Как приготовить сухой лед в домашних условиях в Москве

Приготовление сухого льда в домашних условиях  – без специализированного оборудования изготовление сухого льда в домашних условиях невозможно. К тому же самостоятельное получение данного продукта является абсолютно нецелесообразным и невыгодным с финансовой точки зрения. При использовании подручных средств в домашних условиях возможно изготовление углекислотного снега, который значительно уступает сухому льду.

Как можно использовать сухой лед в быту

 Сухой лед возможно применять для сверхбыстрого охлаждения каких-либо продуктов питания- «Шоковая заморозка». Особенно эффективен метод шоковой заморозки при заготовке ягод, овощей и грибов. Когда лед отдает холод, он не тает, а испаряется, переходя в газообразное состояние. Благодаря этому охлаждаемые продукты не пропитываются влагой.

Еще один вариант использования сухого льда – добавление в напитки и коктейли, в результате чего происходит эффектное выделение густого «дыма», устремляющегося вниз.

Технология изготовления

В первую очередь, опишем, что представляет собой сухой лед. Это поможет понять процесс его приготовления, а так же разберем почему его производство в кустарных условиях без специализированного оборудования невозможно.

Сухой лед – это углекислый газ в твердом состоянии. Его химическая формула – CO₂. Температура сублимации при нормальном давлении составляет примерно -78,5°C. При попадании в среду с температурой выше указанной он испаряется, переходя в газообразное состояние.  В процессе лед поглощает большое количество тепла у контактирующих с ним предметов.

Для получения сухого льда на практике используется сжиженная углекислота, находящаяся под большим давлением. При контакте с воздухом жидкий диоксид углерода мгновенно превращается в газ и тончайшую снегообразную массу «углекислотный снег». Далее продукт спрессовывается в более удобную форму на специальном оборудовании. При помощи фильтров из спечённой бронзы отфильтровываем углекислый газ который присутствовал в углекислотном снеге. Сформованный сухой лед укладывается в изотермические контейнера.

Так же есть метод изготовления блоков сухого льда используя ледоформу или пресс. К герметичной форме подключается емкость сжиженной углекислоты, приоткрывается сбросной вентиль и контролируя процесс по манометру начинается постепенный сброс газовой фазы. Время формирования блока зависит от его размера, сбросив давление до 6 бар, вентиль углекислотной емкости закрывается и давление сбрасывается окончательно. Существенным минусом этого метода являются  потери углекислоты, для чего на крупных производствах устанавливают систему рекуперации, отлавливая, осушая и повторно сжижая углекислый газ. 

Из всего вышеизложенного, становиться видно всю сложность изготовления данной продукции, а высокое давление и низкие температуры добавляют его производству довольно высокую долю опасности. Помимо всего прочего это невыгодно с финансовой точки зрения. Производители сухого льда в частности ООО «Амарко-Сервис» используют профессиональное современное оборудование позволяющее производить высококлассную продукцию с минимальными потерями. И конечно же стоимость сжиженной углекислоты высшего сорта у крупного оптовика коими являются производители сухого льда будет в двое ниже.

Углекислотный снег в домашних условиях

Чтобы сделать углекислотный снег в домашних условиях, понадобится следующее:

1. Сжиженная углекислота под давлением.
2. Тканевый мешок.
3. Перчатки.
4. Тара для хранения сухого льда.

Углекислоту можно взять из обычного бытового огнетушителя. На нем должна быть маркировка CO₂ или «ОУ» — огнетушитель углекислотный. Также углекислота продается в специальных баллонах.

Тканевый мешок можно изготовить самостоятельно из шерстяной одежды. Подойдет и другая плотная ткань.

Перчатки нужны для защиты от термических ожогов, потому должны плохо пропускать холод.

Для непосредственного приготовления углекислотного снега в домашних условиях необходимо, во-первых, снять с огнетушителя (или баллона) блокирующую пломбу. Во-вторых, на штуцер желательно надеть резиновую или полипропиленовую трубку, с помощью которой процесс немного упростится.

Далее необходимо направить штуцер баллона (огнетушителя) или надетую предварительно трубку в тряпочный мешок и по максимуму обеспечить его герметичность.

Когда все готово, остается только нажать на рычаг (если это огнетушитель) или открутить вентиль (если это специальный баллон с CO₂). Находящая под высоким давлением углекислота устремится в мешок и, вступая в контакт с атмосферным воздухом, перейдет в твердое состояние, при этом резко увеличиваясь в объеме.

Техника безопасности

Первое, о чем необходимо помнить при самостоятельном приготовлении углекислотного снега, – это об его низкой температуре (-75°C). При контакте с незащищенной кожей могут остаться серьезные термические ожоги.

Второе – это процесс испарения, при котором обильно выделяется углекислый газ. Он не вреден  для дыхательных органов человека, но имея большую массу (в 1,52 тяжелее воздуха) вытесняет кислород и ВЫЗЫВАЕТ УДУШЬЕ.

По этой причине категорически запрещается хранить полученный продукт в плохо проветриваемых помещениях. Кроме того, в герметично закрытой таре хранить тоже нельзя, так как в процессе его испарения выделяется достаточно большой объем газа который в свою очередь вызывает избыточное давление и может привести к взрыву.

Где купить готовый сухой лед

Получить это замечательное вещество в домашних условиях невероятно сложно и даже при самостоятельном изготовлении части оборудования это не безопасно, а так же не выгодно с финансовой точки зрения.

Чтобы заказать сухой лед, обратитесь в нашу компанию по указанному номеру телефона или оформите заявку прямо на сайте. У нас вы сможете купить высококачественный сухой лед в удобных компактных блоках или в гранулах на условиях самовывоза или оперативной доставки.

Назад

Топ-5 вкусных блюд, которые спасут от жары

Летом, особенно в знойные солнечные дни, бывает очень сложно определиться, что же такого приготовить. Хочется, чтобы блюдо было лёгким и охлаждающим, но в то же время вкусным и сытным.

Так чем же можно порадовать своих домочадцев в особенно жаркие дни:

Окрошка

Бесспорным лидером среди всех летних блюд является окрошка. Этот холодный суп ещё со средневековых времен плотно обосновался на столах наших соотечественников, и не теряет своей популярности по сей день.

Главный плюс этого блюда то, что большинство ингредиентов можно вырастить на своем огороде: картофель, редис, огурцы, зелень. Ещё понадобятся яйца, мясо или колбаса. Яйца и картофель необходимо отварить и остудить. Далее все ингредиенты мелко нарезать и перемешать.

Для заправки существует несколько вариантов: квас, кефир, минеральная вода, огуречный рассол. Также для вкуса можно добавить горчицу, хрен, майонез или сметану.

Перед подачей блюдо следует охладить.

Овощные оладьи

Ещё один вариант из типично русского летнего меню – оладьи из сезонных овощей.

Главные ингредиенты также можно взять с огорода, что особо радует русского человека. Это кабачки, картофель, морковь, перец болгарский, чеснок. Овощи следует натереть на терке.

Далее нужно добавить яйца и муку, всё хорошо перемешать. Оладьи обжарить на хорошо прогретой сковороде с обеих сторон.

Подавать на стол со сметаной, зеленью.

Суп Гаспачо

Это испанское блюдо очень популярно в нашей стране благодаря своей простоте и лёгкости.

Для его приготовления понадобятся овощи, которые в летний сезон можно взять прямо с собственной грядки: помидор, болгарский перец, огурец, лук, чеснок.

Взбив все ингредиенты блендером и добавив масла (в идеале оливкового), вы получите восхитительный овощной суп.

Подавать к столу блюдо необходимо предварительно охладив. По желанию можно добавить пару листиков базилика.

Соте из говядины

Это классическое французское блюдо очень актуально для летнего ужина в кругу семьи. Мясо придает ему сытности, а овощи – лёгкости.

Говядину следует выбирать максимально мягкий кусок, вырезку. Из овощей вам понадобятся: помидоры, репчатый лук, болгарский перец. Также можно добавить баклажаны, капусту. Готовится блюдо в фольге.

Сначала следует нарезать говядину на мелкие кусочки и уложить на фольгу. Мясо маринуют со специями и оставляют на час. Далее овощи нарезаются брусками и укладываются слоями поверх мяса.

Блюдо следует посолить, поперчить, приправить растительным маслом и отправить в духовку на 40-45 минут.

Подавать на стол, приправив зеленью по желанию.

Свекольник

Это, пожалуй, самое простое блюдо из всех представленных. Родина его – Восточная Европа.

Для приготовления понадобятся: свекла, яйцо, огурец, зелень, лимонный сок, соль, сахар, чёрный перец.

Свеклу и яйца необходимо отварить. Затем блюдо готовится по тарелкам порционно. Зелень мелко рубится; свекла, половина яйца и огурец натирают на крупной терке.

Раскладывают по тарелкам, заливают водой, добавив лимонного сока, соль и сахар по вкусу. Сверху кладется вторая половина вареного яйца. Заправлять свекольник рекомендуется сметаной.

Все рекомендуемые блюда отлично утолят голод в летнее время, не перегрузив организм лишними калориями.

Возможно вам будет интересно: рецепты освежающего лимонада.

Как сделать сухой лед | Изготовление сухого льда

«Белый дым» поможет сделать газированный напиток дома. Достаточно положить минимальное количество вещества в бокал. В растворенном виде сухой лед превращается в локализованные пузыри воздуха, поэтому лимонады с ним можно изготавливать в любых количествах. Системный блок компьютера можно охладить, и ловушку для комаров тоже можно устроить при помощи этого удивительного продукта. Для любителей поэкспериментировать есть несколько интересных советов, как изготовить сухой лед в домашних условиях.

Подготовительный этап

Прежде всего, необходимо обеспечить нужное количество сырья. Двуокись углерода — не самый расхожий товар, а без нее не обойтись. Источником двуокиси углерода может послужить обычный бытовой огнетушитель. Предварительно надо убедиться в том, что на нем указано ОУ. Экспериментатору понадобится:

• Скотч.
• Льняной мешок.
• Рабочие перчатки.
• Резервуар для готового продукта.

При этом надо проследить, чтобы сосуд, в который вы планируете поместить лед, был бы утеплен. Термоизоляция позволит сохранить продукт дольше. Нельзя забывать и о защитных очках.

Суть процесса

Изготовление сухого льда дома полностью идентично этому процессу, который происходит в производственных условиях. Разница есть, и она заключается в масштабах действа. И в промышленности, и на дому процесс изготовления — это адиабатическое охлаждение. Оно происходит сразу же, как только CO ₂ переходит в состояние газа, расширяясь. Соответственно, температура двуокиси углерода сразу повышается. Этапы работы:

• Снять с огнетушителя пломбу.
• Мешок закрепить на раструбе. В целях прочности посадки мешка на раструб необходимо использовать скотч.
• Выпустить небольшой объем CO₂ в мешок.

После того как рычаг отпущен и мешок снят, его содержимое необходимо переместить в сосуд с термоизоляцией. Возможно, вам покажется, что вы мало выпустили CO₂. Можно повторить операцию, чтобы в мешочке было нужное количество вещества.

Меры безопасности

Процесс по изготовлению «белого дыма» является специфическим, поэтому меры безопасности не повредят. Надо помнить о защитных перчатках и держать руки на удаленном расстоянии от раструба. В противном случае можно получить обморожение: процедура извлечения CO ₂ из огнетушителя сопровождается сильнейшим снижением температуры. Еще до начала работы необходимо обеспечить возможность быстрого проветривания помещения, в котором идут работы. А концентрация углекислого газа даже в небольшом количестве способна вызвать болезненную симптоматику, схожую с отравлением. Побочными эффектами получения сухого льда могут стать:

• Небольшая слабость.
• Скачок давления.
• Головокружение.

Активный доступ воздуха в помещения избавит от этого.

Практические советы

Следует помнить, что на рукоятку огнетушителя надо нажимать плавно и аккуратно. Резкое движение может привести к тому, что углекислый газ выйдет в слишком большом объеме. Баллон надо держать крепко, а для этого необходимо подготовить ровную и прочную площадку. Нельзя делать это, например, на журнальном столике с тонкими ножками. Основание должно быть неподвижным и устойчивым. Нельзя допустить выскальзывания баллона из рук. Он может поранить ногу: весит баллон достаточно много. Из требований пожарной безопасности обязательным является наличие запасного огнетушителя. Неизвестно, сколько времени займет процедура, а от угрозы возгорания никто не защищен на все 100%. Хранить лед нельзя в герметичном сосуде. Он будет подтаивать, и, соответственно, его объем начнет увеличиваться. А это может спровоцировать взрыв сосуда. Если в качестве емкости вы использовали стеклянную банку, то осколки могут серьезно ранить окружающих. Место хранения сухого льда должно быть определено заранее. Чаще используют морозильную камеру бытового холодильника, но это отодвинет, а не устранит процесс сублимации. Чтобы лед сохранял свои свойства долго, температура должна достигать -80 градусов Цельсия. А в бытовых условиях это недостижимо. Это не значит, что сухой лед, приготовленный самим, улетучится до того, как вы его используете. Обычная картонная коробка отлично подойдет для хранения продукта, если ее оснастить по периметру пенопластом. И наконец, следует понимать, что данный способ актуален для уютной вечеринки или какого-то праздника. Много «холодного дыма» приготовить нельзя, а хранить его долго и вовсе не получится. Однако выполненный по всем правилам, он порадует вас своими необычными свойствами. Хорошей альтернативой будет покупка сухого льда у профессионалов. Наша компания производит и реализует брикетированный и гранулированный продукт в нужных объемах.

способы изготовления в домашних условиях, правила хранения и применения в быту, меры безопасности

Некоторые люди изготавливают сухой лед сами. В быту этот материал может использоваться для удаления загрязнений с разных поверхностей, заморозки и хранения продуктов питания и т.д. Чтобы сделать его самостоятельно, нужно ознакомиться с нюансами этой процедуры.

Что такое сухой лед?

Сухой холод имеет в своем составе углерода двуокись, поэтому вещество не имеет токсичного действия и запаха. Это вещество представляет собой продукт горения, однако оно может только загасить огонь. Такой эффект обусловлен тем, что этот состав не может преобразовываться в жидкость, поэтому при нагревании он мгновенно превращается в газ.

Сейчас производством сухого льда занимаются многие компании. Однако сделать его можно и своими руками. Чтобы материал не утрачивал своих свойств, его необходимо хранить в контейнерах из специальных материалов. А чтобы сделать лед в домашних условиях, нужно применять особое сырье и соблюдать правила безопасности.

Область применения сухого льда

Это вещество применяется для следующих целей:

• удаление загрязнений с разных поверхностей;
• замораживание фруктовых и овощных плодов, ягод и грибов;
• продолжительное хранение продуктов питания;
• изготовление напитков с газами;
• перевозка крупных партий продукта;
• клеймение домашних животных;
• хранение пищи в авиационном и железнодорожном транспорте;
• выращивание растений в теплицах;
• производство хлебобулочной продукции;
• ритуальные услуги;
• ликвидация грызунов;
• увеличение срока хранения цветов;
• демонтаж деталей из металла и плитки из керамики;
• медицинская сфера;
• предотвращение порчи свежей рыбы;
• изготовление компьютерной техники.

В каком виде и где можно приобрести?

Купить это вещество можно в отделе химреактивов и даже в онлайн-магазинах. Компании-изготовители продают гранулированный лед организациям в больших термоконтейнерах объемом 250-350 литров.

В рознице это вещество продается в емкостях по 1-25 кг и больше. Хранить лед в домашних условиях в магазинной пачке из пенопласта можно в течение 3 дней. Чтобы продлить срок хранения, можно воспользоваться изотермическим резервуаром.

В продаже также есть сухой снег, который представляет собой такое же вещество, но только в форме хлопьев. На упаковке указано, в каких условиях и сколько хранится лед.

Получение сухого льда из сжатого углекислого газа в домашних условиях

Для изготовления льда своими руками не требуется специализированное оборудование и участие специалистов. Самый простой и популярный способ изготовления — с помощью огнетушителя углекислотного типа, внутри которого находится сжатый газ. Для этого нужно воспользоваться такой инструкцией:

1. Для работы нужен скотч, наволочка, огнетушитель, контейнер для готового льда и защитные средства (респиратор, перчатка, спецкостюм).
2. Раструб углекислотного огнетушителя нужно тщательно обернуть краями наволочки и закрепить их скотчем.
3. После этого необходимо активировать огнетушитель, сняв чеку-предохранитель и в течение 2-3 секунд выпустить газ. В наволочке появится лед, который выглядит как мелкие гранулы. Ткань необходимо снимать осторожно, не контактируя с веществом, иначе можно получить обморожение.
4. После этого нужно взять лед от огнетушителя и поместить его в термос, крепкий пакет из полимерных материалов или термос.

Запрещается хранить вещество в емкостях из керамики, стекла, фарфора или металла.



Сухой лед из баллонов с углекислотой

При отсутствии огнетушителя, вещество можно сделать из баллончика со сжатым углекислым газом. Процедура добычи льда выполняется по такой же схеме, что и в случае с углекислотным огнетушителем. При этом рекомендуется брать баллончики, оснащенные погружными трубками.

Сухой лед в домашних условиях

В чем и как хранить сухой лед?

Перед изготовлением вещества нужно подготовить подходящий резервуар для его хранения. Если этим пренебречь, вещество быстро испарится.

Хорошим решением может стать применение спецконтейнера, который предназначен для продолжительного хранения продуктов питания в морозилке. Такие изделия выполнены из морозостойких полимеров. Можно также воспользоваться формочками для ледяных кубиков, но их необходимо чем-то закрывать сверху.

Для хранения приготовленного вещества допускается воспользоваться термосами. Однако их не нужно полностью закручивать. При испарении этой субстанции в окружающее пространство устремляется много углекислого газа, который может сорвать крышку и деформировать сосуд при хранении. Поэтому при хранении в термосе и аналогичной посуде, в горлышке нужно оставлять небольшую щель, чтобы через нее выходили излишки газа.

Если готовых емкостей нет в наличии, можно сделать резервуар самостоятельно. Для этой цели необходимо взять компактную коробочку из картона и обмотать ее скотчем с каждой стороны, чтобы ее поверхность блестела. Такое покрытие позволит сохранить состав, который нужно выложить на дно. Стенки и крышку коробки следует тщательно обложить пенопластом. Для его фиксации нужно воспользоваться скотчем.

Меры безопасности

Изготавливая и храня эту субстанцию у себя дома, необходимо учитывать следующие правила безопасности:

1. Нежелательно хранить вещество в обыкновенном кухонном холодильнике. В морозилке такого устройства температура недостаточно, чтобы оно надолго сохранило свои свойства. Кроме того, лед имеет меньшую температуру, чем морозилка, что может стать причиной поломки холодильного агрегата.
2. Необходимо учитывать, что в закрытом сосуде скапливается слишком много CO2, что приведет к его разрыву. При испарении, объем этого вещества увеличивается в 800 раз.
3. Изготавливать лед необходимо только в хорошо вентилируемых помещениях, т.к. испарения газа могут стать причиной ухудшения самочувствия.
4. Не следует допускать попадания вещества в организм.
5. Запрещается брать продукт незащищенными руками. Контактировать с ним нужно только в перчатках.
6. Не следует укладывать вещество на покрытия, которые могут повредиться из-за низкой температуры.

К готовым продуктам прилагается подробная инструкция по их применению.



Читайте также:

Автор: tat.trofimova

Как хранить сухой лед в домашних условиях?

Люди, знающие, как хранить сухой лед, способны даже дома устроить настоящее шоу из подачи на стол привычных блюд. Еще этот продукт может поддержать свежесть перевозимых продуктов. А некоторые женщины используют его в домашних условиях для проведения инновационных косметологических процедур. Несоблюдение технологии хранения и применения компонента в домашних условиях может привести к тому, что он просто испарится в кратчайшие сроки.

Что такое сухой лед и как его использовать?

В замерзшем состоянии сухой лед зачастую не отличить от его обычного аналога, приготовленного из воды. На самом деле, это углекислый газ, который остужен до температуры -78ºС. Если обращаться с ним так же, как с обычным продуктом, это может привести к плачевным последствиям.

Вот некоторые моменты, которые нужно знать, если планируется хотя бы какое-то время хранить дома уникальный компонент:

• Мнение о том, что сухой лед не тает, в корне ошибочно. Просто в отличие от обычного льда, этот продукт превращается не в воду, а в пар.
• Процесс таяния состава можно лишь немного притормозить, полностью его остановить без специальной среды невозможно. Поэтому покупать его надо непосредственно перед тем, как он будет применяться.

Совет: Покупая сухой лед для использования в домашних условиях, надо помнить, что активное испарение продукта в больших количествах может привести к неприятным для организма последствиям. Углекислый газ, который выделяется в результате реакции, может вызвать головокружение, головную боль и другие признаки кислородного голодания мозга.

• При желании в Интернете можно найти способы приготовления сухого льда прямо дома. Для этого нужно только приобрести огнетушитель и выполнить несколько простых манипуляций. Но надо помнить, что процедура это довольно опасная, нарушение технологии может привести к получению серьезных травм.

В конечном итоге получается, что лучше приобрести уже готовый продукт. Для удобства его можно даже заказать по Интернету. В этом случае его привезут в подходящей упаковке, что замедлит процесс испарения компонента и уменьшения его объема.

Правила и особенности хранения продукта

То, как хранить сухой лед в домашних условиях, нужно продумать еще до его приобретения. Если этого не сделать, изначально большой кусок испарится всего за несколько часов, а сам процесс еще и вызовет неприятные последствия. Вариантов подходов может быть несколько:

• Если применение льда является не разовой акцией, а его планируется проводить с завидной регулярностью, лучше приобрести специальные контейнеры для хранения продукта. Их можно найти в Интернете или приобрести в специализированных магазинах. Чтобы не приобрести что-то не то, следует изначально разобраться с особенностями таких конструкций. Снаружи изделия выполнены из нержавейки или пластика, изнутри же выложены пенопластом или его аналогом, который и предотвращает воздействие на лед тепла из внешней среды.

• Неплохой результат дает применение переносного холодильника. Но это должна быть серьезная конструкция, а не пакет или сумка для продуктов. Подобное изделие можно изготовить дома самостоятельно, из подручных материалов. Просто берем картонную коробку, выкладываем ее пенопластом, все швы проклеиваем скотчем. Делаем по тому же принципу крышку и собираем конструкцию. Главное требование к такому «холодильнику» — плотное прилегание частей пенопласта друг к другу.
• Даже использование приведенных приспособлений не гарантирует нужного результата, если их оставить в тепле. Емкость со льдом лучше поместить в каком-то прохладном месте, подальше от солнечных лучей и источников искусственного тепла. Только нельзя забывать, что помещение должно хорошо проветриваться, иначе не избежать скопления углекислого газа, который может негативно повлиять на членов семьи и гостей.
• А вот в морозильной камере такой продукт держать нельзя. Во-первых, его низкая температура может вывести из строя функциональное приспособление. Во-вторых, герметично закрывающаяся камера может наполниться углекислым газом и взорваться.

Вообще, если хочется поэкспериментировать с сухим льдом, его следует приобрести в тот же день, когда он понадобится, а остатки утилизировать в соответствии с рекомендациями производителя. Это позволит и получить эстетическое удовольствие от процесса, и не рисковать здоровьем домашних.

Искусственный лед в домашних условиях. Как сделать сухой лёд.

Сухой лед — очень нужная и незаменимая вещь. Его можно использовать для поддержания постоянной низкой температуры, охлаждения каких-либо бытовых предметов в условиях высоких окружающих температур. Он находит широкое применение в промышленности, в качестве охладителя цистерн и рефрижераторов, в приготовлении пищи при создании кулинарных шедевров. Но не всегда имеется возможность приобрести сухой лед, когда он так необходим.

М таков, что он состоит из крошечных капель воды, как в реальном облаке, с одним небольшим исключением — он не оставляет влаги. Если вы хотите создать большой толстый туман в Хэллоуине, используйте горячую воду. Вы можете увидеть рецепт в видео ниже. Сухой лед также может быть добавлен к напиткам при условии, что он помещается в соответствующее оборудование, то есть в мешалки или очки с двойным дном. Туман покрывает землю, скатывается вниз по лестнице. Сухой лед не имеет запаха, не содержит химических веществ и не оставляет жирного слоя.

Лучшим контейнером является коробка из полистирола, в которую был отправлен сухой лед. Однако помните, что не храните сухой лед в герметичном контейнере или в стеклянной таре, поскольку сублимация сухого льда может привести к поломке или полному разрыву контейнера. По этой причине сухой лед следует хранить в хорошо проветриваемых помещениях и избегать помещений без вентиляции, таких как подвалы. Некоторые поверхности, находящиеся в прямом контакте с сухим льдом, могут быть повреждены. Клеи могут стать хрупкими и ломаться, поэтому не допускайте контакта сухого льда с кухонными плитами или другими поверхностями, которые подвержены повреждениям, вызванным низкими температурами.

Существует несколько вариантов того, как добыть или сделать сухой лед своими руками на обычной кухне.

Что такое сухой лед

На самом деле эта субстанция не имеет ничего общего с замерзшей водой, то есть с обычным льдом, кроме способности поддержания низких температур или охлаждения чего либо. Формула сухого льда такая же, как и у — СО2. По сути дела, это газ, который переведен в твердое агрегатное состояние, минуя жидкую фазу.

Как долго длится сухой лед?

Сухой твердый лед постепенно превращается в двуокись углерода. Примерно через 4 дня исчезнет даже самый большой заказываемый пакет. Поэтому очень важно, чтобы при размещении заказа в режиме онлайн очень точно определялся день, когда вы хотите получить сухой лед. Лучше всего получить товар, доставленный покупателю в тот день, когда он или она намеревается его использовать. Например: 5 кг продлится одна ночь, а большие пакеты продержатся около 2-3 дней. Это зависит от частоты его использования и надлежащего хранения, поэтому обязательно закрывайте крышку специальной упаковки, в которой сухой лед безопасен, поэтому вы можете держать его дольше.

С этим химическим соединением мы встречаемся каждый день. Оно содержится в выдыхаемом воздухе. Покупая в магазине газированную воду или напиток, вы не раз видели, как при открывании бутылки пузырьки углекислого газа устремляются наружу.

Большое его количество выделяется с транспортными и содержится в окружающем воздухе. Из-за способности угнетать процессы горения его используют в производстве огнетушителей бытового и промышленного назначения. Углекислый газ используется растениями для осуществления процесса фотосинтеза. Но выделение его из окружающей среды — очень трудоемкий и затратный процесс.

Сухой лед — идеальная привлекательность для свадьбы, единственный особый день в жизни свадьбы и свадьбы требует уникальной, незабываемой атмосферы. Среди множества различных решений, касающихся выбора комнаты, меню или музыкальной настройки, стоит также подумать о специальных эффектах, которые будут держать свадьбу в памяти гостей и самих женихов и невест.

Сухой лед представляет собой двуокись углерода в твердой форме. Поскольку состояние замораживания идет сразу, то есть в обход процесса смены воды, лед называется сухим. Он бесцветный, негорючий и наиболее часто используется в холодильной технике — особенно там, где традиционное замораживание продуктов питания исключается из-за связанной с ним влаги. Сухой лед также используется в качестве притяжения для различных событий, включая свадьбы, благодаря тому, что он не плавится, а сублимирует. Это позволяет создавать реальные события с его участием.

Получение сухого льда

Как бы абсурдно это ни звучало, но сухой лед — это газ. В промышленных масштабах его получают путем охлаждения углекислого газа при высоком давлении. В домашних условиях эти процессы осуществить не получится, т.к. необходимо специализированное оборудование и создание определенных условий. Тем не менее некоторые варианты того, как получить сухой лед своими руками, все же существуют.

Первая свадьба невесты — один из самых важных моментов каждой свадьбы. Подготовка к нему часто предшествует нескольким неделям хореографии, тщательного отбора музыки, люминесценции. Глаза всех гостей направлены только на самых маленьких, поэтому важно, чтобы все прошло отлично, вспоминая участников и жениха и невесты. Идеальный способ перенести первый танец в другое измерение — использовать сухой лед. Это позволит вам создать много красивых облаков, покрывающих паркет и создающих впечатление, что молодые люди плывут в облаках.

Вальс, танцующий в облаках, наверняка произведет большое впечатление, и сделанные в то время фотографии не будут равными. Сухой лед также отличный способ разнообразить меню. Добавленные к напиткам или прохладным напиткам создают характерный туман на стекле, придающий уникальное визуальное впечатление, но без изменения вкуса жидкостей. Туман, созданный использованием сухого льда, также станет прекрасным свадебным пирогом. Ничто не привлечет внимание гостей, так как тесто подается прямо из облака. Просто положите сухой лед на койку для транспортировки торта в бальный зал, затемните огни, зажгите фейерверки и поплавайте в романтическом дыме, окружающем пару, и поделитесь пирогом.

из огнетушителя

Изначально для получения сухого льда понадобится огнетушитель, мешочек из плотной ткани и проволока или клейкая лента.

К основанию раструба огнетушителя нужно прикрепить имеющийся мешок таким образом, чтобы не оставалось отверстий. Для уверенности его лучше заклеить скотчем или изоляционной лентой. Герметичность здесь играет очень важную роль. Далее стоит аккуратно снять предохранитель с рукояти огнетушителя и выпустить несколько струй углекислого газа нажатием на спускной клапан. Таким образом, углекислый газ, находящийся в баллоне огнетушителя под давлением, не успевает остыть и скапливается в мешке в виде порошка или кристаллов. Для того чтобы он не испарился, его нужно поместить в герметичную емкость или пакет и плотно закрыть.

Другая идея использовать сухой лед во время свадьбы может быть «дымящим» баром. Гости смогут заказать и насладиться любимыми напитками в атмосфере впечатляющего водяного пара. Сухой лед отлично подойдет вам, чтобы заморозить один кусок свадебного торта, самый важный, первый из верха. После того, как он был разрезан, поместите его в контейнер, где он замерзнет в течение нескольких минут до -78 градусов по Цельсию. Затем просто перенесите его в обычный морозильник и заморозите свой первый юбилей. Благодаря быстрому замораживанию торт не теряет влаги или вкуса.

Таким же способом можно получить сухой лед своими руками из углекислотного баллона, который используется для проведения сварочных работ. Вентиль баллона следует открывать очень медленно, поскольку давление газа в нем очень велико. Стоит быть предельно осторожным, чтобы не допустить попадания углекислого газа на кожу рук и лица, так как это может вызвать обморожение.

Он остается таким же, как и в этот самый важный день. Сухой лед также можно использовать как часть свадьбы. Это позволяет проводить интересные, но безопасные эксперименты, которые обеспечат отличные развлечения, такие как перерыв в завоевании паркета. С его помощью вы также можете создать уникальный фон для фотографий — пузырьки с запечатанным водяным паром, окружающие невест и женихов, принесут каждое свадебное фото выше среднего. С другой стороны, стопка посуды, наполненная сухим льдом, создаст дымный фонтан или эффект вулкана.

Сухой лед на свадьбу — это безопасно?

При использовании сухого льда во время свадьбы важно помнить несколько правил, чтобы избежать неприятностей. Прежде всего, это хорошая идея заказать продукт у авторитетного поставщика. Благодаря этому он достигнет указанного адреса не только вовремя, но и полностью защищен, так что он, безусловно, будет выполнять свою функцию в течение продолжительного времени свадьбы. В то же время целесообразно обратиться за консультацией экспертов относительно предполагаемого использования сухого льда. Это позволит устранить любые сомнения и полностью использовать потенциал продукта.

Сухой лед из пробирки

Следующий способ может пригодиться, если имеется доступ к самому простейшему лабораторному оборудованию. Если же такой возможности нет, то и в домашних условиях его можно использовать без особых проблем. Для этого понадобится огнетушитель, защитные очки, пищевая сода, уксус и прочный

Сухой лед своими руками можно получить в небольшом количестве при помощи нескольких простейших лабораторных опытов. Для этого потребуется получить углекислый газ путем смешивания соды, которая имеется на любой кухне, и столового уксуса. Структура и формула сухого льда определяют его газообразное состояние. Для удобства сбора углекислого газа этот опыт следует проводить в стеклянной пробирке с Конец трубки следует поместить в воду. Поднимающиеся пузырьки углекислого газа будут наполнять другую пробирку, вытесняя собой воду. Для получения большего количества углекислого газа, им следует заполнить имеющийся полиэтиленовый пакет.

Его также нельзя есть в неопубликованной форме, т.е. проглатывать целые фрагменты. С учетом вышеуказанных мер предосторожности сухой лед, а также созданный им пар, являются полностью безопасным продуктом, поскольку он имеет естественное происхождение.

Если у вас есть сомнения, специалисты предоставят все необходимые ответы и советы. Сухой лед — идеальный вариант для каждого события и события. Благодаря его применению вы можете быстро охладить свои напитки и напитки, получить эффект тумана, удивив своих друзей, а также служить гостям с эффектом курения напитков, которые, безусловно, останутся в их памяти в течение длительного времени.

Для того чтобы получить сухой лед, температура которого очень низкая, понадобится углекислый газ и создание определенных условий. Это не представляется возможным осуществить в простой лаборатории или домашних условиях. Газ из пакета можно использовать как основу или субстрат для увеличения количества сухого льда. Но его нужно резко охладить. Для этого пакет с газом нужно закрепить на все том же источнике сухого льда, огнетушителе или баллоне, и выпустить несколько струй в пакет. Таким образом, сухой лед охладит углекислый газ из пакета, что поспособствует его выпадению в твердой фазе.

Сухой лед для охлаждающих напитков

Сухой лед идеально подходит для открытых мероприятий всех видов. Как известно, обычный лед не будет работать на этом типе событий из-за его скорости плавления. Поэтому, если вы хотите дать охлажденные напитки и напитки без доступа к холодильнику или ледяной воде, вы должны использовать сухой лед. Все, что вам нужно сделать, это положить несколько ваших гранул на сетчатый фильтр и налить им напиток. С быстрым темпом у нас есть охлажденный напиток. Сухой лед также обеспечит «хромой» эффект, создавая интересное явление дыма, которое продлится некоторое время в стекле или стекле.

Использование сухого льда

Температура сухого льда настолько низкая, что ее будет достаточно для приготовления домашнего мороженого или других десертов, требующих охлаждения или быстрой заморозки. Также его можно использовать для охлаждения продуктов и напитков на выездном пикнике, но при этом стоит избегать контактов с влагой.

Сухой лед в воде начинает переходить в газообразное состояние, что сопровождается обильным выделением тяжелого густого дыма.

Специальные специальные мешалки доступны для продажи, в которых сухой лед помещается перед тем, как положить в напиток. Помещенный охлаждает напиток до сублимации. Также нет опасности, что один из гостей на вечеринке случайно коснется или проглотит его. Сухой лед для напитков с мешалками — идеальный набор для мероприятий, которые сделают их очень привлекательными и безопасными для гостей.

Сухой лед и дрожь, как это сделать?

Помня о безопасности и комфорте сухого льда, используйте специальные очки с двойным дном, чтобы вы могли закрыть ледяные гранулы на дне стакана. Как правило, такие очки изготовлены из специального поликарбоната, что также обеспечивает их долговечность, что, в свою очередь, позволяет многократно использовать. Это решение дает 100% уверенность в том, что сухой лед не будет иметь прямого нежелательного контакта с пьющим. Дополнительным преимуществом является идеальное охлаждение содержимого стекла, так как температура сухого льда достигает -78 градусов.

Техника безопасности

Перед тем как использовать огнетушитель для своих экспериментов, следует убедиться, что он углекислотный. На его корпусе должна присутствовать специальная информационная маркировка. Применение других типов огнетушителей не позволит получить ожидаемого результата и может быть опасным.

Не стоит пытаться получить сухой лед из баллонов для газового или пневматического пистолета. Вскрытие этих объектов крайне опасно и может привести к непредсказуемым последствиям. Во время работ с огнетушителем необходимо использовать защитные очки и перчатки, чтобы избежать попадания холодного углекислого газа на слизистые оболочки.

Выстрел может быть очень морозным и отлично охлажденным. Используя сухой лед, заключенный в специальные клетки, вы можете получить эффект дымового фонтана, который сделает ваше вино или шампанское более привлекательными. В дополнение к обычной ледяной воде, которая окружает бутылку в холодильнике, будет помещен второй контейнер для горячей воды, в который сухой лед будет безопасно выброшен в клетку, и эффект будет готов. Ниже приведено видео с примером приложения.

Все ли напитки подходят для использования с сухим льдом?

Практически все напитки подходят для охлаждения сухим льдом. Однако следует иметь в виду, что когда мы добавляем сухой лед в газированный напиток, он будет быстро разрушаться, а курение и вспенивание такого напитка будет намного более интенсивным, чем в случае негазированных напитков, таких как соки или спирты. По соображениям безопасности не забывайте бросать сухой лед непосредственно в ваши напитки для здоровья и безопасности.

Огнетушитель на углекислоте лучше всего приобрести в соответствующем магазине. Тогда можно быть уверенным, что он полностью исправен. Сухой лед из него можно получать, периодически заправляя его, например, в пожарной части.

Сухой лед — не тот лед, который мы привыкли представлять

Являются ли напитки сухого льда безопасными для вашего здоровья?

Сухой лед представляет собой природное вещество диоксида углерода с чистотой 99, 9%. Машины используются для извлечения льда, где он отделен от всех видов компонентов, которые могут его загрязнить. Также хорошо знать, что сухой лед обладает антисептическим эффектом, что является прекрасным средством замедления развития вредных микробов. Однако следует иметь в виду, что наиболее важным правилом является избегать сухого льда голыми руками, не курить и не курить в больших количествах паров, которые содержат много углекислого газа, что в больших концентрациях может быть вредным.

Вы наверняка слышали о таком материале, как сухой лёд . Его очень активно используют в самых разных сферах, начиная от кулинарии, заканчивая фокусами и спецэффектами на .

Но если вы до сих пор не имели дело с этой вещью, для вас, возможно, станет сюрпризом, что это вовсе не лёд . Так называемый сухой лёд не имеет с водой абсолютно ничего общего. Это твёрдое состояние углекислого газа.

Теперь, когда вы знаете все о сухом льду, безопасном его использовании, зная, какие аксессуары доступны, единственным ограничением на его использование является воображение. Некоторые эффекты действительно потрясающие. Для приготовления около 50 напитков с мешалками должно быть достаточно килограмма сухого льда, но все зависит от размера напитка, напитка, его температуры и интенсивности получаемого эффекта.

«Сухой лед» представляет собой замороженный углекислый газ. Этот процесс превращения твердого вещества в газ известен как сублимация. Сублимация — это простой процесс, который зависит от того, что поверхность замороженного твердого тела на самом деле довольно активна с точки зрения молекулярного уровня. В случае водяного льда молекулы воды постоянно высвобождаются и приклеиваются к замороженной поверхности. Во влажной атмосфере больше молекул воды прилипает к поверхности, чем свободные, и лед «растет» на поверхности.

Сегодня это вещество достаточно популярно. Почему? Из-за двух свойств, которые отличают материал от обычной замороженной воды.

Во-первых , температура твёрдого углекислого газа – около минус восьмидесяти градусов по Цельсию. Поэтому, когда вы имеете с ним дело, нельзя долго держать его в руках без перчаток. Запросто можно получить обморожение.

Во-вторых , твёрдый углекислый газ никогда не тает. Жидкое состояние двуокиси углерода может сохраняться только под очень низким давлением. В условиях обычной окружающей среды вещество из твёрдого состояния сразу превращается в газ или, иначе, сублимируется.

Сухой лед в напитке не будет таять, а еще и выделять приятные пузырьки

Любите напитки со льдом? Но при этом ненавидите, когда кубики в процессе таят, и на дне образуется невкусная вода? С этим материалом такой проблемы не возникнет. Мало того, он ещё и сделает ваш напиток газированным, так как при сублимации будут выделяться пузырьки газа.

Ну и, наконец, твёрдый углекислый газ – один из самых популярных материалов для разных фокусов, трюков и спецэффектов. Используя обычную тёплую воду, можно создать искусственный дым . Вещество можно заставить гореть, и при этом кусочки останутся целыми. А с помощью металла и этого материала можно создавать настоящую . В общем, способов произвести впечатление на публику, используя вещество, очень много.

Возникает вопрос: где взять? Самый простой способ достать вещь – сделать её самим. Причём приготовить его можно совершенно спокойно в домашних условиях. В интернете вы сможете найти множество , где люди делают вещество без особых сложностей.

Приготовление сухого льда в домашних условиях смотрите в этом видео:

Технология приготовления

Необходима плотная ткань, которая наденется на раструб огнетушителя

Главное, что вам понадобится – углекислотный огнетушитель . Внутри баллонов таких огнетушителей – углекислый газ в жидком состоянии.

Также вам будет нужно плотное (лучше махровое) полотенце . Вместо полотенца можно использовать большой плотный носок, мешок, просто плотную ткань. Главное, чтобы можно было надеть на раструб огнетушителя.

1. Вы надеваете полотенце на огнетушитель, заматываете и нажимаете на спусковой крючок. Из-за того, что двуокись углерода выходит слишком быстро, вещество не успевает переходит в газ полностью.
2. Через какое-то время внутри полотенца получится что-то вроде снега. И вот ваш материал готов.

Огнетушитель при этом лучше положить на пол и держать очень аккуратно. На рычаг нажимать не резко, а плавно, маленькими порциями.

Важно! Как уже сказано выше – температура материала очень низкая. Поэтому когда вы будете проделывать эту операцию, обязательно наденьте перчатки . И держите руки максимально далеко от раструба. Иначе можно обморозить руки.

Сухой лед лучше всего делать прямо перед выходом к зрителям

Вещество лучше не делать заранее.

• В твёрдом состоянии двуокись углерода сохраняется только при температуре, близкой к собственной (-80). Морозильная камера может помочь лишь немного замедлить процесс сублимации. Так что больше суток материал лучше не хранить.
• И ни в коем случае не держать в герметичной упаковке. При переходе в газ вещество расширяется, и может случиться взрыв.

С помощью огнетушителя вы получите нечто больше похожее на снег. Чтобы сделать красивые кубики, нужен пресс. Как пресс можно использовать ёмкость с плоским дном и стакан.

Как альтернативный вариант , сухой лёд продаётся в некоторых специальных магазинах, где его можно купить за разумные деньги. Но покупать, или готовить самим – решать вам. Равно как и что с ним потом делать. А здесь уже всё зависит от вашей фантазии.

Видео шоу с сухим льдом:

Все, что вам нужно знать о сухом льду

Наверняка вы когда-нибудь слышали о сухом льду. Это диоксид углерода в твердом состоянии, замороженный при атмосферном давлении. при температуре -78,5 ° С. Особенность, которая делает его более особенным, заключается в том, что когда он «тает», он сразу переходит в газообразное состояние, не оставляя никакой влаги. Отсюда он известен как сухой лед.

Вы хотите узнать его свойства и различные варианты использования?

Характеристики и свойства

Сухой лед получают из газа, образующегося в качестве побочного продукта других промышленных процессов. Сухой лед производится в установках сжигания и в реакциях ферментации. Как упоминалось ранее, это о замороженном диоксиде углерода. Этот газ при очень низкой температуре может находиться в твердом состоянии. Когда он сублимирован, он не производит никаких жидкостей, воды или влажности.

Когда этот газ сублимируется в атмосфере, насыщенной CO2, он имеет тенденцию уменьшать количество влаги в окружающей среде. Это делает этот газ очень полезным при хранении продуктов, чувствительных к влаге.

Каждый килограмм сухого льда производит 136 фригорий энергии. Газ имеет температуру -78,5 ° C и дает около 16 дополнительных фригорий, что позволяет получить всего 152 фригории на каждый килограмм сухого льда.

Преимущества сухого льда над водой

При равном весе сухой лед способен охлаждать на 170% больше, чем обычный лед. Это очень интересно в кухонной зоне, так как способно быстрее охладить продукты. Поскольку плотность сухого льда больше 1,5 кг / дм3, а плотность водяного льда равна 0,95 кг / дм3, оказывается, что используется равный объем льда, сухой лед имеет охлаждающую способность, эквивалентную 270% по сравнению с традиционным льдом. Это имеет решающее значение в тех местах, где объем, который занимает лед, имеет основополагающее значение, сухой лед — лучший выбор, чтобы воспользоваться этим пространством.

Уникальный эффект

Сухой лед не только обладает особыми свойствами, подобными упомянутым выше, но также считается бактериостатическим и фунгистатическим средством. Когда происходит сублимация, создается атмосфера, в которой концентрация CO2 настолько высока, что проявляется антимикробное действие. Следовательно, это отличный газ. для замедления роста бактерий, плесени и дрожжей и создать полностью продезинфицированную среду.

Этот газ способен вытеснять кислород, присутствующий в атмосфере, внутри контейнеров и в контейнерах, что способствует улучшению биологического качества мест, где необходимо хранить и хранить определенные продукты.

Для чего он используется?

Сухой лед сегодня используется для различных процедур и действий. Среди его применений мы находим:

• Медицинские и научные исследования: Чтобы сохранить органы для трансплантации или исследований, настоятельно рекомендуется использовать сухой лед, поскольку его высокая холодопроизводительность поддерживает его в хорошем состоянии. Он также используется в научных исследованиях для сохранения биологических продуктов при низких температурах, охлаждения экзотермических реакций и сверхбыстрого замораживания клеток, тканей, бактерий и вирусов.
• В реставрации: В высокой кухне сухой лед используется, чтобы открыть мир возможностей для создания совершенно экзотических блюд высокого качества и цены. Благодаря свойствам этого льда можно добиться очень интересных и привлекательных результатов для клиента. Самые искушенные повара могут разработать от оригинальных презентаций до ароматных туманов, холодных настоев, текстур и контрастов муссов и фуа-гра, слаши, мороженого, пен и кремов или создать поразительные впечатляющие эффекты с помощью дыма в смесях и тщательно приготовленных коктейлях.
• Промышленность: В промышленности этот элемент используется для облегчения сборки и регулировки деталей путем холодного сжатия. Он также используется для криогенного шлифования и удаления заусенцев с пластмасс и каучуков.
• Агро-еда: В этом секторе он используется для охлаждения теста в тестомесителях во время измельчения и замеса мяса, глубокой заморозки продуктов и регулирования температуры. Использование сухого льда на транспорте обеспечивает поддержание холодовой цепи.
• Масштабное распространение: Применяется при необходимости срочного ремонта при отключении какого-либо холодильного оборудования и для поддержания холодовой цепи.
• Криогенная очистка: частицы сухого льда могут быть введены под высоким давлением для очистки всех тех поверхностей, которые подверглись каким-либо изменениям под действием воды, как в некоторых электрических установках.
• Сельское хозяйство: Он хорошо используется для борьбы с вредителями, такими как грызуны, кроты и насекомые.
• Компьютеры и электроника: Это очень хороший вариант для охлаждения электронных устройств и повышения их производительности, ускоряя передачу электрических сигналов.
• Строительство: Он используется для замораживания полов и труб для создания заглушек перед техническим обслуживанием.

Как сделать сухой лед в домашних условиях

Если вы хотите увидеть особые эффекты сухого льда дома, вам достаточно иметь следующие материалы:

• CO2 — углекислый газ (мы можем получить его из огнетушителя)
• Сумка или ткань
• Адаптер для накачивания велосипедных колес

Вы должны поместить тканевый мешок (важно, чтобы у него были поры, позволяющие выходить небольшому количеству газа) вокруг насадки огнетушителя или баллона с CO2, который мы используем. После того, как мы поместили тканевый мешок, пускаем газ, чтобы он попал в мешок. Когда газ будет выпущен, давление внутри него автоматически заморозит, и у нас будет сухой лед. Этот сухой лед можно использовать для придания впечатляющего эффекта нашим десертам и напиткам, поскольку при контакте с водой он сублимируется и образует впечатляющий белый пар.

Как видите, сухой лед широко используется во многих отраслях, и его эффекты не перестают нас удивлять. Теперь, когда вы знаете его свойства, решитесь использовать его дома и удивите своих друзей.

Как сделать сухой лед

Сухой лед — волшебное дополнение к любой вечеринке. Без этого выпускные вечера в младших классах не были бы такими же, хэллоуинские вечеринки не были бы такими жуткими, а музыкальные клипы 80-х не оставили бы неизгладимого следа.

Вот как это сделать.

➡ Присоединяйтесь к Pop Mech Pro и получите эксклюзивные ответы на самые насущные вопросы.

Что именно

I s Сухой лед?

Сухой лед, который часто путают с его холодным кузеном, жидким азотом, на самом деле просто охлажденный и сконденсированный углекислый газ.Он пропускает процесс плавления и непосредственно сублимируется в углекислый газ, когда достигает комнатной температуры и давления и расширяется. Это , очень холода, и температура колеблется около -109,3 градуса по Фаренгейту.

Когда его не используют для затуманивания рок-концертов, его часто используют для охлаждения скоропортящихся продуктов во время транспортировки. (Томас Слейт был первым, кто продал его железнодорожным вагонам в 1924 году.) Он также имеет ряд других интересных применений. Например, его используют для очистки системы метро Нью-Йорка от крыс.Попробуйте прикрепить его к днищу радиоуправляемой машины, чтобы получить серьезные эффекты Fast and Furious.

---

➡ Классные вещи, которые мы любим: Рабочие перчатки для холодной погоды

для тяжелых условий эксплуатации

4-х сезонные перчатки

С удлиненной манжетой, прочной изоляцией и усиленными ладонями и пальцами.

High Grip

Ловкость

Начальство амазонка.ком

11,95 долл. США

Умеренная цена, теплая, с разумной устойчивостью к порезам и на флисовой подкладке.

Простая надежность

Рукавицы Чоппера

Вермонтская перчатка vermontglove.com

80,00 долл. США

Простые и прочные варежки из козьей шкуры с дополнительной съемной подкладкой из шерсти.

Компактный

FastFit Изолированный

Одежда Mechanix амазонка.ком

Синтетические перчатки с высокой маневренностью и разумной защитой при температуре примерно до 40 градусов F.

Устойчивость к порезам и маслам

Перчатка высшего качества

Endura amazon.com

Слегка теплоизолированный, на подкладке из кевлара для защиты от порезов и прошит из маслостойкой кожи.

---

Естественный сухой лед в изобилии встречается на ряде небесных тел в нашей солнечной системе, включая Марс и несколько лун Урана и Нептуна.Пять лет назад Mars Obiter Express обнаружил лавину сухого льда, падающую на марсианские склоны.

Сухой лед, купленный в магазине, может быть дорогим, и его трудно найти. К тому же его способ веселее делать что-то с нуля (на свой страх и риск, конечно). К счастью, Popular Mechanics предлагает вам очень простой рецепт для самостоятельного создания жуткого пара.

Как сделать сухой лед?

Гордон Чен / EyeemGetty Images

Ну, на самом деле это довольно просто, и вы можете сделать это из вещей, которые, вероятно, уже есть у вас дома.

Состав:

• Перчатки для тяжелых условий эксплуатации
• Огнетушитель с углекислым газом (должен иметь маркировку C02)
• Тканевый мешок

Инструкции:

⚠️ Поскольку сухой лед такой холодный, вы можете фактически получить обморожение. Убедитесь, что эти сверхпрочные перчатки надежно затянуты.

1. Поместите сопло огнетушителя Co2 в тканевый мешок, плотно запечатав его.
2. Пожар прочь! (Или, в зависимости от типа огнетушителя, откройте клапан.)
3. Закройте форсунку или клапан огнетушителя.
4. Встряхните сумку, как будто это фотография поляроида.
5. Достаньте из пакета только что образовавшийся сухой лед и наслаждайтесь.

Если вы хотите, чтобы он дольше оставался холодным, поместите его в охладитель из пенопласта и убедитесь, что крышка слегка приоткрыта.

Но … разве сухой лед

не опасен ?

PeepoGetty Images

Может быть! Помните, это действительно очень холодно.Продолжительное воздействие сухого льда может фактически заморозить клетки кожи и вызвать у вас травму, похожую на ожог. Если вы наливаете его в изысканный напиток, будьте осторожны, чтобы не проглотить его. И убедитесь, что вы утилизируете его должным образом, поэтому не роняйте его в раковину и не выбрасывайте в мусор. Чтобы ускорить сублимацию, вы можете налить горячую воду в любую емкость, в которой вы ее храните.


Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Кроме того, убедитесь, что вы используете его в вентилируемом помещении. Вдыхание слишком большого количества углекислого газа может быть фатальным, особенно для детей, Фидо и Пушистых. И, наконец, укладывание сухого льда в герметичный контейнер (включая морозильную камеру) создает давление и может привести к взрыву контейнера. Пожалуйста, не делайте случайно бомбу из сухого льда.

С учетом сказанного, сухой лед может доставлять массу удовольствия и может повысить уровень любой группы. Наслаждаться.

---

🎥 Смотри:


Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Домашний рецепт сухого льда

Сухой лед — это твердая форма углекислого газа. Он очень холодный и сублимируется в углекислый газ, поэтому он полезен для самых разных проектов. Хотя купить сухой лед в магазине почти наверняка дешевле, его можно сделать самостоятельно, используя огнетушитель CO ₂ или углекислый газ под давлением в баллоне или картридже.Вы можете приобрести углекислый газ в магазинах нескольких типов (спортивные магазины и некоторые магазины посуды) или заказать его через Интернет.

Самодельный сухой лед

• CO ₂ резервуар для огнетушителя или углекислого газа.
• Тканевый мешок
• Перчатки для тяжелых условий эксплуатации.
• Изолента (опция)

Огнетушители с двуокисью углерода имеют соответствующую маркировку. Если в огнетушителе не указано «углекислый газ», предположим, что он содержит что-то еще и не подойдет для этого проекта.

Сделать сухой лед

Все, что вам нужно сделать, это сбросить давление с газа и собрать сухой лед. Причина, по которой вы используете тканевый мешок, заключается в том, что он позволяет выходить углекислому газу, оставляя только сухой лед.

1. Наденьте прочные перчатки. Вы же не хотите обморожения от сухого льда!
2. Поместите насадку для огнетушителя или баллона с CO ₂ внутрь тканевого мешка.
3. Зажмите рукой в ​​перчатке горловину пакета или прикрепите его к насадке липкой лентой.Держите руку в перчатке подальше от сопла.
4. Разрядите огнетушитель или, если вы используете баллон с CO ₂ , частично откройте клапан. В пакете сразу же начнет формироваться сухой лед.
5. Выключите огнетушитель или закройте вентиль.
6. Осторожно встряхните пакет, чтобы удалить сухой лед из сопла. Вы можете снять пакет и использовать свой сухой лед.
7. Сухой лед сублимируется быстро, но вы можете продлить его срок службы, поместив пакет в морозильную камеру.

Меры предосторожности

• Сухой лед замораживает кожу при контакте. Будьте особенно осторожны, чтобы держать руку подальше от горловины огнетушителя или выпускного отверстия резервуара CO ₂ .
• Не ешьте сухой лед. Если вы используете сухой лед для охлаждения напитков, следите за тем, чтобы он не попал в рот. Сухой лед не съедобен.
• Сухой лед создает давление при сублимации. Не храните сухой лед в закрытой таре, иначе он может лопнуть.

Как делают сухой лед

Что такое сухой лед?

Сухой лед получают путем сжижения диоксида углерода и закачки его в резервуар для хранения, где он замораживается при температуре -109 ° F и спрессовывается в твердый лед.В зависимости от того, создается ли он в грануляторе или блочном прессе, сухой лед можно затем превратить в гранулы или большие блоки.

В отличие от обычного льда, сухой лед не превращается в жидкость при нагревании. Вместо этого он непосредственно преобразуется обратно в газообразную форму в процессе, известном как сублимация. При -109 ° F сухой лед также значительно холоднее, чем температура поверхности обычного льда 32 ° F.

История сухого льда

Сухой лед был открыт в начале 1900-х годов, а промышленное производство впервые началось в 1920-х годах.Название «сухой лед» используется с 1925 года, когда производитель впервые зарегистрировал его товарный знак. Этот компаунд, который обычно используется в коммерческих целях, является универсальным и предлагает преимущества в самых разных отраслях промышленности.

В пищевой и сельскохозяйственной отраслях, например, используется сухой лед, чтобы пища не портилась во время транспортировки. Из-за низкой температуры сухой лед подавляет рост бактерий и замедляет разложение, что делает пищу более хрустящей, свежей и ароматной на максимально долгое время.

В коммерческих настройках есть множество других приложений.Например, индустрия развлечений использует сухой лед для создания эффекта дыма без открытого огня.

Специалисты по борьбе с вредителями используют его, чтобы вытеснить сусликов из их нор, что позволяет технику закрывать норы, не причиняя вреда дикой природе. Сухой лед также может отвлекать комаров от людей и очищать хрупкую электронику без использования агрессивных химических растворителей.

Безопасность сухого льда

Кто угодно может воспользоваться многочисленными преимуществами сухого льда, но следует помнить о нескольких методах безопасности:

• Наденьте толстые перчатки перед работой с сухим льдом, поскольку это может вызвать обморожение. коснулся прямо.
• Хотя использовать сухой лед рядом с едой безопасно, его нельзя проглатывать, так как это может вызвать внутреннее обморожение.
• Используйте сухой лед только в хорошо вентилируемых помещениях и не допускайте, чтобы концентрация углекислого газа в воздухе достигала 5% и выше.

Часто задаваемые вопросы о сухом льду

В следующем руководстве даются ответы на несколько часто задаваемых вопросов о том, как безопасно обращаться с сухим льдом.

Опасен ли сухой лед?

Сухой лед безопасен для использования в зонах с циркуляцией воздуха, но он может вызвать накопление углекислого газа в небольших замкнутых пространствах.Углекислый газ вытесняет молекулы кислорода, что со временем может вызвать удушье. Некоторые из ранних признаков кислородной недостаточности:

• Головная боль
• Путаница
• Дезориентация
• Затруднение дыхания
• Синеватый оттенок кожи

Поскольку сухой лед выделяет углекислый газ, вам также не следует хранить этот материал. в герметичной таре. В противном случае скопившийся газ может создать давление в емкости и вызвать ее взрыв.

Помните о типах материалов, которые взаимодействуют с сухим льдом.Стекло, керамика, керамогранит, пластик и другие поверхности могут треснуть, если на них будет воздействовать сухой лед из-за резкой разницы температур. Охладители из пенополистирола обычно используются для транспортировки и хранения сухого льда, потому что он не трескается, изолирует и позволяет диоксиду углерода безопасно рассеиваться.

Если прикоснуться к сухому льду без защитного снаряжения, это может вызвать обморожение. Всегда надевайте перчатки при работе с материалом и подумайте об использовании щипцов для перемещения кусков вместо того, чтобы обращаться с ними напрямую.

Что такое формула сухого льда?

Сухой лед состоит только из одного ингредиента: двуокиси углерода. Техники создают сухой лед, закачивая жидкий углекислый газ в резервуары для хранения, который снижает температуру до -109 ° F и превращает вещество в твердые блоки или гранулы.

В чем разница между сухим льдом и жидким азотом?

Жидкий азот намного холоднее сухого льда — обычно от -346 ° F до -320,44 ° F, что также делает его более опасным в обращении. Поскольку это жидкость, а не твердое вещество, с ней также сложнее работать во многих условиях, и ее трудно сдержать.

Жидкий азот обычно используется в качестве хладагента из-за его очень низкой температуры, замораживание пищевых продуктов, хранение биопрепаратов в специализированных морозильных камерах и термическое измельчение зерна в металлургии типичны, однако чаще всего он используется в качестве эффективного метода хранения или транспортировки газообразного азота. .

Сухой лед, хотя и не такой холодный, используется в качестве способа доставки замороженных продуктов, поскольку он может оставаться холодным до 7 дней в специальных транспортных картонных коробках.

Сухой лед также используется в пищевой промышленности для предотвращения порчи во время крупномасштабных процессов смешивания или измельчения, таких как производство гамбургеров, гранулы сухого льда добавляются непосредственно в процесс измельчения, чтобы поддерживать температуру измельчения ниже диапазона температур роста бактерий. жидкий азот обычно слишком холодный для этих применений.

Связаться со специалистами CryoCarb

CryoCarb — ведущий производитель сухого льда в северном Иллинойсе и южном Висконсине. Мы предлагаем безопасные и простые в использовании решения с сухим льдом для коммерческих и розничных предприятий. Чтобы узнать больше о различных сферах применения сухого льда, свяжитесь с нами сегодня.

Как сделать сухой лед дома?

Сухой лед — это твердый диоксид углерода с температурой -79 ° C или ниже. Сухой лед можно приготовить дома, используя очень простые инструменты и некоторые надлежащие средства защиты.

Вы когда-нибудь видели густой белый туман, выходящий из судна, который часто используют для украшения танцполов или создания эффекта танцующих на облаках на свадьбах? Или, может быть, вы пошли на вечеринку в честь Хэллоуина и увидели кладбище, которое ожило, и все его покрыл холодный туман. Если вы когда-либо были свидетелями этих вещей и хотели знать, что использовалось для создания этих эффектов, вы читаете правильную статью.

Все эффекты, упомянутые выше, и многие другие, такие как эффект каскадного тумана в башне из бокала шампанского или эффект тумана, создаваемый вокруг блюд в некоторых элитных ресторанах, создаются с помощью Dry Ice. Название немного сбивает с толку, поскольку вы, вероятно, задаетесь вопросом, как лед может быть «сухим», если он состоит из воды. Что ж, в том-то и дело … он сделан не с использованием воды, а совсем другое!

Сухой лед часто используется для украшения коктейлей (Фото: Андрей Маятник / Shutterstock)

Что такое сухой лед?

Сухой лед — это твердый диоксид углерода, замораживаемый при температуре -78,5 градусов Цельсия или ниже. Среди трех состояний вещества газы имеют наибольшее межмолекулярное пространство, а их молекулы обладают наибольшим количеством свободной кинетической энергии.В результате газы имеют самую низкую температуру замерзания, что довольно ясно по температуре замерзания диоксида углерода. Сухой лед бесцветен, негорючий, с сильным кисловатым запахом. При растворении в воде он приводит к образованию угольной кислоты, значение pH которой меньше семи.

Как сухой лед производится на промышленном уровне?

На промышленном уровне сухой лед производится путем сжатия и сжижения газов с высокой концентрацией диоксида углерода. Для этого процесса требуется тяжелое инженерное оборудование, такое как компрессоры, газовые камеры из легированной стали и расширительные клапаны.После сжижения диоксида углерода его направляют через расширительный клапан в камеру конденсации. Здесь часть жидкого СО2 испаряется, что в значительной степени снижает температуру окружающей среды. Таким образом, большая часть присутствующего жидкого и газообразного СО2 превращается в сухой ледяной снег. Оставшийся жидкий и газообразный CO2 рециркулируют для повторного использования.

Как сделать сухой лед дома?

Прежде чем мы объясним процесс изготовления сухого льда в домашних условиях, очень важно понять, насколько опасно обращаться с сухим льдом без надлежащего руководства.Чтобы провести эксперимент, вы всегда должны соблюдать одно условие — нести ответственность за оборудование, особенно в том, что касается ваших рук! Невозможно работать без защиты, потому что сухой лед может вызвать сильные ожоги. Если вы не уверены, что проводите эксперимент самостоятельно, обратитесь за помощью к опытному человеку!

Необходимое оборудование

Сухой лед можно приготовить дома, используя простое оборудование, используемое в повседневной жизни. Для завершения процесса потребуются следующие материалы.

1. Огнетушитель на основе углекислого газа
2. Прочный тканевый или полимерный мешок
3. Прочные тканевые перчатки
4. Клейкая лента или прочная лента другого вида
5. Защитные очки и другие защитные инструменты

Найдены стандартные огнетушители в большинстве мест проживания (Фото: A_stockphoto / Shutterstock)

Процесс

Чтобы начать процесс изготовления сухого льда, вы должны сначала полностью покрыть свое тело сверху вниз, так как прямой контакт между вашей кожей и сухим льдом может сжечь вас. кожа.Далее возьмите насадку огнетушителя и вставьте в тканевый мешок или носок. Кроме того, оберните липкой лентой или резинкой, чтобы плотнее прилегать ткань к соплу. Здесь цель состоит в том, чтобы полностью закрыть сопло, чтобы не было возможности выхода газа. Затем разрядите огнетушитель, чтобы в мешок вышел CO2. Газ внутри огнетушителя или бензобака находится под высоким давлением и немедленно затвердевает при контакте с атмосферой. Таким образом, внутри пакета сразу начинает образовываться сухой лед.

Сухой ледяной снег, выходящий из расширительной камеры (Фото: der_makabere / Shutterstock)

Как уже упоминалось, сухой лед чрезвычайно опасен, и с ним нужно обращаться осторожно. Пероральный прием сухого льда может привести к множеству проблем, включая замораживание клеток дыхательной системы до такой степени, что они перестают функционировать. Опять же, сухой лед — это не что иное, как СО2 под высоким давлением, и если давление не сбрасывается должным образом, это может привести к взрывам, травмирующим любого в непосредственной близости от эксперимента.

Применение сухого льда

Наиболее важным применением сухого льда является консервирование пищевых продуктов. Сухой лед может сохранять продукты при низкой температуре в течение очень длительного периода времени. Эти низкие температуры, в свою очередь, делают пищевые продукты бездействующими, так что рост бактерий или грибков невозможен, и они остаются свежими, пока остаются замороженными. Однако сухой лед не может напрямую контактировать с продуктами питания, так как это может привести к их переохлаждению. Вместо этого пищу следует поместить в отсек с какой-либо упаковкой или буфером между продуктом и сухим льдом.

Струйная очистка сухим льдом (Фото: NetrSaksun Tanitaun78 / Shutterstock)

Статьи по теме

Статьи по теме

Одно из малоизвестных применений сухого льда — очистка промышленного оборудования. Масла и другие токсины очень трудно удалить, поскольку они нерастворимы в воде и прилипают к оборудованию с помощью ковалентных связей. Струя сухого льда замораживает эти примеси, превращая их в твердые частицы, которые можно легко удалить.Этот метод также является экологически чистым, так как не оставляет следов. Сантехники часто используют сухой лед для очистки сливных труб и устранения засоров. Компрессорные насосы нагнетают жидкий CO2 под давлением в область вокруг трубы, которую сантехники пытаются отремонтировать или заменить, создавая ложные леса вокруг трубы. Сухой лед мгновенно замораживает воду, создавая своего рода ледяную пробку, позволяя сантехникам выполнять ремонт, не отключая всю систему водоснабжения!

Охлаждающая наука — Изюминка выживания

Итак, вы посмотрели одно из тех крутых видеороликов, посвященных сухому льду своими руками, но не хотите тратить зря отличный огнетушитель.Во-первых, позвольте мне сказать, что вы делаете правильный выбор. У людей не хватает огнетушителей, и использовать их, чтобы сделать сухой лед, — это немного безответственно.

Можно ли сделать сухой лед без огнетушителя? Вы можете сделать сухой лед, не используя огнетушитель CO2. Любой источник сжатого углекислого газа подойдет, и самое главное, вы получите сухой лед , а у все еще есть огнетушитель. Такие опции, как заправка газированной воды и компрессор от старого холодильника, могут сделать сухой лед, но пятифунтовая канистра с CO2 — идеальный вариант.

Использование сжатого углекислого газа для тушения пожара — это гениально, потому что он не оставляет беспорядка или даже пятен, которые нужно очистить, и очень эффективен. Тем не менее, вам нужен хороший сухой лед на случай длительного отключения электроэнергии в теплую погоду. Принадлежности для выживания пригодятся только в том случае, если они не выходят из строя и не взрываются летом. К счастью, вы можете сохранять прохладу, не опустошая системы пожаротушения. Я расскажу вам, что вам нужно для изготовления сухого льда и как его использовать, чтобы у вас и ваших термочувствительных товаров не было сбоев, связанных с нагревом, после SHTF.

Что нужно для приготовления сухого льда

Сделать сухой лед на удивление просто, и для этого не нужно хвататься за огнетушитель. Вы найдете множество применений для этого гениального научного эксперимента. Сухой лед — это невероятно полезный материал, от создания жуткого тумана до хранения охлажденных продуктов летом.

Прежде чем мы перейдем к тому, как сделать сухой лед, полезно знать, из чего сделан сухой лед. Сухой лед — это углекислый газ. Это уникальное холодное вещество представляет собой твердую форму того «вещества», которое вы выдыхаете после того, как ваше тело использует кислород.Однако для изготовления сухого льда вам понадобится нечто большее, чем просто дыхание.

Хранение нескольких 5-фунтовых цистерн CO2 от Amazon , заполненных в ваших запасах на случай чрезвычайных ситуаций, предоставит вам легкий доступ к основному компоненту сухого льда. Эти новые алюминиевые контейнеры имеют сверху клапан CGA320. Учтите, что это всего лишь танки. Вам нужно будет заполнить их на месте. Узнайте больше, нажав здесь.

Материалы

Чтобы сделать сухой лед максимально простым способом без огнетушителя, вам понадобятся следующие компоненты:

• Сжатый газ CO2 — Вы можете получить его, используя большой компрессор, например, в холодильнике, или купив готовые баллоны со сжатым CO2.Примеры предварительно приготовленного сжатого углекислого газа включают зарядные устройства для взбитых сливок, иногда называемые взбитыми сливками, и канистры, используемые в пневматических пистолетах. Однако я предлагаю купить баллон с СО2 гораздо большего размера.
• Шланги, клапаны и крекеры — Для всех форм сжатого газа CO2 требуется уникальное устройство для выпуска. При использовании с крошечными канистрами их иногда называют Nos Crackers. Однако вам понадобится шланг и клапан для баллона с CO2 большего размера. Использование меньшего количества баллонов со сжатым газом стоит намного дороже и занимает слишком много времени.
• Наволочка или полотенце и скобы — Люди часто используют наволочку для хранения сухого льда. Однако я рекомендую взять полотенце и сделать немного более изолированный мешок. Вы можете сложить пополам и скрепить скобами с двух сторон, чтобы получился мешок.
• Майларовое одеяло, нитки и иглы — Если вам нужен более прочный и лучший вариант, используйте майларовое защитное одеяло, сложенное вдвое (или больше), и пришейте его к одной стороне полноразмерного полотенца. Затем сложите и аккуратно сшейте полотенце в сумку, оставив отверстие меньшего размера, примерно от четырех до шести дюймов длиной.
• Перчатки- Вам необходимо защитить свою кожу, поэтому я настоятельно рекомендую вам надеть хлопковые или кожаные зимние перчатки для выполнения этого проекта.

Если вы планируете делать сухой лед дома, я рекомендую приобрести пару Inf-Way Cryogenic Gloves от Amazon . Эти перчатки предназначены для работы с жидким азотом, который обычно имеет температуру -346 ° F и намного холоднее сухого льда. Удлиненные протекторы для запястий и рук помогут предотвратить случайное замерзание. Чтобы увидеть отличные обзоры Amazon, щелкните здесь .

Да, это весь список. Для изготовления сухого льда не требуется тонна расходных материалов. Если вам нужно совсем немного, вы можете даже использовать полотенце для рук или две мочалки, чтобы сделать сумку гораздо меньшего размера.

Как сделать сухой лед

Сделать сухой лед настолько просто, что вы удивитесь, почему не сделали этого раньше. Выполните следующие действия, чтобы получить «снег» из сухого льда. Однако, если вы хотите получить более твердый кусок сухого льда, вам нужно будет придать ему форму с помощью формы и зажимов. Для этой версии процесса мы предположим, что вы используете больший резервуар со сжатым газом CO2, потому что это имеет наибольший смысл.

1. Наденьте перчатки. Также разумно использовать защиту для глаз. Хотя маловероятно, что кусок сухого ледяного снега вылетит из вашей сумки, всегда лучше принять дополнительные меры безопасности. Не стоит замораживать часть глазного яблока.
2. Возьмите баллон с CO2 и подсоедините шланг. Вы хотите использовать удлинитель, чтобы не выходить прямо в сумку.
3. Вставьте шланг и закройте его мешком для сбора. Вы можете использовать стяжку-молнию или кусок бечевки, чтобы закрыть отверстие.В крайнем случае вы можете использовать руку в перчатке, но это небезопасное или разумное решение.
4. Обернувшись к баллону, удерживайте сумку от тела двумя руками в перчатках. Вы не хотите, чтобы охлажденный воздух попадал в ваши руки или тело, так как он выходит через более мелкие отверстия по бокам. Точно так же маленькие кусочки льда могут вылезти наружу, если вы оставите слишком большие промежутки.
5. Включите CO2 и встряхните сумку. Вы хотите, чтобы мешок оставался в движении, чтобы газ сливался с сухим ледяным снегом.
6. Выключите газ и выньте шланг из мешка.Если вы все сделали правильно, на дне вашей сумки должен быть порошок твердого углекислого газа.

Одна из причин, по которой я рекомендую шить вручную или использовать скобы, заключается в том, чтобы оставлять достаточно небольших промежутков по бокам сумки для выхода кислорода. В противном случае вы можете случайно надуть майлар, как воздушный шар, и лопнуть.

Вы можете приобрести воздушный шланг Red Gas Line с зажимами на Amazon . Простой шланг без запаха легко подсоединяется к большинству баллонов с CO2. Кроме того, он имеет 45-дневную гарантию возврата денег, так что у вас будет достаточно времени, чтобы протестировать его. Сделайте заказ, нажав здесь.

Сухой лед — припасы для выживания

Когда летом становится жарко и электричество отключается, наличие сухого льда без использования огнетушителя может помочь вам охладиться. Повышающаяся жара может повредить ваши продовольственные склады или даже превратить запасы топлива в бомбу, ожидающую своего часа. Следовательно, вам нужен доступ к сухому льду.

К сожалению, нельзя просто сложить кучу сухого льда и надеяться, что это сработает. Вместо этого я расскажу вам о нескольких важных применениях.Кроме того, я объясню, как сделать себе мини-холодильник, используя сухой лед и вентилятор на солнечной энергии.

Использование сухого льда для охлаждения расходных материалов

Низкая температура сухого льда означает, что вы можете сделать гораздо больше, чем просто приготовить прохладный напиток на Хэллоуин. Согласно How Stuff Works, «сухой лед имеет температуру поверхности -109,3 градуса по Фаренгейту (-78,5 градуса по Цельсию)». Это большая охлаждающая способность.

Если вам нужно сохранить вещи в холодильнике во время летнего отключения электроэнергии, вы можете застелить ящики для овощей старыми полотенцами.Вы также можете положить сухой лед на закрытый противень. Поместите его на верхнюю полку, чтобы холодный воздух просачивался. В любом случае убедитесь, что вы покрыли поверхность, на которую собираетесь положить сухой лед.

Используя ту же технику, вы можете хранить предметы выживания, такие как консервы, при разумной температуре. Выберите плоскую емкость с тонким дном, например противень для печенья, и положите на нее бумагу для выпечки или старое полотенце для рук. Затем добавьте сухой лед и поставьте сковороду на консервы, которые нужно охлаждать.Чтобы предотвратить замерзание, вы можете использовать другое полотенце между простыней и едой.

Сухой лед для охлаждения людей

Изготовление мини-блока переменного тока требует немного больше усилий. Вам понадобится ведро с крышкой, полотенце, сухой лед, герметик и солнечный вентилятор или длинный шнур и источник солнечной энергии. В верхней части ведра просверлите несколько отверстий.

Вы можете расположить отверстия по периметру, чтобы охладить целую небольшую комнату, или расположите несколько отверстий с одной стороны, чтобы направить поток на вас.Возможно, вы захотите увеличить отверстия, чтобы обеспечить поток воздуха, но начните с четырех-восьми отверстий малого диаметра и продолжайте увеличивать их по мере необходимости.

Затем положите полотенце на дно и определите, где будет лежать сухой лед. Чуть выше этой линии нужно аккуратно проделать отверстие для вентилятора. Если у него есть клетка, установите «коробку» вокруг вентилятора сбоку ведра. В противном случае нужно заделать вентилятор внутри и проделать отверстие для шнура.

Как можно плотнее закройте вещи, чтобы предотвратить утечку избыточного воздуха, но оставьте место для вашего вентилятора, чтобы он всасывал наружный воздух.Добавьте пару просверленных отверстий позади того места, где вы планируете установить неэкранированный вентилятор, прежде чем заделывать его на место. Иметь ввиду; вам может потребоваться отшлифовать поверхность ведра или сделать ее шероховатой другим способом, чтобы герметик застыл.

Поместите внутрь сухой лед и плотно закройте крышку. Когда вы включаете вентилятор, он обдувает сухой лед воздухом, который медленно испаряется. Затем из отверстий в верхней части выходит холодный воздух, слегка охлаждая прилегающую зону.

Хотя этот процесс не так эффективен, как современный кондиционер или даже испарительный охладитель, он поможет вам предотвратить тепловой удар в середине лета.Не поддавайтесь желанию обнять холодное ведро. Кроме того, вы можете использовать одеяло вокруг дна вашего ведра для изоляции. Это не позволит теплу от пола и помещения быстрее растопить сухой лед.

Последние мысли

Сделать сухой лед проще, чем вы думаете, и вам не нужно использовать огнетушитель для достижения цели. Поскольку огнетушители — невероятно полезные средства выживания, тратить их впустую — не лучшая идея. К счастью, любой сжатый газ CO2 выполняет ту же работу.

Если у вас есть собственный компрессор CO2, вы можете легко приготовить сухой лед, используя газы, выделяемые при ферментации. Вам понадобится источник питания для вашего компрессора и огромный контейнер, например надувной матрас для углекислого газа. Однако, проявив немного терпения, вы легко сможете приготовить весь сухой лед, который вам когда-либо понадобится.

Не забывайте руководствоваться здравым смыслом при работе со сжатыми газами и особенно сухим льдом. Надевайте защитные очки и защищайте кожу, чтобы не обжечься сухим льдом.

Что такое сухой лед?

• Копия брошюры «Что такое сухой лед?» Доступна в формате Adobe Portable Document Format (PDF, 145 КБ, 2pg).

Сухой лед — это затвердевший диоксид углерода. Когда сухой лед тает, он превращается в углекислый газ. Углекислый газ всегда присутствует в окружающей среде, но в небольших концентрациях. Он не имеет цвета и запаха.

Безопасное использование сухого льда

Углекислый газ тяжелее воздуха, поэтому он может скапливаться в подвалах или других низких местах.

При транспортировке сухого льда всегда держите окна автомобиля открытыми для поступления свежего воздуха.

Количество сухого льда, используемого в обычной морозильной камере или холодильнике, вряд ли приведет к образованию углекислого газа в количестве, достаточном для возникновения проблемы со здоровьем. Сухой лед можно легко использовать для охлаждения продуктов в контейнерах такого типа.

Есть ли какие-либо особые меры предосторожности при использовании сухого льда?

При обращении с сухим льдом необходимо соблюдать ряд важных мер предосторожности:

• Сухой лед намного холоднее обычного льда и может обжечь кожу, как обморожение.При обращении с ним следует надевать изолирующие перчатки. Надевайте защитные очки и маску для лица, если вы режете или раскалываете его.
• Храните сухой лед в недоступном для детей месте.
• Никогда не ешьте и не глотайте сухой лед.
• Избегайте вдыхания углекислого газа.

Могу ли я задохнуться от сухого льда?

Сухой лед может быть очень серьезной опасностью в небольшом помещении с плохой вентиляцией. Когда сухой лед тает, он превращается в углекислый газ.В небольшом помещении этот газ может накапливаться. Если присутствует достаточное количество углекислого газа, человек может потерять сознание и в некоторых случаях умереть.

Можно ли использовать сухой лед в холодильной или морозильной камере?

Очень опасно использовать сухой лед в морозильной камере, холодильнике, закрытой кузове грузовика или другом небольшом помещении с плохой вентиляцией. Большое количество сухого льда в холодильной или морозильной камере может производить большое количество углекислого газа, что может быть фатальным для человека, входящего в это пространство.

Каковы признаки воздействия слишком большого количества углекислого газа?

Симптомы чрезмерного воздействия углекислого газа включают головную боль и затрудненное дыхание, а при более сильном воздействии — тошноту и рвоту.

Какие советы по использованию сухого льда для охлаждения продуктов?

• Закажите сухой лед в том виде и размере, в котором он будет использоваться. Резать может быть сложно и опасно.
• Храните сухой лед в контейнере, из которого возможна утечка. При отсутствии вентиляции углекислый газ может создавать давление внутри банки или контейнера по мере таяния сухого льда.

Сколько мне понадобится сухого льда?

Количество сухого льда, необходимое для поддержания температуры в морозильной камере или холодильнике, может быть разным. Вот несколько основных советов по использованию сухого льда для охлаждения продуктов:

• В холодильнике:

  • В домашнем холодильнике можно использовать около 10 фунтов сухого льда в день.
  • Сухой лед может заморозить продукты, поэтому храните продукты, которые могут быть повреждены в результате замораживания, как можно дальше от сухого льда.
  • Положите лед на дно бытовой техники. Поместите газету или другие материалы в качестве изоляции на стеклянные полки, чтобы полки не растрескались.
  • Держите жидкости плотно закрытыми, чтобы они не загазовались при наполнении холодильника углекислым газом.

• В морозильной камере:

  • Морозильный ларь может использовать от 40 до 50 фунтов сухого льда в день, помещаемый поверх продукта.

• В домашнем комбинированном холодильнике / морозильной камере:

  • Устройство с морозильной камерой внизу может потреблять от 15 до 25 фунтов в день, помещенное поверх продуктов.
  • Устройство с морозильной камерой наверху может потреблять от 20 до 30 фунтов в день, помещенное на продукты и вокруг них.
  • Устройство с бок о бок морозильной камерой может потреблять от 30 до 40 фунтов в день, помещенное поверх продуктов и вокруг них.

Как избавиться от сухого льда?

• Поскольку сухой лед может вызвать накопление углекислого газа и повышение давления, не выбрасывайте сухой лед в канализацию, мусоропровод, мусоропровод и т. Д.
• Дайте оставшемуся сухому льду растаять и превратиться в газ в хорошо проветриваемом помещении.

Как делают сухой лед: с завода в ваш дом

Сухой лед отлично подходит для хранения продуктов, замороженных в холодильнике или морозильной камере, и обычно используется для создания эффекта тумана во время сценических шоу или на Хэллоуин. Но как именно делают сухой лед и можно ли его сделать самому?

Сухой лед получают путем извлечения углекислого газа с заводов и повышения его давления с образованием жидкого CO ² .Этот жидкий CO ² затем сбрасывается в баках, что вызывает падение температуры и образование сухого ледяного снега. Этот снег из сухого льда спрессовывается в блоки и гранулы из сухого льда.

Сухой лед слишком холодный, чтобы его можно было приготовить дома в морозильной камере. При -109,2ºF (-78,5ºC) нет бытовых морозильных камер, которые могли бы создавать или хранить сухой лед и не давать ему превращаться в газ.

Таким образом, сухой лед изготавливается и затем хранится в теплоизолированных холодильниках, чтобы замедлить скорость сублимации и прослужить сухому льду дольше.

Хотя вы можете сделать сухой лед дома с помощью пожарного гидранта, это очень дорого, и вы не получите много сухого льда. Вот почему почти всегда лучше покупать коммерческий сухой лед.

Что такое сухой лед?

Чтобы понять, как делают сухой лед, сначала полезно понять, что такое сухой лед, и, к счастью для нас, это довольно легко понять.

Сухой лед — это чистый диоксид углерода в замороженном твердом состоянии. В сухом льду нет ничего, кроме углекислого газа.

Итак, как именно углекислый газ превращается из газа в замороженные блоки, которые мы знаем и любим?

1. CO

² Газ извлекается как отходы с заводов

В воздухе недостаточно углекислого газа для рентабельного производства сухого льда, поэтому углекислый газ извлекается с заводов как отходы.

Одним из основных производителей диоксида углерода являются предприятия по производству аммиака.

Аммиак чрезвычайно важен, поскольку он используется во всем мире в качестве азотного удобрения и позволяет нам, фермерам, выращивать достаточно еды для всех нас.Он также имеет некоторые другие применения в лабораториях и других приложениях.

Аммиак получают путем соединения азота из воздуха с атомами водорода. Метан, образующий чистые атомы водорода, объединяется с паром для образования диоксида углерода, монооксида углерода и водорода.

Водород используется для производства аммиака.

Окись углерода проходит другой процесс, чтобы превратиться в двуокись углерода, а затем двуокись углерода направляется на следующую стадию процесса. Ниже приведено отличное видео, объясняющее процесс:

2.CO

² Газ очищается с помощью абсорбента

Углекислый газ, предназначенный для пищевых целей, очищается, чтобы сделать его безопасным для использования с пищевыми продуктами.

CO ² проходит через камеру, содержащую абсорбент CO ² . CO ² абсорбируется, а другие газы и примеси удаляются и утилизируются.

Затем абсорбент нагревают, чтобы высвободить чистый газ CO ² , который затем улавливается на следующей стадии процесса.

ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: не весь сухой лед является «пищевым», поэтому некоторые его части могут не пройти через этот процесс. НЕЛЬЗЯ есть сухой лед.

2. CO

² охлаждается, под давлением и превращается в жидкость

После улавливания CO ² охлаждается и помещается в большие резервуары под давлением для хранения. Это та же технология, что и при производстве огнетушителей, только в гораздо большем масштабе.

Когда газ CO ² закачивается в эти резервуары, давление увеличивается, и как только давление становится достаточно высоким, CO ² начинает превращаться в жидкость.

Чтобы CO ² оставался в жидкой форме, в резервуарах просто необходимо поддерживать температуру ниже 31 ° C (87,8 ° F). Ниже вы можете увидеть фазовую диаграмму углекислого газа.

При нормальном атмосферном давлении углекислый газ существует только в виде газа, но при повышении давления он превращается в жидкость.

Именно так и производятся огнетушители, только в гораздо меньших масштабах. Они заполняются CO ² до тех пор, пока давление не возрастет, а затем, когда вы выпускаете CO ² из огнетушителя, он немедленно превращается в газ.

3. Жидкий CO

² передается производителям сухого льда

Большие резервуары с жидким CO ² затем транспортируются производителям сухого льда, и они будут использовать эти резервуары для производства сухого льда.

Автоцистерны будут перекачивать жидкий CO ² непосредственно в большие резервуары для хранения, хранящиеся на заводе по производству сухого льда.

Эти резервуары необходимо хранить в холодильнике, чтобы CO ² оставался в жидком состоянии.

4. Жидкий CO

² сбрасывается под давлением и превращается в снег

На следующем этапе фактически образуется сухой лед.

Жидкий CO ² перекачивается в «пресс для сухого льда», в котором поддерживается атмосферное давление.

По мере того, как жидкий CO ² перемещается из резервуаров с высоким давлением в пресс для сухого льда низкого давления, большая его часть мгновенно превращается из жидкости в газ.

Превращение жидкости в газ требует энергии (в виде тепла), и CO ² получает эту тепловую энергию от оставшейся жидкости CO ² , быстро охлаждая ее и превращая в твердое тело, которое мы известен как сухой лед.

Образуется сухой ледяной снег, который необходимо плотно уплотнять, чтобы получить блоки из гранул.

Вы видите тот же процесс в действии, когда используете огнетушитель. Когда жидкость CO ² выходит из огнетушителя, часть ее превращается в газ, а часть образует сухой ледяной снег, который покрывает огонь, который вы пытаетесь потушить.

Только примерно половина углекислого газа фактически замерзает в виде сухого льда, а остальная часть либо перерабатывается, либо теряется.

5. CO

² Снег сжимается в блоки

Наконец, пресс или гранулятор сжимает сухой ледяной снег с большой силой.

Точно так же, как уплотнитель мусора сжимает все вместе или как ваши руки сжимают снег, чтобы сделать снежный ком.

Только эти машины используют намного больше силы, чем ваша рука или уплотнитель мусора.

После уплотнения у вас остаются блоки или гранулы сухого льда, которые затем можно продать для коммерческого или домашнего использования.

6. Сухой лед хранится в хорошо изолированных охладителях и продается

После уплотнения сухой лед помещается в хорошо изолированные охладители, чтобы свести к минимуму сублимацию (превращение твердого вещества в газ).

Блоки плотно упакованы вместе, чтобы минимизировать площадь поверхности и замедлить процесс сублимации, а затем отправляются в лаборатории, на предприятия и в магазины, где их можно использовать.

Щелкните здесь, чтобы узнать, где купить сухой лед, или щелкните здесь, чтобы узнать, сколько стоит сухой лед.

Многие крупные магазины продают сухой лед по отличным ценам, а сухой лед может храниться 3+ дней в хорошем холодильнике, если вы используете его правильно. У Walmart есть один из самых дешевых сухих льдов, как и у Kroger, но в небольших количествах все магазины довольно близки по цене, и только когда вы покупаете в больших количествах, вы можете напрямую обращаться к производителям сухого льда.

Как сделать сухой лед в домашних условиях

Вы можете сделать сухой лед дома с помощью огнетушителя.

Чтобы сделать сухой лед дома, просто оберните конец сопла огнетушителя кухонным полотенцем. Не приближайте руку слишком близко к насадке, так как сухой лед может обжечь кожу.