Когда вы будете выбирать подходящий именно вам вариант, рекомендуем обратить внимание на следующие характеристики:

• Управление и настройки. Если модель оснащена простыми механическими регуляторами, то вы сможете установить только самые основные параметры. Электронная и сенсорные панели управления предоставляют больше возможностей вплоть до программирования собственного рецепта.
• Материал корпуса. Пластик достаточно прочен, однако не слишком устойчив к механическим воздействиям — на нем легко появляются пятна и царапины. Более дорогие модели имеют металлический корпус — эффектный и долговечный.
• Полезные возможности. Некоторые функции не так уж необходимы, но очень упрощают жизнь: например, таймер включения или опция приготовления двух чашек одновременно. Если вы любите капучино или латте макиато, вам понадобится капучинатор — устройство для взбивания пенки.

Приготовление кофе в автоматических устройствах по сути ничем не отличается от обычной процедуры: нагретая в бойлере вода под давлением поступает на фильтр с перемолотыми зернами и просачивается через них. Разница только в том, что всё это происходит автоматически и не требует вашего участия, достаточно установить все настройки. А если кофемашина способна сохранить в памяти любимый рецепт, то вам нужно лишь нажать одну-единственную кнопку.

Наш ТОП-3:

• Miele CM6350 LOWE работает как с зерновым, так и молотым кофе. Доступна регулировка степени помола, имеется 9 автоматических программ, таймер, автоотключение. Автоматическая очистка контейнера кофемолки упрощает уход за прибором. Дополнительные функции: подогрев и подсветка чашек, режим одновременного приготовления двух порций. 

• Smeg CMS8451A отличается необычным винтажным дизайном с изящной латунной фурнитурой. Однако технические возможности у модели самые современные. Предлагается регулировка крепости напитка на 5 уровнях, температуры воды на 3 уровнях. Панель управления снабжена дисплеем. Допускается программирование автоматического включения — кофе начет готовиться в указанное время. Предусмотрен целый набор опций для облегчения ухода. 

• De Dietrich DKD7400X тоже относится к встраиваемому типу. Большой набор регулируемых параметров позволяет готовить широкий спектр напитков. Сенсорное управление делает настройку простой и быстрой.

Настоящим ценителям кофе известно, что уже через полчаса после помола из зерен испаряется большинство эфирных масел. Это значит, что приготовленный из такого порошка напиток будет иметь ощутимо менее яркий вкус и аромат. Чтобы использовать только свежемолотый кофе, выбирайте модели, оснащенные автоматической кофемолкой. Здесь будет иметь большое значение конструкция жерновов. Лезвия из стали долговечны и прочны, но быстро нагреваются, что может повлиять на вкус напитка. Керамические жернова гарантируют естественный вкус и аромат, однако оснащенные ими приборы стоят дороже. Выбор за вами.

Мы рекомендуем:

• DELONGHI ECAM 22.110 SB позволяет регулировать степень измельчения зерен в широком диапазоне, а также крепость, объем порции и температуру воды. Предусмотрена система подогрева чашек и предварительного смачивания кофе, что улучшает вкус напитка. 

• Jura E60 Pianoblack выполнена в черном цвете и имеет лаконичный дизайн. Преимуществами модели являются шестиступенчатая кофемолка, инновационная технология приготовления мелкоячеистой пены, цветной ЖК-дисплей с активной матрицей. Управление простое и интуитивно понятное. Интеллектуальная система очистки с качественными фильтрами устранит из воды все примеси.

• Miele CM6150 OBSW оборудована конической кофемолкой, надежной и эффективной. С помощью технологии OneTouch вы можете активировать работу простым прикосновением. Функция «Кофе в кофейнике» обеспечивает приготовление одновременно до восьми чашек. Предлагается большой выбор напитков, в том числе и с молочной пеной. 

• Siemens CT 636 LEW1 относится к премиум-сегменту. Эта кофемашина позволяет программировать рецепты в 8 индивидуальных профилях. Керамическая мельница измельчает кофейные зерна до особенно равномерной консистенции, что гарантирует превосходный вкус напитков. Простое и удобное сенсорное управление максимально упрощает настройку. Предусмотрена возможность блокировки от детей.

Для приготовления напитков со взбитой молочной пенкой необходим капучинатор. Самые простые варианты — ручные или механические. Кофемашины с такими устройствами отличаются вполне доступной ценой, однако будьте готовы к тому, что процесс приготовления пенки потребует вашего активного участия. Более удобная конструкция — автоматический капучинатор. Достаточно лишь нажать кнопку — и молоко будет нагрето, пена аккуратно взбита и подана в чашку с кофе.

Наш выбор:

• DeLonghi Magnifica S ECAM 22.360.B оснащена автоматическим капучинатором с регулировкой высоты молочной пенки. После приготовления напитка встроенная система очистки немедленно промывает все детали, которых касалось молоко. Предусмотрено 13 степеней помола, также можно варьировать крепость кофе, температуру воды, объем порции. Управление осуществляется с помощью кнопок, имеется большой текстовый дисплей. 

• DeLonghi PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS является премиальной моделью, в которой использованы самые передовые технологии. Высокоточная электронная система вспенивания молока LatteCrema System обеспечивает получение плотной и однородной пенки. Цветной сенсорный интерфейс позволяет регулировать все параметры, влияющие на вкус напитка. Предлагается возможность создать 6 пользовательских профилей, каждый включает до 16 рецептов. Допустимо управление кофемашиной со смартфона благодаря приложению Coffee Link.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Какую кофемашину выбрать для кафе: советы и лучшие модели

Для удовлетворения потребностей посетителей кафе, бесспорно, нужна хорошая машина для приготовления кофе. И сразу возникает ряд вопросов: какую кофемашину выбрать для кафе, какой аппарат подойдет для бара и ресторана, по каким критериям нужно подбирать прибор для приготовления кофейных напитков? Выбирая хорошую кафемашину и качественное сырье, предприниматель делает ставку на повышение посещаемости заведения, что, несомненно, принесет ему значительную прибыль.

Чтобы легче было определиться с выбором, давайте для начала разберемся, какими бывают профессиональные кофемашины для кофейни.

Разновидности кофемашин

Профессиональные машины для приготовления кофе бывают:

1. Полуавтоматические (ручные). В отделение для кофе загружаются только молотые зерна. Требует хороших знаний в области приготовления кофе. Нужно самому очищать прибор от отработанного материала.
   
2. Автоматические. Данные профессиональные модели оснащены кофемолкой, что позволяет загружать кофе в зернах. Все операции кофемашина выполняет самостоятельно и не требует вмешательства человека.
   

Кофемашина для кафе может устанавливаться по-разному. Устройства бывают:

1. Встраиваемые. Для такого типа прибора необходимо предусмотреть подходящую по размеру нишу. Преимуществом такой машины для приготовления кофейного напитка является экономия пространства.
   
2. Отдельно стоящие. Такую модель кофемашины можно установить в любом удобном уголке кафе или ресторана, а при необходимости переместить в другое место.
   

Также кофемашины бывают:

1. Бойлерные. Вода в таких приборах нагревается до 100 градусов. Под небольшим давлением (4-5 бар) жидкость проходит через фильтр с молотыми зернами кофе, где насыщается вкусом и ароматом. После чего в чашку наливается крепкий, с горьковатым привкусом напиток.
   
2. Помповые модели работают по такому же принципу. Отличия заключаются в следующем: вода прогревается до 90 градусов и продвигается под давлением свыше 10 бар. На выходе получаем насыщенный напиток, но без горького привкуса.
   

Читайте также: в чем разница между кофеваркой и кофемашиной?

Типы агрегатов для готовки кофе

Выбирая кофемашину для кофейни, нужно учесть разнообразие моделей по принципу работы. Различают:

1. Кофемашины рожкового типа. При нагреве воды появляется пар, который под воздействием давления проходит через рожок, в котором находится кофе в таблетке. Вода, насыщенная вкусом и ароматом кофе, подается в чашку. Кофейную гущу из рожка нужно убирать самостоятельно.
   
2. Порционные (чалдовые). Работают по принципу рожковой кофемашины. Напиток готовится из молотых зерен или таблетированного кофе. Помол должен соответствовать определенной величине.
   
3. Капсульные. Данная кофемашина предусматривает использование капсул из спрессованного кофе. Одна капсула равняется одной чашечке ароматного кофе.
   
4. Эспрессо. Это устройство оснащено кофемолкой. Чтобы вкуса напитка был лучше, выбирайте агрегат с керамическими жерновами. Принцип работы идентичен с кофемашинами рожкового типа.
   
5. Автоматические. Отличается наличием пенообразователя из молока. Отличный выбор для приготовления эспрессо и капучино. Наличие дисплея позволяет регулировать объем напитка и его крепость.
   

Читайте также: как работают различные виды кофемашин.

Как выбрать кофемашину для кафе

Все характеристики прибора, начиная от его типа и технических параметров, заканчивая мелкими нюансами и внешним видом, выбираются, исходя из формата заведения, в котором будет стоять кофемашина. К приборам, работающим в кофейне, кафе на заправке или столовой предъявляются разные требования и по производительности, и по качеству напитка. Основные моменты, на которые стоит обращать внимание при выборе кофемашины для кафе, рассмотрены ниже.

Проходимость заведения

Проходимость предприятия (число посетителей в единицу времени) определяет производительность машины и ее мощность. Бывает, требуется устройство с несколькими выходами под чашки, для одновременного приготовления нескольких порций кофе. Мощность девайса должна быть достаточной для обслуживания такого объема, иначе пострадает скорость. Дорогие модели от ведущих производителей умеют варить несколько чашек кофе буквально за минуту.

Если ставка делается не на большой поток, а на качество напитка, например, в условиях кофейни, то лучше выбрать не столько мощный, сколько многофункциональный прибор с хорошим выбором дополнительных опций.

Предприятиям общепита с большим потоком посетителей лучше приобрести промышленные кофемашины, способные готовить по 5 порций отличного напитка в минуту.

Стоимость чашки готового кофе

Амортизация оборудования включается в стоимость порции кофе. Это надо учитывать. Также надо понимать, с каким сырьем работает кофемашина, какой КПД она имеет. В некоторых ситуациях покупка сложного профессионального оборудования неоправданна. При наличии авторских рецептур можно приобрести хороший аппарат и продавать эксклюзивный, действительно вкусный, но и дорогой кофе.

Удобство использования

Интуитивно понятное управление без сложных алгоритмов и эргономичное меню делают применение прибора комфортным, а управление им быстрым и эффективным. Все кофемашины по данному признаку можно разделить на следующие категории.

1. Автоматическая. Большая часть действий происходит без вмешательства бариста.  Оператор загружает сырье и устанавливает рабочие параметры или автоматическую программу приготовления. Все остальное – дело кофемашины.
2. Ручной прибор, в котором кофе варит скорее бариста, чем сама кофемашина. Оператор контролирует и регулирует каждый этап приготовления, а кофе разливается по чашкам только вручную. Такой вариант кофеварки подойдет для заведения с небольшой проходимостью, или там, где кофе заказывают редко.

Важные нюансы оборудования

При покупке машины следует обратить внимание на следующие детали.

Функциональность. В кафе приходят выпить не только чашечку эспрессо, но и найдутся любители американо, капуччино, гляссе, ристретто, латте, мокко, мокаччино и других кофейных напитков. Чем больше разнообразных напитков способна приготовить кофемашина, тем больше можно привлечь посетителей.

Дисплей. Современные модели кофемашин оснащены дисплеем. Такая особенность оборудования упростит работу бариста, ведь на экране отображаются данные о работе агрегата, о необходимости добавления воды или кофе, а также о необходимости чистки прибора.

Читайте также: как правильно пользоваться кофемашиной.

Подогрев. Существует функция подогрева чашек, которую можно заменить просто обдав посуду кипятком из кофемашины. А вот подогрев плиты, которая не даст остыть готовому напитку, трудно заменить. Учтите это при выборе оборудования.

Регулировка помола кофе. Разнообразие вкусовых свойств напитка зависит от величины помола кофе. Большинство рецептов требуют разного помола. Так, эспрессо готовится из кофе мелкого помола, американо же требует более крупных частиц.

Любителям насыщенного напитка с горьким привкусом нужно использовать мелко перемолотые зерна. А напиток без горького привкуса готовится из кофе крупного помола, тогда он будет малонасыщенным.

Читайте также: тонкости помола кофейных зерен.

Кофемолка. Обратите внимание на материал, из которого сделаны жернова кофемолки. Металлические будут служить долго, но создадут некоторые неудобства из-за шума во время работы. Керамические работают тихо, но срок их службы невелик.

Предварительное смачивание кофе, непосредственно перед самим его приготовлением способствует улучшению вкусовых и ароматических свойств напитка.

Дозирование жидкости. Эта функция даст возможность экспериментировать в процессе приготовления кофе. В не до конца наполненные чашки можно добавить молоко, мороженое, сироп, что расширит ассортимент кофейных напитков.

Дозирование кофе на одну порцию позволит регулировать насыщенность и крепость напитка.

Возможность готовить несколько чашек разного кофе одновременно повысит скорость обслуживания клиентов.

Регулирование давления. С помощью этой функции можно приготовить легкий кофе при минимуме давления, а установив давление на максимум — получить крепкий напиток.

Система автоматической декальцинации. Проще говоря, очищение от накипи и кофейных масел, которое можно выполнить и самому. Такая процедура требуется после каждых 200 чашек кофе. Некоторые типы оборудования сообщат об этом сами, благодаря встроенному индикатору. Если такового нет, нужно самому следить за счетчиком приготовленных чашек.

Читайте также: как провести декальцинацию кофемашины.

Мгновенный пар. Эта функция предусмотрена в агрегатах с двумя бойлерами. Один из них работает в режиме подачи воды, а второй подает пар.

Быстрый пар. Наличие этой функции позволяет кофемашине с одним бойлером в кратчайшее время перейти из режима подачи воды в режим подачи пара.

Хорошим дополнением кофемашины будет возможность готовить горячий шоколад и чай.

Капучинатор. Это прибор для взбивания молока посредством пара. Различают разновидности:

• Автоматический. Имеет две трубки. Одна крепится к трубке подачи пара, другая – опускается в емкость с молоком.
• Паранелло – ручное устройство, которое также присоединяется к трубке подачи пара. Контроль за взбиванием молока возлагается на бариста.
• Капучинатор Milk Island представляет собой автоматический паровой прибор. Встроенный венчик под воздействием пара начинает вращаться и взбивает молоко.

Читайте также: как устранить основные неисправности кофемашин.

Лучшие модели профессиональных кофемашин для традиционной кофейни

В данной ситуации нужен прибор, способный готовить кофе высокого качества в больших объемах. Варианты кофемашин, которые подходят под эти критерии, представлены ниже.

Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino

Это стильный аппарат, полностью автоматизированный. Он имеет множество настроек (степень помола, контроль крепости, приготовление капучино, регулировка порции воды и т.п.), что позволяет регулировать вкус, крепость напитка, обеспечить практически индивидуальный подход к пожеланиям клиента, несмотря на промышленные масштабы приготовления. Управление прибором понятное, для работы на нем не требуется специальных знаний и опыта, справится бармен.

Saeco Aulika FOCUS

Это более компактная модель, внешне очень привлекательная, впишется в самый стильный интерьер. Несмотря на более компактный размер, число настроек и регулировок также впечатляет. Кофемашина варит и разливает одновременно 2 порции напитка. Процесс приготовления описывается на дисплее на фронтальной панели прибора. Выбор напитков здесь один из лучших.

Saeco Aulika Office

Это автоматическая кофемашина, предназначенная для офиса. Следовательно, в данном приборе не предусматривается вмешательство оператора в процесс приготовления, все параметры задаются в панели управления, дальше машина все делает сама. Объем загрузки 1 кг зерен – хватает надолго даже при большом потоке посетителей. Процесс варки кофе продуман до мелочей. От помола до разлива готового напитка кофейное зерно не теряет ни капли своего вкуса и аромата.

De’Longhi ESAM 2600

Это относительно недорогая многофункциональная модель кофемашины. Она одинаково хорошо работает с зерновым и молотым кофе. De’Longhi ESAM 2600 готовит вкуснейший капучино. Прибор экономно расходует электричество, после окончания цикла, он автоматически выключается. В приборе есть опция по самоочистке, облегчающая уход за ним.

Лучшие профессиональные кофе-машины для мини-кофейни

В условиях небольшого заведения нет необходимости переплачивать за высокую производительность. Зато есть возможность сделать акцент на качестве напитка. Хорошая кофемашина позволит сэкономить время и рабочие ресурсы.

Nivona CafeRomatica 680

Эта компактная стильная машина, по количеству опций не уступает своим полноразмерным «коллегам». Она умеет готовить разные кофейные напитки, в ней есть возможность заложить 5 авторских рецептов. Прибор имеет хорошие возможности по самоочистке, фильтрации для предотвращения образования накипи. Из приятного – кофемашиной можно управлять с телефона.

Nuova Simonelli Oscar II Black

Это классическая профессиональная модель кофемашины рожкового типа. Она готовит отличный кофе эспрессо и капучино. У данного прибора есть кран с парогенератором, распространяющий соблазняющий аромат по всей кофейне. Дизайн прибора очень интересный, панель управления сенсорная с удобной подсветкой.

Nivona CafeRomatica 778

Это автоматический прибор для приготовления напитков из молотого и зернового кофе. Оператор может регулировать степень помола зерен. При простое аппарата, он автоматически отключается. Размер порции (чашки) можно указать с панели управления.

Прибор выполнен в классическом стиле, в черно-белых тонах. Смотрится очень интересно, может стать украшением интерьера.

Лучшие профессиональные кофемашины для мобильной кофейни

Для небольшого кафе репутация, а значит, качество приготовления блюд, является важнейшим фактором развития. В такое заведение необходимо установить профессиональное оборудование, способное обслужить до 150 кофейных гурманов в день.

Merol ME-709

Данный аппарат отличается компактным размером при полном наборе функций профессиональной автоматической кофемашины. Прибор работает только с зерновым кофе. Продуманная конструкция насадки позволяет наливать кофе аккуратно, без брызг.

Philips HD8650 2000 Series

Philips HD8650 2000 Series словно прилетела к нам из космоса. Необычный дизайн привлекает внимание. В данном приборе, работающим с зерном, можно регулировать степень помола кофе. Кофемашина работает сразу с двумя порциями напитка.

Melitta Caffeo Solo

В Melitta Caffeo Solo можно загружать зерновой кофе. Прибор сам его измельчит до нужной степени, а после приготовит отличный, ароматный напиток. Прибор имеет классический дизайн с простым и удобным управлением.

Bunn HB Heat N Brew Программируемая кофеварка

Банн HB Heat N Brew Programmable является частью Программа тестирования кофеварок в Потребительские отчеты. В наших лабораторных тестах кофеварки модели, такие как HB Heat N Brew Programmable, оцениваются по нескольким критериям, например перечислено ниже.

Производительность варки Способность нагреться до 195–205 ° F в течение пяти или шести минут, что является отраслевым стандартом для оптимального заваривания и показателем концентрации кофе.

Удобство Отражает легкость наполнения резервуара, установки фильтра, измерения оставшегося количества кофе и очистки.Это также отражает то, насколько четко мы оценили элементы управления.

Обработка графинов Крышки обеспечивают удобство работы, склонность к капанию при наливании, баланс полного графина и то, насколько легко было слить последнюю жидкость.Модели, не получившие здесь очков, разливаются в чашки на одну порцию или являются моделями самообслуживания. Последние держат кофе в емкости; вы наполняете чашку, прижимая ее к рычагу дозатора.

Braun Brew Sense KF6050WH 2021

Brawn Brew Sense по цене чуть менее 100 долларов — отличная покупка для тех, кто хочет вкусный кофе с ограниченным бюджетом, особенно если у вас нет времени или желания возиться с широким диапазоном настроек.Это не значит, что у него нет нескольких изящных трюков в рукаве, но его основная цель — просто сварить гладкую чашку кофе.

Кроме того, он не такой уж и громоздкий, поэтому должен хорошо поместиться на любой столешнице. Такое сочетание доступности и компактного дизайна также подходит студентам или аспирантам, переезжающим в свою первую квартиру.

Фактически, мы поместили Braun KF6050WH Brew Sense на вершину нашего списка лучших кофеварок. После пары недель тщательного тестирования (и большого количества кофеина) мы здесь, чтобы поделиться своими мыслями о том, почему эта широко известная кофеварка заслуживает своего места номер один.

Лучшие на сегодня предложения Braun KF6050

Braun Brew Sense KF6050WH: Цена

Braun Brew Sense KF6050WH был выпущен в 2018 году по рекомендованной розничной цене 120,95 долларов США. Сегодня он доступен на Amazon по цене 89,95 долларов. Это одна из самых дешевых капельных кофеварок Brew Sense из доступных — самой дешевой из них является Braun KF7000BK, которая стоит на 15 долларов меньше. Помимо полностью черной отделки, KF7000BK в остальном идентичен KF6050WH по функциональным возможностям.

Постоянный золотистый фильтр включен, чтобы помочь сократить текущие расходы, хотя вы можете использовать бумажные фильтры №4, если хотите.Просто не забывайте тщательно мыть многоразовый фильтр после каждого использования, чтобы избежать осадка в напитках (его можно мыть в посудомоечной машине).

Характеристики Braun KF6050WH Brew Sense

Емкость чашек: 10 чашек (40 унций)
Размер: 7,9 x 7,9 x 14,2 дюйма
Фильтр: постоянный
Характеристики: программируемый таймер, пауза приготовления
: 3 года

Braun Brew Sense: Характеристики

Braun Brew Sense — относительно простая кофеварка.Он может сварить достаточно кофе для 12 чашек по 5 унций каждая или одной дорожной кружки на 11 унций.

Есть 24-часовой программируемый таймер, если вы хотите просыпаться утром от стакана свежего кофе. Если вам не нужен полный графин, установка на 1–4 чашки позволит вам приготовить до четырех чашек кофе — идеально подходит для пьющих в одиночку (например, я, чаще всего по утрам) или пар.

Кофемашина автоматически выключится через два часа, но вы можете запрограммировать время выключения с шагом в 5 минут, если вам нужно, чтобы кофе оставался теплее дольше.Я ценил эту функцию, когда у меня была компания или когда я хотел разложить свои утренние чашки кофе.

Функция паузы при заваривании позволит вам налить чашку кофе в любой момент во время цикла заваривания, если вам нужно как можно скорее получить дозу кофеина. Кофемашина перестанет работать, когда графин будет снят с основания на срок до 20 секунд, поэтому вам придется быстро налить его.

Когда придет время очистить кофеварку от отложений кальция, появится предупреждение о чистоте. Нажатие кнопки «очистить» активирует процесс удаления накипи, который занимает около 45 минут.Удерживая кнопку «очистить», вы сможете установить уровень жесткости воды.

Пара заметных упущений в Braun KF6050WH, которых я лично скучаю, — это селектор крепости заваривания и регуляторы температуры для конфорки. Однако эти функции присутствуют в немного более дорогой кофеварке Braun Brew Sense KF7150BK.

Braun Brew Sense KF6050WH: Дизайн

Braun KF6050WH Brew Sense имеет размеры 7,9 x 7,9 x 14,2 дюйма. Его небольшая занимаемая площадь делает его идеальным для кухонь с ограниченным рабочим пространством, но он также подойдет для комнаты отдыха в офисе или общежития колледжа.Лопатка для кофе входит в комплект, но вам необходимо предусмотреть для нее собственное хранилище.

Несъемный резервуар для воды емкостью 60 унций скрыт от глаз, что придает KF6050WH острый, цельный профиль. Поверх кофеварки находится крышка из нержавеющей стали, которая поднимается, открывая съемную корзину для заварки, постоянный фильтр золотистого цвета и резервуар с угольным фильтром для воды и неоново-зелеными индикаторами уровня воды, которые нельзя пропустить.

Braun KF6050WH Brew Sense идеально подошел к моей столешнице, и, хотя под моим шкафом было достаточно свободного пространства, мне все же пришлось вытащить прибор вперед, чтобы добавить кофе и воду — на самом деле, небольшое неудобство, но тем не менее неудобство.

На передней панели Braun Brew Sense KF6050WH находится панель управления, которая включает кнопку включения / выключения и семь кнопок, соответствующих различным функциям. Над панелью управления находится цифровой дисплей, показывающий время. К сожалению, он довольно маленький и не имеет подсветки, что затрудняет чтение при слабом или интенсивном освещении. Это может быть неприятно для людей с плохим зрением, таких как я.

В основании находится тарелка для подогрева, на которой находится стеклянный графин на 60 унций. Графин можно мыть в посудомоечной машине, и у него есть пластиковая крышка, которую мне иногда трудно было вернуть на место.

Braun Brew Sense KF6050WH: Простота использования

Настройка Braun KF6050WH Brew Sense занимает не менее 20 минут, если вы устанавливаете прилагаемый угольный фильтр, который перед использованием необходимо намочить. Этот шаг не является обязательным, но рекомендуется, если вы используете водопроводную воду или просто хотите, чтобы ваша вода была как можно более чистой для оптимального заваривания. (Фильтр необходимо заменять каждые два месяца.)

Кроме того, управлять Braun KF6050WH довольно просто. Просто включите его, наполните резервуар для воды, добавьте кофейную гущу (я обнаружил, что лучше всего подходит средний помол) и нажмите кнопку заваривания.Браун рекомендует добавлять по одной столовой ложке на каждую чашку, которую вы будете заваривать, корректируя по своему вкусу. Все, что превышает 15 столовых ложек, вызовет переполнение корзины для заварки.

Для приготовления восьми чашек кофе требуется около восьми с половиной минут, что намного медленнее, чем у Technivorm Moccamaster KBGV Select премиум-класса, и ближе к «классике» Ninja Specialty. параметр. Нет сигнала тревоги, указывающего, когда Braun KF6050WH закончит заваривание, но громкий хлопок в конце цикла заваривания является очевидным признаком.

Здесь есть несколько предостережений. Во-первых, наполнение несъемного резервуара для воды может быть обременительным процессом, особенно если вы полагаетесь на подключенный источник воды. Кроме того, установка на 1–4 чашки — это удобство, которым я хотел бы воспользоваться, тем более что большую часть утра я готовил кофе только для себя. Однако у меня не было возможности выбрать, сколько чашек заварить, поэтому я просто наполнил резервуар водой, достаточной для того, что я хотел этим утром.

Braun Brew Sense: Производительность

За капельницу стоимостью менее 100 долларов Braun Brew Sense KF6050WH готовит вкусный кофе.Конечно, он не на уровне Moccamaster, но с правильной консистенцией помола и правильно очищенным постоянным фильтром мой кофе был сбалансированным и ароматным, будь то легкая обжарка с орехово-фруктовыми нотами или более смелая обжарка с оттенками темного шоколада. .

Конфорка отлично сохраняет тепло кофе даже через несколько часов. Бывали случаи, когда у меня был значительный промежуток между первой и второй чашками кофе — и последняя чашка была такой же теплой, как и та, которая была налита сразу после заваривания.

Накануне утреннего будильника я установил программируемый таймер для функции автоматического заваривания кофе KF6050WH. Эта функция работала без сбоев, и меня встретили свежим кофейником, как только я встал с постели.

Функция паузы при заваривании работала достаточно хорошо, так как я смог налить себе чашку кофе в середине процесса заваривания, и ничего не капало на плиту. Однако мне нужно было помнить о 20-секундном окне, чтобы машина не возобновила процесс заваривания без графина на месте.

Следует отметить, что Brew Sense KF6050WH действительно издает небольшой шум во время процесса заваривания, с заметным хлопком в конце цикла. (Вместо правильного сигнала будильника, прослушивание этого хлопающего звука поможет напомнить вам, когда ваш кофе готов.)

Что нам не понравилось

Для людей с плохим зрением (включая меня) ЖК-дисплей Braun KF6050WH может быть затруднен читать, если вы не находитесь в прилично освещенной комнате. Было бы неплохо включить сюда больший дисплей или подсветку, как это видно на более дорогой кофеварке Braun Brew Sense KF7170SI.

Braun KF6050WH Brew Sense не так уж и сложен в эксплуатации, но некоторые указания расплывчаты, и требуется некоторая самодостаточность, чтобы сделать все правильно. Как отмечалось ранее, здесь мало объяснений того, как правильно запрограммировать настройку 1–4 чашки, функция, которую я очень хотел попробовать, так как большую часть дней я могу обходиться одной или двумя чашками кофе.

В то время как цельная конструкция капельной кофеварки Braun Brew Sense KF6050WH резкая, компромисс — труднодоступный резервуар для воды.Это универсальная и обоснованная жалоба, которая больше всего ассоциируется с этой машиной.

Стоит ли покупать Braun KF6050WH Brew Sense?

Braun Brew Sense KF6050WH — одна из лучших кофеварок капельного типа, которую вы можете купить, если вам нужна простая и недорогая кофеварка. Его привлекательный дизайн и небольшие размеры означают, что он поместится где угодно, от кухни крошечной квартиры до тесной комнаты общежития колледжа. Но Braun Brew Sense — это больше, чем просто красивый внешний вид — он также способен сварить вкусную, сбалансированную чашку кофе.

Это понравится людям, которые не хотят быть заваленными множеством функций, таких как система горячего и холодного приготовления Ninja уровня бариста. Если вы стремитесь упустить из виду его несколько недостатков и готовы проявить немного терпения, Braun Brew Sense KF6050WH предоставит вам огромную ценность.

Лучшие на сегодня предложения Braun KF6050

От консистенции кофейной гущи зависит или нарушается ваш вкус. Ознакомьтесь с нашим списком лучших кофемолок , чтобы вы могли производить идеальный помол дома.Между тем, посмотрите, что могут предложить лучшие кофеварки Cuisinart , или загляните в наш гид по лучшим кофеваркам , если вы хотите приготовить кофе качества кафе, не выходя из кухни.

Technivorm Moccamaster KBGV Выбрать обзор 2021

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯ

Technivorm Moccamaster — это кофемашина, созданная для любителей пивоварения. Промышленная конструкция этого прибора голландского производства включает в себя блестящую технологию, позволяющую приготовить ароматный кофе при оптимальной температуре менее чем за шесть минут.

Technivorm Moccamaster KBGV specs

Вместимость чашек: 10 чашек (40 унций)
Размер: 14 x 12,75 x 6,5 дюймов
Фильтр: # 4 бумажный фильтр
Характеристики: Автоматическое отключение (100 минут)
Гарантия: 5 лет

Его инновационные характеристики заваривания заслужили признание Technivorm Moccamaster от Ассоциации Specialty Coffee Association — наряду с высокой ценой. Идеально сваренный кофе здесь обходится дорого, тем более что ему не хватает удобных функций, которые можно найти в менее дорогих моделях, таких как специальная кофеварка Ninja.Тем не менее, Moccamaster ориентирован на людей, которые предпочитают кофе с отличным вкусом, а не навороты.

• Technivorm Moccamaster KBGV Select на Amazon за 339,99 долларов США

Доступно несколько моделей Moccamaster; Недавно мы получили в руки Technivorm Moccamaster KBGV из полированного серебра со стеклянным графином. После недель тщательного тестирования (и множества чашек кофе) мы здесь, чтобы поделиться своими мыслями о том, какое место Moccamaster принадлежит к лучшим кофеваркам.

Technivorm Moccamaster KBGV Select: Цена

Technivorm Moccamaster KBGV Select — последняя модель компании, впервые выпущенная в конце 2019 года как Moccamaster KBG Select в Европе. Его рекомендованная розничная цена составляет 349 долларов, что близко к текущей запрашиваемой цене на Amazon. Действует 5-летняя гарантия, и Technivorm отремонтирует пивовар на всю жизнь.

Он почти идентичен предыдущему Technivorm Moccamaster KBG, который продавался по цене на 20 долларов меньше (но, похоже, больше не производится).Однако KBGV Select может приготовить наполовину или полный графин; KBG варит только полный графин. Кроме того, KBGV Select имеет независимую плиту, которая автоматически регулирует температуру в зависимости от количества сваренного кофе. (У KBG был ручной переключатель для управления его конфоркой.)

Moccamaster KBGV Select использует бумажные фильтры №4, два из которых входят в комплект поставки. Чтобы сэкономить деньги в долгосрочной перспективе, вы можете приобрести совместимый постоянный фильтр.

Technivorm Moccamaster KBGV Select: Характеристики

Technivorm Moccamaster KBGV Select — впечатляющий образец кофейной технологии.Он может достигать стандартных промышленных температур (196 ° F — 205 ° F) менее чем за минуту и ​​оставаться на этом уровне с помощью медного кипящего элемента.

Когда вода закипает, она движется вверх по стеклянной трубке в разбрызгиватель с 9 отверстиями, где равномерно распределяется по молотому кофе в конической корзине. Лучше всего то, что KBGV Select может сделать все это за четыре-шесть минут, в зависимости от размера заварки.

Говоря о размере заварки, Moccamaster KBGV Select может изготавливать как полный, так и половинный графин — просто переключите переключатель рядом с кнопкой питания.Этой функции не было в предыдущих версиях Moccamaster KBG.

Moccamaster KBGV Select сохраняет кофе теплым с помощью независимой конфорки, которая регулирует температуру в зависимости от того, сколько заваривается. Он будет колебаться между 175 ° F и 185 ° F, а затем автоматически отключится через 100 минут.

Technivorm Moccamaster KBGV Select: Дизайн

Moccamaster KBGV Select имеет размеры 14 x 12,75 x 6,5 дюйма. Он намного менее громоздкий, чем варианты с большим количеством функций от Ninja, и отлично подойдет для столешниц меньшего размера.Также предоставляются стеклянный графин и ложка для кофе.

Как и все кофемашины Moccamaster, KBGV Select имеет промышленный внешний вид, который, безусловно, уникален, но, возможно, не всем придется по вкусу. Слева находится медный нагревательный элемент с привязанным резервуаром для воды на 40 унций сверху. Напротив него находится пластиковая конусообразная корзина для заварки и распылитель с 9 отверстиями. Требуется некоторая сборка корзины для заварки и разбрызгивателя, но это несложно.

Moccamaster KBGV Select выпускается в девяти цветах, поэтому вы можете сочетать его с дизайном своей кухни. Вы можете выбрать что-то нейтральное, например, матовое серебро, или сделать заявление ярким конфетно-красным яблоком.

Внизу находится независимая плита с двумя переключателями; один для мощности и один для размера заварки (наполовину или полный графин). Конфорка автоматически отключается через 100 минут, и следует отметить, что нет возможности управлять ею вручную.

Technivorm Moccamaster KBGV Select: простота использования

Преимуществом Technivorm Moccamaster KBGV Select, лишенного удобных функций, является то, что он чрезвычайно прост в использовании.Просто поместите фильтр в корзину для заварки, добавьте кофейную гущу (рекомендуется средний помол) и наполните резервуар для воды водопроводной, фильтрованной или бутилированной водой. Включение Moccamaster немедленно запускает процесс заваривания.

Нет сигнала тревоги, который сигнализирует о том, что кофе готов — и Moccamaster — одна из самых тихих кофемашин, которые мы когда-либо испытывали, — но после ручного определения времени наших циклов заваривания результаты были последовательны.Половина графина занимает почти четыре с половиной минуты, в то время как полный графин готов чуть менее чем за шесть минут.

Конфорка остается при постоянной температуре более полутора часов. Это позволяет легко выпить пару чашек кофе в течение всего утра, не беспокоясь о том, что он остынет.

Следует учитывать емкость. Moccamaster KBGV Select европейского производства имеет максимальную емкость 40 унций по сравнению с емкостью 50 унций кофемашин Ninja. Обычно мы выпивали немного меньше кофе в чашках с Moccamaster, чем мы привыкли с Ninja (что в конечном итоге может быть лучше для нашего здоровья).

Примечательно, что резервуар для воды несъемный, как и многие другие кофеварки, ориентированные на удобство, а это означает, что наполнение резервуара требует немного больше работы. Technivorm рекомендует мыть пластиковую корзину для заварки и стеклянный графин теплой мыльной водой, а очищать машину от накипи из-за накопления кальция рекомендуется каждые три месяца или после 100 циклов.

Technivorm Moccamaster KBGV Select: Производительность

Technivorm Moccamaster KBGV Select варит самый мягкий кофе, который мы когда-либо пробовали.Мы использовали бумажные фильтры марки Moccamaster, родниковую воду и свежемолотый кофе.

Чтобы получить максимальную отдачу от Moccamaster, густота кофейной гущи является ключевым фактором. Первый кофейник, который мы приготовили из него — специальная темная смесь с оттенками шоколада — был гладким, но несколько безвкусным. Это потому, что бобы были недостаточно измельчены. Как только мы осознали свою ошибку и достигли рекомендованной консистенции зерен от средней до грубой, кофе, которым мы наслаждались после этого (диапазон темной и средней обжарки), стал сбалансированным и вкусным.

Я признаю, что меня испортили функции отсрочки заваривания на машинах Ninja с множеством функций, и я хотел бы проснуться от свежего кофе, ожидающего меня, с KBGV Выбрать. С другой стороны, Moccamaster может сварить половину графина кофе менее чем за пять минут, так что это не имеет большого значения.

Интеллектуальная электрическая плита — приятное прикосновение, так как наш кофе все утро оставался теплым, и нам не приходилось беспокоиться о температуре.Его тоже не сожгли.

Если вы один из тех, кто встает раньше, чем остальные члены семьи, Moccamaster KBGV Select — одна из самых тихих кофемашин, с которыми мы когда-либо сталкивались, поэтому вы не рискуете разбудить кого-либо неприятным жужжанием и скрежетом. (Вместо этого они, скорее всего, проснутся от приятного запаха свежего кофе.)

Что нам не понравилось

К Technivorm Moccamaster KBGV Select сложно придраться, потому что он делает только одно (заваривает одну кастрюлю) кофе), он делает это очень хорошо.

Лично я предпочитаю разнообразить утренний кофе в течение недели. С Moccamaster это ограничено типом бобов, которые я использую. Из-за более совершенных кофеварок Ninja я упустил возможность приготовить холодный кофе или холодное пиво, если бы захотел. Программируемые функции, такие как отсрочка заваривания и порция на одну чашку, были другими удобствами, основанными на удобстве, которых немного не хватало.

Стоит ли покупать Technivorm Moccamaster KBGV Select?

Если вы серьезно относитесь к своему кофе, то Technivorm Moccamaster KBGV Select — отличный выбор.Конечно, это дорого, но вы сможете воспользоваться одними из лучших технологий заваривания, которые вы найдете в любой домашней кофемашине. Не говоря уже о том, что Technivorm включает в себя 5-летнюю гарантию и пожизненный ремонт. Вы получаете то, за что платите здесь.

Дизайн KBGV Select не понравится всем, а его пластиковая корзина для заварки может вызывать у некоторых неприятные ощущения. Если эстетика играет важную роль в процессе покупки, сопоставимая модель Bonavita Connoisseur One-Touch имеет более обтекаемый вид и стоит половину стоимости Moccamaster.Однако здесь вы откажетесь от превосходного качества сборки Technivorm и впечатляющей гарантии (вместо этого Bonavita предлагает 2-летнюю гарантию.) и имеет программируемый 24-часовой таймер.

Между тем, если вы любите возиться с настройками кофе, специальная кофеварка Ninja предлагает различные стили и размеры заваривания, так что вы можете каждый день получать что-то новое. Он также включает в себя программируемый таймер и встроенный вспениватель молока на тот случай, если вам захочется.Однако он займет немного больше места на вашем столе, чем Moccamaster.

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Лучшая кофеварка 2021 года: рейтинг лучших из протестированных нами

Лучшая кофеварка гарантирует, что вам больше не придется идти в местную кофейню за эспрессо, капучино или другими горячими напитками. Лучшие кофемашины — отличный способ сэкономить деньги, а также произвести впечатление на друзей и семью своими навыками бариста. Лучшие кофемашины просты в использовании и позволяют получать дозу кофеина в любое время дня и ночи.

Существует множество вариантов выбора типа кофеварки, которую вы можете купить прямо сейчас, каждая из которых предлагает различные уровни контроля над приготовлением кофе. Итак, предпочитаете ли вы непринужденный подход или хотите сыграть в бариста, одна из лучших кофемашин в этом списке обязательно вам подойдет.

Какой тип кофеварки выбрать?

Вы можете задаться вопросом, какой стиль кофеварки вам подойдет больше всего? Для тех, кому нужен широкий ассортимент кофе на молочной основе, который вы найдете в Starbucks или других кофейнях, одна из лучших кофемашин эспрессо идеальна, если вы чувствуете себя счастливыми, экспериментируя с созданием шайбы (диска молотого кофе) с нуля. а также экспериментировали с объемом и продолжительностью заваривания.Наша статья о том, как пользоваться кофеваркой эспрессо, предлагает множество советов и рекомендаций, когда дело доходит до этих кофеварок.

Однако, если вы предпочитаете передать это кофеварке на аутсорсинг, одна из лучших чашек кофе в зернах гарантирует, что вы сможете насладиться горячими напитками в стиле бариста всего за один или два нажатия, но они дороже, чем кофемашины эспрессо. .

Чтобы насладиться кофе без лишних хлопот, рассмотрите одну из лучших кофемашин на одну порцию. В этих удобных гаджетах от Nespresso и Keurig, также известных как капсульные кофеварки, используются капсулы, содержащие молотый кофе, а не рыхлый кофе.Однако поначалу это может показаться не очень экологичным, поскольку многие капсулы попадают на свалки. У нас есть множество советов о том, как утилизировать капсулы Nespresso, чтобы этот метод был максимально экологичным.

В качестве альтернативы, для постоянного снабжения Джо, не дожидаясь его заваривания, идеальным выбором будет одна из лучших кофеварок капельного типа, к тому же они более доступны по цене, чем кофемашины других типов. Наше руководство о том, как работают кофеварки, поможет более глубоко взглянуть на все эти кофеварки.

Мы протестировали ряд различных типов кофемашин, оценивая, насколько хорошо модели от таких известных компаний, как DeLonghi, Nespresso, Breville и KitchenAid, варят различные напитки на основе кофе, чтобы открыть для себя лучший кофе. производителя вы можете купить прямо сейчас.

Лучшая кофеварка 2021

Лучшая кофеварка эспрессо

Технические характеристики

Тип: Эспрессо-машина

Вспениватель молока: встроенный

Количество размеров напитков: 2

Причины купить

+ Производит гладкий, интенсивный эспрессо + Позволяет множество настроек + Быстрый нагрев

Причины, которых следует избегать

— Можно варить только одну порцию за раз — Требуется хорошая очистка после каждого использования

Лучшая кофеварка для приготовления кофе из зерен в чашку

Технические характеристики

Тип: машина для приготовления кофе из зерен в чашки

Молочная машина: Да

Количество размеров напитков: 5

Причины для покупки

+ Все рецепты напитков можно персонализировать + Автоматическое вспенивание молока + Простой интерфейс с приложением для дополнительного контроля

Причины, которых следует избегать

— Занимает много места — Требуется экспериментирование для создания ваш идеальный рецепт кофе

Лучшая кофеварка для людей с ограниченным бюджетом

Технические характеристики

Тип: Капельная кофеварка

Вспениватель молока: Нет

Количество размеров напитков: нет a

Причины для покупки

+ Сохраняет горячие кофейные трубки + Ретро-дизайн + Бесшумность при использовании

Причины, по которым следует избегать

— Заваривается долго. Рекомендуемый размер чашки меньше ожидаемого

Лучшая кофеварка для одноразовых капсул

Технические характеристики

Тип: Одноразовая капсульная машина

Вспениватель молока: Нет

Количество размеров напитков: 5

Причины для покупки

+ Беспорядок + Простота в использовании + Можно приготовить пять напитков разного размера

Причины, по которым следует избегать

— Чалки дорогие — Вы не можете взбивать молоко с их помощью

Лучший капельный кофе кофемашина

Технические характеристики

Тип: Кофеварка с капельным фильтром

Вспениватель молока: Нет

Количество размеров напитков: нет

Причины для покупки

+ Приготовление большого количества кофе + Сохранение кофе горячим в течение 40 минут + Таймер может задержать процесс заваривания

Причины, которых следует избегать

— Занимает много места на поверхности — Интерфейс запаривается

Лучшая эспрессо-машина для двойных порций

Технические характеристики

Тип : Эспрессо-машина

Молочная машина: Да

Количество размеров напитков: 2

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯШНИЙ ВИД

Причины для покупки

+ Компактность + Простота использования + Простота подачи эспрессо (ESE) в чалдах и молотого кофе

Причины чтобы избежать

-Невозможно приготовить эспрессо сразу после кипячения молока-Некоторые капельки после того, как налили эспрессо

Лучшая порционная капсула кофеварка для больших объемов

Технические характеристики

Тип: Машина для порции на одну порцию

Вспениватель молока: Нет

Количество напитков: 5

Причины для покупки

+ Простота использования + Большой резервуар для воды + Может создавать пять напитков разного размера

Причины, по которым следует избегать

-Баллоны дорогие -Вы не можете взбивать молоко с их помощью

Лучшая эспрессо-машина для стиля

Технические характеристики

Тип: Эспрессо кофемашина

Вспениватель молока: встроенный

Количество размеров напитков: 1

Причины для покупки

+ Стильный дизайн + Гладкий кофе с впечатляющей пенкой + Легко подаются чалды эспрессо (ESE) и молотый кофе

Причины для избегайте

-Не подходит для новичков -Дорогой по сравнению с остальным рынком

Лучшая кофеварка для приготовления кофе из зерен в чашку для настройки ция

Технические характеристики

Тип: Машина для приготовления кофейных зерен в стакан

Вспениватель молока: Встроенный

Количество размеров напитков: 4

Причины для покупки

+ Гладкий насыщенный кофе каждый раз + Стильный дизайн + Предлагает множество настроек

Причины, которых следует избегать

— Занимает много места — Дорого по сравнению с остальным рынком

Лучшая кофеварка для напитков на ходу

Технические характеристики

Тип: Ручная эспрессо-машина

Вспениватель молока: Нет

Количество размеров напитка: 1

Причины для покупки

+ Кофе с отличным вкусом + Поставляется со встроенной чашкой и футляром для эспрессо + Compact

Причины, которых следует избегать

— Требуется время — Кипячение воды

Как мы тестируем кофеварки

Мы серьезно относимся к тестированию кофеварок и тестируем машины, чтобы убедиться, что t эй действительно могут сделать все, что обещают.Каждая кофемашина немного отличается, однако мы тестируем каждую кофеварку на предмет пенки, которую она производит на эспрессо, насколько легко ее использовать и настраивать, а также на стабильность при переходе от одной чашки к другой.

При тестировании мы принимаем во внимание общий дизайн каждой кофемашины — как она выглядит, сколько места она займет на кухонном столе, снимается ли резервуар для воды для облегчения заправки, и как машина выглядит в целом.

Для кофеварок с вспенивателем молока мы проверяем текстуру молока, чтобы увидеть, является ли оно шелковистым и гладким, и, конечно же, мы бы не справились со своей работой, если бы не выпили много кофе по пути, чтобы увидеть, как каждая чашка соответствует общему вкусу.

Мы тестируем машины, чтобы увидеть, насколько вы контролируете каждую чашку кофе, и нужно ли просто нажимать кнопку или нужен более практический подход. Все кофеварки требуют регулярной чистки, поэтому мы всегда указываем, какое обслуживание требуется и насколько легко поддерживать эти машины в идеальном состоянии.

Что следует учитывать при покупке кофеварки

На рынке так много разных кофеварок, что бывает трудно понять, какая из них лучше для вас.

Если вам нравится простой американо и не нравятся напитки на основе молока, тогда кофеварка с капельным фильтром станет отличным вариантом. Кроме того, эти машины могут приготовить до 12 чашек кофе за один присест. Если вам просто нужно небольшое количество кофе, мы рекомендуем кофеварку на одну порцию от Keurig или Nespresso.

Если вы действительно любите кофе на основе молока, то есть несколько вариантов. Некоторые кофемашины полностью автоматизированы и имеют встроенный вспениватель, который может создавать различные текстуры молока.В качестве альтернативы некоторые кофемашины эспрессо оснащены паровыми рукавами, которые вы помещаете в кувшин с молоком и вспениваете молоко самостоятельно. Есть и третий вариант — это покупка отдельного вспенивателя молока, который представляет собой отдельную машину. Вы сможете использовать их для приготовления всего, от латте до горячего шоколада, и они станут отличным дополнением к кофеварке в капсулах.

Любители кофе, которым нравится множество вариантов настройки, лучше всего подойдут для кофеварки, которая позволяет регулировать крепость напитка и варить горячие напитки разных размеров.Многие эспрессо-машины премиум-класса позволяют вам делать и то, и другое, но вы также можете отрегулировать крепость и аромат своего кофе с помощью хорошей модели капельного фильтра.

И последнее, о чем следует подумать, — насколько вы хотите участвовать в процессе приготовления кофе. Некоторые кофемашины оснащены интеллектуальными функциями, поэтому вы можете просто включить их со своего телефона, однако другие потребуют от вас уплотнения молотого кофе и приготовления собственной порции эспрессо, прежде чем самостоятельно взбивать молоко. У других есть системы самоочистки, которые продувают паровую трубку, чтобы предотвратить высыхание остатков молока в трубках, а у некоторых есть системы для смыва любых отложений в машине.

Если вы все еще не уверены, вы можете найти более подробную информацию о том, какой тип кофеварки купить, в нашей статье.

Могут ли кофемашины эспрессо приготовить обычный кофе?

Эспрессо-машины можно использовать для приготовления американо, если они позволяют добавлять горячую воду в рюмку эспрессо (что есть во многих машинах). Если вы хотите приготовить напитки на основе молока, убедитесь, что на кофемашине есть паровой манипулятор, или вы можете приобрести отдельный вспениватель молока.

Как работают кофеварки

При таком большом количестве предлагаемых кофеварок неудивительно, что каждый тип машины работает по-своему. Здесь мы сосредоточимся на эспрессо-машинах и капсульных кофеварках, но для более подробного объяснения обратитесь к нашей статье о , как работают кофеварки .

Эспрессо-машины работают за счет использования насоса, проталкивающего воду под давлением через кофейную гущу, так что она наполняется водой, чтобы приготовить ровную порцию эспрессо.Если в кофемашине эспрессо есть вспениватель молока, он будет использовать бойлер для выпуска пара из машины, который затем используется для придания молоку бархатистой текстуры. Капсульные кофемашины работают, используя уплотненную капсулу с кофе и пробивая отверстие в капсуле. Затем горячая вода подается через машину и проталкивается через капсулу, чтобы приготовить кофе. Некоторые более продвинутые машины для капсул, такие как Nespresso Vertuo Next , вращают капсулы с кофе на высоких скоростях, чтобы содержимое равномерно смешивалось с водой, чтобы чашка кофе была еще более гладкой.

Как очистить кофеварку

Содержание кофеварки в чистоте не только обеспечит ей отличный внешний вид, но и крайне важно для поддержания рабочего состояния и гигиены. Мы подробно описали , как чистить кофеварку и все ее части, но хорошая новость заключается в том, что вы сможете тщательно чистить, используя продукты, которые, скорее всего, уже есть дома. Чтобы очистить резервуар для воды вашей машины, вы можете приготовить раствор, состоящий из одной части воды и одной части белого уксуса, и просто оставить его впитываться в резервуар для воды на пару часов.Чтобы хорошо промыть трубы, дайте раствору уксуса протечь через машину, включив ее, как обычно для воды.

Чтобы узнать больше о кофеварках, не пропустите наши другие функции: Nespresso vs Keurig: что купить? | Какая кофемашина Nespresso лучше?

Обзор лучших предложений на сегодня

De’Longhi Dinamica Plus | TechRadar

Одноминутный обзор

De’Longhi — широко известное имя, когда дело доходит до кофеварок, особенно кофемашин эспрессо и автоматических кофемашин, однако, хотя оно могло работать уже более века, его первые кофеварки не были t выпускался до 1990 года.

Он предлагает широкий спектр моделей от ручных кофемашин эспрессо, одноразовых кофеварок с капсулами и даже полностью автоматических кофеварок. De’Longhi Dinamica Plus — одна из лучших автоматических кофеварок, которая может приготовить ваш любимый кофе в стиле бариста одним нажатием кнопки.

Он охватывает каждый этап процесса: от измельчения зерен до заваривания кофе, вспенивания молока и даже самоочистки в конце. Все, что вам нужно сделать, это долить кофе в зернах, молоко и воду.

De’Longhi Dinamica Plus предлагает ряд регулируемых настроек, включая размер напитка, аромат и количество пены. Кроме того, их можно сохранять в профилях пользователей, что упрощает создание идеального напитка, который подойдет вам каждый раз. Тем не менее, эта кофеварка с высокими техническими характеристиками имеет достойную цену.

Идеально подходит для ценителей кофе, которым мало времени, и которые хотят приготовить свой любимый кофе дома, но у них нет ни времени, ни желания перемолоть зерна, приготовить эспрессо вручную или взбить молочную пену.Мы нашли его простым в использовании, и нам понравилась возможность настраивать напитки, но нам пришлось немного поэкспериментировать, чтобы получить кофе, который по вкусу был бы точно таким же, как в нашей местной кофейне.

Цена и доступность DeLonghi Dinamica Plus

• Старая цена: 1499,95 долларов США / 1199,99 фунтов стерлингов / 1529 австралийских долларов

Автоматическая кофемашина De’Longhi Dinamica Plus (ECAM370.95.T) доступна через веб-сайт De’Longhi по всему миру как а также ведущие розничные торговцы кухонной техникой.

Это дорогая автоматическая кофемашина премиум-класса, которая входит в число топовых моделей, предлагаемых De’Longhi.

Дизайн

• Цветной сенсорный дисплей с диагональю 3,5 дюйма
• Автоматическая очистка
• Встроенная кофемолка для зерен

С автоматической кофемашиной De’Longhi Dinamica Plus вы можете приготовить кофе так же, как и ваш местный бариста со свежемолотыми бобами и вспененным молоком, но без каких-либо навыков. Этот стильный прибор с титановым покрытием выглядит деловым. Он не маленький, и, в зависимости от размера вашей кухни, он займет много места на столешнице.Его размеры 13,7 x 9,3 x 16,9 дюйма / 34,8 x 23,6 x 42,9 см (в x ш x г), поэтому, хотя он не очень широкий, он глубокий.

Это автомат для приготовления кофейных зерен, который измельчает на заказ, контейнер для зерен имеет емкость 11,5 унций / 300 г, но вы также можете использовать молотый кофе, что отлично подходит для людей, которые предпочитают кофе без кофеина, но молотый кофе может добавляйте только по одной мерной ложке за раз по мере необходимости. Также есть съемный контейнер для воды объемом 0,47 галлона / 1,8 литра, который нужно наполнять вручную.

Цветной сенсорный дисплей проведет вас через настройку и очень интуитивно понятен в использовании, отображая различные напитки с четкими изображениями, а также имеется сопутствующее приложение, позволяющее осуществлять дальнейшее управление.Напитки можно настроить по количеству кофе, количеству и уровню вспененности молока, аромату и температуре. Уровень помола зерен также можно регулировать, чтобы обеспечить идеальный эспрессо. Доступные напитки включают любимые кофейни, такие как капучино, латте, эспрессо и плоский уайт, но также можно налить кофейник на шесть чашек или налить только горячую воду для чая.

Термо-кувшин для молока помогает сохранять молоко холодным, но его также можно снимать и ставить в холодильник между использованиями. Носик выхода кофе регулируется по высоте, максимальная высота чашек — 5.3 дюйма / 13,5 см, но имеет два носика для разлива, поэтому его также можно использовать для одновременного наливания двух эспрессо. После каждого использования машина автоматически все промывает, поэтому ежедневная чистка минимальна.

Производительность

• Простота в эксплуатации
• Идеальный кофе требует проб и ошибок
• Вспениватель молока создает густую стабильную пену

Во-первых, что касается вкуса, следует сказать что вкус готового кофе зависит от кофейных зерен, которые вы используете, размера помола, выбранной крепости, температуры и соотношения кофе к молоку, поэтому он может варьироваться в широких пределах, и, имея это в виду, здорово, что существует так много настраиваемых настроек .Нам было легко изменить настройки, особенно в приложении, но нам потребовалось время и несколько попыток, чтобы получить кофе, сваренный именно так, как нам нравится, при заказе из кофейни. Тем не менее, как только вы сделаете все правильно и сохраните настройки, вы сможете каждый раз наливать идеальный кофе одним нажатием кнопки.

Эспрессо налил всего за 30 секунд с момента первого нажатия кнопки и вышел при температуре 153 F / 67 C, что немного ниже оптимальных значений 195 F / 90 C и 205 F / 96 C.Объем по умолчанию — 40 мл, но его можно легко изменить в приложении с шагом 5 мл. У него был хорошо сбалансированный вкус, который не был пригоревшим или чрезмерно горьким, нам пришлось поиграть с регулятором размера помола, чтобы получить правильную пенку. Но с правильными настройками мы получили пену, которая стала густой и преобразовалась после того, как была залита ложка сахара.

Чтобы сварить капучино, от нажатия кнопки до конца наливания потребовалась одна минута двадцать пять секунд. Шелковистая густая молочная пена остается стабильной до конца напитка, и при 80 дБ это был самый высокий уровень громкости, достигнутый кофемашиной за время нашего тестирования.Это эквивалент грузовика, едущего по дороге со скоростью 40 миль в час, но, поскольку шум длится всего пару минут, мы считаем это приемлемым.

Автоматический вспениватель молока может произвести кружку горячего вспененного молока всего за минуту с температурой около 133 F / 56 C, пузырьки густые, бархатистые и остаются стабильными для всего напитка. И это работает так же эффективно с молоком на основе растений, мы пробовали овсяное молоко с отличными пенистыми результатами.

Нам нравится иметь возможность добавлять молотый кофе, но при приготовлении кофе без кофеина в нескольких случаях мы обнаружили, что он не распознал, что мы уже вылили молотый кофе в желоб, и предлагал нам добавить его снова.

Ежедневная чистка проста: вам предлагается повернуть ручку вспенивателя молока для очистки после использования, она также сбрасывает кофейную гущу в контейнер и автоматически ополаскивает дозатор кофе. Периодически требуется дополнительная очистка резервуара для воды и вспенивателя молока, а при появлении соответствующего запроса необходимо удалить накипь с помощью средства для удаления накипи De’Longhi, но этот уровень обслуживания является стандартным для кофемашины.

Приложение

• Простая навигация
• Легко настроить свой любимый напиток
• Предоставляет информацию о состоянии машины

Приложение coffee link подключается к машине через Bluetooth.Он отображает каждый вариант напитка с помощью четких изображений, и нам было легко перемещаться по различным напиткам. Это позволяет дополнительно персонализировать напитки, которые нельзя сделать с помощью машины, например, установить количество кофе в мл и количество молока по времени заливки. Мы обнаружили, что настраивать напитки через приложение намного проще, чем на автомате. Вы также можете приготовить напитки через приложение, но вам все равно нужно находиться рядом с кофемашиной, чтобы убедиться, что под носиком стоит чашка.

Приложение можно использовать для включения машины, что полезно по утрам, позволяя включать ее из спальни, чтобы она завершила процесс нагрева к тому времени, когда вы дойдете до кухни.Но если вы хотите приготовить напиток из молотого кофе, например, для напитков без кофеина, мы не смогли найти в приложении возможность выбрать молотый кофе при приготовлении напитков.

Стоит ли покупать DeLonghi Dinamica Plus?

Купи, если…

Не покупай, если…

Первая проверка: август 2021 года

Breville Bambino Plus | TechRadar

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯ

Обзор за минуту:

Breville Bambino Plus — это превосходная кофемашина, которая позволит вам почувствовать себя профессиональным бариста у себя дома.Истинный претендент на звание одной из лучших кофеварок в мире, Bambino Plus достаточно компактен, чтобы не занимать вашу кухню, но при этом дает вам множество функций, позволяющих сварить восхитительный эспрессо и взбить молоко до бархатистого совершенства. .

Вы можете выбрать одну или две порции эспрессо одним нажатием кнопки, а также выбрать одну из трех различных температур молока и трех настроек текстуры молока.

• Breville Bambino Plus в магазине Best Buy за 399 долларов.95

Что нам действительно понравилось в Breville Bambino Plus, так это то, что вы можете просто выбрать то, что хотите, а остальное сделает машина — например, нет необходимости стоять и держать кувшин для молока, пока он вспенивается. Это одна из лучших эспрессо-кофемашин, которые мы тестировали.

Использование кофемашины для приготовления эспрессо, такой как Bambino Plus, всегда требует более тщательной очистки, чем использование кофемашины для капсул, исключительно из-за дополнительных деталей и паровых трубок; однако эта модель Breville автоматически очищает паровую трубку после вспенивания молока и была разработана таким образом, чтобы сделать очистку относительно простой.

Цена и наличие Breville Bambino Plus

• Старая цена 499,95 долларов США / 399,95 фунтов стерлингов / 649 австралийских долларов

Breville Bambino Plus доступен в США, Великобритании и Австралии — в Великобритании он известен как Sage the Bambino Плюс.

Дизайн

• Компактный дизайн
• Металлический тампер
• Простой в использовании

Bambino Plus имеет элегантную отделку и выглядит как эспрессо-машина премиум-класса.От металлической трубки для пара до качественного портафильтра — машина производит впечатление профессионализма, но при этом она компактна, поэтому не займет место на вашей кухне.

Эта кофеварка Breville доступна в различных цветах в зависимости от того, где вы находитесь. В США вы можете выбрать один из восьми разных цветов, а в Великобритании и Австралии — всего три цвета.

Breville Bambino Plus разработан для тех, кто серьезно относится к приготовлению кофе. В комплект кофемашины входят четыре корзины с фильтрами для различных типов кофейной гущи, инструмент под названием бритва, который помогает вам грамотно выравнивать кофейную гущу, чтобы вы могли приготовить самый гладкий эспрессо, кувшин для молока, инструменты для очистки, съемный портафильтр, в который вы зажимаете корзину для кофе перед тем, как вставить ее в кофемашину, и даже фильтр для воды, чтобы улучшить вкус вашего кофе.

Приготовление хорошего эспрессо зависит от множества факторов, и один из них — обеспечение хорошего уплотнения кофейной гущи. Чтобы помочь вам в этом, предусмотрен металлический тампер, который, в отличие от многих других машин, не прикреплен к самой машине, что значительно упрощает нанесение даже силы на землю. Во многих кофемашинах эспрессо также есть пластиковая тампона, поэтому приятно видеть здесь более прочную металлическую трамбовку.

Bambino Plus нагревается за три секунды, а затем вы нажимаете соответствующую кнопку, чтобы выбрать один или две чашки кофе.Вспенивание молока с этой кофеваркой также должно быть очень простым: все, что вам нужно сделать, это выбрать одну из трех температур молока, а также три различных текстуры молока. Металлический паровой рычаг — еще один приятный штрих, так как многие эспрессо-кофемашины поставляются с пластиковыми паровыми трубками.

Если вам важнее полный контроль над процессом приготовления кофе, Bambino Plus позволяет при желании текстурировать молоко вручную. Если вы готовы позволить кофемашине делать свое дело, в прилагаемом металлическом кувшине для молока находится небольшая сенсорная кнопка, которая измеряет температуру молока.Как только молоко достигнет запрограммированной вами температуры, паровая трубка отключится, и после того, как вы вытащите трубку из кувшина и вернете ее в исходное положение, машина автоматически произведет продувку трубки откачкой. вода через него.

Performance

• Делает гладкий эспрессо
• Текстурирование молока работает блестяще
• Отличные функции очистки

Настройка Bambino Plus включает в себя изрядную часть распаковки различных принадлежностей и промывки машины трубок перед первым использованием, все это четко объяснено в прилагаемом руководстве.Выполнив цикл ополаскивания в машине, мы сварили нашу первую порцию эспрессо, используя корзину с двойными стенками на одну чашку. Эта корзина подходит для молотого кофе из пакета, а не для свежемолотого из зерен.

Мы использовали трамбовку, чтобы сжать молотый кофе в фильтре, прежде чем удалить лишнюю гущу бритвой. Поместив корзину фильтра в портафильтр и защелкнув ее на машине, мы выбрали кнопку с одной чашкой.

На приготовление рюмки эспрессо ушла 21 секунда, и кофе был удивительно гладким, с фантастической густой пенкой на вершине — и когда мы добавили сахар и перемешали напиток, пенка снова образовалась.Пока мы готовили эспрессо, машина в среднем показывала 53 децибела, что похоже на звук фена.

Следующим в нашей программе испытаний было выяснить, насколько хорошо работает паровая трубка. Мы выбрали средний режим текстуры на Bambino Plus и средний уровень нагрева. Мы использовали автоматическую настройку и поместили кувшин для молока на датчик, чтобы машина знала, когда молоко достигло желаемой температуры. Уровень шума при работе паровой трубки был даже ниже, чем при приготовлении эспрессо, достигая 51 децибел во время вспенивания молока.Когда мы добавляли молоко в кофе, оно сохраняло бархатистую текстуру, которая сохранялась на протяжении всего напитка, пока мы его глотали.

Когда паровая трубка завершит нагревание молока, вам просто нужно поднять кувшин, снять трубку и протереть ее. Чтобы очистить трубы от остатков молока, трубка автоматически сбрасывает горячую воду в поддон для сбора капель, когда вы возвращаете его в исходное положение, и это действительно помогает поддерживать все в чистоте, хотя это означает, что вам нужно отдать поддон для сбора капель. хорошая чистка после каждого использования.Тот факт, что корзина фильтра защелкивается в портафильтре, также помогает при очистке, так как, когда вы идете опорожнять кофейную гущу, корзина остается на месте и не падает в корзину.

Для наших тестов мы использовали тот же молотый кофе хорошего качества, который мы использовали для приготовления сотен чашек кофе с помощью френч-пресса, но мы обнаружили, что Bambino Plus превзошел наши ожидания и дал нам более гладкую и вкусную чашку. кофе. Обратите внимание, что вы не сможете измельчать бобы на этой машине, как на более дорогой машине Oracle Touch от Breville.

Breville Bambino Plus не имеет функции автоматического выключения, что очень жаль, но чтобы выключить его, вам просто нужно одновременно удерживать две кнопки. В целом машина очень проста в эксплуатации, и ее довольно легко чистить.

Стоит ли покупать Breville Bambino Plus?

Купи, если…

Не покупай, если…

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

14 лучших кофеварок 2021 года

Итак, какая кофеварка вам подходит? И как вообще начать покупать кофеварку? По мнению экспертов по кофе, с которыми мы консультировались, ответ лежит на несколько шагов впереди самого приготовления кофе.«Чашка хорошего кофе» из домашнего кофеварки должна быть «ароматной, нужной крепости и не вяжущей, или сухой на языке», — сказал Скотт Рао, консультант по кофе и автор книги «The Coffee Roasters Companion».

«Вы можете быть удивлены, но я бы порекомендовал инвестировать больше в качественную кофемолку, чем в пивоварню», — сказал он. «Хороший пивовар не исправит помол плохого качества». Рао утверждал, что существует четыре нисходящих качества, которые «влияют на качество последней чашки».

1. Качество сырого кофе зерен
2. Их обжарка Качество
3. Помол кофейных зерен качество
4. И и, наконец, кофеварка brew quality

Сопутствующие

Типы кофеварок: автоматическая, ручная, поливная и погружная

Вы, вероятно, видели кофеварки в кофейнях и офисах, а можете иметь одну дома .Большинство кофеварок попадают в одну из нескольких категорий: ручные, капельные и одночашечные. Выбираете ли вы ручную или автоматическую капельницу, решать вам.

Когда дело доходит до ручного заваривания, есть несколько различных стилей на выбор. Джессика Исто, автор книги «Craft Coffee: A Manual», отметила, что наливных устройств устройств «требуют немного больше техники, и некоторые из них лучше всего работают со специальными чайниками, но есть из множества вариантов выбора по разной цене. точки.«Если вам нравится церемония и ритуал приготовления кофе, то лучшим выбором может стать пивоварня с проливанием. «Большинство переливных устройств имеют форму конусов, которые устанавливаются над чашкой или графином», — пояснил Исто. «Вы добавляете фильтр и кофе, а затем заливаете его водой — отсюда и название».

Люди, которые пьют и кофе, и чай, будут лучше знакомы со стилем полного погружения . «Отделения полного погружения позволяют кофе погрузиться в воду на протяжении всего цикла заваривания, как чай», — пояснила она, добавив, что наиболее популярным примером является френч-пресс.«Это очень просто, и для его использования не требуется специального оборудования, поэтому я всегда рекомендую его людям, которые пытаются окунуться в ручной кофе», — сказала она.

Сопутствующие товары

Лучшие кофеварки

Вот лучший выбор компании Easto для лучших кофеварок, а также варианты для тех, кто предпочитает ручное или автоматическое заваривание. Они попадают в широкий диапазон цен, хотя оба эксперта согласны с тем, что именно в кофемолку вам следует инвестировать больше своих денег. И, конечно же, лучшая кофеварка для вас зависит от того, как вы планируете ее использовать — и как часто, с учетом вложенных средств.

Лучшие автоматические кофеварки и кофеварки

Breville Precision Brewer Coffee Maker

Этот пивоваренный завод можно приобрести в Breville со стеклянным графином (модель BDC400) или термальным графином из нержавеющей стали (модель BDC450), который вам подходит хотеть. Он оснащен предустановленным режимом «золотая чашка», который автоматически регулирует температуру воды и время заваривания в соответствии со стандартами, установленными SCA. Когда графин не на месте, кран подачи воды автоматически удерживает воду в контакте с кофе для приготовления небольшой чашки.

Кофеварка Bonavita Connoisseur One-Touch

Автоматическая кофеварка Bonavita готовит восемь чашек за раз, а также использует термический графин. Эта высоко оцененная кофеварка может сварить кофе на восемь чашек примерно за шесть минут. Его режим предварительной инфузии может имитировать метод пивоварения наливанием, но в гораздо более простой машинной форме. Водонагреватель мощностью 1500 Вт помогает поддерживать оптимальную температуру заваривания от 195 до 205 градусов по Фаренгейту. Конструкция насадки для душа и корзина с фильтром с плоским дном предназначены для равномерного извлечения аромата.Крышку графина, корзину для фильтра и насадку для душа можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.

Cuisinart PurePrecision 8-чашечная заварочная машина для кофе с разливом

Эта кофеварка Cuisinart также предназначена для того, чтобы дать вам возможность разливать кофе в простой в использовании машине. Это достигается путем предварительного смачивания гущи, позволяя ароматам кофе «расцвести». Выбирайте между мягким, средним и сильным вкусом, а также горячим или очень горячим контролем температуры. Кофеварка также имеет функцию самоочистки и может быть запрограммирована заранее, за 24 часа.SCA сертифицировало эту кофеварку как образец домашнего пивовара.

Technivorm Moccamaster 79212 KBTS Coffee Brewer

Эта автоматическая капельная кофеварка стоит очень дорого, но она отвечает всем ключевым моментам, таким как правильная температура заваривания, постоянная температура заваривания и тепловой графин. Он оснащен распылительным коромыслом с 9 отверстиями, который равномерно распределяет воду по всему помолу, а медное покрытие вдоль разбрызгивателя помогает поддерживать постоянную температуру воды. Одним нажатием кнопки Technivorm Moccamaster может сварить 40 унций менее чем за шесть минут.Исто пользуется услугами одной из этих пивоварен у себя дома и одобряет все продукты линии Moccamaster.

Кофеварка OXO на 9 чашек Кофеварка на 9 чашек OXO

Эта автоматическая капельная кофеварка от популярного на кухне бренда OXO получила печать одобрения SCA. Благодаря графину с двойными стенками вы можете поставить кастрюлю к столу для завтрака, чтобы кофе оставался горячим дольше, и, как объяснил Исто, соединения, придающие вашему кофе любимый аромат, не разрушаются при нагревании. тарелка.Если вы завариваете чашку только для себя, есть функция разовой порции, которой хватит только на одну кружку. Модель OXO также оснащена интуитивно понятным светодиодным интерфейсом, который показывает не только состояние вашего кофе, но и его свежесть.

Лучшие ручные кофеварки и кофеварки

Melitta Pour-Over Coffee Brewer

Вот простой набор для тех, кто готов попробовать заваривать в домашних условиях. Он поставляется с графином на 6 чашек, разливным цилиндром, ложкой для кофе и пятью фильтрами для кофе.Хотя вам может потребоваться приобрести специальный чайник, чтобы регулировать температуру воды, это один из самых доступных вариантов для серьезного домашнего пивовара. Бренд выпускает еще один набор с термальным графином, чтобы кофе оставался теплым.

Chemex Classic Series Гладильная кофеварка из стекла

Chemex всегда была надежным выбором для приготовления переливающегося кофе. Есть особое искусство смачивания фильтра — если вы хотите по-настоящему фантазировать — и бренд предлагает покупать их фильтры, которые, по их утверждению, на 20-30 процентов толще стандартных.Деревянный воротник и кожаный шнурок служат изолированной ручкой и могут быть сняты и помещены в посудомоечную машину для легкой очистки.

Hario V60 Декантер для капельного кофе

Easto считает Hario V60 одним из своих любимых устройств для приготовления кофе с разливом, обеспечивая стабильные результаты при минимальной цене. Силиконовый ремешок прохладный на ощупь, поэтому его легко снимать для очистки. Графин для кофе поставляется со стеклянной кастрюлей, капельницей и 40 фильтрами. Харио рекомендует наливать воду быстро для нежного тела или медленно для более тяжелого аромата.

Кофеварки-бестселлеры в Walmart, Home Depot, Amazon, Wayfair и др.

Чтобы дать вам представление об огромном ассортименте кофеварок, мы проверили самые продаваемые модели в крупных розничных магазинах.

Самая продаваемая кофемашина Amazon: Mr. Coffee

Mr. Coffee, Программируемая кофеварка на 12 чашек

Эта модель стоит чуть менее 40 долларов и имеет средний рейтинг 4,4 звезды от более чем 28 500 обозревателей Amazon. Вы можете запрограммировать приготовление напитка за 24 часа, и автоматическое отключение обеспечит безопасность.Также есть функция автоматической паузы, которая остановит цикл заваривания, если вам понадобится чашка раньше. В прилагаемый стеклянный графин вмещает до 12 чашек, и его можно мыть в посудомоечной машине.

Самая продаваемая кофемашина Wayfair: Hamilton Beach

Эта универсальная кофеварка может помочь вам заварить K-Cups от Keurig или приготовить до 12 чашек кофе в прилагаемые графин. Вы можете запрограммировать кофеварку на приготовление свежего кофе по утрам, а также она имеет функцию автоматического отключения для защиты машины.Более 2600 рецензентов Wayfair оставили FlexBrew средний рейтинг 4,7 звезды.

Самая продаваемая кофемашина Walmart: Ninja

Ninja Программируемый заварщик кофе на 12 чашек

Заварщик кофе Ninja позволяет вам выбирать между двумя индивидуализированными крепостями заваривания: классическим или богатым. Он также имеет 24-часовую программируемую задержку, чтобы вы могли проснуться с уже приготовленной чашкой свежего кофе. Вы можете сварить полный графин, но если вам нужно немного меньше кофе, используйте функцию небольшой порции, чтобы убедиться, что ваш кофе не разбавлен.Регулируемая плита для подогрева сохранит вашу порцию кофе теплой, так что вы сможете взбодриться после обеда. У Ninja Coffee Brewer средний рейтинг 4,4 звезды от более чем 500 клиентов Walmart.

Связанные

Как купить лучшую кофеварку

При покупке кофеварки Easto отдает приоритет трем качествам:

1. Она способна достичь « правильной температуры заваривания », как правило, между 195 и 205 градусами.
2. Он «» поддерживает температуру заваривания на протяжении всего цикла заваривания.
3. И это «гарантирует, что вода контактирует с кофе в течение нужного времени».

«Вообще говоря, типичная кофеварка варит слишком холодно или горячо, имеет резкие колебания температуры на протяжении всего цикла заваривания и не имеет достаточно длительного цикла заваривания», — заявила она, отметив, что большинство кофеварок не соответствуют ее требованиям. Но это также очень важно, признала она, и потенциально требует серьезного изучения покупателя. Если вы планируете купить автоматическую кофеварку, Easto посоветовал проконсультироваться у сертифицированных SCA, которое тестирует ряд автоматических домашних пивоварен.«Ищите машину, которая варит в изолированном графине, а не в графине, который нагревается на горячей плите», — посоветовала она, особенно если вы планируете варить большие партии.

«Вкусные ароматические соединения быстро разрушаются на горячей плите», — сказал Исто. «Чтобы сохранить вкус больших партий кофе, лучше вообще не позволять кофе остывать».

Кофеварки и кофейные зерна

«Что касается кофейных зерен, как и любого пищевого продукта, существует диапазон качества», — сказал Исто, добавив, что они напрямую влияют на ваш кофе, даже если у вас лучшая кофеварка.«Поскольку кофе состоит только из двух ингредиентов (кофе и воды),« качество на входе »напрямую связано с« качеством на выходе »». Даже опытный пивовар не может исправить плохие зерна. Кофе оценивается по 100-балльной шкале, а специальные кофейные зерна, которые она предлагает вам купить, должны иметь оценку 80 или выше по шкале качества, установленной некоммерческой ассоциацией Specialty Coffee Association of America (SCA).

Обжарка — это сложный процесс, но покупка лучшего жаркого для вас — нет. Исто сказал, что «лучшие обжарщики тратят годы на совершенствование своего мастерства, чтобы научиться равномерно обжаривать бобы и раскрыть вкус, который они хотят раскрыть.«Степень обжарки зависит от личных предпочтений. «При более темной обжарке вы ощутите больше ощущений от процесса обжарки кофе — темных дымных ароматов, связанных с приготовлением пищи», — объяснила она. Но вы можете променять силу вкуса на сложность.

Easto сказал, что «более легкие» профили обжарки на самом деле «позволяют сиять уникальному вкусу самих зерен». Таким образом, выбор более легкой обжарки может открыть вашу чашку с большим разнообразием вкусов, которые могут варьироваться от фруктовых до ореховых до шоколадных, которые обычно подаются в ремесленных кофейнях.