21699 руб. (11%)

Это культовый продукт не зря: кроме уборки на кухне, нет ничего, что не может сделать витамикс.Благодаря профессиональной точности и контролю он может приготовить все, от идеально гладкого орехового масла до сытных супов и многого другого. Сверхмощный двигатель имеет 10 настроек переменной скорости , и его сверхмощное основание не будет легко перемещаться по прилавку во время использования. Элементы управления интуитивно понятны и просты в использовании, и эта машина превзошла все наши тесты лаборатории кухонной техники, легко измельчая кофейные зерна и взбивая молочные коктейли и маргаритки за секунды. Это инвестиция, но вы не найдете более надежного и надежного отмычки за небольшую часть стоимости других моделей Vitamix.Единственные ограничения — это высокая цена и маленький контейнер, всего шесть чашек.

Лучший блендер

ЧЕРНЫЙ + ДЕКЕР amazon.com

Ищете звездный высокопроизводительный блендер по невысокой цене? Этот Black + Decker — единственный. Среди более тихих моделей, которые мы тестировали, также был , так что вам не придется беспокоиться о том, чтобы разбудить соседей в a.м. Тестеры отметили, что он легко проходит через жесткую волокнистую капусту для получения идеально гладких зеленых смузи. Благодаря вместимости шести чашек и способности делать пюре из фруктов и льда для замороженных коктейлей, автомат для напитков идеально подходит для тех, кто любит развлекаться. Кроме того, он так же прост в использовании, как и есть, и заслужил отличную простоту очистки благодаря деталям, которые можно мыть в посудомоечной машине. Потребители действительно жалуются, что у него недолгий срок службы, и наши тестеры отметили, что после тестирования банка показала небольшое окрашивание, но это по-прежнему отличная отдача.

Самый универсальный блендер

139,99 долл. США

Этот мощный и недорогой блендер поставляется с тремя кувшинами: кувшином на 64 унции для больших партий и двумя чашками разного размера (32 унции и 24 унции с ручкой). У обеих чашек есть крышки. легко взять с собой смузи . Он имеет кнопку «извлечь», которая смешивает смузи с заранее запрограммированной переменной скоростью.Мы смешали смузи из капусты во всех трех банках — не было никаких пятнышек! Он также без особых усилий обработал замороженную клубнику, чтобы приготовить восхитительный, равномерно обработанный дайкири. Основание ненамного больше, чем предыдущие базы NutriBullet, и у него есть присоски на дне, которые надежно предотвращают его смещение. Только не забудьте отвинтить индивидуальные чашки для смешивания от основания вместо чашек — легко случайно испортить смесь.

Лучший персональный блендер

Блендер Oster My Blend — наша лучшая рекомендация для приготовления смузи или протеиновых коктейлей, которые можно взять с собой .Напитки можно смешивать прямо в спортивной бутылке, то есть делать лишние блюда не нужно. Просто наполните банку ингредиентами, поверните, чтобы смешать, замените лезвие крышкой — и готово. Эта машина действительно ограничена смузи и протеиновыми коктейлями, и она плохо работает с жесткой листовой зеленью.

Лучший блендер профессионального уровня

289 долларов.99

Этот красивый блендер утверждает, что смешивает «даже самые жесткие ингредиенты, от капусты до миндаля», и он отлично прошел наши испытания — мы не смогли почувствовать вкус капусты в нашем смузи, он измельчил лед до консистенции, подобной снегу, и он даже плавно смешивал семена чиа. Он содержит простые в использовании предустановки для измельчения льда, смузи и ледяных напитков. Кроме того, добавление небольшого количества воды и мыла в цикл самоочистки гарантирует, что в труднодоступных местах не останется остатков пищи.В наших тестах мы заметили, что кнопка «Пуск» немного мала, и иногда ее нужно нажимать несколько раз для активации. Нам нравится его элегантный дизайн и более низкая цена по сравнению с аналогичными мощными блендерами. Вы можете выбирать из множества забавных цветов.

Лучший блендер для супа

79,00 долл. США

Поклонники супа, не смотрите дальше: первый набег на категорию блендеров Instant Pot не просто измельчение фруктов для смузи: он способен нагревать пищу внутри кувшина блендера до температуры выше 200 ° F, делает его идеальным инструментом для обработка пищевых продуктов, таких как домашний суп, соевое молоко или рисовое молоко.Он может сильно нагреваться во время приготовления и поставляется с предварительно запрограммированными настройками для приготовления мороженого, орехового молока, пюре и многого другого. Это был не лучший результат при измельчении льда или твердых продуктов, таких как капуста.

Лучший компактный блендер

99,95 долл. США

Это блендер для тех, кто ограничен в пространстве , но не хотите жертвовать производительностью и опциями.В наших тестах поворотный диск управления должен быть простым в использовании (для низкого, высокого и импульсного), маркировка измерений четкая, а банку легко взять и снять с основания. В нем есть банка на 32 унции и две дорожные чашки с крышками на 16 унций (одна с одинарными стенками, другая с двойными стенками, идеально подходящая для охлаждения вашего смузи). Из него получались отличные маргариты и молочные коктейли, но от наших смузи остались кусочки фруктов и льда. Имейте в виду, что снять и снять лезвие может быть немного сложно — повернуть налево и повернуть направо.

Лучший стеклянный блендер

89,90 долл. США

Эта очень популярная комбинация блендера и кухонного комбайна Cuisinart имеет низкопрофильную стеклянную банку на 40 унций, которая имеет преимущество в том, что не обесцвечивает, не царапает и не поглощает запахи пищи, как пластиковая банка . Этот блендер на 500 ватт не самый мощный.Он имеет семь вариантов смешивания и обработки, которые четко обозначены и просты в использовании. Нам нравится, что он поставляется с компактным кухонным комбайном для измельчения, перемешивания и даже шинкования. Все детали можно мыть в посудомоечной машине.

Лучший блендер для приготовления сока

399,95 долл. США

Нам нравится этот умный комбинированный прибор для смешивания сока или ! Насадка для соковыжималки работает так же, как популярная центробежная соковыжималка Breville, которая очень хорошо показала себя в нашем тесте соковыжималки — она ​​выдавила сок из яблок, моркови, капусты и сельдерея без мякоти. Он прошел наш тест на разделение , в котором мы храним сок в холодильнике в течение трех дней, чтобы увидеть, разделяются ли соки и насколько сильно. Блендер мощный, он позволяет приготовить густые смузи. В наших тестах нам пришлось поэкспериментировать со скоростью блендера, чтобы получить пригодные для питья коктейли.

Лучший блендер большой емкости

599 долларов.95 (14% скидка)

У бренда Vitamix много поклонников, и мы тоже были впечатлены. Этот блендер отлично справился с измельчением кофейных зерен и смешиванием молочных коктейлей и смузи. У него есть банка на 64 унции, одна из самых больших, которые мы оценивали, и она идеально подходит для больших партий. Лучше всего то, что был одновременно мощным и тихим . Мы обнаружили, что элементы управления на сенсорном экране просты в использовании, банка удобно размещается на основании, ручка удобна для захвата, а крышка легко поднимается и снимается.Банку нельзя мыть в посудомоечной машине, в отличие от крышки, пробки и тампера. Он также может подключаться к приложению на вашем телефоне по беспроводной сети — приложение предоставляет 17 (!) Программ для приготовления смузи, детского питания и орехового масла, а также для измельчения, измельчения, вспенивания и очистки. Он имеет впечатляющую 10-летнюю стандартную гарантию. Мы также протестировали и настоятельно рекомендуем этот Vitamix по аналогичной цене.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

15 лучших блендеров 2021 года | Стратег

Выбор народа

Добро пожаловать в People’s Choice , где мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные отзывы.(Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый элемент здесь.)

Фото: предоставлено продавцом

Хотя приготовление всех блюд во время карантина поначалу могло показаться слабительным, почти год спустя вы (и ваша техника) изнашивались немного хуже. Вот где вам может помочь блендер: хотя блендеры обычно славятся своими способностями к приготовлению смузи, некоторые так же хороши в пюре из овощей для теплого супа, нарезании овощей с помощью кухонного комбайна или взбивании мороженого, как правило. одним нажатием кнопки или двух.И хотя мы писали о множестве кухонных приборов, в том числе о лучших микроволновых печах, вафельницах и фритюрницах, здесь мы собрали лучшие блендеры, получившие похвалу от самых восторженных обозревателей Amazon.

Статьи по теме: Лучшие блендеры для смузи | Эти кето-сублимированные смузи — моя самоизоляция

«Дизайн и конструкция на высшем профессиональном уровне», — пишет один рецензент, отмечая размер и качество этого блендера.Профессиональные повара рекомендуют этот блендер как отличный блендер для смузи, потому что он «очень прост в использовании и чистке». Мы даже придумали его как надежную альтернативу Vitamix за то, насколько он мощный, но эффективный. Многие обозреватели приписывают его эффективность очень большому контейнеру. Один покупатель пишет: «Размер идеален — намного больше, чем у меня раньше были блендеры». Они добавляют: «Система лезвий УДИВИТЕЛЬНАЯ». Другие также хвалят дизайн с тремя лопастями и то, как хорошо они сочетаются.«Ничего себе, он смешивается, как долбанный босс», — пишет один из них. «Он смешал все (авокадо, шпинат, бананы, чернику, лед и другие мелочи) за секунды». Другой говорит: «Эта электростанция действительно знает, как резать, измельчать и шинковать (CCS) мои фрукты и овощи». Они продолжают: «Я имею в виду, что это не шутка, супер-пупер машина, которая придает еде реальный вкус. Я имею в виду, что в буквальном смысле он будет вращать ваши яблоки и апельсины так быстро, что вы даже не узнаете, что вас поразило ». Один даже пишет, что они используют его для компостирования, отметив: «Он полностью превращает полный графин кожуры баклажанов, внутренностей перца и концов сельдерея (вместе с небольшим количеством воды) в пюре до консистенции V8 за тридцать секунд.”

«Буквально все, что я искал, — это хороший блендер по невысокой цене, хорошего качества и превосходного качества», — пишет один рецензент, которого также впечатлило количество настроек в этом блендере Black + Decker.И это мнение снова и снова повторяют десятки других пятизвездочных рецензентов. Один переоборудовали в этот легкий блендер, потому что их старые «вышли из строя в течение нескольких лет и оставили мне непригодный для использования тяжелый стеклянный графин». Они были удивлены, увидев, насколько мощным был этот, и что он «смешивал овощи в бульоне до однородной массы». Другой был впечатлен приготовлением клубнично-яблочного смузи и сообщил: «Были смешаны даже крошечные семена клубники на внешней стороне клубники.Как заключает один рецензент: «За 23 доллара блендер работал отлично. Думаю, я пытаюсь понять, что дает блендер за 100 долларов за 4-кратную цену ».

Более трети пятизвездочных рецензентов говорят, что они делают смузи в этом блендере Ninja, и большинство впечатлены плавными результатами.«Я устал от кусков замороженных фруктов, которые нужно пережевывать в своих смузи, поэтому я купил этого ребенка, чтобы помочь с этой проблемой», — пишет один покупатель о своем старом блендере. «Мальчик, позвольте мне сказать вам, я не знал, что могу влюбиться в кухонный прибор. Я использую этот блендер ежедневно. Чашки на одну порцию идеально подходят для моих смузи на завтрак, а блендер помогает мне не столкнуться с комочками замороженных фруктов ». Включенные одноразовые чашки — еще одна изюминка для многих.«Поэтому я использую персональную чашку, и это так здорово», — говорит один из клиентов, добавляя: «Мне не нужно беспокоиться о том, чтобы приготовить слишком много и потратить впустую еду». Другой говорит: «Нам нравятся отдельные чашки гораздо больше, чем мы думали». Они продолжают: «Мы постоянно делаем в них смузи, и очистить их очень просто. Когда мы хотим что-то придумать в большем кувшине, это тоже несложно. И чашки, и кувшин легко очищаются. Мощность, лежащая в основе обоих этих устройств, лучше, чем у любого другого блендера, который у нас когда-либо был.”

«Теперь этот блендер — нечто большее, чем все, что я когда-либо пробовал. Меня продали с шестью лезвиями, широким основанием и стеклянным кувшином », — пишет один рецензент, отмечая, что более дорогие бренды, такие как Vitamix и Blendtec, поставляются с пластиковыми кувшинами.Более 150 других также хвалят стеклянный графин, что означает отсутствие «пятен и запахов, которые остаются», по словам покупателя, который использует их для супов и карри, а также коктейлей и смузи. Еще одно преимущество стекла — долговечность. Как пишет один покупатель: «Это был мой первый блендер, и сегодня, почти 4 года спустя, он работает абсолютно безупречно. Я не мог быть счастливее. Он прочный, хорошо построен и имеет настройки для всего ».

Один покупатель скептически отнесся к носику этого блендера, потому что думал, что он не будет использоваться.Но они «пользуются им постоянно. Этот блендер кажется очень качественным за такую ​​цену, особенно стеклянный кувшин ». Десятки других рецензентов соглашаются, говоря, что переливной излив «очень полезен», «полезен» и даже «по своему качеству превосходит Vitamix». «Приятно не снимать крышку или даже не останавливаться, когда вам нужно добавить воды или мелких вещей, которые можно протянуть через носик», — пишет покупатель, который использует их для приготовления детского питания. А другим нравится, что он устраняет неизбежные беспорядки, связанные с сервировкой смузи: «Вы можете налить замороженный напиток без этого внезапного шлепка, когда все выскользнет в виде одной замороженной массы на столешницу.”

Как новички, так и профессиональные соковыжималки используют Nutri Ninja для смешивания ингредиентов с жидкостями. После обширного исследования один клиент выбрал этот блендер вместо обычной соковыжималки, заявив, что он полностью измельчает ингредиенты: «Я очень либерально отношусь к тому, что я кладу в миксер, включая семена и кожуру, хотя я снимаю цедру лимона.Вам не нужно беспокоиться о том, что лезвия разрезают и измельчают в порошок », — добавляет она. Другой рецензент, который купил этот блендер, когда впервые начал готовить сок несколько лет назад, говорит, что им легко пользоваться: «Я кладу ингредиенты для своего смузи, прикрепляю чашку, нажимаю кнопку Auto-iQ, которую хочу использовать, и иду. прочь, а потом вернись, когда это будет сделано ». Десятки других клиентов упоминают простую в использовании настройку Auto-iQ Nutri Ninja, в том числе одна, которая говорит, что может «продолжать заниматься своими утренними делами, не беспокоясь о чрезмерном смешивании или выгорании блендера.Она добавляет, что он «очень хорошо смешивает соки, без какой-либо мякоти или беспорядка, которые нужно мыть». Владелец соковыжималки даже ручается за эту модель, говоря, что, хотя его сотрудники сломали много блендеров, эту «еще не удалось сломать».

Для многих Vitamix является золотым стандартом блендеров, а модель Explorian получила почти 700 пятизвездочных отзывов от клиентов, которые ищут универсальный домашний блендер профессионального уровня.По сравнению с автоматическим блендером 750 марки (который на 200 долларов дороже и получает менее 200 пятизвездочных обзоров), Explorian управляется вручную, что предпочитают некоторые обозреватели, в том числе тот, кто выбрал его специально из-за простых элементов управления: «Я не хочу». Не думаю, что вам нужны все программы и множество настроек. Вы просто выбираете и регулируете скорость, которая вам нужна, и у него есть импульсная функция для идеального измельчения и измельчения », — говорит он, отмечая, что он плавно смешивает все, от семян до листовой зелени. Другой покупатель, который изначально был обеспокоен тем, что заплатил более 50 долларов за блендер, но теперь использует его каждый день, ручается за то, насколько гладко он смешивается («больше никаких неприятных кусочков шпината или семян чиа в моих зубах»), добавив: «Я не хочу». У меня есть посудомоечная машина.С Vitamix все, что вам нужно сделать, это промыть его холодной водой, наполнить теплой водой, добавить каплю средства для мытья посуды и дать ему полностью раствориться ». Многие другие клиенты говорят, что они используют Explorian ежедневно или даже несколько раз в день для приготовления смузи на завтрак и супов на ужин. Один использует его для приготовления как «коктейлей для меня, так и смешанных овощей на пару, чтобы добавить их к еде моей собаки».

Когда мы сравнили блендер Instant Pot’s Ace с блендером высокотехнологичной линии Ascent от Vitamix, мы пришли к выводу, что модель Instant Pot — это универсальная бюджетная альтернатива, и сотни пятизвездочных обозревателей согласны с этим.Тот, кто уже владел Vitamix, называет этот блендер «фантастическим и дешевым», добавляя: «Получите этот блендер как можно скорее, если вы хотите, чтобы ваша жизнь была проще и есть вкусные супы и коктейли». Другой, который хотел Vitamix много лет, но не мог оправдать цену, называет эту модель «одним из лучших бытовых приборов, которые я когда-либо покупал», говоря, что она «пульсирует, затем останавливается, чтобы перемещать ингредиенты, но не растапливать. замороженные продукты »и« измельчают молодой шпинат, добавляют какао-порошок и быстро и легко измельчают замороженные продукты.«Как и в случае со всей линейкой мультиварок Instant Pot, рецензенты в восторге от десяти различных функций этого блендера, в том числе трех различных настроек молока и режима приготовления супа, который одновременно смешивает и готовит. Одна мать, которая использует этот блендер для приготовления домашнего молока по разумной цене для своей дочери, не переносящей молочные продукты, говорит: «Эта машина благословила мою семью. Благодаря функции самоочистки очистка становится проще простого. Он тоже готовит. Что может сделать эта штука , а не ? »

Этот универсальный комбинированный прибор является фаворитом среди обозревателей с разнообразными потребностями в измельчении и смешивании, например, того, кто говорит: «Это значительно ускоряет время приготовления на кухне, и это невероятно мощно.Смузи, супы, соусы, тесто, сальса, веганский чизкейк, веганский сыр, тертая курица… Я уже приготовил тонну и ел их всего две недели ». Он также является фаворитом среди тех, кто кормит большие семьи, благодаря вместимости, превышающей среднюю: «Кувшин экономит мне огромное количество времени, а в комбайне достаточно места, сколько мне нужно, чтобы прокормить семью… нет больше смешивания партиями! » Но так же приятно для тех, кто пытается приготовить для себя смузи. Как объясняет один рецензент: «Нам нравится использовать наш блендер много раз в неделю для замороженных фруктовых смузи (в первую очередь), и это устройство идеально подходит для смесей одного и большего размера… Мне нравится блендер большего размера, который может смешивать замороженное содержимое. легко и плавно.Этот блендер будет рабочей лошадкой на долгие годы ».

Наш главный редактор Максин Builder является большой поклонницей этого блендера, называя его « на порядок, на более мощным, чем [она] представляла, что он будет, и он легко справляется с любой задачей, которую [она] бросает ему.«И она не единственная, кто считает, что это сильнее, чем ожидалось. «Если бы Чак Норрис перевоплотился в блендер… вот и все», — пишет об этом Vitamix один рецензент. «Он превращает лед в снег и может разжижать алмазы. Я очень рад, что наконец-то стал обладателем одного из них, и ожидания оправдались ». Хотя не так много обозревателей действительно проверяли это на бриллиантах, сотни говорят, что это работает практически со всем остальным. «Мне здесь нужен более чем пятизвездочный вариант», — говорит один восторженный рецензент. «Я только что приготовил свой первый смузи и понял, что те, которые я делал раньше, были шуткой по сравнению с этим, все (включая шпинат) смешано так идеально, что это похоже на вкусный жидкий бархат.Другой, который говорит, что это делает «убийственные смузи и сокосодержащие напитки», добавляет: «Я приготовил хумус, сальсу, суп, шербет, миндальное масло, рисовое молоко и т. Д.» Включенный тампер — еще одна изюминка для многих рецензентов: «Тампер помогает при приготовлении густых супов, а регулируемая скорость удобна, чтобы заставить вещи двигаться и ломаться без отрыжки».

«Что касается иммерсионных блендеров, то этот великолепен», — пишет один пользователь.«Он прочный, легко моется, имеет мощность 500 Вт и большую мощность. По цене это фантастика. Я использовала его для нескольких супов, и он смешал все, что я положил перед ним ». Мало того, что почти 80 процентов рецензентов дают этому погружному блендеру пять звезд, он также возглавляет наш список лучших погружных блендеров, и многие дают ему высшие оценки за то, что он мощный. «При мощности 500 Вт этот более мощный, чем другие, сталь кажется прочной, а насадки очень легко заменить», — говорит один из них.«У меня он был всего неделю, и до сих пор я использовал его для смешивания яичного теста и эмульгирования заправки для салатов, без излишеств, просто очень элегантный инструмент для серьезного повара». Один даже говорит: «Качество несравнимо». Они продолжают: «Как вы можете себе представить, нержавеющая сталь Mueller по массе намного больше, чем мой старый пластиковый блендер. Мощность намного выше, чем вы ожидаете от погружного блендера по этой цене, даже с возможностью регулировки скорости, которая эффективна как для обычных, так и для турбо-скоростей.«Даже на турбо-скорости рецензенты утверждают:« Он не перегревался, не вибрировал / не трясся, не боролся, не пах, как дешевый электродвигатель, или что-то в этом роде ».

Magic Bullet похож на хорошо оцененный NutriBullet, указанный ниже, но у него меньше насадок и более медленный двигатель.Он также немного меньше, но многие клиенты говорят, что это бонус. Почти 400 рецензентов считают, что меньший размер чашки облегчает чистку блендера. «Чашки меньшего размера — идеальный размер для моих коктейлей, поэтому меньше беспорядка, который нужно убирать, так как я могу пить его прямо из чашки, в которой он смешан», — пишет один, а другой говорит: «Очистить тоже очень легко. потому что, как только вы закончите, вы можете смыть все с лезвия, очистить его и поставить на сушку, и все, часть чашки моется, как и остальная посуда.Однако, как заключает один из пользователей, «блендеры хороши для крупных магазинов смузи или для больших семей, но для одиноких людей или небольших семей Magic Bullet — самое универсальное вложение, которое вы можете получить».

Рецензенты, которые хотят делать смузи большего размера, любят набор чашек этого блендера на одну порцию на 32 унции.Один покупатель, который использует этот блендер для приготовления смузи из 18 ингредиентов, назвал его «лучшей покупкой, которую я когда-либо делал. Через 30-40 секунд у меня есть зеленая смесь, которой мне хватит на два-три дня ». Другой, купивший этот блендер специально для приготовления больших смузи, согласен с тем, что «эта машина быстрая! Он смешивается и измельчается за секунды! » Десятки других покупателей говорят, что NutriBullet быстрый и мощный, в том числе тот, кто случайно выжал несколько семян лимона, и отмечает, что она «никогда бы не заметила разницы, потому что эта штука измельчила и смешала все, включая семена, в идеально гладкий напиток. .Другие компоненты NutriBullet, включая ручки, крышки и книгу рецептов, также получили восторженные отзывы. Один из родителей говорит, что их семья пользуется им большую часть дней недели, и ему нравятся различные варианты для детей, в том числе «ручки для чашек, если мы в пути и нуждаемся в закрывающейся крышке, или дома [где мы] используем открытую крышку и ручка.»

Рецензенты в равной степени впечатлены возможностями этой машины для смешивания и обработки пищевых продуктов.«Кухонный комбайн Ninja — прекрасное дополнение для дома, он значительно упрощает нарезку овощей, смузи и измельчение льда», — пишет один из них. Другой говорит: «Благодаря мощному двигателю он отлично подходит для измельчения льда и смешивания густых жидкостей, а из-за острых лезвий у него нет проблем с разрезанием фруктов». Тот, кто говорит: «Мы используем этот блендер и кухонный комбайн почти каждый день в нашем доме», добавляет, что этот блендер / кухонный комбайн «выдерживает все, что мы на него бросаем. Лук и чеснок нарезать кубиками за 3 или 4 приема.Очень проста в использовании. Вы просто наполняете его, закрываете крышку, затем присоединяете мотор и нажимаете одну кнопку. Кроме того, все это разбирается для легкой очистки ». Один даже говорит: «Двойные лезвия тщательно перемешивают содержимое кувшина, и я не нашел еды, которую нельзя было бы измельчить или смешать».

Если все насадки кажутся вам лишними, этот блендер Ninja работает аналогично Magic Bullet и NutriBullet без излишеств.Почти 1800 рецензентов оценили этот блендер на пять звезд за его индивидуальный размер. «Для« маленького »блендера на одну порцию этот блендер просто чудовище», — пишет один из пользователей. «Раньше я использовал другие бренды и был« доволен »ими, но не понимал, чего мне не хватало. Другим блендерам требуется несколько минут или циклов, чтобы смешать весь мой лед (для смузи) … Этот блендер не только измельчает каждый кусочек льда, но и делает это за несколько секунд! » Некоторые даже думают, что это более мощный, чем полноразмерный блендер: «Я думал, что иду на компромисс, используя блендер только с лезвиями внизу, но я ошибался.Этот персональный блендер на 900 ватт действительно делает более гладкий напиток, чем блендер Ninja на 1100 ватт, который я использовал ». И эта сила является причиной того, что почти 40 процентов пятизвездочных рецензентов используют этот блендер для зеленых соков и смузи, например, тот, кто говорит: «Этот блендер делает смузи, как никто другой, просто измельчает все, что я в него кладу — замороженный, свежий… овощи, зелень. Всего один приятный гладкий кремовый смузи.

Получите «Стратег» в свой почтовый ящик.

Strategist разработан для того, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции. Среди наших последних достижений — лучших предметов декора столовой , кофеварки , наборы ножей , Японская кофеварка , угольный фильтр для воды и стаканы для воды и др. .Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Все редакционные продукты выбираются независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может заработать партнерскую комиссию.

Лучший блендер на 2021 год | Руководство Тома

Лучшие блендеры помогут вам быстро приготовить шведский стол из кулинарных смесей. Качественное оборудование Качественное оборудование сократит время на приготовление еды и расширит ваши собственные возможности.Кроме того, если любимый завтрак или закуска вашей семьи — смузи, то иметь хороший блендер просто необходимо. Вы обнаружите, что в наши дни есть много вариантов на выбор, все по разным ценам.

Если вам нравится смешивать продукты на кухне или вы только учитесь готовить, то блендер — это то, что вам нужно. Наличие одного из этих вундеркиндов на вашей кухне может значительно расширить ваш репертуар рецептов. Хотя они являются ключевыми инструментами при приготовлении смузи или замороженных коктейлей, они также способны смешивать все, от супов, соуса для барбекю, песто, хумуса и даже теста для маффинов,

Но прежде чем вы инвестируете в один из лучших блендеров, стоит его узнать, чем они отличаются от соковыжималок.Лучшие соковыжималки могут полностью отделить вкусный жидкий нектар от волокнистой мякоти фруктов и овощей, блендер делает все иначе. Как следует из названия, он смешивает все вместе, и все, что выходит, было настолько мелко нарезано, что его можно было разлить. Таким образом вы ничего не теряете и получаете все клетчатку и питательные вещества из пищи.

Какие блендеры самые лучшие?

Согласно нашим исследованиям, лучшим блендером является блендер Vitamix Professional Series 750.Он сверхмощный, обеспечивает исключительно плавные результаты и имеет длительную гарантию. Тем не менее, при цене около 600 долларов это не дешево. С другой стороны, если вам нужен ручной блендер для пюре из яблок в соус или взбивания картофельного пюре прямо в кастрюле, наш лучший выбор — 5-скоростной ручной блендер KitchenAid KHB2561OB. Он поставляется с множеством насадок, обеспечивающих большую универсальность.

Некоторым из вас может понадобиться только небольшой недорогой блендер, чтобы взбить смешанный напиток. Если это так, мы рекомендуем недорогой и красочный персональный блендер Hamilton Beach.Magic Bullet Blender — более мощный маленький блендер. Как и Ham Beach, чашку для смешивания можно использовать как кружку для путешествий. Однако в этом блендере вы также можете нарезать овощи для сальсы или соусов или приготовить небольшие порции супа.

Для полноразмерного блендера по умеренной цене, способного эффективно смешивать практически все, мы рекомендуем 5-скоростной блендер KitchenAid KSB1570ER. Кухонная система Ninja Professional Plus с Auto-iQ (BN801) — это блендер, который можно использовать как кухонный комбайн.Это недешево, но вы получаете два прибора в одном.

Блендер Breville BBL620 Fresh & Furious сложен по конструкции, но прост в эксплуатации. Если вы хотите добавить капусту в свой коктейль на завтрак, вам понравится кнопка «Зеленый смузи», с помощью которой можно превратить жесткие листья в куски. Не можете позволить себе тир Wolf? Побалуйте себя высокопроизводительным блендером Wolf Gourmet (WGBL100S). Он имеет такой же внешний вид и конструкцию из нержавеющей стали, предназначенную для тяжелых условий эксплуатации, а также профессиональные характеристики.

Вот лучшие блендеры 2021 года.

1. Блендер Vitamix Professional Series 750

Цена: $ 598 | Размер: 17,5 x 9,4 x 7,7 дюйма | Вес: 13 фунтов | Мощность: 2,2 л.с. | Гарантия: 7 лет

Лучший на сегодняшний день блендер Vitamix Professional Series 750

Низкопрофильный дизайн

Двигатель мощностью 2,2 лошадиных силы с наддувом

Отлично измельчает лед; лучший для смузи

Стабильные результаты смешивания

Сверхдлительная гарантия

Дорого

Heavy

Бренд Vitamix знаком всем, кто серьезно готовит.Это лучшие блендеры, которые считаются золотым стандартом в своей категории. Его профессиональная серия 750 пользуется огромной популярностью, потому что он обладает мощью оригинала в более низкопрофильном дизайне, поэтому он может поместиться под шкафом. С помощью этого блендера на кухне вы можете приготовить супы с бархатистой текстурой, превратить нут в хумус, арахис в масло и смешать замороженные фрукты в шербет с гладкой текстурой. И вам будет трудно найти машину, которая сделает более гладкий смузи.

Для очистки лезвие остается в емкости, что исключает необходимость разборки и последующей сборки всех компонентов. Как и следовало ожидать, Vitamix имеет премиальную цену, но ваши инвестиции защищены исключительно длительной семилетней гарантией.

2. 5-скоростной ручной блендер KitchenAid KHB2561OB

Наш любимый ручной блендер

Цена: $ 159,99 | Размер: 21 х 4.5 х 4,5 дюйма | Вес: 2 фунта | Мощность: 200 Вт | Гарантия: 1 год

Конструкция из нержавеющей стали

Удобная прорезиненная ручка

Множество вариантов насадок

Дороже, чем у некоторых конкурентов

Ограниченные возможности смешивания

KHB2561OB — портативный блендер, который можно использовать для смешивания овощей для супов, протертых гарниров или соусов прямо в кастрюле, в которой они были приготовлены.Таким образом, вам не придется загружать горячие ингредиенты в кувшин блендера партиями, а затем переливать смесь обратно в кастрюлю для разогрева. Поскольку у него 8-дюймовая длинная рука, он может легко добраться до глубоких горшков.

С этим блендером вы получите множество насадок, включая лезвия для измельчения льда, пюре и вспенивания, а также венчик. Он также поставляется с чашей измельчителя и кувшином на 1 литр для измельчения льда или взбивания коктейлей. Чтобы упростить хранение всех деталей, предусмотрен ящик для хранения, поэтому вам не придется рыться в ящике, чтобы найти нужную деталь.

3. Персональный блендер Hamilton Beach

Отлично подходит для коктейлей и коктейлей

Цена: $ 16,99 | Размер: 11,9 x 5,2 x 4,2 дюйма | Вес: 1,8 фунта | Мощность: 175 Вт | Гарантия: 1 год

Недорогой

Компактный, легкий дизайн

Отлично подходит для жизни в дороге

Смешивание одним касанием надежно

Низкое качество сборки

Маленькая банка на 14 унций

Не очень мощный

Если вы в первую очередь ищете блендер для взбивания полезного клубничного смузи из йогурта или протеинового напитка для утреннего обеда или декадентского молочного коктейля для послешкольных перекусов, эта небольшая недорогая машина — все, что вам нужно .Он смешивается в банке для смешивания на 14 унций, которая поставляется с дорожной крышкой, так что после смешивания вы можете взять кружку и идти. Вернувшись домой, вы можете положить обе части в посудомоечную машину. Доступен в пяти привлекательных цветах.

Обладая мощностью всего 175 Вт и небольшой кувшиной, этот блендер не предназначен для шеф-поваров-гурманов и не претендует на это. Он разработан в первую очередь для спортзалов и пассажиров. Если вы хотите приготовить большую партию гаспачо, песто или замороженных десертов, вам нужно поискать в другом месте.

4. Блендер Magic Bullet

Превосходный выбор для спортсменов

Цена: $ 39,99 | Размер: 13,2 x 10,6 x 6,9 дюйма | Вес: 4,7 фунта | Мощность: 200 Вт | Гарантия: 1 год

Легко чистится

Первоклассные смузи и питательные коктейли

Набор из 11 предметов поставляется с тремя различными вариантами чашек / крышек

В некоторых обзорах сообщалось о проблемах с питанием / долговечностью

Не самое лучшее для измельчения лед

Колет! Это шлифует! Хлыст! Он смешивается! Это Magic Bullet Blender.Этот небольшой 250-ваттный блендер, изначально продававшийся в рекламных роликах, стал любимцем гуру здоровья и фитнеса. С ним вы получаете чашки для смешивания различных размеров вместе с откидной крышкой для тех случаев, когда вы хотите насладиться протеиновым напитком в машине, в поезде или, возможно, даже на скамейке в парке. Magic Bullet может не только делать коктейли и коктейли. В высокой чашке вы можете превратить авокадо в гуакамоле или помидоры в быстрый соус для пасты или приготовить вишисуаз только для себя.

Используя всего одну настройку, Magic Bullet не может быть проще в использовании.Чашки очень легко мыть вручную или мыть в посудомоечной машине.

5. 5-скоростной блендер KitchenAid KSB1570ER

Цена: 99,99 $ | Размер: 16,3 x 9 x 8,5 дюймов | Вес: 10 фунтов | Вывод: N / A | Гарантия: 1 год

Лучший на сегодняшний день 5-скоростной блендер KitchenAid KSB1570ER

Превосходный универсальный блендер

Кувшин без бисфенола А, 56 унций

Простые в использовании элементы управления

Некоторые обозреватели сообщают об утечке из кувшина

Несмотря на то, что этот настольный блендер стоит менее 100 долларов, он может справиться с большинством задач по смешиванию.Уникальная функция плавного пуска вытягивает пищу на ножи до того, как скорость увеличивается, что делает приготовление пищи более эффективным. Литая под давлением металлическая основа привлекательна и прочна и доступна в серебристом, белом, черном или красном цвете на ваш выбор. Вы обнаружите, что пластиковый кувшин без БФА легко поднимать и выливать, даже когда он загружен, и что он прекрасно очищается. На электронной панели управления есть пять скоростей на выбор в дополнение к режимам «измельчение льда» и импульсному режиму. Во время смешивания то, что компания называет Intelli-Speed ​​Motor Control, определяет содержимое кувшина и помогает блендеру поддерживать скорость.

Здесь не так много излишеств, но этот красивый KitchenAid делает основы и делает их хорошо. Когда дело доходит до его использования, вам не нужно учиться и, возможно, лучше всего то, что он не обойдется вам без проблем.

6. Профессиональный настольный блендер Ninja (BL660)

Цена: $ 99,99 | Размер: 17 x 8 x 6 дюймов | Вес: 10,9 фунтов | Мощность: 1100 Вт | Гарантия: 1 год

Предлагает лучший на сегодняшний день профессиональный настольный блендер Ninja (BL660)

Неизменно хорошие отзывы покупателей

Мощный двигатель мощностью 1100 Вт легко измельчает, смешивает и пюре

Большой кувшин на 72 унции

Поставляется с двумя Стаканчики на вынос на 16 унций

Не лучший вариант для листовой зелени (т.е.д, зеленые смузи) или морозостойкие овощи

Сложная сборка / очистка лезвий

Краткая гарантия

Бренд Ninja существует уже некоторое время. Это новейший блендер, который включает чашу кухонного комбайна, так что помимо приготовления смузи, маргариты и супа из мускатных орехов вы можете нарезать лук, приготовить сальсу с кусочками или замесить тесто для пиццы. Обладая колоссальным двигателем мощностью 1400 Вт, эта модель достаточно прочна, чтобы перебирать целые фрукты, овощи, семена и стебли; он превратит лед в снег за считанные секунды.

С этим блендером вы получите две дорожные кружки, которые можно использовать вместо полноразмерной банки, так что после того, как вы смешаете свой завтрак, вы можете просто взять кружку и бежать. На панели управления есть предварительно запрограммированные настройки AutoiQ для измельчения льда, смузи, измельчения, извлечения и приготовления теста. Они помогают избавиться от догадок при выборе скорости и времени смешивания. Единственный минус здесь заключается в том, что при смешивании он становится настоящим шумом.

7.Блендер Breville BBL620 Fresh & Furious

Впечатляющий среднечастотный выбор

Цена: 199,95 $ | Размер: 17,2 x 8,1 x 6,4 дюйма | Вес: 11,4 фунта. | Мощность: 1100 Вт | Гарантия: 1 год

Элегантный дизайн

Простота эксплуатации

Легкость очистки

Зеленая кнопка смузи работает хорошо

5-лопастная система эффективна

Краткая гарантия

Система лезвий и чаш в Breville BBL620 Блендер Fresh & Furious работает вместе, перемещая продукты сверху вниз для эффективного смешивания.В сочетании с мощным двигателем на 1100 Вт это дает равномерно гладкие результаты и устраняет необходимость останавливать и перемешивать ингредиенты во время смешивания. Вы никогда не найдете ни лука в супе, ни льда в коктейле. ЖК-дисплей подсчитывает настройки скорости, что полезно, если вы следуете рецепту, который дает время смешивания, и ведет обратный отсчет предварительно запрограммированных настроек, чтобы вы знали, сколько времени осталось.

Его обтекаемый дизайн добавит шика вашей столешнице, не занимая при этом слишком много места.Он имеет органы управления с подсветкой, интуитивно понятен и прост в программировании. Готовите смузи с капустой? Просто нажмите кнопку «Зеленый смузи».

8. Высокопроизводительный блендер Wolf Gourmet (WGBL100S)

Цена: 599,95 $ | Размер: 20,2 x 9 x 7,5 дюймов | Вес: 15,9 фунтов | Мощность: 2,4 л.с. | Гарантия: 5 лет

Полезные предустановленные режимы

2.Мотор мощностью 4 лошадиных силы

Пятилетняя гарантия

Heavy

Дорого

Благодаря профессиональному корпусу из нержавеющей стали, который сочетается с желанной линейкой Wolf, и множеством возможностей смешивания, неудивительно, что этот высокопроизводительный блендер привлекает внимание. Используя 2,4 лошадиных силы, его лопасти крутятся до головокружительной скорости 210 миль в час; WGBL100S может уничтожить даже самые выносливые фрукты и овощи за считанные секунды. (И, по некоторым отзывам, здесь намного тише, чем можно было ожидать.) Яблоки, морковь, сельдерей, замороженные фрукты: нет никаких шансов. Вы даже можете приготовить горячий суп всего за несколько минут — прямо в емкости для смешивания.

Имеется четыре предустановленных режима: смузи, измельчение льда, пюре и суп. ЖК-панель обеспечивает непрерывную обратную связь о скорости смешивания, прошедшем времени и пользовательских настройках. При высоте 20 дюймов и весе почти 16 фунтов WGBL100S больше, чем некоторые из его конкурентов, но если у вас есть для него место, вы не пожалеете об этой покупке.

Как выбрать лучший блендер для вас

При покупке нового блендера вы захотите принять во внимание несколько факторов, от типа блендера и конкретных функций, которые вам нужны, до размера блендера и пространства, в котором вы находитесь. есть в наличии.

• Универсальные / обычные блендеры являются наиболее удобными для использования с кошельком. Хотя они легко справятся с молочными коктейлями и смузи, в зависимости от конструкции лезвия и мощности, они могут оставлять напитки немного корковыми.
  
• Блендеры Premium / High-Performance содержат детали более высокого качества и обеспечивают очень гладкие результаты. Они могут превратить сырые овощи в суп, мороженое и сливки в замороженные десерты, а орехи в масло. Будьте готовы заплатить от 200 до 700 долларов.
  
• Блендеры Personal / Smoothie идеально подходят для фруктовых смузи, молочных коктейлей и сухих напитков.Емкость для смешивания можно использовать как дорожную банку, поэтому она отлично подходит как для спортсменов, так и для пассажиров. Они также меньше (и дешевле), чем обычные блендеры и блендеры премиум-класса.
  
• Погружные / палочные / переносные блендеры предназначены для погружения непосредственно в еду / напитки, которые вы готовите: супы, пюре, пены, маринады и многое другое. Когда вы готовите подливку или суп, такой как вишисуаз, вы можете приготовить пюре прямо в кастрюле; Вам не нужно перекладывать ингредиенты в кувшин блендера партиями.

Самый главный вопрос — сколько места вам нужно для блендера. Если у вас небольшая кухня, неправильный блендер может стоить вам ценной столешницы. Хотя погружные блендеры можно легко убрать в ящик, а персональные блендеры, как правило, довольно компактны, высокопроизводительный блендер гораздо более громоздкий. Не покупайте большую и тяжелую машину, если у вас нет места — она ​​будет собирать пыль где-нибудь в углу.

Совет для профессионалов: Измерьте вертикальное расстояние между столешницей и шкафами перед покупкой полноразмерного блендера; в идеале, когда он не используется, он должен скользить под шкафом.18 дюймов зазора достаточно для большинства моделей.

Наконец, вы захотите отметить особенности, предлагаемые рассматриваемыми вами блендерами. Некоторые вещи, на которые следует обратить внимание, — это входящие в комплект аксессуары, общая конструкция блендера, а также параметры скорости и мощности, которые предлагает каждый блендер.

Принадлежности: Некоторые модели поставляются с насадками для кухонного комбайна, кофемолками и переносными контейнерами для питья. Выберите блендер с аксессуарами, которые подходят вашему образу жизни.

Пластиковые или стеклянные контейнеры: Пластиковые контейнеры с большей вероятностью впитывают запахи и пятна, но они легче по весу и с меньшей вероятностью сломаются при падении, чем стеклянные. Какой бы стиль вы ни выбрали, просто убедитесь, что его легко чистить, с четко обозначенными размерами сбоку. Если вы хотите бросить все в посудомоечную машину, проверьте, можно ли это мыть в посудомоечной машине.

Скорости: Чем больше доступно настроек скорости, тем больше возможностей пользовательского контроля предлагает блендер.Блендеры премиум-класса также могут предлагать заранее запрограммированные параметры для таких задач, как смузи, измельчение льда и пюре, которые избавляют от догадок при смешивании.

Мощность: Вы увидите диапазон мощности от 300 до 1000 Вт для большинства блендеров, но 500 Вт — это достаточный сок (так сказать) для большинства задач смешивания. Имейте в виду, что на производительность блендера влияют и другие факторы, поэтому увеличение мощности не обязательно приводит к лучшим результатам.

Гарантия: Один год — это хорошо, но пять — намного лучше.Чем дороже блендер, тем важнее выбрать тот, на который есть надежная гарантия.

Когда заменять блендер

Гарантия на блендер составляет от одного до 10 лет, а самые дорогие машины покрывают не менее пяти лет. Когда вы покупаете новый блендер, переходите на расширенную гарантию, маловероятно, что он будет стоить меньше затрат на какой-либо пожизненный ремонт. В среднем они прослужат около семи лет.

Самым распространенным признаком того, что пришло время заменить блендер, является его прекращение работы.Вы также можете заметить, что ваш блендер замедляется, требуется больше времени для смешивания или еда не выходит так гладко, как раньше. Если вы принесете его для ремонта и вам предложат цену, превышающую 50% стоимости нового устройства, вам лучше купить замену.

Покупка нового блендера мгновенно обновит вашу столешницу. Блендеры с годами стали намного изящнее, и лишь немногие модели все еще имеют множество кнопок, которые трудно содержать в чистоте и которые имеют тенденцию залипать.У большинства теперь есть сенсорные панели, диск или переключатель. У них гораздо меньше настроек, большинство из которых предназначены для вещей, которые вы, вероятно, будете использовать, например, для приготовления смузи, измельчения льда и пюре. В некоторых случаях у них есть программы для таких функций, как смузи, замороженные коктейли и суп, которые автоматически меняют скорость и включают пульс для достижения наилучших результатов.

Независимо от цены, блендеры теперь более мощные, поскольку производители знают, что их продукты должны иметь возможность измельчать замороженные фрукты и кубики льда для смузи.Если вы можете позволить себе перейти на прибор премиум-класса, вы получите возможность разогревать пищу до температуры сервировки или измельчать ее до текстуры мороженого. Кроме того, все больше и больше блендеров поставляются с высококачественными пластиковыми банками, которые легче поднимать и не имеют съемных лезвий. Таким образом, устраняется необходимость разбирать их и собирать заново.

Ознакомьтесь с другими нашими руководствами по бытовой технике:

Лучшие пылесосы | Лучшие микроволновые печи | Лучшие грили | Лучшие хлебопечки | Лучшие настольные миксеры | Лучшие фритюрницы | Лучшие кофеварки | Лучшие эспрессо-машины | Лучшие кухонные комбайны | Лучшие соковыжималки

Обзор лучших предложений на сегодня

8 лучших блендеров 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Блендер Vitamix Professional Series 750 — наш лучший выбор среди высокопроизводительных блендеров из-за его мощности, долговечности и универсальности (см. Его на Amazon). Однако, если вы хотите немного сэкономить, доступная по цене смесь Oster Classic Series Accurate Blend — достойный и недорогой вариант — и она поставляется с удобной чашкой, которую можно взять с собой (см. Ее на Amazon).

Донна Карри — автор поваренной книги, которая рассматривает продукты и пишет обзоры для The Spruce Eats.Она постоянно тестирует различные кухонные гаджеты и высказывает свое честное мнение о дизайне, производительности и простоте очистки.

Тайша Мерто, которая редактировала эту и другие работы для The Spruce Eats, любит свой блендер Ninja и регулярно использует его для приготовления смузи и супов.

Как чистить блендер?

Хотя вам всегда следует проверять руководство пользователя для получения конкретных инструкций, важно регулярно чистить кувшин, основание, прокладку и лезвие блендера.У некоторых моделей есть банки, которые можно мыть в посудомоечной машине, или есть режимы самоочистки, но вам придется мыть все вручную, если в вашей нет. Начните с разборки всего. Используйте теплую мыльную воду для прокладки банку, уплотнение, режущее лезвие, и банку основания или стопорное кольцо и полоскание и тщательно высушить. Для прилипания пищи или стойкого запаха смешайте пищевую соду и воду в соотношении 1: 1, прежде чем мыть остальные компоненты. Очистите основание двигателя теплой водой (после отключения, конечно) и периодически протирайте шнур, но никогда не погружайте основание двигателя в воду.

Что лучше: блендер или кухонный комбайн?

обычно предназначены для смешивания жидкостей и мягких продуктов (например, смузи), хотя более дорогие модели достаточно мощны, чтобы измельчать лед, измельчать орехи и пюрировать твердые ингредиенты. Кухонные комбайны обычно имеют дисковые ножи, которые могут нарезать, нарезать, натереть, эмульгировать (например, песто) и измельчить. Многие блендеры имеют трубку для кормления, которая позволяет добавлять ингредиенты на протяжении всего процесса.Некоторые блендеры на самом деле поставляются с насадками для кухонных комбайнов, но они обычно не так эффективны, как сам прибор. Решите, что покупать, исходя из ваших потребностей на кухне в сравнении с функциями и назначением конкретного гаджета. Большинство домашних хозяйств, которые много готовят, предпочитают иметь два отдельных устройства или один комплексный блендер, который, как правило, находится в более высоком ценовом диапазоне.

Нужно ли заменять лезвия блендера?

В общем, лезвия блендера должны прослужить вам весь срок службы машины при правильной мойке и уходе.В отличие от ножей, вам не нужно беспокоиться о их заточке. Однако в случае повреждения лезвия некоторые компании, например Cuisinart, продают лезвия на замену, но они могут быть дорогими.

Блендеры зародились в 1920-х годах в фонтанчиках с газировкой, а в 1930-х стали использоваться на домашних кухнях, что позволило домашним поварам готовить дома свои любимые солодовые напитки и молочные коктейли. Сегодня эту роль по-прежнему выполняют блендеры, будь то сладкие напитки или полезные коктейли.Однако блендеры стали намного более полезными, поскольку люди обнаружили, что сила вращающегося лезвия может быть использована для приготовления заправок, соусов, крепового теста и многого другого. Многие блендеры также достаточно мощны, чтобы измельчать орехи, зерна, кофе и специи. У высокоскоростных блендеров есть еще больше функций, в том числе возможность нагревания супов и приготовления заварного крема. Некоторые тоже могут замешивать тесто.

Блендеры обычно имеют относительно тяжелое основание с двигателем, приводящим в действие лезвие на дне кувшина блендера.Существует множество различных конструкций банок и лопастей блендера. Некоторые банки имеют несъемное дно с постоянным ножом, некоторые имеют съемное лезвие с несъемным дном, а некоторые имеют дно и узел ножа, который отсоединяется от банки. Независимо от конфигурации, мотор вращает лезвие внутри банки, которое измельчает, смешивает или делает пюре пищу.

Палки-блендеры (также называемые погружными или ручными блендерами) используют совершенно другой подход, поскольку маленькое лезвие находится в нижней части длинного вала, на котором находится двигатель.Их можно использовать практически в любом контейнере, включая банки, миски для смешивания и кастрюли.

Хотя все они считаются блендерами, вы найдете широкий выбор конфигураций машин, в том числе компактные палочные блендеры, персональные блендеры, которые отлично подходят для приготовления смузи, настольные устройства, гибридные машины, предназначенные для задач приготовления пищи, и сверхмощные машины, которые могут превратить зерна в пыль и лед в снег.

Цена

На сегодняшний день доступен широкий диапазон цен на блендеры — от менее 25 долларов до почти 1000 долларов за более профессиональные модели, поэтому разумно тщательно обдумать, для чего вы будете использовать свой блендер, и купить тот, который соответствует вашим потребностям и вашему бюджету.Покупка машины по более высокой цене только для молочных коктейлей — пустая трата, но сжигание двигателей на серии дешевых блендеров может быть столь же дорогостоящим в долгосрочной перспективе.

Прочность

Хотя стеклянные банки для блендера выглядят тяжелыми и прочными, они могут разбиться при падении, а крошечный скол на основании может привести к вытеканию жидкости из банки во время смешивания. Качественная пластиковая банка для блендера может выглядеть не так привлекательно, как модель из прозрачного блестящего стекла, но пластиковые банки на самом деле очень прочные. Хотя они не являются неразрушимыми и могут треснуть или сломаться при неправильном обращении, они гораздо лучше выдерживают ежедневные удары и падения, чем стекло.Они также легче, поэтому вероятность того, что вы их уроните, будет меньше из-за веса.

Что касается долговечности, обратите внимание на двигатель. Более мощные двигатели прослужат дольше, особенно если вы часто используете блендер для выполнения сложных задач или для смешивания в течение длительного времени. Некоторые блендеры нельзя использовать более минуты или двух без перегрева мотора, в то время как другие можно без проблем использовать в течение пяти минут или дольше.

Мощность смешивания

Любой купленный вами блендер может смешивать молочный коктейль, но если вы хотите использовать орехи, чтобы приготовить собственное ореховое масло, или смешать волокнистые продукты, чтобы приготовить полезные смузи, вам понадобится блендер, который может измельчать и нарезать эти материалы без остановки.Мощность отличается от скорости, поскольку быстро вращающееся лезвие блендера все еще может остановиться, когда оно ударяется о жесткую морковку или большой кусок льда.

Скорость блендера

Скорость вращения лезвий влияет на скорость смешивания продуктов, а также на текстуру конечного продукта. Быстрый блендер превратит ваш лед в идеальный пушистый снег, а более медленный блендер оставит вам крошечные кусочки и осколки, которые не так приятны в вашем замороженном коктейле. С более быстрым блендером ваши пюре будут более гладкими, а супы — кремообразными.Быстрый и мощный блендер может превратить зерна в однородную муку.

Способность к нагреванию

Сверхмощные блендеры имеют лезвия, которые вращаются так быстро, что трение нагревает ингредиенты и даже может довести продукты до кипения. Благодаря этой способности вы можете готовить в блендере некоторые продукты, например простые пудинги или супы. Эта функция может быть полезна для некоторых поваров, но она, конечно, не обязательна, если вас больше всего интересуют смузи и замороженные маргариты.Хотя увидеть струйки пара, выходящие из вентиляционного отверстия на крышке блендера, может быть впечатляюще, возможно, не стоит платить дополнительную цену, если только это не та функция, которую вы действительно будете использовать.

Доступные аксессуары

Если вы собираетесь использовать блендер для приготовления смузи для всей семьи, дополнительные чашки для блендера могут оказаться необходимыми аксессуарами. Некоторым поварам также могут пригодиться дополнительные кувшины для блендера разных размеров. Для некоторых блендеров доступны эти аксессуары, в то время как другие блендеры поставляются только с основной банкой.Также может быть хорошей идеей проверить, доступны ли сменные банки, крышки, прокладки и другие необходимые детали для покупки в качестве замены — если вы знаете, что ваш блендер будет трудно использовать на кухне.

Размер / хранение

Сколько места вы готовы выделить под блендер, может зависеть от того, как часто вы его используете. Если вы делаете смузи каждый день, возможно, есть смысл выделить для него место на прилавке, чтобы он был легко доступен. Если вы используете его только изредка, вам понадобится блендер, достаточно легкий, чтобы его можно было легко перемещать, и достаточно компактный для хранения.Для небольших кухонь лучше всего подойдет блендер, который можно положить в ящик. Хотя было бы неплохо иметь дополнительные кувшины для блендера, переносные чашки и другие аксессуары, они также занимают дополнительное место, когда не используются.

Персональные блендеры

Персональные блендеры предназначены для приготовления одноразовых напитков из чашки с собой. Когда вы сделаете смузи, вы можете вынуть лезвие из чашки, прикрепить крышку для питья и брать напиток на ходу, не проливая его.Когда вы смешиваете один напиток за раз, вы можете настроить смесь для каждого члена семьи, добавляя ягоды к одному и капусту к другому. Некоторые модели включают в себя большие кувшины блендера для больших порций, в то время как другие предназначены для приготовления только одной порции за раз.

Настольные блендеры

Стандартные настольные блендеры могут смешивать молочные коктейли, майонез или пюре. Более мощные версии могут дробить лед с разной степенью успеха. Эти более крупные модели позволяют смешать целый кувшин смузи за один раз, но вам нужно будет налить напиток в свою чашку, если вы хотите брать его с собой.Эти блендеры среднего класса — это те, которые вы увидите на большинстве кухонь, поскольку существует так много разных моделей в разных ценовых категориях.

Высокоскоростные блендеры

Высокоскоростные блендеры могут творить волшебство на кухне, нагревая жидкости за счет трения, вызываемого сверхбыстрыми лезвиями, вращающимися в еде. Они также могут легко эмульгировать соусы, измельчать зерна в порошкообразную муку и делать супергладкие пюре и соусы. Некоторые могут замешивать тесто или выполнять другие специальные функции.Эти высокоскоростные машины имеют высокую цену, поэтому они, конечно, не для всех, но повара, которые владеют ими, поют им дифирамбы.

Палки или погружные блендеры

Палки блендеры состоят из лезвия на конце длинного вала, на котором находится двигатель. Эти блендеры могут работать практически в любом контейнере, в который они помещаются, и идеально подходят для смешивания супов и соусов прямо в кастрюле. Многие повара любят их за умение приготовить небольшое количество майонеза в банке.Их небольшой размер означает, что их легко хранить, и почти все они помещаются в ящик. Некоторые поставляются с аксессуарами, такими как венчик, дополнительные лезвия или емкости для измельчения, которые могут быть полезны.

Гибридные и специальные блендеры

Несколько производителей создали гибридные блендеры, которые имеют единую основу, которая может питать либо кувшин блендера, либо чашу кухонного комбайна. Это может быть удобно для людей, у которых нет места для обеих приборов и которым не нужны все функции полноразмерного кухонного комбайна.Некоторые блендеры специально разработаны для приготовления смешанных напитков с банками блендера, в которых есть кран для их разлива.

Остер

Одно из первых имен производителей блендеров, Oster придумал название «Osterizer» для своей линейки домашних блендеров. Они по-прежнему делают блендер в стиле ретро с основанием для улья, но они расширили свою линейку продуктов, включив в него широкий спектр стилей блендера. Их блендеры, как правило, имеют низкую или среднюю цену, поэтому они очень доступны, даже если они хорошо сложены.

Гамильтон-Бич

Hamilton Beach — еще одно знакомое имя в блендерах, которое в основном производит блендеры с низкой и средней ценой, а некоторые из них приближаются к среднему и высокому диапазону с помощью своих профессиональных блендеров. Они прочные и, как правило, высоко ценятся пользователями.

Ниндзя

Компания Ninja известна своими инновациями, особенно своими блендерами. Из них делают множество популярных персональных и столешницких моделей. Блендеры Ninja имеют уникальную систему сложенных друг на друга лезвий, которая состоит из лезвий, расположенных на разной высоте внутри банки.Ninja называет эту систему «Total Crushing Technology» и утверждает, что она может превращать лед в снег.

Blendtec и Vitamix

Эти две компании заполняют нишу на вершине пирамиды цен и мощности блендерами, которые могут делать все, от измельчения льда до приготовления пищи. Какой бренд лучше, зависит от личного мнения, и обе компании продолжают представлять новые модели с новыми функциями. На нижнем уровне вы найдете несколько моделей до 300 долларов, а на высоком уровне легко в два или три раза больше.Хотя цена кажется высокой, это блендеры, которые прослужат долго, и они будут делать гораздо больше, чем просто смешивать смузи.

NutriBullet / Magic Bullet

Бренды NutriBullet и Magic Bullet принадлежат одной компании, и вы найдете несколько блендеров с обоими названиями. Они специализируются на доступных по цене персональных блендерах, которые отлично подходят для смешивания напитков с собой. Baby Bullet — похожий блендер от той же компании, предназначенный для родителей, которые хотят смешивать свое детское питание.

Салтон / Харлей Пастернак

Хотя Salton — не тот бренд, о котором вы бы подумали, когда дело доходит до высококачественной техники, они вышли на рынок высокоскоростных блендеров с блендером Harley Pasternak. Этот мощный блендер может делать почти все, что могут делать дорогие высокоскоростные блендеры по более доступной цене. Хотя эти блендеры не могут быть полностью эквивалентны этим высококачественным брендам, они работают хорошо и имеют прочную конструкцию.

Как и для многих других приборов, чистка может быть неприятной задачей, и когда вы чистите блендер, нужно обращаться с очень острыми лезвиями осторожно.Некоторые банки для блендера можно мыть в посудомоечной машине, но большинство из них рекомендуют мыть вручную.

Блендеры со съемным дном облегчают доступ к нижней стороне лезвия, а также ко всем углам емкости. К сожалению, многие из них включают прокладку, которая может быть потеряна, а днище необходимо закрепить должным образом, иначе банка может протечь во время смешивания.

Блендеры Ninja со съемным лезвием обеспечивают легкий доступ к дну кувшина блендера для тщательной очистки.Съемный вал с несколькими лезвиями легко чистить, так как вы можете видеть верх и низ всех лезвий, но при очистке с ним нужно обращаться очень осторожно, поскольку лезвия очень острые.

Кажется, что высокоскоростные блендеры с постоянным основанием и лезвиями трудно чистить вручную, но, к счастью, они не требуют сложного процесса мытья рук. Один из приемов очистки, который вы можете попробовать, — смешать каплю мыла с водой. Крышку и край кувшина блендера, возможно, еще нужно протереть, но в противном случае нужно просто промыть.Если в блендере есть программа очистки, он нагреет воду, чтобы очистить внутреннюю часть кувшина еще больше.

Независимо от того, какой у вас блендер, очистка будет проще всего, если вы ополоснете кувшин блендера после использования, чтобы предотвратить высыхание и прилипание пищи. Вы даже можете добавить немного воды и мыла в банку и дать ей покрутить перед тем, как мыть. Это ослабит пищу и упростит мытье рук.

Лучший персональный блендер для маленьких кухонь в 2021 году

Фото: amazon.com

Персональные блендеры полезны не только для взбивания здоровых смузи или протеиновых коктейлей.Высококачественный персональный блендер — это удобный инструмент для приготовления множества рецептов, от сальсы с кусочками до сливочных заправок для салатов. Более того, их компактный размер позволяет легко хранить и чистить.

Лучший персональный блендер — мощный, удобный и простой в использовании. У многих также есть чашки для блендера, которые можно использовать как кружки для путешествий, что позволяет легко брать свежий смузи с собой.

1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: NutriBullet NBR-0601 Питательный экстрактор, 600 Вт
2. НАИЛУЧШИЙ БЛАНК ДЛЯ БАКА: Oster BLSTPB-WBL My Blend 250-ваттный блендер
3. 9000ILIS WATT BEST ДЛЯ ПРОДАЖИ ЛУЧШЕГО ПРОДУКТА Блендер без бисфенола А
4. НАИЛУЧШИЙ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВИЙ: Портативный блендер Hotsch, 13.Персональный блендер на 5 унций
5. НАИЛУЧШИЙ ДЛЯ СМУТИ: Компактный персональный блендер Ninja Nutri Pro
6. НАИЛУЧШИЙ АВТОМАТИЧЕСКИЙ: Персональный блендер Ninja BL480D Nutri 1000 Вт
7. САМЫЙ ВЕРСАТИЛЬНЫЙ, серебристый, маленький набор Magic Bullet, серебро: , Magic Bullet Blender

Фото: amazon.com

Несмотря на свой небольшой размер, лучшие персональные блендеры могут приготовить удивительно широкий выбор вкусных соусов, напитков, заправок и многого другого.Качественный персональный блендер должен легко измельчать лед и другие твердые ингредиенты и создавать гладкие пюре из мягких ингредиентов. Выбирая персональный блендер для кухни, важно учитывать его размер, возможности управления и дизайн.

Персональные блендеры идеально подходят для приготовления быстрых рецептов на одну или две порции, таких как утренние коктейли, детское питание или заправки для салатов. Однако для поваров, которым необходимо смешивать большие партии блюд, например супы, лучше выбрать погружной или полноразмерный блендер.

Когда вы подбираете подходящий персональный блендер для ваших нужд, подумайте об ингредиентах, которые, по вашему мнению, вы будете смешивать. Если вы ожидаете, что ваши смеси будут содержать лед и замороженные ингредиенты, выберите мощный персональный блендер. С другой стороны, если ваша основная цель — приготовить детское питание или соусы из мягких ингредиентов, вам подойдет менее мощный блендер (и обычно он более доступен, чем мощная модель). Некоторые личные блендеры не могут обрабатывать горячие ингредиенты, так что это еще один фактор, который следует учитывать домашним поварам.

Небольшая емкость персонального блендера — одна из его самых привлекательных особенностей. Домашним поварам нравится идея, что они могут готовить смузи или небольшие рецепты, не вынимая (и не стирая) громоздкий полноразмерный блендер. Персональные блендеры также занимают меньше места для хранения, что является благом для тех, у кого мало места в шкафу или на столешнице.

Хотя они продаются как устройства на одну порцию, многие персональные блендеры могут взбивать более одной порции напитка или еды.Емкость блендера напрямую зависит от размера его чашки для смешивания, которая обычно вмещает от 8 до 32 унций. Некоторые блендеры включают только одну чашку для смешивания, которую часто можно использовать как дорожную кружку. Если у вас большая семья или ваш личный блендер часто используется, купите модель с несколькими чашами для смешивания, чтобы никто не остался без нее.

Большинство персональных блендеров имеют сетевой шнур и подключаются к стене. Они созданы для использования на домашней кухне и часто включают в себя дорожные чашки, чтобы брать напитки в дороге.Сетевые блендеры, как правило, более мощные, чем беспроводные.

Беспроводные персональные блендеры питаются от батарей, что позволяет брать с собой весь блендер, а не только чашку, куда бы вы ни пошли. Аккумуляторные блендеры идеально подходят для путешествий, однодневных поездок, а также для работы в офисе или тренажерном зале. Многие беспроводные блендеры имеют USB-подзарядку, что позволяет легко поддерживать блендер заряженным. За один заряд можно использовать несколько смесей для более чем 10 циклов смешивания, в зависимости от модели.

Нет сомнений в том, что беспроводные персональные блендеры удобны, но чаще всего они менее мощные, чем проводные блендеры.Они также, как правило, меньше по размеру, что отлично подходит для портативности, но делает их менее полезными для рецептов без смузи.

Персональные блендеры могут иметь мощность от 200 до 1000 Вт. Теоретически, чем мощнее блендер, тем лучше он разрушит лед и другие твердые ингредиенты.

Хотя более высокая мощность означает большую мощность, это не единственный фактор, который следует учитывать при поиске надежного персонального блендера. Конструкция и материал лезвия блендера также могут повлиять на его работу.Например, прочные лезвия из нержавеющей стали могут обрабатывать более твердые ингредиенты. Многие блендеры имеют несколько ножей для более эффективного измельчения.

Другими важными характеристиками являются скорость смешивания и импульсная функция. Для простых смузи скорость смешивания не может быть решающим фактором. Домашние повара, которые планируют использовать прибор для приготовления разнообразных блюд, от смузи до заправок и супов, могут найти полезными несколько вариантов скорости, а не только одну настройку «смешивания».

Односкоростные или односкоростные блендеры проще всего использовать.Многие домашние повара считают, что они отлично подходят для быстрых рецептов. Настройки блендера и регуляторы скорости обеспечивают большую гибкость для поваров, которые планируют экспериментировать с различными рецептами.

Одна из настроек блендера, которую стоит иметь, — это импульсная функция. Кнопка пульсации может разбивать твердые ингредиенты и перемещать содержимое в блендере, когда они застревают. Он также может измельчать ингредиенты, не измельчая их полностью.

Большинство персональных блендеров управляются вручную — пользователи могут изменять настройки и нажимать или удерживать кнопку смешивания.Некоторые блендеры имеют автоматические программы, которые меняют скорость и настройки для различных задач смешивания. Эти автоматические программы созданы для того, чтобы максимально упростить выполнение обычных рецептов, таких как смузи.

Самым распространенным аксессуаром, поставляемым с персональными блендерами, являются дорожные или спортивные крышки. Эти крышки навинчиваются на чашку для смешивания, превращая ее в дорожную кружку.

Другие аксессуары, на которые стоит обратить внимание, — это дополнительные чашки для смешивания и изолированные чашки разных размеров.Дополнительные чашки необходимы для семьи, состоящей из нескольких человек — вы можете смешивать собственные смузи один за другим, и каждый может взять с собой свои смузи. В термоизолированных чашках можно хранить холодные напитки и супы. Некоторые упаковки блендера поставляются с очень большими чашками для смешивания (меньше, чем полноразмерная емкость блендера, но больше, чем чашка на одну порцию), которые подходят для более крупных рецептов. Наконец, некоторые личные блендеры включают в себя аксессуары, такие как многоразовые соломинки и удобные чистящие щетки.

Вообще говоря, персональные блендеры легче чистить, чем полноразмерные блендеры.Большинство полноразмерных блендеров необходимо разобрать перед тем, как мыть их, но в личных блендерах обычно нужно очистить только две части (лезвие для смешивания и чашку).

Еще одна вещь, которая делает персональные блендеры настолько удобными, — это то, что их чашки для смешивания, как правило, можно мыть в посудомоечной машине. Большинство этих чашек изготовлено из пластика или стекла, и у обоих есть свои преимущества и недостатки. Пластик легкий, но может пачкать, царапать и впитывать запахи, что затрудняет очистку. Стеклянные банки более хрупкие и могут быть тяжелыми, но они не так легко пачкают и не впитывают запахи.

Персональные блендеры не требуют особого ухода, за исключением чистки после каждого использования. Никогда не погружайте основание блендера в воду — вместо этого протрите его влажной тканью.

Персональные блендеры — это удобные приспособления для домашних поваров и любителей коктейлей. Домашние повара, у которых есть полноразмерные блендеры, по-прежнему находят личные блендеры полезными для быстрого приготовления пюре и небольших порций. Лучшие персональные блендеры были выбраны на основе их конструкции и надежности, а также того, достаточно ли они универсальны для обработки различных кулинарных смесей.Модели, которые не требуют много места на прилавке, также считаются лучшими.

Фото: amazon.com

Первое место в списке занимает оригинальный популярный NutriBullet от бренда, известного своими персональными блендерами. Этот компактный, но мощный блендер оснащен двигателем на 600 Вт и прочными лезвиями из нержавеющей стали. NutriBullets созданы для создания «циклонического действия» при смешивании, которое заставляет содержимое опускаться на лезвия. Домашние повара получают гладкий конечный продукт, потому что все ингредиенты, а не только те, которые находятся на дне блендера, были протолкнуты через лезвия.

Этот персональный набор для блендера включает в себя основание мотора, крышку для смешивания, чашку на 24 унции, крышку на вынос и кольцо для губ, а также книгу рецептов. Чашку без BPA можно мыть в посудомоечной машине и она идеально подходит для повседневного использования. Блендер очень прост в использовании, потому что у него всего одна настройка скорости: просто надавите и поверните чашку в основание, чтобы начать смешивание.

Фото: amazon.com

Уникальность персонального блендера My Blend от Oster заключается в том, что он поставляется с чашкой спортивной бутылочной формы на 20 унций для смешивания, а не с типичной чашкой в ​​форме пули.Чашечка очень гладкая, удобна для питья на ходу и помещается в большинство автомобильных подстаканников. Дорожная крышка чашки герметична и оснащена крючком для переноски.

Блендер имеет мощность смешивания 250 Вт и односкоростное управление смешиванием в одно касание. При дроблении льда мощность до 400 Вт. Набор My Blend включает основание блендера, верхнюю часть блендера с лезвиями из нержавеющей стали и спортивную чашку в виде бутылки с крышкой для питья. Этот доступный по цене блендер идеально подходит для того, чтобы носить с собой коктейли и коктейли вне дома, а чашка можно использовать как спортивную бутылку, когда она не используется для коктейлей.

Фото: amazon.com

Благодаря очень большой емкости для смешивания и четырем дорожным стаканам Cuisinart CPB-300 не оставит ни одного члена семьи без смузи. Этот изящный 350-ваттный блендер имеет три настройки мощности сенсорной панели (низкий, высокий и импульсный), что дает домашним поварам возможность придумывать различные рецепты. Его острая верхняя часть лезвия из нержавеющей стали и режущее лезвие могут справиться с различными кухонными задачами, от измельчения льда до измельчения трав.

Одним из полезных аспектов этого персонального блендера Cuisinart является то, что его емкость для смешивания на 32 унции может выполнять многие задачи, которые в противном случае были бы возложены на более крупный блендер, например, приготовление соусов и заправок.Поскольку он поставляется с четырьмя дорожными стаканчиками на 16 унций, совместимыми с ножом для смешивания, его основная функция — приготовление напитков на вынос — не скоро будет забыта. CPB-300 поставляется с чашкой для измельчения на 8 унций для обработки пищевых продуктов и позволяет легко измельчать семена льна и травы. Чашки не содержат бисфенола А, их можно мыть в посудомоечной машине. Компактная база имеет современные элементы управления сенсорной панелью и элементы из нержавеющей стали.

Фото: amazon.com

Этот беспроводной блендер с батарейным питанием от Hotsch можно использовать до 20 раз на каждой зарядке.Встроенный аккумулятор легко подзарядить с помощью источника питания USB, подключив его непосредственно к электрической розетке или зарядному устройству. Он полностью заряжается примерно за три часа.

Поскольку весь блендер весит всего 1 фунт, его удобно носить с собой на работу или в спортзал или использовать во время путешествий. Это очень компактное устройство с бачком для смешивания на 400 мл, не содержащим бисфенола А.

Hotsch имеет удобную функцию безопасности, которая предотвращает включение блендера, если чашка не установлена.Чтобы начать смешивание, также требуется долгое нажатие на кнопку смешивания, чтобы она не включалась случайно, когда она находится в сумке или чемодане. Этот удобный беспроводной блендер поставляется с щеткой для чистки, поэтому его легко содержать в чистоте в дороге.

Фото: amazon.com

Этот персональный блендер от Ninja оснащен мощным мотором мощностью 900 Вт, который может быстро обрабатывать лед и замороженные ингредиенты. Блендер имеет одну ручную скорость и может измельчать лед, семена фруктов, кожуру и мякоть до однородной консистенции.

В этот набор входит основание блендера, крышки для путешествий и пластиковые стаканчики на 18 унций и 24 унции. Чашки не содержат бисфенола А, их можно мыть в посудомоечной машине. Этот персональный блендер от Ninja сочетает в себе большую мощность в компактном устройстве. Запатентованная конструкция лезвия идеально подходит для пюре, которое идеально подходит для любителей смузи.

Фото: amazon.com

Покупатели, которые ищут высокотехнологичный, а не ручной персональный блендер, могут захотеть рассмотреть персональный блендер Auto-IQ от Ninja.Функция Auto-IQ имеет две предустановленные программы, которые циклически проходят через синхронизированные шаблоны смешивания, пульсации и паузы для идеального смешивания — у него даже есть цифровой обратный отсчет, чтобы пользователи знали, когда цикл закончится. Ninja также имеет две ручные скорости для тех случаев, когда ручное смешивание более удобно.

Этот блендер оснащен двигателем мощностью 1000 Вт, который работает через лед и целые фрукты. В этот набор входят чашки на 18 унций и 24 унции с закрывающимися крышками для питья в пути. Детали не содержат бисфенола А, их можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.

Фото: amazon.com

Этот набор из 11 предметов от Magic Bullet включает основание и верхнюю часть блендера, три чашки блендера, откидную крышку и две закрывающиеся крышки. Плотно закрывающиеся крышки подходят ко всем чашкам и отлично подходят для хранения остатков смузи или заправок. Чашки блендера можно мыть в посудомоечной машине на верхней полке, поэтому их легко мыть.

Хотя эта Magic Bullet имеет только одну скорость, ее можно использовать для измельчения, смешивания, смешивания и измельчения различных продуктов. Мотор мощностью 250 Вт может смешаться менее чем за 10 секунд.Этот блендер также поставляется с книгой рецептов, поэтому домашние повара могут поэкспериментировать с его использованием для приготовления закусок, десертов и других угощений.

Персональный блендер — удобное устройство для занятых домашних поваров. Даже те, у кого есть полноразмерные блендеры, могут использовать личный блендер. Благодаря полезным дорожным стаканчикам и меньшему количеству предметов, которые нужно собирать и чистить, их очень удобно держать на кухне. Вот несколько вопросов, о которых следует подумать при покупке и использовании нового персонального блендера.

Блендер — это кухонный инвентарь, который позволяет быстрее и проще готовить питательные продукты. Блендеры отлично подходят для приготовления пюре, таких как смузи, молочные коктейли, супы, соусы и многое другое.

Выбор лучшего небольшого блендера зависит от ваших предпочтений в отношении назначения, емкости, мощности, аксессуаров и многого другого. Компактный персональный блендер Ninja Nutri Pro — один из самых популярных вариантов, а недорогой блендер Magic Bullet, Small, Silver, 11 Piece Set — отличный вариант для создания хорошо смешанных смузи.

Обратите внимание на размер, мощность, стиль, портативность блендера, а также на то, есть ли у него чашки и аксессуары, которые наилучшим образом соответствуют вашим потребностям.

Идеальная мощность зависит от ингредиентов, которые вы хотите смешать. Большинство домашних блендеров работают с мягкими ингредиентами. Для измельчения льда и смешивания замороженных фруктов используйте блендер мощностью не менее 300 Вт, поскольку более высокая мощность обеспечивает большую мощность.

Портативные блендеры обычно менее мощные, чем сетевые блендеры, но некоторые модели могут работать со льдом.

Переносные блендеры разрешается провозить в ручной клади, если сняты лезвия.

Лучшие варианты блендера для смузи и супов

Фото: depositphotos.com

Блендеры — полезные и универсальные инструменты, но немногие повара используют их в полной мере.Блендеры, которые часто используются для приготовления смузи, также полезны для приготовления супов, напитков, соусов и многого другого. Работа с некачественным блендером может быть неприятной: куски, которые не смешиваются, лезвия, которые прилипают, и сгоревшие моторы. Мы рассмотрели множество вариантов, чтобы порекомендовать одни из лучших блендеров на рынке.

При выборе блендера следует учитывать несколько факторов: мощный двигатель, эффективные лезвия, способ использования блендера, размер контейнера и то, нужны ли вам специальные функции, такие как измельчение льда.Мы учли эти факторы, чтобы определить лучшие блендеры.

1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Vitamix 5200 Blender Professional-Grade
2. RUNNER-UP: Ninja Professional Countertop Blender
3. НАИЛУЧШИЙ ДЛЯ СМУТИ: NutriBullet NBROST-0602 906 Nutrient 905 Nutrient Extractor: & Furious Blender

Фото: amazon.com

Отделение овощей или фруктов от мякоти или клетчатки называется приготовлением сока.С помощью этого процесса вы получите концентрированную жидкую жидкость. Для приготовления сока вам понадобится соковыжималка. С другой стороны, при смешивании используется весь овощ или фрукт; таким образом, вы в конечном итоге потребляете все, что помещено в блендер.

Помните об этих факторах при выборе блендера, отвечающего всем вашим потребностям.

В большинстве случаев лучшие блендеры изготавливаются из нержавеющей стали, пластика или стекла.От выбора материала зависит вес и долговечность. Стекло более прочное, чем другие материалы, и, как правило, более прочное, чем нержавеющая сталь и пластик. Пластиковые блендеры, как правило, впитывают аромат пищи и более подвержены царапинам. Блендеры из нержавеющей стали эстетичны, но пользователи не видят, насколько хорошо смешивается еда.

Если у вас достаточно места на кухне, вы можете выбрать блендер на столешнице.Для тех, кто любит экономить место, портативные блендеры отлично подходят, так как их можно положить на хранение сразу после использования.

Блендеры с более высокой мощностью могут смешивать продукты без помощи жидкостей, таких как вода. Тем, у кого меньшая мощность, необходимы дополнительные жидкости, чтобы смешивать продукты с жидкой формой. Если вам нужен блендер, который измельчает лед, лучше всего выбрать блендер с мощными двигателями.

Характеристики вашего настольного блендера должны соответствовать вашему дому и предполагаемому пространству.Для этого мы ориентируемся на размер и объем вашего микшера. Любое устройство, которое вы выберете, должно легко храниться, когда оно не используется. Это относится только к портативным блендерам.

Мы учли такие факторы, как долговечность, мощность и функциональность, чтобы определить лучшие блендеры.

Фото: amazon.com

Vitamix — золотой стандарт для блендеров. Лезвия из нержавеющей стали авиационного качества и мощный двигатель с регулируемой скоростью плавно и легко смешивают замороженные фрукты, лед или овощи.Мотор Vitamix имеет радиационное охлаждение, чтобы предохранять его от перегрева при длительном смешивании. Лезвия имеют специальную текстуру для создания тепла от трения: примерно за шесть минут вы можете разогреть суп от охлажденного до горячего, просто добавив Vitamix. Если ингредиенты застревают в лезвиях, крышка Vitamix имеет встроенный тампер, который позволяет пользователям перемещать продукты в блендере, не открывая крышку и не подвергая опасности пальцы. Контейнер на 64 унции имеет аккуратные канавки для складывания ингредиентов обратно на вращающиеся лезвия и является самоочищающимся: смешайте каплю мыла и горячей воды на высокой скорости и промойте, чтобы получить чистый контейнер и лезвия.Vitamix 5200 — это мощная машина, которая помогает в приготовлении супов, соусов, заправок, детского питания, замешивании теста и измельчении орехов и кофейных зерен.

Фото: amazon.com

Обладая мощностью 1000 Вт и уникальной конструкцией с 6 лезвиями, настольный блендер Ninja Professional может за секунды превращать кубики льда в однородную стружку, сводя к минимуму таяние, которое может происходить в менее мощных блендерах. Четыре ручных режима скорости обеспечивают точное управление нажатием кнопки, а кувшин на 72 унции позволяет готовить большие партии супов, смузи, замороженных напитков и соусов.Ninja имеет функцию самоочистки, позволяющую легко чистить лезвия и кувшин без разборки устройства. Предлагаемый по удивительно низкой цене для инструмента с такой мощностью, Ninja является отличным вариантом как для интенсивных, так и для нерегулярных поваров.

Фото: amazon.com

Смузи — отличный способ объединить много питательных веществ в быстрое и ежедневное блюдо, но сбор ингредиентов и смешивание может сделать их трудоемкими и неудобными. NutriBullet Nutrient Extractor упростил эту задачу, встроив чашку для смузи в блендер.Лезвия экстрактора Nutribullet, оснащенные двигателем мощностью 600 Вт, собирают все ингредиенты вместе и мгновенно измельчают их. Вихревое действие удерживает пищу, подаваемую на лезвия, а угол лезвия разрушает клеточные стенки пищи, высвобождая больше питательных веществ. Когда вы закончите смешивание, просто переверните Nutribullet, снимите чашку на 24 унции, закрутите прилагаемую дорожную крышку и вперед. Технология Nutribullet нацелена на быстрое достижение наилучшей текстуры и толщины смузи, а также имеет дополнительное преимущество — готовить меньше блюд.Лезвие поворачивается для легкого ополаскивания, затем возвращается, чтобы дождаться следующей смеси.

Фото: amazon.com

Конфигурация лезвия, несколько предустановок и ЖК-дисплей времени делают блендер Breville Fresh & Furious по-настоящему многофункциональным кухонным комбайном. Лезвие Kinetix, состоящее из 6 частей, изготовлено из хирургической стали и проникает в банку выше, чем обычные лезвия, захватывая ингредиенты и опуская их вниз для быстрой обработки. Пять градуированных уровней мощности достаточно универсальны для большинства задач, включая смешивание супов, сальсы, соусов, а также аэрацию смузи и молочных коктейлей.Бревиль добавил в этот блендер три предустановленные программы: Green Smoothie, Frozen Smoothie и Auto-Pulse Ice Crush. Крышка Breville плотно прилегает и плотно закрывается во время работы, чтобы предотвратить разливы и утечки, и снабжена удобным кольцом для легкого снятия. Fresh & Furious сочетает в себе функции блендера, производителя смузи и кухонного комбайна в одном тихом и эффективном инструменте.

При регулярном использовании миксеры становятся грязными. Их необходимо немедленно очистить, чтобы остатки пищи не стали лепешками и не прилипли к поверхности блендера.Хотя может возникнуть соблазн оставить блендер на некоторое время после использования, мы советуем вам позаботиться о нем сразу же. Лучший способ убедиться в этом — купить самоочищающийся блендер. Это машины, которые требуют использования теплой воды и небольшого количества средства для мытья посуды. Эта смесь помещается в блендер, и функция самоочистки активируется на срок до тридцати секунд.

A: Очень важно периодически покупать новый блендер.Потому что независимо от того, насколько прочным может быть миксер, после каждого использования его лезвия становятся слабее и менее острыми. Мы рекомендуем вам купить новый блендер через несколько лет, чтобы получить лучший результат и однородную текстуру соусов и соусов.

A: При выполнении сложных задач, таких как приготовление орехового масла, пасты и густых соусов, блендер следует использовать с короткими интервалами до 30 секунд. Использование этого интервала также помогает предотвратить перегрев машины.Некоторые из контрольных признаков того, что двигатель блендера находится под нагрузкой, — это когда ваше устройство издает высокий или скрежетающий звук. В таком случае рекомендуется добавить больше жидкости или вызвать тайм-аут.

A: Лезвия блендера в основном изготавливаются из прочных и прочных металлов, поэтому они нелегко ломаются. Если вы хотите смешать еду с костями, не делайте этого. Это может стоить вам производительности машины, что побудит вас вложить средства в обслуживание или новый блендер.

A: Кубики льда можно измельчить в любом блендере, если его лезвия достаточно прочные. Некоторые блендеры предназначены для измельчения льда, а другие нет.

Блендеры и кухонные комбайны | Digital Trends

Какой кухонный прибор оснащен острыми лезвиями, вращающимися с невероятной скоростью: блендер или кухонный комбайн? Ну, вообще-то оба. Но хотя блендеры и кухонные комбайны во многом похожи, эти устройства служат совершенно разным целям.

Подробнее

Чтобы облегчить себе жизнь на кухне, разумно знать, какая из этих высокоскоростных машин лучше всего подходит для нарезки ломтиками и кубиками, а также какие ингредиенты вам не следует класть в каждый прибор. В этом руководстве мы разберем различия между блендерами и кухонными комбайнами.

Блендеры

Хороший блендер обычно лучше подходит для жидкостей и используется для приготовления смузи и протеиновых коктейлей. Кухонный комбайн используется для более трудоемких задач, таких как замешивание теста или нарезка овощей.Конечно, некоторые блендеры достаточно мощны, чтобы справиться с задачами, предназначенными для кухонного комбайна (и наоборот). А пока давайте просто взглянем на основные различия между блендером и кухонным комбайном.

Если вы когда-либо покупали кухонный комбайн, вы, вероятно, обратили внимание на длинный список навыков работы с прибором на упаковке, включая нарезку, нарезку, измельчение, смешивание и пюре. Хотя с годами блендеры стали более способными, они по-прежнему не делают ничего, кроме смешивания.Конечно, мощный блендер измельчит лед, а лучшие блендеры, такие как Vitamix 5200, способны приготовить все, от мороженого до орехового масла, но ваш обычный блендер не сможет справиться с таким количеством задачи, которые может кухонный комбайн.

Как вы можете видеть на приведенной выше диаграмме, между двумя устройствами существует значительный перекрестный переход.Однако они оба преуспевают в разных задачах.

обычно имеют функции, которые делают их идеальными для приготовления супов, пюре и смузи. Таким образом, вы не захотите использовать его для нарезки овощей для салатника. В то время как у некоторых блендеров есть резервуары, которые легко наливать, другие сделаны так, что вы можете пить из того же цилиндра, который используете для приготовления смузи. Блендеры, как правило, обрабатывают жидкости намного лучше, чем кухонные комбайны.

Например, NutriBullet может легко приготовить питательный смузи.Хотя мы не рекомендуем его как лучший прибор для приготовления всего на солнце, он достаточно мощный, чтобы измельчать орехи, овощи и другие потенциальные ингредиенты для смузи.

Кухонные комбайны

идеально подходят для более трудоемких задач, таких как приготовление теста. Кухонные комбайны имеют широкие миски для смешивания, которые позволяют легко добавлять ингредиенты, и обычно поставляются с различными насадками, дающими вам возможность нарезать морковь, измельчить сыр или замесить тесто.

Кухонный комбайн Hamilton Beach на 10 чашек довольно легко справляется с различными способами приготовления, включая различные задачи по приготовлению пищи и смешиванию. Он имеет большую чашу для смешивания, несколько скоростей, настройку импульса и различные насадки для лезвий, которые помогают пекарям скользить, измельчать или измельчать соответственно. Этот продукт также имеет удобную насадку «скребок для чаши», которая помогает удалить липкое тесто или непослушные продукты из внутренней части чаши.

Любители выпечки и кулинары клянутся, что кухонные комбайны являются важным кухонным инструментом, в то время как блендеры лучше всего подходят для более широкого круга задач по созданию смузи, супов или уникальных коктейлей.Однако эти устройства не исключают друг друга. Если вы много готовите и запекаете, вам, вероятно, понадобятся оба прибора на кухне. Благодаря их дизайну и технологическому прогрессу нет большой разницы между блендерами и кухонными комбайнами. Высококачественные блендеры могут поставляться с дополнительными насадками, например кухонными комбайнами. Благодаря этим полезным аксессуарам блендер или кухонный комбайн может выполнять невероятные задачи, при этом некоторые возможности немного перекрываются. Книга рецептов Vitamix 5200, например, включает смузи, ореховое масло, тесто для хлеба, коктейли и смеси для выпечки.

Тем не менее, универсальность этих двух продуктов может немного усложнить выбор одного устройства. Чтобы облегчить вам выбор, подумайте о цели покупки. Блендеры по-прежнему лучше всего подходят для приготовления более жидких рецептов, таких как смузи и супы. И наоборот, кухонный комбайн может быть лучшим вариантом для более густых веществ, таких как тесто и масло.