• Размер: 2.5 x 2,5 x 15,5 дюйма
• Вес: 2,2 фунта
• Мощность: 200 Вт

Этот изящный погружной блендер профессионального уровня имеет более высокую цену, но каждый раз выполняет свою работу профессионально. Мощный двигатель развивает максимальный крутящий момент, позволяя измельчать даже сложные ингредиенты, включая сырое мясо. Вы можете приготовить начинку для тако или сосиски с помощью этого универсального прибора, который оказывается невероятно легким и удобным.

• Поставляется с настенным кронштейном и четырьмя насадками

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

5 лучших погружных блендеров в 2021 году (и почему их стоит покупать!)

Погружной блендер или, как мы предпочитаем его называть, ручной блендер — универсальный прибор на современной кухне. Помимо компактных размеров и простых в уходе деталей, он оказывается отличным инструментом для множества целей. Вы можете использовать его для приготовления супа-пюре, взбивания яиц или сливок, нарезки овощей и многого другого.

Менее чем за 200 долларов вы можете приобрести лучший погружной блендер с двигателем и лезвиями, которые достаточно прочны, чтобы справиться практически со всеми типами зелени.При умеренном техническом обслуживании он может даже эффективно работать в течение как минимум трех лет.

Погружной блендер против настольного блендера

В отличие от кухонного комбайна, который содержит конкретный контейнер для обработки, или ручного миксера, который смешивает, но не смешивает, этот инструмент хорошо справляется с смешиванием без необходимости стеклянной емкости для еды или жидкости. Пользователи могут непосредственно готовить супы, соусы или любые протертые ингредиенты в емкости, в которой они готовятся.

Это означает, что вместо того, чтобы переносить суп в настольный миксер небольшими порциями , что является основной причиной брызг и ожогов, сама машина позволяет смешивать все количество супа в кастрюле за один раз. Не говоря уже о том, что это сэкономит нам массу времени и хлопот.

Благодаря компактному размеру , прочной конструкции и простому дизайну — все вместе в одной части работы, очевидно, не будет проблем с хранением погружного блендера, особенно когда его вал для смешивания из нержавеющей стали можно отсоединить от основного корпуса. для максимального удобства хранения.

Если у вас ограниченное пространство на кухне и вы хотите избавиться от беспорядка на столешнице, вы можете хранить это портативное устройство в ящике , когда оно не используется. Вы также можете хранить все его аксессуары и насадки организованными и защищенными в ящике для хранения , который может быть либо , включенным, с вашим блендером, либо , приобретенным отдельно.

Погружной блендер легче чистить, тоже. Никаких ручных усилий не требуется. Все насадки можно мыть вручную, а палочку можно просто протирать между использованием.

Из-за ограниченной мощности по сравнению со своими коллегами-столешницами, не подходит для более сложных задач , таких как измельчение орехов или дробление замороженных фруктов с течением времени. И хотя многие высокопроизводительные модели могут поставляться с различными настройками скорости, от низкой до высокой, некоторые другие модели предлагают только одну скорость, поэтому консистенция текстуры может быть проблематичной при смешивании большой партии продуктов.

Давайте посмотрим на таблицу ниже, в которой подробно описаны преимущества и недостатки двух основных типов блендеров? Хотя кажется, что оба гаджета предназначены для выполнения одинаковых задач, у каждого есть свои характеристики, размер и мощность.

Как купить лучший иммерсионный блендер

Как упоминалось выше, сейчас на рынке есть сотни моделей блендеров. Несомненно, не так просто найти погружной блендер, способный удовлетворить все потребности. Вот почему первое, что вам нужно сделать, чтобы найти устройство, которое вам понравится, — это понять, какие ключевые особенности следует учитывать перед покупкой.

Чтобы узнать, что искать в хорошем иммерсионном блендере, воспользуйтесь фиксированным набором критериев, основанным на нашем опыте и отзывах пользователей.Надеюсь, эта статья поможет вам выбрать устройство, наиболее подходящее для ваших нужд и бюджета.

Мощность двигателя

Двигатель — самый важный компонент любого блендера. Чем выше мощность , тем лучше работает. Итак, во-первых, попробуйте выяснить, насколько мощным должен быть ваш погружной блендер.

Выходной мощности около 200 Вт будет достаточно для основных задач взбивания, смешивания и измельчения. Однако, если вы пытаетесь найти победителя, способного выполнить тяжелых задач , таких как дробление льда или измельчение семян, модель с двигателем мощностью не менее 500 Вт полностью оправдывает вложения.

Конструкция

В идеале вы должны купить ручной блендер с валом лезвия из нержавеющей стали . Этот твердый материал не только более прочен, чем пластмассовые компоненты, но и более эффективен, предотвращает риск деформации или растрескивания.

Высокая термостойкость — еще одно преимущество смесительного вала из нержавеющей стали по сравнению с более дешевыми, полностью пластиковыми аналогами. Это свойство необходимо, поскольку оно гарантирует, что стержень может вращаться в горячей жидкости без деформации.В результате вы можете уверенно использовать его для приготовления горячего супа, а при прикосновении к горячей стороне кастрюли проблем не возникнет.

Скорость

Обычно хороший блендер должен иметь не менее трех скоростей. Но в случае погружного блендера, из-за его небольшого размера и ограниченных функций , некоторые модели поставляются только с двумя скоростными вариантами: низкая и высокая . Конечно, есть несколько продвинутых моделей, которые обеспечивают многоскоростное управление , предлагая высокий уровень гибкости и согласованности.

Хотя наличие широкого диапазона настроек не обязательно, различных скоростей — это хорошо. Поскольку может потребоваться немного практики, работает плавно, несмотря на то, что этот тип машины очень прост в использовании, может быть полезно иметь возможность запускать медленно и постепенно увеличивать скорость до , чтобы избежать проливания или разбрызгивания еда.

Дополнительные насадки

Дополнительные насадки обычно доступны на некоторых более дорогих моделях, таких как венчики , лезвия, мешалки, и чашки для измельчения .Эти специальные аксессуары расширяют возможности погружного блендера и еще больше повышают его полезность на вашей кухне.

Скажем, например, если в комплект входит насадка для венчика, ваш инструмент может делать больше, чем просто смешивание супов или приготовление полезных напитков; вы можете использовать его для приготовления свежих взбитых сливок — восхитительной начинки для ваших пирогов, кексов и других мелочей.

Легко чистить

Хотя кажется, что наиболее важным аспектом хорошего погружного блендера является мощность двигателя, простота очистки также может быть важным фактором.Поскольку это не инструмент, который можно использовать только в течение минуты или около того, хорошо продуманная защита лезвия , предотвращающая застревание пищи, и съемный стержень , облегчающий чистку, будут очень удобны.

Навесное оборудование должно быть посудомоечной машиной — также безопасным . В противном случае вам придется постирать их вручную. Очевидно, что, помимо времени на подготовку, вам, возможно, придется потратить больше времени на процесс очистки.

Бренды

Несколько замечаний о некоторых пользующихся доверием брендах, взятых из моего собственного опыта:

Cuisinart: Большинство моделей Cuisinart разработаны для тяжелых условий эксплуатации .Благодаря впечатляющему дизайну и конструкции они, кажется, упрощают процесс приготовления пищи для нас, пользователей.

Breville: Breville — один из ведущих производителей кухонной техники на рынке сегодня. Они предоставляют доступного по цене кухонного оборудования, которое настоятельно рекомендуется многими профессиональными поварами и опытными домашними поварами.

KitchenAid: KitchenAid всегда была личным фаворитом многих людей, и она еще не подводила нас, когда дело доходит до приготовления еды.

Гарантия

Иногда новые продукты не справляются с той задачей, для которой они рекламируются, поэтому выбор блендера с гарантией на дефекты по крайней мере один год после покупки или доставки является обязательным.

Обзоры лучших погружных блендеров 2021

После того, как вы ознакомились с нашим руководством по покупке, в котором подробно описаны наиболее важные факторы хорошего погружного блендера, давайте перейдем к обзору продуктов пяти ведущих брендов блендеров.

1. Иммерсионный блендер Mueller Ultra-Stick — Лучшая покупка 2021 г.
2. 12-скоростной погружной блендер KOIOS — лучший аккумуляторный погружной блендер
3. Breville BSB510XL — Лучший иммерсионный блендер Breville
4. KitchenAid KHB2351CU — Лучший погружной блендер для детского питания
5. Cuisinart CSB-179 — Лучший иммерсионный блендер Cuisinart

1.Погружной блендер Mueller Ultra-Stick — лучше всего покупать

Mueller специально разработан для тех, кому нужно удобство и скорость , так как это один из самых быстрых и эффективных ручных блендеров на рынке, которые могут быстро производить небольшие партии супов, сливок, смузи и детского питания — не вызывая боли в руках и запястьях.

• Сложный дизайн

• Универсальность

• Доступный

• Быстрый и эффективный

• Интуитивно понятный в использовании

• Не может работать дольше

  0

в то время как блендер выглядит красиво, и , крепкий , но немного слабоват, его полностью медный двигатель , как полагают, прослужит в три раза дольше, чем его традиционные конкуренты.Что наиболее впечатляюще, он предлагает мощный двигатель мощностью 500 Вт и выдающуюся производительность всего за менее чем за 50 долларов.

Если вас интересует более мощный двигатель, то есть ручной блендер Muller мощностью 800 Вт. Его функциональность в основном такая же, но изменение дизайна, вероятно, сделает его более гладким. В обмен на более высокую цену добавление нескольких насадок придаст блендерам большую универсальность. Хотя мы не думаем, что прилагаемая чаша измельчителя будет работать так же хорошо, как и специальный прибор.

Благодаря компактному размеру , а не , который является слишком тяжелым, он намного удобнее, чем традиционный блендер, который обычно более громоздкий и занимает больше места Благодаря 2 доступным кнопкам (вкл / выкл и турбо-режим) ), простота эксплуатации гарантируется, и большое количество продуктов можно легко смешать, независимо от того, используете ли вы блендер в качестве измельчителя, измельчителя или миксера.

Скорость Мюллера может быть отрегулирована с шагом , восемь ступеней по для каждого как для высоких, так и для низких значений.Поскольку его скорости работают намного эффективнее, чем у большинства блендеров в нашем списке, он позволяет вам начинать с с низкой и увеличивать по ходу без риска разбрызгивания. Тем не менее, блендер не может работать дольше в минуту , иначе он перегреется.

Эргономичная ручка обеспечивает нескользящий и удобный захват. Вместе с насадками для венчика S-образной формы и , это позволяет легко выполнять широкий спектр кулинарных операций , таких как взбивание яиц, смешивание арахисового масла, пюре из фруктов, взбивание яиц и смешивание смузи.Приятным бонусом является то, что приставка слишком легко снимается сама по себе во время работы.

Конечно, у Мюллера нет недостатков. Мы обнаружили, что отсутствие крышки , закрывающей насадки, является проблемой, поскольку открытые лезвия, когда они не используются, могут быть опасными.

Мало того, вакуум, создаваемый смешиванием внутри чашки для смешивания из нержавеющей стали, может привести к неожиданному откручиванию насадки на . Для оптимальной безопасности должен быть более надежный способ фиксации этих частей на месте.

Вердикт

В целом Mueller Ultra-Stick — это хорошее устройство по этой цене . Это будет длиться вечно? Ни единого шанса. Сможете ли вы измельчить с его помощью огромное количество кубиков льда за один раз? Вряд ли. Можете ли вы запускать его по 3 часа каждый день? Не хорошая идея. Но если вам нужен погружной блендер для домашнего использования light, , то об этом, возможно, стоит подумать.

Проверить последнюю цену на Amazon

2. Мощный погружной блендер 2-в-1 KOIOS — лучший беспроводной иммерсионный блендер

Помимо хорошего смешивания, KOIOS теперь является одним из самых мощных блендеров на рынке.Хотя он стоит всего лишь вдвое дешевле многих других популярных брендов, его внешний вид на превосходит по сравнению с каждым модным трендом и, похоже, построен на на всю жизнь.

• Низкий уровень шума

• Мощный

• Легко чистить> можно мыть в посудомоечной машине

• Handy

• Недорого

• Довольно тяжелый

• Легко достать 900

Устройство имеет регулируемый диск в верхней части ручки, который может увеличивать или уменьшать скорость, помогая ему создавать широкий диапазон текстур.Он также имеет кнопку выброса для отсоединения насадок для легкой очистки, что является удобным инструментом, которого не хватало многим более старым моделям.

Кроме того, инструкции довольно ясны, и подчеркивают безопасность использования , а простота этого блендера делает его легким в эксплуатации. Что касается лезвий из нержавеющей стали, двигатель позволяет им развивать достаточно высокую скорость, чтобы создать тепла трения, достаточно , чтобы превратить ингредиенты в горячие жидкости менее чем за шесть минут.

Помимо насадки для венчика и кувшина на 20 унций, включенных в этот набор, у вас также будет чаша кухонного комбайна на 17 унций с S-образным лезвием внутри. Это дополнение работает так же, как и любой другой кухонный комбайн, за исключением того, что мотор — это корпус блендера наверху чаши. Комбайн отлично нарезает овощи и даже может измельчать жареные орехи. В отличие от жезла, который может работать с любым кувшином или контейнером, S-образное лезвие работает только с луком.

Имеется предупреждение о недопустимости использования устройства более двух минут подряд, с целью защиты от перегрева.Мой совет: дайте ему «расслабиться» примерно на 20 секунд между каждым циклом, а затем продолжайте использовать еще 2 минуты.

Вердикт

KOIOS — один из наименее дорогих блендеров в наших списках, который хорошо выполняет широкий спектр задач смешивания без каких-либо проблем. Он даже работает намного лучше, чем его более дорогие аналоги, если вы не используете его слишком долго.

Проверить последнюю цену на Amazon

3. Breville BSB510XL — лучший иммерсионный блендер Breville

Неудивительно, что Breville Control Grip был назван ведущим потребительским журналом лучшим иммерсионным блендером.Изготовленное из нержавеющей стали , это устройство обеспечивает долговечность оборудования и долгосрочную функциональность , не беспокоясь о проблемах поломки.

• Высокая мощность

• Полезные насадки

• Эффективный

• Долговечный

• Не может раздавить целые кубики льда

• Довольно высокая

Скорость, дает 15 С 15 пользователи точно контролируют получение желаемой текстуры, гарантируя, что все ингредиенты смешаны равномерно и тщательно.Все насадки легко чистятся , что является плюсом. Они также очень практичные .

Например, венчик для взбивания яиц и взбитых сливок выполняет достойную работу, взбивает яйца. Чаша для измельчения идеально подходит для измельчения овощей, лука и многого другого. Возможно, вам не придется вынимать большой кухонный комбайн для большой партии очень хорошего песто с базиликом. Breville — это кухонный комбайн сам по себе.

Единственное, что беспокоит, — это то, насколько высока установка; это с тяжелым верхом , что приводит к некоторой нестабильности при оставлении его в стоячем положении во время паузы во время использования.Несмотря на нежелательную длину , мы все равно настоятельно рекомендуем этот набор продуктов.

Вердикт

Люди любят продукцию Breville. Их конструкция и качество, как правило, очень хорошие, и тот, что представлен в этой сделке, не является исключением. Мощный, но тихий. Сама машина сделала приготовление пищи намного удобнее. Несмотря на то, что это дорого, это отличный блендер, который стоит вложенных средств.

Проверить последнюю цену на Amazon

4. Лучший погружной блендер KitchenAid KHB2351CU с 3 скоростями для детского питания

Позвольте мне начать с того, что выглядит хорошо сконструированным, простым в использовании и достаточно мощным продуктом. Этот трехскоростной ручной блендер не только позволяет смешивать, измельчать, измельчать, пюре и венчиком для приготовления смузи, молочных коктейлей и супов, но также выполняет невероятную работу при приготовлении детского питания.

• Простое управление

• Можно мыть в посудомоечной машине

• Быстро и удобно

• Нежелательная чашка блендера

• Плохо сконструированная насадка для измельчителя продуктов

9000 В отличие от других, она поставляется с местом для хранения сумка для некоторых приспособлений, что может быть удобно, если вы обычно путешествуете.Также в комплект входят венчик и небольшая насадка для измельчителя для безграничных возможностей и большей универсальности .

В частности, насадка для измельчения отлично подходит для обработки твердых сыров, орехов и создания корок для крекеров, а венчик предназначен для взбивания сливок, взбивания яиц и перемешивания продуктов. Однако взбивание сливок может занять на больше времени , чем это делает специальный миксер.

Есть некоторые аспекты чашки блендера, в которых я очень разочарован.Во-первых, очень склонен к царапинам , хотя я держал его очень осторожно.

Далее, очень легко вызвать разбрызгивание , как бы медленно я ни пытался. Вы можете получить брызги на прилавке и в конечном итоге потратить много еды. Было бы лучше, если бы эта часть была сделана с крышкой и отверстием посередине, которое подходило бы к погружной части блендера, чтобы продукты не выпрыгивали.

Вердикт

KitchenAid 3-х скоростной — это надежный ручной блендер с острым как бритва лезвием , закрепленным в прочном корпусе двигателя для безопасной и простой работы.Он имеет множество расширенных функций и набор полезных насадок , которые впечатляюще удовлетворят все ваши стили приготовления пищи. Мы очень рекомендуем это.

Проверьте последнюю цену на Amazon

5. Cuisinart CSB-179 — лучший погружной блендер Cuisinart

Универсальный и прочный, Cuisinart CSB-179 является одним из немногих мощных ручных блендеров на рынке, который поставляется с и впечатляющим набором насадок ( измельчитель / мясорубка на 3 чашки, венчик для шеф-повара и мерный стакан на 2 чашки).

• Идеально подходит для быстрого смешивания

• Простота сборки

• Различные варианты скорости

• Элегантный вид

Мы ценим, что все насадки можно мыть в посудомоечной машине на верхней полке, легко и просто мыть, и качественно. Что еще более впечатляюще, венчик можно легко прикрепить к двигателю, который подключается к стене и контролирует скорость и мощность.

Изготовленный из сверхпрочной нержавеющей стали и оснащенный двигателем мощностью 300 Вт, Cuisinart CSB-179 работает хорошо и достаточно прочен, чтобы в кратчайшие сроки превратить ваши зеленые ингредиенты в энергичный замороженный десерт.Безусловно, этот блендер безо всякого сопротивления избавит вас от повседневных задач по приготовлению пищи.

Другой впечатляющей особенностью Cuisinart CSB-179 является то, что он позволяет пульсировать без кнопки пульса. Независимо от того, хотите ли вы приготовить соленую сальсу с травами или быстро измельчить орехи в мелкую консистенцию вместо кремообразной массы, импульсная функция устройства сделает все возможное.

Cuisinart CSB-179 с различными настройками скорости позволяет настраивать мощность в зависимости от того, что вы смешиваете.Поскольку эти регуляторы мощности исключительно хорошо спроектированы и просты в использовании по сравнению с другими, вы можете полностью контролировать, насколько быстро вы хотите смешивать.

Cuisinart CSB-179 не имеет кнопки «Turbo», которая при необходимости дает дополнительный импульс мощности, что часто встречается в большинстве подобных блендеров. Вместо этого у него есть кнопка «Вкл.» И «Блокировка», как , функция безопасности .

Из-за острого, как бритва лезвия, поставляемого с этим устройством, кнопка блокировки специально разработана для предотвращения случайной активации блендером .Хотя эта функция означает, что снижает вероятность получения травм. , честно говоря, мы не думаем, что это ненужно и нуждается в доработке.

Чтобы быть более конкретным, с функцией блокировки Cuisinart CSB-179 требует совместной работы двух кнопок. Представьте себе, насколько неловко и неудобно будет начинать работу, когда вам нужно нажать две кнопки одновременно, , обеими руками.

Вердикт

Cuisinart CSB-179 — это , построенный вертикально , поэтому он сидит на углу стойки, не доминируя в пространстве.Несмотря на невысокую цену, он оснащен большинством расширенных функций , которые вы ожидали от приличного погружного блендера. Итак, если у вас с ограниченным бюджетом и вы просто хотите купить что-то базовое, — это то, что вам нужно.

Проверить последнюю цену на Amazon

Сравнение лучших погружных блендеров

FAQ

1. Как очистить погружной блендер?

Очистка погружного блендера — это быстрый и простой процесс. Один из самых простых способов — промыть его в горячей мыльной воде в течение нескольких секунд.

2. Может ли погружной блендер измельчать лед?

Теоретически мы можем использовать погружной блендер для измельчения льда. Однако по моему личному опыту, было бы лучше не пытаться дробить слишком много кубиков льда за раз.

3. Можно ли приготовить свежие взбитые сливки с помощью погружного блендера?

Вместо того, чтобы использовать настольный миксер или кухонный комбайн для небольшого количества свежих взбитых сливок, вы можете использовать ручной миксер для быстрого и эффективного выполнения этой задачи.

Просто смешайте все ингредиенты в миске, затем взбейте их вместе на высокой скорости до образования мягких или жестких пиков (примерно 15-20 секунд).

4. Можно ли погружать блендер в горячий суп?

Абсолютно да. Эта машина предназначена для приготовления горячих супов. Его почти нетрудно использовать для приготовления горячих смесей.

Связанный пост: Смесители для пищевых продуктов против блендеров

Заключение

Лучшие погружные блендеры должны быть компактными, универсальными и простыми в использовании. Даже базовые модели должны выполнять работу менее чем за 60 минут, а также оснащены эргономичными ручками для нескользящей и удобной рукоятки.

Учитывая все обстоятельства, OXA Smart — достойный ручной блендер, и мы настоятельно рекомендуем его пользователям, которым нужна доступная модель из нержавеющей стали, которая может смешивать практически все, быстро и без усилий.

Лучшие погружные блендеры и погружные блендеры 2021 года

Кредит: Проверено / Джексон Ракар

Погружной блендер Breville — наш лучший выбор.

Кредит: Пересмотрено / Джексон Ракар

Нам очень нравится волнистая головка для смешивания Braun MultiQuick 5 MQ505.

Как мы тестировали погружные блендеры

Кредит: Проверено / Джексон Ракар

Сначала я использовал каждый блендер для приготовления взбитых сливок, майонеза и песто, что оказалось наиболее сложной задачей.

Тестер

Привет, я Мэдисон, редактор «Кухня и кулинария». Погружной блендер может быть моим единственным любимым прибором для небольшой кухни из-за его универсальности и портативности. Я использую свой для всего, от смузи до супа, и мне нравится, что я легко разбираю его, когда закончу, и кладу в ящик.

Привет, я Кэссиди, бывший редактор Reviewed на кухне, который также недавно закончил колледж, то есть я живу в квартире с кучей соседей по комнате и у меня мало места (или денег) в запасе. Вот почему мне очень нравятся многоцелевые инструменты, такие как иммерсионные блендеры: их легко хранить, они относительно дешевы и полезны там, где это важно.

В этом рейтинге я хотел по-настоящему раздвинуть границы возможностей ручных блендеров, проведя их через множество-много тестов.После того, как все было сказано и сделано, моя правая рука была сильнее, чем когда-либо, и от меня пахло песто — миссия выполнена. В прошлом я также тестировал лучшие доступные блендеры и лучшие личные блендеры, так что вы можете сказать, что я в некотором роде эксперт по блендерам.

Испытания

Погружные блендеры

можно использовать для изготовления стольких разных вещей, что было бы проще перечислить задачи, которые они не могут выполнить (например, поджаривание хлеба, обвалка рыбы, очистка раковины), чем те, которые они могут.Имея это в виду, мы разработали серию тестов для оценки максимально возможных навыков блендеров, включая измельчение, взбивание, эмульгирование, пюре и старомодное старомодное смешивание.

Сначала я поручил всем 12 блендерам приготовить три основных продукта: взбитые сливки, майонез и песто. Для каждого из этих тестов я использовал подходящие насадки для блендера — венчик для взбитых сливок, кухонный комбайн для песто — если они есть. Я принял во внимание время и усилия, необходимые для достижения желаемых результатов, а также то, насколько тяжелыми были блендеры в моей руке, насколько трудно их было чистить и насколько я был доволен конечными продуктами.

Кредит: Пересмотрено / Джексон Ракар

Блендеры с более глубокими головками для смешивания часто задерживают липкие продукты, которые нужно удалять ложкой.

После того, как эти тесты были завершены, я объединил их результаты с «субъективными» оценками блендеров (такие как внешний вид, качество сборки и то, насколько мне понравилось их использование), чтобы составить первоначальный рейтинг. Четыре лучших блендера из этого списка перешли в финальный раунд тестирования, который включал приготовление зеленого смузи и горшочка с мускатным тыквенным супом.Затем, после завершения финальных испытаний, победителей по праву короновали.

Хотя некоторые блендеры были явно более мощными, чем другие, благодаря более высокой мощности и большему размеру, я обнаружил, что больше не всегда означает лучше — эти блендеры обычно были громче, тяжелее и сложнее в использовании. На мой взгляд, идеальный иммерсионный блендер сочетает в себе мощность и подвижность — смешивание или приготовление супа не должно походить на поход в тренажерный зал.

Персональный блендер, иммерсионный блендер или полноразмерный блендер?

Хотя этот рейтинг ориентирован на лучшие иммерсионные блендеры, есть также ваши личные блендеры и обычные полноразмерные блендеры, которые следует учитывать.Если вы еще не являетесь знатоком посуды, вы, вероятно, задаетесь вопросом: «Почему существует так много типов блендеров? Они на самом деле такие разные? Мне нужно владеть каждым из них ?!»

Ответ на последний вопрос — нет, вам не обязательно нужны все три. Когда дело доходит до этого, все они используют одну и ту же механику для смешивания, смешивания и измельчения еды и напитков в любую форму, которую вы выберете, но выбор того, какой блендер для вашей кухни, значительно упростит жизнь.

Полноразмерные блендеры отлично подходят для приготовления ледяных коктейлей, оздоровительных смузи, молочных коктейлей и других напитков для нескольких человек одновременно.Высококачественные модели, такие как наши фавориты от Breville и Vitamix, также можно использовать для приготовления супов, соусов, орехового масла и других сложных продуктов. У большинства людей дома стоит какой-то блендер, и он является идеальным выбором для больших семей и людей, которые любят развлекаться.

Однако персональные блендеры

идеально подходят для отдельных лиц или пар, которым редко требуется смешивать много сразу — их популярность резко возросла с тех пор, как все начали готовить соки и делать полезные коктейли с витаминами после занятий в тренажерном зале.Их легче хранить, чистить и транспортировать, чем полноразмерные блендеры, а их контейнеры идеально подходят для питья на ходу. Если вы ищете решение для быстрого смешивания и вам не нужно делать много чего за один раз, вы, вероятно, можете отказаться от полноразмерного блендера в пользу личного.

Погружные блендеры

необычны, но они невероятно полезны — и более универсальны, чем остальные. Также называемые ручными блендерами, их конструкция палочки и отсутствие фиксированных контейнеров для смешивания делают их портативными, простыми и идеальными для горячих жидкостей или продуктов.Они часто поставляются с кухонным комбайном и насадками для взбивания, что делает их действительно универсальными инструментами. Я использую свой для приготовления песто, взбивания домашнего майонеза и взбитых сливок и смешивания супа из ореховой тыквы — все это тесты, которые мы проводили для этого рейтинга.

Если вы, как и я, любите готовить, но не пытаетесь накормить семью или оборудовать полностью оборудованную кухню, погружной блендер может помочь вам покрыть все ваши основы для смешивания, не занимая слишком много места. (Полное раскрытие информации: у меня также есть персональный блендер для смузи на ходу.)

Кредит: Проверено / Джексон Ракар

Блендеры с насадками для кухонных комбайнов лучше всего подходят для приготовления песто и других соусов.

---

Другие испытанные нами погружные блендеры

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Проверяем нашу работу.

Наша команда работает с одной целью: помочь вам купить самое лучшее и полюбить то, что у вас есть.Наши писатели, редакторы и лаборанты одержимы продуктами, которые мы освещаем, чтобы вы были уверены и довольны. Есть другое мнение о том, что мы рекомендуем? Напишите нам, и мы сравним заметки.

Напишите нам по электронной почте

Лучшие погружные блендеры 2021 года

Отличный погружной блендер, также известный как ручной блендер или палочный блендер, может дополнить хорошо оборудованную кухню, предлагая удобную альтернативу перетаскиванию более крупной бытовой техники для многих основных кухонных задач.Во многих случаях он может заменить дорогие и громоздкие кухонные инструменты, обеспечивая аналогичную производительность при минимальной занимаемой площади. Хотя мы не хотели бы жить без настольного блендера, настольного миксера или кухонного комбайна, неплохо не ломать эти штуки, чтобы смешать смузи или приготовить домашний майонез.

Наше тестирование ручных блендеров показало, что все наши кандидаты могут достаточно хорошо выполнять основные задачи по смешиванию, эмульгированию и переработке взбитых сливок.Настоящие тесты для определения того, какое место на кухне заслуживает, сводились к более сложным задачам, таким как превращение волокнистых овощей в шелковистые супы или измельчение льда.

Мы протестировали 12 иммерсионных блендеров и нашли несколько, которые хорошо себя зарекомендовали, независимо от того, что мы в них кидали, приближая их по качеству к одним из лучших настольных блендеров, хотя они достаточно малы, чтобы поместиться в ящик.

Краткий обзор наших фаворитов

The Powerhouse: полностью облицованный иммерсионный блендер из нержавеющей стали

Через раунд за раундом тщательных испытаний иммерсионный блендер All-Clad из нержавеющей стали на Amazon показал свою впечатляющую прочность.У этого тяжеловеса не так много аксессуаров, но он был одним из самых быстрых и эффективных в том, чтобы пробираться сквозь массивные кубики льда, превращать твердые волокна сельдерея в роскошное пюре и мгновенно эмульгировать майонез.

Гладкий дизайн сужается кверху, что упрощает захват и маневрирование, хотя это была самая тяжелая модель, которую мы тестировали. С легко читаемыми стрелками, показывающими, в каком направлении повернуть смесительный вал, его легко держать и хранить.

Полный комплект: иммерсионный блендер Breville Control Grip

Погружной блендер Breville не экономит на аксессуарах.С ним вы получаете насадку для венчика, качественную емкость для смешивания и мини-измельчитель; большая часть из них складывается вместе для эффективного хранения.

В отличие от многих других иммерсионных блендеров, иммерсионный блендер Breville Control Grip на Amazon не создает вихря, который притягивает пищу к лезвиям — для выполнения своих задач требуется больше движений вверх и вниз. Но при правильном использовании он невероятно успешен во всем, что только можно придумать. Он может даже пюре из сухих, волокнистых ингредиентов для приготовления пасты тайского карри.

Экономное смешивание: двухскоростной погружной блендер Hamilton Beach

Эта скромная модель в конечном итоге стала хитом для сна, постоянно продавалась в гораздо более дорогих единицах и с комфортом не отставала от нашего чемпиона на протяжении всех раундов тестирования. Двухскоростной ручной блендер Hamilton Beach с широкой защитой лезвия Amazon с большими вентиляционными отверстиями создает идеальный вихрь при смешивании.

Несмотря на то, что он был самым маленьким и легким из соперников, он легко готовил взбитые сливки и идеальный майонез, а также давал измельченный лед.Он также оснащен мини-измельчителем и венчиком для всех, кто любит немного курить.

Лучший аккумулятор: полностью одетый аккумуляторный погружной блендер

Самый дорогой из всех, беспроводной иммерсионный блендер All-Clad на Amazon — хороший выбор, если у вас достаточно места на столешнице для размещения небольшого зарядного устройства. Взамен вы получаете блендер, который всегда наготове и, поскольку он не обременен шнуром питания, его легко использовать в любом месте на кухне, не беспокоясь о наличии розетки.И хотя он не такой мощный, как его подключаемый аналог, он все же показал хорошие результаты во всех наших тестах.

Критерии: что мы ищем в отличном иммерсионном блендере

Самое главное качество иммерсионного блендера — это способность смешивать предметов. В идеальном мире погружной блендер мог бы выполнять те же задачи, что и полноразмерный блендер, от шелковистого пюре из цветной капусты до гладкого орехового масла.

К сожалению, возможности иммерсионного блендера ограничены.Производители каждой модели, которую мы тестировали, предупреждали, что устройства должны работать непрерывно только в течение минуты, чтобы избежать перегрева двигателя. Это автоматически исключает некоторые задачи полноразмерного блендера, такие как приготовление супа в блендере от начала до конца. Но для более коротких задач нам нужен был ручной блендер, который мог бы справиться самостоятельно.

Мы также искали погружные блендеры, удобные в использовании и использовании. Поскольку иммерсионный блендер не является стабилизированным, как аналогичные инструменты для смешивания и пюрирования, он должен легко удерживаться и работать одной рукой.Мы обратили внимание на конструкцию спускового крючка, а также на окружность рукоятки: модели с более широким стержнем были громоздкими, а модели с конической рукояткой легче удерживать тестировщикам любого размера.

Учитывая, что к этому инструменту вы будете обращаться снова и снова, погружной блендер должен легко чиститься. Все модели, кроме одной, имели съемную палочку для смешивания, что позволяло легко мыть их, не опасаясь попадания воды в корпус двигателя; некоторые из насадок для смешивания также можно было мыть в посудомоечной машине.

Из-за различий в конструкции лезвий одни модели чистить проще, чем другие. Лучшему требовалось немного больше, чем быстрое ополаскивание, чтобы удалить густое пюре с нижней стороны лезвия, в то время как худшее оставило после себя опасный клубок растительных волокон и острого металла.

Примечание по безопасности

Может показаться, что легкие и тонкие погружные блендеры обладают всеми качествами бишон-фризе, но на самом деле они не меньше, чем бизнес-часть блендера, без почти всей защиты.При неправильном обращении они могут стать одним из самых опасных инструментов для приготовления пищи. Мы знаем больше людей, которые обратились в отделение неотложной помощи из-за травмы, полученной погружным блендером, чем кто-либо другой, и мы видели почти все возможные неудачи на кухне.

В момент рассеянности легко оставить прибор включенным, пытаясь высвободить кусок еды из лезвия. Достаточно легкого нажатия на курок в этот критический момент, и лезвие будет вращаться десятки раз, прежде чем вы даже поймете, что произошло.Ваш невинный утренний смузи внезапно превратится в ужасный бросок в больницу.

Наши тесты показали, что самые эффективные иммерсионные блендеры — это те, у которых меньше защитное покрытие лезвия. Более узкие, чашеобразные конструкции ограждения лезвия, которые полностью защищали лезвие, как правило, плохо работали в тестах. Модели с более широкими и неглубокими щитками для лезвий показали себя значительно лучше, быстро втягивая ингредиенты в мощный вихрь. Обратной стороной такой эффективной конструкции является легко открывающееся лезвие.

Три из протестированных нами устройств были оснащены предохранительным механизмом блокировки, призванным свести к минимуму риск случайного включения. Теоретически нам нравится эта идея — все, что делает ручной блендер более безопасным, является долгожданным дополнением, — но во всех случаях эта функция была настолько неудобной и громоздкой, что мы в разочаровании отказались от нее.

На двух моделях, например, нужно было удерживать кнопку разблокировки, пока мы одновременно нажимали кнопку «вкл». Но кнопки были расположены так, что нажать обе одной рукой было невозможно.Поскольку мы были вынуждены использовать обе руки, чтобы включить блендер, контейнер внизу остался незакрепленным, чтобы он мог летать повсюду. Более безопасные пальцы — это здорово, но только не в том случае, если в конечном итоге ингредиенты майонеза разбрызгиваются по столешнице.

Мы надеемся, что в конечном итоге бренд разработает хороший иммерсионный блендер с функциями безопасности, которые не будут препятствовать работе. Мы не верим, что прямо сейчас есть такой. Поскольку большинство травм, полученных при использовании погружного блендера, происходит во время чистки, мы рекомендуем поставить рядом с собой сосуд с горячей водой, чтобы вы могли быстро погрузить в нее остатки воды, прежде чем отключать машину от электросети и получить хороший скраб.

Тестирование

Тесты на очистку

Смешанный суп

Одно из наиболее практичных применений ручного блендера — это смешивание супов до шелковистой массы прямо в кастрюле. Это позволяет избежать суеты, связанной с переливанием горячей жидкости в стоячий блендер, и сводит к минимуму вероятность того, что суп окажется на потолке (пар, создаваемый завихрением блендера с крышкой, может быть очень и очень мощным).

Мы решили смешать сельдерейный суп для нашего тестирования, и мы намеренно оставили волокнистый сельдерей неочищенным и большими кусками, чтобы по-настоящему довести эти блендеры до предела.Это оказалось сложной задачей для всех моделей.

Каждому из нас было предложено смешать 300 граммов супа с эквивалентными пропорциями жидкости и твердого вещества в течение двух минут (с одной минутой отдыха между ними, чтобы соблюсти правило производителя о максимальной продолжительности работы одной минуты). После смешивания мы пропустили суп через мелкоячеистое сито, прижимая твердые частицы, чтобы извлечь как можно больше жидкости. Затем мы взвесили, сколько мякоти осталось.

Результаты теста разделились.Три из них — Breville, Philips и All-Clad Cordless — оставили менее 20 граммов твердых частиц в сетчатом фильтре, что сделало их явными победителями.

Сетевой блендер All-Clad мгновенно превратил суп в тонкое и шелковистое пюре, но, вынув блендер, мы обнаружили некоторые волокна, застрявшие в его отверстиях, в результате чего осталось 44 грамма твердых частиц. Это ни в коем случае не является препятствием — вы можете исправить это, периодически очищая вентиляционные отверстия шпателем во время процесса смешивания, — но это все равно поставило его на последнее место из наших четырех рекомендуемых моделей.Гамильтон-Бич едва смог обойти его — осталось 39 граммов твердых частиц.

Три других устройства боролись, оставив более 100 граммов растительных веществ в сетчатом фильтре, а одна модель полностью вышла из строя, оставив более 200 граммов мякоти для компостной кучи (и несколько чрезвычайно водянистых супов, которые можно было есть). К нашему удивлению, погружной блендер, показавший худшие результаты, оказался самой дорогой моделью из всей группы.

Смешивание бобов

Для нашего второго теста с пюре мы использовали каждый погружной блендер, чтобы смешать одну банку осушенного нута с одной третью стакана воды и пятью каплями синего пищевого красителя.Мы рассчитали время для каждого, чтобы проверить, сколько времени нужно, чтобы синий краситель равномерно распределился по всему пюре. Краситель также помог нам оценить текстуру каждого пюре.

Наши победившие иммерсионные блендеры снова оказались на высоте, создав почти идеально шелковисто-гладкое пюре с равномерно распределенным красителем. Сетевой блендер All-Clad был самым быстрым, взбивая фасолевое пюре всего за 14 секунд. Остальные не отставали; Беспроводная модель All-Clad завершила работу за 17 секунд, а модели Breville и Hamilton Beach — по 20 секунд.

Модели с ограждением лезвий меньшего диаметра изо всех сил пытались смешать все зерна, оставляя цельный нут позади даже после полной минуты смешивания. Когда мы наконец сдались, у них все еще оставались целые бобы под лезвиями.

Испытание на дробление льда

Мы проверили, как каждый погружной блендер измельчает одну пинту льда с одной чашкой воды. Если у вас что-то вроде моего утреннего распорядка, то вам, вероятно, придется вытащить из шкафа блендер, чтобы он загрузил его замороженными бананами и йогуртом.Если бы эту привычку можно было упростить с помощью компактного погружного блендера, одно это сделало бы его полезным вложением.

В ходе проведенного нами теста на измельчение льда задача по приготовлению смузи была доведена до предела, требуя, чтобы машины работали через упакованный контейнер с плотными кубиками льда с достаточным количеством воды, чтобы заставить вещи двигаться. Мы проверили не только то, как быстро каждый блендер пережевывает замороженные куски, но и консистенцию конечной кашицы.

Некоторые модели боролись с постоянством больше, чем другие, оставляя после себя большие куски.Версия All-Clad со шнуром вместе с еще одной моделью смешивала лед до тончайшей и однородной консистенции примерно за 20 секунд. У Breville были проблемы, когда мы использовали пластиковый контейнер для деликатесов в качестве судна, но когда мы повторили тест, используя предоставленный Breville контейнер, он взорвал лед всего за 11 секунд. Две модели оставили после себя неразмешанные кубики льда даже через 45 секунд.

Мы были удивлены, увидев, что наш бюджетный выбор превзошел многие из более дорогих моделей, хотя он действительно стал очень теплым после всего лишь одного раунда.Чтобы оценить его долговечность, мы подвергли Hamilton Beach стресс-тесту, смешивая лед за слоем — это не то, что мы никогда не рекомендовали бы делать в реальной жизни. Помимо слабого электрического запаха, исходящего от двигателя, этот легкий вес сохранил свои собственные, поэтому мы уверены, что он сможет справиться с вашим следующим замороженным дайкири без особого риска.

Самым большим отклонением от одной модели к другой была проблема, о которой мы не думали, — беспорядок. В очередной раз мы заметили, что устройства с более широкими ограждениями лезвий и более крупными вентиляционными отверстиями по бокам показали себя лучше всего.Эти модели легко втягивали лед и воду в водоворот, аккуратно перемещаясь вверх и вниз в контейнерах при взбивании. Между тем, модели с более узкой защитой лезвия испытывали трудности с притягиванием воды и льда к лезвию; они требовали большего движения вверх и вниз в чашках, что приводило к чрезмерному проливанию и разбрызгиванию.

Тест эмульсии

Чтобы проверить навыки эмульгирования каждой модели, мы приготовили партию двухминутного майонеза для каждой из них, используя одно яйцо и одну чашку масла, а также горчицу и лимон.

Неудивительно, что все модели смогли приготовить превосходный майонез. Хотя некоторые из них справлялись с задачей быстрее, чем другие, каждый в конечном итоге справлялся с задачей менее чем за 30 секунд, причем все с одинаковой последовательностью. Самая быстрая модель, проводная All-Clad, эмульгировала яйцо и масло всего за восемь секунд, а самая медленная — за 24 — но если 16 секунд — это препятствие, вы, вероятно, в любом случае больше похожи на герцога. Наше самое дорогое устройство, которое ужасно провалило все остальные задачи, по крайней мере, все еще могло производить майонез.

Тест со взбитыми сливками

Погружной блендер — идеальный инструмент для быстрого и легкого взбивания сливок, чтобы закончить мороженое. * Это намного быстрее, чем взбивание сливок традиционным способом, и проще, чем установка настольного миксера или ручного электрического миксера. Мы хотели проверить способность каждого погружного блендера обрабатывать полторы чашки сливок, рассчитывая время, необходимое каждой модели для этого, и оценивая конечную консистенцию продукта.

Технически, вы не можете взбивать сливки, не взбивая их с помощью венчика, ручного или прикрепленного к настольному миксеру.Плоское лезвие погружного блендера (или кухонного комбайна) почти не пропускает воздуха, создавая нечто, что более точно описывается как мягкое масло.

Все блендеры смогли полностью обработать крем менее чем за минуту. Наша победившая проводная All-Clad снова стала самой быстрой, давая ровную текстуру всего через 20 секунд, а бюджетный Hamilton Beach не сильно отстал с 32 секундами. Самые медленные модели заняли почти целую минуту, в основном следуя наблюдаемой нами тенденции — форма головы важнее всего в производительности иммерсионного блендера.

Погружные блендеры с более узкой защитой лезвий начали бороться с задачей, как только сливки начали загустевать. Это привело к общему замедлению времени обработки, а также к разбрызгиванию и неравномерной консистенции. Эти меньшие модели заканчивались слоем жидкого крема, плавающим прямо сверху, и любая попытка добавить его с помощью погружного блендера рисковала чрезмерно обработать остальное.

Модели с более широкой головкой и более крупными отверстиями распределяют крем внутри контейнера более равномерно, что обеспечивает лучшую консистенцию конечного продукта.

Тест тайской пасты карри

Фотография: Джоэл Руссо.

Для нашего финального теста мы решили сопоставить Breville и All-Clad-блендер со шнуром, два наших лучших производителя, друг с другом в очень специализированной задаче: приготовлении тайской пасты карри. Это работа, которая лучше всего подходит для разрушительной силы ступки и песта, но для удобства (за счет немного худших результатов) ее также можно выполнять в кухонном комбайне или высокоскоростном блендере.

Мы впервые узнали о том, что вы можете успешно приготовить тайскую пасту карри с помощью ручки Breville Control Grip, специально из этого видео на YouTube 2017 года от Hot Thai Kitchen.Мы хотели узнать, может ли погружной блендер с аналогичными характеристиками с другим форм-фактором также выполнить эту задачу.

Те из вас, кто знаком с тайской кулинарией, быстро поймут, что в нашей тестовой партии пасты карри отсутствуют некоторые важные ингредиенты, такие как паста из креветок, и в ней используются свежие чили вместо регидратированных сухих (или сухой порошок чили, как в видео на YouTube). Это потому, что наша цель здесь заключалась не в том, чтобы приготовить настоящую тайскую пасту карри, а в том, чтобы увидеть, насколько хорошо блендеры могут обрабатывать чрезвычайно жесткие и волокнистые ингредиенты, такие как лемонграсс, галангал, сырой лук-шалот и макрут листьев лайма.Если бы они могли справиться с этим, они бы наверняка составили настоящую пасту карри.

Мы не использовали наш бюджет и беспроводные медиакомпоненты, поскольку это особенно сложная задача, из-за которой они могут сгореть.

Слева: паста карри, приготовленная сетевым блендером All-Clad, которая измельчает твердые ингредиенты, но оставляет после себя более длинные волокна вместе с семенами. Справа: паста, сделанная Breville, которая полностью измельчила все, и только семена перца вышли из ее лезвий.Фотография: Джоэл Руссо.

То, что получилось, было интересным, поскольку показало, насколько по-разному работают два блендера. Как и традиционный блендер, All-Clad создает вихрь, втягивая продукты и жидкости в лопасти, прежде чем выбросить их снова. Это может сделать его очень мощным и быстрым, но его эффективность зависит от наличия достаточного количества жидкости, чтобы сделать возможным течение вихря.

С гораздо более сухими ингредиентами пасты карри, All-Clad было труднее непрерывно обрабатывать.Как бы там ни было, но даже после длительного смешивания в пасте все еще оставались видимые длинные пряди волокон.

Breville, с другой стороны, специально разработан, чтобы избежать этого водоворота. Вместо этого он действует больше как молоток (из-за отсутствия лучшего сравнения), требуя большего количества ручных движений вверх и вниз, которые погружают его в еду и из нее, пока его работа не будет выполнена. Как только мы поняли эту конструктивную разницу, мы обнаружили, что Breville проделал впечатляющую работу по измельчению этих волокнистых и сухих ингредиентов до тонкой консистенции.

Как мы выбирали победителей

Большинство блендеров могут выполнять легкие задачи, такие как приготовление майонеза или «взбивание» сливок, по крайней мере, прилично. Их действительно отличили те тесты, которые требовали более интенсивного смешивания.

Для более сложных задач лучше всего подходили сетевой блендер All-Clad и Breville. Наши лучшие продукты с легкостью позволили приготовить идеально гладкий протертый суп и мелко измельченный лед. Если вы планируете использовать блендер в основном для майонеза и взбитых сливок, бюджетный Hamilton Beach работает так же, а иногда и лучше, чем многие более дорогие модели.Фактически, самый дорогой блок неоднократно помещался последним, испытание за испытанием.

Основываясь на наших тестах, мы пришли к выводу, что при покупке иммерсионного блендера вы должны либо идти вверх, либо опускаться. Если вы не против тратиться денег и хотите погружной блендер, который может все это, купите сетевой блендер All-Clad или Breville. Если вам время от времени требуется дополнение к вашему более мощному настольному блендеру, быстрому и простому в использовании, выберите наш бюджетный вариант. Он может висеть с лучшими из остальных.А если вам важна беспроводная установка, аккумулятор All-Clad отлично справится с любой задачей.

The Powerhouse: полностью облицованный иммерсионный блендер из нержавеющей стали

Что нам понравилось: Полностью покрытый иммерсионный блендер из нержавеющей стали на Amazon часто давал результаты, сравнимые с результатами блендера на столешнице. Он легко разрушил твердый сельдерей для супа, хотя оставил несколько случайных волокон, застрявших в вентиляционных отверстиях. Он выполнял легкие задачи, такие как обработка сливок и приготовление майонеза, почти мгновенно, но сложные работы, такие как измельчение льда и пюре из бобов, выполнялись почти так же быстро.

Эта модель имеет самый широкий защитный кожух из всех протестированных нами — диаметром три дюйма, в результате чего лезвие легко обнажается, и оно способно легко измельчать и смешивать толстые или твердые предметы. Он также имеет большие вентиляционные отверстия, которые создавали водоворот при смешивании жидкостей. Он оснащен удлиненным шнуром питания длиной пять футов, что дает вам пространство для маневра на кухне. Вверху есть простой в использовании диск для регулировки скорости и даже кнопка турбо, если вам нужно включить высокую передачу.

И хотя это был самый тяжелый из испытанных нами иммерсионных блендеров, весивший два с половиной фунта, мы больше всего оценили его форму: заостренную рукоятку было легко держать, а девятидюймовая палочка для смешивания означала, что вы можете глубоко проникнуть в большой горшок без особых хлопот.

Что нам не понравилось: Несмотря на то, что дизайн поворотной палочки для смешивания на All-Clad имеет стрелки, показывающие, в каком направлении следует повернуть, мы предпочли кнопку разблокировки, которая была у некоторых других устройств для быстрого снятия.После снятия палочку блендера нельзя мыть в посудомоечной машине, и она полая. Производитель предостерегает от попадания воды в трубку, поэтому необходима очень осторожная стирка. (Благодаря длительному использованию мы обнаружили, насколько вонючим может стать, если туда попадет грязная вода.) Эта модель не поставляется с какими-либо насадками, но насадка-венчик доступна для покупки отдельно.

Полный комплект: иммерсионный блендер Breville Control Grip

Что нам понравилось: Мы являемся поклонниками многих тестируемых нами устройств Breville, и иммерсионный блендер Control Grip на Amazon не является исключением.Он прочный, с красивой эргономичной рукояткой и легко пристегивающимся валом для смешивания.

Он также поставляется с множеством аксессуаров, поэтому цена кажется разумной по сравнению с другими нашими фаворитами. Вы получаете не только сам блендер, но и насадку для венчика, мини-измельчитель и просторную емкость для смешивания. Мини-измельчитель аккуратно размещается внутри емкости для смешивания для хранения, а крышка выполняет двойную функцию в качестве нескользящей основы во время смешивания.

Breville показал отличные результаты во всех наших тестах.Те из вас, кто читал более раннюю версию этого обзора, могут помнить, что это не было нашим первоначальным впечатлением. Но, как описано выше, дальнейшие испытания привели нас к выводу, что успех Breville Control Grip зависит от понимания того, как он работает — когда вы это сделаете, вы не найдете многого, чего он не может сделать.

В отличие от других иммерсионных блендеров, которые создают вихрь для всасывания ингредиентов в вращающиеся лопасти (как это делает настольный блендер), Breville предназначен для создания вихря , а не .Это устраняет одну из наиболее неприятных особенностей ручных блендеров, которая заключается в том, что они упорно присасываются на дно емкости. Чтобы правильно сочетаться с Breville, вы должны двигать его вокруг, вверх и вниз. Это не особенно сложно, тем более, что вам не нужно бороться с этими силами всасывания.

Что нам не понравилось: Если у вас мало места, все эти аксессуары могут быть скорее неприятностью, чем привилегией.

Экономное смешивание: двухскоростной погружной блендер Hamilton Beach

Что нам понравилось: При весе чуть более полутора фунтов легкий двухскоростной ручной блендер Hamilton Beach на Amazon зарекомендовал себя рядом с гораздо более дорогими моделями в нескольких раундах тестирования.

Защитный кожух шириной два с половиной дюйма в сочетании с большими вентиляционными отверстиями создавал значительный вихрь, позволяющий быстро обрабатывать пюре, взбитые сливки и даже лед. Это смешанный суп, а также некоторые другие серьезные соперники, но за небольшую часть стоимости. Его миниатюрный дизайн и нескользящая ручка позволяют удобно держать его в руке — это инструмент, к которому вы дойдете, не задумываясь.

Hamilton Beach также оснащен насадкой для взбивания теста для жидкого теста и яичных белков и насадкой для измельчения на три чашки, идеально подходящей для орехов и чеснока.Насадки и насадку для смешивания можно мыть в посудомоечной машине на верхней полке. Палочка для смешивания имеет длину восемь дюймов, что позволяет глубоко проникать в различные емкости.

Что нам не понравилось: Мы не уверены в его долговечности при выполнении сложных задач, таких как смешивание льда для смузи. Палочка для смешивания Twist-off никогда не чувствовала себя особенно безопасной, и она не защелкивается на месте и не дает никаких других признаков того, что она надежно закреплена.

Лучший аккумулятор: полностью одетый аккумуляторный погружной блендер

Что нам понравилось: Беспроводной погружной блендер может показаться не таким уж большим, но на практике это довольно приятная особенность.Любой, кто когда-либо переходил с дрели или шуруповерта на аккумуляторную дрель, знает, о чем мы говорим — о свободе владеть инструментом, не привязываясь к стене и не беспокоясь о том, какие препятствия могут возникнуть у шнура. зацепился — значительное улучшение. Учитывая, что кухни наполнены пламенем, горячими жидкостями и другими несчастными случаями, которые ждут своего часа, устранение этого шнура — больше, чем просто удобство; это функция безопасности.

Беспроводной погружной блендер All-Clad на Amazon превзошел все наши ожидания.Когда мы впервые включили его, мы не были очень впечатлены; он казался слабым, особенно по сравнению со своим подключаемым аналогом. Но когда его подвергли испытанию, он преуспел, не отставая от других лучших игроков. Из него получился гладкий и шелковистый суп за две минуты, колотый лед — за 25 секунд, а бобы тщательно протерли пищевым красителем — всего за 17 секунд.

Его зарядная база требует постоянного места на вашей столешнице, что может быть не идеальным для небольших кухонь, но если у вас есть место, отлично иметь блендер всегда под рукой.Несмотря на то, что погружные блендеры удобны по сравнению с настольными, большинство из них все же необходимо вынуть из ящика или шкафа, а шнур питания размотать и вставить в розетку, прежде чем вы сможете его использовать. С беспроводным блендером All-Clad вы можете просто взять его, закрепить смесительный вал и приступить к работе.

Нам также понравился предохранительный замок беспроводной All-Clad, который требует, чтобы вы нажимали верхнюю кнопку перед нажатием на спусковой крючок; если вы не нажмете на курок вскоре после разблокировки блендера, устройство снова заблокируется, и курок не сработает.Это важная мера предосторожности для беспроводного блендера, так как вы не можете просто отключить его в целях безопасности, прежде чем начнете обезьянничать возле лезвий. Случайное нажатие на спусковой крючок представляет собой еще больший риск с беспроводным блендером, и All-Clad хорошо справился с этим риском.

Что нам не понравилось: Как и плагин All-Clad, беспроводной не поставляется с какими-либо аксессуарами, что с учетом цены разочаровывает. А если говорить о цене, то эта вещь не из дешевых. Не имея представления о том, сколько стоит его производство, мы не сомневаемся, что цена справедлива, но, учитывая, насколько более доступными являются некоторые из наших других продуктов, это расходы, которые будет трудно оправдать для некоторых людей.

Конкурс

Несколько кратких заметок о других иммерсионных блендерах, которые мы тестировали для этого обзора:

• 5-скоростной ручной блендер KitchenAid на Amazon был почти такой же по цене, как и победившая модель с проводом All-Clad, но он проиграл в тестах, с результатами, аналогичными гораздо менее дорогому Hamilton Beach 2-Speed.
• Mueller Ultra-Stick на Amazon продержался недолго в наших испытаниях: как только мы погрузили его в емкость с ледяной водой для теста на смешивание льда, лезвие оторвалось.Мы настоятельно не советуем покупать его из соображений безопасности.
• Двухскоростной ручной блендер Cuisinart Smart Stick на Amazon и ручной блендер Cuisinart Smart Stick с переменной скоростью на Amazon были сопоставимы с нашим бюджетным выбором, двухскоростным ручным блендером Hamilton Beach и победившим проводным All-Clad, соответственно. Победители в каждом тесте шли бок о бок с победителями, но мы обнаружили, что функция безопасности — теоретически отличная идея — слишком громоздка: вы должны нажать и удерживать кнопку разблокировки, одновременно нажимая кнопку питания, но расположение Из-за этих кнопок управление двумя руками было неудобным практически для всех, кто его пробовал.
• Мы очень хотели протестировать двухскоростной трехлопастный ручной блендер Bamix на Amazon, который широко используется на многих коммерческих кухнях (это оригинальный погружной блендер). К нашему удивлению, несмотря на то, что эта модель была самой дорогой, она неоднократно оказывалась в нижней части всех наших тестов. Он изо всех сил пытался измельчить суп и бобы, раздавить лед и даже приготовить взбитые сливки.
• Погружной блендер Braun Multiquick на Amazon имеет хорошо продуманную функцию безопасности, а также несколько полезных насадок.Однако из-за узкой формы головки и небольших отверстий потребовалось долгое время смешивания для завершения наших тестов.
• ProMix от Philips на Amazon показал хорошие результаты в наших тестах, но не лучше, чем All-Clad или Breville; учитывая, насколько он по цене близок к этим двум, мы рекомендуем их.

Этот обзор был первоначально написан Сохлой Эль-Вэйлли и опубликован в ноябре 2017 года. По состоянию на 29 августа 2019 года он был дополнен дополнительным тестированием и отчетами Дэниела Гритцера.

5 лучших ручных блендеров — декабрь 2021 г.

Для кухонь с ограниченным пространством или для поваров, которым нравится удобство, ручной блендер — удивительно гибкий инструмент, который можно использовать в самых разных ситуациях. Будь то взбивание одной чашки сливок или приготовление идеального смузи, ручной блендер справится с этой задачей.

Два основных фактора зависят от предполагаемого использования: мощность и скорость. Вам понадобится больше мощности и скорости для таких задач, как измельчение и измельчение.Лучшие модели будут иметь более длинную руку для более глубокого погружения и широкий набор насадок. Беспроводной ручной блендер стоит немного дороже, но вы оцените свободу, которую он предлагает.

В ходе наших оценок мы обнаружили ряд исключительных моделей. Если вы готовы купить, пожалуйста, обратите внимание на наши выделенные варианты. Однако, если вам нужна дополнительная информация, мы также предоставим более глубокое понимание всего, на что способно это замечательное устройство.

На что обращать внимание при покупке ручного блендера

Первые коммерческие ручные блендеры были ограничены из-за ограниченного количества лезвий и аксессуаров.

Современные ручные блендеры поставляются с несколькими различными лезвиями для смешивания или взбивания, а также насадками для измельчения, терки, смешивания и других задач.

Вот что еще нужно искать.

Power

Погружные блендеры начинаются от 100 Вт, а модели более высокого класса достигают 800 Вт и более.

Если вы собираетесь много измельчать, поищите мощный ручной блендер.

Для задач, требующих меньше энергии, таких как приготовление простого смузи, не требуется двигатель с турбонаддувом.

Speed ​​

Погружные блендеры варьируются от двухскоростных моделей (высокая и низкая) до моделей с 15 регулируемыми скоростями.

Если вы будете использовать ручной блендер для взбивания, поищите один с более чем двумя основными скоростями. Таким образом, вы можете начать с высокой скорости и постепенно снижать скорость, чтобы избежать перебоев.

Размер

Рука ручного блендера может иметь длину от шести до более 20 дюймов.

Это важный фактор, так как вам нужно погрузить ручной блендер в пищу, чтобы перемешать, взбить или перемешать.Более длинная рука дает больший контроль.

Сетевой / беспроводной

Погружные блендеры поставляются со шнуром или беспроводным.

Аккумуляторные блендеры более портативны, их можно заряжать через подставку, которая подключается к стене.

Беспроводные устройства также дороже своих проводных аналогов.

Рабочая чаша

Практически все ручные блендеры поставляются с рабочей чашей.

Недорогие ручные блендеры поставляются с чашами в виде стаканов, в которые вы можете погрузить блендер для смешивания ингредиентов.Более дорогие ручные блендеры поставляются с рабочими мисками, которые напоминают кухонные комбайны. Погружной блендер вставляется в верхнюю часть чаши, чтобы измельчать, разрезать, смешивать или смешивать ингредиенты в чаше.

Производители обычно продают миски отдельно, если вам нужна замена.

Вложения

Погружные блендеры обычно поставляются с палочкой, венчиком и рабочей чашей.

Но блендеры более высокого класса часто включают в себя дополнительные лезвия, измельчитель, слайсер и измельчитель.

Уход за погружным блендером

Самое важное в уходе за погружным блендером — это поддерживать его в чистоте.Все, что вам нужно, это стандартное мыло для посуды, губка или тряпка, миска с горячей водой, ватные палочки и уксус.

• Для начала отключите прибор от сети и удалите все насадки.

• Протрите насадки тряпкой или губкой с мылом и горячей водой. Некоторые насадки для лезвий можно мыть в посудомоечной машине.

• Чтобы удалить приставшую пищу из насадки, наполните миску горячей водой, мылом для посуды и / или уксусом.Включите блендер в миске не более чем на 30 секунд, чтобы отделить остатки пищи.

• Для очистки ручки осторожно протрите ее влажной губкой с мылом или уксусом. Не допускайте попадания воды внутрь корпуса устройства.

• Если еда застряла вокруг кнопок контроллера, удалите ее ватным тампоном.

• Не используйте ручной блендер для приготовления небольших количеств еды. В идеале прибор должен быть полностью погружен в миксерную чашу.

• Для сальсы и песто используйте ручной блендер; это лучше, чем кухонный комбайн, потому что ингредиенты не прилипают к стенке миски.

Сколько стоят погружные блендеры?

Менее 25 долларов

Есть много устройств по этой бюджетной цене.

Погружные блендеры из этого выгодного диапазона обычно имеют две скорости и ограниченное количество насадок.

Менее 100 долларов

Поднявшись в цене, вы найдете ручные блендеры с несколькими насадками и большей мощностью, в том числе с мощностью до 850 Вт.

Вы также найдете блендеры с регулируемой скоростью.

Менее 200 долларов

На самом высоком уровне вы найдете модели, которые могут измельчать лед, имеют регулировку скорости и дополнительные функции, такие как резиновые ручки, чтобы не потерять контроль над блендером.

FAQ

В. Может ли ручной блендер заменить мой настольный миксер?
A. Нет. У каждого прибора есть свои сильные стороны: ручной блендер отлично справляется с быстрыми задачами, такими как взбивание яиц для омлета или приготовление смузи.Погружной блендер также не имеет такого разнообразия насадок, как настольный миксер.

В. В чем разница между ручным блендером и ручным миксером?
A. Ручной миксер — это портативный миксер с двумя лопастями, который используется для смешивания ингредиентов. У ручного блендера есть лезвие, которое измельчает, разжижает и смешивает ингредиенты.

В. Есть ли в ручных блендерах разные материалы? Как насчет нескольких цветов?
A. Погружные блендеры высшего класса изготавливаются из нержавеющей стали или кованого алюминия.Более недорогие погружные блендеры изготовлены из пластика, не содержащего бисфенола А. Вы можете легко найти ручной блендер в цвете, который сочетается с декором вашей кухни.

Лучший погружной блендер, погружной блендер или палочный блендер

Когда дело доходит до приготовления пищи быстрого приготовления или быстрого приготовления смузи или супа, не обязательно тащить за собой огромный настольный блендер. Вместо этого возьмите ручной блендер. ЛУЧШИЙ погружной блендер или погружной блендер, если вы американец. Их также часто называют блендерами.Они более удобны во многих отношениях, чем лучший блендер традиционного типа, поскольку позволяют смешивать супы и соусы, пока они еще находятся в кастрюле.

Ручной (или палочный) блендер состоит из рукоятки и съемного вала, который можно мыть в посудомоечной машине, на котором находится быстро вращающееся звездообразное лезвие, специально разработанное для измельчения продуктов. Округлите одну из этих цифр, и вы будете взбивать, резать и нарезать кубиками, пока коровы не вернутся домой. А потом их тоже можно смешать.

Если вам нужно дополнительное вдохновение для смешивания и смешивания, у нас также есть руководства по лучшему портативному блендеру — для приготовления смузи на ходу — лучшим настольным миксерам для всех ваших потребностей в приготовлении теста и лучшим блендерам для протеиновых коктейлей, да, для протеиновых коктейлей.

Получите лучшие предложения на ручные блендеры в эту Черную пятницу

Лучшие ручные блендеры — это просто своего рода удобные гаджеты, которые появляются каждый год во время Черной пятницы. Основные бренды, включая указанные ниже, такие как Bosch, Dualit и KitchenAid, обычно доступны со значительными скидками в таких магазинах, как Amazon, Best Buy, Sears и Walmart в США или Amazon, Currys и Argos в Великобритании. Надеемся, что поиск лучших предложений Черной пятницы поможет сэкономить немного денег на первоначальной запрашиваемой цене.

Как купить лучший погружной блендер

Основные области применения ручных блендеров — это взбивание нечетного одноразового смузи и превращение тушеных рыбных овощей и мяса в суп.

Погружные блендеры также чрезвычайно полезны для приготовления небольших количеств ингредиентов. Будь то приготовление хумуса, гуакамоле, сальсы, соусов, майонеза, взбитых сливок, яичных белков или блинов, измельчение орехов и измельчение льда — эти ручные устройства — лучший друг повара.

В отличие от своих коллег на столешнице, их можно использовать для смешивания и перемешивания ингредиентов в кастрюле, пока она находится на варочной поверхности.

Как и в случае с большинством бытовой техники, вы получаете то, за что платите, но даже самый дешевый погружной блендер сможет справиться с большинством задач.

Однако, если вы планируете измельчать густые ингредиенты, такие как авокадо и арахис, или измельчать лед, выбирайте модель с приличной мощностью. Самые дорогие модели оснащены двигателями мощностью 700-800 Вт и работают практически с любыми ингредиентами.

Но если вы планируете делать только мягкие пасты, соусы и безе, то, возможно, купите что-нибудь подешевле.

Все они поставляются с небольшими автономными мини-блендерами, а также с более традиционными палочными блендерами, используемыми на коммерческих кухнях по всему миру. У большинства из них также есть венчик, который может быть неоценимым для взбивания сливок и приготовления безе, помогая вашему запястью выжить на десятилетия дольше, чем в противном случае.

И последний совет: у ручных блендеров тяжелая жизнь, и, следовательно, они имеют тенденцию внезапно выгорать. Держите квитанцию ​​под рукой с более дешевыми моделями и рассмотрите возможность продления гарантии на более дорогие.

Нашим фаворитом, как вы увидите, является Bosch MSM88160GB с бескомпромиссным именем, хотя все эти пять действительно отличные попытки. Kenwood kMix HDX754 предлагает более стильный вариант, в то время как вариант для полупрофессионалов, как обычно, поступает от KitchenAid.

Лучшие погружные блендеры по порядку

1. Bosch MSM88160GB

Лучший ручной блендер фунт за фунт

Причины для покупки

+ Превосходная конструкция + 800 Вт мощности

+ 90 Решает большинство задач1 Причины, по которым следует избегать

-Виск немного хилый

Лучшие на сегодняшний день предложения Bosch MSM88160GB

У меня был блендер Bosch, который прослужил более 10 лет и справился со всем, что от ручного блендера можно было разумно ожидать делать за это время.

Эта новейшая замена с мощным 12-скоростным двигателем мощностью 800 Вт является такой же великолепно сконструированной маленькой рабочей лошадкой.

Кажется, что он в значительной степени хорошо собран и прост в использовании. Фактически, это может быть единственный гаджет для приготовления еды, который вам когда-либо понадобится, поскольку он способен выполнять широкий спектр задач, включая приготовление большого количества хумуса, гуакамоле и сальсы, взбивания сливок, измельчения орехов, трав и льда, смешивания смузи и блитов. супы и соусы прямо на плите.

В этой конкретной модели используется инновационная технология QuattroBlade Pro от Bosch.На первый взгляд, он очень похож на большинство других лезвий блендера, но при более внимательном рассмотрении можно выделить поверхность, похожую на мячик для гольфа с ямками, с выступающими перегородками. Считается, что эти перегородки направляют ингредиенты по пути лезвия, чтобы обеспечить однородную консистенцию без слишком сильного всасывания вниз (обычная аномалия для ручных блендеров).

С какими задачами QuattroBlade Pro не справится самостоятельно, к вашим услугам прилагаемый контейнер для измельчения со встроенным лезвием, мерный стакан, который подходит для быстрого взбивания смузи на одну порцию, и небольшой венчик для быстрого взбивания сливок. и случаи взбивания безе, когда настольный миксер слишком сложен для настройки.

Если вам надоело вручную мелко нарезать ингредиенты, то один из этих супов нарезанных личинок станет вашим новым лучшим кухонным другом.

2. Погружной блендер Dualit 700 Вт

Удобный ручной блендер

Причины для покупки

+ Отличная цена + Мощный мотор + Удобство в руке

Причины, которых следует избегать

-Долговечность выпуск

Лучшие на сегодня сделки с ручным блендером Dualit 700 Вт

Этот ручной блендер был продемонстрирован нам несколько лет назад не меньшим экспертом, чем Моника Галетти из Masterchef .И она довольно требовательная дама, даже если Дуалит заплатил ей за это кучу дош.

Хотя эта 700-ваттная серебряная пуля кажется довольно тяжелой в руке, она чрезвычайно мощная, великолепно сбалансированная и продуманная с двумя легко нажимаемыми кнопками регулировки скорости и небольшим выступом, который мягко поворачивается из паутины между большим и указательным пальцами. Палец.

Он состоит из звездообразного лезвия с пластиковым основанием для защиты кастрюль и поставляется с приличным набором насадок — венчиком для взбивания сливок, удобной миской для приготовления со встроенным лезвием для измельчения орехов, приготовления хумуса и сальсы и т. Д., А также мерный кувшин объемом один литр.

Запатентованная система защиты от всасывания основного силового агрегата представляет собой полезную конструкцию, поскольку она предотвращает захват корпуса ножа за основание кастрюли или чаши, что позволяет легко перемещать ее.

Однако настоящая звезда шоу — это мясорубка. Он превращает сочный хумус в сладкий за секунды, и этого для меня достаточно.

3. Беспроводной ручной блендер KitchenAid Artisan

Профессиональный блендер с батарейным питанием

Причины для покупки

+ без проводов + отличная мощность смешивания

Причины, которых следует избегать

—

— Дорогая цена

Лучший на сегодняшний день беспроводной ручной блендер KitchenAid Artisan предлагает

В зависимости от разрядки перезаряжаемой батареи он рассчитан только на 180 Вт, но будьте уверены, этот профессиональный ручной блендер не требует смешиваемости.

Тот факт, что он беспроводной, означает, что вы можете просто достать его из ящика и смешать где угодно, что вам нравится. Конечно, вам нужно сначала зарядить его, иначе вся концепция беспроводной связи рухнет. К счастью, эта пятиступенчатая модель работает до 10 часов при полной зарядке и имеет четкий светодиодный индикатор, отображающий оставшийся уровень заряда. Он также очень хорошо держит заряд, когда его оставляют в задней части шкафа на несколько месяцев подряд.

Однако есть одна оговорка в отношении этой модели, на которую следует обратить внимание — это большой старый конский блендер, и не для тех, у кого руки размером с Дональда Трампа.Он поставляется с двумя руками блендера, но даже с более коротким в целом это очень длинное предложение.

KitchenAid поставляется в прозрачном пластиковом ящике для хранения с тремя насадками для лезвий: S-образным лезвием для смешивания, звездообразным лезвием для измельчения и венчиком для жидкого теста, эмульсий и тому подобного.

Он также включает литровый кувшин с защитой от брызг и чашу для измельчения со встроенным лезвием для приготовления мягких продуктов, таких как хумус и гуакамоле.

Это отличный выбор без кабеля, даже если он немного отличается от премиум-класса.

4. Russell Hobbs Desire 3-in-1

Лучший дешевый блендер

Причины для покупки

+ Недорогой + Идеально подходит для случайного использования

Причины, чтобы избежать царапин

-Metansal -Не очень мощный

Лучшее на сегодняшний день Russell Hobbs Desire 3-в-1 предлагает

Эта бюджетная модель мощностью 400 Вт оснащена для ряда легких подготовительных задач и оснащена стандартным свистом со звездообразным лезвием, венчиком для воздушных шаров и маленьким венчиком. сосуд для измельчения трав и орехов и стакан для смузи.

Для такой дешевой вещи этот ручной блицер не так уж и плох. Он удобен в руке, прост в использовании и достаточно мощный для всех, кроме самых интенсивных задач.

Однако будьте осторожны с острым металлическим основанием звездообразного лезвия, потому что он почти наверняка поцарапает ваши кастрюли с тефлоновым покрытием, если использовать его без особого ухода.

5. Bosch MSM6S90BGB

Bosch, который обеспечивает отличное смешивание

Причины для покупки

+ Отличное готовое решение + Большой мотор и турбонагнетатель + Можно мыть в посудомоечной машине

41

чтобы избежать

— Емкости кувшина может не хватить для некоторых

Это может быть «просто» ручной блендер, но Bosch MSM6S90BGB — более чем способная кухонная утварь, которая может похвастаться мощной выходной мощностью 750 Вт.И, будучи Bosch, это также означает, что вы получаете надежную конструкцию, отличные изгибы дизайна и очень практичный набор инструментов и аксессуаров для выполнения смешивания.

Но есть еще кое-что: технология QuattroBlade плюс значительная квота в 12 скоростей. Устройство можно использовать в произвольной форме, или вы можете соединить его с прилагаемым кувшином, который в значительной степени превращает маленький Bosch в кухонный комбайн. Это ограничивает беспорядок благодаря запечатанной крышке, что является большим плюсом, если вы немного шутите на кухне.

Тем не менее, кажется, что устройство вполне способно контролировать как жидкости, так и твердые частицы, даже если вы идете от руки. Мы большие поклонники опции Turbo, которая может позаботиться обо всем, что упорно отказывается смешиваться.

Погружной блендер Bosch MSM6S90BGB позволяет сразу приступить к работе благодаря набору очень удобных аксессуаров, которые помогут справиться с любыми кулинарными делами. Кувшин объемом 1,25 литра имеет практичный размер, и все его можно мыть в посудомоечной машине, так что вы в основном готовы к работе и сможете сохранить свой ценный новый прибор в хорошем состоянии.

6. Kenwood HDP406WH Triblade

Лучшее для безупречного смешивания Triblade

Причины для покупки

+ Достаточная мощность + Эффективная система Triblade + Превосходные аксессуары

—

можно мыть в посудомоечной машине

Погружной блендер Kenwood HDP406WH готов взять на себя множество вариантов смешивания благодаря сочетанию мощного двигателя 800 Вт и технологии Triblade.

Первый предлагает много говядины в силовом отделе, но на самом деле трехлепестковая атака на ваши ингредиенты делает этот конкретный Kenwood таким привлекательным. Указанные лезвия делают проходы по трем дорожкам, что обеспечивает отличные возможности измельчения и нарезки.

К счастью, несмотря на мощное преимущество технологии Triblade и массивный двигатель, вы хорошо защищены от утечек и общей кухонной бойни, потому что устройство кажется очень хорошо спроектированным. Из коробки есть.Стакан емкостью 75 литров, пластиковый измельчитель, венчик и измельчитель 0,5 литра.

Мы очень ценим потенциал затирания и пюрирования Kenwood. Емкость невелика, но компромисс здесь — уровень мощности и эффективности. Очистку агрегата можно улучшить, но с этим можно жить.

При всей своей мощности и потенциале вы будете рады, что Kenwood также создал ручной блендер HDP406WH Triblade из материала Supergrip. Короче говоря, это означает, что вы можете получить действительно хорошую покупку для своего прибора, что полезно знать, когда вы измельчаете фрукты, овощи и другие вкусные лакомства.

5 лучших погружных блендеров сегодня

Несмотря на то, что сегодня на рынке представлены все модные, шикарные, высокотехнологичные блендеры, скромный иммерсионный блендер по-прежнему остается основным продуктом кухни для умных домашних поваров.

Они дешевы, они мощные (в последнее время их становится все больше), они требуют небольшой очистки и небольшой подготовки, и, если вы выберете правильный, они хороши для смешивания невероятного количества вещей.

Но последняя часть — это большой вопрос: какая из них правильная?

Существуют разные цены, наборы функций и гарантии, и нет смысла тратить деньги, если они не будут делать именно то, что вы хотите.

В нашем списке «5 лучших» сравниваются лучшие модели по всем важным категориям и мы определились с рейтингом, в котором мы уверены. Это должно помочь вам решить, какой вариант лучше всего подходит для ваших личных потребностей в смешивании на данный момент.

>>> ОБНОВЛЕНИЕ 15/11: Мы только что опубликовали список предложений погружного блендера в этом году для Киберпонедельника , и некоторые из моделей с наивысшим рейтингом попали в этот список.

Как мы оцениваем иммерсионные блендеры?

Когда дело доходит до определения того, какой иммерсионный блендер представлен на рынке, как мы это делаем? При измерении погружного блендера мы используем набор из пяти критериев.

1. Мы смотрим на общие характеристики , предлагаемые производителем, в зависимости от того, насколько дорога машина.
2. Мы, , изучаем и анализируем рейтинги клиентов на различных платформах, чтобы определить наилучшее качество обслуживания клиентов.
3. Мы учитываем, в какой степени потребители сообщают о проблемах, с их машинами, в зависимости от серьезности этих проблем.
4. Мы учитываем , насколько долговечны машины и в какой степени гарантии производителя обеспечивают долговечность машины.
5. Мы рассматриваем любых бонусов за добавленную стоимость , предлагаемых производителем, по сравнению с другими бонусами от других производителей.

Первым в нашем списке — уже второй год подряд — является CSB-75 Smart Stick от Cuisinart. Учитывая то, что большинство людей ищут от погружного блендера, эта модель представляет собой идеальный баланс между доступностью и производительностью. Когда я говорю «дешево», я имею в виду действительно дешево. Но то, что он не стоит сотни долларов, не означает, что он не сделает все, что вам нужно от портативного блендера.

Он поставляется с двигателем мощностью 200 Вт, который является стандартом для блендеров из нашего списка, за исключением №5 Breville. Но этого более чем достаточно, чтобы смешивать все, что вы хотите. Кроме того, CSB-75 поставляется с двумя скоростями, тогда как модель KitchenAid №3 имеет пять различных скоростей. Однако для большинства людей настройки низкой и высокой скорости более чем достаточно для смешивания напитков, пюре, взбивания жидкого теста или любых других задач по смешиванию, которые у вас есть.

CSB-75 имеет съемный вал, который можно снять, просто потянув его вверх и повернув; никаких инструментов не требуется.После этого вал можно мыть в посудомоечной машине, что облегчит уборку. Вы управляете блендером с помощью кнопки в одно касание, которая эргономично расположена на ручке для легкой активации.

На конце вала имеется лезвие из нержавеющей стали для эффективного перемешивания. Он также оснащен защитным кожухом с прорезями, который защищает вас от порезов и максимизирует поток смешивания во время вращения лезвий.

Cuisinart не поставляла CSB-75 со многими аксессуарами; это более или менее простой блендер.Тем не менее, они включают в себя миксерную чашу на две чашки, достаточно большую для вала. Другие модели, такие как # 4 KitchenAid, будут поставляться с несколькими насадками и другими принадлежностями для смешивания , , но одна миксерная чаша — хорошее дополнение, когда все, что вам действительно нужно, — это погружной блендер.

Однако, хотя к нему может быть и не так много аксессуаров, он бывает разных цветов — на самом деле семь! От красного до белого и до синего — ни одна другая модель в нашем списке не предлагает столько вариантов, когда дело доходит до внешнего вида самого блендера.

Cuisinart также предоставила CSB-75 самую длительную гарантию среди всех блендеров в нашем списке. С трехлетней гарантией ограниченной ответственности ни одна другая модель не может предложить такую ​​гарантию.

Итак, по цене и производительности Cuisinart CSB-75 является одним из лучших погружных блендеров на рынке. Если вы ищете простой, надежный и простой блендер, CSB-75 — один из лучших доступных вариантов.

Hamilton Beach — широко известное имя в мире кухонных приборов и смесей.Этот погружной блендер показал впечатляющие результаты при смешивании коктейлей, кремов, супов и напитков. При невысокой цене он стоит примерно столько же, сколько блендер Cuisinart №1 в нашем списке. Различия между этими двумя моделями сводятся к аксессуарам и дизайну.

Во-первых, мы должны отметить, что, как и большинство других моделей в нашем списке, этот ручной блендер Hamilton Beach оснащен двигателем мощностью 200 Вт, который приводит в движение съемный вал. Сам вал предназначен для максимального перемешивания и потока во время работы.В то время как Cuisinart CSB-75 имеет вал из нержавеющей стали, вал Hamilton Beach Turbo-Twister представляет собой преимущественно пластиковый корпус. Так что он не такой прочный, как модель Cuisinart.

Во-вторых, Cuisinart CSB-75 №1 имеет лучшую рукоятку и кнопку активации, чем Turbo-Twister. В то время как обе имеют две скорости, модель Hamilton Beach включается кнопкой, которая несколько неудобно расположена, так что блендер включается большим пальцем, а не пальцем. Эта разница в конструкции несколько затрудняет обучение использованию блендера.Вот почему по простоте использования Cuisinart превзошел модель Hamilton Beach, заняв первое место.

В-третьих, Hamilton Beach предлагает аксессуар, которого нет в Cuisinart: насадную венчик. С венчиком и насадкой для смешивания вы сможете выполнять более широкий круг задач. Если вы планируете много взбивать, мощный венчик будет определенным бонусом по сравнению с палочкой №1 Cuisinart. Венчик изготовлен из нержавеющей стали, его можно мыть в посудомоечной машине.

Как и большинство других моделей в нашем списке, Turbo-Twister поставляется с ограниченной гарантией сроком на один год. Это распространяется на любые производственные ошибки или дефекты деталей, которые могут возникнуть после покупки.

И, в отличие от Cuisinart №1, который выпускается в семи цветах, Hamilton Beach №2 выпускается только в белом цвете. Итак, если вы ищете погружной блендер по разумной цене, который также поставляется с насадкой для венчика, Hamilton Beach Turbo-Twist — отличный вариант!

Если вы готовы выйти за рамки основ погружного блендера и перейти на новый уровень, то KitchenAid №3 может быть тем, что вам нужно.В то время как блендеры №1 Cuisinart и №2 Hamilton Beach находятся в середине ценового диапазона, KitchenAid KHB2561 выше. Но с добавленной стоимостью появляются некоторые впечатляющие функции.

Давайте начнем с того, что посмотрим, чем KitchenAid похожа на две наши предыдущие модели. Модель KitchenAid №3 с двигателем мощностью 200 Вт имеет такую ​​же мощность, что и все другие модели в нашем списке, за исключением модели №5 Breville с двигателем мощностью 280 Вт. Разница между мощностью 80 Вт не будет заметна с точки зрения производительности, поэтому вы можете быть уверены, что этот ручной блендер достаточно силен, чтобы справиться со всем, на что способны другие модели.

Однако, хотя обе предыдущие модели были с двумя скоростями, ручной блендер KitchenAid дает вам больше контроля над смешиванием, предоставляя вам пять различных настроек скорости. Наличие пяти скоростей — отличный вариант управления между двухскоростной настройкой моделей Cuisinart и блендером №5 Breville, который имеет 15 различных скоростей. Такая специфичность управления вряд ли понадобится кому-либо, кроме профессионального шеф-повара, поэтому пятиступенчатая регулировка KitchenAid предоставит вам весь диапазон, необходимый для смешивания разных видов продуктов с разной консистенцией.

На KitchenAid также предоставляется гарантия сроком на один год, как на модели № 2 Hamilton Beach и № 5 Breville, тогда как на обе модели Cuisinart в нашем списке предоставляется трехлетняя гарантия. Тем не менее, один год является довольно стандартным для отрасли, поэтому это не совсем «минус», но если гарантия вызывает у вас большую озабоченность, любая модель Cuisinart из нашего списка имеет более длительные сроки.

Помимо различных настроек скорости, другое важное отличие между KitchenAid №3 и другими блендерами из нашего списка — это количество аксессуаров, которые KitchenAid упаковала в эту модель.Начнем с того, что он поставляется с тремя различными насадками для раструба (в то время как и Cuisinart №1, и Hamilton Beach №2 поставляются только с одним). Эти насадки позволяют выполнять специализированные и контролируемые задачи, такие как взбивание молока, измельчение льда, приготовление супа и почти все, что вы можете делать с помощью блендера.

Помимо этих трех сменных лезвий, KitchenAid также поставляется с венчиком из нержавеющей стали. Эта насадка идеально подходит для тех, кто хочет взбивать яйца, кремы или винегреты.Насадку можно мыть в посудомоечной машине с верхней полкой, поэтому ее очистка не проблема.

Еще один аксессуар, предлагаемый KitchenAid, — это «насадка для измельчения». Это контейнер на 2 ½ стакана с внутренними лезвиями внизу и адаптированной крышкой. Сама крышка прикреплена к валу ручного блендера, который затем вращает нижние лопасти через центральный вал. Как следует из названия, это идеально подходит для измельчения всех видов пищи, от сыра до орехов и трав. И Cuisinart №4, и №5 Breville поставляются с похожими аксессуарами, но они отсутствуют в моделях №1 Cuisinart и №2 Hamilton Beach.Если вы хотите делать больше, чем просто смешивать и взбивать, эти насадки для измельчения — отличный бонус.

KitchenAid также поставляется с кувшином на четыре чашки, который можно использовать для хранения соусов, коктейлей или пюре. Плотно закрывающаяся крышка поможет сохранить свежесть продуктов. Только модель Breville № 5 поставляется с сопоставимым кувшином, хотя обе модели Cuisinart в нашем списке поставляются с небольшими чашками. Предлагаемый KitchenAid кувшин (как и насадка для измельчения) не содержит бисфенола А и является отличным способом смешивать продукты в безопасном и прочном контейнере.Таким образом, вам не придется беспокоиться о повреждении собственной посуды.

Говоря о безопасности посуды и посуды, еще одна замечательная функция, которую KitchenAid включила в этот пакет, — это индивидуальная резиновая защита посуды, которая крепится к лопасти раструба. Модель № 5 Breville имеет аналогичную, хотя и несъемную, функцию, но другие модели в нашем списке не имеют такой защиты. Благодаря этому резиновому кожуху вы сможете использовать KitchenAid даже в глубокой кастрюле и не беспокоиться о том, что лезвие раструба из нержавеющей стали поцарапает ваши кастрюли и сковороды.

И, как будто всего этого было недостаточно, KitchenAid также включила ящик для хранения, в котором вы можете хранить все эти аксессуары в одном удобном месте. Никакая другая модель в нашем списке не имеет такой функции хранения. Конечно, насадка-измельчитель и кувшин не поместятся в кейсе, но все остальное, включая сам блендер, можно безопасно хранить в течение многих лет.

Если вы ищете нечто большее, чем просто иммерсионный блендер, и это даст вам больше возможностей, чем просто смешивание напитков и супов, то KitchenAid KHB25610 — отличный выбор.С этим одним устройством вы можете сократить часы подготовительной работы и поддерживать качество с помощью одного точного инструмента.

Для нашего топового погружного блендера №4 мы возвращаемся к модели Cuisinart. Cuisinart CSB-79 является частью той же серии блендеров, что и Cuisinart CSB-75 №1 в нашем списке. Обе модели имеют многие из одинаковых функций, но CSB-79 стоит немного дороже. Cuisinart называет эту серию «Smart Stick», потому что, ну, в наши дни все что-то «умное».Но на самом деле в этом иммерсионном блендере нет технически ничего «умного» (то есть нет датчиков или других высокотехнологичных компонентов, которые отличали бы его от других моделей в нашем списке).

Обе модели Cuisinart оснащены двухскоростным двигателем мощностью 400 Вт, который приводит в действие съемный узел лезвия. Клиенты постоянно сообщают об использовании и высокой производительности этих ручных блендеров, что является одной из причин, по которой CSB-75 занял первое место в нашем списке. И у CSB-79 все те же высокие рейтинги.

Основное различие и причина более высокой стоимости между этими двумя моделями — это насадки, входящие в комплект поставки CSB-79. В то время как CSB-75 № 1 поставляется без насадок, CSB-79 № 4 поставляется с насадкой для венчика и насадкой для измельчения. С этими двумя насадками ваш портативный блендер имеет более широкий набор функций и больше возможностей для приготовления пищи.

Насадка для измельчения, входящая в состав Cuisinart CSB-79 №4, работает так же, как насадка на KitchenAid №3.Внизу емкости есть лезвия, а сверху прикреплены непосредственно к палочке, которая измельчает приготовленное мясо, овощи, специи и т. Д. А с помощью насадки для взбивания сливок, молочной пены и т. Д. хотите сделать больше, чем это возможно, с помощью палочки и лезвия.

Как и CSB-75, Cuisinart также включает трехлетнюю гарантию на CSB-79. Это на два года дольше, чем у любой другой модели из нашего списка. Это хороший знак того, что Cuisinart поддерживает свой продукт и знает, что он прослужит долго.

Последнее различие между этими двумя моделями Cuisinart — это варианты цвета. В то время как CSB-75 №1 выпускается в семи различных цветах, CSB-79 №4 доступен только в двух вариантах: нержавеющая сталь и красный. Если вам нравится CSB-75, но вы действительно хотите гибкости в виде большего количества насадок и не возражаете заплатить еще несколько долларов, Cuisinart CSB-79 — это качественный иммерсионный блендер, который прост в использовании и обслуживании.

# 5 в нашем списке — иммерсионный блендер BSB510XL Control Grip от Breville.Это самый дорогой портативный блендер в нашем списке, так как его средняя цена составляет около 100 долларов. Самым близким к этому является KitchenAid №4, который стоит около 90 долларов, но с учетом того, что цены постоянно меняются, вы можете найти любой из них немного дешевле. Breville известен своим роскошным дизайном бытовой техники, и этот блендер не исключение.

У BSB510XL самый мощный двигатель в списке, мощностью 280 Вт, в то время как у всех остальных блендеров всего 200 Вт. Однако маловероятно, что вы когда-нибудь действительно заметите разницу.На самом деле нет ощутимого преимущества дополнительных 80 Вт.

Одна вещь, которая отличает Breville от других блендеров в нашем списке, — это стиль «пистолетной рукоятки», который эргономично работает с вашей рукой, обеспечивая удобство и простоту использования. Напротив, Гамильтон-Бич №2 был несколько неудобным и требовал некоторой практики для правильного использования. Но блендер Breville будет работать с формой вашей руки, поэтому включить его так же просто, как «нажать на курок».

Одним из недостатков Breville является то, что при более высокой цене можно ожидать, что он будет поставляться с большим количеством аксессуаров.Например, KitchenAid №3 поставляется с шестью различными присоединяемыми аксессуарами, а Breville — только с одним. Насадка, которую включает в себя Breville, представляет собой чашу для измельчения, очень похожую на Cuisinart CSB-79 №4. Кроме того, как и KitchenAid, эта модель Breville поставляется с большим кувшином, который можно использовать для безопасного смешивания и хранения продуктов.

Еще одно важное отличие блендера Breville от других в списке заключается в том, что блендер Breville отличается большей точностью работы. Используя элементы управления на рукоятке, вы можете выбирать между 15 различными скоростями; Ближайший конкурент в нашем списке — KitchenAid №5, имеющий всего пять скоростей.Это позволяет вам найти идеальную скорость для целого ряда различных приложений. Ни одна другая модель из топ-5 не может работать с такой точностью.

Как мы уже упоминали, на Breville предоставляется только гарантия сроком на один год, что означает, что обе модели Cuisinart в нашем списке имеют более длительные сроки гарантии. Тем не менее, Breville имеет отличную репутацию благодаря высокому удовлетворению потребностей клиентов и обслуживанию. Не должно быть никаких сомнений в том, что они стоят за своим продуктом.

Если вы ищете мощный погружной блендер с отличным контролем скорости, эта модель Breville — одна из лучших на рынке.

Другие соображения

Итак, если вы ищете лучший простой погружной блендер без излишеств, надежный и выполняющий свою работу, Cuisinart CSB-75 №1 — отличный вариант по доступной цене.

Если вам нравится Cuisinart, но вы также хотите иметь возможность прикрепить венчик, то Hamilton Beach № 2 будет работать почти так же хорошо при примерно той же цене.

Или, если вам нравится Cuisinart №1, но вам нужна чаша для измельчения, то Cuisinart CSB-79 №4 подойдет вам.

Когда вы готовы сделать вложение и потратить немного денег, тогда KitchenAid № 3 поставляется с большим количеством наворотов, чем любая другая модель в списке. Он также почти самый дорогой, но мы думаем, что оно того стоит, учитывая все дополнительные преимущества аксессуаров.

Если вам нужны детали высочайшего качества и максимальная надежность моделей, то Breville № 5, вероятно, лучший вариант. Он будет стоить примерно столько же, сколько и KitchenAid, и в нем не так много аксессуаров, но он имеет больший контроль скорости для точного смешивания.

С этими пятью погружными блендерами вы обязательно найдете удобный кухонный инструмент, который сделает вашу жизнь проще.