Печь для кухни электрическая: Страница не найдена – Дизайн интерьера и ремонт кухни своими руками

Содержание

Страница не найдена – Дизайн интерьера и ремонт кухни своими руками

Ремонт кухни

Есть немало идей того, как сделать ремонт кухни 6 кв метров в хрущевке своими

Техника для кухни

Красный холодильник сделает интерьер на кухне более живым и стильным. Рассмотрим особенности выбора и

Техника для кухни

Кухонный пылесос бывает двух типов: это робот-пылесос для кухни, который убирает мусор без участия

Сантехника на кухне

Водонагреватель, установленный на кухне под мойкой, выручает в случае отключения горячей воды. Не менее

Аксессуары для кухни

Барное стекло поражает своим разнообразием. Чтобы правильно выбрать стаканы, бокалы и рюмки для домашнего

Стены на кухне

Декоративный кирпич в интерьере кухни может быть не только привычного красного цвета, но и

Цвета кухни

Интерьер кухни в белом цвете, который сочетается со всеми оттенками, может быть как современным,

Техника для кухни

Определяя, какой чайник лучше всего выбрать, полезно знать о видах этой техники. Достойные варианты

Страница не найдена – Дизайн интерьера и ремонт кухни своими руками

Мебель для кухни

В Икеа фасады для кухни предлагаются в различных сериях, представляющих практически все основные

Дизайн кухни

Сегодня эко кухни на пике популярности: тяга жителей мегаполисов ко всему природному проявляется и

Цвета кухни

Цвет обоев для кухни выбирается в зависимости от размера кухни, на какую сторону выходят

Дизайн кухни

2021 объявлен годом экологичности, практичности и индивидуальности.

В последнее время дизайнеры всего мира создают

Аксессуары для кухни

ИКЕА предлагает большой ассортимент практичной посуды из разных материалов, в частности, кастрюль и тарелок.

Техника для кухни

Ответ на вопрос о том, как выбрать духовой шкаф правильно, зависит от того, какие

Дизайн кухни

В зависимости от дизайна вашей кухни фартук может быть выполнен из керамической плитки, мозаики,

Мебель для кухни

Чтобы надежно повесить полку на гипсокартонную или деревянную стену, применяются скрытые крепления. Популярны подвесные

Страница не найдена – Дизайн интерьера и ремонт кухни своими руками

Мебель для кухни

Найти недорогой и прочный обеденный стол для кухни сегодня не так сложно. Даже изготовленная

Мебель для кухни

Кухонные фасады в рамке из алюминиевого профиля могут быть изготовлены из пластика, МДФ

Техника для кухни

Каминная вытяжка для кухни — это достаточно громоздкая и мощная техника, так что для

Мебель для кухни

Подобрать и расположить мебель на маленькой кухне бывает сложнее, чем для просторного помещения. В

Мебель для кухни

Кушетка – это удобный предмет мебели для кухни. Этот небольшой диван может стать спальным

Летняя кухня

Летнюю кухню с печью-барбекю на даче при желании можно построить своими руками. Простой альтернативой

Ремонт кухни

Недорогой, но качественный ремонт кухни сделать по силам каждому.

Для этого нужно составить бюджетный

Мебель для кухни

Независимо от того, эконом или премиум класса мебель выбрана для обустройства кухни площадью 9

Электрическая печь и ее классификация по разным признакам

При строительстве классической кирпичной печи выбирается тот проект, в котором реализуются способности отапливать помещение и участвовать в приготовлении пищи. Электрические модели не могут позволить себе такого сочетания, это связано с чрезмерным нагревом токопроводящих элементов и достаточно высокой стоимостью электроэнергии. Но для выполнения раздельных функций электрические печи все же выпускают, причем они являются конкурентоспособным изделием, позволяющим на кухне полностью вытеснить газовую плиту.

Тепловое действие электрического тока давно служит во благо человека. В процессе приготовления пищи оно образует отдельное направление, наряду с газовой плитой, печью СВЧ и классической печью. На кухне электрическая печь является ключевым узлом, поэтому так важно правильно выбрать тип и модель, которые будут удовлетворять запросам и потребностям каждого жильца.

Несмотря на то, что любая хозяйка потребует печь с большой варочной плитой и вместительной духовкой, необходимо понимать, какие альтернативы существуют на сегодняшний день, чем можно пожертвовать, а какие функции, наоборот, выделить в качестве приоритетных.

Современная печь на кухне

Чтобы владеть всей информацией, не нужно приступать к заучиванию параметров всех существующих моделей. Достаточно просто произвести наглядную классификацию. Большой ассортимент электрических печей не позволит сделать классификацию только по одному признаку, поэтому она получится многоуровневая.

Классификация по способу получения тепловой энергии

Принципиальная схема работы любой печи основана на физических явлениях, протекающих с выделением энергии. Технологические особенности конструкции направлены на то, чтобы эту выделившуюся энергию собрать и представить в надлежащем виде для дальнейшего использования. В плане получения энергии устройства подразделяются, образуя две группы. Первую представляют печи сопротивления, а во вторую входят индукционные печи для дома.

Неотъемлемая часть кухни

Первый тип печей работает на основе известного закона Джоуля-Ленца, который количественно отображает зависимость количества теплоты, выделившегося на резистивном элементе, от силы тока в цепи. Простыми словами, любой проводник способен нагреваться. Но в бытовых задачах, в которых это явление необходимо использовать, материал проводника подбирается такой, который имеет высокое удельное сопротивление, обычно это никелин, нихром, вольфрам. Проволока из такого материала укладывается в виде спирали в изолированную капсулу, образуя тэны. ТЭН – термоэлектрический нагреватель, встраивается в корпус духового шкафа или используется в электроплите в качестве конфорки.
Индукционная печь работает за счет индуцирования в элементе электрического тока под действием вихревого электромагнитного поля. По своей сути, все опять сводится к энергии электрического тока, только в индукционных печах первоначальный источник энергии несколько другой. Это позволило такому виду печей стать наиболее производительными. Индукционные духовые шкафы быстрее нагреваются и достигают более высоких температур.

Классификация по габаритам

Часто приходится бытовые приборы подбирать, основываясь на габариты выделенного под них места на кухне. Это не совсем корректный подход, так как купленная модель может не выполнять требуемых функций, но раз уж такая градация существует, то следует о ней отдельно поговорить.

Стационарные печи устанавливаются в комнате и не подлежат транспортировке в процессе эксплуатации. За счет материалов для увеличения теплоемкости и противовесов такие печи имеют значительную массу и требуют усиления напольного покрытия, так как стоящие длительное время устройства могут деформировать пол. Они внешне напоминают газовую плиту с духовкой, только две составные части представлены варочной панелью и шкафом духовки, которые могут быть выполнены единой конструкцией или отдельно друг от друга. Но подробная информация будет дана ниже.

Классический вариант

Компактные мини печи сочетают в себе те же самые функции, только за счет упразднения нескольких конфорок и уменьшения объема, который имеет духовка, получили статус переносных устройств. Такие модели удобно использовать для дачи, так как можно привезти с собой в начале сезона и забрать после его завершения. На кухне духовку можно расположить в любом месте, удовлетворяющем требованиям пожарной безопасности. Самым простейшим представителем электропечей данного класса является тостер. Печь в виде духовки предназначена в основном для выпечки пирогов, например, русская электрическая. Оборудованная сверху варочной плитой, печь становится универсальным помощником для любой домохозяйки.

Оригинальный компактный вариант

Классификация по типу духового шкафа

Духовка и духовой шкаф имеют одно и то же назначение. Кроме того, они построены по одинаковому принципу. В стенках камеры встроено несколько ТЭНов. Их количество определяет возможности духовки. Верхнее и нижнее расположение элементов способствует равномерному прогреванию продукта и используется для выпечки мучных изделий. Нижние тэны ограничивают функционал только запеканием мяса, овощей или рыбы. ТЕНы вверху позволят готовить в режиме «Гриль».

Перечисленные функции доступны как духовкам мини печей, так и духовым шкафам стационарных устройств. Из вышесказанного делаем вывод, что эти два понятия отличаются лишь масштабностью габаритов. Но по принципу монтирования духовки все устройства делятся на отдельностоящие, которые обособлены и не имеют дополнительных функций, и встраиваемые.

Причем встраиваемая духовка не обязательно монтируется в корпус печи. Она врезается в кухонный гарнитур, а варочная панель устанавливается отдельно сверху. Встроенная варочная панель может иметь механический или сенсорный способ управления и по данному признаку тоже существует определенная классификация.

Встраиваемый вариант духового шкафа

Подключение

После приобретения электрической печи важным вопросом становится ее подключение. Все соответствующие работы нужно сделать грамотно и корректно, так как это отразится на электробезопасности, пожарной безопасности устройства, а также на безупречности его службы.

Если нет навыков в работе с электропроводкой, то лучше вызвать на дом мастера. Перед тем, как подключить электропечь самостоятельно, нужно провести отдельную линию от распределительного щита с обязательной установкой защиты.

При расчете номинала выключателя, сечения провода и выборе розетки необходимо ориентироваться на значение силы тока в 30-35 А. Параметры нагревательных элементов печи и схема подключения представляются изготовителем или поставщиком и прописываются в техническом паспорте.

При покупке убедитесь, что устройство можно подключать к сети 220В, так как некоторые промышленные печи подключаются в трехфазную сеть 380 В, или же убедитесь в возможности переподключения. На месте значения величины напряжения должно быть написано 380/220 В.

Любая отопительная печь является достаточно мощным устройством. Его нельзя подключать к бытовой сети вместе со всеми приборами, используя стандартную вилку и розетку. При соединении контактов обязательно присутствует эффект – коммутация, который сопровождается искрением и выделением тепла. Питающий провод должен фиксироваться шурупами, а в месте соединения нужно использовать специальную силовую розетку.

Внешний вид силовой розетки

При подключении к однофазной цепи нужно задействовать только три контакта: «ноль», «фаза» и «земля». Контакты следует выбрать произвольно. Если устройство рассчитано на возможность переподключения, то фазные клеммы следует замкнуть между собой согласно принципиальной схеме.

Не удивляйтесь тому, что в комплект поставки стационарных печей не входит силовой провод. Так как изготовитель заведомо не может знать, на каком расстоянии от розетки будет установлено устройство, а провод должен быть обязательно цельным и удлинителей использовать нельзя, то обеспечение подключения он возлагает полностью на покупателя.

Некоторые популярные модели

На основе анализа продаж крупнейшие магазины формируют список наиболее популярных моделей. Этот список весьма условен, так как предпочтения у разных потребителей различные, зато он может сориентировать неопытного потенциального покупателя, который впервые сталкивается с задачей выбора электрической печи.

Лидирует в списке компактная модель ARIETE 976. Ее духовка на 52 литра адаптирована для приготовления любого блюда. Дополнительные опции представлены целым пакетом, который позволяет разморозить продукт и приготовить его, используя различные способы нагрева.

Духовка марки Ariete

Достойным соперником является печь DEX DTO-280С. Она отличается вариативностью выбора температурного режима, таймером на 120 минут и средствами работы с противнями, которые включены в комплект поставки.

Духовка марки Dex

Для более объективной оценки следует проводить сравнение среди однотипных моделей. Так, в доступном ценовом диапазоне лидирует встраиваемый духовой шкаф Bosch HBN539S5

Духовой шкаф Бош

Среднюю ценовую нишу среди лидеров заняла духовка Siemens HB634GBW1. Кроме всех стандартных функций она обладает возможностью готовить продукты без предварительной разморозки, а интеллектуальное меню позволяет выбрать одну из 13-ти готовых программ приготовления пищи.

Духовка от Сименс

Как вы догадываетесь, представленный перечень далеко не полный. Кроме того, он формируется один раз в месяц и способен значительно менять местами позиции ведущих брендов.

Готовим без плиты: 8 электрических приборов для маленькой кухни

09.08.2018

Больше всего места на кухне занимает холодильник, столешница с раковиной и кухонная плита. Первым трём замены нет, а есть ли аналог для духовки и 4 конфорок? Да. В статье мы расскажем о приборах, которые способны заменить плиту и освободить немного пространства на маленькой кухне.

Мини-печь (ростер)

Это единственный прибор в нашей подборке, который действительно похож на духовку. Он работает по такому же принципу: ТЭНы нагреваются и передают тепло продуктам. Мини-печь выбирают, когда нет места для стандартной кухонной плиты. Такие приборы внешним видом и размерами напоминают микроволновку. Помимо духового шкафа некоторые модели оснащены 1–2 конфорками и полностью заменяют плиту.

В ростере можно приготовить всё, что вы привыкли делать в духовке.

Микроволновая печь

Её обычно рассматривают как прибор для быстрого разогрева пищи. Но СВЧ-печь пригодится и как устройство для запекания, варки и жарки блюд. Вот что в ней можно приготовить:

мясо и рыбу;
картофель, кабачки и другие овощи;
супы;
запечённые яблоки, торты, бисквиты и другие десерты;
пиццу и пироги;
и даже пельмени.

Микроволновки прогревают не поверхность пищи, а продукт целиком, поэтому позволяют быстро приготовить еду.

Подробнее о том, как выбрать микроволновку, читайте в нашей статье.

Настольная плитка

Такой прибор заменит варочную поверхность и подойдёт, когда не нужна духовка. Хотя если использовать устройство с мини-печью, вы получите настольный аналог кухонной плиты. Большинство моделей оснащены 1 или 2 конфорками. Это оптимальный вариант для дачи. А плитки с 3–4 нагревательными элементами подойдут для семей с детьми.

Приборы отличаются видом нагревателя: есть электрические плитки со спиральными, дисковыми и индукционными конфорками, а также устройства, работающие на газу.

Подробную информацию о настольных плитках вы найдёте в нашей статье.

Мультиварка

Если вы устали стоять над плитой, приобретите мультиварку. Нужно лишь загрузить в неё продукты и выбрать режим приготовления, а всё остальное сделает прибор. При этом каша не убежит, а котлеты не пригорят.

Обычно мультиварки имеют следующие программы: «Варка», «Тушение», «Жарка», «Выпечка», «Варка на пару». Среди дополнительных режимов у моделей присутствует «Разогрев», «Поддержание температуры», «Отсрочка приготовления», «Мультиповар» (ручная настройка режимов).

Один прибор и варит, и запекает продукты, а значит, заменяет конфорки и духовой шкаф. Подходит для маленьких квартир, комнат, общежитий.

Пароварка

Если вы любитель здоровой пищи, то слышали о пароварке — кастрюле с несколькими ярусами. При отсутствии плиты можно приобрести электрический аналог этой посуды. Он оснащён нагревателем, контейнером для воды и 2–3 ярусами для продуктов.

В пароварке пища не пересыхает и не пригорает, блюда получаются диетическими. Также прибор подходит для разогрева и размораживания продуктов.

Электрогриль

Такой прибор заменит дачный угольный гриль. В отличие от него электрический аналог подходит для квартир и помещается на столе. Устройство пригодится для жарки мяса, рыбы, приготовления сосисок, яичницы, овощей, подрумянивания булочек для хот-догов и бургеров.

Обычно электрогриль выполнен в форме книги с двумя рельефными жарочными листами. Однако есть модели с одной горизонтальной панелью для приготовления блюд.

Электросковорода

Прибор представляет собой сковородку, которой не нужны конфорки. Устройство оснащено собственным нагревательным элементом. Пригодится для жарки и тушения продуктов, приготовления бульонов и соусов.

Аэрогриль

Такое устройство заменит духовой шкаф. Оно тоже готовит пищу за счёт циркуляции горячего воздуха.

По сравнению с кухонной плитой аэрогриль компактен и потребляет меньше электроэнергии. Прибор подходит для приготовления любых продуктов, стерилизации банок, сушки ягод, грибов.

Но даже это ещё не всё. Помимо рассмотренных вариантов вам могут подойти омлетницы, яйцеварки, хлебопечки, шашлычницы. А все приборы для приготовления и разогрева блюд без плиты смотрите в нашем каталоге.

Выбрать прибор для приготовления пищи

Как выбрать электрическую плиту для кухни – ответы на основные вопросы

Электрическая плита на кухне – модный современный тренд. Не только потому, что в большинство новостроек не проводят газ. Электрические приборы безопасны, не загрязняют воздух вредными продуктами горения и имеют множество функций, делающих процесс приготовления блюд проще и увлекательнее. Поэтому, несмотря на то, что готовить на газу дешевле, многие хозяйки предпочитают купить электрическую кухонную плиту. О том, как выбрать ее правильно, чтобы потом не жалеть о своем решении, вы узнаете из этой статьи.

Параметры выбора электрических плит

Перед тем как выбрать электрическую плиту, рекомендуется досконально изучить основные технические параметры. Их не так много, но каждый имеет определяющее значение. Итак, при покупке прибора обязательно обратите внимание на следующие характеристики: размеры, материал поверхности, тип и количество конфорок, функционал духового шкафа и варочной поверхности.

Большинство параметров влияют не только на цену прибора, но и на удобство его использования. Например, от материала поверхности будет зависеть тип нагревательных элементов, а значит, и энергопотребление плиты.

Обратите внимание и на мощность прибора. Чем она выше, тем меньше времени будет тратиться на готовку, и тем меньше вы заплатите за электроэнергию. Но учтите, что для мощной электроплиты потребуется хорошая проводка.

Чтобы облегчить вам выбор, мы рассмотрим каждый из основных параметров более подробно.

Габариты

Габариты электрической плиты являются одним из наиболее значимых критериев. Ведь мало кто может похвастаться просторной кухней. Поэтому самыми популярными являются стандартные четырехконфорочные модели, размеры которых унифицированы.

Высота электроплиты редко превышает 85 см. Это обусловлено размерами кухонной мебели, а также обеспечением максимального комфорта при использовании прибора.

Ширина большинства электрических плит варьируется от 50 до 60 см, но встречаются модели, у которых этот показатель может составлять и 90 см. Как правило, они имеют 5-6 конфорок. Ширина в 60 см считается наиболее удобной, так как позволяет вместить посуду любых форм и размеров, что существенно экономит время приготовления.

Глубина электроплит обычно равна 60 см, но бывают и исключения из этого правила. Самые популярные размеры варочных поверхностей – 60 х 60, 50 х 50 и 50 х 60 см. Прибор шириной 50 см идеально подойдет для кухни компактных размеров.

Материал рабочей поверхности

Материал поверхности электрической плиты зависит от типа используемых нагревательных элементов. Для установки чугунных конфорок обычно используется эмалированная или нержавеющая сталь.

Самый дешевый вариант – электроплита с эмалированным покрытием. Эмаль устойчива к высоким температурам и их перепадам, достаточно легко очищается и при правильном уходе отличается завидным долголетием. Главное – не переусердствовать с использованием порошков и других абразивных средств, от которых остаются царапины.

Основной недостаток этого материала – хрупкость. Сколы могут появиться даже от несильного удара или, например, от неудачного падения ножа. В результате оголяется металлическая основа, и прибор выглядит не особо привлекательно. Очищать места, где образовались сколы, также довольно сложно.

Вариант подороже – нержавеющая сталь. Нержавейка не боится царапин и ударов, перегревов и перепадов температуры, воздействия чистящих средств. Повредить ее случайно практически невозможно. Но если вы выберете электроплиту с полированной поверхностью, на поддержание ее презентабельного внешнего вида придется потратить кучу времени. На блестящем металле видны все отпечатки пальцев и брызги. Поэтому, если желаете приобрести плиту из нержавейки, выбирайте матовое покрытие.

В приборах с индукционными, галогенными, рапидными и ленточными конфорками в качестве материала поверхности используется стеклокерамика. Такой вариант обойдется существенно дороже предыдущих. Зато к стеклокерамике не прикипают остатки пищи, за ней легче ухаживать, и выглядит она очень привлекательно. Материал достаточно прочный, но боится точечных ударов и резких перепадов температур, например, от попадания холодной воды на горячую поверхность. Электрические плиты со стеклокерамическим корпусом становятся все более популярными среди хозяек. Качество покрытия в дешевых и более дорогих моделях практически одинаково.

Стеклокерамика требовательна к посуде для приготовления. Она должна иметь идеально ровное дно и соответствовать диаметру зоны нагрева. Если размер дна будет меньше, это вредит нагревательным элементам, а если больше – на поверхности появятся трудноудаляемые темные пятна.

Тип конфорок и их количество

Количество конфорок стандартных электрических плит может варьироваться от 3 до 6. В продаже имеются приборы и с 1-2 нагревательными элементами, но, как правило, это компактные переносные модели. Для семьи на 4-5 человек подойдет стандартный вариант с четырьмя конфорками. Электроплиты с шестью зонами встречаются не так часто и занимают достаточно много места на кухне. Часто такие модели имеют два духовых шкафа.

Что касается типов конфорок, то их всего пять. Самый традиционный и доступный вариант – чугунные «блины». На сегодняшний день цена и небольшая стоимость ремонта является, пожалуй, основными их преимуществами. Во всем остальном они значительно проигрывают более современным нагревательным элементам.

Самый большой недостаток чугунных конфорок – это большое энергопотребление при достаточно низком КПД. Другими словами, внушительное количество тепла, выделяемого нагревательными элементами, идет на нагрев не посуды, а окружающего пространства. В результате на готовку требуется много времени. Еще один минус – длительный разогрев чугуна (примерно 7-10 минут).

Каждые 2-3 года чугунные «блины» нуждаются в замене из-за постепенной деформации. Ремонт стоит недорого, главное – подыскать подходящую конфорку.

Стеклокерамические поверхности оснащаются более современными нагревательными элементами. Их КПД выше, чем у чугунных ТЭНов, благодаря тому, что они плохо проводят тепло по горизонтали и хорошо по вертикали. Поэтому дно посуды нагревается лучше и быстрее, а поверхность плиты греется меньше.

Самыми простыми и популярными являются рапидные конфорки, работающие от нагревательного элемента в виде спирали из нихрома. На их нагрев нужно не больше 10-12 секунд. Мощность зон зависит от их диаметра: 1,2 кВт для конфорки с окружностью 15 см и 2,1 кВт для зоны в 21 см.

Довольно популярными являются галогенные конфорки, в которых спиральный нагревательный элемент объединен с галогенной лампой, выделяющей большое количество тепла. Она накаляется буквально за пару секунд, и так же быстро остывает. Время закипания воды значительно сокращается, что позволяет экономить электроэнергию.

В конфорках Hi-Light установлены ленточные нагревательные элементы, потребляющие больше электроэнергии, чем предыдущие, но обеспечивающие большую теплоотдачу. Для нагрева конфорке нужно около 5-7 секунд. Плиты, полностью оснащенные ленточными элементами, широкого распространения не получили. Чаще всего они комбинируются с рапидными или галогенными.

Самое современное решение – индукционные конфорки. Их работа выглядит нетрадиционно – разогревается не поверхность, а непосредственно дно посуды. За это отвечают индуцированные вихревые токи, создаваемые высокочастотным магнитным полем при помощи электромагнитной катушки. Как только вы убираете посуду, нагрев прекращается. Коэффициент полезного действия индукционных элементов достигает 90%. Но они потребляют довольно много электроэнергии и требуют наличия специальной посуды с идеально ровным магнитным дном.

Духовой шкаф и его особенности

В полноценной кухонной электроплите обязательно должна быть духовка. Ее объем зависит от ваших потребностей. Если вы нечасто используете духовой шкаф, вам вполне достаточно стандартного объема в 50-60 литров. Тем, кто постоянно готовит в духовке, стоит обратить внимание на модели с увеличенной вместительностью (до 75 л).

Духовые шкафы электроплит делятся на два типа – статические и многофункциональные. Статическая духовка – простой и недорогой вариант, отличающийся скромным набором опций. В них установлены два нагревательных элемента – верхний и нижний ТЭНы, которые можно комбинировать. Иногда статические модели оснащаются грилем. Воздух в камере прогревается неравномерно, поэтому расход энергии во время приготовления увеличивается. Противни нужно все время поворачивать, чтобы блюдо пропеклось со всех сторон. Зато цена плиты со статической духовкой очень доступна.

Многофункциональные духовки кроме нескольких режимов нагрева оснащаются функцией конвекции. Теплый воздух в камере распределяется с помощью вентилятора, что позволяет обеспечить равномерную температуру. В таком духовом шкафу можно готовить сразу несколько блюд на разных уровнях. Кроме того, современные электродуховки оснащаются набором автоматических программ для определенных рецептов, несколькими грилями, функцией микроволновки и пароварки. В них устанавливаются вертелы и термощупы для мяса, несколько противней различной глубины, дополнительные решётки и телескопические направляющие.

Еще одно преимущество многофункционального духового шкафа – функции самоочистки. Их три – каталитическая, пиролитическая и гидролиз. Последняя является самой простой. Но самоочисткой в полном смысле гидролиз назвать нельзя. Во время активации этой функции загрязнения размягчаются при помощи пара. Но мыть камеру все равно приходится вручную.

В духовках с каталитической очисткой стенки покрыты специальной эмалью, ускоряющей разложение жиров при высокой температуре. После окончания готовки остатки загрязнений нужно удалять мокрой тряпкой и неагрессивными моющими средствами.

Пиролиз – это очистка внутренней камеры при нагреве до 500 градусов. Превратившиеся в золу загрязнения удаляются сухой салфеткой.

Набор функций

В отличие от газовых, современные электроплиты оснащаются внушительным набором функций. Среди них самыми необходимыми и полезными являются индикация остаточного тепла конфорок, контроль над закипанием воды, таймер. Для семей с маленькими детьми полезной будет функция автоматической блокировки.

Плиты имеют несколько температурных режимов. Их количество в продвинутых моделях может доходить до 15. Полезными, особенно для начинающих кулинаров, являются автоматические программы, позволяющие установить необходимые для готовки параметры нажатием одной кнопки.

Производители оснащают современные электроплиты и другими полезными функциями. Например, режимом прогревания, защитой от перелива жидкости, опцией вывода пара из духовки, изменяемыми зонами нагрева. Но каждая из них существенно увеличивает цену прибора.

Чем электрическая плита лучше газовой?

Главное преимущество электрической плиты перед газовой – это безопасность ее использования. Утечек газа и связанных с этим трагических последствий можно не опасаться. Электроплиту проще обезопасить от случайного включения маленькими детьми. Во время приготовления блюд не выделяются вредные продукты горения и копоть, как во время использования газа. Это означает, что и самочувствие хозяйки будет лучше. И кухня чище. Нет необходимости включать вытяжку на полную мощность.

Электроплита дает возможность установить температуру в духовом шкафу с точностью до градуса. В газовой такое пока невозможно. К сожалению, модели с чугунными ТЭНами не позволяют плавно регулировать нагрев конфорок, но в современных стеклокерамических плитах эта проблема уже решена.

Ухаживать за электроплитой намного проще, чем за газовой, так как она не загрязняется копотью. А очищать стеклокерамическую поверхность вообще одно удовольствие – загрязнения не впитываются в нее.

Что касается недостатков электрических плит, то их всего три – более высокая цена, зависимость от электричества, которое иногда отключают, и более дорогая эксплуатация из-за высокого энергопотребления.

Преимущества электрических плит Aeg

Электрические плиты AEG отличаются широким функционалом, высоким уровнем безопасности и разнообразием видов нагрева, а также стильным дизайном и удобством использования. Для покрытия варочных поверхностей используется несколько видов материалов – эмалированная и нержавеющая сталь высокого качества, стеклокерамика.

Электроплиты AEG делятся на два типа – модели с традиционной передачей тепла посуде от горячих конфорок и приборы, в которых нагрев дна установленных сосудов происходит за счет магнитной индукции. Первые индукционные плиты AEG появились на рынке уже в конце 80-х годов. В электрических плитах этой марки используются нагревательные элементы Hi-Light.

Рабочая поверхность электроплит оснащена зонами расширения, индикаторами остаточного тепла и режимом повышенной мощности PowerBoost. Имеется также функция защиты от детей и автоматическое отключение.

Вся техника AEG выполнена в единой дизайнерской концепции, что обеспечивает гармоничное сочетание электроплит с другими бытовыми приборами этого бренда. Поверхности из нержавеющей стали имеют специальное защитное покрытие AntiFinger Print, благодаря которому на них не остаются отпечатки пальцев. Плиты AEG могут управляться механическими регуляторами, кнопками или сенсорами.

Духовые шкафы оснащаются всеми необходимыми режимами, среди которых гриль, конвекция, режим для пиццы, разморозка, низкие температуры, высушивание, поддержание тепла.

Приобрести надежные, безопасные и многофункциональные электрические плиты AEG предлагает наш интернет-магазин. Мы являемся авторизированным салоном бытовой техники немецкого бренда в Москве, обладаем официальным статусом партнера AEG. Все приборы имеют сертификаты, паспорта и гарантийные талоны. Обязательно ознакомьтесь со страницей «Акции», на которой представлены самые выгодные предложения. Все вопросы можно задать нашим менеджерам по телефону.

Как выбрать электродуховку или настольную электропечь для кухни

Пицца, запеченная курица, мясо по-французски и множество других очень вкусных блюд можно приготовить в электропечках, которые могут легко заменить микроволновые печи и большие духовые шкафы, особенно когда требуется малогабаритный настольный вариант или нужна печка для дачи.

Выбираем электрическую печь для выпечки и приготовления обычных блюд

Модели различаются по объему, количеству встроенных функций и конечно по цене.

Начнем с объема

Если нет надобности в большом объеме, то рекомендуем присмотреться к 12,5-литровым печкам, которых как раз хватит на 2-3 человека. Этого хватит, чтобы приготовить одну пиццу диаметром 30 см.
В электрические печи с объемом 14-18 литров влезет уже целая курица, которую можно готовить на вертеле, что не всегда возможно даже в некоторых духовых шкафах.

Есть устройства с объемами до сорока литров, что позволит значительно расширить кулинарные возможности. Даже с немалыми внутренними размерами устройства нагреваются быстро, что сэкономит время и электроэнергию.

Важный критерий при выборе электродуховки — внутреннее покрытие.

От него зависит долговечность устройства. Наиболее популярны модели с антипригарным покрытием, именно на них мы советуем остановить выбор тем, кто не хочет переплачивать за более дорогие модели и ждет, что печка прослужит долгие годы.

Самое интересное для поклонников кулинарии, это конечно же функциональность.

Для термоизоляции на большинстве настольных духовок установлено двойное стекло, а также присутствуют таймер и термостат, что дает возможность соблюдать мельчайшие детали рецепта. У множества мини-печей используется внутреннее освещение для контроля за приготовлением блюда. Когда готовка закончилась, прибор выключается самостоятельно и подает звуковой сигнал. Внутри у настольных электрических печей установлены два нагревательных элемента, что гарантирует равномерное приготовление блюд.

Духовка электрическая настольная — как выбрать нужные режимы

Различные режимы настольного духового шкафа включены во все модели. В каких то моделях используют всего пару программ, а в каких то функционал огромен — нужно подробнее изучать все характеристики мини печки.

Гриль с вращающимся верителем, благодаря которому курица, мясо, овощи или другие продукты питания равномерно прожариваются со всех сторон.

Уже готовую еду рекомендуется разогревать в деликатном режиме. Также он подходит для готовки еды, требующей томления.
У более продвинутых печек присутствует режим конвекции. В таком режиме задействованы нижний и верхний нагревательные элементы, а также вентилятор, обеспечивающий циркуляцию воздуха. При таком режиме можно готовить объемные продукты или же несколько блюд одновременно. Все прожаривается равномерно и продукты получаются с аппетитной корочкой.
Дополнительным плюсом будет ускорение готовки блюда, при котором оно может приготовиться до 20% быстрее.

Посмотрев это видео, вы узнаете, как правильно использовать режим конвекции в электрической духовке

Дополнительные функции:

Режим разморозки. В основном, разморозка происходит благодаря встроенному вентилятору. За счет чего разморозка происходит плавно и продукт не меняется во внешности и сохраняет все полезные вкусовые элементы;
Поддержание температуры блюда. Очень удобно, когда все уже готово, а гости еще не пришли;
Защита от детей предусматривает блокировку дверцы, когда температура достигла определенной отметки;
Быстрый разогрев;
Автоматическая установка программы готовки;
На некоторых моделях присутствуют электроконфорки — это идеальный вариант для дачи и маленькой кухни. В одной электропечке получаете два устройства на все случаи готовки.

Еще одно видео по выбору электродуховок

Выбирайте интересующую вас модель на сайте vsesvit.shop среди широкой линейки предлагаемых электродуховок.

Смотрите еще — Где купить электропечь?

Что ищут пользователи на нашем сайте: Электродуховки настольные, духовки электрические настольные c конвекцией, электропечь для дачи

Лучшие варианты электрических плит для кухни в 2021 году

Фото: homedepot.com

Раньше электрические плиты были довольно стандартными. У них было четыре змеевика над одной духовкой. Хотя вы все еще можете приобрести стандартную плиту со змеевиком, времена, безусловно, изменились. Сегодня вы можете найти электрические плиты с гладкими стеклянными столешницами и скрытыми элементами, которые даже можно регулировать по размеру ваших кастрюль и сковородок. Электрические духовки вышли за рамки стандартного светящегося оранжевого элемента и включают в себя мощные конвекционные печи и даже дополнительные функции, такие как жарка на воздухе.Некоторые печи подключаются к Wi-Fi, что позволяет управлять ими через приложение или даже голосом через виртуального помощника. Эти духовые шкафы выполнены из стильной нержавеющей стали с привлекательными сенсорными элементами управления и большими блестящими металлическими ручками.

Если вы модернизируете электрическую плиту на кухне или ищете модель для нового дома, читайте дальше, чтобы узнать об особенностях, которые следует учитывать при покупке одного из этих приборов, и узнать, почему модели, представленные ниже, являются одними из лучшие электрические плиты на рынке.

ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Samsung 30 дюймов 5,9 куб. ft. Electric Range
ЛУЧШИЙ УДАР ДЛЯ БАКА: Амана 4,8 куб. футов. Электрический диапазон
ВЫБОР ОБНОВЛЕНИЯ: GE 30 дюймов 5,3 куб. футов. Выдвижная электрическая плита
ЛУЧШАЯ ДВОЙНАЯ ПЕЧЬ: LG 7,3 куб. футов. Электрическая плита с двойной духовкой
BEST SMART: Samsung 30 дюймов 6,3 куб. футов Flex Duo Slide-In Electric
НАИЛУЧШИЙ SLIDE IN: GE 30 дюймов 5,3 куб.футов. выдвижная электрическая плита
ЛУЧШИЙ ВСТРОЕННЫЙ: KitchenAid 36 дюймов. Излучающая электрическая плита
ЛУЧШЕЕ ДВОЙНОЕ ТОПЛИВО: Кафе 30 дюймов 5,7 куб. ft. Smart Slide-In Dual Fuel

Фото: homedepot.com

Что следует учитывать при покупке лучшей электрической плиты

При покупке электрической плиты важно знать типы, доступные на рынке и какой размер поместится на вашей кухне. Вам также необходимо ознакомиться с возможностями духовки, предлагаемыми этими приборами, а также с типом конфигурации варочной панели, которая подойдет вам.

Тип

При покупке ассортимента следует учитывать три типа: отдельно стоящие, выдвижные и встраиваемые. Отдельно стоящие плиты являются наиболее распространенными и наиболее простыми в установке. Они вписываются в пространство на вашей кухне, обычно окруженное столешницей и шкафами, но имеют законченные стороны, которые позволяют им стоять отдельно, если это необходимо. Панель управления обычно расположена в верхней части устройства на задней панели.

Выдвижные шкафы спроектированы так, чтобы плавно перемещаться в пространство между шкафами и столешницами, создавая более элегантный вид.Этот тип устройства обычно имеет органы управления, расположенные на передней панели, без встроенной задней защиты. У них есть незавершенные стороны, что делает их непригодными для автономного использования. Поскольку у них нет заднего ограждения, многие люди предпочитают устанавливать плиточный фартук за выдвижной плитой.

Встроенная плита разделяет функции духовки и плиты. Плита встраивается в поверхность столешницы независимо от духового шкафа, который обычно встраивается в шкафы в прилегающем пространстве. Разделение двух блоков может помочь создать достаточно места для двойной духовки.

Размер

Размеры различаются в зависимости от типа и цены. Глубина стандартна для всех диапазонов, чтобы соответствовать стандартной глубине кухонной столешницы. Однако ширина может быть разной. Стандартная электрическая плита имеет ширину 30 дюймов, что обычно достаточно для четырех-шести конфорок. Высококачественные изделия в стиле шеф-повара могут достигать 36 дюймов или больше. Этот стиль серии предлагает множество конфорок и место для дополнительных варочных панелей, например, сковороды.

Объем

Объем стандартной духовки составляет около 5 кубических футов.Встраиваемые настенные печи обычно меньше — около 3 кубических футов. Духовка стандартного размера подходит для большинства семей или для тех, кто часто развлекается. Духовка меньшего размера может быть предпочтительнее для пары, живущей в небольшом доме.

Варочная панель

У вас есть несколько вариантов, которые следует учитывать, когда речь идет о типе варочной панели, которая идет в вашу кухонную плиту. Самые доступные духовки будут оснащены варочной панелью со змеевиком старого образца. Эти варочные панели могут иметь устаревший вид и не обеспечивать идеально ровную поверхность для приготовления пищи, но они долговечны и подходят для всех типов кухонной посуды.

Гладкие стеклянные электрические варочные панели имеют гладкий вид, их легко убрать после разливов, и они имеют идеально ровную поверхность для приготовления пищи. Они также могут быть оснащены горелками с несколькими элементами, что позволяет вам приспособиться к кастрюлям и сковородам разного размера. Это делает их привлекательным выбором для варочных панелей. Обратной стороной является то, что на них может образовываться налет, который трудно удалить, если не чистить его регулярно. Вы также не можете использовать определенную посуду с этим типом посуды, в том числе чугунные кастрюли и сковороды, которые могут поцарапать или даже сколоть поверхность.

Духовка

Духовки бывают разных типов. Электрические духовки распределяют тепло равномерно, что делает их идеальными для выпечки, тогда как газовые духовки нагреваются быстрее, чем их электрические аналоги. Для газовой духовки вам понадобится газовая линия. Газовые печи стоят дороже заранее, но дешевле в эксплуатации, тогда как электрические духовки стоят дешевле, но стоят дороже в эксплуатации. В конечном счете, этот выбор является делом ваших предпочтений и доступа к служебным программам в вашем доме.

И газовые, и электрические духовки представляют собой обычные духовки, которые нагревают снизу вверх, тогда как в конвекционных духовках используется вентилятор для распределения тепла по всей духовке и более эффективного нагрева пищи.

Двойное топливо

Двойные топливные батареи стремятся предложить лучшее из обоих миров с газовой варочной панелью и электрической духовкой, объединенными в один блок. Газовые варочные панели обеспечивают быстрый нагрев и беспрецедентный контроль температуры, в то время как электрические духовки лучше распределяют тепло, что делает их идеальными для выпечки. Двухтопливные модели обычно дороже, чем газовые или электрические плиты.

Smart Technology

В наши дни трудно найти устройство, в котором не было бы модели, предлагающей интеллектуальные технологии.Электрические плиты ничем не отличаются. Они предлагают интеллектуальные функции, которые позволяют включать и выключать их или регулировать температуру с помощью интеллектуального устройства. У некоторых даже есть виртуальные помощники, которые позволят вам управлять ими с помощью голоса.

Дополнительные функции

Существует множество функций, которые добавляют функциональности вашей духовке. На некоторых варочных панелях есть место для дополнительных конфорок или сковородок. Кнопка блокировки от детей имеет решающее значение, если у вас есть дети, а элементы управления расположены на передней панели устройства.В некоторых моделях более высокого класса есть двойная духовка, что позволяет одновременно готовить несколько блюд при разной температуре. Однако двойные духовые шкафы занимают больше места, поэтому часто не требуется ящик для хранения в нижней части устройства. Многие духовки также имеют функцию отложенного пуска и останова, которая позволяет вам предварительно установить время включения и выключения духовки. Хотя в некоторых случаях эта функция может быть полезной, имейте в виду, что духовку не следует оставлять включенной, если ее нет дома. И большинство продуктов не следует долго хранить в холодной духовке.

Наши фавориты

Электрические плиты, представленные ниже, включают универсальные варочные панели с мощными элементами и просторными духовками. Некоторые предлагают расширенные функции, такие как конвекционная выпечка и даже возможности жарки на воздухе. Модели, попавшие в список, производятся одними из самых известных производителей бытовой техники.

Фото: homedepot.com

Эта электрическая плита от Samsung с универсальной и мощной варочной панелью и большим объемом духового шкафа является одной из лучших в своем классе.Он имеет верхнюю часть с пятью конфорками, включая две передние конфорки с 9-дюймовыми и 6-дюймовыми двойными нагревательными элементами для посуды разного размера. Стеклянная поверхность позволяет легко мыть посуду после приготовления. Вместительная духовка объемом 5,9 кубических футов дает достаточно места для приготовления нескольких блюд. Опция самоочистки имеет три отдельные настройки для удовлетворения различных потребностей в очистке. Элементы управления, расположенные сзади, находятся в безопасном месте, подальше от пальцев маленьких детей. В ящике для хранения в нижней части достаточно места для противней и других форм.Благодаря двум вариантам отделки — нержавеющей и черной нержавеющей — эта серия подойдет к различным стилям кухни.

Фото: homedepot.com

Эта электрическая плита от Amana — доступный, но качественный вариант. Он имеет 4,8 кубических футов пространства для духовки и стеклянную электрическую варочную панель, которая включает элементы мощностью 1200 и 1800 Вт для приготовления различных типов блюд. В этом ассортименте есть система Amana Temp Assure, которая равномерно распределяет тепло по духовке для приготовления запеканок и жаркого.В режиме удержания тепла температура продуктов составляет от 145 до 190 градусов, поэтому к обеду они все еще остаются горячими. Имея на выбор белый цвет, цвет из нержавеющей стали и черный цвет, эта духовка подойдет для самых разных кухонь. Предварительные настройки температуры Baking Assist позволяют одним нажатием кнопки установить время и температуру приготовления обычных продуктов. Элементы управления, расположенные на задней панели устройства, защищают их от доступа маленьких детей.

Фото: homedepot.com

Эта электрическая плита GE с добавлением инновационных функций приготовления пищи предлагает больше возможностей для приготовления пищи, чем любая стандартная модель.В дополнение к большой варочной панели и большой духовке объемом 5,3 кубических футов, эта модель также может использоваться как фритюрница для более хрустящей курицы, овощей и закусок. При использовании конвекционной печи индейка запекается даже более тщательно, хотя при желании можно выбрать обычную выпечку в духовке. В этой духовке большой емкости с тремя полками можно приготовить праздничную трапезу. Очистить эту духовку легко благодаря мощной функции очистки паром. Варочная панель имеет пять конфорок, включая две двойные конфорки, которые позволяют выбирать между 12-дюймовым и 9-дюймовым элементом, а затем 9-дюймовым и 6-дюймовым элементом.

Фото: homedepot.com

Эта двойная духовка от LG поможет вам добиться максимальных результатов в приготовлении и выпечке. Эта модель предлагает впечатляющую компоновку для приготовления пищи, в том числе двойную духовку, позволяющую готовить сразу несколько блюд. Нижняя духовка предлагает 4,3 кубических фута для запекания индейки и жаркого, а верхняя духовка объемом 3 кубических фута идеально подходит для пирогов, десертов и запеканок. Его функция конвекции, при которой источник тепла размещается в задней части духовки, а не на дне, обеспечивает равномерное выпекание и жарение.

Пять элементов варочной панели обеспечивают универсальность приготовления благодаря двум большим передним элементам с двумя элементами мощностью 3200 Вт для более быстрого кипячения и поджаривания. Гладкая панель управления с сенсорными кнопками придает элегантный вид, а большие ручки управления из нержавеющей стали позволяют точно регулировать температуру. Внутреннее эмалевое покрытие LG Brilliant Blue позволяет стирать грязь без использования высоких температур или химикатов для чистки духовки.

Фото: homedepot.com

Существует не так много диапазонов, которые изучат ваши кулинарные предпочтения и адаптируются к ним, облегчая приготовление и выпечку.Интеллектуальная линейка Samsung Flex Duo делает именно это. Он имеет ручку управления, которая позволяет циклически переключать настройки духовки; при каждом использовании он изучает ваши кулинарные предпочтения, что упрощает настройку духовки. Его интеллектуальная технология позволяет управлять духовкой с помощью интеллектуального устройства или голосовым управлением с помощью виртуального помощника. Хотите двойную духовку или полноразмерную духовку? Как насчет того и другого? Эту гибкую печь можно использовать как одну большую печь объемом 6,3 кубических фута или разделить на две части для двух независимых духовок, работающих как двойная печь.Приготовление в конвекционной печи позволяет готовить равномерно в обеих духовках. Варочная панель состоит из пяти различных элементов с различной выходной мощностью, включая функцию быстрого кипячения для быстрого кипячения. Эта духовка также работает как фритюрница.

Фото: homedepot.com

Эта электрическая плита GE с большой емкостью духового шкафа и мощным набором элементов станет достойным дополнением любой кухни. Пять горелок включают в себя два сдвоенных элемента — сдвоенный элемент 12 дюймов / 9 дюймов и сдвоенный элемент 9 дюймов / 6 дюймов, включая элемент Power Boil.Пятый элемент обеспечивает слабый нагрев для поддержания посуды в тепле. Большая духовка объемом 5,3 кубических фута достаточно велика, чтобы запекать крупных индюшат, и имеет три решетки для одновременного приготовления нескольких блюд, в то время как сквозная варочная панель предлагает достаточно места для нескольких больших блюд.

На передней панели управления есть сенсорные элементы управления духовкой и большие ручки для точного регулирования температуры каждой конфорки варочной панели. Настройка самоочистки делает очистку духовки менее утомительной. В нижнем ящике достаточно места для хранения противней и сковород.

Фото: homedepot.com

Эта встроенная электрическая варочная панель от KitchenAid является отличным выбором с универсальным набором конфорок и поверхностью для приготовления пищи, которая шире, чем у стандартной комбинации варочной панели и духового шкафа. Большая трехконтурная горелка имеет три различных размера готовки: 12 дюймов, 9 дюймов и 6 дюймов. Этот диапазон также имеет большой, ну, диапазон. В дополнение к этой мощной горелке, он также оснащен 10-дюймовым элементом Ultra Power для более высокого нагрева и 6-дюймовым элементом Even-Heat для более деликатного приготовления, такого как плавление шоколада.Большие ручки из нержавеющей стали придают ей элитный вид, а устойчивая к царапинам поверхность сохраняет внешний вид этой варочной панели. Индикатор горячей поверхности позволяет узнать, когда поверхность еще горячая.

Фото: homedepot.com

Эта серия сочетает в себе мощность газовой варочной панели с равномерным нагревом электрической духовки, создавая диапазон, который не требует от вас компромиссов. Сверху он оснащен газовой плитой с шестью горелками и сквозными чугунными решетками, которые увеличивают поверхность для приготовления пищи. Большая трехконтурная горелка на 21000 БТЕ обеспечивает профессиональный уровень тепла, в то время как горелка на 15000 БТЕ обеспечивает быстрое кипячение, а меньшая горелка обеспечивает регулярное приготовление пищи и медленное кипение.Центральная решетка отключается для гриля с двумя конфорками.

В электрическом духовом шкафу достаточно места для приготовления больших индейок или нескольких блюд при объеме 5,7 кубических футов. Дополнительные функции включают конвекционную выпечку и жарку, а также цифровой датчик температуры. Эта модель также работает с приложением Chef Connect, которое позволяет синхронизировать ваши устройства с помощью программирования со смарт-устройства.

Часто задаваемые вопросы об электрических плитах

Если у вас все еще есть вопросы об электрических плитах, прочтите ответы на наиболее распространенные вопросы об этих приборах.

В. Как выбрать электрическую плиту?

Размер — одно из самых важных соображений, которое необходимо учитывать. Измерьте ширину, глубину и высоту помещения, чтобы убедиться, что приобретаемая вами электрическая плита подойдет, поскольку диапазоны могут варьироваться по ширине от 20 до 40 дюймов. Также подумайте, сколько вы готовы потратить. Электрические плиты могут варьироваться в цене от нескольких сотен долларов до нескольких тысяч долларов в зависимости от особенностей модели.

В. Какой диапазон лучше: отдельно стоящий, выдвижной или со встроенным электроприводом?

Это во многом зависит от того, что вам нужно.Отдельно стоящие плиты считаются нижним пределом и, как правило, не обладают такой же высокой мощностью и функциями, как более дорогие выдвижные и встроенные электрические плиты. Если вы заядлый повар, возможно, стоит приобрести более дорогую модель. Если вы типичный домашний повар, вам подойдет более доступная отдельно стоящая плита.

В. Как долго прослужат электрические плиты?

В среднем электрическая пробка прослужит около 13 лет. Частая чистка может продлить срок службы вашей электрической плиты.

9 преимуществ газовой плиты с электрической духовкой

При таком большом количестве доступных вариантов бытовой техники вам может быть трудно решить, какая из них подходит именно вам.

Из этой статьи вы узнаете о преимуществах использования газовой плиты с электрической духовкой.

Газовая плита с электрической духовкой

Есть много преимуществ, которые вы найдете, когда дело доходит до газовой плиты с электрической духовкой. Эти типы приборов, обычно называемые двухтопливными, объединяют в себе лучшее из обоих миров.У вас есть все, что есть в наличии газовой плиты, в сочетании со всеми преимуществами электрической духовки.

Профессиональные повара и пекари со всего мира скажут вам, что эта комбинация, найденная в ассортименте, может дать вам лучший результат для вашего съедобного творения. Однако важно отметить, что даже новичок на кухне сможет оценить поток между газовой плитой и электрической духовкой.

Вот 9 преимуществ использования газовой плиты с электрической духовкой.

1.Электрические духовки предлагают постоянный нагрев

Вот что происходит. Когда вы запекаете блюдо, скажем, при 400 градусах, электрическая духовка будет поддерживать температуру около 400 градусов. С газовой духовкой дело обстоит немного иначе. Видите, в случае с газом тепло исходит от пламени. Поскольку ваша духовка становится слишком горячей, пламя должно погаснуть. Затем, когда температура упадет, пламя должно снова загореться и начать нагревать духовку. Весь этот процесс приводит к сильным колебаниям температуры, что в конечном итоге может повлиять на результат выпечки.

2. Газовые плиты обеспечивают быстрый равномерный нагрев

Обжариваете ли вы, варите или жарете, вы обнаружите, что с газовой варочной панелью у вас это быстро получится. Тепло исходит от пламени, поэтому, как только вы включите конфорку, вы готовите. Не нужно ждать, пока нагреется конфорка. Это сэкономит вам время, энергию и, как следствие, деньги.

3. Газовые плиты обеспечивают точный контроль температуры

Если вы пытаетесь довести что-то до кипения или достаточно сильно для жарки, или вам просто нужно согреть суп, газовая плита дает вам эту способность.Вам не нужно беспокоиться о том, что вашей горелке потребуется время, чтобы нагреться или остыть. Какую бы температуру вы ни искали, все в пламени. Поверните его выше или ниже, и ваше пламя последует за ним. Все под вашим контролем.

4. Чрезмерное приготовление пищи — дело прошлого

Иногда, когда вы готовите на плите и все готово, вы просто выключаете конфорку. Однако, если вы готовите на электрической плите, вы обнаружите, что конфорка все еще горячая. И с этим остаточным теплом он может превратить вашу пищу из готовой в хорошо прожаренную или даже обугленную.Но с газовой плитой дело обстоит иначе. Опять же, тепло исходит от пламени. Итак, когда вы выключаете конфорку, пламя гаснет и приготовление пищи прекращается.

5. Использование двух диапазонов топлива повышает ценность вашей кухни

Двухтопливный диапазон — не самый распространенный в домашних условиях. Из-за их добавленной стоимости и более продвинутых функций они, как правило, изначально немного выше в цене. Тем не менее, этот премиальный и профессиональный ассортимент определенно повысит ценность вашего дома, что сделает его разумным вложением средств.

6. Уменьшите углеродный след

Выбирая для кухни двухтопливную плиту, вы делаете шаг в направлении зеленый . Используя газ в качестве топлива для плиты, вы получаете ровно столько тепла, сколько необходимо для приготовления пищи — без остаточного тепла. В электрической духовке ваша температура будет поддерживаться сама собой, а это значит, что вам больше не нужно будет открывать и переворачивать пищу для равномерного выпекания. Оба они будут сводить к минимуму тепло, излучаемое из диапазона.Как это помогает уменьшить ваш след? Это означает, что вашей системе охлаждения в вашем доме не придется так усердно работать, чтобы поддерживать прохладную температуру на кухне и во всем доме. В общем, вы экономите энергию.

7. Недостаточная выпечка — дело прошлого

Выпечка в духовке, которая работает на газе, может оставить вас, например, с пирогом, приготовленным с совершенством с одной стороны, а с другой — все еще липким. Постоянный контроль выпечки и переворачивание торта на протяжении всего времени выпечки может сделать торт выпеченным более равномерно.Но, честно говоря, у кого действительно есть время, чтобы управлять духовкой на микроуровне? С электрической духовкой вам никогда не придется беспокоиться о том, есть ли у вас ровный нагрев. Метод, при котором работают электрические духовки, позволяет гораздо более регулируемую температуру, позволяя вашему пирогу выпекать безупречно, в то время как вы занимаетесь другими важными задачами, которые вам поставила жизнь. Никакого микроуправления духовкой здесь нет!

8. Надежность — профессионалы наслаждаются

Повара, пекари и другие профессионалы в области кухни первыми расскажут вам о преимуществах газовой и электрической духовки.И эти люди должны знать преимущества из первых рук, потому что они всегда , используя диапазон. По этой причине двухтопливные диапазоны должны создаваться более прочным и долговечным способом. Они предназначены для длительного приготовления тяжелых блюд. И они созданы, чтобы служить долго. От нержавеющей стали снаружи до чугунных решеток на верхней части плиты и фарфоровой внутренней части духовки — все части двухтопливной плиты предназначены для того, чтобы оставаться прочными независимо от того, сколько вы их используете.

9. Нержавеющая сталь вне времени

Если вы добавляете на кухню новую двухтопливную плиту из нержавеющей стали, вам следует похлопать себя по плечу. Выбор нержавеющей стали — мудрое решение. Он не только красиво смотрится, с ярким блеском и элегантностью, но и впишется в любой стиль. Таким образом, если ваши дизайнерские вкусы меняются, ваш профессиональный ассортимент по-прежнему будет соответствовать. Это действительно вне времени.

Заключение

При покупке следующего ассортимента у вас есть выбор.Вы выберете газ? Электрический? Если вы хотите самое лучшее, вам нужно и то, и другое.

Best Range Buying Guide — Consumer Reports

Ассортимент — это рабочая лошадка на кухне, и если он стильный, то, вероятно, тоже центральный элемент. Выбор между газовыми и электрическими плитами во многом определяется тем, что у вас есть. Газовые плиты требуют, чтобы в вашем доме был либо природный газ, либо пропан, в то время как электрическая плита будет работать в любом доме, при условии, что у вас есть электрическая линия 220 вольт на вашей кухне.Если вы этого не сделаете, электрик может установить его.

Если вы заменяете существующий ассортимент, покупка новой модели того же типа и размера гарантирует, что новый ассортимент вам подойдет. Выдвижные диапазоны, безусловно, являются тенденцией, но если вы покупаете один для замены старого отдельно стоящего диапазона, вы можете добавить фартук, если стена за вашим старым диапазоном была незавершенной. Если вы планируете перейти с газа на электричество или наоборот, вам, вероятно, понадобится электрик или сантехник для прокладки новых линий. То же самое касается перехода на двухтопливную линейку продуктов в профессиональном стиле, в которой газовые горелки сочетаются с электрической духовкой и требуются как стандартные газовые, так и электрические соединения.

Если вы «торгуете вверх» до профессионального диапазона, вы можете быть удивлены тем, насколько мало вы получите за эти деньги. «Даже базовые удобства, которые вы бы считали само собой разумеющимися на обычных плитах, такие как цифровой дисплей духовки или лампа для предварительного нагрева, часто отсутствуют на профессиональных плитах», — говорит Тара Касарегола, инженер-испытатель CR, которая курирует испытания диапазонов для Consumer Reports.

Если вы заменяете старую излучающую электрическую плиту, подумайте об индукционной плите. Эти приборы работают от той же стандартной электрической линии, что и обычная электрическая плита, но их горелки используют электромагнитные импульсы для передачи энергии непосредственно вашей посуде, в результате чего кастрюли и сковороды, но не конфорки, становятся горячими.Духовки с индукционными плитами работают так же, как и с обычными электрическими плитами. Индукционные плиты стоят немного дороже, чем излучающие электрические плиты, но они, как правило, быстрее кипятят воду и более устойчиво кипятят, и в целом индукционные диапазоны превосходят все другие типы диапазонов в наших рейтингах.

Какой бы ассортимент вы ни выбрали, имейте в виду, что пандемия привела к нехватке основных приборов, включая плиты. Возможно, вам потребуется дополнительное время для доставки. Если вы не можете быстро обеспечить кухонную плиту, отдельно стоящая конфорка и тостер на столешнице с конвекцией помогут вам получить обед на столе в кратчайшие сроки.

Лучшие электрические плиты в 2021 году

Лучшие электрические плиты — важная часть любой кухни. Неважно, шеф-повар вы или новичок, хороший ассортимент — это и рабочая лошадка, и сердце кухни. Независимо от размера вашей семьи или того, как и что вы готовите, есть электрическая плита. Даже если вы не можете потратить много денег.

Есть много красивых электрических плит со всем необходимым. Некоторые из более дорогих моделей даже имеют высокотехнологичные функции, такие как конвекционные печи, автоматические настройки и духовки с самоочищающимися духовками.Потому что эти пятна удалить нелегко. Итак, что бы вам ни понадобилось и сколько бы вы ни потратили, вот лучшие электрические плиты, из которых вы можете выбрать прямо сейчас.

Нужна более крупная бытовая техника?

Какие электрические плиты самые лучшие?

Основываясь на наших обширных исследованиях и личном опыте, лучшая электрическая плита для большинства людей — это GE Profile PB911SJSS. Он выглядит хорошо, не сломается и обеспечивает отличную производительность как на плите, так и в ее просторной духовке.

Если вы много запекаете, жарите и жарите много и испытываете трудности при одновременном приготовлении обеда и десерта, LG LDE4415ST — отличный выбор; это электрическая плита с двумя духовками, одна из которых достаточно велика, чтобы выдержать индейку на День Благодарения.

Еще один вариант, если вы хотите оптимизировать пространство духовки, — это Samsung NE59M6850SS, в которой есть одна духовка, которую можно разделить на две. В обеих этих парных духовках вы можете приготовить два разных продукта одновременно, не опасаясь, что они получатся такими же на вкус или пахнущими, как и другой.

Поскольку мы знаем, что для некоторых из вас цена является первоочередной задачей, мы также можем порекомендовать модель GE JB645RKSS по умеренной цене. В этой линейке есть все необходимое, она самоочищается и при этом выглядит не так уж плохо. Вы можете смело покупать его, будучи уверенным в том, что не будете жертвовать способностями приготовления или результатами.

GE Профиль PB911SJSS (Изображение предоставлено GE)

1. Профиль GE PB911SJSS

Лучшая электрическая плита в целом

Тип: Отдельностоящий | Топливо: Электро | Размер духовки: 5.3 кубических фута | Горелки и мощность: 5; 3600, 2000, 1900, 1200, 80 Вт | Особенности: Элемент Power Boil; конвекционные печи; цикл паровой очистки и самоочистки; Chef Connect | Ящик для хранения: Да | App Control: Нет

Обтекаемый вид

Пять конфорок разной мощности

Отличные характеристики приготовления

Духовой шкаф с самоочисткой

Ограниченное количество подключенных функций

Вы не можете превзойти все возможности приготовления и выпечки недорогой GE Profile FB911SJSS.Он имеет пять конфорок, от сверхвысокой для быстрого кипячения до сверхнизкой для поддержания тепла на тарелке. Несмотря на то, что на рынке есть более крупные печи, эта камера объемом 5,3 кубических фута легко справится с большой птицей.

Этот модельный ряд красиво отделан, все элементы управления находятся на сенсорном экране на задней панели, что обеспечивает легкий внешний вид. Его духовка поставляется с тремя решетками и нагревается исключительно равномерно, поэтому она отлично справится с нелегкой задачей — испечь сразу три листа овсяного печенья.Вы можете использовать конвекционную печь, чтобы испечь красивую корочку на буханках хлеба или идеально подрумянить ростбиф. В целом, это лучшая электрическая плита, которую вы можете купить.

GE JB645RKSS (Изображение предоставлено GE)

2. GE JB645RKSS

Лучшая электрическая плита для людей с ограниченным бюджетом

Много мощности для приготовления пищи

Духовка с самоочисткой

Только две решетки для духовки

Лучшая электрическая плита для покупателей с ограниченным бюджетом обеспечит основные функции по хорошей цене.В GE JB645RKSS есть все, что понадобится большинству поваров, включая самоочищающуюся духовку. Он имеет четыре конфорки, две из которых имеют впечатляющую мощность 3100 Вт, когда вы пытаетесь быстро приготовить спагетти.

Духовка объемом 5,3 кубических фута достаточно большая для индейки или нескольких форм для выпечки, но в ней всего две решетки для духовки, что может быть проблемой, когда вы действительно пытаетесь приготовить праздничное печенье. Некоторым пользователям неудобно отсутствие простого диска для установки температуры духовки, так как сенсорные элементы управления на панели могут немного сбивать с толку.Однако имейте в виду, что с электронным управлением легче установить точную температуру, и вы получаете функцию отсрочки старта.

Samsung NE59M6850SS (Изображение предоставлено Samsung)

3. Samsung NE59M6850SS

Лучшая электрическая плита с двойной духовкой

Тип: Отдельностоящая | Топливо: Электро | Размер печи: 5,9 / 2,6 и 3,2 кубических фута | Горелки и мощность: 5; 3000 (2), 1200 (2) Вт, нагревательная горелка | Особенности: FlexDuo духовка; двухдверная конвекционная печь; цикл очистки паром и самоочистки | Ящик для хранения: Да | App Control: Да

Одну духовку можно разделить на две

Flex Door дает вам доступ только к верхней или полной духовке

Немного сложно установить разделитель духовки

Критики и пользователи любят Samsung NE59M6850SS за его производительность, стильный внешний вид и гибкость.Он оснащен пятью конфорками, в том числе двумя мощными для быстрого кипячения воды и одной для подогрева пищи. Приложение Samsung SmartThings позволяет контролировать температуру духовки и устанавливать таймер, но из соображений безопасности не запускает духовку.

Изюминкой этой серии является духовка, которую можно использовать как одну огромную духовку или две меньшие, если вставить разделитель. Если вы жарите индейку, вы получите колоссальные 5,9 кубических футов пространства. Когда вы одновременно выпекаете шифоновый торт и жарите лосося, вставьте разделитель, и он превратится в две духовки, которые могут работать при разной температуре — и, нет, ваш торт не будет рыбным! Двойная дверца позволяет вам открывать верхнюю дверцу, не открывая нижнюю, поэтому ваш торт не упадет, когда вы посмотрите на рыбу.Обе духовки оснащены конвекционными системами, которые ускоряют приготовление и придают жареным цыплятам хрустящую кожицу. Единственным недостатком является то, что некоторым людям сложно вставить разделитель.

LG LDE4415ST (Изображение предоставлено LG)

4. LG LDE4415ST

Лучшая электрическая плита с двумя духовками

Двойные печи могут готовить самостоятельно

Пять горелок дают множество вариантов нагрева

Дорого

Нет ящика для хранения

Если ваш дом часто кажется рестораном, вам понадобится духовка, которая может справиться с постоянным выходом еды.LG LDE4415ST имеет две печи, которые могут работать независимо, поэтому вы можете готовить два разных блюда при разных температурах одновременно. Сверху есть духовка объемом 3,0 кубических фута, которая отлично подходит для пиццы и запеканок, а ниже — более крупная, объемом 4,3 кубических фута для жаркого или нескольких листов сникердудля. Одно замечание: в отличие от модели Samsung FlexDuo, вы не можете объединить эти две печи в одну. В то время как нижняя духовка LG должна вместить всех, кроме самых чудовищных из индюшат, вам придется наклониться, чтобы получить к ней доступ.

Вы также получаете пять конфорок мощностью от 3200 Вт для быстрого кипячения до всего 100 Вт для поддержания тепла в горшочке. Обе духовки имеют 10-минутную функцию очистки для легких подкрашиваний, а также цикл самоочистки. Имейте в виду, что с этим дизайном у вас нет ящика для хранения внизу.

Whirlpool WEEA25H0HZ (Изображение предоставлено Whirlpool)

5. Whirlpool WEEA25H0HZ

Лучшая интеллектуальная электрическая плита

Тип: Выдвижной | Топливо: Электро | Размер духовки: 6.4 кубических фута | Горелки и мощность: 5; 3000 (2), 1300, 1200, 100 Вт | Особенности: Конвекционная печь; Scan-to-Cook; Вкусная кулинария; Замороженная выпечка; Самоочистка AquaLift | Ящик для хранения: Да | App Control: Да, Amazon Alexa, Android, Google Assistant, iOS, Nest

Множество интеллектуальных функций, работает с Alexa и Google Assistant

Для замороженных продуктов не требуется предварительный нагрев

Самоочистка AquaLift не работает должным образом

Если у вас есть фантазии о том, как робот-повар готовит вам обед, Whirlpool WEEA25H0HZ настолько близок, насколько вы прямо сейчас приблизитесь к этому видению.Он имеет функцию Scan-to-Cook, которая автоматически устанавливает температуру приготовления после сканирования штрих-кода продукта. Он также может интегрироваться с Amazon Alexa , Google Assistant и Siri, поэтому вы можете попросить свой смартфон запустить духовку за вас.

Если у вас очень ленивое настроение или вы не знаете, что приготовить, духовку Whirlpool можно интегрировать с приложением рецептов Yummly , чтобы вы могли использовать ее распознавание изображений, чтобы увидеть, что в вашем холодильнике, выбрать рецепт и затем пусть приложение настроит духовку за вас.

В этой серии есть огромная духовка объемом 6,4 кубических футов и пять конфорок разной мощности, в том числе одна для поддержания горячего супа для опоздавшего. Следует иметь в виду, что AquaLift от Whirlpool — это цикл очистки паром, который не повлияет на пригоревшие пятна. Лучше всего быстро протереть посуду после любой грязной выпечки или жарки.

Bosch 800 Series HEI8046U (Изображение предоставлено Bosch)

6. Bosch 800 Series HEI8046U

Лучшая выдвижная электрическая плита

Прочная конструкция, высококлассный дизайн

Выдвижной ящик для подогрева

Самоочищающаяся духовка

Маленькая духовка

Выдвижной ряд придает высококлассный вид встроенному устройству. Хотя модель Bosch серии 800 HEI8046U дороже, чем большинство отдельно стоящих моделей, она намного дешевле, чем специализированная серия или серия профессиональных моделей, но все же будет значительным обновлением, когда дело доходит до эстетики.Он имеет прочную конструкцию, стеклянную панель и металлические ручки управления.

С этой моделью вы жертвуете небольшим пространством в духовке. Вы сможете вместить индейку, но, возможно, не сможете приготовить столько гарниров одновременно. Под духовкой, вместо места для хранения, есть ящик для подогрева, который пригодится, когда вы устраиваете вечеринку. Как и следовало ожидать от этой цены, духовка поставляется с тремя решетками и является самоочищающейся.

Thermador Pro Harmony Pro PRD366WHU (Изображение предоставлено Thermador)

7.Thermador Pro Harmony Pro PRD366WHU

Великолепный вид

Шесть конфорок

Духовка с самоочисткой

Без ящика для хранения

Люди, которые любят готовить и которым повезло иметь доступ как к газовой, так и к электрической линии, могут захотеть инвестировать в 36-дюймовую профессиональную линейку.В верхней части Thermador Pro Harmony Pro PRD366WHU вы найдете шесть мощных конфорок, две из которых можно установить на очень слабый огонь, чтобы соус оставался теплым без свертывания или плавления шоколада без сжигания

Однако вы не получите духовка, которая больше, чем на типичной 30-дюймовой модели, но вы получаете предметы роскоши. В дополнение к функциям конвекции духовка имеет три выдвижных полки, две внутренние галогенные лампы и самый быстрый цикл самоочистки на рынке. Тем не менее, главная причина, по которой вы платите большие деньги, — это абсолютно красивый предмет из нержавеющей стали.

(Изображение предоставлено Samsung)

8. Samsung NE63T8711SS / AA

Слайд в ассортименте с множеством дополнительных функций

Большой духовой шкаф

Возможности жарки на воздухе

Конфорка высокой мощности

Работает с приложением, Alexa и Google Assistant

Поставляется только с 2 решетками для духовки

Samsung NE63T8711SS / AA — это роскошное устройство на обычная цена.Поскольку он вставляется в пространство между шкафами, он дает вам индивидуальный вид за небольшую часть цены, чем настоящий встроенный. В этом диапазоне элементы управления расположены спереди, где к ним легко получить доступ, не касаясь плиты. Когда вы поворачиваете шкалы, они подсвечиваются, поэтому настройки легко увидеть, и если вы забудете выключить горелку, это будет сразу заметно.

Варочная панель имеет одну из самых мощных конфорок среди всех моделей. Это сократит время, необходимое для кипячения воды для спагетти, и даст вам сильный жар для жарки или обжаривания.В большой духовке вы найдете и режимы конвекции, и жарки на воздухе, а также корзину для жарки на воздухе. Хотелось бы, чтобы у вас было 3 вместо 2 решеток, чтобы вы могли испечь больше печенья за один раз. Вы можете управлять этим диапазоном с помощью приложения на телефоне или через Alexa или Google Assistant.

(Изображение предоставлено LG)

9. LG LREL6325F

Серия, которая также является фритюрницей

Большая духовка

Возможности жарки

Пять конфорок различной мощности

Работает с Alexa, Google Assistant и приложениями рецептов

Корзина фритюрницы не включена

В дополнение к тому, что ультрасовременная электрическая плита LG LREL6325F может обжаривать на воздухе, что избавляет от необходимости покупать еще одну кухонную плиту на столешнице.Он оснащен большим 6.3 куб. футов конвекционной печи и 5 конфорок различной мощности, в том числе одна для поддержания супа или тушеного мяса в тепле в течение нескольких секунд.

Эта серия оснащена новейшими интеллектуальными функциями. Чтобы увидеть, как продвигается ваш банановый хлеб или мясная буханка, вы дважды постучите по стеклу духовки, и загорится свет. Вы можете отслеживать и контролировать диапазон с помощью приложения на телефоне или отдавая голосовые команды Alexa или Google Assistant. Этот диапазон также подключается к приложениям для приготовления пищи, которые автоматически отправляют настройки температуры в духовку.Наконец, вы можете использовать приложение для диагностики проблем, прежде чем обращаться к специалисту по обслуживанию.

Как выбрать лучшую электрическую плиту для вас

Тип : Существует три основных типа электрических плит. Отдельно стоящие модели имеют фартук и отделаны по бокам, поэтому их можно разместить в любом месте кухни. Выдвижные модели, как следует из названия, вставляются в пространство между кухонными шкафами и столешницами, придавая вам индивидуальный вид, меньший, чем встроенная модель. Встроенные модули предназначены для физической установки на кухне в нише или другом пространстве.В этом руководстве мы сосредоточились в первую очередь на отдельно стоящих моделях, самом популярном и доступном типе, с одной рекомендацией по установке.

Стоит ли инвестировать в двойное топливо? Если у вас есть газопровод в вашем районе или вы хотите установить резервуар с жидким пропаном у себя во дворе, вы можете подумать о покупке двухтопливной плиты с газовыми горелками над электрической духовкой. Хотя вы получите более быстрый отклик, когда включите конфорки и отрегулируете уровень нагрева, электрические элементы быстрее доводят воду до кипения, и вы можете пропустить их скорость, если вы привыкли к электричеству и переключитесь на газ.Вы также обнаружите, что на газовой плите нужно чистить больше деталей.

А как насчет индукции? Они обеспечивают мгновенный отклик газа, очень быстрое закипание и легкую очистку, так как на поверхности плиты ничего не пригорает. С помощью электромагнитного поля они нагревают магнитные кастрюли и сковороды, не нагревая поверхность варочной панели. Однако вам может потребоваться купить новую посуду, потому что индукционные горелки работают только с кастрюлями из чугуна или нержавеющей стали. Если ко дну кастрюли прилипает магнит, он совместим с индукцией.

Когда заменять электрическую плиту

Большинство брендов электрических плит предлагают годовую гарантию, но, согласно Национальной ассоциации домостроителей, вы можете рассчитывать, что ваша прослужит около 13 лет. Мы не рекомендуем расширенную гарантию, так как ремонт в течение срока службы вашего диапазона обычно стоит меньше, чем сама гарантия.

Если стоимость ремонта на пятьдесят процентов или больше, чем цена нового диапазона, вы захотите подумать о его замене. Наиболее частые жалобы на диапазон значений — неправильная температура.Прочтите руководство и посмотрите, сможете ли вы самостоятельно откалибровать духовку. Если вы не можете или это не решит проблему, специалист по обслуживанию может починить духовку, не взимая астрономической цены. Конкретные элементы, которые ломаются, в том числе стеклокерамическая столешница, можно легко заменить довольно дешево. Однако замена печатной платы обойдется дорого, и вам лучше купить новую серию.

Лучшая замена линейке катушек — это серия с плавным верхом. Они не только легче чистятся, но и оснащены новейшими функциями.Даже в более новых топ-моделях из стеклокерамики есть обновления, которых не было несколько лет назад. Все серии оснащены по крайней мере одной мощной горелкой для кипячения воды, жарки с перемешиванием или гриля на плите; у них также будет по крайней мере одна горелка, чтобы пища постоянно кипела. Если вы используете сковородку или браконьер, вы найдете горелки для мостов. Ниже варочной панели доступны конвекционные печи с датчиками температуры и ящиками для подогрева по умеренным ценам. Эти печи часто имеют предварительно заданные настройки для определенных продуктов или функций, таких как индейка или пицца, жарка на воздухе или расстойка хлеба.

Вы можете рассмотреть возможность перехода на индукционный диапазон. Цены на эту высокотехнологичную технику значительно снизились за последние несколько лет. Индукция обеспечивает мгновенный отклик газовых горелок и намного быстрее доводит воду до кипения.

Все больше и больше диапазонов подключаются к Wi-Fi, что позволяет предварительно нагревать духовку или управлять ею с телефона, Alexa или Google Assistant. Некоторые интеллектуальные диапазоны могут диагностировать проблемы и в некоторых случаях предупреждать сервисный центр. Ищите модели, которые подключаются к приложениям с рецептами и автоматически устанавливают правильное время и температуру.

Узнайте больше о нашем охвате бытовой техники:

Обзор лучших предложений на сегодня

8 лучших плит, духовых шкафов и варочных панелей 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Если вы ищете подходящую плиту, плиту или варочную панель для своей кухни, это поможет понять разницу между ними. Термины «плита» и «плита» могут использоваться как синонимы для описания прибора, который включает в себя духовку, увенчанную элементами для приготовления пищи, такими как конфорки и сковородка. С другой стороны, варочная панель — это плоская поверхность, оснащенная элементами для приготовления пищи и необходимыми элементами управления. Его часто устанавливают внутри столешницы или кухонного острова и используют в помещениях с существующей настенной или рабочей духовкой.

Выбираете ли вы плиту, плиту или варочную панель, вам нужно будет выбрать, как вы хотите, чтобы ваши элементы питались. Ваш выбор — газ, включая природный газ или пропан, электричество или индукционная технология. В зависимости от текущих настроек вашего дома этот выбор может быть сделан за вас.

Здесь представлены лучшие плиты, плиты и варочные панели для новых и существующих кухонь.

Окончательный вердикт

Если вы ищете новую плиту или варочную панель, вам нужно учесть многое, например, предпочитаете ли вы газовый, электрический или индукционный нагрев.Когда дело доходит до газовой плиты, нашим лучшим выбором является Samsung NX58R5601SS (см. В Home Depot), потому что он самоочищающийся, имеет решетку непрерывного действия для приготовления блинов или бекона и имеет ящик для хранения. Если вы предпочитаете электрическую модель, GE JB645RKSS (см. У Lowe’s) — изящный выбор, поскольку он имеет регулируемые горелки и отделку из нержавеющей стали, которая улучшит любое кухонное пространство.

Тип

Ваш новый кухонный прибор может быть плитой, которую еще называют «плитой», или варочной панелью.Чтобы найти подходящий тип, подумайте о планировке вашей кухни и о том, что вы хотите от своего опыта. Ассортимент представляет собой устройство «два в одном», включающее варочную панель и духовку, и устраняет необходимость в каких-либо отдельных покупках. Он может включать в себя такие полезные приспособления, как датчик температуры и совместимую сковородку, а также место для выпечки, жарения и разогрева посуды. Для сравнения, варочная панель идеально подходит для домов с существующей настенной духовкой и жилым домом. Он служит единственной цели, обычно дешевле и даже может быть портативным.

Источник топлива

Независимо от того, покупаете ли вы плиту или варочную панель, вам необходимо выбрать источник топлива, который будет питать ваш новый прибор. У вас есть варианты: газ, электричество и индукционная технология, и ваше решение будет основано на планировке вашего дома, вашем бюджете и ваших личных предпочтениях. Газовые модели, как правило, наименее дорогие и имеют очень точное управление. Электрические модели стоят дороже с самого начала, но могут быть дешевле в эксплуатации, проще в установке и являются отличным выбором для пекарей, поскольку их полости в духовке нагреваются равномерно и постоянно.Плита или варочная панель с индукционной технологией — самый дорогой выбор. Поверхность для приготовления пищи выглядит гладкой и точной, как модель с газовым двигателем, но также требует совместимой посуды, которая сочетается с ее магнитами.

Характеристики горелки

Когда дело доходит до конфорок вашей плиты или варочной панели, вы должны учитывать, сколько их, а также какие функции они имеют. В большинстве моделей будет четыре или пять элементов, что даст вам больше места для одновременного приготовления больших блюд и нескольких гарниров.Если они работают на газе, они могут иметь сплошную решетчатую конструкцию, чтобы еще больше расширить вашу кухонную поверхность, перевернуться, чтобы разместить большую посуду, такую как вок, или включить сковороду. Если они питаются от электричества или индукционной технологии, горелки могут растягиваться или синхронизироваться, чтобы вместить большую посуду. Одна горелка также может использоваться как «разогревающая» горелка, которая поможет держать ваши блюда готовыми к употреблению, в то время как другие доделают.

Режим самоочистки

В режиме самоочистки в любом газовом, электрическом или индукционном диапазоне используется высокая температура, чтобы избавить камеру духовки от жира, масла и грязи.Эта функция может выделять много тепла, поэтому для ее использования ваше пространство должно быть просторным и хорошо вентилируемым. Тем не менее, это избавит вас от необходимости самостоятельно стирать грязь и наносить чистящее средство для духовки, и оно более эффективно, чем чистка паром, которая может справиться только с легкими загрязнениями.

Технология виртуального пламени

Если вы готовите на индукционной плите или варочной панели, вам может быть трудно узнать, когда конфорка включена и горячая. Технология виртуального пламени решает эту проблему, придавая любой активной горелке свечение, чтобы вы знали, куда переместить сковороду и куда не следует класть руку или посуду.Любая семья с детьми может извлечь выгоду из этой функции, которая в конечном итоге делает приготовление пищи более безопасным и упрощенным.

Сковорода

Сковородку в основном можно найти в газовых плитах, и она либо находится над центральной горелкой, либо встроена между двумя наборами горелок. Эта функция устраняет необходимость в отдельном устройстве, поэтому это хорошее дополнение для домашних хозяйств, у которых мало места для хранения вещей. Это также позволяет вам готовить завтрак или обед, например горячие бутерброды и блины, используя постоянный огонь от плиты.Если вы всегда готовите такие блюда, вам также может пригодиться эта функция.

Как очистить плиту или варочную панель?

Чтобы очистить плиту, сначала убедитесь, что прибор выключен и остыл. Оттуда вы можете очистить внутреннюю часть духовки, используя режим самоочистки, если он есть в вашем приборе и на внутренних поверхностях нет тонны грязи. Вы также можете стереть грязь самостоятельно. В последнем случае удалите решетки и все, что вы можете хранить внутри, и опрыскайте внутреннюю поверхность чистящим средством для духовки.Избегайте при этом чувствительных участков, например, газовых отверстий. Вы также можете использовать пищевую соду и уксус, что более естественно.

Чтобы очистить варочную панель, сначала выясните, какой метод очистки лучше всего подходит для вашей варочной панели. Если у вас есть газовая плита, вам может потребоваться поднять или снять решетки, прежде чем протирать поверхность. Любое домашнее хозяйство, имеющее индукционную варочную панель, должно нанести чистящий раствор и аккуратно стереть его, так как этот тип прибора очень легко поцарапать.

Пошаговые инструкции см. В наших руководствах по очистке духовки и плиты.

Вам нужна вытяжка над плитой или варочной панелью?

Хотя в вашем жилом помещении это может не требоваться, всегда рекомендуется установить вытяжку над плитой или варочной панелью. Вытяжки собирают в воздухе токсичные пары, запахи и дым, образующиеся в результате процесса приготовления, и фильтруют их. Когда вы его удалите, воздух станет безопаснее для вас и ваших домочадцев. Для получения дополнительной информации см. Наше руководство по лучшим вытяжкам.

Вам нужен профессионал для установки плиты или варочной панели?

Настоятельно рекомендуется, чтобы у вас дома был профессионал, устанавливающий плиту или варочную панель.Вы можете следовать шагам и правилам техники безопасности, указанным в вашем руководстве. Однако профессионал знает, как работать и обращаться с проводами, газовыми линиями и инструментами, которые могут быть задействованы. Большинство розничных продавцов свяжут вас с кем-то на месте, кто предлагает услуги по установке устройства или предложит пакет по доставке и установке во время покупки.

Эта статья была отредактирована и обновлена Марисой Кашиано, экспертом по крупной бытовой технике компании The Spruce. На протяжении всей своей карьеры она изучала тонкости очистителей воздуха, посудомоечных машин, варочных панелей и многого другого в сфере быта и образа жизни.Она заядлый повар, имеющий опыт работы с газовыми, электрическими плитами и плитами с гладким верхом.

Магазин Все кухонные плиты | KitchenAid

Магазин Все кухонные плиты | Помощь по кухне

К сожалению, нет доступных товаров с этим критерием.

Проверьте свои кулинарные навыки с кухонными плитами Premier

Выпечка, жарка, тушение, тушение — ваша кухонная плита поможет вам в этом.Если вы ищете новую плиту, изучите ассортимент газовых, электрических и двухтопливных вариантов KitchenAid. В наш выбор входят конвекционные плиты для равномерного выпекания и жарки, промышленные плиты для профессионального внешнего вида, выдвижные плиты для бесшовного внешнего вида и двухтопливные варианты, в которых электрическая выпечка сочетается с газовой варочной панелью. Просмотрите все наши модели кухонных плит, чтобы найти идеальный новый прибор для своей кухни.

Товар добавлен в список сравнения, вы можете найти его в конце этой страницы

Модель:

Цвет:

Количество:

Итоговая цена

СПИСОК ЖЕЛАНИЙ ВХОД

Чтобы просматривать или управлять своим списком желаний, у вас должна быть учетная запись.

Хотите войти в систему или создать учетную запись?

ДА НЕТ

Приборы Wolf | Диапазоны, встраиваемые духовые шкафы, варочные панели и многое другое

[Музыка] Кухня.Сердце дома. Мы собрались здесь, мы поговорили, мы рассказали о нашем дне, мы рассказали о своих мечтах, и мы приготовили. Но со временем мы передали нашу кухню кому-то другому. Знаете ли вы, что в 1900 году 98% нашей еды было дома? Сегодня это менее 50 процентов. Сейчас мы тратим на еду в продуктовом магазине меньше, чем когда-либо в истории. Меньше времени на приготовление, всего 31 минута в день. Мы жалуемся, что у нас нет времени готовить, но мы находимся на кулинарных шоу, а не делаем это сами.Да, конечно, есть много причин, по которым мы не готовим, как раньше, от экономических до государственных, от работы обоих родителей. Но вы знаете, кто настоящий злодей? Ага, эти парни. Мы как бы шутим. Тем не менее, окорочка, наш самый популярный овощ, символизирует нашу зависимость последних нескольких десятилетий от того, чтобы позволить кому-то другому готовить для нас. Но действительно ли виноват этот кусочек жареной Нирваны? Нет, это вина обработанной пищи. Это вина проезда. Да, это все наши недостатки. Итак, как нам это исправить? Легкий.Начни с одного. Один семейный ужин в неделю. Установите время, накройте стол и просто готовьте. Будь проще. Сам акт мощный. На следующей неделе, может быть, два ужина. Вскоре вы, вместе с целой кучей других, сможете претендовать на собственную кухню. И, возможно, мы, как общество, сможем немного подрасти, стать умнее и, что более важно, здоровее. Вот несколько действительно простых советов. Сначала составьте план. Это лучший способ убедиться, что вы готовите. Купите в свежем виде, готовьте, пока он свежий. Есть веб-сайты, которые могут помочь, приложения, которые могут помочь, может быть, даже просто составят старомодный список.Затем отметьте вкус еды. Еда так важна. Очень важна хорошая, свежая, вкусная еда. Примите это, и вы скоро научитесь любить готовить здоровые и вкусные блюда для своей семьи. И наконец, что не менее важно, готовьте вместе. Мы знаем, что ты занят. Мы знаем, что вам нужно 25 часов в день, но на самом деле, если вы можете выделить время, когда экраны выключены, когда все на кухне, и осмелимся сказать это, помогая готовить еду. Мы поговорим о единении, и в этом вся суть восстановления кухни.