Клавиши имеют разную форму, что позволяет быстро обнаружить необходимую. Жидкокристаллический экран показывает время готовки, активный режим. 

Мультиварка 3 литра способна предложить 12 режимов готовки. В комплекте секция для обработки продуктов на пару.

Преимущества:

• опция поддержания температуры еды в течение 24 часов;
• отсрочка старта;
• режим автоотключения;
• стойкое керамическое покрытие;
• ёмкость для сбора конденсата;
• удобная ручка для переноски;
• опция «мультиповар»;
• книга, где собраны 120 лучших рецептов, специально адаптированных для REDMOND RMC-M12.

Недостатки:

• не снимается крышка;
• не всегда плотно закрывается;
• еда иногда проваливается за нагревательный элемент;
• чаша без ручек, что затрудняет её извлечение из отсека.

Мультиварка на три литра — надёжный помощник, который облегчит процесс готовки не только дома, но и на отдыхе. Компактные размеры, лёгкий вес, функциональность — одни из немногих преимуществ такого варианта.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

лучших мгновенных банков на 2021 год

Instant Pot штурмом захватил рынок кухонной техники. Если вас заинтриговали его культовые последователи и множество функций приготовления пищи, возможно, вы будете готовы увидеть, о чем идет речь.И вы, вероятно, будете впечатлены огромным количеством бесплатных рецептов Instant Pot, доступных в Интернете, от тертой курицы до хрустящего картофеля и домашнего йогурта.

В семействе Instant Pot существует более десятка моделей, и мы здесь, чтобы помочь вам выбрать лучшую из них для ваших кулинарных нужд. Хотя все банки мгновенного приготовления внешне выглядят очень похожими, не все они созданы равными. Разные модели лучше подходят для разных видов готовки, таких как медленное приготовление, приготовление на пару, приготовление йогурта или тушение.

Выбор редакции

Подпишитесь на CNET Теперь, чтобы получать самые интересные обзоры дня, новости и видео.

Если вы ищете Instant Pot, который выполняет определенные пищевые функции, такие как приготовление яиц, приготовление йогурта или даже консервирование фруктов, вам нужно знать, какие модели действительно могут это сделать. Вот наши любимые модели Instant Pot, которые периодически обновляются.

Подробнее: Разрушает ли Instant Pot питательные вещества в вашей пище во время приготовления?

Instant Pot Duo 7-в-1 — самая популярная серия компании и не зря.Он имеет семь функций приготовления: скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, приготовление йогурта и подогреватель. Вы можете купить Duo трех размеров: 3 кварты (71 доллар США), 6 литров (80 долларов США) и 8 литров (99 долларов США).

Это самая доступная модель, которая поддерживает программы по приготовлению йогурта и птицы, а также возможность готовить под давлением на высокой или низкой температуре.

Включенные программы: Рис, фасоль / перец чили, птица, мясо / тушеное мясо, мультизерновые, каша, суп / бульон, приготовление на пару, ручное приготовление или приготовление под давлением

Чего в нем нет: Пирог, стерилизация, яйцо, Ultra and Canning

Самая низкая цена на сегодняшний день (8 кварт.): 49 долларов на Amazon (28 ноября 2019 г.).

Серия Ultra предлагает обновления по сравнению с предыдущими моделями.Вы можете готовить вкусные блюда по рецептам, такие как куриные грудки, макароны и сыр быстрого приготовления, картофельное пюре и многое другое, при высоком и низком давлении до шести часов, что на два часа больше, чем в сериях Lux и Duo. Он доступен в размерах 3 кварты за 120 долларов, 6 литров за 150 долларов и 8 литров за 180 долларов и является лучшим растворимым горшком для медленного приготовления.

Название Ultra происходит от добавленной опции для точной настройки таких параметров, как температура. Вы можете указать температуру с точностью до одного градуса от 104 до 208 градусов по Фаренгейту. Вы также можете ввести определенные значения для времени приготовления, уровня давления и времени задержки.

Включенные программы: Рис, Фасоль / Чили, Мясо / Тушеное мясо, Мультизерновая каша, Суп / бульон, Пирог, Стерилизация, Пар, Яйцо, Ручное приготовление или приготовление под давлением и Ультра

Чего нет есть: Птица и консервы

Самая низкая цена на сегодняшний день (8 кварт): 95 долларов на Amazon (28 ноября 2019 г.).

Возможно, вы помните первый умный Instant Pot, Instant Pot Smart, который питался от Bluetooth.Компания прекратила выпуск этой модели и заменила ее на Instant Pot Smart Wi-Fi за 150 долларов.

Эта передовая в технологиях мультиварка подключается к приложению панели управления Instant Pot вашего телефона для удаленного мониторинга вашей плиты, настройки рецептов и получения уведомлений. Instant Pot Smart Wi-Fi также можно управлять с помощью голосовых команд через Alexa и Google Assistant. Важно отметить, что эта модель доступна только в размере 6 литров, поэтому, если она вам не подходит, возможно, это не лучший быстрорастворимый горшок для ваших кулинарных нужд.

Включенные программы: Рис, Бобы / Чили, Мясо / Тушеное мясо, Мультизерновая, Каша, Суп / бульон, Пирог, Пар, Яйцо и приготовление вручную или под давлением

Чего нет : Птица, Консервирование, ультра и стерилизация

Самая низкая цена на сегодняшний день (6 кварт): 90 долларов на Amazon (26 ноября 2018 г.).

Прочтите наш обзор Instant Pot Smart WiFi.

Вопреки своему названию, серия Lux V3 является самой простой посудой быстрого приготовления, когда дело доходит до функций приготовления, и лучшей посудой быстрого приготовления с ограниченным бюджетом.Он включает в себя скороварку, мультиварку, рисоварку, соте, пароварку и подогреватель. Вы можете купить его в размерах на 3, 6 и 8 литров.

С электрической скороваркой Lux вы можете готовить пищу при высоком давлении до четырех часов и поддерживать ее в тепле до 10 часов вручную или автоматически. Однако для этой модели приготовления пищи нет опции низкого давления. Это также единственная модель без держателей крышки (тех удобных прорезей в левой и правой ручках, которые могут поддерживать вашу крышку в вертикальном положении).

Lux — это, конечно, базовая модель, но если у вас ограниченный бюджет, у нее есть много возможностей для создания простых рецептов блюд, от тушеной говядины и курицы быстрого приготовления до бобов и картофеля.

Включенные программы: Рис, Мясо / Тушеное мясо, Мультизерна, Суп / Бульон, Пар, Ручное приготовление или скороварка, Каша, Пирог и Яйцо

Чего в нем нет: Стерилизация, Ультра, Консервирование, Бобы / Чили и птица

Самая низкая цена на сегодняшний день (8 qt.): 55 долларов на Amazon (15 ноября 2019 г.).

Прочтите наш обзор Instant Pot Lux 6-in-1 V3.

Сейчас играет: Смотри: Instant Pot Smart Wifi подключает вашу скороварку

1:41

Какой из них лучше для вас?

Режимы и параметры, специфичные для еды, будут иметь решающее значение, когда дело доходит до выбора лучшего Instant Pot для ваших кулинарных нужд или того, который вы сможете использовать чаще всего.Если вы хотите самостоятельно приготовить йогурт или любите сваренные вкрутую яйца, стоит заплатить немного больше за Instant Pot, который может делать эти вещи.

Когда дело доходит до выбора правильного размера, Instant Pot рекомендует 3-х литровую модель для одного или двух человек. Семьи из шести человек или меньше, вероятно, будут довольны мультиваркой на 6 литров. Если у вас большая семья или вы часто принимаете большие группы, подумайте о том, чтобы купить 8-литровую модель.

Есть и другие марки.Недавно мы рассмотрели отличную мультиварку с Wi-Fi от ChefIQ. Он делает больше, чем модель Wi-Fi Instant Pot, и поставляется со встроенными весами, горшком с антипригарным покрытием и полезным приложением для iOS или Android. Он стоит 200 долларов, поэтому, если вы не готовы перейти на высококлассную модель, более доступные варианты Instant Pot отлично подходят для новичков.

Если вы все еще не уверены, какая модель Instant Pot будет лучшей для вашей кухни, взгляните на таблицу сравнения продуктов Instant Pot или ее руководство по выбору подходящей плиты.В конце концов, все эти модели предлагают основные режимы приготовления под давлением и медленного приготовления. Instant Pot известен своей хорошей производительностью.

Дополнительные рекомендации по кухне

Лучшая мультиварка 2021 года: 6 универсальных мультиварок от Ninja, Instant Pot, Tefal и др.

Лучшие мультиварки дают вам возможность готовить самые разные блюда из одной кастрюли . Они невероятно просты в использовании и, если вам приходится работать на небольшой кухне, дают вам свободу экспериментировать, не требуя использования нескольких приборов.При цене от 35 фунтов стерлингов они являются прекрасным доступным дополнением к любому набору инструментов шеф-повара.

Мультиварки часто считают универсальным прибором. Хотя до некоторой степени это все еще верно, в настоящее время многие из лучших мультиварок сами по себе обладают большими возможностями. Некоторые даже специализируются на определенных методах приготовления, что отлично, если вы предпочитаете один вид еды.

Если вы новичок в мире мульти-кулинарии, ниже мы составили удобное руководство, которое расскажет вам о некоторых вещах, которые следует учесть перед покупкой.Если у вас уже есть представление о том, что вы хотите, прокрутите вниз и откройте для себя лучшие мультиварки.

Как выбрать лучшую мультиварку для себя

На какие особенности следует обратить внимание?

Все лучшие мультиварки будут иметь предустановленные функции для медленного приготовления, запекания, риса или варки на пару. Некоторые мультиварки, такие как Instant Pot и Tefal All-In-One, также могут готовить под давлением. Это хороший вариант, если вы готовите много мясных косточек и хотите добиться нежности, как в мультиварке, но у вас нет времени ждать.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Наш выбор лучших мультиварок

Если здоровая кулинария входит в ваш список обязательных блюд, вам может пригодиться мультиварка с функцией жарки на воздухе. Ninja Foodi выполняет именно это, а также все обычные функции, поэтому вы можете готовить тушеные блюда, супы, мясо, приготовленное под давлением, и хрустящие чипсы, используя один и тот же прибор. Единственная проблема заключается в том, что такая универсальность имеет свою цену: примерно за 200 фунтов стерлингов вы потенциально можете купить более дешевую мультиварку и отдельную фритюрницу за меньшие деньги.

Мультиварку какого размера мне купить?

Это полностью зависит от размера вашей семьи. Если вы готовите для одного-двух человек, то лучше всего от 1,4 л и выше. Для семей из четырех-пяти человек мы предлагаем не меньше 4 фунтов. Если вы регулярно готовите для толпы или серьезно относитесь к периодическому приготовлению, мы рекомендуем мультиварку на 6-7 литров.

Сколько я должен потратить?

Когда дело доходит до мультиварок, дороже, конечно, не всегда значит лучше.Хотя многие из них имеют одни и те же основные функции, эти устройства могут быть весьма разнообразными, поэтому мы предлагаем решить, что вам нужно больше всего (например, медленное приготовление, жарка на воздухе, приготовление под давлением) и выбрать модель, которая лучше всего подходит в этой области. .

Если вы хотите что-то, что просто медленно готовит и делает рис, то бюджетной плиты примерно за 30-40 фунтов стерлингов, вероятно, более чем достаточно для того, что вам нужно. Однако, если вы можете воспользоваться дополнительными функциями, мы всегда советуем потратить как можно больше.

Где угодно между 80–100 фунтами стерлингов вы получите что-то приличное и, вероятно, будет достаточно разнообразным. Если вы действительно хотите поэкспериментировать, возможно, стоит потратить еще больше на модель со специальными функциями и большей возможностью регулировки.

Лучшие мультиварки по цене от 35 £

1. Мультиварка Wilko 5L: Лучшая бюджетная мультиварка

Цена: £ 35 | Купить сейчас у Wilko

Эта недорогая плита, большая и некрасивая, идеально подходит для супов, медленного приготовления и риса.12 предустановленных функций дают вам более чем достаточную гибкость для создания восхитительных блюд в одной кастрюле с минимальными хлопотами. Есть даже функции для ризотто и блюд из пасты, что означает, что больше не нужно часами потеть над плитой — просто бросьте все это, затем сядьте и расслабьтесь.

В этой просторной мультиварке есть не только множество функций для приготовления пищи, но и функция задержки на 24 часа, функция поддержания тепла, а также мерная чашка, рисовая лопатка и пароварка. Бюджетное предложение Wilko не так безупречно, как некоторые другие в этом списке, но по такой цене вам будет сложно найти что-то лучше.

Основные характеристики — Объем: 5л; Размеры (ШДВ): 29,6 x 31,5 x 26 см; Принадлежности: Мерный стакан, пластмассовая лопатка, корзина для варки; Чаша, которую можно мыть в посудомоечной машине: №; Гарантия: Два года

2. Ninja Foodi: Лучшая универсальная мультиварка

Цена: £ 200 | Купить сейчас на Amazon

Foodi называет себя скороваркой и фритюрницей, но, очевидно, делает гораздо больше.Это универсальный повар, который также готовит на пару, медленное приготовление, соте, гриль и жаркое и в целом неплохо справляется с любой поставленной задачей. Он не лучший во всем, но в лучшем случае он прост и имеет ряд специальных функций, которых нет у его конкурентов.

Объединение этих функций позволяет использовать несколько изящных трюков. Например, вы можете приготовить такие продукты, как курица, а затем закончить приготовление жаркой на воздухе, чтобы добиться идеального соотношения между хрустящей корочкой и нежностью. Даже если хрустящая курица с жареным картофелем не ваша любовь, вам все равно есть чем заняться.

Основные характеристики — Объем: 6л; Размеры (ШДВ): 36 x 32 x 43 см; Принадлежности: Прижимная крышка, корзина для чипсов, двусторонняя решетка; Чаша, которую можно мыть в посудомоечной машине: Да; Гарантия: Два года

3. Instant Pot 7-в-1: Лучшая мультиварка для приготовления под давлением

Цена: £ 80 | Купить сейчас на Amazon

Эта культовая классика полюбилась многим домашним поварам за ее универсальность.Нам очень нравится эта скороварка, и в ней тоже готовится отличный рис. Другие функции включают приготовление на пару, тушение, разогревание, медленное приготовление и приготовление йогурта. По вместимости он примерно такого же размера, как Ninja Foodi, но намного доступнее.

У Instant Pot более чем достаточно функций для повседневного домашнего повара, и они отлично справляются со всеми за свою цену. В этом списке есть более дешевые варианты, но они не дают таких стабильных результатов, поэтому, если вы можете растянуть их, это предлагает почти идеальный баланс между производительностью и ценой.

Основные характеристики — Объем: 5,7 л; Размеры (ШДВ): 31 x 34 x 31,7 см; Аксессуары: Нет; Чаша, которую можно мыть в посудомоечной машине: Да; Гарантия: Не указано

4. Мини-мультиварка Lakeland: Лучшая мультиварка

Цена: £ 50 | Купить сейчас в Lakeland

Если вы студент или только что приобрели крошечную кухню, эта мультиварка подойдет для всех. Как и Instant Pot, эта изящная плита отлично справляется с приготовлением риса, но мы также добились отличных результатов при выпечке торта и медленном приготовлении тушеного мяса на двоих в нем.Время отсрочки старта и функции сохранения тепла также являются находкой.

Помимо множества вариантов риса, выпечки и медленного приготовления, вы также можете приготовить в нем овсянку, киноа и йогурт. Из-за его размера и цены отсутствует корзина для пароварки или возможность регулировки температуры. Это расстраивает, но мы не обнаружили, что последнее вообще влияет на качество тушеного мяса.

Основные характеристики — Объем: 1,4 л; Размеры (ШДВ): 23,5 x 28 x 20 см; Принадлежности: Мерный стакан, пластиковый шпатель; Чашу можно мыть в посудомоечной машине : Нет; Гарантия: Три года при покупке через Lakeland.

Купить сейчас в Лейкленде

5. Tefal CY505E40 All-in-One: Лучшая мультиварка среднего класса

Цена: £ 60 | Купить сейчас у Currys

Обладая похожим на Instant Pot стилем, впечатляюще доступная многофункциональная плита Tefal превосходит многие характеристики. Нам особенно нравятся его функции приготовления под давлением и приготовления на пару, но он также выполняет множество других функций, включая медленное приготовление, приготовление на пару, запекание и поджаривание.Довольно необычно то, что эта мультиварка также имеет собственную функцию подогрева и приготовления детского питания в одно касание, что очень удобно.

Если вы ищете клон Instant Pot, более доступный по цене, это хороший вариант. Емкости 6 литров хватит, чтобы вместить небольшую семью, готовите ли вы рис, карри, супы или рагу. Более того, внутреннюю чашу можно мыть в посудомоечной машине, поэтому ее относительно легко мыть.

Основные характеристики — Объем: 6л; Размеры (ШДВ): 28 x 30 x 30 см; Принадлежности: Корзина для пара, подставка, мерный стакан и лопатка; Чаша, которую можно мыть в посудомоечной машине: Да; Гарантия: Два года

Купить сейчас в Currys

6.Мультиварка Crock-Pot: Лучшая мультиварка для медленного приготовления

Цена: £ 98 | Купить сейчас на Amazon

Crock Pot — это хорошо известный бренд в Америке, который также начинает приобретать преданных последователей здесь, в Великобритании. Это простая мультиварка с пятью предустановленными функциями, но все они работают хорошо. Функция медленного приготовления Crock Pot — его самая большая сила, но он также готовит на пару, запекание, жаркое и соте.

Нам очень нравятся элементы управления температурой и таймером: цифровой дисплей позволяет быстро и легко установить желаемую температуру и время приготовления, чего нет в большинстве более дешевых вариантов в этом списке.Однако досадно, что для риса нет заданной функции.

Основные характеристики — Объем: 5,6 л; Размеры: 46 x 34 x 28,2 см; Принадлежности: Решетка для жарения, мерный стаканчик; Чаша, которую можно мыть в посудомоечной машине: Да; Гарантия: Не указано

12 Лучшие скороварки 2021 | Стратег

Выбор народа

Добро пожаловать в People’s Choice , где мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные.(Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый элемент здесь.)

Фото: розничный продавец

Готовите ли вы еду или просто хотите сократить время на кухне, хорошая скороварка может значительно облегчить процесс. Он универсален, может готовить оптом и быстро . Существует несколько различных типов скороварок — в том числе электрические, плиты и даже микроволновые — и мы нашли варианты для каждого типа домашних поваров с помощью некоторых восторженных рецензентов Amazon.А если вы ищете другую бытовую технику для своих прилавков, у нас есть обзоры лучших мультиварок, фритюрниц и рисоварок.

Статьи по теме: Лучшие поваренные книги быстрого приготовления | Лучшие дубликаты голландских духовок Le Creuset

Хотя Instant Pot имеет семь различных функций, более 7000 пятизвездочных обозревателей особо отмечают возможности этого многофункционального кухонного устройства по приготовлению под давлением.И многие из них ценят то, что в нем есть множество встроенных функций безопасности, которые снижают риск неудач с приготовлением под давлением. «Практически невозможно испортить эту штуку до такой степени, что это станет опасно, поэтому, если вас беспокоят взрывающиеся скороварки прошлого, вам не нужно (я сказал« почти », не переусердствуйте. защитные функции горшка, а потом обвините меня, когда высовываете глаз) », — пишет один рецензент. А возможности приготовления в Instant Pot кажутся безграничными, хотя многие говорят, что результаты надежные и быстрые.«Я приготовил много рагу, обжариваю лук, морковь и мясо, затем добавляю все остальное, закрываю и ставлю на семь минут при высоком давлении. Я позволяю ему высвобождаться естественным образом и каждый раз получаю идеально приготовленную и вкусную еду », — говорит один из рецензентов. Другой покупатель предупреждает: «У него есть клапан сброса давления, который будет пугать вас (* #! &) Каждый раз, когда вы переключаете его. Но не позволяйте этому отпугнуть вас от этой покупки «.

«Я использую это каждую неделю для приготовления еды», — говорит об этой скороварке один пользователь.«Он прочный, легко моется и стоит своих денег». Имея всего два литра, он относительно невелик, но один рецензент говорит: «Это идеальный размер для семьи из двух-четырех человек», а другой пишет, что они все еще могут использовать его «почти для всех видов рецептов». Рецензент, готовящий для небольшой семьи, говорит: «Давление очень хорошее, чтобы приготовить раджму за 45 минут без замачивания на ночь». Другой использует его в основном для приготовления риса. Но независимо от того, что вы в нее вкладываете, один рецензент заключает: «В целом, эта скороварка очень хорошо сконструирована и должна прослужить вам долгие годы.Они добавляют: «Ручка выглядит очень прочной из бакелита или аналогичного материала. Клапан сброса давления работает хорошо, и его относительно легко очистить в маловероятном случае загрязнения ».

Если вы не умеете пользоваться скороваркой, они могут быть опасными, но один пользователь описывает эту модель плиты как «защищенную от идиотов» из-за всех функций безопасности. «Уплотнение очень прочное, правильные положения отмечены, а крышка легко фиксируется на основании», — пишет другой рецензент.«Клапан давления также имеет четкую маркировку и его очень легко настроить. В инструкциях четко указаны максимальные уровни заполнения и минимальное количество жидкости, необходимое для правильной работы скороварки, а также есть маркировка на боковой стороне самой плиты ». Из-за всех этих мер предосторожности «я не думаю дважды о своей безопасности, когда она находится под полным давлением (мой старый пугал меня до штанов)», — говорит один рецензент. Другой пользователь скороварки впервые отмечает, что приготовление на самом деле тоже довольно простое: «Моей первой попыткой были карнитас.… 45 минут после того, как давление достигло высокого давления, и они вышли идеально — перемешали до клочья и вылили через ситечко — потрясающе! »

Несмотря на то, что существует множество хорошо оцененных электрических скороварок, эту традиционную плиту по-прежнему предпочитают более 2000 рецензентов. Один думает, что он предлагает «более высокое давление, чем электрические модели», а многие другие думают, что версия с плитой тоже быстрее. «Когда я хочу быстро приготовить« барбекю », св.Ребра по-луи, лук, чеснок, жидкий дым, соус для барбекю, приправы и вода, чтобы покрыть его, и у меня есть восхитительные ребра за 45 минут », — пишет один из них. «То же самое для жаркого с морковью и картофелем. Цыпленок — легкий ветерок. Жаркое из говядины или свинины, свиные ребрышки по-деревенски, говяжьи кости, короткие ребра, язык, рулька ягненка или небольшая баранина, грудинка с капустой, морковью и картофелем, приготовленные за несколько минут, а не часов ». И что делает эту конкретную плиту настолько популярной, так это то, что она сделана из нержавеющей стали, а не алюминия.По словам одного рецензента, это «позволяет мне мыть его в посудомоечной машине (после снятия резинового уплотнения с крышки), при этом он не становится черным, как моя старая алюминиевая плита».

Эта скороварка большой емкости от Zavor, в которой можно разместить до пяти банок Mason, идеально подходит для консервирования. Один рецензент смог выпить «несколько партий чили, бобов Tex-Mex и имбирно-персикового масла» и назвал эту скороварку «очень прочной и на удивление простой в использовании.Другой рецензент смог выпить 120 пинт сальсы за «удивительно короткий промежуток времени», добавив, что это «отличное место для употребления и красивый вид. Экономия воды, что для меня является проблемой ». Рецензенты говорят, что это не только способность консервирования, но и отличная во всех отношениях скороварка. В том числе один рецензент, который хотел что-нибудь для консервирования и приготовления грудинки или солонины. «Этот горшок делает все. Качество и отделка превосходны ».

Эта скороварка Instant Pot может выдерживать давление 15 фунтов на квадратный дюйм, что делает ее лучшей Instant Pot для консервирования, но с той же легкостью, что и оригинал. Один рецензент искал «что-то, что я мог бы использовать, что не займет вечность», и был рад найти это: «Я консервировал так много зеленых бобов после того, как определился с настройками, которые мне нужно было использовать для этого. Теперь я консервирую с его помощью всевозможные помидоры и люблю каждую минуту ». Другой, кто использовал другие консервные банки под давлением более 20 лет, называет это «абсолютной рабочей лошадкой», добавляя, что это «посрамляет« бабушкину »консервную банку». Не меньшее впечатление на рецензентов произвело его приготовление.Рецензент, который попробовал приготовить домашний экстракт ванили, сообщает: «Результаты были идеальными! То, что обычно занимает год, пока оно стоит в банке в кладовой, занимает всего 25 минут! Невероятный.»

Это устройство Chef iQ, претендующее на звание «самой умной» скороварки в мире, оснащено функциями Wi-Fi и Bluetooth, которые позволяют подключаться к приложению Chef iQ на телефоне. «В приложении есть не только полный каталог рецептов, которые упрощают планирование еды, но и пошаговые инструкции по приготовлению», — пишет рецензент, который плохо знаком с использованием скороварки.Они отмечают, что это «помогает сэкономить столько времени и усилий на еженедельной основе», поскольку они работают из дома — а приложение настолько полезно, что «обнаруживает, что я составляю свой список покупок, основываясь на том, что я могу приготовить в моем ChefIQ». Еще одна полезная функция — встроенная шкала этой скороварки, которая сокращает еще больше времени на подготовку. Один рецензент сначала подумал, что это звучит бесполезно, но назвал это «одной из лучших частей машины». Вы кладете две чашки риса, а затем он говорит вам начать наливать воду, и он просто сообщает вам, когда вы набрали нужное количество воды в режиме реального времени.ТАК КРУТО! Я в восторге от этого! »

На данный момент Crock-Pot — это почти синоним электрической мультиварки, поэтому неудивительно, что функция медленного приготовления в этой многофункциональной скороварке получила много похвал. И хотя функция медленного приготовления соответствует высоким стандартам рецензентов, приготовление под давлением тоже. Один рецензент, который каждую ночь готовит для «8 или более человек (5 детей, мужчина, семья / друзья)», называет это устройство «любовью всей моей жизни».Я могу приготовить ЗАМОРОЖЕННОЕ ТВЕРДОЕ МЯСО (5-10 фунтов) за час или меньше…. Я могу приготовить йогурт, стерилизовать неприятные детские вещи, быстро приготовить вкусные супы / чили / тушеное мясо с таким вкусом, как будто они тушились весь день ». Как заключает один пользователь, «Из всех« гаджетов »для кухни эта плита — номер 1 на все времена».

Рецензенты соглашаются, что если вы ищете универсальный кухонный прибор, эта скороварка экономит ценное рабочее пространство, поскольку она также работает как фритюрница.Но это не значит, что он компактный. «Единственный недостаток этой машины для готовки — это ее размер на моем прилавке. Он занимает много места », — пишет один из рецензентов, прежде чем добавить:« Тем не менее, мне удалось неохотно снять несколько предметов со своего прилавка, что компенсировало их размер. Я неохотно и с сожалением снял свой Instant Pot, с радостью вынул рисоварку и снял фритюрницу, к которой у меня смешанные чувства. Эта машина занимает место всех трех и является чистой победой в противостоянии ». Другой рецензент говорит: «После того, как пару месяцев назад посетил дом моей дочери и впервые использовал ее Instant Pot, мы с женой решили, что нам нужен именно такой.Мы также хотели фритюрницу. В пятницу вечером мы решили приготовить куриные крылышки и ВАУ !! … Я не мог поверить, насколько они хороши! »

Эта многофункциональная плита от Breville имеет множество различных настроек, включая медленное приготовление, тушение и тушение, но в обзорах чаще всего упоминается то, как она контролирует приготовление пищи. «Что делает это таким полезным для меня, так это то, что после того, как вы установите его и закроете крышку, вам больше не нужно будет находиться на кухне», — объясняет один рецензент.«Он автоматически нагнетает давление, готовит, сбрасывает давление (тремя разными способами), а затем сохраняет пищу в тепле». Другой покупатель пишет: «В этом режиме нет горения, что было проблемой при использовании более дешевого. Он очень интуитивно понятен и не требует семинара по работе с ним ». И хотя десятки рецензентов признают, что это дорого, они также говорят, что оно стоит дополнительной цены из-за его удобного дизайна: «Да, я мог бы сэкономить деньги на более дешевом Instant Pot, но я думаю, что Breville выполняет свою работу. других устройств, то стоит потратить деньги на более качественный и простой в использовании продукт », — пишет один из них.

«Никогда не думал, что скажу это о рисоварке, но рис остается свежим более 48 часов, оставаясь теплым», — говорит один рецензент, и другие соглашаются, что эта рисоварка под давлением сохраняет рис «пушистым» в течение нескольких дней благодаря индукционному нагреву. . «Если вы готовите рис ежедневно, это просто необходимо. Индукционный нагрев означает, что, в отличие от нашей старой плиты Zojirushi, если есть случайный кусочек риса, прилипший к внешнему дну кастрюли, рис все равно получается идеальным », — пишет один рецензент.И хотя она не многофункциональна, в ней нельзя готовить тушеное мясо или тушить в ней мясо, эта плита Zojirushi использует давление для приготовления риса или других зерен, гарантируя, что это «более мягкое рисовое зерно, которое остается таким, даже когда его едят как остатки », — объясняет один рецензент.

Хотя это дешевле, чем наш лучший и менее дорогой выбор, рецензенты сходятся во мнении, что эта микроволновая скороварка превосходит некоторые основные методы приготовления, такие как быстрое приготовление риса и овощей, но не может заменить все функции плиты или электрической плиты. модель.«Если наша цель — приготовление риса, то я настоятельно рекомендую эту покупку», — говорит один рецензент, добавляя, что это устройство для приготовления в микроволновой печи делает рис «лучше, чем мой старый электрический прибор», но для приготовления макарон предпочитает другой продукт. Другой покупатель, который ест рис каждый день, предпочитает этот продукт своей электрической рисоварке и говорит, что он с легкостью готовит «рис, овощи, макароны и яйца», добавляя, что его «легко чистить и он очень прочный». В то время как еда часто прилипает к дну других скороварок, десятки других рецензентов говорят, что эту пластиковую скороварку легко чистить.«Нет больше посуды для мытья посуды или рисоварки!» — говорит один из тех, кто утверждает, что этот продукт делает «ИДЕАЛЬНЫЙ рис из микроволновой печи», и ценит, что защелкивающаяся крышка облегчает хранение «в моем холодильнике прямо внутри плиты!»

получить информационный бюллетень стратега

Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции. Некоторые из наших последних достижений включают лучших предметов декора столовой , кофеварки , наборы ножей , Японская кофеварка , угольный фильтр для воды и стаканы для воды и др. .Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Все редакционные продукты выбираются независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.

Instant Pot | ВЫБОР

ВЫБОР приговор

Instant Pot Duo Nova похожа на многие другие мультиварки, которые мы тестировали — она ​​готовит скороварку, медленное приготовление и жарит, а также включает ряд предварительно запрограммированных настроек.Он доступен в трех размерах, чтобы удовлетворить ваши потребности. Instant Pot имеет чрезвычайно большое количество подписчиков, около 300000 на странице сообщества Facebook Instant Pot. Вы также можете получить доступ к сотням рецептов и поделиться ими через приложение Instant Pot.

Цена: 269 долларов (мы тестировали модель 5,7 л)
Контакт: Instantpot.com.au

Мультиварка — отличный прибор. Он не только идеально подходит для приготовления удобных блюд в прохладные месяцы, но и позволяет экономить время и деньги круглый год.Они универсальны, объединяют ряд функций в одном приборе и экономят ценное место в шкафу, заменяя несколько приборов.

Вокруг бренда Instant Pot было много шумихи, поэтому мы протестировали Instant Pot Duo Nova, чтобы увидеть, насколько он отличается от других мультиварок, которые мы тестировали.

Характеристики

Instant Pot Duo Nova объединяет семь приборов в одном. Это скороварка, мультиварка, рисоварка, сотейник, пароварка, подогреватель пищи и йогуртница.

Он имеет ряд предварительно запрограммированных меню, которые помогут вам начать работу, но также имеет ручную настройку, позволяющую вам самостоятельно регулировать температуру и время.

У скороварки и мультиварки есть три режима (меньше, нормальный и больше), позволяющих регулировать степень приготовления, но для этого может потребоваться метод проб и ошибок. Фактически, все умные программы имеют три температурных режима.

Имейте в виду, что сковорода может жарить, но имеет ограниченную площадь поверхности для обжаривания крупных кусков мяса.

Яркий и четкий цифровой дисплей трех размеров:

• 3 л (189 долларов США), идеально подходит, если вы готовите для 1-2 человек
• 5,7 л (269 долларов США), идеально, если вы готовите до 6 человек
• 8L (299 долларов США), очень большого размера и отлично подходит, если у вас большая семья или вы любите готовить большие партии, чтобы дать вам приготовленные блюда в течение недели.

Вы можете выбрать отложенный старт, если вы не хотите, чтобы приготовление начиналось до определенного времени, и после завершения приготовления устройство автоматически переключается на поддержание тепла (кроме режимов йогурта и соте).

Когда дело доходит до использования скороварки, Instant Pot имеет «легко закрывающуюся крышку», которая автоматически закрывается, и кнопку быстрого сброса давления, чтобы выпустить пар после завершения приготовления.

В отличие от других мультиварок, которые мы тестировали, у Instant Pot есть чаша из нержавеющей стали. Хотя это означает, что его можно мыть в посудомоечной машине, и вам не придется беспокоиться о том, чтобы поцарапать поверхность, это также означает, что его будет сложнее очистить, если еда запечется.

Наш тест

Мы оцениваем производительность мультиварок, готовя измельченную говядину и баранину, измельченную перцем чили, как в медленной, так и в скороварке.Мы ищем хорошее развитие вкуса, богатый и полностью ароматный соус, нежные бобы и мясо, которое разваливается. Мы также готовим рис в режиме скороварки.

В целом, Instant Pot показал себя очень хорошо. Скороварка была превосходной, а рис в мультиварке и скороварке — очень хорошими.

Простота использования

Мы оцениваем, насколько легко мультиварки собирать, хранить и чистить, а также качество инструкций и простоту использования прибора (его элементы управления и функции).

У Instant Pot есть довольно простые инструкции, однако вы можете загрузить приложение Instant Pot, где пользователи делятся своими рецептами в сообществе Instant Pot.

Элементы управления просты в использовании благодаря яркому и четкому цифровому дисплею. С другой стороны, нет ручек для извлечения чаши для приготовления пищи или ее удобного удержания. Также будьте осторожны при снятии крышки, держите руки подальше от индикатора давления, так как он может выпускать пар.

Когда дело доходит до очистки, Instant Pot может быть неудобным — вам нужно будет снимать, чистить и заменять резиновое уплотнение после каждого использования.Пролитые пищевые продукты также могут быть трудно очистить, поскольку они могут застрять вокруг края, где фиксируется крышка. В устройстве есть трещины и щели, в которых могут накапливаться остатки пищи, поэтому требуется регулярное обслуживание для очистки прокладки из силиконовой резины и механизма выпуска пара. Это также большая и громоздкая единица, которую сложно хранить.

Мы рекомендуем Instant Pot?

В то время как Instant Pot очень хорошо работает как скороварка, так и в мультиварке, к сожалению, ее разочаровала простота использования, которая, как мы считаем, только нормальная.

Чтобы узнать полные результаты и сравнить его с остальными протестированными нами мультиварками, ознакомьтесь с нашим сравнительным обзором, представленным ниже. Информацию о том, что искать в мультиварке, можно найти в нашем руководстве по покупке мультиварки.

Ninja Foodi — BBC Good Food

Мультиварка Ninja Foodi OP300UK

Плюсы:

• многофункциональные устройства all-in-one по хорошей цене

Минусы:

• громоздкий и требует двух тяжелых крышек

Оценка (количество звезд): 4.5/5

Прочтите гид нашего покупателя по лучшим мультиваркам

Мультиварка Ninja была, безусловно, самой большой и тяжелой машиной в нашем тесте лучших мультиварок. Однако, учитывая, на что способен этот зверь из машины, это неудивительно.

Это не просто мультиварка; это скороварка, пароварка и фритюрница, а также его можно поджаривать, тушить и жарить. При его внушительных размерах следует иметь в виду, что он занимает много места и его тяжело поднимать.

В качестве мультиварки приятно пользоваться. Металлическая кастрюля с антипригарным покрытием большая и вместительная, а функция жарки и обжаривания означает, что все можно сделать в одной кастрюле.

Мы проверили функцию жареного мяса, приготовив тушеную говядину в медленном огне. Он очень быстро нагревается, а мясо и овощи в мгновение ока карамелизируются.

Большой яркий цифровой дисплей прост в использовании и разделен на четко обозначенные секции для каждой функции.

Мультиварка имеет высокую и низкую настройку, а время приготовления — с 15-минутными интервалами.Когда блюдо готово, Ninja автоматически переключается на теплый, а таймер показывает, как долго он хранился при этой температуре.

Все съемные части (кроме крышки скороварки) имеют керамическое покрытие, антипригарное покрытие и их можно мыть в посудомоечной машине. На основном блоке и крышках есть неудобные щели, в которые трудно попасть, что усложняет эту часть мытья посуды.

Для мультиварки требуется крышка скороварки, которую было немного неудобно прикреплять. Он выглядит довольно громоздким, и нам потребовалось несколько раз, чтобы надеть его, но чем больше мы его использовали, тем легче становилось.

Мы провели несколько тестов для скороварки и фритюрницы, и нам понравились результаты.

Технические характеристики
Тип: мультиварка
Емкость: 6 литров
Размер: 43 см x 36 см x 32 см
Настройки: низкий, высокий, автоматический подогрев
Функции: приготовление под давлением, пар, медленное приготовление, шептал / соте, воздух хрустящая корочка, запекание / жаркое / гриль
Кастрюля: металлическая с антипригарным покрытием
Крышка: одна откидная, со съемной крышкой
Дополнительно: 3.6-литровая корзина для приготовления и хрустящей корочки, двусторонняя решетка
Гарантия: 1 год
Посудомоечная машина: кастрюля и корзина для свежих овощей
Совместимость с духовкой и варочной панелью: нет
Руководство по эксплуатации: да
Рецепты: да

Прочтите гид нашего покупателя по лучшим мультиваркам

Рецепты мультиварки

Наши лучшие рецепты мультиварки
Полезные рецепты мультиварки
Рецепты курицы в мультиварке
Рецепты летней мультиварки
Рецепты карри в мультиварке
Рецепты из говядины в мультиварке

Связанные отзывы

Лучшие скороварки
Лучшие блендеры
Instant Pot Duo обзор
Лучшие кухонные комбайны
Лучшие суповарки
Лучшие риса
Посетите наш раздел обзоров

Этот обзор последний раз обновлялся в январе 2020 г.Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или вы заметили что-либо, что изменилось в цене или доступности, свяжитесь с нами по адресу [email protected].

Лучшие мультиварки и способы их использования 2021

Последний раз эта страница обновлялась в апреле 2021 года.

Хотите купить мультиварку? Ознакомьтесь с нашим обзором лучших продуктов для различных бюджетов и требований. Следуйте нашим советам по использованию мультиварки и рецептам.

Перейти в раздел:

Медленноварки — это подключаемые к электросети электронные устройства, которые используют мягкий нагрев в течение длительного периода времени (обычно четыре часа или более) для приготовления жидких блюд. Это позволяет вам приготовить еду утром и оставить ее без присмотра в течение дня, прежде чем вернуться к уже готовой еде позже.

Машины различаются по цене, вы можете купить одну всего за десять или несколько сотен фунтов. Разные модели соответствуют разным критериям и обладают дополнительными функциями.

Рецепты, приготовленные в медленноварке, очень популярны и могут использоваться для приготовления целого ряда восхитительных тушеных блюд, запеканок, супов и карри, а также менее очевидных блюд, таких как йогурт, крупы, дал и пудинги.

Посмотрите нашу коллекцию лучших рецептов мультиварки и ознакомьтесь с нашими дальнейшими предложениями рецептов под основным обзором.

• Лучшая базовая мультиварка: Мультиварка Daewoo на 3,5 литра, 20,99 фунтов стерлингов
• Лучшая мультиварка для современного дизайна: Мультиварка Next, 30 фунтов стерлингов
• Лучшая большая мультиварка для медленного и медленного приготовления: Swan 6.5-литровая мультиварка в стиле ретро, ​​39,99 фунтов стерлингов
• Лучшая многозадачная мультиварка с выдувом: Мультиварка Ninja 9 в 1 OP350UK, 199 фунтов стерлингов
• Мультиварка по лучшей цене: Tefal RK302E15 Мультиварка Multicook 8-в-1, 62,05 £
• Лучшая многозадачная мультиварка: Мультиварка Ninja Foodi OP300UK, 149,99 фунтов стерлингов
• Лучшая мультиварка и скороварка в одном: Sage the Fast Slow Pro ™, 149,95 фунтов стерлингов
• Лучшая серьезная мультиварка: Tower Infinity 3.5-литровая мультиварка, 17,99 фунтов стерлингов
• Лучшая мультиварка для семьи: Lakeland Digital мультиварка 6,5 л, 59,99 фунтов стерлингов
• Лучшая мультиварка, устанавливаемая на стол: Цифровая мультиварка Crock-Pot Lift & Serve, 44,99 фунтов стерлингов
• Лучшая базовая мультиварка для студентов: Мультиварка George 3-литровая из нержавеющей стали, 13 фунтов стерлингов
• Лучшая мультиварка на каждый день: Мультиварка Morphy Richards Sear, Stew and Stir, £ 54,99
• Лучшая мультиварка для новаторского и практичного дизайна: классная доска Salter EK2842 3.5-литровая мультиварка, 29,39 фунтов стерлингов
• Лучшая бюджетная мультиварка: Wilko 6-литровая мультиварка, 20 фунтов стерлингов

Мультиварка есть за что полюбить. Их главное преимущество — легкость и удобство прихода домой к горячему обеду, уже готовому к употреблению. Нет необходимости перемешивать содержимое между ними, так как мультиварки используют равномерный огонь и не нагреваются настолько, чтобы еда могла их схватить.

Они также позволяют получить максимальное удовольствие от более дешевых кусков мяса, поскольку длительное приготовление на медленной температуре может сделать мясо нежнее и усилить вкус.Мультиварки также менее энергоемки, чем обычные электрические духовки, и поэтому более экономичны. Наконец, они часто предлагают более здоровый, нежирный способ приготовления и часто сохраняют больше питательных веществ, чем другие методы, такие как запекание, варка и жарка. Ознакомьтесь с нашей коллекцией полезных рецептов мультиварки.

• Из мультиварки не вытекает жидкость, поэтому при адаптации рецепта, не написанного специально для мультиварки, уменьшите количество добавляемой жидкости на треть.
• Не снимайте крышку слишком часто, чтобы избежать потери тепла.
• Перед приготовлением внутренняя кастрюля должна быть комнатной температуры. Если вы храните блюдо для мультиварки в холодильнике, вы должны подождать, пока оно нагреется, прежде чем включать.
• Мультиварки значительно различаются, поэтому следуйте инструкциям производителя по температуре и времени приготовления.
• Блюда из риса и макарон лучше всего готовить на высокой температуре в течение максимально короткого времени. Всегда используйте легко приготовленный рис, предварительно хорошо промытый — чем больше крахмала вы промоете с риса, тем лучше будет конечный результат.
• Найдите время, чтобы хорошо подрумянить мясо. В медленноварках мясо выщелачивается до его цвета, поэтому для внешнего вида и вкуса важно, чтобы мясо было хорошо подрумянилось. Ароматизаторы не станут более концентрированными, потому что жидкость не уменьшится, поэтому постарайтесь добавить как можно больше аромата.

Чтобы узнать больше, прочитайте наши 10 лучших советов по использованию мультиварки.

При таком большом количестве вариантов мультиварок выбор может сбивать с толку. Вот несколько вопросов, которые вы, возможно, захотите рассмотреть.

Для скольких вы готовите?
При размерах от 1 литра до колоссальных 6,5 литра выбор правильного размера является обязательным условием. Самые маленькие размеры подходят для приготовления пищи на одного, двоих или людей с небольшим аппетитом. Объемы от 3 до 4,5 литров (один из самых популярных на рынке) рассчитаны на четыре, а большие 6-6,5-литровые модели отлично подходят для семейного и порционного приготовления. Также стоит помнить, что вместимость, указанная в рекламном объявлении, — это размер чаши, а не ее рабочий объем, который иногда может быть вдвое меньше.

Сколько у вас места?
Мультиварка занимает место на столешнице и в шкафу. Есть две формы: круглая и высокая, у которой меньше места, и овальная, которая занимает больше места, но может быть более универсальной.

Каков ваш ценовой диапазон?
Если вам нужна простая мультиварка без излишеств, то вы можете купить ее по цене от 10 фунтов стерлингов. Выбирайте цифровые модели с дополнительными функциями или мультиварки с несколькими функциями приготовления и скачками цен.Это также может быть рентабельным, если вы используете все дополнительные функции.

Итак, какая мультиварка вам больше всего подходит? Мы тщательно протестировали широкий спектр моделей, чтобы найти 10 лучших мультиварок.

Чтобы получить более объективные руководства для покупателей, посетите наш раздел обзоров, где вы найдете более 200 обзоров всего: от лучших кухонных комбайнов и лучших микроволновых печей до лучших посудомоечных машин и лучших кофемашин.

Мультиварка Ninja Foodi 9 в 1 OP350UK

Лучшая многозадачная мультиварка с выдувом

Плюсы:

• девять функций в одной кухонной плите
• сопроводительная книга рецептов
• четкие инструкции

Минусы:

• требуется дополнительная крышка мультиварки
• большой размер для хранения

Это более новая, более совершенная мультиварка Ninja Foodi «6 в 1», включающая девять функций для выполнения основных кухонных задач и пару функций для развлечения.Мы говорим о медленном приготовлении (что очень удобно), обжаривании / соте, обжаривании на воздухе, гриле, обезвоживании, запекании / жарке, приготовлении йогурта, приготовлении под давлением и приготовлении на пару. Он выглядит современно, с интуитивно понятным управлением и внешним корпусом, который становится только теплым на ощупь, а не чрезмерно горячим. Это идеальный кухонный гаджет. Прочтите наш полный обзор 6-литровой мультиварки Ninja Foodi 9-в-1.

Мультиварка Daewoo 3,5 литра

Лучшая базовая мультиварка

Плюсы:

• двухлетняя гарантия
• Кастрюля и крышка, которые можно мыть в посудомоечной машине
• три ступени нагрева

Минусы:

• теплый внешний
Настройка
• «согреться» — не самая мощная

Несмотря на цену и относительно дешевую стальную внешнюю часть, Daewoo является лидером в своей способности бережно готовить, создавая восхитительно нежные кусочки мяса для тушеной говядины и размягченных овощей за ночь без опаливания внутри.Это мультиварка мощностью 210 Вт, способная накормить семью из четырех или двух человек остатками еды на следующий день. Прочтите наш полный обзор мультиварки Daewoo на 3,5 литра.

Мультиварка Next с медным эффектом

Лучшая мультиварка в современном дизайне

Плюсы:

• силиконовая ручка Cool-Touch и ручка крышки
• современный дизайн под медь

Минусы:

• керамическая чаша с плохой посадкой во внешнем основании
• без средней ступени нагрева
• нельзя использовать с варочной панелью

Приятно найти мультиварку с действительно индивидуальным дизайном, не заметив при этом значительного скачка в цене.К недостаткам этой модели можно отнести неплотно прилегающую к основанию кастрюлю и плохо сидящую крышку. Мы ожидали, что это приведет к более сухому тушеному мясу, при этом крышка не будет иметь большого веса для уплотнения, но, к счастью, это никак не повлияет на приготовление. В наших тестах полученные блюда были богатыми, сбалансированными по вкусу и прекрасной консистенцией. Прочтите наш полный обзор медной мультиварки Next.

Мультиварка Swan 6,5 литра в стиле ретро

Лучшая большая мультиварка для медленного и медленного приготовления

Плюсы:

• стилизованный под 1950-е годы
• большой размер
• эффективное приготовление

Минусы:

• непрактичная тарелка кремового цвета
• дешевая ручка крышки

Если вы хотите медленно приготовить целую очень большую курицу за ночь, чтобы накормить семью из шести человек, или приготовить тушеное мясо партиями для хранения в морозильной камере, этот гаджет — отличный выбор.Он невероятно щадящий, но эффективный в приготовлении: мясо просто разваливается без пригорания после восьмичасового теста. Светлый цвет блюда непрактичен, со временем на нем могут появиться пятна. Дизайн 1950-х годов тоже не всем придется по вкусу, но тем, кому он нравится, есть выбор из более чем 10 цветов. Прочтите наш полный обзор 6,5-литровой ретро мультиварки Swan.

Tefal RK302E15 Мультиварка Multicook 8 в 1

Лучшая мультиварка

Плюсы:

• выдвижная вентилируемая крышка
• Внешний вид из нержавеющей стали без отпечатков пальцев

Минусы:

• отображает только минуты, оставшиеся до приготовления за последний час

Многофункциональность, безопасность и разумная цена мультиварки Tefal 8-в-1 делают ее очень желанной частью комплекта.Рецепты, которые мы проверили, впечатлили. Тушеная говядина была красивой густой благодаря вентиляционному отверстию в крышке, выделяющему пар, а подливка была глянцевой и темной. В конце приготовления мясо оставалось большими, плавно нежными кусками. Прочтите наш полный обзор мультиварки Tefal 8-в-1.

Мультиварка Ninja Foodi OP300UK

Лучшая многозадачная мультиварка

Плюсы:

• многофункциональные устройства all-in-one по хорошей цене

Минусы:

• громоздкие
• требует двух тяжелых крышек

Эта хорошо продуманная мультиварка выполняет множество функций.К ним относятся медленное приготовление и приготовление под давлением, жарка на воздухе, жарка и приготовление на гриле. Функция поджаривания означает, что вы можете готовить мясо и овощи, не ставя сковороды на плиту. Благодаря своим размерам он идеально подходит для семейного и порционного приготовления. Проверенные рецепты были превосходными, с густыми соусами и свежими ароматами. Прочтите наш полный обзор мультиварки Ninja Foodi.

Sage the Fast Slow Pro ™

Лучшая мультиварка и скороварка в одном

Плюсы:

• стильный внешний вид
• впечатляющих функций

Минусы:

Fast Slow может быть дорогим и иметь меньше функций, чем некоторые мультиварки, но он стоит вложенных средств из-за его великолепного внешнего вида, функций обжаривания, тушения и измельчения.Он имеет относительно небольшую площадь для мультиварки и прочную конструкцию — все функции, от прочных ручек до откидной крышки, кажутся прочными и хорошо выполненными. Прочтите наш полный обзор Sage Fast Slow Pro.

Мультиварка Tower Infinity 3,5 литра

Лучшая серьезная мультиварка

Плюсы:

Минусы:

• длинный гибкий шнур
• ингредиенты нельзя поджечь

Эта мультиварка имеет простую и понятную функциональность и выглядит достаточно хорошо, чтобы ее можно было оставить на столешнице.Возможно, в нем нет причудливых украшений и дополнительных настроек, как у более дорогих моделей, но его сила заключается в его производительности и соотношении цены и качества. Прочтите наш полный обзор мультиварки Tower Infinity.

Lakeland Digital мультиварка 6,5 литра

Лучшая мультиварка для семьи

Плюсы:

• способно поджечь ингредиенты в кастрюле, в том числе на индукции
• возможность отсрочки старта

Минусы:

• внутренний горшок
• слегка выпуклое основание немного неудобно

Это действительно хороший выбор, если вам нужна машина большего размера для семейных обедов или периодического приготовления.Возможность поджарить ингредиенты в кастрюле на плите, в том числе на индукционной плите, и опция отложенного запуска — две функции, которые стоит иметь, с дополнительным бонусом в том, что она превосходно готовит пищу. Прочтите наш полный обзор мультиварки Lakeland Digital.

Цифровая мультиварка Crock-Pot Lift & Serve

Лучшая кухонная мультиварка

Плюсы:

• возможность поднимать и подавать прямо к столу
• Соотношение цена / качество

Минусы:

Эта мультиварка представляет собой превосходное соотношение цены и качества, учитывая качество, с впечатляющим цифровым экраном и умной откидной крышкой для чистых рабочих поверхностей без капель.Его стильный внешний вид означает, что ужин можно подавать прямо к столу из кастрюли. Прочтите наш полный обзор цифровой мультиварки Crock-Pot Lift and Serve.

Мультиварка George 3 литра из нержавеющей стали

Лучшая базовая мультиварка

Плюсы:

• отличное соотношение цены и качества
• простота использования

Минусы:

• непрочная конструкция
• малая вместимость

Если бюджет важен и вам не нужна большая емкость, эта мультиварка — простой и несложный вариант.Конструкция не такая прочная, как у других протестированных, но результаты приготовления были хорошими, и это отличная модель для начинающих, идеально подходящая для студенческих кухонь. Прочтите наш полный обзор мультиварки George из нержавеющей стали.

Мультиварка Morphy Richards Sear, Stew and Stir

Лучшая мультиварка на каждый день

Плюсы:

• удобная функция перемешивания
• умение шептать в горшке

Минусы:

Это качественный, надежный прибор.Он громоздкий, но предлагает функцию автоматического перемешивания и возможность поджаривания в кастрюле. Стоит отметить, что функция перемешивания подходит не для всех рецептов, например для тех, в которых используются большие куски мяса. Прочтите наш полный обзор мультиварки Morphy Richards Sear, Stew and Stir.

Классная доска Salter EK2842 Мультиварка на 3,5 литра

Лучшая мультиварка с инновационным и практичным дизайном

Плюсы:

• удивительно полезная отделка классной доски
• малая площадь основания кухни

Минусы:

Благодаря отличным результатам приготовления и разумной цене, это отличный вариант, особенно для людей с ограниченным пространством на кухне.Причудливая отделка в виде классной доски — удивительно полезная функция для записи времени приготовления, поскольку в машине нет таймера. Ручки, обеспечивающие охлаждение, соответствуют своему названию, позволяя легко поднимать внутреннюю кастрюлю. Прочтите наш полный обзор мультиварки Salter.

Мультиварка Wilko 6 литров

Лучшая бюджетная мультиварка

Плюсы:

• цена со скидкой
• семейный

Минусы:

• высокая температура очень горячая

В этой крупногабаритной плите легко приготовить еду для шести человек.Высокая настройка слишком высока для некоторых рецептов, но несколько корректировок, и у вас есть отличная покупка по выгодной цене. Мы рекомендуем использовать низкую настройку для достижения наилучших результатов. Нам особенно понравились результаты теста с куриным карри — соус был глянцевым, а вкус превосходным. Прочтите наш полный обзор мультиварки Wilko.

Мы протестировали ряд мультиварок, включая мультиварки, с двумя любимыми рецептами мультиварок BBC Good Food. Первый, тушеная говядина в медленном огне, готовился на высокой мощности в течение 4 часов.Поскольку мясо требует обжаривания перед приготовлением, мы сделали это там, где это было возможно на плите.

Второе, легкое в медленном приготовлении куриное карри, требует маринования в течение ночи, что делает его идеальным для включения утром и оставления на 6 часов приготовления. Курицу не обжаривают, поэтому ее легко приготовить.

Мы оценили мультиварки по следующим критериям:

Вместимость и размер: вместимость чаши и место для использования и хранения на кухне

Сохранение тепла: Как плита для безопасности удерживает тепло на столешнице, а также пригорает или подгорает пища

Простота использования: Насколько легко собрать и использовать

Функции: дополнительных функций на плите, включая поджаривание, повторный нагрев, уменьшение, а также пригодность для варочной поверхности или духовки

Универсальность: Можно ли приготовить широкий выбор блюд?

Качество материала: Материал и конструкция машин

Конструктивные особенности: Тип крышки, ручки, автоматический подогрев, обратный отсчет и световые индикаторы

Готовые результаты: Нежность мяса и овощей, консистенция приготовленного соуса и жар блюда при подаче

Руководство: Насколько полезна была инструкция и включены ли в нее рецепты?

Упаковка: Чрезмерное использование пластика в упаковке получило отрицательную оценку

Тушеная говядина в мультиварке
Карри с курицей в мультиварке
Болоньезе в мультиварке
Колбасная запеканка в мультиварке
Рататуй в мультиварке
Лазанья в мультиварке
Гаммон в мультиварке
Рецепты для здоровой мультиварки

Рецепты из мультиварки 9010 Рецепты из летней курицы в мультиварке рецепты
Рецепты говядины в мультиварке
Наши лучшие рецепты из мультиварки

Мультиварки и скороварки — это удобный и универсальный способ готовки, поскольку часть работы берет на себя машина.Оба они могут быть эффективны при тушении и тушении, однако между этими двумя устройствами есть некоторые ключевые различия.

Медленноварки — это подключаемые к электросети электронные устройства, которые используют слабый нагрев в течение длительного периода времени (обычно четыре часа или более) для приготовления жидких блюд.

могут быть варочными панелями или электронными и работать при высоких температурах, используя давление для быстрой обработки ингредиентов, которые традиционно требуют медленного приготовления, таких как твердые бобы и жесткие мясные нарезки.Как и при медленном приготовлении, приготовление под давлением — это метод влажного приготовления, и всегда следует использовать жидкость.

Что касается одного по сравнению с другим, у обоих есть свои плюсы и минусы. Мультиварки могут привести к образованию водянистых соусов, в то время как скороварки могут быть пугающими в использовании. При наличии практики и правильных рецептов они могут оказаться очень полезными для занятых домашних хозяйств. Покупка мультиварки — хороший способ получить лучшее из обоих миров.

Узнайте больше о скороварках и о том, как ими пользоваться.

Гранулы соуса придадут рагу цвет, так как пища, приготовленная в мультиварке, обычно бледная.Мармит сделает ту же работу. Сезон в одно и то же время.

Используйте аррорут или кукурузный крахмал для загущения соусов, вынув ложку соуса из кастрюли и взбивая 1-2 столовые ложки муки, прежде чем снова добавить ее.

Немного сливок или крем-фреш в последнюю минуту обогатит соусы и супы.

Этот обзор последний раз обновлялся в апреле 2021 года. Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или вы заметили что-либо, что изменилось в цене или доступности, свяжитесь с нами по адресу goodfoodwebsite @ немедленный.co.uk.

Вы клянетесь своей мультиваркой? Оставьте свои идеи рецептов ниже…

Все, что вам нужно знать об электрических скороварках

Электрические скороварки — отличный способ быстро и удобно приготовить вкусные блюда. С ростом популярности Instant Pot, Fagor Lux, Power Pressure Cooker XL и других мультиварок их использует больше домашних поваров, чем когда-либо.

Может быть, вы только что получили его в подарок или покупаете лучшую мультиварку.Вы новичок в приготовлении пищи под давлением и не знаете, с чего начать? Возможно, вам нравится использовать Instant Pot, но вы хотите знать, какие электрические скороварки самые лучшие. Информация здесь поможет вам ответить на все эти и многие другие вопросы!

Электрические скороварки 101

В настоящее время доступно несколько марок электрических скороварок, самые популярные из которых: Instant Pot, Fagor, Cuisinart и Power Pressure Cooker XL. Каждый из этих производителей предлагает на выбор несколько различных моделей и размеров мультиварок. Выбор электрической скороварки лучше всего зависит от нескольких ключевых факторов:

1. Частота использования — Как часто вы планируете использовать его для приготовления еды? Если вы хотите использовать его для приготовления каждого блюда, которое ваша семья будет есть в течение дня, вы можете подумать о покупке более одной внутренней кастрюли, чтобы не мыть посуду после каждого использования.
2. Сколько людей вам нужно накормить? Если вы обычно готовите еду для 4 человек или меньше, лучше всего подойдет электрическая скороварка на 3 или 6 литров.Если у вас большая семья или вы любите готовить большое жаркое или готовить партиями, вам следует подумать о покупке 8-литрового.
3. Желаемые функции — Если вы хотите приготовить йогурт в скороварке, убедитесь, что на скороварке есть кнопка для йогурта.
4. Бюджет — Электрические скороварки различаются по стоимости, но в среднем вы можете рассчитывать заплатить 60 долларов за бюджетную скороварку и до 300 долларов за скороварку высшего класса.

Модели и обзоры электрических скороварок

Хотя я пробовал не все доступные марки и модели электрических скороварок, я знаком с некоторыми из самых популярных.

Смотрите мое видео, демонстрирующее Instant Pot Duo здесь.

Вы можете посмотреть, как я использую электрическую скороварку Cuisinart здесь.

В моем видео о мультиварке Fagor Lux я расскажу вам о многих доступных функциях, в том числе о том, как приготовить домашний йогурт !

У меня также есть видеообзор Fusion Life Brands Power Pressure Cooker XL с описанием доступных функций.

Если вам нужна одна из лучших в линейке электрических скороварок, обладающая всеми навороченными особенностями, подумайте о покупке электрической скороварки Breville Fast Slow Pro . Эта скороварка имеет солидную цену, но она может похвастаться функциями, которых вы не найдете в менее дорогих скороварках, в том числе возможностью автоматического сброса давления.

Как пользоваться электрической скороваркой

Купив скороварку, прочтите мой пост о , посвященном началу работы с новой электрической скороваркой. Если вы решили приобрести мультиварку марки Instant Pot, обязательно прочтите мой пост о , какие кнопки Instant Pot использовать , чтобы понять, как работает ваша скороварка. Мой Как использовать электрическую скороварку Пост XL содержит полезную информацию, которая применима ко многим брендам скороварок.

Праздники — отличное время для покупки мультиварки, потому что у многих интернет-магазинов есть распродажа. Проверьте отличные цены на Amazon, Sur La Table, Williams-Sonoma, Walmart, Target и Costco.

Характеристики электрических скороварок

Когда дело доходит до характеристик электрических скороварок, один из наиболее часто задаваемых вопросов — это разница между естественным сбросом давления и быстрым сбросом давления . Мой информативный подробный пост объясняет все, что вам нужно знать, гарантируя, что ваши блюда будут нежными и приготовленными до совершенства.

Практически все представленные на рынке мультиварки имеют функции для приготовления пищи под давлением, медленного приготовления, варки на пару, пассирования и приготовления риса.В моделях более высокого уровня есть дополнительные настройки, такие как поджаривание, приготовление йогурта и приготовление коричневого риса.

Рецепты для электрических скороварок

На этом веб-сайте собрано быстрых, простых и вкусных рецептов мультиварок для всех марок и моделей мультиварок или электрических скороварок, включая Instant Pot. В моей статье «Легкие рецепты для электрической скороварки» выделите несколько моих любимых простых рецептов для электрической скороварки, которые очень легки и очень вкусны.

Один из моих любимых рецептов электрических скороварок — это чизкейк. Может показаться странным думать о выпечке десертов в скороварке, но уверяю вас, что самые сливочные чизкейки готовятся в скороварках! На самом деле, мои рецепты чизкейков для скороварки настолько популярны, что у меня есть раздел на этом веб-сайте, посвященный этой теме! Выучить , как приготовить идеальный чизкейк в скороварке, совсем несложно. Ключ в том, чтобы иметь подходящие инструменты и оборудование для работы, и я тоже объясняю, что это такое.

Еще у меня есть отличный пост о том, как превратить рецепт в рецепт скороварки.

Принадлежности для скороварок

Теперь, когда у вас есть скороварка, вы также захотите узнать, какие аксессуары для скороварки вам следует купить, чтобы максимально эффективно использовать новую скороварку быстрого приготовления или электрическую скороварку.

Вы найдете множество отличных идей в моей публикации о лучших принадлежностях для скороварок и в моем руководстве по подаркам по приготовлению под давлением.

Знать , как достать сковороду из скороварки , не менее важно. В этом посте я делюсь советами по безопасному извлечению сковородок, а также руководством по изготовлению стропы, так что ознакомьтесь с ним, прежде чем делать какую-либо выпечку в электрической скороварке.

Теперь у вас есть все, что вам нужно знать об электрических скороварках и приготовлении пищи под давлением!

Обязательно сохраните этот пост на своей любимой доске Pinterest или добавьте его в закладки, чтобы вы могли легко ссылаться на него в будущем.