Самая красивая мультиварка: виды, рейтинг моделей, плюсы и минусы

Содержание

Как выбрать мультиварку | Мультиварки и пароварки | Блог

Одним из самых популярных кухонных приборов и мечтой любой хозяйки является мультиварка, позволяющая быстро и просто приготовить любое блюдо. Этот чудо-агрегат обладает массой преимуществ по сравнению с плитой, таких как:

— Заметная экономия времени: все этапы готовки, которые обычно требовали личного присутствия, теперь контролируются кухонным помощником и уже не нужно ждать закипания, а затем помешивать или переворачивать;

— Многофункциональность: встроенный процессор позволяет готовить в ней разноплановые блюда по заданным программам;

— Сохранение полезных свойств продуктов: они готовятся в герметично закрытой чаше в бескислородной среде при температурных режимах, позволяющих сохранить в еде витамины и другие полезные вещества;

— Использование меньшего количества специй и приправ: у пищи сохраняется свой собственный аромат и насыщенный вкус;

— Отсутствие канцерогенов: пища готовится без жира и масла в собственном соку, который почти не выпаривается;

— Сохранения нужной температуры готового блюда: мультиварка по завершению программы сама переходит в режим подогрева;

— Автономность или отсутствие контроля при работе и при окончании процесса готовки: так как она самостоятельно отключается, оповещая об этом звуковым сигналом, также она может и самостоятельно запустить процесс готовки по таймеру, чтобы блюдо было свежеприготовленным;

— Отсутствие насыщенных запахов еды, как при готовке на плите;

— Компактность и экономия пространства: мультиварка не требует много места и одновременно может выполнить функции других зачастую довольно дорогих кухонных приборов;

— Мобильность: прибор весит всего в пару килограмм и может работать в любом месте, где есть электричество;

— Безопасность: в отличие от посуды на газовой плите или дверцы духовки корпус мультиварки не обжигает снаружи (что особенно важно для родителей).

Казалось бы, такой чудо-прибор с массой достоинств должен вытеснить кухонную плиту раз и навсегда. И действительно, некоторые хозяйки чуть ли не все блюда готовят в мультиварке и в восторге от такого полезного приобретения. Впрочем, есть и те, кто не видят в ней ничего интересного и даже сожалеют о покупке. Так кто же из них прав? Вот и попробуем разобраться во множестве существующих моделей этих чудо-кастрюлек и рассмотреть их отличия друг от друга и саму целесообразность покупки.

Виды и особенности мультиварок

По принципу воздействия на продукты мультиварки принято подразделять на несколько типов.

Стандартная мультиварка

Классическая мультиварка представляет собой электрокастрюлю с замкнутым контуром циркуляции тепла и программным управлением.

Несмотря на кажущуюся простоту, она является полноценной мини-кухней с функциями варки, жарки, запекания, тушения, томления, готовки десерта и т.д. То есть она способна заменить сразу несколько кухонных приборов, таких как кастрюля, сковорода, духовка, пароварка, рисоварка, йогуртница, хлебопечка и некоторые другие.

Стандартная мультиварка очень проста в управлении и позволяет готовить даже людям с нулевым кулинарным опытом — необходимо лишь измельчить ингредиенты из рецепта и включить программу (в продвинутых моделях можно при необходимости вручную настроить время и температуру, таймер отсрочки и автоподогрев). Все!

Даже сборник самих рецептов, как правило, идёт в комплекте с прибором, экономя тем самым потребителю время на поиски нужных рецептов в интернете.

Скороварка

В скороварке продукты готовятся под повышенным давлением, что даёт возможность поднять температуру кипения жидкостей выше ~ 100 °С. Это не только ускоряет процесс готовки, но и зачастую необычно изменяет вкус знакомых блюд, в том числе и приготовленных в этом же приборе, но без давления.

Одной из многочисленных и востребованных особенностей (эффектов) большей температуры кипения будет размягчение костей, что сильно заметно, например, в рыбе. Так, уху, приготовленную из костистой речной рыбы в скороварке под давлением можно есть, не вынимая костей — они будут мягкими как в консервах.

Так же несколько увеличивается срок хранения готовых блюд внутри скороварки. Как и в обычной мультиварке здесь также на процесс готовки тратится довольно мало сил и времени, и тоже нет опасности подгорания блюда.

Су-вид

В су-вид (с французского переводится «под вакуумом») пища готовится при пониженной температуре в запаянных пакетах, из которых предварительно откачан воздух, что исключает подгорание готового блюда и одновременно сохраняет полезные микроэлементы, витамины, натуральный вкус и аромат (чего при обычной варке достичь практически невозможно).

Так как при таком способе не разрушаются клеточные мембраны, то увеличиваются сроки хранения готового блюда и сохраняется его естественный внешний вид. Также в су-вид можно готовить несколько различных блюд одновременно, так как порции упакованы в разные пакеты, между которыми нет взаимодействия.

Кулинарная машина

Прогресс идёт вперёд и многочисленные кухонные операции после подробного изучения наконец-то формализовали и роботизировали. Результатом стало создание кулинарной машины, совмещающей в себе одновременно десятки различных кухонных приборов, приспособлений и утвари, таких как мультиварка, блендер, миксер, весы, пароварка, хлебопечка, йогуртница и ещё множество других. И чем дороже модель, тем больше приборов в ней могут быть конструктивно совмещены.

Таким образом кулинарная машина может легко выполнить вместо повара большинство его действий, причём одновременно совмещая несколько этапов приготовления и готовя сразу несколько разноплановых блюд в одной емкости. Рецепты блюд часто заранее заложены в память такой машины, а поддержка Wi-Fi даёт бесконечный список возможных блюд, который к тому же интерактивен (создавая свои рецепты, можно взаимодействовать с другими пользователями и комментировать их действия).

Характеристики мультиварок

Мощность.

Чем мощнее мультиварка, тем быстрее она способна нагревать ингредиенты при готовке. Вместе с тем, мощность должна находиться в балансе с объёмом чаши, то есть прибор с маленькой ёмкостью обычно имеет и маленькую мощность, а мощный, соответственно, большую. Для стандартных мультиварок с ТЭНом этот показатель чаще всего 200 -250 Ватт на литр, а для моделей с индукционным и/или 3D нагревом немного больше.

Управление

Как правило, все мультиварки оснащены дисплеем и панелью управления, которая позволяет выбрать необходимую программу, а в некоторых моделях установить нужную температуру и продолжительность готовки.

В приборах нижнего ценового диапазона управление зачастую осуществляется обычными кнопками, а верхнего — поворотным джойстиком (колесом) или сенсорными датчиками, которые, впрочем, не всегда корректно работают от мокрых или жирных рук.

В последнее время получили некоторое распространение мультиварки с управлением от смартфонов. Массовое практическое применение такого решения пока ограничивается лишь привычками и предубеждениями, но возможно молодое поколение со временем и оценит эту инновацию.

Программы

Большинство мультиварок работают полностью в автоматическом режиме — это означает, что каждой программе соответствует своя заранее установленная температура и время, которые невозможно изменить. Названия программ, как правило, однозначно указывают на окончательно получившееся блюдо, например, «каша», «суп», «йогурт» и т.д.

В некоторых мультиварках имеется дополнительная программа ручного управления (мастер-шеф/мультиповар/ваш выбор/свой рецепт и т.д.), которая предоставляет возможность приготовить блюда по своему собственному рецепту или корректируя существующий. Достигается это возможностью изменения времени (обычно с шагом в ~ 1 мин) и температуры (с шагом в ~1 °С).

Индукционный нагрев

В индукционных мультварках нагрев происходит бесконтактным методом за счет работы магнитного поля. Он считается наиболее эффективным, так как уменьшает время готовки, безопасным, ибо защищён от перегрева и включения с пустой чашей, и экономичным, потому что имеет очень высокий КПД преобразования электрической энергии в тепло.

3D нагрев

Для получения одинаковой степени готовности всех частей блюда, вне зависимости от их расположения в чаше, необходимо равномерно повышать температуру со всех сторон и по всему объёму. Чтобы добиться этого, дополнительные нагревательные элементы стали встраивать в стенки и крышку мультиварки. Одновременно такое конструктивное решение уменьшает время приготовления и снижает вероятность пригорания пищи. Повышенная сложность мультиварок с 3D нагревом приводит и к её повышенной стоимости и к большему расходу электроэнергии, что следует обязательно учитывать перед покупкой.

Следует иметь в виду, что в моделях нижнего ценового диапазона зачастую применяется косвенный (упрощённый, виртуальный) 3D нагрев, когда вместо полноценного нагревателя в стенке и крышке утилизируются тепловые потоки от единственного нагревателя, которые, переотражаясь, создают эффект «почти такой же» как если бы это был настоящий физический источник тепла.

Чаши мультварок

На первый взгляд это обычный аксессуар, запчасть, которая ничем не выделяется на фоне других составных частей прибора, но именно она, как правило, вызывает больше всего вопросов и привлекает повышенный интерес, особенно у тех, кто уже имеет опыт работы с мультиварками. От качества последней зависит не только срок последующей эксплуатации, но и сам процесс приготовления, а также полезность блюд.

0бъём

Объем чаши, является основополагающим параметром при выборе мультиварки. Для определения подходящего объёма при покупке следует исходить из расчёта полтора — два литра на взрослого человека.

— На семью из одного — двух человек оптимальным будет выбор небольшой мультиварка на 2,5-3 л.

— Для семьи из двух взрослых и одного — двух детей достаточно 4-5 л.

— Для многочисленной семьи или семейства, состоящего из нескольких поколений, а также частого приёма гостей и домашних заготовок подойдёт чаша на 6 и более литров.

Существует широкий выбор моделей от двух 2-х до 10-и литров, но наибольшее распространение получили, что вполне естественно, пятилитровые мультиварки.

Важно: имейте ввиду, что, как и в обычной кастрюле, рабочий объём чаши на 0,5 — 1 литр меньше, чем общий объём.

Покрытие чаш

Сама чаша чаще всего изготовлена из одного/нескольких слоев алюминия или стали, хотя бывают и глиняные, и титановые, и чугунные, и даже стеклянные для насадки-аэрогриля. На внутреннюю поверхность чаши обычно нанесено защитное антипригарное покрытие. Самые распространённые материалы таких покрытий:

— Тефлон. Требует крайне бережного отношения при эксплуатации. В противном случае он царапается и от этого быстро теряет свои антипригарные качества, но вместе с тем такие емкости относительно долговечны и отлично моются в посудомоечных машинах;

— Керамика. Экологична и безопасна, хорошо переносит высокую температуру, но вместе с тем она хрупка и её нельзя мыть в посудомоечной машине;

— Без покрытия/нержавеющая сталь. Эксплуатировать их просто и безопасно, однако следует помнить, что они крайне чувствительны к кислотной среде, что ограничивает применение части рецептов, также солить в них ингредиенты можно лишь после нагрева, в противном случае стальное дно будет повреждено (испещрено раковинами).

— Многослойное антипригарное покрытие. Прочное, износостойкое, абсолютно безопасное, легко моется, но, как правило, очень дорогое.

Титанические усилия производителей по разработке и внедрению новых инновационных видов защитных покрытий для мультиварок не прекращаются ни на миг, так что стоит ожидать постепенного расширения возможного выбора.

Совместимость чаш

Рано или поздно, приходится задумываться о дополнительной чаше для того, чтобы постоянно не переливать готовое блюдо в другую посуду и не ждать освобождения единственной подходящей ёмкости. Иногда вследствие неаккуратного обращения или низкого качества, единственная комплектная чаша приходит в негодность. Что же делать в таких случаях?

Какой-то всеобщей таблицы совместимости и аналогов, где по горизонтали бренды, а по вертикали номера чаш не существует. Чем известней производитель, тем легче найти совместимую чашу. Такие производители как Redmond, Philips, Moulinex, Panasonic, Polaris и некоторые другие предлагают большой выбор дополнительных емкостей разного состава и литража с указанием конкретной мультиварки, к которым они подходят.

Большинство производителей низкой ценовой категории из ЮВА вообще не указывают никаких данных по используемым чашам. В этом случае помочь может лишь способ замера, непосредственного сравнения и тестовой примерки в магазине. Это допустимо для жителей крупных городов с развитыми сервисами продаж и ремонта, но проблематично для малых городов и посёлков.

Даже те производители, кто выбрал в качестве основного направления деятельности выпуск запасных чаш и имеют в своей базе данные о тысячах моделей мультиварок, вынуждены всегда указывать на обязательность замеров своей комплектной «родной» чаши перед заказом у них дополнительной.

Помните, что чаши одного и того же объёма для мультиварок, работающих без давления, и мультиварок-скороварок имеют разную форму и несовместимы между собой. Причиной несовместимости может стать разный уровень расположения ручек в одинаковых по форме ёмкостях.

Кроме привычного объёма кратного литру, то есть 4 л , 5 л, 6 л и др. бывают чаши и с промежуточными или дробными объёмами, которые часто обозначают 4+ л, 5+ л. Проблему замены чаш у эксклюзивных и уникальных мультиварок может решить лишь их производитель.

Итак, если приобретается мультиварка из средней или высокой ценовой категории массовых серий, то дополнительную чашу будет подобрать очень легко, в противном случае придётся немного повозиться с линейкой.

Профили выбора мультиварок

Обычные мультиварки

Такой вариант выбора подойдёт и тем, кто впервые приобретает мультиварку, и тем, кто уже имеет опыт обращения подобной техникой. Наличие кулинарных навыков совершенно необязательно — в комплекте к прибору, как правило, идёт книга рецептов, где точно и подробно указано, какие ингредиенты необходимы и какая программа должна быть запущена. Всё, что нужно уметь — это перед закладкой продуктов взвешивать их (или хотя бы на глаз определять массу) и резать ножом (или пользоваться измельчителем).

Управление простейшее — в автоматическом режиме всего две кнопки, в ручном режиме — ещё настройка температуры и времени. Несмотря на такую простоту мультиварки этой группы в состоянии приготовить несколько десятков, а то и сотен наиболее популярных блюд, в том числе для детского питания.

Продвинутые аппараты

Этот вариант выбора предполагает, что пользователь имеет некоторый даже небольшой опыт обращения с мультиварками, (ведь в противном случае часть сложных функций увеличат цену прибора, но не будут использоваться должным образом). В дополнение к первому варианту с ростом стоимости появляются такие функции как ручная настройка температуры и времени, голосовые подсказки, фритюрница, электрическая сковорода, хлебопечка, йогуртница.

👍 Рейтинг ТОП-5 лучших мультиварок 2020

Знакомство с мультиваркой

Мультиварка − уникальное приспособление, которое позволяет не только приготовить любое блюдо, но и заменяет многие другие приборы: пароварку, духовку, сковороду и кастрюлю. Мультиварки подходят людям, которые выбирают здоровое питание: ингредиенты при приготовлении не теряют полезных микроэлементов, а о полезности готовки на пару не говорил только ленивый диетолог. Плюс это устройство куда более компактно и удобно по сравнению с громоздкой стационарной плитой: мультиварку можно взять с собой в поездку и готовить вообще везде, где есть электричество. Подойдет мультиварка и для людей ленивых: во всех моделях современного рынка установлены десятки готовых рецептов, доступных буквально по нажатию одной кнопки. Выбрал программу, загрузил в нужное время ингредиенты, ушел — и спустя примерно час Вас ждёт готовое блюдо: будь то выпечка, плов, суп, блюда на пару или тушеные овощи. Особенно удобна функция отложенного старта: этот помощник может приготовить еду к тому времени, к какому нужно: к завтраку или ужину, после работы.

Итак, мультиварка будет вам полезна, если:

Вы не хотите тратить много времени у плиты,
Вы хотите употреблять максимально свежие блюда,
Вы хотите удивлять любимых людей,
В доме маленький ребёнок (мультиварка полезна и безопасна: какой бы режим не стоял, корпус останется холодным).

Основные составляющие мультиварки:

Корпус с нагревательным элементом. Иногда таких элементов два.
Герметичная крышка с паровым клапаном.
Ёмкость для приготовления.

Электронный контроллер.
Программа для пользователей.

От скороварки мультиварка отличается весьма существенно. Пища готовится медленнее, и каждый вид продукта имеет своё время приготовления. Медленноварка в свою очередь – это тоже отдельный прибор, но иногда он функционально совмещён с мультиваркой. Такие продукты, как джемы, варятся до 14 часов. Мультиварка прекрасно обеспечивает приготовление и таких продуктов.

Электронные датчики контролируют время приготовления и степень нагрева. Таймер мультиварки поможет вам приготовить завтрак, пока вы ещё спите! В таком случае, используется режим отсрочки (до 24 часов).

Виды мультиварок

Мультиварки отличаются по объёму чаши:

от 2,5 до 3 л – для 1-2 человек,
от 4 до 5 л – для 3-4 человек,
от 5 до 8 л – на большую семью.

Покрытие ёмкости для приготовления – очень важный момент:

Металл – не равномерно нагревается. Используется только в самых дешёвых моделях.
Тефлон хорош тем, что еда в нём не пригорает, но такая кастрюля больше подвержена механическим повреждениям, хотя и довольно долговечна при правильном использовании (3-5 лет).
Керамика – экологична, не пригорает, но менее долговечна (1,5 года) и дорого стоит. Не любит резких перепадов температуры.
Антипригарное покрытие (фторопласт и полипропилен) − еда не пригорает, но пользоваться можно только особыми ложками!
Угольное/карбоновое покрытие – экологично, но требует особого ухода. Мыть его надо лишь мягкой тряпкой, не злоупотреблять чистящими средствами. Для мультиварок с таким покрытием рекомендуется применять только мягкие пластиковые или силиконовые лопатки!

Будьте готовы к тому, что чаши нужно будет менять через пару-тройку лет, и это совершенно нормально.

Мультиварки также отличаются по мощности:

450-490 Вт – тушение блюд, приготовление каш, для небольшой семьи;
700-860 Вт – более широкий спектр блюд, подойдёт для семьи с детьми;
1000-1500 Вт – многофункциональная мультиварка.

По количеству режимов мультиварки варьируются, в основном, от 6 до 18. Однако, некоторые чудо-модели работают в нескольких десятках режимов! Дополнительными режимами обычно являются копчение, йогурт, приготовление фондю или бобовых.

Как выбрать мультиварку?

Комплектация мультиварки обычно достаточна для приготовления блюд во всех режимах. При выборе подарка или своей будущей помощницы, проверяйте наличие влагосборника для стекания конденсата! Полезными будут: держатель для чашек, лопатки и ложки для работы с тефлоновым покрытием.

Очень важным моментом является правильно выбрать объём чаши. Обычно литраж, указанный в инструкции, по факту «выдаёт» меньшее количество готового продукта! Например, чаша объёмом 4,5 литра, выдаст супа 3,1 литра, а каши – и того меньше.
Выбор мощности. Высокая мощность хороша для большой семьи, а также для мультиварки с функцией скороварки.
Как говорилось выше, обращайте внимание на покрытие рабочей ёмкости и применяйте особые лопатки и ложки.

Не используйте приборы из металла. При использовании правильных приборов, чаша прослужит до 6 лет!
Если хотите готовить два блюда сразу, выбирайте прибор с корзиной-пароваркой в комплекте. Например, в основной «кастрюльке» тушится курица, а выше (в корзинке) на пару готовится картошка к этой курице.

Лучшие мультиварки: Топ-5 на рынке

В данном рейтинге расскажем о том, какие модели сейчас самые популярные и качественные на рынке.

Такой кухонный гаджет, как мультиварка – стал неотъемлемой частью жизни для кулинаров-любителей. Одни уже сделали свой выбор, другие еще думают.

Подробнее рассмотрим особенности и функционал, удобства пользования и обслуживания. А также определим, кого из участников можно назвать лучшим представителем своего класса на рынке.

REDMOND SkyCooker M800S

Лидер рынка от REDMOND стал SkyCooker M800S и выделился тем, что имеет возможность управления с мобильного телефона, многофункционален.

Приложение для управления SkyCooker позволяет рассчитать калорийность продуктов, блюд, запускать и останавливать работу программ, создавать и сохранять рецепты, управлять функцией разогрева, менять температуру и время во время процесса приготовления.

3D нагрев заслуживает особенного внимания, ведь он создает идеальную “золотую” корочку на выпечке. Для современных рецептов есть специальная программа “мультиповар”— она предназначена для приготовления блюд собственных рецептов.

Дизайн отличается своей избирательностью, лаконичностью.

Мультиварка от Redmod представляет собой 5-и литровую чашу с керамическим покрытием. Сам корпус выполнение из пластика, но это продуманная конструкция – ножки не скользят, крышка удобно откидывается. Из дополнительных функций можно выделить поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) сохраняет приготовленное блюдо горячим. Автоподогрев можно отключать заранее. В управлении предусмотрено минимум кнопок, которые способствуют выбору программ, задать нужные параметры для готовки.

Отличается количеством программ: 20 автоматических и 28 ручной настройки. Дисплей светодиодный, русифицированный. Поддерживает температуру блюд до 24 часов.

Первая модель, которая оснащена технологией управления Ready For Sky.

Лучшие предложения *

REDMOND SkyCooker M800S

Бесплатная доставка

Доставка — от 300р

Бесплатная доставка

*По версии сайта obzor-tovarov.pro на 08/10/2019

Hitachi RZ-RMA18Y

Дорогая и достойная мультиварка от хорошего производителя. Прибор изготовлен в Японии, потому знает все особенности и тонкости в приготовлении круп. Имеет приятный внешний вид, простое управление и ручку для переноски.

Мультиварка Hitachi RZ-RMA18Y оснащается алюминиевой чашей с тефлоновым антипригарным покрытием и нагревательным элементом мощностью 630 Вт. Для готовки предусмотрено 11 автоматических режимов, опция ручной настройки температуры отсутствует. Чаша в этой модели небольшая, её объём 1.8 л. Корпус выполнен из пластика, а покрытие чаши использовалось тефлоновое. Отличительной особенностью мультиварки является наличие контроля качества воды.

Режим Турбо позволяет быстро варить крупяные каши. Антипригарный слой на ее поверхности делает мытье легким и не дает возможности пище подгорать при жарке и запекании.

Таймер, которым снабжена эта модификация, позволяет получать свежеприготовленные блюда в любое нужное время. Например, завтрак можно придумывать и программировать еще с вечера, а утром оставить дополнительное время для сна, пока он готовится.

Благодаря микрокомпьютеру для контроля воды, выделяются следующие программы, которые стали полностью автоматическими: «гречка», «пшенка», «клейкий рис», «плов», «молочная каша» и «турбо». Мультиварка по данным программам сама определяет время готовки.

Лучшие предложения *

HITACHI RZ-RMA18Y

Бесплатная доставка

*По версии сайта obzor-tovarov.pro на 08/10/2019

Moulinex MK 706A32

5-и литровая мультиварка обладает относительно низкой мощностью в 600 Вт, потому она идеально подойдет для тех, кто экономит электроэнергию. MK 706A32 имеет 8 предусмотренных программ, включая молочную кашу, готовку на пару и выпечку. Для создания здоровых продуктов в комплект идет корзина пароварки. Чаша изнутри прибора имеет качественное антипригарное покрытие. Отсрочка старта до 24 часов, функция подогрева до 24 часов.

Особенностью мультиварки является то, что корпус выполнен из матовой нержавеющей стали, важный элемент конструкции – откидная крышка с замком. Модель оснащена таймером, который позволяет программировать время приготовления на период до 15 часов.

9 автоматических программ, легко управлять и мыть, надписи на кнопках доступны даже для людей со слабым зрением, отчетливо видны.

Лучшие предложения *

Moulinex MK 706A32

Бесплатная доставка

Доставка — от 290р

*По версии сайта obzor-tovarov.pro на 08/10/2019

Мультиварка Redmond RMC-M90

Вариант для тех, кто хочет приобрести себе фаворита прошлых лет, по достойной цене. Модель отличается действительно широким функционалом. Самих программ у мультиварки достаточно: 17 автоматических и 28 ручных. Цветной яркий дисплей отчетливо отображает всю необходимую информацию о процессе приготовления и текущих настройках, позволяя даже людям с плохим зрением разглядеть все детали. По окончанию работы программ подается звуковой сигнал.

Используется технология трехмерного нагрева и тепловой обработки, без использования давления. Есть функция автоподогрева, разогрева блюд и отложенного старта. Покрытие используется керамическое. Антипригарное керамическое покрытие наиболее устойчиво к физическим повреждениям, а тепловые свойства позволяют прогревать пищу со всех сторон, без пригорания.

Лучшие предложения *

Redmond RMC-M90

Бесплатная доставка

Доставка — от 300р

Доставка — от 290р

*По версии сайта obzor-tovarov.pro на 08/10/2019

Philips HD4731/03

Одна из самых стильных мультиварок, которая отличается эргономичным дизайном – внешний корпус выполнен из пластика с вставками из нержавеющей стали, имеет удобную ручку для переноски.

Из полезных функций можно выделить технологию 3D-нагрева, поддержание тепла, отсрочка старта, мультиповар Pro. Автоматических программ насчитывается 19.

Удобное и простое управление, яркий дисплей. Автоподогрев до 12 часов, отложенный старт до 24 часов. Внутренняя крышка – сьемная, что позволяет с комфортом мыть чашу.

Внутреннюю емкость с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине.

Лучшие предложения *

Philips HD4731/03

Бесплатная доставка

Доставка — от 285р

*По версии сайта obzor-tovarov. pro на 08/10/2019

Далее в виде таблицы сравним характеристики и особенности участников.

Как выбрать мультиварку, какая мультиварка лучше: советы, характеристики

У тех, кто ценит свое время, почетное место на кухне занимает мультиварка. Сегодня в любом магазине огромный выбор, но какая мультиварка лучше? Попробуем разобраться.

Для чего нужна мультиварка?

Мультиварка — это многофункциональный бытовой прибор, который позволяет готовить пищу в автоматическом режиме. Большинство моделей могут варить, жарить, запекать, тушить, готовить на пару и во фритюре. Продвинутые модели позволяют готовить выпечку, йогурт, джемы и т.п. В каждой мультиварке есть список программ — готовых режимов для приготовления определенных блюд. Чем больше программ — тем разнообразнее меню.

Преимущества мультиварки

Автономность. Не требует личного присутствия на кухне, позволяет сэкономить время для других дел. Для некоторых блюд (каши, макароны, и т.п.) достаточно просто загрузить продукты, включить, подождать звука таймера и насладиться обедом.

Универсальность. С мультиваркой вы станете питаться разнообразно. Многочисленные программы и книга рецептов в комплексе позволят легко и быстро приготовить любую пищу, даже если вы не сильны в кулинарии. Особенно вкусными в мультиварке получаются плов, молочные каши, запеченное мясо и овощи. Некоторые модели позволяют готовить натуральные домашние йогурты, которые можно не только есть, но и использовать в качестве диетической заправки в салаты вместо сметаны.
Скорость. Мультиварка-скороварка приготовит пищу в несколько раз быстрее — за 10-20 минут. Скорость приготовления обычной мультиварки сопоставима с плитой, но не требует вашего участия.
Отложенный старт. Вы можете заранее загрузить мультиварку продуктами и установить точное время запуска. К вашему пробуждению или приходу с работы вас уже будет ждать готовый горячий завтрак или ужин.
Ничего не подгорит. Чаши большинства мультиварок имеют антипригарное покрытие, которое очень легко мыть.
Безопасность. — при соблюдении правил эксплуатации мультиварка абсолютно безопасна. Вы забудете о закипании воды, сбежавшем молоке, разбрызгивающемся масле.

Здоровое питание. В мультиварке легко и просто готовить на пару, запекать без масла, тушить овощи.

Как выбрать мультиварку?

Вначале давайте разберемся, какие типы мультиварок бывают.

Рисоварка (или кашеварка) Это прямой предок современной мультиварки, изобретенный в Японии в конце прошлого века и завоевавший популярность во всей Юго-Восточной Азии, где рис — основа ежедневного рациона. Рисоварку можно купить и сегодня. Это самая простая мультиварка с одной единственной программой. Электрический тэн нагревает чашу до оптимальной температуры, чтобы каша готовилась, но не пригорала. Излишний пар выходит через специальный клапан на крышке. Для ресторанов азиатской кухни выпускаются промышленные рисоварки, рассчитанные на приготовление больших объемов каши.

Обычная мультиварка Имеет несколько программ — пища готовится при различных температурах при естественном атмосферном давлении.
Мультиварка-скороварка. Готовит то же самое, но при повышенном давлении. Благодаря этому пища равномерно нагревается при повышенных температурах (120-190 градусов Цельсия) и готовится быстрее. В конце готовки нужно время, чтобы сбросить давление до нормального уровня.Это устройство помимо основных имеет еще функцию холодного и горячего копчения. Можно смело коптить мясо, птицу и рыбу, а запах в квартире почти не чувствуется.

Какая мультиварка лучше?

Чтобы определиться, какой именно девайс подойдет именно вам, нужно обратить внимание на основные параметры этого устройства.

Объем и покрытие чаши

Еда в мультиварке готовится в специальной емкости — чаше. Естественно, в большей чаше можно приготовить больше еды, которой хватит на всю семью. Для семьи из 1-2 человек вполне достаточно чаши объемом 2,5-3 л, если есть дети, то можно присмотреться к мультиварке на 4-5 л. Для больших семей из 5 человек подойдут модели на 6 и более литров. Чаши большинства мультиварок оборудуются антипригарным покрытием. Оно может быть керамическим или антипригарным. Считается, что керамическое покрытие более экологичное, но менее долговечное. Но для рядового пользователя принципиальной разницы нет — если не царапать покрытие металлическими инструментами, и керамика, и антипригарное прослужат долгие годы.

Мощность

От мощности прибора зависит, как быстро будет нагреваться мультиварка и, соответственно, скорость приготовления пищи. У большинства моделей, мощность варьируется в пределах 450 -1500 Вт. Как правило, этот параметр связан с объемом чаши. Так, если объем чаши до 3 литров, то оптимальная мощность устройства составит 500-800 Вт. Для большой чаши (до 8 л) нужно выбирать модели с максимальной мощностью: 800 — 1500 Вт.

Количество программ

Программы в мультиварке — это определенные режимы нагрева для оптимального приготовления самых разных блюд. В простых мультиварках обычно бывает от 7 до 18 программ, а продвинутые модели могут предложить до 100. На первый взгляд кажется, что чем больше программ, тем лучше. Однако гнаться за количеством и переплачивать за излишнее разнообразие не стоит. Выбирайте устройство с оглядкой на свои пищевые привычки. Для большинства пользователей вполне достаточно мультиварки с 5 режимами готовки:

молочная каша и крупы;
тушение — подойдет для приготовления овощей и мяса;
выпечка — для шарлоток, кексов, омлета, прирогов;
жарка;
варка/суп.

Среди программ «дополнительного пакета» часто встречаются режимы для приготовления йогурта (его можно использовать и для подготовки теста), хлеба, детского питания, варенья и джемов, пароварки, жарки во фритюре и т. д. Самое полезное — в мультиварках можно настроить программы пользовательского режима (мультиповар). Вы сами указываете температуру и время приготовления блюда. Как видим, смысла переплачивать за огромное количество программ нет.

Тип управления

Механическое — температура и время управления устанавливается механическими регуляторами.
Электронное — мультиварка оборудована сенсорными кнопками и ЖК-дисплеем, на котором отображается вся необходимая информация.

Дополнительные функции

Отложенный старт — мультиварка включится в заданное время. Удобно для приготовления завтрака и ужина.
Режим разогрева — для подогрева ранее приготовленных блюд.
Автоподогрев — сохраняет пищу горячей после истечения времени приготовления.
3D-нагрев — нагревательные элементы располагаются не только снизу чаши, но и по бокам. Позволяют равномерно нагревать блюдо и обеспечить особые режимы приготовления, например для плова.
Голосовой помощник — применяется обычно в дорогих мультиварках. Прибор озвучивает действия пользователя и актуальную информацию.
Самоочистка — загрязнения в чаше и нижней части крышки размягчаются горячим паром.
Защита от детей — панель управления блокируется от случайного нажатия.

Цены и бренды

Сегодня ассортимент мультиварок очень разнообразен. Следуя приведенным выше советам, можно подобрать устройство, которое удовлетворит ваши требования по функционалу, параметрам и цене. Что касается брендов, то сегодня самыми популярными производителями являются Redmond, Polaris, Moulinex, Tefal, Philips. Причем первую тройку можно назвать лидерами в этом сегменте бытовой техники. Они постоянно обновляют модельный ряд, качество сборки и функционал также на высоте.
Redmond — российская (а не американская) торговая марка, специализирующаяся именно на производстве мультиварок. Модельный ряд очень разнообразен и охватывает все ценовые сегменты. Судя по отзывам, мультиварки Редмонд хорошо собраны, надежны, долговечны и функциональны.
Polaris — компания также имеет российское происхождение. Специализируется на производстве мелкой бытовой техники. Мультиварки Поларис зарекомендовали себя как надежные и многофункциональные устройства. Встречается критика материалов для чаши и «химического» запаха пластика. Представлены, как правило, в среднем ценовом сегменте. Moulinex — французский бренд, входящий в состав концерна Groupe SEB, который владеет еще и такими марками, как Krups, Rowenta, Tefal. Может показаться, что модельный ряд мультиварок Мулинекс не так разнообразен, как у конкурентов. Однако отзывы пользователей хвалят качество материалов чаши и корпуса, надежность и долговечность устройств.

Еще больше мультиварок разных производителей в нашем каталоге.

10 лучших моделей в рейтинге

Рецепты
Журнал

Найти рецепт

Вход | Регистрация

Ингредиенты
- Мясо
  - Баранина
  - Зайчатина
  - Кролик
  - Свинина
  - Телятина
  - Говядина
  - Конина
  - Оленина
  - Субпродукты
  - Фарш
- Рыба и морепродукты
  - Ёрш
  - Килька
  - Морской язык
  - Сардина
  - Треска
  - Анчоус
  - Корюшка
  - Налим
  - Сельдь
  - Тунец
  - Горбуша
  - Красная рыба
  - Окунь
  - Семга
  - Угорь
  - Дорада
  - Креветки
  - Осетр
  - Сибас
  - Форель
  - Зубатка
  - Лещ
  - Палтус
  - Скумбрия
  - Хек
  - Камбала
  - Линь
  - Пангасиус
  - Сом
  - Шпроты
  - Карась
  - Лосось
  - Печень трески
  - Ставрида
  - Щука
  - Карп
  - Минтай
  - Плотва
  - Стерлядь
  - Кета
  - Мойва
  - Раки
  - Судак
  - Кефаль
  - Морепродукты
  - Сазан
  - Тилапия
  - Кижуч
  - Морской окунь
  - Салака
  - Толстолобик
- Птица
  - Гусь
  - Индейка
  - Куропатка
  - Петух
  - Цесарка
  - Дичь
  - Курица
  - Перепелка
  - Утка
- Овощи
  - Артишок
  - Кабачок
  - Огурец
  - Репа
  - Цуккини
  - Баклажан
  - Каперсы
  - Патиссоны
  - Свекла
  - Чеснок
  - Бобовые
  - Капуста
  - Перец
  - Сельдерей
  - Шпинат
  - Брокколи
  - Картофель
  - Помидор
  - Спаржа
  - Щавель
  - Брюква
  - Кукуруза
  - Ревень
  - Топинамбур
  - Дайкон
  - Лук
  - Редис
  - Тыква
  - Дыня
  - Морковь
  - Редька
  - Хрен
- Грибы
  - Белые грибы
  - Дождевики
  - Маслята
  - Подосиновики
  - Трюфели
  - Вешенки
  - Дубовики
  - Моховики
  - Рыжики
  - Шампиньоны
  - Волнушки
  - Зонтики
  - Опята
  - Сморчки
  - Шиитаке
  - Грузди
  - Лисички
  - Подберезовики
  - Сушеные грибы
- Мука и тесто
  - Бездрожжевое тесто
  - Дрожжевое тесто
  - Песочное тесто
  - Слоеное тесто
  - Бисквитное тесто
  - Заварное тесто
  - Постное тесто
- Молочные продукты
  - Йогурт
  - Масло
  - Сыр
  - Кефир
  - Молоко
  - Творог
- Крупы
  - Булгур
  - Кукурузная крупа
  - Овсянка
  - Рис
  - Гречка
  - Кускус
  - Перловая крупа
  - Ячменная крупа
  - Киноа
  - Манка
  - Пшено и пшеница
- Фрукты
  - Абрикос
  - Апельсин
  - Груша
  - Манго
  - Слива
  - Авокадо
  - Банан
  - Киви
  - Мандарин
  - Сухофрукты
  - Айва
  - Виноград
  - Кумкват
  - Нектарин
  - Хурма
  - Алыча
  - Гранат
  - Лайм
  - Папайя
  - Яблоки
  - Ананас
  - Грейпфрут
  - Лимон
  - Персик
- Ягоды
  - Арбуз
  - Голубика
  - Клубника
  - Облепиха
  - Черника
  - Барбарис
  - Ежевика
  - Клюква
  - Рябина
  - Шелковица
  - Боярышник
  - Земляника
  - Крыжовник
  - Смородина
  - Шиповник
  - Брусника
  - Ирга
  - Малина
  - Физалис
  - Бузина
  - Калина
  - Можжевельник
  - Черемуха
  - Вишня
  - Кизил
  - Морошка
  - Черешня
Блюдо
- Салаты
  - Винегрет
  - Гранатовый браслет
  - Мимоза
  - Оливье
  - Гнездо глухаря
  - Греческий
  - Нежность
  - Цезарь
- Супы
  - Бозбаш
  - Капустняк
  - Окрошка
  - Солянка
  - Холодник
  - Борщ
  - Крем-суп
  - Похлебки
  - Супы-пюре
  - Холодные супы
  - Бульоны
  - Лагман
  - Рассольник
  - Уха
  - Шурпа
  - Гаспачо
  - Минестроне
  - Свекольник
  - Харчо
  - Щи
- Горячее
  - Азу
  - Голубцы
  - Лазанья
  - Подлива
  - Тефтели
  - Антрекот
  - Гуляш
  - Лангет
  - Полента
  - Фетучини
  - Бабка
  - Долма
  - Лобио
  - Равиоли
  - Фрикадельки
  - Бефстроганов
  - Ежики
  - Мамалыга
  - Рагу
  - Фрикасе
  - Бешбармак
  - Жаркое
  - Манты
  - Ризотто
  - Хашлама
  - Бигус
  - Жульен
  - Мясо по-французски
  - Ромштекс
  - Хинкали
  - Биточки
  - Зразы
  - Отбивные
  - Ростбиф
  - Чанахи
  - Бифштекс
  - Карбонара
  - Паста
  - Рулеты
  - Чахохбили
  - Бризоль
  - Каши
  - Паэлья
  - Соте
  - Шаурма
  - Буженина
  - Кебаб
  - Пельмени
  - Спагетти
  - Шашлык
  - Галушки
  - Котлеты
  - Плов
  - Стейк
- Гарниры
- Закуски
  - Аджика
  - Заливное
  - Палочки
  - Тартар
  - Хот-дог
  - Балык
  - Канапе
  - Паштеты
  - Тортилья
  - Хумус
  - Бастурма
  - Кесадилья
  - Попкорн
  - Тосты
  - Чипсы
  - Брускетта
  - Крокеты
  - Роллы
  - Форшмак
  - Яичница
  - Бургеры
  - Мусака
  - Такос
  - Фриттата
  - Гренки
  - Омлет
  - Тарталетки
  - Холодец
- Бутерброды
- Десерты
  - Безе
  - Ириски
  - Мармелад
  - Пудинг
  - Бекмес
  - Конфеты
  - Мороженое
  - Сироп
  - Желе
  - Крем
  - Мусс
  - Сорбет
  - Зефир
  - Кутья
  - Пастила

Топ-20 самых красивых лиц в мире 2021

Известная поговорка «красота в глазах смотрящего» предполагает, что красота субъективна. Хотя многие верят в то, что «красота вечна». Независимо от того, является ли красота объективной или субъективной, мы представляем список самых красивых лиц в мире. Список из двадцати красивых женщин, которых судят по внешности. Великолепные женщины, которые производят неизгладимое впечатление своей исключительной внешностью.

Список самых красивых лиц мира 2021:

20. Гольшифте Фарахани

Актриса, музыкант, певица.

Иранская актриса, музыкант и певица занимает 20-е место среди самых красивых лиц. Живя в Париже, Франция, Фарахани снялся более чем в 25 фильмах, признанных во всем мире. Кроме того, она получила награды «Самая многообещающая актриса» и «Лучшая женская роль» во Франции.

19. Цзюй Цзинъи

Певица, актриса.

Китайская певица и актриса Джу Цзинъи занимает первое место.19 в нашем списке самых красивых лиц 2021 года. Китайские фанаты назвали ее «кумиром один раз в 4000 лет» китайскими фанатами с 2014 года. Однако из-за небольшого неверного перевода СМИ назвали ее «красавицей раз в 4000 лет». Все это привело ее к огромной популярности. Она также входит в список самых красивых китаянок.

18. Антония Якобеску

Певица, исполнитель, модель.

Румынско-американская певица, исполнитель и модель занимает 18 место.Антония поет с 10 лет.

17. Аделаида Кейн

Актриса.

17-е место, украшенное очаровательной австралийкой Аделаидой Кейн. Кейн, наиболее известная по роли Мэри, королевы Шотландии в драматическом сериале CW Reign. Она также известна своими ролями в австралийской мыльной опере «Соседи», Кора Хейл в третьем сезоне сериала MTV «Волчонок» в роли Лолли Аллен. Вы можете увидеть ее сейчас в сериале ABC Once Upon A Time.

16.Соня Бен Аммар

Модель, актриса, певица.

Соня Бен Аммар — франко-тунисская фотомодель, певица и актриса. С раннего детства Соня изучала танцы, пение, фортепиано и театр. Она озвучила роль Феи в фильме «Клуб Винкс», когда ей было всего 8 лет.

15. Эмма Уотсон

Актриса.

Английская актриса, модель и активистка заняла 15-е место в нашем списке. Эмма Уотсон — самая талантливая и самая высокооплачиваемая актриса Голливуда.Помимо работы, она работала послом доброй воли структуры «ООН-женщины» и помогла запустить кампанию «ООН-женщины» HeForShe, которая призывает мужчин выступать за гендерное равенство.

14. Журдан Данн

Супермодель, актриса, дизайнер.

Английская фотомодель и актриса Джордан Данн заняла 7-е место среди самых красивых лиц в мире. Когда-то лицо Maybelline New York, Данн был объявлен иконой на сайте models.com. Кроме того, Данн была внесена в список самых высокооплачиваемых моделей Forbes — первая чернокожая британская модель, попавшая в этот список.Кроме того, она появилась на обложке британского Vogue, став первой черной моделью, украсившей обложку.

13. Яя (Урасая Спербунд)

25-летняя тайская актриса и модель Яя заняла 13-е место. Помимо актерской карьеры, она поддерживала известные бренды, включая Maybelline, Pantene и Uniqlo. Кроме того, она первая тайская знаменитость, представленная в американском Vogue.

Тайская актриса.

12. Банита Сандху

Актер.

Банита Сандху окончила Королевский колледж в Лондоне. 19-летний актер родился в Великобритании и имеет пенджабские индийские корни.Она симпатичная смуглая девушка с высоким стройным телом. Она актриса и модель. Она появлялась в различных индийских телевизионных рекламных роликах, таких как; Vodafone, Двойная мятная жевательная резинка и т. Д. Бонита начала сниматься с 11 лет. Однако теперь она превратилась в штатную модель и актрису. Похоже, что в будущем она станет идеальной болливудской актрисой.

11. Лиза (Лалиса Манобан)

певец, рэпер, танцор, модель.

Лиза родилась 27 марта 1997 года в Бангкоке, Таиланд.Она певица, рэпер, танцовщица и модель. Она является участницей южнокорейской женской группы Black Pink. Лиза заняла 8-е место в нашем списке.

10. Камилла Белль

актриса.

Американская актриса Камилла Белль занимает 10-е место в нашем списке. Белль дебютировала в профессиональной карьере, когда ей было всего 9 месяцев, появившись в печатной рекламе. В 5 лет она сыграла главную роль в своем первом фильме, триллере NBC, «В ловушке под землей». С тех пор ее известные работы включают: Баллада о Джеке и Роуз, Когда зовет незнакомец, 10 000 до н.э., Тихо, Толчок и Откол.Она наиболее известна по ролям Сидни Миллер в Rip Girls и Лиззи Бускана в Back to the Secret Garden.

9. Сара Гадон

Канадская актриса.

Эта канадская актриса заняла 9-е место среди самых красивых лиц в мире. Сара Гадон получила первое признание благодаря своим ролям в фильмах Дэвида Кроненберга «Опасный метод» и «Космополис». Теперь она самое ценное лицо Канады.

8. Октябрина Максимова

Российская модель.

22-летняя россиянка Октябрина Максимова была признана красивее Марго Робби и Кары Делевинь! Но кто она? О ней известно очень мало, но она великолепна. Она учится в Санкт-Петербургском университете управления и экономики. Жительница Санкт-Петербурга Октябрина Максимова неожиданно заняла высокое место в мировом рейтинге самых красивых лиц. Мы гордимся и восхищаемся.

7. Тейлор Хилл

Американская модель.

Самая красивая американская модель и нынешний ангел Victoria’s Secret, Тейлор Хилл также является одним из самых красивых лиц 2021 года. Она несколько раз входила в рейтинг красоты.Тейлор Хилл была выбрана для открытия показа Victoria’s Secret в 2018 году. Кроме того, она одна из самых популярных моделей в Instagram.

6. Ханде Эрчел

Актриса, модель.

Ханде Эрсель — самая красивая актриса и модель. Молодая турецкая актриса — одна из самых талантливых женщин страны. У нее самое симпатичное лицо, она также одна из самых красивых девушек в мире. В шоу-бизнесе она работает с 2013 года. Кроме того, она модельер.

5. Нана (Им Джин-А)

певец, танцор.

Эта симпатичная южнокорейская девушка заняла 5-е место среди самых красивых лиц в мире. Нана, также названная одной из самых красивых женщин за последние четыре года. Кроме того, сейчас она была названа «Самой красивой девушкой» в мире. Благодаря своей привлекательной и невинной внешности она украсила множество обложек журналов, а также стала лицом многих рекламных кампаний.

4. Яэль Шелбия

Израильская манекенщица.

Яэль Шелбия — ортодоксальная еврейская девочка. Она родилась в Нагарии, Израиль, учится в религиозной ульпане. Во время учебы она загружала в Instagram селфи, которые сделала сама. В результате ее заметила профессиональный фотограф Марина Московиц, которая позже сделала ей предложение. Так она начала свою модельную карьеру, которая вскоре вызвала споры и противодействие в ее Ульпане. Ей трудно совмещать религиозный образ жизни с карьерой. Хотя она утверждает, что религиозна, но ведет себя светски.

Кроме того, она участвовала в ряде международных модельных кампаний. Она добилась огромного успеха как в Европе, так и в Израиле, где ее сравнивают с Шломит Малка, Дорит Ревелис и Софией Мечетнер. Шелбия заняла 3-е место в списке самых красивых лиц в мире в 2021 году.

3. Лиза Соберано

Американско-филиппинская актриса.

Филиппино-американская актриса и модель Лиза Соберано показала, что филиппинская красота действительно выделяется. Она возглавляет список самых красивых лиц в мире.Эта юная филиппинка стала самым популярным спонсором кампании 2018 года в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Она попала в списки самых красивых лиц за последние пять лет. Ее милая, невинная и лихая внешность — это ГОРЯЧИЙ торт для многих рекламных компаний. Кроме того, она украшала обложки нескольких всемирно известных журналов, а также является лицом рекламных кампаний многих брендов. Кроме того, она занимает первое место в списке самых красивых женщин всех времен.

2. ЦЗУЮ (Чжоу Цзы-юй)

Певица, модель, танцовщица.

Tzuyu, тайваньская певица из Южной Кореи. Участница женской K-pop группы TZUYU занимает второе место среди самых красивых лиц в мире. Родилась в Тайнане, Тайвань, и переехала в Южную Корею, где она появилась в южнокорейском реалити-шоу «Шестнадцать» в 2015 году. Возможно, вам также понравится список из десяти самых красивых корейских женщин.

1. Тилан Блондо

Французская модель, актриса.

На протяжении многих лет Николь Кидман, Кира Найтли, Эмилия Кларк и другие невероятные девушки занимали первые места в рейтинге.А в этом году победила красивая французская модель и актриса.

Кто самые красивые женщины Франции? Возглавляют наш список прекрасная дочь профессионального футболиста Патрика Блондо и французской актрисы и телеведущей Вероники Лубри. Блондо — французская модель и актриса. Она начала работать моделью в 2005 году, в возрасте четырех лет.

7 способов быстро приготовить обед в мультиварке быстрого приготовления

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

Создать Профиль
Информационные бюллетени
Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

Список покупок
Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

Твой профиль
Настройки электронной почты
Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
Выйти

Подробнее

Список покупок
Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Штырь FB Закрыть

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты

Поиск
Найти рецепт Предыдущий Найти рецепт Рецепт или ключевое слово
Ключевое слово
Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт. Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.
Поиск
Исследовать Предыдущий
Исследуйте
- 15 рецептов быстрого приготовления, которые помогут вам от всего 30
  Читать дальше Далее
- 20 идей понедельника без мяса, которые понравятся всем
  Читать дальше Далее
- 17 смешанных супов, которые можно приготовить сегодня вечером
  Читать дальше Далее
Рецепты завтраков и бранчей Предыдущий
Рецепты завтраков и бранчей
Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей
12 способов сделать легкий овес на ночь
- Рецепты буррито на завтрак
- Рецепты запеканки на завтрак
- Рецепты блинов
- Рецепты Яиц
- Рецепты французских тостов
- Рецепты фриттаты
- Рецепты Гранолы
- Рецепты омлета
- Рецепты овсяных хлопьев на ночь
- Рецепты блинов
- Рецепты пирога с заварным кремом
- Рецепты Вафель
Рецепты обедов Предыдущий
Рецепты обедов
Посмотреть все рецепты обедов
Наши лучшие идеи для здорового обеда
- Рецепты здорового обеда
- Рецепты сэндвичей
- Рецепты обертывания для сэндвичей и ролл-ап
- Идеи и рецепты школьных обедов
Рецепты ужинов Предыдущий
Рецепты ужинов
Посмотреть все рецепты ужинов
14 сытных и комфортных запеканок с зимним сквошем
- Ужин Fix
- Куриные Рецепты
- Рецепты Куриной Грудки
- Рецепты Куриного Бедра
- Рецепты из говядины
- Рецепты из говяжьего фарша
- Рецепты пасты и лапши
- Рецепты из свинины
- Рецепты из свиной вырезки
- Рецепты Индейки
- Рецепты фарша из индейки
- Рецепты морепродуктов
- Рецепты лосося
- Рецепты креветок
Рецепты закусок и закусок Предыдущий
Рецепты закусок и закусок
Просмотреть все рецепты закусок и закусок
Наши 25 лучших горячих и сырных соусов получили серьезную игру

Что лучше: мультиварка или мультиварка?

Чудо все в одном

Последнее обновление: 31 марта 2020 г.

Варить, запекать, готовить на пару, тушить, жарить… что бы вы ни хотели приготовить на кухне, мультиварка может вам помочь.

Это универсальное решение, которое может заменить несколько приборов, освободив место в шкафу и сэкономив ваше драгоценное время.

Мы рассмотрим плюсы и минусы, чтобы помочь вам решить, нужен ли вам в жизни этот универсальный кухонный герой.

ВЫБОР приговор

Если время играет важную роль и вы хотите избавиться от того количества техники, которое есть у вас на кухне, мы думаем, что мультиварка — хорошая покупка! Для более широкого набора функций выберите мультиварку с настройкой медленного приготовления с высокой и низкой настройкой.

Плюсы

1. Они сэкономят ваше время.

На приготовление солонины у вас уйдет восемь часов в мультиварке, пять часов в духовке или всего один час в мультиварке.

«Использование скороварки сокращает время приготовления как минимум наполовину, в зависимости от того, что вы готовите», — говорит кухонный эксперт CHOICE Фиона Майр.

2. Они сэкономят вам место.

Мультиварка может заменить ряд кухонных приборов: рисоварку, электрическую сковороду, скороварку, мультиварку (некоторые модели), йогуртницу, пароварку.

Это освобождает много места в шкафу!

3. Они сэкономят вам деньги.

С помощью мультиварки вы можете превратить дешевые куски мяса и дешевые продукты, например сушеную фасоль, в восхитительные блюда, которые действительно понравятся.

Поскольку они готовятся так быстро, вы также потребляете меньше энергии, чем при приготовлении пищи с использованием духовки или плиты.

Минусы

1. Более быстрое приготовление означает меньше вкуса.

Хотя мультиварки отлично подходят для приготовления еды за час, добиться такой же глубины вкуса, как при длительном приготовлении, труднее.

«Вам нужно добавить дополнительную приправу», — говорит Фиона и хорошо обжарить мясо и лук.

2. Им нужен присмотр.

В отличие от мультиварок, которые можно включить утром перед тем, как выйти за дверь, скороварку нельзя оставлять без присмотра.

Это может не быть проблемой, если вы используете функцию приготовления под давлением, чтобы приготовить еду менее чем за час, но это означает, что вы не можете вернуться домой к уже приготовленной еде, как если бы вы это делали в мультиварке. .

3. Их сложно чистить и поддерживать.

«Мультиварки немного неудобно чистить», — говорит Фиона. «Вам нужно все разобрать, очистить, а затем убедиться, что все собрано правильно».

Очистка и уход за уплотнениями и клапанами очень важны, так как заблокированные уплотнения могут вызвать проблемы при приготовлении пищи под давлением.

И вы не хотите связываться с взрывающимися плитами — как на собственном опыте выяснили некоторые владельцы Thermomix TM31 и владельцы скороварок Aldi.

4. Они не очень хороши для медленного приготовления.

Мы протестировали мультиварки и мультиварки одновременно и опробовали их, взбив несколько партий медленно приготовленной говядины с чили.