Сальные и жировые свечи
Сальные свечи
Чтобы сделать сальные свечи более твердыми, рекомендуется окунать свечи последовательно в следующие три смеси:
1) Растопить 4 белой смолы, 88 хорошего сала, 6 камфары, 20 стеариновой кислоты, 2 даммаровой смолы.
2) Растопить 48 сала, 6 камфары, 20 стеариновой кислоты, 4 белой смолы, 10 даммаровой смолы.
3) Растопить 20 стеариновой кислоты, 4 белого воска, 10 сала, 6 камфары.
Сальные свечи как переносные источники освещения использовались еще в 500 году до новой эры. Римляне изготавливали их из твердого жира животных. Сальная свеча была дешева, но плохо горела и неприятно пахла. Чтобы она не гасла, приходилось часто снимать нагар специальными щипцами.
Впоследствии изобрели другой источник более качественного освещения жилища — свечи из пчелиного воска. Ее фитиль изготавливался из тростника, хлопка или волокон конопли.
Так же из воска делали свечи в Китае и Японии. Воск выкладывали на бумагу и сворачивали в бумажный цилиндр, предварительно пропустив через него нить фитиля.
Сначала свечи делали из неочищенного воска. Потом воск стали очищать, расплавляя и процеживая его через ткань.
Расплавленный воск обладает существенным недостатком: легко прилипает к металлической поверхности. Поэтому восковые свечи нельзя отлить. При промышленном изготовлении таких свечей нить фитиля много раз обливали расплавленным воском, пока не добивались нужной толщины.
Свечи из жира
1) Растворить 450 г квасцов и 450 г селитры в 2 л воды на медленном огне. Прибавить 5400 г жира, постоянно мешая, пока весь жир не растворится. Не оставлять слишком долго на огне, так как жир может потемнеть.
2) Нарезать 8 кг жира на маленькие куски, положить в горшок вместе с 250 г квасцов и 250 г селитры, предварительно растворенных в 0,5 воды на медленном огне. Постоянно размешивать на медленном огне, пока весь жир не растворится. Оставить на потухающем огне, пока пар не перестанет подниматься, затем снять с огня.
В жировые свечи обычно добавляют натриевую селитру (до 5%) и алюмокалиевые квасцы (до 5% по весу). Свечи горят чисто, без дыма и копоти.
Имитация восковых свечей
Бросить негашеную известь в растопленный бараний жир. Известь упадет на дно и увлечет с собой всю грязь от жира, так что жир получится чистый, как воск. Если к 3 частям такого жира прибавить 1 часть пчелиного воска, то получатся отличные свечи, напоминающие восковые. Фитили погрузить в раствор из 28 г селитры и 125 г извести в 2 л воды. Благодаря этому свечи лучше горят, и сало не стекает.
Прочные свечи «Адамантин»
100 бараньего жира, 2,5 камфары, 4 пчелиного воска, 2 квасцов.
Прозрачные свечи «Диафан»
Расплавить на пару 5 растительного воска, 3 прессованного бараньего жира, 11 стеариновой кислоты. (Все в весовых частях).
www.treeland.ru
история и интересные факты – Ярмарка Мастеров
Сегодня свечи воспринимаются нами, в основном, как атрибут праздников и романтических вечеров (конечно, если вы — не автомеханик, тогда значение слова кардинально меняется). Свечи помогают создать нам ту самую атмосферу, которая дает возможность расслабиться и окунуться в мир гармонии. Некоторые праздники без свечей просто невозможно представить: Рождество и Новый год, а еще дни рождения (праздничные свечи для тортов — куда же без них?).
Толковый словарь Ожегова приводит такое определение свечи: «Палочка из жирового вещества с фитилем внутри, служащая источником освещения». Но свечи далеко не сразу стали «палочками».
Люди с древних времен искали источники освещения своих святилищ и жилищ. Предположительно первый прообраз свечи появился в Древнем Египте, и случилось это ни много, ни мало лет так 5 тыс. назад. Использовались они прежде всего при росписи гробниц, так как очевидно писать фрески в кромешной тьме не совсем сподручно. Впрочем, существуют очень интересные альтернативные мнения по поводу освещения гробниц: использование полированных металлических зеркал, установленных вдоль коридоров и отражавших дневной свет в гробницы; использование «электрических ваз» — гальванических элементов со стержнем и медным цилиндром…
Но вернемся к свечам. Их изготавливали из скрученного папируса, который опускали в сосуд с растопленным жиром. Образование копоти сводилось до минимума добавлением соли в жир.
Прародители современной свечи были и у других народов. В Китае фитиль скручивали из рисовой бумаги, а для горения использовали смесь из насекомых и злаковых растений. В Индии горючую составляющую делали из плодов коричного дерева, а в Японии — из определенного вида орехов.
Все эти свечи еще невозможно было назвать свечами в нашем понимании этого слова. Это скорее были лампы или плошки с горючим веществом и плавающим в нем фитилем. Помните Лампу Алладина?
Долгое время в лампах использовался животный жир — дешевый и легко доступный: до XV века свечи изготавливались выдерживанием впитывающего материала (папируса, бумаги, пористой сердцевины некоторых растений) в расплаве жира. И лишь в XV веке для изготовления свечей стали использовать пчелиный воск, как горючий материал для свечей. Кстати, так привычная нам цилиндрическая форма для отливки свечей была изобретена тогда же, в XV веке, во Франции. Наконец, свечу можно стало назвать свечей.
Долгое время воск был весьма дорог и был доступен лишь аристократии и церкви.
В 19 веке француз Мишель Шевроль выделил стеариновую кислоту из кислот животных жиров. После чего изобрели стеариновый воск, который оказался твёрдым и чисто горел. Вот что пишет Майкл Фарадей в книге «История свечи» 1861 года (!): «Благодаря изобретению стеарина нынешняя свеча — это уже больше не жирный, противный предмет, каким была прежняя сальная свеча, — нет, это предмет до того чистый, что стекающие с него капли не пачкают вещей и их можно соскрести в виде порошка…»
В том же 19 веке в производство свечей была внедрена субстанция из нефти — парафин. Он надолго стал основным материалом для изготовления свечей, ведь его стоимость существенно ниже других материалов. Сегодня из парафина изготавливают потрясающе красивые резные свечи.
Хочу привести еще цитату из книги «История свечи». Она касается разновидностей и способов изготовления свечей в прошлом, впрочем все приведенное ниже справедливо и сейчас, за исключением материалов, из которых изготавливают свечи ручной работы: «…будем говорить о настоящих свечах, употребляющихся в быту. Вот сальные свечки, называемые
Мне же хочется вернуться к пчелиному воску. Воск — это продукт, который производят пчелы для своих нужд, а точнее для выстраивания сот. За выработку воска отвечают особые железы, находящиеся в пчелином организме. Таким образом, воск — это исключительно натуральный, воспроизводимый продукт.
Сегодня все чаще при ручном методе изготовления свечей используют вощину. Свечи из вощины — полностью натуральные, ведь вощина — это воск, сформированный в тонкую пластинку, которую вставляют в рамку, чтобы пчелам было легче выстраивать соты.
При сгорании воск выделяет ряд веществ, которые обладают иммуностимулирующим и антисептическим эффектом. Время горения свечей из вощины и воска больше, чем у других, к тому же они обладают приятным легким медовым ароматом. Такие свечи еще называют катаными. Создание свечей из воска — настоящее таинство! Завораживает сам процесс, медитативный и расслабляющий.
Отдельный разговор — травяные бесфитильные свечи — это очень интересные свечи, другое название «ведьмины». Их делают исключительно вручную из двух компонентов: натурального пчелиного воска и сухих трав. Роль фитиля как раз и играет трава: огонек перескакивает с травинки на травинку, иногда затухает, потом разгорается с новой силой. Пламя может достигать 10 см, эдакий маленький факел. Если правильно подобрать подсвечник (идеально глубокая чаша), свеча будет гореть до 6-7 часов. Изготовление таких свеч — ни с чем не сравнимое удовольствие: натуральные материалы и восхитительный запах лета!Можно по-разному относиться и использовать эти свечи. Каждый вкладывает свое значение. Но как минимум натуральные свечи с травами дезинфекцируют помещение. И хотите верьте, хотите нет — но вместе с микробами уходит и негатив.
В комнате, где горят восковые свечи, необъяснимо приятно находиться и наблюдать за танцем пламени. Свечи из вощины и воска — это выбор тех, кто заботится о себе, здоровье детей и природе.
В последние годы появилось два интересных растительных материала: воск соевый и воск пальмовый. Соевый воск горит дольше, чем парафин, при этом чисто и нетоксично. С соевым воском очень легко работать. Для ароматических свечей нет материала лучше, чем соевый воск. Изобрели его совсем недавно: в 1991 году производители искали воск для производства натуральных, экологических свечей, но пчелиный воск стоил в 10 раз дороже парафина. Соевый воск — растительный воск из масла соевых бобов. Бобы очищают и раскатывают в хлопья, после чего из хлопьев извлекается масло путем экстракции растворителем или механическим прессованием. Затем масло рафинируется и осветляется. Для производства 1 кг соевого масла необходимо около 6 кг сои. И у каждого производителя свои секреты…
Пальмовый воск родом из Южной Америки. Там произрастает вид пальм, из листьев которого и делают это вещество.
А еще пальмовый воск используют в насыпных свечах. Однако для насыпных свечей используют гранулированный воск, который можно насыпать практически в любую ёмкость. Чем интересны эти свечи? Прежде всего своим постоянным нарядным видом, ведь «ванночка», котора образуется при горении, легко удаляется, фитиль подрезается, — и свеча вновь как новая. При этом воск, ограниченный емкостью, не дает потёков.
И напоследок еще несколько интересных фактов о свечах.
Оказывается, было время, когда свечи использовали не только для освещения, но и в качестве часов. В XIII в. появились огневые часы — свечные часы. Суть проста: на длинной тонкой свече была нанесена шкала по всей ее длине. Таким образом можно было определить, который сейчас час (какова была погрешность таких «часов» история умалчивает). Свечи, применявшиеся для этой цели, были метровой длины. За ночь выгорало 3 такие свечи, а зимой — больше. С боку к свече иногда прикрепляли металлические гирьки, которые по мере сгорания свечи падали, и их удар по металлической чашке подсвечника был таким вот своеобразным будильником.
А еще сальные свечи опосредовано исполняли роль тайных шредеров. Как? Очень просто: вокруг сальной свечи оборачивали документы, и за короткий промежуток вездесущие мыши съедали весь ролл без остатка. Так и компрометирующие документы уничтожались, и улик в виде пепла не оставалось.
Известное выражение «игра не стоит свеч» пришло из речи картёжников. Обозначает оно небольшой выигрыш, который не окупает стоимости свечей, сгоревших во время игры.
В Тихом океане водится рыба-свеча, или эвлахон, эулахон или тихоокеанский талеихт — маленькая рыбка семейства лососевых. Она содержит много жира. Индейцы Северной Америки высушивали её, продевали сквозь неё фитиль и жгли как обычную свечу.
Люди изменили предназначение свечей. Сегодня человечество имеет другие источники света в домах. Тем не менее, свечи вновь завоёвывают сердца людей. Они символизируют праздник, помогают создать романтическую обстановку, успокаивают человека, и являются неотъемлемой частью декора, принося с собой в дом комфорт и уют.
Так давайте использовать свечи не только по праздникам 🙂
www.livemaster.ru
характеристика, история и как их использовать?
Как много вы знаете о свечах? Мы рассмотрим не только стеариновые свечи, но и какие виды свечей вообще бывают, их основные свойства и как их использовать. Возможно, вас интересуют следующие вопросы.
Есть ли разница в методах производства свечей?
Особой разницы в способах изготовления свечей нету. Единственная разница заключается в типе используемого сырья. Ведь есть свечи стеариновые, восковые, парафиновые и т.д. От материала и зависят основные характеристики свечей.
Какие виды свечей наиболее распространены на рынке?
В Центральной Европе около 90% свечей делают из парафина. Свечи из стеарина имеют относительно небольшую долю рынка: всего около 3% — 4%. Иногда стеарин добавляют в бытовые свечи, сделанные из парафина (около 25%).
В некоторых странах, например, в Норвегии, Швеции стеариновые свечи занимают гораздо более высокую долю рынка. А свечи, изготовленные из пчелиного воска, составляют лишь около 0,5% доли рынка. Оставшуюся долю составляют свечи, сделанные из довольно редкостных материалов: соевого воска, пальмового воска, растительного воска из восковницы (Bayberry), гель воска.
Пчелиный воск довольно дорогой. Кроме того пчелиный воск необходимо обрабатывать особым способом из-за его вязкости. Хотя свечи, сделанные из пчелиного воска, не имеют лучших характеристик горения, чем свечи, сделанные из парафина или стеарина. Растительный жир также используется как материал.
Из этой статьи вы узнаете:
Виды свечей и их отличия
Сальные свечи
Первые свечи появились в древнем Египте: их делали из сердцевины камыша. Считается, что римляне были первыми в использовании сальных свечей без использования волокон фитиля. Лучшее масло для изготовления свечей делали с твердого жира говядины или овец, но все равно жир животного происхождения размягчался в жаркую погоду из-за низкой температуры плавления при 100 ° С. Эти свечи были жирные, липкие на ощупь, сильно дымили, пламя коптило, когда пламя гасили, оставался неприятный запах.
Сальные свечи делались литьем или окунанием, независимо от того, коммерческого ли они были производства или домашнего. Фабричные свечи не отличались ни чем, кроме масштаба производства. Но сейчас этот вид свечей остался лишь в истории.
Спермацет
К 1750 году китобойная промышленность выросла до огромных масштабов, что даже в середине девятнадцатого века все еще использовались спермацетовые свечи.
Твердое вещество получали путем обработки масла из головы кашалота, его использовали для свечей, а также в качестве ингредиента для лекарственных препаратов и косметических средств. Такие свечи делали красивой формы с очень ярким светом и небольшим количеством запаха и дыма.
С температурой плавления 112 ° С они были лишь незначительно лучше, чем сальные, но мягче, чем восковые. Хотя внешним видом они полностью напоминали восковые: гладкие, с прекрасным блеском, почти полупрозрачные или серебристо-белые, в то время как у воска всегда был небольшой оттенок желтого.
Капли спермацета не оставляли пятен. Спермацет был вторым по дороговизне материалом после воска. С ростом популярности стеариновых свечей в 1850-х годах и открытием нефти в 1859 году с использованием керосиновых ламп, популярность таких свечей резко упала. Гражданская война способствовала упадку американской китобойной промышленности и 1870-х годах от спермацета отказались практически полностью.
Был еще спрос на китовый жир и китовые продукты для других целей, но это другая история.
Пчелиный воск
Пчелы производят от одиннадцати до девятнадцати миллионов килограммов воска каждый год. Тем не менее, только 5,5 миллиона килограммов идут на рынок, остальная часть остается в природе или используется пчеловодами.
Рабочие пчелы производят воск благодаря небольшим железам под их брюхом. Для 1 кг воска необходима работа более 1 миллиона пчел. Пчелиный воск намного сложнее, чем твердый животный жир. Он имеет температуру плавления 155 ° С.
Состав пчелиного воска варьируется в зависимости от времени года, высоты, на которой живут пчелы и сортов цветов и растений: клевера, цветов апельсина и подсолнечника или фруктовых деревьев в цвету. Китай, Бразилия, Эфиопия, Мексика, Австралия и Доминиканская Республика — крупнейшие экспортеры пчелиного воска.
Эти свечи не смягчаются так же легко, как сальные, особенно в жаркую погоду; они производят яркое ясное пламя и не имеют неприятного запаха. Но они также самые дорогие из всех видов свечей.
Фитиль восковой свечи меньше, чем у сальной свечи, так как воск горит ярче. Как правило, пчелиный воск оставляют или в естественном цвете золотого загара, или отбеливают до кремового цвета.
Стеарин
Основу для промышленного производства и хорошего горения свечи открыл французский химик Chevreul. Он изложил в 1826 году, что масла и смазки — это химические составы жидкости (глицерина) и смеси более или менее твердых веществ (насыщенных жиров). Ему удалось разложить смесь насыщенных жиров в жидкую фракцию (олеин) и в твердую фракцию (стеарин).
Стеарин отличается не только цветом, но и структурой, благодаря которой свечи легко снимаются с любых форм при изготовлении. Этот прогресс был подкреплен введением фитиля, что, наконец, позволило производить свечу в промышленном масштабе, которая горит ясно и не чернеет.
Стеарин было достать гораздо труднее, чем любой воск или спермацет, но он имел самую высокую температуру плавления, чем любые другие свечи, сделанные в девятнадцатом веке. Из-за обширной обработки эти свечи делали только на коммерческой основе. Стеариновая кислота является естественным веществом в большинстве жиров и одним из необходимых компонентов для затвердевания жира.
Позднее французский химик М. Гей Люссак получил английский патент на способ производства чистой стеариновой кислоты. Его метод использовал сильную щелочь, которая вызывала процесс омыления. Результат он обрабатывал серной или соляной кислотой. Так появлялись четыре различных вещества: стеариновая, маргариновая и олеиновая кислоты с глицерином в качестве побочного продукта. Стеариновая кислота используется для производства стеариновых свечей с температурой плавления 69,6 ° С.
Хотя стеариновую кислоту добыть труднее, чем пчелиный воск, некоторые люди думали, что пчелиный воск — самый безупречный материал и иногда небольшое количество воска добавляли в стеариновую кислоту. Сегодня тенденция сменилась и небольшое количество стеариновой кислоты, как правило, добавляют к парафиновым свечам, что делает их более крепкими.
Стеариновые свечи
Промышленное производство стеариновых свечей в Соединенных Штатах было создано в 1851 году иммигрантом Antonio Meucci. К 1854 г. Proctor and Gamble производили стеариновые свечи, которым дали название Star Candles. Вскоре брендовое имя стало общим термином для стеариновых свечей.
Название бренда появились в целом ряде газет. Во времена Гражданской войны Proctor and Gamble получили крупный контракт на поставку мыла и стеариновых свечей для армии. Поэтому стеариновые свечи часто появляются в исторических военных записях.
По данным 1860 г. было пять видов стеариновых свечей, которые производили в Соединенных Штатах. Стеариновые свечи стали компромиссом между более дорогим пчелиным воском и спермацетом, ведь имели особое преимущество: горят без запаха, а значит, не так вредны чем свечи из других материалов.
Стеариновые свечи стояли тридцать восемь центов за фунт, но если покупали целую коробку от двадцати до пятидесяти двух фунтов, стоимость снижали до 25- 31 цента за фунт. Стоимость одной отдельной свечи была шесть центов.
Позднее начали делать стеариновые свечи из кокосового масла, а не из животного жира, ведь у тех был большой недостаток: когда пламя гасло, появлялся крайне неприятный запах. В 1830 году Уильям Уилсон Эдвард и его сын Джордж усовершенствовали процесс комбинируя пальмовое масло с кокосовым стеарином. В 1844 году этот процесс изготовления стеариновых свечей запатентовали.
Парафин
В течение многих лет производство свечей было основано на жире и пчелином воске. В начале 19-го века, изобретение плетеного фитиля и открытие стеарина полностью изменило качество горения свечей.
Несколько лет спустя был открыт и твердый парафин. Первый парафин появился в 1819 году. А в 1830 году парафин достали из смолы древесины бука. Производство парафина из угля началась в Глазго в 1845. В 1861 году промышленность производила 750 тонн парафина, спустя десять лет количество уже достигло 5000 тонн.
К примеру, в Соединенных Штатах производство парафина развивалось еще быстрее. Потом обнаружили, что парафин можно извлечь из бензина, а также из бурого угля.
В 1890 году, парафин можно было найти во всем мире. С этого времени производство свечей было с 3 основных материалов: пчелиного воска, стеарина и парафина.
Парафин — наиболее широко используемое сырье на сегодняшний день для изготовления свечей. Он представляет собой смесь углеводородов. В зависимости от происхождения бывает нефтяной парафин, мягкий белый парафин или синтетический.
Основной материал является белым и отчасти прозрачным. Большинство свечей для повседневного использования делают из парафина и / или парафиновых композиций.
Это сырье можно смешивать с другим материалом: со стеарином и пчелиным воском. В настоящее время в промышленности парафин разбавляют со стеарином. Пчелиный воск меньше всего используется для изготовления свечей. На рынке, рейтинг качества парафина, как правило, зависит от степени обработки и очистки на основе содержания маслянистой нефти: сырой парафин, самоочищающийся парафин и полностью рафинированный.
Некоторые типы парафина более дорогие. Цена зависит от степени очистки, а цвет может варьироваться от темно-желтого до белого, содержание масла от 0 до 15%. Парафин поставляется в плитах, гранулах и порошках. Он также транспортируется в жидком виде в цистернах.
350000 тонн парафина производится в Европе каждый год. Приблизительно половина используется в свечной промышленности. Остальное в кожной или текстильной промышленности, для производства бумаги, картона, пластика, взрывчатых веществ, кабеля и даже для покрытия и производства жевательной резинки.
Вредны ли парафиновые свечи?
Многие утверждают, что свечи из парафина низкого качества и их сжигание приводит к загрязнению окружающей среды, а вот свечи, изготовленные из пчелиного воска или из стеарина, оцениваются положительно. Но правда состоит в том, что свечи, сделанные из жидкого парафина имеют те же положительные характеристики.
Наиболее изученные с научной точки зрения свечи именно из жидкого парафина. Широкий спектр научных исследований пришли к результату, что сжигание парафиновых свечей не наносит вред здоровью человека.
Парафин не такой уж и вредный материал по сравнению со стеарином или пчелиным воском. Таковы результаты исследований биохимического института профессора Grimmer вблизи Гамбурга, который считается весьма известным в изучении канцерогенов и их влияния на нашу среду обитания. Институт испытал 20 парафиновых свечей, которые сжигали в маленькой комнате всего на 18 квадратных метрах площади. Значительных неблагоприятных концентраций вредных веществ не было замерено.
А вот с твердым парафином дела обстоят иначе.
Вред парафина
По мнению экспертов свечи часто делают из парафина, который представляет собой химическое соединение из углерода и водорода. Когда сгорает свеча, углеводороды реагируют с кислородом и образуются вода, углекислый газ, тепло и приятный свет.
Парафин — отход от нефтяной промышленности. Он освобождает канцерогенные химические вещества при неправильном сжигании. Копоть от свечей также опасна, как и сигаретный дым. Дым способствует серьезным дыхательным проблемам, таким как астма.
Ароматические свечи могут содержать еще и свинец. Еще в 1999 году в Университете штата Мичиган подсчитали, что 30% свечей до сих пор выпускают свинец в воздух в опасных количествах. Фитиль обязательно должен быть сделан из чистой бумаги или хлопка.
Два особо токсичных химических вещества, бензол и толуол, находятся в закопченных остатках от горящих парафиновых свечей. Бензол вызывает рак, а и толуол влияет на центральную нервную систему. Искусственные ароматы и краски могут быть раздражителями для некоторых людей и вызывать аллергические реакции.
Другие токсичные вещества, которые могут присутствовать в парафиновой смеси: ацетон, трихлорфторметан, дисульфид углерода, 2-бутанон, трихлорэтан, трихлорэтен, четыреххлористый углерод, тетрахлореэтен, хлорбензол, этилбензол, стирол, ксилол, фенол, крезол, циклопентен. Именно поэтому чистый стеарин лучше всего.
Композиционные свечи
Такие свечи делают из смеси различных материалов: спермацета, стеарина, твердого животного жира, воска в различных соотношениях.
Многие патенты были выпущены на состав свечей. Некоторые свечи лишь покрывали стеарином на внешней стороне, а другие смешивали животный жир со стеарином, чтобы произвести свечу, превосходящую сальную, но дешевле и хуже чистых стеариновых свечей; и еще делали свечи из животного жира с добавлением висмута. Мышьяк иногда добавляют для твердости.
Стеарин или парафин? Почему чистые стеариновые свечи относительно дорогие?
Стеариновые свечи дорогие из-за способа изготовления свечей. Чистые стеариновые свечи можно только отливать. Кроме того, само сырье стеарин дороже парафина.
Почему стеариновые свечи ломаются легче, чем свечи, сделанные из другого сырья?
Стеарин представляет собой твердое и хрупкое сырье. Оно не становиться мягким при нагреве. Поэтому стеариновые свечи более хрупкие и легко ломаются.
Влияние время горения относительно веса свечи.
Средний расход восковых и парафиновых свечей составляет примерно 7-8 грамм на 1 час горения независимо от диаметра свечи и способа их производства. Стеариновые свечи сгорают быстрее: примерно от 6 до 7 граммов за час.
Как делают цветные свечи?
Для окрашивания свечей используют пигменты или жирорастворимые цвета. Свечи погружают в смесь воска и пигментов. Для полностью цветных свечей используется растворимый цвет. Кроме того, лаки дают свечам роскошный внешний вид.
Цвет может влиять на горение свечи — почему?
Высокая концентрация пигментов может оказывать влияние на фитиль. Это справедливо в случае темных или полностью цветных свечей.
Что означает «Размеры RAL»?
Регулирование RAL описывает размер свечей, а именно длину и диаметр, приведенные в миллиметрах. Например, RAL 150/50 означает, что длина свечи 150 мм, а диаметр 50 мм.
Сгорание свечи
Процесс сгорания довольно серьезный, хоть и происходит в соответствии с законами физики. При сгорании открытых поверхностей (фитили) при наличии воздуха и при нормальном давлении, газообразные продукты и твердые частицы выбрасываются в окружающую среду.
Тепловое равновесие такого процесса является неблагоприятным, и результат — неполное сгорание органических веществ. Полное сгорание требует удовлетворительного распыления топлива и быстрого перемешивания с воздухом. При нехватке воздуха может высвобождаться сажа. Процесс горения зависит от многих параметров: тип сжигаемого топлива, количество подаваемого воздуха, объем выпущенных дымовых газов.
Как избежать копоти?
В первую очередь производитель свечи должен использовать высококачественное сырье и правильный фитиль в зависимости от диаметра свечи. Кроме того, важно, чтобы не оставалось остатков фитиля или спичек, которые могут оказать влияние на сжигание воска.
Убедитесь, что пламя получает достаточное количество кислорода. Свечи с большим диаметром должны гореть несколько часов. Если эти свечи сгорают за слишком короткий промежуток времени и создается стена из воска, то пламя не получает достаточного количества кислорода. Тогда лишнюю стенку воска обрезают.
Небольшое пламя может быть вызвано:
1) слишком маленьким фитилем;
2) примесями и пигментами, которые блокируют фитиль.
Как правильно ставить свечи относительно друг друга?
Стеариновые свечи не должны быть расположены слишком близко друг другу. В противном случае тепло от горящей свечи может повлиять на другую свечу рядом. Оно может повредить форму, свеча начнет падать. Поэтому всегда используйте свечи одного и того же размера и ставьте на одном и том же уровне.
Какое должно быть расстояние между зажженными свечами?
Расстояние между свечами должно быть, по крайней мере, 15 см.
Польза стеарина
Стеарин сначала использовали в качестве подходящего воска для изготовления свечей. Побочные продукты стеарина полностью биологически разлагаемые.
По этой причине стеарин является лучшим материалом для изготовления свечей, поскольку остальное сырье более вредное, а стеариновые свечи не оставляют ядовитых отходов. В противоположность этому, например, парафин является отходом от нефтяной промышленности.
Кроме того, стеариновые свечи производят меньше сажи и лучше сохраняют свою форму при более высоких температурах.
Стеарин также используется в аптечной и косметической промышленности, где он служит основой для кремов, мазей и таблеток. Крем для бритья, например, содержит высокий процент стеарина.
Стеариновые свечи наиболее подходящие для людей, страдающих аллергией или астмой. Пламя от бесшумно горящей свечи не навредит вашему здоровью. Горящая свеча даже может укрепить сердце, на это указывает новое шведское исследование.
Стеарин производит здоровые пары солей натрия и калия, которые могут при вдыхании попасть в кровь. А вот сажа наоборот вредна для здоровья. Сажа проявляется в дыме, когда свеча сгорает не полностью. Частицы сажи настолько малы, что могут проникать в легкие и весь организм, вызывая потом рак.
Читайте также другие интересные статьи:
zoneplanet.ru
Свеча — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 8 января 2019; проверки требуют 11 правок. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 8 января 2019; проверки требуют 11 правок. Горящие свечи в монастыре Гегард Свечи на Рождество.Свеча́ — приспособление для освещения (изначально) или для некоторых других целей, чаще всего в виде цилиндра из твёрдого горючего материала, который в растопленном виде подводится к пламени с помощью фитиля (фитиль проходит вдоль цилиндра по его центру).
Горючим материалом может служить: сало, стеарин, воск, парафин, спермацет или другое вещество с подходящими свойствами (легкоплавкость, горючесть, твердое). В настоящее время чаще всего используется смесь парафина со стеарином и различными добавками (красители и т. п.).
Фитиль пропитывают растворами селитры, хлористого аммония, борной кислоты для того, чтобы он лучше сгорал по мере уменьшения свечи и не создавал слишком большого пламени. В прошлом для этих целей использовались свечные щипцы, которыми периодически снимали фитильный нагар. Для тушения свечей использовался гасильник.
После появления электрического освещения свечи вышли из широкого употребления. За ними сохраняется ритуальное значение; кроме того, распространены декоративные свечи различной формы и окраски.
ru.wikipedia.org
Сальная свеча — Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 1
Сальная свеча
Cтраница 1
Сальные свечи готовили из вытопленного сала, которое затем очищали механически ( процеживанием через ткань) или химически ( глиноземом или дубильными веществами) и обесцвечивали так же, как и воск. При горении сальные свечи сильно коптили. [1]
Лучина и сальная свеча заменились всюду к великой выгоде керосином — это для крестьянских изб несомненно, по крайней мере в Московской губернии. Те лампочки, которые применяют крестьяне, дают свет всего 2 свеч, сожигая в час около 12 г керосина 1 как показал мне опыт. Жечь и такой светильник крестьянину выгодно, потому что в зимние вечера все же при нем можно не только попить чаю и поужинать, но и поработать. [2]
Главного магистрата2 свечники сальных свеч в 1722 и 1723 гг. записаны, соответственно, в следующем составе: мастеров 10 и 24, подмастерьев 6 ( 1722 г.), учеников и детей 8 и 33; всего 24 и 57 чел. Резкие колебания в числе, возможно, зависели от подхода к учету детей. [3]
Карточный стол, освещенный сальными свечами, за ним четыре партнера ( В. [4]
Начальная истопйя сальных свечей в России Сальные свечи. К 1517 — 152 гг фдосятся сведения С. [5]
Дворовые, человек восемь, своровав у боярина сальную свечу, играли в зернь. [6]
Распространение фотогена, а затем керосина подрывало спрос на сальные свечи, но лишь ослабило рост спроса на стеариновые свечи. Последнее нередко упускалось из вида. [7]
В 1858 г. отмечалось, что и в Петербурге продаются очень плохие сальные свечи, но стеариновые вытеснят их не скоро, потому что сколько миллионов людей до сих пор даже сальную свечу считают роскошью и освещают свои убогие жилища горящими лучинами. [8]
В перечне утвержденных в 1722 г. цехов названы и свечные: свечников сальных свеч и свечников, кои делают восковые свечи. [9]
Под влиянием кислорода воздуха и солнечного света жиры портятся, приобретают неприятный запах сальной свечи. Особенно быстро портится масло и сливочный маргарин. [10]
Образующееся даже ничтожное количество его обусловливает общеизвестный запах пригоревших жиров и масел или только что потушенной сальной свечи. [11]
Стеариново-свечная продукция вывозилась из страны в сравнительно небольшом количестве, но все же раз в десять большем, чем сальные свечи. Это значит, что новая отрасль промышленности поддерживала экспорт продуктов переработки сала и улучшила структуру русского экспорта. [12]
В 1858 г. отмечалось, что и в Петербурге продаются очень плохие сальные свечи, но стеариновые вытеснят их не скоро, потому что сколько миллионов людей до сих пор даже сальную свечу считают роскошью и освещают свои убогие жилища горящими лучинами. [13]
На вывеске над мелочной лавкой изображены три картинки: на первой — пьяный мужик, которого вяжет будочник, и тут же большой башмак; на второй — старик с большим носом и рядом чепчик; на третьей — мальчик снимает с сальной свечи нагар и тут же носовой платок. На вывеске китайского заведения, торгующего готовым чаем, изображена красавица, с нежной улыбкой подающая руку своему возлюбленному. [15]
Страницы: 1 2
www.ngpedia.ru
Производство свечей / Кустарь — сайт для тех, кто всё делает сам
1. Производство стеариновых свечей без употребления прессов и других машин. Нагреть 10- 12% хорошего сала в чистой вскипяченной воде. Когда растопится, погасить огонь и дать салу постоять, пока на поверхности образуется тонкая пленка. Тогда прибавить 2% содового раствора 30° Б и мешать, пока масса приобретет консистенцию мыла, приготовленного холодным способом. Снова зажечь огонь и довести смесь до точки кипения. При кипячении мыло снова разлагается и образуется осадок в виде хлопьев, содержащий заключающиеся в сале нечистоты. Если дать салу отстояться некоторое время, то оно становится прозрачным и почти бесцветным. В таком состоянии оно с успехом может быть использовано для смазывания машин, но для фабрикации свечей оно требует дальнейшей обработки, так как содержит в себе еще следы мыла. Его помещают в медный котел и очищают подкисленной водой 1-2% Б. До тех пор, пока сало содержит в себе следы мыла, на поверхности появляется пена, которая не растворяется. Подкисленную воду прибавляют до тех пор, пока пена совершенно не исчезнет. Но лучше сделать пробу, чтобы быть уверенным, что мыло разложилось. Для этой цели со дна котла достать небольшое количество жидкости и сделать пробу при помощи лакмусовой бумаги. Если она не покраснеет, то кипячение должно продолжаться с дальнейшим прибавлением подкисленной воды. Если же лакмусовая бумага покраснеет, то салу дают отстояться, после чего кислая вода сливается и жир снова кипятится со свежей водой.
Затем отделяют олеин и стеарин следующим образом: берут котел с двойным дном, которое помещается на расстоянии 10 см от настоящего дна котла. Двойное дно снабжено отверстиями в 1,25 см диаметром, а между верхним и нижним дном имеется кран. В котел кладут равные части сала и кипящей воды и покрывают котел крышкой для предупреждения слишком сильного охлаждения. Массе дают постоять два или три дня, смотря по количеству, до тех пор, пока термометр, погруженный в верхний слой сала, не покажет температуру 22°-25° C. Тогда открывается кран и сперва из нижнего помещения вытекает вода, затем олеин, между тем, как кристаллизованный стеарин остается на двойном дне и готов для формования из него свечей. Это производится таким же образом, как выделывание сальных свечей, но при более высокой температуре. Массу, имеющую вид молока, нужно все время помешивать.
2. Сальные свечи. Чтобы сделать сальные свечи более твердыми, рекомендуется окунать свечи последовательно в следующие три смеси:
I. Растопить 4 белой смолы, 88 хорошего сала, 6 камфары, 20 стеариновой кислоты, 2 даммаровой смолы.
II. Растопить 48 сала, 6 камфары, 20 стеариновой кислоты, 4 белой смолы, 10 даммаровой смолы.
III. Растопить 20 стеариновой кислоты, 4 белого воска, 10 сала, 6 камфары.
3. Свечи из жира. а) Растворить 450 г квасцов и 450 г селитры в 2 л воды на медленном огне. Прибавить 5400 г жира, постоянно мешая, пока весь жир не растворится. Не оставлять слишком долго на огне, так как жир может потемнеть.
б) Нарезать 8 кг жира на маленькие куски, положить в горшок вместе с 250 г квасцов и 250 г селитры, предварительно растворенных в 0,5 воды на медленном огне. Постоянно размешивать на медленном огне, пока весь жир не растворится. Оставить на потухающем огне, пока пар не перестанет подниматься, затем снять с огня.
4. Глицериновые свечи по Ларошу. Растворяют 5 бесцветного желатина в 20 воды, прибавляют 26 глицерина и нагревают до тех пор, пока не образуется совершенно прозрачный раствор. К этому раствору прибавляют 2 таннина, растворенного нагреванием в 10 глицерина. Появляется муть, которая исчезает при дальнейшем кипячении. Кипячение продолжается до тех пор, пока вся вода не испарится. Свечи, приготовленные из такого состава, прозрачны, как вода, и горят спокойно, не распространяя никакого запаха.
5. Имитация восковых свечей. Бросить негашеную известь в растопленный бараний жир. Известь упадет на дно и увлечет с собой всю грязь от жира, так что жир получится чистый, как воск. Если к 3 частям такого жира прибавить 1 часть пчелиного воска, то получатся отличные свечи, напоминающие восковые. Фитили погрузить в раствор из 28 г селитры и 125 г извести в 2 л воды. Благодаря этому свечи лучше горят, и сало не стекает.
6. Цветные свечи. Для окраски свечей употребляются следующие красящие вещества:
а) Синие: прусская синяя, ультрамарин, медный купорос, анилиновая синяя.
б) Красные: кармин, алканный корень, анилиновая красная.
в) Желтые: хромовая желтая, нафталиновая желтая (анилиновая).
г) Зеленая: смесь из синих и желтых красок. При окраске анилиновыми красками следует брать краски, растворимые в жирах.
7. Ароматические свечи. В материал, из которого приготовляются свечи (воск, жир или фитиль), вводят небольшое количество подходящего ароматического вещества. Для этой цели наиболее пригодны камфора, бензойная смола, перуанский бальзам, каскарилья, эфирные масла и т. д. Не следует только прибавлять слишком много ароматических веществ, иначе свечи будут коптеть и давать мало света.
8. Прочные свечи «Адамантин». 100 бараньего жира, 2,5 камфоры, 4 пчелиного воска, 2 квасцов.
9. Прозрачные свечи «Диафан». Расплавить на пару 5 растительного воска, 3 прессованного бараньего жира, 11 стеариновой кислоты.
10. Фитили для свечей. Для того чтобы свечи лучше горели и сало не стекало, рекомендуется несколько способов:
а) Окунуть фитили в раствор известковой воды, к которой прибавлена селитра: на 5,5 воды взять 85 г селитры и 300 г извести. Высушить фитили до употребления.
б) Приготовить раствор из 85 г буры, 45 г хлористого кальция, 45 г селитры и 45 г хлористого аммония в 4,5 л воды и профильтровать. Вымочить в этом растворе фитили, затем высушить.
в) Вымочить фитиль в течение нескольких часов на холоде в растворе 1 кг борной кислоты в 37 л воды.
г) Приготовить раствор из 4 кг борной кислоты, 2,5 кг серной кислоты в 370 л воды. Поступить, как в предыдущем рецепте.
д) Растворить 10 г хлористого аммония и 10 г азотнокислого натрия в 7 л воды. Фитили вымачиваются в этом растворе 10 — 15 минут при кипении и затем высушиваются при 40-50°C.
е) Положить фитили на 24 часа в ванну, состоящую из серной кислоты и из 100-кратного по весу количества воды. Высушить при низкой температуре и положить в другую ванну, состоящую из 12,5 кг борной кислоты, 9 кг сернокислого аммония и 370 л воды. Фитили высушиваются затем в теплой комнате.
Автор: Г. Бродерсен
www.sdelaysam.info
Сальная свеча — первая сказка Ганса Христиана Андерсена
В самом конце 2012 года случилось настоящее чудо. Найдена ранее неизвестная сказка великого писателя Ганса Христиана Андерсена. Это похоже на волшебную историю под Новый Год, когда в подарок всему человечеству кто-то свыше подарил ещё одно замечательное произведение.
Сказка была найдена в Национальном музее Дании и поначалу никто даже не предполагал, что эта находка является открытием мирового значения. Произведение называется Сальная Свеча, и специалисты с полной уверенностью могут утверждать, что она стала самым первым рассказом великого писателя, который он записал ещё в школьные годы в 1820-х годах. Сказка была обнаружена супружеской парой, которые искали информацию о своей семье. Поначалу они не придали ей никакого значения, но когда историк и исследователь Эсбен Брэйдж увидел — чья подпись стоит на бумагах, то сразу понял, что рукопись может принадлежать перу одного из самых знаменитых писателей за всю историю человечества. Сейчас авторство Ганса Христиана Андерсена подтверждено официально.
Далее вас ждёт сама сказка «Сальная Свеча», которую уже успели перевести на русский язык:
Сальная Свеча
Все шипело и свистело, когда в котле зажглось пламя – это была колыбель Сальной Свечи. И из этой колыбели вышла безупречная свечка – твердая, белая и стройная. Все, кто видел ее, считали, что она сделана для светлого и блестящего будущего.
Овечка, маленькая симпатичная овечка, была мамой свечи, а плавильный котел – отцом. От матери она получила белое блестящее тело, а от отца жажду пылающего пламени, которая проникла в нее до мозга костей.
Вот как она родилась и росла — с лучшими и самыми радужными ожиданиями от жизни. Она встретилась со множеством самых странных созданий и событий, желая узнать жизнь, и, возможно, найти то место, которое подойдет ей лучше всего. Но в мире слишком много тех, кто заботится только о себе, а не о Сальной Свече. Мир не мог понять значимости свечки и пытался использовать ее для своей выгоды, каждый держал свечку неправильно; черные пальцы оставляли все больше и больше отпечатков на ее девственной белизне, которая, в конце концов, исчезла, покрывшись грязью внешнего мира, который подошел близко – ближе, чем свеча могла вынести. И хотя этого нельзя было сказать по внешнему виду, внутри она осталась чистой и незагрязненной.
Ложные друзья не могли увидеть ее истинную сущность и отбросили ее за ненадобностью.
Итак, это была бедная Сальная Свеча, одинокая и не знающая, что ей делать. Она чувствовала себя невероятно несчастной, потому что потратила свою жизнь ни на что, она не могла понять, для чего она существовала, зачем появилась на свет – возможно, для того, чтобы в конечном итоге разрушить себя и других.
Она размышляла об этом все чаще и чаще, глубже и глубже. И чем больше она об этом думала, тем подавленнее становилась. Как будто грязный покров закрыл ее глаза.
Но затем она встретила маленькое пламя – огниво. Оно знало свечи лучше, чем сама Сальная Свеча. У огнива был такой ясный взгляд, что оно могло видеть то, что находится под оболочкой. И оно увидело внутри свечи много хорошего. Огниво приблизилось, свеча зажглась — и ее сердце растаяло.
Наружу вырвалось пламя – как триумфальный факел на счастливой свадьбе. Появился яркий свет, который озарил все предметы вокруг, освещая путь вперед для ближних – настоящих друзей – тех, кто в состоянии разглядеть истину в свете свечи.
Тело свечи было достаточно крепким, чтобы питать пламя. Капли одна за другой, как семена новой жизни, катились вниз, прикрывая грязь.
Это был не только телесный, но и духовный брак.
Сальная Свеча нашла свое настоящее место в жизни и показала, что она настоящая свеча, сияя многие годы на радость себе и всем окружающим.
Конец!
art-assorty.ru