В большинстве квартир основным потребителем воды является именно кухня, ведь тут постоянно что-то моют: руки, овощи и фрукты, посуду и всевозможные приборы. В среднем смеситель открывают и закрывают около 100 раз в день, поэтому очевидно, что он должен быть прочным, надежным, долговечным, справляться с подобной нагрузкой, и при всем этом сочетаться с мойкой на кухне и с интерьером помещения. Чтобы выбрать смеситель для кухни, нужно учесть множество факторов, а сделать правильную покупку вам помогут наши советы.

№1. Какую конструкцию смесителя выбрать?

Сегодня все смесители, какими они ни были бы разными на вид, можно поделить на три основных вида в зависимости от их конструкции:

• двухвентильные – классический вариант с двумя кранами для подачи горячей и холодной воды;
• однорычажные, когда с помощью одного рычага можно регулировать и напор воды, и температуру;
• бесконтактные не требуют непосредственного касания, так как включаются только при поднесении рук.

Самыми популярными сегодня считаются однорычажные смесители, ведь пользоваться ими действительно удобно, а регулировать напор и температуру воды можно одним только мизинцем. С таким смесителем не будет уходить время на регулировку нужной температуры, а значит вы сэкономите еще и воду. При необходимости прекратить подачу воды можно мгновенно, просто опустив смеситель, а не проворачивая краны.

Двухвентильные смесители сегодня в плане удобства сильно уступают однорычажным. Их обычно используют либо консерваторы, привыкшие к такому устройству, либо те, чья кухня выполнена в классическом стиле, и однорычажный смеситель просто не впишется в общий интерьер.

Бесконтактные или сенсорные смесители – самый удобный и экономичный вариант, но ввиду своей цены не самый распространенный на отечественных кухнях. Вода из такого смесителя льется только тогда, когда перед ним есть какой-то предмет или руки человека. Если убрать предмет – вода сразу же перестанет литься. Ни одна капля воды не прольется зря, да и переживать о том, что забыли прикрутить кран, не нужно будет. А уж какое удобство такой смеситель предоставляет во время приготовления еды и мытья посуды, когда грязными руками ненужно касаться устройства, тем самым пачкая его.

№2. Из какого материала выбрать смеситель?

Сегодня в продаже можно найти смесители, выполненные из таких материалов, как:

• металлы и сплавы, в т.ч. сталь, никель, бронза, латунь;
• керамика;
• гранит;
• пластмасса.

Самыми долговечными считаются смесители, выполненные из бронзы или латуни – они не подвержены влиянию воды, а вид у них дорогой и роскошный.

Стальные смесители – также отличный материал, максимально сбалансированный по цене и внешнему виду.

Чтобы упростить себе уход за смесителем, рекомендуется выбирать хромированный тип поверхности, а не блестящий: высохшие капли будут не так видны, да и смотрятся подобные смесители более дорого.

Есть еще смесители, выполненные из сплава алюминия и кремния – силумина. Они достаточно недорогие, но при этом не очень долговечные. Кстати, недобросовестные производители используют некоторые детали из силумина, скрывая это. Определить такой смеситель можно по его легкому весу.

Самый практичный смеситель – это тот, внутренние элементы которого выполнены из керамики, а внешние – из металла.

Керамические смесители внешне выглядят очень привлекательно, отлично сочетаются со столешницами из камня и керамогранита. В плане надежности керамические смесители уступают металлическим, а срок их эксплуатации гораздо меньше.

Гранитные смесители – редкость на нашем рынке, и их приобретают, в основном, те, у кого и мойка выполнена из гранита.

Смесители из пластмассы устойчивы к воздействию воды, к агрессивным средам, не подвержены коррозии. Но в то же время, это очень непрочный материал, который вряд ли можно назвать долговечным. Данный вариант может подойти для кухни на даче, где смесителем пользуются не постоянно.

№3. Размер и форма излива: какой выбрать?

Излив смесителя – важный параметр для кухонного помещения, поскольку от него напрямую зависит удобство использования мойки для мытья посуды, овощей и т.д. Здесь подход кардинально отличается от выбора смесителя для ванной комнаты.
Важно, чтобы струя воды попадала прямо в центр мойки, предотвращая разбрызгивание.
Высота излива должна быть такой, чтобы беспрепятственно набирать воду в емкости, мыть овощи, большие предметы посуды и т.д. Выбор высоты излива напрямую зависит от глубины мойки. Так, если она недостаточно глубокая, то излив должен быть повыше, но не переусердствуйте, иначе вода будет разбрызгиваться. Если мойка глубокая, то можно подобрать невысокий смеситель. Удобнее всего покупать смеситель в комплекте с мойкой и всеми аксессуарами, чтобы изделия были максимально функциональными и практичными.

Что же касается формы излива, то в этом случае выбор лучше основывать на собственных предпочтениях и особенностях кухонного интерьера. Производители предлагают столько мыслимых и немыслимых вариантов, что голова может пойти кругом: тут S-, Г-, R-, J-образные смесители и прочие модели с уникальным дизайном.

№4. Рычаг сбоку или сверху: что удобнее?

В данном случае речь идет исключительно об однорычажных моделях, в которых рычаг управления может находиться сбоку или над смесителем. В принципе, расположение зависит от высоты излива. В большинстве случаев смеситель с высоким изливом дополняется рычагом сбоку, а с низким – сверху. В плане удобства они совершенно одинаковы, но все же многое зависит от личных предпочтений.

Стоит отметить, что рычаг, расположенный сбоку, немного практичнее, так как на сам смеситель не будет капать вода или частицы моющего средства, а значит, уход будет более простым.

№5. Куда крепить смеситель?

Перед выбором смесителя не забудьте обратить внимание на особенности его крепления. Так, он может быть установлен:

• на кухонной столешнице, и тогда в ней вырезается отверстие определенного диаметра;
• на стене;
• на самой мойке, если там предусмотрено отверстие.

Каждый смеситель приспособлен к определенному типу крепления, поэтому этот важный параметр нужно обязательно учесть. Если же все элементы будущей кухни выбираются сразу, то задача упрощается.

№6. Угол поворота

Никто не сможет поспорить, что большой угол поворота смесителя – это здорово, ведь таким образом можно будет удобно мыть овощи и фрукты, любую посуду, набирать воду в емкость и выполнять другие задачи. Сегодня большинство смесителей бюджетной и средней ценовой категории могут поворачиваться на 140 градусов, чего вполне достаточно для удобного использования.

В более дорогих смесителях угол поворота может достигать и 180 градусов и даже делать полный оборот вокруг своей оси. Последний смеситель будет незаменим, если мойка расположена на кухонном острове, но в противном случае он бесполезен.

№7. Что еще могут смесители?

Сегодня технический прогресс коснулся даже смесителей. Казалось бы, что в них еще можно добавить, ведь на них возлагается только одна функция? Так, сегодня в продаже можно встретить изделия с такими дополнительными функциями:

• смеситель с выдвижным изливом. Это фактически кран с душем: в нормальном состоянии он выглядит вполне обычно, но при желании из него можно извлечь небольшой душ. С такой функцией направление струи можно менять в гораздо большем диапазоне, можно удобно мыть овощи и фрукты, и даже саму мойку;
• смеситель с системой фильтрации воды – настоящая находка для нас, когда водопроводная вода не совсем отвечает стандартам качества. В таких смесителях предусмотрено два излива: один – для простой воды, второй – для фильтрованной;
• смесители с переключателем на посудомоечную или стиральную машину – удобный вариант, который позволяет избавиться от необходимости прокладывать коммуникации.

№8. Что еще учесть при покупке?

Смеситель – вещь, которая должна прослужить вам не один год, поэтому к его выбору стоит отнестись со всей важностью. Покупку лучше совершать в серьезных магазинах, положительно себя зарекомендовавших. Лучше покупать смесители от известных брендов, пусть они стоят немного дороже – эта разница с лихвой окупиться в процессе эксплуатации.

Также стоит обращать внимание на вес изделия: помните про то, что некоторые производители заменяют керамические и стальные детали на аналогичные из силумина, а они менее прочные и долговечные. Перед покупкой можно подержать смеситель в руках: чем больше вес, тем качественнее изделие. Также не упускайте из внимания наличие инструкций и рекомендаций по установке и уходу за изделием, а также наличие гарантии от производителя.

№9. Каким производителям можно доверять?

Понятно, что на современном рынке смесителей фигурируют десятки и сотни различных производителей, и качество продукции у многих из них очень даже неплохое. Мы же попробуем назвать те компании, которые пользуются наибольшей популярностью на отечественном рынке и зарекомендовали себя высоким качеством.

Так, отлично показали себя смесители от таких немецких производителей Grohe, Hansa и Hansgrohe, финской Oras, французской Delafon, датской Damixa, шведской Gustavsberg, а также болгарской Vidima. В их ассортименте присутствуют смесители с разным дизайном, функционалом и разной цены. Неплохо показали себя и некоторые отечественные производители: «Акватон», Мотовилихинский сантехнический завод, «Сантехприбор», «Санмикс».

№10. Дизайн

От ассортимента смесителей с различным дизайном глаза разбегаются даже у самого опытного специалиста в этой сфере. Смесители разных цветов, причудливых форм, с кранами и рычагами различных размеров – все это сегодня доступно для тех, кто хочет оформить свою кухню максимально оригинально. Главное, не перестараться, чтобы не потерять функциональность и удобство. Всегда обращайте внимание на эргономичность смесителя и на то, насколько хорошо он впишется в кухонный интерьер и будет ли сочетаться с мойкой и столешницей.

В заключение

Кухонный смеситель предназначен для солидных регулярных нагрузок, поэтому при его выборе стоит учесть массу самых разных параметров: от материала и типа крепления до внешнего вида. Чтобы сделать правильный выбор, стоит заранее обозначить для себя, какими функциями смеситель должен обладать, и какой вид должен иметь – тогда вы точно купите то, что нужно, и потратите на это минимум времени.

Статья написана для сайта remstroiblog.ru.

Как выбрать смеситель для кухни

Содержание:

Выбор смесителя для кухонной мойки – ответственная задача, от решения которой зависит комфорт пребывания на кухне, простота в уходе за приобретенным сантехническим устройством и срок его службы. Если смеситель выбран правильно, он удобен в эксплуатации, позволяет легко включать и выключать воду, без разбрызгивания направляет струю в центр мойки, легко очищается от загрязнений и верно служит долгие годы.

Среднестатистический смеситель ежедневно открывается и закрывается 100 раз – для мытья рук, продуктов, посуды, столовых приборов и в других целях. Чтобы стойко выдерживать повседневные нагрузки, такие сантехнические приборы должны быть изготовлены из прочных материалов и иметь надежную конструкцию, устойчивую к износу. Дополнительными требованиями к кухонным смесителям выступают неприхотливость в уходе, эстетичность, гармоничное сочетание с мойкой и интерьером.

Как правильно выбрать смеситель для мойки

• материал его изготовления;
• принцип управления;
• тип запорных клапанов;
• высоту и форму излива, тип его сопла;
• принцип крепления;
• цвет и дизайн модели;
• бренд производителя.

Среди производителей сантехнических устройств и аксессуаров отлично зарекомендовали себя компании Grohe, Blanco (Германия), Lemark (Чехия), Franke (Швейцария), Oras (Финляндия), Italmix, MGS, Smeg (Италия), РМС, Rossinka, Ulgran, Iddis (Россия). Как выбрать смеситель для кухни по остальным критериям – рассмотрим далее.

Материал изготовления и тип декоративного покрытия

Краны из латуни и других материалов могут иметь различное декоративное покрытие: отделку под нержавейку, полированный хром, бронзу, золото, покрытие эмалью и другие варианты. Все покрытия прочны и обеспечивают изделиям привлекательный вид в течение многих лет эксплуатации. Рекордсменом по долговечности считается хромирование, но на таком покрытии сильно видны следы от пальцев, известковый налет и другие загрязнения.

Никелевое покрытие бывает матовым, сатиновым и «под нержавеющую сталь». В отличие от хрома, такая отделка имеет тусклый блеск, поэтому она более универсальна и проста в уходе. Отделка «под бронзу» создается по технологии напыления, например, эмали или эпоксидной смолы. Такие покрытия надежны, но более подвержены появлению царапин и сколов. Модели с отделкой «под камень» или «под керамику» гармонично сочетаются с мойками из аналогичных материалов, неприхотливы в уходе, но относятся к высокой ценовой категории и требуют бережного обращения.

Выбираем смеситель по типу управления и запорных клапанов

По принципу управления кухонные смесители бывают:

1. Двухвентильные – оптимально подходят для использования в классических интерьерах. По конструкции запорного механизма они подразделяются на червячные и керамические. Червячные модели отличаются высокой ремонтопригодностью, а керамические более удобны в использовании, поскольку их вентили поворачиваются только на 180 или 90°. Но срок службы таких механизмов ниже.
2. Однорычажные – простые и удобные в эксплуатации, они экономят расход воды и имеют функциональный дизайн, но чувствительны к твердым примесям, поэтому желательно использовать их в сочетании с фильтрами грубой очистки. Производятся с шаровым и картриджным механизмом. Шаровые имеют более сложную конструкцию, а при истирании манжет и прокладок краны начинают подтекать. Картриджный механизм с керамическими пластинами максимально надежный и ремонтопригодный.
3. Сенсорные – модели, которые подают воду при помощи датчика в момент поднесения ладоней к корпусу устройства и автоматически прекращают подачу воды при отсутствии движения под краном. Они оснащены термостатом и подают воду заданной температуры. Такие модели очень удобны в применении и экономичны, но стоят дороже приборов с классическим управлением.

Учитываем высоту и форму излива, особенности сопла

От формы и высоты излива напрямую зависит комфорт эксплуатации смесителя, возможность наполнения больших кастрюль и вероятность разбрызгивания воды. Подходящая высота гусака зависит от глубины чаши мойки – чем она глубже, тем выше может располагаться головка излива. Чтобы вода не разбрызгивалась, а вы могли удобно мыть посуду или продукты, водная струя должна падать в точку, максимально приближенную к центру дна мойки.

Форма излива подбирается в зависимости от конструкции мойки и личных предпочтений. Она может быть:

• прямой – классического типа;
• сплющенной;
• утолщенной;
• S-, J-, Г-, R-образной – для круглых моек отлично подходят модели с округлыми изливами, а для квадратных и прямоугольных стоит купить Г-образный вариант;
• выдвижной конструкции – со специальным шлангом и лейкой.

Кроме выдвижных леек, при оснащении сопел кухонных моек часто используются небольшие аэраторы. Они работают по принципу кавитации – смешивают воду с воздухом, обеспечивая существенное снижение расхода воды. Решетки аэраторов бывают статичными и с регулируемым расположением, позволяющие варьировать плотность воздушно-водной смеси. Часто производители оснащают смесители соплами с варьируемым направлением водного потока, с возможностью настройки формы и насыщения струи.

Выбираем кухонный смеситель по принципу крепления

Перед покупкой смесителя на кухню нужно уточнить тип его монтажа. В продаже представлены устройства для настенной установки, монтажа через просверленное отверстие в столешнице или через предусмотренное отверстие в мойке. Последний вариант самый простой в реализации. Для крепления обычно используются шпильки с фигурными полушайбами или крепежная гайка. Кран-буксовые модели устанавливаются при помощи разрезной втулки с резьбой и фиксирующей гайки. Рычажные модели имеют резьбовые отверстия. В них завинчиваются шпильки, после чего полушайба фиксируется гайкой. 

Определяемся с дизайном и расцветкой

При выборе цвета смесителя нужно ориентироваться на цвет мойки, ручек на кухонной мебели, бытовой техники и акцентов в интерьере. Оптимальный дизайн и цвет кухонного смесителя зависит от оформления интерьера. Наиболее универсальны модели с покрытием под матовую нержавейку.

Для кухонь с оформлением в классическом стиле, включая кантри, прованс и шебби шик, отлично подходят двухвентильные модели с покрытием под бронзу, медь или золото. В скандинавских интерьерах замечательно смотрятся смесители в цвете нержавейки и с отделкой «под камень».

Предлагаем вашему вниманию еще один познавательный материал – о том, какие мойки лучше, каменные или из нержавейки

Смотреть также

Возврат к списку

Как выбрать смеситель для кухни: 3 секрета покупки

Кухонный смеситель ежедневно выдерживает колоссальные нагрузки, которые в десятки раз превышают работу «коллеги» из ванной. Именно поэтому такая сантехника должна быть прочной, износостойкой и максимально комфортной в использовании.

Выбор правильного смесителя для кухни – залог его бесперебойности на многие годы, а значит, к процессу покупки нужно подойти ответственно. На что обратить внимание, рассматривая ассортимент кранов и как не ошибиться с поиском нужной модели, научит статья.

Читайте также: Как выбрать смеситель для ванны: 4 секрета удачной покупки

Какие бывают смесители для кухни: виды приборов

Ориентируясь на интерьер кухонного пространства, объем мойки и личные предпочтения, можно найти смеситель, который идеально подойдет по цвету, форме и размеру. Подбирая такой экземпляр, учтите в первую очередь механизм управления для удобства и практичности эксплуатации. По данному критерию все краны делятся на 3 типа:

1. Однорычажные. Имеют в своем распоряжении всего одну ручку, с помощью которой регулируется напор и температура воды.
2. Двухрычажные. Это стандартный кран с двумя отдельными вентилями для подачи горячей и холодной струи. Чтобы настроить поток, необходимо прокручивать эти рычаги.
3. Бесконтактные. Вода начинает литься, как только к крану подносят руки. Здесь температуру выставляют заранее на специальном блоке.

Сделав выбор в пользу одного из типов смесителей, можно переходить к следующим параметрам. Рассматривая коллекцию кранов для кухни, не забудьте и о дизайне и используемых материалах. Можно встретить смесители из:

• силумина
• латуни или бронзы;
• меди;
• керамики; 
• пластмассы.

Сверху они могут быть дополнительно покрыты хромом, медью или другими материалами, даже гранитом, не подверженным коррозии. Такие смесители выглядят аккуратно, поражают своим блеском и относятся к категории универсальных, поэтому подойдут абсолютно под любое кухонное убранство. Яркий пример – кран Plados IDEAOLD/58 UG.

Чем отличаются смесители для кухни и ванной?

На первый взгляд, эта сантехника абсолютно одинаковая: те же механизмы подачи воды, внешний декор, управление. Так есть ли смысл подбирать кран именно под кухонное пространство или можно удовлетворить свои запросы универсальной моделью? Чтобы подробнее разобраться в этом вопросе, стоит посмотреть таблицу схожести и разницы между смесителями.

Выдвижной излив у смесителя для кухни

Для увеличения рабочей зоны некоторые современные смесители снабжены выдвижными душевыми лейками. Что из себя представляет этот агрегат? Внутри излива крана находится гибкий шланг с колпачком, который фиксируется к основанию носика. Если нужно, к примеру, наполнить ведро или большую кастрюлю водой, чтобы не поднимать емкость к раковине, колпачок отщелкивается, удлиняя излив до 1 метра.

Ищете большую кухонную посуду, интересно будет почитать: Как выбрать кастрюлю: советы хозяйкам

Лейка этого излива переключается между аэрированным и мощным душевым режимом струи. Чтобы отрегулировать поток, достаточно нажать кнопку на корпусе. По завершении работы шланг самостоятельно втягивается обратно в излив.

Чтобы экономно обеспечить кухню горячей водой, читайте: Как правильно выбрать бойлер

Подобный высокотехнологичный вариант также будет удобным, если на кухне несколько раковин. В таком случае можно не покупать отдельный кран для каждой из них, используя всего один смеситель, установленный посередине, например этот – Franke Novara-Plusс.

Интересные возможности современных кранов для кухни

В помощь хозяйкам чего только производители не придумают. Их вниманию представлены 3 крутых фишки кухонных смесителей:

• Встроенный аэратор для фильтрованной воды. Больше не придется устанавливать два крана, ведь водопроводная и очищенная питьевая вода льются из одного устройства. У таких смесителей на лейке два отверстия для потока жидкости, в одном из которых подается пропитанная молекулами воздуха струя. Подходящий пример – модель Franke Neptune Clear Water хром.
• Подсветка. Краны с этим функционалом смотрятся очень эффектно. Сенсорная подсветка водного потока позволяет менять оттенок воды в зависимости от ее температуры.

Нужна другая подсветка помещения? Возможно, вас заинтересует: Как выбрать настольную лампу?

• Минибойлер внутри. Подобные смесители обеспечат горячей водой при отсутствии централизованной подачи. Поскольку модели совмещают нагреватель, чайник и кран 3 в 1, то и цена их находится в категории «Премиум».

Если подбираете отдельный водонагреватель, читайте: Как выбрать экономный бойлер? 3 важных параметра

Насколько эти фишки добавляют крану практичности, каждый пользователь решает самостоятельно. Но, согласно отзывам, смеситель с дополнительными возможностями гораздо востребованней, нежели стандартный образец.

Тезисно о главном

В завершение вышесказанного логичным будет обобщить главные советы, как же правильно выбрать и какой лучше приобрести смеситель для кухни? Вот 3 самых существенных момента:

1. Всегда обращать внимание на материал. От этого непосредственно зависит срок службы крана. Так, на городских кухнях зачастую напор воды достигает 10 бар, а значит, поставив туда дешевую силуминовую модель, можно через пару месяцев готовиться к покупке нового смесителя. 
2. Верхнее покрытие – еще одна немаловажная деталь. Например, бронзовые краны очень быстро темнеют, приобретая зеленоватый оттенок. Вернуть былой блеск такой сантехнике практически невозможно.
3. Способ управления. Настраивать температуру воды быстрее и проще на однорычажных кранах. Бесконтактные варианты также уместны на кухонном пространстве, но стоимость их на порядок выше.

При соблюдении этих несложных рекомендаций покупка крана для кухни будет не в тягость, а сам процесс выбора займет рекордно короткое время.

Подбираем смеситель для кухни – выбор стиля, цветового решения и дизайна

Кухонный смеситель уже давно перестал быть обычным механизмом для подачи воды. Сейчас многие модели превратились в настоящие произведения искусства и стали играть значительную роль в дизайне кухонного интерьера. Теперь кран выбирается не только по технологическим характеристикам, но и по внешнему виду.

Модельный ряд изделий сейчас настолько широк, что определиться, какой смеситель выбрать, бывает очень непросто. Краны бывают вентильными, рычажными и сенсорными, изготавливаются из самых разных материалов, могут иметь различные дополнительные приспособления, например, фильтры и выдвижные изливы. Но сантехническое оборудование должно не только быть функциональным, но и хорошо смотреться в интерьере кухни. Поэтому производители начали выпускать модели в различных цветовых решениях и стилях.

О том, какой смеситель лучше подобрать для кухни, мы поговорим в этой статье. Основное внимание будет уделено стилистике и цветовому решению современных моделей.

Размеры смесителей в зависимости от параметров мойки

Размеры смесителей для раковин у разных производителей могут иметь значительные отличия. Поэтому указывать точные габариты нет смысла. Лучше всего выбирать кран в зависимости от параметров кухонной мойки. Например, чем глубже чаша раковины, тем выше должен быть излив. Если мойка средней глубины, то подойдет практически любой вариант. Но если раковина мелкая, смеситель рекомендуется купить средней высоты. Вода из высокого крана будет брызгать не только на столешницу, но и на пол, а если излив слишком низкий, мыть посуду не очень удобно.

Размеры смесителей для кухни должны соответствовать не только глубине, но и ширине чаши. Если вы выбрали для кухни широкую мойку, покупайте кран с длинным изливом. Так вам будет проще не только мыть посуду, но и очищать саму мойку. При этом излив не должен находиться слишком близко к переднему краю чаши, иначе во время работы вы рискуете себя облить.

Как правильно подобрать цвет?

Композиция «смеситель-мойка» должна быть гармоничной. Поэтому чаще всего эти два предмета приобретаются у одного производителя. Сочетаться они должны не только по размеру и стилю, но и по цвету.

Цвета смесителей могут быть самыми разнообразными. Если в советское время все, что могли предложить магазины сантехники, – латунные и хромированные краны, то сейчас выбор действительно огромен. Разнообразие цветовых решений стало возможным благодаря использованию новых материалов и технологий напыления. По-прежнему популярны никелевые и хромированные покрытия. Благодаря технологии напыления латунные краны окрашиваются в самые разные оттенки благородных металлов: бронзу, медь, серебро, золото.

Обычно покупают кухонные смесители в цвет мойки. В последние годы стали очень популярными раковины из керамики и искусственного камня. Эти материалы начали использовать и в производстве сантехнического оборудования. Декоративному покрытию можно придать практически любой цвет. Какой оттенок выбрать – зависит от вашего вкуса и общего оформления кухни.

Бежевый

Бежевый смеситель для кухни может быть изготовлен из искусственного камня, керамики или недорогого пластика. Такой оттенок считается универсальным и подходит практически для любого интерьерного решения. Спокойные тона в дизайне кухни придают ощущение уюта и располагают к отдыху.

Смесители бежевого цвета не только красивые, но и практичные. На них не видны отпечатки пальцев, следы и разводы от капель воды. Чаще всего они имеют лаконичный дизайн, поэтому хорошо подходят для современных интерьеров. На кухне в стиле классика бежевый смеситель тоже будет смотреться гармонично. Для классического интерьера лучше выбрать модель с вентильным управлением.

Графит

Смеситель цвета графит – идеальное решение для кухни в стиле хай-тек или модерн. Графит – это один из оттенков серого, очень темный, с легким эффектом перламутра. В современном дизайне это цветовое решение очень популярно. Особенно любят его производители техники. Если на вашей кухне установлены бытовые приборы с фронтальными панелями, оформленными в этом цветовом решении, смеситель графит будет наиболее уместным.

Оттенок графит не такой «капризный» как черный. Брызги воды и загрязнения благодаря перламутровому отливу на нем не очень заметны, поэтому вам не придется постоянно полировать кран. В интерьере смеситель цвета графит выглядит очень эффектно, особенно в сочетании с мойкой такого же оттенка.

Яркие цвета

Современные дизайнерские стили приветствуют наличие ярких акцентов в интерьерах. Таким акцентом вполне может стать кухонный смеситель. Главное, чтобы он гармонировал еще хотя бы с одним элементом обстановки или оформления. Например, с вытяжкой, фурнитурой бытовых приборов, фасадами мебели или керамической плиткой на кухонном фартуке.

Смесители ярких цветов: красные, желтые, зеленые, синие и даже розовые можно найти у многих производителей. Обращайте внимание на материал крана. Лучше, чтобы это был не дешевый пластик, а сталь с эмалированным покрытием, керамика или искусственный камень.

Серый

Серый смеситель также больше подойдет для современной кухни. Самый популярный материал для их производства – искусственный гранит. Можно встретить и металлические модели, однако в этом случае оттенок будет скорее серебристым. Хотя попадаются краны и с матовым напылением.

Как и бежевый, серый цвет считается универсальным. Такие краны подойдут и для металлических, и для каменных моек. Наиболее практичны модели с матовой поверхностью – на них не заметны мелкие царапины и разводы от брызг воды.

Черные

Черный цвет очень популярен в современном дизайне кухни. Многие предпочитают выбирать бытовую технику именно этого оттенка. Поэтому черный смеситель для кухни хорошо впишется в общую композицию.

Краны черного цвета изготавливают из нержавеющей стали и латуни со специальным напылением, пластика и искусственного камня. Дизайн моделей не только современный – часто встречаются краны в стиле ретро и классика, со стилизованным изогнутым изливом и оформленными под старину вентилями.

Если вы решили купить черный смеситель для раковины, выбирайте модель в матовой поверхностью. Вопреки распространенному мнению, темные оттенки более маркие, чем светлые. Брызги воды и отпечатки пальцев моментально испортят внешний вид глянцевого черного крана, поэтому после каждого использования его придется тщательно протирать сухой салфеткой.

Белые

Белый цвет олицетворяет чистоту и гармонию. Кухня, оформленная в светлых тонах, говорит не только о хорошем вкусе хозяйки, но и ее стремлении к идеальному порядку. Для такого помещения лучшим вариантом будет белый смеситель.

Кстати, ухаживать за современный краном белого цвета совсем несложно. Производители часто используют специальные покрытия, которые не впитывают воду и грязь. На поверхности не остается и следов от пальцев. Поэтому на поддержание идеального порядка не потребуется много времени.

Белые смесители не обязательно покупать для мойки такого же цвета. Оригинально смотрится их сочетание с раковинами контрастного оттенка, например, черного. Но при этом оба элемента должны быть изготовлены из одинакового материала.

Лучше всего выбрать кран белого цвета с покрытием, созданным при помощи вакуумного напыления, или изготовленный из керамики. Модели из силумина (сплава кремния и алюминия) недорогие, однако срок их службы недолог.

Подбираем кухонный смеситель по стилю

Если вы хотите сделать кухонный смеситель полноценным элементом дизайна интерьера, обязательно обращайте внимание, в каком стиле выполнено изделие. Сейчас в продаже совсем несложно найти краны для кухонь в стиле классика, ретро, прованс, хай-тек, лофт и многих других. Модели могут отличаться размером и формой излива, оформлением элементов управления, цветовым решением. Например, в классическую кухню совершенно не впишется лаконичный смеситель с сенсорным управлением, а для стиля хай-тек не подойдет традиционная модель с изогнутым изливом и двумя вентилями. Конечно, есть такое понятие, как эклектика, то есть смешение стилей, однако некоторые направления дизайна совмещать недопустимо.

Чтобы вам было проще подобрать смеситель к дизайну кухни, мы подробно опишем несколько наиболее популярных стилистических направлений.

Ретро

Стиль ретро часто путают с классическим, однако это не одно и то же. Ретро-направления в интерьерном дизайне можно условно разделить по времени их возникновения. Например, в 30-е годы прошлого века в оформлении кухонной техники и предметов интерьера преобладали округлые формы и хромированные элементы, в том числе мойки и смесители.

В 40-х годах господствовали яркие цвета и необычные формы. Буквально через 10 лет их сменили этнические мотивы и детали, оформленные под старину. Этому стилю соответствуют изогнутые латунные краны с искусственно состаренной поверхностью, и аналогичные мойки.

Современный смеситель в стиле ретро отличается стилизованным изливом оригинальной формы и обычно оснащается двумя вентилями, также оформленными под старину. Очень редко встречаются однорычажные модели в стиле ретро. Изделия изготавливаются преимущественно из бронзы или стилизуются под нее. Популярными материалами являются латунь и медь. В продаже встречаются и эмалированные смесители в ретро-стиле. Форму излива можно подобрать на любой вкус: прямые, прямоугольные, дугообразные.

Многие думают, что смесители для кухни в стиле ретро обязательно должны иметь оттенок меди или бронзы. Однако цветовая гамма этих моделей может быть очень разнообразной. Респектабельно выглядят краны черного и шоколадного оттенка. Используются и другие тона, например, белый, бежевый или перламутровый. Хотя эти цвета более характерны для классического стиля.

Классический

Классический стиль в интерьере не теряет своей актуальности на протяжении многих десятилетий. Он ассоциируется с богатством, вычурностью и продуманностью деталей, свидетельствует о безупречном вкусе хозяев квартиры.

Интерьеру в стиле классика присущи спокойные оттенки, не привлекающие излишнего внимания. Фасады мебели чаще всего окрашиваются в белые или бежевые цвета, в таких же оттенках подбирается кухонная техника и аксессуары. Соответственно, мойку и смеситель в стиле классика лучше выбрать белого или бежевого цвета, желательно из керамики или искусственного камня.

Смесители в классическом стиле часто выглядят оригинально и даже вычурно. Он могут быть покрыты позолотой, вентили часто украшаются кристаллами. Излив может иметь очень необычную форму. Такая модель подойдет вам, если вы выбрали «роскошную классику».

Однако классический стиль в интерьере кухни может быть простым и лаконичным, без лишних деталей и декора. В этом случае наиболее уместным будет традиционный смеситель с изогнутым изливом стандартной формы. Для такой кухни допустимо использование металлических кранов с никелированным покрытием.

Лофт

Появившись в начале прошлого века в США, стиль лофт сегодня стал настоящим хитом в дизайне интерьера. Если вы любите домашний уют и покой – это направление не для вас. Лофт выбирают люди, привыкшие жить динамично и расковано, которые не боятся отбросить условности и использовать эпатажные и невероятные идеи.

Характерной особенностью стиля является наличие свободного пространства, большое количество дневного света и использование индустриальных элементов в дизайне. В обстановке кухни современные предметы могут сочетаться с винтажными или искусственно состаренными. Важным элементом являются открытые коммуникации.

Если вы устанавливаете смеситель и мойку на кухне в стиле лофт, оставляйте на виду все водопроводные трубы. В таком интерьере хорошо смотрятся грубые латунные или медные краны без декоративной отделки, а также модели, напоминающие смесители, которые используются на ресторанных кухнях – большие, с выдвижными изливами-лейками или металлическими гофрированными шлангами. Никаких украшений, и тем более позолоты, как в классических или ретро-моделях, не допускается. Внешне кран должен быть предельно простым, и в то же время функциональным.

Прованс

Прованс – еще один стиль, который часто путают с классикой. У этих двух направлений действительно есть общие черты, однако и отличий немало.

Этот самобытный стиль интерьера зародился на юго-востоке Франции, в одноименной провинции. Ему присуще использование природных цветов (белого, бежевого, серого, светло-коричневого) с добавлением ярких акцентов. Для изготовления предметов обстановки и отделки используются преимущественно натуральные материалы. В таком интерьере неплохо будут смотреться винтажные смесители, оформленные под бронзу. Они хорошо сочетаются с характерными для стиля прованс аксессуарами: коваными полками и ножками стульев, латунными и медными рейлингами, разнообразной кухонной утварью из мебели, которая должна обязательно находиться на виду.

Если вы не смогли найти в магазине кухонный смеситель в стиле прованс, выбирайте стилизованную модель из меди и латуни, но без излишних декоративных элементов.

Современный

Современный смеситель для кухни – это сантехническое оборудование с продвинутым функционалом. В качестве элементов управления чаще всего используются не традиционные вентили, а рычаги, позволяющие настраивать напор и температуру воды одной рукой. Дизайн кранов тяготеет к минимализму – преобладают изливы строгих форм, используются спокойные цветовые оттенки. Самые популярные материалы – нержавеющая сталь и латунь, но с ними успешно конкурирует искусственный камень.

Современные смесители универсальны и очень удобны в эксплуатации. Они часто оснащаются выдвижными изливами, фильтрами, аэраторами, позволяют быстро отрегулировать температуру воды. Чаще всего кран подбирается под цвет кухонной мойки и бытовой техники.

Хай-тек

Для стиля хай-тек характерно использование высоких технологий. Это касается не только бытовой техники, но и сантехнического оборудования. поэтому многие смесители в стиле хай-тек являются бесконтактными. Они отличаются лаконичным дизайном и полным отсутствием механических элементов управления – рычагов или вентилей. Подача воды осуществляется при помощи инфракрасного сенсорного датчика, реагирующего на движение. Такая технология способствует экономии воды – вы никогда не забудете закрыть кран.

Форма излива в смесителях hi-tech очень проста. В этом стиле главное не внешний вид, а функционал. Электронные компоненты сантехнического оборудования способны с точностью до градуса контролировать температуру воды. Некоторые модели оснащаются подсветкой, меняющей цвет в зависимости от температурного режима.

В нашем интернет-магазине вы можете выбрать и купить кухонные смесители от известного японского бренда Omoikiri. Сантехническое оборудование предлагается в самых разных цветовых оттенках и стилях. Переходите в каталог, чтобы ознакомиться с ассортиментом и оформить заказ.

как правильно выбрать кухонный смеситель, лучшие качественные и надежные, отзывы

Сделать выбор хорошего смесителя непросто. Специализированные торговые точки предлагают большой ассортимент моделей. При изучении всех параметров и достоинств можно так и не выбрать подходящий смеситель для кухни сразу. Хорошее устройство должен быть функциональным и прослужить долго.

Требования к хорошим качественным смесителям

Как выбрать смеситель на кухне

Прежде, чем пойти в магазин, лучше изучить все характеристики смесителей дома. Это кухонное устройство должно соответствовать определенным требованиям. Смеситель должен выдерживать нагрузки в 2 раза больше, чем аналогичный прибор в ванной комнате. На протяжении дня им пользуются многократно, поэтому время изнашиваемости его сокращается.

Второй критерий – удобство прибора. Например, отвинчивающийся кран будет неудобно открывать грязными руками – в процессе откручивания можно загрязнить все вблизи смесителя. А про тостеры для горячих бутербродов можно узнать в этой статье.

В-третьих, – прочность конструкции. Несмотря на то, что внутренние элементы устройства для ванной и кухни одинаковые, последний должен обладать дополнительными опциями, он должен быть устойчивее.

Виды

По способу включения воды смесители бывают:

• двухвентильные;
• однорычажные;
• бесконтактные (сенсорные).

Вентильные смесители имеют простой механизм – поворотный излив и 2 крана для регуляции водоподачи. Прокладка у кран-буксов может быть керамической или из резины. Вентиль с резиновой прокладкой более практичный, в случае амортизации на ее место легко можно установить новую. Но изнашивается она быстро. Если идет вода выше 60^оС, резиновая прокладка расширяется от воздействия температуры, перекрывая сопло. Подача воды при этом сложно регулируется.

Кран-буксы с керамическим запорным клапаном более долговечные, а также устойчивы к температурным перепадам. Но без фильтра для воды для дома в своей водопроводной системе керамический механизм можно легко повредить частицами, находящимися в воде. А заменить расходные материалы будет очень дорого.

Однорычажные смесители более востребованные (у 80% потребителей) благодаря простоте эксплуатации. Чтобы открыть и закрыть воду, используется рычаг. Давление и температурный режим подачи воды регулируется с помощью джойстика (ручки), который двигается благодаря регулировочному элементу картриджа. Картриджи высокого качества рассчитаны на 1 млн включений и выключений. Стоит однорычажный смеситель больше вентильного, но он практичнее, экономней расходует воду. При его поломке понадобится замена только одного элемента. При подключении бойлера усложняется регулировка температуры воды. А если картридж плохого качества, возникает характерный шум после включения крана.

Сенсорное устройство подает воду с помощью датчика при поднесении рук к смесителю. Он состоит с излива и электронной системы управления.

Сенсор настраивается таким образом, что он реагирует на движение рук в 1-25 см от смесителя. Чувствительность датчика можно настроить как в ручном, так и в авторежиме. А какая газовая колонка лучше можно узнать по этой ссылке.

Как выбрать смеситель на кухне

Можно установить и временной интервал включения и отключения воды. Бесконтактные модели смесителей самые дорогие. Применяют их, как правило, в «умных» домах. Поэтому их сегмент пользователей пока небольшой.

Плюсы и минусы разных конструкций для мойки

При визуальном сравнении кухонного смесителя и его аналога для ванной бросается в глаза различие излива. Направление воды из устройства для кухни должно попадать непосредственно в центр моечной чаши. Поэтому изгиб имеет своеобразную форму. Излив может быть может быть S-, Г-, J- или R-образной формы.

Как выбрать удобные изливы

• низкие;
• высокие;
• сверхвысокие.

Очень высокий изгиб дает хороший напор, но вода из него сильно разбрызгивается. Мыть объемную посуду при низком изгибе тоже очень неудобно. Поэтому к смесителю следует одновременно подбирать соответствующей глубины чашу. Опытные производители продают сразу комплект смесителя и чаши к нему. Бывают такие работы на кухне, для которых невозможно использовать стандартные смесители. Для этого можно приобрести устройство с выдвижным изливом. В нем находится выдвижной шланг 0,2 – 1,5м. Подать воду через него можно вне границ мойки. Производится он из хорошей резины, покрытой металлической защитой или из текстиля. В «люксовых» моделях смесителей используются шланги из полимеров – с более длительным сроком эксплуатации, гигиеничные, со специальной оплеткой внутри.

Большое значение имеет угол поворота излива. Чем он больше, тем практичнее устройство. Бюджетные модели поворачиваются максимально на 140°. В дорогих смесителях носик может оборачиваться вокруг оси на 360^о.

Как правильно подобрать сопло для подачи воды

Сопло может быть очень креативным

• с простым аэратором на конце;
• с лейкой-душем, которая работает в режимах «душ» и «аэрированная струя».

В современных моделях смесителей может быть встроена фильтрационная система для воды. Они имеют 2 излива – для очищенной воды для питья и водопроводной.

Этот кухонный прибор может быть предназначен не только для подачи воды. Его оборудуют интегрированным переключателем для посудомоечной или стиральной машины, других бытовых приборов, что удобно и сокращает место особенно в небольших квартирах. Это избавляет от необходимости устанавливать дополнительные шланги на кухне. Одни из самых популярных производителей смесителей – Кайзер и Грое.

Материалы: силумин, латунь, бронза и керамический

Срок эксплуатации многих устройств зависит от материалов, из которых они сделаны. Кухонные смесители бывают из металла, пластмассы, керамики. Какой лучше выбрать? Силумин – кремниево-алюминиевый сплав, который в основном используют для бюджетных смесителей. Они недолговечные, имеют непривлекательный эстетический вид. Латунь и бронза устойчивы к воздействию воды. Изделия из них прочные и долговечные. Они хорошо подходят для кухни.

Иногда недобросовестные производители вместо указанной в описании латуни используют железо. Чтобы это проверить, необходимо к смесителю приставить магнит. К латуни он не пристанет.

Пластмасса – недорогой высокотехнологичный материал, который можно приспособить под любые нужды. Она имеет легкий вес, при этом достаточно прочная. Не вступает в химические реакции с водой. Отличается низкой теплопроводностью. Но в сравнении с металлическими смесителями, изделия из пластмассы имеют более короткий срок службы.

Если же сравнивать латунные изделия с более надежной арматурой из высоколегированных нержавеющих сталей, то здесь у латуни очевидный выигрыш в цене, при относительно небольшой уступке в качестве.

Керамические изделия более хрупкие, если сравнивать с металлом и пластмассой. Керамика может легко повредится в процессе использования. Но такой смеситель имеет весьма привлекательный внешний вид.

Не стоит сбрасывать со счетов материал покрытия смесителя:

• эмаль хорошо смотрится на поверхности, но может отбиваться при неаккуратном обращении с устройством;
• никелированная поверхность может вызвать аллергию;
• позолоченный корпус требует особенного ухода, и не к каждому интерьеру он подойдет;
• лучше всего остановится на хромированном покрытии;
• Этот материал долговечный, стильно выглядит в любом интерьере. На его поверхности не размножаются вредные микроорганизмы.

Уход , правила эксплуатации кухонного крана на кухне

После установки смесителя на кухне, за ним необходим правильный уход.

• Белый налет с поверхности стирать смоченной в моющем средстве мягкой тканью.
• Протирать смеситель можно уксусом.
• Нельзя тереть по поверхности абразивными средствами и грубыми щетками. А про отзывы о измельчителе пищевых отходов для раковины можно узнать тут.

Если на кухне стоит устройство с керамической прокладкой, при выключении воды не нужно делать большие усилия. Вентильная головка при сильном давлении может быть повреждена, и потребуется ее замена. А как поменять кран можно узнать здесь.
Ремонт крана:

Чтобы продлить срок эксплуатации кухонного смесителя и не заниматься ремонтом крана, лучше установить очищающие фильтры на трубы. Время от времени необходимо делать проверку всех соединительных элементов, чтобы не пришлось переустанавливать прибор.

Замена и установка смесителя:

Главное правило – не соблазняться на дешевые варианты смесителей в подозрительных местах продаж. Приобретать товар необходимо в специализированных точках, требуя соответствующий сертификат качества продукции, важно подобрать качественный товар, удобный и проверенной фирмы. Лучше переплатить за «бренд» с хорошей репутацией, но быть уверенным, что прибор прослужит долго и надежно. Читайте так же про правила создания бюджетной кухни в этом материале.

отзывы и лучшие производители и рейтинг

Мойка – одно из ключевых мест кухни. Пользоваться водой на кухне приходится постоянно, поэтому чем элементарнее и проще взаимодействие с краном, тем комфортнее работа на кухне. Главный вопрос – в подаче воды: как выбрать – удобный, надежный, практичный и естественный в обращении смеситель.

Все варианты для выбора

Современная индустрия предлагает огромный выбор, во-первых, смеситель может быть из различных материалов (металла, керамики, пластмассы, гранита) и с разнообразным покрытием (из эмали, нержавеющей стали, латуни или хрома).
Во-вторых, четыре разновидности дизайна и принципа работы:

• смеситель модели елочка: двухвентильный классический вариант, при использовании которых температура и напор подаваемой воды подбирается ежекратно;
• однорычажный: смеситель, имеющий всего один рычаг для включения воды и выбора её напора, при этом нет необходимости подбирать температуры каждый раз, только по мере изменения условий;
• смеситель сенсорный для кухни: пока дорогой, но перспективный вариант, наряду с терморегулятором в нем используется сенсорный датчик, который подает воду при простом поднесении рук к области крана;
• смеситель с терморегулятором: температура воды подбирается изначально обычно на границе в 38С и нет необходимости регулировать температуру, все регулирует автоматика;
• смеситель комбинированный для кухни: вариант, необходимый при установке фильтра для питьевой воды: в него встроен терморегулятор, подача воды осуществляется нажатием на рычаг, однако два дополнительных крана позволяют переключаться на подачу питьевой или водопроводной воды.

В-третьих, три основных крепления к поверхности (к столешнице, стене, раковине).
В-четвертых, удобный и практичный излив и форма гусака.
Как грамотно выбрать смеситель из этого многообразия и разобраться в достоинствах и недостаткам предложенных вариантов, в их функциональности и надежности работы? На что стоит обратить внимание при выборе конкретной модели?

Материалы корпуса и комплектующих для смесителей

Выбор современного смесителя для кухни желательно начать с материала. Материалы внешнего корпуса и рычажков – пластик, металл или керамика и материал покрытия – дело вкуса и финансов. Желательно только помнить, что керамика не перенесет сильные механические удары, металлический стальной корпус опасается царапин, металлические барашки быстро нагреваются от высокой температуры, а сверкающий хром теряет блеск от застывающих капель воды.

Главное – не экономить на комплектующих

Важно! Когда говорят о материалах смесителя, в первую очередь имеют в виду материалы внутренних механизмов устройства. Внешние детали: отделка, любой другой декор могут быть любыми, и мало сказывается на основной работе оборудования. Единственный вопрос – в комфорте использования.

Бюджетный, но ненадежный материал – пластик. Какое бы ни было покрытие и как бы ни был привлекателен внешний вид данного изделия, пластик – неудачный вариант для внутренностей смесителя. Давление воды внутри быстро разрушит внутренние пластиковые механизмы.
Считается, что смеситель, внешний корпус которого выполнен из металла, а внутренние детали керамические будет хорошим решением. Керамический смеситель для кухни недешев, однако и он имеет слабость: по некоторым источникам, резкие перепады температур плохо сказываются на внутреннем корпусе, могут быть опасны для керамики.

Металлические смесители

Смеситель из металлов и их сплавов обычно более надежен и долговечен. Однако качество металлов и сплавов важно:

• сплавы с никелем могут вызвать аллергические реакции, поэтому редки для современных смесителей,
• сплав кремния с алюминием – силумин – недорог, отличается неплохими антикоррозийными качествами, достаточно легок, но недолговечен,
• бронза – отличается немалой ценой и внешней спецификой ретро-стиля, требующей соответствующего внешнего оформления мойки и даже всей кухни,
• латунь, покрытая хромом, отличается высокими антикоррозийными качествами, тоже обойдется недешево,
• сплав из нержавеющей стали и хрома – самый долговечный и экономный вариант, привычный своей сверкающей поверхностью и хорошо сочетающийся со стандартными мойками.

Двухвентильные смесители

Знакомый и привычный смеситель елочка имеет два вентиля, с помощью которых подбирается температура воды. Внешне значительную роль в конструкции имеют барашки (которые иногда некорректно называют вентилями). Они могут выглядеть округлыми, прямоугольными и крестообразными.

Внимание! Барашки с крестообразной формой не просто более удобны при кручении, но и не так сильно нагреваются от высоких температур.

Внутреннее устройство смесителей елочек тоже неоднородно. Существуют…

• отечественные модели с резиновой прокладкой, которая запирает излив воды, их недостаток – в быстрой изнашиваемости прокладки,
• оборудование импортного производства с прокладкой, которая прижимается к кранбуксе за счет поступательного движения и от этого остается более долговечной,
• устройства с керамическими пластинами, отверстия которых открывают и закрывают излив – подобный смеситель отличается большей надежностью и, естественно, более высокой ценой.

Два основных недостатка двухвентильных смесителей – быстрая изнашиваемость прокладки (не керамика ) и необходимость использовать две руки при настройке излива воды. Выбор смесителя для кухни елочка с внутренним механизмом из пластин может быть лучшим вариантом из возможных, так как керамические пластины долговечны и надежны, а настройку температуры воды и силу напора можно корректировать, пользуясь одним барашком.

Смеситель однорычажный

Однорычажный смеситель, несомненно, лучший вариант для кухни, в которой быстрота и легкость доступа к воде, безопасность в эксплуатации – наиважнейшие качества. Температура воды выбирается вручную управлением рычага влево или вправо, а при повторном включении достаточно нажать на рычаг и выбрать нужный напор.

Использование воды выбранной заранее температуры существенно экономит время и излив воды, делает использование крана удобным, в целом увеличивает мобильность, а для работ на кухне это очень важно. Единственный минус – необходимость иногда включать холодную воду, что будет немного сбивать настроенный режим.

Термостатический смеситель

Однорычажные и термостатические смесители не стоит путать. Данный смеситель имеет специальный механизм, который закрепляет температуру на 38С и не позволяет её изменять.
Настроив смеситель с термостатом, можно быть уверенным, что не ошпаришься от горячей воды, и достаточно одного движения пальцем, чтобы включить или выключить кран.

Достоинства смесителя с терморегулятором:

• этот смеситель экономичен: позволяет избежать лишнего расхода горячей воды при настройке,
• такой смеситель безопасен и комфортен в использовании, что существенно именно на кухне, когда множество операций и скорость их выполнения важна как никогда и нигде, доступ к воде нужной температуры безопасен и для пожилых людей, и детей,
• монтаж подобного оборудования не отличается сложностью или специальными умениями, к тому же термостатический современный смеситель выглядит на любой кухне уместно и аккуратно.
• Цена подобного смесителя чуть выше, чем у стандартных двухвентильных или однорычажных, однако окупится достаточно быстро.

Минус – необходимость иногда использовать холодную воду, для этого необходимо держать нажатым специальный клапан. Типичный выход – установка фильтра питьевой воды и специального для него крана.

Важно! При монтаже необходимо обратить внимание на выходы труб с горячей и холодной водой: термостат настроен на европейские сантехнические стандарты, противоположные отечественным.

Термостатический с электронным регулятором смеситель, в котором температура подбирается автоматически – высший пилотаж современной сантехники, поэтому и цена подобного оборудования окажется предельно высокой.

Сенсорный смеситель

Если смеситель выбирается для кухни вообще без привязки к финансам, то можно остановить выбор на дорогом варианте – бесконтактный смеситель.

Однако с точки зрения утилитарности это не столь удобно. Минусы:

• частая необходимость использования холодной воды, как и в случае с однорычажным механизмом, устраняемая установкой отдельного крана для питьевой воды,
• однако второй недостаток – необходимость набирать воду в раковину или любые другие емкости – вообще неустраним: вода будет набираться только при условии движения, что непрактично,
• наличие сложных сенсорных механизмов и сменного литиевого элемента – батареи, которым может потребоваться отдельное внимание.

Достоинства сенсорного смесителя сходны с однорычажным – экономичность, комфортность температуры воды, безопасность эксплуатации.

Как выбрать тип крепления и излив

Простой тип крепления – к раковине не требует дополнительных усилий и легко может быть заменен на иной вариант. Тип крепления к столешнице подразумевает более сложный подбор смесителя и размера гусака. Крепление смесителя в стене – всегда дизайнерское решение и продумывается на этапе начального ремонта и всех сантехнических работ. Его замена от этого тоже хлопотна и затратна.

Тип излива учитывает несколько технологических тонкостей при его установке и выборе:

• струя воды должна бить в самый центр чаши мойки, поэтому длину гусака нужно подбирать под диаметр чаши,
• высота излива зависит от глубины чаши: слишком высокий излив приведет к разбрызгиванию, низкий – будет неудобен при мытье габаритной посуды,
• чем выше угол поворота излива, тем лучше: 140 – достаточно, но не всегда удобно, максимальный поворот в 180 градусов удобен как при мытье, так и при наборе воды.

Иногда есть необходимость выбрать смеситель для дизайнерской кухни, тогда тип смесителя, материал, покрытие, излив выполняется в заданной стилистике и потребует вкуса или советов профессионалов. Последний вопрос о том, как выбрать кран на кухню, связан с простой эксплуатации устройства: уход, возможные поломки, простота ремонта.
Правила тут элементарны и логически понятны: чем проще механизмы, там надежнее устройство, ниже вероятность поломки и дешевле ремонт, чем качественнее материал – тем проще уход. Главный совет о том, как выбрать смеситель: не скупиться на финансах и выбрать такую модель, которая бы упрощала все этапы взаимодействия с водой, но была бы утилитарно выгодной и надежной.

Какой смеситель выбрать для кухни: видео

Какой смеситель для кухни лучше выбрать: как правильно выбрать

Без смесителя на кухне как без рук. Мыть посуду, чистить фрукты и овощи, ополаскивать руки должно быть удобно, а значит, к выбору сантехники следует подойти тщательно. Но, чтобы понять, какой смеситель для кухни лучше выбрать, нужно сначала узнать, какими они вообще бывают. «Мария» готова помочь вам с выбором.

Конструкция смесителя

На рынке представлено три основных варианта конструкции. Какой выбрать – зависит от ваших потребностей.

Два вентиля. Простой и надежный механизм, знакомый с детства: один вентиль для холодной воды, другой – для горячей. Если вы предпочитаете экономить воду и хотите добавить в интерьер ретроэстетики, это ваш вариант. И стоят такие смесители меньше. Но стоит сразу заметить: каждый раз откручивать и закручивать вентили, регулируя температуру воды, не слишком удобно. Особенно на кухне, когда руки могут быть заняты.

Рычаг. Однорычажные и двухрычажные смесители сейчас на пике популярности. Вы можете подобрать модель, которая впишется и в классический, и в современный интерьер.

Сенсорное управление. Новое слово – сенсор, который подает воду, когда под краном оказывается предмет. Также смесители могут срабатывать от нажатия сенсора. Это максимально удобное и технологичное решение, однако стоимость такого смесителя выше, чем у остальных двух вариантов.

Материалы изготовления

Следующий вопрос – из какого материала будет выполнен смеситель для кухни и как правильно выбрать сплав.

Латунь. Это металл, из которого выполняют значительную часть современной сантехники. Материал отличается прочностью и долговечностью, а также отсутствием реакций с водой: он не ржавеет и не придает потоку воды специфического запаха. Обычно именно латунные смесители – основа рынка.

Сталь. Свойствами нержавеющая сталь не уступает латуни, хотя обычно дороже. Она также не ржавеет и не реагирует с жидкостью, прочна и долго служит. При выборе обратите внимание на соотношение элементов, которые обеспечивают стали устойчивость к коррозии: обычно это хром и никель, и их оптимальным соотношением считается 18/10 и выше.

Какому металлу вы бы ни отдали предпочтение, не выбирайте самые дешевые модели и внимательно изучайте фирму-производителя. Просматривайте отзывы и избегайте подделок: к сожалению, они встречаются на рынке.

Металл, из которого изготовлен смеситель, редко оставляют без покрытия. Обычно изделие покрывают хромом. Он придает смесителю блеск и глянец. Это красиво, но на такой поверхности легче остаются разводы.

Дополнительная функциональность

Возможности кухни напрямую зависят от выбора ее владельцев. Даже кухонный смеситель должен быть подобран так, чтобы обеспечить людям максимальное удобство использования. В этом помогут детали и дополнительные элементы.

Подача фильтрованной воды. В некоторых моделях предусмотрен второй кран для фильтрованной воды, ее подача управляется отдельным рычагом. При этом излив у смесителя может быть один – отличная экономия места. Если вы планируете пользоваться проточным фильтром, такой вариант упростит размещение сантехники и оптимально задействует пространство.

Поворотный излив. Может поворачиваться из стороны в сторону. Это удобно, если вы установили мойку с двумя чашами или хотите оптимизировать пространство. Например, если отодвинуть кран, можно освободить мойку для более удобной чистки овощей или для хранения продуктов перед готовкой.

Гибкий излив. Излив представляет собой гибкую трубу, форму и расположение которой можно менять одним движением руки. Это отличный вариант, если вы часто моете крупногабаритную посуду или продукты питания, такие как арбузы. Подойдет такая модель и для владельцев посуды нестандартной формы.

Термостат. Часто это устройство используется в смесителях с сенсорным управлением. Оно позволяет заранее задать температуру воды, чтобы ее не приходилось регулировать при каждом открывании крана.

Высота и глубина мойки

Считается, что оптимальная высота от крана до дна мойки – 300–400 мм. Это хороший ориентир при выборе габаритов смесителя.

• Высокие смесители позволяют более легко мыть крупногабаритную посуду, а также овощи и фрукты, с большим удобством наполнять кастрюли и кувшины. Напор воды у таких моделей обычно больше.

• Низкие смесители не так разбрызгивают воду, как высокие, но с крупногабаритной посудой могут возникнуть проблемы.

Обычно при выборе между двумя моделями рекомендуют брать ту, что будет расположена выше. Правильно подобранная высота излива поможет использовать кухню с комфортом и сделает ее более функциональной.

Итог: что нужно запомнить

• Смеситель должен быть изготовлен из стали или латуни. Это надежные и долговечные материалы, и служить они будут дольше. Силумина и пластмассы лучше избегать.

• Оптимальный вариант – смеситель с рычагом: он не такой дорогой, как сенсорный, но удобнее вентильного.

• Если стоит выбор между более высокой и более низкой моделью, лучше выбрать высокую. Как правило, такие смесители удобнее в использовании.

• Заранее подумайте, какие дополнительные возможности вам нужны, и выбирайте смеситель исходя из этого.

• Дизайн может быть любым, но должен сочетаться со стилевыми решениями в самом кухонном гарнитуре.

Мебельная фабрика «Мария» всегда рада помочь с выбором. Наши менеджеры-дизайнеры создают кухни, оборудованные по последнему слову техники, и учитывают малейшие детали, вплоть до характеристик смесителя. Обратитесь к нам – сделайте шаг к кухне своей мечты!

Автор: МФ Мария

Лучший настольный миксер KitchenAid для вас 2020

Каждый домашний пекарь мечтает оснастить свою столешницу мощным настольным миксером, и никто не сделает его лучше, чем KitchenAid. Несмотря на то, что все миксеры бренда превосходны, многочисленные модели, стили и опции могут затруднить выбор, какой из них принести домой и применить к своему любимому рецепту печенья.

Конечно, у каждого из них одна и та же основная функция: они удерживают миксерную чашу, пока вращается взбиватель или венчик, обеспечивая эффективную помощь при выпечке без помощи рук.Но небольшие различия в моделях могут быть важны при выборе прибора, который у вас будет в течение очень долгого времени.

Это руководство поможет вам найти лучший настольный миксер KitchenAid с учетом ваших потребностей в выпечке, площади рабочей поверхности, ценового диапазона и личных предпочтений. Найдя миксер своей мечты, ознакомьтесь с нашим руководством по насадкам для миксеров, чтобы максимально использовать возможности приготовления и выпечки вашей новой машины.

Какие бывают основные типы моделей?

Смесители KitchenAid делятся на две категории, которые компания называет «действиями чаши»: с наклонной головкой или подъемником чаши .

Модели с наклонной головкой позволяют головке миксера откидываться назад на шее, в то время как дежа остается прикрепленной к основанию. Они находятся на меньшем конце диапазона по емкости, с вариантами 3,5, 4,5 и 5 квартов.

Подъемники чаши имеют рычаг, который поднимает чашу вверх или от головки миксера, которая остается зафиксированной в нижнем положении. Они больше и имеют более широкий диапазон размеров, от 5 до 8 литров.

Двумя наиболее распространенными настольными миксерами KitchenAid являются Classic (4.Емкость 5 литров) и Artisan (5 литров) — обе модели с наклонной головкой. Компания утверждает, что из этого диапазона размеров можно приготовить от восьми до девяти десятков печенек или около пяти буханок хлеба одновременно.

Какой еще выбор вам нужно сделать?

При выборе объема и действия чаши для идеального миксера KitchenAid следует учитывать еще несколько факторов. Материал чаши, цветовые предпочтения и высота помещения, в котором вы планируете хранить и использовать свой миксер, — все это определяет, какая модель лучше всего подходит для вас.

Чаши

Практически каждый миксер KitchenAid поставляется с дежой из нержавеющей стали; только некоторые модели Artisan поставляются со стеклянной чашей. Миски доступны для продажи по отдельности, если вы предпочитаете заменять один материал другим или если вы планируете выполнять много задач одновременно — наличие дополнительной чаши под рукой — секретное оружие заядлого пекаря. Прозрачные стеклянные чаши с размерными метками на боковой стороне доступны для моделей с наклонной головкой и некоторых моделей с подъемником чаш, в то время как матовое стекло, кованое стекло и керамика доступны только для моделей с наклонной головкой.

Цвета

Выбор цвета миксера — это, пожалуй, самая увлекательная часть процесса покупки KitchenAid. Существует более 40 вариантов, включая пыльную матовую розу, темно-фиолетовый Boysenberry или классический Candy Apple Red, хотя не все цвета доступны для всех комбинаций размеров или чашек. Наклонная головка Classic на 4,5 литра предлагает наименьшее количество цветовых вариантов (белый, черный или серебристый). Если вам нужен широкий выбор цветов, лучше всего подойдет 5-литровая наклонная головка Artisan — 39 штук. Мини-модели и модели с подъемником чаши находятся где-то посередине.

Размер

Миксеры с подъемной чашей имеют высоту от 16 до 17 дюймов, модели с наклонной головкой — 14 дюймов, а мини — около 12 дюймов. Если у вас низкие шкафы и вы планируете использовать миксер на столе, лучше держитесь подальше от более высоких моделей подъемников для чаши. Однако, если вы регулярно удваиваете и утраиваете объемы выпечки или хотите начать взбивать несколько буханок хлеба, подъемник для чаш с его большей вместимостью — это то, что вам нужно — вам просто, возможно, придется перетащить его к другому прилавку. когда вы его используете.

Что идет в комплекте с микшером?

Каждый стационарный миксер KitchenAid поставляется с встроенной чашей для смешивания, насадкой для венчика с шестью проволоками, насадкой для лопастей (гибкой кромкой, с белым покрытием или с серебряным покрытием, в зависимости от модели) и крючком для теста (с белым или посеребренным покрытием). . Некоторые модели, такие как Artisan и Pro 600, также поставляются с разливочным экраном, который предотвращает выливание добавленных ингредиентов из чаши во время работы. В то время как каждый миксер имеет десять скоростей, только несколько моделей (Artisan Mini, Classic и Pro 600) имеют «мягкий старт», который позволяет переключаться на максимальную скорость, чтобы ограничить внезапный разлет муки.

Вам нужно больше навесного оборудования?

Насадки KitchenAid могут превратить ваш миксер в любое кулинарное оборудование. Если вам нужен миксер, который одновременно является машиной для отжима сока, фарша для колбас, макаронных изделий и измельчения зерна, вам нужно только собрать набор сертифицированных насадок. Продукты KitchenAid имеют универсальный силовой концентратор, поэтому ваши новые насадки подойдут к любой модели.

Маленький, но мощный: серия Artisan Mini

Вот настольный миксер, сохраняющий всю красоту и мощность классической модели при небольшом размере.Artisan Mini — самый маленький и часто самый доступный из всех (хотя иногда модель Classic стоит немного дешевле, как это было на момент написания этой статьи). Чаша из нержавеющей стали емкостью 3,5 литра оснащена ручкой для легкого прикрепления и снятия. Машина легче (на 10–15 фунтов), но в остальном вы получаете все те же функции, что и исходная модель, плюс 11 вариантов цвета. Вы по-прежнему можете сделать до пяти десятков файлов cookie за одну партию.

KitchenAid Artisan Mini Series 3.Стационарный миксер с наклонной головкой на 5 кварт

Типичный пример: классическая серия

Эта модель оправдывает свое название: это стандартный миксер KitchenAid, рабочая лошадка, без лишних наворотов. Благодаря корпусу с наклонной головкой и емкостью 4,5 литра он может справиться практически с любой задачей или рецептом, будь то приготовление сливочного крема, замешивание теста для хлеба или взбивание яичных белков для безе. В классической серии всего три цвета: белый, черный и серебристый, поэтому он отлично подходит для нерешительного покупателя (или любителя нейтральных тонов).Модель Classic Plus в этой серии такая же, как и обычная Classic, но с мощностью 275 Вт против 250.

Настольный миксер KitchenAid Classic Plus 4,5 кварта с наклонной головкой

Обновление: серия Artisan

Эта модель является похож на Classic, за некоторыми исключениями. Он доступен с чашей из нержавеющей стали или стекла (каждая с ручкой), поставляется в 38 цветах или узорах и имеет немного большую емкость — 5 кварт. Корпус этого миксера с наклонной головкой немного выше, чем у Classic, если вы выберете стеклянную чашу (которая предлагает удобные измерения снаружи), но версия чаши из нержавеющей стали — это та, которая поставляется с разливочным экраном для предотвращения попадания грязных ингредиентов. проливая.

Настольный миксер KitchenAid Artisan Series на 5 кварталов

Heavyweight: Professional Series

В этих миксерах с подъемником чаши используется большинство элементов серии Artisan, но они еще выше. Чаши большей вместимости могут замесить тесто для 13 дюжин печенья, восьми буханок хлеба или восьми фунтов картофельного пюре за одну порцию — незаменим, если вы готовите и выпекаете для толпы. В отличие от стандартного C-образного крюка для теста, эта модель поставляется со спиральным крючком из полированного алюминия.Доступно более 20 различных цветов.

KitchenAid Профессиональная серия настольный миксер с подъемником и чашей на 7 кварт взбить пушистое безе и воздушные лепешки, замесить тесто для хлеба и замесить тесто для печенья. Что делает настольный миксер незаменимым кухонным прибором, так это то, что он снимает с себя большую часть физической работы по выпечке: в то время как ручные миксеры нужно держать, пока они взбивают ингредиенты, настольный миксер делает все самостоятельно, просто перевернув ручку. выключатель.И есть несколько аксессуаров — с правильными насадками вы можете попробовать свои силы в домашнем мороженом, фрикадельках или тертой курице и свинине, и это лишь некоторые из них.

Если вы хотите купить себе настольный миксер или подарить его на праздники, не секрет, что кухонный прибор может быть дорогим — настольные миксеры хорошего качества обычно стоят сотни, а устройства более высокого класса могут стоить и дороже. 1000 долларов. Чтобы помочь вам найти то, что подходит вашим потребностям, мы проконсультировались с экспертами по выпечке и разработчиками рецептов о том, на что обращать внимание при покупке настольного миксера, и собрали некоторые из рекомендуемых ими продуктов с высокими оценками.

ПОДРОБНЕЕ Как купить настольный миксер

Сопутствующие

5 лучших настольных миксеров в 2021 году

Настольный миксер KitchenAid Artisan

Если вы уже исследовали настольные миксеры в прошлом, вы знаете KitchenAid — один из самых популярных брендов на рынке миксеров, и большинство экспертов, с которыми мы говорили, согласились, что вложения в него окупаются. «Это мой настольный миксер, и KitchenAid всегда обеспечивала отличное обслуживание клиентов», — сказала Кэти Стимист, разработчик рецептов и основательница Caked by Katie, добавив, что миксер «универсален и достаточно силен, чтобы справиться с большими партиями теста для печенья и замешивание хлеба », в то время как функция многоскоростного управления« отлично подходит для взбивания безе или кремовой глазури, достаточно нежная, чтобы не измельчить шоколадную стружку.”

Миксер Artisan оснащен мощным двигателем с десятью скоростями, от медленного перемешивания до сильного взбивания, 5-литровой чашей из нержавеющей стали, которая фиксируется на месте, и наклонной головкой, чтобы помочь вам легко снять чашу и взбиватели. Он также поставляется с множеством аксессуаров, включая плоский взбиватель, крюк для теста, проволочный венчик и экран для разливки, и доступен в нескольких цветах. Если вы живете в небольшом помещении, подумайте о приобретении KitchenAid Artisan Mini, который, по словам производителя, на 20 процентов меньше оригинала и оснащен 3.Чаша на 5 литров. Этот миксер с самым высоким рейтингом получил впечатляющую среднюю оценку 4,9 звезды от более чем 27 500 покупателей Williams Sonoma.

KitchenAid Professional 6-квартовый стационарный миксер с подъемной чашей

Дополнительный вариант KitchenAid, профессиональный настольный миксер, является одним из самых больших и тяжелых вариантов, которые вы можете получить — он имеет двигатель на 575 Вт (по сравнению с двигателем на 325 Вт. миксера KitchenAid Artisan) и десятью скоростями, а также просторной чашей на 6 литров. Об этом миксере стоит подумать, если вы выпекаете в больших количествах или готовите рецепты, которые сложнее перемешать.Однако с большей силой приходит более тяжелая машина — она ​​весит 29 фунтов. Конфигурация подъемника дежи позволяет удобно добавлять ингредиенты и имеет три точки фиксации для устойчивости. Рычаг медленно опускает и поднимает чашу для лучшего контакта между взбивателем и ингредиентами во время смешивания.

Breville The Bakery Chef

Breville’s Bakery Chef поставляется с множеством аксессуаров, включая двусторонний скребковый венчик с гибким краем, который позволяет протирать стенки и дно чаши при каждом повороте.Он поставляется с двумя чашами — одной стеклянной чашей на 5 литров и одной чашей из нержавеющей стали на 4 литра — а также лампой, которая освещает внутреннюю часть чаши, чтобы вы могли видеть, что происходит. Встроенный таймер также автоматически останавливает микширование, когда наступает время, позволяя вам сосредоточиться на других задачах, не глядя постоянно на часы.

Cuisinart SM-50TQ Стационарный миксер

Этот настольный миксер от Cuisinart достаточно мощный, чтобы делать все, что вы хотите от миксера — его двигатель мощностью 500 Вт и 12 скоростей выдерживают все, от тяжелого хлебного теста до большого количества тесто для торта.Миксер поставляется с защитой от брызг, чтобы не запачкать столешницу, откидывающейся головкой для добавления ингредиентов и различными насадками, включая венчик для шеф-повара, крючок для теста и плоскую лопатку для смешивания. Вы также можете приобрести несколько аксессуаров для устройства, в том числе ролик и резак для макаронных изделий, экструдер для макаронных изделий, мясорубку, устройство для приготовления замороженных десертов и спирализатор. Он имеет средний рейтинг 4,7 звезды от более чем 5400 покупателей Amazon и представлен в шести различных цветах.

Hamilton Beach Электрический настольный миксер

Этот недорогой качественный настольный миксер оснащен 300-ваттным двигателем, который может смешивать более толстое тесто и тесто, например, хлеб, пицца и печенье, и наклоняющейся вверх головкой, чтобы вы могли добавлять ингредиенты в чашу и быстро менять насадки .Миксер включает в себя такие насадки, как брызговик, крюк для теста, венчик и плоский взбиватель, а также имеет семь скоростей и руководство по смешиванию, которое позволяет узнать, какую скорость использовать для разных типов смешивания. Он имеет средний рейтинг 4,5 звезды от более чем 6600 обозревателей Amazon.

Связанные

Как купить настольный миксер

Настольные миксеры — это большие кухонные устройства, которые обычно поставляются с миксерной чашей и несколькими насадками, используемыми для различных типов смешивания, взбивания и замешивания.В отличие от ручного миксера, настольному миксеру не нужно отодвигаться от прилавка или контролировать выполнение своей работы, поэтому вы можете оставить его включенным, пока вы занимаетесь другими делами на кухне.

Что касается первого использования стационарного миксера, Стимист предложил начать с «нескольких основных рецептов», а не «пытаться с первого раза сделать французское пирожное или безупречный пятиуровневый свадебный торт». Начав с простого и маленького, вы позже сможете перейти на более продвинутый уровень.

При покупке настольного миксера эксперты советуют учитывать характеристики, цену и размер, прежде чем покупать его.

«Определите, что является самым важным в миксере, а затем посмотрите на как можно больше брендов», — посоветовала Хелен Флетчер, кондитер и автор книги «Новый кондитер: современные методы приготовления классической и современной выпечки». кто ведет блог Pastries Like a Pro. «Если вы планируете перейти от ручного миксера к настольному миксеру, вы будете поражены разницей при выпечке с одним миксером».

Размер

Размер и вес настольного миксера являются важными факторами, которые следует учитывать по нескольким причинам: они напрямую связаны с тем, сколько у вас места на кухне для его хранения, как часто вы будете его перемещать и насколько большими будут ваши партии из-за большой семьи или по иным причинам.«Если вы не планируете производить большие партии продуктов, нет причин бросаться на большой миксер», — сказала Мишель Леттрих, блогер о еде и создательница Brown Eyed Baker.

Емкость стационарного миксера может варьироваться от 4,5 до 7 литров. Леттрих сказал, что вам следует «обязательно подумать» о стационарном миксере с более высокой производительностью, если вы готовите несколько буханок хлеба за раз или если вы обычно удваиваете или утраиваете свой любимый рецепт печенья. Но Наоми Робинсон, основательница пищевого блога Bakers Royale, отметила, что «нет необходимости» в профессиональном стационарном миксере на 7 литров, «если основное его использование будет заключаться в ежедневной выпечке, чтобы превратить партию печенья или даже трехслойный торт. .»

Функции и насадки

Насадки делают миксер многофункциональным — с ними« вы можете превратить ваш миксер во что угодно, от мороженого до макаронных изделий », — говорит Робинсон. В комплекте с настольным миксером обычно поставляются три стандартных насадки:

• Крюк для теста: это насадка С-образной (а иногда и спиральной) формы, используемая для выработки глютена, и она отлично подходит для замешивания теста для хлеба и пиццы.
• Венчик: эта насадка используется для взбивания и смешивания таких ингредиентов, как яйца, глазурь и масло.
• Плоский взбиватель: этот универсальный инструмент, также называемый лопастной насадкой, можно использовать для взбивания сахара и масла, а также для аккуратного складывания и смешивания теста для торта, картофельного пюре и теста для печенья.

Эксперты рассказали нам, что они используют другие популярные аксессуары, в том числе устройство для приготовления мороженого, которое обычно включает в себя морозильную чашу и вращающийся разбрасыватель, а также устройство для приготовления макарон, которое разрезает листы макарон на лапшу разной толщины.

Стоячие миксеры могут включать в себя чашу для смешивания из стекла или нержавеющей стали.Хотя у обоих одинаковые функции, Джессика Хилтон, фотограф и домашний повар, ведущая блог о еде Jessica in the Kitchen, предложила учесть, что «стеклянную миску можно легко разбить, если ее случайно уронить», но добавила, что «если вы приобретая миксер для демонстрации видео или фотографий, вы можете предпочесть [стеклянный] миксер ». Людям, которые много пекут, Флетчер предложил купить вторую чашу вместе с отдельным венчиком и венчиком, «чтобы вам не приходилось мыть их в перерывах между задачами».”

Мощность

Более высокая мощность означает более мощный двигатель, который может пригодиться, если у вас есть большое количество продуктов или более тяжелое тесто. Большинство настольных миксеров хорошего качества имеют мощность от 250 до 1000 Вт. Если вы планируете использовать настольный миксер для более тяжелых работ по выпечке, мощность мощностью 500 Вт или более — отличный вариант для большинства профессиональных пекарей.

Настройки скорости также заслуживают внимания: большинство настольных миксеров имеют от пяти до 12 настроек.Для правильного перемешивания разных продуктов требуется разная скорость: от медленного старта и низкой скорости перемешивания до средне-высокой и высокой скорости для более быстрого взбивания или взбивания.

Цена

Стационарный миксер может быть инвестицией — эксперты сказали нам, что типичный домашний пекарь должен придерживаться диапазона от 200 до 700 долларов, поскольку коммерческие модели стоимостью более 1000 долларов обычно используются только для больших партий в тяжелых условиях, профессиональные настройки. «Нет необходимости брать миксер промышленного размера, если вы домашний пекарь, который печет только печенье», — отметил Стимист.

«Если у вас ограниченный бюджет, вам не нужно покупать новейшую модель — старые версии по-прежнему являются отличным вариантом», — добавил Хилтон. Робинсон также упомянул о поиске распродаж, поскольку «почти каждый праздник будет предлагать какую-то скидку от полной розничной цены».

Связанные

Следите за последними новостями из руководств и рекомендаций NBC News по шоппингу и загрузите приложение NBC News для полный охват вспышки коронавируса.9

Руководство по покупке настольных и ручных миксеров

Электромиксер стал незаменимым помощником на домашней кухне.Перед появлением на кулинарной сцене домашние повара должны были вручную замесить тесто для печенья, взбивать яичные белки или сливки до боли в руках, а также овладеть техникой замешивания хлеба для получения высоких буханок. Но теперь электрический миксер может выполнять все эти задачи за вас, и, вероятно, он справится лучше. Вот что вам нужно знать перед покупкой настольного или ручного миксера.