Современные смесители во многом отличаются от тех устройств, которые украшали ванные комнаты еще пару десятков лет назад. Сегодня они сочетают в себе стиль и функциональность, могут принести не только дополнительный комфорт, но и украсить ванную комнату. Как правило, смесители выбирают в одном стиле, но при этом они могут быть немного разной функциональности и вида. Как же выбрать смеситель для ванной комнаты, чтобы он отвечал всем требованиям, был долговечным и практичным?

№1. Конструкция смесителя

Смесители для ванной, душа, раковины или биде имеют похожую конструкцию. Они могут быть двухвентильными, однорычажными, термостатическими и бесконтактными или сенсорными. Каждый из них может похвастаться своими преимуществами и будет незаменимым в конкретных ситуациях.

Двухвентильные смесители

Это самые простые смесители, которые до недавнего времени были единственно возможным и самым популярным вариантом. Они имеют два вентиля, при повороте которых льется горячая или холодная вода. В основе таких смесителей лежит кран-букса, который пропускает потоки воды или перекрывает один из них. Слабое место – уплотнительная прокладка, которая имеет свойство довольно быстро истираться, поэтому будет требовать частой замены. Резиновые прокладки быстрее приходят в негодность, чем керамические запорные элементы, поэтому лучше выбирать последние. Двухвентильные смесители хоть и просты в обращении, но не очень удобны, так как настроить требуемую температуру и напор воды не всегда легко.

Несмотря на появление множества новых типов смесителей, данные все еще остаются популярными, и объясняется это не только их доступной стоимостью. Часто подобные смесители выбирают те, кто хочет оформить свою ванную комнату в классическом стиле или в стиле кантри, так как в подобный интерьер не впишутся современные однорычажные модели. Такие смесители более простые в установке, что можно отнести к их плюсам, ведь можно будет обойтись без привлечения специалистов.

Однорычажные смесители

Это самые популярные на сегодняшний день смесители. Они оснащены только одной ручкой, которая может иметь совершенно разный дизайн. Она поворачивается как из стороны в сторону, так и вверх и вниз, поэтому регулировать напор и температуру воды максимально просто – достаточно совершить одно легкое движение. Кроме того, прекращать поток воды можно также очень быстро, опустив смеситель вниз.

Подобные смесители могут иметь шаровое устройство или же работать на основе картриджа. Последние модели на сегодняшний день более распространены. Кстати, одной из разновидностью однорычажных смесителей являются джойстиковые. Если в однорычажных смеситель располагается вдоль излива, то в джойстиковых – в вертикальном положении и напоминает рычаг в автомобильной коробке передач. С точки зрения функциональности и удобства разницы нет – основное отличие состоит лишь в дизайне.

Однорычажные смесители очень экономичны, так как необходимую температуру воды настроить довольно просто. Кроме того, есть варианты со встроенным экономичным режимом. В этом случае будет ощутимо сопротивление хода рычага при переходе из одного режима в другой.

Необходимо отметить, что подобные варианты более сложны в монтаже и ремонте, более требовательны к качеству воды, так как повышенная ее жесткость может стать причиной поломок.

Еще одна разновидность таких смесителей – каскадные, излив которых более широкий и узкий. Через него проходит в 2-3 раза больше воды, чем через обычный излив, что не очень экономно. Они хорошо смотрятся в больших помещениях и могут быть использованы в качестве смесителя для ванны или раковины как стильное дополнение интерьера.

Термостатические смесители

Подобные смесители уже не редкость на сантехническом рынке. Они очень удобны тем, что подают воду только одной температуры, которую заранее настраивает пользователь. С помощью рычага можно изменять лишь напор, не заботясь о том, чтобы подобрать комфортную температуру. С помощью второго рычажка можно поменять и значение температуры, если подобная необходимость возникнет.

Несмотря на повышенное удобство и экономию воды, у термостатических смесителей есть и некоторые недостатки. Так, они отличаются высокой ценой, а если система не сможет подготовить воду заданной температуры, то она просто заблокирует воду.

Бесконтактные смесители

Эти смесители – последнее слово техники. Они позволяют максимально удобно, быстро и комфортно проводить все гигиенические процедуры. Смеситель снабжен инфракрасным датчиком, который реагирует на поднесенные руки и включает воду. Когда вы уберете руки, вода перестанет литься. Энергию такие устройства берут либо от домашней электросети, либо от батареек. Подобные смесители часто можно увидеть в общественных заведениях, но они начинают активно использоваться в обычных ванных комнатах. Сегодня, кстати, получают популярность смесители с сенсорной панелью управления, на которой отображаются все параметры потока воды, и с помощью которого можно им управлять.

№2. Материал смесителя

Смесители могут быть изготовлены из разных материалов, и именно данный параметр во многом определяет его долговечность, надежность и внешний вид:

• латунь – один из лучших материалов для смесителя. Такие изделия прочны, безопасны, не боятся коррозии. Для придания им определенного внешнего вида их могут хромировать или никелировать. Отличительная черта подобных смесителей – большой вес;
• легированная сталь сегодня очень редко используется для изготовления смесителей, так как такие устройства получаются дорогими и не очень практичными, быстро приходят в негодность;
• пластик и другие синтетические материалы зачастую используются для изготовления рукояток и некоторых других комплектующих. Сверху пластик покрывается слоем эмали, хрома, никеля или же, в более эксклюзивных устройствах, отделывается бронзой и позолотой. Из доступных по цене вариантов предпочтение лучше отдать хромированному покрытию, так как никель может вызвать аллергию, а эмаль быстро стирается;
• керамика применяется для изготовления лишь отдельных частей смесителя. Если материал высокого качества, то и смеситель прослужит долго, но если керамика была изготовлена с нарушением норм и требований, то под воздействием высоких температур может треснуть.

№3. Выбор смесителя для ванны

Хоть подход к выбору смесителей для ванны, душа и раковины имеет массу общих требований, все же существуют некоторые нюансы, которые следует учитывать.

Для ванны используются, в основном, смесители таких типов:

• со стандартным низким изливом, а также с переключателем воды на душ и сам излив;
• с длинным изливом. Этот вариант был популярным в советском прошлом, когда смеситель был общим для ванны и раковины, мог поворачиваться и использоваться и в ванне, и в раковине. Сегодня производители все реже производят такие смесители, но все же многие останавливают выбор именно на них;
• душевой смеситель без излива и переключателя направления потока воды в ванных используется редко, но все же может быть полезен, если ванну вы используете только как душ.

По способу монтажа смесители для ванн могут быть таких видов:

№4. Выбор смесителя для душа

Смесители для душа могут быть двух типов:

• встраиваемые;
• настенные.

С точки зрения функциональности разницы вы не заметите, а вот внешние отличия все же есть. Так, настенный смеситель для душа – фактически такой же, как и для ванны, только у него нет излива. Управляться они могут как угодно: с помощью джойстика, ручки, сенсора и т.д. – можно выбрать тот вариант из упомянутых выше, который наиболее соответствует вам по цене и комфорту. Такой тип смесителя имеет существенное преимущество – его монтаж можно провести даже самостоятельно, да и в последующем его ремонт будет упрощен. Встраиваемый смеситель еще более надежный и долговечный, да и к тому же более эстетичный, так как на виду останется только ручка.

При выборе смесителя для душа особое внимание нужно обратить на размер и форму лейки, которая будет не только функциональным, но и декоративным элементом ванны. Лейки также могут отличаться количеством режимов подачи воды: в самых простых смесителях это один или два режима, а в дорогих их число может доходить и до десятка. Более того, самые современные типы смесителей могут быть оснащены и такими дополнительными функциями, как экономия воды, ее очистка, подсветка и т.д.

Вовсе необязательно, но вполне возможно, установить в душе дождевальную установку: она намного больше любой лейки, имеет большее количество отверстий, а при работе полностью имитирует капли дождя. Кроме того, можно установить и боковые форсунки для гидромассажа. Но если все эти функции в душе так необходимы, то лучше выбрать душевую кабину со встроенными форсунками и дождевальными установками.

№5. Выбор смесителя для раковины

Прежде чем выбрать смеситель для раковины, нужно определиться с тем, в каких целях она будет использоваться. Так, если вы будете только мыть руки и умываться, то можно остановить свой выбор на низком смесителе. Если в планах мыть ребенка или домашнее животное в раковине, то лучше подобрать средний или высокий смеситель.

Как и со смесителями для ванных и душа, смесители для раковины в плане монтажа могут быть настенными или встроенными. Встроенные чаще всего дополняются донным клапаном, благодаря которому можно набирать в раковине воду для умывания. Это актуально в ряде европейских стран, где стараются экономить каждую каплю воды. У нас не принято набирать воду для умывания, но подобная функция может пригодиться, если нужно будет быстро постирать что-то.

№6. Выбор смесителя для биде

Такое сантехническое устройство, как биде, только начинает покорять отечественные ванные комнаты и непременно находит место в просторных уборных. Внешне смесители для биде можно перепутать с аналогичными устройствами для раковины или ванны, но все же они имеют одно существенное отличие. Так, на таких устройствах есть встроенный аэратор, который позволяет направлять струю воды в необходимую сторону. Также смесители для биде в комплекте могут иметь несколько сменных насадок, благодаря чему функциональность смесителя резко возрастает.

Сегодня также большой популярностью пользуются смесители с гигиеническим душем, так как их можно использовать с унитазом, превращая его во многофункциональное устройство и не занимая при этом пространство – актуально для небольших ванны комнат.

Выбрав оптимальный вариант, далее при выборе необходимо следовать описанным выше правилам. Нужно выбрать вариант управления смесителем, материал изготовления, способ монтажа. Старайтесь, чтобы все смесители в ванной комнате гармонировали между собой.

№7. Внимание на производителя

Сегодня на рынке сантехники вообще и смесителей в частности хорошо себя зарекомендовали итальянские и немецкие производители. Следом за ними идут французские, швейцарские, испанские, шведские, американские и отечественные. Кроме того, широко представлены на отечественном рынке и китайские производители, многие из которых предлагают дешевый и не очень качественный товар. Выбирая сантехнику, лучше много раз подумать, а удастся ли сэкономить при покупке чуть более дешевой, но некачественной продукции, ведь она может скоро поломаться, а гарантии на нее производители не дают, в отличие от известных фирм с более дорогой продукцией.

Одними из лучших производителей на данный момент являются:

• Grohe – известный немецкий производитель, который работает на рынке более 70 лет. Продукция отличается широким ассортиментом в плане функциональности и дизайна, зарекомендовала себя отменным качеством, но и стоит она недешево;
• Hansgrohe – еще одна немецкая компания, которая производит смесители разной функциональности. На каждое изделие дается 5-летняя гарантия, а отличительной особенностью их является минималистичный дизайн;
• Oras – финская компания, продукция которой отличается приятным соотношением цены и качества. Особое внимание производитель уделяет смесителям с термостатом;
• Jacob Delafon – французская компания, которая также славится высоким качеством своих смесителей, на них распространяется 5-летняя гарантия. Коллекции разнообразны, но огромное значение уделяется классическому стилю;
• Roca – компания, которая может похвастаться огромным ассортиментом продукции. Здесь можно найти смесители от стиля барокко до хай-тек, но, правда, иногда из-за интересных форм и необычного стиля страдает удобство использования смесителей;
• Mamoli– известная итальянская компания, которая радует огромным ассортиментом и неизменно высоким качеством.

Отлично себя зарекомендовали также и такие компании, как Carlo Frattini Visenti, Herbeau, Teka, Ideal Standard, Supergrif, Geberit, Акватика.

В заключение

При выборе не забывайте осмотреть смеситель, так как он не должен иметь никаких повреждений. Также старайтесь заранее продумать интерьер ванной комнаты и сопоставить выбранную сантехнику со смесителями, чтобы в итоге получить гармоничное пространство, которое будет максимально комфортным и, в то же время, функциональным.

Статья написана для сайта remstroiblog.ru.

Как выбрать смеситель для кухни? 8 советов — Какой смеситель на кухню лучше

Содержание:

Кухня – это центр любого жилого пространства, а смеситель – центр чистоты и порядка в доме. Он бесперебойно выполняет свою главную функцию каждый день и каждый раз, когда владельцам требуется вода: во время мытья рук и посуды, чистки овощей, приготовления пищи.

Гармония порядка и чистоты на кухне. Как выбрать смеситель?

В рутинном круговороте кухонных процессов мы часто пользуемся смесителем небрежно, открывая его локтем и сподручными предметами.

Поэтому смеситель на кухню должен быть правильной формы, из надежных материалов, особенно, если вы профессиональный кулинар или живете в большой семье, где любят готовить и собираться большой компанией за обеденным столом.

Как выбрать смеситель для кухни? Конструктивные отличия моделей

Выбрать смеситель на кухню стоит, исходя, в первую очередь, из принципа смешивания воды. Среди вариантов стоит обратить внимание на такие модели:

• Двухвентильные смесители – дизайн моделей гармоничный, симметричный, они хорошо смотрятся на разных кухнях. В каталогах производителей есть не только ретро-дизайны, но и современные двухвентильные смесители с полезными акцентами: выдвижным изливом, фильтрами и прочими преимуществами;
  
• Однорычажные смесители – то, что нужно для активных кулинаров, которым важно, чтобы каждый элемент кухни работал бесперебойно. Буквально одним мизинцем вы легко включите воду, подняв вверх рычаг смесителя. Важно, чтобы у него был плавный ход, и он не включал воду резко сильным напором;
  
• Бесконтактные смесители – если вам нужен сверх современный, умный помощник, установите смеситель на кухню с датчиком, реагирующим на движение. Как только вы поднесете руки или посуду к смесителю, он отреагирует и автоматически запустится подача воды настроенной вами температуры. Стоимость бесконтактных смесителей довольно высока, да и не всегда вам требуется одна и та же температура для разных целей, потому стоит задуматься о практичности такого изделия для ваших целей.

Насколько важна геометрия излива?

Изливом в смесителе называется непосредственно кран, из которого течет вода. В коллекциях разных брендов вы встретите смесители с высоким изливом, горизонтальным, коротким и много других вариаций. От излива зависит, сможете ли вы поставить под кран высокую посуду, вымыть банку, кастрюлю, вазу, насколько удобно набирать воду в емкости и мыть продукты в раковине.

Все смесители по-своему интересны и полезны для увлеченного кулинара и хозяйки, но как определить лучший и правильно выбрать смеситель для кухни?

1. Смеситель с высоким изливом – одна из наиболее практичных моделей, которая освобождает много пространства между мойкой и краном. Вы легко наберете воду в бутылку, чашу фильтра, высокую кастрюлю, сможете вымыть разделочные доски. Высокий излив может быть поворотным, что актуально для двойных моек и оснащаться фильтром для жесткой воды;
   
2. Смеситель с прямым горизонтальным изливом выглядит стильно и также бывает высоким, но без округлого изгиба. Такой смеситель лучше выбрать для глубокой раковины, так как под ним пространства меньше, чем под моделью с высоким округлым изливом;
   
3. Смеситель с коротким изливом должен устанавливаться строго по центру раковины, чтобы у владельца была возможность качественно вымыть чашу, и набрать воду, поставив емкость в ее центр. Под коротким краном удобно мыть столовую посуду и приборы, продукты, но не габаритные предметы в виде сковородок и противней. Короткий излив уместен на небольшой кухне, для простых задач.
   

Форма также определяет, какой смеситель лучше на кухню – с плоским и круглым краном. Плоский излив – это современный акцент, который отличается от классических форм, потому востребован среди покупателей. За ним не сложно ухаживать, смеситель с плоским изливом хорошо подходит кухням в стиле хай-тек.

Дополнительные возможности кухонных смесителей

Подача воды – давно не единственная функция качественного современного смесителя. Аксессуар стал источником очищенной питьевой воды и используется для бережного очищения мягких фруктов и зелени. Вместо одного сильного напора вы можете использовать легкий душ и перемещать направленность струи в любую нужную сторону.

Какой смеситель выбрать для кухни, чтобы пользоваться всеми достоинствами последних наработок производителей?

• Смеситель с фильтром – фильтр защищает механизм смесителя от налета, который оставляет после себя жесткая вода, насыщенная солями. В результате владельцы получают более чистую, безопасную воду, которую можно смело использовать для приготовления пищи. Смеситель с фильтром избавляет от необходимости устанавливать очистительные системы самостоятельно или отстаивать воду каждый раз перед приготовлением пищи;
  
• Смеситель с отверстием для питьевой воды – удачный выбор для домашней и офисной кухни, чтобы не покупать дополнительно очищенную воду и не кипятить ее перед употреблением. В кране смесителя предусмотрено два отверстия – для проточной воды и питьевой, которая прошла усиленную фильтрацию. Такая модель удобна тем, что позволяет не устанавливать второй смеситель для питьевой воды, всю воду можно получать из одного крана;
  
• Смеситель с выдвижным душем – самый лучший смеситель для кухни, если на ней установлена большая мойка с двумя чашами или владелец много времени проводит за готовкой и кулинарными экспериментами, работая с различными продуктами. Ягоды, фрукты, овощи и зелень нуждаются с деликатной обработке, сильный напор воды может повредить тонкую кожицу и листья. Мягкий душ создает оптимальный напор и позволяет эффектно омыть продукты без повреждений. Если душ имеет свойство выдвигаться на длинном шланге, вы сможете провести воду за пределы мойки. Например, чтобы наполнить большую и тяжелую кастрюлю, которая не умещается в раковине.

Выбор смесителя по дизайну кухни

Лучшие смесители для кухни – те, которые слаженно и бесперебойно выполняют свои функции, не сложны в очистке и ремонте, а также гармонируют с интерьером кухни. Если дизайн кухни уже спланирован, она выполнена в определенном цвете и стиле, выбрать аксессуар еще легче – просто отталкивайтесь от созданного стилистического направления:

Что такое высота излива смесителя?

Параметры смесителя не стоит игнорировать на этапе выбора. Высоту и ширину необходимо проанализировать прежде, чем вы установите новый смеситель на кухне или в ванной. Размеры позволяют определить, не будет ли смеситель находиться близко к мебели и сможет ли поворотный излив вращаться во все заявленные производителем стороны. Что такое высота излива и чем этот показатель полезен в быту?

Высота излива – это расстояние от нижней части смесителя, которой он устанавливается на борт раковины или столешницу до отверстия, из которого течет вода. Это расстояние должно быть достаточным, чтобы с удобством мыть посуду, стирать вещи, умываться, мыть руки и выполнять прочие манипуляции с водой.

• Высокий излив – показатель высоты около 25 см. Он подходит только для установки в паре с глубокой раковиной или мойкой. Если высокий излив монтировать возле плоской и мелкой чаши, вода будет разбрызгиваться даже при слабом потоке;
• Низкий и средний излив – высота таких моделей варьируется от 12 до 25 см. Этого показателя вполне достаточно для того, чтобы мыть руки и проводить простые гигиенические процедуры. Больше всего такая модель подходит для санузла и ванной комнаты, где устанавливается не глубокая чаша.

Лучшие производители смесителей для кухни

Какие фирмы выбрать для оснащения кухни, чтобы она стала любимым местом в доме? Отдавайте предпочтение только проверенным известным производителям с большим опытом в области производства сантехники. Каталог Kvadratura поможет безошибочно определиться с лидером и выбрать смеситель исключительного качества:

• 
  Смесители Grohe – бренд пользуется заслуженным доверием покупателей по всему миру, для которых одно лишь имя производителя уже является гарантией высшего качества продукции. Смесители отличаются ценой выше среднего диапазона, однако добротность и функциональность моделей с лихвой окупят дорогостоящий аксессуар. Компания предоставляет многолетнюю гарантию на все свои продукты: Grohe Minta 32917LS0, Grohe Minta 32168DC0, Grohe BauLoop 31368000;
  
• Смесители Hansgrohe – один из самых известных новаторов в сфере дизайна и технологий, который привносит в проект кухни комфорт и максимальное удобство для владельцев. В каталоге смесители для кухни и большой ассортимент аксессуаров, моек и прочей сантехники для дома: Hansgrohe Talis S 72813800, Hansgrohe Metris Select 14884000, Hansgrohe My Cube 13815000;
  
• Смесители Kludi – немецкая компания не скупится на свежие идеи по модернизации интерьера, предлагая самые интересные функциональные новинки для кухни. В каталоге бренда цветные и хромированные кухонные смесители, которые, как правило, превосходят все ожидания своих владельцев. Это образцово качественная продукция в среднем ценовом сегменте: Kludi Tangenta 44941F875, Kludi Bingo Star 428039678, Kludi Zenta 389739175;
  
• Смесители Bugnatese– если вы не знаете, смеситель для кухни как выбрать, бренд Bugnatese проведет краткий экскурс по миру итальянской интерьерной моды. Смесители класса люкс в различных стилях, которые отменно впишутся в любой интерьер, вы встретите в каталоге итальянского производителя. В изготовлении используются высококлассные материалы и необычные расцветки: Bugnatese Cucina OXBR6382, Bugnatese Cucina OXBR6382 ceram fiora, Bugnatese Cucina REVBR451U;
  
• Смесители Imprese – простота и комфорт в использовании – главные достоинства чешских смесителей Imprese. Аксессуары для кухни изготавливаются из высококачественной латуни с высоким содержанием меди. А для зеркального блеска моделей используется декоративный метод гальванизации: Imprese Daicy 55009-UB, Imprese Daicy 55009S-F, Imprese Boa 55900.
  

Также рекомендуем:

2018-09-21

Как выбрать душевой трап?

Душевой трап – это элемент системы канализации, который позволяет сделать слив воды в душевом уголке прямо на полу. Это альтернатива поддону, который не всегда вписывается в проект, искажает интерьер визуально, или просто не нравится владельцем как лишний предмет в ванной.

2018-11-30

Как выбрать аксессуары для ванной?

Что может быть лучшей декоративной составляющей интерьера, как ни аксессуары для ванной комнаты, которые, кроме всего прочего, являются необходимыми мелочами, а также помогают комфортно и полноценно использовать помещение. Такие изделия создают уют и гармонию, а также демонстрируют оригинальный и индивидуальный стиль хозяев.

2019-02-21

Какой поддон для душа выбрать?

Людям, которые сделали свой выбор в пользу душевых кабин, вместо классических ванн, приходится тщательно выбирать все комплектующие и сопутствующие изделию аксессуары. Душевые поддоны являются важнейшим элементом душевых кабин, ведь именно от данного изделия зависит функциональность и практичность их использования.

Как выбрать смеситель для ванной

Как выглядит идеальная ванная комната для вас?
Обычно представляется определенный цвет плитки, форма ванны или мебель, но и к выбору смесителя стоит подойти не менее ответственно. От типа смесителя зависит удобство его использования в ванной, душе или раковине, способ установки и даже возможность экономии воды.

Обо всем по порядку!

Первое, что бросается в глаза при выборе смесителей — разница в материалах. Это важный параметр с точки зрения дизайна: для классики и ретро идеальны латунь и бронза, а в современных интерьерах хорошо смотрится нержавеющая сталь.

Но это вопрос не только дизайна — от материала напрямую зависит срок службы смесителя. Самые долговечные изделия из тяжеловесных металлов: латуни и бронзы. Причем латунь — идеальный выбор по соотношению цены и качества.

Кроме того, смесители различаются по оттенкам. В Леруа Мерлен есть не только хромированные, но и цветные, включая чёрные. Поэтому можно выбрать нужный под любой дизайн, даже самый экстравагантный.

Смеситель давно перестал быть только краном в привычном смысле. Технологии проникли во все сферы: так что теперь смесители могут уменьшать расход воды! Если вам важна эта функция, обращайте внимание на наличие аэратора. Кстати, в Леруа Мерлен все модели Sensea оснащены этим устройством.

Как это работает? Просто, но эффективно. Аэратор насыщает воду воздухом, и за счёт этого тонкая струя превращается в большую. Создается ощущение, что вода льётся сильнее, но это совсем не так. Аэратор нисколько не уменьшает ваш комфорт при мытье рук и наборе воды.

Давление воды

Большинство смесителей предназначены для использования в многоквартирных домах, поэтому рассчитаны на большое давление воды. Но есть и бюджетные модели, которые ориентированы на меньшее давление. Они подойдут для дачи или временного использования (например, на 3 месяца).

Способ монтажа

Смесители также различаются по типу установки, и это влияет на их внешний вид.

• Врезные — самый привычный вариант. Монтируются к бортику раковины или ванны. Однако отверстия для их крепления предусмотрены не везде: их нет у чугунных ванн, но всё в порядке у акриловых и стальных моделей.

• Настенные — также довольно распространены. Удобны для небольших помещений. Смеситель прикручивается к выходящим из стены трубам.

• Со скрытым монтажом — такие тоже крепятся на стену, но все коммуникации прячутся в стене. Идеально для минималистичных интерьеров, когда хочется, чтобы не было ничего лишнего для глаз.

• Напольные — экзотичный дизайнерский вариант. Особенно уместен в больших помещениях с отдельно стоящими ваннами. Кран на высокой стойке монтируется прямо в пол.

Способ управления

Ещё один немаловажный критерий — способ управления, то есть регулировка напора и температуры воды. Существует два типа смесителей: однорычажные (поворотные) и двухвентильные. Названия говорят сами за себя.

Плюсы и минусы:

+ Низкая цена, простота установки.
— В бюджетных моделях картридж недолговечен.

• Двухвентильные
  Оснащены двумя вентилями: один с горячей водой, другой — с холодной, смешивать воду необходимо самостоятельно.

Есть также два типа двухвентильных смесителей:

1. Резьбовые
   Чтобы полностью открыть кран, нужно сделать несколько оборотов вентиля. Таким смесителям требуется частый сервис — в основном, замена резиновых запирающих прокладок. Из-за их износа кран начинает капать и подтекать.
2. Металлокерамические
   Они полностью открываются при повороте вентиля на 90 или 180 градусов, и более удобныdiv

Плюсы и минусы двухвентильных смесителей:

+ Простая и надежная конструкция, низкая цена.
— При износе возможен люфт, вследствие чего возникают сложности с регулировкой температуры. Чаще всего ломаются из-за низкого качества воды.

Кроме того, двухвентильные смесители могут иметь разные конструкции. Есть стандартные, с удлиненным краном или длинным изливом — их называют «гусаки». Такие смесители — 2 в 1. Их можно использовать для раковины и наполнения рядом стоящей ванны благодаря повороту крана.

Высота и длина излива

Смесители различаются по высоте излива, и, соответственно, удобству конкретно для ваших нужд. Низкий излив — до 15 см, средний — до 25 см, высокий — более 25 см.

Какой излив выбрать?

• Высокий — удобен, если вы планируете использовать кран не только для мытья рук, но и других водных процедур (например купания детей, домашних животных). Такой тип подходит раковинам с глубокой чашей и накладным моделям, которые устанавливаются на столешницу.

• Средний или низкий — выбирайте один из этих типов, если планируете использовать кран только при мытье рук. Подходят для разных раковин: плоских, неглубоких и даже совсем маленьких (например, в туалете).

Есть и еще один важный параметр — угол падения воды. Его необходимо учитывать, если у вас небольшая раковина. Чем сильнее угол — тем ближе к центру будет направлена струя воды.

В Леруа Мерлен есть модели с регулируемым углом для вашего удобства.

Итак, последнее — это выбор смесителя, который устанавливается прямо в душевую кабину или ванну.

В таком случае удобнее всего использовать термостатические модели. Это панели с кнопками для переключения воды, регулятором температуры и напора.

Они бывают двух видов:

1. Механические — управляются вручную.
2. Автоматические — оборудованы специальными кнопками или жидкокристаллическим экраном с возможностью регулировки одним касанием и программирования нужной температуры. Они удобны и экономят время. А главное, незаменимы, когда дома есть дети, так как минимизируют риск ожогов. Разумеется, такое удобство обеспечивается основательным внутренним устройством и высокой ценой.

Для туалета и совмещенной ванной также актуален гигиенический душ.

Когда в комнате недостаточно места для установки биде или не хочется загромождать пространство, компактный гигиенический душ станет удобной альтернативой. Он может крепиться к стене рядом с унитазом или же на сам унитаз. Выбирайте, что удобнее вам, в Леруа Мерлен есть разные модели.

Итак, выбор смесителей огромен, и лучше разобраться во всем основательно, потому что дальнейшее удобство использования оправдает затраченное время.

В Леруа Мерлен вы найдете все виды смесителей, перечисленные в нашем руководстве. К тому же, у нас регулярно появляются новинки, и наши консультанты всегда помогут советом и подскажут, какую модель выбрать конкретно по вашим запросам.

5 Обзоры лучших стационарных миксеров 2021

амазонка

Использование электрического миксера обеспечивает легкие и воздушные коржи, воздушные взбитые сливки и бархатистую глазурь — плюс это быстрее, чем бесчисленное перемешивание, и намного легче для ваших бицепсов. В отличие от ручных миксеров, настольные миксеры позволяют выполнять другие задачи, в то время как они делают работу .

Лаборатория кухонной техники и технологий Института хорошего домашнего хозяйства оценивает настольные миксеры на предмет того, насколько хорошо они смешивают тесто для торта и печенья, замешивают тесто для хлеба, взбивают сливки и яичные белки.Мы также следим за простотой использования, проверяя тщательность руководства пользователя, как вы собираете взбиватели и миксерную чашу, насколько просты элементы управления и, конечно же, насколько легко чистить каждый миксер.

Вот модели, которые превосходят остальных — и далее мы также объясним разницу между некоторыми из самых продаваемых миксеров KitchenAid, которые вы, возможно, наблюдали в последнее время!

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший стационарный миксер

449,95 долл. США

Это непревзойденный образец столешницы не зря: KitchenAid ничего не может сделать! Обратитесь к чемпиону нашего теста, чтобы получить такое гладкое тесто для печенья, тесто для торта и идеально взбитые яичные белки. Он поставляется с отличной базой, плюс вы можете добавить аксессуары , такие как макаронная машина, спирализатор или соковыжималка . Не говоря уже о том, что теперь есть 30 интересных цветовых вариантов на выбор; плюс возможность гравировать его и выбирать из 15 различных дизайнов чаш.Серьезно, когда дело доходит до мощности микширования, эта пятилитровая классика не имеет себе равных.

• Тесты Aced Lab по всем направлениям, от теста для печенья до яичных белков
• Множество вариантов цвета, крепления и настройки

Стационарный миксер с лучшим соотношением цены и качества

99,99 долл. США

Этот бюджетный вариант в Гамильтон-Бич был среди самых доступных моделей, которые мы тестировали, и получил высокие баллы почти в каждой оценке . Наши профессионалы в области кухонной техники были впечатлены его способностью взбивать нежные яичные белки до жестких пиков и быстро (и равномерно) замешивать хлебное тесто. Он поставляется с ручкой сверху, чтобы очень легко поднять голову, а также присасывается к столешнице, поэтому она остается на месте, когда вы смешиваете.Все насадки можно мыть в посудомоечной машине.

• Замешивает хлебное тесто и взбивает яичные белки
• Присасывание к столешнице для надежной работы
• Бюджетный

Лучший настольный миксер

Помощь по кухне amazon.com

Настольный миксер KitchenAid Bowl Lift Professional серии 600 — это o один из самых больших и мощных миксеров на рынке, , но его производительность немного уступает меньшим (и более доступным) моделям в семействе миксеров KitchenAid. Тем не менее, в нашем тесте он по-прежнему был лучшим продуктом, и, безусловно, стоит подумать, если вы запекаете в больших количествах.

• Мощный и большой, отлично подходит для заядлых пекарей

Лучший компактный настольный миксер

319,95 долл. США

Если вы ищете настольный миксер меньшего размера, эта модель KitchenAid — это то, что вам нужно.Он на 25% легче и занимает на 20% меньше места на столе , чем классический, но не снижает производительности: от взбивания яичных белков до жестких пиков до вспашки тяжелого овсяного теста с изюмом для печенья — он прошел испытания на смешивание в нашей лаборатории. Mini имеет чашу на три с половиной литра с насадкой для взбивания, венчика и крючка для теста (и все еще может вместить все эти забавные аксессуары).

• Меньшая занимаемая площадь, но без снижения производительности

Лучший универсальный настольный миксер

189,99 долл. США

Этот настольный миксер может решить любые ваши задачи — от складывания до выпечки хлеба из тяжелого теста. Он имеет 12 скоростей, которые легко выбрать поворотом диска. Самая низкая настройка очень щадящая, а самая высокая подходит для нанесения последних штрихов на взбитые сливки. Чаша легко крепится к основанию, как и насадки на головку миксера. В наших тестах венчик взбивал превосходные воздушные яичные белки и сливки, которые не просачивались.Он также очень хорошо справился с рецептом печенья-монстра, а также с тестом из мультизернового хлеба.

Несколько насадок можно купить отдельно для этого стационарного миксера, в том числе ролик и нож для макаронных изделий, спирализатор и производитель мороженого, который мы любим. Нам особенно нравится использовать насадки для мороженого на настольных миксерах, потому что вы можете увеличить скорость, чтобы сделать мороженое более пушистым. Насадка для мороженого также оснащена уникальной лопаткой для измельчения фруктов, поэтому вы можете приготовить все натуральные сорбеты.

• Впечатляющая производительность по приятной цене
• Полезные насадки для макарон, мороженого и др.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

9 лучших стационарных миксеров 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Хотя вы можете замешивать жидкое тесто и замесить тесто для хлеба вручную, эти задачи намного эффективнее с помощью электрического миксера. У некоторых ручных миксеров недостаточно мощности для замешивания густого теста и взбивания больших партий теста для печенья и торта. Кроме того, вы должны держать их все время, что может привести к серьезной усталости рук и рук. Если вы ищете лучший способ смешивания и взбивания рецептов, вы можете освободить место на прилавке и приобрести настольный миксер.

Настольные миксеры с легкостью взбивают сливки, яичные белки, сахарные сливки и масло в легкое, пушистое тесто. Многие настольные миксеры имеют дополнительные насадки для приготовления макарон, измельчения мяса, спирализации, обработки пищевых продуктов и многого другого, что делает их настоящими кухонными рабочими лошадками и помогает высвободить больше времени на кухне.

Вот наши лучшие настольные миксеры, готовые смешать все, что вы готовите.

Настольный миксер KitchenAid Artisan с наклонной головкой — наш лучший выбор благодаря своему культовому дизайну и высокой производительности, и он более чем зарекомендовал себя в наших тестах.Если вы ищете более простую модель, мы обнаружили, что доступный 6-скоростной стационарный миксер Hamilton Beach также справится со своей задачей.

Дженни Келлерхалс

Учитывая все возможности, одно из первых решений, которые вы должны принять при поиске стационарного миксера, — это то, что, по вашему мнению, вы будете делать со своим миксером. Подумайте, как часто вы будете его использовать и насколько универсальным вы хотите, чтобы он был. Эта информация поможет вам решить, какие функции лучше всего подходят для ваших нужд, и быстро сузить круг вариантов.

Размер чаши

Меньшие размеры дежи варьируются от 4,5 до 5,5 литров. Если вы нечастый пекарь или планируете использовать миксер только изредка, чаша меньшего размера удовлетворит большинство ваших потребностей. Например, вы можете с комфортом смешать тесто на половину листа торта, две буханки бананового хлеба, три дюжины кексов или пару дюжин 2,5-дюймового печенья с шоколадной крошкой в ​​миске на 5 литров.

Если вы планируете делать более крупные рецепты, более плотное тесто или планируете часто использовать миксер для различных проектов, подумайте о том, чтобы увеличить размер чаши до 6-8-литровой миксерной чаши.Но имейте в виду, что чаши большего размера могут затруднить выполнение небольших проектов. Возможно, вы сможете взбить 7 фунтов сливочного крема за один присест, но вряд ли у вас получится взбить полстакана сливок.

Обратите внимание, что многие миксеры рекламируют размер чаши тем, сколько чашек муки они могут вместить. Это может ввести в заблуждение, поскольку в мисках может содержаться указанное количество муки, но они не смогут смешать рецепт того же объема, не создав беспорядок или не перегружая машину.Можно с уверенностью предположить, что емкость немного ниже, чем заявлено.

Мощность

Как и размер чаши, вам нужно масштабировать мощность вашего настольного миксера в соответствии с объемом и типом проектов, для которых вы собираетесь его использовать. Минимальная рекомендуемая мощность составляет 250 Вт, но некоторые микшеры могут похвастаться мощностью до 1000 Вт. Если вы планируете смешивать и взбивать более легкое тесто для кексов и жидкости, которые не требуют длительного времени замешивания, вам подойдет машина с меньшей мощностью.

Если вы хотите работать с более густым тестом для печенья и продуктами большего объема, двигатель мощностью 325 Вт или больше придаст вашему проекту необходимую мощность. Если ваша цель — регулярно работать с более тяжелым тестом (рогалики, крендели, большие партии хлеба), чем больше мощности, тем лучше. Вы должны выбрать машину с минимальной мощностью 6 кварт, которая обеспечивает не менее 500 Вт мощности. Однако имейте в виду, что даже при использовании мощного миксера вам все равно, возможно, придется замесить хлебное тесто вручную.

Кроме того, как и размер чаши, заявленная мощность может вводить в заблуждение. Хотя миксер может иметь двигатель мощностью 500 Вт, для его работы может потребоваться больше энергии, чем для сопоставимого стационарного миксера с той же мощностью, что дает меньшую мощность непосредственно дежи. Лучше всего использовать этот фактор в качестве общего ориентира при взвешивании других функций.

Элементы управления и настройки

Элементы управления микшером варьируются от циферблатов и ручек до кнопок, а также рычажок управления скоростью, который можно найти на KitchenAid.Какие бы элементы управления ни были у вашего настольного микшера, они должны быть простыми для понимания и использования.

Настольные миксеры обычно имеют от трех до 12 скоростей. Низкая, средняя и высокая скорость имеют фундаментальное значение, но чем больше у вас настроек скорости, тем шире диапазон контроля над рецептом. Кроме того, ищите машину с медленным запуском или настройкой «перемешивание», чтобы начать перемешивание. Это поможет избежать вылетания жидкости или муки из дежи при включении миксера и может быть использовано при работе с особенно деликатными смесями.

Некоторые машины оснащены внутренним таймером и функцией автоматического отключения (также называемой защитой от перегрузки). Хотя это и не является важным элементом управления, преимущество настройки машины и переключения вашего внимания на другую задачу (и возможность быть уверенным, что она отключится по истечении времени), безусловно, является преимуществом.

Если вы решите использовать миксер с наклонной головкой, вам нужно убедиться, что наклонная головка фиксируется в положении микширования.Благодаря этому смесительная головка не подпрыгнет с включенной машиной и не испортит рецепт или не повредит саму машину. Хотя головка стационарного миксера должна блокироваться для смешивания, некоторые из них также имеют функцию блокировки в открытом положении. В этом нет необходимости, и некоторые обозреватели даже видят в этом недостаток, если для разблокировки требуется две руки или ее сложно использовать.

Цена

Хотя настольные миксеры, безусловно, недешевы, есть варианты для качественной машины практически в любом ценовом диапазоне.И, в отличие от других устройств, вы можете быть уверены, что получаете то, за что платите. Начиная с более экономичных машин в диапазоне от 100 до 200 долларов, вы можете найти качество с очень небольшими компромиссами.

Опять же, примите во внимание, как часто вы будете использовать настольный миксер, и какие проекты вы хотите выполнять. Чем больше вы планируете сделать, тем важнее инвестировать в машину с более высоким рейтингом. Для этих инвестиций лучше всего купить стационарный миксер высочайшего качества, который вы можете себе позволить.

Габаритные размеры и вес

Прилавок почти всегда в цене, поэтому добавить еще одно устройство к вашему рабочему пространству может быть непросто. Измерьте, сколько места вы можете выделить для хранения машины на столешнице, уделяя внимание свободному пространству под шкафами. Для этих целей машины бывают разной высоты.

Если хранение стационарного миксера на прилавке невозможно, возможно, вам стоит присмотреться к более компактным и легким машинам, которые удобно хранить в шкафу или на полке.Вообще говоря, вес машины — одна из характеристик настольного миксера. Машины весом более 20 фунтов могут быть неудобными для перемещения, но этот вес также обеспечивает стабильность, поэтому ваша машина с меньшей вероятностью будет ползать или ходить по прилавку во время перемешивания.

Цвет и дизайн

Хотя функциональность обычно является основной проблемой для большинства настольных миксеров, выбор цвета — один из наиболее интересных вариантов при покупке новой машины. Даже более доступные модели обычно предлагаются в ограниченной палитре: серебристый, черный, белый, красный или синий.Если вам нужна более широкая цветовая гамма, KitchenAid предлагает более 30 вариантов для 5-квартовой модели Artisan.

Поскольку ваш настольный миксер, скорее всего, будет креплением на вашей столешнице на долгие годы, выберите модель, которая вам нравится. Чистая и современная, современная матовая сталь или классическая и яркая — все это варианты, которые следует учитывать при поиске предмета, который станет акцентом на вашей кухне.

Гарантии

Гарантия на большинство машин варьируется от одного до трех лет, что совсем немного для такой дорогой машины.К счастью, большинство настольных миксеров рассчитаны на длительный срок эксплуатации. Если за ними ухаживать, а не выходить за их пределы, настольные миксеры, как правило, служат годами (даже десятилетиями!) Без необходимости ремонта.

Как всегда, обратитесь к руководству пользователя для получения рекомендаций, относящихся к вашей машине, но также обратите внимание на любые видимые или звуковые признаки проблем, которые ваш миксер может испытывать при использовании и работе в пределах своих возможностей.

Наклонная головка

Большинство настольных миксеров для домашнего использования — это модели с наклонной головкой.Чаша прикреплена к основанию машины, а насадки для смешивания закреплены в верхней части машины, поднимаясь и вынимая дежу простым наклоном головки. Переключить насадки для смешивания, не снимая чашу, очень просто, и, поскольку вы можете откинуть голову назад, чаша более доступна, когда вам нужно добавить или удалить ингредиенты или соскрести стенки.

Подъемник чаши

Смесители с подъемником дежи, как правило, представляют собой машины более высокого класса, профессионального или коммерческого уровня.Чаша защелкивается на боковых рычагах и задней части машины и поднимается на место с помощью рычага сбоку. Эти миксеры относятся к более крупному диапазону размеров и обычно немного тяжелее и стабильнее. Они обладают более мощным ударом, легче справляются с более жестким тестом и замешивают проекты, чем их меньшие и более легкие аналоги.

Нижний привод

На рынке есть всего несколько вариантов этого стилевого миксера, но те, кто их использует, им доверяют. Двигатель миксера находится в основании машины, под дежой.Насадки для смешивания закреплены внутри у основания дежи, оставляя верх дежи полностью свободным. Это невероятно полезно для рецептов, требующих нескольких добавлений, и обеспечивает четкое представление о действии во время работы.

Планетарный смеситель

Для наиболее эффективного и последовательного перемешивания ищите машину с планетарным перемешиванием. В такой машине насадка для смешивания вращается вокруг своей оси, а также вращается по окружности чаши (точно так же, как Земля вращается вокруг своей оси вокруг Солнца).Это движение помогает достать ингредиенты на краю чаши.

Стационарное перемешивание

Стационарные миксеры обычно имеют два венчика, которые вращаются на месте, а дежа вращается под ними. Это движение менее эффективно при смешивании всех ингредиентов, поэтому обычно необходимо останавливать машину, чтобы соскрести стороны и вставить элементы вручную.

KitchenAid

Когда люди говорят, что у них есть стационарный миксер, они, скорее всего, имеют в виду KitchenAid.На данный момент название бренда является почти синонимом машины, что неудивительно, поскольку это оригинал. Поклонникам машины понравятся сменные насадки, совместимые практически с любым стилем миксера KitchenAid. От компактного мини-смесителя, подходящего для крошечных квартир, до коммерческих смесителей, используемых на профессиональных кухнях, KitchenAid предлагает настольные смесители, способные удовлетворить практически любые потребности. Хотя обычно это более дорогой миксер, качество бесспорно. Большинство розничных продавцов больших коробок часто предлагают скидки на эти востребованные смесители несколько раз в год или на определенные цвета.

Cuisinart

За последние пару десятилетий Cuisinart активизировала свою игру в бытовой технике, расширившись от своей основной линейки кухонных комбайнов до более качественной кухонной техники, такой как настольные миксеры, соковыжималки, хлебопечки и домашние столешницы для приготовления мороженого. Продукция Cuisinart известна своей надежностью и не требует больших затрат. Дизайн лаконичный, с современными элементами из матовой нержавеющей стали, которые гармонично сочетаются с широким ассортиментом продукции компании.

Гамильтон-Бич

Компания Hamilton Beach, легко узнаваемая на рынке кухонной техники, имеет репутацию производителя недорогого оборудования, достаточно прочного для повседневного использования в домашних условиях. Его обширная линейка кухонного оборудования обычно проста в эксплуатации, чистке и хранении. Большинство бытовой техники Hamilton Beach можно найти в самых разных розничных магазинах, от местных хозяйственных магазинов и продуктовых магазинов до универмагов и специализированных магазинов.

Волк / Саб-Зиро

Приборы Wolf, как правило, вызывают зависть на кухнях самого высокого класса, в первую очередь на элегантных и мощных плитах, варочных панелях и духовых шкафах.Бренд предлагает несколько небольших кухонных приборов, включая настольный миксер, микроволновые печи и кофейные системы, с акцентом на ту же роскошь, которую предлагает более крупная кухонная техника. В этой линии вы не найдете исчерпывающего ассортимента цветов или подходящих ручных инструментов — недостаток количества, который компании может не хватать, с лихвой компенсируется оборудованием высочайшего качества.

Bosch — это не только технологическая компания, но и производитель бытовой техники. Он известен крупной высокотехнологичной бытовой техникой, такой как посудомоечные машины, стиральные машины и холодильники.Бренд также привнес такое же инженерное мастерство в меньшее оборудование, такое как кофемашины, настольные миксеры и кухонные комбайны. Элегантный дизайн с техническими особенностями порадует тех, кто ищет более современный стиль.

СМЕГ

«Smalterie Metallurgiche Emiliane Guastalla» — это пустяк, что переводится как «Завод по эмалированию металла из Гуасталлы-Эмилии», сокращенно SMEG. Этот итальянский бренд существует и производит кухонную технику с 1948 года. В наши дни модная линия SMEG винтажной и культовой техники безошибочно узнаваем в ретро и пастельных тонах, которые сочетаются друг с другом на дизайнерских кухнях.Все эти привлекательные конструктивные особенности подкреплены прочной конструкцией, высокой мощностью и универсальным навесным оборудованием.

Было бы удивительно, если бы вам удалось взбить весь пирог, не попав в миксер без слоя муки или брызг сливок. Большинство миксеров очень легко чистить, для этого требуется немного больше, чем мыльная вода и губка, но старайтесь протирать их как можно скорее после использования, чтобы избежать налипших брызг. Чтобы машина получилась глянцевой, избегайте шероховатой стороны губки, чтобы она не притупляла блеск миксера.Подумайте о чистящем средстве для нержавеющей стали или полировальном растворе для машин с отделкой из нержавеющей стали, чтобы время от времени освежить их внешний вид.

Почти все миксерные чаши, как и некоторые насадки, можно мыть в посудомоечной машине. Механические насадки, такие как тестораскаточные машины, возможно, придется мыть вручную или просто протирать. Рекомендуемый способ очистки оборудования см. В прилагаемых руководствах пользователя.

Почти все настольные миксеры поставляются с плоской лопастью, венчиком и крючком для теста.Многие также включают в себя прозрачную пластиковую насадку для защиты от брызг / выливания для чаши.

KitchenAid хорошо известна своей линейкой насадок и аксессуаров (продаются отдельно), которые взаимозаменяемы для всей линейки миксеров. К ним, среди прочего, относятся машины для раскатки макарон, мясорубки, соковыжималки, спирализаторы, кухонные комбайны, фарш для колбас и чаша для мороженого. Бренд также предлагает дизайнерские заменители чаш и даже аксессуары сторонних производителей, учитывая популярность машин KitchenAid.Если вы хотите, чтобы ваш стационарный миксер был многоцелевой рабочей лошадкой, подумайте о том, чтобы приобрести такой, который предлагает аналогичные аксессуары.

Для более амбициозных пекарей неплохо иметь вторую чашу для смешивания и набор насадок для проектов, которые включают быстрое смешивание и взбивание различных ингредиентов, чтобы вам не приходилось ломаться, чтобы мыть посуду посреди сложного рецепта (например, нежный непостоянный мусс).

Донна Карри является автором поваренной книги Make Ahead Bread и специализируется на обзорах продуктов и кухонных гаджетов, поэтому она кое-что знает, когда дело доходит до настольных миксеров.Фактически, она лично протестировала три микшера для этого обзора.

Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, зарегистрированным диетологом-диетологом, которая с радостью находит место для любого устройства, которое ускоряет и упрощает приготовление пищи. Она специализируется на тестировании небольшой кухонной техники и обзоре The Spruce Eats.

Дженни Келлерхалс обновила этот обзор и написала сопроводительное руководство по покупке. Проработав более десяти лет кондитером в Нью-Йорке, Дженни имеет большой опыт работы с профессиональными и бытовыми миксерами.Ее любимый миксер в этом списке — настольный миксер KitchenAid на 7 литров из-за его большей емкости для смешивания свадебных тортов, больших партий глазури и увеличения мощности для специального теста.

Лучшие настольные миксеры 2021 года

Лучшие настольные миксеры — это обязательная покупка для всех пекарей, независимо от того, насколько вы квалифицированы. Они поставляются со всеми необходимыми инструментами для улучшения ваших проектов по выпечке, независимо от того, хотите ли вы, чтобы смешивание осуществлялось вручную, или с возможностью накатать по спирали некоторые овощи, когда в этом возникнет необходимость.Некоторые модели даже предлагают легкий в уходе дизайн и различные цветовые решения, которые могут соответствовать существующему кухонному декору.

Хороший настольный миксер сможет держать вас и ваших друзей по колено в печенье и хлебе в течение нескольких недель, и все, о чем вам нужно беспокоиться, — это отмерить некоторые ингредиенты. Так что на самом деле не имеет значения, являетесь ли вы опытным профессионалом или полным пекарем, это лучшие настольные миксеры, которые вы можете купить прямо сейчас.

Какие настольные миксеры самые лучшие?

Лучший стационарный миксер для большинства людей — это настольный миксер KitchenAid Artisan на 5 литров с наклонной головкой.Его 5-литровая емкость достаточно велика для большинства задач, он поставляется в широком диапазоне цветов и может использоваться с обширной линейкой насадок KitchenAid, таких как макаронная машина, машина для мороженого и спирализатор для овощей, для расширения функциональность даже больше.

Но есть и другие варианты, которые могут сэкономить вам немного долларов или предложить удобства, которых вы не найдете на KitchenAid. Один из наших фаворитов — 7-скоростной стационарный миксер Hamilton Beach, наш выбор для лучшего бюджетного стационарного миксера, который вы можете купить.По цене менее 100 долларов вы получите миксер на 4 литра с множеством функций, таких как миска для смешивания из нержавеющей стали с двумя ручками, такие насадки, как крюк для теста, защита от брызг и даже руководство по найти правильную скорость смешивания для следующей партии вкусностей. Вы не получите огромный ассортимент аксессуаров KitchenAid, но это отличный миксер для базового использования.

Среди других миксеров высшего качества можно назвать настольный миксер Cuisinart Precision Master Stand Mixer SM-50, который позволяет выполнять более крупные выпечки, но продается по доступной цене, или настольный миксер Wolf Gourmet (WGSM100S), который предлагает конструкцию и возможности профессионального уровня. при условии, что вы готовы платить больше.

Наконец, есть более продвинутые опции для вентиляторов KitchenAid, такие как настольный миксер KitchenAid Professional 5-Plus Series на 5 литров с подъемником дежи и настольный миксер KitchenAid Pro Line Series на 7 литров, которые обеспечивают профессиональное качество. и большей производительностью, что делает их идеальными для пекарей, которым необходимо обрабатывать большие объемы продукции и которые готовы инвестировать в качество.

Лучшие настольные миксеры, которые вы можете купить сегодня

1. Настольный миксер KitchenAid Artisan на 5 литров с наклонной головкой

Лучший в целом

Технические характеристики

Тип: Наклоняемая головка

Чаша емкость: 5 кварт

Скорости: 10

Размер: 14.1 x 13,9 x 8,7 дюймов

Характеристики: Поставляется с дежой из нержавеющей стали с мягкой ручкой, плоским взбивателем с пластиковым покрытием, крючком для теста с пластиковым покрытием, проволочным венчиком, разливочным экраном

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯШНИЙ ВИД

Причины купить

+ Наклонная головка + Бесшумность + Все детали, кроме венчика, можно мыть в посудомоечной машине

Причины, по которым следует избегать

— Вам нужна чаша еще большего размера

Благодаря своему культовому дизайну, представленному в 46 потрясающих цветах, включая апельсиновый сорбет, зеленое яблоко и сушеный Rose — настольный миксер KitchenAid Artisan на 5 литров — это украшение вашей столешницы.Но это также настоящая рабочая лошадка, которая возглавляет список лучших настольных миксеров практически у всех благодаря быстрому, эффективному смешиванию и бесшумной работе. Он имеет вместимость и мощность чаши, чтобы смешать девять дюжин печенья, четыре буханки хлеба или 7 фунтов картофельного пюре. У него есть функция медленного старта, чтобы не забрызгать ваш прилавок потоком муки или брызгами молока, когда он впервые набирает обороты. Как и все настольные миксеры KitchenAid, он имеет 10 скоростей и ступицу для крепления дополнительных принадлежностей, включая валик для макаронных изделий и спирализатор.

2. 7-скоростной стационарный миксер Hamilton Beach

Лучший бюджетный стационарный миксер

Технические характеристики

Тип: наклонная головка

Вместимость чаши: 4 кварты

Скорости: 7

Размер: 16,25 x 16,25 x 10,5 дюймов

Характеристики: Поставляется с чашей из нержавеющей стали с двумя ручками, антипригарным плоским взбивателем, крючком для теста с антипригарным покрытием, венчиком, защитой от брызг, ручкой на головке миксера для транспортировки, руководством по приготовлению на миксере

СЕГОДНЯ ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Причины для покупки

+ Очень разумная цена + Легкость и простота перемещения + Все детали можно мыть в посудомоечной машине

Причины, которых следует избегать

-Меньше, чем у многих-Насадки отсутствуют

Мы не будем лгать.Этот настольный миксер не украсит вашу столешницу, как KitchenAid, но и не повлияет на ваш бюджет. И вы не пожертвуете многим в результате смешивания. Этот миксер готовит взбитые сливки, нежный лимонный шифоновый торт и два высоких буханки цельнозернового хлеба. Замешивание Hamilton Beach может занять немного больше времени, чем KitchenAid, но вы не смешиваете тесто вручную. А когда дело доходит до простоты использования, Гамильтон-Бич превосходит их всех.

Быстрый набор не только легко поворачивается, но и имеет большие цифры, поэтому очки для чтения не нужны.Если вы никогда не знаете, какую скорость использовать, ознакомьтесь с руководством по согласованию задач со скоростями прямо на головке миксера. Ручки по обе стороны от дежи облегчают маневрирование миксером, а все детали, включая венчик, можно мыть в посудомоечной машине. Поскольку миксер относительно легкий и имеет ручку сверху, его удобно перемещать или переносить в шкаф для хранения.

3. Настольный миксер Cuisinart Precision SM-50

Стационарный миксер большой емкости по отличной цене

Технические характеристики

Тип: Наклоняемая головка

Вместимость чаши: 5.5 кварт

Скорости: 12 plus Pulse

Размер: 14,17 x 7,87 x 14,13 дюйма

Характеристики: Поставляется с чашей из нержавеющей стали с ручкой, плоской лопастью, венчиком, крючком для теста, брызговиком, подсветкой шкалы скорости

НАИЛУЧШЕЕ СЕГОДНЯ СДЕЛКИ

Причины для покупки

+ Отлично и эффективно для всех задач смешивания + Простота в эксплуатации + Все части, кроме венчика, можно мыть в посудомоечной машине

Причины, которых следует избегать

-Может замесить достаточно теста только для двух буханок

Хотя настольный миксер Cuisinart Precision Master Stand Mix прочно изготовлен из литого под давлением металла, он не слишком тяжелый, что делает его очень удобным для хранения в шкафу или шкафу, когда вы им не пользуетесь.У него есть большая миска для смешивания на 5,5 литров и приспособление для смешивания жидкого теста для 5 дюжин печенья. Однако с его помощью можно замесить тесто только для двух буханок хлеба, поэтому, если вы большой пекарь, это может не подойти вам. Однако для своей вместимости это очень доступный и красивый выбор.

Cuisinart прост в использовании, а все части, кроме венчика, можно мыть в посудомоечной машине. Он доступен в различных цветах, включая рубиново-красный, белый, черный, барвинковый, синий и серебристый.Вы можете приобрести различные насадки, от валика для макаронных изделий до спирализатора.

4. Настольный миксер Wolf Gourmet (WGSM100S)

Лучший настольный миксер для профессиональной кухни

Технические характеристики

Тип: подъемник для чаши

Вместимость чаши: 7 кварт

Скорости: 12 plus Pulse

Размер: 20 x 19,5 x 13,1 дюймов

Характеристики: Поставляется с чашей из нержавеющей стали с ручкой, плоским венчиком, пластиковым покрытием, венчиком, защитой от брызг / выливания

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Причины купить

+ Впечатляющая профессиональная производительность + Большая емкость + Отличный и эффективный для всех задач смешивания

Причины, которых следует избегать

-Дорогой и тяжелый-Пока нет дополнительных принадлежностей

Если у вас есть профессиональная кухня и вам нужен миксер идеально подходит, вам понравится стационарный миксер Wolf Gourmet.Он имеет такой же впечатляющий дизайн из нержавеющей стали с красной ручкой, что и серия Wolf. И, как и следовало ожидать, это также стоит больших денег. Это одна большая тяжелая столешница, предназначенная для людей, которые часто и в больших количествах пекут. Фактически, в чаше достаточно теста для 14 дюжин печенья или теста для 8 буханок хлеба на закваске.

В то время как на большинстве миксеров с подъемником дежи вы поворачиваете рукоятку, чтобы опускать и поднимать дежу, на Wolf вы вращаете сам дежу, чтобы отрегулировать ее высоту.На быстром наборе есть дюжина настроек, но вы можете остановиться где угодно между ними, чтобы выполнить тонкую настройку. Существует импульсная настройка, позволяющая нарезать масло на муку для теста для пирогов или просто не взбивать тесто для торта при добавлении сухих ингредиентов. Когда вы включаете Wolf, он начинает медленно, поэтому никогда не будет больших брызг. Спереди есть хаб для дополнительных вложений, но на сегодняшний день их нет. Если вам не нравятся фирменные красные ручки, в комплект поставки микшера входят черные ручки и ручки из нержавеющей стали.

5. Настольный миксер с подъемником дежи, 5 литров, серия KitchenAid Professional 5-Plus

Лучший бюджетный настольный миксер с большой загрузкой

Технические характеристики

Тип: Подъемник чаши

Вместимость чаши : 5 кварт

Скорости: 10

Размер: 16,5 x 14,6 x 11,3 дюйма

Характеристики: Поставляется с широкой чашей из нержавеющей стали с ручкой, плоским венчиком, спиральным крючком для теста и проволочной насадкой

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Причины для покупки

+ Большая емкость + Отлично подходит для всех задач смешивания + Все детали, кроме венчика, можно мыть в посудомоечной машине + Можно использовать со всеми насадками для миксера KitchenAid

Причины, которых следует избегать

-Большие и тяжелые

С этим миксер на кухне, вы можете пойти дальше и удвоить рецепты; он способен обработать тесто для шести буханок хлеба или 72 печенья.На День Благодарения он может размять 7 фунтов окорочков, оставляя вам возможность разделывать индейку и взбивать подливку. Этот миксер большой и тяжелый и определенно предназначен для пекарей, которые много и часто выпекают и хотят, чтобы настольный миксер занял почетное место на столешнице. Конечно, вы можете использовать все насадки KitchenAid, от мясорубки до соковыжималки и спирализатора, так что это устройство может заменить несколько приборов. Это хорошо, потому что хранить много аксессуаров проще, чем несколько машин.

6.Настольный миксер KitchenAid Pro Line с подъемником дежи на 7 литров

Максимальная вместимость KitchenAid для домашней выпечки

Технические характеристики

Тип: Подъемник чаши

Вместимость чаши: 7 кварт

Скорость: 10

Размер: 16,25 x 14,6 x 13,3 дюйма

Характеристики: Поставляется с чашей из нержавеющей стали с мягкой ручкой, плоским венчиком, крючком для теста, проволочной насадкой, защитным экраном, Soft Start

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ

Причины для покупки

+ Очень большая емкость + Отлично при всех задачах смешивания + Все детали можно мыть в посудомоечной машине

Причины, которых следует избегать

-Дорогой-Большой и тяжелый

Если ваша кухня практически является фабрикой по производству печенья для продажи, эта модель миксера для вас.Самый мощный настольный миксер для домашнего использования, он способен замешать тесто для 14 дюжин овсяных печений. Функция медленного старта предотвращает выброс муки по кухне в начале перемешивания. Как и следовало ожидать, он обойдется вам дороже, чем любой другой наш выбор, и займет значительную часть пространства на столешнице, поэтому убедитесь, что вам нужен этот прибор, прежде чем нажимать «Добавить в корзину».

Три вещи, которые нужно искать в настольном миксере

Подходит?

Если вы часто выпекаете, то, вероятно, оставите свой стационарный миксер на столешнице.Перед покупкой измерьте пространство, в котором вы планируете поставить прибор, при этом обязательно учесть расстояние между столешницей и низом шкафов.

Сколько можно смешать?

Большинство производителей сообщают вам статистику, например, сколько десятков печений или фунтов картофеля может обработать настольный миксер. Эти цифры более важны, чем мощность или размер чаши, поскольку они отражают эффективность двигателя. Если вы пекарь, обратите особое внимание на то, сколько буханок хлеба или стаканов муки может обработать миксер, так как многие рецепты хлеба позволяют приготовить два хлеба, а некоторые миксеры могут замесить только один, не останавливаясь.

Наклонная головка или подъемник чаши?

В моделях с наклонной головкой вы наклоняете головку назад, чтобы вставить или снять миксерную чашу и насадки; на моделях с подъемником дежи поверните рукоятку, чтобы поднять дежу для смешивания, и опустите, чтобы снять дежу и взбиватели. Смесители с наклонной головкой короче, поэтому они легче помещаются под шкафом, когда они не используются, но вам нужно иметь достаточно места, чтобы голова могла наклоняться, когда вы запускаете эти устройства. При использовании подъемников дежи не требуется никакого зазора над миксером.Но с наклонной головкой вам будет легче добавлять ингредиенты и удобнее чистить чашу и насадки.

Модели с наклонной головкой дешевле и легче, но миксеры с подъемником дежи имеют большую мощность и имеют дежи большего размера. Решите, какой купить, исходя из того, что вы делаете. Если вы в первую очередь выпекаете пирожные и взбиваете сливки, выберите модель с откидной головкой. Если вы увлечены выпечкой хлеба и выпекаете несколько буханок за раз, или вы производитель торта или печенья, который вдвое или втрое увеличивает количество рецептов, вы оцените мощность и размер, которые предлагает модель подъемника чаш.

Как пользоваться настольным миксером и ухаживать за ним

• Проверьте зазор между лопаткой и дежой. Дно венчика не должно касаться дна чаши, но и не должно быть слишком далеко от него. Если это правильно, значит лучше перемешивать и меньше останавливаться на чистке шпателем. В руководстве приведены инструкции по выполнению регулировки.
• Прежде чем принять решение об удвоении (или даже утроении) рецепта, загляните в руководство пользователя миксера, чтобы узнать, сколько фунтов муки может обрабатывать ваше устройство одновременно.
• Если в вашем миксере специально не предусмотрена функция плавного пуска, всегда начинайте смешивание с низкой, а затем увеличивайте скорость до более высокой, чтобы избежать разбрызгивания.
• Не поддавайтесь соблазну использовать лопатку во время работы миксера, даже если в рецепте указано, что нужно постоянно чистить смесь во время взбивания. Если вы сначала не остановите миксер, шпатель может зацепиться за насадку, и вы получите взбивалку или венчик, которые не имеют формы.
• Для получения самых густых и пушистых взбитых сливок охладите миску и венчик перед взбиванием.
• После того, как вы закончите перемешивание, поднимите лопатку или венчик немного над поверхностью продукта и включите миксер сначала на низком, затем на высоком уровне, чтобы отбросить излишки смеси.
• Обратитесь к руководству, чтобы узнать, какие детали можно мыть в посудомоечной машине. Если вы проигнорируете его совет, вы можете получить обесцвеченные или поврежденные детали.

Когда заменять настольный миксер

Гарантия на настольные миксеры составляет от одного до пяти лет. Но, как правило, срок службы мелкой кухонной техники составляет от 6 до 10 лет.По оценкам KitchenAid, настольные миксеры собственного производства будут работать как минимум 15 лет, в то время как многие владельцы KitchenAid сообщают, что используют свои миксеры намного дольше. Фактически, многие люди заменяют свои настольные миксеры KitchenAid потому, что их больше интересуют современные цвета, а не потому, что их машины перестали работать.

Вам может быть предложена расширенная гарантия, но мы не думаем, что их стоит покупать. Любые затраты на ремонт, которые вы понесете в течение срока службы миксера, вероятно, будут меньше стоимости гарантии.

Если ваш стационарный миксер перестает правильно перемешивать, вероятно, проблема в том, что необходимо отрегулировать напор. Это исправление, которое вы легко можете сделать самостоятельно, следуя инструкциям в руководстве. Необычный шум — признак того, что детали нуждаются в смазке или что червячную передачу необходимо заменить. Это относительно недорогой ремонт, который стоит сделать, чтобы продлить срок службы вашего миксера. Однако, если ваш миксер перестает работать, возможно, неисправен двигатель. Помните, что если вы назвали цену, равную 50% стоимости новой модели, пора покупать новую.

Вы можете найти новый стационарный миксер, который лучше соответствует вашим потребностям, и на рынке есть модели меньшего и большего размера. Будь вы случайным производителем печенья, который ненавидит выделять много места на столе, или полупрофессиональным пекарем, который хочет замешивать тесто для нескольких буханок одновременно, для вас найдется подходящая модель.

также оснащены удобными новыми функциями, такими как таймеры, индикаторы и указатели скорости, расположенные прямо на корпусе миксера. Помимо KitchenAid, другие производители регулярно представляют новые цвета, которые могут мгновенно обновить вашу кухню.Нет нужды довольствоваться зеленым авокадо, золотом урожая или простым миксером для ванили.

Узнайте больше о нашем охвате бытовой техники:

Лучшие холодильники | Лучшие газовые плиты | Лучшие электрические плиты | Лучшие посудомоечные машины | Лучшие стиральные машины | Лучшие сушилки для одежды | Лучшие пылесосы | Лучшие микроволновые печи | Лучшие грили | Лучшие хлебопечки | Лучшие блендеры | Лучшие кофеварки | Лучшие кофемашины эспрессо | Лучшие кухонные комбайны | Лучшие соковыжималки | Лучшие фритюрницы | Лучшие кофеварки Cuisinart | Лучшие обогреватели для патио | Лучшие солнечные фонари | Лучшие кулеры | Лучшие надувные гидромассажные ванны

Обзор лучших предложений на сегодня

Выбор лучшего миксера KitchenAid для вас

Итак, вы решили приобрести миксер KitchenAid.Большой! Но какой миксер вам больше подходит? Покупка настольного миксера KitchenAid — важное решение и, возможно, одна из самых больших инвестиций в бытовую технику. Несмотря на все различия и варианты смесителей KitchenAid, это, мягко говоря, может быть немного ошеломляющим. Компания Everything Kitchens продает миксеры KitchenAid через Интернет более 10 лет и является одним из ведущих независимых розничных продавцов KitchenAid. При этом настольные миксеры KitchenAid являются важной частью нашей деловой культуры и тем, что мы знаем лучше всего.Мы понимаем, насколько важна эта покупка, и с удовольствием помогаем нашим клиентам сориентироваться в различиях в настольных миксерах KitchenAid и найти тот, который соответствует их потребностям в приготовлении пищи и выпечке. Мы даем рекомендации по работе с настольными миксерами на основе нашего личного опыта работы с ними, а также отзывов наших клиентов. Потратьте некоторое время на размышления о том, какая емкость вам понадобится и что вы будете с ней делать, — вероятно, самый важный шаг к сужению поиска нового стационарного миксера KitchenAid.Важно, чтобы вы выбрали правильный миксер, отвечающий вашим потребностям. Как бы хорошо это ни выглядело на вашем прилавке, если миксер не может делать то, что вам нужно, вы не будете счастливы.

Несмотря на все различия в миксерах KitchenAid, разбиение их на группы — отличный способ найти лучший миксер для ваших нужд. Во-первых, мы рассмотрим обзор всех основных настольных миксеров KitchenAid, демонстрируя их основные различия, разделив их на четыре отдельные группы.Затем мы более подробно рассмотрим каждую группу смесителей KitchenAid. В конце у нас будет список сценариев и миксер KitchenAid, который мы бы посоветовали вам рассмотреть.

«Начальный уровень»

Серия KitchenAid Classic

Все эти модели миксеров KitchenAid отлично подходят для изготовления небольших партий с чашами меньшей вместимости, 3,5–4,5 кварты. Благодаря этому они отлично подходят для небольших семей, домашних хозяйств из 1-2 человек и тех, кто пекет только время от времени.Как и все миксеры KitchenAid Stand, эти модели имеют концентратор KitchenAid Power. С более чем 12 насадками, которые можно приобрести отдельно, включая все, от насадки для спирализатора овощей, насадки для мясорубки и соковыжималки, эти миксеры могут стать поистине универсальным многофункциональным кухонным прибором. Однако, если вы серьезно относитесь к домашней выпечке, мы рекомендуем обратить внимание на миксеры KitchenAid 5 qt Artisan и Professional 6 Series из-за их дополнительной производительности и мощности, позволяющей обрабатывать более широкий спектр рецептов.

Если вам нужен хороший твердый смеситель для небольшого дома, вы не ошибетесь ни с одним из этих вариантов. Если вас не волнует цвет, но вы более экономны, то вам лучше всего подойдут смесители KitchenAid Classic или Classic Plus.

«Икона»

Настольные миксеры KitchenAid Artisan серии

KitchenAid Artisan, вероятно, самый культовый кухонный прибор. Это, безусловно, самый популярный стационарный миксер KitchenAid и не без оснований.Мощность 325 Вт идеально подходит для приготовления блюд, требующих до 9 чашек муки. Эта мощность и размер чаши миксера KitchenAid Artisan на 5 кварт идеально подходят для смешивания партии стандартного размера из 4 дюжин шоколадных печений, но могут легко обрабатывать двойную партию (8 дюжин печенья) или целых 9 дюжин печенья, которые считаются его максимальным объемом. вместимость. Перегрузка миксера или попытки замесить очень толстое, толстое тесто для печенья на скоростях, превышающих рекомендуемые 4-скоростные настройки, могут привести к подергиванию или тряске головы.Поэтому убедитесь, что вы знаете рекомендуемые скорости смешивания для типа рецепта, который вы готовите. У миксера есть отказоустойчивый механизм в виде единственной нейлоновой шестерни, которая отключается перед сгоранием мотора в случае перегрузки миксера. Замена этой шестерни более рентабельна, чем замена всего двигателя.

Конструкция с наклонной головкой дает микшеру KitchenAid Artisan возможность помещаться и работать под шкафами стандартного размера, всего 18 дюймов в высоту с поднятой головой и 14 дюймов.5 дюймов в высоту, голова опущена и зафиксирована. Однако многие люди, включая меня, предпочитают вытаскивать миксер из-под шкафа и приближать его к краю столешницы, чтобы управлять им. (Быть ниже 5 футов 4 дюйма — это здорово). так плохо, что у миксера есть резиновые прокладки на дне, которые позволяют легко тянуть и толкать его на несколько дюймов.

Серия KitchenAid Artisan состоит из множества моделей, но, вероятно, наиболее известными являются настольные миксеры KitchenAid Artisan KSM150, серия Custom Metallic KSM152 и серия Artisan Designer KSM155.По сути, все Kitchen Artisans — это одна и та же машина с мисками на 5 литров, наклонной головкой и двигателем переменного тока на 325 Вт. Смесители KitchenAid Artisan Mixer отличаются, прежде всего, вариантами цвета, отделкой и мисками, а также аксессуарами, которые прилагаются к ним. KSM150 KitchenAid Artisan выпускается в широком диапазоне цветов — фактически, более 32, что делает его смесителем с большинством цветовых вариантов среди всех моделей смесителей KitchenAid. В стандартную комплектацию миксера KitchenAid Artisan входят дежа из нержавеющей стали на 5 кварт, плоский взбиватель с покрытием, проволочный венчик, крюк для теста и разливочный экран.

Серия KitchenAid Artisan Design представлена ​​в собственной цветовой гамме, насчитывающей 9+. Благодаря двойному покрытию эти смесители придают дополнительный блеск и блеск, аналогичный эффекту засахаренной краски в автомобильном мире. Стеклянная чаша на 5 кварт с разметкой для измерения, плоский взбиватель, проволочный венчик и крюк для теста также входят в комплект этой модели миксера.

Смесители серии Custom Metallic определенно являются более высокими по цене в линейке моделей Artisan. Эти миксеры поставляются со всеми теми же аксессуарами, что и стандартный миксер Artisan KSM150 с дежой из нержавеющей стали на 5 кварт, венчиком с покрытием, проволочным венчиком, крючком для теста с покрытием и экраном для разливки.Более высокая цена обусловлена ​​их высококачественной металлической отделкой, которая доступна в матовом никеле, хроме и сатинированной меди. Эти смесители могут стать ярким акцентом на любой кухне.

* Настольные миксеры KitchenAid Artisan предлагают самый широкий выбор цветов. При выборе цвета мы говорим нашим клиентам, что все мы воспринимаем цвета по-разному, и цвета могут отличаться от одного экрана к другому в зависимости от настроек вашего компьютера. Кроме того, тип освещения в вашем доме может привести к тому, что цвета будут выглядеть совсем иначе, чем при съемке в профессионально освещенной студии.

«Рабочая лошадка»

Миксеры KitchenAid Professional Series

В то время как миксер Artisan может быть культовым миксером KitchenAid, миксеры KitchenAid Professional 600 являются настоящими рабочими лошадками в линейке миксеров KitchenAid. Эти мощные настольные миксеры идеально подходят для тех, кто серьезно относится к домашней выпечке и любит готовить в больших количествах практически все. Обладая мощностью 575 Вт и емкостью чаши на 6 литров, эти настольные миксеры могут обрабатывать рецепты, требующие до 14 чашек муки.Это означает 8,5 стандартных буханок хлебного теста или до 13 дюжин печенья на полную мощность. Если вам нравится готовить лакомства и угощения для всей семьи и коллег на праздники или вам нравится делать домашние буханки хлеба, эта серия миксеров для вас. Миксеры Professional 600 и 6 Qt Bowl-Lift имеют более широкую чашу и оснащены крючком для теста S или косичкой, который может замешивать густое тесто для хлеба, как воздух. Смесители Professional 600 также имеют цельнометаллическую конструкцию со стальными шестернями.

Теперь с более высокой мощностью миксеров KitchenAid Professional и 5Qt Bowl-Lift возникает необходимость в более стабильном основании. Вот почему в этих миксерах и других настольных миксерах KitchenAid большей мощности используется конструкция с подъемником чаши. Конструкция с подъемом дежи — это место, где дежа миксера помещается на два рычага, а рычаг поднимает дежу к неподвижной головке миксера. Если бы вы вложили такую ​​большую мощность в миксер с наклонной головкой, он бы так сильно трясся и дребезжал, что в конечном итоге разрушил бы двигатель, а также мог бы повредить миксер.

Эти смесители имеют впечатляющую высоту 16,5 дюймов. На большинстве современных кухонь имеется достаточно места для этих смесителей, чтобы они могли плотно поместиться под шкафами, которые по стандарту находятся на высоте 18 дюймов над столешницей, но для некоторых это может быть слишком высоким. Поэтому измерьте перед покупкой, если вы планируете хранить миксер KitchenAid Professional 600 на кухонном столе. Если вы не можете постоянно держать его на прилавке, стоит подумать о хранении. Вес миксеров Professional 600 составляет 31-32 фунта, что может затруднить их хранение в кладовой или шкафу и необходимость часто переносить их на стойку.Не забывайте поднимать ноги на коленях.

Миксеры Professional 600 включают множество моделей с дежами разного типа, отделкой и мощностью. Самый популярный миксер, продаваемый Everything Kitchens, — это стандартный миксер KitchenAid Professional 600, также известный как миксер «Pro 6». Этот миксер поставляется с дежой из нержавеющей стали на 6 кварт, разливочным экраном, плоским венчиком, проволочным венчиком и S-образным крючком для теста.

Professional 6500 — это ступенька выше микшера Professional 600 Design. Он оснащен той же стеклянной чашей на 6 кварт и аксессуарами, но миксер Professional 6500 обеспечивает немного большей мощности благодаря двигателю постоянного тока мощностью 1 л.с. для более тихой работы и способности работать дольше, не нагреваясь, как двигатели переменного тока Professional 600 и Artisans. .Кроме того, он включает в себя датчик, который помогает контролировать скорость миксера и даже обнаруживает перегрузку, отключая миксер для защиты двигателя от повреждений. Профессиональный миксер 6500 также имеет дополнительную функцию «плавного пуска», которая снижает разбрызгивание ингредиентов, что хорошо, поскольку миксеры со стеклянной чашей не имеют разливочного экрана.

«Следующий уровень»

Настольные миксеры KitchenAid ProLine и Commercial

Следующие два миксера KitchenAid действительно относятся к отдельным классам, но их объединяет одно важное преимущество.Двигатель постоянного тока 3 л.с. Если вы ищете миксеры, которые имеют более длительную гарантию производителя, чем стандартный 1 год для других миксеров KitchenAid Stand, большую емкость и мощные, но тихие двигатели постоянного тока мощностью 1,3 л.с., то один из этих миксеров может соответствовать всем требованиям.

Приборы серии KitchenAid ProLine предлагают исключительную поддержку с 5-летней ограниченной ограниченной гарантией на замену от производителя по сравнению со стандартной 1-летней гарантией на другие настольные миксеры KitchenAid для бытового использования.Миксер на 7 кварт — это самая большая дежа среди миксеров KitchenAid для дома. Двигатель постоянного тока мощностью 1,3 л.с. обеспечивает непревзойденную мощность смешивания, а также относительно тихий по сравнению с миксерами Professional 600. Чаша емкостью 7 литров дает вам возможность смешать до 14 дюжин печенья. Несмотря на то, что ProLine выпускается только в 4 основных цветах, у них есть двойное покрытие, которое придает им дополнительный блеск, который обычно присущ смесителям серии Design.

KitchenAid Commercial 8 qt — Единственный выбор для тех, кто профессионально готовит или печет.Будь то небольшой домашний бизнес или коммерческая кухня, KitchenAid Commercial 8 qt — это то, что вам нужно. Этот настольный миксер KitchenAid является единственным миксером KitchenAid, внесенным в списки NSF и UL, что делает его единственным настольным миксером KitchenAid, предназначенным для коммерческого использования. Миксер KitchenAid Commercial на 8 квартов поставляется с двухлетней гарантией производителя, дежой из нержавеющей стали на 8 кварт, защитным кожухом из нержавеющей стали, венчиком из нержавеющей стали, плоским венчиком и спиральным крючком для теста.

Рекомендации по стационарному миксеру KitchenAid

Магазин Все наши миксеры KitchenAid в наличии!

Обновлено 17 сентября 2019 г. — Everything Kitchens LLC

Лучший настольный миксер KitchenAid в 2021 году

Глоссарий

Наклонная головка: Обычная конструкция миксера, при которой рабочая чаша поворачивается на основание миксера.Головка машины наклоняется вперед для работы и поднимается назад, чтобы вы могли прикрепить лопатку, венчик или крюк для теста; добавить ингредиенты в рабочую чашу; или используйте лопатку, чтобы соскрести стенки миски. У этих машин есть рычаг, который позволяет зафиксировать головку на месте, чтобы она случайно не поднялась во время перемешивания или перемещения. Этот стиль распространен в миксерах меньшей емкости и отличается от конструкции с подъемником дежи.

Подъемник дежи : конструкция миксера, в которой рабочая чаша установлена ​​на Y-образном рычаге, выходящем из корпуса миксера.Рычаг позволяет поднимать и опускать чашу. В приподнятом положении дежа приближается к головке миксера для работы, в то время как опущенное положение позволяет более легко добавлять ингредиенты или добавлять / снимать лопасть, венчик или крюк для теста. Такая конструкция обеспечивает большую стабильность во время смешивания, но достигается за счет большей площади основания.

Ступица: Круглый порт в передней части головки миксера, где вы размещаете фирменные принадлежности KitchenAid, такие как мясорубка, нож для резки макарон или спирализатор.Когда ступица не используется, она обычно закрывается серебряным медальоном с логотипом KitchenAid.

Лопатка: Плоская открытая насадка для смешивания, входящая в комплект каждого стационарного миксера KitchenAid. Лопатка используется для смешивания ингредиентов, когда вы не хотите, чтобы в нее входило слишком много воздуха, например, при взбивании сливочного масла и сахара, замешивании теста для печенья и смешивании теста. Думайте об этом как о настольном миксере, эквивалентном деревянной ложке.

Венчик: Насадка-венчик в форме воздушного шара, входящая в комплект поставки каждого стационарного миксера KitchenAid.Насадка-венчик используется, когда вы с по хотите добавить много воздуха в смешиваемые ингредиенты, например, при взбивании сливок, приготовлении безе или глазури или при смешивании теста для торта. Он используется аналогично ручному венчику.

Крюк для теста: Приспособление для смешивания в форме штопора входит в комплект поставки каждого стационарного миксера KitchenAid. Крюк для теста используется для замешивания хлебного теста. Обычно вы замешиваете тесто с помощью другой насадки, например, лопатки, а затем с помощью крючка для теста сформируете из теста шар и вымесите его.В форме штопора тесто прижимается к стенкам рабочей чаши, что напоминает замешивание вручную.

Вложение: Может относиться к лопастной лопатке, венчику и крючку для теста, которые поставляются с миксером, но также используется для описания различных принадлежностей, которые вы можете приобрести, чтобы расширить универсальность вашего стационарного миксера, таких как мороженица, еда комбайн, либо мясорубка.

лучших настольных миксеров 2021 года | Десять лучших обзоров

Лучшие настольные миксеры делают домашнее приготовление пищи и выпечку невероятно легкими.Это потому, что настольные миксеры по сути могут взять на себя любую задачу смешивания. Итак, взбиваете ли вы тесто для печенья, смешиваете ли вы тесто для торта или готовите мясной рулет, хороший настольный миксер может равномерно смешать ингредиенты более эффективно, чем когда-либо могла бы сделать человеческая рука. Мы упоминали, что эти удобные кухонные гаджеты тоже довольно самостоятельны? После того, как вы добавили все ингредиенты в миксер, вы можете оставить его делать свое дело, пока вы занимаетесь другими задачами.

Мы не преувеличиваем, когда говорим, что лучшие настольные миксеры обладают мощными возможностями микширования.Поэтому, когда вы решаете, какой микшер вам больше всего подходит, проверьте различные предлагаемые настройки скорости. Также обратите внимание на вместимость чаши миксера. Если вы готовите выпечку для большого скопления людей, убедитесь, что машина поставляется с чашей из нержавеющей стали объемом не менее четырех или пяти литров.

Когда дело доходит до поиска лучших настольных миксеров, выделяются две марки. Действительно, битва гигантов настольных миксеров в значительной степени связана с KitchenAid против Cuisinart, которые разрабатывают гениальные мощные машины для всех видов приготовления пищи и выпечки.Это также делает их идеальными для профессиональных пекарей, серьезно относящихся к своей кулинарии. Вы также можете купить различные насадки KitchenAid.

Но вам не нужно тратить целое состояние, чтобы пожинать плоды лучших настольных миксеров. В наше руководство мы включили ряд вариантов по доступным ценам. Доступный в большом разнообразии цветов и высококачественной отделки, настольный миксер найдется для каждой кухни. Если вам нужно больше приборов для приготовления свежих продуктов, ознакомьтесь с нашими руководствами по лучшим производителям макаронных изделий и лучшим производителям мороженого.

1. Миксер KitchenAid Artisan: лучший настольный миксер в целом

Настольный миксер KitchenAid Artisan

Надежный настольный миксер KitchenAid Artisan стоит дороже

Вместимость чаши: 5 | Количество скоростей: 10 | Фиксирующая наклонная головка: Да | Кол-во цветов: 40 | Гарантия: 1 год

Имеет мощный двигатель

Включает три насадки и брызговик

Можно купить до 10 дополнительных насадок

Только годовая гарантия

Надежный стационарный миксер KitchenAid Artisan превзошел другие миксеры мы проверили производительность, несмотря на острую конкуренцию.Это миксер с наклонной головкой, поэтому вы просто наклоняете голову назад, чтобы добраться до огромной миски из нержавеющей стали на 5 литров.

Благодаря мощному двигателю KitchenAid Artisan в течение 10 минут замешивал тесто для хлеба, как будто оно было совсем пустым, и в результате получился гладкий, блестящий и точно перемешанный шарик из теста, практически без остатков, прилипших к сторонам теста. чаша. Что касается взбивания яичных белков, этот электрический миксер взбивал в яичные белки больше воздуха, чем любой другой тестируемый нами миксер, и делал это всего за три минуты.

В результате получился большой объем пушистых яичных белков с жесткими пиками, которые можно было использовать для создания элегантного безе. Когда дело дошло до приготовления теста для печенья с шоколадной крошкой с использованием насадки-лопатки, каждый ингредиент хорошо впитался в готовое тесто, без остатков муки и только крошечных мазков масла по бокам миски.

Миксер поставляется с крючком для теста, венчиком, лопастями и брызговиком. Однако вы можете приобрести до 10 других насадок, которые сделают этот миксер KitchenAid еще более универсальным.К ним относятся мясорубка, макаронная машина, колбасный шприц и многое другое. Вы можете выбрать один из более чем 40 цветов (некоторые одного оттенка, но матовые или блестящие), чтобы добавить изюминку в интерьер вашей кухни.

Есть несколько недостатков: здесь нет таймера, вы получаете только годичную гарантию и нет защиты от отключения при перегрузке, если машина работает слишком интенсивно, что может привести к возгоранию двигателя. Однако основным недостатком является его высокая цена по сравнению с другими протестированными нами моделями.

2. Настольный миксер Cuisinart Precision Master: лучший настольный миксер по цене

Настольный миксер Cuisinart Precision

Cuisinart Precision Master — лучший настольный миксер

Вместимость чаши: 5,5 | Количество скоростей: 12 | Фиксирующая наклонная головка: Да | Кол-во цветов: 6 | Гарантия: 3 года

12 скоростей

Большая чаша из нержавеющей стали на 5,5 литров

Модель хорошего качества, с высокой мощностью по цене

Регулятор набора номера может потребовать привыкания к

Для универсальной стоимости с приемлемым ценник, настольный миксер Cuisinart Precision Master — отличный выбор.Его мощный двигатель может обрабатывать две буханки влажного тяжелого хлебного теста, и он отлично справляется с смешиванием теста для печенья и взбиванием яичных белков.

В нашем тесте хлеба Cuisinart без особых проблем замесил два буханки теста за 10 минут. Он отлично справился с тестом для печенья, быстро и хорошо включив все ингредиенты, а когда мы добавили шоколадную стружку, они отлично смешались. И это сработало в нашем тесте на взбитые яичные белки. Он оснащен 12 настройками мощности, и на самом высоком вы получаете серьезную энергию для взбивания таких вещей, как яичные белки или взбитые сливки.

Этот настольный миксер предлагает несколько отличных дополнений: настройка «Низкий» действительно низкая, что помогает избежать попадания муки при добавлении сухих ингредиентов, а чаша из нержавеющей стали на 5,5 литров является самой большой из всех тестируемых нами миксеров. У миски также есть прочная ручка, которая очень удобна, если вы хотите снять с дна миску, полную жидкого теста или теста.

Он поставляется с венчиком, крючком для теста и лопаткой, и вы можете отдельно купить устройство для приготовления замороженных десертов, мясорубку, ролик для макаронных изделий и резак, а также экструдер для макарон.У вас есть выбор из шести цветов, что отлично по сравнению с миксерами только с одним, но гораздо меньше, чем варианты KitchenAid.

3. KitchenAid Classic Plus: лучший бюджетный миксер KitchenAid

Настольный миксер KitchenAid Classic Plus

Это самый дешевый миксер KitchenAid, который вы можете купить прямо сейчас

Вместимость чаши: 4,5 | Количество скоростей: 10 | Фиксирующая наклонная головка: Да | Кол-во цветов: 1 | Гарантия: 1 год

Хорошо показал себя во всех наших тестах на кухне

Мощный мотор KitchenAid

Множество дополнительных приспособлений для бытовой техники

Низкая цена по сравнению со многими KitchenAids

Стационарный миксер KitchenAid Classic Plus — один из самых дешевых KitchenAid вы можете купить, но он по-прежнему обладает такой же мощностью, как и самые дорогие настольные миксеры.KitchenAid Classic Plus очень хорошо показал себя во всех наших тестах на кухне, взбивая густые яичные белки, аккуратно смешивая шоколадную стружку с тестом для печенья, не ломая его, и замешивая хлебное тесто, пока оно не достигнет нужной консистенции.

Это несколько урезанная модель по сравнению со своим более дорогим собратом, KitchenAid Artisan. Например, в комплекте нет брызговика или чаши с ручкой. Тем не менее, KitchenAid Classic — полезный инструмент с прочным 4.Чаша из нержавеющей стали на 5 литров, лопастной миксер, насадка для венчика и крюк для теста. При желании вы можете купить в KitchenAid дополнительные насадки — они позволяют делать с миксером гораздо больше, включая измельчение мяса, приготовление пасты и измельчение сыра.

4. Oster Planetary: лучший стационарный миксер для небольших кухонь

Oster Planetary

Лучший компактный стационарный миксер, который регулярно превосходит более крупные машины

Вместимость чаши: 4.5 | Количество скоростей: 12 | Фиксирующая наклонная головка: Да | Кол-во цветов: 5 | Гарантия: 2 года

Отлично работает с тестом

Мощный для своего меньшего размера

Невозможно купить дополнительные приспособления для приготовления таких вещей, как мороженое или сок

Маленькая емкость означает меньшие партии

Планетарная машина Oster FPSTSMPL1 — это довольно небольшой настольный миксер по сравнению с другими, которые мы рассмотрели, но он отлично справляется с замешиванием теста для печенья и превосходит многие более крупные миксеры при замешивании теста для хлеба.Мы получили отличные результаты, используя крюк этого миксера для замешивания хлебного теста.

Этот миксер разработан для использования планетарного движения — насадки вращаются по орбите, а дежа вращается — поэтому все насадки касаются почти каждой части миксерной чаши. Таким образом, вы не получите куски муки или жира, прилипшие к бокам.

Oster поставляется со стандартными насадками, включая лопатку для смешивания, венчик и крюк для теста. Однако вы не можете купить дополнительные насадки для приготовления макаронных изделий, которые доступны в некоторых миксерах.Чаша на 4,5 л имеет брызговик и ручку, а миксер имеет функцию медленного запуска.

5. Hamilton Beach 6-Speed: лучший бюджетный стационарный миксер

Hamilton Beach 6-Speed ​​

Это лучший стационарный миксер для людей с ограниченным бюджетом

Вместимость чаши : 3,5 кварты | Количество скоростей: 6 | Фиксирующая наклонная головка: Да

Хорошая при замесе

Прочная и недорогая

Без фиксирующих приспособлений

Ограниченные дополнения

Стационарный миксер Hamilton Beach 63325 с 6 скоростями — один из немногих, которые мы рассмотрели который можно найти менее чем за 100 долларов.При этом ему не хватает нескольких функций, которые оправдывали бы более высокую цену, в том числе чаши большой емкости и запорных приспособлений для дополнительной безопасности.

Мы были впечатлены мощностью стационарного 6-скоростного миксера Hamilton Beach, который легко справлялся с хлебным тестом и смесью печенья. На то, чтобы взбить яичные белки до жестких пиков, потребовалось время, но это все же намного проще и эффективнее, чем делать это вручную.

В комплект не входит защита от брызг, что означает, что все может стать немного мучным, если вы увлечетесь скоростью смешивания, но с шестью скоростями на выбор, мы думаем, вы получите много за свои деньги с этим настольным миксером.

6. Sunbeam Mixmaster 12-Speed: лучший ручной и настольный миксер

Sunbeam Mixmaster 12-Speed ​​

Это лучший настольный миксер и ручной миксер в одном устройстве

Вместимость чаши : 4 кварты | Количество скоростей: 12 | Фиксирующая наклонная головка: Да

Съемная насадка для миксера обеспечивает универсальность перемешивания

Поставляется с прочными дежами

Не для таких сложных задач, как замес хлеба

Отсутствие дополнительных насадок

Благодаря универсальности 12-скоростной ручной и настольный миксер Sunbeam Mixmaster — отличный вариант.Этот стационарный миксер имеет съемную насадку для миксера, что означает, что вы можете работать с большими партиями или получить больший контроль над выпечкой, не используя всегда настольный миксер.

Sunbeam Mixmaster поставляется с двумя прочными стеклянными чашами, но он не справляется с более сложными задачами, такими как замешивание хлеба. Насадки для миксера — это все, с чем поставляется эта модель, так что это действительно миксер, а не универсальная модель, которую вы найдете с KitchenAid и Cuisinart.

Нам нравится двухлетняя гарантия на этот миксер, которая лучше, чем у многих других моделей, а также более доступна, чем у многих других известных брендов.

Лучшие предложения настольных миксеров на сегодняшний день

Сколько стоят лучшие настольные миксеры?

Настольные миксеры для дома имеют исключительно широкий ценовой диапазон. Для прибора, который используется так же часто, как миксер, более высокая цена иногда может существенно повлиять на производительность, долговечность и качество.

Миксеры известных брендов обычно начинаются от 70 долларов, но могут стоить более 350 долларов на высоком уровне. В конце концов, покупка топового миксера от проверенной компании стоит того.Вы можете рассчитывать на долгие годы работы от мощного, правильно сконструированного стационарного миксера.

Как почистить настольный миксер

Если вы, как и большинство людей, несомненно, моете насадки настольного миксера, протираете внешнюю поверхность машины и прекращаете работу, по крайней мере, большую часть времени. Однако время от времени рекомендуется проводить глубокую очистку миксера, чтобы он оставался гигиеничным и отлично смотрелся на столешнице.

В руководстве пользователя KitchenAid Artisan, очень популярного настольного миксера, описывается, какие детали можно мыть в посудомоечной машине, и дается некоторая общая информация, но не указывается, как часто следует тщательно мыть миксер.Вот что вам следует делать регулярно.

Рекомендуется отвинтить пластину ступицы насадки — место, где вы закрепляете насадки — и протереть изнутри, а также очистить вал битера, куда вы вставляете битеры, поскольку там могут накапливаться мелкие ингредиенты.

Если у вас есть новая миска для смешивания из нержавеющей стали, остатки которой не удаляются при регулярной стирке, KitchenAid предлагает намазать оливковое масло внутри миски, дать ему немного постоять, а затем промыть горячей водой с моющим средством.Вы также можете удалить остатки смеси лимонным соком и солью или пищевой содой и водной пастой. «Таким образом вы сможете безопасно удалить остатки. Это безопасные для пищевых продуктов альтернативы с абразивными свойствами, которые позволят правильно очистить чашу ».

Почему стоит доверять нам настольные миксеры?

Мы рассматриваем настольные миксеры с 2011 года. За это время мы потратили часы на практические испытания всех выбранных нами миксеров после исследования настольных миксеров и разработки популярных и доступных продуктов от известных производителей.Мы хотели, чтобы каждый тест был честным, поэтому мы точно измерили все ингредиенты, тщательно рассчитали время и оценили каждый миксер в соответствии со строгими стандартами, которые мы установили для получения отличных результатов в пищевых продуктах и ​​большой ценности миксера.

Мы также обращались за советом к экспертам. Мы связались с Терезой Хансакер, преподавателем семейных наук о потреблении в Университете штата Юта, чтобы узнать, что типичный домашний потребитель должен искать в настольном миксере. Она настоятельно рекомендует каждому сначала подумать о том, что они будут использовать в микшере большую часть времени, и исходить из этого при поиске функций.

Мы также разыскали Линнетт Нильсен, менеджера пекарни Dick’s Fresh Market в Баунтифуле, штат Юта, которая проработала коммерческим пекарем почти 40 лет. Учитывая ее обширный опыт работы с гигантскими коммерческими и домашними смесителями для столешниц, Нильсен точно знает, что ей нужно от домашнего смесителя: Power.

По словам Нильсена, без мощности, позволяющей совершать много оборотов, миксер не может выполнять свою работу.

Мы также просмотрели веб-сайт известного эксперта по стилю жизни Марты Стюарт, которая начала свою карьеру в этой области в качестве поставщика кейтеринга и определенно знает свое дело на кухне.Обсуждая на своем веб-сайте различные насадки для миксеров, Стюарт сказала, что она особенно неравнодушна к насадке с лопастями для выполнения тяжелых работ. В видео, в котором обсуждаются различные способы смешивания ингредиентов для разных продуктов, Стюарт говорит: «Эта плоская лопатка очень хороша для измельчения крупных веществ, таких как кусок масла, например, взбивания масла и муки, взбивания мясного рулета, если — вы собираетесь чтобы сделать что-то подобное. В противном случае вам действительно придется использовать деревянную ложку и миску «.

Как мы тестировали лучшие настольные миксеры

Наши последние внутренние испытания настольных миксеров включали проверку мощности двигателя, конструкции, эффективности навесного оборудования и общей производительности.Это включало оценку того, насколько хорошо крюк для теста может замешивать хлебное тесто, измерение смешивания и смешивания ингредиентов для шоколадного печенья и взбивания яичных белков до стадии «жесткого пика», которая дает отличные безе, но значительно меньше обычно нежелательной «жесткости». пик-сухой ».

Мы использовали каждый миксер, чтобы замесить достаточно теста для двух буханок хлеба в течение 10 минут с помощью крюка для теста. Два миксера не справились с таким количеством теста, поэтому мы замесили половину этого количества и отметили это в своих обзорах.

После того, как процесс замешивания был завершен, мы потрогали и взяли тесто, чтобы увидеть, насколько оно эластичное и гладкое, и искали любые оставшиеся кусочки теста, которые могли прилипнуть к миске. Мы присудили миксерам высшую оценку за самое гладкое и эластичное тесто и самую чистую чашу, поскольку это означает, что все было правильно перемешано.

Используя насадку-лопатку, мы приготовили партию основного теста для печенья в каждом миксере, а затем добавили шоколадную стружку. Среди прочего, мы отметили, позволяет ли миксер медленно сохранять ингредиенты в миске и избегать мучного дождя, и можно ли добавить шоколадную стружку, не измельчая ее в посыпку.Мы дали высшие оценки миксерам, которые не выталкивали муку повсюду, поскольку добавляли сухие ингредиенты, аккуратно добавляли чипсы и, что наиболее важно, полностью перемешивали все ингредиенты.

Мы использовали венчик для взбивания четырех унций яичных белков комнатной температуры, чтобы проверить способность каждого миксера добавлять объем яичным белкам, вбивая в них воздух. Целью было получить жесткие пики. Лучшие настольные миксеры создавали наибольший объем и делали это за минимальное время.

Лучший настольный миксер 2021 года: первое оружие пекаря

Лучшие настольные миксеры — это золотые мальчики мира кухонных технологий.С ростом популярности выпечки многие люди покупают и ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ИСПОЛЬЗУЮТ ИХ вместо того, чтобы служить своей традиционной цели: красиво выглядеть и производить впечатление на посетителей вашей кухни, которые уходили, думая, что вы все время выпекаете, хотя вы на самом деле не были.

Нашим любимым настольным миксером на данный момент является великолепный Kenwood Titanium Chef , который обладает фантастическими в использовании функциями и необычайно эффективным.

Однако не стоит сбрасывать со счетов превосходный миксер Sage Bakery Boss и, конечно же, любимый миксером большинства пекарей, классический KitchenAid Artisan — хотя учтите, что есть много вкусов лучшего миксера KitchenAid…

Как купить лучший настольный миксер

Эти промышленные машины для обертывания ингредиентов — дорогие животные, но хороший должен прослужить много лет, и они действительно делают приготовление хлеба и пирожных значительно более безболезненным, а также могут взбивать сливки , безе и т.п. с их насадками для венчика.

О, и если вы хотите углубиться в изучение, то Кенвуды и Китченайды этого мира также берут с собой приспособления, которые делают все, от измельчения мяса до спиралевания овощей и изготовления макаронных изделий. Честно говоря, это смешно, но кто-то должен их покупать…

Стоячие миксеры — это серьезная часть комплекта, и они могут стать серьезным вложением средств. Вот почему наш мужчина Дерек и его добрая жена потратили последние шесть месяцев, пробуя следующие восемь настольных миксеров, чтобы расположить их от первого до последнего.Все первые четыре варианта очень сильны, и ни один из них не является плохим. Итак, наш вердикт…

Лучшие настольные миксеры, которые вы можете купить

(Изображение предоставлено Kenwood)

1. Kenwood Titanium Chef KVC7300S

Лучший настольный миксер, который может купить пекарь

Технические характеристики

Емкость чаши: 4,6 литра

Мощность: 1500 Вт

Регулятор скорости: есть

Насадки: венчик, взбиватель, крюк для теста

Внешние насадки: две

Причины для покупки

+ Превосходный дизайн + Блестящий исполнитель + LED чаша light + Две розетки для аксессуаров

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯ

Этот образцовый планетарный миксер, разработанный и спроектированный британцами от Kenwood, является нашим новым номером один по ряду причин.Его сдержанный стиль и ненавязчивый цвет оружейного металла подходят для самых разных кухонь и не занимают столько места, как вы можете себе представить. Он также оснащен множеством технологий 21-го века, при этом он так же хорошо построен, как и продукты Sage и KitchenAid, указанные ниже.

Сконструированный почти полностью из отлитого под давлением металла и оснащенный сверхмощным двигателем на 1500 Вт (у KitchenAid всего 300 Вт), этот высококлассный миксер весит 9,2 кг, поэтому, когда он находится в нужном положении, он лучше оставить это там.

Как и у большинства миксеров, тяжелая верхняя половина поднимается вверх, чтобы облегчить снятие великолепно блестящей миски из нержавеющей стали объемом 4,6 литра (подходит для дюжины яичных белков или 2,72 кг смеси для выпечки) и переключение между прочностью промышленного класса из нержавеющей стали. -сталь К-венчик, венчик и крючок для теста. В отличие от некоторых миксеров, которые требуют ручного подъема тяжелой руки, этот приводится в действие простой защелкой, которая заставляет весь верх подниматься самостоятельно без каких-либо усилий. Хороший.

Электронная система контроля скорости — еще одно тактильное дополнение.Включите его, и круговой диск управления загорится, чтобы вы могли выбрать желаемую скорость от одной до восьми. Он также обеспечивает сверхнизкую скорость для аккуратного складывания яичных белков и функцию импульса на полной скорости для быстрого взбивания того, что вы хотите быстро взбить. Чаша из нержавеющей стали примечательна и очень практична, потому что у нее есть ручки с обеих сторон. Пластиковая защита от брызг в верхней части дежи очень легко надвигается, и нашему испытательному пекарю понравилась прозрачная откидная крышка для подачи ингредиентов.

Когда вы думаете, что ничего не может быть лучше, легкое прикосновение к хромированной плите сверху включает светодиод, который освещает всю чашу ярким белым светом, чтобы вы могли видеть, как идет смесь.

Еще одной замечательной особенностью этого миксера является то, что он имеет не один, а два отдельных выхода для аксессуаров, один для низкоскоростных насадок (макаронный валик, мясорубка и мельница), а другой для высокоскоростных аксессуаров (кухонный комбайн, стеклянный блендер и компактный измельчитель). Вы также можете приобрести дополнительные взбиватели, разработанные специально для взбивания и складывания.

Нашему мастеру-пекарю, преданному поклоннику KitchenAid, понравился почти все в этом миксере, особенно простой способ крепления, подпружиненный механизм подъема руки, 4,6-литровая чаша с двумя ручками, электронный регулятор скорости и, конечно же, сияющая подсветка чаши.

Конечно, это не дешевая машина, но часто на нее есть несколько отличных предложений, и она прошла все задачи по взбиванию, смешиванию и замешиванию, которые мы бросали ей, с легким и быстрым апломбом.Кроме того, это была абсолютная пустяк для очистки. Настоятельно рекомендуется.

2. Sage The Bakery Boss

Превосходный миксер с мощным двигателем

Технические характеристики

Емкость чаши: 4,7 и 3,8 литра

Мощность: 1200 Вт

Регулятор скорости: Да

Насадки: венчик, два венчики, крюк для теста

Внешние насадки: нет

Причины для покупки

+ Высококачественная разработка + Отличные инструменты для смешивания + Простота использования

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Известный как Breville The Bakery Boss за пределами Великобритании, это Модель ничем не отличается от традиционного настольного миксера, но по-прежнему может похвастаться множеством изящных дизайнерских решений.К ним относятся очень удобная ручка на передней части шарнирно-сочлененного рычага миксера, чаша со светодиодной подсветкой, ЖК-таймер и удобная полоска света, которая отображает выбранную вами настройку скорости на случай, если вы забыли.

Мощность двигателя 1200 Вт автоматически увеличивается при добавлении более тяжелых ингредиентов. Он действительно был очень хорошо продуман и разработан.

В Bakery Boss есть все необходимое для подражания British Baking Show: 4,7-литровая миска из боросиликатного стекла, подходящая для микроволновой печи, и еще 3.Чаша из нержавеющей стали объемом 8 литров и множество инструментов, в том числе скребковый венчик с резиновыми краями для улавливания случайных ингредиентов на боковой стороне чаши, крюк для теста, плоский взбиватель для более тяжелого теста и огромный венчик. Bakery Boss доступен в нескольких вариантах отделки, но какой бы вы ни выбрали, он дополнит вашу кухню.

(Изображение предоставлено KitchenAid)

3. KitchenAid 4,8 л Artisan 5KSM175P

Аристократ настольных миксеров

Технические характеристики

Вместимость чаши: 4.8 и 3 литра

Мощность: 300 Вт

Регулятор скорости: есть

Приспособления: венчик, взбиватель, крюк для теста

Розетки для внешних приставок: один

Причины для покупки

+ стабильный + надежный

Причины, которых следует избегать

-Ретро стиль не для всех

KitchenAid являются основой многих кулинарных телешоу, в том числе Great British Bake Off . Смеситель модели K американской компании был первоначально разработан в 1930-х годах, и с тех пор мало что изменилось.У него все тот же, приятно старомодный 10-скоростной рычаг с красивой большой надписью скорости и похожий рычаг на задней панели, чтобы поднять сверхмощный рычаг. Помимо слота для установки насадок типа мясорубки, макаронных изделий на передней панели, вот и все.

300-ваттный Artisan доступен в восьми привлекательных цветах и ​​поставляется с чашей из нержавеющей стали объемом 4,8 литра, меньшей чашей из нержавеющей стали без ручки для небольших партий или дополнительных ингредиентов для того же рецепта, венчиком с воздушным шариком, крючком для теста и т. Д. плоский взбиватель и другой взбиватель Flex Edge с резиновым краем для соскабливания непослушных ингредиентов со стенок чаши.

Artisan не может быть проще в использовании. Просто добавьте ингредиенты, опустите рычаг и сдвиньте регулятор скорости на несколько делений вправо. Двигатель запускается, и выполняется много перемешивания. Прозрачная съемная пластиковая крышка защищает от брызг и имеет большой портал для добавления дополнительных ингредиентов в процессе смешивания.

Немногие современные смесители могут сравниться с этой красивой ретро-красотой по стилю или эффективности смешивания. Конечно, у него меньше высокотехнологичных наворотов, чем у некоторых его конкурентов, но вы получите преимущества в виде надежности, долговечности, эффективности и, прежде всего, простоты использования.Теперь доступен в приятном медовом цвете в 2021 году.

(Изображение предоставлено Smeg)

4. Smeg SMF03

Также доступен в этой яркой ливрее Dolce & Gabbana

Технические характеристики

Емкость чаши: 4,8 литра

Мощность: 800 Вт

Регулятор скорости: Есть

Насадки: венчик, два венчика, крюк для теста

Разъемы для внешних насадок: одна

Причины для покупки

+ Кухня для глаз + Отличный миксер + Также доступны стандартные цвета

Причины, которых следует избегать

-Модель D&G чрезвычайно дорога для банков

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Это издание Dolce & Gabbana Edition из линейки SMF03 от Smeg — поразительный экспонат, который заставит гостей игнорировать ваши приветствия, пока они направляются прямо к столешнице. для более внимательного взгляда, за которым почти наверняка последует быстрый взмах его гладкой, глянцевой литой под давлением алюминиевой головки, напоминающей двигатель Boeing 737, — и красиво обработанное основание.

Потом попросят испечь торт.

В процессе нанесения были использованы прочные краски на эмалевой и масляной основе, поэтому будьте уверены, что ваше недавно приобретенное произведение искусства останется, а точнее, останется незапятнанным из-за мелких домашних неприятностей.

Если оттенок под роялем кажется чрезмерным — или вы просто не можете переварить громкую артистичную цветовую схему — возможно, вместо этого выберите стандартный вариант, который дешевле на 550 фунтов стерлингов и доступен в трех простых цветах глянца — красный, кремовый и черный.

Smeg SMF03 оснащен 10-скоростным двигателем мощностью 800 Вт с плавным пуском — на 500 Вт больше, чем KitchenAid, — который облегчает работу с любым предметом, который вы бросаете в его столь же великолепную 4,8-литровую полированную стальную чашу. Одна из областей, в которой он, возможно, превосходит Kitchenaid, заключается в том, что добавлять и удалять инструменты проще.

Учитывая, что стандартная версия этого миксера немного дешевле, чем KitchenAid аналогичного стиля, это настоящий выбор между ними. Нам не нравится внешний вид Smeg, поскольку мы считаем, что он с меньшей вероятностью впишется в большинство кухонь — конечно, версия D&G — не самое лучшее дополнение simpatico к большинству домов.Однако, если вы уже заполнили свою кухню другими предметами из списка дизайнеров Smeg в стиле ар-деко, этот компаньон для торта отлично впишется.

(Изображение предоставлено Magimix)

5. Magimix 5200XL

Настольный миксер совсем другой взгляд

Технические характеристики

Емкость чаши: 3,6, 2,6 и 1,2 литра

Мощность: 1100 Вт

Регулятор скорости: Авто

Приспособления: всего 12

Розетки для внешнего навесного оборудования: Нет

Причины для покупки

+ Универсальное устройство в сборе + Отличный дизайн, жизнерадостный внешний вид + Мощный двигатель

Причины, которых следует избегать

— Крутая кривая обучения

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Если вы хотите выйти за рамки простого выпечки хлеба и пирожных, обратите внимание на этот дорогой, но чрезвычайно эффективный настольный миксер и кухонный комбайн от Magimix.

Модель 5200 XL доступна в черном, серебряном, красном, кремовом и белом цветах и ​​в значительной степени покрывает все возможные варианты выпечки и приготовления пищи, будь то замешивание теста, взбивание сливок, взбивание яиц, нарезка, нарезка кубиками и теркой растительности или измельчение орехов. Также из него можно приготовить смузи и свежевыжатые соки.

5200 XL состоит из сверхмощного основного блока с двигателем мощностью 1100 Вт и множества аксессуаров, слишком длинных, чтобы перечислять их здесь. Основные особенности включают в себя 3,6-литровую чашу из нержавеющей стали, три дополнительных пластиковых чаши и целый набор инструментов для резки и нарезки.

Основной блок достаточно прост в использовании, так как у него всего три большие кнопки — стоп, авто и импульс — но вы можете быть уверены, что ваша голова будет погружена в весьма подробное руководство на некоторое время, хотя бы для того, чтобы понять, какая аксессуар лучше всего подходит для выполняемой задачи.

Если у вас есть финансовые средства и место для хранения всего этого, вы не будете разочарованы производительностью этой машины, поскольку она превосходит практически любую работу, которую вы ей выполняете.

6.Kenwood kMix KMX750

Новое определение старой классики

Технические характеристики

Емкость чаши: 5 литров

Мощность: 1000 Вт

Регулятор скорости: Да

Насадки: венчик, два взбивателя, крюк для теста

Одна

Причины для покупки

+ Все аксессуары в комплекте + Точное управление

Причины, которых следует избегать

— Трудно читаемый циферблат

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯЕ

Kenwood kMix имеет множество современных дизайнерских решений, в том числе вариаторный двигатель мощностью 500 Вт, огромная пятилитровая миксерная чаша и большая ручка регулировки скорости.KMix выше, чем KitchenAid, и лишь немного менее прочен, в то время как миксерная чаша из полированной нержавеющей стали легка в руке и приятна на вид.

1000-ваттный двигатель kMix работает довольно тихо, и нам нравится, как он медленно ускоряется, а не трогается с места. Устройство также поставляется с полным набором принадлежностей: венчик для кремов и пирожных, взбиватель K для сухих ингредиентов, крюк для теста и взбиватель для взбивания сливок, который скребет стенки чаши, как лопатка.

KMix отлично смотрится на любой современной кухне и отлично справляется со своей задачей. Он дешевле, чем KitchenAid, и так же хорошо построен, но KitchenAid все же превосходит его (простите за каламбур) в плане легкости управления и простоты.

(Изображение предоставлено AEG)

7. Орбитальный миксер AEG Ultramix KM5540-U

Мощная скандинавская инженерия

Технические характеристики

Емкость чаши: 2,9 и 4,80002

Мощность: 1,200 Регулятор скорости: Да

Насадки: венчик, два венчика, крюк для теста

Внешние насадки: одна

Причины для покупки

+ Powerful + Шведское происхождение

Причины, которых следует избегать

-Громко-странно непривлекательно

СЕГОДНЯ СДЕЛКИ

У этого монументального водоема мощностью 1200 Вт есть три основных USP: он поставляется с парой чаш из нержавеющей стали (одна большая, одна маленькая), светодиодом, который окрашивает содержимое чаши в холодный синий оттенок, и дополнительным SoftEdgeBeater со встроенным шпатель с силиконовой кромкой.Несомненно, это чрезвычайно привлекательный кусок, и, поскольку он тевтонско-шведского происхождения, вы можете быть уверены, что он также великолепно построен.

С точки зрения дизайна он выглядит где-то между беззастенчивым ретронизмом KitchenAid и постмодернистским влиянием Kenwood kMix. AEG поставляется с большой, хорошо освещенной, 10-скоростной ручкой сбоку и обычным набором принадлежностей (спиральный крюк для теста, венчик, плоский венчик и дополнительный лопаточный венчик, упомянутый выше).

Он приготовил смесь для бананового торта с апломбом, его штука виски создавала легкую и воздушную работу всех ингредиентов.В пантеоне умных настольных миксеров AEG Ultramix делает свое дело и делает это хорошо.

(Изображение предоставлено Morphy Richards)

8. Morphy Richards 400405 Настольный смеситель Total Control

Лучший дешевый настольный миксер

Технические характеристики

Емкость чаши: 1 литр

Мощность: 300 Вт Скорость

контроллер: Auto

Насадки: венчик, венчик, крюк для теста

Отверстия для внешних насадок: Нет

Причины для покупки

+ Очень продуманная складная конструкция + Подходит для небольших кухонь

Причины, по которым следует избегать

-Пластиковые насадки

Отличный вариант — складной смеситель для тех, у кого ограниченное пространство на столешнице.