фото, видеоуроки. Как и из чего делать холодильные кассеты? Чем наполнять аккумуляторы, состав жидкости.
Краткое содержание статьи:
Большинство даже не подозревает, что сделать аккумулятор холода своими руками гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. За умными словами скрывается несложный механизм действия, который можно воспроизвести даже в домашних условиях, с минимальными затратами сил и средств.
Хранение при помощи холода
Цивилизация лучше всего развивается в холоде. Неизвестно почему, но так уж сложилось исторически. Южное полушарие не может похвастаться высокоразвитыми и технологическими странами, в своем большинстве.
Северные регионы, в этом плане, опередили своих соседей, ведь в более холодных условиях:
- Сложнее выжить;
- Сложней получить хоть какой-то урожай;
- Не могут надеяться на успех те, кто не готов работать до седьмого пота;
- Приходится строить планы на годы вперед, если хочешь успешно это время прожить.
Некоторая расслабленность, связанная с обильными урожаями в южных регионах, приводит к замедлению процесса строительства государства. Людям просто не надо объединяться в общины, они выживут и так. Но независимо от условий проживания, сохранить свои продукты и ничего лучше холода для этого не придумали:
- Низкие температуры «консервируют» продукты;
- При таком хранении пища не теряет вкусовых качеств;
- Это дешевый и доступный способ, на сегодняшний день;
- Еду можно достать из холодильника и сразу готовить, без каких-то дополнительных процедур и манипуляций.
Как работает аккумулятор холода?
Для начала следует понять, какие принципы лежат в основе работы устройства и что оно из себя представляет.
В плане устройства, все не так уж сложно:
- Контейнер, служащий емкостью для жидкости;
- Сама жидкость, состоящая из воды и добавки;
- Краситель.
Пойдем с конца. Краситель выполняет чисто эстетическую функцию, без него все будет работать точно так же, только выглядеть иначе. Как сосуд с прозрачной жидкостью. Как бутылка с водой. В таком случае, продать аккумулятор холода втридорога уже не получится, ведь каждый поймет, что его можно сделать дома за сущие копейки.
В качестве контейнера может выступать любая пластиковая тара, та же бутылка из-под газировки или минералки. В качестве наполнителя используют два вещества. Первое из них – вода, для создания объема и как удобный растворитель.
Вторым компонентом может быть:
- Карбоксиметилцеллюлоза;
- Поваренная соль;
- Глицерин;
- Изопропиловый спирт.
Задача у этой «добавки» всегда одна – повысить теплоемкость воды. А это значит, что теперь жидкость будет замерзать при температурах значительно ниже 0° C, и таять дольше, обдавая все вокруг «морозной свежестью». Именно то что надо для сохранения свежести своих продуктов.
Новые технологии хранения продуктов
Почему бы не придумать что-то революционное, способное хранить продукты гораздо дольше и занимающее на кухне меньше места?
Здесь сразу несколько проблем:
- На сегодняшний день, холодильник и так доступный, удобный и дешевый вариант;
- Разработка чего-то нового выльется в сумму со многими нулями;
- Спроса на новую технологию попросту нет, пока всех устраивает уже имеющаяся;
- Заморозка при помощи холода показала свою эффективность и безопасность на протяжении многих столетий, к чему-то новому люди отнесутся с недоверием.
Мы, по большому счету, не ценим того, что имеем:
- Не разрушается первоначальная структура пищи;
- На организм не оказывается никакой дополнительной нагрузки в связи с данным способом хранения продуктов;
- Это безопасно.
Только представьте, если бы пришлось каждый раз обрабатывать еду какими-то химическими растворами, чтоб она дольше не портилась. А потом, каждый раз, смывать все это и надеяться, что ничего не осталось на поверхности и не просочилось внутрь.
Как сделать аккумулятор холода?
Изготовить это «чудо техники» можно прямо у себя на кухне:
- Берем полулитровую пластиковую бутылку;
- Заливаем 400 мл жидкости;
- Добавляем 100 грамм соли;
- Помещаем в морозилку на сутки;
- Наслаждаемся результатом.
Отмерить соль можно при помощи чайных или столовых ложек. В первом случае – 10, во втором – 3 с горкой. На заморозку может уйти чуть больше времени и следует заранее убедиться, что ваша морозилка способна снизить температуру до -18° C. В противном случае, особого смысла в эксперименте нет.
Сразу после извлечения из морозильной камеры, изготовленный «прибор» можно использовать по прямому назначению.
Если хочется сделать что-то чуть сложнее и немного эффективнее, можно вместо соли использовать другие наполнители:
- Карбоксиметилцеллюлозу;
- Глицерин;
- Изопропиловый спирт.
В открытом доступе можно найти таблицы, при какой температуре замерзает каждый раствор. Конечно же, все зависит от массовой доли вещества, со 100% изопропиловым спиртом удается добиться цифры в -73° C. Но предварительно убедитесь, что ваша морозилка соответствует желаниям и сможет заморозить аккумулятор холода до таких показателей.
Аккумуляторы холода: какие лучше?
Как ни странно, сделанный своими руками аккумулятор холода может показать себя гораздо лучше, чем приобретенные в магазине аналоги:
- Продукция фирмы Ezetil неплохо зарекомендовала при охлаждении на протяжении первых 10-15 часов;
- Аккумуляторы Freezpack лучше работают на более длинных дистанциях;
- Также вполне подходит обыкновенная вода, особенно если добавить немного соли.
Зная содержимое контейнера, можно изготовить точно такой же раствор, или даже с лучшими характеристиками. Так что идти в магазин и переплачивать – бессмысленно. Немного глупым выглядит и продажа этого товара в магазинах электроники, учитывая, что сам «механизм» содержит только пластик, воду, краситель и простую добавку.
Если хотите изготовить наиболее эффективный аккумулятор холода – используйте изопропиловый спирт:
- Он обеспечивает значительное повышение теплоемкости воды;
- Наиболее эффективен для небольших устройств;
- Перед использованием убедитесь, что ваша морозильная камера справится с поставленной задачей.
Что представляет собой это изобретение?
В своем самом простом варианте, аккумулятор холода представляет собой пластиковую бутылку с подсоленной водой. Ее достаточно поместить в морозилку на сутки, затем вытащить и положить в свою термосумку, чтобы находящаяся там пища и напитки как можно дольше сохраняли низкую температуру.
В этой воде (наполнителе) можно растворять:
- Соль;
- Изопропиловый спирт;
- Глицерин;
- Карбоксиметилцеллюлозу.
Все это повысит теплоемкость воды – она будет дольше замораживаться и медленнее отдавать тепло. Т.е. дольше сможет охлаждать то, что необходимо хранить при низких температурах.
Если не хотите переплачивать – просто сделайте все дома, своими руками. Растворить соль в воде сможет каждый, да и найти пищевую соль совсем несложно, достаточно открыть шкафчик на кухне или заглянуть в ближайший продуктовый магазин.
Если хотите «морозный синий» цвет, прямо как в магазине – добавьте краситель.
Аккумуляторы холода не всегда оправдывают ожидания своих владельцев, да и чему тут удивляться. Это ведь просто замороженная емкость с жидкостью.
Видеоурок: делаем надежный аккумулятор холода из памперсов
В данном видео Андрей Арсеньев покажет пошагово, как можно сделать аккумулятор холода долгого действия из памперса, что для этого понадобится:
1-vopros.ru
что это, какие бывают, как сделать своими руками
Аккумуляторы холода – это охлаждающие элементы, способные поддерживать низкую (теплую) температуру в специальной сумке или емкости. Незаменимы такие источники в походах и при перевозке лекарственных средств, вакцин, требующих соблюдения температурного режима.
Накопитель холода представляет собой пластмассовую герметичную емкость, внутри которой находится специальное вещество. В качестве наполнителя могут быть:
- гель;
- соленая вода;
- силиконосодержащий состав.
При выборе устройства, нужно ориентироваться на размер сумки, которую предполагается использовать для хранения охлажденных или замороженных продуктов, и учитывать особенности конкретного вида наполнителя.
Самым важным элементом в накопителях считается «начинка», так как именно от ее свойств зависит, останутся продукты свежими или нет. В магазинах продаются несколько разновидностей аккумуляторов холода: одни из них рекомендовано использовать для горячих продуктов, другие для холодных и третьи для замороженных.
Свойства источников холода
Для производства рассматриваемых накопителей используются только безопасные полимерные материалы, не угрожающие здоровью человека. Объем емкости магазинных устройств составляет в основном от 0,25 до 0,8 л.
Применение пленочной поверхности позволяет придать еще не замерзшим источникам нужную форму. Кроме того, перепады температур не оказывают на них отрицательного воздействия.
Наружная часть гелевых устройств изготавливается из пленки, а в качестве наполнителя используется одноименное вещество, обладающее высокой теплопроводностью.
Использование гелевых источников холода позволяет создавать область низких температур (внутри емкости, сумки), а также поддерживать определенную температуру продуктов, благодаря чему они могут дольше оставаться теплыми.
Карбоксиметилцеллюлоза, представляющая собой гелеобразующее вещество, в случае повреждения пленки и случайного попадания на продукты или лекарства не портит их и не оказывает негативного влияния на организм человека.
Солевые накопители отличаются способностью удерживать температуру в пределах от -20 до +8 градусов. Однако для длительного хранения они не подходят, так как их заряда хватает только на сутки. Наружная часть — твердая, делается из пластика. Внутри контейнера находится водный раствор соли.
При выборе водно-солевых устройств нужно помнить о том, что герметичность пластикового контейнера может нарушиться, а жидкость вытечь в сумку и тем самым испортить продукты.
Силиконовый аккумулятор холода обладает рядом преимуществ: материал, используемый для его изготовления, достаточно прочный, а в состав наполнителя входят полимеры, содержащие кремниевые кристаллы. Температура в сумке при использовании накопителей данного вида достаточно продолжительное время (до 160 часов) держится в пределах от 0 до 2 градусов.
Если намечается длительная поездка, а также перевозка скоропортящихся продуктов и лекарств, хранение которых возможно только при определенных значениях температуры, предпочтение следует отдавать более надежным источникам. При необходимости в одну сумку можно укладывать несколько накопителей.
Как пользоваться аккумуляторами холода
Принцип работы рассматриваемых устройств одинаков для всех видов аккумуляторов. Прежде, чем использовать, их нужно «подзарядить». С этой целью элемент следует поместить в морозильную камеру и оставить там примерно на 8 часов (до полной заморозки).
Если гелевый источник предполагается использовать в качестве обогревателя, его сначала нужно «зарядить» теплом в микроволновой печи.
Длительное хранение аккумулятора при низких температурах не приводит к его повреждению. Наоборот, пока рассматриваемый элемент не используется, его лучше держать в морозильной камере холодильника. Постоянная температура, а также не такая частая подзарядка позволяют продлить эксплуатационный срок элемента.
После того, как запас холода израсходован, устройство нужно тщательно промыть водой, высушить и положить в морозильник. Желательно данную процедуру проводить после каждого использования, так как поверхность аккумулятора из-за образующегося конденсата загрязняется, а вследствие близкого расположения с продуктами может пропитаться различными запахами.
Альтернатива заводским аккумуляторам
Накопители холода, сделанные своими руками, конечно же уступают по своим свойствам заводским устройствам. Но, если планируемая поездка не займет много времени, они могут вполне пригодиться.
Самой простой вариант источника холода в домашних условиях – замерзшая вода в бутылке (подойдет как пластиковая, так и стеклянная). У данного вида аккумулятора есть большой недостаток: лед быстро тает, вследствие чего низкая температура в изотермической сумке держится не долго. Лучших показателей домашнего изобретения можно добиться, если в воду добавить соль или спирт.
Итак, подручные материалы, необходимые для изготовления накопителя холода:
- пластиковая бутылка;
- вода;
- соль или спирт.
Примерное соотношение последних двух – 10:3 (например, 100 гр. воды и 30 гр. соли). Температура замерзания такой жидкости составляет около -20 градусов. Если она долго не замерзает, нужно слить немного раствора и добавить чистой воды.
Теплопроводность концентрированного водного раствора соли примерно равна 236 кДж/кг. Данное значение не является предельным: его можно увеличить, температура замерзания состава при этом понизиться.
Если к раствору соли добавить обойный клей или желатин (консистенция раствора должна быть похожа на гель), полученный аккумулятор будет медленнее таять по сравнению с предыдущими вариантами устройств. Самодельные аккумуляторы для большей эффективности нужно укладывать на дно сумки и поверх ее содержимого. В случае необходимости можно дополнительно размести их между продуктами.
Состав наполнителей в заводских аккумуляторах определяется по специальным формулам. Поэтому параметры таких устройств значительно отличается от домашнего изобретения. Однако аккумуляторы, сделанные своими руками, могут быть полезны в случаях, когда заводского устройства нет, а нужно ехать и вести продукты или лекарства.
Где можно использовать аккумулятор холода
Существуют также источники холода, используемые в качестве подносов. Продукты и напитки, находящиеся на них, либо охлаждаются, либо дольше остаются теплыми.
Накопители холода незаменимы и в случае отключения электричества. Находящиеся в морозильной камере или холодильнике элементы отдают накопленный холод, тем самым тормозя процесс размораживания на одни сутки.
Аккумуляторы холода в морозильнике нужны не только при аварийных случаях, но и в обычные дни. Их наличие приводит к увеличению степени заморозки продуктов, помещенных в камеру.
Выбирая охлаждающий элемент, сначала нужно ответить на вопросы, для каких целей он будет использоваться, и какая продолжительность работы устройства необходима. Только после этого будет понятно, нужен ли заводской (гелевый, силиконовый, водно-солевой) или самодельный охлаждающий элемент.
domopravitelnitsa.com
Аккумулятор холода своими руками: как и из чего его делать? Полезные советы, уроки — Это интересно — Шняги.Нет
Большинство даже не подозревает, что сделать аккумулятор холода своими руками гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. За умными словами скрывается несложный механизм действия, который можно воспроизвести даже в домашних условиях, с минимальными затратами сил и средств.1Хранение при помощи холода
Цивилизация лучше всего развивается в холоде. Неизвестно почему, но так уж сложилось исторически. Южное полушарие не может похвастаться высокоразвитыми и технологическими странами, в своем большинстве.
Северные регионы, в этом плане, опередили своих соседей, ведь в более холодных условиях:
Сложнее выжить;
Сложней получить хоть какой-то урожай;
Не могут надеяться на успех те, кто не готов работать до седьмого пота;
Приходится строить планы на годы вперед, если хочешь успешно это время прожить.
Некоторая расслабленность, связанная с обильными урожаями в южных регионах, приводит к замедлению процесса строительства государства. Людям просто не надо объединяться в общины, они выживут и так. Но независимо от условий проживания, сохранить свои продукты и ничего лучше холода для этого не придумали:
Низкие температуры «консервируют» продукты;
При таком хранении пища не теряет вкусовых качеств;
Это дешевый и доступный способ, на сегодняшний день;
Еду можно достать из холодильника и сразу готовить, без каких-то дополнительных процедур и манипуляций.
Житель в условиях севера
2Загрузка…
34
5
6
7
Как работает аккумулятор холода?
Для начала следует понять, какие принципы лежат в основе работы устройства и что оно из себя представляет.
В плане устройства, все не так уж сложно:
Контейнер, служащий емкостью для жидкости;
Сама жидкость, состоящая из воды и добавки;
Краситель.
Пойдем с конца. Краситель выполняет чисто эстетическую функцию, без него все будет работать точно так же, только выглядеть иначе. Как сосуд с прозрачной жидкостью. Как бутылка с водой. В таком случае, продать аккумулятор холода втридорога уже не получится, ведь каждый поймет, что его можно сделать дома за сущие копейки.
В качестве контейнера может выступать любая пластиковая тара, та же бутылка из-под газировки или минералки. В качестве наполнителя используют два вещества. Первое из них – вода, для создания объема и как удобный растворитель.
Вторым компонентом может быть:
Карбоксиметилцеллюлоза;
Поваренная соль;
Глицерин;
Изопропиловый спирт.
Задача у этой «добавки» всегда одна – повысить теплоемкость воды. А это значит, что теперь жидкость будет замерзать при температурах значительно ниже 0° C, и таять дольше, обдавая все вокруг «морозной свежестью». Именно то что надо для сохранения свежести своих продуктов.
Новые технологии хранения продуктов
Почему бы не придумать что-то революционное, способное хранить продукты гораздо дольше и занимающее на кухне меньше места?
Здесь сразу несколько проблем:
На сегодняшний день, холодильник и так доступный, удобный и дешевый вариант;
Разработка чего-то нового выльется в сумму со многими нулями;
Спроса на новую технологию попросту нет, пока всех устраивает уже имеющаяся;
Заморозка при помощи холода показала свою эффективность и безопасность на протяжении многих столетий, к чему-то новому люди отнесутся с недоверием.
Мы, по большому счету, не ценим того, что имеем:
Холод не оказывает практически никакого влияния на вкусовые качества;
Не разрушается первоначальная структура пищи;
На организм не оказывается никакой дополнительной нагрузки в связи с данным способом хранения продуктов;
Это безопасно.
Только представьте, если бы пришлось каждый раз обрабатывать еду какими-то химическими растворами, чтоб она дольше не портилась. А потом, каждый раз, смывать все это и надеяться, что ничего не осталось на поверхности и не просочилось внутрь.
Хранение замороженных продуктов
Как сделать аккумулятор холода?
Изготовить это «чудо техники» можно прямо у себя на кухне:
Берем полулитровую пластиковую бутылку;
Заливаем 400 мл жидкости;
Добавляем 100 грамм соли;
Помещаем в морозилку на сутки;
Наслаждаемся результатом.
Отмерить соль можно при помощи чайных или столовых ложек. В первом случае – 10, во втором – 3 с горкой. На заморозку может уйти чуть больше времени и следует заранее убедиться, что ваша морозилка способна снизить температуру до -18° C. В противном случае, особого смысла в эксперименте нет.
Сразу после извлечения из морозильной камеры, изготовленный «прибор» можно использовать по прямому назначению.
Если хочется сделать что-то чуть сложнее и немного эффективнее, можно вместо соли использовать другие наполнители:
Карбоксиметилцеллюлозу;
Глицерин;
Изопропиловый спирт.
В открытом доступе можно найти таблицы, при какой температуре замерзает каждый раствор. Конечно же, все зависит от массовой доли вещества, со 100% изопропиловым спиртом удается добиться цифры в -73° C. Но предварительно убедитесь, что ваша морозилка соответствует желаниям и сможет заморозить аккумулятор холода до таких показателей.
Сделал аккумулятор холода — заморозил бутылку
Аккумуляторы холода: какие лучше?
Как ни странно, сделанный своими руками аккумулятор холода может показать себя гораздо лучше, чем приобретенные в магазине аналоги:
Продукция фирмы Ezetil неплохо зарекомендовала при охлаждении на протяжении первых 10-15 часов;
Аккумуляторы Freezpack лучше работают на более длинных дистанциях;
Также вполне подходит обыкновенная вода, особенно если добавить немного соли.
Зная содержимое контейнера, можно изготовить точно такой же раствор, или даже с лучшими характеристиками. Так что идти в магазин и переплачивать – бессмысленно. Немного глупым выглядит и продажа этого товара в магазинах электроники, учитывая, что сам «механизм» содержит только пластик, воду, краситель и простую добавку.
Если хотите изготовить наиболее эффективный аккумулятор холода – используйте изопропиловый спирт:
Он обеспечивает значительное повышение теплоемкости воды;
Наиболее эффективен для небольших устройств;
Перед использованием убедитесь, что ваша морозильная камера справится с поставленной задачей.
Две лучших марки
Что представляет собой это изобретение?
В своем самом простом варианте, аккумулятор холода представляет собой пластиковую бутылку с подсоленной водой. Ее достаточно поместить в морозилку на сутки, затем вытащить и положить в свою термосумку, чтобы находящаяся там пища и напитки как можно дольше сохраняли низкую температуру.
В этой воде (наполнителе) можно растворять:
Соль;
Изопропиловый спирт;
Глицерин;
Карбоксиметилцеллюлозу.
Все это повысит теплоемкость воды – она будет дольше замораживаться и медленнее отдавать тепло. Т.е. дольше сможет охлаждать то, что необходимо хранить при низких температурах.
Если не хотите переплачивать – просто сделайте все дома, своими руками. Растворить соль в воде сможет каждый, да и найти пищевую соль совсем несложно, достаточно открыть шкафчик на кухне или заглянуть в ближайший продуктовый магазин.
Если хотите «морозный синий» цвет, прямо как в магазине – добавьте краситель.
Аккумуляторы холода не всегда оправдывают ожидания своих владельцев, да и чему тут удивляться. Это ведь просто замороженная емкость с жидкостью.
Цитата:
Если не бегаешь, пока здоров, придется побегать, когда заболеешь.
shnyagi.net
Аккумулятор холода
Чего только не придумал человек для повышения комфорта в своей жизни! Количество новых изобретений с каждым годом постоянно растет, и мы уже не так удивляемся, когда слышим, что придумана футболка-разговорник для туристов, планшетный ПК, робот-пылесос или плавучая рыбная ферма. Некоторые из этих изобретений совершили настоящую революцию, некоторые вызывают лишь улыбку, но вместе с тем попадаются довольно интересные и недорогие вещи, которые вполне можно использовать в быту, делая жизнь еще более комфортной и приятной.
Одним из таких небольших полезных изобретений является аккумулятор холода. Данное устройство способно хранить холод довольно продолжительное время. Собой оно представляет контейнер, внутри которого находится вещество с большой теплоемкостью. Принцип работы следующий: вначале контейнер помещают в морозильную камеру, в которой вещество долгое время охлаждается до нужной температуры. После этого устройство способно долгое время забирать тепло.
Аккумуляторы холода используются в качестве основных охлаждающих элементов в различных холодильных сумках. Их также можно применять в бытовых холодильниках для стабилизации температуры в камере. В результате компрессор станет включаться-выключаться реже, время безопасного хранения продуктов при внезапном отключении электроэнергии увеличится, а мощность замораживания морозильных камер заметно возрастет.
Многих народных умельцев интересует вопрос: «Можно ли изготовить самодельный аккумулятор холода?». Состав жидкости, которую заливают внутрь пластмассовой емкости, представляет в связи с этим особый интерес. По сути, в качестве емкости можно использовать пластиковую бутылку, небольшую пластмассовую канистру и т.д., с этим проблем нет. Главное – приготовить правильную жидкость.
Если поискать фотографии, на которых изображен аккумулятор холода, то можно заметить, что жидкость внутри него имеет характерный синий цвет. Однако этот оттенок – всего лишь действие красителя. Главным элементом в наполнителе является карбоксиметилцеллюлоза – слабая бесцветная кислота, которая часто используется в роли загустителя при производстве клея, косметики, зубной пасты, продуктов питания (в качестве добавки с кодом Е466) и т.д. В принципе, при большом желании ее можно купить в фасовке от 25 кг, однако проще приготовить самодельный заменитель.
Теоретически, аккумулятор холода будет работать с любым составом, удельная теплоемкость которого имеет максимальное значение по сравнению с любой другой жидкостью. Вот один из рецептов приготовления такой жидкости из подручных средств:
1. В одном литре воды нужно растворить максимальное количество поваренной соли.
2. Все это заливается тремя литрами чистой воды и добавляется обойный клей КМЦ в таком количестве, чтобы довести жидкость до желеобразного состояния.
3. Полученный состав разливается в две двухлитровые бутылки, которые затем помещаются в морозилку.
Полученный таким образом аккумулятор холода способен хранить температуру -12°С, причем ее можно регулировать путем изменения концентрации соли. Чем меньше добавить соли, тем меньше будет температура.
fb.ru
Аккумулятор холода своими руками.: yamilker
Дошли руки до Демонстратора Технологии (Proof of Concept).
Предыдущие изыскания по концентрациям —
http://milker.ya.ru/replies.xml?item_no=1380
За основу взял солевой раствор (тара предполагается коррозионно-стойкая).
Три банки на 200мл, залил по 150мл воды,
В первую ничего не добавляем, во вторую две чайных ложки соли (около 20г), в третью — три (около 30г).
Точные весы сдохли (кое-кто их помыл), поэтому все на глазок.
Получается примерно 0, 133 и 200 г/кг, табличные температуры замерзания — примерно 0, -8 и -13 градусов соответсвенно.
За 5 часов первая банка (без соли) замерзла на ~90%, вторая и третья — порядка 10% и 5%.
За ночь — замерзли первые две банки, третья — на ~90%.
Третья полностью замерзала почти сутки.
Вытащенные банки отпотевают и роса на них замерзает, но на банке #1 (с чистым льдом) она через некоторое время тает, а #2 и #3 так и стоят покрытые инеем (симпатично).
Вывод — оптимальная концентрация зависит от предполагаемого использования.
С высокой концентрацией дают более низкую температуру (лучше «морозят»), но и дольше «заряжаются».
Выше 200г/л «зарядить» может не получится.
В интернете попадается рецепт «шесть столовых ложек на 1л воды» — это 150..180г/л (по справочнику — без горки 25г, с горкой — 30г), на мой взгляд, по результату эксперимента, — многовато.
Еще нашел рекомендацию делать гель с карбоксиметилцеллюлозой ( http://forum.ixbt.com/post.cgi?id=print:64:1712 ), которая КМЦ и клей для обоев.
Определенный резон есть — даже на глаз видно, что раствор при замораживании/размораживании пытается расслоится (при взбалтывании на просвет видно перемещение жидкости с разным переломлением/плотностью).
Но для разовых поделок и использовании с термосумкой смысла нет — взболтать несложно.
Еще одно вещество для применения в аккумуляторах холода — глицерин
http://en.wikipedia.org/wiki/Glycerol_(data_page)
Температура замерзания от концентрации:
% glycerol by volume [probably a typo for «by weight» — see Lange’s cited below.] | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 | 100 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Freezing point °C | –1.6 | –4.8 | –9.5 | –15.5 | –22.0 | –33.6 | –37.8 | –19.2 | –1.6 | 17.0 | |
Внимание! Судя по русскоязычным источникам ( http://ru-safety.info/static/pngbig/307585170.png , http://www.tmbhim.ru/glycerine5.html )цифра в таблице — массовая доля.
Есть смысл, если тара доступна только коррозионно-нестойкая.
Ну и вспоминам параметры для соли и ИПС:
http://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_chloride
Road salt
The salinity (S) of water is measured as grams salt per kilogram of water, and the freezing temperatures are as follows.
S (g/kg) 123 140 193 212 231 250 269 290 311 353
T (°C) −7.8 −9.1 −13.2 −14.6 −16.2 −17.8 −19.4 −21.1 −17.3 −2.7
Внимание!!! Здесь массовая концентрация.
2. Раствор изопропилового спирта (ИПС):
http://www.engineeringtoo
Freezing Point of Isopropanol (2-Propanol) based Water SolutionsFreezing Point
Isopropanol Concentration
(% by volume) 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Temperature oC 0 -4 -7 -15 -18 -21 -23 -29 -37 -57 -73
Внимание!!! Здесь ОБЪЕМНАЯ концентрация.
yamilker.livejournal.com
Как сделать аккумулятор холода в домашних условиях, и есть ли в этом смысл :: SYL.ru
Любая сумка-холодильник, независимо от размеров и предназначения, работает по принципу термоса. То есть ее стены попросту не дают теплу попадать из внешней среды вовнутрь, сохраняя тем самым содержимое холодным и не давая ему портиться. Чтобы повысить эффективность этого приспособления, иногда внутрь помещают несколько бутылок с замороженной водой. Ведь тепло, хоть и медленно, но все же поступает извне, и чтобы продукты не успели нагреться, лед их параллельно охлаждает. Такая бутылка и есть самый простой аккумулятор холода, созданный дома из подручных средств. У льда в бутылке есть один колоссальный минус — он довольно быстро тает, вода нагревается и система становится менее действенной.
Как повысить эффективность охлаждающей системы
Чтобы аккумуляторы холода дольше сохраняли низкую температуру в системе, нужно вместо воды использовать другую жидкость с более высоким уровнем теплоемкости. С другой стороны, если ее налить в обычные пластиковые бутылки, она может попасть вовнутрь сумки и на ее содержимое. Поэтому, когда речь идет о хранении и охлаждении продуктов питания, то, помимо теплоемкости, добавляется еще одно требование — безопасность. Поскольку в бытовых условиях довольно сложно создать герметичную емкость, лучше рассчитывать не на то, что жидкость не прольется, а на то, что она будет безвредной даже при случайном употреблении в пищу. Так что в домашних условиях аккумулятор холода можно сделать на основе обычной воды и поваренной соли. Если их смешать, то получится более теплоемкое вещество, чем обычная вода, а при попадании на продукты максимум, что им грозит — стать мокрыми и пересоленными.
Аккумуляторы холода в продаже
Для тех, кого не устраивает соленая вода в бутылках, существуют специальные, герметично запаянные, пластиковые сосуды, внутри которых находится нетоксичная жидкость с большой теплоемкостью. Купить их просто — это можно сделать в любом супермаркете или магазине, специализирующемся на продаже товаров для туризма и путешествий. Стоимость такого флакона невысока, так что вместо создания химической лаборатории на кухне проще приобрести готовый аккумулятор холода. Состав его, правда, производители не указывают. Но, во-первых, написано, что жидкость нетоксична, во-вторых, она герметично запаяна в сосуде, а, в-третьих, его форма позволяет сэкономить место при размещении в ящике или сумке квадратной формы.
Аккумулятор холода: как пользоваться
Если утром планируется поездка или поход, и нужно взять холодильник, емкости следует с вечера поместить в морозильную камеру. К утру жидкость замерзнет, и аккумулятор холода будет готов к использованию. Его нужно лишь разместить в сумке-холодильнике, ящике с толстыми стенами или даже в обычном пакете (так эффективность будет минимальной, но все же нагрев будет происходить медленнее, чем обычно). Как правило, производители рекомендуют использовать 1 аккумулятор на 15 литров объема, но из практики можно сказать, что лучше взять 2-3 штуки. Помимо охлаждения продуктов и напитков в поездке, у таких аккумуляторов есть еще одно применение — они прекрасно стабилизируют температуру, находясь в обычном холодильнике. Ну и, конечно же, существуют промышленные устройства для сохранения низких температур в глобальных масштабах, но устроены они совершенно иначе.
www.syl.ru
Аккумулятор холода своими руками из упаковки от майонеза
В этой статье рассмотрим такую недооцениваемую, но в то же время полезную в хозяйстве вещь, как аккумулятор холода. Они применяются для поддержания холода в термосумках, термоконтейнерах и небольших переносных, в том числе самодельных, холодильниках, которые позволяют относительно долго хранить продукты без электричества.
Все хотят сохранить прохладное пиво, квас или молоко по дороге на дачу или на пикник. Термоконтейнеры составляют услугу и для рыболовов, которые складывают в них свой улов, защищая его от порчи. Для всех этих и других случаев как раз и понадобится простое решение изготовления аккумулятора холода своими руками из обычной упаковки от использованного майонеза, которые обычно мы выкидываем без раздумий.
Уголки майонезных упаковок острые, наверное замечали,что они протыкают пакеты по дороге из магазина. Поэтому лучше их подрезать. Чем отличается такой самодельный аккумулятор холода от фабричного аналога. Во-первых тем, что себестоимость его практически равна нулю. Его можно выбросить в мусорку, не переживая за потраченные деньги и время на изготовление, так как сделать его — минутное дело. Менее презентабельным внешним видом (кроме тех хладоагентов, которые упакованы в полиэтиленовые мешочки и не отличаются красотой оформления). А больше то и ничем. Охлаждает не хуже заводских термоаккумуляторов.
обсуждение
пал палыч
отличная идея. Надеюсь вы не будете, как изобретатель, возражать от ее использования. Но, я пользуюсь на рыбалке по старинке пластиковыми бутылочками. Стараюсь чтобы перед каждой заморозкой там была свежая вода. Потому что иной раз на жаре хочется глотнуть холодной, подтаявшей воды. Не знаю пригодится ли вам. Но я заметил, если воды в морозилке пробыла 3-4 дня она на жаре дольше остается в виде льда. Почему не знаю. А на рыбалку из молочных продуктов рекомендую кефир. Если сделать » коктейль» из кефира и нарзана( газированной воды) то такой напиток хорошо утоляет жажду.
Vitaliy volin
В морозилке пробыла 3-4 дня она на жаре дольше остается в виде льда», — за 3-4 дня температура бутылочки опускается до температуры в морозильной камере = -15. Потому дольше и размораживается логично?
Вадим тимощенко
много зависит от самого холодильника, у меня сделан из ящика под игрушки все герметично проклеено, есть выведен датчик температуры. Так вот на дно я кладу три полторашки замороженных иначе никак-нужен объем (место под продукты остается достаточно) на испытаниях себя показал летом на балконе t+40 температура в холодильнике была от +3 + 5 в течении 18 часов! Далее потихоньку вверх через 27 часов + 10, конечно с таким холодильником тока на авто.
Atoll30
идея класс, но появился вопрос, а как долго не тает замороженный майонез по сравнению с аккумулятором. Нужно было провести исследование и тд и тп. Тогда и зритель отнесется серьезнее.
Aleksandr pokrovskiy
отлично! Спасибо! Ещё видел в одном видео вместо воды делают раствор. Растворяют в кипятке соль по максимуму, потом добавляют крахмал в тёплою воду, далее разлив замораживать.
улан джакаев
возьмите коробку из под сока, она во много раз эффективнее, внутри коробки есть прослойка фольги довольно плотная. Коробку разберите до плоского состояния т. Е. Попросту говоря сплющите ее немного разобрав. После залейте воду чуть больше половины и заморозьте. Но для лучшего эффекта если есть опилки любого дерева то добавьте опилки и залейте водой. Гарантирую эффект лучше чем аккумуляторы холода, которые продают.
Егор негрей
а теперь я думаю, эти бутылки заменить аккумуляторами. Вот только я не знаю дольше ли аккумулятор держит холод. А свои маленькие бутылочки я меняю у меня две партии, первая растаяла, достал из холодильника вторую, поменял их и так по кругу.
Andersen732
чем плотнее житкость, тем дольше будет держать холод, соляной раствор, глицерин, спирт и прочая лабуда, я вот ноут не охлаждаю, а за чем? Раз в год профилактика, чистка от пыли, замена термопасты, ну и не закрывать отверстия во время работы.
Егор
профилактика это конечно хорошо, я тоже придерживаюсь её. Но у меня ноут такой, что когда я запускаю гта, она работает минуты 3 и начинает виснуть дико, очень долго не понимал в чем проблема, пока не запустил с работающим деспечером, и оказалось что после 2-3 минут серьезной нагрузки, частота падает с 2, 4 до 0, 3-1, 3. И колеблется. Но когда из игры выйти то все в порядка. Я сначала тоже не мог понять почему это, но потом догадался и теперь всегда применяю эту технологию что бы поиграть. Кстати не только с гта он себя так ведет, еще с автокадом, ну и со многими приложениями ресурсоемкими. Программно не удалось решить проблему(
andersen732
жидкости, металл, полимеры, по разному тепло или холод так то отдают, хотя попробуй, расскажешь что получилось трэш на утубе сейчас жутко популярен 😉
егор негрей
ну кроме того как просто попробовать, надо еще и опыты провести) можно доже и видео снять. Если не обломает то попробую снять, а если сниму, то и ссылку скину)
borisyan1
летом 2016 года я оценил данные аккумуляторы холода. У меня обычная мягкая сумка на 35 литров из спортмастера. Использовал фризпаки и дойпаки. Дойпаки таяли дольше. Ездили на природу с пятницы по воскресенье. Дополнительно я сумку запихал в яму в земле, лед в дойпаках был до субботы вечера, а в воскресенье была водичка но холодная. В сумку периодически ложили охлаждаться пиво лежавшее на улице, вынимая охлажденное т. Е. Не просто хранили но и охлаждали, 2 бутылки по 3 литра и куча продуктов. Было приятно наливать пиво при этом стенки кружки покрывались инеем. Единственное я немного увеличил объем одного из дойпаков, т. Е. Взял пакет с краником от вина на 3 литра и тоже заморозил, а в сумке уложил на дно. В общем идея хорошая и друзья тоже заценили.
vadim smirnov
дело в том, что вода при заморозке расширяется, что разорвет эти оболочки из-под майонеза. Ну ладно залил в 2 раза меньше воды — выход. Просто эти оболочки еще надо промыть от майонеза, ну а так, да, хорошая идея по полезному использованию потенциального мусора
vadim smirnov
а вы что хотите, чтобы там была вода с майонезом? Ну и за чем такая смесь? Нет, надо промывать. Кстати попробовал так сделать, действительно аккумулятор холода получился и не надо покупать, тратить деньги. Взял с собой в магазин летом, если идёшь за мясом или рыбой и всё ок.
izobreteniya.net