Сортировать по: Самые свежиеС вашим балломСамые полезныеС худшими оценками

Be the first to leave a review.

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Ответы на отзыв ({{review.rating_replies.length}})

This review has no replies yet.

Выводы

Планируя приобрести электрическую соковыжималку, нужно учитывать следующие нюансы:

• мощность устройства, производительность и количество скоростей – главные параметры, на которые нужно обратить повышенное внимание;
• немаловажными критериями выбора эксперты также называют габариты оборудования и наличие надежной системы безопасности;
• для сохранения всего набора витаминов и получения сока с небольшим количеством отходов стоит отдать предпочтение шнековой модели;
• если тратить время на предварительную нарезку фруктов нет желания, лучше остановиться на высокопроизводительном центробежном агрегате.

Полезное видео

В данном видео представлено сравнение шнековой и центробежной соковыжималок:

Как выбрать яблоки для соковыжимания?

Яблочный сок, хоть и кажется привычным, может приятно удивить разнообразием вкусов. На российском рынке сейчас представлен очень широкий ассортимент сортов яблок. В зависимости от Ваших вкусовых предпочтений, сок можно делать из кислых, кисло-сладких и сладких сортов, главное — яблоки должны быть твердыми, а не рыхлыми. Чтобы сделать фреш из яблок ещё полезнее к нему можно добавить сок из зелени.

Как выбрать апельсины для соковыжимания?

Как выбрать грейпфруты для соковыжимания?

Как выбрать гранаты для соковыжимания?

Как выбрать ананасы для соковыжимания?

Как выбрать груши для сока?

Выжимаем максимум из соковыжималки!

Желательно:

Система «Капля-стоп» — полезная функция, призванная исключить стекание оставшихся внутри корпуса капель из носика подачи сока, например,пока вы донесёте сепаратор до мойки. Для этого носик поднимается до характерного щелчка.

Регулятор содержания мякоти влияет на консистенцию мякоти в соке. Для этого может применяться изменяемая величина прорезей на насадке либо соответствующий фильтр.

Дополнения в комплектации — специальные насадки, терки для шинковки, поддон для плодов, отделение для сетевого шнура и так далее.

Важно: 

Мощность соковыжималки — это значение может варьироваться от 200 до 1500 Вт. Более высокая мощность может не сказаться на производительности прибора, тогда как на цене — очень даже отразится. Как уже отмечалось, если вы отдаете предпочтение шнековым соковыжималкам, то мощность не является архиважным критерием.

Скорость вращения центрифуги является важным фактором для центробежных устройств, поскольку для разных плодов, в зависимости от их твердости, необходима разная скорость отжима (уточнить эту информацию можно в руководстве по эксплуатации). В среднем скорость вращения составляет порядка 10 тысяч оборотов в минуту.

Контейнер для сока может быть встроенным или съемным, а его объем разнится от 200 мл до 2 литров. При этом не стоит забывать, что при хранении сок теряет вкус и свои полезные свойства, поэтому не рекомендуется долго хранить его в сыром виде. Сами резервуары часто имеют съемный сепаратор для пены и изготовлены из прозрачного или матового пластика. Второй вариант более подвержен окрашиваниюв процессе эксплуатации и хранения.

Форма горловины для подачи плодов в универсальной соковыжималке как правило круглая или овальная, но бывают и комбинированные — с отсеками для твердых и мягких овощей или фруктов. Помимо самой формы важен и размер горловины, чтобы по возможности в нём целиком умещалось яблоко среднего размера или хотя бы его половина.

Функция отброса жмыха сегодня реализована во всех центробежных соковыжималках с сепараторами круглой формы. Увы, это не означает полного избавления от отходов. Стоит обратить внимание на указанную в техпаспорте длительность одного цикла эксплуатации. В течение этого времени (обычно 2-7 минут) рабочая камера будет неплохо очищаться, после чего жмых начнет скапливаться на сепараторе. Будьте внимательны, это может снизить эффективность работы соковыжималки и привести к выходу из строя мотора

Тип контейнера для отходов. В некоторых соковыжималках применяются встроенные резервуары для жмыха. Для их промежуточного очищения приходится разбирать всю конструкцию. Более практичным решением являются съёмные контейнеры для отходов, в которые можно поместить мешок для мусора.

Безопасность. В целях безопасности, некоторые модели оснащены устройством блокировки включения при неправильной сборке устройства. Само собой, застрявшие кусочки также ни в коем случае не стоит пытаться протолкнуть посторонними предметами или тем более руками — для этого есть специальный толкатель.

Комплектация. Чем меньше съёмных деталей подразумевает конструкция соковыжималки, тем легче за ней ухаживать.

Внутренние поверхности устройства должны иметь гладкое покрытие для простоты чистки. Обратите внимание, входит ли в комплект специальная щеточка для очистки сита центрифуги, без которой очистить его достаточно проблематично. Зачастую долгое и утомительное мытье становится причиной отказа от регулярного использования соковыжималки.

Как правильно выбрать соковыжималку? Рейтинг лучших соковыжималок REDMOND в 2020

На волне всеобщей популярности здорового образа жизни и правильного питания свежевыжатые соки становятся неотъемлемой составляющей рациона. В таких соках сохранена вся польза фруктов, а также много клетчатки, что очень полезно для организма. Тем, кто любит вкусные свежевыжатые соки, на помощь придет бытовая соковыжималка для дома.

Этот девайс даст возможность наслаждаться полезными напитками каждый день не выходя из дома.

Существует несколько типов соковыжималок:

• шнековые;
• центробежные;
• цитрус-прессы.

С последними все понятно – эти приборы предназначены для получения сока только лишь из цитрусовых фруктов. А чтобы понять, как сделать правильный выбор между шнековой и центробежной соковыжималкой, нужно немного глубже вникнуть в вопрос. И те, и другие пользуются популярностью среди любителей домашних соков. Поэтому чтобы выбрать подходящий вариант, нужно изучить особенности каждого вида.

Шнековые соковыжималки – самая лучшая идея для тех, кто любит не только сок, но и мякоть. Принцип ее работы заключается в том, что она словно мясорубка измельчает в себе продукт. На выходе получаем сок с мякотью и минимальное количество (всего 5-10%) практически сухого жмыха. Такое приготовление напитка практически безотходно, а главное — то, что сохраняется полезная клетчатка. Такой агрегат подходит практически для любых продуктов:

• для овощей;
• для фруктов;
• для зелени.

Такая соковыжималка позволяет сохранить максимум витаминов. Помимо этого, она обладает еще несколькими важными плюсами:

• минимальное количество отходов;
• тихая работа;
• однородный сок на выходе;
• простое использование и уход.

Особенность работы такого прибора – это скорость. Шнековые девайсы не могут похвастаться высокой скоростью работы, поэтому для промышленных масштабов они не годятся.

1

REDMOND RJ-M920S

REDMOND RJ-M920S – отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Эта шнековая соковыжималка изготовлена из качественных материалов, а чаша для сока изготовлена из экологичного материала, которые не впитывает запахи.

Технические характеристики:

• Мощность: 200-350 Вт.
• Скорость работы: 80 об/мин.
• Объем чаши для сока: 1 л.
• Объем чаши для жмыха: 1 л.

Отзывы покупателей:

Сергей

«Купил в прошлом году, использовал для томатов. Впечатления только хорошие. Сравнил с центробежной соковыжималкой другой фирмы: там жмых сырой, отходов много, и мыть потом гораздо больше элементов. Если не спешить от помидорки остаются только семечки,кожура и элементы плодоножки (в контейнере для жмыха). Покупкой доволен.»

Людмила

«Приобретали эту соковыжималку для отжима сока из ягод, отличный сок получился из малины, крыжовника, смородины. Для домашнего использования — идеальна, на выходе жмых сухой, выбрасывается автоматически, прочищать отсек самостоятельно не требуется. Соковыжималка подходит больше для мягких фруктов и овощей. Модель выжималки хорошая, работает не шумно, и главное, быстро.»

2

REDMOND RJ-910S-E

Шнековая соковыжималка REDMOND RJ-910S-E изготовлена из качественных материалов. Она обладает мощным двигателем, который запускается плавно, что обеспечивает бесшумную и долговечную работу, а прорезиненные ножки не позволяют скользить девайсу по рабочей поверхности. Функция «Бережный отжим» позволяет получить вкусный напиток без нагрева и окисления.

Технические характеристики:

• Мощность: 200-350 Вт.
• Скорость работы: 80 об/мин.
• Объем чаши для сока: 0,5 л.
• Объем чаши для жмыха: 0,5 л.

Также в этой соковыжималке есть защита от перегрева, что увеличивает срок и безопасность эксплуатации.

Центробежная соковыжималка работает по принципу центрифуги. Продукты измельчаются, а затем, попадая в центрифугу, мякоть и жмых отделяются от сока. Преимущества такого вида приборов:

• высокая скорость работы;
• широкое отверстие для загрузки продуктов;
• на выходе – чистый сок без примесей и мякоти.

Благодаря высокой мощности и скорости работы с помощью таких девайсов можно добывать сок из большого количества продуктов. Они одинаково подходят для овощей и фруктов, кроме того, в них также можно загружать зелень и ягоды. Готовый напиток лучше выпить в течение получаса, поскольку потом он разделяется на фракции и вкус становится не таким насыщенным. А для заготовок на зиму такой аппарат просто незаменим.

Универсальные соковыжималки – это техника, с помощью которой можно максимально быстро получить много полезного сока. В них усовершенствованная технология отделения жмыха, поэтому на выходе вы получаете максимум сока, а отходы практически сухие. Такой девайс обладает плюсами двух предыдущих, его можно использовать для моркови, для яблок, для различных ягод, овощей и фруктов.

1

REDMOND RJ-M908

REDMOND RJ-M908 – одна из самых популярных моделей бренда. Широкое входное отверстие позволяет получить сок даже из крупных продуктов, предварительно не нарезая их. Это устройство также обладает высокими техническими характеристиками:

• Мощность: 1000-3000 Вт.
• Скорость работы: 12000 об/мин.
• Диаметр входного отверстия: 84 мм.
• Объем стакана для сока: 0,75 л.
• Объем емкости для жмыха: 2 л.

Отзывы покупателей:

Алена

«Купили год назад такую модель, подороже конечно, долго сомневались…но не пожалели! Только вошел в азарт, а уже все готово! По влажности яблочной мякоти много споров, так вот все зависит от яблока и режима. Техника тут делает все возможное. В общем мне она нравится!»

Ксения

«Очень хорошая соковыжималка, особенно понравилось что это нержавеющая сталь, удобный объем чаши, прекрасное и понятное управление. Безопасная, хорошая комплектация и сборка. отлично выжимает, легко чистится.»

Марина

«Хорошее сочетание цены и возможностей. Большое входное отверстие, высокая мощность. Отжим качественный, сок практически весь забирается, отжимки сухие.»

2

REDMOND RJ-M906

REDMOND RJ-M906 – компактная, но при этом мощная модель, обладающая стильным и эргономичным дизайном. Основной материал конструкции – нержавеющая сталь. Широкое входное отверстие и вместительный лоток для жмыха позволяют отработать большое количество овощей и фруктов.

Технические характеристики:

• Мощность: 700 Вт.
• Скорость работы: 12500 об/мин.
• Диаметр входного отверстия: 75 мм.
• Объем стакана для сока: 1 л.
• Объем емкости для жмыха: 2 л.

Отзывы покупателей:

Елена

«Соковыжималкой очень довольна. В основном, делаю сок из моркови — жмых сухой, сок чистый, без мякоти. Процесс занимает несколько минут. Моется легко с помощью щеточки. Единственное замечание: с трудом снимается фильтр при разборке, но в инструкции предупреждают, что это поначалу. Очень качественное обслуживание в магазине. Спасибо!»

Анна

«Не сразу определилась с выбором соковыжималки, решающим аргументов в пользу данной модели было то, что фрукты и овощи можно предварительно не измельчать. Подкупила еще и гарантия на двигатель — 5 лет. Работает исправно. Заготовила много банок томатного сока только благодаря этой соковыжималке.»

3

REDMOND RJ-907

REDMOND RJ-907 – стильный и бюджетный прибор, который за небольшие деньги прекрасно выполняет свои функции. Она понравится тем, кто любит напитки без примесей и мякоти. Бесшумная работа, компактные размеры и качественный материал корпуса – залог долгой и беспроблемной работы этой соковыжималки.

Технические характеристики:

• Мощность: 260-600 Вт.
• Скорость работы: 12000 об/мин.
• Диаметр входного отверстия: 60 мм.
• Объем стакана для сока: 0,5 л.

Отзывы покупателей:

Ольга

«Купили эту модель соковыжималки в мае 2017. Была акция-получилось за полцены. Муж сначала сказал, что нам она не нужна. Но я поехала и купила 2 шт: себе и маме. Теперь это наша любимица. Сок делали из апельсинов, яблок, моркови, томатов. Все быстро и вкусно. Да немного шумновата машинка, но нас это не напрягает. Кто-то писал, что ситечко проблемно мыть-ничего подобного: обычной губкой хорошо все моется. Чем раньше после использования помоешь-тем лучше.. но это во всей бытовой технике!!! Приходила подруга и сказала, что очень маленькая и как мало места занимает — это правда. Советуем!!!»

Борис

«Решающим при выборе был низкий уровень шума – моя семья любит утром свежевыжатые соки, но встаем все в разное время. Внешний вид тоже на уровне, мощности для отжима вполне хватает, жмых получается достаточно сухим.»

Оценив преимущества всех популярных моделей соковыжималок, можно подытожить, что тем, кто любит соки с мякотью, по душе придутся шнековые соковыжималки. Если же вы любите чистые соки без примесей и мякоти, а также планируете переработать в сок большое количество овощей и фруктов, то универсальная соковыжималка – это ваш первый помощник.

Соковыжималка для яблок большой производительности: виды, наиболее мощные модели

Имея на руках большое количество яблок, невольно задумываешься о том, что же с ними делать. Конечно, можно закрутить на зиму компоты, варенье, повидло и так далее, но наибольшее количество витаминов содержится именно в соке этого фрукта. К тому же натуральный сок, вне всяких сомнений, намного вкуснее магазинного. Однако сделать его не так-то просто, особенно в больших количествах. Вот тут-то и будет весьма кстати такая помощница, как соковыжималка для яблок большой производительности.

Виды прибора

По виду прилагаемой к работе устройств силы, они подразделяются на ручные и электрические. Электрические конечно на порядок удобнее в работе, справляются за раз с большим количеством яблок и требуют прикладывания минимума усилий, чего нельзя сказать о ручных. Минусом такого вида профессиональных соковыжималок является лишь цена.

Для работы ручных же требуется приложение немалой силы, ведь иначе сок не получить. Из-за этого переработка большого объема яблок будет весьма затруднительна, что и является его минусом. К плюсам же относится стоимость и простота эксплуатации.

Каждый из видов соковыжималок дополнительно разделяется на типы. Так, среди ручных выделяют шнековые и прессовые устройства, а среди электрических — центробежные, они же центрифужные и шнековые, роторные.

Центробежный тип

Принцип работы такой соковыжималки заключается в перемалывании продуктов в кашу, из которой в дальнейшем выжимается сок. На деле этот процесс выглядит следующим образом: сначала продукты загружаются в устройство, затем при помощи толкателя попадают на диск, похожий и выполняющий функции терки. Далее из получившейся в итоге кашицы давится сок, который стекает в специальный стакан. Оставшаяся же каша перемещается в другую, специально отведенную для нее емкость.

Этот тип прибора отлично подходит для получения сока не только из яблок, но и из других твердых фруктов и овощей таких, как груши, морковь и так далее.

Такие соковыжималки практически никогда не используются для промышленных целей. К бесспорным достоинствам такой соковыжималки относится скорость переработки продуктов. К минусам же можно отнести:

• незначительную потерю витаминов и объемов получаемого на выходе сока;
• сильную вибрацию и шум в процессе работы;
• невозможность перемалывания мягких продуктов;
• высокую стоимость.

Шнековый тип

Этот тип соковыжималок позволяет получить наибольшее количество сока за счет повторного перемалывания продуктов. Причем полученный в результате сок сохраняет абсолютно все витамины. К достоинствам этого типа приборов относится:

• незначительное потребление электроэнергии;
• возможность перемалывания всех продуктов как мягких, так и довольно твердых;
• отсутствие шума в процессе работы;
• высокая производительность;
• возможность получения максимального количества сока;
• сохранение всех витаминов.

К минусам этого типа устройства можно отнести довольно высокую стоимость и узкое горлышко.

Важно: Шнековая соковыжималка не подходит для перемалывания целых яблок.

Прессовый тип

Такой тип соковыжималок присущ ручным устройствам. Принцип их работы заключается в первоначальном дроблении фруктов, из которых затем при помощи пресса выдавливается сок. Как правило, такой прибор по сравнению с другими стоит на порядок дешевле. К тому же его аналог можно сделать самостоятельно. К плюсам прессовых соковыжималок относится высокая производительность и получение на выходе максимального количества сока, сохранившего все витамины. В связи с этим такая промышленная соковыжималка довольно выгодна для бизнеса.

Требования, предъявляемые к прибору

Хорошая соковыжималка для яблок большой производительности должна соответствовать определенным требованиям, которые желательно установить еще до ее приобретения. К ним относятся:

1. Мощность устройства, от которой напрямую зависит его производительность, ведь чем мощнее прибор, тем больше напитка он производит.
2. Размер горлышка играет довольно значимую роль, если оно узкое, фрукты и овощи придется сначала разрезать на несколько частей. В широкое же горлышко яблоки, груши, морковь и так далее вмещаются целиком.
3. Наличие прорезиненных ножек и регулятора скорости. Ножки позволяют прибору не соскальзывать со стола в процессе работы, а регулятор контролирует скорость перемалывания.
4. Возможность автоматического сброса жмыха, позволяющая устройству работать без остановки.

Краткий обзор наиболее популярных моделей устройства

Соковыжималки, наибольшим образом подходящие для переработки большого количества яблок, выпускаются в странах России, СНГ и Белоруссии. К самым лучшим из них относятся:

Россошанка, производимая в России. Такая соковыжималка отлично подходит для переработки большого количества яблок. При мощности в 200 Вт она способна переработать очень много яблок – около 70 кг всего за 1 час работы. Таким образом, ее эффективность составляет 50%. Итак, к плюсам этого устройства можно отнести возможность загрузки целых яблок и высокую производительность, а к минусам — отсутствие автоматического сброса жмыха и сильную вибрацию в процессе работы. Каждые 10 минут работу Россошанки приходится останавливать для ручной выгрузки жмыха. Если вовремя этого не сделать, он скапливается по периметру центрифуги и значительно увеличивает вибрацию устройства.

Дачница, одна из моделей российского производства. При мощности в 280 Вт она производит 1 литр напитка в минуту, ее эффективность составляет 50%. Плюсами Дачницы являются возможность закладывания целых яблок, увеличенный цикл работы (20 минут). Несмотря на все плюсы, устройство наделено и минусами, одним из которых является несъемная внутренняя сетка, затрудняющая мытье прибора после работы.

Нептун — мощная соковыжималка российского производства. За один час этот прибор, наделенный мощностью в 320 Вт, способен переработать до 180 кг яблок. Однако, несмотря на его высокую производительность, прибор не так хорош, поскольку на выходе он дает маленький процент сока. Зато работать Нептун может хоть целые сутки напролет, причем безостановочно.

Соковыжималка Салют, еще одна модель российского производства, наделена мощностью в 400 Вт, благодаря чему превосходно справляется с переработкой 60 кг яблок в час.

Ангел — соковыжималка, предназначенная для больших объемов яблок, относится к шнековому типу устройств. Благодаря трех уровневой системе отжима она производит максимальное количество напитка. К тому же она прекрасно справляется как с твердыми фруктами, ягодами и овощами, так и с мягкими.

Выбор подходящей модели основывается на личных предпочтениях, задачах, поставленных перед соковыжималкой и сумме, которую вы можете потратить.

Лучшая соковыжималка для яблок, груш и других фруктов

Если вы собираетесь выжимать сок только из яблок и груш, то вы можете выбрать практически любую подходящую соковыжималку, и она отлично справится с приготовлением сока из яблок и груш.Однако, если вы решите приготовить рецепты сока из комбинации ингредиентов или просто решите использовать соковыжималку для дополнительных ингредиентов сока, таких как ананас, ростки пшеницы или сельдерей, тогда вам нужно выбрать соковыжималку, обратив внимание на ряд других важных параметры.

Чтобы выбрать действительно лучшую машину для отжима яблочной груши и других фруктовых соков, мы рассмотрим такие важные характеристики, как ее функциональность и то, с какими ингредиентами она хорошо справляется, насколько проста соковыжималка в использовании и очистке, скорость обработки ингредиентов, долговечность машин и др.Итак, вы сами решите, какая соковыжималка подойдет вам лучше всего.

Следует также отметить, что мы будем рассматривать только соковыжималки известных брендов по простой причине; они прочные. Они гарантируют не только качество конструкции, но и безопасность материала, из которого они изготовлены, при контакте с пищевыми продуктами.

Раскрытие информации: Как партнер Amazon, мы можем получать партнерскую комиссию за покупки, которые вы совершаете при использовании ссылок на этой странице.

Одношнековые соковыжималки с медленным отжимом

Соковыжималки для пережевывания сконструированы с использованием медленно вращающегося шнека (43-80 об / мин), который измельчает ингредиенты при протягивании через барабан, а затем прижимает их к решетке для отжима сока, чтобы выжать сок . Учитывая, что шнек вращается с низкой скоростью и использует технологию холодного отжима для отжима сока, любую жевательную машину можно было бы назвать соковыжималкой с медленным холодным отжимом.

Кроме того, большинство соковыжималок для жевания и отжима сока могут также выполнять дополнительные функции, такие как пюре, измельчение, гомогенизация ингредиентов и экструдирование теста для лапши.

Жевательные соковыжималки с одним шнеком выпускаются в двух стилях — вертикальном и горизонтальном.

Вертикальные соковыжималки с медленным холодным прессом для жевания

Вертикальные соковыжималки для жевания имеют шнек, расположенный вертикально, что делает их практически самоподающими и очень простыми в использовании. В то же время вертикальные соковыжималки, вероятно, являются наиболее универсальной машиной и обрабатывают самый широкий спектр ингредиентов, которые они считали идеальными соковыжималками для фруктов.

Они также бывают двух стилей: машины с узким и широким желобом. Хотя оба стиля вертикальных соковыжималок — с узким и широким желобом / горлышком — превосходны при приготовлении сока, широкое горлышко является лучшим, потому что они не требуют подготовки большого количества ингредиентов для приготовления сока и могут быть загружены целым яблоком за один раз.

Вертикальные соковыжималки медленного пресса Плюсы и минусы для приготовления сока из яблок и груш:

Pro:

• Обеспечивает высокий выход яблочного и грушевого сока:
• Не требует предварительной нарезки;
• Универсальность и возможность работы с широким спектром ингредиентов;
• Удобный;
• Производство высококачественного сока с низким уровнем окисления;
• Вполне;

Минусы:

• Дорого;
• Довольно сложно убрать.

Соковыжималка Kuvings Whole Slow Juicer EVO820CG

Набор включает:

• Базовый блок,
• Чаша для сока,
• Шнек,
• Сито для сока, Пустое сито и Сито для смузи,
• Вращающийся очиститель,
• Барабан для сока с тританом с загрузочным желобом,
• Тритан стакан для сока и контейнер для мякоти,
• Толкатель для пищевых продуктов,
• Устройство для открывания крышки (предполагается, что его следует использовать, когда барабан для отжима сока трудно снять),
• Щетка для очистки увеличенного размера, Щетка для очистки носика и специальный инструмент для очистки экрана,
• Руководство по эксплуатации,
• Книга рецептов (полноцветная) 75+ страниц.

Блок двигателя и корпуса: EVO820 имеет корпус с роскошным кожаным узором и доступен в серебристом и золотом цветах.

Машина оснащена мощным двигателем 120 В, 240 Вт, который вращает шнек с медленной скоростью 60 об / мин, что позволяет извлекать высокопитательный сок холодного отжима. Машина оснащена системой вентиляции, обеспечивающей эффективное охлаждение двигателя. Двигатель рассчитан на 30 минут непрерывной работы, прежде чем он должен остыть.

Чаша для сока, барабан и загрузочный желоб: Соковыжималка оснащена барабаном, недавно разработанным для модели Evo 820, с меньшим количеством канавок на дне для облегчения очистки. Он имеет емкость 400 мл / 13,5 унций и изготовлен из сополиэфира тритана, не содержащего бисфенола А.

Машина также оборудована самой большой на рынке О-образной формой с диаметром загрузочного лотка 3,2 дюйма / 82 мм, которая позволяет загружать более крупные ингредиенты без предварительной нарезки; он может заселить небольшое целое яблоко.Загрузочный желоб снабжен новой безопасной и удобной откидной заслонкой для кормления, которая работает как функция безопасности, поэтому руки пользователя не проходят через рот.

Выпускное отверстие для сока закрыто интеллектуальной крышкой, что позволяет смешивать сок внутри барабана и получать больше питательных веществ до того, как это будет реализовано.

Шестерни / шнек: Соковыжималка Kuvings Whole Slow Juicer EVO820CG оснащена одностворчатым шнеком, который предназначен для грубого толкания, сжатия и последующего измельчения продукта. Он изготовлен из химически стойкого и очень прочного пластика GE ULTEM.

Шнек спроектирован с глубоким отверстием в нижней части, что гарантирует, что мякоть не накапливается внутри, а обрабатывается должным образом, плавно извлекается через выпускное отверстие для мякоти и обеспечивает более высокий выход сока.

Сито / сетка для сока: Соковыжималка поставляется с 3 сетками / сетками в упаковке — сито с мелкими отверстиями для задач приготовления сока, сито для смузи с большими отверстиями для приготовления смузи с низким уровнем окисления и пустое сито для задач гомогенизации например, замороженные лакомства, ореховое масло и пищевые пюре.

Сетка для отжима сока хорошо спроектирована; он прочно сидит внутри чаши для отжима сока и позволяет ему работать должным образом, извлекая максимум сока.

Он также оснащен хорошо продуманными чистящими лезвиями, которые перемещаются при движении шнека и очищают сетку для достижения более высокой урожайности.

Емкости: Соковыжималка поставляется с контейнерами для мякоти и сока из сополиэфира тритана без содержания БФА.

Функциональность:

Kuvings EVO820 — действительно многофункциональная соковыжималка; это не единственный процесс обработки мягких и твердых фруктов и овощей, он также предназначен для выполнения ряда задач по переработке пищевых продуктов:

• Сок из твердых фруктов, таких как яблоки и груши;
• Овощные соки, такие как морковь и свекла;
• сок сельдерея;
• Цитрусовый сок, включая лайм и грейпфруты;
• Сок листовой зелени;
• сок ростков пшеницы;
• Масло ореховое;
• смузи;
• Молоко ореховое;
• Детское питание;
• Соусы и соусы.

Урожайность: Ожидается, что урожай из 2 фунтов яблок составит около 20–23 унций. яблочного сока.

Очистка и сборка / разборка: Вертикальные соковыжималки состоят из нескольких частей, и их не так просто собрать / разобрать и очистить. Их, безусловно, сложнее чистить, чем специальные соковыжималки для цитрусовых.

Тем не менее, руководство пользователя Kuvings Whole Slow Juicer EVO820CG содержит очень подробные инструкции по сборке машины.Дизайнеры Kuvings сделали все возможное, чтобы свести к минимуму ваши усилия по уборке; он поставляется с 3 щетками, входящими в комплект, и специальным инструментом для очистки сита / сетчатого фильтра (сетчатый фильтр — самая сложная часть для очистки в любой соковыжималке), у него очень хорошо спроектированный выход для мякоти, который очень легко чистить, и новая, улучшенная чаша для соковыжималки, которую намного легче чистить, чем другие модели Kuvings (но не самая легкая по сравнению с другими вертикальными соковыжималками). В среднем весь процесс очистки занимает около 5 минут.

Машина поставляется с крышкой выпускного отверстия для сока, поэтому ее можно предварительно очистить с помощью процедуры самоочистки.

Элементы управления: Соковыжималка управляется только одним переключателем с функциями НАЗАД / ВЫКЛ / ВПЕРЕД, где функция НАЗАД вытесняет ингредиенты, ВПЕРЕД запускает машину, а ВЫКЛ останавливает работу.

Гарантия: Соковыжималка Kuvings Whole Slow Juicer EVO820CG поставляется производителями с 10-летним ограничением, а их служба поддержки находится в Чикаго, штат Иллинойс.

Размеры: 7,9 ″ Ш x 9,44 ″ x 19,29 ″ В, вес 15,7 фунта / 7,1 кг.

Резюме: Kuvings Whole Slow Juicer EVO820CG — вертикальная соковыжималка премиум-класса. Хотя это дорогая машина, но она стоит каждого пенни. Он отлично справляется с приготовлением сока из самых разных продуктов, от яблок и груш до твердых фруктов и овощей, листовой зелени и выполнения различных задач по переработке пищевых продуктов.

Что наиболее важно, эта соковыжималка обеспечивает очень высокий выход сока из большинства ингредиентов, выталкивает очень сухую мякоть и имеет самый широкий загрузочный лоток О-образной формы, что значительно сокращает усилия по приготовлению ингредиентов.

Kuvings Whole Slow Juicer EVO820CG, через Amazon

Горизонтальные жевательные соковыжималки с одним шнеком

Горизонтальные соковыжималки с одним шнеком — самые популярные соковыжималки, потому что они не только похожи на вертикальные соковыжималки, способные обрабатывать широкий спектр продуктов, но и также очень легко чистится. Однако у них есть шнек, расположенный горизонтально, и у них более узкий, чем у вертикальных соковыжималок, загрузочный лоток, поэтому они требуют усилий, чтобы толкать продукт во время кормления, и им требуется предварительная нарезка ингредиентов для таких ингредиентов, как яблоко и груши, из-за узкого отверстия лотка.

Горизонтальные соковыжималки с одним шнеком Плюсы и минусы для приготовления сока из яблок и груш:

Pro:

• Простота сборки / разборки и очистки;
• Производство высококачественного яблочного и грушевого сока с низким уровнем окисления;
• Производство яблочного и грушевого сока высоких урожаев;
• Вполне;
• Удобный;

Минусы:

• Нужны предварительно нарезанные яблоки и груши из-за узкого желоба.

NC1000HDS Соковыжималка премиум-класса и система питания

Набор включает:

• Базовый блок двигателя;
• Соковыжималка с желобом и воронкой;
• Однопользовательский;
• Пластиковая емкость для сока с сеткой и контейнером для мякоти;
• Сито для сока и гомогенизирующий конус;
• 6 форсунок;
• Руководство пользователя.

Урожайность: Средний выход сока 2 фунта яблок составляют около 20–22 унций сока.

Двигатель и корпус: Соковыжималка отличается новым дизайном корпуса с эргономичной встроенной удобной ручкой. В моторном блоке установлен модернизированный, более мощный двигатель коммерческого типа 200 Вт с редуктором, эквивалентным двигателям мощностью 2 л.с., и улучшенным крутящим моментом для более эффективной обработки твердых ингредиентов, таких как свекла и морковь. Двигатель вращает шнек соковыжималки с медленной скоростью 80 об / мин .

Барабан, лоток и подача продуктов : Соковыжималка Omega NC1000HDS поставляется с барабаном, желобом и несъемной бункером, изготовленными из прозрачного пластика на основе сополиэфира тритана, что является новой особенностью этой модели. Модели NC800 / NC900 имеют непрозрачные детали бункера и желоба, но прозрачный барабан. Отверстие желоба имеет форму полумесяца и имеет хороший размер 2 «X 1,5» (51 мм X 38 мм), что обеспечивает легкую загрузку более крупных ингредиентов.

Шестерни / шнек: Модель Omega NC1000HDS оснащена немного модернизированным шнеком, который изготовлен из особо прочного и устойчивого к растворителям пластика GE ULTEM, который широко используется в медицинских и химических инструментах.

Сито для сока: Машина имеет двухступенчатое сито для сока, при этом рама сита изготовлена ​​из особо прочного сополиэфира тритана с сеткой из нержавеющей стали. Двухступенчатое сито означает, что сначала он просеивает сок, который образуется из измельченных ингредиентов, а на втором этапе отжимаются последние капли сока из мякоти, прежде чем она будет выброшена.

Соковыжималка также оснащена дополнительным пустым экраном для выполнения задач обработки пищевых продуктов.

Форсунки, торцевая крышка и ручки регулировки: Гаджет Omega NC1000HDS поставляется с регулируемой торцевой крышкой, которая меньше по диаметру и длиннее по размеру, чем предыдущие модели NC800 / NC900.

Установка плотной крышки используется для твердых продуктов, таких как яблоки, груши, морковь, свекла, сельдерей и листовая зелень, тогда как более свободные настройки лучше всего подходят для более мягких продуктов, таких как цитрусовые, ананасы, огурцы и другие; средняя настройка предназначена для сочетания твердых и мягких ингредиентов.

Контейнеры: Поставляется с пластиковыми 32 унциями. контейнеры для сока и мякоти.

Omega NC1000HDS Функциональные возможности:

• Яблочно-грушевый сок;
• Сок листовой зелени;
• сок сельдерея;
• сок свеклы, моркови, имбиря и других корнеплодов;
• сок ростков пшеницы;
• Цитрусовый сок;
• Детское питание;
• Масло ореховое и ореховое молоко;
• Макаронные изделия;
• Измельчает специи и кофе;
• Замороженные десерты.

Соковыжималка оснащена пустым экраном, предназначенным для приготовления замороженных угощений и выполнения задач по приготовлению пюре. В комплекте также 5 насадок для пасты, которые позволяют приготовить вкусную домашнюю пасту.

Очистка и сборка / разборка, работа: Машина имеет небольшое количество деталей — барабан, шнек, сито для сока, заглушку и регулируемую торцевую крышку — и поэтому ее очень легко собрать / разобрать и очистить. Это соковыжималка, которую легче всего чистить.

Гарантия: Соковыжималка поставляется с 15-летней гарантией США / Канады на детали и производительность и 1-летней коммерческой и международной гарантией.

Размеры: 6,1 ”Ш × 18,5” Г × 12,3 ”В (154 мм × 470 мм × 312 мм), Вес: 20,0 фунтов / 9 кг

Резюме: Omega NC1000HDS — универсальная машина, которая также производит второй по величине У яблочного и грушевого сока есть и много других положительных сторон. Во-первых, машина поставляется с несколькими дополнительными насадками, предназначенными для выполнения ряда функций без отжима сока, таких как приготовление соусов, ореховое масло, замороженные десерты, детское питание и экструдирование макаронных изделий. Во-вторых, это почти самообслуживание, которое фирма производит, как яблоки и груши, и не требует никаких усилий, чтобы их продавить.Он очень хорошо обрабатывает широкий спектр ингредиентов, от твердых фруктов и овощей до листовой зелени. И последнее, это самая простая в уходе машина.

Соковыжималка Omega NC1000HDS Premium, через Amazon

Центробежные соковыжималки

В процессе отжима центробежной соковыжималки используется быстровращающаяся корзина (1500–13000 об / мин), которая состоит из лезвий и сита с отверстиями. Продукт измельчается крошечными лезвиями и центробежной силой прижимается к сетке корзины, чтобы выжать сок.

Сок, выжимаемый на центробежной машине, не такого высокого качества, как сок, полученный с помощью жевательной соковыжималки. Потому что он окисляется или аэрируется из-за скорости вращения корзины. В результате получается водянистая консистенция сока, который обычно разделяется на тонкие и плотные части. Сок, полученный с помощью этой соковыжималки, имеет короткий срок хранения и должен употребляться сразу после отжима.

Тем не менее, сок, полученный центробежной соковыжималкой, все же намного лучше и имеет гораздо более высокую пищевую ценность, чем купленный в магазине.Центробежные соковыжималки — это очень быстрый, простой и удобный способ получения свежего сока с приличной питательной ценностью.

Центробежная соковыжималка Плюсы и минусы для приготовления сока из яблок и груш:

Плюсы:

• Быстрая обработка даже большого количества яблочного, грушевого и ананасового сока;
• Очень проста в использовании;
• Широкий желоб не требует производственной предварительной резки;

Минусы:

• Ограничено выжиманием сока из твердых фруктов, таких как яблоки, груши, ананасы с ручкой, но не очень хорошо; из мягких фруктов невозможно выжимать сок;
• Сок самого низкого качества с коротким сроком хранения;
• Грязный;
• Нелегко чистить.

В комплекте

• Литой корпус;
• Металлическая и пластиковая крышка соковыжималки и загрузочный желоб
• Металлическая корзина фильтра
• Соковыжималка
• Емкость для сока и мякоти с пеноотделителем и крышкой;
• Толкатель;
• Щетка для очистки; Руководство пользователя.

Блок двигателя

Соковыжималка Breville 800JEXL очень хорошо сделана и прочна. Его корпус полностью изготовлен из литой под давлением стали. Встроенный фиксирующий рычаг не позволяет работать без фиксации крышки и подъемного фиксирующего рычага в вертикальное рабочее положение.

Он оснащен мощным двигателем на 110–120 В и мощностью 1000 Вт, который вращает корзину с высокой скоростью от 6500 до 13000 об / мин. Вы не можете работать с соковыжималкой дольше минуты при приготовлении сока из твердых фруктов и овощей на высокой скорости; вы должны дать мотору отдохнуть в течение одной минуты между каждым использованием.

Соковыжималка оснащена системой защиты от перегрева, которая автоматически отключает машину при перегрузке.

Желоб и загрузка продуктов

Соковыжималка поставляется с круглой 3-дюймовой подающей трубкой, которая позволяет загружать в соковыжималку целые фрукты и овощи, такие как яблоки, морковь, свеклу, помидоры и очищенные апельсины без предварительной обработки. нарезка, что сэкономит время и силы на приготовление ингредиентов.

Корзина для сока / Корзина фильтра:

Корзина фильтра оснащена сверхострыми режущими лезвиями и зубьями, армированными титаном, и итальянским сетчатым фильтром из нержавеющей стали с более чем 40 000 фильтрующих пор.

Чаша для сока

Машина оснащена чашей для сока из нержавеющей стали с носиком.

Контейнеры

Соковыжималка поставляется с серым пластиковым контейнером для мякоти на 3,2 литра со встроенной ручкой и прозрачным пластиковым контейнером для сока на 34 унции / 966 мл / 1,1 кварты. Чаша для сока также оснащена крышкой и встроенным пеноотделителем.

Очистка и сборка / разборка

Он состоит всего из 3 частей для сборки / разборки.Сначала поместите чашу для сока на верхнюю часть базового блока, установите корзину для сока внутри чаши для сока, наденьте крышку соковыжималки на чашу, поднимите фиксирующий рычаг и зафиксируйте вертикальное положение. Теперь он готов к работе.

Очистку необходимо производить сразу после окончания приготовления сока; в противном случае фильтр для отжима сока может засориться и его невозможно будет очистить в будущем. Уборка не сложная; Более того, все детали соковыжималки можно мыть в посудомоечной машине, но все же лучше мыть ее руками, чтобы продлить срок службы соковыжималки.Корзина для сока требует больше всего времени для очистки. Однако лучше замочить его на 10 минут в теплой воде, а затем протереть его маленькие сеточки щеткой, входящей в комплект для отжима сока.

Панель управления и использование.

Базовый блок имеет красную кнопку ВЫКЛ и переключатель высокого и низкого уровня для регулирования низких 6 500 об / мин и высоких 13 000 об / мин. Низкая скорость (6500 об / мин) предназначена для приготовления сока из более мягких фруктов и овощей, а высокая (13000 об / мин) предназначена для более твердых продуктов, таких как яблоки, груши, морковь и свекла.

Функциональные возможности

• Яблоки, груши и другие твердые фруктовые соки;
• Свекла, морковь, фенхель, брюссельская капуста, брокколи и прочие соки;
• сок сельдерея;
• Апельсины очищенные;
• Ананасы;
• Огурец, помидоры
• Манго, виноград, дыни

Эта машина может обеспечить высокий урожай твердых фруктов и овощей, в то время как более мягкие продукты не принесут высокого урожая.

Соковыжималка образует много пены и создает много беспорядка, разбрызгивая мякоть повсюду.

Гарантия: На машину предоставляется ТОЛЬКО 1-летняя ограниченная гарантия, что довольно мало для дорогой соковыжималки.

Размеры: 16,5 x 9 x 16 дюймов; он действительно занимает довольно много места на счетчике; соковыжималка также очень тяжелая и весит около 17 фунтов.

Урожайность: с 1 фунта яблок, Бревиль извлекает в среднем 11.9 и просеивают 11,4 унций. яблочного сока. Однако сок отделяется на водянистые и мясистые части, если остается немного, поэтому его необходимо употребить сразу после отжима. 3 слоя через 1 час в холодильнике, с пеной, соком и водой.

Краткое описание: Нержавеющая сталь и матовое литье под давлением придают изделию впечатляющий внешний вид. Единственным пластиком, который можно было увидеть на рабочем месте соковыжималки, была верхняя крышка, которая направляет жмых в корзину. Даже загрузочный желоб был выполнен из нержавеющей стали и был установлен винтами из нержавеющей стали.В зависимости от того, что вы хотите приготовить сок, эта машина выполнит свою работу. Одним из недостатков центробежных соковыжималок является то, что они неэффективны для приготовления сока из зеленых листовых овощей. Так что, если вы изучаете преимущества этих зеленых листовых овощей, таких как шпинат и сок капусты, вам нужно поискать в другом месте. Но во всем остальном эта соковыжималка вас не подведет, и она стоит каждого бита запрашиваемой цены в 300 долларов.

Эта очень популярная центробежная соковыжималка имеет автоматический механизм выброса мякоти.
Так что это быстро, удобно, мало беспорядка, быстрая очистка, в то время как экран нужно будет заменить в какой-то момент, он не работает тихо и не выжимает сок из широкого спектра ингредиентов, волокнистая зелень дает меньше сока.

Урожайность кажется довольно хорошей, если не считать сока очень сочных продуктов, таких как помидоры или ананасы, из-за которых мякоть кажется немного влажной, как будто в ней осталось много сока. Я бы только сок из моркови и свеклы. Гарантия на этот аппарат составляет всего один год, по сравнению с гораздо более длительными гарантиями, предоставляемыми другими производителями.

Соковыжималка Breville 800JEXL Juice Fountain Elite, через Amazon

Резюме

Как уже упоминалось, все 4 типа соковыжималок обеспечивают примерно одинаковую производительность для приготовления сока из яблок и груш; по этой причине мы принимаем во внимание другие параметры соковыжималки, чтобы выбрать лучшую машину для выжимания сока из фруктов.

Несомненно, вертикальный одинарный шнек Kuvings Whole Slow Juicer EVO820 — лучший вариант, если вы планируете выжимать сок из яблок, груш и других фруктов, включая цитрусовые, тропические и даже ягоды.Широкая моль Kuvings EVO820 позволяет выжимать сок из многих ингредиентов без предварительной нарезки, ряд дополнительных приспособлений — расширитель для цитрусовых, пустой экран и экран — расширяет его функциональные возможности, позволяя выжимать сок из цитрусовых без кожуры и готовить коктейли, ореховое масло, замороженные лакомства и другие задачи по гомогенизации. . Кроме того, он дает высококачественный вкусный сок с низким уровнем окисления и длительным сроком хранения. Увы, это немного дороговато, но оно того стоит благодаря качеству и функциональности этой машины.

Горизонтальные одинарные шнеки Соковыжималка Omega NC1000HDS — второй лучший вариант для приготовления сока из яблок, груш, ананасов и других фруктов. Он обеспечивает аналогичную вертикальную соковыжималку Kuvings EVO820 для производства сока яблок и груш, а также хорошо обрабатывает ананасы и цитрусовые. Что касается многофункциональности и обработки множества различных ингредиентов, эта машина очень похожа на Kuvings; однако он имеет узкое загрузочное отверстие 1,5 x 2 дюйма (по сравнению с Kuvings 3.2 дюйма), поэтому для приготовления сока требуется время и усилия. Как и Kuvings, он обеспечивает высокое качество сока с низким уровнем окисления и сроком хранения 48 часов.

Хотя центробежная соковыжималка Breville 800JEXL Fountain Elite является многозадачной соковыжималкой в ​​качестве вертикальной и горизонтальной жевательных машин и не дает наилучшего выхода, все же на 5–10% меньше, чем соковыжималка для жевания, я также не выпускаю сок такого высокого качества, как другие жевательные соковыжималки.Но пользоваться им очень быстро и легко. Таким образом, центробежная соковыжималка Breville 800JEXL Fountain Elite лучше всего подойдет людям, ведущим активный образ жизни, но желающим включить свежий сок в свой рацион.

Какие виды яблок лучше всего подходят для приготовления сока?

Николь Уэллс

17 мая 2021 г.

Последнее обновление 17 мая 2021 г.

Если сравнивать яблоки с яблоками, нет двух абсолютно одинаковых.Сладость, терпкость, текстура, размер и цвет — все это играет роль в вкусовом профиле. Если вы хотите добавить сок к яблокам, хорошо бы знать, как они сочетаются друг с другом. Мы создали это руководство, чтобы помочь вам профилировать различные сорта яблок, чтобы вы могли определить, какие из них будут наиболее вкусными, когда вы пропустите их через соковыжималку. Только в Соединенных Штатах выращивают более 2500 сортов яблок, а во всем мире — более 7500 сортов. Это много вариантов, но для простоты мы сузили игровое поле до 10 лучших вариантов.

Несколько слов о приготовлении сока из яблок

Вы, наверное, слышали фразу: «Одно яблоко в день убережет доктора». Но если вы потребляете слишком много семян яблока, вам может грозить полный визит в отделение неотложной помощи. Это потому, что семена яблони содержат амигдалин. Когда вы их жуете, амигдалин распадается на цианистый водород, обычный яд. При приготовлении сока из яблок всегда лучше протереть их сердцевиной, чтобы удалить косточки. Таким образом, вы сможете избежать приготовления стакана цианистого сока. Хотя вам придется съесть большое количество семян яблока, чтобы достичь токсичного или смертельного уровня, лучше полностью избегать семян.

Наш рейтинг

Наши 10 лучших сортов яблок ниже оцениваются на основе пяти факторов: сладости, вкуса, терпкости, текстуры и доступности. Сладость, общий вкус и терпкость могут повлиять на вкусовые качества сока, а текстура может определить, мутный ли сок или прозрачный. Доступность, конечно, зависит от вас и вашего кошелька, но для некоторых людей она может быть определяющим фактором между двумя близкими соперниками. Чем выше наш числовой рейтинг, тем предпочтительнее яблоко.Например, яблоко, получившее 1-е место по терпкости, вероятно, невыносимо кислое, тогда как 5-е место будет иметь хороший баланс терпкости. Оценка текстуры 1 будет означать мучнистое яблоко, а 5 — баланс хрустящей корочки и вкуса.

10 лучших яблок для приготовления сока

10. Красные вкусные яблоки

Было бы упущением не упомянуть один из самых популярных сортов яблок в США. Яблоки Red Delicious не только доступны повсеместно и доступны по цене, но и приятно освежают.Слово «освежающий» — ключевое модное слово, когда речь идет о соке. К сожалению, то, что вы получаете сладостью, вы платите текстурой. Это один из сортов яблок с более мучнистой текстурой. Ему также не хватает динамичного вкуса.

• Сладость: 3
• Вкус: 2
• Кислотность: 4
• Текстура: 2
• Доступность: 5
• Оценка: 3,2

9. Golden Delicious Apples

Голден Делишес — еще один распространенный сорт в Соединенных Штатах.Эти сладкие яблоки красивого желтого оттенка со сладкой, мягкой внутри. Они такие же освежающие, как и Red Delicious, но имеют немного более высокий вкусовой профиль. Это отличный выбор для приготовления сока.

• Сладость: 3
• Вкус: 3
• Кислотность: 4
• Текстура: 3
• Доступность: 5
• Оценка: 3,6

8. Яблоки Грэнни Смит

Изображение предоставлено: Хэдж, Викимедиа

Яблоки Грэнни Смит известны своей ярко-зеленой кожицей и острым терпким вкусом.Знаменитое яблоко Гренни Смит обычно используется для выпечки или закусок, но оно также обладает терпким вкусом в виде сока. Совет от профессионала: если вы хотите получить больше сладости от Granny Smiths, попробуйте выдержать их в кладовой в течение нескольких месяцев.

• Сладость: 4
• Вкус: 4
• Кислотность: 2
• Текстура: 4
• Доступность: 5
• Оценка: 3,8

7. Яблоки Гала

Galas получили широкое распространение благодаря своему мягкому вкусу, сбалансированной терпкости и сладости, а также доступности.Их статус оплота на полках продуктовых магазинов во многом обусловлен их доступностью. Поскольку они успешно растут круглый год как в теплом, так и в умеренном климате, их легко производить постоянно.

• Сладость: 4
• Вкус: 3
• Кислотность: 3
• Текстура: 4
• Доступность: 5
• Оценка: 3,8

6. Арканзас Блэк Эппл

Изображение предоставлено: Фотография, Викимедиа

Хотя они немного необычны, эти яблоки с красивой текстурой и цветочным ароматом обладают приятной дозой сладости и сбалансированной терпкости.Их фирменная винно-красная кожура делает их красивыми на вид, но они также отлично подходят для выпечки. Добавьте в сок сырую ваниль (не экстракт), чтобы усилить аромат.

• Сладость: 4
• Вкус: 4
• Кислотность: 4
• Текстура: 4
• Доступность: 4
• Оценка: 4

5. Fuji Apple

Изображение предоставлено: FASTILY, Викимедиа

Яблоки Fuji обладают соблазнительными вкусовыми нотками, что делает их еще одним главным претендентом на получение сока.С нотками меда и цитрусовых, они обеспечивают насыщенный вкус сока, который трудно сопоставить. Если вы хотите получить лучший вкус от Fuji, лучше всего дать ему постоять около трех месяцев.

• Сладость: 4
• Вкус: 4
• Кислотность: 3
• Текстура: 4
• Доступность: 5
• Оценка: 4

4. Яблоки Pink Lady

Изображение предоставлено: Apple and Pear Australia Ltd, Flickr

Это терпкий сорт с привлекательным розовым румянцем.Эти яблоки хороши по вкусу и текстуре. Благодаря высокому содержанию кислоты и сахара в них получается свежий освежающий вкус. Они также отлично подходят для запекания, но их сок может быть более терпким, чем другие сорта.

• Сладость: 4
• Вкус: 4
• Кислотность: 5
• Текстура: 4
• Доступность: 5
• Оценка: 4,4

3. Яблоки с хрустящей корочкой

Прекрасный баланс вкуса и текстуры позволяет этим красно-золотым яблокам занять третье место.Их деликатное сочетание сладости и терпкости делает их идеальными для приготовления сока, и их часто можно найти на рынках. Из них также можно приготовить теплый сидр с пряностями.

• Сладость: 5
• Вкус: 5
• Кислотность: 5
• Текстура: 4
• Доступность: 4
• Оценка: 4.6

2. Braeburn Apple

Изображение предоставлено: Joy, Flickr

Braeburns считается эталоном среди коммерческих сортов яблок.Они известны своим свежим вкусом, сбалансированностью, доступностью и простотой производства. Наилучший вкус они получают при охлаждении ниже комнатной температуры и отлично подходят для самых разных целей.

• Сладость: 5
• Вкус: 4
• Кислотность: 4
• Текстура: 4
• Доступность: 5
• Оценка: 4.6

1. Яблоки Winesap

Изображение предоставлено: Ассианир, Викимедиа

Это разновидность семейной реликвии, которую реже можно найти на полках супермаркетов.Великолепный сбалансированный вкус и свежая текстура вина Winesap делают его одним из лучших сортов яблок для любого использования. Это хороший выбор для любого пряного пирога или рецепта сидра, а также из него получится очень вкусный сок.

• Сладость: 5
• Вкус: 5
• Кислотность: 5
• Текстура: 5
• Доступность: 4
• Оценка: 4,8

И победитель…

Хотя многие из вышеперечисленных сортов яблок дают отличный сок, для чистого вкуса, баланса и нюансов лучше всего подойдет чашка яблочного сока Winesap.Проверьте местные сады или фермерские рынки, если вы не можете найти их в местном продуктовом магазине. Поверьте, усилия по их выслеживанию стоят того. Теперь, когда вы знаете немного больше о сортах яблок, пора сделать сложный выбор. Конечно, с ним всегда можно просто повеселиться. Попробуйте несколько разных сортов и посмотрите, что вам подходит. Вы можете быть удивлены тем, что обнаружите.

Николь — фанатик сока и большой энтузиаст фитнеса, которая любит делиться своей страстью к приготовлению сока с другими.Когда она не готовит новую смесь из своих любимых фруктов и овощей, Николь можно найти за компьютером, которая пишет обо всем, что касается сока!

Лучшая соковыжималка для яблок (2020) — Обзоры и руководство по покупке

При покупке соковыжималки для яблок стоит обратить внимание на три ключевые особенности. Эти три особенности — то, что отличает лучшие соковыжималки от всех остальных.

1. Прочность

Для нас самым важным аспектом любой хорошей соковыжималки является прочность.Видите ли, в то время как приготовление сока из яблок обычно легко, когда вы начинаете добавлять более твердые овощи и фрукты, многие соковыжималки испытывают трудности. Например, мы обнаружили, что одна вкусная комбинация — это яблоки и морковь, однако не все соковыжималки для яблок достаточно сильны, чтобы выжимать сок из моркови.

С точки зрения прочности и эффективности также важно решить, нужна ли вам соковыжималка центробежная или жевательная. Оба типа соковыжималок похожи, но дают немного разные результаты.

Центробежная соковыжималка работает намного быстрее, чем соковыжималка для жевания, хотя она не производит столько сока и обычно оставляет слой пены поверх сока.

Соковыжималка для жевания, также называемая медленной или холодной соковыжималкой, работает значительно медленнее, но конечный результат часто лучше, и вы получаете больше сока из каждого фрукта.

2. Долговечность

Естественно, вам захочется купить соковыжималку, которой хватит на некоторое время. Как и другие кухонные инструменты и приборы, дешевые соковыжималки часто довольно быстро изнашиваются и имеют тенденцию к перегреву.Поэтому мы лично считаем, что стоит потратить немного больше, чтобы ваша соковыжималка не сломалась в течение первого месяца. К счастью, соковыжималки довольно доступны, и даже самые лучшие из них не обойдутся вам дорого.

Все соковыжималки, которые мы рекомендуем ниже, известны своей долговечностью, и на них также есть гарантия, которая защитит вас на случай, если с машиной что-то случится.

3. Легко чистить

Наконец, вы хотите купить соковыжималку, которую легко чистить. В отличие от блендера, у которого есть только две или три части, которые необходимо промыть после использования, соковыжималка для яблок состоит из нескольких частей.В соковыжималках также остается много фруктовой клетчатки, семян, стеблей и прочего мусора, который вы хотите удалить без особых усилий.

По этой причине мы предпочитаем материалы, которые можно мыть в посудомоечной машине, а также соковыжималки, которые легко разбирать при необходимости и еще проще собрать.

И все. Очевидно, что мы также ищем лучшую цену и бренд, который пользуется репутацией и известен своим качеством, но три вышеупомянутых требования являются основными, на которые следует обращать внимание при покупке новой соковыжималки.

Разобравшись с этим, давайте взглянем на некоторые из лучших соковыжималок для яблок.

Наши обзоры и рекомендации лучших соковыжималок для яблок

7 лучших яблок для приготовления сока, которые вы должны попробовать

Нет ничего лучше, чем откусить хрустящее сладкое яблоко, но вы также можете сделать стакан освежающего сока. Выбор правильного сорта имеет решающее значение!

По мере того, как все больше из нас осознают важность включения в свой рацион достаточного количества свежих фруктов и овощей, приготовление сока оказывается очень простым и быстрым способом добавить эти питательные вещества в свой рацион.

Извлекая сок и отделяя его от нерастворимой клетчатки, вы можете потреблять большую концентрацию питательных веществ за относительно короткое время.

В наши дни яблоки стали обычным и доступным продуктом во многих рецептах сока и сами по себе производят восхитительный вкус сока.

Но так много сортов на выбор, что я спрашивал себя, из каких яблок нужно выжимать сок?

С тех пор я обнаружил, что следующие 7 яблок входят в число лучших яблок для приготовления сока:

1. Ханикрисп
2. Гала
3. Камея
4. Ред Делишес
5. Рим
6. Гренни Смит
7. Fuji

Давайте узнаем больше об этих яблоках и о приготовлении сока из яблок в целом.

Каковы преимущества приготовления сока из яблок?

Давайте начнем с выделения некоторых причин, по которым вам следует подумать о приготовлении сока из яблок.

Яблоки обладают разнообразным питательным составом, но считаются богатыми витамином С, клетчаткой, антиоксидантами и калием. Конечно, если вы готовите сок, вам следует вычеркнуть нерастворимую клетчатку из списка.

Они также могут помочь потенциально избавиться от депрессии (из-за содержания кверцетина) среди других полезных свойств.

Помимо питания, яблоки, как правило, очень легко найти для большинства людей, и они являются одним из тех ингредиентов, о которых вы редко беспокоитесь.

Иногда приготовление сока может быть дорогим в зависимости от ингредиентов, которые вы используете. Но большинство яблок, как правило, вполне доступны, особенно если вы можете получить скидку при покупке их оптом.

Все ли яблоки хороши для приготовления сока?

Как и я, вы, вероятно, привыкли покупать те несколько разных видов яблок, которые можно купить в типичной сети продуктовых магазинов.Вы знаете… Те, которые были отобраны с учетом наилучшего внешнего вида, вкуса и удобства в выращивании.

Вот почему многие удивляются, узнав, что на самом деле во всем мире можно найти еще более 7000 сортов яблок.

Из всех разновидностей яблок некоторые лучше подходят для приготовления сока.

Некоторые люди даже предлагают употреблять сок из определенных яблок в зависимости от того, чего вы пытаетесь достичь.

Я предлагаю вам выбрать несколько из приведенного ниже списка и использовать их в качестве «вкусных основных продуктов», а затем вы можете попробовать поэкспериментировать с другими сортами для сочетания вкусов.Говорят, что лучший яблочный сок получается из смеси более сладких яблок с резко ароматными сортами.

Вот таблица Fine Choice Foods, в которой сравниваются некоторые обычные яблоки друг с другом:

Безопасно ли выжимать сок из семян яблока?

Некоторых людей беспокоит возможное отравление цианидом из-за употребления семян яблока или приготовления сока из целых яблок без удаления семян.

Оказывается, беспокоиться не о чем. Чтобы достичь уровня отравления, вам потребуется проглотить от 150 до тысяч тщательно измельченных семян яблока, прежде чем это окажет серьезное влияние на ваше самочувствие.

Так что, хотите ли вы удалить семена перед приготовлением сока, решать только вам.

Сколько яблок мне нужно на одну чашку сока?

Ответ на этот вопрос всегда будет разным, потому что он зависит от типа и размера яблока, которое вы выжимаете.

Два яблока одного размера могут иметь разное количество сока в мякоти, так как одно может быть суше, чем другое.

Но в среднем требуется от 3 до 6 яблок, в зависимости от размера, чтобы сделать 8 эт.унция. сока или около 3-х яблок среднего размера.

7 лучших яблок для приготовления сока

Теперь, когда вы знаете некоторые преимущества и причины, по которым вы должны делать сок из яблок в первую очередь, давайте сузим список лучших яблок для приготовления сока, чтобы вы могли начать работу!

1. Яблоко с хрустящей корочкой

Первыми в нашем списке идут Honeycrisps.

Ханикрисп — гибридное яблоко, созданное в Миннесоте в начале 1960-х годов, но не имевшее коммерческой популярности до 1990-х годов.

А вы знали, что у Университета Миннесоты (UM) был патент на эти яблоки?

Да, это означало, что каждый раз, когда кто-то покупал урожайное дерево Honeycrisp, им приходилось платить до 1,30 доллара в UM. Как тебе такой забавный факт?

Сегодня, поскольку ханикрисп деревья требуют большого ухода и требуют времени, чтобы дать достаточно плодов, предложение с трудом успевает угнаться за потребительским спросом.

Для нас это, к сожалению, также означает, что вкусные Honeycrisps в 4 раза дороже, чем другие популярные яблоки.

В любом случае, если вы еще не любите их, вы полюбите их после того, как попробуете хорошо созревший. Они популярны как по вкусу, так и по текстуре, обладают хорошим балансом между сладким и терпким с легким оттенком «грубой текстуры».

Вы можете есть их в том виде, в котором они есть, использовать для выпечки или для наших целей и целей, чтобы приготовить восхитительный свежевыжатый сок, который по своей природе сладок и не требует добавления каких-либо добавок для придания сладости.

Просто имейте в виду, что Honeycrisps следует рассматривать как роскошный ингредиент сока, потому что вы будете платить за них больше.

2. Гала Яблоко

Помесь яблок Golden Delicious и Kidd’s Orange Red, яблоко Gala является одним из самых популярных сортов яблок в мире и занимает 2-е место после сорта Red Delicious в Соединенных Штатах.

Gala родом из Новой Зеландии, были обнаружены в 1930-х годах, затем стали массово продаваться в середине 1960-х годов и в конечном итоге стали большим хитом на рынке США. Они даже получили королевские объятия от королевы Елизаветы II.

Они красиво окрашены, от красных румян до розово-оранжевых полос на бледно-желтом фоне.

Их можно купить в продуктовых магазинах круглый год, но многие домовладельцы также любят выращивать дома яблони Гала.

И вы не можете их винить. По вкусу только что собранное яблоко Гала абсолютно не похоже на то, что целыми днями лежит в магазине.

Они предлагают хорошо сбалансированный сладко-терпкий вкус с оттенком ванили.

Для приготовления сока яблоки Гала — очень экономичный ингредиент, поэтому вам будет легче его приготовить.

Эти яблоки придадут вам естественный сладкий вкус, так что вам не придется беспокоиться о добавлении чего-нибудь еще для придания сладости.

Поскольку яблоки Гала собирают в начале сезона, они, как правило, меньше по размеру по сравнению с другими популярными яблоками из нашего списка.

Ожидайте, что на стакан сока будет приходиться 3-4 яблока.

3. Камея Apple

Яблоки камеи — яркое яблоко с красной полосой и хрустящим сладким вкусом.

Они были обнаружены на территории штата Вашингтон в начале 1980-х годов и считаются родственниками сортов Ред и Голден Делишес.

Они входят в десятку лучших яблок, производимых в штате Вашингтон.

У вас будет больше шансов заполучить эти вкусные яблоки в период с октября по апрель.

Яблоки камеи — еще один доступный сорт, который можно использовать для приготовления свежего яблочного сока. Сока будет достаточно, без подслащивания.

Обычно они среднего размера, поэтому рассчитывайте использовать 3-4 штуки на стакан сока.

4. Красное вкусное яблоко

Яблоки Red Delicious составляют почти 50% экспорта штата Вашингтон в другие страны мира и являются самым распространенным сортом яблок в США.

Яблоко Red Delicious было обнаружено в середине 1870-х годов на ферме в Перу, штат Айова.

Это яблоко среднего и большого размера, глубокого бордового цвета, сладости от легкой до ярко выраженной, и обладает интересным питательным профилем.

Несмотря на то, что они широко распространены, их популярность снижается с 1980-х годов. Потребители начинают уклоняться от них, потому что их культивируют для внешнего вида, а не для вкуса.

Яблоки Red Delicious по цене являются одними из самых дешевых из популярных сортов, поэтому вы сможете приготовить немало сока за свои деньги.

В зависимости от их размера вам может хватить 3 яблока на стакан сока.

5. Римское яблоко

Названные в честь города в Огайо, римские яблоки — это сорт от яркого до темно-красного и хрустящего начала 1800-х годов с умеренно сладким вкусом.

Яблоки очень популярны для приготовления пищи, но они также отлично подходят для приготовления свежего сока.

В качестве сока имеет приятный сладкий вкус и острый вкус.

Если вы разрежете одну из них и увидите внутри розового или слегка красноватого цвета, не паникуйте!

Красная пигментация из-под кожуры римского яблока может «просачиваться» и проникать в мякоть, вызывая изменение ее цвета.Это естественное явление и совершенно безвредно.

Это тоже дешевые яблоки за фунт, так что вам не о чем беспокоиться.

Римские яблоки — это обычно большие яблоки, из которых можно получить хорошее количество сока. На стакан сока вам понадобится 3-4 яблока.

6. Гренни Смит Яблоко

Зеленое яблоко Гренни Смит, названное в честь Марии Энн Смит, садовода из Великобритании и Австралии, стало одним из самых популярных яблок из-за низкого содержания сахара, так как оно часто используется энтузиастами здоровья в рецептах приготовления сока.

Они возникли в Австралии в середине 1800-х годов и в конечном итоге приобрели популярность в 1900-х годах, начиная с Великобритании в 1935 году, добившись всемирного признания в 60-х годах и, в конечном итоге, достигли рынка США в начале 1970-х годов.

Плод ярко-зеленого цвета с кислым и очень терпким вкусом, который смягчается по мере созревания яблока.

Если вы ищете ярко выраженную сладость в своем соке, яблоки Грэнни Смит не будут вашим лучшим выбором, поскольку они более терпкие и кислые.

Эти яблоки лучше подходят для смешивания с другими продуктами для получения различных вкусов и часто используются в зеленых соках, где они:

• сбалансировать горький или травяной привкус, чтобы сок стал более аппетитным
• обеспечивает хорошее количество антиоксидантов и калия

Если вы ищете такую ​​недвижимость, но не можете найти яблоки Гренни Смит, вы можете заменить их другими терпкими яблоками.

Яблоки Granny Smith, как правило, довольно доступны, поэтому у вас не должно возникнуть проблем с покупкой постоянного запаса.

Ожидайте получения сока 3 средних яблока за 8 эт. унция. сока.

7. Fuji Apple

Яблоки Фудзи — еще один сорт яблок, который входит в десятку самых популярных яблок в США.

Они возникли в Японии примерно в 1960-х годах и были созданы путем скрещивания сортов яблок Ред Делишес и Раллс Джанет.

Несмотря на их происхождение, штат Вашингтон в настоящее время производит больше яблок Фудзи, чем Япония.

Яблоки Fuji известны тем, что имеют относительно более длительный срок хранения, чем большинство других яблок, что делает их очень подходящим выбором для покупки и хранения оптом.

Яблоки обычно большие и к тому же довольно сочные.

Если вам нужна сладость, яблоки Фудзи имеют такой же уровень сладости, как и Ханикриспы, что делает их одними из самых сладких яблок, которые вы можете найти.

Этот сорт обязательно подарит вам вкусный и очень сладкий сок.

Завершение

И вот так! Теперь у вас есть 7 отличных вариантов приготовления яблочного сока!

Не бойтесь пробовать разные комбинации и экспериментируйте с яблоками, которых нет в нашем списке.Но эти 7 лучших яблок определенно станут хорошей отправной точкой.

Счастливого приготовления сока!

5 лучших яблок для приготовления сока: выберите их!

Мы не особо задумываемся, когда видим большую витрину с яблоками у входа в магазин. Вы можете удивиться, узнав, что во всем мире выращивают более 7500 видов яблок. Итак, когда дело доходит до приготовления сока в домашних условиях, все ли яблоки одинаковы?

Как скромная домашняя соковыжималка, вы можете свободно выбирать яблоки.Не думайте, что вам нужно придерживаться тех немногих, с которыми вы выросли.

Фиолетовые сады «звездных яблок» Вест-Индии не подходят для приготовления сока, так как их кожа покрыта не очень вкусным латексом. Экзотика — не всегда лучше, но именно об этом и вся эта статья.

Давайте посмотрим на лучших яблок для приготовления сока , включая различные сорта яблок, доступные вам в продуктовом магазине, и почему вы можете предпочесть их другим.

Лучшие яблоки для приготовления сока

Red Delicious — Лучшее яблоко для приготовления сока

Яблоко Red Delicious — популярный продукт для многих домашних соковыжималок, особенно здесь, в Соединенных Штатах. «Натуральный» вкус яблок сладкий и терпкий. Некоторые яблоки производят больше сахара, чем другие, что придает им более сладкий вкус, маскирующий терпкий вкус.

Яблоки Red Delicious естественным образом производят много сахара. Как и следовало ожидать, это делает его одним из самых сладких и вкусных яблок для приготовления сока .

Связанные | Лучшая соковыжималка для начинающих

Красный вкусный также является одним из видов яблок с самым высоким содержанием питательных веществ, таких как клетчатка и антиоксиданты. Это вызывает интересную дискуссию для многих соковыжималок, поскольку большая часть питательной ценности яблока содержится в его кожуре.

Чтобы получить максимальное количество питательных веществ из яблок, имеет смысл оставить кожицу на время приготовления сока. (При этом образуется «мутный сок», который темнее по цвету и по вкусу отличается от того, к которому вы привыкли).

Другая сторона большого спора о кожуре яблока заключается в том, что большинство яблок сильно обрабатываются пестицидами, задерживаясь на кожуре. Не снимая кожицу во время приготовления сока, вы также можете добавить в свой сок свинец и мышьяк!

Конечно, вы можете избежать всей проблемы, потратив немного больше времени и денег на закупку органических яблок для вашего сока. Но не все готовы на это, поэтому оставляйте шкуру на свой страх и риск!

В качестве последнего совета с яблоком Red Delicious вы получите значительно больше и качественнее сока из яблок, близких к полностью созревшим.Стоит потратить немного времени на то, чтобы научиться отличать идеально спелые яблоки от остальной грозди.

Яблоки Гала

Эти яблоки родом из Новой Зеландии, но стали настоящим хитом в США, заняв второе место по популярности после старого доброго Red Delicious.

Яблоки Gala, которые вы купили бы в супермаркете, не так популярны. Примерно в половине случаев они будут мучными или менее сладкими, чем должны быть.

Где сияет яблоко Гала, так это на доморощенных деревьях. Домашнее гала-яблоко будет намного слаще и сочнее своих собратьев из супермаркета. Никто так и не смог дать мне ответ на вопрос, почему это так.

Может быть, яблоки Гала не путешествуют так же хорошо, как другие яблоки, или, возможно, это связано с пестицидами, которые используются в коммерческих садах, но выращенные дома яблоки Гала — это способ приготовить сок или просто перекусить.

Если вы думаете, что можете долго придерживаться домашнего приготовления сока, вы можете подумать о том, чтобы вырастить яблоню Гала у себя во дворе.

Желтый Делишес

Yellow Delicious является родительским яблоком для двух вышеперечисленных сортов, также известных как Golden Delicious. Я могу представить себе, как старый дедушка Йеллоу восхитительно сидит в своем кресле-качалке и читает лекцию о том, что «в наши дни нам не нужен был испорченный сахар».

Яблоко Yellow Delicious может быть намного менее сладким, чем Delicious Red или гала-яблоки.

Не волнуйтесь, если вы ищете яблочный сок с низким содержанием сахара.В желтом лакомстве примерно такое же содержание сахара, как и в его более сладком потомстве, но в нем гораздо больше кислоты, маскирующей сладость.

Yellow Delicious — хороший выбор, который не требует большого количества подсластителей и может предложить слегка терпкий вкус сока с кожурой.

Яблоко Гренни Смит

Это яблоко для тех, кто ищет яблоко с низким содержанием сахара. Если вы когда-нибудь откусили от одного из этих зеленых яблок, вы уже хорошо знаете, насколько они горькие и кислые.

Если ваша чашка чая — это сильно несладкий яблочный сок, то яблоки «бабушка смит» будут для вас правильным выбором.

Если вы ищете питательную ценность, то яблоки бабушки-смита также содержат больше калия, чем большинство разновидностей калия, и имеют достаточно высокий уровень антиоксидантов, чтобы конкурировать с восхитительными красными яблоками.

Ядро Эшмида

Ядро Эшмида родом из веселой старой Англии и, как и все в Великобритании, немного старше и усовершенствовано, чем его аналоги.

Яблоко существует с 1700-х годов, и его ценили из-за его сладкого и немного другого вкуса. Хотя это яблоко, его вкус больше похож на грушу.

Традиционно яблоко Ашмида было десертным яблоком, но в последнее время оно стало более популярным для приготовления сока.

Сок, приготовленный из ядра Эшмида, имеет удивительно другой вкус, но при этом сохраняет всю питательную ценность, которую вы ожидаете от яблочного сока.

Странный вкус не для всех, но попробовать его стоит.

Последние мысли

Итак, это некоторые из наиболее распространенных разновидностей яблочного сока. Скорее всего, вы сможете найти все это в местном супермаркете или овощном магазине.

Но, как я сказал выше, не бойтесь расширяться в сторону более незнакомых разновидностей. Вы можете быть приятно удивлены.

ПЯТЬ ЛУЧШИХ ЯБЛОК ДЛЯ СОКОВАЯ

Девять из десяти человек не слишком задумываются о многочисленных разновидностях яблок для приготовления сока , когда ходят по магазинам.Мы слишком привыкли покупать то, что выставлено в продуктовых магазинах, то, что уже было выбрано по внешнему виду, вкусу и тому факту, что их легко выращивать.

Но, возможно, вам будет интересно узнать, что во всем мире выращивают более 7500 сортов яблок. Обычно возникает популярный вопрос: «Все ли яблоки одинаковы на вкус?»

И все ли яблоки хороши для приготовления сока?

Ответ — решительное «нет»; У каждого яблока свой неповторимый вкус, и если вы собираетесь приготовить из них сок, помните о свободе выбора, которая у вас есть в этом отношении.Есть широкий выбор яблок на выбор!

Имейте в виду, что некоторые яблоки, такие как фиолетовые звездные яблоневые сады Вест-Индии, не следует отжимать; у них ужасный вкус, и их кожа отягощена латексом. Но даже это должно помочь вам понять, насколько на самом деле огромен мир яблок.

Итак, из каких яблок лучше всего выжимать сок? Вы пришли в нужное место. Все, что вам нужно знать о лучших сортах яблок для приготовления сока , перечислено ниже.

Какие яблоки лучше всего для приготовления сока?

Red Delicious

Вы это знаете, вы это любите: вкусное красное яблоко очень популярно в Соединенных Штатах. Это восхитительное яблоко было обнаружено в середине 1870-х годов в Перу, штат Айова. На красное вкусное яблоко также приходится более 50% экспорта яблок штата Вашингтон в другие страны.

Как правило, яблоки имеют терпкий вкус, хотя некоторые яблоки производят более высокий уровень сахара по сравнению с другими, что придает им более сладкий вкус, чтобы компенсировать терпкость.К счастью, красное лакомство — одно из тех яблок, которые производят довольно много натурального сахара; это, в свою очередь, делает его не только одним из самых сладких, но и наиболее подходящим для приготовления сладкого яблочного сока .

Красное восхитительное яблоко — одна из разновидностей яблок, очень богатых питательными веществами, такими как антиоксиданты и клетчатка . Известно, что наиболее питательной частью яблока является кожица.

И красное вкусное яблоко не исключение.

Чтобы получить максимальную питательную ценность из ваших яблок, крайне важно использовать кожуру яблока для приготовления сока . В результате получается сок немного более темного цвета и другого вкуса по сравнению с известными вам соками.

Но у его использования есть и хорошие, и плохие стороны. О хорошем уже говорилось выше; Что касается плохого, большинство яблок обрабатывают пестицидами, которые прилипают к кожуре. Поэтому, добавляя кожуру яблока в свой сок, вы также можете добавлять в сок небольшое количество свинца и мышьяка, что может быть вредным для вашего здоровья.

Этой проблемы можно избежать, если для сока использовать только органические яблоки ; душевное спокойствие и качество яблок того стоят. Также следует отметить, что спелые яблоки дают более сладкий и лучший сок, поэтому важно научиться определять идеально спелые яблоки.

И последнее, что касается восхитительных красных яблок, это то, что они относительно дешевы, если не самые дешевые из всех сортов яблок, и это одна из причин, почему они очень популярны в Соединенных Штатах.

Яблоки Гала

Второе место в моем списке занимает яблоко Гала , происхождение которого связано с Новой Зеландией. На самом деле эти яблоки были обнаружены примерно в 1930-х годах, но они не привлекали внимания до середины 1960-х годов. Именно в то время они стали довольно популярными в США. Они занимают второе место после восхитительного красного вкусного яблока.

Гала-яблоки домашнего выращивания обычно слаще и входят в число самых сочных яблок .Они также намного лучше, чем яблоки из супермаркета, которые в большинстве случаев немного мучные и не такие сладкие, как должны быть. Выращенные дома гала-яблоки великолепны, когда дело доходит до приготовления сока или закусок. Как правило, они дешевле, что делает их доступными по цене. Они от природы сладкие и не нуждаются в каких-либо дополнительных подсластителях.

Если у вас есть земля и терпение, воспользуйтесь возможностью, чтобы вырастить гала-яблоню на своем участке. Это будет иметь большое значение, и просто подумайте о домашнем гала-яблочном соке, в котором сбалансированный сладкий и терпкий вкус с оттенком ванили.

Яблоки Гала обычно меньше по размеру, чем большинство других яблок.

Яблоко Ханикрисп

Третье место в списке занимает яблоко Ханикрисп , которое было разработано в Миннесоте в начале 1960-х годов, но не приобрело коммерческой популярности до 1990-х годов.

Ханикрисп — гибридное яблоко.

Это яблоко довольно популярно благодаря своему вкусу и текстуре. Вкус спелого яблока Honeycrisp обычно варьируется от сбалансированного сладкого до терпкого с грубой текстурой.Это яблоко, в которое влюбляешься с первого вкуса, поэтому очень жаль, что эти яблоки очень редкие и дорогие. Уход за ними и их деревьями обходится дорого, а на их деревьях требуется довольно много времени, чтобы плодоносить.

Есть много способов насладиться этим сортом яблок . Вы можете съесть их, запечь или использовать для приготовления восхитительно вкусного свежевыжатого сока с полностью натуральной сладостью.

Яблоки Грэнни Смит

Четвертым в моем списке идет яблоко Грэнни Смит , названное в честь Марии Энн Смит, садовода из Великобритании и Австралии.Яблоки Грэнни Смит очень популярны и известны своим низким уровнем сахара и многочисленными полезными свойствами для здоровья и питания. Его происхождение — Австралия в середине 1800-х годов, но оно начало набирать популярность в Великобритании в 1935 году и в конечном итоге появилось на американском рынке в начале 1970-х годов.

Яркое зеленое яблоко, известное своим кислым, терпким, а иногда даже горьким вкусом. Итак, если вы хотите получить высокий уровень сладости в своем соке, то яблоко Гренни Смит, скорее всего, не ваш лучший выбор, поскольку оно больше сосредоточено на терпкой и кислой стороне. Приготовление сока из яблока «бабушка смит» , однако, несложно, и, возможно, стоит попробовать что-то другое.

Эти яблоки настоятельно рекомендуются в основном для смешивания с другими соками, так как они позволяют придавать большое количество разнообразных вкусов. Granny Smiths обычно используют в зеленом соке , где другие ароматы уравновешивают горький вкус яблока. Ингредиенты зеленого сока делают закуску, богатую калием и антиоксидантами, поэтому подумайте о том, чтобы сделать такой сок, а не просто яблочный сок.Как и гала-яблоки, яблоки Гренни Смит относительно недороги.

Яблоки Fuji

И последнее, но не менее важное — это яблоко Fuji , которое, как вы могли догадаться, пришло из Японии. Это гибрид яблони, созданный путем скрещивания сортов красных яблок и сортов Ralls Janet. В наши дни в штате Вашингтон выращивают больше яблок Фудзи, чем в Японии.

Яблоки Fuji, как правило, хранятся дольше, чем другие яблоки, поэтому их проще и удобнее покупать и хранить оптом.

Эти яблоки не только большие по размеру, но и очень сочные и сладкие. Их часто сравнивают с яблоком Honeycrisp из-за сходной степени естественной сладости.

Преимущества правильного приготовления сока из яблок

Преимущества приготовления яблочного сока разнообразны, поскольку свежие яблоки известны своей высокой питательностью. Помимо прочего, в них есть витамин С, антиоксиданты, клетчатка и калий, не говоря уже о нулевом холестерине.Чашка здорового яблочного сока в день определенно помогает врачам держаться подальше. Ниже приведены еще несколько удивительных преимуществ для здоровья:

Яблочный сок…

• снижает уровень холестерина и улучшает депрессию из-за присутствия в нем кверцетина.
• укрепляет иммунную систему и здоровье костей благодаря высокому уровню витамина C. с супер антиоксидантами, такими как полифенол и флавоноиды, которые делают сердце здоровым. Он также содержит значительное количество калия, который является важным минералом для сердца.

Марки / типы яблочного сока

Теперь, если вы не делаете свой собственный домашний свежевыжатый яблочный сок , то ниже приведены несколько марок яблочного сока, которые вы можете попробовать:

• Яблочный сок Motts — 100 % натуральный и изготовлен из свежевыжатых яблок.
• Яблочный сок Snapple имеет отчетливо свежий вкус, который ощущается как откус свежего яблока.
• Яблочный сок Martinelli — известный производитель вкусного яблочного сока в США.

Другие включают Capri Sun, яблочный сок Simply Orange и яблочный сок Minute Maid.

На сегодня все. Теперь у вас есть из чего выбрать! Больше, чем вы когда-либо думали. В следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин за яблоками, идите с уверенностью: теперь вы знаете лучших яблок для приготовления сока. можно купить.

10 лучших яблок для приготовления сока, которые вы должны попробовать: что вам больше всего нравится?

Если вы выжимаете сок из яблока, вы должны знать, из каких яблок лучше всего выжимать сок.

В этой статье вы узнаете, какие яблоки лучше всего использовать для приготовления сока и почему они являются лучшим выбором. Прочтите до конца, чтобы найти все советы по приготовлению сока, которые могут вам понадобиться.

Какие яблоки лучше всего для приготовления сока?

Лучший выбор для приготовления хорошего сока яблок — это хрустящие и свежие яблоки, которые обеспечат больше сока. Лучше использовать свежесобранные яблоки, чем те, которые остались надолго. Цвет яблока — это личное предпочтение, но вы должны знать его вкус, чтобы он соответствовал аромату вашего сока.Не каждое яблоко идеально подходит для приготовления сладкого сока, поэтому перед добавлением прочитайте этот список лучших яблок для приготовления сока.

1. Яблоко Грэнни Смит

Яблоко Грэнни Смит, вероятно, самый известный и популярный сорт. У него очень ярко-зеленый цвет и свежий вкус. Текстура идеальна для запекания, но отлично подходит для кислого сока. Вы можете сочетать его с другими зелеными овощами, такими как сельдерей и капуста, и он все равно будет сладким. Он может сделать полезный сок сельдерея сладким и вкусным.Если вы хотите получить более сладкий вкус, храните их несколько недель. Кроме того, они содержат много антиоксидантов и являются хорошим источником здоровья.

2. Яблоко Honeycrisp

Этот сорт можно легко найти в любом супермаркете, он известен сочетанием красного, желтого и зеленого цветов. В этом яблоке прекрасный баланс между кислым и сладким вкусом, поэтому вы можете использовать его во многих комбинациях. Его чаще всего используют с морковью и ананасом. Они могут иметь более высокую цену из-за их качества, но их очень легко комбинировать со многими ингредиентами.

3. Арканзасское черное яблоко

Этот сорт популярен из-за яркого и темно-красного цвета кожуры. Они хрустящие и дают много сока, но не такие сладкие. Вы можете комбинировать их во многих соках для получения свежего аромата и большего количества цветов. Кроме того, они великолепны, потому что их можно найти где угодно, и они сочетаются со многими овощами и фруктами. Кроме того, они придают ему больше свежести и сладкого вкуса, поэтому используйте их с лучшими овощами для приготовления сока.

4. Яблоки Гала

Яблоки Гала являются наиболее производимыми яблоками из-за их способности адаптироваться к различным погодным и климатическим условиям.Это наиболее часто используемые яблоки, известные своей красной и желтой кожурой. Из-за баланса между кисло-сладким вкусом их можно использовать во многих соках, но без особого вкуса. Тем не менее, они производят много сока и идеально подходят в сочетании с ингредиентами, которым нужна свежесть. Несмотря на то, что они кажутся меньше, в них все равно много сока. Благодаря небольшому размеру вы можете выжать весь гала в качественной компактной соковыжималке.

5. Яблоко камеи

Яблоки камеи очень сладкие и сочные яблоки со свежей хрустящей текстурой.Несмотря на то, что они идеально подходят для выпечки, они производят много сока и могут подсластить сок без добавления подсластителей. Они окрашены в красный цвет, поэтому, если вы оставите кожицу, вы можете добавить соку приятный цвет.

6. Яблоко Pink Lady

Яблоки Pink Lady — это яблоки с красной полосой и желтым оттенком с розовым румянцем. Это очень сладкие яблоки, которые идеально подходят для смешивания со шпинатом или капустой. Кроме того, всего из одного яблока можно получить много сока. Они очень хрустящие и свежие, поэтому обычно являются освежающим элементом в сочетании сока и фруктов.

7. Red Delicious Apple

Red Delicious Apple — это, как следует из названия, очень яркие красные яблоки со сладким и свежим вкусом. Они очень хрустящие, и в свежем виде их лучше готовить. Они очень качественные, поэтому могут иметь более высокую цену, чем другие сорта. Кроме того, они могут не иметь вкуса, поэтому их добавляют в соки в качестве освежающей части. Одно яблоко обычно дает много сока и сладости, что идеально подходит для сочетания с овощами.

8. Golden Delicious Apple

Этот сорт происходит из того же семейства, что и красное восхитительное яблоко, но имеет несколько существенных отличий.Кожа у них желтая, а внутри они мягче. Тем не менее, они по-прежнему обладают множеством вкусов и обладают более широким вкусовым профилем, чем многие сорта. Кроме того, из них можно получить сок даже после длительного хранения. Лучше всего сочетать с другими фруктами, такими как клубника и ананас.

9. Яблоко Fuji

Яблоки Fuji обычно имеют разноцветную кожуру от красных до желтых и зеленых полос. У них немного кисловатый вкус, поэтому они хорошо сочетаются с цитрусовым и кисловатым вкусом. Из-за их смелого вкуса их бывает трудно сопоставить.Тем не менее, вы можете оставить их даже на 3 месяца, чтобы они приобрели вкус и легко сочетались с ним. Они родом из Японии, но очень распространены по всему миру. Кроме того, их самым большим преимуществом является размер насекомых и много сока в каждом яблоке.

10. Braeburn Apple

Это обычный и самый распространенный сорт яблок на рынке. Их очень дешево производить и очень дешево покупать. Используя дешевую соковыжималку для фруктов, вы действительно можете получить прибыль. Но это лишь одна из причин их популярности.Они очень сладкие, поэтому станут натуральным подсластителем для любого сока. Кроме того, они, как правило, большие и сочные, поэтому для получения большого количества сока не потребуется много. К тому же у них тонкая кожица, которая не добавляет соку горечи.

Для упаковки

На рынке много яблок, но не все из них подходят для приготовления сока. Несмотря на то, что некоторые из них более сладкие, а некоторые имеют кислый вкус, из этих яблок можно хорошо выжимать сок, поскольку они производят много сока.