Электрическая шнековая соковыжималка – Какая шнековая соковыжималка лучше

Содержание

принцип действия и особенности использования

Люди постоянно испытывают затрудненность в вопросах выбора пастеризованного и упакованного сока вместе со свежеприготовленным в домашних условиях. Как правило, последний вариант пользуется наибольшим спросом, утренний фреш позволяет зарядиться необходимой энергией на целый день. Отдельные ценители предпочитают пить сок из ягод, прочие – из овощей либо фруктов. Для успешной работы по получению заветной жидкости каждому потребителю полагается завести надежного друга и помощника: к примеру, шнековая электрическая соковыжималка позволяет значительно экономить время и «на выходе» получать достойный продукт, лишенный мякоти.

Принцип работы «шнека» отличается от прочих: любые ингредиенты, попадающие внутрь, подвергаются перетиранию и измельчению, потом — отжиму через сеточку. Сегодня выделяют два вида групп систем, отличительных от «электрики»:

Ручные
Механические

Первый вид напоминает простейшую мясорубку: человеку полагается лишь наполнять отверстие конусной формы необходимыми ингредиентами, вращать ручку, которая крепится на приборе. На выходе получается достойный продукт вместе с мякотью. Вместе с ручным вариантом товара сможете использовать опцию приготовления пюре, к примеру, из слив или абрикосов, а из ягод (вишня и др.) получается чистый сок.

Второй вид – принцип «пресса». В момент погружения продуктов внутрь системы происходит прижимание массы, из-под фильтра начинает капать сок.

Шнековые электрические аппараты оснащаются независимым двигателем. Агрегаты подразделяются на три подвида:

Бытовые системы
Профессиональные устройства
Промышленные товары

В целом, использование выбранного вида целиком зависит от факта, какие процедуры захочется выполнять конечному потребителю. Требуется хорошенько подумать, для чего конкретно предполагается использование товара.

Реалии шнековых систем

На просторах Интернета тонны информации, помогающей определиться в истинных силах заявленных аппаратов. Рассмотрим особенности, отличающие «шнек» от прочих вариантов получения сока, разберемся в результатах работы агрегата.

Сок, как правило, получается с небольшой примесью мякоти. Речь идет о твердых видах и сортах фруктов или овощей, к примеру, соковыжималка шнековая для винограда не затруднится с подобными вопросами. Если решили изготовить сок из обычных ягодок, жидкость «на выходе» выглядит полностью очищенной от мякоти, кожуры или семечек. Прочие продукты способны оставлять некий «след» в виде едва уловимой кашицы.
Остатки – жмых – постоянно сухие после отжима. Шнековые системы созданы специально, чтобы пользователь стал обладателем максимального количества жидкости из заявленного продукта, в остатках после работы содержатся лишь шкурки или семена. КПД работы вместе с подобными системами крайне высок. Исключается шанс терять литры сока (при большой загрузке и объеме).
Изготовление сока предполагается из любого вида продуктов. К примеру, если желаете получить пюре из томатов (соус), просто загружайте продукты в систему и через некоторое время добавляйте к столу. Сэкономите деньги и не задействуете кашицу после остатков.
Шнековая соковыжималка для ягод подходит для домашнего обихода: если семья любит употреблять свежие приготовления из плодов, запомните бренды «Green Star», «Angel», «Fohom» или «Oscar», обеспечивающие создание чистого и вкусного сока. Готовьте фреш из винограда, из клубники, из малины и прочих видов ягод – все окажется сделано полезно и быстро.

Преимущества шнековой аппаратуры

Подобные системы уже относительно давно фигурируют на рыке РФ в роли общепризнанных товаров, портал «ВашТехник» счел правильным объединить отзывы и создать полноценный список, помогающий посетителю узнать доподлинные плюсы шнековых аппаратов.

Легкость в сборке и разборке;
Легкость в уходе и мытье;
Самоочистка;
Аппаратура занимает мало места;
Экономичность;
Долговечность (дорогие товары).

Указанные пункты соответствуют общепризнанным фактам, смело можете опираться на них и приобретать товары.

Если требуется разобраться перед покупкой, какая шнековая соковыжималка лучше, целесообразно почитать отзывы в Интернете или поспрашивать у друзей, знакомых. Сегодня товары, произведенные в РФ, не пользуются таким спросом, как заграничные. На одном портале проводились опытные исследования, целью которых стало установление характеристик родных и зарубежных товаров. Результаты оказались весьма предсказуемыми: фирмы «BRAND», «COWAY» и «OURSSON» справились с задачами в полную силу: сок получился кристально чистым. Российские марки «Vitek» и ряд прочих не отметились заявленными характеристиками (сок с примесью мякоти). Примечательно, что исследование проводилось с одинаковыми видами фруктов и ягод.

О российских аппаратах

Если желаете сэкономить финансы на приобретении техники для получения сока, обратите взгляд на российские шнековые соковыжималки. Компании «Ariston» и «Vitek» предлагают сравнительно недорогие системы, оснащённые возможными функциями по отжиму сока на среднем уровне. Если требуется получить сок с мякотью (любители), подобные марки подойдут. Напротив, если хотите ежедневно пить очищенные жидкости из плодов, выбирайте бренды «Gorenje» (Словения), «BRAND» (Китай) и др.

Сок из томатов

Нынче люди постоянно пьют свежеотжатый сок из томатов. Однако, как правило, товары подобного характера приобретаются в магазинах, приготовить собственноручно полноценный чистый сок нелегко.

В целом, до недавних времен трудность вставала крайне часто, пока не была изобретена уникальная система, принцип работы заключается в мелком порубе поступающих продуктов (помидоров) в отсек. Выполняется это посредством числа крупных и мелких лопастей. Быстро получается полноценный сок, «вытекающий» из плодов, жмых после работы используется в виде соуса (с разбавкой).

Известен ряд видов устройств: механика и автоматика. Электрическая шнековая соковыжималка для томатов (автоматическое управление и работа) предлагает пользователям автономную работу переработки плодов при подключении системы в сеть. Владельцу лишь остается загружать необходимые объемы помидоров в отсек и «принимать» свежий сок в отдельном сосуде. Механические системы потребуют большего количества времени, более того, не всегда удаётся рассчитывать на чистую жидкость без посторонних примесей.

Зачем нужны насадки

Системы обработки плодов могут выполнять несколько функций. В отличие от прочих форматов работы, шнековые аппараты предназначаются для отжимки сока из смородины, крыжовника, ежевики и др. Стоит заметить, что жидкость пользователи выжмут даже из ростков пшеницы. Добыча выполняется без ручного отсоединения листочков и стебельков.

Насадка для шнековой соковыжималки служит для различных форматов работы. Допустим, требуется получить жидкость из маленьких плодов – применяется первая система. Если требуется получить сок из ягод либо фруктов покрупнее – вторая. Сегодня известен надежный бренд под названием «KREFFT», обеспечивающий положительную обработку в короткие сроки. Примечательно, что фирма предлагает большой выбор насадок, с помощью которых пользователь способен «работать» даже с малыми по размеру продуктами.

Пожелания при покупке

В момент покупки товара из разряда шнековых систем, непременно смотрите на производителя и цену. Дешевые товары не служат долговечно, стоит выделить требуемую сумму и отправиться за покупкой.

Целесообразно прочитать информацию или отзывы от людей, уже столкнувшихся с трудностями и починкой в работе с избранным брендом.

vashtehnik.ru

Электрические шнековые соковыжималки на сайте «Все Соки»

Шнековые соковыжималки с электроприводом – это эффективные агрегаты для быстрого получения сока в больших количествах. Их можно использовать как в кафе для изготовления фрешей, так и в домашних условиях.

Интернет-магазин «Все Соки» предлагает вам купить электрическую шнековую соковыжималку из Кореи, Европы и США недорого (стоимость низкая, потому что она доставлена на наш склад прямо от производителя). Клиенты из Москвы и Санкт-Петербурга (СПб) могут забрать понравившуюся модель из пунктов выдачи, а заказчики из регионов – из представительств транспортных компаний.

Виды электросоковыжималок шнекового типа

В каталоге представлена продукция 12-ти брендов, в том числе: Tribest, Omega, Hurom, Oscar, Nuc, Cuchen.

Интернет-магазин «Все Соки» предлагает недорого купить качественные электрические шнековые соковыжималки таких видов

● Вертикальные. Отличаются компактным корпусом, поэтому подходят для небольших кухонь. Не нужно подталкивать продукты плунжером. В большое приемное отверстие можно положить фрукты без предварительного нарезания.

● Горизонтальные одношнековые. Отлично обрабатывают морковь, свеклу, другие твердые овощи, травы, хвою. Цена электрических шнековых соковыжималок с одним шнеком меньше, чем стоимость моделей для холодного отжима с двумя винтовыми элементами.

● Горизонтальные двухшнековые. Обеспечивают до 90% сока из продуктов средней жесткости. Могут использоваться для изготовления соусов, получения молочка и пюре из бобовых и зерновых, обработки мяса, изготовления паштетов, хлебных палочек, лапши.

Благодаря описанным свойствам, недорогие шнековые корейские соковыжималки с электроприводом популярны среди людей, которые придерживаются принципов здорового питания.

Достоинства электрических соковыжималок

По сравнению с роторными моделями, шнековые отличаются такими преимуществами:

● Безопасность. Рабочие элементы соковыжималок шнекового типа вращаются значительно медленнее, чем в центрифужных (40-45 раз в минуту).

● Долговечность. Производитель дает 15-летнюю гарантию на изделие. Такой срок службы обеспечивает тщательная проверка каждого мотора после сборки на заводе в Южной Корее.

● Вкусные и полезные соки. Метод холодного отжима, применяющийся в недорогих корейских электрических соковыжималках, позволяет сохранить максимум витаминов, образует мало пены и делает консистенцию напитка однородной.

● Оперативность. Соковыжималка выдает 4 стакана сока в минуту, при этом жмых сбрасывается автоматически.

Чтобы купить качественную шнековую соковыжималку с электроприводом по цене производителя из Кореи, сделайте заказ в интернет-магазине «Все Соки» удобным способом:

☎  +7 (495) 134-11-44 Москва;
☎  +7 (812) 389-33-66 Санкт-Петербург;
☎    8 (800) 333-36-27 Россия.

Консультанты компании с многолетним опытом помогут подобрать модель, удовлетворяющую вашим потребностям. Оправляем товар по Москве, Санкт-Петербургу (СПб) на следующий день после оформления заказа.

vsesoki.ru

Как выбрать шнековую соковыжималку? | Портал о компьютерах и бытовой технике

Желаете начинать утро со стаканчика свежевыжатого сока, обогащённого клетчаткой, энзимами, витаминами – покупайте соковыжималку вроде соковыжималки Мулинекс. И не какую-нибудь, а шнековую. Что значит шнековая соковыжималка? Принцип её работы похож на работу обычной мясорубки. Плоды попадают через загрузочное горлышко на шнек и перемалываются на относительно небольших оборотах.

Передавленный продукт под давлением проходит через сито, где сок отделяется от жмыха. Вместе с жидкостью отходит достаточно большое количество мякоти, поэтому сам жмых получается довольно сухим. В итоге из плодов отжимается 85% сока.

А если с сырьём работает промышленная шнековая соковыжималка, то выход сока может доходить и до 95% независимо от того, насколько сочным было сырьё. Поэтому цены на шнековые соковыжималки гораздо выше (тому пример соковыжималки Борк (Bork)), чем на центробежные. Но относительно высокая стоимость моделей, поверьте, оправдает себя не раз!

Особенности шнековых соковыжималок

Электрическая шнековая соковыжималка может быть горизонтальной, вертикальной, двухшнековой.

Горизонтальная одношнековая модель очень похожа на мясорубку. Она прекрасно справляется с отжимом сока даже зелёной части растения; перемалывает различные специи, кофе, перец; имеет множество насадок для теста, макарон; проста в уходе. Но горизонтальная шнековая соковыжималка из-за своих сравнительно больших габаритов и небольшого объема загрузочного горлышка проигрывает вертикальной.

Вертикальная шнековая соковыжималка – самая компактная как и соковыжималки Браун (Braun). Она имеет широкий желоб для загрузки сырья, легко разбирается и моется, благодаря низким оборотам во время работы отжимает самый полезный сок. Но из-за тех же низких оборотов может справиться не со всеми видами сырья. Например, из ростков пшеницы выход продукта будет небольшой.

Решение купить двухшнековую соковыжималку также очень правильное. Почему? С её помощью вы сможете отжать даже до 95% сока! Она одинаково хорошо перерабатывает как сочные плоды, так и сырьё с небольшой вместимостью жидкости: кокос, хвойные иголки, травы. Не удивляйтесь, ведь сила такой модели – в наличии двух шнеков, расположенных рядом как у соковыжималки Журавинка.

Ещё в комплекте вы обязательно найдёте различные насадки, делающие кухонную помощницу многофункциональной. Правда, она достаточно габаритная, имеет небольшой желоб. И если вам понадобится отжимать сочные фрукты, вам придётся постоянно чистить сетку от мякоти, добавляя более твёрдые плоды. Некоторым хозяйкам это может и не понравиться.

к меню ↑

Обзор популярных моделей

Соковыжималка шнековая Scarlett SL JE51S03 предназначена для отжима сока из твёрдых, мягких плодов. Без труда перерабатывает фрукты с кожицей, сердцевиной. Мощность – 300 Вт, скорость вращения – 80 об/мин. Имеет одну скорость и реверс, автоматический выброс жмыха. Материал корпуса – нержавеющая сталь. Стоимость: от $ 120.
Соковыжималка шнековая Brand 9100. Очень удобная модель мощностью в 150 Вт. Имеет автоматический выброс жмыха. Скорость вращения – 80 об/мин. Резервуар для сока, жмыха – 0,8 л. Корпус изготовлен из металла. Стоимость: от $ 135. Столько же стоят электрические соковыжималки.
Соковыжималка шнековая Moulinex INFINYPRESS ZU500832 позволяет приготовить сок из любых фруктов, овощей, зелени, ягод с косточками. Мощность – 300 Вт. Резервуары для жмыха, сока – 1 л. Материал корпуса – пластик. Стоимость: от $ 185. Столько же стоит ручная шнековая соковыжималка.
Шнековая соковыжималка Zelmer JP 1500 с очень привлекательным дизайном и характеристиками. Мощность – 150 Вт, скорость вращения – 40 об/мин, объем резервуаров – 1,2 л. Корпус из пластика. Стоимость: от $ 250. Столько же стоят соковыжималки Скарлет.

Особое внимание обратите на шнековые соковыжималки из Кореи. Это стильные и компактные модели, изготовленные из качественного материала, имеющие богатую комплектацию.

Шнековая соковыжималка Hurom HH 2015 для твёрдых овощей, фруктов. Универсальная с вертикальным шнеком. Мощность – 150 Вт. Благодаря новейшим усовершенствованиям работает на 30% эффективнее своих предшественниц. Улучшена конструкция сита, шнекового вала. Скорость – 40 об/мин, что позволяет максимально качественно отжать всю жидкость из сырья. Сочетает в себе новейшие разработки и лучшие характеристики предыдущих моделей, поэтому зарекомендовала себя как лучшая шнековая соковыжималка 2015. Стоимость: от $ 500. Столько же стоит садовая соковыжималка Беларусь.

к меню ↑

Выбираем устройство тщательнее

Как выбрать шнековую соковыжималку, на что обратить внимание?

Тип конструкции. Горизонтальные модели в сравнении с вертикальными более слабые. Вертикальные считаются универсальными, они справляются практически со всеми видами фруктов, овощей.
Мощность. В сравнении с центробежными шнековые менее мощные, но пусть вас это не пугает. Даже мощность в 300-400 Вт как у соковыжималки Philips для шнековой модели очень даже приличная.
Шум. Практически все модели довольно бесшумные. Считается, что показатель шумности 35-40 дБ – норма.

Комплектация. Обычно в комплект входит щётка для мытья, насадка-измельчитель, сетка для приготовления пюре, несколько насадок для получения сока из различного сырья.

к меню ↑

Отзывы

Отзывы о шнековых соковыжималках в большинстве своем положительные.

Светлана, 33 года, Киев:

«Шнековая соковыжималка Мулинекс у меня больше года. Чаще всего давлю сок из апельсинов и яблок. Немного попадает мякоти из яблок, но не всех сортов. Прекрасно отжимает виноград. Работает практически бесшумно, что очень радует после моей центробежной старушки. Не очень нравится, что крупные яблоки приходится всё-таки разрезать. А вот из банана и груши получилось только пюре, а не сок. Это меня немножко огорчает. На этом минусы заканчиваются».

Виктор, 29 лет, Кострома:

«Обожаю сок с небольшим количеством мякоти, поэтому шнековая соковыжималка Зелмер как раз для меня, хотя мама покупала себе. Пользуюсь полгода и даже сам мою, потому что очень просто и быстро всё это делается. Очень удобна в эксплуатации. Ставлю твёрдую «пятёрочку» без минусов». Осталось взять мясорубку с соковыжималкой.

Отзывы о шнековых соковыжималках Hurom:

Анна, 40 лет, Пермь:

«Подарили на день рождения соковыжималку от Hurom. Пользуюсь месяц, очень довольна: сок выходит за считанные секунды. Делала даже яблочное пюре для внука-крохи. Модель продумана до мелочей. Недостатков пока не обнаружила – только позитивные эмоции от эксплуатации».

Андрей, 32 года, Одесса:

«Решил купить шнековую соковыжималку. Пользуюсь несколько недель. Из свеклы, моркови получился прекрасный сок буквально за пару минут, а вот яблочный был больше похож на пюре, что немного расстроило. Ощущение, что соковыжималка больше для цитрусовых и волокнистых фруктов, но в инструкции указано, что универсальная».

Екатерина, 25 лет, Армавир:

«Покупала специально для доченьки и сыночка. Определиться с моделью очень помогли отзывы о шнековой соковыжималке. Предупреждали, что выбранная мною модель мощная, но не думала, что настолько! Очень довольна работой, уже несколько месяцев пьем соки всей семьёй. Ни капельки не жалею, что выложила довольно приличную сумму за модель: она того стоит».

Хорошей покупки и отличного настроения!

entercomputers.ru

Шнековая электрическая соковыжималка выдавливает до 80 % сока из фруктов, овощей. Она легка в обслуживании по сравнению с центрифужными соковыжималками. Только шнековой соковыжималке под силу сделать сок ВИТГРАСС из ростков пшеницы.

Электрическая шнековая соковыжималка предназначена для использования в домашних условиях

Её также можно использовать на небольших производствах. Её преимущество — это высокий КПД или выход сока из одной единицы продукта, по сравнению с другими соковыжималками. По нашим наблюдениям, выход сока составляет до 80 %. Это просто фантастика, говорим мы!!!! Но это действительно так. Все дело в шнеке. Он с силой вдавливает продукты в конусную втулку, и выдавливает всю влагу, оставляя на выходе продукты сухими.

Электрической шнековой соковыжималке по «плечу»: крыжовник, смородина, виноград, вишня и слива без косточек, свекла и многие другие фрукты и овощи. А когда авитаминоз? Здесь Вам поможет восстановить необходимый объем витаминов твердая морковь или зеленые яблоки. Электрической шнековой соковыжималке не составит труда выдавить сок из самых незрелых, зеленых фруктов. На шнековой соковыжималке можно выдавить сок из петрушки, укропа, кинзы.

А самое важное: Только шнековые соковыжималки смогут выдавить сок из ростков пшеницы

Полученный сок «Витрагасс» употребляют при повышенных нагрузках при занятии спортом вместо добавок, а также как тонизирующее средство. «Сок молодости и красоты» — вот ещё одно название сока «Витграсс». Обязательно пейте его утром перед едой и ни в коем случае не злоупотребляйте соком перед сном. Вы обязательно вспомните эти слова, когда не сможете заснуть.

Систематическое употребление сока «Витграсс» снижает заболевание сердечно-сосудистой системы и многих других заболеваний благодаря наличию в соке микро и макро элементов, аминокислот антиоксиданты, клетчатка.

Купите электрическую шнековую соковыжималку, и Вы получите вкусный, лечебный, настоящий сок , не выходя из кухни.

Если Вам нет необходимости выдавливать за один раз менее стакана сока ,тогда есть смысл обратить свой взгляд на ручную шнековую соковыжималку. А если Вам необходима помощь в выборе соковыжималке, тогда ознакомьтесь с нашим обзором, какая соковыжималка лучше? Естественно, на электрической соковыжималке Вы быстрее выжмете сок, но она однозначно «съест» при хранении больше места на Вашей кухне, чем ручная шнековая соковыжималка . И в обслуживании, ручная намного проще, чем электрическая. Впрочем, решение за вами.

Главное, систематически выключайте соковыжималку при нагреве электродвигателя и исключите попадание влаги внутрь прибора. Для повышения надежности и увеличения срока службы в электрической шнековой соковыжималке предусмотрена защита от перегрузки. При длительной непрерывной работе и перегреве двигателя прибор автоматически отключается. В этом случае необходимо выключить прибор, отключить его от сети и позволить ему остыть в течение 20-30 минут.

ОЧИСТКА И ХРАНЕНИЕ ПРИБОРА:

Примечание: Устройство легче и лучше чистить сразу же после эксплуатации.

• Корпус прибора протрите мягкой влажной тканью, а затем протрите насухо. Не погружайте корпус прибора в воду или любую другую жидкость, а также не мойте под проточной водой. Съемную часть вместе со шнеком можно мыть в посудомоечной машине, или под струей теплой воды.

• Промойте аксессуары теплой водой с добавлением жидкого моющего средства. Сполосните в чистой воде и протрите насухо.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ШНЕКОВОЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СОКОВЫЖИМАЛКИ

Номинальное напряжение — 220 — 240В
Максимальная мощность — 1500 Вт
Скорость — 200 об./мин
Номинальное время работы <10мин >
Номинальный интервал в работе 10мин

zacaz.ru

Ручная и электрическая шнековая соковыжималка Healthy Juicer, Что Выбрать ручную или электрическую шнековую соковыжималку??? Не всегда электрическая значит лучше. Если вам требуется стакан сока в день возьмите ручную. А если вы сразу хотите выжать более 0

О шнековых соковыжималках можно найти много информации в интернете. Несомненное преимущество данного типа домашних помощников — это высокий выход сока из фруктов или корнеплодов. При определенных обстоятельствах можно добиться выхода сока до 80 %. Конечно многое зависит от спелости и степени сочности. Но одно можно сказать точно, самый лучший сок из моркови получается именно на шнековых соковыжималках. Неплохие соки получаются из винограда и яблок, цитрусовых.

Вопрос, какую взять шнековую соковыжималку ручную или электрическую???? Здесь все зависит от ваших потребностей.

Ручная — хорошо подходит для личного пользования, если Вам требуется несколько стаканов сока в день. Она легка в обслуживании, да и при хранении не займет много места. Более подробно о Ручной шнековой соковыжималке Healthy Juicer читайте здесь.

Электрическая соковыжималка отлично подходит, если требуется одновременно выжать сока от полулитра. Более подробную информацию можно найти здесь

Если Вы не приняли решение, то Вам поможет тематическая статья «Сравним: шнековая соковыжималка и центрифужная соковыжималка». Подробнее ознакомиться со статьей можно здесь.

zacaz.ru

Какая соковыжималка лучше: шнековая или центробежная?

Необходимость иметь соковыжималку в каждом доме – это неоспоримый факт. Как же сориентироваться среди обилия предлагаемых сегодня моделей, и какую лучше приобрести для использования в быту соковыжималку: шнековую или центробежную?

Для того чтобы разобраться, чем отличается шнековая соковыжималка от центробежной, следует подробно изучить их свойства, принцип работы, а также проанализировать достоинства и выявить недостатки.

Центробежная

Соковыжималки центробежного типа – это привычные для домохозяек агрегаты. В них сначала сырье измельчается в кашицу. Затем при высокоскоростном вращении центрифуги, возникающая центробежная сила отделяет сок и жмых друг от друга. Отсюда и появилось название этих соковыжималок.

Достоинства:

Высокая производительность.
Низкая стоимость.
Простота использования в домашних условиях.

Недостатки:

Обычно процесс приготовления сопровождается нагреванием сока, в результате чего теряются полезные свойства конечного продукта.
Во время вращения происходит контакт с воздухом, сок вспенивается и окисляется.
Короткий срок хранения отжатого сока.
Большой расход сырья в результате не совсем качественного отжима.

Шнековая

Свое название эта модель получила от слова «шнек»,которое в переводе с немецкого означает «улитка». Именно так называется стержень с винтовой поверхностью, такой же, как у мясорубки.

Шнековые соковыжималки – это инновационное изобретение в сфере сокопроизводящего оборудования. Они представляют собой новое поколение соковыжималок. Бывают ручные и электрические модели.

Принцип работы обычной шнековой соковыжималки схож с электрической мясорубкой. В загрузочную емкость помещаются фрукты, овощи или любые другие плоды. Далее продукты перемалываются до мельчайшего состояния,а затем выдавливаются с помощью шнекового вала через мелкое сито.Сок и жмых отделяются друг от друга и распределяются в разные емкости. Весь этот процесс выполняется быстро, благодаря специальной форме чаши и шнека.

Достоинства:

Универсальность. Сок извлекается из любых свежих фруктов и овощей. Не являются исключением даже такие проблемные плоды, как гранат, томаты и цитрусовые. В этом заключается преимущественное отличие от центробежной модели.
Получение высококачественного сока с ярким насыщенным вкусом. Используемая технология холодного отжима сохраняет в продукте максимум минералов, витаминов и других полезных элементов. В холодильнике готовый сок хранится до 48 часов без потери полезных свойств.
Высокая эффективность отжима. Обеспечивается выход сока вплоть до 85%,в зависимости от исходного продукта.
Удобство в эксплуатации.
Простой уход обусловлен малым количеством деталей.
Имеется функция самоочистки, позволяющая за считанные минуты очистить прибор.
Несмотря на высокую скорость вращения, механизм работает очень тихо.
Надежность обеспечивается высокопрочными материалами и комплектующими.

Недостатки:

Полученный сок содержит мякоть, что не очень нравится детям. Впрочем, можно избавиться от мякоти, если дополнительно процедить сок через ситечко.
При переработке некоторых мягких перезрелых фруктов вместо сока получается пюре, что на самом деле хорошо для кормления малышей до года.
Для некоторых моделей, имеющих маленький диаметр горловины загрузочной чаши, необходимо разрезать на части крупные плоды.
Непрерывный период работы не должен превышать 30 минут.
Высокая стоимость, что делает их недоступными для широких слоев населения.

В зависимости от расположения шнекового вала, различают 2 типа агрегатов: горизонтальные и вертикальные.

В моделях шнековых горизонтальных, как правило, приходится пользоваться толкателем, что отнимает время. Зато именно горизонтальные лучше отжимают сок из трав.

В соковыжималках вертикального типа шнек установлен таким образом, что плоды сами автоматически втягиваются и разрезаются. Нет необходимости пользоваться толкателем.

Выбор за вами

Если вы так и не решили для себя,что лучше купить: шнековую или же центробежную модель соковыжималки, то можете ориентироваться по следующему принципу.

Если планируется использовать приспособление для стандартного набора продуктов, то можно приобрести центробежную модель. В том случае, если вы любитель утонченных блюд, и вам иногда нужно получать соки из различных трав, отдайте предпочтение шнековой.

Существует статистика по проведенному сравнительному анализу. Количество произведенного сока из одинакового объема плодов значительно преобладает у шнековой соковыжималки:

из граната на 43%;
из яблок на 30%;
из моркови на 35%;
из апельсинов на 30%;
из трав на 50%.

Причем вкусовые качества сока, выжатого шнековой соковыжималкой, могут разительно отличаться от сока, произведенного центробежной.

Какая соковыжималка лучше, решать только вам. А упомянутые преимущества и недостатки тех и других видов помогут вам выбрать подходящую модель с учетом индивидуальных требований.

tehnika.expert

Шнековая соковыжималка

Шнековые соковыжималки из Кореи

можно купить у нас в Москве

Шнековая соковыжималка и принцип работы

Шнековые соковыжималки это совершенно новый тип прессовых соковыжималок, в которых сок извлекается автоматическим способом при скорости 40-80 оборотов в минуту. Данный способ извлечения сока позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. Электрическая шнековая соковыжималка это, по сути, автоматизированный прессовый механизм.

В шнековых соковыжималках принцип работы схож с мясорубкой, в загрузочное отверстие подаются фрукты, корнеплоды, ягоды, трава, овощи, далее специальной формы одинарный или двойной винт шнек захватывает продукт, пережевывает его, выдавливая из него сок и отбрасывая в сторону жмых. Весь процесс происходит быстро благодаря продуманной форме шнека и чаши, распределяющей в разные стороны сок и жмых.

Имеются различия в механизме работы шнековых соковыжималок как горизонтального, так и вертикального плана.

Виды шнековых соковыжималок

В шнековых соковыжималках вертикального вида винт шнек сделан таким образом, что позволяет автоматически резать и втягивать закладываемые фрукты и овощи, а это в свою очередь позволяет гнать сок без использования толкателя.

Винт шнек в вертикальных шнековых соковыжималках сделан из пластика в 8 раз прочнее обычного, аналогичные материалы применяются для сеточки со специальным металлическим плетением, исключающим разломы при высоких нагрузках работы автоматического пресса.

В шенковых соковыжималках горизонтального вида всегда приходится работать толкателем, что в свою очередь отнимает время, которое могло бы быть использовано на нарезание овощей и фруктов. Горизонтальные соковыжималки имеют преимущество в отжатии сока из травы.

Из всего разнообразия соковыжималок самыми востребованными остаются шнековые соковыжималки из Южной Кореи брендов HUROM, NUC KUVINGS, NUC GALAXY, Angel, COWAY Juice Presso на российском рынке и Omega, Samson на американском рынке.

Существуют промышленные шнековые соковыжималки больших размеров и профессиональные, помещающиеся на столе, в которых рабочие механизмы выполняются из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок работы при больших нагрузках. Профессиональные шнековые соковыжималки не так быстро извлекают сок, как центробежные, но они способны извлекать сок практически из всего и в больших количествах.

Так же существуют соковыжималки с ручным приводом. Такие соковыжималки компактные в размера и их можно брать в собой в командировку или на дачу, где существует проблема с электроэнергией. Естественно быстро получить сок на них не получится.

Более подробную информацию см. в разделе ручные шнековые соковыжималки.

На что так же следует обратить внимание при выборе соковыжималки?

— Смотрите в разделе как выбрать шнековую соковыжималку.

отзывы по шнековым соковыжималкам

Различают шнековые соковыжималки премиум класса и бюджетные

Соковыжималки премиум класса производят из дорогих экологически чистых материалов, при производстве корпуса используют дорогую технологию нанесения покрытия. В основном это соковыжималки корейских производителей, имеющие богатую комплектацию, включающую всевозможные насадки, приспособления, облегчающие очистку соковыжималки. Соковыжималки премиум класса красивые, имею широкую цветовую гамму.

Бюджетные, доступные по цене модели есть в любой бытовой техники, так как на каждый товар есть свой целевой покупатель.

Отличительные особенности шнековых и центробежных соковыжималок

Существует ряд особенностей шнековых соковыжималок, делающих их отличными от центробежных соковыжималок.

В сравнении с центробежными соковыжималками шнековые соковыжималки способны выжимать из некоторых продуктов больше сока, это связано с тем, что принцип работы в шнековых соковыжималках является разламывание и выдавливание, что благодаря особой конструкции позволяет обрабатывать каждый кусочек продукта.

В центробежных соковыжималках нет возможности извлечения сока из трав и ягод, в то же время шнековая соковыжималка обладает большими возможностями. Шнеки способны извлекать сок не только из овощей, фруктов, но и полноценно получать из ягод, трав (ростки пшеницы и других злаков, дикие травы, как пырей, подорожник), хвои.

Шнековые соковыжималки позволяют получать сок без пены, однако, в вертикальном типе соковыжималок сок из некоторых трав все же выходит с пеной, связано это с большой трудностью извлечения сока из трав, в горизонтальных шнеках сок из трав выходит с меньшим количеством пены.

Благодаря особой конструкции и малой скорости работы шнековой соковыжималки нагрев сока и его контакт с воздухом сведены к минимуму, что дает возможность получать сок с максимально полезными свойствами. В центрифужных же соковыжималках происходит нагрев сока и большой контакт с воздухом, что приводит к более быстрому окислению сока и потере части его полезных свойств.

Вертикального типа шнековая соковыжималка позволяет без ее разбора получать соки без смешивания, для этого необходимо в работающую соковыжималку влить пару чашек воды и она сама очистится, но это не значит, что соковыжималку вообще не нужно мыть, любой прибор после использования нужно мыть, чтобы исключить размножения вредных грибов и бактерий.

Вертикальные шнековые соковыжималки удобны в обращении, в них практически не нужно использовать толкатель, это экономит время на подготовку, нарезку продукта, исключение составляют травы, и в сравнении с горизонтальными шнеками они компактны и занимают меньше места на кухне.

Основные особенности шнековых соковыжималок

В шнековых соковыжималках используется мощный низко оборотистый достаточно экономичный мотор в 150-250 Вт, на выходе дающий 2,7-3 л.с. Двигатель имеет систему защиты от перегрузок. Внедрение специальной технологии GE ULTEM позволило усилить рабочие механизмы из пластика в 8 раз. В сравнении с центробежными соковыжималками шнековые гораздо тише в работе. Укомплектованность некоторых моделей специальным ситом с большими отверстиями позволяет делать пюре. Вертикальные шнеки компактны и удобны в обращении. И главное извлечение большего количества сока с сохранением большего количества полезных веществ.

Производители шнековых соковыжималок

Корейские производители выпускают шнековые соковыжималки брендов HUROM, NUC KUVINGS, NUC GALAXY, COWAY Juice Presso, Angel. Omega является аналогом HUROM, выпускается на рынке США. Часть производителей имеют совместные предприятия, как например производство COWAY Juice Presso организовано на мощностях Китая и Южной Кореи. Большая часть корейских производителей выпускают соковыжималки премиум класса.

КОПИРОВАНИЕ КОНТЕНТА ЗАПРЕЩЕНО

sokovyzhimalka-premium.ru