Электрические печи кухонные: Электрические плиты для кухни: полный обзор, правила выбора

Содержание

Электрические плиты для кухни: полный обзор, правила выбора

Ни одна современная кухня не обойдется без основных бытовых приборов. Ключевыми девайсами являются электрические плиты для кухни. Все данные устройства разнятся по принципу работы, а также имеющемуся функционалу. И, в отличие от своих устаревших газовых аналогов, обладают усовершенствованными техническими параметрами.

Виды электрических плит

Широкий сегмент бытовых кухонных электроплит, предлагающийся отечественному потребителю, принято подразделять на следующие виды:

Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.

  1. Стандартные. Все приборы данного вида обустроены тепловым чугунным элементом. Эта необходимая часть электрического прибора призвана излучать тепло. Самый большой плюс таких девайсов – это их относительно небольшая стоимость, а вот за минус берется слишком большой расход электричества и долгое нагревание.
  2. Индуктивные. В основе работы таких плит лежит процесс воспроизведения тока в замкнутом контуре, который осуществляется благодаря изменению плотности силы магнитного тока. При индукционном подогреве расходы на электроэнергию минимальны, а скоростные показатели нагревания девайса превышают параметры всех остальных плит. При этом минус таких инновационных приборов заключается в их довольно немалой стоимости.
  3. Керамические. Керамическая электроплита для кухни оснащена ленточным либо спиральным тепловым элементом. Прибор очень быстро нагревает посуду и отличается экономным расходом электричества. Однако также имеет немалую стоимость и требует при готовке использования тары с идеально ровным дном.
  4. Галогенные. В отличие от типичных нагревательных элементов, в таких плитах нагрев происходит при помощи интенсивных галогеновых ламп. Отличаются средним расходом электроэнергии, высокими расценками и дорогим обслуживанием.

Плиты с чугунными конфорками

Стандартные кухонные электроплиты с чугунными горелочными устройствами обычно имеют два вида исполнения:

  • С рабочей поверхностью, покрытой эмалью. Такое покрытие при грамотном уходе будет долгое время сохранять первозданный вид. При очистке такой плиты недопустимо применение металлических ершиков и порошков-абразивов.
  • С рабочей поверхностью из нержавейки. Это покрытие более устойчиво и надежно. Однако также боится абразивных веществ и склонно к проявлению разводов от воды на своей поверхности.

Все чугунные горелочные устройства имеют разновидности:

  1. Традиционные. Конфорки средней интенсивности, начинающие ход работы через 8-10 минут после включения.
  2. Экспресс-горелки. Интенсивные конфорки, приступающие к работе через 5-10 минут после включения.
  3. Механические. Такие конфорки имеют индукционный датчик, который хорошо определяет температурные параметры тары, размещенной на горелке.

Плиты с чугунными горелочными устройствами обладают преимуществами в виде:

  • Малой цены;
  • Невзыскательности к качеству нагреваемой посуды;

Однако имеют и ряд минусов:

  • Неустойчивость некоторой тары на конфорках;
  • Неравномерное нагревание дна емкостей;
  • Сложная очистка горелок;
  • Увеличенное время нагревания и готовки;
  • Большой расход электроэнергии.

Плита со стеклокерамикой

Современная электрическая плита со стеклокерамикой отличается гладкой зеркальной рабочей поверхностью и может быть обустроена следующими видами горелочных устройств:

  • Галогеновыми, набирающими скорость разогрева за 2-3 секунды, благодаря специальному светодиоду, соединенному со спиралью.
  • Рапидными, обладающими чуть меньшей мощностью и скоростью нагрева. Это надежные и достаточно экономичные горелочные устройства;
  • Индуктивными, нагревающими конкретно дно тары. Устройства требуют при эксплуатации применения специальной посуды.

Керамические устройства имеют ряд плюсов:

  • Регулировка подогреваемой рабочей поверхности;
  • Быстрый нагрев посуды и пищи;
  • Простота в уходе за плоской зеркальной плитой;
  • Эргономика управления;
  • Модернизированный дизайн.

При всех своих достоинствах стильные и современные девайсы обладают и минусами:

  • Приобретение специальной посуды;
  • Уход за устройством лишь при помощи специальных средств;
  • Повышенная чувствительность к повреждениям и брызгам воды;
  • Очень большая стоимость.

Индукционная плита

Электрический бытовой кухонный прибор, принцип работы которого состоит в нагреве посуды индуцированными вихревыми потоками. При готовке на таких плитах, стандартная алюминиевая либо керамическая посуда не применяется. Для готовки на индукционной рабочей поверхности необходимо приобретать и использовать лишь металлические емкости, к которым будет хорошо приставать магнит.

На сегодняшний день производитель предлагает отечественному потребителю различные по характеристикам и особенностям применения стеклокерамические девайсы:

  • Встраиваемые агрегаты;
  • Стандартные устройства со средними размерами;
  • Компактные индукционные двухкомфорочные переносные устройства;
  • Миниатюрные одноконфорочные индуктивные девайсы.

Устройства данного вида обладают преимуществами в виде:

  • Разнообразие моделей для всех типов помещений;
  • Оформления девайсов в разнообразном дизайне и стиле;
  • Скоростном подогреве и готовке пищи;
  • Безопасности при эксплуатировании;
  • Простоты в уходе;
  • Существенной экономии электроэнергии.

Но при всех своих достоинствах, имеет и недостатки:

  • Уход за плитой лишь специальными средствами с силиконом;
  • Использование специальной посуды с калибровкой днища не менее 12 см;
  • Очень высокая цена.

Параметры выбора

Выбирать подходящую для себя плиту необходимо с ориентировкой на ее технические параметры, имеющийся дополнительный функционал и учитывая характеристики помещения. Прежде всего, обратить внимание следует на такие ключевые моменты как:

  1. Размер и объем.
  2. Структура рабочей поверхности.
  3. Тип горелочных устройств и их количество.
  4. Особенности и дополнительные опции духовки.
  5. Потребление энергии и мощность.
  6. Дополнительный функционал.

Габариты

Все современные электрические агрегаты-плиты в соответствии с типом исполнения имеют различные габаритные параметры.

  • Интегрированные. Такие модели встраиваются в единую рабочую поверхность кухонной меблировки. Очень комфортны, имеют компактные габариты, не перегружают кухню объемом и сохраняют квадратные метры.
  • Традиционные стационарные. Размеры таких электроплит с духовкой составляют: 840-860 см в высоту, 55-65 см в глубину и 55-105 см в ширину.
  • Портативные. Миниатюрные компактные устройства, которые отличаются минимальными габаритами и транспортабельностью.

Размер и форма конфорок

Количество конфорок зависит от габаритов девайса – может насчитываться от 1 до 6 единиц на одной плите. Стандартные чугунные горелочные устройства подразделяются на:

  • Традиционные;
  • Экспресс-горелки;
  • Механические с интегрированным датчиком температуры.

Горелочные устройства из керамики подают нагрев на плиту при помощи особой спирали. Такие конфорки обладают функцией скоростного нагрева и остывания.

Все существующие виды горелок могут быть изготовлены в следующих конфигурациях:

  • Конфорка, имеющая два контура. Благодаря такой конструкции можно осуществлять контроль над площадью нагрева;
  • Горелочное устройство в форме овала. Применимо для варочных емкостей такой же конфигурации;
  • Горелочное устройство-гриль. Идеально для готовки без добавления масла;
  • Конфорка в виде плоского цельнометаллического листа (FRY-TOP), выполняющая роль идеального агрегата при жарке мяса и овощей.

Управление

Стандартные плиты электрические бытовые для кухни имеют простое механическое управление. Такие модели оснащены светодиодом либо цифровым индикатором, находящимся около отображения зоны подогрева.

А вот устройства, имеющие рабочее покрытие из керамики либо стекла, оборудованы ползунковым механическим переключателем или сенсором.

Функциональность

Все модернизированные электрические плиты могут иметь ряд второстепенных опций и возможностей:

  1. Функция контроля над размером горелочного устройства. Благодаря этой опции осуществляется возможность готовки в любой, даже не стандартной посуде.
  2. Встроенный шампур. Очень удобная вещь для готовки мяса или рыбы.
  3. Блокировка от случайного пуска. Функция безопасного режима не позволит сбить настройки при случайном касании.
  4. Вынужденная конвекция. Духовка в электроплите с такой опцией имеет интегрированный вентилятор, который улучшает циркуляцию воздушных масс и обеспечивает равномерный прогрев продуктов.
  5. Функция POWER BOOST увеличивает мощность подогрева за счет ее снижения на соседних конфорках.
  6. Инфракрасный мультигриль осуществляет нагрев при помощи галогенового диода, экономит потребление электричества и сохраняет в приготавливаемых продуктах все полезные элементы и свойства.
  7. Автоматическое вскипание. При наличии такой функции агрегат наращивает интенсивность до момента вскипания, а затем снижает показатели температуры.
  8. Специальный датчик-термозонд, автоматически вставляющийся в приготавливаемое блюдо для проверки на готовность.
  9. Схема настроек для запекания, которая предоставляет возможность касанием пальца выбрать необходимый режим.
  10. Защитные функции автоматического отключения в таких непредвиденных ситуациях, как перекипание или попадание на рабочую поверхность пустой посуды.

Дизайн конструкции

Современная электрическая плита представляет собой безупречный девайс, который имеет четкие контуры и лишен ненужных элементов. Стандартные устройства не отличаются особым дизайном, однако могут гармонично вписаться в любую небольшую уютную кухню.

А вот модели их стеклокерамики, как правило, имеют оригинальный дизайн и могут быть украшены в виде:

  • Причудливых узоров;
  • Авторских рисунков художников-дизайнеров.

Способ чистки духового шкафа

При пользовании духовочным шкафом, встроенным в электроплиту, со временем возникает потребность в его очистке. В современных бытовых устройствах продуманы опции декапирования:

  1. Функция химической очистки с применением катализаторов, которые находятся на поверхности стенок духовки. При горении мельчайших частиц, система самоочищения сразу начинает свою работу.
  2. Опция пиролиз, благодаря которой выгорают любые загрязнения. Все остатки продуктов и жиров, находящиеся на стенках духовочного отделения, превращаются в пепел, который после легко смывается водой.
  3. Функция гидролиз, в процессе которой в духовку помещается специальный контейнер с водой и средством-гидролизом.

Лучшие производители электрических плит – какую фирму выбрать

Торговые точки кухонной бытовой техники предлагают огромный ассортимент устройств, отличающихся по особенностям работы, функционалу и расценкам. Чтобы при покупке не быть обманутым и не ошибиться, необходимо ознакомиться с продукцией на страницах интернет-магазинов Москвы. Получить сведения о лучших по цене и качеству электроплитах и их производителях можно даже не выходя из дома. А также недорого приобрести приглянувшийся девайс.

По отзывам отечественных потребителей, наибольшей популярностью и немалым спросом на свой товар, пользуются следующие производители:

  • INDESIT;
  • DARINA;
  • HANSA;
  • BEKO;
  • ЛысьВА ЭПЧ;
  • ARDO;
  • GEFEST;
  • МЕЧТА;
  • BOSCH.

Видео: советы эксперта по выбору электроплиты 

функции и характеристики варочной зоны и духовки

Кухонная плита — самый распространенный бытовой прибор для приготовления пищи, он есть в каждом доме или квартире. Наиболее популярными стали отдельностоящие устройства, но встречаются и встраиваемые модели. Металлический корпус традиционной плиты включает в себя варочную поверхность с конфорками для посуды и встроенный духовой шкаф. Для удобства эксплуатации предусмотрены дополнительные отделения, в которых можно хранить кухонную утварь, моющие средства и другие полезные мелочи.

Современные производители техники предлагают большой ассортимент плит для кухни, существенно отличающихся по внешнему виду и функциональным возможностям. На что обязательно нужно обратить внимание при покупке? Какими характеристиками должна обладать надежная кухонная плита? Технике какого бренда лучше отдать предпочтение? Ответы на эти и другие вопросы можно найти в этой статье.

Эволюция печей

С момента освоения огня человек начал подвергать продукты термообработке. Возможность греться и готовить пищу способствовала выживанию и подтолкнула социальную эволюцию нашего вида. Но открытое пламя имело массу недостатков, поэтому в скором времени стали появляться печи. Самые примитивные из них делались в виде глубоких ям, позже очаг начали обкладывать камнями, камни обмазывать глиной. С появлением рукотворных жилищ печь переместилась в помещение. Несколько позже (в Европе в 12 веке) появились дымоходы для отведения копоти и угарного газа из жилых домов. Вскоре произошло разделение на кухонные печи для приготовления еды и камины для отапливания.

Словом «плита» начали называть печи, которые имели плоскую поверхность из отшлифованного камня, а впоследствии из металла. Первые полностью металлические устройства появились на рубеже 18-19 столетий, в качестве топлива использовались дрова и уголь. Приборы уже походили на современные кухонные плиты, они были оснащены конфорками и позволяли регулировать степень нагрева. Газовые печи появились в 1825 году, с 1836 года началось их массовое производство в США и странах Европы. Первую электрическую плиту сконструировали в 1883 году, вскоре был налажен и промышленный выпуск. Устройства продолжали совершенствоваться, в них появилась духовка и другие дополнительные функции.

Продолжением эволюции приборов для приготовления блюд стали варочные панели, духовые шкафы и микроволновки. Однако классические кухонные плиты продолжают оставаться популярным и востребованным продуктом в наши дни. Современная техника не только выполняет свою главную функцию, а еще и становится важным элементом интерьера. Дизайн и функционал устройств играет первостепенную роль при покупке товара.

Виды плит для кухни

Главным параметром при выборе печи является способ нагрева. На рынке в большом количестве представлены газовые, электрические и индукционные плиты от Gorenje и других известных производителей техники. Довольно популярны также комбинированные модели, которые объединяют в себе преимущества готовки на газе и электричестве. Большинство плит для кухни имеют примерно одинаковые габариты: стандартная ширина приборов 50-60 см, глубина примерно такая же, а высота 80-85 см. Нагревательных элементов может быть от 2 до 6, классический вариант — устройства на 4 конфорки.

Газовые

Многие предпочитают использовать газ для готовки. Действительно, газовые печи — это дешевый и практичный вариант для жителей городов и сельской местности. Такая техника стоит недорого, многие производители оставляют возможность замены форсунок для переоборудования приборов под баллонный газ. Регулировать мощность конфорок достаточно удобно, некоторым пользователям еще с детства привычнее пользоваться газом.

Однако газовые плиты не лишены серьезных недостатков. В воздух поступают вредные продукты горения, открытое пламя имеет повышенную травмо- и взрывоопасность. Не все жители высотных домов могут пользоваться газом, поскольку с 1970-х годов газификация домов выше 10 этажей запрещена в целях безопасности. К минусам стоит отнести также сложное подключение и ремонт.

Электрические

К неоспоримым преимуществам использования электроконфорок для приготовления пищи относятся повышенная безопасность и сниженный риск травматизма. Электрические плиты просты в установке и эксплуатации, имеют неплохой КПД. В зависимости от модели, поддерживается до 10 уровней нагрева, температурный режим удобно настраивается. Печи комплектуются конфорками разных типов: чугунными, спиральными, ленточными, галогеновыми. К плюсам можно добавить огромный ассортимент электроплит в разных ценовых категориях.

Но такие приборы отличаются большим расходом электроэнергии, их стоимость зачастую выше газовых аналогов. Во время установки может понадобиться дополнительный провод высокой мощности для создания отдельного подключения. При отключении электричества в доме есть риск остаться без ужина. Варочная зона многих моделей довольно долго нагревается и остывает, поэтому не всегда удается точно отрегулировать интенсивность нагрева. Справедливости ради стоит отметить, что некоторые электрические плиты «умеют» выгодно использовать остаточное тепло для продолжения готовки или поддержания температуры горячих блюд.

Индукционные

Являются разновидностью электроплит, но работают по иному принципу. Для получения тепловой энергии используется сложное физическое явление электромагнитной индукции: во время контакта посуды с индукционной конфоркой образуются вихревые токи, которые и подогревают содержимое кастрюли или сковородки. Устройства отличаются самым высоким КПД, который достигает 90-95% при небольших теплопотерях.

Благодаря уникальному принципу действия, индукционные печи вообще не нагреваются, если на поверхности не стоит посуда. По этой же причине пролитая жидкость и кусочки пищи не пригорают, риск получить ожог минимален. Когда вы уберете кастрюлю с варочной зоны, она сразу же начнет остывать. Современные модели индукционных кухонных плит и варочных панелей оснащены дополнительными функциями, среди которых особенно выделяются свободные зоны нагрева. Это означает, что посуду разного размера и формы можно расположить в любой части отведенного участка. Подогреваться будет только место соприкосновения металла с поверхностью.

Использование электромагнитной индукции в процессе готовки — наиболее прогрессивный и безопасный метод нагрева, однако индукционные плиты одновременно и самые дорогие. Нельзя не упомянуть о дополнительных расходах, связанных с покупкой специальной посуды с плоским дном и ферромагнитными свойствами. Далеко не все кастрюли и сковородки подойдут для приготовления на таких печах.

Комбинированные

Популярным технологическим решением является комбинация газа и электричества: часть установленных конфорок газовые, а другая —электрические (индукционные). Духовой шкаф при этом также может использовать как газ, так и электроэнергию. Комбинированные плиты различной конструкции выпускают многие известные компании-производители. Вы можете выбрать прибор, совмещающий преимущества разных способов нагрева. Такая техника выручит жителей районов, где случаются перебои с подачей газа и электричества. Существенными недостатками считаются достаточно сложное подключение комбинированных печей и их немалая стоимость.

Варочные центры

Есть еще один тип техники — варочные центры, представляющие собой профессиональную кухонную плиту больших размеров. В варочных центрах комбинируются разные способы нагрева и методы приготовления. Акцент делается на производительности и многофункциональности: есть возможность готовить много пищи, причем разные блюда одновременно. Такие агрегаты оснащены несколькими конфорками разных типов, грилем, противнями, вертелом и другими аксессуарами. Устройства могут иметь несколько встроенных духовых шкафов, пароварок или микроволновок. Стоят варочные центры достаточно дорого, покупать громоздкие конструкции стоит в тех случаях, когда нужно постоянно готовить на большое количество людей. Поэтому такой техникой чаще всего пользуются профессиональные повара.

Контроль безопасности газовых плит

Поскольку главным недостатком использования бытового газа является высокая взрывоопасность, установкой и подключением плиты к магистрали должен заниматься только специалист с соответствующим допуском. Самостоятельно это делать ни в коем случае не стоит. Если вы собираетесь покупать газовую плиту, обязательно убедитесь в наличии системы аварийного прекращения подачи газа.

Известные производители техники позаботились о безопасности газовых печей. Система газ-контроль устанавливается как на бюджетные, так и на премиум-модели. При внезапном затухании горелки (кроме случаев выключения рукояткой прибора) подача топлива автоматически прекращается. Газ-контроль может быть общим или установленным отдельно на каждой конфорке, включая духовку. Скорость срабатывания системы разнится в зависимости от модели, но в целом это обеспечивает надежную защиту от утечки.

Удобная функция электророзжига снижает риск обжечься, больше не нужно пользоваться спичками. Чтобы зажечь пламя, достаточно повернуть ручку или нажать кнопку. Если у вас есть маленькие дети, нужно обратить внимание на наличие защитной блокировки. Эту опцию, к сожалению, поддерживают не все модели.

Функционал газовых плит

Классическая печь оснащается 4 конфорками (в большинстве случаев) и металлической решеткой для посуды. Некоторые компактные модели могут иметь 2 или 3 горелки. Управление прибором обычно осуществляется при помощи кнопок и поворотных переключателей. Нагревательные элементы бывают разными по размеру и мощности, традиционный комплект конфорок состоит из 2 средних, 1 большой и 1 маленькой. Кроме круглых газовых горелок, на рынке можно встретить варочные зоны с квадратными, овальными и даже треугольными элементами. По мощности нагрева конфорки делятся на стандартные и экспресс (высокомощные горелки). Многие современные кухонные плиты Gorenje оснащаются усовершенствованными нагревательными элементами.

Direct Flame — плоская конфорка с большим количеством небольших отверстий. Обеспечивает равномерный нагрев посуды, легко разбирается и чистится.

«Двойная корона» и «Тройная корона» —модернизированные двух- и трехконтурные горелки. Отличаются повышенной мощностью, экономно расходуют газ.

WOK-конфорки могут устанавливаться как на газовые, так и на электрические печи и варочные панели. Это очень мощная трехконтурная конфорка (в случае использования газа) особой конструкции с направленным пламенем. Может применяться для готовки азиатских блюд в сковороде-WOK или просто для быстрого нагрева.

Возможности электроплит

При выборе кухонной плиты важным критерием является удобный интерфейс. В моделях бюджетного сегмента обычно установлено механическое управление с кнопками и вращающимися рукоятками. Многие печи Gorenje оснащены электронным управлением и встроенным дисплеем, интенсивность нагрева меняется поворотным переключателем. Программатор поддерживает автоматические режимы приготовления блюд на электроконфорках и в духовке.

Дополнительные опции обеспечивают комфортную эксплуатацию и безопасность. Некоторые электрические плиты оборудованы двух- и трехконтурными конфорками и свободными зонами нагрева. Это дает возможность использовать крупную и нестандартную посуду для готовки. Система автоматического отключения сработает в случае перегрева, индикатор остаточного тепла предупредит пользователя о горячей рабочей поверхности, а таймер поможет контролировать время приготовления блюда. Защитная блокировка панели управления от детей исключает возможность несанкционированного изменения настроек прибора.

Мощность и энергоэффективность устройств во многом зависят от типа установленных конфорок. На современные электрические плиты обычно устанавливаются спиральные, ленточные или галогеновые нагревательные элементы. Основные отличия между ними — скорость нагрева и остывания, а также количество потребляемого электричества. Кухонные электроплиты от бренда Горенье имеют класс энергоэффективности А и выше.

Материал рабочей зоны

В основном выпускаются плиты с рабочей поверхностью из стеклокерамики, эмали или нержавеющей стали. У всех покрытий есть свои преимущества и недостатки. От материала варочной зоны зависят внешний вид и эксплуатационные характеристики устройства. Для электроплит Gorenje характерны эмаль и стеклокерамика.

Эмалированное покрытие используется в недорогих моделях. Эмаль может быть нескольких оттенков, что помогает разнообразить дизайн моделей. Покрытие устойчиво к коррозии и температуре, но на нем со временем появляются трещины, сколы и хорошо заметные царапины.

Стеклокерамическая поверхность смотрится очень стильно и привлекательно, материал быстро нагревается и остывает, выдерживает высокие температуры. Самые распространенные цвета — черный и белый, за поверхностью очень легко ухаживать. Стеклокерамика — самое практичное и долговечное покрытие, но такие печи стоят дороже.

Покрытие из нержавеющей стали отлично выглядит и подходит к любому кухонному интерьеру. Нержавейка устойчива к перепадам температуры и внешним воздействиям, легко чистится и имеет характерный «металлический» оттенок.

Важные характеристики духового шкафа

При выборе кухонной плиты также стоит обратить внимание на конструкцию и функциональные возможности духовки. Объем шкафа более 50 литров дает возможность готовить большие блюда или несколько продуктов одновременно на разных уровнях. Тип направляющих влияет на комфорт эксплуатации, они бывают 3 видов: стационарные, съемные и телескопические. Последние считаются наиболее удобными, они представляют собой выдвижные полозья, на которые кладут металлический лист.

Чтобы дверца духовки сильно не нагревалась во время готовки, компании-производители устанавливают на нее 2 или 3 жаропрочных стекла. Например, у приборов Горенье дверь состоит из 2 стекол и защитного термослоя между ними. Благодаря такой конструкции внешняя сторона не нагревается, что снижает риск получить ожог. В некоторых моделях духовых шкафов реализована технология самоочистки (гидролитическая, каталитическая, пиролизная). Хорошо, если в комплекте будут разные противни (глубокий и мелкий) и решетка, у разных производителей техники комплектация может отличаться.

Духовки могут быть газовыми и электрическими, их функционал существенно отличается. Наличие гриля (верхний нагревательный элемент) и конвекции (мощный вентилятор) расширяют возможности прибора и позволяют комбинировать разные типы нагрева для создания кулинарных шедевров. Хороший духовой шкаф также должен иметь яркое внутреннее освещение и дополнительный вентилятор для охлаждения электронных элементов устройства.

Электрические кухонные плиты, кухонные плиты с электрической духовкой

 «Социализм – это советская власть плюс электрификация всей страны!» — говаривал в свое время дедушка Ленин. А какая могла быть электрификация всей страны, пока у наших домохозяюшек не было электрических плит?

И только в наши дни отечественные промышленность и торговля, вкупе с зарубежными экспортёрами, начали устранять этот недочёт.

Виды электрических плит

Впрочем, самый простой вид этого типа приборов — электрические плиты кухонные настольные – известны со времен светлой памяти решений съездов КПСС о повышении благосостояния трудящихся. Это обычная подставка, поверх неё уложен керамический круг, в пазах которого проложена электрическая спираль. При втыкании штепселя в розетку по спирали идёт ток, она нагревается, чайник закипает: очень удобно для дач и тех сел, куда «лампочка Ильича» уже дошла, а газификация – еще нет.

Плита настольная электрическая для кухни

С тех пор кухонные настольные электрические плиты прошли большой путь эволюции: стали элегантнее, наивные нихромовые спиральки уже прикрыты стильными колпаками, но суть осталась та же: малогабаритное переносное 1-2-х конфорочное устройство, разогревающее пищу непосредственно передачей тепла от ТЭНа продукту питания.

А нельзя сделать электроплиту со всеми атрибутами газовой? – задались вопросом изобретатели и рационализаторы. Так появилась кухонная плита с духовкой электрическая – тумба с варочной поверхностью на 2-6 электрические конфорки (ТЭНы, прикрытые колпаками) вверху и электрическим духовым шкафом внизу.

Цены на кухонные электрические плиты в 1,5 раза в среднем выше, чем на газовые тех же производителей. Эксплуатация их более расходна. Нагрев пищи на электрических устройствах происходит медленнее. Главный плюс кухонный электрификации – автономия от газовых магистралей, отсутствие угрозы взрыва от утечки газа.

Газовая плита, комбинированная с электрической духовкой

Затем выяснилось, что в электрических духовках пищу готовить удобнее, чем в газовых.

Вследствие этого наблюдения появился еще одна разновидность кухонной аппаратуры — кухонные плиты газовые с электрическими духовками. Такие плиты начали называть «комбинированные». Причем сочетание газовой варочной поверхности и электрической духовки – не единственное. Есть комбинации с одной электрической конфоркой и тремя газовыми – на случай отключения газа. Есть комбинации, когда газовых и электрических конфорок половина на половину. В общем, у производителей появилась возможность изощряться, придумывая различные сочетания конфорок и выдавая эти выдумки за эпохальные инновации.

Кухонная плита — элеектрическая и духовка — электрическая

Однако уже с первых опытов было ясно, что у электрических варочных поверхностей низкий КПД. Как его повысить?

Решение было найдено, когда появилась плита кухонная электрическая, стеклокерамика у которой служит варочной поверхностью. То есть поверх электрических конфорок у таких плит накладывается стеклокерамическая панель. Она создает, своего рода, кумулятивный эффект: тепло от ТЭНа не рассеивается во все стороны, а направляется строго вверх через слой стеклокерамики к донышку кастрюли или чайника, сковородки.

КПД электрических плит сразу возрос, готовка на них сравнялась по скорости с газовыми плитами. Не говоря уже о том, что плиты со стеклокерамической варочной поверхностью выглядят несравненно более импозантно, чем обычные – с решетками и блямбами прикрытых колпаками ТЭНов.

Электрическая стеклокерамическая кухонная плита

Еще одно преимущество электрической аппаратуры над газовой – это возможности миниатюризации и сенсорного управления. Уменьшение габаритов позволило создать встраиваемые электрические плиты кухонные, которые можно разместить внутри кухонных тумбочек, шкафов и т.п. Прорывом в этой сфере стало разделение варочной поверхности и духовки. Сейчас растёт популярность стеклокерамических варочных поверхностей, толщина которых доведена до 3-4 см, что позволяет их монтировать в столешницу обыкновенного кухонного стола. Если домохозяевам нужно, то они могут докупить и электрическую духовку – сейчас выпускается масса их разновидностей, в том числе со встроенным грилем, шашлычницей, барбекю и т.п.

Электрические кухонные плиты: отзывы

В РФ продаются электрические плиты полусотни отечественных и зарубежных брендов, и сколько производителей, столько и претензий: на плитах одних марок быстро отлетает эмаль, у других не греет духовка, у третьих отваливается дверка в духовой шкаф и т.д.

Электрическая плита встроенная

Тем не менее, по отзывам пользователей на электрические плиты мы выделили несколько общих особенностей, характерных для электроплит, о которых надо знать пользователям:

1. Электрическая варочная поверхность встроенная2.3. Подключение электроплиты4.

История электрических печей. Кто придумал и когда появились

В современном мире мало кто может представить кухню без плиты. Но её эволюция началась задолго до современности. В начале человек научился добывать огонь для приготовления еды, позже научился готовить, используя обмазанный глиной или отделанный камнями очаг. Первоначально домашние очаги и печи топились дровами или углем. Во времена промышленной революции стали изготавливать чугунные печи. Когда человек научился использовать природный газ, жизнь хозяек стала меняться в лучшую сторону. На смену газу, в качестве источника энергии, в 19-м веке пришло электричество, которое стали использовать повсеместно. Кухня не стала исключением.


История появления электрической плиты неразрывно связана с открытием в 1831 году Майклом Фарадеем электромагнитной индукции. Но оно сразу не было воспринято всерьёз. Спустя десятилетия, практическое применение электромагнитной индукции нашлось во многих сферах человеческой деятельности, включая кухонную технику.

В 1893 году, при проведении Всемирной выставки в Чикаго, канадским изобретателем Томасом Ахерном был представлен первый образец кухонной электрической плиты. К сожалению, он остался практически незамеченным, так как использовать электричество в условиях кухни было сложно, а в то время еще и неудобно. Сначала необходимо было решить проблему электрификации.В истории развития электрической печи важное место занял немец Эмиль Ратенау. В 1893 году основанная им компания начала проводить внедрение системы электрического освещения. Ратенау решил использовать её для облегчения домашнего труда. В 1908 году собрав воедино несколько приспособлений для приготовления пищи, увидела свет первая электрическая плита.

В Российской Империи первая электрическая плита появилась только в 1913 году. Внешне она была похожа на небольшую тумбочку, сверху которой находился механизм, напоминающий электрические конфорки. Вместо спиралей или горелок, которые в то время еще не придумали, были установлены пластины из металла. По этим пластинам проходил электрический ток, нагревающий их. На таких пластинах и готовилась пища.
Позже металлические пластины были заменены на чугунные. Но они оказались недолговечными по причине искривления их формы под действием высоких температур. Ровная постановка кухонной утвари на искривленные «блины» практически невозможна, а вот её падение с плиты очень вероятно. Время на разогрев таких «блинов» в нормальном состоянии уходило много, а в искривленном итого больше. При попадании на него холодной воды, «блин» мог запросто растрескаться. Недостатком чугунных конфорок стало также медленное разогревание и остывание.

Развитие и внедрение новой техники не стоит на месте, и в 1970 году нагревательные элементы в виде «блинов» были заменены на стеклокерамические поверхности. Их нагревание происходит из-за воздействия инфракрасного излучения. Благодаря этому процесс готовки еды ускоряется, сокращаются расходы на электрическую энергию.

В 1987 году в эксплуатацию были выпущены электрические плиты нового индукционного типа. Основой её работы является использование энергии магнитного поля. Среди обывателей этот прибор не получил широкого распространения по причине его дороговизны, но интерес к нему проявили профессиональные шеф-повара. Электрические плиты индукционного типа нашли широкое применение в сфере быстрого питания и ресторанного бизнеса.

К несомненным плюсам электрических плит можно отнести отсутствие открытого огня и дыма при приготовлении пищи, отсутствие загрязнений и конечно экономичность. Однако у них есть и свои недостатки. К ним относится невозможность установки электрических плит над любыми металлическими поверхностями, а также необходимость использования специальной посуды, изготовленной из ферромагнитного сплава.

Какой плите отдать предпочтение: газовой или электрической?

«Разбор полетов» начинать нужно, пожалуй, с газовых плит, раз уж они первыми стали помогать человеку на кухне.

 

Преимущества газовых плит:

 

1. Цена. Стоимость газовых плит, как правило, ниже. Если сравнивать газовую и электрическую плиту равного класса от одного производителя с приблизительно одинаковым функционалом, то газовая модель будет процентов на 10, а то и 20 дешевле.

2. Удобство пользования. Это, конечно, спорное утверждение, но в виду имеется легкость регулирования пламени на газовых конфорках, что при приготовлении некоторых блюд является важным требованием. Так вот, такая операция возможна на газовых плитах любого класса, а чтобы проделать такое на электрической плите, она должна относиться к классу «премиум».

3. Скорость приготовления. Поскольку приготовление на газу сравнимо с приготовлением на открытом огне, то разогрев происходит значительно быстрее, чем на электрических моделях. Все просто, температура огня выше температуры нагревательного элемента, встроенного в панель электроплиты.

 

Недостатки газовых плит:

 

1. Больший уровень опасности. Тут и объяснять много не надо – всем понятно, что газовые плиты несут больше опасности. С ними, так сказать, нужно быть всегда на чеку, так как даже малейшая утечка газа может обернуться трагедией с ужасными последствиями.

2.  Трудности при регулировке температуры в духовом шкафу. Важной составляющей традиционных газовых плит является духовка. Однако если в электродуховке можно поддерживать заданную температуру с точностью до градуса, то газовая духовка не позволяет этого сделать.

3. Неизбежная копоть. Газ, который поступает в наши квартиры – это не чистый природный газ, а адаптированная для использования всевозможными примесями газовая смесь. Побочным продуктом сгорания такой смеси является специфический жирный налет, оседающий на всем, что располагается в непосредственной близости к плите. Налет этот представляет собой липкую, как бы восковую пленку, отмыть которую порой совсем не просто, даже применяя современные чистящие средства.

 

Какими же хорошими и «не очень» качествами обладают электрические плиты?

 

Преимущества электрических плит:

 

1. Легкий в использовании духовой шкаф. Современные технологии наделили электрическую духовку таким количеством функций, что разбираться в них приходится долгое время после покупки. Большинство процессов приготовления автоматизированы, и пользователь чувствует себя человеком с большой буквы.

2. Высокий уровень безопасности. Правильно подключенная электрическая плита не представляет никакой опасности жизни или здоровью домашних.

3. Меньше загрязнений. Вышеупомянутый налет, образующийся при сгорании газа, по понятным причинам отсутствует при использовании электрических конфорок.

 

Недостатки электрических плит:

 

1. Цена. Выше упоминалось, что электрические плиты несколько дороже газовых собратьев.

2. Не всегда удобная варочная поверхность. Речь о менее гибком регулировании температур электрических конфорок. Однако эта претензия не имеет силы перед новыми, современными и дорогими моделями, а адресуется скорее недорогим и бюджетным плитам. Последние, кстати, тоже постепенно избавляются от этого недостатка.

3. Нерабочее состояние в случае отсутствия напряжения в электросети. Если в квартире (доме) отключили свет, то электроплита становится совершенно бесполезной, и даже чая на ней не подогреешь. Особенно этот недостаток проявляется в сельской местности нашей родины, где отключения электричества скорее норма, чем редкое исключение.

 

Вот и все преимущества и недостатки газовых и электрических плит. Каждый тип «заработал» по три «за», и по три «против», так что, отдавая предпочтение преимуществам чего-то одного, придется мириться с набором его недостатков. Оценив такую ситуацию и желая максимально удовлетворить потребности пользователей, многие производители бытовой техники осваивают изготовление комбинированных плит, т. е. таких, которые работают на газу и на электричестве.

 

На выбор предлагается несколько вариантов компоновки плиты, к примеру:

 

1. Варочная поверхность на газу + электрический духовой шкаф;

2. Три газовые + одна электрическая конфорка + электрический духовой шкаф;

3. Две газовые + две электрические конфорки + электрический духовой шкаф.

 И другие варианты.

 

Отсюда следует, что теперь никто не привязан к какому-то одному типу плит, а сам вопрос: «Какая плита лучше: электрическая или газовая?» перестает носить категорический характер. Отныне можно не ломать голову и приобрести плиту в соответствии со своими желаниями.

 

Однако, приобретая такой прибор, как кухонная плита, опираться нужно не только на желания или потребности, учитывать приходится и другие важные факторы, как то возможность установки и подключения. Другими словами, не все квартиры рассчитаны на использование электроплит, поскольку не имеют достаточного сечения электрокабелей. Точно также, если жилище было спроектировано под установку исключительно электроплиты, то, скорее всего, в такой квартире не предусмотрена система вытяжки.

 

Компромиссным вариантом является поверхность с тремя газовыми конфорками и одной электрической, или панели со всеми газовыми конфорками и электрическим духовым шкафом. Такие приборы не потребляют много электроэнергии и вполне могут работать от обычной домашней розетки.

Электрические кухонные плиты: особенности и характеристики

Приготовить на любой вкус кулинарные блюда, быстро и легко помогут современные кухонные плиты. Существующие модели обладают повышенной степенью безопасности, хорошей эргономикой, отличными техническими характеристиками, ну и также есть образцы с оригинальным, красивым дизайном. Если стоит вопрос о покупке электроплиты, то сперва необходимо определиться с типом её конструкции, а уже потом выбирать конкретную модель. Поскольку, есть плиты встраиваемые в кухонный гарнитур и те которые позиционируются как отдельно стоящие элементы кухни.

Для того чтобы соответствовать расчётам эргономики почти все модели плит изготовлены определённой высоты, если не брать во внимание небольшое нивелирование при помощи регулируемых ножек-опор. Основные варьируемые размеры это только глубина и ширина электроплиты. Диапазон глубины плит составляет 50-60 см., а ширины 50-90 см. Наличие разных размеров позволяет подобрать модель плиты для кухни с любыми размерами.

Виды кухонных электроплит

Электрические плиты встречающиеся в магазинах подразделяют на две большие группы по типу основной рабочей поверхности (варочной панели). В первую группу входят плиты с традиционной эмалированной поверхностью, а во вторую со стеклокерамической.

Традиционные поверхности покрыты эмалью на которой установлены чугунные конфорки-блины. Основным их достоинствам является небольшая стоимость, также их довольно легко и просто обслуживать. Отличаются они ещё хорошей устойчивостью к механическим повреждениям, которые могут быть вызваны случайным падением тяжёлой посуды. К недостатками эмалированных поверхностей относят не быстрый процесс приготовления блюд. Конфорки довольно долго разогреваются, что дополнительно увеличивает потребление электричества. Поскольку, конфорки в таких моделях плит выступают над поверхностью, это может привести к опрокидыванию содержимого кастрюли или сковороды, что не совсем безопасно. Стоит ещё отметить что поверхность такой плиты, достаточно проблематично очищать от возникающих загрязнений.

Электроплиты с стеклокерамической поверхностью хороши тем, что вся рабочая варочная часть покрыта цельным, прочным листом стеклокерамики. Данное покрытие имеет отличную теплопроводность в сравнении с конфорками-блинами традиционных электроплит. Это значительно повышает время приготовления еды и оно почти сравнимо с газовыми плитами, которые славятся своей скоростью готовки. Поверхность стеклокерамической плиты нагревается только в выделенной зоне конфорки. Отсутствие на стеклокерамике выступающих частей исключает возможность случайного опрокидывания посуды. Хороша стеклокерамическая поверхность и привлекательной внешностью, которую легко содержать в надлежащем виде.

Существуют у стеклокерамики и недостатки. Готовя на такой плите придётся отказаться от алюминиевой и медной посуды, поскольку она оставляет на варочной поверхности следы нарушающие привлекательную внешность плиты. Для приготовления блюд придётся использовать посуду только из нержавеющей стали с гладким дном. Стеклокерамическую поверхность также можно поцарапать острыми краями посуды. Ещё плиты с такой поверхностью менее доступны чем эмалированные, по причине более высокой стоимости.

Конфорки электроплит

Существующие виды конфорок сводятся к нескольким типам:

  • обычный со спиралевидным нагревателем;
  • ленточный, в таких нагревательный элемент выполнен в форме скрученной ленты;
  • галогеновый с инфракрасным излучателем;
  • индукционный, который действует на магнитных вихревых токах.

Из представленных самую большую скорость нагрева имеет индукционный тип конфорок. Такой тип не имеет нагревательного элемента: генерирование тепла происходит непосредственно на дне посуды при помощи электромагнитного поля, которое даёт катушка индуктивности. То есть сама стеклокерамическая поверхность практически не нагревается. Плиты с данным типом конфорок стоят значительно дороже остальных, но тем не менее по мнению большинства профессионалов за ними будущие.

Духовки в электроплитах

Немаловажной частью электрических плит является духовой шкаф. Духовки могут быть как статическими (традиционными), так и многофункционнальными. Статические — это комбинация 2-х ТЭНов, расположенных в верхней и нижней части, также некоторые модели могут иметь гриль. Данный тип духовок дешевле. Многофункциональные имеют вентилятор, который позволяет распределять равномерно горячий воздух внутри духовки. Это называется принудительной конвекцией. Такой тип духовки обеспечивает много режимов приготовления блюд, и время на готовку в многофункциональных духовка уходит меньше. Дорогие модели плит имеют автоматическую систему пиролитической или же каталитической очистки духовки.

Элементы управления и индикации

Электроплиты оборудуются поворотными ручками-переключателями для управления конфорками. Расположены они могут либо на встроенной отдельной панели, либо непосредственно на варочной поверхности. В некоторых стеклокерамических моделях вместо ручек могут быть применены сенсорные кнопки обладающие дополнительными возможностями.

  1. Индикация мощности нагрева для всех конфорок.
  2. Плавное регулирование нагрева.
  3. Программируемый таймер.
  4. Защитная блокировка систем управления и включения от непреднамеренных изменений в процессе приготовления еды.
  5. Включение рабочих зон в экстренном режиме.
  6. Запись программ нагрева для определённых видов готовки в память плиты.

При грамотной эксплуатации и бережном уходе электрическая плита сможет прослужить порядка 20-30 лет.

Как выбрать электрическую кухонную плиту — Ferra.ru

Эргономика духовок

Стоит обратить внимание не только на полки, решетки и противни — это важно, но не критично: можно и докупить что-то при необходимости. Смотрите на другое: на наличие телескопических направляющих, обеспечивающих плавное открывание и закрывание, а также на дверцу — удобно, если внутреннее стекло можно вытащить из рамы и помыть. Дверца может откидываться (чаще всего) или выезжать, как ящик, вместе с полками и решетками духовки: это удобно, но теплопотери при приготовлении блюда очень большие, поэтому такой способ встречается редко.

Безопасность

Если в доме есть малыши, то оптимально, если дверца духовки будет запираться (блокироваться), равно как и панель управления. В некоторых плитах есть функция охлаждения корпуса при помощи обдува вентилятором. Это не очень эффективно, вентилятор гонит теплый воздух, но все же корпус и дверца отсывают немного быстрее. Лучше когда дверца имеет два или три стекла, тогда весь жар принимают на себя внутренние «слои», а внешний нагревается незначительно.

Очистка внутреннего покрытия духовки

Традиционная ручная очистка и очистка паром (её называют гидролизом) предусматривают удаление загрязнений тряпкой или губкой и моющим средством. Очистка паром — это не автоматизированный процесс: просто наливаете в емкость воду, включаете духовку и некоторое время «отпариваете» ее, а когда духовка остынет, грязь будет легче удалить. 

Есть технологичные способы очистки: пиролиз и катализ, еще их называют системами самоочистки. При пиролитическим методе загрязнения выжигаются при очень высокой температуре (около 500 градусов), пользователю остается только протереть духовку для удаления сажи. Недостаток — запахи. Правда, для борьбы с ними в духовке стоит фильтр, рассчитанный на весь срок службы техники, и тем не менее, рекомендуется использовать вытяжку. Пиролиз — это еще и всегда «знак качества»: значит, плита рассчитана на такие температуры, используется самая прочная и качественная сталь, есть несколько уровней защиты: толстые стекла в дверце, блокировка дверцы и т. п.

В плитах с каталитической самоочисткой духовки она покрыта изнутри специальной эмалью, ускоряющей окисление жиров и расщепление их на воду и углерод. Каталитическая очистка не требует такого адского нагрева: всего 200–250 °С.

Пиролиз — дорогое удовольствие, плита при такой очистке потребляет огромное количество электричества (до 7 кВт), но это единственный способ, который не требует усилий пользователя. Каталитическая очистка идет параллельно с готовкой, но не избавляет от применения тряпки и моющих средств полностью.

Плиты с двумя или несколькими духовками

Таких моделей не очень много, стоят они  дороже, и возникает вопрос: зачем? Ну, например, чтобы готовить одновременно очень разные блюда: печь торт в одной камере и запекать рыбу или баранину в другой — получится в два раза быстрее. Такие модели потребляют больше электроэнергии, если использовать обе духовки одновременно, и меньше, если пользоваться одной, потому что мощность ТЭНа в небольшой «половинчатой» камере ниже, чем требуется для полноразмерной.

Аренда для собственных электрических и газовых участков

ВЫСОКОЕ БРЕНДОВОЕ КАЧЕСТВО У ААРОНА

Кухонные плиты

сочетают в себе духовые шкафы и плиты, поэтому вы можете жарить, запекать, жарить и тосты, как настоящий шеф-повар. В Aaron’s, у нас есть множество вариантов, в том числе газовая и электрическая, а также двойная духовка. Если вы ищете идеальный ассортимент, чтобы приготовить эти вкусные блюда, мы вам поможем.

Идеальный ассортимент для вашего дома

Готовите ли вы на каждый день или домашний шеф-повар, кухонные плиты удовлетворят самые разные потребности: духовка и плита на любой вкус. ваших потребностей в выпечке и приготовлении пищи.Существуют разные типы диапазонов, и мы хотим помочь вам найти лучший. для вашего дома.

  • Стандарт: Это Тип духовки обеспечивает обогрев всей духовки для тщательного и правильного приготовления пищи. Для вашего среднего для повседневных нужд готовки, стандартная духовка подойдет.
  • Конвекция: С вентилятором, расположенным внутри, конвекционные печи обдувают воздухом пространство, чтобы распределять нагрейте равномерно.Если вам нравится печь и экспериментировать на кухне, конвекционные духовые шкафы станут отличным дополнением. на вашу кухню.

Выберите свою идеальную варочную панель

В Aaron’s есть несколько вариантов варочных панелей, которые помогут вам приготовить самые лучшие блюда для вас и вашей семьи. Обязательно выберите варочную панель, которая соответствует вашим потребностям:

  • Змеевик : Эти варочные панели содержат металлический спиральный змеевик, который мгновенно нагревается до тушения, затемнения. или жарить свой еда в кратчайшие сроки.
  • Керамика : Благодаря плоской варочной панели керамика придаст вашей кухне элегантный и современный вид. проводя почти нет времени на уборку.
  • Газ : Газовая варочная панель обеспечивает быстрый нагрев, зажигая небольшую газовую камеру, чтобы немедленное тепло для вашего еда.

Газовые и электрические

Есть два типа варочных панелей, газовые и электрические — обязательно выберите те, которые подходят для вашего дома:

  • Газ: Газ плиты обычно имеют съемные части, чтобы их было легко чистить, а верхняя часть быстро нагревается и позволяют использовать любую кастрюлю или сковороду по вашему выбору.
  • Электрический: Электрические столешницы имеют кружки, указывающие, где находится источник тепла. Кроме того, он позволяет узнать, к плите можно прикасаться после ее использования.

Двойная духовка, двойная еда

Для большой семьи или при проведении крупных мероприятий двойная печь пригодится, чтобы приготовить много разных блюд. одновременно.

Фирменные диапазоны, которые сложно превзойти

Компания Aaron’s с первоклассными брендами, такими как Samsung и GE, с гордостью предлагает качественные продукты по доступной цене. для тебя.

Преимущества лизинга для владения своим диапазоном

Аренда для владения диапазоном — отличная идея, если у вас нет лучшего (или какого-либо) кредита, не хотите ждать отсрочка, или просто не хочу расставаться со всеми этими наличными авансом. В Aaron’s мы предлагаем доступную аренду в собственность планы с гибкими вариантами оплаты, так что вы можете платить по мере использования. Кроме того, доставка и настройка * бесплатны, а продукт обслуживание и ремонт включены в вашу аренду. Да, и еще кое-что: если вы двигаетесь в пределах 15 миль от вашего в местном магазине, мы бесплатно перенесем ваш ассортимент на новое место.

Все еще любопытно? Узнайте больше обо всей аренде в собственность выгоды предложения Аарона.

Лучшие электрические отдельно стоящие духовые шкафы Отзывы —

Независимо от того, ремонтируете ли вы кухню или строите ее с нуля, одна из самых важных характеристик — это ассортимент. Кухонные плиты, также называемые плитой, представлены в различных стилях и имеют ценовой диапазон . В наши дни вы можете выбрать газовый, электрический или индукционный. В то время как профессиональные повара обычно предпочитают газовые плиты , электрическая плита удобна там, где нет газовой линии.Здесь мы рассмотрим лучшие электрические отдельно стоящие печи, обзоры на 2021 год.

Типичная электрическая плита стоит от 1500 до 3000 долларов. Это большие вложения, поэтому сначала имеет смысл провести небольшое исследование. Здесь мы рассмотрим 10 лучших электрических плит на рынке прямо сейчас. Мы также рассмотрим, на что обращать внимание при покупке одной из лучших электрических плит.

Типы плит

Кухонные плиты можно разделить на два основных типа в зависимости от потребляемого топлива; электрический или природный газ.Существует третий, гибридный тип кухонной плиты, в котором используются как газовые, так и электрические конфорки, но он не очень распространен и обычно более дорогой.

Газовые плиты

популярны, потому что они могут выделять много тепла и готовить пищу немного быстрее, чем электрические плиты. Они также предлагают большую универсальность, и некоторые люди считают их более простыми в использовании по сравнению с электрическими плитами.

Электрические плиты

не могут генерировать такую ​​высокую температуру, как газовая, но они могут дать вам гораздо более стабильную производительность.С их помощью можно легко поддерживать температуру на необходимом уровне нагрева.

Есть две разновидности в области электрического приготовления с, основанные на методе выработки тепла.

Первая — это электрические варочные панели с змеевиком. Нагревательный элемент имеет форму круглой катушки, и через нее проходит электричество, в результате чего металл нагревается. В современных моделях плоская проводящая поверхность покрывает змеевик и используется как гладкое основание для размещения кастрюль, что придает ей более приятный эстетический вид.

Во второй разновидности в качестве элемента готовки используются электромагниты. Электромагниты размещаются под гладкой варочной поверхностью. Когда электричество проходит через эти электромагниты, они создают сопротивление, которое нагревает кастрюли, размещенные на поверхности. Для обеспечения оптимальной теплопередачи с такими варочными панелями необходимо использовать магнитную посуду.

Преимущества электрических плит

Стоимость электроэнергии выше, чем природного газа. Однако, если принять во внимание стоимость имеющихся на рынке плит для приготовления пищи, стоимость установки и обслуживания газопровода, а также общую эффективность плит для приготовления пищи, то электрические плиты для приготовления пищи будут в выигрыше с точки зрения экономии.

Электрические плиты

также проще установить. Они могут быть напрямую подключены к основной электрической линии и не требуют дополнительной газовой арматуры, которая может быть подвержена риску утечек и взрывов.

Электрические плиты легче чистить . У них гладкая поверхность, которую можно удобно протереть после использования. Поскольку открытого огня нет, плита не покрывается копотью, которая обычно наблюдается в газовых плитах. Металлическую подставку и змеевики можно легко очистить после приготовления.

Печь легко настроить, просто подключив шнур питания к розетке. Это позволяет домовладельцам перемещать его по кухне, не беспокоясь о газовых трубах.

Еще одним преимуществом электрических плит является то, что площадь нагрева поверхности конфорки очень мала и предотвращает потерю тепловой энергии. Это предохраняет всю кухню от нагрева и снижает нагрузку на кондиционер. По этой причине электрические плиты идеально подходят для использования летом.

Как работают электрические диапазоны?

Электрические плиты основаны на термостате, который нагревается электричеством и производит эффект нагрева, при котором готовится еда. Электрические плиты обычно имеют 2 или 4 спиральных или спиральных горелки наверху, скрытых под токопроводящим элементом покрытия. Электричество проходит через эти катушки, чтобы произвести тепло.

Стандартная электрическая плита, доступная в наши дни на рынке, имеет две большие конфорки спереди и две маленькие сзади.Все конфорки подключены к основной части печи. Обычно вы можете увидеть их под поверхностью через дверь.

Электричество контролируется переключателями на передней панели печи, но мы видели некоторые конструкции, в которых ручки располагались прямо сзади на панели, которая опирается на стену. Внутри духовки вы также можете найти нагревательные элементы вверху или внизу, которые используются для выпечки. Они контролируются основными термостатами духовки, обычно в центре панели управления.

Органы управления духовкой могут быть цифровыми или аналоговыми. Органы управления электрической духовкой, как правило, не такие точные, как органы управления электрическими плитами наверху. Верхний или нижний нагревательные элементы для запекания не имеют усовершенствованного термостата. Поэтому, если духовку включить, она довольно быстро нагревается.

Расход топлива

Электрические плиты преобразуют электричество в тепло для приготовления пищи. Их можно легко подключить к розетке, чтобы получить энергию от вашей основной электросети.Они служат хорошей заменой газовым плитам. Поскольку они не требуют подачи газа, вы можете отказаться от подключения к газу.

Духовка включается поворотом шкалы без необходимости зажигания пламени. Электричество проходит через катушку, в результате чего металл быстро нагревается. Электричество в катушках можно контролировать с помощью циферблатов. Это похоже на то, как мы используем шкалы в газовой духовке для управления потоком газа.

Если повернуть шкалу в крайнее положение, пропускается больше электричества, и определяется, насколько сильно нагреваются конфорки.Нагревательные элементы в духовках также работают аналогично. Больше электричества заставляет их нагреваться намного сильнее, а термостат регулируется с помощью регуляторов. Элементы для жарки не имеют регуляторов и имеют только две настройки: выкл. И жарить.

Особенности, которые следует искать в электрическом диапазоне

Варочная плита используется для выполнения нескольких функций. Следовательно, он должен иметь возможность без особых проблем выполнять множество функций. Здесь мы рассмотрим наиболее важные особенности электрической плиты.

Варочная панель

В большинстве новых электрических моделей варочная панель имеет от 2 до 4 электрических плит наверху, которые можно использовать для нагрева, приготовления или разогрева пищи. Электрическая плита управляется термостатом, который регулирует поток электричества в катушки. Это нагревает пластины. В индукционной варочной панели этот механизм управляется электромагнитным свойством плиты.

Обычно малоизвестная железная пластина использовалась в электрических плитах для электрических плит.Однако новые модели поставляются с пластиной из темного стекла, и пользователь может видеть, как нижележащие катушки становятся красными, когда через катушки проходит электричество. Если удерживать шкалу на определенном уровне, электрическая плита обеспечивает более стабильное приготовление пищи по сравнению с газовыми варочными панелями.

Духовка

Варочная плита обычно поставляется со встроенной духовкой, поэтому пользователю не нужно беспокоиться о покупке отдельной духовки для выпечки. Обычно духовки имеют два уровня противней, а конфорки или нагревательные змеевики расположены вверху или внизу.Некоторые духовки оснащены двумя конфорками, как верхней, так и нижней, что обеспечивает более быстрый нагрев и время приготовления.

Электрические духовки управляются через термостат. Вот почему они обеспечивают более равномерную температуру и консистенцию при приготовлении и выпечке. Однако они не предназначены для генерирования большого количества тепла, как газовые печи. Следовательно, приготовление пищи с помощью электрической плиты может занять немного больше времени.

Цена

Цена может быть одним из наиболее важных факторов, которые следует учитывать при покупке плиты.Большинство кухонных плит находятся в ценовом диапазоне от 1500 до 3000 долларов, но вы можете найти модели за пределами этого диапазона в зависимости от дополнительных (или отсутствия) функций.

Эстетика

Кухонные плиты бывают разных цветов, дизайна и внешнего вида. Они могут быть металлическими, черными, серыми или светлыми, иметь минималистичный или лаконичный дизайн.

Покупая кухонную плиту, вы должны получить что-то, что сочетается с дизайном вашей кухни и другой бытовой техникой.Сталь или металлик всегда являются популярным выбором, так как они легко сочетаются с другими приборами, и вы можете использовать этот цвет с различными стилями дизайна кухни.

Вместимость плиты Электрические плиты

имеют разное количество варочных панелей и объем духовки. Количество варочных вершин обычно может быть от 2 до 5. Эта плита может иметь один или несколько уровней духовки, что дает больше места для приготовления и выпечки.

Необходимая вам вместимость будет зависеть от того, живете ли вы самостоятельно, в небольшой семье или в семье с большим количеством членов.

Размеры плиты

Перед покупкой также следует подумать, сколько места у вас есть для плиты. Наиболее распространенные плиты для приготовления пищи имеют ширину около 30 дюймов, но если у вас не так много места между прилавками, вы можете выбрать что-то немного меньшего размера.

Гарантия

Ассортимент — это рабочая лошадка на кухне, а хорошая гарантия гарантирует, что он прослужит вам долгие годы.

Различные бренды предлагают разную продолжительность гарантии на плиты.Некоторые бренды на рынке предлагают 2-летнюю гарантию, в то время как другие могут давать только 1-летнюю гарантию. Перед совершением покупки ознакомьтесь с вариантом гарантии, предлагаемым компанией.

Имея в виду все особенности и преимущества электрической плиты, вот лучшие электрические плиты, доступные прямо сейчас.

Электрические духовки Empava серии

Empava 30 в электрических одностенных встраиваемых самоочищающихся конвекционных вентиляторах с сенсорным управлением, 30 дюймов, нержавеющая сталь
  • Сенсорный экран с функцией блокировки управления имеет интерфейс быстрого реагирования, прост в использовании и легко чистится.
  • Мощная конвекционная система приготовления обеспечивает циркуляцию нагретого воздуха над, под и вокруг, обеспечивая идеальную температуру и воздушный поток для быстрого предварительного нагрева и однородного приготовления.
  • Таймер цифрового дисплея может быть установлен до 11 часов 59 минут, он автоматически отключается, чтобы избежать переваривания. Поставляется с функцией отложенного выпекания, которая позволяет запрограммировать духовку на автоматический запуск готовки в более позднее время.
  • Прецизионный датчик температуры позволяет контролировать жаркое и мясо

Frigidaire FGIh4047VF Галерея серии

Электрическая духовка с гладкой поверхностью GE JD630SFSS
  • Съемный ящик для хранения во всю ширину позволяет хранить посуду или кухонные принадлежности.
  • Зона подогрева пятого элемента обеспечивает низкое нагревание продуктов
  • Две решетки для духового шкафа можно настроить в шести положениях, чтобы удовлетворить различные потребности в выпечке.

GE JD630SFSS Электрическая духовка с гладким верхом

Электрическая духовка с гладкой поверхностью GE JD630SFSS
  • Съемный ящик для хранения во всю ширину позволяет хранить посуду или кухонные принадлежности.
  • Зона подогрева пятого элемента обеспечивает низкое нагревание продуктов
  • Две решетки для духового шкафа можно настроить в шести положениях для размещения различных видов выпечки.

Verona Designer Series VDFSEE365SS 36 дюймов 5.0 Cu Ft Электрическая плита

Verona Designer Series VDFSEE365SS, 36 дюймов, 5,0 куб. Футов, электрическая плита, 5 конфорок, двойной центральный элемент, гладкая поверхность, черная керамика, варочная панель, конвекционная, нержавеющая сталь
  • Сделано в Италии — великолепная, уникальная электрическая духовка, нержавеющая сталь 304, плита из черного керамического стекла, настоящая европейская конвекционная печь, выдвижной ящик для хранения
  • Ручка духовки из нержавеющей стали, Хромированные ручки, Дверь со скошенной кромкой, Петля с мягким закрытием, 2 Внутренние галогенные лампы
  • Поверхность печи из фарфора EZ Clean, вентиляторы с двойной конвекцией, панель управления по цвету, часы и таймер, стойки (2) 1 выдвижная стойка 1 выдвижная стойка
  • Размеры Ширина (дюйм.): 35-7 / 8 — Высота (дюймов) без задней защиты: Регулируется от 35-7 / 16 дюймов до 37 дюймов — Глубина: 24 (Общая глубина 25 1/4) — Вместимость печи 5,0 (Cu. Футов): — Внутренние размеры духовки 30 ш x 16 г x 15,5 ч
  • 120/240 Вольт Ампер: 50 А — 2 года от производителя Warra

Frigidaire FFEh4054US, 30 дюймов, отдельно стоящая электрическая плита

Заключительные мысли

Как вы уже знаете, покупка электрической плиты дает множество преимуществ. Они удобны, безопасны, легко чистятся и энергоэффективны.Теперь, когда вы ознакомились с нашими 10 лучшими вариантами, отобранными лучшими электрическими плитами, вы, возможно, готовы покупать … или, возможно, вы решили, что вместо этого хотите использовать газ.

Хотите вместо этого купить газовую плиту?

Если вы готовы приготовить пищу на газе, ознакомьтесь с из нашей 10 лучших газовых плит . Но имейте в виду, что газовые плиты труднее очистить, — хотя, если вы знаете, как правильно очистить газовую плиту , , это будет несложно.

Подробнее о диапазонах газа

Если вы думаете о газе, а не о электричестве, обязательно проведите исследование. Узнайте, требуется ли вентиляция в газовых плитах, и ознакомьтесь с некоторыми советами по безопасности для газовых плит, в том числе с выделением окиси углерода в газовых плитах. Ознакомьтесь с нашим руководством по установке газовой плиты, если вы решили сделать это самостоятельно. А если вы хотите готовить на газе на заднем дворе, ознакомьтесь с нашим выбором лучших газовых грилей.

25 лет инноваций: плиты, варочные панели и духовки

Фото музея Скенектади

За последнюю четверть века в американской кухне многое изменилось.(И не только потому, что мужчины носят фартуки чаще, чем раньше.) Когда This Old House впервые попал в эфир в 1979 году, на стандартной американской кухне была электрическая плита с четырьмя конфорками, что было предпочтительнее, потому что никто еще не догадался. способ сделать газовые духовки самоочищающимися — и, для немногих счастливчиков, микроволновая печь над плитой. Зеленый авокадо и золотой урожай по-прежнему правили днем, и только у самых серьезных гурманов были новейшие технологии: конвекционная печь, которая могла приготовить 12-фунтовую индейку менее чем за три часа.

Какая разница за 25 лет. Элитная кухня 2004 года оснащена кухонной плитой с шестью конфорками в стиле ресторана, обшитой нержавеющей сталью, и хардкорные повара не будут рассматривать ничего, кроме возможности «двухтопливной»: газовые горелки вверху для сильного нагрева, электрические духовки внизу для точного определения. контроль. Сегодняшние печи выкачивают больше Btus, чтобы готовить все быстрее, легче убирать благодаря герметичным коробкам горелок и гладким варочным панелям, и они более безопасны в использовании, потому что лучшая изоляция и замена контрольных ламп на электронное зажигание снизили риск возгорания.Если модельный ряд 1979 года был эквивалентом хэтчбека, то сегодня это внедорожник.

Как и в любой другой эволюции, изменения продолжаются. Таким образом, даже когда мы разбираем последние разработки, в том числе ассортимент, который можно использовать как холодильник и микроволновую печь, в которой используются галогеновые продукты от светлого до коричневого цвета, специалисты по исследованиям и разработкам заняты — смеем ли мы это сказать? — готовкой целого. новый виток доработок. Читайте дальше, чтобы узнать, как производители печей адаптировались к меняющимся потребностям и вкусам американцев и какие новые разработки находятся на переднем крае.

— Дэн Диклерико

Эта плита 70-х годов: в то время кухни были ультрасовременными, если в них была установлена ​​потолочная микроволновая печь.

Фото музея Скенектади

Прошлое

Кухня первого проекта This Old House с оранжевыми столешницами Day-Glo и люминесцентными лампами была типичной для своей эпохи. Так была и плита: 30-дюймовая плита из черного фарфора с четырьмя газовыми горелками на 8000 британских тепловых единиц и газовой духовкой.Подвесная микроволновая печь со встроенной вентиляцией была чудом своего времени. Это в значительной степени то, что могла предложить стандартная кухня 1979 года. Но в воздухе витали перемены. К концу 70-х годов появилось несколько тенденций, которые изменили способ приготовления пищи.

  • Конвекционные печи Конвекционные печи, как и микроволновые печи, готовят быстро: на 25–30 процентов быстрее, чем традиционные методы приготовления. Но в отличие от микроволн, которые могут оставлять пищу безвкусной и эластичной, конвекционные печи, в которых используются вентиляторы для равномерного распределения тепла по полости духовки, не жертвуют вкусом. Вентиляция с нисходящим потоком До появления варочной панели с нисходящим потоком печи почти всегда располагались у стены, откуда их можно было выводить наружу. Нисходящие потоки, выходящие через пол, положили начало переходу к островному дизайну. В конце концов, последовали вытяжки, которые привели к скульптурным вытяжкам в стиле дымохода, которые можно увидеть сегодня.
  • Гладкая варочная панель Нет никакой возможности уберечь кастрюли от проливания или выкипания, но владельцам первых гладких варочных панелей было все равно.Очистка была такой же простой, как прикосновение к стеклу, закрывающему скрытые электрические конфорки. Единственным недостатком ранних моделей было то, что стекло пожелтело — проблема была решена через несколько лет с изобретением керамических покрытий.
  • Pro печи Еще в 1979 году серьезные повара устанавливали дома ресторанное оборудование. Проблема заключалась в том, что высокотемпературные печи еще не были безопасными для использования в жилых помещениях — проблема вскоре была решена.

Более безопасное пламя: Современные поверхностные горелки не только накапливают много Btus, многие также автоматически повторно зажигаются, если их задует ветер.

Настоящее

Перенесемся на 25 лет вперед, к финалу проекта прошлого сезона «Этот старый дом» «Кухня мечты» в Лейк-Форест, штат Иллинойс. Центральная часть этой кухни — 36-дюймовые шестиконфорки профессионального уровня из нержавеющей стали — обладает возможностями, о которых в 1979 году даже и не мечтали. или 600 БТЕ для кипячения. С конвекционной духовкой для быстрого приготовления пищи и отдельным ящиком для подогрева, чтобы она оставалась горячей, приборы делают практически все, кроме приготовления самой пищи.

  • Новая эра печей Где-то по ходу дела мы перешли от нации, выращивающей мясо и картошку, к стране, которая хотела иметь возможность готовить блюда ресторанного качества дома. Для этого нам требовалось ресторанное оборудование, которое не сожгло бы дом. Мы получили это, когда подрядчик по строительству Фред Карл-младший заполнил стены высокопроизводительного стенда термоизоляцией, позаимствованной у НАСА, и создал первую линейку Viking. Хотя линейки продуктов профессионального уровня составляют лишь небольшой процент рынка, они оказали влияние на стандартную бытовую технику как с точки зрения стиля, так и с точки зрения производительности.Сегодня даже средние диапазоны могут быть из нержавеющей стали, с конвекционными печами, электронным управлением и, по крайней мере, одной горелкой с высоким БТЕ. И впереди еще много новых вариантов приготовления пищи.
  • Холодильные плиты Whirlpool Polara оснащены охлаждающим элементом, что означает, что вы можете приготовить жаркое утром, и оно остается охлажденным до тех пор, пока духовка не разожжется в заранее запрограммированное время. Если духовку не открывать по прошествии часа времени поддержания тепла, она возвращается в режим охлаждения (максимум 24 часа для охлаждения).Горелки с гладкой поверхностью можно использовать как в режиме приготовления, так и в режиме охлаждения.
  • Духовки Trivection Тривекция, сочетающая тепловую, конвекционную и микроволновую энергии, является последним шагом вперед в области скоростного приготовления. Говорят, что эта технология позволяет готовить пищу в пять раз быстрее, чем в обычных духовках. Электронное управление автоматически преобразует ваши старые рецепты, поэтому, если мамина лазанья обычно запекается в течение 60 минут при 300 градусах, просто введите эти числа, и духовка возьмет верх, подавая блюдо горячим примерно за 15 минут.
  • Пароварки У большинства людей пароварки вызывают в воображении образы сырых буфетов. Но на самом деле они могут хорошо справиться со всем, от фрикаделек до заварного крема. Они идеально подходят для активного образа жизни — блюда готовятся быстро (20 минут или меньше для большинства рецептов), а поскольку высокое содержание влаги предотвращает высыхание пищи, пар также отлично подходит для разогрева.

Полный круг: последние коллекции представлены во множестве цветов в стиле ретро-шик, включая тот, с которого все началось, — зеленый авокадо.

Будущее

Неважно, что нас ждет в будущем, одно можно сказать наверняка: еда завтрашнего дня будет вкуснее и попадет на стол быстрее, чем сегодня. По мнению отраслевых экспертов, приготовление пищи на поверхности в настоящее время привлекает наибольшее внимание отделов исследований и разработок в стране и за рубежом. Вот две технологии, на которые стоит обратить внимание.

  • Индукционная готовка использует мощный электромагнит для выработки тепловой энергии в металлической кастрюле или сковороде. Когда сковорода помещается на «конфорку» с гладкой поверхностью, магнитное поле заставляет ее нагреваться.Ни сковороды, ни тепла, поэтому поверхность никогда не нагревается на ощупь. Магнитная индукция нагревает с КПД от 85 до 90 процентов по сравнению с менее чем 70 процентами для электрического и около 50 процентов для газового, поэтому еда готовится быстро. Единственная загвоздка: для замыкания электромагнитной цепи необходима посуда из черного металла, поэтому все ваши алюминиевые, медные и пирекс-кастрюли отключены. Когда эта технология была впервые опробована в 1980-х годах, высокая стоимость и недостатки в производительности привели к ее преждевременной кончине; На этот раз производители говорят, что он останется, потому что он быстрый, безопасный и по конкурентоспособной цене. Плавные газовые варочные панели — еще одно новшество в разработке. Покрывая газовые горелки керамической поверхностью, производители надеются предложить лучшее из обоих миров: точный контроль газа с легкой очисткой гладкой варочной панели. Было разработано несколько прототипов, но ни один из них не готов к продаже. По словам представителей отрасли, задача состоит в том, чтобы спроектировать закрытую горелку, которая соответствовала бы характеристикам открытого газового пламени.

Мечта сбывается: Когда этот старый дом спросил победительницу конкурса «Кухня мечты», что ей нужно, ответ был получен: профессиональная серия с шестью горелками и высокоскоростная галогенная настенная печь.

Фото Кейси Силлс

Вехи современной кулинарии

1910: Hotpoint представляет первую электрическую плиту.

1911: На рынок выведена электрическая сковорода.

1938: первая скороварка, предназначенная для домашнего использования, представлена ​​на торговой выставке в Нью-Йорке.

1948: Продажа первого электрического подогревателя.

1955: Таппан разрабатывает микроволновую печь для домашнего использования.

1956: General Electric создает тостер.

1962: «Французский повар» Джулии Чайлд дебютирует на телевидении.

1963: первая электрическая плита с самоочисткой появляется в выставочных залах.

1981: Новые электронные технологии позволяют использовать такие функции, как встроенные таймеры и автоматическое отключение.

1999: Галогенные лампы впервые используются для ускорения времени приготовления в духовке.

2002: Whirlpool представляет Polara, комбинированный холодильник и плиту.

Магнитная магия: с помощью индукционной технологии тепло вырабатывается металлической посудой, а не самой горелкой.

Где найти

Для дополнительной информации:

Национальная ассоциация бытовой техники

Вашингтон, округ Колумбия

202-872-5955

Профессиональные диапазоны:

Viking Range Corp.

Гринвуд, MS

888-845-4641

www.vikingrange.com

KitchenAid

Сент-Джозеф, Мичиган

800-541-6390

www.kitchenaid.com

Thermador

Хантингтон-Бич, Калифорния

800-656-9226

www.thermador.com

Волк

Комптон, Калифорния

800-366-9653

www.wolfrange.com

Ход:

General Electric

800-626-2000

www.geappliances.com

Холодильные диапазоны:

Polara от Whirlpool

Бентон-Харбор, Мичиган

800-253-1301

www.whirlpool.com

Паровые печи:

Miele

Принстон, штат Нью-Джерси

800-843-7231

www.mieleusa.com

Волк

Комптон, Калифорния

800-366-9653

www.wolfrange.com

Индукционные варочные панели:

Керамаспид

Мэривилл, TN

865-681-7070

www.ceramaspeed.com

Скороварки:

Kuhn Rikon

800-662-5882

www.kuhnrikon.com

Кулинария | Summit® Appliance

Готовим на САММИТЕ

SUMMIT предлагает полную коллекцию кухонного оборудования с различными плитами, варочными панелями, настенными духовками, скоростными духовками и микроволновыми печами, рассчитанными на кухню с ограниченным пространством.

Загрузите наш полный кулинарный каталог, чтобы познакомиться с нашими новейшими кулинарными продуктами на 2020 год!

Площадь квартиры

Мы предлагаем широкий ассортимент газовых и электрических плит шириной 20, 24, 30 и 36 дюймов. Вот некоторые из наиболее интересных вещей из нашей коллекции печей:

  • Варианты отделки: белый, черный, нержавеющая сталь и бисквит
  • Стильные серии «вставляются» для большей гибкости в дизайне кухни
  • Электрические плиты шириной 20 и 24 дюйма с гладкими стеклокерамическими варочными панелями для облегчения очистки
  • Европейские серии для вырезов 24 дюймов из нержавеющей стали
  • Строка значений диапазонов, сделанных в U.S.A.

Вставная газовая плита PRO24G, производство Европа

Газовые варочные панели на стекле

Сделанные для нас в Италии, газовые варочные панели SUMMIT на стекле привносят кулинарное мастерство в уникальные размеры вырезов. Все модели включают гладкие черные керамические стеклянные поверхности, сплошные чугунные решетки для тяжелых условий эксплуатации и термопары для защиты от воспламенения для дополнительной безопасности. Эти устройства обеспечивают более точный нагрев, чтобы вы могли полностью контролировать процесс готовки.

Электрические варочные панели с гладкой поверхностью 24 дюйма, сделанные в США.

В нашу коллекцию излучающих варочных панелей с гладким верхом входят модели с одной, двумя и тремя горелками европейского производства, на выбор 110 В и 220 В. Мы также гордимся тем, что производим электрические варочные панели с четырьмя конфорками на наших предприятиях в Нью-Йорке. Эти модели имеют гладкие стеклянные поверхности Schott Ceran с белой или черной отделкой, а также армированные рамки из нержавеющей стали, дизайнерские поворотно-нажимные ручки и качественные горелки, изготовленные для нас E.G.O. в Германии.

GC424BGL Стеклянная газовая варочная панель с 4 конфорками, сделано для нас в Италии

Настенные печи Value Line

Все настенные духовые шкафы SUMMIT производятся в США. Наши газовые и электрические модели специально разработаны, чтобы соответствовать старым труднодоступным вырезам, включая вырезы Welbilt, Slattery и Caloric.

Европейская скоростная печь

Оцените удобство использования микроволновой печи, конвекционной печи и гриля в одном элегантном приборе с нашим CMV24.Этот комбинированный блок удовлетворит все ваши потребности в обогреве с уменьшенным временем приготовления для истинной эффективности.

Индукционные варочные панели

Более безопасное приготовление пищи, более быстрый нагрев, простая очистка и экономия энергии входят в стандартную комплектацию всей линейки индукционных варочных панелей SUMMIT. Мы предлагаем встраиваемые и переносные устройства, все из стекла Schott Ceran и инновационные технологии приготовления пищи, использующие электромагнитное тепло.

Щелкните здесь, чтобы узнать все о преимуществах индукционного нагрева

Промышленная индукционная варочная панель SINCCOM1


7 лучших электрических диапазонов в 2021 году (и почему их стоит покупать!)

Попытка найти лучший электрический диапазон для ваших нужд может быть немного ошеломляющим, но если вы просто подумаете об этом с точки зрения дизайна, функций , а то, что вы можете себе позволить, задача становится немного проще.

Самая простая конструкция — это автономная серия , органы управления которой расположены на задней панели станка. Для более современного и стильного внешнего вида подумайте о выдвижных моделях с передними элементами управления. Если вам нужна универсальность и экономия энергии, вы можете предпочесть парную плиту .

Три варианта дизайна

Вы можете выбрать один из трех типов дизайна: отдельно стоящий, выдвижной и вставной. Отдельно стоящие модели, как правило, наиболее доступны по цене, в то время как раздвижные и раздвижные устройства немного дороже и имеют более встроенный вид.

1. Отдельностоящие

Отдельно стоящие плиты имеют законченные стороны и могут либо выдвигаться в пространство в шкафу, либо стоять отдельно в любом месте кухни — отсюда и термин «отдельно стоящие».

Большинство отдельно стоящих плит имеют заднюю защиту, на которой расположены элементы управления. Это позволяет получить более доступный дизайн, но это может раздражать, если вы привыкли готовить на выдвижной панели, элементы управления которой расположены перед варочной панелью.

Некоторые отдельно стоящие линейки имеют передние органы управления, внешний вид которых очень похож на вставные.Отдельностоящие диапазоны с фронтальным управлением могут легко заменить существующий автономный диапазон, в то время как в случае настоящих выдвижных диапазонов незавершенные стороны означают, что их необходимо устанавливать между шкафами.

2. Выдвижной

Выдвижной ряд не имеет законченных сторон и предназначен для вставки в специально отведенное место. У них нет заднего щитка, а органы управления всегда находятся спереди. Выдвижные диапазоны имеют более плотную посадку и часто поставляются с отделкой, которая находится между диапазоном и вашими прилавками, придавая всему более встроенный вид.

Преимущество вставок в том, что они лучше выглядят и их легче чистить. Передние элементы управления также делают процесс приготовления более безопасным, поскольку вам не нужно тянуться над плитой, чтобы добраться до элементов управления. Они более дорогие и часто являются хорошим выбором для нового дома, реконструкции кухни или центрального острова. Диапазон скольжения обычно начинается от 900 долларов.

3. Встраиваемый

Встраиваемые плиты плотно прилегают к существующим шкафам и, как правило, не имеют дополнительных ящиков для обогрева или хранения под духовкой.Они требуют более индивидуальной посадки с вырезом. Из-за этого они встречаются гораздо реже, чем отдельно стоящие или выдвижные модели.

The 3 Варочные панели

Варочные панели бывают трех различных типов: с открытым змеевиком, с излучающей поверхностью с гладким верхом и индукционные с гладким верхом.

1. Пластины спиральной катушки Coil

представляют собой устаревшую технологию, и их единственное преимущество состоит в том, что они дешевле и их легче ремонтировать и заменять. Нагревательный элемент полностью открыт, поэтому они не самый безопасный вариант, и они не так энергоэффективны, как керамические стеклянные поверхности.Кроме того, вокруг змеевиков очистить сложнее. Варочные панели с открытым змеевиком в основном встречаются на более дешевых отдельно стоящих плитах, но есть несколько моделей с передним управлением и открытыми змеевиками.

2. Smoothtop Radiant Electric

Излучающие электрические варочные панели Smoothtop имеют спиральный элемент другого типа, расположенный под столешницей из закаленного керамического стекла. Это дает им гладкую гладкую поверхность. Их намного легче чистить, и они часто имеют элементы изменяемой ширины. Это означает, что он имеет два или три независимых элемента вместо одного, что позволяет вам регулировать размер рабочей поверхности в соответствии с размером вашей посуды.Обратной стороной гладких поверхностей является то, что поверхность стекла легко поцарапается.

3. Индукция

В индукционных варочных панелях используется совершенно другая технология, чем в электрических излучающих варочных панелях со спиральными или гладкими поверхностями. У них такая же стеклокерамическая поверхность, как и у излучающих варочных панелей, но они нагревают посуду с помощью мощных магнитов, установленных под стеклом.

Магниты создают магнитное поле с утюгом в посуде, непосредственно нагревая сковороду. Это отличается от излучающих варочных панелей, которые косвенно нагревают поверхность варочной панели, которая, в свою очередь, нагревает посуду, а затем, в конечном итоге, пищу.

При индукции не выделяется тепло, если нет магнитного соединения, поэтому это безопаснее и эффективнее. В более дорогих моделях используется технология виртуального пламени, которая дает визуальную подсказку, позволяющую узнать, насколько горячая поверхность.

Индукционные варочные панели дороже, но у них есть ряд преимуществ. Они очень быстро реагируют на изменение настроек нагрева, делая процесс готовки таким же отзывчивым, как газ. Кроме того, они намного быстрее, безопаснее и энергоэффективнее.Согласно исследованиям, индукционные варочные панели передают 90% производимой энергии непосредственно еде. Сравните это с 74% для лучистого электричества и всего 40% для газа.

Единственный недостаток заключается в том, что вам, возможно, придется потратиться на приобретение новой посуды. Индукционные варочные панели лучше подходят для кастрюль и сковородок с плоским дном, но совсем не работают с медью, алюминием и некоторыми видами нержавеющей стали — в основном с любыми материалами, в которых нет железа для создания магнитного поля. Вы можете проверить имеющуюся посуду с помощью магнита — если она прилипнет к сковороде, она будет работать.На этикетке новой посуды обычно указывается, совместима она с индукционным нагревом или нет.

Вместимость

Самые популярные плиты имеют объем духовки от 5 до 6 кубических футов. Этого места достаточно, чтобы поместиться 26-фунтовая индейка, которая больше, чем любая птица на День Благодарения, которую вы, вероятно, найдете. Для двойных духовок большая духовка будет иметь объем от 4 до 5 кубических футов, способная вместить индейку весом до 20 фунтов. Если вы не собираетесь так часто использовать духовку, возможно, лучше выбрать меньшую мощность, потому что они, как правило, дешевле.

Размер

Подавляющее большинство диапазонов имеют ширину 30 дюймов. Всегда проверяйте высоту шкафа, если у вас есть диапазон выдвижения с перекрытием. Большинство местных нормативов соответствуют кодексам ICC, которые требуют наличия открытого пространства 30 дюймов (76 см) над диапазоном для защиты горючих поверхностей.

Общие характеристики и функции

Диапазоны поставляются со стандартными функциями, которые вы можете ожидать найти в любом диапазоне, и дополнительными функциями, которые стоят дороже. Однако есть две вещи, которые значительно увеличат стоимость, а также производительность вашей духовки.Один из них — это вентилятор конвекционного отопления, а другой — выбор между одинарной или двойной духовкой.

Конвекция

В конвекционной печи вентилятор расположен в задней части духовки. Это помогает распределять тепло по всему помещению, обеспечивая более быстрое и равномерное приготовление пищи. Это также полезно для выпечки с несколькими решетками, потому что вам не нужно беспокоиться об образовании «горячих зон» в определенных областях духовки. Сама конвекция бывает трех уровней:

  1. Вентиляторная конвекция: Это простейшая технология конвекции, ее можно найти в диапазоне от 600 долларов.
  2. Истинная конвекция: Настоящая конвекция, также известная как европейская конвекция, добавляет дополнительный нагревательный элемент перед вентилятором. Это помогает сократить время приготовления и обеспечивает более стабильную температуру. Обычно это добавляет как минимум еще 100 долларов к цене.
  3. Двойная конвекция: Это роскошная функция, которую можно найти только в моделях высокого класса. Вы можете использовать один или два вентилятора для лучшего результата приготовления, особенно с более нежными пирожками.

Если вы увлекаетесь выпечкой или много пользуетесь духовкой, то конвекция — не проблема. Он готовит пищу быстрее и равномернее, а также может снизить затраты на электроэнергию в духовке до 20% в месяц.

Одинарный духовой шкаф или Двойной духовой шкаф

Двойные духовые шкафы хороши тем, что вы можете готовить с двумя разными температурными зонами одновременно — так что вы можете готовить жаркое в одной духовке, а овощи жарить в другой. Использование духовки меньшего размера для небольших блюд также позволит сэкономить на расходах на электроэнергию.

Большая из двух духовок всегда будет меньше стандартной одинарной, а в более крупную духовку все равно поместится только 20-фунтовая индейка. Птица приличных размеров, но не огромная. Двойные духовые шкафы в категории отдельно стоящих стоят от 1000 долларов.

Дополнительные функции

  • Даже с самой простой конструкцией диапазона у вас будет отсрочка старта , отсрочка выпекания или приготовление по времени , которые означают одно и то же — вы заранее устанавливаете время, в которое вы хотите, чтобы ваша духовка начать готовку.
  • Многие доступные модели, даже менее 500 долларов, часто включают в себя высокотемпературную самоочищающуюся функцию . Духовки с самоочисткой имеют лучшую изоляцию и, следовательно, более низкие показатели энергозатрат.
  • Если у вас есть маленькие дети, то вы можете выбрать модель с духовкой и варочной панелью с блокировкой управления . Даже некоторые из более доступных по цене диапазонов имеют эти особенности.
  • Более модели среднего класса могут иметь дополнительную пароочистку . С помощью этой функции вы можете выполнять простые нехимические операции по очистке и вытиранию между сеансами приготовления пищи или использовать ее для экономии времени на больших уборках.
  • Если время имеет значение, подумайте о духовке с быстрым предварительным нагревом , которую вы найдете в более моделях среднего класса.
  • Датчики температуры или мяса часто являются модным дополнением к линейкам премиум или высокого класса. Они неплохие дополнения, но вы всегда можете купить собственный зонд отдельно.
  • Интеллектуальные элементы управления , которые позволяют контролировать радиус действия с помощью телефона, становятся все более распространенными. Они поместят вас в ценовой диапазон 1000 долларов и не смогут сделать то, что традиционный диапазон уже не может сделать вручную.

Здоровье и безопасность

Для удержания диапазона на месте необходим кронштейн, предотвращающий опрокидывание. Перед покупкой ознакомьтесь с онлайн-руководством и убедитесь, что в комплект входит скоба, предотвращающая опрокидывание. Несчастные случаи случаются каждый год, и этот вопрос четко сформулирован Комиссией по безопасности потребительских товаров.

Вытяжки часто также не являются регулируемым требованием, но из соображений здоровья, даже с электрической плитой, рекомендуется использовать качественную вытяжку.

Обзоры лучших электрических диапазонов для покупки в 2021 году

Мы выбрали 7 отличных электрических диапазонов , которые предлагают лучшее с точки зрения продуманного дизайна, высокого качества работы, низкого воздействия на окружающую среду, доступности и соотношения цены и качества .

  1. LG Smart Induction Slide в электрическом диапазоне — Лучшая покупка в 2021 году
  2. Слайд галереи Frigidaire в электрическом диапазоне — лучший слайд в ассортименте
  3. Двойная электрическая плита Whirlpool — Лучшая отдельно стоящая двойная плита
  4. Отдельностоящая электрическая плита Whirlpool — Лучшая отдельно стоящая плита
  5. LG Slide в двойном электрическом диапазоне — лучший слайд в двойном диапазоне
  6. GE Drop In Electric Range — Best Drop In Electric Range
  7. Отдельностоящая электрическая плита Frigidaire — Электрическая плита по лучшей цене

Вот наш выбор лучших электрических диапазонов 2021 года:

1.LG Smart Induction Slide в электрическом диапазоне — лучше всего купить в 2021 году

Этот LG LSE4616ST — лучшее предложение для линейки слайдеров, потому что он включает в себя некоторые ключевые особенности дизайна и производительности, которые вы часто найдете только в более роскошных моделях.

Имеет двухскоростной конвекционный вентилятор в сочетании с задним выпекающим элементом. Это в дополнение к функции жарки с высокой интенсивностью инфракрасного излучения, а также индукционной варочной панели.

  • Двухскоростная конвекция

  • 6.3 куб. Фута духовка

  • Инфракрасный 4200 Вт бройлер

  • Скоростное жаркое

  • Режимы нагрева и расстойки

  • Элемент поддержания тепла

  • 10 мин паровая очистка

  • Smart control

      5

  • Необходима индукционная посуда

Усовершенствованная конвекция и гриль

Эта конвекционная система LG имеет один вентилятор, но может работать на двух скоростях.Вы можете использовать высокую скорость для более интенсивного конвекционного жарения и получения дополнительной хрустящей корочки, или вы можете выбрать низкую скорость для нежной выпечки, например, бисквитных пирогов.

Хотя это не настоящая конвекционная система, которая добавляет дополнительный нагревательный элемент перед вентилятором, скрытый элемент выпечки был перемещен в заднюю часть духовки. Это обеспечивает лучшее распределение тепла при меньших затратах, чем настоящая конвекция. Предварительный разогрев занимает около 15 минут, а большая курица может запечься за 48 минут.

Еще одна ключевая особенность конструкции — верхний гриль для жарки, в котором используется инфракрасный гриль.Элемент изготовлен из высококачественного углеродного волокна, которое также используется в уличных грилях. Это быстрее даст вам превосходные результаты, а также продлит срок службы продукта.

Большинство одинарных духовок могут управлять объемом не более 5,7 кубических футов, но эта LG дает вам 6,3 кубических футов без дополнительных затрат по сравнению с обычными размерами. Он идеально подходит для больших семей или для приготовления большого жаркого по праздникам. Дополнительное пространство также обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха и тепла и дает много места для выпечки.

Сверхбыстрое кипячение воды с индукционным усилителем

Почему кипячение воды на варочной панели занимает так много времени? Нет, если у вас есть индукция.Эта технология позволяет вам вскипятить 0,75 литра воды менее чем за четыре минуты — на три минуты быстрее, чем у электрогидравлической печи, и на четыре минуты быстрее, чем у газа. Эта индукционная варочная панель состоит из 5 элементов: два передних элемента представляют собой двойные кольца, которые можно регулировать в соответствии с размером кастрюли, два задних элемента представляют собой одинарные кольца мощностью 1200 Вт, а в середине находится элемент сохранения тепла. Для этой доступной ценовой категории нет элементов плавления или быстрого кипячения.

Быстрая 10-минутная очистка паром и многое другое

LG предлагает два варианта самоочистки.Существует специальная функция EasyClean или только пар, которая очищает за 10 минут, включая вытирание вручную. Вы можете использовать этот режим для небольших разливов или для уборки между разными способами приготовления. Его также можно использовать в качестве опции предварительной очистки для более сложных работ по очистке. Другие варианты самоочистки включают 3, 4 и 5 часов.

Органы управления и дистанционное управление

Все высококачественные линейки LG имеют шесть ручных регуляторов на своих диапазонах: четыре для конфорок, одна — для плиты подогрева, а другая — для управления духовкой.Это очень удобно и избавляет от необходимости прокручивать различные функции на ЖК-экране.

Устройства LG подключаются к фирменной технологии LG SmartThinQ. Эта технология Wi-Fi без проблем работает с Alexa, Google Assistant и другими сервисами.

С помощью приложения вы можете настраивать параметры, контролировать энергоэффективность, удаленно запускать операции самоочистки и приготовления, а также получать обновления состояния духовки. Вы также можете использовать приложение для устранения проблем, отправки данных в сервисный центр LG и получения удаленной помощи.Приложение также позволяет сохранять и экспортировать данные рецептов в духовку.

Опыт использования:
  • Усилитель индукционного нагрева был особенно оценен, как и свойство мгновенного индукционного нагрева, которое аналогично газу.
  • Люди с детьми также считают индукцию особенно безопасной и простой в использовании для детей старшего возраста.
  • Другими положительными впечатлениями были большие ручки управления и то, как они легко снимаются для очистки, а также полезность голосовых команд Alexa, когда руки грязные или заняты.
  • Единственным недостатком было то, что нескольким людям пришлось вложить деньги в новую посуду, подходящую для индукционной варочной панели.
Проверить последнюю цену на Amazon

2. Frigidaire Gallery Slide In Convection Range — лучший слайд в диапазоне

Мы подумали, что Frididaire — лучший выбор, если вы хотите, чтобы линейка слайдов, которая отлично выглядит и легко доступна для большинства людей, была доступна по цене. У него нет никаких высокотехнологичных излишеств или индукционной плиты супергероя, но это отличная линейка продуктов с хорошим дизайном, настоящей конвекцией и уникальной функцией жарки на воздухе.

  • Истинная конвекция

  • Конвекционная фритюрница

  • Замороженная выпечка

  • Управление духовым шкафом в одно касание

  • Элемент быстрого кипячения

Конвекция и фритюрница Настоящая Frigida

с нагревательным элементом, прикрепленным к вентилятору, чего и следовало ожидать за такую ​​цену. Здесь нет двухскоростного или двойного вентилятора, но есть система жарки на воздухе, которую не предлагает ни одна другая духовка на рынке.Жаркое на воздухе — это более здоровый способ придать еде приятную хрустящую «жареную» текстуру без использования масла.

К другим ключевым функциям духового шкафа относится быстрый разогрев для выпечки на одной решетке и замороженных продуктов, также известный как FrozenBake . Элементы выпечки (3500 Вт) спрятаны для облегчения очистки, а мощность жарочного элемента мощностью 3900 Вт. Это универсальный инструмент для запекания, жарки, жарки на воздухе и жарения.

Нет причудливых украшений для варочной панели

Варочная панель представляет собой гладкую стеклокерамическую поверхность с расположенными под ней змеевиками.Есть две пластины с одинарной катушкой (1200 Вт), двойная (3200 Вт) и тройная (3000 Вт), что дает вам большую гибкость в отношении мощности и различных размеров посуды.

Двойные и тройные пластины означают, что вы можете выбрать работу с одной или несколькими змеевиками в зависимости от размера вашей посуды. Нет никакой причудливой функции медленного плавления, но есть элемент быстрого кипения и индикатор горячей поверхности.

Все на расстоянии одного прикосновения

Еще одна вещь, которую Frigidaire сделала хорошо с этой моделью, — это элементы управления.По сути, почти все функции доступны через специальную кнопку в одно касание. Air Fry, Quick Preheat, Keep Warm, Delay Start, Lock, Timer, Warm Zone, Self Clean, Steam Clean — все это одним касанием, а не 10 слоями в глубине ЖК-меню.

Проверить последнюю цену на Amazon

3. Отдельностоящая двойная плита Whirlpool 30 дюймов — лучшая отдельностоящая двойная духовка

Помимо удобства двойной духовки, эта Whirlpool сделает ваше время на кухне еще проще благодаря своей настоящей конвекционной системе и датчику температуры , быстрый предварительный нагрев, а также качественная варочная панель — высокопроизводительные функции по очень доступной цене для двойной духовки.

  • Истинная конвекция

  • 4,2 куб. Фута. нижняя печь

  • Датчики температуры печи

  • Технология выпечки замороженной

  • Быстрый предварительный нагрев

  • Плиты быстрого кипячения и плавления

Вместимость:

Общая вместимость (6,7 куб. футов) вполне достаточна разумно для данной ценовой категории. Большая духовка составляет 4,2 кубических фута, что достаточно для жаркого стандартного размера; в меньшей духовке их 2.5 кубических футов пространства. Раздельную решетку можно приобрести отдельно, чтобы более эффективно использовать пространство, когда вы используете две решетки для выпечки или жарения.

Основные характеристики

В большинстве духовок этого класса предусмотрены конвекционные и скрытые элементы для выпечки, но что еще предлагает Whirlpool? Во-первых, он имеет внутренние датчики температуры и автоматическую регулировку температуры для обеспечения постоянного нагрева. Стандартный предварительный нагрев до 350 ℉ занимает до 15 минут, а режим быстрого предварительного нагрева (только в нижней духовке) немного быстрее, но он рекомендуется только для выпечки на одной решетке.

Кроме того, небольшая верхняя духовка, хотя и не конвекционная, имеет специальную опцию FrozenBake с простыми предустановками для замороженных обедов, пирогов и пиццы. Верхняя духовка может выполнять обычную выпечку (не конвекционную), жарить, а также может служить выдвижным ящиком для подогрева.

Варочная панель

Отличительными особенностями этой гладкой поверхности являются элемент быстрого нагрева для кипячения воды, регулируемые двойные элементы в соответствии с размерами посуды и элемент плавления при низкой температуре для соусов и кондитерских изделий.Это дает вам лучшее из всех миров, от сильного до слабого, с лучшим управлением энергопотреблением и эффективностью. Управление подогревателем осуществляется с ЖК-экрана.

Комната для улучшений

Одна вещь, которую можно было бы улучшить, — это панель управления. Дело не в том, что им сложно пользоваться, а в том, что дизайн и верстка не продуманы до мелочей. Кнопки слишком маленькие, и верхнее и нижнее элементы управления духовкой можно было бы раздвинуть дальше друг от друга. Некоторых это может отпугнуть.

Соревнование:

Каждый чемпион достоин хорошего противника. После Whirlpool WGE745C0FS мы считаем GE JB860SJS хорошим вариантом. Он продается примерно на 70 долларов дороже, имеет духовку чуть меньшего размера и не требует очистки паром. Однако у него есть два элемента с низкой температурой плавления, тогда как у большинства моделей есть только один, а органы управления очень хорошо спроектированы. Варочная панель имеет два уникальных соединяемых элемента для размещения очень большой посуды, что может быть ключевым фактором для некоторых людей.

Проверить последнюю цену на Amazon

4.Автономная серия Whirlpool Convection — Лучшая отдельно стоящая серия

Несмотря на то, что ее обычная цена намного ниже 1000 долларов, эта серия 5,3 кубических футов дает вам все функции типичной серии high-end, включая конвекцию, датчики температуры, FrozenBake с предустановкой дополнительные опции, гибкие кольца для варочной панели и специальный плавильный элемент с низким нагревом для хранения соусов или плавления шоколада.

  • Конвекция

  • Датчики внутренней температуры

  • Замороженная выпечка

  • Самоочистка

  • Элемент расплава

  • Маленькие кнопки на ЖК-экране

Характеристики печи Для этой ценовой категории Whirlpool сделал конвекционную печь доступной по цене.Whirlpool любит обслуживать современную, занятую семью, и большинство их моделей включают такие функции, как быстрый предварительный нагрев и режимы FrozenBake с запрограммированными настройками для замороженных обедов и пиццы.

Эта Whirlpool имеет две особенности, которые делают ее отличным выбором для выпечки: специализированный внутренний датчик температуры и скрытый элемент выпечки для легкой очистки. Кроме того, он самоочищается.

Дополнительные функции

Два элемента на этой гладкой поверхности — это гибкие элементы, которые позволяют регулировать зону приготовления.Не все модели имеют функцию плавления пластины, поэтому проверьте, какая из них у вас. Ручки этой духовки можно снимать и мыть в посудомоечной машине, что является функцией Whirlpool, которая есть в большинстве своих духовок.

Что хорошо в функции высокотемпературной самоочистки, так это то, что ее можно установить на фиксированный цикл, поэтому вам не нужно добавлять новые задачи в список дел. Также не требуются химические очистители. Приятной мерой безопасности является то, что нагревательные элементы отключаются, если дверь остается открытой слишком долго.

The Competition:

В то время как Whirlpool делает конвекцию доступной по цене, эта Frigidaire Gallery FGIF3036TF делает то же самое для индукции. В нем также есть конвекция и самоочистка, но нет таймера задержки выпечки или датчиков температуры для улучшения конвекции.

И хотя плиты для поддержания тепла нет, на варочной панели есть функция растапливания. Органы управления на задней панели полностью цифровые, поэтому никаких ручек нет. Это может раздражать людей, привыкших к простоте поворота шкалы для управления конфорками.

Проверить последнюю цену на подключение бытовой техники

5. 30-дюймовая раздвижная печь LG с двойной конвекцией — лучшая раздвижная печь с двойной конвекцией

Одна вещь, которая выделяет эту печь, — это ее общая емкость (7,3 куб. Футов), которая довольно велика для двойная духовка. Большая духовка составляет 4,3 куб. Фута, но дополнительная емкость предоставляется верхней духовке на 3 куб. Фута. Он обладает всеми лучшими характеристиками, которые можно ожидать от двойной духовки, включая конвекцию с задним нагревательным элементом.

  • Конвекционный вентилятор с задним элементом

  • 3.0 куб. Футов верхняя духовка

  • Ручка управления функциями духовки

  • Интеллектуальные элементы управления

  • Гибкие элементы

Делайте больше за половину времени

Большая нижняя духовка (4,3 куб. фута) дает вам достаточно место для жарки индейки весом 20 фунтов, в то время как меньшая верхняя духовка (3 куб. фута) может одновременно запекать большую запеканку, жарить мясо, готовить овощи на гриле, выпекать пироги или хлеб или разогревать остатки. Не во многих парных духовках есть 3 куб.футов верхней духовки, и такая компоновка размеров позволяет вам делать в верхней духовке немного больше, чем при обычной установке.

Только нижняя духовка имеет конвекцию со скрытым элементом для выпечки. Равномерная температура конвекции делает его идеальным для жарки мяса или придания хрустящей корочке таких вещей, как пицца. Конвекционное тепло высушивает внутреннее пространство, поэтому верхнюю духовку можно использовать одновременно для приготовления хлеба, тортов, суфле и пирогов, которые должны удерживать больше влаги.

В качестве дополнительной ключевой характеристики мощность верхнего гриля и элемента для жарки духовки составляет 3200 Вт, что соответствует стандартам для уличного гриля.

Подробные ручки управления

В большинстве варочных панелей используются ручки только для конфорок, но модели LG часто имеют две дополнительные ручки: одна для управления зоной нагрева, а другая — для управления различными функциями духовки. Это очень удобно, потому что большинство функций духового шкафа находится всего в одном повороте, а для ручного управления с гибкими элементами вы можете легко выбрать, сколько катушек вы хотите активировать, в зависимости от размера вашей кастрюли.

Smart Controls

SmartThinQ от LG подключается через Wi-Fi и управляется через приложение.Вы можете использовать его для предварительного разогрева духовки перед возвращением домой или дистанционного запуска самоочистки, если вы забыли сделать это накануне вечером. Вы можете следить за состоянием духовки, начинать или заканчивать сеансы готовки, а также получать push-уведомления, где бы вы ни находились.

Конкурс:

Если у вас есть дополнительные 800 долларов или около того на обновление, мы рекомендуем GE Cafe CES750P3MD1. Эта печь, по сравнению с двойной серией LG, занимает более высокое место с точки зрения удовлетворенности клиентов и надежности. По мощности он не превосходит LG, но имеет настоящую конвекцию, а более мощный бройлер достигает мощности до 4000 Вт.Он полностью поддерживает Wi-Fi с помощью Alexa или Google Assistant и имеет дополнительные функции Bluetooth с помощью технологии GE Chef Connect.

Проверьте последнюю цену на Amazon

6. Диапазон падения 30 дюймов GE — лучший диапазон падения электрического тока

В этой уникальной категории духовок не из чего выбрать. Даже то, что вы получаете, они довольно дорогие, а если вы заказываете единицу на заказ, она будет стоить еще дороже. Тем не менее, у GE есть отличный 30-дюймовый диапазон установки с парой приятных функций, которые делают его победителем.

Поставляется также в трех цветах: черном, белом и из нержавеющей стали.

  • Два элемента для выпечки

  • Сверхмощное жаркое

  • Самоочищающийся

  • Предохранители

  • Нет конвекции

  • Малая емкость печи

A Чем кажется на первый взгляд

Это довольно неплохой диапазон. Вместимость духовки всего 4.4 кубических фута, но это прилично для дроп-ин. Чтобы работа выполнялась быстрее, в этой духовке используются два элемента для выпечки — один нижний и один верхний. Они не скрыты, но в духовке есть функция самоочистки, которая всегда является хорошим дополнением. Кроме того, он оснащен мощным бройлером мощностью 3600 Вт, который отлично подходит для хрустящих овощей, бекона и других тонких кусков мяса.

Многие люди, купившие эту духовку, по достоинству оценили мощность и качество конфорок варочной панели, а также простое управление. Мощность горелки варьируется от 1200 до 3000 Вт и включает гибкие сдвоенные элементы, которые можно регулировать в зависимости от размера посуды.Некоторые модели имеют трехэлементную горелку и плавильный элемент с низким нагревом для плавления шоколада или сырных соусов.

Эта модель также включает стандартные функции, такие как таймер задержки, безопасное отключение через 12 часов, а также предохранительные замки, чтобы дети или гости не могли открыть духовку, когда вас нет рядом.

Проверьте последнюю цену на Amazon

7. Отдельностоящая плита Frigidaire 30 дюймов — электрическая плита по лучшей цене

Если вам нужна простая духовка, которая хорошо выглядит и достаточно хорошо работает, мы рекомендуем эту отдельно стоящую плиту Frigidaire.Он имеет традиционный верх катушки, но дает немного больше благодаря технологии EvenBake и функции самоочистки, что редко встречается в столь дешевом диапазоне.

Поставляется в черном, белом цвете и из нержавеющей стали.

  • Верхний и нижний элемент выпечки

  • Предварительный нагрев одним нажатием

  • Цифровое управление духовым шкафом

  • Самоочистка

Основные характеристики

В этой модели используются верхний и нижний элементы выпечки для немного лучших результатов.Что касается остального внутреннего устройства, то здесь две стойки по семь позиций, но при самоочистке стойки должны выходить наружу.

Эта линейка выглядит немного старомодно, но под капотом есть солидные технологии. Ручки управляют пластинами, а цифровой дисплей управляет духовкой — конструкция достаточно проста. Есть цифровые часы, таймер, отсрочка старта и удобный режим предварительного нагрева одним касанием.

Для дополнительного спокойствия вы получаете функцию автоматического отключения, а некоторые модели (A и C) поставляются с дверными и контрольными замками.Ящик внизу предназначен только для хранения, а не для обогрева, что является одной из причин более низкой цены.

Проверить последнюю цену на Amazon

Сравнительная таблица лучших электрических диапазонов

Заключение:

Это наш выбор из лучших электрических диапазонов в 2021 году. Если вы чувствуете, что мы что-то упустили, или вы хотите спросить вопросы или замечания относительно наших рекомендаций, не стесняйтесь использовать раздел комментариев ниже. Мы всегда здесь.

Кулинария: газ против электричества

Ваша кухня — это то, чем вы будете пользоваться практически ежедневно в течение долгого времени, поэтому важно инвестировать в правильную технику.Из всех кухонных приборов ваша духовка и плита, вероятно, будут наиболее полезными и будут играть значительную роль в вашем общем опыте приготовления пищи.

Но выбор есть всегда — газ vs электрика. Так как же выбрать правильный, когда дело доходит до готовки?

Вы можете быть удивлены тем, сколько денег уходит на выбор плиты и духовки, помимо нержавеющей стали или цветного покрытия. Убедитесь, что он достаточно большой, чтобы полностью приготовить обед на День Благодарения, не высушивая индейку и не делая начинку мягкой.

Во многих случаях вы выбираете плиту (комбинацию плиты и духовки) для своей кухни и должны выбирать между двумя источниками топлива для обоих блоков: электрическим и газовым. У каждого есть свои преимущества, когда речь идет о плите или духовке, и есть даже гибридные варианты, которые позволяют делать и то, и другое!

Ниже мы рассмотрим плюсы и минусы газовых и электрических плит и духовок, чтобы помочь вам решить, можете ли вы выбрать один стиль или вам нужен гибрид, соответствующий вашим кулинарным потребностям.

Газовая и электрическая духовка

Когда дело доходит до выпечки чего угодно, от лазаньи до печенья, ваша духовка — лучший прибор. Их часто прикрепляют к плите как часть диапазона, с газом (от газопровода), электричеством (от розетки) или обоими вариантами топлива (гибриды / двухтопливные).

В духовке можно установить высокую температуру, независимо от того, используется ли в ней пламя для нагрева или электрическая спираль, для приготовления самых разнообразных блюд и угощений. Однако каждый вид топлива влияет на процесс приготовления, поэтому вы захотите знать, на что обращать внимание при покупке.

Газ Электрический
Авансовый платеж ~ 550–3200 долларов ~ 700–1500 долларов
Операционные расходы Низкая Высокая
Время нагрева 10-15 минут 20-25 минут
Поварский стиль Более влажный Больше Сухой
Удобство 3/5 4/5
Безопасность 3/5 4/5

Стоимость

Фактически, с каждым типом печи связаны 2 затраты: первоначальные затраты и эксплуатационные расходы.

Изначально электрическая модель будет дешевле газовой духовки. Это связано с тем, что для работы газовой духовки требуется газовая линия, а установка модели включает ее подключение с помощью специалиста. Это станет еще дороже, если у вас в настоящее время не проложена газовая линия.

Итан из Pulse Electrical сказал нам: «Электрические плиты стоят намного дешевле в установке, чем их газовые аналоги. Часто все, что нам нужно для работы, готово к работе, и это быстрое и простое подключение »

Однако стоимость использования духовок с течением времени будет варьироваться в зависимости от цены на газ по сравнению с ценой на электроэнергию.В целом, газ в качестве источника тепла примерно в 3-4 раза дешевле, чем цена на электроэнергию, что помогает со временем компенсировать разницу в стоимости.

Газовые печи намного дороже в приобретении и установке.

Время нагрева

Чтобы нагреть духовку до нужной температуры, электрическая духовка нагревает змеевик внутри, чтобы распределить тепло по всей духовке. Это включает в себя переход от холодного змеевика к перегретому змеевику, прежде чем он сможет отдать достаточно тепла, что немного замедлит его нагрев до температуры.

Однако, как только пламя зажигается в газовой духовке, нагрев начинается мгновенно и может быть легко отрегулирован в зависимости от размера пламени, что позволяет сократить время приготовления и повысить температуру.

В качестве альтернативы электрическая спираль будет дольше сохранять тепло между приготовлением пищи. Это позволяет более эффективно начинать и возобновлять приготовление пищи с помощью электрического змеевика, несмотря на более медленный начальный нагрев.

Газовые духовки достигают температуры приготовления намного быстрее, чем электрические.

Поварский стиль

Возможно, наиболее упускаемый из виду аспект выбора между электрической или газовой духовкой заключается в том, что они обеспечивают разные типы тепла, обеспечивая различный опыт приготовления пищи.Преимущество газовых духовок состоит в том, что они обеспечивают более влажное тепло, помогая предотвратить высыхание жаркого и некоторых блюд при нагревании.

В качестве альтернативы, электрическая духовка обеспечивает более сухую выпечку, благодаря чему она отлично подходит для добавления хрустящей корочки к вашим продуктам, идеально подходит для хрустящего печенья или картофеля фри.

Газовые печи обеспечивают более влажное тепло.

Удобство

Хотя есть вероятность, что вы не будете слишком часто перемещать газовую или электрическую плиту, в случае, если что-то отсоединится или будет перемещено, вы будете в большей безопасности с электрической моделью.Электрические модели можно разместить где угодно, и для работы им просто нужна розетка, в то время как газовые плиты должны быть надежно подключены к газовой линии.

Это означает, что в случае отключения электроэнергии ваша электрическая духовка не будет работать, но газовая духовка будет работать. Для тех, кто испытывает сильные отключения электроэнергии или ураганы, вызывающие перебои в подаче электроэнергии, газовая плита может оказаться лучшим вариантом.

Газовая плита будет работать при отключении электроэнергии, электрическая — нет.

Безопасность

Когда вы работаете с любым типом огня или тепла, всегда есть опасность.Это особенно актуально для газовых духовок, для работы которых требуется газовая линия. Если есть какое-либо разделение или утечка из линии, вы рискуете вдохнуть дым или, что еще хуже, воспламенить кухню.

В случае с электрической духовкой только электрический сбой и ожоги представляют угрозу, что во многих случаях делает их более безопасными.

Электрическая духовка считается более безопасным вариантом.

Вердикт

В целом, трудно определить окончательного победителя между электрическими или газовыми плитами. Если вы ищете дешевый и простой вариант, надежным выбором будет электрическая модель (однако со временем она станет дороже).Если вы хотите потратить немного больше сейчас, чтобы сэкономить позже, и у вас уже есть газовая линия, дополнительная стоимость газовой модели может окупиться сама собой.

В зависимости от вашего бюджета и планов приготовления блюд трудно ошибиться в выборе любого из вариантов. Если вы не можете выбрать тип, гибридная модель, в которой в качестве источника тепла используются газ и электричество, безусловно, даст вам свободу готовить что угодно.

В качестве альтернативы, если вы предпочитаете готовить на улице в теплое время года, вы можете предпочесть устройство для приготовления пищи на открытом воздухе.На этом сайте есть отличные рекомендации.

Газовая и электрическая плита

Возможно, вы даже не знаете, какую печь вы используете, но вы определенно знаете ее тип! В отличие от духовки, источник тепла на плите открыт и виден пользователю. Если вы видите пламя, значит, вы работаете с газовой плитой. Если вы видите раскаленные докрасна катушки или плоскую поверхность, светящуюся красным, это электрический ток.

Как и духовки, выбор между электрической или газовой плитой в первую очередь зависит от предпочтений и бюджета пользователя.

У каждого есть свои плюсы и минусы, поэтому рассмотрите их, прежде чем делать свой выбор.

Газ

Электрический

Авансовый платеж 980–2 100 долл. 460–950 долл. США
Операционные расходы Низкая Высокая
Время нагрева Мгновенный нагрев 5–10 минут
Распределение тепла 5/5 4/5
Удобство 3/5 5/5
Безопасность 2/5 4/5

Стоимость

Скорее всего, вы будете покупать плиту и духовку одновременно в виде плиты, поэтому неудивительно, что электрическая плита будет стоить меньше, чем газовая модель, такая как ее аналог с духовкой.Первоначальная стоимость покупки газовой плиты и духовки, вероятно, будет выше, но если у вас есть газовая линия, вы можете сэкономить достаточно, чтобы компенсировать разницу с течением времени.

Однако, если у вас нет подключения к природному газу, вы ищете гораздо больше инвестиций.

Упоры для газовых плит дороже в установке, чем электрические.

Время нагрева

В отличие от духовок, разница во времени нагрева электрических и газовых плит меньше из-за того, как готовятся продукты.В духовке все внутреннее пространство нагревается и готовится пища. Однако в плитах есть прямой источник тепла, который нагревает блюдо от конфорки. Эта прямая теплопередача обеспечивает большую эффективность, поэтому вам нужны варианты, которые контактируют с кастрюлей для максимальной эффективности.

В газовой модели кастрюли и посуда нагреваются косвенно за счет тепла, исходящего от пламени, что снижает эффективность. Змеевик сначала нагреется дольше, но будет иметь сравнимую теплопередачу при достижении желаемой температуры, потому что он непосредственно касается кастрюли или сковороды.То же самое и с электрическими плитами с плоским верхом, поскольку они напрямую нагревают змеевик горелки, который находится под тарелкой, с немного меньшей эффективностью из-за небольшого слоя наверху.

Газовые варочные панели нагревают мгновенно, тогда как электрическим варочным панелям требуется некоторое время, чтобы достичь желаемой температуры.

Распределение тепла

Как мы знаем, прямой доступ к источнику тепла — хороший способ быстро нагреть. Однако, чтобы эффективно нагревать и распределять это тепло для равномерного приготовления пищи, вам нужно больше места для передачи тепла.При приготовлении пищи на газовой горелке тепло от пламени нагревает как дно сковороды, так и стенки для более равномерного рассеивания.

Когда вы нагреваете электрическую плиту, вы прикладываете прямой и более интенсивный нагрев к участкам змеевика, в то время как другие «холодные точки» получают меньше прямого тепла. Это может привести к менее последовательному приготовлению.

Газовые варочные панели обычно обеспечивают более равномерный нагрев.

Удобство

Пожалуй, самое большое преимущество электрической плиты перед газовой — это удобство очистки.В моделях с плоским верхом вы можете просто протереть всю ткань тряпкой (подождать, пока она полностью не остынет!), Чтобы очистить ее. Однако в газовой горелке есть решетки, которые необходимо снимать и чистить отдельно, что значительно затрудняет удаление мусора.

Электрические плиты

можно брать куда угодно, не ограничиваясь газовой линией, что делает их более универсальными. Однако они не смогут работать без питания, поэтому имейте запасной план (например, гибридный диапазон) на случай сбоя.

Безопасность

Еще одно важное преимущество электрического приготовления пищи — отсутствие легковоспламеняющегося и опасного газа.Газовые линии могут протечь, а газовые горелки можно оставить включенными, наполнив комнату газом, который вы рискуете вдохнуть. Открытое пламя также помогает вам случайно поджечь что-нибудь еще.

Модели

Electric опасны сами по себе, когда дело касается внешнего вида. Во многих случаях вы обнаружите, что электрическая плита остается горячей дольше, чем газовая, потому что нагревательный элемент находится внутри горелки и открыт. Скорее всего, они будут светиться красным или оранжевым светом при обжигании, но они все равно могут быть обманчиво горячими, когда выглядят совершенно нормально, что делает опасным прикасаться к ним без предварительной проверки температуры.

Электрические плиты считаются более безопасным вариантом.

Посуда

Когда дело доходит до приготовления пищи на газовой или электрической плите, не вся посуда может быть одинаковой. Каждый тип плиты ведет себя по-своему, и газовая плита требует от вашей посуды разных свойств, чем электрическая плита. Наш гид по посуде для газовых плит можно найти здесь.

Следует отметить, что современные стеклянные плиты требуют тщательного выбора посуды, чтобы не повредить видимую поверхность.

Рекомендации по посуде для электрической плиты можно найти в этом руководстве.

Вердикт

Что касается газовых и электрических плит, то вердикт определенно больше склоняется к электрическим моделям (особенно с плоским верхом). Они дешевле и безопаснее газа, нагреваются за одно и то же время и их намного легче чистить. Однако, если вы помните о возможных утечках газа и безопасном использовании, с газовой плитой все будет в порядке. Все сводится к личным предпочтениям, а также к вариантам полного ассортимента, которые вам доступны.

Решение

В целом, идеальное решение между газовой или электрической плитой будет зависеть от нескольких факторов. Газовые модели будут стоить дороже, но со временем они будут дешевле, а электрические модели дешевы и удобны в использовании. Однако оба варианта, вероятно, более чем способны удовлетворить ваши кулинарные потребности без особой разницы.

Если вы не можете определиться с типом духовки, обратите внимание на различия, когда речь идет о плитах (или наоборот). Многие плиты работают на одном топливе, поэтому, если вам нужна электрическая духовка для выпечки, вам понадобится и электрическая плита.В качестве альтернативы, если вам нужна максимальная гибкость (и вы готовы за нее платить), двухтопливный диапазон может дать вам лучшее из обоих миров.

10 лучших электрических духовок для выпечки 2021 года: руководство покупателя и отзывы

Я занимаюсь выпечкой много лет с тех пор, как, чтобы сводить концы с концами, открыл небольшой кондитерский бизнес. Многие считают, что духовой шкаф — это огромный фактор, влияющий на качество выпечки.

Однако без опыта ничего не скажешь. В условиях жесткой конкуренции новых технологий сегодня любой тип духовки достаточно компетентен, когда дело доходит до выпечки.

Очень большая цифровая настольная конвекционная печь Oster, нержавеющая сталь (TSSTTVDGXL-SHP)

Breville BOV800XL Smart Oven Конвекционная тостерная печь, матовая нержавеющая сталь

Духовка с тостером Panasonic FlashXpress с двойным инфракрасным нагревом, 6 опциями автоматического приготовления и функцией Precise…

Frigidaire FFET2726TS 27 дюймов 7,6 куб. футов. Общая производительность электрическая печь с двойными стенками и 2 духовками …

Лучшая электрическая духовка на столешнице

Очень большая цифровая настольная конвекционная печь Oster, нержавеющая сталь (TSSTTVDGXL-SHP)

Лучшая умная электрическая духовка

Breville BOV800XL Smart Oven Конвекционная тостерная печь, матовая нержавеющая сталь

Не пропустите

Духовка с тостером Panasonic FlashXpress с двойным инфракрасным нагревом, 6 опциями автоматического приготовления и функцией Precise…

Также учтите

Frigidaire FFET2726TS 27 дюймов 7.6 куб. футов. Общая производительность электрическая печь с двойными стенками и 2 духовками …

Когда я нахожусь дома, я люблю использовать свою электрическую духовку, чтобы испечь пирожные и булочки для своей семьи. Я говорю, что электрическая духовка — универсальный и удобный инструмент на моей кухне. Давайте узнаем лучшую электрическую духовку для выпечки, которую вы можете использовать дома.

Почему электрическая духовка отлично подходит для выпечки?

Знаете ли вы, что электрическая духовка лучше всего подходит для выпечки? Это потому, что этот тип духовки обеспечивает равномерное и равномерное распределение тепла для равномерного приготовления пищи. Электрическая катушка под полом секции духовки выталкивает лучистое тепло вверх, чтобы циркулировать повсюду.

Тепло не такое сильное, поэтому выпечка редко подгорает. Наконец, окружающая среда достаточно сухая, чтобы верх ваших кексов стал хрустящим и золотисто-коричневым.

Лучшие электрические духовки: обзор 10 лучших духовок для выпечки

Если вы ремонтируете, строите новый дом, заменяете старую модель, или просто хотите купить одну для своих приключений с выпечкой, одна из этих 5 печей в моем списке может быть лучшим выбором для вас. Я специально выбрал лучшее из каждого типа, чтобы вам было легче выбрать.

1. Очень большая цифровая настольная конвекционная печь Oster, нержавеющая сталь: лучшая настольная электрическая духовка для выпечки

С моей любовью к выпечке и ограниченным пространством на кухне, я считаю, что электрическая плита на столешнице практична для моего повседневного использования.Цифровая духовка Oster предлагает конвекционную технологию для быстрого и равномерного приготовления. В духовом шкафу имеется достаточно большое пространство для приготовления запеканок, форм для запекания и выпечки, а также пиццы.

Мне нравятся цифровые элементы управления, которые установлены для нескольких методов приготовления, таких как жарение, выпечка, поджаривание и размораживание. Это так легко использовать и просто понять.

Особенности:

  • Таймер на 90 минут с автоматическим отключением
  • 2 решетки для духовки, противень и встроенная решетка для жарки
  • Цифровые настройки

Плюсы

  • Гарантия 1 год
  • Поставляется с полными и понятными инструкциями
  • Многофункциональный
  • Поставляется с противнем для готовки
  • Переносной
  • Имеет турбо-выбор
  • Готовит лучшие тосты, чем тостер

Минусы

  • Без подогрева
  • Для получения ровной румяной корочки необходимо перевернуть форму на полпути.
  • Нет внутреннего освещения

Связанные: Лучшие съедобные принтеры, которые должен знать фанатик еды

2. Breville BOV800XL Smart Oven Конвекционная тостерная печь на 1800 Вт: лучшая интеллектуальная электрическая духовка для выпечки

У вас когда-нибудь был умный прибор? Для разных блюд требуется несколько способов нагрева. Когда другие печи все еще не могут добиться идеального равномерного распределения тепла, печь Breville идет намного дальше этого.Какую бы пищу вы ни готовили, электрическая духовка Breville Smart с технологией IQ достаточно умна, чтобы регулировать распределение тепла для достижения идеальных результатов.

Эта электрическая духовка лучше всего подходит для выпечки. Конвекционное приготовление использует вентилятор для подачи горячего воздуха для приготовления пищи с той же скоростью. Этот фактор очень важен для выпечки тортов, печенья и других хлебобулочных изделий. Изготовленный из самых прочных материалов, многие подтвердили его прочность и превосходные характеристики.

Особенности:

  • Корпус Easy Clean SS с подносом для подогрева ребристой пластины
  • Внутреннее покрытие с антипригарным покрытием, 3 стойки
  • Дверь из закаленного стекла
  • Slack Hashtag Магнитная подставка для автоматического извлечения
  • Slack Hashtag Легко читаемый LCS с задней подсветкой, который вычисляет правильное время и температуру
  • Slack Hashtag9 предустановленных функций приготовления

Минусы

  • Не самоочищающийся
  • Дорого

3.Panasonic NB-G110P Тостер Духовка FlashXpress

Panasonic NB-G110P — лучшая электрическая духовка для выпечки, которая выделяется среди своих конкурентов. Этот тип духовки предлагает функции, привлекательный современный стиль и долговечность при минимальных затратах. Духовка Panasonic Toaster Oven идеальна для любого дома, будь то квартира или дом.

Что мне больше всего нравится в Panasonic NB-G110P, так это высокий стандарт двойного инфракрасного нагрева, который позволяет идеально поджаривать, выпекать и разогревать.Я также ценю его компактный дизайн. Кроме того, с помощью удобного ручного сенсорного датчика температуры, вы можете легко выпекать свежий хлеб и готовить блюда

Особенности:

  • Двойной инфракрасный обогреватель
  • 6 меню автоматического приготовления
  • Цифровой таймер до 25 минут
  • Slack Hashtag Настройки температуры от 250ºF до 500ºF

Плюсы

  • Гарантия 1 год
  • Компактный размер
  • Точный контроль температуры
  • Легко чистится
  • Умеренная цена
  • Простое для понимания руководство по установке

Минусы

  • Надо потрудиться с проводами

4.BLACK + DECKER CTO6335S Настольная конвекционная тостерная печь

Даже несмотря на то, насколько мала ваша кухня, вы не откажетесь от установки настольной конвекционной тостерной печи BLACK + DECKER CTO6335S. Его 22,8 дюйма идеально подходят для любого дизайна кухни. В тостере CTO6335S есть функции для приготовления целого ряда блюд в одно касание.

Особенности:

  • Сверхглубокий интерьер
  • Двухпозиционная стойка
  • 8 функций в одно касание
  • Slack Hashtag Конвекционная выпечка

Плюсы

  • Легко чистится снаружи
  • Быстрое выпекание
  • 2 года гарантии на ремонт и запчасти
  • Легко контролировать температуру и время
  • Умеренная цена
  • Дверь не открывается полностью
[/ su_list] [/ su_box]

5.Frigidaire FFET2726TS 27 дюймов 7,6 куб. Ft. Электрическая духовка с двойными стенками общей вместимостью: лучшая электрическая духовка с двойными стенками для выпечки

Я представляю вам духовку с двойными стенками Frigidaire. Таким образом, чтобы предоставить вам разные варианты выбора, эта электрическая духовка огромна (емкость 7,6 куб. Футов) и идеально подходит для больших кухонных помещений, коммерческого использования, специальных мероприятий и обслуживает большую семью. Как и в любой другой электрической духовке, в ней есть даже технология выпечки и, конечно же, регулировка температуры жаровни.

Духовка

Frigidaire также является самоочищающейся с функцией отложенной очистки. Он имеет цифровые элементы управления готовностью к выбору, и вы можете использовать функцию запекания с отсрочкой старта. Для вашего удобства во всех настройках приготовления есть функция приготовления по времени.

Особенности:

  • Технология равномерного выпечки
  • Самоочистка
  • С ручками для решетки
  • Slack Hashtag Двустенные
  • Slack Hashtag Цифровое управление

Плюсы

  • Умеренная цена
  • Чистка не требуется
  • Функции задержки полезны
  • Идеально для большой компании
  • Таймер точный

Минусы

  • Вторая духовка имеет ограниченную функцию
  • Не подходит для повседневного использования средней семьей
  • Непрактично дома

Справочник покупателя

Из-за множества новых функций, стиля и функций, предлагаемых в настоящее время различными производителями, сложно решить, чего ожидать при покупке электрических духовок.Я объясню основные факторы, которые делают духовой шкаф отличным, чтобы помочь вам выбрать подходящий для выпечки.

Связано: что нужно знать о пяти лучших микроволновых печах

Функция выпечки: обычная электрическая духовка

Лучшая электрическая духовка для выпечки — это обычная духовка. Хотя верхняя часть обычно немного горячее, они идеально подходят не только для выпечки, но и для запекания или любых других рецептов, требующих другой настройки температуры.Хорошая новость заключается в том, что большинство новых дизайнов уже предлагают несколько функций, помимо выпечки. В новых моделях уже есть функции вентилятора, гриля, размораживания и пара, что дает вам гибкость на кухне.

Размер: Духовка VS. Двойная духовка

Одинарная духовка — ваш выбор, когда на кухне мало места. Подходит тем, кто готовит на одного-двоих или просто не готовит так много. Этот тип духовки обычно имеет высоту 60 см и может быть встроен или размещен на уровне глаз.Однако вы можете использовать только одну функцию за раз.

Двойные электрические духовки более универсальны по сравнению с одинарными. Он также подходит для больших семей, крупных мероприятий или коммерческих целей. Поскольку эта электрическая духовка, как правило, выполняет несколько функций, вы заметите, что вместе с ней есть вторая традиционная духовка.

Основная печь просторнее и больше второй. Эта вторичная печь обычно меньше первой. Встраиваемый тип в среднем имеет высоту 90 см, а высота на уровне глаз в среднем составляет 70 см.С двойной духовкой вы можете использовать разные функции одновременно.

Характеристики

  • Таймеры: электрическая духовка оснащена программируемыми таймерами, которые можно установить на запуск и остановку, когда вы заняты или нет рядом. Это отлично подходит для занятых мам, которые любят многозадачность. Вы можете делать выпечку и делать какие-нибудь поручения, пока на ней.
  • Digital / Automation: Преимущество электрического духового шкафа — это технология, которая прилагается к нему. Умные печи предлагают различные преимущества с точки зрения эффективности, удобства, меньших усилий и скорости.В качестве примера возьмем предварительно заданные функции приготовления.
  • Energy Saver: электрические духовки оценивают энергоэффективность по шкале от A до G. Выберите тот, который, по вашему мнению, наиболее экономит энергию (A), чтобы сократить расходы на электроэнергию. Этот вид электрических духовок также экологически безопасен.
  • Hand Pointing RightSelf-Cleaning: Новые модели электрических духовок оснащены каталитическими прокладками, которые избавляют от необходимости чистить стенки духовки. Когда духовка находится на предельной температуре, они ломаются и уничтожают разливы пищи.

Последние мысли

Я представил вам лучшие электрические духовки, которые идеально подходят для выпечки. Я специально выбрал разные типы, чтобы помочь вам выбрать основу в соответствии с вашими потребностями. Лично я использую дома конвекционную печь Oster Extra Large Digital Countertop из нержавеющей стали. Он наиболее практичен в использовании с учетом размера моей семьи, кухонного пространства, бюджета, и мне нравятся его функции, чистота и современный вид.

Тем не менее, мой выбор может не подходить для вашего.Если ваша цель — обслужить большую и активную группу людей, я рекомендую электрическую духовку с двойными стенками. Если дизайн вашей кухни требует встроенного стиля, дерзайте. Если вы достаточно смелы, чтобы попробовать умную духовку, вперед!

Я дал вам все варианты. Вы уже решили? У вас есть друзья, которым нужна помощь с электрическими духовками? Не стесняйтесь делиться и оставлять комментарии!

См. Также:

+ Лучшие профессиональные газовые плиты для дома, которые воплотят ваши мечты в реальность

+ Это лучший силиконовый коврик для выпечки, который вы когда-либо могли достать!

+ Как разогреть духовку: важные шаги, которые нельзя пропустить

Проверьте также:

распродажа Cuisinart TOA-60 Convection Toaster Oven Airfryer, Серебристый
  • 1800 Вт с 7 функциями: жарка на воздухе, выпечка в конвекционном режиме, жарка в конвекционном режиме, выпечка, жарка, разогрев, тосты
  • 0.Интерьер с антипригарным покрытием 6 кубических футов с подсветкой духовки. Размеры (Д x Ш x В): 15. 50 x 16. 00 x 14. 00 дюймов
  • Вместимость: поджарить 6 ломтиков хлеба, поджарить на воздухе 3 фунта куриных крылышек, испечь 12-дюймовую пиццу или запечь 4-фунтовую курицу.
  • Регулируемый термостат с 60-минутным таймером / автоматическим отключением, переключателем оттенка тостов. Куб. Футы куб. Куб .: 3,249 фунта
  • Включает: решетку для духовки, форму для выпечки, решетку / корзину для фритюрницы. Кубических футов: 3 390
YEXONN Toaster Oven, Steam Toaster Oven Countertop Air Fryer Oven, Хлебная мини-духовка с 8 выпечками…
  • ОБНОВЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ И МНОГОФУНКЦИИ — Паровая печь легко удерживает минералы и питательные вещества, которые теряются при приготовлении в традиционной духовке. Поскольку пар обеспечивает естественную влажную среду для приготовления пищи, …
  • ТОЧНЫЙ КОНТРОЛЬ ТЕМПЕРАТУРЫ И ИДЕАЛЬНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ — Паровая печь YEXONN экономит время, БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО НАГРЕВА. По сравнению с традиционным режимом контроля температуры, точный контроль температурной зоны будет …
  • ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЙ МАТЕРИАЛ И УПРОЩЕННЫЙ ДИЗАЙН — Паровая печь YEXONN с двухслойной конструкцией из закаленного стекла фиксирует температуру без потерь, прочная и долговечная. , более сильная термостойкость….
  • УДОБНЫЙ РАЗМЕР И ЛЕГКАЯ ЧИСТКА — пароварка YEXONN емкостью 10 л, ее легко переносить / размещать повсюду. Если есть какие-либо загрязнения или остатки пищи, просто нужно использовать чистую мягкую сушку …
  • 100% УДОВЛЕТВОРЕНИЕ И ПАКЕТ ВКЛЮЧЕН — Ваше удовлетворение является нашим приоритетом, вы можете покупать с уверенностью. Не стесняйтесь сообщать нам о любых проблемах, связанных с паровой печью YEXONN. Содержание …
распродажа Кухонная конвекционная печь на 30 кварт — Турбо-столешница на 1400 ватт, плита-жаровня на гриле с…
  • ДВОЙНЫЕ КОНФЕТИЧЕСКИЕ ПЛИТЫ: NutriChef PKRTO28 — это многофункциональная кухонная духовка с двойной конфоркой, большой и маленькой. Помимо этого, у него есть другие универсальные стили приготовления, такие как запекание на …
  • КОНСОЛЬ УПРАВЛЕНИЯ: Отрегулируйте время, температуру и функции с помощью поворотных регуляторов на передней панели духовки. Удобная лампа для приготовления пищи и легкодоступная стеклянная дверца делают приготовление пищи проще, чем когда-либо. …
  • МОЩНОСТЬ 1400 ВАТТ: Эта кухонная конвекционная печь оснащена энергоэффективным нагревательным элементом высокой мощности на 1400 Вт.Мощность конфорки составляет 1000 Вт (большая) и 600 Вт (малая). Максимальная температура …
  • ВМЕСТИМОСТЬ 30 КВАРТОВ: Готовьте для большого количества людей с помощью этой тостерной печи вместимостью 30+ квартов. Несмотря на то, что он может готовить больше, он на самом деле компактный с точными размерами 19,6 x 0,16 дюйма x …
  • ПРОСТОТА ЧИСТКИ: грязеотталкивающий корпус, выдвижной поддон и съемная решетка для гриля делают его конвекционный тостер, духовка, жаровня, легко чистится после каждодневного использования. Он также имеет легкодоступную стеклянную дверцу…
Proctor-Silex Многофункциональная духовка для тостов на 4 ломтика с выпечкой, тостами и бройлером, 1100 Вт, 30 мин …
  • ЭКОНОМИЯ ВРЕМЕНИ НА КУХНЕ: тостер-жаровня удобно поджаривает 4 ломтика хлеба одновременно — этого достаточно для семьи — чтобы сократить время, которое вы проводите на кухне.
  • УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ 3 В 1: Небольшая духовка с тостером дает возможность готовить тремя способами, не занимая много места на столешнице.Он поджаривает, жарит и запекает — отлично подходит для повседневного приготовления. Сделать …
  • ПРОСТОЕ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ РУЧНОЕ УПРАВЛЕНИЕ: Эта компактная тостерная печь имеет простые элементы управления, которые просты и удобны в использовании. Идеально подходит для тех, кто хочет, чтобы тостер выполнял свою работу, не будучи …
  • ВКЛЮЧАЕТ ПРОТИВНИК И СТОЙКУ ДЛЯ ДУХОВКИ: духовка с тостером поставляется с противнем для поджаривания и запекания и решеткой для жарки.
  • ПРОСТОТА ОЧИСТКИ: встроенный поддон для крошек опускается вниз, чтобы легко удалить крошки со дна тостера.
распродажа Тостер, конвекционная печь, столешница, конвекционная печь, тостер, Aobosi, электрическая печь-гриль, пицца …
  • 🥓 Большая настольная духовка】 28 * 20 * 20 дюймов, 47QT (45 л / 1,6 CUFT) большой емкости. Достаточно для 12-дюймовой пиццы, 8 ломтиков хлеба или запекания не менее 5 фунтов целой курицы. Можно испечь 24 кекса, минимум тостов …
  • 🍔 Французский дизайн двойных дверей】 Модно и новаторски.Когда двери открыты, он не будет занимать место на рабочем столе. Достаточно одной рукой потянуть любую из дверей, чтобы открыть обе двери. Легко и …
  • 🍪 【5 режимов Выберите Простое управление】 Aobosi Electric Конвекционный тостер и духовка с жаровней имеют на выбор 5 режимов. Ее легко и легко готовить благодаря нескольким предварительным комбинациям …
  • 🍕 【Мощная конвекция, быстрый и равномерный нагрев】 Эта конвекционная тостерная духовка может нагревать быстро и даже . Идеально подходит для запекания индейки, рыбы, говядины, выпечки пиццы, печенья, пирогов, тостов и хлеба…
  • 🍗 【Искреннее обслуживание и хорошее качество】 Настольная конвекционная печь Aobosi с двойными дверцами имеет хорошее качество. Одобрено передовыми технологиями безопасности для длительного срока службы. 2-летняя гарантия …
Коммерческая плита для пиццы, столешница, 3000 Вт, 14 дюймов, электрическая печь для пиццы, двухъярусная, многоцелевая …
  • Высококачественная печь для пиццы для коммерческого использования: изготовлена ​​из пищевой нержавеющей стали высшего качества, прочного и безопасного материала премиум-класса, отвечающего стандартам пищевой гигиены и обеспечивающего ваше здоровье.Большая емкость …
  • Двойная температура и точное время: легко контролировать температуру с помощью двух независимых регуляторов, диапазон регулировки двух кнопок составляет 122-662 ℉, в духовке для пиццы и закусок deluxe есть …
  • Thinkrate Electric Pizza Духовка: Двухслойная электрическая печь для пиццы с внутренним освещением и видимым стеклянным окном, в котором используется высококачественное взрывозащищенное стекло, безопасное и надежное. Чтобы легко проверить …
  • Многофункциональная печь для закусок для пиццы: Наша печь для пиццы подходит для домашнего и коммерческого использования.Он предназначен для ресторанов, промышленных предприятий и закусочных. Частное использование, например, семейные собрания и вечеринки ….
  • Легко чистить: корпус духовки и формы для выпечки из высококачественной нержавеющей стали легко чистить, а масло и пригоревшие продукты можно удалить мягкой тканью. Дайте печи для пиццы немного остыть, прежде чем …
распродажа Dash Chef Series 7 в 1 конвекционной тостерной духовке, гриле + электрическая фритюрница с…
  • ПРИБОР 7 в 1: жарка на воздухе, выпечка, жарка, тосты с степенью подрумянивания от светлого до темного, теплая (до 450 °), конвекционная выпечка и гриль — все в одном приборе, что делает время приема пищи более эффективным …
  • ЗДОРОВАЯ ЖАРЕННАЯ ЕДА: Эта универсальная настольная конвекционная печь также является полностью воздушной фритюрницей с технологией AirCrisp, которая готовит с использованием горячего воздуха хрустящие обжаренные продукты с на 75% меньше жира, чем во фритюре …
  • БОЛЬШАЯ ЕМКОСТЬ: емкость 23 л идеальна для больших семей, развлечений, привередливых едоков и многого другого.Вмещает до 6 ломтиков тоста, целую курицу-гриль или 12-дюймовую пиццу!
  • ПРОСТОТА В ИСПОЛЬЗОВАНИИ: шесть нагревательных элементов и двойные термостаты воздушной фритюрницы позволяют точно контролировать температуру в духовке и обеспечивать единообразное приготовление пищи. Все входящие в комплект съемные детали относятся к машине …
  • ВКЛЮЧАЕТ: Оборудованная годовой гарантией производителя (2 года с регистрацией Feel Good Rewards), духовка для фритюрницы мощностью 1450 Вт поставляется с корзиной для жарки на воздухе, противнем, решеткой для духовки, поддоном для сбора капель. , Вертела вертела ,…
Комбинированная фритюрница с тостером, Компактная конвекционная печь DAWAD 19QT, столешница для картофеля фри, пиццы и т. Д.
  • 7 ФУНКЦИЙ И Оригинальные 33 РЕЦЕПТА: несколько функций, включая жарку на воздухе, нагревание, тосты, запекание и жарение (низкий / высокий вентилятор), используются для приготовления пиццы, картофеля фри, куриных крылышек, мяса, торта, печенья, кексов и т. Д. ..
  • БЕЗ МАСЛА И ЗДОРОВОЙ: при приготовлении пищи используется на 85% меньше масла, чем при традиционном жарении во фритюре, но при этом сохраняется хрустящий, сочный и хрустящий вкус жареной пищи.Вы можете наслаждаться едой без чувства вины и вести здоровый образ жизни.
  • ПРОСТОЕ РАБОТА С 4 РУЧКАМИ: проектирует самые простые ручки с четкой линией для управления температурой, временем, функцией и настройкой поджаривания. С ней быстро освоятся даже новички и пожилые люди.
  • НАГРЕВ БЫСТРЫЙ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЫСТРО: 1550 Вт, высокая мощность; Столешница для тостеров DAWAD оснащена вентилятором с 2 скоростями, оснащенным 5 мощными нагревательными трубками, который обеспечивает циркуляцию горячего ветра в корпусе на 360 °.
Categories: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *