Суши вкусно и недорого: Доставка Суши и Роллов в Тюмени. Всё Вкусно и Не Дорого.

Содержание

Доставка суши на дом в Москве, заказать недорого

< Вернуться назад

Нигири

Японский омлет тамаго, унаги соус, кунжут.

Авокадо, унаги соус, кунжут

Копченый угорь, унаги соус, кунжут.

Тигровая креветка.

Гунканы

Морские водоросли Чука с ореховым соусом

Кани Спайси гункан

Снежный краб (сурими), спайси соус.

Сяке Спайси гункан

Лосось, спайси соус.

Унаги Спайси гункан

Копченый угорь, спайси соус.

Хотатэ Спайси гункан

Морской гребешок, тобико, спайси соус.

Эби Спайси гункан

Тигровая креветка, спайси соус.

Намеко гункан

Грибы намеко

Мидии Спайси гункан

Мидии, спайси соус.

Тобико гункан

Тобико

Магуро Спайси гункан

Тунец, спайси соус.

Вкусные суши с доставкой на дом

Суши – это традиционное японское блюдо, которое готовится из специально приготовленного риса, различных морепродуктов и других ингредиентов.
Приготовить суши дома достаточно сложно. Необходима рисоварка, специальный рис, чтобы он не переварился, но и не был твердым. Так же достаточно сложно приготовить правильный авесезу (Awase-su) – специальная добавка к рису, состоящая из уксуса, соевого соуса и сахара. Рецепт авесезу у каждого шеф-повара свой.

Только в комбинации правильно приготовленного риса смешанного с авесезу и свежайших морепродуктов получатся вкусные суши. Если все ингредиенты покупать в специализированных магазинах, то цена будет в несколько раз дороже, чем доставка суши из Сушистор. Так как наша сеть работает с крупнейшими поставщиками и закупает все необходимые продукты большими партиями у нас можно купить готовые суши недорого.

Если у вас нет времени зайти к нам в суши-бар, у нас работает доставка суши на дом.
Если вы хотите оригинально отметить праздник в офисе и порадовать своих коллег, вы можете заказать вкусные суши недорого в офис к определенному времени и дате.

Рекомендуем

сыр #Cremette (двойной сыр)

Спайси Соус (сделай свой ролл острее)

Asia Хот-Дог с креветкой

Тигровая креветка, Канико смесь, авокадо, огурец тобико, Чука, спайси, терияки соус, кунжут, кляр, панко.

Рисовая запеканка:
Лосось, тигровая креветка, морской гребешок, копченый угорь, Канико смесь, масаго, кунжут, унаги соус, спайси соус.

*контейнер можно разогревать в СВЧ печи,
строго без крышки!

Запеченные Мидии

Мидии гигант, крем соус, масаго, унаги соус, спайси  соус, кунжут, зелёный лук, лимон.
(4шт.)

Заказать сеты роллы с доставкой в Москве, большие наборы роллы ассорти

< Вернуться назад

Студенческий Сет

Чиз Сяке ролл, Сяке ролл, Фила Лайт.
(20шт.)

Калифа Лайт, Фила Лайт, Унаги Онигара.
(24 шт.)

Сяке, Унаги, Авокадо, Каппа, Спайси Кани.
(30шт.)

Сливочный Дуэт

1/2 роллов: Сливочный Лосось, Сливочный Угорь.
(8шт.)

1/2 роллов: Фила, Дракон, Калифорния с крабом, Калифорния с лососем.
(16шт.)

Чиппо, Фила, Кенчо.
(24шт.)

Америка, Сяке хотто, Чиз Кунсей. (15шт.)

Калифорния Гриль

Калифорния Гриль Спайси, Калифорния Гриль Чиз, Калифорния гриль Cпайси Лайт.
(24шт.)

Сяке Мотояки, Сурими Яки, Калифорния Хот, Эби Фурай.
(32шт.)

Дракон, Фила, Калифорния с крабом.
(24шт.)

Кагувасе, Америка, Суба, Фила.
(26шт.)

Чипо, Кани Фила,Фила Лайт, Унаги Онигара, Нежный Краб, Чукка гункан 3 шт.
(41шт.)

Фила Лайт, Унаги Онигара, Калифа Лайт, Калифорния Гриль Спайси, Калифорния Гриль Чиз, Калифорния гриль Cпайси Лайт.

(48шт.)

Фила, Калифорния с крабом, Унаги Онигара, Вулкан, Хотатэ Спйси гункан, Сяке Спайси гункан, Спайси Мидии гункан.
(33шт.)

Запеченная Филадельфия, Мистер Крабс, Ойши Уна, Унаги Онигара, Фила Лайт, Гудзон.
(48шт.)

Филакалифа Сет

Тобико филадельфия, Калифорния с крабом, Калифорния с лососем, Кани Фила, Фила.
(40шт.)

Гудзон, Аляска, Филатаки, Таманеги, Унакацуо, Эби Фурай, Калифорния Хот.

(56шт.)

Тобико филадельфия, Кани Фила, Гудзон, Чипо , Каппа ролл, Фила , Сяке суши, Тамаго суши, Сяке спайси гункан, Тобико гункан.
(54шт.)

Наборы роллов или сеты роллов и суши, блюдо для тех, кто любит попробовать максимальное количество вкусов и комбинаций. Несомненное преимущество сетов — это их привлекательная цена и многообразие комбинаций. СушиStore предлагает наборы роллов на разное количество человек, на разную сумму, ассорти роллов подобраны по вкусу, как например Филакалифа сет (Фила ролл, Тобико филадельфия ролл, Кани Фила ролл, Калифорния краб ролл, Калифорния лосось ролл). Доставка наборов к вашему мероприятию, это лучшее решение, позволяющее сделать ваш праздничный стол красивым, разнообразным, вкусным и недорогим.

Рекомендуем

сыр #Cremette (двойной сыр)

Спайси Соус (сделай свой ролл острее)

Asia Хот-Дог с креветкой

Тигровая креветка, Канико смесь, авокадо, огурец тобико, Чука, спайси, терияки соус, кунжут, кляр, панко.

Рисовая запеканка:
Лосось, тигровая креветка, морской гребешок, копченый угорь, Канико смесь, масаго, кунжут, унаги соус, спайси соус.

*контейнер можно разогревать в СВЧ печи,
строго без крышки!

Запеченные Мидии

Мидии гигант, крем соус, масаго, унаги соус, спайси  соус, кунжут, зелёный лук, лимон.
(4шт.)

Роллы недорого, доставка роллов (Красноярск) – Цунами

В современном мире доставка вкусной еды на дом не является чем то необычным, странным, и даже расточительным. Современный темп жизни все чаще и чаще приводит нас к тому, что заказывать еду в различных службах доставке – это норма. И чаще всего мы заказываем, конечно же, суши и роллы! Ведь это не только вкусно, но и очень практично. Удобная упаковка, удобная форма. Суши и роллы – это идеальный завтрак, обед или ужин, если Вы живете в ногу со временем и предпочитаете вкусную и полезную пищу. Заказывая доставку суши и роллов на дом Вы экономите время, не экономя при этом на своем здоровье.

Заказать роллы

Заказать роллы в Красноярске легко, достаточно открыть любой справочник, и вот перед Вами огромный список служб доставки суши и роллов Красноярска, готовых покормить Вас в любое время дня и даже ночи. Однако далеко не каждая из этих компаний по доставке роллов способна удовлетворить уже искушенного Красноярца.

Доставка суши и роллов Цунами зарекомендовала себя как компания высокого качества и сервиса. Цунами существует уже 4 год, и все это время идет стремительно вперед, совершенствуя технологии производства, улучшая сервис, внимательно работая с каждым своим клиентом.

Поэтому если Вы проголодались и хотите заказать роллы на дом, звоните в Цунами! Здесь нет риска остаться разочарованным.

Особенности приготовления роллов

Чем же суши Цунами заслужили такую репутацию, спросите Вы? А тем, что в этой компании очень скрупулезно относятся к вопросам гигиены, качеству продуктов и уровню профессионализма сотрудников. Доставка суши и роллов Цунами имеет 4 филиала в различных частях города, на каждом из которых непрерывно поддерживается чистота и порядок, как в производственных помещениях, так и в складских. Стабильно по графику проверяется уровень свежести всех продуктов, ведется отчетность. Кроме того, в приготовлении суши и роллов в Цунами используют только свежий охлажденный лосось (ни какой заморозки!!) что делает эти роллы невероятно нежными, вкусными и очень полезными. Таким образом, осуществляя доставку суши и роллов по Красноярску, компания Цунами дарит не только «вкусные» эмоции Красноярским животикам, но еще и насыщает их полезными витаминами и минералами, которые содержатся в свежем мясе лососевых рыб.

Полезные свойства роллов

Основными полезными компонентами, содержащимися в мясе лосося, являются витамин D, Омега-3 жирные кислоты и селен. Они отвечают за мозговую активность, настроение, обмен веществ, иммунитет, красоту кожи и за многое другое. Однако, при термической обработке лосося (варка, жарка, заморозка), 80% полезных свойств теряется, и мы недополучаем тех витамин, которые нам так необходимы. Но только не в Цунами! Используя свежий охлажденный лосось в приготовлении роллов, в этой компании готовят по-настоящему качественный, полезный и вкусный продукт. Поэтому, если хотите заказать доставку роллов по Красноярску, смело можете выбирать Цунами! наборы суши красноярск дешево

Наборы роллов

Для того, что бы экономить время покупателей, в меню большинства компаний по доставке суши имеются уже готовые наборы суши и роллов дешево по различным акциям. Они комплектуются так, что бы в одном наборе было максимальное разнообразие вкусов и начинок роллов. В доставке суши Цунами также осуществляют доставку не только суши и роллов, но так же и доставку наборов роллов в любую точку Красноярска.

Доставка роллов в Красноярске

Заказать доставку вкусных роллов на дом в Цунами можно одним из следующих способов:

  • позвонить по основному номеру телефона компании, 214-00-55;
  • либо оформить заказ на сайте Цунами24.рф
  • также на сайте можно заказать обратный звонок, и приветливый оператор сам позвонит Вам, что бы Вы могли заказать Ваши любимые вкусные роллы с доставкой в любую точку Красноярска;
  • в социальной сети «В Контакте» в официальном сообществе компании заказ можно оформить online, написав, в сообщения сообщества либо личным сообщением Светлане Цунами.
Доставка роллов по Красноярску осуществляется в течение часа, в редких случаях это время может достигать 1,5 часов.

Yapona Mama — самые вкусные суши, роллы и сеты недорого. Быстрая доставка по Кишиневу

Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие SRL «Sushi Love» (далее – «Доставка», юридический адрес: Decebal 76/1) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» www.sushimama.md и его поддоменов *.www.sushimama.md (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

«Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

Я ознакомлен(а), что:

• настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
• согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
• предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

Суши — заказать недорого самые вкусные суши в Харькове

Лучшие суши от Roll Club

Японские суши – это удивительно вкусный и при этом довольно универсальный продукт. Они идеально могут дополнить праздничный стол, подойдут в качестве перекуса на обед в офисе или скрасят романтический вечер. Даже если к Вам нежданно нагрянули друзья, можно просто заказать суши на дом. Такая доставка японской пищи давно уже стала привычной альтернативой китайскому или итальянскому фаст-фуду.

Если Вы мечтаете удивить своих гостей оригинальным и вкусным блюдом, то онлайн-бар Roll Club – это прекрасная возможность заказать суши в Харькове. От Вас потребуется только выбрать понравившееся блюдо, а сама доставка займет минимум времени.

Наш онлайн суши-бар имеет внушительный опыт в приготовлении разнообразных национальных японских блюд. В меню представлены копченые, острые, нежные феликсы, попробовать которые Вы сможете уже сегодня. Даже самые взыскательные гурманы смогут быстро подобрать у нас любимые лакомства, которые идеально приготовлены по всем традициям страны Восходящего Солнца.

При этом поесть суши Вы сможете действительно дешево. На все меню цена у нас одна из самых демократичных в Харькове. Самый дешевый способ съесть много суши — это заказать набор (суши-сет). Если у Вас нет возможности ехать куда-то, чтобы посетить японский ресторан, то мы готовы Вам помочь в любое удобное время. Не нужно отказывать себе в удовольствии приобщиться к вкусной и здоровой пище, можно просто сделать заказ. Быстрая доставка суши – это частичка тепла, которую мы доставим в любой район города.

Почему именно наш ресторан Roll Club?

При выборе блюд для онлайн заказа, многие пользователи изначально обращают внимание на то, чтобы была бесплатная доставка. В суши баре Roll Club мы практикуем именно такой подход.

Доставкой суши очень часто пользуются занятые люди, у которых совершенно нет времени на самостоятельное приготовление вкусных блюд или посещение кафе и ресторанов. Все что потребуется от Вас – это просто выбрать понравившиеся кулинарные шедевры и набрать наш номер или оформить заказ через корзину на сайте. Даже если Вы не разбираетесь в рецептах японской кухни, то наши вежливые менеджеры с удовольствием подскажут Вам оптимальные варианты.

Из чего мы делаем наши суши?

Наши шеф-повара используют для приготовления суши исключительно самые свежие и высококачественные продукты. Именно поэтому все наши блюда японской кухни отличаются неповторимым вкусом, который невозможно воссоздать в домашних условиях. Несмотря на кажущуюся простоту, японские блюда зачастую готовятся по довольно сложным технологиям. Поэтому заказывайте суши в режиме онлайн в Roll Club – это единственно верное решение для тех, кто заботится о достойном качестве и вкусе еды.

Когда работает доставка?

Наша круглосуточная доставка порадует Вас своей оперативностью. Никакие городские пробки и прочие обстоятельства не помешают нам доставить Ваши суши в самые короткие сроки. Наш оператор сообщит Вам о приблизительном времени доставки. Мы работаем без праздников и выходных. Следите за нашими акциями и спец предложениями здесь — акции Roll Club.

Заказывайте суши в нашем ресторане Roll Club и радуйте себя первоклассными японскими блюдами!

Суши GOOD — бесплатная доставка суши, роллов, wok и пиццы на дом.

Скачивайте наше мобильное приложение Суши Good для iOS и Android

Скачать приложение можно по ссылкам ниже для iOS и Android

Хочешь суши? Суши Good! Хорошие суши делают тут! А ещё роллы, пиццу, пасту, wok – в любом количестве и на любой вкус.

Мы хотим накормить вас вкусно, сытно и качественно, поэтому строго придерживаемся установленных стандартов при изготовлении любого блюда, будь то роллы или паста, пицца, или лапша удон. Наши суши не развалятся пока вы опускаете их в соус. Запеченные роллы от СушиГуд остаются нежными и приедут к вам домой ещё горячими. Имбирь, соевый соус и васаби, по вашему желанию, будут добавлены в заказ в необходимом количестве.

А в wok от СушиГуд на основе фунчёзы, соба, лапши удон, или риса на пору всегда будет идеальный баланс овощей, соуса мяса, или морепродуктов, в соответствии с традиционной рецептурой. Вы сами сможете собрать свой идеальный вок из нужных ингредиентов с помощью конструктора wok на нашем сайте.

Соскучились по настоящей пицце из тонкого теста, с тягучей сырной корочкой, с сытной начинкой из качественных продуктов? Напомним вам вкус Италии, доставив на дом остренькую пеперрони. Аромат пицц сытная и домашняя заставят вспомнить мамины обеды, а пряная пицца куриная барбекю позволит устроить weekend посреди будней.

И это ещё не всё. Помимо традиционных наборов роллов, суши, пиццы, и вок, мы можем доставить к вам домой или в офис пасту, салаты, супы, десерт и напитки. Полноценный вкусный обед с Суши Good – это просто, быстро и недорого.

Суши Good – это бесплатная доставка суши, роллов, пиццы и wok на дом в Ярославле, Костроме, Иваново, Череповце, Рыбинске, Тутаеве, Ростове, Угличе, Гаврилов-Яме, Владимире, Вологде, Сергиевом Посаде и Переславле-Залесском.

Sushigood уже в вашем городе. Поэтому доставка суши, роллов, пиццы, вок на дом производится быстро. Укажите нужное вам время, или скажите: «СушиГуд, доставьте мою еду немедленно!». Горячая, ароматная пицца, или сет из свежих, крепких и плотных суши и роллов от Суши Good не заставят долго ждать.

Почему мы предлагаем быструю доставку качественной еды по умеренным ценам? Потому что мы хотим, чтобы вы позвонили нам снова и вновь заказали свои любимые темпура роллы, мясную пиццу, или сет филадельфии.

Приятного аппетита и до новых встреч!

Доставка суши в Харькове — суши с доставкой на дом

Сегодня все больше людей предпочитают заказать суши в Харькове. Популярность японской кухни обусловлена оригинальными вкусовыми качествами блюд, их полезностью, разнообразием и экзотичность. Их любят, вне зависимости от возраста, пола и положения в обществе.

Есть несколько причин купить суши в Харькове с доставкой:

  • Это вкусно. Основными ингредиентами выступают рыба и рис, а благодаря правильному приготовлению и добавлению других компонентов блюдо становится невероятно вкусным.
  • Это полезно. В рыбе содержится огромное количество полезных для человека микроэлементов.
  • Это сытно. Даже небольшой порцией блюда можно вполне утолить голод.
  • Это красиво. Суши-сеты красиво декорируются и раскладываются, и они могут стать настоящим украшением любого праздничного стола.
  • Это недорого. С учетом всех плюсов блюда суши стоят недорого, особенно если делать заказ в компании «Золотая рыбка».

Чтобы получить вкусные и свежие суши, роллы, спайси и вегетарианские блюда, делайте заказ в «Золотой рыбке».

Заказать суши в Харькове недорого

Если Вы хотите насладиться вкуснейшими блюдами у себя дома, то заказать суши и другие вкусно приготовленные блюда – это отличная идея. Для этого не нужно никуда выходить или проделывать сложные манипуляции, достаточно выбрать на сайте понравившиеся позиции, выбрать любой удобный способ оплаты и дождаться доставки своего заказа.

Доставка суши по Харькову

«Золотая рыбка» – это известный в городе суши-бар, который готовит и доставляет вкусные и недорогие Суши в Харькове. Есть множество причин сделать заказ в «Золотой рыбке»:

  1. Всегда вкусные блюда, приготовленные из качественных и свежих продуктов;
  2. Бесплатная доставка суши и других блюд по Харькову;
  3. Огромный ассортимент блюд, благодаря чему можно выбрать еду на любой вкус и для компании любых размеров. На сайте представлено обширное меню японской кухни.
  4. Быстрая доставка суши в любую точку Харькова.
  5. Демократичные цены.
  6. Постоянно проводятся акции и делаются скидки, что позволяет выгодной купить суши в Харькове.

Руководство эксперта по дешевым суши

Dan Gentile / Thrillist

Эксперты скажут вам, что плата за модные суши того стоит, но они также знают, что ненасытная жажда голубого плавника не должна ставить ваш банковский счет в минус. . Чтобы узнать, как максимально использовать ваши деньги, мы посоветовались с Тревором Корсоном, автором книги История суши: невероятная сага о сырой рыбе и рисе , за советами о том, как получить настоящие суши, не нарушая при этом пожизненных обязательств. быть скрягой.Послушайте его совет, а затем выпейте за него тост с пивом, а не саке.

Dan Gentile / Thrillist

Попробуй вегетарианские роллы

Суши-эксперты обычно заказывают более традиционные роллы, многие из которых состоят только из одного или двух видов овощей без рыбы. Как правило, они спрятаны в задней части меню, совсем не дорогие, и являются отличным способом компенсировать стоимость более дорогих нигири.

Разориться один раз вместо того, чтобы часто останавливаться

Между лучшими суши-ресторанами Америки и суши в продуктовых магазинах — умеренная категория суши-суставов, которые просто хороши.«Откажитесь от них, и у вас будет больше денег, которые можно будет реже тратить в хорошем суши-баре», — говорит Тревор.

Thrillist TV

Вино и чизбургерS1 E5

Вино и чизбургер: Харли и Лара соединяют фалафель с вином

Дэн Джентиле / Thrillist

Ищите суши в обычном продуктовом магазине

Найдите модный органический рынок — или, еще лучше, японский продуктовый магазин — который есть дешевый рулет на вынос за 5 долларов. Это может быть чушь, но как только вы найдете реальную сделку, все готово.

Не думайте, что «дорогой» означает «отличный»

Не все, что блестит, желтохвост.«Настоящая уловка — найти элитный суши-бар, где качество действительно хорошее, но это не место с ценой на 300 долларов на человека», — говорит Тревор. Дэн Джентиле / Thrillist

Избегайте безумных роллов

Если вы тратите 15 долларов для булочки есть шанс, что есть аквариум с разными рыбками и майонезом на воздушный шар. «Они собираются брать больше за всю эту разнообразную рыбу, и вы не сможете по-настоящему оценить ее вкус, смешанный с соусами», — говорит Тревор.

Заказать закуски без морепродуктов

«Все, что связано с рыбой, будет дороже, чем эдамаме или более простые салаты из морских водорослей», — говорит Тревор.Если вы не против сои, попробуйте жареный во фритюре тофу.Dan Gentile / Thrillist

Скажи нет синему тунцу

Немногие рыбы могут быть столь же опасными, дорогими и вкусными, как синий тунец. «Большинство высококлассных суши-поваров скажут вам, что торо из синего тунца — идеальный кусок суши», — говорит Тревор. Живот голубого плавника — это взрыв жирного вкуса, но это очень нетрадиционная рыба для суши, и 100 лет назад заказывать ее в токийском суши-баре было бы оскорблением. Сэкономьте свои деньги и океан, пропустив синего плавника.

Оставить голодным

Распространенная жалоба на причудливые суши — то, что вам нужно будет потом съесть чизбургер, что, по словам Тревора, на самом деле является традиционным. «Это то, что они делают в Токио. Они будут пить пива, есть суши и, если они все еще голодны, съесть рамен, прежде чем идти домой. Если для вас это гамбургер, это нормально ». Дэн Джентиле / Thrillist

Не заказывайте сашими

« Вы просто платите за рыбу, — говорит Тревор, — и хотя это приятный опыт, если вы более склонны Чтобы получить больше отдачи от вложенных средств, вы должны сохранить свою признательность за нигири.”

Тамаго — это десерт с начинкой

Кусок нигири с яйцом — очень аутентичный ход, и его обычно едят в конце трапезы. Так что, если вы ограничили свой бюджет на рыбу, это недорогой способ набить себе желудок. Дэн Джентиле / Thrillist

Заказывайте пиво, а не саке

Не думайте, что вы вынуждены тратиться на дорогую бутылку саке. Тем более, что (предупреждение о подлинности !!) в Японии сакэ обычно не сочетают с суши, поскольку оба готовятся на рисовой основе.

Познакомьтесь со своим поваром

Скорее всего, вы сможете лучше поесть с поваром, который знает ваши вкусы, даже если вы тратите меньше.И, что еще лучше, когда он пытается узнать ваши вкусы, он может попросить вас попробовать что-нибудь дома. А это, друзья, мечта скряги.

Подпишитесь на нашу ежедневную электронную рассылку Thrillist и получите лучшее в еде / напитках / развлечениях.

Дэн Джентиле — штатный писатель национальной команды Thrillist по еде и напиткам. Он рекомендует попробовать сардины. Следуйте за ним, чтобы съесть всех рыбок в @Dannosphere.

Вот 5 лучших мест для дешевых суши в Сиэтле

Доступные суши невероятно сложно найти в Сиэтле.Конечно, есть продуктовые магазины и H Mart, но мы говорим о сидячих местах.

Мы упростили для вас поиск, составив наши лучшие места для недорогих и вкусных суши в Сиэтле.

Ити Ролл Вок и Терияки

Хотя снаружи ресторан выглядит не так уж и много, мы гарантируем, что ваш рот будет утверждать, что еда , поэтому много . Что еще вам нужно с отличными ценами, гигантскими порциями, вкусной едой и отличным рейтингом безопасности пищевых продуктов?

Расположение: 306 N 125th Street, Сиэтл
Телефон: 206-363-5100
Facebook

Момджи Сиэтл

Momji — самый дешевый во время счастливого часа, ежедневно с 4 до 6.Ожидайте роллы «Калифорния» за 6 долларов, роллы с пауками за 7 долларов и наборы сашими за 11 долларов. Хотя это место не самое дешевое в этом списке, его качество компенсирует разницу.

Расположение: 1522 12-я авеню, Сиэтл
Телефон: 206-457-4068
Facebook | Instagram

Койбито Суши и Терияки

Вместо высококлассного опыта, приходите в Koibito, чтобы насладиться атмосферой любящей мамы и поп-музыки. Меню довольно типично для традиционной японской кухни, а цены приемлемы для количества еды, которую вы получаете.

Расположение: 1201 Dexter Avenue North, Сиэтл
Телефон: 206-282-2113
Facebook

Маринполис Суши Лэнд

Хорошо, мы знаем, что качество Marinepolis не самое лучшее. Но давайте просто скажем, что вы немного накормили чем-то, и внезапно вы голодаете из-за тяги к суши. Приходите в Суши Зону. Благодаря роликам конвейерной ленты и недорогой цене вы останетесь довольны.

Расположение: 138 107th Avenue, Bellevue
Телефон: 425-455-2793
Facebook | Twitter | Instagram

Тен Суши

Хотите ли вы типичный ресторан для сидячих столов или хотите испытать опыт конвейерной ленты, Ten может удовлетворить вас. Во втором офисе в китайском квартале они проводят встречи на японском языке, вечера кино и курсы приготовления суши. В этом заведении есть множество роллов и нигири всего за 2,99 доллара.

Расположение: 500 Mercer Street, Сиэтл
Телефон: 206-453-3881
Расположение: 1207 South Jackson Street, Сиэтл
Телефон: 206-568-0404
Facebook | Twitter | Instagram

Суши по доступной цене, которые не отстают — EatingNYC

Чтение: Доступные суши, которые не отстой

Будьте в курсе всех новостей EatingNYC!

Давайте посмотрим на реальность — в этом городе сложно найти суши высшего качества по доступной цене.Как серьезные поклонники суши, мы попробовали гораздо больше японских сопотов, чем вы могли себе представить. Отсюда мы составили список наших любимых суши-ресторанов, которые не приносят больших доходов. Продолжайте читать, чтобы узнать больше об этих местах; ваш желудок и кошелек будут вам благодарны позже!

Domosake PC: Домодомо

Domodomo — это один из первых ролл-баров Нью-Йорка, где можно попробовать оригинальные Domokase. Как и Omakase, Domokase — это красочное фирменное блюдо с разнообразными суши, рулетами и другими современными японскими блюдами.Этот ресторан West Village с искусно оформленным интерьером и дипломированным поваром из Кулинарного института Америки Брайаном Кимом продемонстрирует творческие вариации японской кухни.

ПК: @ idream0fsushi

Tomoe Sushi — это районное семейное суши-заведение, известное своей рыбой отличного качества по соответствующим ценам. Их специальное предложение для суши / сашими включает десять кусочков сашими, пять кусочков нигири, половину суши-ролла и суп или салат всего за 35 долларов.

ПК: @andysrichards

Katsuei придерживается философии «суши для всех», предлагая всевозможные суши-роллы, а затем и некоторые.Мы были так счастливы, когда в прошлом году Katsuei расширилась и открыла второе место в West Village. Что бы вы ни выбрали, убедитесь, что у них есть заказ из свежей трески мисо без костей и сырых устриц в соусе понзу.

ПК: @the_sushi_snob

Ежедневные фирменные блюда и изменения меню в Kanoyama позволяют ресторану подавать одни из самых свежих суши и сашими в Нью-Йорке. Помимо омакасэ за 42 доллара, они также известны тем, что предлагают ребра синего тунца — если вам это нравится.

ПК: @peter_somerville

Фаворит Ист-Виллидж, Хасаки, неизменно подает отличные суши и сашими с 1984 года. Мы всегда любим пробовать их свежую повседневную рыбу дня и всегда наслаждаемся классикой, включая тарелку неги-торо, агре-тофу и их тарелки для суши — все вокруг 30 долларов.

ПК: @dinekotobuki

Приходите в Котобуки, чтобы отведать суши и сашими на двоих, и вы почувствуете себя очень довольным .. Специальное предложение «Сашими» включает 12 кусочков сашими, карпаччо из лосося, кусочки ролла НЛО, салат и тарелку мисо-супа всего за 24 доллара!

ПК: @illest_eats

Будьте в курсе событий этого японского закусочного по соседству, где подают обычные роллы, темпуру и одно из наших любимых: коробки для бенто.Если вы любите приключения, попробуйте ролл Биг Мак или полезный для здоровья ролл с креветками, манго и авокадо. У них даже есть ланч-бокс Chicken Teriyaki с курицей, рисом, 6 кусочками суши, мисо-супом, салатом и двумя дольками апельсина, которые можно взять с собой в дорогу.

ПК: @kazunorisushi

Для любителей суши с ограниченным бюджетом загляните в «Original Hand Roll Bar», чтобы попробовать нежную рыбу, специально собранные водоросли, домашние соусы и фирменный теплый рис от команды Sugarfish. Пикантные морские гребешки и роллы с синим крабом — наши фавориты.

Реклама
Реклама

Удовлетворительно дорого — до удивительно дешево: средняя стоимость суши в Японии

.

Когда люди говорят о японской кухне, суши обычно первое, что приходит в голову. Его репутация во всем мире сделала его одним из основных продуктов японской кухни. Отправляясь в путешествие по Японии, не забудьте попробовать настоящие суши, которые там предлагают.


Содержание

  1. Что делает японские суши особенными
  2. Средняя стоимость суши-трапезы
  3. Соблюдение этикета при употреблении суши
  4. Сводка

Суши — это не просто плата за блюдо с рыбой, рисом и водорослями. Для того, чтобы смешать все ингредиенты самым вкусным способом, требуется руки опытного шеф-повара, прежде чем они будут изящно выложены, чтобы утолить голод.Лучшие повара годами тренируются, прежде чем им разрешат обслуживать клиентов.

Суши деликатно приготовлены из лучших ингредиентов. Лучшие суши — это не только свежий тунец или скумбрия, но и их выбор в зависимости от сорта, нарезки, расположения и т. Д. Это блюдо перед тем, как подать на стол, соответствует стандартам суши мирового класса — безопасным, аккуратным, ценным и вкусным.

Итак, вы платите за мастерство и качество в одном изысканном кусочке суши.

Виды суши и суши роллы

Благодаря популярности суши, новаторство в этом блюдо стало трендом.Рестораны активизировали выставку различных картин суши. Вот некоторые из распространенных типов суши и суши-роллов:

1. Сашими

Это не типичные суши, а просто наслаждение рыбой в сыром виде с пастой васаби и другими приправами. Это рыбная часть суши без риса. Хвалят, как красиво и деликатно умеет шеф-повар нарезать рыбу.

2. Нигири

Это то, что большинство людей представляют, когда слышат суши.Нигири — это сашими, которые кладут поверх особого риса для суши.

3. Чираши

Это смесь рыбы и овощей, намазанных на приправленный рис для суши, что в переводе означает «рассыпанный».

4. Kaisendon

По сути, это тарелка для суши. Чем более качественные ингредиенты или чем больше разнообразных ингредиентов в миске, тем она обычно дороже.

5. Маки

Это другой тип, который люди могут себе представить, когда думают о суши.В основном это рис для суши, сырая рыба и некоторые овощи, тщательно обваливаемые в водорослях и часто нарезанные круглыми кусочками. Он предлагается в нескольких размерах и в рулонах — Футомаки, Хосомаки, Гунканмаки и темаки в форме конуса, скрученного вручную. Есть еще один вид, урамаки, который не так часто встречается в Японии, но за границей. К ним относятся такие вещи, как ролл Калифорния, острый ролл с тунцом и т. Д., В которых часто используются такие ингредиенты, как авокадо. В последнее время они стали немного более популярными в Японии, но не о них думают японцы, когда говорят о суши.

Суши часто делятся на категории по ценам, и, поскольку качественные суши действительно дороги, следующий список позволит вам насладиться вкусными суши, купленными по доступной цене. Один намек заключается в том, что если суши написано в названии ресторана, это, вероятно, более доступный конец, тогда как суши, написанные как, как правило, дороже. Кроме того, заказать набор омакасэ — что означает оставить выбор на усмотрение шеф-повара — может быть дороже, но замечательно, если вы не разборчивы, готовы к приключениям и хотите гарантированно получить отличный вкус, который вы, возможно, никогда раньше не пробовали.

Дешевые суши

Если вы находитесь за пределами Японии, люди обычно избегают дешевых суши, поскольку они обычно не такие вкусные. Но в Японии вы можете насладиться вкусом суши во рту по начальной цене по доступной цене в этих местах:

1. Суши на вынос на станции или в суши-шопах

На многих станциях выстроились в очередь магазины еды на вынос, чтобы было удобно для тех, кто едет домой с работы и слишком устал, чтобы готовить.Часто сюда входит магазин суши на вынос, например, сеть магазинов Chiyoda Sushi. Скидки часто предлагаются ближе к закрытию. Другой вариант — магазины суши кайсендон за 500 иен, такие как Donmaru.

2. Суши-рестораны с конвейерной лентой

Не все суши-рестораны с конвейерной лентой дешевые, но вы определенно можете найти одни из самых дешевых суши-ресторанов в некоторых из них! Вы, вероятно, можете купить суши в следующих магазинах по цене от 100 до 200 иен за тарелку и обнаружить, что вкус остается абсолютным.Ищите Ganso Sushi, Kaitenzushi Katsumidori, Genki Sushi, Hamazushi, Sushiro, Sushi-Daidokoya, Uobei Sushi, Senryo, Kurazushi, Daikokusan и многое другое! К ним относятся как виды суши, когда вы берете тарелку с тем, что хотите съесть, с вращающейся стойки многих типов суши, так и те, которые вы заказываете на iPad.

3. Суши в супермаркетах или круглосуточных магазинах

Цена варьируется в каждом супермаркете и круглосуточном магазине, при этом в супермаркетах обычно немного дешевле.Однако цена от 6 до 8 штук обычно колеблется от 500 до 700 или 800 иен. Вы также можете купить отдельные булочки по цене от 100 до 120 иен каждый, или больше, если это зависит от размера и ингредиента. И обычно ночью ближе к закрытию в супермаркетах дешевле, но это не гарантия, что что-то останется!

Суши среднего сорта

Многие суши-рестораны относятся к категории среднего класса. Однако важно обратиться к специалисту с хорошей репутацией. Если вы хотите попробовать суши между бюджетной ценой и дорогими на кончике языка, ваше пристрастие может удовлетворить следующее:

1.Суши Кацура

Sushi Katsura предлагает лучшие суши-роллы по несколько более высокой цене, чем другие конвейерные цепи, расположенные на рыбном рынке Цукидзи. Их цены на обед намного доступнее, они подпадают под категорию дешевых, на самом деле, их 9 наборов суши стоят 1300 иен, с дополнительным роллом маки. Но ночью цены могут доходить до 10 000 иен и более.

※ Суши Кацура, «Меню»
2. Рыбные рынки

Рыбные рынки — на самом деле одни из лучших мест, где можно купить суши среднего класса, потому что вы получаете самые свежие ингредиенты, но блюда готовятся по разумным ценам для тех, кто посещает, поскольку самая дорогая часть рынка — это сам рыбный аукцион.Посетите рыбные рынки в разных городах Японии, в том числе рынок Тоёсу в Токио, рынок Куромон в Осаке, утренний рынок Хакодатэ и так далее.

Дорогие суши (знаменитые рестораны, обслуживаемые Итамаэ, лучшие суши-повара)

Испытали вкус лучших суши в Японии, если вы хотите потратить десятки тысяч иен, как это сделал бывший президент США Барак Обама. Списки проведут вас по пути лучших суши-предложений в Японии:

1.Сукиябаши Дзиро Хонтэн

Этот аппетитный суши-ресторан в районе Гиндза облегчит ваш кошелек, но повысит ваши впечатления. Это, безусловно, самый дорогой ресторан в Японии, прославившийся тем, что его сняли в документальном фильме с суши, которые обойдутся вам в 44000 иен. Это дорого, но набор обещает заставить вас задуматься, почему вы раньше не пробовали суши. Испытайте то, что чувствовал Обама! Однако, пожалуйста, ознакомьтесь с правилами и этикетом при посещении, так как это не будет неспешной трапезой.

※ Сукиябаси Дзиро, «Меню»
 
2. Суши Мацумото

Признанный Мишлен ресторан в Киото, любимый как местными жителями, так и туристами, которым управляет шеф-повар Мацумото. Обед будет стоить чуть больше 10 000 иен, а ужин — примерно до 20 000 иен, так что вкус не дешевый, но замечательный!

※ Мой Консьерж Япония, «Суши Мацумото»
 
3. Суши Фукудзю

Sushi Fukuju, также являющийся высококлассным японским рестораном в Гиндзе, предлагает сытные блюда омакасэ от 9800 (в будние дни) до 20000 иен на ужин.Вы также можете получить обед омакасэ за 9000 иен.

※ Суши Фукудзю, «Меню»
 

Соблюдение этикета при употреблении суши

Когда перед вами кладут суши, ваша первая реакция — это то, как вы их будете есть. Есть ли какие-то шаги, чтобы съесть это знаменитое блюдо? Стоит ли есть голыми руками или собирать палочками для еды?

Вы должны есть суши и просто наслаждаться едой наиболее удобным для вас способом. Рекомендуется обмакивать часть рыбы или морепродуктов в соевый соус, а не в рис.Суши также можно сочетать с алкоголем, если хотите.

Когда суши поданы, сразу же ешьте их, особенно в заведениях более высокого уровня, где повар готовит для вас каждый кусок за раз. Это обеспечивает свежесть суши, но также может считаться грубым, если вы оставите кусок на некоторое время, так как повар готовит суши в определенном темпе.

Если вы едите в суши-ресторане с конвейерной лентой, помните, что возвращать блюдо, к которому вы даже не прикасались, недопустимо, поэтому, прежде чем брать тарелку, убедитесь, что это именно то, что вам нужно.

Суши — это идеальное блюдо, которым можно насладиться с семьей и друзьями по ценам, гибким в зависимости от вашего бюджета. Это блюдо, приготовленное до совершенства, является самым ценным достоянием страны, и вам стоит попробовать его хоть раз в жизни. Можно с уверенностью сказать, что с суши это все равно, что наслаждаться Японией на тарелке.

Где купить дешевые (но вкусные!) Суши в Токио

Обожаю суши. Наряду с тайским карри, фирменным рождественским цыпленком моей мамы и французскими круассанами, он входит в мой список любимых блюд.

Так что, естественно, я был взволнован, чтобы поехать в Японию и иметь там все самое лучшее.

Проблема была в том, что все, что я читал о Японии, говорило, что суши будут дорогими. Мол, черт возьми, дорого. При моем дневном бюджете в 50 долларов я не знала, сколько суши я на самом деле ем.

Но после тщательного исследования и месяца наедания в Японии я обнаружил, как покупать дешевые суши в Токио, и хотел поделиться своими открытиями с другими любителями суши (это вы!).

Итак, вот где купить дешевые суши в Токио, Япония:

Стоячие суши

В основном это разновидность фаст-фуда, японцы останавливаются в суши-ресторанах на обед, чтобы быстро перекусить.

В этих ресторанах нет сидячих мест, только суши-стойка, рядом с которой вы стоите. Вы заказываете напрямую у шеф-повара и оплачиваете поштучно, что он или она отслеживает на доске с магнитными кнопками для каждой ценовой категории.

Я попробовал эту японскую еду в ресторане Maguro Bito в районе Асакуса в Токио. Он крошечный, но такой аутентичный (а суши восхитительные!), Вмещает всего восемь человек.

Как только я и четверо моих друзей выстроились в очередь у стойки, суши-повар поставил перед нами деревянную плиту и вручил нам меню на английском и японском языках.

Официантка принесла нам бесплатный зеленый чай к еде, и мы приступили к оформлению заказа. Мы начали с суши с кальмарами за 80 иен, а затем перешли к жирному тунцу за 400 иен.

Как только вы сделаете заказ, шеф-повар приготовит свежее блюдо прямо перед вами, нарезая рыбу, обваляя рис в водорослях и кладя его перед вами на деревянную плиту.

Суши-этикет, которые нужно знать перед поездкой:
  • Никогда не макайте рис суши в соевый соус.Вместо этого поверните его и слегка обмакните рыбу.
  • Никогда не добавляйте васаби в суши. Предполагается, что шеф-повар уже положил идеальное сочетание блюд в булочку, поэтому грубо испортить ее с васаби или слишком большим количеством соевого соуса.
  • Определенно, не смешивайте васаби с соевым соусом, чтобы сделать что-то вроде супового месива (я серьезно люблю это делать, но это просто не круто, детки).
  • Съешьте весь кусок за один, а не за два укуса.
  • Кусочки имбиря предназначены для очищения неба между кусочками суши.Не кладите его поверх суши! Всегда держите его отдельно между укусами.
  • Вежливо поблагодарить повара («аригато» по-японски) за суши. Наш шеф-повар сначала выглядел устрашающе, но был улыбчивым и милым, как только мы начали заказывать.

Stand up sushi — отличный способ попробовать множество различных видов суши, не заказывая целый ролл.

Типы суши, которые мы ели: скумбрия, осьминог, икра лосося (в основном икра), горчица и минтай, а также рулет из тунца.

Все было потрясающе (мне больше всего нравилась икра лосося).

В целом, я потратил меньше 15 долларов, чтобы попробовать все эти суши, что само по себе уже подвиг. Я определенно вернусь еще раз, чтобы еще немного и испытать опыт приготовления суши в стойке.

Конвейерная лента для суши

В этих суши-ресторанах в Токио повара работают за большой круглой стойкой.

Вы сидите либо за стойкой, либо у киосков, стоящих рядом с ней. Когда повара готовят суши, они кладут их на тарелки, которые отправляются по кругу на конвейерной ленте.Вы можете взять любые суши, которые выглядят аппетитно, когда они проходят мимо вашего стола, и вы просто платите за тарелку.

Таблички имеют цветовую кодировку, поэтому красная табличка может стоить 110 иен, а белая — 450 иен. Справочник по тому, какой цвет стоит за вашим столом, чтобы вы могли рассчитывать на ходу.

Как видите, мы съели тонну суши — и менее чем за 10 долларов за штуку!

Вы также можете использовать предоставленный планшет для специального заказа различных вещей прямо к вашему столу.

Что мы пробовали:

  • Утиная филейная часть и бычий язык (мальчики, с которыми я был, любили утиную филейную часть)
  • Угорь темпура, гребешки (мои любимые), роллы из тунца, осьминоги (щупальца полностью видны), икра лосося, различные креветки, омлет и другие.

Суши из утиной корейки!

Это было хорошо, и мы определенно получили больше отдачи от наших вложений, но мы могли сказать, что это было не , а такого высокого качества, как стоячие суши в Maguro Bito.

Самое замечательное в суши с конвейерной лентой — это то, что вы можете установить бюджет и спланировать, какие тарелки вы хотите получить в рамках этого бюджета, сохраняя при этом доступные цены.

Супермаркет суши

В Японии настолько высокий уровень гигиены пищевых продуктов, что вы можете найти суши невероятно высокого качества в продуктовых магазинах и супермаркетах.

И в качестве бонуса каждый вечер около 18 или 19 часов. они начинают сбрасывать со счетов свежие продукты того дня. Обычно сюда входят несколько разных сортов суши.

Многие обедали в большой сети супермаркетов Seiyu в районе Асакуса в Токио.

Если бы мы правильно рассчитали время и попали туда, когда дама ходила со скидкой на еду, мы могли бы получить большое блюдо суши примерно за 7-8 долларов.

В супермаркете также бесплатно продаются пакеты с соевым соусом, васаби и имбирем, а также палочки для еды.

Чтобы купить свежие и простые суши по очень низким ценам, лучше всего отправиться в супермаркеты.


Посещение суши-ресторанов в Токио обязательно должно быть в вашем списке, даже если у вас ограниченный бюджет, как у меня. Надеюсь, этот список поможет вам найти безумно хорошие суши по безумно высоким ценам.

Знаете еще один способ получить дешевые суши в Японии? Оставьте это в комментарии ниже!

Рекомендательное письмо: дешевые суши

В течение нескольких лет в начале 2000-х я готовил посредственные суши в японском ресторане в пригороде Вирджинии.Я никогда не собирался брать в руки нож; Никогда не думал, что смогу. Я начинал как посудомойщик, а когда попал на кухню, в основном готовил якитори и темпуру. Но однажды напряженной ночью главный суши-повар, который также был владельцем и который иногда пел японские народные песни для клиентов в теноре в стиле Орбисона, заглянул на кухню и сделал роковую просьбу. «Джон!» он звонил. «Сделай суши!»

Я сказал ему, что не знаю как. «Неважно!» он ответил.

Он дал мне одноминутный урок по приготовлению маки, и в течение следующего часа я положил всю рыбу и овощи, которые он бросал на мою разделочную доску, в кусок нори, который я растолбил рисом и посыпал семенами кунжута.Я скатал каждую, разрезал и положил на лакированный поднос. Если посетителям это не понравилось, я так и не узнал. В конце концов, владелец навсегда перевел меня с фритюрницы на суши-линию. В течение следующих нескольких лет я научился резать рыбу для нигири и формировать рисовые шарики быстрыми, мягкими и уверенными движениями пальцев. Но если в этой работе был какой-то эзотерический секрет, мой босс мне никогда не рассказывал. По его словам, это не имело значения; это все еще были суши.

Прежде чем суши смогли стать идеальным американским полуфабрикатом, они должны были стать едой , а не просто культурным обозначением.Поскольку это стало модным в таких местах, как Калифорния, употребление сырой рыбы в остальной части страны считалось более или менее безумием — отвращение, вызванное как слаборазвитым вкусом, так и ксенофобией. Совсем недавно, в 2004 году, в печально известной рекламе «Клуба роста», направленной против Говарда Дина, «поедание суши» было расположено между хорошо запоминающимися антилиберальными оскорблениями «пить латте» и «вождение на вольво». Но затем суши стали частью тенденции к роскоши массового рынка, наряду с гранитными столешницами, джинсами из денима и кустарными коктейлями.Теперь суши подают в школьных кафетериях. В Walmart можно купить острые крабовые роллы. Вы можете просто бросить коробку нигири в корзину с продуктами в 21:00. потому что у вас нет идей и вы думаете: по крайней мере, это здорово. И это надежно хорошо, независимо от того, как далеко вы находитесь от океана.

Многим поклонникам этот прогресс кажется вульгарным упадком. Эти паломники с глубокими карманами ищут суши такими, какими, по их мнению, они должны быть: идеальные, похожие на драгоценные камни закуски, чистые морские фрукты, не оскверненные горячей сковородой, не говоря уже о сливочном сыре.Чистый. Минималистский. Сбалансированный по вкусу и текстуре. Рыба, которая практически все еще плавает, умело нарезана; рис, разогретый веером до точной температуры; каждое зерно выровнено в нежную структуру.

Для снобов суши привлекательность, несомненно, заключается в том, что никакая другая еда не требует такой строгой дисциплины от ее создателей. В некоторых суши-барах в Японии потенциальные повара начинают готовить рис только после долгого послушничества, а затем ждут еще дольше, прежде чем им разрешат взять в руки нож. Как и сами ученики, посетители подчиняются воле мастера.Японское слово omakase — меню по выбору шеф-повара, часто требующее резервирования на несколько недель вперед, — несет в себе подтекст, что вы доверяете себя высшему суждению другого человека. Даже если некоторые видят культурное присвоение суши в кафетерии, это, безусловно, предпочтительнее, чем суши, предназначенные только для инвестиционных банкиров.

Все, что есть в суши в средних азиатских ресторанах и в более прохладных заведениях, — несезонный рис, толстые куски рыбы, зазубренный кусок искусственного дерна на подносе — бросает вызов такому знатоку.Это мало от кого требует. Но все равно получается вкусно. Он нежный, податливый. Немного жирное, немного кислое, немного сладкое. Он впитает вашу пряно-соленую смесь васаби и соевого соуса. Может даже хруст. Нам повезло наслаждаться такими удовольствиями, как я делаю каждые пару недель, проглатывая кусочки калифорнийского ролла, например Cheez Doodles, пока иду по улице, думая о нелепом слиянии исторических и экономических сил — торговли, технологий, миграции и т. Д. транспорт, дипломатия — это сделало такой опыт не просто возможным, а возможным за 6 долларов.Теперь, когда он полностью демократизирован, этот вкус возвышенности может стать привычкой.

Несколько лет назад я наткнулся на дзен-коан о человеке по имени Банзан, который подслушивает разговор мясника и покупателя:

«Дайте мне лучший кусок мяса, который у вас есть», — сказал покупатель.

«В моем магазине все самое лучшее», — ответил мясник. «Вы не можете найти здесь ни одного не самого лучшего куска мяса».

При этих словах Банзан стал просветленным.

Мой друг, изучающий японский буддизм, рассказал мне, что притча о том, что просветления нет в другом месте; он всегда здесь.Знатоки жалуются, что посредственные суши встречаются повсеместно. Ну и нирвана тоже.

В некотором смысле знаток — враг просветления: это стремление к чему-то, чего здесь нет, и, как учил Будда, жаждать — значит страдать. Когда я готовил суши, клиенты иногда спрашивали меня: «Что сегодня хорошего?» Эти люди (а все они были мужчинами) неправильно поняли, где они были и что я делал. Ресторан находился в полуразрушенном торговом центре, в нескольких дверях от прачечной. Я не пробовала рыбу перед ужином и не бродила по рынку на рассвете.Насколько мне известно, вся наша рыба была получена из одного места: из морозильной камеры. Я говорил покупателям, что все было хорошо. Хотел бы я сказать им правду: что это все самое лучшее, лучшее в городе, лучшее в мире.

Почему суши дорогие и как их получить дешевле?

Суши, наверное, моя любимая еда. Если бы я мог есть это каждый день, я бы ел. Но есть кое-что, что меня останавливает (кроме риска для здоровья, связанного с ежедневным употреблением сырой рыбы), — это цена.Если вы, как и я, любитель суши, то знаете, как сложно получить качественный острый ролл с тунцом по приличной цене, особенно когда вы студент колледжа.

Теперь мы все знаем, что суши происходят из азиатской кухни (еще во 2 веке) и чаще всего ассоциируются с Японией. Но знаете ли вы, что суши были завезены в Америку только в 1970 году? Правильно, суши существуют в нашей стране менее 50 лет, и Калифорния стала первым штатом, который их принял (что неудивительно).Имея это в виду, постоянно растущая стоимость суши в США намного более драматична. Согласно индексу Bloomberg Sushinomics за 2017 год, цены на суши в прошлом году выросли на 2,3 процента по сравнению с общей инфляцией в 0,9 процента. Хотя приятно знать, что кто-то отслеживает эти постоянно растущие цены, реальный вопрос заключается в том, почему суши вообще такие дорогие?

На этот вопрос нет ни одного ответа, ни «официального» ответа, но вот несколько различных вероятностей.

1. Место нахождения

Рэйчел Маркс

К сожалению, ваши суши могут быть дороже только из-за того, где вы живете. Важно отметить, что цены на суши не установлены, а цены колеблются по всей стране. Индекс Sushinomics Index показывает, что самый резкий скачок цен в 2017 году произошел во Флориде, Кремниевой долине и Вашингтоне, в то время как Нью-Йорк удерживает корону самого дорогого базового суши-ролла (состоящего из 6 штук) в среднем по 8,72 доллара.Ой.

2. Цены на морепродукты

Jocelyn Hsu

В Японии суши готовят из местной рыбы, в то время как в США рестораны чаще импортируют рыбу, которая может быть дорогостоящей, а это означает, что ваши суши в конечном итоге будут дороже. Облом.

3. Атмосфера

Если вы были в суши-ресторане, то знаете, что во многих случаях речь идет о впечатлениях, а не о еде.В результате вам часто приходится платить за упомянутый опыт. Masa, расположенный в Нью-Йорке, в настоящее время является самым дорогим суши-рестораном в стране. Достичь этого эксклюзивного ужина непросто, так как основное место вмещает всего 26 человек (только бронирование) и обойдется вам в колоссальные 595 долларов за ужин (не включая напитки и налоги). Но вы будете рады услышать, что Маса не принимает чаевые, поскольку они не отражают японскую культуру.

4. Качество

Вы когда-нибудь видели суши-повара на работе? По сравнению с этим мои домашние суши выглядели бы как коренастый, неровный беспорядок.Приготовление суши требует навыков, точности и времени. На самом деле, в Японии быть суши-поваром — большая честь, и требуются годы, чтобы овладеть необходимыми навыками. Я люблю рестораны, где их суши-повара видят клиентов, так что я могу наблюдать, как они делают свое дело. Из-за требуемых навыков и терпения рестораны могут взимать более высокую плату за услуги.

5. Рынок позволяет

Судя по личным наблюдениям, похоже, что, по крайней мере, в США суши продолжают становиться все более дорогими просто потому, что рынок это позволяет.Да, есть веские причины для того, чтобы суши были дорогими, но давайте будем честными, любой настоящий любитель суши продолжит покупать суши даже при повышении цен. Суши покорили Соединенные Штаты с момента своего дебюта в 70-х годах, и пути назад нет. Итак, вверх с ценами.

Теперь, когда вы узнали, почему суши такие дорогие, давайте посмотрим, как это обойти. Найти хорошие суши по еще более выгодной цене может быть непросто. Это не так просто, как выбрать дешевые суши в супермаркете вместо того, чтобы поужинать вне дома.Вы не хотите жертвовать качеством, чтобы сэкономить деньги, особенно при работе с сырой рыбой. Вот несколько способов получить суши дешевле, не жертвуя при этом качеством.

1. Ищите специальные предложения на обед

Кэролайн Ингаллс

Есть много суши-ресторанов, которые предлагают особые обеды в течение недели и имеют большое значение в том, сколько вы тратите. Я из Бронкса, и местное место, которое мне нравится посещать, — это Sushi Q из-за их восхитительного особенного обеда.Я обычно получаю комбинацию из трех роллов, которая идет с тремя роллами на ваш выбор и супом или салатом, все за 10,95 долларов. Какая кража!

#SpoonTip: проверьте меню ресторана или позвоните заранее, чтобы точно узнать, когда будет готовиться специальный обед. Обычно рестораны не предлагают специальные предложения на обед и в выходные дни.

2. Проверьте местную еду

Sheon Han

Возможно, это не точное решение в зависимости от того, где вы живете, но во многих случаях вам не нужно далеко ехать за хорошими суши.В моем случае я живу в Нью-Йорке, где на Манхэттене так много хороших суши-ресторанов. Но, как продемонстрировал Маса, Нью-Йорк также является домом для многих суши-ресторанов, которые обанкротят ваш банк, поэтому я часто выбираю места поближе к тому месту, где я живу, и всегда откладываю больше денег.

#SpoonTip: Карты Google, Yelp и другие сайты с обзорами очень помогают в поиске местных суши, которые одновременно хорошего качества и доступны по цене.

3.«All-You-Can-Eat» имеет совершенно новое значение

Megan Tang

Суши, которые можно съесть, — лучшее, что когда-либо было изобретено. За фиксированную ставку у вас есть доступ к меню, где вы можете заказать столько, сколько захотите, и это великолепно. Роллы с лососем, острый тунец и изобилие роллов «Калифорния». Я люблю такие суши-места. Мой местный суши-ресторан Shangerila стоит 22,99 доллара с понедельника по четверг и 24,99 доллара с пятницы по субботу, что является отличной скидкой на все, что вы можете съесть.

#SpoonTip. Не ешьте глазами в этих ресторанах, так как они могут взимать плату за чрезмерное количество отходов.Шангерила взимает 13,95 доллара за фунт потраченной впустую еды. Просто помни, это все, что ты можешь съесть. Начните с малого, вы всегда можете заказать больше позже.

4. Баланс — это ключ к успеху

Kimberly Kao

Вам не обязательно искать самые вкусные суши в городе, но вам также не нужно постоянно останавливаться на достигнутом. Вы можете на самом деле тратить больше, если будете постоянно покупать более дешевые суши только для того, чтобы удовлетворить свою тягу. Попробуйте потратиться немного на суши по умеренной цене и откажитесь от дешевых, неудовлетворительных суши.Вы будете счастливее, и ваш банковский счет поблагодарит вас.

5. D.I.Y

Кэти Хуанг

Если вы из тех поклонников суши, которым просто нужно есть суши несколько раз в течение недели, попробуйте приготовить это самостоятельно. Существует множество наборов и рецептов, чтобы сделать это как можно проще. Это сэкономит вам деньги, так что вы сможете потратиться на профессионально сделанные вещи. Научитесь делать свои собственные суши с огурцом и авокадо за 15 минут или научитесь делать этот ролл из тунца, если у вас есть больше времени.

6. Рассмотрите альтернативы

Spoon UniversityAllie Yamashiro

Современные суши сегодня приобрели множество форм, поэтому попробуйте встряхнуть их, когда хотите утолить свою тягу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *