важные критерии выбора

Перед тем как выбирать самогонный аппарат с сухопарником, разберемся, на какие параметры обращать внимание:

• Объем куба и скорость перегона. Если не планируется производить спирт в промышленных масштабах и аппарат нужен для дома, следует брать бак среднего объема.
• Разновидность сухопарника. Он может быть цельным, разборным, с крышкой или без, со сливным краном и без такового. Встречаются модели, в которых присутствует все. Оптимальным считается разборной сухопарник с крышкой и сливным краном.
• Количество сухопарников – один или несколько.
• Материал изготовления. Здесь представлено всего 2 материала: медь или нержавейка. Медь делает напиток более ароматным. Но требует большего ухода, да и цена на такие аппараты выше. Нержавейка – универсальна и менее требовательна в уходе.
• Механизм отбора.

Рейтинг самогонных аппаратов сухопарником

Посмотрим на самые популярные среди винокуров модели самогонных аппаратов, оснащенных сухопарником.

Первач Премиум-Классик 16Т

Самогонный аппарат с проточным типом охлаждения и производительностью 2 л/ч – отличный вариант наработать опыт для начинающих винокуров.

Достоинства устройства:

• невысокая стоимость;
• компактные габариты;
• выполнен из качественной пищевой нержавеющей стали;
• удобен в обслуживании;
• есть встроенный термометр.

Из недостатков можно выделить некачественные мягкие трубки, которые предоставлены в комплектации. Их лучше сразу поменять на пищевые силиконовые.

Феникс Эконом 30 л

Это один из лучших самогонных аппаратов с сухопарником для новичков. Имеет оптимальный набор функций за невысокую цену. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Производительность аппарата – 3 л/ч. Широкая горловина куба способствует упрощению ухода за аппаратом.

Достоинства:

• наличие разборного сухопарника со сливным краном и возможностью ароматизации;
• продуманная и прочная конструкция;
• простота сборки;
• отличное сочетание цена-качество.

Первач Супер-Элит Аромат 14T

Первач Супер-Элит – отличный выбор самогонного аппарата с сухопарником для домашнего использования. Дистиллятор безопасен в эксплуатации. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Объем перегонного куба 14 л. Небольшой самогонный аппарат снабжен клапаном сброса избыточного давления. Скорость перегона 2 л/ч.

Достоинства:

• невысокая стоимость;
• безопасность и удобство использования;
• встроенный термометр;
• разборный сухопарник с контейнером для ароматизации конечного продукта

Дистиллятор совместим с любыми видами печей, в том числе и с индукционными.

Феникс Хозяин 12 л

Электрический самогонный аппарат с сухопарником проточного типа охлаждения выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Компактный дистиллятор оснащен термометром, что позволяет контролировать температуру на протяжении всего процесса.

Достоинства:

• качественная сборка;
• небольшие габариты;
• наличие предохранительного клапана;
• кран для слива остатков браги из куба;
• удобство эксплуатации и ухода.

 

Ольховый дым Деревенский с сухопарником 20 л

Самогонный аппарат сделан из прочной нержавеющей стали с объемом перегонного куба 20 л. Тип охлаждения – накопительный. Средняя производительность – 2 л/ч. Аппарат имеет сборную конструкцию, прост и понятен в эксплуатации.

Достоинства:

• удобство сборки и ухода;
• надежность конструкции;
• встроенный термометр.

Недостатки:

• высокая цена;
• неразборный сухопарник.

 

Богатырь Гост с разборным сухопарником

Богатырь – самогонный аппарат с сухопарником и дефлегматором отличается вместительным перегонным кубом на 23 л и производительностью – 3 л/ч. Материал изготовления корпуса – нержавеющая сталь.

Достоинства:

• прочный и долговечный;
• вместительный;
• оснащен разборным сухопарником с краном и корзиной для ароматизации;
• есть дефлегматор для дополнительной очистки;
• подходит для индукционных плит;
• встроенный термометр для контроля температурного режима.

 

Первач Уральский Самовар 16

Достойный дистиллятор в своей ценовой категории. Объем перегонного куба – 16 л, а производительность 2,5 л/ч. Простой и удобный в использовании аппарат подойдет как опытным винокурам, так и новичкам в деле самогоноварения. Два сухопарника позволяют получить на выходе качественный продукт.

Достоинства:

• толстое дно;
• 2 сухопарника;
• деревянные ручки;
• защитный клапан;
• кламповое крепление;
• электронный термометр;
• подходит к любым печкам.

 

Магарыч Машковского Экспорт 12

Этот аппарат отличается уникальным видом и бывает с тканевой и кожаной отделкой. Дизайну не уступают и эксплуатационные характеристики устройства. Довольно компактный перегонный куб на 12 л производит 2 л/ч спирта. Аппарат прост в использовании и может использоваться новичками-винокурами.

Достоинства:

• уникальный дизайн;
• вертикальный дефлегматор;
• возможность модернизации аппарата;
• надежность конструкции;
• наличие электронного термометра;
• совместимость с индукционными плитами.

У дистиллятора нестандартная высота – 60 см. При покупке этот параметр следует обязательно учесть.

 

Добрый Жар Луч 12 л

Этот компактный самогонный аппарат оснащен тремя прозрачными последовательными сухопарниками, благодаря чему позволяет получить спирт высокого качества.

Объем перегонного куба 12 л. Производительность аппарата высокая – 4 л/ч. Процесс перегона происходит просто и безопасно. Производитель оснастил аппарат предохранительным клапаном для сброса давления.

Достоинства:

• подходит для всех плит;
• высокая степень очистки браги от примесей;
• качественная спайка швов;
• плоское дно перегонного бака.

Из недостатков можно выделить только нестандартную высоту 53 см.

Фортуна-2 12 л

Бюджетный вариант самогонного аппарата прекрасно подойдет для новичков-винокуров. Дистиллятор вмещает 12 л браги. Производительность составляет 3,5 л/ч.

Достоинства:

• наличие сухопарника со штуцеров для слива;
• предусмотрен термометр;
• в комплекте спиртометр;
• узел автоматического сброса избыточного давления.

Недостатки:

• высота в сборе 59 см;
• не работает на индукционных печах;
• неудобство очистки перегонного куба.

 

Как выбрать аппарат для дома

Как видите , цена дистиллятора не всегда означает богатую комплектацию и высокое качество работы.

Каждый из перечисленных выше самогонных аппаратов подойдет даже для начинающих винокуров. Но лучше начинать с таких агрегатов, как Феникс Эконом, Фортуна-2, Первач Уральский или Магарыч Машковского.

Если цель конечного результата чистейший спирт с высокой крепостью, то стоит присмотреться к самогонному аппарату с сухопарником и дефлегматором – Богатырь Гост.

Объем перегонного куба выбирают исходя из количества производимой браги.

Что касается сухопарника, то здесь тоже нужно понимать, какие функции он должен выполнять – только очищать брагу от примесей или же еще и ароматизировать спирт. В любом случае стоит рассматривать разборные сухопарники для удобства ухода за ними.

Автор: Евгения Гончарова,
специально для Tonnasamogona.ru

Полезное видео о том, как пользоваться самогонным аппаратом с сухопарником

В Петербурге четыре человека пострадали при взрыве самогонного аппарата :: Общество :: РБК

Фото: Константин Кокошкин / Global Look Press

Трое взрослых и ребенок пострадали в результате взрыва самогонного аппарата в Санкт-Петербурге. Об этом сообщили РБК в пресс-службе ГУ МЧС по региону.

«Произошла разгерметизация самогонного аппарата без последующего горения на улице Пролетарской. Ребенок 2017 года рождения направлен в больницу, трое взрослых осматриваются на месте», — добавили в ведомстве.

По данным «Пятого канала», в квартире после случившегося выбиты стекла, а также обгорели стены.

Самоизоляция увеличила спрос на самогонные аппараты

В начале марта самогонный аппарат взорвался в жилом доме в Екатеринбурге. ЧП произошло на улице Авиаторов, с ожогами в больницу был доставлен один человек.

обзоров лучших самогонных аппаратов — 2021

1. WMN Trulystep 3-галлонный дистиллятор

Вес: 8 фунтов. Емкость: 3 галлона. Размеры: 9,8 «x 9,8» x 9,8 «

WMN Trulystep 3 Gallon по-прежнему остается отличным комплектом для новичков благодаря своей цене начального уровня и простой сборке. В нем не так много частей, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы откусить больше, чем вы можете проглотить в первый раз.

Trulystep имеет диаметр и высоту около 10 дюймов, поэтому он легко помещается в углу гаража, сарая для инструментов или даже в свободное место в доме.

Этот перегонный куб в основном изготовлен из нержавеющей стали, хотя трубы сделаны из меди. Комплект, изготовленный из меди, предпочтительнее, но это не должно быть проблемой для новичка в дистилляции.

Плюсы

• Легко настроить для новичка
• Подходит для большинства помещений
• Включает видео по настройке
• Доступный
• Портативный
• Включает встроенный термометр для облегчения контроля температуры

Минусы

• Емкость 3 галлона может быть ограничительной
• Шланги охлаждения могут быть длиннее

2.Дистиллятор OLizee на 8 галлонов: лучший вариант

Вес: 14 фунтов. Емкость: 8 галлонов. Размеры: 14,2 дюйма x 14,2 дюйма x 14,2 дюйма

OLizee на 8 галлонов по-прежнему представляет собой впечатляюще выглядящее оборудование из нержавеющей стали с удобной емкостью 8 галлонов. Это хорошо сконструированный комплект, связанный с высококачественной сваркой, который прослужит покупателю долгие годы.

Это все еще включает бочонок, который позволяет домашнему пивовару делать более чистый и крепкий конечный продукт.Проявите творческий подход и добавьте свои собственные ароматы, фрукты и настойки, чтобы отразить свой индивидуальный подход к финальному духу.

Olizee имеет независимый воздуховод, что обеспечивает более высокую чистоту партии. Это инновационная функция, которая вызывает у нас большие одобрения.

Плюсы

• Гарантия 1 год
• Включает независимый дыхательный путь
• Впечатляющая высококачественная конструкция
• Использованы твердые материалы из нержавеющей стали
• Включает бочонок

Минусы

• Инструкции не очень четкие
• Катушка могла быть длиннее

3.North Georgia Still Company 5-галлонный дистиллятор

Вес: 14 фунтов. Емкость: 8 галлонов. Размеры: 14,2 дюйма x 14,2 дюйма x 14,2 дюйма

The North Georgia Still Company 5 галлонов по-прежнему производится опытным производителем, который производит высококачественную продукцию. Этот 5-галлонный перегонный куб сделан из 100% американской меди и выглядит действительно впечатляюще.

Этот набор для дистилляции виски включает червяк с впускным и выпускным отверстиями для воды, который позволяет пользователю использовать с ним водяной насос или шланг.Почему это хорошо? Это позволяет с легкостью охладить самогон!

Плюсы

• Высококачественные материалы и дизайн
• Впечатляет на вид
• Большая головка для легкой очистки
• Профессионально пропаянные швы
• Включает бочонок

Минусы

• Необходимо докупить обжимные фитинги

4. Дистиллятор Seeutek на 2 галлона

Вес: 8,49 фунтов. Емкость: 2 галлона.Размеры: 10,0 дюймов x 10,0 дюймов x 7,0 дюймов

Комплект самогонного аппарата Seeutek на 2 галлона был включен в этот список благодаря своему размеру. При емкости всего 2 галлона он привлекателен тем, что занимает очень мало места. Этот агрегат идеально подходит для использования на плите.

Еще одним важным преимуществом этого набора является то, что он включает в себя все, что вам нужно, из коробки. Это наверняка понравится новичкам, которым нужен простой, комплексный продукт. Заказ виски может быть неприятным, но вы обнаружите, что вам нужно будет купить еще одну деталь, для которой потребуется 2-недельная доставка!

Если вы думаете, что захотите увеличить производство на своем ликероводочном заводе в течение следующего года, то это, вероятно, не тот продукт, который вам подходит.Он ограничен 2 галлонами, что очень мало.

Если вы ищете по-прежнему премиум-класса, вам следует знать о «недостатках» этого устройства. А именно, пайка конденсатора не такая толстая, как у других в этом списке. Кроме того, он изготовлен из нержавеющей стали, не устойчивой к ржавчине.

Вкратце, если вы ищете еще малую емкость, которую вы не будете использовать все время, это отлично подойдет. Он находится в конце шкалы бюджета, поэтому соответствующим образом устанавливайте свои ожидания.

Плюсы

• Доступный
• Занимает очень мало места
• Идеально для начинающих
• Все детали включены

Минусы

• Нержавеющая сталь устойчива к ржавчине

5. Котел и конденсатор Spirits ’T-500

Вес: 6,85 фунтов. Емкость: 6,5 галлона. Размеры: 36 дюймов x 24 дюйма x 24 дюйма

Котел и конденсатор Still Spirits T-500 — это еще премиум-класс, который обязательно произведет впечатление.Он стоит над другими в этом списке, так как это перегонный куб, производящий спирт чистотой 93%. Это очень впечатляет, и если у вас есть бюджет, это отличный вариант.

Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, он по-прежнему устойчив к ржавчине и соответствует высоким стандартам качества. Недостатком некоторых перегонных кубов является то, что нержавеющая сталь может придавать спирту неприятный ржавый привкус, но в данном случае это не так.

Хотя это устройство производит большое количество чистого спирта, его относительно просто настроить.Новичок может легко установить это без предварительного опыта, используя неподвижный.

Плюсы

• Высококачественные материалы и дизайн
• Ручной сливной кран
• Собирайте впечатляющие 95% алкоголя за каждую стирку
• Легко начать работу

Минусы

• Дорогой по сравнению с другими моделями

6. Still Spirits Turbo Air Still

Вес: 11 фунтов. Емкость: 1 галлон. Размеры: 16.0 дюймов x 11,5 дюймов x 11,0 дюймов

Still Spirits Turbo Air Still — второй продукт в этом списке, произведенный новозеландской компанией Still Spirits. Хотя он более доступен по цене, чем Т-500, он по-прежнему остается невероятно инновационным. Этот прибор больше похож на кухонный чайник, чем на мини-самогонный аппарат, он не требует сложной сборки, шлангов и установки водяного охлаждения. Вместо этого подключите его и начните процесс ликеро-водочного завода!

Процесс дистилляции занимает два часа и дает достаточно спирта для изготовления бутылки емкостью 1 литр.

Плюсы

• Очень проста в использовании
• Экономичный вариант
• Магазин на кухне

Минусы

7. Clawhammer 5 галлонов неподвижный

Вес: 9,5 фунтов. Емкость: 5 галлонов. Размеры: 3,5 дюйма x 9,0 дюйма x 9,0 дюйма

Clawhammer Supply 5 галлонов по-прежнему представляет собой рефлюкс премиум-класса, изготовленный из меди. Важно отметить, что этот комплект поставляется в разобранном виде, поэтому вам понадобится базовая конструкция для самостоятельной сборки и возможность пайки, чтобы собрать его.

Это устройство не включает в себя необходимые шланги или удлинительную трубку, поэтому, если вы выберете этот вариант, обязательно купите их отдельно.

Несмотря на то, что для начала работы требуется больше работы, Clawhammer 5 галлонов по-прежнему отлично справляется с производством качественных спиртных напитков, этанола, дистиллированной воды и эфирных масел. При высоте 3,5 фута конечный продукт будет более прочным и чистым.

Плюсы

• Производство чистого спирта
• Высокая производительность с каждого прогона

Минусы

• Строительство может стать проблемой для
• Очень высокий блок, который сложно хранить

8.Дистиллятор Vevor 18,5 галлонов

Вес: 33,0 фунта. Емкость: 18,5 галлона. Размеры: 37 дюймов x 17,7 дюймов x 17,7 дюймов

Дистиллятор Vevor 18,5 галлонов — это зверь из единицы, и мы подразумеваем, что это наилучшим образом. Это самый большой перегонный самогон в списке, и он создан для тех, кто хочет произвести много спиртного. Сколько это много? 11 фунтов для содержания алкоголя 50% по объему или 16,5 фунтов для 30%.

Хотя это все еще может быть использовано как новичками, так и экспертами, имейте в виду, что для сборки этого набора требуется некоторая конструкция.Он изготовлен из пищевой нержавеющей стали 304 и поставляется с подробными инструкциями, поэтому его сборка не должна быть непреодолимой.

Плюсы

• Можно использовать все методы отопления, например дрова или природный газ
• Котел большой мощности
• Хорошо документированные инструкции и рецепты
• Прочная нержавеющая сталь

Минусы

• Занимает больше места, чем другие
• Для установки необходимы базовые навыки самостоятельного изготовления и пайки

9.Дистиллятор Alchemade 5 галлонов

Вес: 10,0 фунтов. Емкость: 5 галлонов. Размеры: 23,0 дюймов x 16,0 дюймов x 16,0 дюймов

Alchemade 5 Gallon — это перегонный куб, сделанный из впечатляюще выглядящей меди ручной работы. Но дело не только в внешности. Медь придает блеск натуральным ароматам и ароматам после стирки, поскольку снижает естественное содержание серы.

Alchemade — универсальный продукт: достаточно маленький, чтобы его можно было использовать на плите, но при этом его емкость составляет 5 галлонов.Однако стоит отметить, что вам, вероятно, придется заменить конденсатор и ведро на более крупные, если вы собираетесь производить спринты в больших масштабах. Они слишком малы для этого устройства и требуют частой проверки.

Плюсы

• Конструкция из качественной меди 20 калибра
• Ручная работа, строительство не требуется
• Достаточно маленький, чтобы поместиться на плите
• Встроенный термостат

Минусы

• Конденсатор и ковш слишком малы

10.Беловедкай Дистиллятор 5 галлонов

Вес: 10,0 фунтов. Емкость: 5 галлонов. Размеры: 14,0 x 16,0 дюймов x 16,0 дюймов

Belovedkai 5 галлонов — это перегонный куб из нержавеющей стали, который подходит как новичкам, так и экспертам. Это простой в настройке набор, который позволит вам производить крепкие спиртные напитки с сильным ароматом, такие как виски и бренди, а также дистиллированную воду и эфирные масла.

Плюсы

• Встраиваемый термометр
• Простота установки и использования

Минусы

• После настройки можно немного почистить, чтобы удалить налет

Лучшие наборы для самогона 2020 года

В следующей таблице показаны наши лучшие варианты с ориентировочным диапазоном цен и нашей окончательной оценкой .На каждом варианте также есть ссылка, чтобы вам было легче найти продукт (ссылки Amazon).

Таблица ранжируется от самого доступного продукта первым до самого премиального продукта внизу.

Теперь мы собираемся объяснить, какие факторы следует учитывать, прежде чем выбирать собственный комплект. Вы также можете пропустить его и перейти к обзору продуктов в конце сообщения.

Хорошо, теперь мы поговорим о некоторых аспектах, на которые следует обратить внимание, прежде чем покупать новый перегонный куб.Как мы уже говорили ранее, если вы новичок в этом вопросе, выбор правильного оборудования для начала может оказаться сложной задачей. Существуют разные типы перегонных кубов, и некоторые из них лучше подходят для изготовления различной продукции.

Еще больше запутали, чем раньше? Не паникуйте.

Мы собираемся показать вам основные аспекты, которые вы должны принять во внимание, поскольку мы предполагаем, что вы новичок в дистилляции и хотели бы как можно скорее приступить к этому. Таким образом, мы хотим помочь вам получить лучшее представление, прежде чем решить, какой из них лучше всего подходит для ваших нужд.

Два наиболее распространенных металла, используемых для изготовления перегонных кубов, — это медь и нержавеющая сталь. Лично я больше склоняюсь к меди по разным причинам, но я также понимаю людей, вкладывающих средства в изделия из нержавеющей стали, поскольку они являются отличным вариантом для новичков. И они дешевле. Давайте посмотрим на некоторые из основных характеристик обоих металлов:

Этот фактор часто не принимают во внимание. Я видел, как люди тратили изрядные деньги на большое, большое и красивое подразделение и не могли его запустить, потому что не знали, как его собрать.

Итак, если вы не хотите тратить время на сборку, пайку и просто хотите приступить к работе, выбирайте более простые готовые комплекты.

Если вы собираетесь купить новый перегонный куб, вы, безусловно, хотите, чтобы он прослужил как можно дольше. Иногда, потратив немного больше на более качественное устройство, вы в конечном итоге сэкономите деньги. Следовательно, вы должны оценить свои ожидания, прежде чем бросаться в какую-либо красивую и блестящую экипировку, которая в конечном итоге сломается за две попытки.

Не поймите нас неправильно, мы любим дешевые вещи, но в зависимости от того, во что вы вкладываете деньги, дешевизна будет зависеть от многих факторов.

Положитесь на отзывы людей. Все мы знаем, что многие из них могут быть предвзятыми, но если продукт сделан некачественно, раздел обзоров будет заметно заполнен негативными комментариями разочарованных клиентов.

СОВЕТ: В большинстве случаев основные проблемы возникают из-за плохой подгонки материалов — предупреждение об утечках-. Не забывайте об этом, проверяя качество вашего устройства.

Агрегаты, предлагаемые в списке, в среднем относятся к среднему диапазону (3-5 галлонов).

Мы думали, что это будет разумный размер для среднего дома. Дело здесь в том, чтобы принять во внимание размер вашего дома и получить соответствующую единицу. Если вы в конечном итоге купите массивный комплект, у вас может не хватить свободных комнат или места для его хранения.

Эту часть часто упускают из виду, поскольку мы созданы для краткосрочного мышления. Для того, чтобы ваше устройство оставалось в хорошей форме в течение длительного времени, очень важно тщательно очищать его после каждого использования.

Также не забывайте регулярно проверять фитинги и при необходимости заменять / ремонтировать их, чтобы избежать утечек.

Рекомендуем рассмотреть простые варианты, легко очищаемые и легко снимаемые / качественные фурнитуры.

СОВЕТ: Кадры с большими головками легче чистить, так как вы можете достать до дна кастрюли.

Иногда производитель заявляет, что он отлично работает со всеми из них, но это не совсем так. Ознакомьтесь с отзывами других клиентов, чтобы узнать, не возникало ли здесь каких-либо проблем.

5 вещей, которые следует знать при покупке набора для самогонного аппарата

1.Очистите ваш агрегат перед первой партией

Вам необходимо тщательно очистить оборудование до и после его использования, особенно трубки.

• Перед использованием необходимо взять все кусочки резины и положить их в кастрюлю с горячей водой. Положите туда немного специй, нагрейте кастрюлю и дайте резине впитаться примерно час или два. Это избавит от привкуса резины.
• Чтобы избавиться от медных кусочков, пропустите примерно 3 стакана белого уксуса через аппарат .После этого пропустите около 5 стаканов воды через дистиллятор. Это все вымоет.

ПОМНИТЕ: Попробуйте выпить немного воды, и если она вам понравится, вы готовы приступить к приготовлению самогона.

2. Не наполняйте горшок слишком сильно — всегда меньше, чем указано-.

Всегда рекомендуется заправлять ваш дистиллятор немного меньше, чем указано производителем. Таким образом, мы будем в большей безопасности, и наша установка не получит уноса от кипячения.

РЕКОМЕНДАЦИЯ: Залейте на 20% меньше официальной вместимости устройства.

3. Вам ВСЕГДА потребуется дополнительный материал

Хотя производитель говорит, что в комплекты входит все необходимое оборудование, всегда есть исправления, которые вы можете сделать. От простых базовых инструментов до дополнительных трубок, фитингов или водяных насосов.

Читайте также: Пошаговый рецепт самогона

4. Не используйте одну и ту же единицу для масел и жидкостей

Это ОЧЕНЬ ВАЖНО.Остаточные масла после изготовления эфирных масел могут вызвать взрыв из-за примешанного спирта.

5. Постепенно прогрейте еще

Довольно часто можно услышать истории людей, у которых были проблемы с уплотнениями, особенно с наборами для начинающих.

Очень часто проблема заключается в том, что перегонный куб еще слишком сильно нагревается, что может вызвать повышение давления в кастрюле. Мы рекомендуем постепенно разогревать аппарат и держать его на среднем огне, когда он закипит.

Законно ли приготовление самогона?

Нет, это не так. Если у вас нет «разрешения на использование дистиллированного спирта» или «федерального разрешения на топливный спирт», дистилляция собственного алкоголя является незаконной, независимо от того, используется ли это для личного пользования или нет, в США, а также во многих странах.

Тем не менее, федеральный закон позволяет вам владеть перегонным кубом любого размера, например, для декора, дистилляции воды или эфирного масла s. Исключение составляет Северная Каролина, где вам необходимо иметь разрешение на топливо.

Мы рекомендуем проверить законы вашего штата и убедиться, что владение комплектом или его эксплуатация соответствует закону.

Список из 7 лучших наборов для самогонного аппарата

После нескольких дней исследований мы смогли составить список из 7 комплектов, которые, по нашему мнению, могут неплохо справиться с этой задачей.

ПРИМЕЧАНИЕ: Мы убедились, что все устройства в этом списке изготовлены из материалов, пригодных для пищевых продуктов.

1. Отлично подходит для начинающих с ограниченным бюджетом

Диапазон цен: $

Рейтинг Homebrew: 4/5

Основные характеристики:

• Ковш из нержавеющей стали + конденсатор с медной червячной трубкой + воздушный шлюз + 2 силиконовые трубки
• Встроенный термометр
• Универсальное применение
• Диаметр большого ковша: 10.8 дюймов / 27,5 см; Высота: 10,2 дюйма / 26 см
• Диаметр кулера: 7,1 дюйма / 18 см; Высота: 4,3 дюйма / 11 см

В целом, это хороший предмет для новичков, вы получаете именно то, за что платите.

Главным преимуществом этого набора является то, что его легко настроить и его можно использовать на любом типе поверхности. Вам понадобится лишь немного здравого смысла и базовых навыков, и вы готовы к работе. В комплекте идет полный комплект оборудования, который оценен по достоинству.

Имейте в виду, что за эту цену вы столкнетесь с небольшими проблемами. Например, фурнитура производится дешево, и вам может потребоваться внести некоторые исправления, чтобы избежать утечки. Кроме того, внутри термометра образуется конденсат, который может сильно раздражать с точки зрения видимости. Лично я не в восторге от размещения червяка на крышке кастрюли, так как это может вызвать проблемы с перегревом.

Я бы рассмотрел этот вариант, если вы новичок в домашнем пивоварении, хотите начать с небольших партий и не хотите вкладывать в это много денег.

ПРОФИ	МИНУСЫ
Цена	Длинный змеевик может затруднить слив конденсатора
Простота	Слабые фитинги
Полное оборудование	Видимость 9048 Конденсатор	Конденсатор	Размещение червяка вызывает перегрев

Seeutek 3 галлона 12 л медная трубка самогон

Идеальный набор самогона для начинающих по доступной цене.Он поставляется со всем оборудованием для начала дозирования.

Проверьте это на Amazon

Также доступны:

2. Хороший выбор для новичков

Диапазон цен: $

Рейтинг Homebrew: 3,5 / 5

Основные характеристики:

• Простота установки
• Блок из нержавеющей стали + медные трубки + воздушный шлюз
• Встроенный термометр
• Универсальное применение
• Большой диаметр ведра: 9.8 дюймов / 24,9 см; Высота: 9,8 дюйма / 24,9 см
• Диаметр кулера: 7,1 дюйма / 18 см; Высота: 4,3 дюйма / 11 см
• Встроенная пряжка
• Вход и выход воды
• Пластина для пара и марлевый мешок из нержавеющей стали для предотвращения выгорания

Еще один хороший недорогой вариант для людей, желающих заняться дистилляцией.

Этот комплект также поставляется почти полностью собранным, что делает его очень удобным, если вы хотите произвести дозирование в кратчайшие сроки. Чтобы упростить задачу, производитель предоставит видеоролики, чтобы у вас не было серьезных проблем при сборке.

В целом, это стоит денег за комплект из более низкого бюджета. Лично я бы купил первый комплект немного дешевле, так как вы получаете почти то же самое, но за меньшую цену.

Однако некоторые люди сообщают об утечках в фитингах, если устройство нагревается слишком быстро. Как и ожидалось, необходимо внести некоторые исправления, чтобы он работал достаточно хорошо. Например, вам понадобится дополнительный водяной насос, чтобы улучшить процесс охлаждения. Это недорогое исправление, но было бы неплохо иметь его.

Наконец, вам может потребоваться новый термометр, так как точность немного невысока, и это может испортить ваши партии.

ПРОФИ	Минусы
Цена	Обнаруженные утечки при слишком сильном нагреве
Эффективное обслуживание клиентов	Дополнительный водяной насос необходим для лучшего охлаждения
	Точность сборки

WMN Trulystep Home Distiller 3 галлона из нержавеющей стали

Несмотря на ограничения, связанные с его конкурентоспособной ценой, этот комплект подойдет вам, если вы только начинаете работать перегонщиком.

Проверьте на Amazon

Также в наличии:

3. Отличное соотношение цены и качества

Диапазон цен: $

Рейтинг Homebrew: 4,5 / 5

Основные характеристики:

• Нержавеющая сталь + красная медная трубка
• Размеры корпуса котла: 35 x 40 см (13,8 x 15,7 дюйма)
  
• Размеры бочки конденсатора: 20 x 13 см (7,9 дюймов x 5 дюймов)
• Все источники тепла
• Термометр
• Односторонний клапан для откачки воздуха
• Универсальное применение

На наш взгляд, среди недорогих вариантов это, пожалуй, лучший вариант.

Для пивовара / дистиллятора начального уровня — отличный вариант. Этот комплект также готов к работе практически со всем оборудованием. И емкость сильно перевешивает другой вариант.

Одна из вещей, которые мне больше всего нравятся в этом комплекте, — это компрессионные фитинги, которые имеют качество выше среднего по сравнению с другими устройствами, которые мы видели раньше.

Основная проблема этого комплекта в том, что он не работает на индукции. Помните об этом, прежде чем предпринимать какие-либо действия.

Хотя это можно исправить, добавив дополнительные трубки, я не поклонник конденсатора, установленного на крышке горшка. Кроме того, воздушный шлюз сделан плохо, поэтому, возможно, вам лучше купить новый.

Помните, что этот комплект больше других, поэтому убедитесь, что на вашей кухне / в гараже достаточно места.