Рейтинг молотого кофе — 10 лучших брендов в России
Каждый ценитель кофе точно знает, что лучший кофе – свежемолотый. Если же нет времени на помол зерен или просто неохота возиться, выходом становится упаковка молотого кофе. Тем более, что в современных вакуумных пакетах измельченные зерна долго сохраняют натуральный букет. Мы решили, что пора составить собственный рейтинг молотого кофе массового сегмента.
Как мы составляли рейтинг
Хоть гурманы презрительно морщат нос, но пестрые упаковки из супермаркета по-прежнему остаются частыми гостями на наших кухнях. Мы составили свой список лучших сортов и актуальных марок, положив в основу несколько позиций.
- Вкус.
- Популярность.
- Соотношение цена-качество.
- Отзывы покупателей.
В качестве эксперта привлекли самых обычных покупателей, единственным условием участия в опросе была регулярная покупка молотого кофе.
По результатам нашего «народного голосования» мы и составили рейтинг. Не всегда наше мнение совпадает с покупательскими предпочтениями, так что каждую позицию мы снабдили комментариями.
Обращаем ваше внимание на субъективность представленного рейтинга. Редакция сайта не претендует на то, чтобы быть «лучом света в темном царстве». Мы лишь собрали популярные мнения о популярном продукте.
Рейтинг лучших марок молотого кофе
Как распределились места в нашем народном рейтинге?
№ 1 – Jardin
Нет ничего неожиданного в первом месте отечественного Jardin. Эта торговая марка – постоянный участник большинства рейтингов, где она получает высокие позиции. Основное преимущество Jardin: богатый ассортимент. Представлен кофе из Гватемалы, Бразилии, Кении, Эфиопии, Колумбии разной степени обжарки. Как хорошо сказал один из покупателей: вариант на каждый день, если хочешь получить чашку крепкого и ароматного кофе по сходной цене.
Наш комментарий: у нас нет никаких особенных возражений против первого места этой марки. У нее есть важная особенность – стабильность качества при ценовой доступности. Если не знаешь, что выбрать в супермаркете, то можно смело покупать Jardin. К тому же, на пачке всегда проставлена степень обжарки зерна, что облегчает выбор. Темнее обжарка – крепче вкус.
№ 2 – Paulig
Покупатели ценят хороший бодрящий эффект и традиционный кофейный аромат финской марки. President хорошо сбалансирован, и подходит для любого прибора, от кофе-машины до джезвы. Classic – более крепкий и насыщенный, из него получается неплохой эспрессо.
Наш комментарий: в Paulig нам не хватает оригинальности, но это легко поправить, если приготовить его с перцем или с медом и чесноком.
№ 3 – Живой кофе
Еще один российский бренд с огромным разнообразием ассортимента. Смеси, эспрессо-купажи, моносорта, ароматизированные варианты. Можно выбрать зерна разной степени обжарки и даже разной степени помола, что встречается нечасто. Подавляющее большинство производителей поставляет молотый кофе универсальной степени измельчения.
Наш комментарий: у торговой марки не всегда стабильное качество, это отмечают и покупатели. Некоторые смеси никак нельзя назвать удачными. А вот моносорта, как правило, очень неплохи. От себя порекомендуем Гватемала Антигуа и Иргачиффе, а из блендов попробуйте Эспрессо Сан-Доминго.
№ 4 – Lavazza
Продукция известного итальянского бренда обладает сбалансированным вкусом и ароматом. Горчинка мягкая и деликатная, кислинка уходит на задний план и почти не ощутима. Традиционный кофейный букет, оттенки шоколада и фруктов разной степени интенсивности в различных продуктах бренда – все это прочно удерживает внимание покупателей. Как сказали несколько опрошенных: «была бы чуть ниже цена – поставили бы на лидирующие позиции».
Наш комментарий: отличный напиток стабильного качества, хорош в любом виде, подходит для любого рецепта. Насыщенный, но не резкий, выразительный, но не назойливый. Практически, любой продукт Lavazza хорош. Для утренней порции подойдет яркий и бодрящий Crema e Gusto с его пряными оттенками, для послеобеденной чашечки можно выбрать Qualità Rossa с шоколадными нотами. Идеален для любых кофемашин и кофеварок, от капельных до гейзерных.
№ 5 – Egoiste
Молотый кофе темной обжарки, отличается ярким и выразительным вкусом, высокой крепостью, отлично подходит для кофемашин. Покупатели отмечают его хорошую насыщенность и высокую пенку при приготовлении эспрессо. Довольно крепкий и выразительный, в профиле отмечаются шоколадные и пряные нотки.
Наш комментарий: действительно, крепкий, молотый кофе. Яркая горчинка, шоколадные ноты аромата. Если у вас нет кофеварки, то можно заварить напиток прямо в чашке – он сохранит и насыщенность профиля, и аромат, и крепость. Возможно, ему не хватает сложности и глубины букета, зато он хорошо бодрит.
№ 6 — Julius Meinl
Под этой торговой маркой выпускается огромное количество разнообразнейших смесей и блендов. Отлично подходит для автоматических кофеварок, особенно, рожкового типа. Покупатели отмечают его крепость и длительный бодрящий эффект, считают отличным выбором для утреннего эспрессо.
Наш комментарий: точно не наш выбор. Возможно, нам не повезло с блендом, но Julius Meinl показался слишком резким и даже грубоватым.
№ 7 – Segafredo
Еще один итальянский гость на наших прилавках. В ассортименте есть эспрессо-смеси, а также купажи арабики. Лучше всего подходит для приготовления в рожковых кофеварках. Покупатели отмечают неплохой баланс цены и качества.
Наш комментарий: мы не смогли открыть для себя этот кофе. Вкус или резкий, или, напротив, чрезмерно нейтральный, пустой. Возможно, нам просто не хватает опыта для наслаждения продуктом.
№ 8 – Tchibo
Он давний гость на наших прилавках. Ассортимент небольшой, но стабильный. Отличается крепким, но неглубоким вкусом с горчинкой. Подходит для любого способа приготовления. Мы заметили у Tchibo очень много лояльных потребителей, которые сохраняют верность марке не один год.
Наш комментарий: крепкий, горький, резковатый. Аромат обычный, ординарный. Из всей линейки Tchibo Exclusive – наиболее удачный.
№ 9 – Lebo
Недорогой молотый кофе российского производства. Ассортимент регулярно расширяется, появляются бленды из зерен различного происхождения. Покупатели выбирают его, в основном, по ценовым соображениям. Традиционный кофейный букет, крепкий аромат, шоколадное послевкусие.
Наш комментарий: ординарный недорогой, без особых нареканий. Неплохой баланс, без резких перепадов. Можно заваривать в чашке или турке, в капельной или гейзерной кофеварке. Подходящий выбор при ограниченных ресурсах.
№ 10 – Coffesso
Молотый кофе – купаж из арабики и робусты. В ассортименте несколько основных блендов, которые различаются формой выпуска: обычный молотый, в пакетах или капсулах. Покупателям нравится его деликатный вкус и невысокая цена.
Наш комментарий: еще один случай, когда мы не совпадаем с большинством. Может быть, нам просто не повезло с партией, но вкус показался слишком землистым, а в аромате «звучали» ноты прелого ореха. Видимо, в нашей партии было слишком много робусты…
Топ-5 молотого кофе по результатам опроса
- Jardin
- Paulig
- Живой кофе
- Lavazza
- Egoiste
Топ-5 молотого кофе по предпочтению редакции
- Lavazza
- Jardin
- Живой кофе
- Egoiste
- Paulig
Вот так выглядят наши предпочтения в массовом сегменте. А какую марку из тех, что представлены на магазинных полках, предпочитаете Вы?
Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!
Какой молотый кофе самый лучший и вкусный. Особенности, форма выпуска, степень помола и рейтинг брендов
Сегодня мы узнаем, какой молотый кофе самый лучший и вкусный, как правильно выбрать качественный продукт, а также, какими особенностями, степенью помола обладают измельченные кофейные зерна
КАКОЙ МОЛОТЫЙ КОФЕ САМЫЙ ЛУЧШИЙ И ВКУСНЫЙ/BEST AND MOST DELICIOUS GROUND COFFEE. ОСОБЕННОСТИ, ФОРМА ВЫПУСКА, СТЕПЕНЬ ПОМОЛА И РЕЙТИНГ БРЕНДОВ
Добрый день, в сегодняшней статье мы расскажем о том, какой молотый кофе самый лучший и вкусный, как правильно выбрать качественный кофейный продукт, а также, какими отличительными особенностями, составом, полезными свойствами, степенью помола, вкусовыми качествами должны обладать подбираемые измельченные зерна.
Как мы знаем заряжать бодростью и живительной энергией на весь день лучше других продуктов способен традиционный натуральный зерновой кофе, который любят употреблять множество людей на планете, причем происходит это уже на протяжении последних 7 веков к ряду. Стоит сказать, что цельные зерна для приготовления того или иного вида кофе практически не используются, поэтому перед тем, как готовить бодрящий напиток их измельчают до порошкообразного состояния с определенной степенью помола.
Нередко многие кофеманы задаются насущным вопросом: «Какой же молотый кофе лучше покупать, чтобы свежесваренный кофейный напиток обладал уникальными вкусоароматическими свойствами?«. Сразу заметим, что в правильном ответе на поставленный выше вопрос важную роль играет не только качество выбираемого кофейного продукта, но и вкусовые запросы кофемана. Именно предпочтения кофейного ценителя подтверждают тот факт, что перед тем, как отыскать свой неповторимый вкус молотого кофе, необходимо перепробовать не один сорт.
Что из себя представляет молотый кофе? Как таковой, точного определения молотому кофе в природе просто не существует, так как данное понятие слишком объемное (широкое) по своему смыслу. В общем понимании молотый кофе представляет из себя целое многообразие различных по составу купажей, вариантов обжарки и помола зерен, а также рецептов приготовления исходного кофейного сырья.
На сегодняшний день, по мнению профессиональных бариста, самый лучший молотый кофе производят из высокогорных колумбийских кофейных зерен сорта Арабика. Именно данный сорт обладает благородным вкусом, богатым, насыщенным, а также стойким ароматом свежих зерен и легкой кислинкой в послевкусие, которая передается на вкусовые рецепторы после каждого глотка. Важно понимать, что только качественный молотый кофе способен подарить человеку хорошее настроение, убрать сонливость и придать организму несравнимый прилив сил на продолжительный период времени.
{banner_ssilki_adsense}
1. ОСОБЕННОСТИ, ФОРМА ВЫПУСКА, ДОБАВКИ, СТЕПЕНЬ ПОМОЛА И ОБЖАРКИ МОЛОТОГО КОФЕ
Для того, что грамотно подобрать кофейный продукт, который будет соответствовать нашим индивидуальным запросам, зачастую нужно дегустировать большое множество различных сортов зерен и марок молотого кофе. Благодаря тому, что эксперты кофейного дела ежедневно анализируют лучшие торговые марки молотого кофе, чтобы упростить непростой процесс выбора для обычного потребителя. Далее в статье мы приведем основные критерии выбора, на которые рекомендуется обращать внимание перед покупкой той или иной торговой марки молотого кофе.
Итак, начинать подбор лучшего молотого кофе для приготовления, вкусного и бодрящего кофе, нужно со степени помола кофейных зерен. Перед тем, как приступать к рассмотрению характеристик того или иного сорта кофе, профессиональные бариста советуют четко определиться, каким образом будет осуществляться приготовление кофейного напитка.
Так, например, для турки (джезвы) или кофеварки гейзерного типа понадобятся зерна, которые измельчены до порошкообразного состояния. Что касается многофункциональных кофемашин, которые оснащены встроенной кофемолкой, то для них наоборот, сильно измельченные зерна не подойдут, а идеальным будет вариант крупного или среднего помола.
Таким образом, в любом случае, перед покупкой того или иного бренда, молотого кофе, в первую очередь обращаем внимание на степень помола зерен, которая всегда указывается производителями на специальном упаковочном стикере.
Следующим немаловажным критерием, определяющим то, какой молотый кофе самый лучший, исходя из наших предпочтений является степень прожарки (обжарки) кофейных зерен. Стоит заметить, что каждый сорт зернового кофе обладает своей определенной степенью обжарки, которая непосредственно влияет на вкус и аромат готового кофейного напитка.
Так, например, при максимальной прожарке зерен, свежесваренный бодрящий напиток получится с ощутимой горчинкой во вкусе, а при минимальной обжарке — готовый кофе будет более мягким и ароматным. Кроме того, степень обжарки кофейных зерен достаточно сильно зависит от страны произрастания и производителя кофейного продукта. Справочно заметим, что самая сильная обжарка зерен зачастую предлагается итальянскими брендами.
И только после того, как мы определимся со степенью помола и обжарки молотого кофейного продукта можно переходить к рассмотрению характеристик и видов зерен кофе. На сегодняшний день самыми распространенными сортами кофейных зерен по праву считаются Арабика (справочно: обладает ярко выраженным вкусом, высоким качеством исходного сырья и низким содержанием кофеина) и Робуста (справочно: характеризуется легкой горчинкой во вкусе и большим содержанием кофеина, который напрямую влияет на крепость свежесваренного кофейного напитка).
Намного реже в продаже можно встретить молотые зерна сорта Либерика и Эксцельза, которые отличаются сравнительно низкой урожайностью. Как правило, большинство производителей молотого кофе в упаковке сочетают несколько разных кофейных сортов одновременно (например: 60% Арабики и 40% Робусты или наоборот). Создание таких купажей непосредственно влияет на вкус, аромат, крепость готового кофейного напитка, а следовательно, и на конечную цену продукта.
Затем, когда мы определились с сортами и характеристиками того или иного вида кофе, необходимо обратить свое внимание на форму выпуска молотого кофейного продукта. Как утверждают специалисты, при измельчении кофейных зерен, примерно 30% вкусоароматических свойств продукта безвозвратно теряются. В тому случае, если мы подбираем молотый кофе в фирменной (заводской) упаковке, то лучше всего отдавать свое предпочтение твердому вакуумному брикету.
Если мы являемся сторонниками молотого кофе, реализуемого в мягких упаковках, тогда лучшим вариантом для покупки будет наличие в ней специального одностороннего клапана (мембраны), который препятствует попаданию внутрь воздуха. Кроме того, мембрана позволяет выводить газы, которые скапливается внутри упаковки.
Заключительным критерием выбора, лучшего молотого кофе для приготовления вкусного кофейного напитка является наличие специй и ароматизаторов, добавляемых производителями в состав бодрящего продукта. В последнее время все чаще у кофеманов становятся популярными варианты молотого кофе с ароматом мускатного ореха, корицы, горького шоколада, амаретто и коньяка.
Перед покупкой того или иного вида, молотого кофе, мы должны помнить важный момент, что в том случае, если в кофейном напитке имеются различные добавки, то натуральность кофе будет снижаться в соответствии с количеством дополнительных ингредиентов, находящихся в молотом порошке. Справочно заметим, что оптимальное содержание молотого кофе и добавок в упаковке должно составлять 90%/10% (кофе/добавки).
По мнению большинства специалистов, выбрать максимально натуральный молотый кофе, в составе которого содержаться разнообразные дополнительные специи и ароматизаторы достаточно сложно, так как к большому сожалению, на упаковке, производители не всегда указывают точное процентное содержание тех или иных ингредиентов.
Стоит сказать, что на помощь в выборе лучшего молотого кофе с добавками всегда приходит специальная классификация, которая указывает на то, какой кофейный продукт более натуральный. Итак, не снижают качество кофейного напитка такие дополнительные ингредиенты, как ваниль, кардамон, орех, натуральный перец и корица. На крепость и вкусовые качества готового кофейного напитка негативно влияют такие дополнительные ингредиенты в виде добавок, как алкоголь, шоколад, а также фрукты.
2. ЛУЧШИЕ КОФЕЙНЫЕ БРЕНДЫ. РЕЙТИНГ ТОРГОВЫХ МАРОК МОЛОТОГО КОФЕ
После того, как мы ознакомились с основными критериями выбора самого лучшего и вкусного молотого кофе для приготовления идеального кофейного напитка, можно смело переходить к рассмотрению особенностей тех или иных торговых марок, представленных на рынке. Сразу стоит сказать, что грамотно сориентироваться в предлагаемом производителями ассортименте кофейных продуктов порой достаточно сложно.
По мнению профессиональных бариста, самым верным способом, который поможет нам четко сориентироваться во всем многообразии брендов является постоянно обновляемый рейтинг экспертов. Однако стоит помнить, что для наиболее точного выбора, молотого кофе, лучшим способом определения качества кофейного продукта перед его непосредственным приобретением всегда является дегустация готового бодрящего напитка.
На сегодняшний день по мнению большинства кофейных специалистов абсолютными лидерами среди торговых марок, которые успешно реализуют молотый кофе, считаются Jardin и Illy. Данные бренды при производстве молотого кофе в основном используют только кофейные зерна сорта Арабика.
Кроме того, производители предлагают покупателям широчайшую ассортиментную линейку своей продукции, которая различается по вкусу, аромату, крепости и добавкам. Весомым преимуществом торговых марок Jardin и Illy является идеальное соотношение цены и качества кофейного продукта.
Следующим в рейтинге лучший торговых марок молотого кофе идет итальянский бренд Camardo. Главной отличительной особенностью данного кофейного бренда является предоставление на выбор покупателя, безграничного ассортимента продукции, которая предназначена для приготовления самых разнообразных видов бодрящего напитка. Заметим, что, какой бы сорт кофе не использовался при производстве кофейного продукта от бренда Camardo, у каждого из них имеется длинный список отличительных вкусоароматических достоинств.
В тройке лидеров по соотношению вкуса и бодрящего эффекта находится также достаточно уникальный бренд молотого кофе, предназначенный для настоящих кофейных ценителей — «Живой кофе«. Данная торговая марка молотого кофе имеет довольно высокую покупную стоимость, однако по мнению экспертов она полностью оправдывается высоким качеством используемой в купаже Арабики, а также эксклюзивной технологии обжарки кофейных зерен.
Следующим в рейтинге торговых марок молотого кофе по востребованности и популярности идет опять же итальянский бренд Mauro, который славится своими необычными по вкусу кофейными купажами. Молотый кофе Mauro относится к кофейным продуктам высокого класса, который зарекомендовал себя с отличной стороны. Особенно идеально молотый кофейный продукт торговой марки Mauro подходит для приготовления крепкого и ароматного кофе эспрессо.
В пятерку кофейных лидеров, по мнению экспертов также входит молотый кофе от итальянского бренда Lavazza, который отличается от других торговых марок своим изысканным ароматом и вкусом свежесваренного напитка. Бренд «Лавацца» является наиболее популярным кофейным брендом на всем земном шаре.
Популярность молотого кофе торговой марки Lavazza оправдывается используемыми при производстве отборными кофейными зернами, а именно мягкой Арабики в сочетании с терпкой Робустой. Кроме того, отдельного внимания к себе заслуживает разнообразие предлагаемых вариантов фасовки, начиная от жестяных банок, вакуумных упаковок и заканчивая фольгированными брикетами.
Видео: «Как правильно выбрать качественный и вкусный молотый кофе?»
В заключении отметим, что почти у каждого кофейного ценителя на планете имеются свои любимые производители молотого кофе, которые были установлены путем многочисленных проб и ошибок. Таким образом, в заключении можно уверенно сказать, что выбор той или иной торговой марки молотого кофе является сугубо индивидуальным решением, однако, какой бы сорт мы не выбрали, стоит помнить важное правило — кофейный продукт обязан быть натуральным и нравится он нам должен именно за свои вкусоароматические свойства.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ. ОСТАВЛЯЙТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ, ДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ.
ЖДЕМ ВАШИХ ОТЗЫВОВ И ПРЕДЛОЖЕНИЙ.
Топ-10 лучших брендов производителей молотого кофе
*Обзор лучших по мнению редакции Zuzako.com. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Редакция Zuzako составила рейтинг брендов, под которыми продаются лучшие марки молотых зёрен кофе. Кофемолка не нужна. В пачке или банке находится готовый к приготовлению кофе для турки и кофемашины.
Практически все компании выпускают натуральный молотый кофе развесом 250 г. Именно такая фасовка и взята за основу стоимости продукта.
Советы редакции Zuzako по выбору торговой марки и помола молотого кофе
На фото видно, что каждая компания создаёт свой оригинальный дизайн упаковки, чтобы выделиться на общем фоне. Это помогает покупателям быстро найти любимый напиток на прилавках.
При выборе торговой марки, следует учитывать особенности её продукции. Одни компании делают акцент на моносорта и мягкий вкус, другие предлагают напиток без кофеина, у третьих крепкие купажи с робустой.
Вкусным кофе становится благодаря обжарке. Но, чем она сильнее, тем больше горечи будет в напитке. Способ приготовления и насыщенность вкуса зависят от помола. Чем крупнее фракции, тем больше времени требуется для приготовления напитка.
Крупномолотый кофе для кофемашин
Визуально размер частичек кофе крупного помола можно сравнить с морской солью. Такие крупинки не проходят сквозь сито и постепенно отдают пару свой вкус и аромат. Для заваривания кофе крупного помола требуется его экстрадиция 6–8 минут. Для получения насыщенного напитка используется капельная кофеварка и френч-пресс. В результате получается вкусный насыщенный напиток совершенно без гущи.
В капельной кофеварке (модели Кемекс) заваривают кофе среднекрупного помола. Сетка над колбой мельче, чем в кофемашине, поэтому частички не проходят через неё.
Кофе среднего помола для капельных кофеварок
Зёрна среднего помола подходят для заваривания в капельных кофеварках моделей: пуровер, сифон, аэропресс и устройствах рожкового типа. Последним важен не только размер, они должны быть одинаковыми. В противном случае порошок не спрессуется, вкус будет водянистым, часть его останется в жмыхе.
Зёрна мелкого помола для обычной домашней турки
Классический мелки помол похож на муку или пыль. Такой кофе используют для приготовления напитка по-турецки, по-восточному. Мелкие частички зёрен плавают в готовом напитке. Из-за малого веса они не оседают и делают жидкость густой, слегка тягучей.
Различают три степени тонкого помола и способы заваривания, которые рекомендуется выбирать под них:
- супермелкий – для турки;
- мелкий – экспрессо тонкий/грубый, турка;
- средне-мелкий – гейзерная кофеварка.
Оптимальная температура для заваривания кофе в турке 90–95 градусов. Поэтому напиток держат на огне примерно минуту и при первых признаках закипания снимают. Для мелких частиц этого времени достаточно, чтобы отдать вкус и аромат воде.
Получить супермелкий помол в домашних условиях невозможно. Его следует находить на прилавках среди готовых составов или отдавать на переработку на промышленные кофемолки. Наилучший отзыв по супермелкому помолу для турок получили моносорта. Зёрна с одной плантации равномерно перемалываются, дают оригинальный вкус и букет послевкусия.
Друзья, молотый кофе какого производителя нравиться вам больше всего и почему? Что для вас важнее, изысканный вкус, крепость или стоимость? Помог ли наш рейтинг вам определиться с напитком? Для нас ваше мнение очень важно и мы учтём его при составлении следующего рейтинга.
Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.
Оцените публикацию Загрузка…Какой молотый кофе лучше — рекомендации по выбору от ShopKofe.ru
Кажется, нет ничего проще, чем выбрать хороший молотый кофе. Сегодня вы найдёте огромное количество предложений от брендовых производителей и компаний, которые только начинают свой путь. Но на самом деле, всё не так просто! Выбор купажа, который понравится именно вам, можно сравнить с парфюмом – вроде бы и аромат приятный, упаковка и качество отличное, но в итоге приходит разочарование.
Чтобы определить, какой молотый кофе самый лучший, придётся познакомиться с разными брендами. Круг поиска можно уменьшить, вооружившись личными предпочтениями и списком критериев, определяющих ароматные и вкусовые свойства свежезаваренного напитка. В нашей статье вы узнаете, по каким параметрам и какой молотый кофестоит выбрать длядомашнего приготовления, какой молотый кофе лучшедля автоматических машин и многое другое.
Сорт
Условно разделим сортамолотого кофепо странам выращивания:
Индия – высокая крепость, оттенки пряностей.
Эфиопия – слегка уловимые ягодные и фруктовые ноты.
Бразилия – средняя крепость, шоколадное послевкусие.
Кения – восхитительный фруктово-ягодный букет.
Гватемала – шоколадные тона, долгое послевкусие.
Колумбия – характерная сладость, ореховые ноты.
Йемен – ансамбль винных, ягодных, фруктовых, шоколадных оттенков.
Ямайка – невероятно мягкий вкус, дополненный нежной кислинкой.
Куба – высокая крепость с нотами перца.
Разновидности
Не путайте два понятия – вид и сорт. К видам относят разновидности растений, к сортам – кофейные культуры и гибриды, выведенные селекционерами с присущими исключительно им уникальными характеристиками.
Какое зерно считается наилучшим? Безусловно, арабика и робуста. Среди профессионалов кофейной индустрии известны либерика и эксцельза, которые применяются редко и для придания особых полутонов в блендах.
Арабика обладает сложным букетом вкуса с пикантной кислинкой и насыщенным ароматом. Вот почему она часто используется в моносортах. Особенность робусты – повышенное содержание кофеина. Как правило, зёрна выступают компонентом крепких кофейных смесей с характерной горечью. Что лучше покупать– 100 % арабику или купаж двух видов кофе? Решать вам, опираясь на собственные предпочтения.
Степень обжарки
Температурное воздействие во многом определяет неповторимые свойства свежезаваренного напитка. Качественный и натуральныймолотый кофе изготавливают из отборного сырья – на обжарку поступают предварительно отобранные, обработанные, просушенные зерна.
Существует несколько типов обжаривания:
слабая обжарка – легкий вкус и аромат без ярко выраженных оттенков;
светлая обжарка – мягкий вкус, проявление сладкого послевкусия;
средняя обжарка – идеальный баланс вкуса и аромата, едва уловимая горечь;
темная обжарка – хорошо ощутимые горькие и сладкие тона;
очень тёмная обжарка – выразительная горечь, долгое послевкусие.
Знайте, процесс приготовления – важный этап для получения вкусной чашки напитка. Даже совершенный купаж может потерять свою уникальность, если его неправильно готовить.
Помол
Зерновой кофе переходит в молотоесостояние на специальном оборудовании. Достоинство перемалывания в заводских условиях – дополнительная фильтрация кофейных частиц для получения абсолютной однородности смеси. Какой помол лучше выбрать? Какая нужна величина крупинок кофе для кофемашины, а какаядля ручного приготовления? Давайте разберёмся.
Различают 5 типов перемалывания зёрен:
крупный помол – готовится в джезвах, френч-прессах;
средний помол – универсален для кофеваркилюбого типа и для турки;
тонкий помол – для кофеварок, оснащённых фильтрами;
мелкий помол – для эспрессо кофеварок;
сверхтонкий помол – для гейзеров и приготовления турецкого кофе.
Упаковка: встречают по обёртке
Только качественная упаковка сохраняет пленяющий аромат. Не приобретайте пластиковые банки – они не способны защитить содержимое от света и кислорода.
Как и зерновой кофе, молотыйлучше сохраняет свои качества на протяжении срока годности, если он фасуется:
- в пакет с обратным дегазационным клапаном – даёт возможность упаковывать кофе сразу после обжарки и перемалывания;
- в вакуумную упаковку – создаёт герметичную атмосферу, поддерживая свежесть перемолотых зёрен;
- в жестяную банку – удобный формат, который лучше купитьдля относительно долгого хранения.
Дополнительная информация: на что стоит обратить внимание?
Мы перечислили критерии, по которым можно определить, какойкофе лучше длявас. Но есть ещё парочка нюансов.
С кофеином или без? При наличии противопоказаний желательно выбирать декофеинированные смеси.
Ароматизированный или не ароматизированный? Зачастую кофе не содержит различных добавок, особые ноты раскрываются благодаря виртуозному смешению нескольких сортов мастерами купажирования.
Брендовые производители молотого кофе
Кто-то считает, что за бренд приходится попросту переплачивать. Истинные кофеманы знают обратное – известная торговая маркапрошла огромный путь к успеху, поэтому ведёт жёсткий контроль над каждым этапом производства.
Опираясь на отзывыэкспертов и предпочтения наших клиентов, мы составили рейтингсамых популярных кофейных марок, которые завоевали мировое признание.
Kimbo – абсолютная экологичность продукции и совершенство производственного цикла, подтверждаемые международными сертификатами.
Illy – высочайшее качество, достигаемое путём научных исследований, проводимых в собственных лабораториях.
Lavazza – изысканные моносорта и купажи, созданные в лучших итальянских традициях.
Broceliande – французский органический кофе премиум класса, способный вдохновлять на новые открытия.
Darboven – элитный немецкий кофе, создатели которого достигли идеальной гармонии вкусовых и ароматных свойств.
Jardin – глубокий вкус и пленяющий аромат в каждой чашке, оптимальное соотношение цены и качества.
Откройте для себя красочную и удивительную Италию, наслаждаясь восхитительными рецептурами AltaRoma, Caffe Poli, Hausbrandt, Julius Meinl, Molinari, Pellini. Вдохновляйтесь финскими традициями, которые нашли отображение в особых смесях молотого кофе Paulig. Познакомьтесь с огромной палитрой кофейных соблазнов российского производства «Жокей».
Как найти своего фаворита среди широкого ассортимента предложений и понять, какой лучше? Однозначно, путём дегустации горячих напитков. Главное, не пренебрегайте важными критериями при покупке – натуральность, качество, упаковка и помол.
Какой молотый кофе лучше и вкуснее, рейтинг торговых марок
В вопросе, какой молотый кофе лучше, важную роль играет не только качество выбираемого продукта, но и вкусовые предпочтения кофемана. Это еще раз подтверждает тот факт, что прежде чем найти свой вкус кофе, нужно попробовать не один сорт.
От помола до формы выпуска
Чтобы подобрать напиток, соответствующий индивидуальным требованиям, иногда приходится дегустировать десятки сортов и марок молотого кофе. С целью упрощения непростого процесса для обычного потребителя, эксперты проанализировали лучшие торговые марки. Ниже приведены критерии, на которые следует обращать внимание при выборе молотого кофе.
- Степень помола. Перед тем, как приступить к характеристикам какого либо определенного сорта кофе, следует четко определиться, каким образом будет осуществляться его приготовление. Для турки или гейзерной кофеварки потребуются зерна, измельченные в порошок. Для многофункциональной кофемашины сильно измельченный вариант не подойдет, а идеален крупный или средний помол. В любом случае, необходимо в первую очередь обратить внимание на степень помола, указанную производителем на этикетке.
- Прожарка зерен. Каждый сорт кофе имеет свою степень прожарки зерен, влияющую на вкус и аромат напитка. При максимальной обжарке зерен напиток получается «с горчинкой», при минимальной обжарке – более мягким, ароматным. Также степень прожарки зерен зависит и от страны производителя молотого кофе. Самую высокую степень обжарки предлагают итальянские торговые марки.
- Виды, характеристика. Самые распространенные виды кофейных зерен, это:
- «Арабика», с ярко выраженным вкусом, высоким качеством сырья и низким содержанием кофеина;
- «Робуста», с легкой горчинкой и большим содержанием кофеина, что влияет на крепость напитка.
Гораздо реже встречаются сорта «Либерика» и «Эксцельза», что объясняется их сравнительно низкой урожайностью.
Производители молотого кофе довольно часто сочетают кофейные зерна разных растений одновременно. Такой купаж влияет на крепость, вкус, аромат полученного напитка и, соответственно, стоимость.
- Форма выпуска. При измельчении кофейных зерен теряется часть ароматических веществ. Приобретая молотый кофе в заводской упаковке, лучше всего отдать предпочтение твердому вакуумному брикету. Если же выбор пал на мягкую упаковку, то самый лучший вариант – наличие в ней односторонней мембраны, препятствующей попаданию воздуха внутрь и позволяющей выводить скапливающиеся внутри газы.
- Специи и ароматизаторы. Довольно популярны варианты молотого кофе с ароматом муската, корицы, шоколада или коньяка. Если в напитке присутствуют добавки, то его натуральность соответственно снижается. Оптимальное содержание кофе и добавок 90/10. Выбрать молотый продукт, который в составе содержит специи и при этом максимально натурален довольно сложно, ведь на упаковке не всегда содержится процентное содержание ингредиентов. На помощь придет следующая классификация:
- орех, ваниль, кардамон, перец натуральны, не снижают качество напитка;
- алкоголь, шоколад, фрукты, – идентичны натуральным или искусственные, что повлияет на вкусовые качества и крепость.
Рейтинг торговых марок
Ознакомившись с критериями выбора молотого кофе, можно смело переходить к характеристикам торговых марок. Сориентироваться в предлагаемом производителями многообразии довольно сложно. Самый верный способ – учесть рейтинг экспертов и перейти непосредственно к приобретению с дегустацией.
- Лидером среди молотого кофе выступает торговая марка Jardin. Используя только зерна арабики, производитель предлагает линейку продукции, различающейся по крепости, вкусу, аромату с использованием собственной пятибалльной шкалы. Приемлемая стоимость и достойное качество заслуженно делают напиток «ежедневным ритуалом».
- Почетное второе место достается итальянскому молотому сырью Camardo. Отличительная черта торговой марки – предоставление потребителю широкого ассортимента, предназначенного для приготовления различных видов кофе. Какой бы сорт не был взят, у каждого имеется ряд отличительных вкусовых достоинств.
- На третьем месте напиток для настоящих гурманов — «Живой кофе». Высокая стоимость вполне оправдана качеством используемой арабики и эксклюзивной технологией обжарки зерен.
- Достаточно популярная итальянская марка Mauro славится предлагаемыми купажами. Относящийся к высокому классу, бренд прекрасно зарекомендовал себя при использовании в приготовлении эспрессо.
- Молотый вариант кофе от Lavazza отличается изысканным вкусом с тонким ароматом. Популярный во всем мире, данный бренд «знойных итальянцев» использует зерна как арабики, так и робусты. Отдельного внимания заслуживает разнообразие упаковок: жестяные банки, вакуумные пакеты и брикеты из фольги.
У каждого любителя кофе имеются свои производители – фавориты, найденные путем многочисленных проб. Конечно, все сугубо индивидуально, но какой бы сорт вы не выбрали, важно, чтобы продукт был натуральным и нравился вам своими вкусовыми качествами и ароматом.
фото: depositphotos.com/tashka2000, valentinar, wideonet
какой молотый кофе выбрать? ☕
Выбор молотого кофе — это весьма субъективный процесс, дело вкуса. Поэтому очень сложно определить лучший бренд или вид кофе с учетом сразу всех параметров: цены, качества, вкуса, аромата. Несмотря на то, что в России молотый кофе пользуется не такой высокой популярностью, как, например, растворимый, на российском рынке представлено несколько десятков известных, довольно крупных брендов, каждый из которых предлагает целую линейку сортов. Сориентироваться в этом многообразии непросто, однако выделить лучшие марки молотого кофе, те бренды, на которые обязательно стоит обратить внимание, вполне реально.
Топ-10: рейтинг молотого кофе
Наиболее популярным в настоящее время является молотый кофе Jardin. Jardin — это целая линейка сортов молотого кофе, которые различаются между собой не только по вкусу и аромату, но и по крепости — производитель использует собственную пятибалльную шкалу. Являясь вполне доступным, Jardin производится только из арабики, отличается достойным качеством и является хорошим «повседневным» вариантом.
Среди премиум-сортов стоит выделить итальянский кофе Camardo. Эта марка также предлагает целый ряд сортов кофе, от предназначенных для приготовления эспрессо, до сортов, которые используются для кофе по-турецки. Camardo поставляется на российский рынок сравнительно недавно, однако уже сегодня эта марка имеет немало поклонников — прежде всего благодаря выраженному вкусу и теплому, немного терпкому, яркому аромату этого кофе.
Еще одна достаточно популярная марка кофе — Mauro. Mauro также производится в Италии и относится к числу марок высокого класса. Производитель предлагает собственные купажи, предназначенные, в основном, для приготовления эспрессо. Среди сортов кофе, выпускаемых под маркой Mauro, можно подобрать оптимальный вариант не только по вкусу и аромату, но и по крепости.
Говоря о молотом кофе, нельзя не отметить бренд «Живой кофе», который предлагает целый спектр кофейных смесей из высококачественной арабики. «Живой кофе» считается маркой для настоящих кофейных гурманов, и действительно, этот кофе обладает превосходными характеристиками. Во всех рейтингах он, как правило, занимает довольно высокие позиции, однако при покупке молотого кофе этой марки стоит обращать внимание на дату его производства — кофе должен быть как можно более свежим. При этом «Живой кофе» является довольно дорогим, однако высокая цена полностью оправдана — производитель использует только качественную арабику и собственные, довольно сложные технологии обжарки.
Lavazza — это еще один бренд, без упоминания которого нельзя обойтись в данном обзоре. Легендарный итальянский кофе, известный во всем мире изысканным вкусом и тонким ароматом — все это о Lavazza. Сегодня он пользуется очень высокой популярностью в России и по праву относится к числу лучший брендов в сегменте молотого кофе.
Еще одна легенда — Paulig, великолепный кофе из Финляндии, который постепенно завоевывает высокие позиции на российском рынке. Стоит отметить, что Paulig представлен сразу в нескольких ценовых сегментах: как в среднем (Paulig President), так и в высоком (Paulig Selected). В любом случае, кофе этой марки отличается безупречным качеством, великолепным ароматом и вкусом.
В сегменте премиальных марок стоит выделить еще один кофейный бренд — Illy. Этот итальянский кофе хорошо знаком подлинным ценителям бодрящего напитка. Illy производится из элитной арабики, этот кофе обладает тонким ароматом, сравнительно невысоким содержанием кофеина и великолепным, глубоким и нежным вкусом. Illy считается одной из лучших массовых марок молотого кофе в Европе, в России же он только начинает набирать популярность. Тем не менее, те, кто интересуется элитарными сортами кофе, хорошо знакомы с Illy – в премиальном классе это один из наиболее качественных и в то же время сравнительно доступных вариантов.
Еще две марки, которые во многом похожи между собой, — это Kimbo и Madeo. Эти бренды представлены в одном и том же, среднем ценовом сегменте. Kimbo – это итальянский кофе, который отличается высоким качеством и приятным вкусом. Выраженный, «классический» аромат сортов этой марки не имеет посторонних нот. Madeo – это кофе, который отличается довольно высокой крепостью и ярким вкусом. Ароматный, бодрящий, Madeo обладает небольшой кислинкой.
Наконец, завершая обзор, стоит упомянуть о кофе Malongo. Это – премиальный бренд, который предлагает огромный выбор сортов молотого кофе. Разные виды помола, несколько удачных купажей, а также моносорта – Malongo представляет на российском рынке действительно большой ассортимент кофе, который, к тому же, отличается высоким качеством и, несомненно, заслуживает внимания кофейных ценителей.
Лучший кофе Украины — какой он? Узнайте рейтинг кофе наших и мировых брендов
Кофе является самым популярным в мире горячим напитком. Его вкусовые качества приносят истинное наслаждение, а уникальные свойства, такие как тонизация, разрушение свободных радикалов, насыщение полезными веществами, приносят пользу организму, продлевают его молодость.
Основными сортами на сегодняшний день являются арабика и робуста. При этом лучший кофе для большинства гурманов – это арабика, на нее припадает более 70% продаж. Остальная доля кофейного рынка приходится на робусту. Согласно статистике среднестатистический украинец употребляет в год около 600 грамм кофейных зерен. Но с каждым годом кофейная культура активно развивается, увеличивается спрос на качественное сырье, осведомленность покупателя, а вместе с тем и процент потребления украинцами молотого, зернового варианта.
Какой кофе в зернах лучше?Чтобы определить для себя, какой кофе лучше, необходимо опробовать различные сорта, смеси. Ассортимент рынка позволяет практически каждый день открывать новые виды, экспериментировать с обжарками, приобретать продукты от различных производителей.
Оптовый магазин кофе LV kava видит свое предназначение в том, чтобы развивать кофейную культуру нашей страны, предоставляя покупателю самый широкий выбор сортов, цен, помолов. У нас каждый сможет найти свой оптимальный вариант, чтобы получить истинное наслаждение от каждой выпитой чашечки.
Нежная ароматная арабика или крепкая робуста – что выбрать? Зерна арабики богаты на аромасла, которые придают напитку божественный аромат, приятный вкус. Робусте же характерно большее содержание кофеина, горечь, вязкость. Именно поэтому рейтинг кофе возглавляет именно арабика, произрастающая на высокогорьях Бразилии, Колумбии, на Кубе, Ямайке.
Первое знакомство с напитком следует начинать с покупки моносортов. Большинству нравится средняя степень обжарки – это золотая середина, ведь при этом зерна имеют шоколадный цвет, приятный выраженный аромат, легкую сладость. Гурманам, которым по нраву всё натуральное, могут прийтись по вкусу зерна легкой обжарки. А тем, кто предпочитают крепкие густые напитки, советуем купить хороший кофе в зернах сильной степени прожарки.
На современном рынке данный продукт предлагается множеством производителей, что позволяет потребителю выбрать для себя наиболее совершенный вариант. Самыми популярными представителями зернового кофейного мира признаны следующие бренды:
- Lavazza — известная во всем мире итальянская марка, которая пользуется огромной популярностью и в нашей стране. Ее продукты – это лучшие сорта сегмента премиум, умело обработанные, упакованные, сохраняющие свои качества, уникальные особенности. Зерна Lavazza успешно сочетают ноты крепости, мягкий вкус, яркий аромат.
- Ambassador — зерна этого швейцарского производителя приятно удивляют своим отменным качеством, разнообразием вкусов. Большинство заведений HoReCa выбирают именно Амбассадор для своей кофейной коллекции.
- Illy — популярный итальянский бренд, который подтверждает свою безупречную репутацию вот уже больше 70 лет. Производитель знает толк в выборе зерен, их прожарке, сохранении свойств.
- «Кава Характерна» — молодая, но уже довольно популярная украинская компания, покоряющая гурманов отличными продуктами, которые к тому же, реализуются по самым приемлемым ценам.
- ALVORADA — австрийский бренд, который заслуженно завоевал свое место в рейтинге кофе, лучшие сорта были скрупулезно отобраны данным производителем, представлены к вниманию гурманов. Их положительно оценили за крепость, умелую обжарку, восхитительный аромат.
Определившись с брендом, рекомендуем научиться правильно измельчать зерна, соответственно к способу приготовления напитка. Это может быть крупный помол для френч-пресса, средний — для турки, кофемашины, либо тонкий для эспрессо, кофеварок.
И обязательно следует правильно хранить ценные зерна. Лучшим контейнером для них станет непрозрачная банка с герметично закрывающейся крышкой, сохраняющаяся при комнатной температуре в темном месте.
Лучшие бренды кофе молотогоГурманам, которые уже знают, какой кофе в зернах лучше, интернет-магазин LV kava предлагает оценить вкусовые качества натурального молотого варианта. Создают его из натуральных кофейных зерен арабики, робусты или их смеси, предварительно подвергшихся обжариванию, помолу.
На нашем сайте представлены продукты, которые пользуются особой популярностью, любимы многими ценителями бодрящего напитка. Рекомендуем оценить свойства самых популярных видов, которые предлагают лучшие бренды кофе, а именно:
- Lavazza – то шедевры кофейной промышленности на рынке, его неимоверную популярность во всех странах мира. Lavazza- это изысканный вкус, утонченный запах, приемлемая стоимость. Лучший выбор для кофемашин, домашнего приготовления.
- Jacobs – немецкий производитель, который весьма популярен у нас. Основной рынок сбыта приходится на Восточную, Северную Европу. Бренд предоставляет оптимальный вариант по соотношению цена/качество и вкусовые характеристики готового напитка.
- «Львівська кава» — этот украинский производитель подтвердил, что в нашей стране реально насладиться отменным напитком высшего сорта, не переплачивая за мировой бренд. Это всегда превосходные вкусовые, ароматические качества, оставляющие приятное послевкусие.
- Pellini TOP — итальянская классическая арабика, способ обработки которой обеспечивает напитку нежный шоколадно-кремовый оттенок, многогранный вкус.
- Dallmayr. Эксклюзивные купажи арабики или микс ее зерен с робустой, обеспечивают напитку уникальность, неповторимость. Европейский бренд сумел доставить гурманам наслаждение, к тому же он предлагает напиток доступной ценовой категории.
Также стоит заслуженно отметить и лучшие марки кофе, которые создают другие украинские компании. Это «Віденська кава», «Кава характерна», «Кава зі Львова», «Галка», «Мономах», R.A.I.V.- Espresso, т.д.
Не стоит обделять вниманием растворимый кофе. Коллекции нашего магазина содержат порошкообразный, сублимированный, гранулированный варианты. Многие оценят его не только за скорость, комфорт приготовления, но и за качества. Ведь растворимый – это полностью натуральный продукт, имеющий множество полезных веществ, ему присущ приятный аромат, отличный вкус. По мнению покупателей, лучший кофе в Украине данного сегмента – это Jacobs, Nescafe, Черная карта, Ambasador, «Галка ЛТД», другие.
LV kava — это уникальное место, где на одном сайте собраны лучшие сорта кофе в мире в различных вариантах: зерновой, молотый и растворимый, а также представлены различные кофейные напитки по самым демократичным ценам в широком ассортименте.
11 Лучший молотый кофе 2021 года
Как партнер Amazon, Brew Smartly зарабатывает на соответствующих покупках. Это бесплатно для вас. Как это работает .
Если тебе нужно идти на землю…
Каждый любитель кофе знает, что свежемолотый кофе — лучший кофе.
Тем не менее, иногда вы просто не можете помолоть свой собственный кофе. Может быть, у вас нет времени на работе, вы не можете позволить себе новую кофемолку прямо сейчас, вы в пути…
БЫСТРЫЙ СПОЙЛЕР : Спешите, нет времени читать? Лучший молотый кофе — это Lifeboost Coffee. Нажмите здесь, чтобы получить скидку 50% на покупку .
Какой бы ни была причина, в молотом кофе нет ничего постыдного, поэтому я перечислю десять лучших вариантов, если вы собираетесь перемолоть — каждый найдет что-то для себя, включая кофе без кофеина.
Кроме того, есть несколько советов и приемов, как извлечь максимум из предварительно измельченных зерен.
Правильно обработайте молотый кофеВам необходимо убедиться, что вы выбрали правильный помол для вашего метода приготовления кофе — это мелкий помол для кофеварок эспрессо и автоматических капельниц, и, конечно же, для френч-прессов.Это общее правило, хотя вам следует проверять потребности вашего конкретного метода.
Настоящая уловка с молотым кофе — это хранение. Обязательно храните его в герметичном контейнере в темном и прохладном месте. Это означает, что не слишком близко к духовке и не слишком близко к солнечному окну.
Вы можете заморозить кофе, но убирайте то, что вам нужно, еженедельно, а не на каждую чашку.
Прежде всего: постарайтесь купить столько кофе, сколько вам нужно максимум на неделю. Если вам нужно получить больше, убедитесь, что он не сидит без дела дольше, чем должен.
И позвольте мне еще раз сказать — возьмите этот герметичный контейнер!
Лучший молотый кофе (рассмотрено)
Основываясь на нашем обширном тестировании, мы пришли к выводу, что это лучшие варианты молотого кофе, которые гарантируют полезную и вкусную чашку каждый раз.
1. LifeBoost
LifeBoost — настолько качественный кофе, что он действительно хорошо держится при покупке молотого.
У этих бобов никарагуанской арабики гарантировано единственное происхождение, а это значит, что вы можете серьезно отнестись к LifeBoost, когда они скажут, что они скрупулезно следят за тем, чтобы все их бобы были выращены в тени в горах, по принципу справедливой торговли, были органическими и протестированы на микотоксины.
Еще одна особенность, которую клиенты LifeBoost (включая меня) неизменно любят, — это то, что зерна полезны для желудка, с действительно умеренным уровнем pH, а не обычной кофейной кислотностью. Я знаю более одного человека, который не мог справиться с употреблением кофе, потому что он вызывает тошноту или изжогу, но любит LifeBoost.
Это мягкий, но насыщенный кофе со сладостью, которая часто означает, что для наслаждения чашкой не нужно ничего добавлять.
ИтогLifeBoost, безусловно, не самый дешевый вариант для молотого кофе, но он ненадежен.Если вы хотите получить качественный, полезный для здоровья и отличный вкус от молотого кофе, тогда обратите внимание на LifeBoost!
ПОЛУЧИТЕ СКИДКУ 50%
2. Кофе Volcanica Sumatra Mandheling
На этот раз мы рассмотрим эту восхитительную смесь кофе Volcanica.
Смесь кофе Sumatra Mandheling из Индонезии, гладкая, с богатым, тяжелым телом. Он также отличается низкой кислотностью.
Эта смесь также имеет восхитительные вкусовые нотки ириса, лемонграсса и сухофруктов, оставляя интенсивное сироповидное послевкусие.
Sumatra Mandheling — смесь зерен средней обжарки, которая всегда ценилась за их вкус и внешний вид, начиная с 18 века. В настоящее время мы просто можем насладиться одним из лучших кофе в мире от Vulcanica Coffee.
3. Оригинальная смесь Tim Hortons
Эта оригинальная смесь из 100% арабики очень популярна, широко доступна и нравится большинству, кто ее пьет.
Тим Хортонс родился в Канаде, но его любят во всей Северной Америке и во всем мире!
The Original Blend — это смесь средней обжарки, хорошо сбалансированная и приготовленная из вяленых бобов.
Эта смесь поставляется в готовом виде, поэтому подходит для французских прессов.
Кофе Тима Хортона утешает многих, может быть, он подойдет и вам? Это не очень сложная смесь, но она действительно выполняет свою работу и представляет большую ценность. Жестяная банка, в которой он продается, герметична, а это значит, что вопросы хранения полностью решены!
ИтогЕсли ценность — ваш главный приоритет, или вы просто хотите большую кружку хорошего кофе, тогда Тим Хортонс — идеальный вариант!
ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON
4.Кофе Death Wish Молотый кофе
Этот гладкий кофе темной обжарки идеально подходит для капельной кофеварки. Death Wish всегда богат и насыщен, с интенсивным кофеином и тонкими нотками вишни и темного шоколада.
Медленный процесс обжарки небольшими порциями позволяет получить вдвое больше кофеина, чем в большинстве случаев темного обжарки, и при этом убедиться, что задняя часть чашки не имеет горечи.
Death Wish всегда сертифицированы USDA как органический продукт, а современная упаковка означает, что молотый кофе будет доставлен свежим.
Death Wish упаковывается сразу после обжарки и измельчения, что позволяет сохранить как можно больше вкуса и аромата. Помните, как только вы принесете его домой, храните его в герметичном месте!
ИтогЖелание смерти не для слабонервных (я имею в виду… буквально, им, вероятно, следует избегать этого уровня кофеина), но если вы хотите пережить позднюю ночь и на самом деле насладиться чашкой кофе, тогда вам нужно обратиться к Жажда смерти!
ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON
5.Молотый кофе Valhalla Java
Валгалла Ява, возможно, не совсем подходит для общения с богами, но она темная, сильная и богатая!
Эта смесь арабики и робусты темной обжарки производится американской компанией из органических бобов и бобов, соответствующих требованиям справедливой торговли. Это смесь бобов с высоким содержанием кофеина, которая обещает вернуть вас после тяжелых ночей, зажженных свечой с обоих концов!
Глубина вкуса Valhalla Java действительно поддается приготовлению, так как даже если немного потеряно, его аромат все равно будет трудно не заметить.
Этот кофе поставляется в красивой упаковке, но он также хорошо спроектирован так, чтобы сохранять свежесть. Внешний вид и практичность! Кто бы мог подумать?
Valhalla Java — дорогая и может показаться немного уловкой, но она также действительно металлическая!
ИтогЕсли вы заядлый любитель кофе, которому нужно быстро по-настоящему взбодриться, то буквально нет другого выхода, кроме молотого кофе Valhalla Java!
ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON
6.Смесь молотого кофе Lavazza Crema e Gusto
Эта смесь темной обжарки от Lavazza идеально подходит для приготовления эспрессо и идеально подходит для производителей эспрессо.
Его темный насыщенный вкус хорошо переносится молоком, но без горького вкуса получается сиропообразный эспрессо с оттенком специй или двойной эспрессо.
Богатое послевкусие и нотки шоколада — это еще не все, что может предложить Crema e Gusto. Настоящая привлекательность этой смеси и ее родственных сортов кофе — это густая пенка профессионального уровня бариста, которую вы должны получить при приготовлении эспрессо любым способом.
Даже из молотого кофе эта смесь позволит приготовить эспрессо, который будет не только на вкус, но и на вид!
Конечно, от Lavazza можно ожидать хорошего. В конце концов, они не только итальянцы, но и имеют более чем столетний опыт обжарки и смешивания кофе.
7. Folgers Simply Smooth
Это дешевый и веселый кофе, который оправдывает свое название. Смесь арабики и робусты отличается легкой обжаркой и мягкостью, с нежным ореховым вкусом и удивительно стойким послевкусием.
Folgers — это имя, которому доверяют, и отличное соотношение цены и качества. Вы можете узнать эту смесь и эту банку — в конце концов, они смешиваются с 1850 года! Кроме того, Folgers — один из самых популярных брендов кофе в США.
Folgers стремится работать с этически сознательными фермерами и дистрибьюторами кофе, чтобы вы чувствовали себя комфортно после каждого глотка. Мягкость этой смеси означает, что она действительно легка для желудка. Это отличный кофе для долгого медленного утра.
Что важно для предварительно намолотых зерен, банка, в которой идет кофе, полностью герметична, а это означает, что хранение не является проблемой.Просто храните его в прохладном и сухом месте, и молотый кофе сохранит свой аромат.
ИтогЕсли вы приверженец традиций и любите выгодные покупки, то почувствуйте ностальгию, купив банку Folgers!
ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON
8. Кофе Новой Англии
New England Coffee обжаривают и фасуют свои зерна в США с 1916 года. Несмотря на то, что они всегда предлагали отличное соотношение цены и качества, они также всегда славились неизменно отличным кофе!
Кофе в зернах New England — это удивительное соотношение цены и качества, и они доступны в широком спектре вкусов, поэтому, если вы поклонник причудливого ароматизированного кофе (кто-нибудь черники?), Тогда вы можете отправиться на поиски приключений.
Программа по выращиванию рассады компании из Новой Англии направлена на обеспечение лучшего будущего для фермеров, которые поставляют свои бобы 100% арабики со всего мира.
Одна из замечательных особенностей New England Coffee заключается в том, что, хотя это небольшие партии, опытные обжарщики кофе упаковывают и отправляют молотый кофе большую часть последних 100 лет. Если кто и может сохранить сенсационный вкус молотого кофе, так это, конечно, эти ребята?
ИтогЕсли вы любитель кофе, но все же умеете делать покупки, выбирайте New England Coffee.Они такие недорогие, что, наверное, можно попробовать несколько вкусов!
ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON
9. Illy Classico Espresso
Illy Classico Espresso — идеальная смесь эспрессо. Он богат нотами шоколада и сладкого с карамелью, с легким намеком на горечь и сиропом.
Illy была одной из первых кофейных компаний, которая работала лично и напрямую с производителями кофе, налаживая отношения, которые существуют до сих пор. Они много работали над улучшением этики кофе и его вкусовых качеств! Вероятно, поэтому они не только продают кофе в течение восьмидесяти лет, но и официально являются одной из самых этичных компаний в мире.
И в остальном Илли не почивал на лаврах. Их эксклюзивный процесс безвоздушной упаковки под давлением означает, что аромат и вкус молотого кофе почти идеально сохраняются до тех пор, пока на каждой банке не сломается пломба.
Герметичная банка, в которой упакованы молотые зерна Classico Espresso, представляет собой идеальную емкость для молотого кофе, в которой хранятся даже самые нежные масла, чтобы вы могли испытать их все дома.
ИтогIlly Classico Espresso может быть идеальным молотым кофе для перфекциониста эспрессо.
ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON
10. Kirkland Signature Supremo Bean Dark Roast Ground
Бобы Супремо Киркланда выращиваются на вулканической почве высоких Анд, что обеспечивает прохладную и тенистую среду для бобов и уникальный вкусовой профиль.
Фасоль всегда отбирается вручную и гарантирует качество.
Обжаренные до глубокого древесного цвета, из них получается насыщенная, густая чашка кофе с нотками шоколада и дыма.
Поскольку он продается только в больших банках, этот кофе является отличным (и очень ценным) выбором для рабочего места или большого семейного дома или, возможно, для тщательной заморозки.
Помните, вы не хотите, чтобы валялась кучка молотого кофе, который вы не будете пить!
11. Без веселья, Jo Decaf
Наконец, молотый кофе для любителей кофе без кофеина!
Смесь No Fun Jo Decaf — это органическая смесь 100% арабики, признанная справедливой торговлей, и не уступающая по качеству остальным кофе из ассортимента Jo Coffee.Это жаркое средне-темного цвета, с характерным сочным вкусом тостов и жареных орехов.
Более сладкие нотки немного фруктовые, с оттенком черники и действительно оправдывают немного более легкую, чем обычно, обжарку на этом аромате.
Jo — это ремесленные кофеварки, которые покупают только у 2% лучших фермеров мира, выращивающих арабику. Наверное, поэтому они сертифицированы Национальной ассоциацией кофе и принимают участие в кофейных конкурсах по всей стране.
No Fun Jo тщательно упакован, чтобы сохранить свежесть, и доступен как в мешках весом в один, так и в несколько фунтов, чтобы вы могли получить необходимое количество кофе и не потерять его аромат.
Последние мысли о молотом кофе
Просто взглянуть на «молотый» кофе немного расплывчато. Думая о том, как я сам употребляю кофе, я прикинул, когда бросаю его в капельную кофеварку или, может быть, готовлю эспрессо перед тем, как выбежать из дома. По этой причине мне нужно, чтобы он был очень простым в использовании.
Кофе в жестяной банке — это именно то, что вам нужно, потому что он предварительно упакован для хранения. К тому же там легко держать кофейную ложку.
Имея это в виду, я определенно выбрал бы Illy Cassico Espresso, который на самом деле имеет отличный вкус намного дольше, чем вы ожидаете от молотого кофе.Вероятно, это их запатентованная технология упаковки в действии!
В этом списке есть множество действительно ценных смесей, которые, вероятно, также большинство людей хотят от молотого кофе. В конце концов, для многих из нас это подспорье. Если я подумаю об этом, то куплю пару пакетиков кофе Новой Англии и положу их в морозилку, вынимая, может быть, половину пакетика за раз в течение загруженной недели.
Послушайте, некоторые кофейные люди могут судить меня за то, что я не против молотых зерен, но иногда жизнь не идеальна, и нам просто нужен наш чертов кофе!
Надеюсь, этот список и руководство помогут вам в такие моменты.
Вас также может заинтересовать :
10 лучших молотых кофе в 2021 году
Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; ты можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.
Быстро и удобно, предварительно намолотые зерна — лучший вариант для многих любителей кофе. Они избавляют от хлопот и экономят деньги для тех, кто не хочет покупать кофемолку в домашних условиях.Хотя эксперты широко рекомендуют цельнозерновой кофе для максимальной свежести и аромата, из молотого кофе все же можно приготовить восхитительную чашку кофе.
Ниже мы собрали наши любимые продукты, изучая все, от регионов, где поставляются кофейные зерна, до пакетов разного размера, доступных для покупки. Варианты варьируются от легкой обжарки до темной, от эспрессо до холодного напитка и т. Д.
Следует учитывать один фактор — это тип кофеварки, которая у вас есть, поскольку разные пивовары требуют разной степени помола.По умолчанию молотый кофе имеет средний помол, который подходит для капельных и некоторых кофемолок. Пользователям френч-пресса и Chemex нужен более крупный помол, а любителям эспрессо нужен мелкий помол.
Вот лучший молотый кофе для покупки.
Окончательный вердиктМы знаем, что молотый кофе best зависит от вкусовых рецепторов человека. Вот почему мы перечислили ряд стоящих вариантов по всему спектру вкусов. Насыщенный и смелый, кофе Death Wish (см. На Amazon) — наш любимый кофе темной обжарки. Просто помните о высоком содержании кофеина.С другой стороны, любители легкой обжарки могут предпочесть широко популярный Starbucks Veranda Blend (см. На Amazon).
На что обращать внимание на молотый кофе
Дегустационные заметки
Определить, какой тип обжарки вам нравится — светлый, средний или темный — отличное начало, когда вы попробуете новый кофе. Но это может быть еще сложнее. Следите за дегустационными примечаниями к смеси, которые обычно написаны где-нибудь на упаковке. Например, для темного жаркого вам может понравиться тот, в котором есть нотки шоколада, но нет ноток дымности, или наоборот.
Цена
Поскольку большинство любителей кофе выпивают чашку (или три) каждый день, цена является важным фактором. И стоит поэкспериментировать. Посмотрите, предпочитаете ли вы пакет фасоли за 5 долларов и пакет за 20 долларов. То, что кофе дороже, не означает, что он лучший для ваших вкусовых рецепторов.
Размер
Чтобы кофе получился максимально ароматным, используйте его до того, как он станет черствым. Даже молотый кофе будет лучше, если вы заварите его вскоре после покупки.Таким образом, хотя эти 5-фунтовые пакеты для насыпных грузов могут быть удобными и даже более рентабельными, они могут привести к испорченному кофе в будущем. Обдумайте свои привычки пить кофе. Чашку или две в день, и вам, вероятно, лучше всего будет взять стандартный пакет на 12 унций.
Почему стоит доверять еде ели?
Это произведение было написано Дереком Роузом, экспертом по кофе и чаю из журнала The Spruce Eats. Он часто пьет Kicking Horse Coffee (см. На Amazon) дома, особенно фирменную смесь Kick Ass. Его шкаф также заполнен кофе Death Wish Coffee (вид на Amazon) с высоким содержанием кофеина и очень темной кофейной гущей на тот случай, когда он нуждается в дополнительной зарядке.
Селина Ульрих, директор отдела кофе в East One Coffee Roasters, дала интервью для этой статьи. Она проработала в кофейной индустрии более 10 лет. East One была основана в 2017 году и имеет кафе в Бруклине, Нью-Йорк.
Подробный обзор 8 лучших молотых кофе (октябрь 2021 г.)
Как выбрать лучший молотый кофе?
Первый шаг к выбору лучшего молотого кофе — это анализ ваших личных вкусов. Некоторые люди предпочитают насыщенный насыщенный вкус темного обжаренного кофе, например, молотого кофе Death Wish, в то время как другие предпочитают более среднюю или легкую смесь для завтрака, такую как Caribou Coffee Caribou Blend.Некоторые люди предпочитают искать молотый кофе с лучшим вкусом, например молотый кофе Lola Savannah с корицей и фундуком, поэтому очень важно оценить свои собственные симпатии и антипатии и сосредоточиться на кофе, который соответствует вашим вкусам. Вам также необходимо подумать, какой размер мешка вам нужен, поскольку молотый кофе со временем может потерять свежесть, поэтому нет смысла покупать большую сумку, если вы не будете использовать ее все относительно быстро, а также подумайте о стоимости, происхождении и другие функции тоже.
Тип
Молотый кофе можно приготовить разными способами, и некоторые виды кофе лучше поддаются другим методам.Если вам нравится готовить кофе на плите, вы можете обнаружить, что некоторые смеси лучше подходят для этого метода, например, в то время как другие могут иметь более глубокие слои аромата, которые можно раскрыть только с помощью таких методов, как Французская пресса.
Вместимость
Как упоминалось выше, кофе может поставляться в пакетах разной вместимости от относительно небольших пакетов по 12 унций, таких как Kimera Koffee Original Roast, до пакетов по 40 унций, таких как молотый кофе Starbucks Caffe Verona Dark Roast.Если вы впервые пробуете кофе, разумно будет приобрести пакет меньшего размера, так как это позволит вам попробовать кофе и посмотреть, насколько он вам нравится, прежде чем вкладывать деньги в большую порцию. Меньшие пакеты также имеют то преимущество, что вы можете быстрее израсходовать кофе, благодаря чему в каждой чашке будет более свежий кофе. Однако, если вы пьете много кофе и часто делитесь им с друзьями и семьей, сумка побольше будет для вас более полезной.
Происхождение
Происхождение кофе говорит нам, откуда были получены зерна.Многие люди наслаждаются кофе одного происхождения, например молотым кофе AmazonFresh Colombia, который поступает из Колумбии, одного из ведущих регионов мира по выращиванию кофе. Другим нравится кофе с зернами из разных мест, например, молотый кофе Valhalla Java. Страны Латинской Америки особенно популярны, когда дело доходит до высококачественного кофе, но также есть несколько превосходных сортов кофе из стран Азии и Африки. Ценителям кофе может быть интересно попробовать кофе разного происхождения в поисках своего любимого.
Сорт кофе
Кофе бывает разных сортов. Подавляющее большинство молотого кофе, которое вы видите в магазинах и в Интернете, обычно имеют маркировку «арабика». Этот термин относится к разновидности зерен, используемых в кофе. Другой крупный сорт, который вы можете увидеть, — это робуста, как видно из молотого кофе Valhalla Java и молотого кофе Death Wish.
Зерна арабики, как правило, более сладкие и гладкие, с более фруктовыми и сладкими нотками. Между тем, бобы робусты немного глубже, смелее и крепче, и содержат более высокие концентрации кофеина, чем бобы арабики.Зерна растут на разной высоте и в разных условиях, и многие эксперты по кофе любят красивую смесь арабики и робусты, в то время как другие предпочитают тот или иной вид зерен.
Опять же, главное здесь — попробовать разные сорта кофе и посмотреть, какой из них вам больше нравится.Уровень обжарки
Кофе обычно делится на три типа обжарки: светлый, средний и темный. Темная обжарка более насыщенная и смелая по своему вкусу и может казаться горькой или богатой на вид, в то время как более легкая обжарка имеет более тонкий вкус, и ее часто предпочитают в качестве послеобеденного напитка, которым можно поделиться с друзьями.Опять же, это чисто вопрос личных предпочтений. Никакая обжарка не обязательно «лучше» другой, но некоторые люди предпочтут светлую обжарку, другие — темную обжарку, а третьим нравится компромисс кофе средней обжарки, такой как молотый кофе AmazonFresh Colombia. Многие люди наслаждаются несколькими типами обжарки в разное время дня, поэтому вам нужно попробовать разные уровни обжарки и выбрать, какой из них вам больше нравится.
Аромат
Конечно, одним из наиболее важных факторов при определении общего качества и привлекательности любого молотого кофе является его вкус, и, опять же, у всех нас есть свои взгляды и мнения о том, что делает молотый кофе лучшим на вкус.Часть того, что делает кофе таким любимым и ценным напитком, — это его разнообразие. Кофе не просто приходит из разных мест, он также может предлагать огромный спектр вкусов и нот, от сладкой карамели и шоколадных конфет до ореховых, землистых нот и даже фруктовых или ягодных вкусов. Есть также кофе с особым вкусом, например молотый кофе Lola Savannah с корицей и фундуком, в котором присутствуют элементы корицы и лесного ореха, которые придают ему характерный вкус, совершенно непохожий на другие сорта кофе. Покупая молотый кофе, важно подумать о том, какой вкус вам нравится больше всего.
Другие функции
Помимо вкуса, типа, степени обжарки и вместимости различных видов молотого кофе, вы также можете рассмотреть дополнительные особенности и аспекты при покупке следующей любимой чашки джо. Например, некоторые сорта кофе сертифицированы как органические, что означает, что вы знаете, что зерна были выращены без использования каких-либо вредных химикатов или ненужных добавок. Многие люди наслаждаются уникальными преимуществами для здоровья, связанными с органическим кофе, а другим нравится кофе, который также отмечен как «Справедливая торговля», поскольку это гарантирует, что работникам, участвующим в производстве кофе, будет предоставлена справедливая заработная плата и респектабельный образ жизни.Молотый кофе Death Wish — образец органического кофе, произведенного в соответствии с принципами справедливой торговли. Некоторые виды кофе также сертифицированы Rainforest Alliance, что гарантирует экологичность их производства, в то время как те, кто ищет лучший молотый кофе без кофеина, обязательно найдут бренд, предлагающий варианты кофе без кофеина.
Цены
Еще один важный фактор, о котором следует помнить при покупке молотого кофе, — это ценник на каждой сумке. Некоторые виды кофе, особенно те, которые связаны с брендами премиум-класса, могут продаваться по довольно высокой цене, и вам часто приходится платить больше за кофе, который поступает из самых эксклюзивных мест или произведен в соответствии с принципами справедливой торговли и органическими методами, но часто результаты стоит дополнительных денег для тех, кто действительно ценит кофе высокого качества.Если вы не возражаете пойти на компромисс в отношении качества в пользу более дешевого варианта, вполне возможно найти кофе отличного качества с ограниченным бюджетом, например Peet’s Coffee French Roast.
Топ-12 лучших брендов молотого кофе в 2021 году
Многие из нас не могут представить себе жизнь без утренней чашки кофе. Легенда гласит, что мы в долгу перед резвыми эфиопскими козами за открытие кофе! Какова бы ни была правда в этой истории, нет никаких сомнений в том, что кофе впервые появился в этом регионе Африки.Если вы фанатик кофе, для вашего племени никогда не было лучшего времени, чем сейчас! На рынке доступно бесчисленное количество версий и смесей кофе со значительными различиями во вкусе, аромате и содержании кофеина.
Но это также означает, что поиск лучшего бренда кофе может оказаться долгим и трудоемким процессом проб и ошибок. Если вы новичок, ознакомьтесь с нашим надежным, но кратким руководством, чтобы подобрать для вас подходящие помолы / смеси кофе. А если вы опытный ветеран, который просто хочет познакомиться с новыми миксами, то отправляйтесь прямо к нашему списку самых популярных кофейных смесей, доступных в Интернете.А если вы торопитесь, посмотрите нашу удобную сравнительную таблицу!
Таблица сравнения лучших брендов молотого кофе
| Продукт | Фотография | Жареный | Тип помола | Сертификаты | Проверить цену | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Equal Exchange Смесь кофе средней и французской обжарки | Medium | Fair Trade, Organic , Kosher | Проверить цену | ||||
| WILD JO | Dark French | Coarse | 9019herПроверить цену | ||||
| Kicking Horse молотый кофе | Light, Medium, Dark 6 вкусов | Coarse | Fair Trade, Organic , Kosher | Death Price | Wish Самый крепкий кофе в мире 9002 0 | Dark | Medium | Fair Trade, Organic | Проверить цену |
| Valhalla Java (от компании Death Wish Coffee) | Trade Medium-dark | Medium | Medium | Medium | Organic | Проверить цену | |
| Caribou | Light, Medium, Dark 22 Flavors | Fine | Rainforest | Check Price | |||
| Medium | Melitta 8 Ароматизаторы | Fine | Кошерные | Проверить цену | |||
| Illy | Dark, Medium | Fine | DNV | Проверить цену | |||
| Folgers | Classic, Dark | Средний | UTZ | Проверить цену | |||
| Peet ‘s | Доступны все виды обжарки 37 Вкусов | Fine | Kosher | Check Price | |||
| Lavazza Crema e Gusto Любимый кофе Италии | 9039 9039 Темный 9039 Любимый кофе Италии | 9039 9039 | № | Проверить цену | |||
| Кауаи | Темный и средний | Средний | Нет | Проверить цену |
Если вы все еще не уверены, какой кофе вам подойдет сравнительная таблица выше, читайте дальше, чтобы найти лучший бренд молотого кофе, подходящий именно вам.
Лучшие бренды молотого кофе Обзоры
Peet’s Coffee
Лучший кофе в продуктовом магазинеВ линейке продуктов Peet’s 36 других кофейных вкусов / смесей. Вы можете получить этот кофе в девяти различных размерах / упаковках, от 10,5 унций до 20 унций. Это смесь темной обжарки, созданная почти 50 лет назад. Он назван в честь его создателя, армейского офицера в отставке. Он идеально подходит для кофемашины эспрессо или френч-пресса.
Что интересно в этой смеси, так это то, что в ней используются кофейные зерна премиум-класса из всех основных регионов мира.Таким образом, в этой смеси вы получите немного американского, африканского и азиатского вкуса. И им также удалось хорошо гармонизировать и сбалансировать все вкусы, в результате чего получилось насыщенное и темное обжарка. Нам нравится, что Peet’s указывает дату жарки на упаковке.
Они не имеют никаких сертификатов (FairTrade и т. Д.) На упаковке. Отчасти это может быть связано с их уникальной политикой закупок, но все же это отрицательный момент для этичных покупателей.
Вы не можете обвинить Peet’s в том, что он не предоставляет своим клиентам достаточного выбора.Существуют десятки и десятки различных смесей на выбор, доступных в разной степени обжарки, помола и упаковки. Major Dickason’s — это популярная смесь темной обжарки с насыщенным вкусом. Его долговечность свидетельствует о его качестве и популярности.
Плюсы
- Сложная смесь кофе со всего мира
- Насыщенный и насыщенный кофе
- Доступен в упаковках разного размера
- Жареный финик гарантирует свежесть Минусы
- Отсутствие сертификации FairTrade
Молотый кофе Folgers — лучший дешевый молотый кофе
Folgers — еще один бренд домашнего хозяйства, известный своими размолотыми кофе из поколения в поколение.Classic Roast — смесь средней обжарки, доступная в пластиковых банках на 30,5 унций. Вы также можете приобрести их в упаковках по 2 или 3 баночки. Помимо Classic, Folgers предлагает в продаже более 45 различных вкусов кофе. Этот молотый кофе идеален для френч-пресса.Что нам нравится в этом кофе, так это его экономичность и аромат. Это один из самых доступных видов кофе, унция за унцию. И, несмотря на то, что он такой дешевый, он не слишком компрометирует вкус. При средней обжарке он имеет горькое, но легкое кисловатое послевкусие.Упаковка большая и щедрая, а для превосходного аромата используются бобы, выращенные в горах. Бренд также обладает сертификатом устойчивости UTZ.
Классическому обжарке не хватает вкуса и насыщенности, так как он не может конкурировать с более темным жареным. Кроме того, Mountain Grown — это очень расплывчатые термины, которые могут означать, что кофе может быть арабикой или робустой.
Если для вас важнее бюджет, чем вкус, мы без колебаний рекомендуем Folgers Classic Roast.У них приличный аромат и вкус, и вы можете купить их в больших банках на 30 унций по очень низкой цене. Только не ожидайте чистого вкуса арабики, и вы не будете разочарованы.
Плюсы
- Чрезвычайно доступный кофе
- Доступен в больших количествах
- Имеет сертификат UTZ
- Множество вкусов, доступных в бренде
Cons
- аромат или вкус
- Не лучший
- Неизвестно о регионе-источнике
Jo Coffee WILD JO Органический кофе темной французской обжарки — лучший кофе темной обжарки
Это арабика премиум-класса от бренда специального и кустарного кофе, который работает с 2002 года.Wild Jo — это особая смесь, доступная только в пакетах по 12 унций. Кофе темно-французской обжарки, слегка грубого помола. Ранее он был известен как Wicked Jo, но ему пришлось изменить название по причинам авторского права.Если вы хотите насладиться уникальными кофейными ароматами, то мелкие кустарные бренды — отличный вариант. И Jo Coffee не разочаровывает в этом отношении этой премиальной смесью сертифицированного 100% чистого кофе арабика. Бренд закупает только 2% лучших производителей арабики в мире.И у них действительно есть впечатляющие сертификаты, включая FairTrade и Organic. Вкус очень сладко-горький, напоминает какао и коричневый сахар.
Несмотря на то, что это темная обжарка, кофе может казаться немного слабым, если вы любите крепко ароматный кофе. И он доступен только в единственном количестве.
Если вы хотите попробовать деликатесные сорта арабики, мы настоятельно рекомендуем Wild Jo. Он может быть не таким крепким, как некоторые из более темных обжарок, но все же у него есть много ароматов и приятных ощущений.
Плюсы
- Использует чистые кофейные зерна арабики
- Имеет сертификаты FairTrade, Rainforest Alliance
- Является полностью органическим продуктом без ГМО
- Отличный тонкий вкус
Молотый кофе Death Wish — самый крепкий кофе в мире
Бренд Death Wish в наши дни довольно хорошо известен благодаря своей продуманной маркетинговой тактике.Это их стандартное предложение молотого кофе, называемое «Самый крепкий кофе в мире», с впечатляющими логотипами в виде черепа и скрещенных костей. Он доступен в небольших мешках по 16 унций, а также в мешках по 5 фунтов.С этой маркой никуда не денешься. Когда вы покупаете Death Wish, вы точно знаете, что получаете: более высокую дозу кофеина, чем нужно вашему организму, как всегда. Существует рынок крепкого кофе, и эти ребята готовы удовлетворить потребности тех, кто любит кофе. У бренда есть все необходимые сертификаты, включая FairTrade.И, несмотря на использование бобов робуста, им удалось сохранить как минимум терпимый вкус, что является большим достижением.
Самым очевидным недостатком этого продукта является чрезмерно высокое содержание кофеина. Для многих людей, отдавая приоритет содержанию кофеина, а не вкусу, это сильно отталкивает.
Вам стоит хотя бы раз в жизни попробовать кофе Death Wish. Так вы узнаете, действительно ли вы справляетесь с «самым крепким кофе в мире». Но если вам нравятся нежные и разнообразные ароматы арабики, поищите в другом месте.
Плюсы
- Самый крепкий кофе с высоким содержанием кофеина
- Терпимый вкус благодаря некоторым зернам арабики
- Имеют все необходимые сертификаты
- Классный дизайн и упаковка Больше силы, чем вкуса
- Слишком много кофеина для некоторых
Death Wish Valhalla Java молотый кофе — лучший молотый кофе для питья черный
Это уникальная смесь средне-темной обжарки, специально созданная брендом Death Wish для гитариста хэви-метала Закка Уайлда.Эта кофейная смесь, подобающая богу гитары, упакована в сумку, подходящую для богов викингов. Он доступен в пакетах по 12 и 36 унций.Если вам нужен очень сильный эффект кофеина, который вы ожидаете от Death Wish, но в более ароматной упаковке, Valhalla Java может быть тем, что вам нужно. Он по-прежнему сохраняет ту передозировку кофеина, которой славится бренд. Но он также имеет более гладкое ощущение во рту и лучший вкус, чем их стандартные смеси. Средне-темная обжарка имеет вкус какао и орехов. Как и в случае с другими продуктами Death Wish, вы также получаете этические сертификаты FairTrade.
Valhalla — вкусный напиток, мы не могли придраться к нему, за исключением того факта, что он может содержать слишком много кофеина. Это обычная жалоба на что-либо с брендом Death Wish.
Нам понравился этот премиальный напиток от Death Wish. Оно менее жесткое, чем их стандартное пиво. Он хорошо работает с машинами French Press и Aeropress и обеспечивает сильный удар.
Плюсы
- Высокое содержание кофеина для сильного толчка
- Сертификаты этической справедливой торговли
- Органический продукт
- Лучший вкус и аромат
Минусы 90oo Молотый кофе Caribou — молотый кофе с лучшим вкусом
Молотый кофе Caribou — популярный бренд эспрессо и специальных кофейных продуктов, а также кофейни, базирующиеся в Миннесоте.Их стандартная смесь Caribou Blend доступна в 12 различных размерах / комбинациях пакетов, от 12 до 40 унций. В ассортименте Caribou также есть 22 других кофейных вкуса.Caribou решает несколько вопросов с этой богатой смесью. Смесь премиальных зерен индонезийской и американской арабики дает очень сложный, но гладкий вкусовой профиль. В нем есть все: от древесных до сладких, пряных и фруктовых нот. Общий вкус горьковато-сладкий, но с достаточной кислотностью, чтобы сделать его живым. Это 100% кофе арабика, полученный от сертифицированных производителей Rainforest Alliance в Азии, Южной и Центральной Америке.
Некоторые пользователи предпочитают менее горький кофе. Кроме того, он не такой крепкий, как некоторые другие смеси из этого списка.
Карибу — это приятная смесь со 100% содержанием арабики. Богатство вкуса и консистенция понравится любителям кофе, которые не стремятся к темному помолу. Это забавная смесь, которую стоит изучить, если вы новичок в смесях арабики премиум-класса.
Плюсы
- Очень богатая и ароматная смесь
- Изготовлена из зерен арабики высшего качества
- Сертифицировано Rainforest Alliance
- Доступны в широком ассортименте размеров и спецификаций
Cons
- 906 пользователи
Kicking Horse молотый кофе — лучший молотый кофе для French Press
Это достойная смесь темной обжарки с грубым послевкусием от бренда Kicking Horse.Это канадский производитель спешиэлти кофе, который существует уже пару десятилетий. Их кофе доступен с пятью другими вкусами. Все пакеты доступны в пакетах по 10 унций. Этот молотый кофе отлично подходит для капельных кофемашин.Это отличная смесь зерен арабики премиум-класса, полученная от ведущих производителей Южной Америки и Индонезии. И это очень этичный вариант, поскольку все продукты имеют рейтинг справедливой торговли, кошерные и не содержат ГМО. В нем много кофеина и очень мягкий вкус.Но так как это смесь среднего размера, она все же остается более легкой.
В этом продукте нас беспокоит разрыв между брендингом и реальным вкусом и ощущениями от кофе. Не поймите нас неправильно. Это все еще прилично ароматный кофе. Но что касается силы, то это совсем не то, чего вы ожидаете, когда слышите кофе под названием «Пипец».
Kick-Ass — неплохая смесь. Некоторым пьющим (в том числе и нам) кажется, что это слишком легковесно. В остальном, сочетание высококачественных зерен арабики делает вещи интересными и мягкими.
Плюсы
- Смесь премиум-класса из зерен южноамериканской арабики
- Сертифицированный органический продукт и FairTrade
- Очень мягкий вкус
- Хорошо сочетается с капельными машинами
Недостаточно для некоторых пользователи
Молотый кофе Illy — лучший молотый кофе для эспрессо-машины
Это настоящая итальянская смесь зерен арабики, доступная в жестяных банках по восемь унций.Помимо средней обжарки, у бренда также есть три разных вкуса, такие как Dark Roast и Moka. Этот молотый кофе хорошо подходит для кофемашин эспрессо.Как один из немногих продуктов, который мы рассмотрели, он поставляется в герметично закрытых емкостях под давлением; этот бренд заслуживает аплодисментов. В результате получается очень свежий кофейный порошок. И illy — отличный вариант, если вы хотите ощутить настоящий итальянский вкус. Их продукция сертифицирована DNV по этическим нормам. Кофейная смесь состоит из 100% чистых зерен арабики, выращенных со всего мира.
Может также иметь одну небольшую слабость. Как только вы открываете ее, правильное хранение становится небольшой головной болью, так как банка довольно большая. Кроме того, если вам нравится крепкий кофе, вы можете попробовать его вариант темной обжарки.
Illy настоятельно рекомендуется, если вы хотите настоящий итальянский кофе для своей эспрессо-кофемашины или капучино. Вкус мягкий, совсем не горький. Если вам нужен более выраженный вкус, лучше подойдет illy Dark Roast.
Плюсы
- Настоящий итальянский кофе
- Отличная упаковка в жестяных банках
- Сертифицировано по этическим нормам DNV
- Очень мягкий вкус, не горький
Минусы
- Слабая обжарка Средне
Equal Exchange Organic Coffee, Breakfast Blend — Best Organic Coffee
Equal Exchange — редкая организация в мире кофейных брендов, с бизнес-моделью, ориентированной на справедливую торговлю и коллективно ориентированную на рабочих и фермеров.Они работают с 1986 года, и это смесь средней обжарки, доступная в пакетах по 12 унций. Вы также можете получить эти порошки в комбинированных упаковках.Их уникальная бизнес-модель — одно из главных преимуществ Equal Exchange. Это один из самых этичных и экологически чистых брендов. Они получают высококачественные бобы арабики почти исключительно от мелких органических фермеров, которые практикуют устойчивые методы ведения сельского хозяйства. Что касается кофе, то это однородная смесь средней и темной обжарки. Конечный результат — очень мягкий, не слишком крепкий или резкий кофе с насыщенным вкусом.
Это лучше, чем большинство дешевых смесей робусты, но не может конкурировать с редкими смесями специализированных брендов.
Equal Exchange делает очень заманчивое предложение. Вся их бизнес-модель основана на сотрудничестве и справедливой торговле. Таким образом, у вас будет возможность купить один из самых этически совместимых кофейных продуктов. Вкус тоже неплохой, тем более, что это не очень завышенная цена.
Плюсы
- Отличные методы ведения бизнеса и принципы
- Органические продукты
- Соотношение цена / качество
- Мягкий и мягкий вкус
Минусы
- Средний опыт по сравнению с некоторыми другими смесями.
Молотый кофе Melitta — лучший колумбийский кофе
Melitta — это бренд из Нью-Джерси, который поставляет зерна для этого кофе непосредственно из Колумбии. Он доступен в двух размерах — 11 и 22 унции, а также в комбинированных упаковках. Помимо колумбийского аромата, в Интернете можно выбрать семь различных смесей от одного бренда. Это кофе средней обжарки, доступный в жестяной банке.Если вы хотите ощутить подлинный вкус превосходного колумбийского кофе, Melitta — отличный вариант.Они закупают кофейные зерна на небольших высокогорных фермах в Колумбии и собирают только самые качественные зерна арабики. Благодаря европейской обработке кофе имеет отличный аромат и вкус. Этот элегантный молотый кофе обеспечивает насыщенный напиток.
Хотя у них есть колумбийские смеси, это не 100% чистый колумбийский кофе премиум-класса. Кроме того, на упаковке нет никаких свидетельств.
Melitta — достойный бренд, но не совсем премиальный.У них есть премиальная смесь арабики и других высококачественных зерен для идеального хорошего кофе.
Плюсы
- Упаковано в банки
- Зерна из подлинных колумбийских источников
- Насыщенный аромат и насыщенный вкус
Cons
- Молотый кофе Lavustoza 900 Лучший итальянский кофе Lavazza — традиционная итальянская компания, специализирующаяся на кофейных продуктах.Это смешанный молотый кофе, идеально подходящий для приготовления эспрессо. Он имеет средне-темную обжарку и доступен в пакетах по 8,8 унций. Ассортимент Lavazza также включает три других вкуса: темную обжарку, сливки и цельный кофе. Идеально подходит для кофемашин эспрессо с мелким помолом.
- Превосходный вкус и аромат
- Настоящий итальянский кофе
- Имеет устойчивые методы ведения бизнеса
- Вкусный вкус
- Получено от экологически чистых производителей в США
- Используется арабика в зернах
- Содержит ненатуральные вкусы
- Руководство по покупке бренда
Во многих отношениях кофе похож на вино.В зависимости от региона происхождения, степени обжарки и степени помола вкус конкретного кофе может сильно различаться. Плюс к этому добавлен слой смешивания разных кофейных зерен для создания уникальных смесей. Итак, выбор лучшего бренда молотого кофе полностью зависит от ваших вкусов и предпочтений. Это подводит нас к первому разделу нашего руководства:
Что означают эти термины, связанные со вкусом и ароматом кофе?
Несколько терминов обычно используются для описания вкуса определенного сорта кофе.Эти слова широко используются во всех обзорах кофе, в том числе и в нашем собственном.
Вкус: Это наиболее важный фактор для кофе. Этот термин обычно используется для описания общего вкуса кофе. Некоторые общие слова, используемые вместе с ароматом, — это «богатство», «баланс» и «диапазон».
Аромат: это один из самых известных аспектов кофе, который помогает ему выделиться среди напитков. Вы можете определить разные сорта кофе и их вкусы по их ароматам.Для их описания используются такие термины, как ореховый, дымный, или даже фруктовый .
Тело: Это вкус и текстура заваренной жидкости, которые вы ощущаете во рту. Этому способствуют такие факторы, как насыщенность вкуса, густота и тяжесть. Кофе с сильным ароматом часто описывается как имеющий «полное тело», , а кофе с меньшим вкусом — как «тонкий». Текстура кофе может быть гладкой, маслянистой или маслянистой .
Какие регионы выращивания кофе существуют в мире?
Любители кофе обычно предпочитают кофе из определенного региона мира. Его выращивают в поясе, близком к экватору, на разных континентах земного шара. Существует три основных региона выращивания кофе:
Америка: основные зоны находятся в Центральной и Южной Америке и на Карибах. Бразилия — главный производственный центр. Вкусы в разных регионах часто сильно различаются. Колумбийский кофе очень известен своим ярким кисловатым вкусом, в то время как карибские смеси обычно более мягкие.
Африка: Родина кофе находится на востоке Африки, и это по-прежнему популярное место в таких странах, как Эфиопия и Кения. Африканский кофе обладает уникальным фруктовым вкусом и характером, отчасти благодаря традиционным методам обработки, которые все еще используются в этом регионе. Кенийский кофе известен во всем мире своим насыщенным вкусом и насыщенным вкусом.
Азиатско-Тихоокеанский регион: Он расположен в широком диапазоне от Индии до Индонезии и от островов Тихого океана до Гавайев. Таким образом, для азиатско-тихоокеанского кофе нет единой характерной черты. Sumatran из Индонезии и Kona из Гавайев — два сорта кофе премиум-класса из этого региона.
Что означает «арабика» и «робуста»?
Это два термина, которые должен знать каждый любитель кофе. Это два основных вида кофейных растений, выращиваемых для производства зерен в коммерческих целях.
Робуста — более сильное и выносливое растение, гораздо более подходящее для массового выращивания. Но у него плохой, часто резкий и ореховый вкус. Он больше ориентирован на количество , чем на качество.
Арабика — наоборот, так как она более хрупкая и ее сложно выращивать везде. Но вкус и аромат арабики на превосходят и разнообразны по сравнению с .
В дешевом кофе есть зерна робусты с добавлением небольшого количества арабики для улучшения вкуса.В дорогом кофе премиум-класса обычно больше арабики. Если вы хотите кофе с лучшим вкусом, лучше подойдет арабика.
Как правильно выбрать уровень обжарки?
Степень обжарки определяет цвет, аромат и вкус кофе. Проверьте следующие популярные уровни обжарки, чтобы получить приблизительное представление о том, что получить:
Light Roasts , также называемые New England или Light Cinnamon , имеют слегка кислый вкус, богатый кислотой
Medium Roasts имеют больше кислотности и аромата.Их также называют Medium American .
Средний темный кофе более горько-сладкий, с меньшей кислотностью. Они называются Городское или Венское жаркое .
Темно-коричневый и очень темно-коричневый кофе обладают более сильным горьковато-сладким вкусом и еще меньшей кислотностью. Это ваши обычные французского или итальянского жаркого .
Самая темная обжарка обычно называется Испанская или темная французская обжарка . Они черные или коричневые и имеют привкус подгоревшего или даже обугленного.
Итак, чем легче жаркое, тем более кислый и кислый имеет вкус. Для более горько-сладкого вкуса вам нужно выбрать темного обжарки .
Как выбрать идеальный помол?
Степень помола определяет, насколько крупны или тонки помолы кофейных зерен. Этот уровень влияет на вкус готового напитка. Различные типы кофеварок лучше всего подходят для определенного типа помола:
Крупный помол имеет текстуру, напоминающую кошерную соль.Они лучше всего работают с:
- Перколяторы
- Плунжерные горшки
- Вакуумные кофейники
- Машины французского пресса
- Ручными / автоматическими капельными машинами бумажные или стальные фильтры
- Конусные бумажные фильтры в капельной машине
- Эспрессо-мокка горшочки
- Насос Эспрессо-машины
- Паровая эспрессо-машины
- Турецкий кофейник, называемый Ибрик или Джезве.
Помните, что это не жесткие правила, а основные правила и рекомендации. Кофемашины могут работать с разным помолом. Ознакомьтесь с руководством, чтобы найти идеальный уровень помола для вашей машины.
На какие еще особенности и маркировку упаковки мне нужно обратить внимание?
Сертификат FairTrade / C.A.F.E / Rainforest Alliance: Подтверждает, что кофе был выращен и получен с использованием справедливых и устойчивых методов без ущерба для окружающей среды или фермеров.Стандарты устанавливаются либо частными некоммерческими организациями, либо крупными отраслевыми компаниями, такими как Starbucks (CAFE)
Ароматизированный: , когда кофе смешан с другими ингредиентами, такими как ваниль, шоколад и т. Д.
Органический: кофе выращивается без промышленные методы, химические пестициды и удобрения
AA: обозначает размер используемых бобов. Это кенийский стандарт сортировки. Чем крупнее зерна, тем качественнее и дороже кофе.
Уровни кофеина / Decaf: указывает фактическое количество кофеина в кофе и было ли снижено содержание кофеина в зернах до процесса обжарки. Кофе без кофеина имеет более тусклый вкус.
Заключение
Существует огромный выбор современных смесей молотого кофе. Вы можете выбрать различные виды жаркого, помола и бобов со всего мира. Одной из основных проблем является экологически чистое и этичное производство и источники кофе.Вам следует стараться придерживаться брендов, которые имеют сертификаты FairTrade и Rainforest Alliance или аналогичные сертификаты, или в максимально возможной степени придерживаться экологически рациональных методов. Бренды все время выпускают более мощные и инновационные смеси. Это прекрасное время, чтобы стать любителем кофе!
17 лучших кофейных зерен, доступных для онлайн-заказа в 2021 году
Кофе может постоянно занимать второе место в мире по сравнению с чаем, но по-прежнему остается одним из самых потребляемых напитков в мире, особенно в Северной и Южной Америке и Западной Европе.И в отличие от своего листового конкурента, в кофе менее очевидное разнообразие, что может затруднить выбор типа и формы кофе, который вам понравится больше всего. Но не бойтесь, от лучших кофейных зерен до лучшей кофейной гущи есть что-то, что понравится каждому.
В то время как разница между зеленым чаем и Эрл Греем будет сразу очевидна даже для самого несезонного любителя напитков, разновидности кофе часто сводятся к гораздо более тонким вкусовым нотам — вкусовым нотам, которые вы можете даже не заметить в зависимости от вашего метода заваривания.Вот почему мы собрали лучшие сорта молотого кофе, которые вы можете увидеть ниже. Но чтобы сделать осознанный выбор, прежде всего важно понять, почему вы можете предпочесть молотый кофе цельнозерновому кофе, а также прояснить несколько часто используемых терминов.
Лучшие предложения на сегодня %заглавие% Прейскурантная цена:% original_price% Цена:% цена% Вы экономите:% Discount_amount% (% Discount_percent%) Купить сейчасКод купона:% coupon_code% SPY может получать комиссию.
Изображение любезно предоставлено AmazonЦельные зерна и молотый кофе
Один из первых вопросов, который нужно задать себе, — почему вы хотите покупать лучшую кофейную гущу вместо цельнозернового кофе. Стоит отметить, что и зерновой, и молотый кофе имеют свои преимущества, и правильный выбор будет зависеть от ваших личных предпочтений и потребностей в данный момент.
С точки зрения вкуса, цельнозерновой кофе — победитель. Это так просто. Для свежести и вкуса ничто не сравнится с измельчением собственных бобов и завариванием собственной чашки хороших продуктов.Однако пока не стоит списывать со счетов молотый кофе. Молотый кофе все равно остается восхитительным. Кроме того, процесс приготовления кофе с использованием молотого кофе намного проще и требует меньше времени, что может быть довольно серьезным фактором, если у вас нет времени терять утренний распорядок. Еще один недостаток кофейной гущи — это широкий выбор вкусов, доступных для пьющих. Как вы увидите ниже, нет ничего необычного в том, чтобы найти гущу со вкусом ванили, тыквы, макадамии или карамели, что идеально, если вы хотите, чтобы в вашей чашке было что-то еще.
Светлая обжарка против средней обжарки против темной обжарки
Решающим фактором при покупке кофейной гущи является степень обжарки. Есть три основных вида: светлый, средний и темный. Прежде чем кофе будет измельчен и помещен в пакет, он начинает свою жизнь как фрукт, который очень похож на вишню. Кофе обрабатывается, а затем обжаривается, и время, затрачиваемое на обжаривание, меняет его вкус.
Гуща темного обжаренного кофе крепкая и смелая, а светлая обжарка мягче, но сложнее.А средняя обжарка — это где-то посередине. Более легкие обжарки, как правило, предпочитают обжарочные машины, которые хотят, чтобы вы могли почувствовать тонкие различия между кофе, которые более темная обжарка часто может нейтрализовать. Это не значит, что темной обжарке нет места. Эспрессо и френч-пресс ценятся за их смелость, а более темная обжарка помогает добиться этого сильного аромата.
Вы действительно можете отличить слегка обжаренные бобы от темных, просто взглянув на них; темная обжарка будет почти черного цвета и обычно имеет какой-то глянцевый блеск.Настоящая легкая обжарка имеет более светло-коричневый цвет, а иногда даже почти коричневый цвет с почти полным отсутствием блеска. Одно большое заблуждение в дебатах о светлой и темной обжарке заключается в том, что существует большой разрыв в содержании кофеина. Яркий вкус темной обжарки заставляет многих предполагать, что в ней было бы больше кофеина, но правда в том, что темная и светлая обжарка будут иметь сопоставимое содержание кофеина.
Adobe StockКакой регион лучше всего подходит для молотого кофе?
Также следует учитывать регионы выращивания — кофе выращивают в так называемом кофейном поясе, который состоит из стран, примерно сгруппированных вдоль экватора.Кофе из Азии, Африки, Южной Америки и Центральной Америки имеет свои собственные характеристики. Но многие из представленных ниже вариантов являются домашними смесями, а не продуктами одного происхождения, и выбраны для создания широко приемлемого профиля.
Хотя покупка цельнозернового кофе и его измельчение в домашних условиях даст лучшие результаты, качественная кофемолка для жерновов — это существенное вложение. Это еще одна причина, по которой многие люди предпочитают удобство молотого кофе. Мы выбрали одни из лучших молотых кофе, с которыми вы можете ознакомиться ниже.От стандартного утреннего кофе до вариантов с легким привкусом — каждый найдет себе занятие по душе.
1. Lavazza Classico
ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ
Что касается широко доступного кофе в продуктовых магазинах, Lavazza находит золотую середину между вкусом и ценностью. Часто он дешевле, чем аналогичные предложения от Starbucks, но он мягче и немного слаще, чем часто пригоревший вкус предложений от самой известной сети кофеен.Lavazza была основана в Турине в 1895 году и поддерживает высокие стандарты итальянского кофе с доступными для бюджета способами, которыми может насладиться каждый. Classico — это основное блюдо средней обжарки Lavazza, и его мягкий, негорький профиль отлично подходит для утренней чашки.
Изображение любезно предоставлено Amazon2. Молотый кофе средней обжарки McCafé Premium
ЛУЧШИЙ БЮДЖЕТ
Да, вы правильно прочитали, мы говорим о кофе McDonald’s. Когда вы слышите «кофе из фаст-фуда», вы, вероятно, представляете пригоревшую помолу, которую нужно проглотить как можно быстрее.Макдональдс — исключение. Это так дешево, как и следовало ожидать, но на вкус намного лучше, чем другие бюджетные консервы. Нет, профиль вкуса не будет самым сложным, но их средняя обжарка получается гладкой, жирной и совсем не горькой. К тому же канистра на 24 унции прослужит вам долгое время.
Изображение любезно предоставлено AmazonМолотый кофе средней обжарки McCafé Premium
8,94 долл. США
3. Eight O’Clock CoffeeЛУЧШИЙ ВКУС
Этот Eight O’Clock Coffee доказывает, что вкусный ароматный кофе определенно не должен стоить руки и ноги.При цене менее 5 долларов за упаковку объемом 11 унций и более чем 11000 пятизвездочных оценок, подтверждающих это, вы можете быть уверены, что любой из широкого диапазона доступных вкусов попадет в нужное место. Каждый вариант в ассортименте, который включает такие вкусы, как лесной орех, французская ваниль, шоколадная мята и оригинальные, состоит из 100% зерен арабики, сертифицирован кошерно, а также ароматизирован и обжарен в США.
Изображение любезно предоставлено AmazonКофе Eight O’Clock
2,97 долл. США
4.Maxwell House Оригинальный жареный молотый кофеНАИЛУЧШИЙ ДЛЯ КАПЕЛЬНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Maxwell House «Оригинальный жареный молотый кофе» ставит отметку во многих ячейках. Во-первых, он получил пять звездочек от более 85% пользователей Amazon, купивших его. Во-вторых, такой хорошо оцененный кофе менее чем за 7 долларов — воровство. И наконец, что, пожалуй, самое главное, у этого кофе прекрасный вкус. Средство оригинальной обжарки обеспечивает крепкий, но в то же время классический вкус кофе, который идеально подходит для повседневного приготовления еды.Это также отличный вариант для любителей кофе, которые любят добавлять в чашку немного сливок или сахара. Кроме того, если вы ищете кофе, который хорошо подходит для автоматических капельных пивоварен, это определенно стоит попробовать.
Изображение любезно предоставлено AmazonMaxwell House Оригинальный жареный молотый кофе
5,99 долл. США
5. Гавайский молотый кофе KauaiГАВАЙСКИЙ ПИК
Неудивительно, что молотый кофе Кауаи Гавайский молотый кофе является одним из самых популярных сортов молотого кофе.А если ароматизированные зерна — не ваша чашка кофе, Kauai также предлагает как оригинальный ароматизированный молотый кофе средней, так и темной обжарки, гарантируя, что найдется что-то на любой вкус кофе. Каждый пакет весом 10 унций содержит 100% молотых зерен арабики для гурманов, которые ответственно и экологически рационально производятся крупнейшим производителем кофе на Гавайях. Вы не ошибетесь, если купите в чашке кусочек этого рая в центральной части Тихого океана.
Изображение любезно предоставлено AmazonКауаи Гавайский молотый кофе
6 долларов.98
6. Удар лошади Кофейный коготь гризлиЛУЧШИЙ СПЕЦИАЛЬНЫЙ РОСТЕР
Kicking Horse, возможно, базируется на Великом Белом Севере, но бренд торгует фирменной вежливостью Канады на небольшую грубость с различными слегка угрюмыми смесями, такими как «Smart Ass», «Half Ass» и их фирменная смесь «Kick-Ass». . Этот вариант — «Коготь гризли» — хороший вариант, если вы ищете ароматное темное жаркое с нотками темного шоколада и жареного фундука.Его привозят из Центральной и Южной Америки, и весь кофе Kicking Horse сертифицирован по правилам справедливой торговли и сертифицирован Министерством сельского хозяйства США.
Изображение любезно предоставлено AmazonКоготь коня кофе Grizzly Claw
9,45 долл. США
7. Большой взрыв ПитаЛУЧШЕЕ СРЕДНЕГО ОБЖАРЕНИЯ
Peet’s может быть первой крупной сетью кофеен, но бренд Bay Area подходит к кофе с такой же осторожностью, как и обжарщики спешиэлти.Например, на каждой упаковке Peet’s проставлена дата обжарки и дата «самое свежее», чтобы вы могли получить максимально ароматную чашку. Big Bang — одно из продуктов средней обжарки бренда, описываемое как «взрыв тропических фруктов», которое помогает сбалансировать типичный для Пита более сильный и слегка кислый вкус.
Изображение любезно предоставлено Amazon 8. Пожарная кофейня. Оригинальный кофе средней обжаркиЛУЧШИЙ ДЛЯ ВЕТЕРАНСКОЙ ПОДДЕРЖКИ
В дополнение к пакету вкусного кофе, каждый раз, когда вы заказываете в Fire Department Coffee, вы можете чувствовать себя хорошо, зная, что 10% всей чистой прибыли, полученной компанией, идет на помощь пожарным и другим службам быстрого реагирования, пострадавшим в результате несчастного случая. при исполнении служебных обязанностей.Но не дайте себя обмануть, думая, что их кофе не соответствует стандартам: каждое предложение хорошо просматривается тысячами любителей кофе, которые выбирают Fire Department Coffee прежде всего. Вы также найдете впечатляющий выбор кофе и вариантов подписки на выбор, в том числе обжарку зерен, различные размеры пакетов и частоту доставки. Кроме того, военные и службы быстрого реагирования получают скидку 15%.
Изображение любезно предоставлено Fire Dept. Coffee.Пожарная служба кофе.Оригинальный кофе средней обжарки
12,99 долл. США
9. Смесь для завтрака Starbucks молотый кофе средней обжаркиСАМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ
Мы готовы поспорить, что большое количество людей, читающих эту статью прямо сейчас, держат чашку кофе Starbucks. Возможно, неудивительно, что этот молотый кофе средней обжарки Starbucks Breakfast Blend — один из самых популярных сортов кофе в нашем списке.На выбор предлагается широкий выбор вкусов и размеров пакетов, но в этом кофе средней обжарки любители найдут более легкую обжарку с более легким и свежим послевкусием. Если вы регулярно посещаете Starbucks, нельзя недооценивать возможность насладиться деликатесами самой популярной в мире кофейной компании, не выходя из дома.
Изображение любезно предоставлено AmazonСмесь для завтрака Starbucks молотый кофе средней обжарки
14,98 долл. США
10.Stone Street Coffee Холодное пиво РезервНАИЛУЧШИЕ ДЛЯ ХОЛОДНОГО ВАРЫ И ФРАНЦУЗСКОГО ПРЕССА
Молотый кофе среднего и высшего сорта обычно бывает очень хорошим, в то время как более дешевые консервы обычно имеют более крупный помол. Но это не значит, что кофе мелкого помола объективно лучше. Если вы используете френч-пресс, очень важно использовать кофе грубого помола. Металлический сетчатый фильтр не улавливает более мелкие гранулы, а это означает, что при мелком помоле кофе станет слишком горьким и меловым.Вот что делает бруклинскую Стоун-стрит такой замечательной. Они грубого помола кофе, что делает его идеальным для холодного заваривания или френч-пресса. Этот вариант представляет собой колумбийский кофе темной обжарки, сохраняющий сладость и мягкость.
Изображение любезно предоставлено AmazonStone Street Coffee Холодное пиво Резерв
14,99 долл. США
11. Cafe Du Monde Coffee ChicoryЛУЧШИЙ ВКУС
История кофе в Новом Орлеане так же интересна, как и вкус.История гласит, что Новый Орлеан, подвергшийся осаде войсками Союза, продлил срок службы своего кофе, добавив цикорий. Это было вдохновлено французскими войсками, которые поступили так же во время наполеоновских войн. Легендарное Cafe du Monde, действующее во Французском квартале с 1862 года, сохранило эту традицию, консервируя кофе с цикорием и делая его широко доступным за пределами Луизианы. Подавать в кафе с молоком, запивая горячим молоком.
Изображение любезно предоставлено AmazonКафе Du Monde Coffee Chicory
16 долларов.49
12. Кофе Death Wish Молотый кофеСАМЫЙ СИЛЬНЫЙ
Если ваш главный приоритет при выборе кофе — максимально сильный вкус, этот молотый кофе Death Wish Coffee создан для вас. Как указано на упаковке, Death Wish Coffee гордится тем, что он самый крепкий в мире, гарантируя, что каждая чашка наполнена восхитительной, но темной и смелой чашкой хорошего напитка. Что касается вкуса, вы можете ожидать удивительно гладкого, тонкого вкуса, который также включает в себя никогда не горькую вишню и шоколад в профиле вкуса.Кофе Death Wish не только обеспечивает непревзойденную силу вкуса, но и сертифицирован как органический продукт Fair Trade и USDA, что делает его полноценным кофе, который, как мы уверены, вам понравится.
Изображение любезно предоставлено AmazonКофе Death Wish Молотый кофе
19,43 долл. США
13. Осенний набор сортов молотого кофе со вкусом StarbucksПРИПРАВА ДЛЯ ТЫКВЫ
Вы либо любитель тыквенных специй, либо нет.А если да, то нечего и говорить, кроме осеннего набора сортов молотого кофе со вкусом Starbucks, в котором вы найдете упаковку объемом 11 унций всего, что вам нужно, чтобы создать свои собственные напитки со специями из тыквы. Если обещанного аромата тыквы, корицы и мускатного ореха недостаточно, чтобы убедить вас в том, что это правильный вариант, возможно, дополнительные пакеты Maple Pecan и Fall Blend скрепят сделку. Осенняя смесь прекрасно сочетает в себе цитрусовые с оттенком специй, в то время как Maple Pecan обеспечивает поджаренный орех пекан со сладким кленом.Кроме того, этот набор ограниченного выпуска получил более 8 500 пятизвездочных оценок от пользователей Amazon.
Изображение любезно предоставлено AmazonОсенний набор сортов молотого кофе со вкусом Starbucks
$ 34,95
14. Оригинальная смесь Tim HortonsЛУЧШИЕ ПРОСМОТРЫ
Если вы используете обзоры как компас при поиске подходящего кофе, то любимый канадский кофе может быть вашим ответом.Tim Hortons Original Blend — это кофе с впечатляющими отзывами, получивший более 5000 пятизвездочных оценок более чем 85% пользователей Amazon, купивших этот кофе. Он также поставляется в удобной канистре на 48 унций, которая идеально подходит для ежедневного заваривания кофе. Смесь на 100% состоит из зерен арабики только из лучших регионов Южной и Центральной Америки. Удобно, что этот универсальный кофе также можно приготовить различными способами, включая френч-пресс, автоматическую кофеварку, холодное заваривание и наливание.
Изображение любезно предоставлено AmazonОригинальная смесь Tim Hortons
25,99 долл. США
15. Стартовый набор для трех смесей Grounds & HoundsСОБАКА LOVER PICK
Что бы вы сказали, если бы мы сказали вам, что с каждой выпитой чашкой кофе вы могли бы помочь нуждающимся собакам? Если ваш ответ: «Где мне подписать?» Все, что вам нужно сделать, это начать покупать кофе в магазине Grounds & Hounds, например в этом стартовом наборе Grounds & Hounds.Grounds & Hounds помогает доставить микрочипы, стерилизацию, вакцины и ряд других вспомогательных средств нуждающимся в помощи щенкам. Что касается кофе, этот набор состоит из трех пакетиков по шесть унций самых популярных сортов кофе от Grounds & Hounds, включая Morning Walk и Paper & Slippers. Кроме того, все бобы, используемые на территории, на 100% сертифицированы как органические и обжарены в традиционном европейском стиле.
Изображение любезно предоставлено AmazonСтартовый набор из трех смесей Grounds & Hounds
27 долларов.99
16. illy ClassicoЛУЧШИЙ ЭСПРЕССО
Большинство людей ассоциируют кофе в банках с недорогими брендами, такими как Chock Full O’Nuts и Don Francisco’s, но illy, который также продается в банках, часто находится в верхней части ценового диапазона кофе в продуктовых магазинах. Итальянский бренд с почти 90-летней историей был основан в Триесте и является таким эталоном качества, что многие пекарни и кафе с гордостью рекламируют характерный логотип illy в нижнем регистре.Classico — крепкое и насыщенное блюдо, приготовленное с учетом эспрессо. Однако он хорошо работает и с другими методами приготовления.
Изображение любезно предоставлено Amazon 17. Bean Box World Coffee Tour BoxЛУЧШИЙ ОБРАЗЕЦ
Если вы на самом деле не отличаетесь от кенийца из Гватемалы, этот кофейный тур Bean Box World Coffee Tour Box дает вам идеальную возможность попробовать свой путь по всему миру. От Columbian Del Campo до Honolulu Blend вы зайдете в 16 разных мест по всему миру, чтобы попробовать кофе из этого региона.Также не стоит беспокоиться, если вы не знакомы с процессом дегустации кофе, поскольку в этот набор входят советы по завариванию и дегустационные заметки, которые помогут вам максимально использовать каждую упаковку. Это интересный подарок как для новичков, так и для опытных любителей кофе.
Изображение любезно предоставлено AmazonКоробка Bean Box World Coffee Tour Box
89,99 долл. США
Лучший растворимый кофе, когда чашка свежесваренного кофе — не вариант
10 лучших молотых кофе 2021 года — Лучшие подборки и обзоры
Молотый кофе — универсальный продукт, который можно найти в большинстве домов, независимо от того, пьете ли вы его, используете в рецептах или отшелушиваете кожу.Благодаря быстрому доступу его можно найти практически в любом магазине. Существует так много вариантов молотого кофе, что выбор одного из них может быть непростым, если у вас нет помощника.
Как любитель кофе, который наслаждается удобством молотого кофе, вам по-прежнему нужна чашка со свежим вкусом и отличным ароматом. Мы собрали десять лучших обзоров молотого кофе, от продуктовых магазинов до деликатесов. Принимая во внимание стоимость, качество и вкус, мы поможем вам расшифровать варианты.
Список наших любимых блюд
10 лучших молотых кофе — Обзоры 2021 г.
1. Lifeboost Dark Roast — Top Pick
Гладкое, смелое предложение, Dark Roast от Lifeboost — наш лучший выбор. Это темное жаркое с подходящим вкусом и консистенцией, и оно доступно в виде капельного помола.
Хотя аромат выдвинул его на первое место в списке, он также является самым дорогим, так что это может быть пустая трата времени. Это действительно темная обжарка, поэтому она может не подойти вам, если вы предпочитаете более светлые бобы.Это также Справедливая торговля, органическое, без пестицидов, легкое для желудка, с низким уровнем кислотности.
Как и любой кофе, это дело вкуса. Мы выбрали его как номер один, потому что считаем, что это один из самых вкусных молотых кофе на рынке. Кроме того, Lifeboost предлагает гарантию возврата денег, если вам это не нравится!
Плюсы
- Крепкий, темный аромат
- Гладкий, сбалансированный и малокислотный
- Сертифицированные органические продукты, справедливая торговля и не содержащие пестицидов
- Гарантия возврата денег
Минусы
- Дорого
- Может быть слишком темным
2.Volcanica Sumatra Mandheling — занявший второе место
Второе место занял Суматра Манделинг из Volcanica. Этот редкий индонезийский кофе имеет тяжелую консистенцию и сильный, бархатный вкус с землистыми, пряными нотами. Кроме того, он доступен в трех размерах помола (капельный, эспрессо и френч-пресс).
В этом уникальном кофе средней обжарки нет ничего мягкого. Это кофе настоящего ценителя кофе с глубоким, насыщенным вкусом и низкой кислотностью. Благодаря приятной сложности, гладкому профилю и слегка сладковатой нотке, это отличный выбор для средней обжарки.
Плюсы
- Яркий аромат и насыщенный вкус
- Богатый, сложный профиль
- Редкий индонезийский кофе в зернах
- Доступны три размера помола
Минусы
- Менее традиционные вкусы
- Довольно дорого
3. No Fun Jo: Органический молотый кофе без кофеина — лучший выбор без кофеина
Как лучший выбор без кофеина, No Fun Jo Decaf — это органическая смесь без кофеина, очищенная от кофеина с помощью процесса Swiss Water, без химических веществ и с чистым вкусом кофе.Это жаркое средне-темного цвета со сложным профилем и сильным вкусом. Эта смесь с оттенками черники и молочного шоколада развенчивает миф о пресном кофе без кофеина.
Обладая слегка кисловатым вкусом, это оценят те, кто любит в вашем кофе «что-то особенное». Наш лучший выбор без кофеина также более дорогой.
No Fun Jo предлагает вам кофе без кофеина без ущерба для этики. Не позволяйте названию ввести вас в заблуждение — в этом напитке отсутствуют химические вещества и кофеин.
Плюсы
- Крепкий аромат
- Сложный профиль
- Сертификат органической продукции и справедливой торговли
- Швейцарская вода обработанная
4.Kicking Horse Кофе «Grizzly Claw»
Kicking Horse Grizzly Claw — декадентская смесь темной обжарки с нотами темного шоколада и лесного ореха. Обладает ярким вкусом без горечи. Если вы заботитесь об окружающей среде, вам понравится, что этот бренд сертифицирован Министерством сельского хозяйства США по органической и справедливой торговле.
Обладает сильным ароматом, соответствующим глубине этого темного жаркого и, возможно, подавляющим для тех, кто не привык к смелости. Новички в игре с темной обжаркой могут подумать, что она на вкус «поджаренная», но опытный любитель темной обжарки, ищущий стойкости, соответствующей рычанию медведя, не будет разочарован в Grizzly Claw.
Как более дорогой вариант, этот бренд сертифицирован Министерством сельского хозяйства США в области органической и справедливой торговли.
Плюсы
- Мягкий аромат
- Смелый и богатый профиль
- Сертификат органической продукции и справедливой торговли
Минусы
- Немного дороговато
- Горькое послевкусие
5. AmazonFresh Colombia молотый кофе
Далее, AmazonFresh Colombia Ground Coffee — хороший и экономичный выбор для людей с ограниченным бюджетом.Обладая восхитительным ароматом и гладким послевкусием, это мягкий вариант для утренней чашки. Несмотря на то, что он не подавляющий, он считается отличным вариантом для холодного кофе.
Этот выбор относится к более легкой стороне кофе средней обжарки. Если вы ищете более смелую чашку Джо, возможно, ей не хватает мягкого вкуса. С положительной стороны, если вы не уверены, стоит ли попробовать, предлагается гарантия возврата денег.
Это не премиальный кофе, но стоит своих денег.
Плюсы
- Экономичный
- Приятный аромат
- Не горький
6. Молотый кофе Starbucks Breakfast Blend
Смесь для завтрака Starbucks более легкая обжарка с нежным вкусом и хорошо известным названием. У него яркие ноты с мягким телом, от которого многие привыкли. Этот выбор принесет вам кофейню, пока вы остаетесь в тапочках.
Если вы хотите более смелое начало дня, эта нежная смесь будет казаться слишком слабой, чтобы оправдать ожидания.Также отмечается, что он имеет кислый вкус и может не подойти тем, кто пьёт простой черный кофе. Несмотря на то, что он является любимым для многих в качестве основного продукта повседневного кофе, он имеет грубый помол, и многие из них не подходят для вашего пивоваренного завода.
Если вы любите хорошую смесь для завтрака, это доступный вариант, который хорошо сочетается со сливками и сахаром.
Плюсы
- Доступный
- Кремовый профиль
- Яркие ноты
Минусы
- Приглушенный вкус
- Кислое послевкусие
7.Кофе Карибу Смесь Карибу
Кофе Карибу, смесь Карибу — это легкая смесь для завтрака с оттенками сладкого и пряного. Благодаря низкой кислотности это хороший выбор, если у вас чувствительный желудок.
Если вас привлекает более ароматная средняя обжарка, она может показаться слабой и лишенной вкуса, особенно если вы предпочитаете черный кофе. Также обратите внимание, что его мелкий помол может вызвать проблемы с некоторыми методами заваривания.
Этот бренд получен из экологически чистых источников и сертифицирован Rainforest Alliance.Если для вас важна корпоративная этика, это доступный вариант с хорошим соотношением цены и качества.
Плюсы
- Доступный
- Сертификат Rainforest Alliance
- Низкая кислотность
8. Eight O’Clock молотый кофе
Если вы ищете горького привкуса, вам подойдет молотый кофе Eight O’Clock. Этот бренд присутствует в игре довольно давно и предлагает один из самых дешевых вариантов в нашем списке.Если вы предпочитаете более мягкое прикосновение, это жаркое будет с мягким вкусом.
Популярный повседневный выбор для широких масс, он также подходит для любителей сливок и сахара. Однако, если вы любитель черного кофе, этот выбор может не оправдать ваших ожиданий. Отмеченное горькое послевкусие может отпугнуть вас, если вы хотите получить более гладкий профиль.
Это кошерный сертифицированный вариант по очень доступной цене.
Плюсы
- Экономичный
- Кошерный сертификат
9.Tim Hortons 100% молотый кофе оригинальной смеси арабики
, привезенная из Канады, оригинальная смесь Тима Хортона имеет секрет, которым они не поделятся. Его фирменная смесь имеет рецепт, известный только трем людям. Это гарантия работы!
Ресторанный вариант более нежной средней обжарки известен своим сладким и мягким вкусом. Возможно, то, что вы получаете дома, совсем другое. Это кофе не премиум-класса, и любителям кофе средней обжарки этот выбор покажется слабым, плоским и непростым.
Являясь крупнейшей сетью ресторанов Канады, Timmie’s широко известен своим кофе и пончиками, поэтому неудивительно, что у этого бренда есть немало поклонников. Хотя считается повседневным кофе, если вы выпьете достаточно, вы можете почувствовать себя канадцем, а?
Минусы
- Плоский профиль
- Горькое послевкусие
- Светлая сторона среднего
- Кислый
10. Обжаренный молотый кофе Maxwell House Original
Как бренд, существующий более 125 лет, Maxwell House Original — наш самый доступный выбор.Если вы думаете, что ваши родители старше грязи, велика вероятность, что вы выросли, видя синий кирпич в своем доме. В наши дни он предлагается таким образом, чтобы он подходил к любому методу пивоварения.
Считается экономически отличным выбором для широкого потребления, имеет кислый вкус с горьким послевкусием. Это может не сработать, если у вас чувствительный желудок или вы предпочитаете более гладкий профиль. Однако, если у вас ограниченный бюджет и вы любите сливки и / или сахар в чашке, это хорошее соотношение цены и качества.
Минусы
- Кислый вкус
- Горькое послевкусие
- Кислый
- Отсутствует корпус
- Отсутствие аромата
Справочник покупателя
Каждый кофе-голик знает, что цельные зерна лучше всего для свежего вкуса; но не все хотят заниматься измельчением бобов. И многие занятые любители кофе предпочитают удобство предварительно намолотого кофе. Молотый кофе можно использовать для многих вещей — всегда есть под рукой.При выборе молотого кофе для ежедневного приготовления или даже для использования в рецепте необходимо учитывать несколько характеристик: ценность, качество и вкус.
Значение
Если у вас ограниченный бюджет, вам доступны самые разные варианты. В конечном итоге вы хотите чувствовать, что получили хорошее соотношение цены и качества.
Жаркое
Степень обжарки бобов определяется тем, как долго и насколько они были горячими. От светлого к темному у каждого свои предпочтения. Чем темнее жаркое, тем крепче и насыщеннее вкус.Светлые бобы — это легкая обжарка, придающая более мягкий вкус. Наибольшая разница приходится на середину средней обжарки, где вариации определяют профиль вкуса. Найти золотую середину для женитьбы на свой вкус может быть немного непросто.
Качество
Молотый кофе можно найти практически в любом магазине, но не все виды кофе одинаковы. Мы попытались избавиться от догадок в этом уравнении, но на самом деле это зависит от вас и ваших вкусовых рецепторов. В идеале на упаковке должна быть указана дата «обжарки», но всегда проверяйте срок годности или дату «до», чтобы убедиться, что вы получаете самый свежий кофе из имеющихся.
Кроме того, вы можете обратить внимание на сорт бобов, используемых в смеси. Примечательно, что бобы арабики сладкие с приятной кислотностью, а в зернах робусты больше кофеина и, соответственно, больше горечи. Зерна робуста являются менее дорогим сортом и используются в качестве наполнителя в кофейных смесях. Если вы достаточно долго играли в кофейную игру, вы, вероятно, определили сорт кофейных зерен, которые вам нравятся, а какие нет. Обращая внимание на тип зерен в молотом кофе, вы сможете сузить круг выбора.
Другие подобные обзоры, которые мы недавно выпустили:
Заключение
Лошади, медведи и карибу — настоящие джунгли, когда дело доходит до выбора молотого кофе. Надеемся, что в наших обзорах мы пролили свет на некоторые варианты, и мы подведем итоги некоторых основных моментов. В качестве нашего фаворита мы выбрали Dark Roast от Lifeboost с мягким вкусом и впечатляющим списком экологических сертификатов. Второе место занял Sumatra Mandheling вулкана Volcanica. Он звучит так же смело и экзотично, как и звучит.Наш лучший кофе без кофеина, No Fun Jo, представляет собой чашку дерзкой сложности с высокими этическими стандартами.
Есть много вариантов, и, независимо от того, что говорит Джо, пусть будет весело! Оставайтесь в безопасности в джунглях и продолжайте варить!
9 лучших вариантов молотого кофе 2021 года для всех способов заваривания
Молотый кофе — достойная половина пути к тому, чтобы отодвинуть занавеску, когда дело доходит до домашнего пивоварения.
При таком большом количестве вариантов выбор кофе, который лучше всего подходит для ваших предпочтений, может быть трудоемким и сложным.В этом посте мы расскажем, как мы отобрали лучший молотый кофе для всех способов заваривания.
У нас есть отличные предложения для вас, используете ли вы кофемашину эспрессо или базовую установку для капельного кофе. Итак, давайте начнем с нашего лучшего выбора:
Лучший выбор
Эфиопский Йиргачефф от Volcanica CoffeeЭто бестселлер №1 по продажам на вулканических островах, происходящий из региона Йиргачеффе в Эфиопии.Достаточно универсален, чтобы его можно было заваривать как заливку для более яркого вкуса, или даже на другом конце спектра, как полнотелый эспрессо!
СМОТРЕТЬ ЦЕНУ СЕЙЧАСОбзор альтернатив
Лучший эспрессо с низким содержанием кислоты
Органический эспрессо LifeboostНикарагуанских зерен, этот кофе единственного происхождения и сертифицирован USDA как органический.Со сладким шоколадным оттенком. Получите эксклюзивную скидку на Sip Coffee по ссылке ниже!
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУЛучшая фасоль Кона
Лучший сбалансированный отвар
Самая темная
Органический черный рыцарь без кофеинаДекадентно темный, с нотками карамели и банана.Если вам нравится супер темный напиток, то этот заслуживает более внимательного изучения! Используйте купон SIP10 на 10%.
СМОТРЕТЬ ЦЕНУ СЕЙЧАСМы зарабатываем комиссию, если вы совершаете покупку, без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Лучшие ароматные
Поджаренный кокосовый кофе от LionСлегка обжаренный, с ароматом и вкусом кокоса.Вкус, как будто вы сбежали в экзотическое место!
СМОТРЕТЬ ЦЕНУ СЕЙЧАСМы зарабатываем комиссию, если вы совершаете покупку, без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Лучше всего подают черный
Больше всего кофеина
Лучший итальянский жареный эспрессо
9 лучших молотых кофе 2021 года
1.Эфиопский Йиргачефф от Volcanica Coffee
Йиргачеффе — небольшой регион в южном эфиопском штате Сидама. Этот район издавна называют родиной кофе, и выращенные здесь зерна тоже не разочаровывают.
Лучший выбор
Эфиопский Йиргачефф от Volcanica CoffeeЭто бестселлер №1 по продажам на вулканических островах, происходящий из региона Йиргачеффе в Эфиопии.Достаточно универсален, чтобы его можно было заваривать как заливку для более яркого вкуса, или даже на другом конце спектра, как полнотелый эспрессо!
СМОТРЕТЬ ЦЕНУ СЕЙЧАСЭтот напиток, в частности, возвращает меня к моему первому году работы бариста. Для многих эфиопские бобы — первый шаг к более фруктовому вкусу кофе.
Кофейные зерна, продаваемые Volcanica, высшего качества, происходящие из вулканических регионов по всему миру.Их варианты варьируются от цельных кофейных зерен, ароматизированного кофе и даже молотого кофе, подобного этому.
Yirgacheffe — молотый кофе с более легким и фруктовым вкусом, чем ваша обычная чашка джо. С нотками клубники, ананаса и даже лаванды он заставит ваши чувства танцевать от радости.
Если вы любите черный кофе, то можете быть уверены, что для сияния этой гущи не нужны сливки или сахар.
2. Lifeboost Espresso
Lifeboost — компания по производству кофе для гурманов, стремящаяся повысить стандарты, выращивая никарагуанские зерна самого высокого качества.Компания гарантирует, что кофейные зерна, которые они собирают, соответствуют их стандартам премиального качества. Благодаря процессу обжарки, который также обеспечивает низкую кислотность, это не просто хороший кофе.
Лучший эспрессо с низким содержанием кислоты
Органический эспрессо LifeboostНикарагуанских зерен, этот кофе единственного происхождения и сертифицирован USDA как органический. Со сладким шоколадным оттенком.Получите эксклюзивную скидку на Sip Coffee по ссылке ниже!
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУЭта смесь эспрессо одного происхождения — темная, декадентская, с гладкой начинкой Crema. Имея это в виду, профиль вкуса склоняется к шоколадному и ореховому. У него яркий и стойкий вкус, но при этом он является чашкой кофе с низким содержанием кислоты.
В целом, если вы ищете другие похожие варианты, подходящие для желудка, возможно, вам стоит проверить наши подборки кофе для желудка.
3. Koa Private Reserve Medium Roast Ground 100% Kona
Открытый в 1997 году, Koa Coffee завоевал несколько наград и известен тем, что поднял планку качества кофе в зернах Kona. Район Кона на Гавайях ассоциируется с одними из лучших мест выращивания явы в мире.
Лучший баланс
Сочетание климата, вулканической почвы и особенно строгих законов, регулирующих качество кофе, означало, что этот регион производит одни из самых лучших зерен в мире.
Koa’s Private Reserve — это эксклюзивная и секретная смесь бобов, выращенных в регионе Кона. Получив награду «Лучший в Америке» от Forbes, вы можете рассчитывать на мягкий и изысканный качественный кофе. Вкус шоколада, меда, коричневого сахара и даже фруктовый.
Если вам нужен молотый кофе премиум-класса из зерен Kona, вам стоит присмотреться к нему.
4. Royal Kona Coffee’s Private Reserve средней обжарки
Обжаривая кофе с 1969 года, Royal Kona Coffee выращивает 100% зерна Kona уже более 50 лет.Как и Koa Coffee, Royal Kona — известное имя в регионе и не зря.
Лучший сбалансированный отвар
Эти зерна средней обжарки источают восхитительный аромат, позволяя оценить натуральный вкус молотого кофе.
Бобы, происходящие из Коны, обладают мягким и землистым вкусом, и этот Private Reserve сияет с обеих сторон. Если вы ищете лучший молотый кофе с точки зрения баланса, этот кофе может вам подойти.
5. Свежеобжаренный кофе Black Knight
Freshly Roasted Coffee делает в значительной степени то, что они говорят на жестяной банке, обжаривая свежий кофе и доставляя его прямо к вам! Смесь Black Knight классифицируется как органический кофе Министерства сельского хозяйства США и обжарена экологически чистым способом, что снижает выбросы углерода.
Лучшее на завтрак
Способ обжарки придает кофе интенсивный аромат, а зерна арабики, используемые для придания ему гладкости, с ярким характером карамелизованного сахара и бананов.Эта кофейная смесь зарядит вас энергией в течение дня и при этом будет иметь шелковистый вкус!
В частности, если вы ищете смесь для завтрака с молоком, это требует более тщательного изучения, так как это может быть лучший молотый кофе для вас.
6. Поджаренный кокосовый кофе Lion Coffee
Не можете пойти на пляж, но скучаете по солнцу и морю? Вы сладкоежка, но любите хороший ароматный кофе? Глоток этого поджаренного кокосового кофе мысленно перенесет вас туда, и вы почувствуете себя прекрасно!
Лучшие ароматные
Поджаренный кокосовый кофе от LionСлегка обжаренный, с ароматом и вкусом кокоса.Вкус, как будто вы сбежали в экзотическое место!
СМОТРЕТЬ ЦЕНУ СЕЙЧАСМы зарабатываем комиссию, если вы совершаете покупку, без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Уникальная смесь зерен арабики дает мягкий вкус, а аромат жареного кокоса удовлетворит сладкоежек. Легкая обжарка гарантирует, что вы сможете насладиться ароматом кофейных зерен с неизменно сладким кокосовым послевкусием … Ах, мечтательно!
Если вы ищете вкусный десертный напиток и одновременно повышаете качество своего пива, стоит попробовать этот молотый кофе!
7.Органический кофе Bali Blue Moon Coffee
Балийский молотый кофе Blue Moon, родом из Индонезии, подходит для самых разных способов заваривания. Из него получается насыщенный кофе со вкусом и ароматом ванили, дополненными темным шоколадом.
Лучше всего подают черный
Это может быть средней обжарки, но оно менее кислое по сравнению с другими. Вдобавок к великолепному вкусовому качеству вы можете ощутить особый вкус каждого зерна.
Напоминает темный шоколад, смягченный ванилью, это, несомненно, напиток, который мне нравится потягивать! Независимо от того, нравится ли вам это в виде эспрессо или капельного, вы будете варить больше.
8. Молотый кофе Deathwish Coffee Company
Хорошо, охотники за кофеином, мы приготовили для вас вот этот! Deathwish известен тем, что предлагает одни из самых сильнодействующих кофейных зерен в мире с точки зрения содержания кофеина.
Больше всего кофеина
Смесь индийских и перуанских зерен придает кофе оттенки шоколада и вишни.Темная обжарка зерен арабики в сочетании с робустой дает кофе с интенсивным и ярким вкусом с повышенной мощностью кофеина.
Этот молотый кофе может быть лучшим для вас, если вы ищете темную смесь с превосходным содержанием кофеина и при этом делаете вкусный напиток.
9. Смесь молотого кофе Lavazza Crema e Gusto
Lavazza, известное в домашних хозяйствах, обжаривает кофе уже более века. Эспрессо были жизненной силой итальянцев на протяжении многих лет, и Lavazza Crema e Gusto идеально подходит для этой цели.
Лучший итальянский жареный эспрессо
Эта смесь темной обжарки дает кремовую текстуру с полным ощущением во рту. Смешанные бразильские, африканские и индонезийские бобы придают кофе насыщенный и пряный вкус.
Если у вас есть кофемашина эспрессо и вы хотите, чтобы ее заваривала надежная марка, стоит попробовать Crema E Gusto.
Но помните, этот будет мелкого помола, подходящего только для эспрессо.Так что, если у вас нет машины, на которой можно его использовать, это не лучший выбор.
Руководство по покупке молотого кофе
Существует множество исследований, которые показывают, что свежемолотый кофе вкуснее и хранится дольше.
Почему?
Кофе сразу же начинает проходить процесс, называемый окислением, , как только он проходит процесс обжарки. Процесс ускоряется, когда вы измельчаете фасоль. Если оставить пакет с кофе открытым, он потеряет ранее заключенные в нем вкусы и ароматы.
Тем не менее, молотый кофе все еще приемлем, особенно если у вас нет хорошей кофемолки.
Компании, которые продают лучший молотый кофе, используют жерновы . Эти устройства дают более стабильный размер частиц, что приводит к более равномерной экстракции.
Равномерная экстракция гарантирует, что каждая чашка будет иметь одинаковый вкус, а правильное хранение сохранит ее аромат. Еще один плюс при покупке молотого кофе — удобство. Эти факторы могут помочь вам определить, подходит ли вам молотый кофе.
В поисках лучшего бренда молотого кофе
Мы все в какой-то момент задавались вопросом, какой кофе лучше всего покупать?
Следует учитывать, что у всех могут быть разные предпочтения.
Мой любимый бренд может не подходить вам, и наоборот. Однако есть несколько общих факторов, которые могут помочь вам в правильном направлении, в зависимости от ваших предпочтений. Они обсуждаются ниже:
Молоко или без молока
Извечный вопрос, хотите ли вы крепкий черный кофе или гладкий сливочный латте?
Кофе с молоком — основной продукт питания во всем мире.Они идеально сочетаются друг с другом, но знаете ли вы, что есть кофе, более подходящий для употребления черного?
Некоторые виды жаркого лучше подавать с молоком из-за его резкости. Чем легче обжарка, тем отчетливее аромат кофе.
Лучше всего их подавать черным, чтобы оценить натуральный вкус кофе. Более темное жаркое имеет более тонкую основу, что помогает добавить молока, чтобы смягчить вкус и текстуру.
Какое жаркое вам нравится?
- Light — Кофе легкой обжарки, как правило, имеет сложные фруктовые ноты, которые обычно пьют без молока.
- Средняя — Зерна средней обжарки имеют сбалансированный вкус, их можно пить как с молоком, так и без него.
- Темный — Темная обжарка имеет более насыщенный вкус и, как правило, сочетается с молоком.
- Темнее (французский / итальянский) — французское и итальянское жаркое имеет дымный вкус и, как правило, запивается молоком.
Арабика или Робуста?
В мире существует несколько различных сортов кофе. Двумя самыми популярными из них являются зёрна арабика и робуста .
Один из лучших кофе, потребляемых на западе, — это в основном арабика, так как она легче и отличается своим вкусовым профилем. На его долю приходится от 70 до 75% мирового рынка кофе, и лучший кофе в мире — в основном арабский.
Этот сорт предлагает разные вкусы. Они часто дороже, чем зерна робусты, но с арабикой вы получите кофе лучшего качества.
Робуста можно выращивать практически везде. Он имеет более высокое содержание кофеина и в основном используется в растворимом кофе, но он также используется в качестве источника свежего кофе (без смеси) в некоторых странах, например, во Вьетнаме.
Если вы хотите кофе, который дает вам больше энергии в течение дня и переносит горечь, стоит изучить смесь, включающую робусту.
В целом, смеси популярны и нравятся большему количеству людей, чем фасоль одного происхождения. Это лучшее из обоих миров, когда дело доходит до (более широкого предпочтительного) вкуса и кофеина, и в то же время дружелюбно к кошельку.
Что вам больше всего нравится, зависит от вас, но если вы не уверены, начните с арабики, так как они обычно предпочитаются.
Правильный помол важен
Приготовление хорошей чашки кофе зависит от того, какое оборудование вы используете и есть ли у вас подходящий размер помола. Использование другого помола может сделать ваш кофе горьким или водянистым. Поскольку вы не будете измельчать кофейные зерна самостоятельно, вам нужно найти идеальный помол для вашего любимого метода заваривания.
Многие виды молотого кофе предназначены для приготовления эспрессо или капельного кофе, однако получить «промежуточный» размер помола может быть немного сложно.Однако не беспокойтесь, так как вы можете проверить, какой тип помола имеет ваш молотый кофе, и сопоставить его в соответствии с методами заваривания, перечисленными ниже.
- Extra-Coarse: подходит для холодного пивоварения и кофе «Cowboy»
- От крупного до среднего Крупного: подходит для French Press и перколяторов
- Medium-Coarse: хорошо подходит для капельниц Chemex и Clever. кофе (V60 и Kalita Wave), Aeropress и Siphon Coffee
- Fine: лучше всего использовать в эспрессо-машинах
- Extra Fine: подходит для кофе по-турецки
Растворимый и молотый кофе
Многие люди впервые познакомились с чашкой кофе через растворимый кофе.Удобно, ну и все!
Марки растворимого кофе — это не то же самое, что молотый. Растворимый кофе имеет более длительный срок хранения и содержит добавки. Он дешевле молотого кофе, но и не такой свежий, как молотый.
С точки зрения оборудования ничего сложного не нужно, кружки и ложки хватит, чтобы приготовить растворимый кофе.
Обычно его готовят, добавляя горячую воду и предпочитаемое вами молоко или подсластитель.Молотый кофе может заставить вас экспериментировать с различными методами заваривания, что сделает его еще более увлекательным и поможет вам стать любителем свежего кофе.
Главный приверженец здесь — вкус растворимого кофе. Независимо от бренда, он сильно отличается от свежемолотых бобов. Молотый кофе гарантирует, что вы почувствуете естественный вкус зерен и процессов, через которые они прошли.
Справедливое сравнение было бы концентрированным апельсиновым соком и неконцентрированным апельсиновым соком.
Прочие факторы
Есть также несколько других факторов, которые следует учитывать при выборе лучшего молотого кофе для вас. К ним относятся:
Органический
В наши дни мы часто слышим слово «органические продукты» также могут сочетаться с кофе. Органический кофе производится без каких-либо добавок, пестицидов и других искусственных веществ. Используемые удобрения также должны быть сертифицированы как органические. Кофейное растение выращено в естественной среде с большим количеством тени и возможностью опыления без вредных добавок
Преимущество органического кофе заключается в том, что он помогает поддерживать окружающую среду.Натуральные удобрения не повреждают почву, на которой выращивается кофе. Эти устойчивые методы ведения сельского хозяйства практики помогают обеспечить долголетие продукции. Это также может повысить качество жизни фермеров и производителей.
USDA органический
Министерство сельского хозяйства США (USDA) контролирует органические культуры, в том числе кофе. У них есть программа, которая устанавливает национальные стандарты для производства, обработки и органической переработки продуктов.Производители, соответствующие критериям, имеют сертификат «Органический продукт, сертифицированный Министерством сельского хозяйства США».
ЕС (ЕС 2092/91)
Как и в других штатах, в Европейском Союзе существует особый набор правил в отношении органических продуктов. EU 2091/91 — это строгие правила сертификации органических продуктов. Это также относится к кофейной индустрии и продуктам, продаваемым в Европе.
Ароматизированный кофе
Существует большая разница между ароматизированным кофе и кофейным сиропом, но и то и другое является средством маскировки естественного аромата сваренного кофе.
Ароматизированный кофе сильно отличается от обычного кофе. Зерна предварительно пропитаны вкусовыми добавками. Обычно добавляемые ароматизаторы хорошо сочетаются с используемыми кофейными зернами. Если вас интересуют эти сорта кофе, обратите внимание на наш любимый бренд ароматизированной гущи — тосты с кокосом от Lion Coffee. Кокос делает кофе очень освежающим, идеально подходящим для ледяного латте.
Есть также сиропы, которые можно добавлять в кофе, они доступны с различными вкусами.Разница в том, что сиропы добавляются после процесса заваривания по той же схеме, что и молоко или сахар в кофе. У вас также может быть неограниченный выбор для вашего кофе в соответствии с вашими предпочтениями.
Спросите себя, любите ли вы ароматизированное пиво, хотите ли вы его предварительно настаивать или предпочитаете сиропы?
Сохранение свежего молотого кофе
Возможно, вы уже определились с выбором молотого кофе. Теперь вы задаетесь вопросом, как предотвратить его устаревание.Молотый кофе может быть неплохим вариантом (он никогда не будет так хорош, как свежие зерна), чтобы начать с хорошего кофе, если вы его хорошо храните.
Лучший способ хранить кофе — положить его в герметичную банку или пакет и поместить в темное прохладное место в шкафу или кладовой. Таким образом вы уменьшите подверженность окислению, что предотвратит выветривание кофе. Если оставить мешок с молотым открытым, он может быстрее разложиться и негативно повлиять на его вкус.
В идеале, вы хотите сварить кофе так же быстро, как открываете пакет (не просто открывайте его и не пейте целую вечность!).Это гарантирует, что каждая чашка кофе полностью сохранит свой вкус и сохранит свой вкус. Убедитесь, что вы выпустили воздух, прежде чем снова хранить его.
Не волнуйтесь, если у вас просохшая кофейная гуща, особенно грубая. Вы можете попробовать приготовить холодное пиво, а не выбрасывать его. Это может дать вам новый способ оценить свой кофе.
Окончательный приговор
Лучший молотый кофе в нашей линейке — Эфиопский Йиргачеффе от Volcanica Coffee.Его тонкие, но изысканные фруктовые ноты придают кофе уникальный вкус. Его качества средней обжарки — лучше всего черный.
Лучший выбор
Эфиопский Йиргачефф от Volcanica CoffeeЭто бестселлер №1 по продажам на вулканических островах, происходящий из региона Йиргачеффе в Эфиопии. Достаточно универсален, чтобы его можно было заваривать как заливку для более яркого вкуса, или даже на другом конце спектра, как полнотелый эспрессо!
СМОТРЕТЬ ЦЕНУ СЕЙЧАСОднако, если вы ищете премиальный молотый кофе в сочетании с молоком, вам идеально подойдет кофе Koa Coffee’s Private Reserve Medium Roast.Это полное тело и шоколадные тона заставят вас дважды подумать, если вы пьете кофе или восхитительный кусок шоколада!
Для молочного кофе
Остальные виды молотого кофе, перечисленные выше, тоже являются разумным выбором! Всегда полезно экспериментировать с разными брендами кофе, чтобы узнать и узнать больше.
Поиск лучшего кофе продолжается, поскольку на рынке появляются новые кофейные зерна и обжарочные машины.
Так что прижмите ухо к стене и оставайтесь с кофеином!
Часто задаваемые вопросы
Что такое кофе Rainforest Alliance?
Rainforest Alliance — это организация, которая помогает производителям кофе по всему миру. Они сертифицируют кофейные фермы, соответствующие их критериям.
Этот критерий диктует более экологичный подход к ведению сельского хозяйства, а также справедливые методы работы. Фермеры, выращивающие кофе, получившие сертификат, также могут выйти на новые рынки и получить более выгодные цены на свою продукцию.
Почему цельные кофейные зерна дороже молотого?
Цельные кофейные зерна — самый лучший источник кофе. Молотый кофе дешевле, когда это смесь, потому что арабику часто сочетают с более дешевой робустой.
Цельные зерна также обычно являются зернами более высокого стандарта качества по сравнению с молотым кофе. Они, как правило, получают из лучших культур и обжариваются совсем недавно.
Свежемолотый кофе лучше, чем молотый кофе в банках?
Свежемолотый кофе гарантирует, что вы сможете получить от чашки максимум удовольствия.Консервированный молотый кофе может черстветь быстрее, чем свежий молотый.
Кофейная гуща имеет большую площадь поверхности, а масло и ароматизатор быстрее разлагаются при контакте с воздухом. У кофейных зерен меньше площадь поверхности, поэтому разложение происходит медленнее.
.
Еще один отличный кофе от очень известного итальянского бренда. Хотя вы не получите того ощущения чистой арабики, смесь Lavazza по-прежнему неплохая. В нем тонкий баланс между арабикой и бобами робуста. В результате получается кофе с сильным содержанием кофеина и насыщенным шоколадным вкусом и ощущением во рту.
Это не эксклюзивная смесь арабики премиум-класса, так как она содержит 70% зерен робусты. Кроме того, это не сертифицированный органический продукт.
Итальянские бренды производят одни из лучших кофейных смесей, и Lavazza не исключение. Это ни в коем случае не специальная смесь арабики премиум-класса. Это больше похоже на тонкую смесь эспрессо из робусты с некоторыми зернами арабики. Вкус и аромат остаются правильными, и это отличный выбор для эспрессо.
Плюсы
Молотый кофе Кауа — лучший ароматизированный кофе
Кауаи — премиальный гавайский бренд. ароматизированная кофейная смесь.Он содержит такие ингредиенты, как кокос, орехи макадамия и карамель, для создания особого вкуса кофе. Кауаи также имеет другие вкусы и сочетания, включая обычную среднюю и темную обжарку. Этот кофе доступен в пакетах по 10 унций.Любители кофе могут содрогнуться при мысли о смешивании других вкусов. Но при правильном приготовлении ароматизированные кофейные смеси получаются восхитительными. А этот с Гавайев имеет явно тропический вкус с добавлением кокосов. Кофейная часть — это 100% арабика, полученная от экологически чистых производителей.
Хотя вкус у этого кофе восхитительный; он действительно содержит некоторые натуральные и не очень натуральные ароматизаторы. И, похоже, у него нет никаких сертификатов.
Если вы любите кофе с другими ароматами, это замечательный выбор, который стоит посмотреть. Это относительно новая компания, и большую часть кофе они поставляют из США (Гавайи).
Плюсы
Против