узкие электроплиты, габариты плит с духовкой шириной 50 и 60 см, стандартные высота и глубина
Электрические плиты давно и прочно заняли свою нишу в ассортименте кухонной техники. Иногда их установка является необходимой, так как новостройки в большинстве своём не подключаются к газовой магистрали. А порой выбор плиты продиктован требованиями дизайна или желанием оптимизировать кухонное пространство.
Особенности выбора
Выбирая электрическую плиту, потребитель в первую очередь ориентируется на ее размеры. При этом учитывается целый ряд факторов: размер и конфигурация помещения, предпочтения и потребности хозяев, удобство в эксплуатации, дизайн кухни и расположение мебели. Все электроплиты делятся на 2 основные категории: корпусные и встраиваемые. Встраиваемые модели позволяют органично вписать плиту в любой интерьер, расположить отдельно варочную панель и духовку. Стоимость таких плит достаточно высока.
Более демократичны по цене корпусные плиты. Это лучший вариант, если планируется заменить старую плиту. Такие модели легко переместить при замене кухонной мебели или ремонте, они могут быть широкими или узкими. Такие электроплиты имеют стандартные размеры, которые разработаны в соответствии с габаритами мебели, их придерживаются все производители.
Стандартные размеры
Параметры 50х50 позволят хозяйке свободно передвигаться в ограниченном пространстве.
Высота
Стандартная высота корпусной плиты — 85 см. Это не прихоть производителя, она разработана не только с учётом высоты мебели, но и того, насколько удобно будет работать хозяйке.
Полы также очень часто бывают неровными, а качаться плита не должна ни в коем случае. Разница даже в 2-3 мм заставляет хозяев испытывать неудобства и что-то подкладывать под устройство.
Избежать подобных проблем очень просто, отрегулировав каждую ножку на требуемую высоту.
Ширина
Этот параметр является наиболее варьируемым, что позволяет даже в небольшом помещении организовать удобное рабочее пространство. Случается и так, что плита шириной 60 см не соответствует дизайнерской задумке. Современные производители для таких случаев разработали самые разные модели. Можно найти плиту шириной 55 см с полноценными четырьмя конфорками. Встречаются и трехконфорочные треугольные плиты шириной 45, 50 см.
Меньшая ширина (40 и даже 36 см) позволяет разместить лишь 2 конфорки, но поместить на них большую кастрюлю или сковороду уже очень затруднительно. Далее уменьшить этот параметр для полноценной домашней техники с духовкой невозможно, а одноконфорочные электрические плиты представляют собой уже «дачный» вариант без духовки. Для больших кухонь существуют электрические плиты шириной до 90 см, на которых размещаются 5 или даже 6 конфорок.
Глубина
Если требуется ещё более компактное устройство, то выручит встроенная электроплита.
Габариты встроенных электроплит
Производители предлагают для встраиваемых плит самые различные варианты. Чем шире панель, тем интереснее дизайнерские решения. Это могут быть круглые, полукруглые, овальные формы, возможны модели в виде трапеции, пятиконечные или даже шестиконечные, напоминающие пчелиные соты.
Очень привлекательны и удобны плиты, конфорки которых располагаются по принципу «домино». Наиболее распространены, конечно, стандартные квадратные или прямоугольные модели с четырьмя конфорками. Если ширина кухонного шкафа 60 см, а толщина столешницы не менее 28 и не более 38 мм, то выбрать подходящую технику не составит труда.
При приобретении варочной панели нужно обратить внимание на ее толщину (высоты у неё нет). У популярных моделей она может варьироваться от 60 до 80 мм, менее распространены параметры от 40 мм и до 100 мм. Минимальная ширина панели составляет 25-30 см, максимальная — до 90 см.
На глубину панелей мало влияет количество конфорок, этот параметр зависит от модели. Как правило, это 60 см.
Рекомендации по выбору
- В первую очередь необходимо определить и тщательно измерить место, где будет установлен электроприбор. От этого будут зависеть размеры и вид плиты (корпусная или встраиваемая). Особенное значение эти параметры приобретают для кухни маленького размера, здесь выбор будет существенно ограничен конфигурацией и габаритами плиты.
- Стоит продумать цветовое решение в соответствии с дизайном, цветом кухонной мебели и имеющейся техники. Большинство предлагаемых корпусных моделей, изготовленных по принятым стандартам, ограничивается традиционным белым или коричневым цветом.
- Нужно определить тип варочной поверхности. Она может быть эмалированной (возможны варианты — нержавеющая сталь или специальный алюминиевый сплав) или стеклокерамической. Каждая из них имеет свои плюсы и минусы и влияет на цену изделия.
- Важно помнить, что размер и форма конфорок должны соответствовать дну используемой посуды. Кроме того, сама посуда должна иметь ровное, толстое дно, не состоящее из легкоплавких материалов и ничем не загрязнённое.
Она довольно «капризна» в бытовом применении: не терпит царапин, загрязнений. Не убранная сразу же капля горячего сахара нанесёт поверхности непоправимый вред: образуется «ракушка», удалить которую невозможно. Повреждённую поверхность необходимо заменить.
Конфорки на плите обозначены зонами нагревания со специальной разметкой. Они могут быть разных типов: обычные, называемые рапидными, галогеновые, индукционные. Нагреваются обычные конфорки раскаленной спиралью, поэтому процессы нагревания-остывания происходят медленно. Галогеновые (нагреваются галогеновые лампой), напротив, после включения моментально разогреются и быстро остынут.
Работа индукционных конфорок осуществляется с помощью электромагнитного поля. Их мощность проще регулировать, при этом нагревается только дно посуды, поверхность плиты остаётся холодной. Но такие конфорки требуют использования стальной или чугунной посуды, которая способна намагничиваться, другая посуда должна быть снабжена специальными магнитными наклейками.
Оценить набор функций можно, заглянув в инструкцию. Многие плиты обладают целым набором опций, которые никогда не пригодятся, но способны существенно повлиять на цену. Это самые необходимые сведения, без знания которых выбрать подходящую электрическую плиту очень сложно.
Кроме того, нужно ознакомиться и с марками электроплит, выбрав проверенного и надежного производителя, ведь данная техника приобретается не на один день.
О том, как подключить электроплиту, смотрите в следующем видео.
габариты стандартных и встроенных моделей
За последнее десятилетие электрические кухонные плиты начали догонять по популярности привычные модели, работающие на газу. Хотя старые добрые конфорки с синим пламенем все еще исправно работают на благо человечества, электрические устройства по сравнению с ними отличаются большей безопасностью и вариативностью рабочих поверхностей. Насущным фактором является также и то, что многие новостройки не имеют газоснабжения. Итак, вам предстоит обустройство новой кухни или капитальный ремонт с заменой плиты. Сколько места займет электрический домашний очаг?
Содержание статьи
Размеры стандартных электрических плит
Несмотря на огромное разнообразие этого типа бытовой техники, большинство все-таки выбирает традиционные модели, оснащены четырьмя чугунными конфорками, нагревающимися в процессе прохождения тока за счет высокого сопротивления проводника. Они экономически привлекательны по сравнению с индукционными и стеклокерамическими моделями, более устойчивы к царапинам и другим мелким механическим повреждениям, готовка на них не требует специальной посуды. А есть ли различия в габаритах?
Ширина
Большинство электрических плит обладают стандартной шириной в 60 см, однако этот параметр может варьироваться. Для небольших кухонь и индивидуальных интерьерных проектов при необходимости можно найти более узкие модели. Их ширина начинается от 50 см. Для дружной многодетной семьи или любителей масштабных кулинарных подвигов подойдут плиты с увеличенным количеством конфорок, но в этом случае ширина увеличится пропорционально их числу. Для 5-конфорочных моделей этот параметр составляет от 58 см до 90 см.
Высота
Высота устройств стандартизирована и составляет ровно 85 см. Однако современные производители все чаще добавляют в комплектацию выпускаемых моделей такой пункт, как регулируемые ножки — обычно они обладают запасом в 5 см. С помощью них можно подогнать технику под индивидуальные параметры кухонной мебели или решить проблему неровного пола в месте установки.
Глубина
Этот параметр также зависит от количества имеющихся конфорок. Стандартная плита с 4 чугунными «блинами» обладает глубиной 50-60 см.
Отличительные особенности плит
Как уже сказано выше, электрические плиты отличаются большой вариативностью размеров — от больших до миниатюрных моделей, пригодных для дачи. В частности, удобным агрегатом для таких условий станет 1-конфорочная настольная плитка. Ее размеры не превышают 0,35*0,35 м. 2-конфорочные модели шире в 2 раза, но также не займут много места. Толщина таких устройств начинается от 6 см.
Если речь идет о полноценной домашней технике, снабженной духовкой, то производители готовы предложить удобные варианты для самых тесных кухонь. Самая маленькая 2-конфорочная модель, на которой можно одновременно варить суп и запекать курицу, имеет параметры 0,85*0,50*0,36 м. Меньшее распространение получили 3-конфорочные плиты — их смещенное расположение на рабочей поверхности обычно влияет на ширину устройства, позволяя ужать ее до 0,5 м. Наиболее привычными и массовыми являются 4-конфорочные модели. Плиты с 5 «блинами» представляют собой расширенный бытовой вариант, а устройства с большим количеством конфорок считаются профессиональными, ориентированными на использование в кафе и ресторанах.
Важно! Еще одно достоинство устройств, по сравнению с газовыми, заключается в том, что уход за духовкой в первых гораздо легче.
Какие бывают габариты встроенных электрических плит
Сравнительно недавно на рынке появилась разновидность плит, удачно вписывающая компактность дачных моделей в современный интерьер. Это так называемые варочные панели, которые встраиваются прямо в столешницу кухонного гарнитура.
Толщина таких устройств не превышает 10 см, а необходимым минимумом для устойчивости конструкции считается 4,5 см. По числу конфорок здесь царит такое же разнообразие, как в случае традиционных плит, — при желании можно найти 2-конфорочную малютку шириной 30 см или 5-конфорочного гиганта. Стандартный же размер типовой панели также схож с обычной моделью и составляет 60*50 см.
Важно! Глубина может колебаться до 55 см, но не превышает этой величины ввиду необходимости закрепления на стандартной столешнице.
Подпишитесь на наши Социальные сети
Как выбрать электрическую плиту?
Для того, чтобы на кухне у вас стояла лучшая плита электрическая, в первую очередь, необходимо определиться, какие требования к данной «помощнице» вы предъявляете. Так, нужно выяснить, как часто дома вы готовите еду? Какие блюда предпочитаете? Как обычно стремитесь «кулинарить»: быстро или наслаждаясь процессом? Что для вас важнее: дизайн плиты или ее широкие функциональные возможности?
Ответы на эти вопросы, совмещенные с советами профессионалов, которые мы собрали для вас в данной статье, и помогут найти точный ответ на вопрос: как правильно выбрать электрическую плиту.
Размеры электрической плиты
Самым первым моментом выбора плиты являются ее размеры. При этом не имеет значения, что вас интересует — газовая плита с электрической духовкой или суперсовременная модель электроплиты: габаритные характеристики у всех плит одинаковые. В настоящее время существуют стандартные размеры плит, которые напрямую связаны с типовыми габаритами кухонной мебели.Так, высота традиционной комплектации электроплиты составляет 85 сантиметров, а глубина — 50 или 60 сантиметров. Кроме того, в настоящее время для удобства выпускаются модели с регулируемыми ножками: поэтому установка электроплиты данного вида подразумевает выравнивание по высоте рабочего кухонного стола. Ширина электроплит может быть от 50 до 90 см. Наиболее востребованными сегодня являются плиты с варочной поверхностью, имеющей размеры 50×50 см, 50×60 см, 55×55 см и 60×60 см. Такие электроплиты замечательно вписываются даже в маленькие кухни.
Материал варочной панели
В настоящее время на рынке в основном представлены электрические плиты, варочные панели которых изготовлены из эмали или из стеклокерамики. Эмалированные поверхности проверены временем и заслужили многочисленные положительные отзывы: электрические плиты данного типа наиболее традиционны. Стоят они недорого, прочны и могут иметь любой цвет.Однако у эмалированной варочной поверхности, как и у любого оборудования для кухни, есть существенные недостатки: ее трудно очищать от капелек жира и следов убежавшей жидкости, а со временем на ней возникают царапины и даже сколы.
Сегодня более прогрессивной считается плита электрическая стеклокерамика. Во-первых, она выдерживает большую мощность: нагрев идет до 600 градусов. Во-вторых, электроплиты стеклокерамика обладают выдающейся анизотропной теплопроводностью, что позволяет поверхности плиты в зоне нагрева быстро набирать нужную температуру, в то время как вся остальная площадь плиты остается совершенно холодной.
В-третьих, плита электрическая стеклокерамика позволяет управлять температурным процессом приготовления пищи гораздо проще, чем при эксплуатации эмалированных аналогов. Обычно электроплиты стеклокерамика снабжены электронным управлением и почти всегда имеют удобные индикаторы остаточного тепла. В-четвертых, плита электрическая стеклокерамика долго сохраняет привлекательный внешний вид: она очень прочная и, например, не боится точечных ударов.
Для создания стеклокерамических панелей практически все фирмы применяют одинаковые материалы. Поэтому по данному показателю электрическая плита hansa, электрическая плита гефест или электрическая плита bosch друг от друга сильно отличаться не будут.
Выбор конфорок
Традиционно в электрических плитах может быть создано от двух до шести конфорок. Главный принцип их различия заключается в типе применяемого нагревательного элемента. В эмалированных плитах чаще всего используются ТЭНы (термоэлектронагревательные элементы): они представляют собой круглые и плоские «блины», помещенные в чугунный корпус. Такие модели заслужили положительные отзывы: электрические плиты данного типа отличаются простотой и доступностью.Чугунная поверхность хорошо сохраняет тепло и ее очень трудно испортить. Уход за такими «блинами» совсем несложен. Для многих хозяек такая модель является лучшей электрической плитой, так как обычно имеет три типа конфорок: обычные (со средней мощностью), эксперсс-конфорки (с повышенной мощностью) и автоматические.
Электроплиты стеклокерамика имеют более сложную классификацию конфорок: они могут различаться по форме, принципам действия и функциям. Так, плита электрическая стеклокерамика может иметь обычные, галогеновые, индукционные или конфорки Hi-Light. В настоящее время большую популярность имеют плита электрическая beko и электрическая плита gorenje, выпускаемые с конфорками Hi-Light. В то же время вам не встретиться на рынке электрическая плита electrolux, имеющая в своей конструкции спиральные конфорки.
По форме и размеру зоны нагрева электроплиты стеклокерамика бывают самыми различными: овальными или круглыми, с зоной расширения или без таковой.
Духовые шкафы
Как правило, современные требования говорят о том, что самая лучшая электрическая плита это плита, имеющая духовку: комфортная кухня без нее немыслима. На подключение электрической плиты данный аспект практически не влияет, а вот ремонт электрических плит из-за более сложной конструкции, конечно, на порядок выше и дороже.В настоящее время различают статические и многофункциональные духовые шкафы. Статические духовки дешевле многофункциональных моделей, но при этом отличаются меньшими возможностями. Как правило, статические духовые шкафы оснащены нижним и верхним нагревательным элементом. Довольно часто такая конструкция имеет еще и вращающийся гриль. Многофункциональные духовки имеют несколько режимов работы и позволяют не только готовить пищу, но еще размораживать продукты или специально создавать румяную корочку.
В качестве примера можно привести электрическую плиту аriston, которая имеет духовой шкаф с символичным названием «7 поваров», и электрическую плиту hansa с духовкой Multi 12, где используется 12 (!) режимов нагрева. Также особое внимание стоит обратить на выбираемый способ очистки духовки. Возможно, вам захочется выбрать автоматический способ очистки или купить модели, в которых данный процесс сведен до минимума.
Дополнительные функции
В настоящее время современные электрические плиты имеют многие дополнительные функции, которые тоже должны определять ваш выбор. Среди них самыми популярными являются следующие функции:- Подсветка духовки.
- Вытяжка в задней части духовки.
- Усиление герметичности дверцы духового шкафа.
- Выдвижная тележка для противня.
- Таймер.
- Функция памяти.
- Информационный дисплей времени или программы приготовления еды.
- Индикатор остаточного тепла.
- Распознавание наличия металлической посуды, ее веса и объема.
- Режим быстрого приготовления пищи.
- Контроль закипания воды.
Как видите, сегодня, на самом деле, на рынке электрических плит достаточно самых разных моделей. Желаем вам из всего этого многообразия выбрать именно ту плиту, которая устроит вас по всем своим показателям.
Как выбрать плиту для дома: основные параметры и характеристики
Выбор кухонной плиты не доставит сложности тем, кто уже ознакомился с нашими гайдами «Как выбрать варочную панель» и «Как выбрать духовку». Ведь по своей сути кухонная плита — это комбинированное устройство, совмещающее в себе варочную панель и духовку, а следовательно — при ее выборе нужно руководствоваться теми же критериями. Даже достоинства и недостатки различных решений окажутся схожими.
Давайте взглянем на плиты, представленные на современном рынке, и разберемся, в чем они похожи, а чем, наоборот, различаются.
Почему плита?
Выбор между плитой и двумя независимыми приборами (варочной панелью и духовым шкафом) определяется обычно конфигурацией кухни (или помещения ее заменяющего) и личными предпочтениями пользователя (повара).
Отдельно стоящая плита проста в установке: ее достаточно поставить в подготовленное место и подключить к источнику энергии (специальным шлангом для газа к газовой трубе и/или электропроводом к розетке). Электрическая плита при этом потребует отдельного провода, допускающего подключение приборов высокой мощности и отдельного автомата в электрическом щитке. Для газовой плиты с электрическим поджигом может хватить и обычной розетки: нагрузки на электрическую сеть она практически не создаст. Главное тут — не забывать о заземлении.
Отдельно стоящая плита с легкостью впишется в любую кухню: она, в отличие от встраиваемой техники, не потребует тщательного монтажа (например, выпила отверстий соответствующего размера в столешнице). С другой стороны, придется смириться с тем, что габариты плиты (если речь не идет о специальных моделях) будут стандартными: 50 или 60 сантиметров в ширину, столько же в глубину и 85 сантиметров в высоту. Максимум, что вам тут позволит производитель — выровнять уровень плиты с помощью регулируемых ножек или опор. Встречаются, конечно, и плиты существенно превышающие эти размеры, однако в большинстве случаев речь в этом случае идет о профессиональных или «дизайнерских» решениях.
Darina 1B1 GM441 018 W — примерно так мы представляем себе самую обычную домашнюю плитуНе будем забывать и о цене: плита, как правило, окажется дешевле, чем комплект из варочной поверхности и духовки, а следовательно, именно ее будут рассматривать в первую очередь при ограниченном бюджете или в случае, когда плита покупается для эпизодического использования (например, в дачный домик).
Газ или электричество
Выбор между газовой и электрической плитой, как правило, обусловлен наличием (либо отсутствием) газопровода в квартире или доме. В большинстве случаев при наличии газа выбирают газовую плиту: она окажется дешевле и по цене, и в повседневной эксплуатации, хотя, возможно, несколько ограничит пользователя в том, что касается «умных» функций: электрические плиты ушли гораздо дальше в таких нюансах, как точный контроль температуры либо умное управление с возможностью запуска программ. Не стоит забывать и о том, что газовые плиты считаются более пожароопасными (особенно актуален этот вопрос становится в случае, если в доме есть маленькие дети или люди, ограниченные в возможностях).
Впрочем, современные газовые плиты нередко совмещают в себе функции газового и электрического прибора: без электричества не будут работать такие функции, как автоматический поджиг или освещение в духовке, у более продвинутых моделей можно встретить электрический гриль и вентилятор для конвекции. Наконец, встречаются комбинированные плиты, в которых сочетаются, например, газовые и электрические конфорки. Или, скажем, газовые конфорки и электрическая духовка. Такие решения могут понравиться тем, кто предпочитает определенный способ приготовления продуктов либо попросту опасается, что в случае перебоев с подачей газа или электроэнергии не сможет приготовить блюдо вовремя.
Газоэлектрическая плита Gefest ПГЭ 6502-03 0044 совмещает в себе особенности газового и электрического прибораГабариты
Мы уже сказали пару слов про габариты современных плит: для стандартной 4-конфорочной плиты они составят 50 или 60 сантиметров в ширину, 50-60 сантиметров в глубину и 85-90 сантиметров в высоту. Габариты варочной поверхности, таким образом, составят 50×50, 50×60 или 60×60 см. Такие размеры позволяют без проблем установить прибор практически на любой кухне.
5-конфорочная газовая плита Ricci RGC9001BG окажется в 1,5 раза шире стандартных 60 смУвеличение размеров плиты, как правило, сопряжено с увеличением числа конфорок: при выборе пятиконфорочной плиты ширина, скорее всего, увеличится до 80-90 сантиметров, а если остановить выбор на плите с 7 конфорками, то ее ширина может достигнуть 120 сантиметров. В таких плитах нередко можно встретить дополнительную (вторую) электродуховку. У 6-конфорочных плит чаще встречается духовка увеличенного размера (115 литров по сравнению с 50-60 литрами у обычной 4-конфорочной плиты), что позволяет готовить объемные блюда (например, запекать большие куски мяса целиком). Очевидно, что такие решения востребованы в первую очередь у профессиональных поваров и кулинарных энтузиастов. Если вы не уверены, нужна ли вам духовка увеличенного размера — значит, скорее всего, не нужна.
Число конфорок и их тип
От числа конфорок зависит, сколько блюд можно будет готовить на вашей плите одновременно. А от их типа — интенсивность нагрева и максимальный размер посуды, который комфортно будет использовать с плитой. Традиционные модели газовых плит имеют 4 конфорки, из которых одна является конфоркой с высокой мощностью, две — со средней, и одна оставшаяся — малой мощности. Впрочем, такое решение не является безусловным стандартом: у современных газовых плит можно встретить конфорку супер-быстрого приготовления, имеющую несколько огненных колец. Такая конфорка пригодится в ситуациях, когда требуется быстрая обработка продуктов на высокой температуре. У других плит можно встретить овальные, квадратные и даже треугольные конфорки, что позволяет экспериментировать с посудой нестандартной формы (ладки, утятницы и т. п.).
У комбинированных плит, работающих как на газе, так и на электричестве, обычно можно встретить одну или две электрические конфорки и, соответственно, три или две газовые. Выбор остается за пользователем: ему придется самостоятельно решить, как часто он собирается пользоваться электрическими конфорками, и исходя из этого принять то или иное решение. Придется расстроить и любителей индукционных конфорок: их можно встретить только у полностью электрических плит. У электрических плит самые простые конфорки выполнены в виде хорошо всем знакомых чугунных «блинов».
Более современные плиты имеют нагревательный элемент в виде спирали, который спрятан под стеклокерамическую поверхность. Наиболее современный индукционный нагрев хоть и обойдется значительно дороже, но позволит сэкономить «на длинной дистанции», поскольку имеет наилучший КПД. Правда, перед покупкой плиты с индукционными конфорками придется убедиться, что ваша посуда выполнена из магнитящихся сплавов.
Без турбо-конфорки не обойтись при приготовлении блюд во фритюре. Да и чайник на ней закипит куда быстрее.Хорошо, если мощность конфорки указана в технической документации на плиту. В этом случае не придется гадать, насколько эффективный нагрев может обеспечить выбранная модель. Добавим, что в комплекте с газовой плитой может идти набор сменных жиклеров для сжиженного газа. С их помощью можно переоборудовать плиту для работы с баллонным газом, что может оказаться незаменимым для использования прибора на даче — там, где нет газопровода.
Поверхность плиты и ее внешний вид
От того, какие материалы применяются при изготовлении плиты, зависит не только ее внешний вид, но и удобство при уходе: ведь даже при самой аккуратной эксплуатации поверхность придется время от времени очищать от загрязнений и брызг.
Самым бюджетным покрытием считается обычная эмаль. Она требует бережного ухода, поскольку ее легко поцарапать или сколоть. Зато эмалевые поверхности могут быть разного цвета.
Более надежным и практичным (но при этом недорогим) решением является покрытие из нержавеющей стали. Царапать ее металлическими щетками, впрочем, также не рекомендуется.
Наиболее просты в уходе и симпатичны внешне окажутся поверхности, выполненные из закаленного стекла. Такая поверхность, помимо всего прочего, проста в очистке, но очень хрупкая и не любит «убежавших» блюд.
Духовка: ее типы и особенности
Как мы уже упоминали выше, духовки у плит в первую очередь делятся на электрические и газовые. Последние окажутся более экономичными, но менее совершенными в плане инноваций: например, при работе с газом сложнее точно установить требуемую температуру приготовления. Существуют и комбинированные решения: например, газовая духовка может быть оснащена электрическим грилем, подсветкой или системой автоматического поджига (а иногда — всем сразу).
Сегодня почти все современные модели духовок имеют следующий набор: подсветку, таймер, гриль, вентилятор-конвекцию и противни.
Наиболее популярным является режим конвекции (перемешивания воздуха внутри камеры), который осуществляется при помощи встроенного вентилятора. У электрических духовок рядом с вентилятором может располагаться дополнительный нагревательный элемент. Равномерное перемешивание горячего воздуха позволяет равномерно запекать продукты со всех сторон, а если включить вентилятор без нагрева, то такой режим пригодится для бережного размораживания продуктов.
Режим гриля идеально подходит для запекания небольших кусков мяса на верхней полке камеры. При работе с грилем нередко используется вращающийся вертел. Он окажется незаменим для приготовления курицы на вертеле и других подобных блюд. Некоторые плиты оснащены инфракрасным грилем, некоторые — традиционным.
Современная духовка, как, например, у Bosch Serie | 6 HXS59AI50Q, может иметь целых восемь различных режимов нагреваНаличие подвижных телескопических направляющих для противней позволяет противню автоматически выдвигаться при открытии дверцы духовки.
Продолжаются эксперименты и с устройством двери: она может быть открывающейся, выезжающей вместе с противнями или уезжающей вниз, под шкаф. Наконец, чем больше стекол будет установлено в духовке, тем меньше будет нагреваться воздух на кухне.
Очистка духовки
Помимо «традиционной» (ручной) очистки духовки современные модели нередко предлагают автоматические или полуавтоматические способы. На сегодняшний день существует несколько различных систем очистки: пиролитический, каталитический и паровой (гидролизный).
Наиболее простая паровая самоочистка (гидролиз) не удаляет, но лишь ослабляет налет жира, нагара и пятна грязи. Чтобы очистить духовку, нужно просто наполнить противень водой и запустить автоматический одночасовой цикл, который нагревает духовку до 70-90 °C. Как только цикл будет закончен, все, что вам останется сделать, это протереть духовку тряпкой, смоченной в мыльном растворе. Правда, для удаления въевшихся пятен могут потребоваться более мощные чистящие средства. Такой способ самоочистки, как несложно догадаться, окажется самым дешевым.
Каталитическая система очистки подойдет для «умеренных» пользователей: боковые стенки духовых шкафов в этом случае будут покрыты специальной эмалью, которая абсорбирует и расщепляет налет жира непосредственно во время запекания блюд при температуре от 140 градусов. Стоит помнить, что дно и дверцу у такой духовки придется отмывать вручную, а специальное покрытие со временем приходит в негодность.
Тем, кто собирается готовить много и часто, стоит обратить внимание на очистку с помощью пиролиза, которая заключается в высоком нагреве духовки, в ходе которого брызги и остатки пищи превращаются в золу, которую достаточно просто удалить с помощью влажной ткани. Всевозможные направляющие и дверцу при этом придется очистить вручную. В процессе пиролитической очистки неизбежен существенный нагрев не только самой духовки, но и воздуха в помещении. Также он может сопровождаться неприятным запахом. Весь процесс, как правило, занимает 1,5-2,5 часа.
Наконец, не будем забывать об очистке дверцы. Для наибольшего комфорта дверца должна быть съемной: в этом случае ее можно будет отнести в ванную и промыть под проточной водой с моющим средством. Согласитесь, это гораздо удобнее, чем собирать грязную воду с пола или из внутренностей духовки.
Управление и дополнительные функции
Управление у современных духовок может быть либо традиционным механическим, либо электронно-механическим. Для управления конфорками обычно используются механические поворотные переключатели, тогда как на долю электроники (дисплея и электронных кнопок, например сенсорных) остаются такие функции, как управление нагревом, таймер и т. п. Утапливаемые переключатели защищают панель от случайного включения (ими можно воспользоваться лишь в выдвинутом состоянии).
При выборе плиты имеет смысл обратить внимание на наличие следующих функций и опций:
- Мощность конфорок и духовки, а также максимальная температура.
- Материал, из которого сделаны решетки (чугунные прослужат дольше, тогда как стальные покрытые эмалью обгорят через несколько лет активного использования).
- Электрический поджиг (для газовых плит).
- Наличие таймера (а еще лучше — отдельный таймер каждой конфорки) позволит задать время включения (или, наоборот, время отключения) конфорок.
- Наличие термометра внутри духовки.
- Наличие ящика для хранения/хозяйственного отсека (располагается в нижней части плиты, обычно используется для хранения противней и сковородок). Хозяйственный отсек может просто открываться, а может быть выдвижным.
- Наличие аксессуаров (глубокий противень, мелкий противень, стеклянный противень, решетка, вертел и т. п.).
- Удобство конструкции для выдвижения противней (съемные направляющие и т. п.).
Безопасность при эксплуатации
Поскольку приготовление пищи на плите сопряжено с высокими температурами, газом и/или электричеством высокой мощности, не будет лишним поинтересоваться, насколько хорошо производитель подумал о вашей безопасности.
Хорошим тоном является наличие у духовки следующих функций:
- Наличие системы газ-контроля, отключающей подачу газа в случае, если он погас из-за перебоев в газоснабжении или был залит убежавшей жидкостью.
- Индикатор остаточного тепла позволит визуально определить, остыла ли стеклокерамическая поверхность до безопасной температуры либо еще нет.
- Защита от детей — функция блокировки кнопок.
- В идеале было бы неплохо проверить, насколько сильно нагревается плита при активном использовании (духовка + несколько конфорок). Некоторые модели (например, корпус которых сделан из тонкой стали) в этом плане являются откровенно неудачными: пользователи жалуются, что о дверцу духовки или даже ручку легко обжечься. К сожалению, проверить это в магазине не получится: придется ориентироваться на отзывы других пользователей.
Не стоит пренебрегать и правилами подключения плиты: рекомендуется убедиться в наличии заземления, сертифицированных газовых шлангах, достаточном расстоянии от стен и других бытовых приборов.
Выводы
Итак, перечислим основные шаги, которые предстоит сделать при выборе плиты:
- Главное, с чем нужно определиться — газовой или электрической будет плита. Как правило, при наличии газа выбирают именно газовую плиту (хотя иногда предпочитают вариант с газовыми горелками и электрической духовкой, потому что электрика позволяет точнее контролировать процесс приготовления).
- Размер плиты, как правило, стандартный — 60 см по ширине. Покупка плиты нестандартного размера обычно является хорошо обдуманным решением и говорит о том, что повар точно знает, чего хочет.
- Выбор поверхности плиты повлияет не только на внешний вид прибора, но и на то, насколько удобно будет очищать его от загрязнений.
- Способ очистки духовки, как правило, определяется бюджетом, который готовы потратить на плиту: чем дороже плита, тем современней у нее будет система очистки и тем меньше сил придется тратить.
- Выбор плиты с электронным управлением позволит точнее настраивать различные режимы приготовления блюд и, возможно, позволит готовить с применением таймера и встроенных программ. Для тех, кто привык готовить «по старинке», будет достаточно и обычного механического блока управления.
Как выбрать электрическую плиту для кухни – ответы на основные вопросы
Электрическая плита на кухне – модный современный тренд. Не только потому, что в большинство новостроек не проводят газ. Электрические приборы безопасны, не загрязняют воздух вредными продуктами горения и имеют множество функций, делающих процесс приготовления блюд проще и увлекательнее. Поэтому, несмотря на то, что готовить на газу дешевле, многие хозяйки предпочитают купить электрическую кухонную плиту. О том, как выбрать ее правильно, чтобы потом не жалеть о своем решении, вы узнаете из этой статьи.
Параметры выбора электрических плит
Перед тем как выбрать электрическую плиту, рекомендуется досконально изучить основные технические параметры. Их не так много, но каждый имеет определяющее значение. Итак, при покупке прибора обязательно обратите внимание на следующие характеристики: размеры, материал поверхности, тип и количество конфорок, функционал духового шкафа и варочной поверхности.
Большинство параметров влияют не только на цену прибора, но и на удобство его использования. Например, от материала поверхности будет зависеть тип нагревательных элементов, а значит, и энергопотребление плиты.
Обратите внимание и на мощность прибора. Чем она выше, тем меньше времени будет тратиться на готовку, и тем меньше вы заплатите за электроэнергию. Но учтите, что для мощной электроплиты потребуется хорошая проводка.
Чтобы облегчить вам выбор, мы рассмотрим каждый из основных параметров более подробно.
Габариты
Габариты электрической плиты являются одним из наиболее значимых критериев. Ведь мало кто может похвастаться просторной кухней. Поэтому самыми популярными являются стандартные четырехконфорочные модели, размеры которых унифицированы.
Высота электроплиты редко превышает 85 см. Это обусловлено размерами кухонной мебели, а также обеспечением максимального комфорта при использовании прибора.
Ширина большинства электрических плит варьируется от 50 до 60 см, но встречаются модели, у которых этот показатель может составлять и 90 см. Как правило, они имеют 5-6 конфорок. Ширина в 60 см считается наиболее удобной, так как позволяет вместить посуду любых форм и размеров, что существенно экономит время приготовления.
Глубина электроплит обычно равна 60 см, но бывают и исключения из этого правила. Самые популярные размеры варочных поверхностей – 60 х 60, 50 х 50 и 50 х 60 см. Прибор шириной 50 см идеально подойдет для кухни компактных размеров.
Материал рабочей поверхности
Материал поверхности электрической плиты зависит от типа используемых нагревательных элементов. Для установки чугунных конфорок обычно используется эмалированная или нержавеющая сталь.
Самый дешевый вариант – электроплита с эмалированным покрытием. Эмаль устойчива к высоким температурам и их перепадам, достаточно легко очищается и при правильном уходе отличается завидным долголетием. Главное – не переусердствовать с использованием порошков и других абразивных средств, от которых остаются царапины.
Основной недостаток этого материала – хрупкость. Сколы могут появиться даже от несильного удара или, например, от неудачного падения ножа. В результате оголяется металлическая основа, и прибор выглядит не особо привлекательно. Очищать места, где образовались сколы, также довольно сложно.
Вариант подороже – нержавеющая сталь. Нержавейка не боится царапин и ударов, перегревов и перепадов температуры, воздействия чистящих средств. Повредить ее случайно практически невозможно. Но если вы выберете электроплиту с полированной поверхностью, на поддержание ее презентабельного внешнего вида придется потратить кучу времени. На блестящем металле видны все отпечатки пальцев и брызги. Поэтому, если желаете приобрести плиту из нержавейки, выбирайте матовое покрытие.
В приборах с индукционными, галогенными, рапидными и ленточными конфорками в качестве материала поверхности используется стеклокерамика. Такой вариант обойдется существенно дороже предыдущих. Зато к стеклокерамике не прикипают остатки пищи, за ней легче ухаживать, и выглядит она очень привлекательно. Материал достаточно прочный, но боится точечных ударов и резких перепадов температур, например, от попадания холодной воды на горячую поверхность. Электрические плиты со стеклокерамическим корпусом становятся все более популярными среди хозяек. Качество покрытия в дешевых и более дорогих моделях практически одинаково.
Стеклокерамика требовательна к посуде для приготовления. Она должна иметь идеально ровное дно и соответствовать диаметру зоны нагрева. Если размер дна будет меньше, это вредит нагревательным элементам, а если больше – на поверхности появятся трудноудаляемые темные пятна.
Тип конфорок и их количество
Количество конфорок стандартных электрических плит может варьироваться от 3 до 6. В продаже имеются приборы и с 1-2 нагревательными элементами, но, как правило, это компактные переносные модели. Для семьи на 4-5 человек подойдет стандартный вариант с четырьмя конфорками. Электроплиты с шестью зонами встречаются не так часто и занимают достаточно много места на кухне. Часто такие модели имеют два духовых шкафа.
Что касается типов конфорок, то их всего пять. Самый традиционный и доступный вариант – чугунные «блины». На сегодняшний день цена и небольшая стоимость ремонта является, пожалуй, основными их преимуществами. Во всем остальном они значительно проигрывают более современным нагревательным элементам.
Самый большой недостаток чугунных конфорок – это большое энергопотребление при достаточно низком КПД. Другими словами, внушительное количество тепла, выделяемого нагревательными элементами, идет на нагрев не посуды, а окружающего пространства. В результате на готовку требуется много времени. Еще один минус – длительный разогрев чугуна (примерно 7-10 минут).
Каждые 2-3 года чугунные «блины» нуждаются в замене из-за постепенной деформации. Ремонт стоит недорого, главное – подыскать подходящую конфорку.
Стеклокерамические поверхности оснащаются более современными нагревательными элементами. Их КПД выше, чем у чугунных ТЭНов, благодаря тому, что они плохо проводят тепло по горизонтали и хорошо по вертикали. Поэтому дно посуды нагревается лучше и быстрее, а поверхность плиты греется меньше.
Самыми простыми и популярными являются рапидные конфорки, работающие от нагревательного элемента в виде спирали из нихрома. На их нагрев нужно не больше 10-12 секунд. Мощность зон зависит от их диаметра: 1,2 кВт для конфорки с окружностью 15 см и 2,1 кВт для зоны в 21 см.
Довольно популярными являются галогенные конфорки, в которых спиральный нагревательный элемент объединен с галогенной лампой, выделяющей большое количество тепла. Она накаляется буквально за пару секунд, и так же быстро остывает. Время закипания воды значительно сокращается, что позволяет экономить электроэнергию.
В конфорках Hi-Light установлены ленточные нагревательные элементы, потребляющие больше электроэнергии, чем предыдущие, но обеспечивающие большую теплоотдачу. Для нагрева конфорке нужно около 5-7 секунд. Плиты, полностью оснащенные ленточными элементами, широкого распространения не получили. Чаще всего они комбинируются с рапидными или галогенными.
Самое современное решение – индукционные конфорки. Их работа выглядит нетрадиционно – разогревается не поверхность, а непосредственно дно посуды. За это отвечают индуцированные вихревые токи, создаваемые высокочастотным магнитным полем при помощи электромагнитной катушки. Как только вы убираете посуду, нагрев прекращается. Коэффициент полезного действия индукционных элементов достигает 90%. Но они потребляют довольно много электроэнергии и требуют наличия специальной посуды с идеально ровным магнитным дном.
Духовой шкаф и его особенности
В полноценной кухонной электроплите обязательно должна быть духовка. Ее объем зависит от ваших потребностей. Если вы нечасто используете духовой шкаф, вам вполне достаточно стандартного объема в 50-60 литров. Тем, кто постоянно готовит в духовке, стоит обратить внимание на модели с увеличенной вместительностью (до 75 л).
Духовые шкафы электроплит делятся на два типа – статические и многофункциональные. Статическая духовка – простой и недорогой вариант, отличающийся скромным набором опций. В них установлены два нагревательных элемента – верхний и нижний ТЭНы, которые можно комбинировать. Иногда статические модели оснащаются грилем. Воздух в камере прогревается неравномерно, поэтому расход энергии во время приготовления увеличивается. Противни нужно все время поворачивать, чтобы блюдо пропеклось со всех сторон. Зато цена плиты со статической духовкой очень доступна.
Многофункциональные духовки кроме нескольких режимов нагрева оснащаются функцией конвекции. Теплый воздух в камере распределяется с помощью вентилятора, что позволяет обеспечить равномерную температуру. В таком духовом шкафу можно готовить сразу несколько блюд на разных уровнях. Кроме того, современные электродуховки оснащаются набором автоматических программ для определенных рецептов, несколькими грилями, функцией микроволновки и пароварки. В них устанавливаются вертелы и термощупы для мяса, несколько противней различной глубины, дополнительные решётки и телескопические направляющие.
Еще одно преимущество многофункционального духового шкафа – функции самоочистки. Их три – каталитическая, пиролитическая и гидролиз. Последняя является самой простой. Но самоочисткой в полном смысле гидролиз назвать нельзя. Во время активации этой функции загрязнения размягчаются при помощи пара. Но мыть камеру все равно приходится вручную.
В духовках с каталитической очисткой стенки покрыты специальной эмалью, ускоряющей разложение жиров при высокой температуре. После окончания готовки остатки загрязнений нужно удалять мокрой тряпкой и неагрессивными моющими средствами.
Пиролиз – это очистка внутренней камеры при нагреве до 500 градусов. Превратившиеся в золу загрязнения удаляются сухой салфеткой.
Набор функций
В отличие от газовых, современные электроплиты оснащаются внушительным набором функций. Среди них самыми необходимыми и полезными являются индикация остаточного тепла конфорок, контроль над закипанием воды, таймер. Для семей с маленькими детьми полезной будет функция автоматической блокировки.
Плиты имеют несколько температурных режимов. Их количество в продвинутых моделях может доходить до 15. Полезными, особенно для начинающих кулинаров, являются автоматические программы, позволяющие установить необходимые для готовки параметры нажатием одной кнопки.
Производители оснащают современные электроплиты и другими полезными функциями. Например, режимом прогревания, защитой от перелива жидкости, опцией вывода пара из духовки, изменяемыми зонами нагрева. Но каждая из них существенно увеличивает цену прибора.
Чем электрическая плита лучше газовой?
Главное преимущество электрической плиты перед газовой – это безопасность ее использования. Утечек газа и связанных с этим трагических последствий можно не опасаться. Электроплиту проще обезопасить от случайного включения маленькими детьми. Во время приготовления блюд не выделяются вредные продукты горения и копоть, как во время использования газа. Это означает, что и самочувствие хозяйки будет лучше. И кухня чище. Нет необходимости включать вытяжку на полную мощность.
Электроплита дает возможность установить температуру в духовом шкафу с точностью до градуса. В газовой такое пока невозможно. К сожалению, модели с чугунными ТЭНами не позволяют плавно регулировать нагрев конфорок, но в современных стеклокерамических плитах эта проблема уже решена.
Ухаживать за электроплитой намного проще, чем за газовой, так как она не загрязняется копотью. А очищать стеклокерамическую поверхность вообще одно удовольствие – загрязнения не впитываются в нее.
Что касается недостатков электрических плит, то их всего три – более высокая цена, зависимость от электричества, которое иногда отключают, и более дорогая эксплуатация из-за высокого энергопотребления.
Рекомендации по эксплуатации
Перед тем как покупать электрическую плиту, проверьте состояние проводки. Современные приборы очень мощные, поэтому, если в вашем доме давно не было ремонта, придется либо заменить проводку, либо отказаться от покупки. Если запланирован ремонт, лучше установить новую разводку закрытого типа. Для подключения прибора нужно использовать трехжильный медный кабель с сечением не меньше 3 х 4 мм. Проводка должна подключаться к защитной автоматике в 32 ампера.
Нельзя устанавливать электроплиту около раковины, расстояние между ними должно быть не менее 60 см. Соседство с холодильником так же нежелательно. Чтобы готовить на электроплите со стеклокерамической поверхностью, лучше сразу приобрести специальную посуду. Это позволит избежать теплопотерь и защитить материал от появления царапин.
Чистить электрическую плиту желательно специальными средствами, подобранными для определенного материала поверхности. Нежелательно пользоваться жесткими щетками и скребками даже при очистке металла, не говоря уже о стеклокерамике.
Преимущества электрических плит Aeg
Электрические плиты AEG отличаются широким функционалом, высоким уровнем безопасности и разнообразием видов нагрева, а также стильным дизайном и удобством использования. Для покрытия варочных поверхностей используется несколько видов материалов – эмалированная и нержавеющая сталь высокого качества, стеклокерамика.
Электроплиты AEG делятся на два типа – модели с традиционной передачей тепла посуде от горячих конфорок и приборы, в которых нагрев дна установленных сосудов происходит за счет магнитной индукции. Первые индукционные плиты AEG появились на рынке уже в конце 80-х годов. В электрических плитах этой марки используются нагревательные элементы Hi-Light.
Рабочая поверхность электроплит оснащена зонами расширения, индикаторами остаточного тепла и режимом повышенной мощности PowerBoost. Имеется также функция защиты от детей и автоматическое отключение.
Вся техника AEG выполнена в единой дизайнерской концепции, что обеспечивает гармоничное сочетание электроплит с другими бытовыми приборами этого бренда. Поверхности из нержавеющей стали имеют специальное защитное покрытие AntiFinger Print, благодаря которому на них не остаются отпечатки пальцев. Плиты AEG могут управляться механическими регуляторами, кнопками или сенсорами.
Духовые шкафы оснащаются всеми необходимыми режимами, среди которых гриль, конвекция, режим для пиццы, разморозка, низкие температуры, высушивание, поддержание тепла.
Приобрести надежные, безопасные и многофункциональные электрические плиты AEG предлагает наш интернет-магазин. Мы являемся авторизированным салоном бытовой техники немецкого бренда в Москве, обладаем официальным статусом партнера AEG. Все приборы имеют сертификаты, паспорта и гарантийные талоны. Обязательно ознакомьтесь со страницей «Акции», на которой представлены самые выгодные предложения. Все вопросы можно задать нашим менеджерам по телефону.
Размер электрической плиты стандарт
Большинство людей хотят сделать свою кухню не просто комфортным местом для приготовления пищи, но и максимально оснастить ее современной и многофункциональной техникой. При этом все оборудование должно между собой не просто визуально сочетаться, но также подходить по параметрам и размерам, чтобы все в целом смотрелось органично. Поэтому многие меняют громоздкие плиты на варочные панели нового поколения с современным набором различных опций. Главное при этом — правильно выбрать размеры модели.
Какие бывают модели электрических варочных панелей?
Прежде чем покупать оборудование для кухни, необходимо правильно рассчитать нагрузку, с которой оно должно будет ежедневно справляться. Например, если в семье проживает 4-5 человек, то оптимальным вариантом станет электрическая панель с 4 конфорками. Благодаря такому оборудованию можно одновременно готовить несколько блюд.
Классический вариант электрической варочной поверхности
На сегодняшний день каждый человек сможет подобрать для своей кухни оптимальную бытовую технику. Она бывает нескольких видов:
- С 1 конфоркой. Несмотря на то что такую поверхность не очень удобно использовать в квартире, даже если в ней проживает один человек, она все равно пользуется достаточно высокой популярностью. Это обуславливается тем, что многие люди покупают такие электрические панели для дачи, где нет необходимости много готовить. Здесь актуально ее использовать для того, чтобы вскипятить воду на чай или разогреть обед. Но нельзя сказать, что техника обладает компактными размерами. Обычно ее габариты практически совпадают с двухконфорочной электрической плитой.
Одноконфорочная электрическая плита
Встроенная двухконфорочная модель
Классический вариант с 4 нагревательными элементами
Важно: прежде чем отправиться в магазин за новым оборудованием для кухни, необходимо определиться, сколько блюд на нем будет готовиться ежедневно.
Классификация размеров электрических варочных панелей
Обычно техника делится на такие виды, как:
- малогабаритная;
- средней ширины;
- крупногабаритная.
Малогабаритная техника отличается своими небольшими размерами — обычно не более 30 см. На такой поверхности спокойно разместятся 2 конфорки, одна из которых является маломощной, а вторая обладает способностью быстрого разогрева. Кроме ширины варочной поверхности, также перед покупкой стоит обратить внимание на ее глубину. Обычно этот показатель колеблется в пределах 45-100 см.
Модели со средними показателями обычно обладают шириной в 45 см. В этом случае на поверхности оборудования достаточно легко и удобно размещаются 3 нагревательных элемента. Обычно производители располагают их треугольником. При этом один из них является вершиной и чаще всего размещается с правой стороны. Он оснащен опцией быстрого нагрева для максимального комфорта приготовления пищи.
Важно: если панель оснащена 4 конфорками, то ее ширина может быть несколько увеличена. То есть оборудование выпускается в 2 вариантах: 45 см, 60 см.
Среднегабаритная модель для кухни
Крупногабаритная техника обладает разными размерами. Они зависят от количества конфорок и их расположения на варочной поверхности. Самое крупные габариты — пордка 116 см. Варочную панель с такими размерами выпускает фирма Smeg. Такая техника также имеет самый большой вес из-за расположенных в одну линию 6 конфорок.
В среднем крупногабаритная техника имеет габариты в 75-80 см. Кроме этого, при выборе стоит обратить внимание, на какую глубину она погружается в столешницу. Обычно этот показатель варьируется в пределах 4-5 см, но есть модели, у которых этот показатель составляет 8-10 см. В этом случае необходимо дополнительно продумать, как правильно встроить поверхность, чтобы не повредилось дно изделия.
Габариты варочной панели для кухни
Прежде всего стоит обратить внимание на размер самой кухни. Для каждого помещения есть свои нормы расчета для встроенной техники, которые будут учитывать не только количество людей, проживающих в квартире, но также определенные параметры безопасного эксплуатирования оборудования.
Первое, на что следует обратить внимание, это расстояние от края плиты до раковины. Оно не должно быть менее чем 60 см. Если не соблюдать этот параметр, то появляется большой риск получить ожог во время нарезания продуктов. Кроме этого, это расстояние не должно быть больше, чем 100 см, так как в процессе приготовления пищи будет неудобно передвигаться между двумя рабочими зонами. Хозяйка после этого будет чувствовать себя чересчур уставшей.
Электрическая варочная панель не должна быть установлена на расстоянии ближе чем 30 см от стены или другого высокого препятствия в виде холодильника или шкафчика. Если не соблюсти этот параметр, то будет неудобно ставить или снимать с поверхности большую кастрюлю, что может стать причиной травмы.
Поэтому перед тем как купить понравившуюся модель электрической варочной панели, необходимо учесть ее размеры и как она впишется в дизайн и пространство кухни.
Каждая хозяйка мечтает о хорошей плите — функциональной, надежной и удобной. Но разобраться в многообразии моделей, которые предлагает рынок, не так-то просто: нужно точно знать, какими возможностями обладают современные «помощницы» и какие из них вы хотите реализовать на кухне. Еще совсем недавно фаворитами были газовые плиты — считалось, что они быстрее нагреваются, а блюда, приготовленные на «живом» огне, имеют особый вкус. Все это было вчера, а сегодня на пике продаж — электрические модели со стильной стеклокерамической поверхностью. Они мигом достигают нужной температуры и не менее быстро остывают.
Выбор электроплиты — что нужно знать?
Плита — что-то вроде современного очага. Она является сердцем кухни, в ней, конечно, уже не зажаривают «мамонтов», но готовят блюда для обеденного стола, за которым собирается вся семья. В зависимости от типа нагревательного элемента оборудование подразделяется на газовое, электрическое и комбинированное. На этом этапе выбор несложен, он определяется тем, какой тип «топлива» используется в вашей квартире. Если дом не подключен к системе газоснабжения, смело покупайте электроплиту. Чтобы ответить на вопрос о том, какая модель подойдет для вашей кухни, сформулируйте собственные требования к следующим параметрам:
- габариты;
- материал варочной поверхности;
- количество конфорок;
- объем и тип духовки;
- функциональность;
- уровень энергоэффективности;
- производитель.
Составив критерии, вы получите «фильтр», с помощью которого отсеете неподходящие установки и сократите ассортимент потенциально предпочтительных. Ваша задача — «подстроить» плиту под себя, поэтому при выборе учитывайте и то, как часто вы готовите, какие блюда предпочитаете, из скольких человек состоит семья.
Если вы все еще сомневаетесь, стоит ли покупать электроплиту, ознакомьтесь с ее преимуществами. В отличие от газовых, электрические модели более безопасны, они оснащены надежной системой защиты, препятствующей случайной активации режимов. Эта опция особенно важна, если в доме есть маленькие дети. Опытная хозяйка, конечно же, высоко оценит функциональность электрооборудования — например, возможность выставить температуру с точностью до одного градуса и наличие таймера, позволяющего контролировать время готовки. Если удастся подобрать хорошую модель, то приготовление блюд превратится в увлекательное занятие.
Преимущества комплекта «варочная панель+духовка»
Зависимые духовые шкафы — отличный выбор для тех, кто любит домашнюю выпечку, блюда на пару и всевозможные запеканки. Такие установки неразрывно связаны с варочной поверхностью и имеют с ней единую систему управления. Переключатели (слайдер, утапливаемые кнопки, механические вентили) обычно располагаются на фронтальной части корпуса. Кроме того, зависимая модель хороша тем, что подключать ее очень просто, — нет необходимости монтировать духовку и варочную панель по отдельности. К тому же расположение грелок над духовым шкафом — оптимальный вариант с точки зрения эргономики. Так вам не придется разрываться между двумя приборами, готовя одновременно торт и яичницу.
Выбирая электрическую плиту, вы избавите себя от проблем, связанных с подключением агрегата к газопроводу, ведь оборудование, работающее на «голубом топливе», могут монтировать только специальные службы.
Материал варочной поверхности электроплиты
Варочная панель в электрических плитах может быть металлической (из нержавеющей или эмалированной стали) и стеклокерамической. У каждого материала есть свои преимущества и недостатки. Выбирая тип поверхности, исходите из условий эксплуатации агрегата и эстетических предпочтений. А еще — не забывайте о том, что новое оборудование для готовки станет неотъемлемой частью кухонного интерьера. Рассмотрим подробнее характеристики каждого из перечисленных материалов.
Эмалированные модели
Если вы хотите обустроить кухню в классическом стиле, выбирайте плиту с эмалированным покрытием. Эмаль идеально гладкая и может быть выкрашена в любой цвет, оттенок стоит выбирать в зависимости от дизайнерского решения. Такое покрытие имеет стальную основу, поэтому характеризуется прочностью и долговечностью. Единственный недостаток — подверженность царапинам. Чтобы отчистить пригоревший жир, приходится использовать абразивные средства и металлический ершик, а они оставляют на эмали мелкие, но заметные повреждения. Хотя варочные панели с эмалированным покрытием — очень бюджетный вариант.
Плиты со стеклокерамической поверхностью
Стеклокерамические плиты — самые популярные. Они имеют зеркально гладкую поверхность, на которой конфорки обозначены контуром. Система управления в них обычно представлена сенсорными кнопками. Горелки из стеклокерамики обладают большой теплопроводностью и разогреваются до заданной температуры всего за 10 секунд. Стеклокерамике отдают предпочтение тогда, когда хотят пользоваться электроплитой долгие годы, не прибегая к ремонту. Этот материал не боится механических повреждений, ударов и температурного контраста. Некоторые стеклокерамические плиты оснащаются галогенными нагревателями — под варочной панелью находятся специальные лампы.
Если вы выбрали стеклокерамику, обратите внимание, есть ли на кромке поверхности окантовка. Однозначно ответить, какой вариант лучше, нельзя. Панель без окантовки гораздо легче мыть, но если во время готовки еда сбежит из кастрюли, то обязательно окажется на полу. Учтите: стеклокерамику, как и эмаль, можно повредить бытовой химией, в состав которой входят абразивные вещества. Кроме того, такая поверхность портится от сахара — нескольких песчинок достаточно для того, чтобы остался невыводимый след.
Модели из нержавейки
Покрытие из нержавеющей стали практично и надежно. Оно выдерживает большой вес и не боится даже точечных ударов. Электроплиты из нержавейки имеют стильный дизайн, гармонично сочетаются с металлической мойкой, да и вообще отлично смотрятся в кухнях с современным интерьером.
Типы нагревательных элементов
Скорость нагрева и эффективность работы конфорок зависит от их типа. В электрических плитах нагревательные элементы бывают рапидными, галогенными, Hi-Light и индукционными. Поговорим о характеристиках и преимуществах каждого вида горелок.
Рапидные
Рапидные конфорки — самый технически простой и часто используемый тип нагревательного элемента в электроплите. Они представляют собой спираль из нихрома (сплава на основе никеля) и разогреваются до выбранной температуры за 10-12 секунд. Рапидные конфорки обычно имеют круглую форму, в некоторых плитах производители реализуют зоны расширения, позволяющие использовать посуду нестандартного размера. Такие горелки особенно удобны, когда нужно одновременно приготовить несколько блюд — борщ, суп, кашу, заливное.
Галогенные
Галогенные нагревательные элементы устанавливаются под стеклокерамическую поверхность. Посуда, поставленная на горелку, начинает нагреваться мгновенно, практически как на газе. При отключении конфорки нагрев сразу же прекращается. Силу свечения (мощность) галогенной лампы можно отрегулировать. Преимущество этих нагревательных элементов заключается в отсутствии теплопотерь и равномерном распределении тепла. Кроме того, срок службы галогеновой конфорки довольно продолжителен (7-8 лет). После его истечения лампы нужно заменить. Сегодня распространены «гибридные» нагревательные элементы «галоген+Hi-Light», обе системы могут работать одновременно или по отдельности.
Hi-Light
Конфорки такого типа от предыдущих отличаются тем, что в них главным рабочим элементом является лента из высокоомного сплава (никель+марганец). Hi-Light размещается в основе варочной поверхности. Главный плюс этой системы в молниеносной скорости нагрева — 5-6 секунд. К тому же конфорки равномерно распределяют тепло — излучение охватывает всю рабочую плоскость. Единственный недостаток Hi-Light, по мнению специалистов по бытовой технике, это низкая энергоэффективность. Если рапидной панели в час требуется 1,5 кВт, то Hi-Light потребуется около 2 кВт. Эта технология более распространена в комбинации с галогенными лампами.
Индукционные
Индукционные конфорки – по сути, миниатюрные трансформаторы. Первичной обмоткой в них выступает индукционная катушка, по которой течет электрический ток, а вторичной – днище посуды. Такие «горелки» обеспечивают «прямой» нагрев – тепловая энергия передается непосредственно кастрюле или сковороде, а не рабочей поверхности плиты. Индукционные конфорки экономят электроэнергию, поскольку имеют высокий КПД (60%). Выбирая электроплиту с нагревательным элементом этого типа, не забудьте выбрать специальную металлическую посуду (днище должно притягивать магнит и иметь идеально ровную поверхность).
Очистка духовки
Современные электрические плиты просты в уходе – их не нужно отчищать с помощью бытовой химии или скрести металлическим ершиком, оставляя на поверхности царапины. В большинстве моделей реализованы эффективные системы самоочитки, позволяющие добиться идеальной чистоты духовки за один миг. Очистка может быть пиролитический, гидролизной и каталитической – каждая справляется с пригоревшим жиром на 100%, но разными способами.
Пиролитическая очистка
Электроплита с пиролизом избавит вас от необходимости тратить деньги на моющие средства – процесс очистки в ней происходит при температуре выше 500°C. Всего за полчаса жир и другие остатки пищи полностью выгорают, не оставляя на поверхности духовки никаких следов. Единственный минус – во время пиролиза в кухне появляется неприятный запах. Однако с ним отлично справляются встроенный в плиту фильтр и кухонная вытяжка. Перед пиролитической очисткой из духовки нужно вынуть противни и решетки, их лучше вымыть вручную или в посудомоечной машине. После выгорания от продуктов остается сажа, ее можно снять влажной тряпкой.
Гидролизная очистка
Эта система очистки предполагает использование воды, такой способ успешно применяют с момента появления первых плит. Речь не идет об отмывании стенок духовки мокрой губкой: этот вариант борьбы с жиром очень трудоемкий и отнимает уйму времени. Система гидролиза работает таким образом: в специальную емкость или противень набирается вода, затем активизируется нужная опция. Духовка нагревается до температуры 90?С, вода испаряется и пар размягчает остатки пищи и другие загрязнения. После их нужно будет снять влажной тряпкой. Стоит отметить, что гораздо легче отчищать эмалированную поверхность. Если вы видите, что духовка очень загрязнена, добавьте в воду для гидролиза немного моющего средства, которое используете для мытья посуды.
Каталитическая очистка
Этот способ самоочистки один из самых эффективных. Внутренние стенки духовки с каталитической системой покрыты темной, слегка шероховатой эмалью. Если присмотреться к материалу внимательнее, можно заметить поры — они заполнены специальным составом. Когда остатки пищи или жир попадают на стенки, за счет высокой температуры происходит реакция — все загрязнения расщепляются. Процесс каталитической самоочистки начинается при +150°С, а наивысшего результата можно добиться при температуре +250°С. Все, что придется сделать хозяйке, — протереть духовку изнутри, собрав сажу, образовавшуюся в результате распада жира. Заметим, что пористая эмаль обычно наносится на верхнюю, заднюю и боковую стенки, а нижняя остается необработанной. Это обусловлено тем, что эмаль разрушают сладкие сиропы, часто вытекающие из противня. Поэтому нижнюю часть плиты придется отмывать вручную.
Выбираем размер
Электроплиты различаются не только способами нагрева и очистки, но и габаритами. Об этом параметре нужно помнить обязательно. Размер оборудования должен соответствовать размерам кухни — если пространства недостаточно, нет смысла покупать большой агрегат, при всей функциональности он будет «обузой» для помещения. Если кухня стандартная и не слишком заставлена техникой и мебелью, можно выбрать полноразмерную плиту. Ширина и глубина таких моделей — до 60 см, а высота — до 90 см. Есть и узкие электроплиты с шириной около 50 см. Количество конфорок также может варьироваться. Например, отличный вариант для дачи — модель с двумя горелками, а для квартиры, в которой живет большая семья, подойдет установка с шестью конфорками.
Энергопотребление
И европейские, и российские производители бытовой техники обязаны указывать на выпускаемых приборах класс их энергетической эффективности. Выбирая электроплиту, обратите внимание на такую маркировку. Уровень энергопотребления обозначается латинскими буквами: от «А» до «G». «А» считается самым высоким. Некоторые электрические плиты имеют класс «А+», «А++» или даже «А+++», что говорит об их безупречной энергоэффективности. Такие модели очень экономичны.
Особенности и преимущества кухонных плит Zanussi
Надежные, функциональные и долговечные электроплиты представлены в ассортименте торговой марки Zanussi. Техника этого бренда производится на современных заводах и перед выходом в продажу проходит ряд проверок на соответствие европейским стандартам качества.
Конфорки по технологии Hi-Light
В ассортименте Zanussi есть модели с конфорками Hi-Light. Нагревательные элементы этого типа разогреваются до нужной температуры практически мгновенно и остывают после выключения очень быстро.
Индикаторы остаточного тепла
Все электрические плиты этого бренда оснащены специальными индикаторами, указывающими на то, что варочная поверхность еще раскалена.
Таймер
Наличие таймера позволяет держать процесс готовки под контролем. Хозяйке достаточно выбрать подходящую программу — на дисплее появится время, необходимое для приготовления конкретного блюда.
Дверцы из двойного стекла
Дверцы духовок Zanussi выполняются из жаропрочного двойного стекла, которое не раскаляется даже при активации самого высокого температурного режима.
Функция «Гриль»
Zanussi предлагает вниманию клиентов плиты, оснащенные опцией «Гриль». Приготовленное в этом режиме мясо приобретает румяную хрустящую корочку. Модели с «Грилем» имеют дополнительный нагревательный элемент, он располагается в верхней части духовки.
Большой ассортимент
Этот итальянский бренд выпускает электроплиты любых размеров и модификаций. Вы можете выбрать подходящую модель, ориентируясь на собственные потребности, вкус и особенности кухонного интерьера.
За последнее десятилетие электрические кухонные плиты начали догонять по популярности привычные модели, работающие на газу. Хотя старые добрые конфорки с синим пламенем все еще исправно работают на благо человечества, электрические устройства по сравнению с ними отличаются большей безопасностью и вариативностью рабочих поверхностей. Насущным фактором является также и то, что многие новостройки не имеют газоснабжения. Итак, вам предстоит обустройство новой кухни или капитальный ремонт с заменой плиты. Сколько места займет электрический домашний очаг?
Размеры стандартных электрических плит
Несмотря на огромное разнообразие этого типа бытовой техники, большинство все-таки выбирает традиционные модели, оснащены четырьмя чугунными конфорками, нагревающимися в процессе прохождения тока за счет высокого сопротивления проводника. Они экономически привлекательны по сравнению с индукционными и стеклокерамическими моделями, более устойчивы к царапинам и другим мелким механическим повреждениям, готовка на них не требует специальной посуды. А есть ли различия в габаритах?
Ширина
Большинство электрических плит обладают стандартной шириной в 60 см, однако этот параметр может варьироваться. Для небольших кухонь и индивидуальных интерьерных проектов при необходимости можно найти более узкие модели. Их ширина начинается от 50 см. Для дружной многодетной семьи или любителей масштабных кулинарных подвигов подойдут плиты с увеличенным количеством конфорок, но в этом случае ширина увеличится пропорционально их числу. Для 5-конфорочных моделей этот параметр составляет от 58 см до 90 см.
Высота
Высота устройств стандартизирована и составляет ровно 85 см. Однако современные производители все чаще добавляют в комплектацию выпускаемых моделей такой пункт, как регулируемые ножки — обычно они обладают запасом в 5 см. С помощью них можно подогнать технику под индивидуальные параметры кухонной мебели или решить проблему неровного пола в месте установки.
Глубина
Этот параметр также зависит от количества имеющихся конфорок. Стандартная плита с 4 чугунными «блинами» обладает глубиной 50-60 см.
Отличительные особенности плит
Как уже сказано выше, электрические плиты отличаются большой вариативностью размеров — от больших до миниатюрных моделей, пригодных для дачи. В частности, удобным агрегатом для таких условий станет 1-конфорочная настольная плитка. Ее размеры не превышают 0,35*0,35 м. 2-конфорочные модели шире в 2 раза, но также не займут много места. Толщина таких устройств начинается от 6 см.
Если речь идет о полноценной домашней технике, снабженной духовкой, то производители готовы предложить удобные варианты для самых тесных кухонь. Самая маленькая 2-конфорочная модель, на которой можно одновременно варить суп и запекать курицу, имеет параметры 0,85*0,50*0,36 м. Меньшее распространение получили 3-конфорочные плиты — их смещенное расположение на рабочей поверхности обычно влияет на ширину устройства, позволяя ужать ее до 0,5 м. Наиболее привычными и массовыми являются 4-конфорочные модели. Плиты с 5 «блинами» представляют собой расширенный бытовой вариант, а устройства с большим количеством конфорок считаются профессиональными, ориентированными на использование в кафе и ресторанах.
Важно! Еще одно достоинство устройств, по сравнению с газовыми, заключается в том, что уход за духовкой в первых гораздо легче.
Какие бывают габариты встроенных электрических плит
Сравнительно недавно на рынке появилась разновидность плит, удачно вписывающая компактность дачных моделей в современный интерьер. Это так называемые варочные панели, которые встраиваются прямо в столешницу кухонного гарнитура.
Толщина таких устройств не превышает 10 см, а необходимым минимумом для устойчивости конструкции считается 4,5 см. По числу конфорок здесь царит такое же разнообразие, как в случае традиционных плит, — при желании можно найти 2-конфорочную малютку шириной 30 см или 5-конфорочного гиганта. Стандартный же размер типовой панели также схож с обычной моделью и составляет 60*50 см.
Важно! Глубина может колебаться до 55 см, но не превышает этой величины ввиду необходимости закрепления на стандартной столешнице.
Стандартные размеры электрической плиты — Яхт клуб Ост-Вест
Домашний очаг всегда считался сердцем дома, а потому выбор кухонной плиты – непростая задача. Если вы хотите выбрать электрическую плиту, придется учесть немало характеристик: размер, количество и тип конфорок, внутренний объем духовки, доступные функции, тип управления и многое другое. Но чем больше критериев вы рассмотрите, тем удобнее будет пользоваться новенькой электроплитой.
Чтобы выбрать хорошую электрическую плиту, стоит сразу же отказаться от продукции малоизвестных производителей. В отличие от известных брендов, они не слишком беспокоятся о сохранении репутации, так что качество техники часто оказывается невысоким. Покупая технику известной торговой марки (например, Smeg), вы получите электроплиту, созданную лучшими дизайнерами и конструкторами, а в ее гарантийном талоне будет проставлен более длительный срок.
Типы конструкции
Каждый бренд стремится предложить покупателям как можно больше разнообразных моделей, так что в каталогах вы можете найти разные виды электрических плит. В зависимости от расположения, техника для кухни делится на встраиваемую и отдельностоящую, но с электроплитами все не так просто.
В понятие «плита» обычно включают комплект из варочной панели и духовки в едином корпусе. Встраивать комплект в столешницу неудобно – панели перекроют доступ к духовке или выдвижному ящику для посуды, поэтому владельцы часто оставляют для электроплит нишу между частями кухонного гарнитура.
Встраиваемые плиты
Люди, которые вбивают в строке поиска запросы о встраиваемой электроплите, могут иметь в виду либо варочную поверхность, либо комплект, в который входит духовка. При этом верхняя часть является зависимой: подключается к духовому шкафу и управляется с его панели.
Если речь идет именно о плите, есть только один способ встроить ее в мебель: проделать отверстие в столешнице и установить корпус так, что образуется небольшой козырек над панелью управления. Но это не очень хорошая идея, ведь электрической плитой, встроенной в столешницу, будет не слишком удобно пользоваться.
Отдельностоящие модели
Большинство кухонных плит – отдельностоящие. Внутри этой категории они делятся на напольные и настольные модели. Отдельностоящая настольная электроплита, как правило, используется на дачах или как временный вариант, который используют в случае капитального ремонта. У большинства моделей имеется две конфорки, расположенные сверху, и компактная духовка. Изредка в духовках есть еще и СВЧ, но чаще модели имеют только верхний и нижний нагрев. Чтобы пользоваться настольной электрической плитой было удобно, ее обычно устанавливают на низком столике или специальной полке.
Напольные отдельностоящие электроплиты так многочисленны, что образуют линии, коллекции, серии. Они обладают более широким выбором функций. Техника может устанавливаться в любом месте кухни, но требует для подключения специальной розетки с мощной проводкой, проведенной непосредственно от щитка. Самые мощные модели выпускаются в профессиональных сериях. Они могут иметь дополнительные конфорки и увеличенный объем духового шкафа. Однако для дома, как показывает практика, вполне достаточно бытовых электроплит.
Типы электроконфорок
Выбирая плиту, в первую очередь нужно определиться с нагревательными элементами, поскольку они бывают нескольких видов. Первыми появились традиционные чугунные блины, которые со временем превратились в рапидные конфорки. Главным недостатком этих элементов была инерционность: вначале нужно было долго ждать, пока плита разогреется, а в конце приготовления блюд снимать сковороду или кастрюлю, чтобы еда не пригорела. Поэтому конструкторы изобрели другие типы электроконфорок: галогенные, Hi-Light, индукционные. Давайте разберемся, какие из них более удобны.
Hi-Light
Нагревательные элементы Hi-Light изготавливают из особого высокоомного сплава. Лента из этого материала укладывается змейкой, благодаря чему тепло распределяется равномерно. Она раскаляется за довольно короткое время – от четырех до семи секунд, так что вы сможете быстро приготовить завтрак или перекусить в любое удобное время. Правда, конфорки Hi-Light потребляют несколько больше электроэнергии – от полутора до двух киловатт (рапидные – от одного до полутора). Но если вы готовите нечасто и не любите долго колдовать над изысканными блюдами, стоит выбрать плиту именно с такими конфорками.
Индукционные
Индукционная варочная конфорка кому-то может показаться моделью будущего: сама плита почти не нагревается, а вода в кастрюле очень быстро закипает. Плита с индукционными конфорками потребляет меньше энергии, поскольку ее потери практически не происходит. Индукционная катушка наводит токи, которые разогревают дно металлической посуды, а стеклокерамическое покрытие при этом остается холодным.
На стеклянные и керамические предметы конфорка не воздействует, а посуда из алюминия способна оставить на поверхности неэстетичные пятна. Поэтому список утвари после покупки плиты с индукционными конфорками придется пересмотреть. Если вы случайно оставите на поверхности индукционной конфорки нож или ложку, можно не беспокоиться: специальный датчик сообщит, что диаметр предмета менее 12 см, и плита не включится. На сегодняшний день устройство с индукционными конфорками считается наиболее безопасным и энергоэффективным, но его стоимость гораздо выше, чем у менее совершенных моделей.
Рапидные
Рапидные конфорки тратят на разогрев около 10 секунд – меньше, чем чугунные блины старых моделей, но больше, чем Hi-Light или галогенные. Этот тип нагревательных элементов часто имеет так называемые зоны расширения, так что владельцам не придется задумываться о выборе кастрюли нужного диаметра.
Рапидные электроплиты позволяют готовить большое количество продуктов. Если вы много консервируете овощи или часто варите супы или компоты в больших кастрюлях, закажите себе плиту с конфорками именно этого типа.
Галогенные
Хотите, чтобы сковорода разогревалась мгновенно, а вода в кастрюле закипала за считанные минуты? Вам нужна плита с галогенными конфорками. В элементе используется высокотемпературная спираль в сочетании с кварцевой галогенной лампой, так что тепла выделяется много. На плитах с галогенными конфорками удобно готовить картофель фри, отбивные и другие блюда, требующие высокотемпературной обработки. При отключении температура падает мгновенно, так что убирать с плиты готовое блюдо не понадобится.
У некоторых брендов на варочной поверхности плиты устанавливают конфорки нескольких видов. Одни более экономичны и медлительны, вторые потребляют больше электроэнергии, зато разогреваются мгновенно.
Какой материал поверхности выбрать?
У электрических плит поверхность может быть разной, но наиболее распространены три материала:
Не стоит думать, что эмалированные плиты давно устарели, а стеклокерамические – единственно правильное решение, ведь у каждого варианта имеются собственные достоинства и недостатки.
Плиты со стеклокерамической поверхностью
Стеклокерамические электроплиты вызывают восхищение безупречным дизайном. Блестящая гладкая поверхность смотрится нарядно и современно, а уход за ней кажется несложным делом, ведь к стеклу не прилипают ни крошки, ни жир. У многих брендов в коллекциях есть плиты со стеклокерамическим покрытием не только черного, но и белого, красного или коричневого цвета. Особенно красивы модели, украшенные изящными рисунками: абстрактными узорами, изображениями знаков зодиака.
Выбирая электроплиту со стеклокерамикой, учтите, что от посуды из алюминия придется отказаться – она способна испортить внешний вид техники. Есть и еще одна предосторожность: сироп и любые сахаросодержащие продукты нужно немедленно вытирать, иначе рискуете испортить идеальный внешний вид практически безвозвратно.
Эмалированные модели
Несколько менее дорогими являются эмалированные электроплиты. Эмаль обладает прекрасной устойчивостью к высоким температурам, воздействию щелочей и кислот. В отличие от стеклокерамики, для нее не нужно подбирать посуду. Ограничением при выборе может стать то, что на плиты с эмалированной поверхностью не устанавливают индукционные конфорки.
Дизайн эмалированных электроплит обычно выдержан в классическом стиле. Правда, производители научились окрашивать варочную панель и дверцу в различные цвета, так что вы сможете подобрать и скромную бежевую либо белую, и яркую красную модель.
Модели из нержавейки
Когда-то хозяйки, имевшие неосторожность купить электрическую плиту с варочной поверхностью из нержавеющей стали, были обречены на постоянную полировку поверхности. На блестящем металле при любом прикосновении пальцев образовывались некрасивые пятна. С появлением специальных покрытий эта проблема осталась в прошлом, так что по простоте ухода нержавейка сравнялась с эмалью.
Электроплита из нержавеющей стали хорошо вписывается практически в любую кухню. Покрытие долговечно, устойчиво к химическим и механическим воздействиям и легко чистится, если у хозяйки убежало молоко или варенье.
Размеры
При выборе электроплиты приходится учитывать ее габариты, чтобы техника удачно вписалась в пространство кухни. На небольшой площади проще разместить компактные модели 50х50 см, стандартом считается 50х60 или 60х60. А владельцы просторных кухонь-столовых могут заказать электроплиты шириной до 90-100 см, правда, под них лучше сразу же подобрать вытяжку соответствующего размера. Почему мы не упоминаем высоту? Все просто: у напольных разновидностей имеются регулируемые по высоте ножки. С их помощью можно добиться идеального совпадения поверхностей по горизонтали. Если вас все же интересует этот вопрос, у большинства производителей есть модели высотой 85 см, но встречаются и 95-сантиметровые.
У некоторых брендов, например, Smeg, имеются электроплиты из категории варочных центров. Их размер в ширину может доходить до 110 см (при стандартной глубине 60), а в распоряжении владельцев оказывается от 5 до 6 конфорок и целых три духовки. Такая домашняя электропечь рассчитана на большую семью, где любят и умеют готовить.
Энергопотребление
Энергопотребление плиты обычно указывается в киловаттах (кВт), однако цифра является достаточно условной, ведь очень редко вы будете использовать все конфорки и духовку одновременно. Именно поэтому производители обычно указывают два параметра: общую мощность модели (может доходить до 19,5 кВт) и энергопотребление конфорок и духовки.
Маленькие конфорки самые экономичные — их показатели не превышают 1,2 кВт, у больших этот показатель составляет 2 кВт, а духовка электрической плиты может потреблять до 3 кВт.
Преимущества электрических плит Smeg
Электроплиты Smeg сочетают в себе надежность, превосходный дизайн и способность удовлетворить запросы и любителей, и тех, кто занимается кулинарией на профессиональном уровне. Выбор моделей довольно широк, а функционал вполне достаточен для комфортного приготовления пищи. Лишних опций, которые нередко предлагают конкуренты, у плит нет, что положительно влияет на стоимость.
Функция разморозки
В электродуховках электроплит Smeg имеется функция разморозки. Она незаменима при использовании полуфабрикатов, крупных кусков замороженного мяса. Оттаивание продуктов производится бережно и постепенно, так что мясо не подвергается температурному шоку в момент приготовления и получается сочным и нежным.
Встроенный таймер
Если вы не хотите постоянно стоять у плиты и наблюдать за блюдами, присмотритесь к электрическим плитам с полноценным таймером. В ранних моделях он был механическим и был способен разве что подать звуковой сигнал через пять, тридцать или шестьдесят минут. В электроплитах Smeg последнего поколения таймер умеет выключать конфорки и духовку.
Использование таймера освобождает немало времени. Если вам нужно потушить мясо или сварить бульон, дождитесь закипания, установите таймер, а потом можете спокойно заняться домашними делами или лечь вздремнуть: автоматика через определенное время отключит нагрев.
Электронный контроль температуры
Важное преимущество электрических плит Smeg – контроль температуры. В отличие от газовых моделей, вы сможете с высокой точностью контролировать температурный режим при приготовлении блюд. Контроль осуществляется в пределах от 50 до 260 градусов, а при перегреве происходит автоматическое отключение.
Внутреннее освещение
Подсветка духовки позволяет проследить за приготовлением блюд, не открывая дверцу. Яркий свет, который создают лампы (чаще используются галогенные), дает возможность точно определить момент, когда курица покрылась золотистой корочкой, а печенье достаточно подрумянилось. Подсветка позволяет сэкономить электроэнергию: печке не приходится заново нагревать объем духовки, поскольку она остается закрытой.
Тангенциальная система охлаждения
Ваша бабушка может немало рассказать о том, сколько раз она обжигалась о плиту во время приготовления выпечки. С электроплитами Smeg вы будете в безопасности: система тангенциального охлаждения не позволяет дверце перегреваться, а тройное остекление гарантирует защиту от ожогов. У варочной панели плиты имеется другая система — индикация остаточного тепла. Пока зона нагрева горячая, она будет светиться красным светом, так что случайно опереться о нагретую поверхность вам не грозит.
Несколько слов о режимах и комплектации
Электрические плиты Smeg прекрасно приспособлены для приготовления пищи. На варочных поверхностях (и индукционных, и Hi-Light) есть зоны расширения. А значит, вам не придется задумываться о смене посуды или отказываться от любимой утятницы. У индукционных моделей есть удобная функция «Бустер». С ее помощью вы можете временно увеличить мощность одной конфорки за счет другой, не используемой. Если нужно приготовить блюдо при высокой температуре, такая опция окажется кстати.
У большинства моделей в духовке имеется гриль и конвекция. Их можно комбинировать с верхним и нижним нагревом, создавай оптимальные условия для приготовления самых разных блюд. Гриль дополняется вертелом, так что вы сможете готовить птицу целиком, не переворачивая ее вручную.
В комплект входят два противня (глубокий и мелкий), одна или две решетки и съемный вертел. В больших варочных центрах у каждой из духовок есть собственный набор противней. Если вам захочется приобрести дополнительные аксессуары, это будет несложно: габариты духовок в электроплитах Смег вполне стандартные.
Закажите уже сегодня, и у вас появится надежная и удобная техника для приготовления любимых блюд. Сроки доставки и другие детали можно уточнить у менеджера.
Электрическая плита – бытовой электроприбор, предназначенный для приготовления либо разогрева пищи, разновидность кухонной плиты. Принцип ее работы заключается в выделении тепловой энергии в тот момент, когда электрический ток проходит через специальный нагревательный элемент. Нагревательный элемент электроплиты – это проводник из металла, имеющего высокое удельное сопротивление, который обычно изготавливается в форме спирали. По способу включения в электросеть все электроплиты делятся на однофазные и трехфазные.
Содержание
Размеры
Размеры электрических плит сопоставимы с размерами газовых. Их стандартные размеры связаны напрямую с габаритами типовой мебели для кухни. Высота электроплиты обычной комплектации – 85 см, глубина составляет 50 или 60 см. Некоторые модели плит оснащены регулируемыми ножками, что дает возможность выровнять агрегат с уровнем высоты сервировочного стола. Ширина электрических плит может быть от 50 до 90 см. Массовые модели этих приборов имеют размеры варочной панели 50 на 50 см, 50 на 60 см и 60 на 60 см. Они прекрасно вписываются в интерьер любой, даже небольшой, кухни.
Материал варочной панели
Большинство моделей представленных на рынке электрических плит имеют варочные панели, изготовленные из стеклокерамики или стали с эмалевым покрытием. Эмалированные панели считаются традиционными, они проверены временем. К их достоинствам можно отнести невысокую стоимость, прочность и разнообразие цветового исполнения. Однако эмаль имеет и недостатки: со временем на ней могут появиться царапины, она не устойчива к сколам, ее достаточно трудно чистить от капелек жира или следов убежавшей жидкости.
В настоящее время гораздо большей популярностью пользуются плиты, варочные панели которых сделаны из стеклокерамики. Такое покрытие имеет целый ряд преимуществ. Например, она легко выдерживает нагрев до 600 С, демонстрируя хорошую устойчивость к высоким температурам. Зона нагрева плиты быстро становится очень горячей, а всего в нескольких сантиметрах остальная часть варочной панели остается холодной. Управлять процессом готовки на стеклокерамической панели значительно легче, чем на эмалированной, благодаря более точному, как правило, электронному управлению температурой с индикацией остаточного тепла.
Конфорки
Электрическая плита может иметь от двух до шести конфорок. Типы конфорок различаются по типу нагревательного элемента.
В плитах c эмалированными панелями используют круглые плоские термоэлектронагревательные элементы (ТЭНы), которые помещаются в чугунный корпус. В народе такие конфорки называют «блинами». Чугун прекрасно сохраняет тепло, обладает прочной поверхностью и не требователен в уходе. В таких электроплитах встречаются три типа чугунных конфорок: обычные (у них средняя мощность), экспресс-конфорки (маркируются красным кружком, повышенной мощности, используются для быстрого разогрева) и автоматические (маркируются белым кружком, снабжены специальным датчиком для определения температуры посуды).
Конфорки плит со стеклокерамической панелью отличаются разнообразием по функциям, форме и принципам действия. Такие плиты могут быть оборудованы обычными (рапидными), галогенными, ленточными (Hi-Light) и индукционными конфорками.
- Обычные (рапидные) конфорки нагреваются при помощи спирали, которая расположена внутри. Такие конфорки, по сравнению с другими типами, более медленно нагреваются и остывают так же более медленно.
- Галогенные конфорки имеют галогенную лампу в качестве дополнения к спирали. Нагреваются быстрее рапидных.
- В конфорках Hi-Light используется в качестве нагревательного элемента специальная тонкая гофрированная лента. Разогреваются такие конфорки примерно за три секунды.
- Индукционные конфорки, в отличие от других типов, разогревают непосредственно дно посуды, но сама варочная панель при этом не нагревается. Это происходит благодаря установленному под стеклокерамической панелью специальному индукционному блоку, который генерирует электромагнитное излучение. Проникая в дно посуды, оно нагревает ее. Однако есть один важный нюанс: посуда должна иметь намагничивающееся дно, в противном случае индукционный принцип не будет действовать.
Формы и размеры зон нагрева стеклокерамических панелей могут быть самыми разными: овальными и круглыми, с зоной расширения и без нее. Однако специфика таких плит в том, что дно используемой посуды должно строго соответствовать размеру конфорки. Некоторыми производителями выпускаются конфорки, имеющие изменяемый диаметр рабочей зоны, что дает потребителям большую свободу при выборе размеров посуды для готовки. Таким образом, маленькую кастрюлю можно разогреть на внутренней зоне конфорки, а для большой – включить дополнительно наружное кольцо нагрева. Конфорки с овальной зоной нагрева предназначены для лотков для приготовления рыбы, утятниц и т.п.
Духовой шкаф
Духовые шкафы современных электрических плит делят на статические и многофункциональные. Статические модели – это традиционный вариант. Они оснащены нижним и верхним нагревательным элементом, в некоторых есть еще и, как правило, вращающийся гриль. В основе принципа работы многофункциональных духовых шкафов лежит конвекция – равномерное распределение по всей площади духовки при помощи вентилятора горячего воздуха. Эта функция особенно полезна для приготовления кондитерских изделий: внутри они полностью пропекаются, а сверху – слегка подрумяниваются. В зависимости от модели многофункциональный духовой шкаф может иметь еще несколько режимов работы. Например, размораживание продуктов, приготовление паровых блюд, пиццы и другие.
Полезные советы
Стеклокерамика обладает большим запасом прочности, но точечные удары (например, упавший ребром нож) могут расколоть ее. Кухонную утварь над такой панелью лучше не подвешивать. К повреждению приводит и попадание на горячую стеклокерамику сахаросодержащих продуктов, если их сразу же не удалить специальным скребком.
Электроплита – мощный бытовой прибор. Для ее подключения к электрическим сетям нельзя использовать стандартные бытовые разъемы общего назначения, а необходимо использовать или промышленные разъемы, или специальные, которые предназначены для электрических плит.
При выборе модели электрической плиты необходимо поинтересоваться у продавца, предусмотрены ли в ней производителем дополнительные функции по автоматической очистке духового шкафа после готовки. В среднем ценовом сегменте можно встретить модели плит с каталитической (при помощи специальной жиропоглощающей эмали) или пиролизной (за счет выгорания остатков пищи при высокой температуре) очисткой духового шкафа.
Среди всей кухонной техники плита занимает главенствующее положение. Так как именно к её помощи каждая хозяйка обращается по несколько раз в день, плиту нужно выбирать удобную, функциональную, простую в обращении и уходе. Современный рынок бытовой техники предлагает широчайший ассортимент газовых и электрических плит для кухни. Сделать выбор в пользу электроплиты, невзирая на более высокую стоимость, помогают её явные преимущества перед газовой горелкой: простота в управлении, разнообразие по размерам, дополнительным функциям и дизайну, безопасность, вкусовые качества пищи выше, отсутствие открытого огня избавляет от копоти и углекислого газа, выделяющегося при горении.
Разнообразие электрических плит для кухни
В магазинах бытовой техники электрические плиты представлены двух видов.
Электроплиты старого образца. Нагревательные элементы в виде чугунных блинов или спиралевидные.
Отечественные производители и сегодня не отказываются от электроплит с открытыми нагревающимися спиралями или плоскими сплошными чугунными конфорками на эмалированном или нержавеющем покрытии. Изготовленные из толстого материала, такие нагревательные элементы очень долго разогреваются и медленно остывают. При высокой энергозатратности, легко ремонтируются. При уходе за эмалированной поверхностью необходимо применять щадящие абразивные средства, так как на ней могут образовываться трещины и сколы. Лучше выбирать матовые нержавеющие покрытия, они менее капризны.
Спиралевидные конфорки нагреваются более 10 минут, и только после полного прогрева начинают отдавать температуру дну посудины.
Плоские чугунные конфорки очень сложно повредить. Они легко моются и ремонтируются. Готовить на таких плитах можно в любой посуде. По времени нагрева их разделяют на три категории:
- Экспресс-конфорки разогреваются за 7 минут, маркируются красным кружком.
- Стандартные конфорки для ежедневного пользования имеют время нагрева около 10 минут.
- Конфорки с автоматическим датчиком слежения за температурой понижают мощность после закипания жидкости. Имеют маркировку белым кружком.
Современные электрические плиты
Стеклокерамическое покрытие, церан, получают путём направленной кристаллизации при термообработке. Имея вид тонированного стекла, такая поверхность почти лишена недостатков.
- Безупречный внешний вид электроплиты со стеклокерамическим покрытием органично впишется в интерьер любой кухни.
- Полупрозрачная глянцевая поверхность стеклокерамики легко моется, только сахар и прочие сладости быстро карамелизируюся и отчищаются с трудом.
- Быстрый, за 2-3 секунды, нагрев, медленное остывание и возможность регулировать зону нагрева стеклокерамики позволяют избегать дополнительных трат на электроэнергию.
- Теплопроводность осуществляется только вертикально, панель нагревается непосредственно над спиралью и не распространяется горизонтально. Вся остальная площадь остаётся холодной. Следовательно выбор размера дна посуды должен максимально совпадать по размеру с конфоркой. Но по ровной поверхности убежавшая жидкость быстро растекается.
- Выдерживая значительные температурные перепады, стеклокерамика не треснет, если на её раскалённую поверхность прольётся ледяная вода или поставить кастрюлю с холодным дном. Имея высокий запас прочности, панель всё-таки может треснуть при точечном ударе и потребуется её замена.
- Выполненная внутри верхнего слоя электроплиты, разметка зон нагрева и управления не стирается со временем. К тому же расположенные на варочной поверхности сенсорные кнопки или поворотные переключатели функционально удобны и недоступны для детей.
Кроме стеклокерамических панелей, производители предлагают бюджетные варианты электрических плит с панелью из закалённого стекла. Не отличаясь по внешнему виду, такие поверхности уступают стеклокерамике по прочности и требуют более внимательного ухода.
Нагревательные элементы стеклокерамических электроплит
На цене стеклокерамической электрической плиты отражается и вид установленного нагревательного элемента. Под рабочим покрытием на асбестовом основании уложен спиралью гибкий тэн. В зависимости от его типа различают несколько видов конфорок:
- Рапидные. Обычная стальная спираль, нагреваясь через 10-12 секунд, передаёт тепло через стеклокерамическую пластину дну посудины. Сокращается время нагревания при использовании спиралей из специального сплава хрома и никеля.
- Ленточные HiLight. Аналогичны рапидным, но, за счёт использования гофрированной ленточки, время прогрева стеклокерамики сокращается до 5-7 секунд.
- Галогенные HaloLight. Мгновенно, за 2 секунды, разогревающаяся кварцевая трубка с газом, идеально подходит для приготовления блюд из рыбы, мяса или овощей, требующих быстрой обжарки без томления или тушения на медленном огне.
- Индукционные. Принципиально отличающиеся от всех типов конфорок тем, что нагревают непосредственно дно кастрюли, оставляя варочную поверхность холодной. Приготовление пищи основано на электромагнитном излучении, которое генерируется индукционным блоком. Нагрев прекращается сразу, после снятия кастрюли с конфорки. Для индукционной плиты необходима специальная нержавеющая посуда с магнитным дном. Возможно использовать ферромагнитные наклейки на обычных кастрюлях любых размеров.
По форме конфорки стеклокерамических плит могут быть одноконтурными и двухконтурными, подстраивающимися под любой посудный размер. Небольшая по диаметру круглая конфорка, преобразуясь в овальную, позволяет готовить блюда в утятнице или в специальных рыбных лотках. Выбирать для себя лучше электроплиту с двухконтурными конфорками.
Виды корпусов электрических плит
Современный рынок предлагает электрические плиты в корпусах трёх типов:
- Классический корпус с духовкой. Заменить вышедшую из строя старую газовую плиту на электрическую не составит особого труда, так как размеры электрических плит совпадают со стандартной шириной и глубиной по 60 сантиметров и высотой 80 см. Для малогабаритных кухонь предусмотрены электроплиты с размерами по 50Х50 и 55Х55 сантиметров, а высота может регулироваться ножками до 85 см.
- Встраиваемая панель. Самые популярные выпускаются в стандартных размерах с четырьмя конфорками для установки в обычный кухонный стол. Для малогабаритных кухонь потребители выбирают двух или трёхкомфорочные небольшие варочные поверхности. В стильные интерьеры органично впишутся панели неординарных полукруглых форм.
- Настольная плита. Мобильные настольные электроплитки выпускаются в основном с одним — двумя чугунными или спиралевидными нагревателями, иногда и с небольшой духовочкой. Предназначены для временного использования, например, летом на даче. Сегодня производители предлагают индукционные настольные плиты небольших размеров.
Духовой шкаф
Сложно себе представить современную кухню без духового шкафа, так как добрая половина блюд запекается, томится, «доходит» именно в духовке.
Большей популярностью пользуются многофункциональные духовые шкафы, так как в них можно готовить на пару и размораживать продукты, а вентилятор равномерно распространяет тепло по всему объёму духовки, не позволяя нижнему слою пригорать.
В статических моделях два нагревательных элемента равномерно прогревают блюдо. В некоторых агрегатах предусмотрен вертел для гриля.
Немаловажным аспектом при выборе духовки является способ очистки внутренних поверхностей от жира. Современные технологии предлагают каталитический метод, при котором внутреннее эмалевое покрытие впитывает в себя образовавшиеся жиры, и такую поверхность достаточно просто протереть. Возможно также очищение методом пиролиза, когда при температуре около 500 градусов все жировые скопления превращаются в пепел.
Дополнительные опции электрической плиты
Сегодня электрические плиты, кроме своего основного предназначения, оснащены огромным количеством дополнительных функций, которые не всегда востребованы. Перед покупкой, нужно задуматься, как часто вам будет необходима та или иная опция и следует ли за неё переплачивать?
Дополнительное оснащение электрической плиты поможет правильно выбрать:
- Одна или две конфорки большей мощности, их наличие обязательно указывается производителем в характеристике прибора.
- Автоматическая блокировка убережёт от случайного включения ребёнком.
- Несколько (от 5 до 15) температурных режимов позволяют не проверять поминутно степень готовности блюда.
- Контроль закипания жидкости предотвратит выкипание супа или «убегание» молока на плиту. Некоторые модели предусматривают функцию «Бустер» у конфорок с увеличенной мощностью, при закипании температура автоматически сбросится.
- Наличие конфорки с изменяющейся площадью нагрева позволит использовать расширенную поверхность для приготовления блюда в овальной посудине и на суженой конфорке сварить кофе в турке.
- Индикатор остаточного тепла подскажет какую конфорку можно использовать для подогрева еды или тарелок и предостережёт от ожогов.
- Датчик автоматического распознавания металлической посуды включит плиту только при наличии на ней кастрюли или сковороды.
- Функция запоминания температуры, режима нагрева и времени приготовления любимых блюд.
- Для духовых шкафов: подсветка даёт возможность проверять степень готовности не открывая дверцу, таймер отключения со звуковым оповещением, отвод пара, выдвижная тележка. Трёхслойное стекло дверцы не позволяет верхнему слою прогреваться и предохраняет от ожогов.
Показателем энергопотребления электроплиты является её мощность. При более высоких показателях нагрев происходит быстрее и есть возможность использования всей рабочей поверхности, что способствует меньшим энергозатратам. По показателям мощности плиты классифицируются на А, В и С. наиболее популярны модели класса А с показателями 2-2.1 кВт. Повышается КПД плиты при использовании посуды с ровным плоским дном.
Установка электрической плиты любого типа предусматривает наличие специального кабеля электропитания с большим сечением. Корпус плиты в обязательном порядке должен заземляться. А для индукционной плиты необходимо три фазы. Для правильного подключения оборудования лучше привлечь специалиста.
Отсутствие открытого пламени создаёт иллюзию безопасности. И любопытная детвора, бывая на кухне и желая помочь, может обжечься.
Проанализировав все плюсы и минусы представленных моделей, осознавая необходимость дополнительных функций, вы сможете сделать правильный выбор, и электрическая плита прослужит вам долгие годы.
Размеры печи | KitchenAid
СКОЛЬКО НОМЕР НУЖНО ПРИ УСТАНОВКЕ ДИАПАЗОНА МЕЖДУ ШКАФАМИ?
Если вы планируете установить новую плиту между шкафами, следуйте этим пошаговым инструкциям по измерению для установки печи:
ШАГ 1. УДАЛИТЕ ТЕКУЩУЮ ПЕЧЬ
Лучше всего измерить свободное пространство выреза для обеспечения точности.
ШАГ 2: ИЗМЕРЕНИЕ ШИРИНЫ ВЫРЕЗА ПЕЧИ
Используйте рулетку, чтобы измерить ширину выреза от шкафа к шкафу.Чтобы учесть возможность неровности шкафов, измерьте расстояние около задней части проема, а второе измерение — около передней части. Если есть разница, выберите меньший размер.
ШАГ 3: ИЗМЕРЕНИЕ ГЛУБИНЫ ВЫРЕЗАНИЯ ПЕЧИ
Измерьте глубину выреза от стены до передней части шкафа, исключая дверь. Опять же, лучше всего провести два измерения: одно по правой стороне, а второе по левой стороне. Если есть разница, используйте меньший размер.
ШАГ 4: ИЗМЕРЕНИЕ ВЫСОТЫ ВЫРЕЗА ПЕЧИ
Измерьте высоту выреза печи от верха прилавка до пола с обеих сторон выреза. Стандартные стойки обычно имеют высоту 36 дюймов. Это может отличаться, если пол под вашей плитой отличается от остальной части вашей кухни. У большинства плит есть регулируемые ножки, так что вы можете поднять свой прибор в случае необходимости.
ПРОЧИЕ ЗАЗОРЫ ДЛЯ УСТАНОВКИ ШКАФА
Точные зазоры, которые вам понадобятся вокруг диапазона, установленного между шкафами, зависят от вашей конкретной модели, а также от того, газовая она или электрическая.Обязательно ознакомьтесь с инструкциями по установке или руководствами по продукту для вашего устройства, а также соблюдайте все местные нормы и правила. Вот некоторые из дополнительных зазоров, которые вам необходимо учитывать:
Размеры верхнего шкафа: Учитывайте как глубину шкафа, так и расстояние от нижней части шкафа до столешницы.
Пространство над варочной поверхностью: Проверьте минимальные расстояния, необходимые от варочной поверхности до дна шкафов или другой горючей поверхности.
Примечание. Это будет зависеть от того, включаете ли вы вытяжку или вентиляционное отверстие. При использовании следуйте инструкциям по установке вытяжки или вентиляционного отверстия в отношении габаритных зазоров над варочной поверхностью.Расстояние между печью и стеной: По бокам плиты от стены или другого горючего материала также требуется минимальное расстояние.
Средние размеры печи | Руководства по дому
Даниэль Смит Обновлено 12 февраля 2021 г.
Хотя они часто используются как синонимы, слова «плита», «духовка» и «плита» не относятся к одним и тем же вещам.Полезно знать разницу, особенно если вы заменяете одну или покупаете новую и вам нужно знать средние размеры печи. Вам также необходимо знать, как измерить эти и другие кухонные приборы, прежде чем вы начнете покупать новые или когда вы будете реконструировать свою кухню и вам нужно будет спланировать новую планировку.
Плиты, духовки и кухонные плиты
Acceptance Appliance разъясняет сходства и различия между плитами, духовками и плитами. Печи готовят пищу за счет прямого нагрева, но не каждая плита предназначена для приготовления пищи.В качестве источников тепла можно использовать дровяные, угольные, электрические и газовые плиты. Некоторые печи портативны, а у других есть съемные плиты, на которых можно готовить.
Духовки используются для нагрева, выпечки, гриля и приготовления пищи с помощью электричества или газа. Вы можете найти домашние печи, земляные печи, промышленные печи, отдельно стоящие духовки и настенные духовые шкафы. Они работают с кнопками контроля температуры и таймерами.
Плиты — это печи с духовками, которые также работают на электричестве или газе. Эти кухонные приборы являются наиболее распространенными, поскольку они предлагают лучшее из обоих миров.Большинство людей называют плиты «плитами». Если вы пытаетесь рассчитать средние размеры печи, скорее всего, вы действительно ищете средние размеры.
Зачем измерять размеры плиты?
Кухонные пространства у людей сильно различаются, и некоторым нужны отдельно стоящие печи, а другим нужны модели с одной или двумя духовками. Потратьте время на измерения перед покупкой — не проблема. Представьте, что бы вы почувствовали, если бы заказали идеальную плиту, но обнаружили, что она не подходит, когда доставщики принесут ее на вашу кухню.
KitchenAid объясняет, что размер плиты (диапазона) стандартного размера составляет 30 дюймов в ширину, 36 дюймов в высоту и примерно от 25 до 27 дюймов в глубину. Сюда не входят ручки и ручки. Поскольку большинство кухонных столешниц имеют высоту 36 дюймов, такая высота позволяет кухонной плите заподлицо со столешницами. Размеры стандартной газовой плиты и стандартные размеры электрической плиты совпадают.
Объем духовки, элементы плиты и количество конфорок могут повлиять на размер плиты, поэтому вы можете найти много более широких, до 38 дюймов.Существуют также настенные, промышленные и небольшие духовки. Если у вас мало места, вы можете найти компактные печи размером от 20 до 24 дюймов.
Измерение плиты
Чтобы измерить размеры плиты в дюймах, возьмите рулетку и измерьте ее от пола до верха ее варочной поверхности (не панели управления). Acceptance Appliance объясняет, что вы должны измерять только саму плиту. Запишите это число; это высота. Чтобы получить ширину, измеряйте от левого края до правого.
Следующее измерение, которое вам понадобится, — это глубина. Измерьте расстояние спереди назад, но избегайте ручек и ручек. Ассортимент должен быть на одном уровне с шкафами и прилавками, чтобы выглядеть правильно. Стандартная емкость духовки составляет около 5 кубических футов, в то время как настенные духовки меньше. Это также следует измерить, чтобы убедиться, что вы выбрали правильную мощность для приготовления пищи в соответствии с вашими потребностями.
House Tipster описывает, как измерить внутреннюю часть духовки, которая покажет ее полезную емкость.Оставьте одну решетку духового шкафа в самом нижнем положении и измеряйте ее от верха до верха внутренней части. Затем измерьте внутренние края внутренних опор решетки духовки, чтобы определить ширину. Измерьте внутреннюю глубину от задней стены до передней, но определите, насколько далеко заходит дверь, когда она закрыта. Умножьте эти три числа и разделите сумму на 1728; это объем вашей духовки в кубических футах.
Стандартные размеры США для диапазонов
Как следует из названия, отдельно стоящие кухонные плиты свободно располагаются между двумя рядами базового шкафа или в конце базовый шкаф запустить.Отдельностоящие духовки очень популярны, они дешевле, чем выдвижные, и почти всегда изготавливаются стандартной ширины 30 дюймов . Глубина обычно составляет от 25 и 27 дюймов , что немного больше глубины базового шкафа. Высота для приготовления верхняя часть близка к высоте столешницы на 36,5 дюйма . Возможна покупка «Квартирная» отдельно стоящая серия меньших габаритов.
Обычно отдельно стоящие шкафы имеют зазор от 1/2 до 1 дюйма между соседними базовыми шкафами и от 1/2 до 1 дюйма. между задней стенкой тира и стеной за тиром.
Если диапазон находится напротив острова или другого ряда шкафов, обязательно учтите распашную дверь и возможность человека, чтобы удобно открывать и закрывать дверцу, а также добавлять или убирать посуду и еду с или с диапазон.
Слайд в диапазонах
Выдвижные диапазоны предназначены для плотного скольжения между двумя направляющими шкафа, а верхняя часть задвижки для готовки будет обычно перекрывают верхнюю часть прилавка. Эти линейки имеют более индивидуальный и встроенный вид, чем отдельно стоящие плиты, но они также и более дорогие, и стеллажи должны иметь точную правильную ширину. для применимого диапазона сдвига, чтобы не было зазора между концом ходов шкафа и слайд в диапазоне.Диапазон скольжения обычно составляет шириной 30 дюймов .
Варочные панели и настенные духовые шкафы
Автономные варочные панели обеспечивают только часть конфорок в ассортименте и обычно продаются в конфигурациях с 4, 5 или 6 конфорками. Варочные поверхности с 4 и 5 конфорками обычно имеют ширину 30 дюймов, а поверхности с 6 конфорками — обычно шириной 36 дюймов . При установке отдельно стоящей варочной панели используется нижний шкаф, который обеспечивает хранение под варочной панелью. сверху и соответствует дизайну других базовых шкафов, а столешница имеет индивидуальный крой, позволяющий повару сверху, чтобы упасть в столешницу.
Поскольку варочные поверхности обеспечивают только часть горелки, они обычно используются в сочетании с настенными духовками. Настенные духовые шкафы вписываются в высокая, специально разработанная настенная духовка, почти всегда шириной 30 дюймов .
Какие размеры у небольшой электроплиты?
Маленькие печи становятся все популярнее. В то время как некоторые люди перебираются на большие кухни и покупают огромные печи.Многие из нас живут в небольших домах и квартирах, где кухонное пространство очень дорогое. Многие из нас наращивают производство продуктов питания в домашних условиях, и им просто нужна дополнительная горелка или две. Небольшая электрическая плита, будь то двойная индукционная горелка или плита, легко впишется в ваш образ жизни.
Из этой статьи вы узнаете о:
- Размеры и типы печей
- Характеристики печи
- Марки печей
- От электроплиты до электрокамина
Электрические плиты бывают нескольких типов и размеров.Они могут быть такими же маленькими и портативными, как одна горелка, или стоять отдельно на кухне, предлагая полный набор функций, которые можно было бы получить от кухонной плиты.
Портативность — это бонус, который многие люди хотят от небольшой электроплиты. От поставщиков провизии до отдыхающих очень удобно иметь возможность вытащить дополнительную горелку, а затем упаковать ее. Если вы покупаете портативную плиту, ищите такую с ручкой, чтобы ее можно было носить с собой.
20 ”электрические плиты
Отдельно стоящие электрические плиты обычно бывают размером 20 дюймов (обычно занимают 2 штуки.3 куб. футов). Они меньше, чем самая маленькая обычная газовая плита, которая составляет 24 дюйма. Небольшие электрические плиты доступны во всех современных цветах, включая нержавеющую сталь и черную нержавеющую сталь. Этот тип плиты обычно представляет собой электрическую плиту с четырьмя конфорками, которые работают в паре с небольшой духовкой. Самая маленькая индукционная плита, которую я нашел, — это модель с диагональю 24 дюйма, но она все еще очень мала.
Вы найдете их производства всех основных брендов электрических моделей: Frigidaire, GE, LG, MagicChef, Blomberg, Whirlpool и других.И небольшой размер не делает эти печи менее функциональными — хотя вы можете достать базовую модель недорого.
Электрическая плита
Электрические конфорки еще меньше, состоят из одной или двух конфорок. Плиты бывают размером 9 дюймов на 9 дюймов на 3 дюйма и могут стоить всего 20 долларов. Для портативности они могут весить всего 2 ½ фунта. Вы можете купить модель со змеевиком или с плоской варочной поверхностью. Некоторые из них так же хороши для приготовления пищи, как и встроенные варочные панели, но некоторые не достигают мощности, необходимой для приготовления, вместо этого просто разогревают или разогревают.
Горелки одиночные индукционные
Горячий аксессуар — это одинарная индукционная горелка. NuWave делает модель, получившую высокую оценку. Индукционный нагревательный элемент нагревается быстрее и готовит более тщательно, чем обычные конфорки. Они могут отключиться, когда вы снимите сковороду с конфорки, и тепло сразу уйдет. Их также очень легко чистить. Обратной стороной является то, что для использования индукционных конфорок требуется специальная посуда, поэтому ее тоже нужно покупать.
Индукционная варочная панель также доступна в версиях с двумя конфорками.Одна из самых приятных особенностей этих устройств заключается в том, что вы можете выбрать конфорку точного размера, которую хотите использовать, эффективно готовить и не терять тепла. Это небольшая электрическая плита, которая обеспечивает гибкость и надежность вашей кухне.
Переносная электрическая плита
Вы можете купить конфорку (или две), которые можно носить с собой, чтобы превратить любое место с розеткой в мини-кухню. Вы можете купить их со многими главными функциями, включая индукционную варочную панель.Если вам нужна портативность, обратите внимание на особо легкие горелки с ручками. Вы можете приобрести портативные электрические плиты, в которых для нагрева пищи используется старомодная электрическая катушка, или вы можете получить легко чистящуюся гладкую электрическую конфорку.
Электроплиты столешницы
Прилавки-печи практически взаимозаменяемы с переносными версиями. Принципиальное отличие в том, что конструктор делает переносные печи передвижными, а их сложнее брать с собой.Они могут быть прочнее и тяжелее или рассчитаны на постоянное место на кухне. Индукционная плита — приятное дополнение к обычному набору конфорок, мгновенно превращающее обычную электрическую плиту в плиту для шведского стола.
Варочные панелисделают вашу кухню полезной. Они больше, чтобы поместиться на вашем столе и вмещают 1-4 конфорки. Есть обычное электричество, но фаворитом являются индукционные горелки. Эти плиты отлично подходят для небольших кухонь, когда нужно быстро вытащить лишнюю кухню и так же быстро убрать.В некоторых домах, особенно в крошечных домах, варочная панель может быть всем, что вам нужно. Убедитесь, что ваша дополнительная горелка имеет необходимую мощность.
Мультиварки, скороварки, электрические сковороды и т. Д.
Если ваши кулинарные потребности более специфичны, электричество универсально и, вероятно, служит топливом для продукта, который сможет удовлетворить ваши потребности. Вы можете использовать мультиварки, чтобы готовить или держать что-нибудь в тепле, скороварки, чтобы готовить быстрее, и электрические сковороды вместо портативной моноблочной горелки.Конфорка может не справиться с тем, что вам нужно для дополнительного пространства для готовки, и мультиварку сложно превзойти, чтобы передвигаться и разогревать пищу.
Тостерные печи
Духовки с тостеромне являются варочными панелями, но они предлагают целый ряд продуктов в одной маленькой коробке. Они лучше всего подходят для поджаривания и разогрева, но вы можете готовить блюда с нуля, используя тостер. Они особенно привлекательны для разогрева хрустящих или текстурированных продуктов в отличие от микроволновой печи.
Конвекционные печи
Конвекционные печи— это еще один набор автономных печей, которые могут занимать некоторое пространство или даже быть в пути.Конвекционная печь имеет как вентилятор, так и вентиляционное отверстие. Когда он готовится, он вдувает горячий воздух в духовку и вокруг нее, а затем выходит обратно, пока она остывает. Этот процесс готовится быстрее и равномернее, с меньшими затратами энергии.
Характеристики печиПереносная электрическая плита, горелка или отдельно стоящая электрическая плита — у этих небольших плит есть свои особенности. Вот некоторые из наиболее популярных (или более интересных) функций, которые вы можете получить от своей небольшой электрической плиты.
Wi-Fi
Сегодня Wi-Fi есть во всем, даже в вашей варочной панели.Вы можете включить суп, как только ваши друзья войдут в вашу дверь. Вы можете выключить тепло в переполненной комнате, пока я дойду до плиты.
Нескользящие резиновые ножки
Одна из главных особенностей портативной горелки — резиновые ножки. Они предотвращают скольжение горелки по гладкой поверхности. Они придают стабильность во время готовки.
Нержавеющая сталь
На современной кухне большинство бытовой техники изготавливается из нержавеющей стали.Вы даже можете купить гладкую конфорку, одетую в корпус из нержавеющей стали, чтобы ее было легко чистить и она гармонировала с остальной частью вашей кухни. Плиты могут быть стильными и полезными.
Защита от перегрева
Многие конфорки и плиты имеют защиту от перегрева. Если горелка станет слишком горячей, это может привести к срабатыванию датчика, который ее отключит. (У индукционных горелок это отключение происходит немедленно.)
Убедитесь, что ваша горелка имеет правильное питание для вашего использования. Вы можете захотеть выключить горелку в комнате общежития, если не наблюдали за ней в течение нескольких минут.Или вы можете готовить на сильном огне на открытом воздухе и не хотите, чтобы конфорка так легко отключалась. Также может быть полезен предохранительный замок.
Настройки температуры
Некоторые основные конфорки имеют только одну настройку температуры — включено или выключено. Некоторые небольшие электрические плиты предлагают неопределенный температурный диапазон, например Lo и Hi. Другие дают вам такой же или более регулируемый контроль температуры, как обычная горелка с пронумерованными температурами.
Настройки энергии
Вы можете купить электрическую горелку мощностью от 500 до 1500 Вт.500-ваттная машина — это обычная нагревательная плита. 750-ваттная машина обеспечит большинство обычных функций готовки. Машина мощностью 1000 Вт и выше может готовить на больших сковородках, воках и на сильном огне. Еще одна полезная функция — световой индикатор, показывающий, когда конфорка нагрета.
Горелка чугунная
Некоторые небольшие печи поставляются с чугунными горелками. Это добавит прочности, а также веса вашей горелке. Если вы собираетесь шлепать кастрюлями и сковородками, как на кулинарном шоу, вам понадобится чугунная горелка.Они также нагреваются равномерно и глубоко и могут стать бонусом даже для осторожных поваров.
Двойная горелка
Иногда одной горелки недостаточно. Многие компактные печи также выпускаются в двухконфорочных моделях, что придает дополнительную полезность при небольшом дополнительном весе. Если ваша небольшая электрическая плита будет вашим основным способом приготовления пищи, вторая горелка расширит то, что вы можете приготовить.
Светодиодный или ЖК-дисплей
Если вы хотите получать информацию от записывающего устройства, а также отправлять информацию на него, ЖК-дисплей или светодиодный дисплей могут оказаться очень кстати.Он может сообщать вам время, температуру и другую важную информацию. Подключившись к телефону, вы можете получить гораздо больше информации на кончиках ваших пальцев.
Гарантия
Сильная гарантия — это то, что вам нужно, если вы собираетесь вложить 75 долларов в электрическую плиту с одной горелкой. (Вы также можете выбрать модели ниже 20 долларов). На большинство моделей трехмесячная гарантия обойдется без лимонов. Однако, если вы собираетесь собирать его до следующего лета, вам может потребоваться годовая гарантия.
MagikFlame идеально подходит для небольших помещений и квартир Марки печейВот обзор различных брендов и моделей, которые выделяются в своей области. Эти мини-обзоры также охватывают различные типы моделей и различные функции. Все упомянутые модели представляют собой нечто большее, чем просто горячую плиту, предлагая такие функции, как термостат или автоматическое отключение.
Как упоминалось выше, большинство производителей основных печей и духовок создают качественные небольшие плиты.Однако у Premium 24 дюйма на 2,6 куб. футов. Отдельностоящая электрическая плита отличается стильным ретро-дизайном. Он поставляется в ярком белом цвете со спиральными горелками и нижним ящиком для хранения вещей. Эта небольшая электрическая плита дополнит любой дизайнерский план кухни 20-го века.
Чугунная одинарная горелка Cuisinart является лидером среди моделей с одной горелкой. Его плоская поверхность из чугуна нагревается равномерно, без горячих точек, которые часто появляются в моделях меньшего размера. Кроме того, его легко чистить. Эта горелка имеет колоссальные 1300 Вт, поэтому она готова приготовить любое блюдо, большое или маленькое, которое вы в нее бросите.Он красиво смотрится на вашей стойке, на столе для пикника или в комнате общежития.
Лучшая двойная горелка — это Cuisinart, Cuisinart Cb-60 Cast-Iron Double Burner из нержавеющей стали. Эта модель представляет собой увеличенную версию чугунной одинарной горелки (см. Выше). В автономном режиме это все, что нужно большинству людей на рабочей кухне. Он также является одним из лучших (с нескользящими ножками и легко очищаемой поверхностью), который можно взять с собой в дорогу.
Если это тот стиль, к которому вы стремитесь, обратите внимание на электрическую конфорку Cusimax для столешницы.Он больше похож на проигрыватель пластинок ди-джея, чем на электрическую плиту. Его черная отделка из нержавеющей стали станет хитом на любой вечеринке. Он имеет электрическое отключение, резиновые ножки и другие важные функции. Если Cusimax перегреется, горелка выключится и снова включится автоматически, когда потребуется нагрев.
Если вам нужна инфракрасная плита, то стеклянная инфракрасная настольная варочная горелка Ovente Electric. Эта 1000-ваттная горелка нагревается иначе, чем стандартные горелки, нагревается быстрее и равномернее, чем другие модели.Ovente нагревается от 50 до 640 градусов по Фаренгейту.
Столешница индукционной варочной панели Duxtop 8100mc 1800w — лучшая индукционная модель. Он имеет колоссальную мощность 1800 Вт, но при этом очень эффективен при использовании этой мощности. Конфорка нагревается только тогда, когда вы ставите сверху специальную посуду — так что купите еще и кастрюлю, и сковороду. Duxtop имеет 10 диапазонов температур, множество настроек таймера и светодиодный дисплей, чтобы вы точно знали, что происходит.
Настольный индукционный нагреватель Rosetto — одна из самых красивых небольших электрических плит с одной горелкой на рынке.Это похоже на подарочную коробку с выгравированным наверху одним кружком, но скрытые элементы управления превращают ее в горелку. Он очень чистый и стильный.
От электроплиты до электрокаминаЕсли вам нравятся преимущества, которые электрическая плита приносит в вашу жизнь, обратите внимание на электрический камин для обогрева и создания уютной атмосферы. Электрокамин — это полезный аксессуар для дома, который улучшит качество вашей жизни. Представьте, что вы вышли из холода и зажгли камин, который мгновенно согревает вашу кожу до уютного тепла.Потрескивающее пламя танцует и мерцает, как настоящее пламя.
Иногда людям нужна электрическая плита для обогрева, но помните, что печи для обогрева и для приготовления пищи — разные существа. Большинство электрических плит и каминов предназначены НЕ для того, чтобы нагревать их поверхности, а для обогрева комнаты, в которой они находятся.
Внесите свой вклад в архитектуру и дизайн интерьера, электрический камин может иметь высокий дизайн, добавленный к его теплоте и атмосфере. Но большинство моделей вы можете установить самостоятельно так же легко, как и домашний строитель.А камин прекрасно впишется в большинство стилей домашнего декора. Независимо от того, покупаете ли вы новый дом или делаете ремонт, электрический камин может добавить тепла и ценности вашему дому.
О MagikFlame MagikFlame — лучший выбор по сравнению с другими типами каминов.MagikFlame — ведущий производитель электрических каминов высочайшего качества. Само пламя потрясающее. Он использует проекцию и голографию для создания уникального танцующего пламени. Фактически, он создает 30 танцующих языков пламени на ваш выбор.Это пламя сидит на раскаленном ложе из углей и излучает потрескивающие звуки и аромат, повышающие его реализм.
Обогреватель в MagikFlame представляет собой ультрасовременную инфракрасную кварцевую модель. Эта технология обогревает комнату, не нагревая при этом сам обогреватель. Инфракрасный свет распространяется по комнате, мгновенно согревая все, к чему прикасается. Это высокоэффективный и действенный метод обогрева.
У инфракрасного кварцевого обогревателя нет движущихся частей, что снижает вероятность его поломки.В нем также отсутствует шумный вентилятор или двигатель, из-за которых вы слышите только потрескивание пламени. Наши камины тихие и эффективные.
Камин MagikFlame в качестве обогревателя еще более эффективен при использовании в составе модели зонного обогрева с интеллектуальным термостатом. Здесь ваш дом разделен на разные зоны в зависимости от ваших потребностей в температуре. В спальнях обычно прохладнее, а в гостиной теплее. Электрический камин позволяет вам определить самые теплые области, в которых можно использовать дополнительное отопление, что позволит вам меньше обогревать остальную часть дома.
MagikFlame безопасен для домашних животных и детей.Вы можете использовать наш пульт дистанционного управления, чтобы увеличивать или уменьшать огонь и выбирать, какой дизайн пламени соответствует вашему настроению. Вы также можете интегрировать его со своим интеллектуальным термостатом, чтобы сбалансировать свои потребности в отоплении. За исключением периодической уборки, вам не нужно будет становиться на колени перед камином, чтобы с чем-то возиться.
Камины MagikFlame безопасны. У них нет горячих частей, поэтому дети и домашние животные в безопасности. Даже стопки бумаг у камина в безопасности.Вы можете установить таймер, чтобы выключить устройство, когда вам нужно. При желании можно даже направить провод камина в электрическую сеть дома, так что вам даже не придется беспокоиться о проводе.
Для получения дополнительной информации о MagikFlame прочтите историю MagikFlame и о том, как MagikFlame построен, чтобы получить представление о процессе проектирования и нашем производстве «Сделано в США». Наши клиенты разместили обзоры MagikFlame, рассказывая вам о своем опыте. Вы можете снизить свои ежемесячные расходы с помощью наших доступных планов платежей и финансирования.Наконец, все, что вы хотите узнать об электрических каминах, описано в руководстве по покупке лучших электрических каминов MagikFlame. Вы можете найти MagikFlame на Amazon в сочетании с несколькими небольшими электрическими плитами и горелками.
Вы также можете найти любую посуду и аксессуары на Amazon. MagikFlame уникален в мире электрических каминов. Они проектируют свои камины, чтобы они стали неотъемлемой частью архитектуры вашего дома. Вы можете найти вставку для существующего камина или купить целую каминную полку, чтобы украсить глухую стену.У нас даже есть модель, которая помещается в углу. Наши камины, от традиционных до современных, подходят к самым разным стилям оформления. Чтобы перейти от маленькой электрической плиты к большому камину, нужно только изменить взгляд на электричество.
Руководство по покупке кухонного гарнитура| HGTV
Плитыобъединяют варочную панель и духовку в единый кухонный прибор. В качестве альтернативы можно использовать отдельную варочную панель и одностенный или двустенный духовой шкаф. Все диапазоны более чем достаточны для варки, запекания, запекания и жарки.Основная отличительная характеристика будет заключаться в том, работают ли они с газом или электричеством. Другие основные отличия будут включать типы горелок, ручную или самоочищающуюся духовку, конвекционную выпечку и любое количество дополнительных функций.
Диапазон затрат. Покупатели могут рассчитывать заплатить 350 долларов за серию электрических змеевиков начального уровня с ручной очисткой духовки и до 2000 долларов или более за двухтопливную плиту из нержавеющей стали с конвекционным нагревом.
Размер. Стандартная ширина жилого помещения составляет 30 дюймов, но более дорогие диапазоны могут достигать 36 дюймов и более. Объем духовки в типичном диапазоне составляет 5 кубических футов, по сравнению с чуть более 3 кубическими футами в типичной настенной духовке.
Стиль. По словам Джонатана Клинтона, менеджера по продукции Kenmore для Sears, серии бывают отдельно стоящими, выдвижными и раздвижными.Самый распространенный тип — отдельно стоящий, так называемый, потому что его можно разместить где угодно на кухне, при условии, что он отделан со всех сторон. В отличие от них, у раздвижных и встраиваемых моделей есть незавершенные стороны, что делает их полезными только в окружении краснодеревщиков. Выдвижные модули обеспечивают максимально встроенный вид, поскольку устройство находится за плинтусом шкафа.
Тип топлива. «То, что у вас есть, часто определяет, что вы покупаете», — объясняет Клинтон. По его словам, покупатели, у которых на кухне есть газовая линия, скорее всего, купят газовую плиту.Те, у кого есть электричество, вряд ли потратят лишние деньги на прокладку газопровода для нового прибора.
Двухтопливное топливо: для тех, у кого есть газовая магистраль, говорит Клинтон, «двухтопливное топливо обеспечивает лучшее из обоих миров». Эта категория продуктов сочетает в себе мощность и скорость газовой варочной панели с точностью и стабильностью электрической духовки.
Духовка с самоочисткой или ручной очисткой. Первое важное решение после слов «газ или электричество» — «ручная или самоочистка», — говорит Клинтон.«Вы должны спросить себя, стоит ли это дополнительных 300 долларов за несколько уборок в год». Для большинства покупателей ответ на этот вопрос — простое «да».
Стили горелки. По словам Клинтона, наименее дорогие плиты также труднее всего чистить. Эти приборы оснащены электрическими змеевиками, которые, как известно, трудно чистить. Примерно за 150 долларов покупатели могут приобрести электрическую модель со стеклянной столешницей, которую легко чистить. В верхней части спектра находятся современные индукционные горелки, которые быстро нагреваются, потребляют меньше энергии и легко чистятся благодаря гладкой керамической поверхности.Обратной стороной является то, что эти устройства начинаются от 1500 долларов.
Количество и мощность горелки. «Повышая цену, вы увеличиваете силу и гибкость», — говорит Клинтон. Немного дополнительных денег купит покупателям более мощные и точные варианты горелки. Будьте готовы выложить от 100 до 200 долларов за мощную газовую или электрическую горелку. Переход к модели среднего уровня обеспечит пятую горелку, либо сверхнизкую горелку с подогревом и удержанием, либо «мостовую» горелку, которая находится между двумя основными горелками, создавая большую поверхность нагрева размером с кастрюлю.
Конвекция. Еще одно важное решение, которое стоит перед покупателями ассортимента, — это тратить или не тратить дополнительно около 200 долларов на конвекционную готовку, — говорит Клинтон. Конвекция использует внутренний вентилятор для циркуляции горячего воздуха по всей камере духовки, что, как говорят, улучшает распределение тепла и сокращает время приготовления. В моделях более высокого класса вокруг вентилятора будет установлен дополнительный нагревательный элемент, который иногда называют «истинной конвекцией».
Одна или две печи. Все больше и больше моделей отказываются от часто игнорируемого ящика для хранения в нижней части кухонной плиты в пользу дополнительной духовки. Начиная с 1200 долларов, эти линейки обычно имеют более тонкую верхнюю духовку, идеально подходящую для пиццы, печенья и запеканок, и почти полноразмерную нижнюю духовку.
Простые в использовании функции. Хотя это не обязательно, но некоторые дополнительные функции сделают приготовление пищи несколько менее утомительным. «Вы должны решить, какие функции важны для вас», — говорит Клинтон.По мере того, как диапазоны растут в цене, в них появляются большие и лучшие смотровые окна, более яркое внутреннее освещение и датчики температуры, которые предупреждают пользователя, когда жаркое закончено. В более дорогих моделях вместо хромированных будут использоваться стойки с фарфоровым покрытием, которые не выдерживают высокой температуры самоочистки и, следовательно, должны быть удалены. Полноразмерные решетки на гладких направляющих также облегчают приготовление пищи.
Органы управления и настройки. По словам Клинтона, по мере роста цен элементы управления варьируются от простых ручек для часов и таймера до полностью цифровых технологий, которые могут похвастаться предустановленными алгоритмами приготовления.Такие настройки, как «отложенное выпекание», которое включается в заданное время, и «подогрев и удержание», которое делает именно это, полезны для домашнего повара, который хочет приготовить горячую еду после долгого рабочего дня. Функция расстойки хлеба поддерживает сверхнизкую температуру, идеально подходящую для подъема теста. «Переменное жарение» обеспечивает более низкую настройку для менее интенсивного нагрева сверху вниз. Не ожидайте найти полный набор этих функций в диапазоне цен менее 900 долларов.
Произошла ошибка при настройке пользовательского файла cookie
Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности.Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.
Настройка вашего браузера для приема файлов cookie
Существует множество причин, по которым cookie не может быть установлен правильно. Ниже приведены наиболее частые причины:
- В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки вашего браузера, чтобы он принимал файлы cookie, или чтобы спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
- Ваш браузер спрашивает вас, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались.Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, используйте кнопку «Назад» и примите файлы cookie.
- Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Если вы подозреваете это, попробуйте другой браузер.
- Дата на вашем компьютере в прошлом. Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы исправить это, установите правильное время и дату на своем компьютере.
- Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie.Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.
Почему этому сайту требуются файлы cookie?
Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу. Чтобы предоставить доступ без файлов cookie потребует, чтобы сайт создавал новый сеанс для каждой посещаемой страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.
Что сохраняется в файле cookie?
Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в cookie; никакая другая информация не фиксируется.
Как правило, в файлах cookie может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта. Например, сайт не может определить ваше имя электронной почты, пока вы не введете его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступа к остальной части вашего компьютера, и только сайт, который создал файл cookie, может его прочитать.
Какой размер провода для электроплиты? Лучшее руководство для вас!
Какой размер провода для электроплиты? Потому что печь, как водонагреватель, печь и система центрального кондиционирования, является оборудованием с высокими требованиями, которое работает от электричества 240 вольт.Учтите, что разводка розетки электроплиты отличается от разводки обычной розетки. Чтобы правильно подключить электроплиту, необходимо соблюдать инструкции производителя.
Оптимальный диаметр проволоки составляет около 10 миллиметров. Для электрических плит требуется как минимум две розетки на 200–240 В с автоматическим выключателем или предохранителем на 40 А и заземляющим проводом №8. При использовании прерывателя на 50 ампер вам понадобится провод калибра №6.
Выбор сечения провода для электроплиты
Какой размер провода для электроплиты? Размер автоматического выключателя определяет калибр провода.Американский калибр проводов (AWG) используется для измерения диаметра электрического кабеля, при этом номер калибра уменьшается по мере увеличения диаметра провода.
Провода сечением 14 и 12 AWG наиболее распространены в цепях на 120 В. Для этих 240-вольтных приборов им необходимы провода диаметром не менее 10 AWG из-за их более широкого использования по току.
Как правило, размер провода выбирается в соответствии с нижеприведенными критериями. Кроме того, предлагается использовать 10 AWG для тока до 30 усилителей, 8 AWG для тока от 40 до 50 ампер, а для тока свыше 50 ампер использовать 6 AWG.
Как правило, диаметр и длину проволоки следует рассматривать в дополнение друг к другу. Кабели меньшего размера и большей длины могут испытывать потерю напряжения. Прежде чем это станет проблемой, большая часть домашней электропроводки будет иметь длину немногим более 100 футов. Но если вы не уверены, выберите самый тяжелый вариант.
Розетка для бытовых приборов
Выбор правильного типа розетки очень важен, если вы планируете установить розетку и подключить какой-то конкретный предмет.Поскольку все розетки на 240 В должны иметь заземление, они должны иметь четыре разъема. Следовательно, вилка на 40 или 50 ампер не подойдет к розетке NEMA 14-30 на 30 ампер.
Если вы не уверены, подключите плиту к розетке с вилкой, которая соответствует вилке вашей печи.
Сколько энергии потребляет плита?
Правильно сказать, что провода калибра 12 достаточно для блока на 20 ампер, а провода калибра 10 — для блока на 30 ампер.Кроме того, предохранитель цепи или автоматический выключатель обычно рассчитаны на защиту проводника или провода.
Если выключатели печи в настоящее время находятся под напряжением, это будет определено. Все зависит от размеров и характеристик электроплиты относительно того, сколько энергии она потребляет. Во-первых, проверьте этикетку на задней части печи, где выходят силовые разъемы или провод, и проверьте, сколько тока она потребляет. Номинальный ток автоматического выключателя и этикетка должны совпадать.
Обычно от 30 до 50 ампер — это потребляемая мощность кухонной плиты с четырьмя конфорками и духовкой. Однако большому коммерческому прибору с такими функциями, как конвекционная печь или горелки быстрого нагрева, для правильной работы потребуется от 50 до 60 ампер.
Максимальная потребляемая мощность электроплиты составляет от 7 до 14 киловатт, что делает ее использование дорогостоящим и энергоемким. Кроме того, если вы проигнорируете выключатель духовки, он сработает всякий раз, когда вы включаете плиту. Другими словами, вы не хотите, чтобы он был слишком маленьким или слишком большим.
Даже если автоматический выключатель настроен для защиты от него, скачок напряжения в печи может вызвать пожар, если она перегреется и отключится. С другой стороны, вам может быть интересно узнать, сколько обычно используют газовые плиты пропана.
Можно ли использовать плиту с проводом 10-3?
Для того, чтобы вы могли управлять стандартной электрической плитой, вам понадобится цепь 30A-120 / 240V с кабелем 10/3. По этому провода 10/3 хватит на типичную электроплиту 240В, 30А.Узнайте больше здесь, если вы можете использовать 10-3 провода на своей плите.
Провод какого калибра вам нужен для цепи на 50 ампер?
Для схемы на 50 А требования к мощности печи зависят от мощности, но обычно требуется схема 50 А / 240 В с проводом № 6. Для меньших диапазонов вам может потребоваться проводная схема №8 с номиналом 40 А.
Какой вид электрического провода вы используете в своей духовке?
К кабелю необходимо присоединить несколько проводов.Нейтральный провод (синий), провод под напряжением (коричневый) и оголенный провод (который передает паразитное электричество) используются в некоторых из наиболее распространенных типов. Часто используются синие нейтральные провода. Частое название — двухжильный и заземляющий кабель, часто известный как «сдвоенный кабель».
Это обертка!
Опять же, провод какого размера для электроплиты? Помогло бы, если бы вы создали отдельную электрическую схему для плиты. Для электроприборов на 120 вольт достаточно всего одного горячего провода.Вместо использования двух проводов под напряжением для электроплиты требуется только один нейтральный и один заземляющий провод.
Должен быть выключатель для каждого горячего провода, и эти выключатели должны быть сложены и соединены вместе так, чтобы при одном срабатывании они оба срабатывали — длина провода и количество требуемых автоматических выключателей зависят от печи.