Сортировать по: Самые свежиеС вашим балломСамые полезныеС худшими оценками

Be the first to leave a review.

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Ответы на отзыв ({{review.rating_replies.length}})

This review has no replies yet.

Заключение и выводы

У фирмы Филипс есть мультиварки на любой вкус и кошелёк. Выбирая кухонную помощницу, запаситесь терпением и почитайте характеристики приборов.

Это упростит задачу, ведь есть модели, стоимость которых не соответствует качеству. Грубо говоря, вы платите за название бренда.

Чтобы купить достойную модель, обратите внимание на следующие критерии:

1. Мощность.
2. Покрытие чаши.
3. Длину шнура.
4. Съёмную крышку, чашу, паровой клапан.
5. Тип управления.

Полезное видео

В данном видео представлен обзор мультиварки Philips HD4749/03:

Рейтинг лучших мультиварок в соотношении цены и качества 2019 года. ТОП 3

Мультиварка Лучшее для Вас

Все желают тратиться с умом и покупать качественные приборы по доступной цене. Это возможно, что и доказывает наш очередной ТОП лучших мультиварок 2019. В этом рейтинге не найдете модели дороже 8000 р, притом характеристики каждой мультиварки будут отменными. Конечно, есть в списке приборы и за 5000 р. То есть, все действительно недорогое и доступное.

Рейтинг лучших мультиварок 2019 года в соотношении цены-качества

1. Hitachi RZ-DMR18Y.

Открывает наш рейтинг самый доступный прибор, так как цена его около 5000 р. Не верится, что можно купить что-то стоящее за такие деньги? Ошибаетесь! Эта мультиварку умеет готовить. 11 автоматических программ, множество настроек, большая чаша около 5 л и качественная сборка от Hitachi. Это и есть наш лидер рейтинга лучших.

Hitachi RZ-DMR18Y – лучшая мультиварка 2019 в соотношении цены и качества.

Плюсы:

• сборка;
• цена;
• много функций.

Минусы:

• небольшой дисплей.

2. Redmond MasterFry RMK-M271.

Нельзя строить рейтинг лучших мультиварок без бренда Redmond. Это давно доказано, поэтому модель MasterFry RMK-M271 вторая в списке. И причины явные, это и 42 программы, и большая гарантия, и дополнительные принадлежности, и многое другое. Это Redmond, этим все сказано.

Мультиварка Redmond MasterFry RMK-M271.

Плюсы:

• 42 автоматические программы;
• в комплекте идет сковорода с керамическим покрытием;
• 2 года гарантии.

Минусы:

• крышка не снимается.

3. Philips HD4731/03.

Аналогично, в рейтинге не может не быть Philips. Их мультиварки славятся уже давно своим качеством, а относительно низкие цены на некоторые модели позволяют купить достойный продукт каждому. В приборе Philips HD4731/03 вы найдете 19 автоматических программ, объемную чашу на 5 литров, официальную гарантию на 2 года и 3D нагрев. Также, ряд всяческих прелестей от Philips, с которыми она не стала бы лучшей в своем роде.

Мультиварка Philips HD4731/03.

Плюсы:

• 19 программ;
• гарантия 2 года;
• красивая.

Минусы:

• хотелось бы подешевле.

Мы специально не делали список слишком длинным, это утомляет и выбор стает более сложным. Возможно, стоит почитать другие рейтинги мультиварок 2019 года, но поверьте, эти лидеры будут в каждом. Ведь их цены и качество действительно оптимально подогнаны друг к дружке.

Если Вы пропустили, предлагаем ознакомиться с нашим следующим материалом на тему Лучшие морозильные камеры с системой No Frost 2018. Рекомендуем также прочесть предыдущую статью Лучшие недорогие мультиварки-скороварки 2018.

Как выбрать мультиварку (16 фото)

Можно ли проводить на кухне минимум времени и при этом есть здоровую пищу? С мультиваркой можно все: варить и жарить, тушить и запекать, готовить молочные каши и творожные пудинги. При этом закладываете все продукты вечером, а утром наслаждаетесь горячим свежеприготовленным завтраком.

Сейчас Вы узнаете, как получить оптимальное соотношение цена-качество, не переплачивая при этом за бренд и ненужные функции.

1. Как работает
2. Преимущества 
3. Виды
1. мультиварка (без давления)
2. мультиварка-скороварка (под давлением)
4. Критерии выбора 
5. Видео по выбору
6. Самые популярные 
7. Отзывы

Принцип работы

Это прибор, состоящий из корпуса с нагревательным элементом и сменной чаши с антипригарным покрытием, в которой и производится приготовление пищи. Крышка герметично закрывается благодаря наличию специального резинового уплотнителя, пар выходит через специальный клапан.

Redmond 4505 комплектация

Готовит мультиварка благодаря нагревательным элементам, равномерно прогревающим чашу. Готовка занимает меньше времени, при этом качество и полезные свойства продуктов сохраняются. Так современная бытовая техника заметно облегчает всем хозяйкам жизнь.

Управление обычно сенсорное, а контроль над давлением и температурой происходит благодаря встроенному микропроцессору.

Основное отличие мультиварки от пароварки состоит в том, что в пароварке пар свободно выходит, а здесь влага не испаряется и не меняет вкус блюд.

Преимущества

1. В процессе готовки не образуются транс-жиры, как при использовании обычной сковородки.
2. Приготовленная еда препятствует развитию атеросклероза.
3. В процессе готовки не образуется акролеин, который выделяется при жарке и повреждает слизистую оболочку кишечника.
4. Приготовленная еда менее калорийна и способствует снижению веса.
5. Сохраняет в продуктах питания все витамины и полезные вещества.
6. Процесс приготовления пищи занимает меньше времени.

Виды

Аэрогриль или мультиварка, что выбрать? И на какой фирме остановить выбор? Ответы на все эти вопросы мы и попробуем сейчас найти.

В зависимости от принципа работы выделяют:

• мультиварки (работают без давления)

Можно сказать, что это усовершенствованный вариант кашеварки или рисоварки, в которой можно не только каши готовить, но и жарить, выпекать, тушить и готовить на пару.

Мультиварка без давления Redmond 4505

Преимущества:

1. В процессе приготовления можно открывать крышку, доливать воду, перемешивать. При этом открыть крышку сможет даже ребенок.
2. Все продукты прогреваются равномерно, соли и специй требуется значительно меньше.
3. Готовка не требует вашего присутствия, при окончании времени приготовления прибор сам отключится и перейдет в режим поддержания температуры. Еда в ней не пригорает, благодаря функции «Отложенный старт» ужин может быть готов непосредственно к вашему приходу.
4. При приготовлении пищи количество масла и жиров минимально.
5. Блюда получаются сочными и наваристыми, как из русской печки.
6. Запах готовящихся блюд не столь резкий, как при готовке на плите.
7. По сравнению с электроплитой, потребляет меньше энергии, занимает меньше места и запросто может заменить духовку.
8. Незаменима на даче или в общежитии, значительно облегчит жизнь молодым мамам и холостякам.
9. Наложить себе в тарелку теплый обед способен даже ребенок.

Недостатки:

1. Супы и некоторые иные блюда готовятся дольше, чем на плите.
2. Идущая в комплекте чаша имеет недостаточно прочное тефлоновое покрытие, которое легко поцарапать. Найти дополнительную чашу довольно сложно, да и стоит она недешево.
3. Приготовленную пищу желательно хранить в другой емкости.
4. Отсутствует функция автоматического перемешивания пищи.
5. Под крышкой скапливается конденсат.
6. Одновременно можно приготовить лишь одно блюдо.
7. На пару готовить не всегда удобно из-за небольшого объема емкости для готовки на пару.
8. Корочка на пироге образуется только снизу.
9. Многие печки при выключении издают довольно громкие звуки, отключить которые нельзя.

• мультиварки-скороварки (работают под давлением)

Можно сказать, что это усовершенствованный вариант мультиварки, позволяющий готовить в кратчайшие сроки. Как выбрать скороварку? Ищите прибор со специальным клапаном, обеспечивающим герметичность прибора.

Преимущества:

1. Большее количество функций.
2. Время приготовления пищи заметно сокращается благодаря создаваемому внутри прибора высокому давлению. При этом пар эффективно прогревает все продукты, сохраняя в них питательные вещества и витамины.
3. Поднятый клапан превращает прибор в обычную мультиварку.
4. Продукты тушатся в собственном соку, без масла и воды.
5. Уровень давления пара можно регулировать, тем самым увеличивая или сокращая время приготовления пищи.
6. Экономит электроэнергию, отключаясь, как только давление достигнет оптимальной отметки.
7. Позволяет готовитьпродукты без размораживания.
8. Благодаря функции «Очистка паром», все посторонние запахи уничтожаются. Обратите внимание на наличие данной функции при изучении мультиварки скороварки, какую выбрать.

Недостатки:

1. Крышка очень тяжелая, открывать ее ни в коем случае нельзя в процессе готовки. Следовательно, забытый ингредиент уже не добавишь.
2. Из-за своих размеров занимает на кухне достаточно много места.
3. Готовить можно лишь продукты, содержащие жидкость. Выпекать и жарить нельзя.
4. Горячий пар и высокое давление представляет опасность для детей и людей с ограниченными возможностями. Пользоваться прибором следует очень аккуратно.
5. Прибор не следует оставлять без присмотра.
6. Высокая стоимость.

К приборам нового поколения можно отнести модели, которые могут готовить как под давлением, так и без него. Стоимость их довольно высокая.

Сравнительная таблица

Критерии выбора

1. Программы приготовления блюд

Наиболее востребованными являются: «Рис» или «Гречка», «Каша», «Суп», «Выпечка», «Тушения», «Жарка», «Варка на пару», «Йогурт». Разные производители называют программы по-разному, однако суть их это не меняет.

Наличие таких функций, как «Отсрочка старта» и «Поддержание тепла» также очень важно. Ведь вы не только сможете отложить срок приготовления блюда, но и сохранить его горячим в течение 24 часов.

Приготовление йогурта занимает около 24 часов, так что подумайте, так ли критично для вас наличие данного режима.

2. Расположение нагревательных элементов

Обычно нагревательный элемент расположен под дном внутренней чаши. Не всегда продукты равномерно пропекаются.

Нагревательные элементы в моделях с 3D нагревом расположены со всех сторон, благодаря чему блюдо пропекается более равномерно.

3. Объем внутренней чаши и вес

Чтобы выбрать мультиварку по параметрам объема, следует помнить, что для 1-2 человек достаточно будет чаши объемом 2,5 – 3 л. Для семьи из 4-х человек подойдет чаша объемом 3,5 – 5 л. Есть чаши и для больших семей, объемом от 6 до 10 л. На маленькой кухне в хрущевке прибор объемом более 5 литров не только будет смотреться громоздко, но и займет чересчур много места.

Вес составляет от 3 до 8 кг. 

4. Мощность энергопотребления

Как правило, чем больше мощность, тем меньше времени займет процесс приготовления пищи.

Модели мощностью 490-500 Вт отлично справляются с приготовлением каш и тушением продуктов; 900-1500 Вт – хорошо жарят и выпекают. Универсальными являются модели мощностью 600-800 Вт.

5. Материал изготовления корпуса

Приборы, имеющие пластиковый корпус, имеют невысокую цену, на них не так заметны царапины, однако со временем пластик темнеет.

Модели с корпусом из нержавейки гораздо прочнее пластиковых, но и стоят дороже.

Прорезиненные ножки уберегут прибор от скольжения по гладкой поверхности стола.

6. Внешний вид и покрытие съемной чаши

Чаще всего встречаются чаши, изготовленные из алюминия и нержавейки с антипригарным покрытием. Такие чаши можно мыть в посудомоечной машине, срок службы составляет более 2 лет.

Чаша с антипригарным покрытием

Недостатки тефлонового покрытия:

• Легко царапается. Использовать можно только силиконовые и пластмассовые приборы.
• Боится перепадов температур.
• Нельзя использовать абразивные чистящие средства
• Со временем антипригарные свойства теряются

Мультиварки-скороварки чаще всего комплектуются стальными многослойными чашами, очень прочными.

Недостатки стальных чаш:

• Боится кислоты
• Пригорают молочные продукты
• Супы часто имеют металлический привкус
• Может вызвать аллергию
• Неравномерное прогревание продуктов

Чаши, имеющие мраморное напыление или керамическое покрытие. Легко моются, сохраняют все питательные вещества.

Недостатки керамических чаш:

• Боятся перепадов температур
• Посудомоечная машина противопоказана, боится сколов
• Остаются пятна от пищевых красителей
• Антипригарные свойства теряются очень быстро
• Высокая стоимость

7. Тип управления

Бывают с механическим и сенсорным управлением. Вся информация о приготовлении пищи (программа, время окончания, температура) отображаются на дисплее.

При использовании прибора на даче, желательно иметь функцию сохранения настроек (очень полезно при перебоях с электричеством).

8. Тип крепления шнура

Шнур может быть съемным и несъемным. Более безопасным считается модель с несъемным проводом, однако съемный проще заменить.

9. Наличие влагосборника

Стекающий в специальный пластиковый контейнер конденсат гарантирует идеальный вкус и внешний вид приготовленного блюда.

10. Конструкция крышки

Желательно, чтобы внутренняя крышка была съемной. Это позволяет избежать застаивания посторонних запахов и облегчает процесс мытья.

11. Срок гарантийного обслуживания

Чем больше срок гарантийного обслуживания, тем лучше, разумеется, при наличии в регионе официального сервисного центра.

Самые популярные модели

В настоящее время мультиварки встречаются в ассортименте многих производителей бытовой техники. Но как выбрать мультиварку оптимальную по цене и качеству? Наибольшим спросом пользуются бренды Redmond, Brand, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex, Daewoo и Supra. Если при выборе  цены имеют первостепенное значение, то дешевле всего обойдется модель от Daewoo (50 у.е.), а дороже всего – Redmond (390 у.е.).

Redmond (от 73 до 390 у.е) — представлена на рынке в широчайшем ассортименте. Американский производитель предлагает модели самого разного объема и технического оснащения, доступные всем категориям потребителей. По мнению пользователей, это лучшее соотношение цены, качества и функционала. Последние модели имеют не только 3D нагрев, до 20 автоматических программ, но и турборежим, и возможность приготовления пищи в ручном режиме.

Наиболее популярными моделями являются:

• Объемом 3 литра: Redmond RMC-M4505, Redmond RMC-01(02, 011), Redmond RMC-M10(11).
• Объемом 5 литров: Redmond RMC-M70(90,110,60), Redmond RMC-M4502(4500,4506).

Polaris (от 56 до 340 у.е) — довольно широко представлена на рынке, однако самостоятельно разработкой моделей компания обычно не занимается. Несмотря на это, все модели имеют достаточное количество автоматических программ приготовления, звуковой сигнал, антипригарное покрытие, таймер и ЖК-дисплей.

Наиболее популярными моделями являются:

• Объемом 3 литра: Polaris PMC 0310AD
• Объемом 5 литров: Polaris PMC 0517AD, Polaris PMC 0520(0523,0511)AD.

Philips (от 50 до 220 у.е). В ассортименте модели объемом от 3 до 6 литров. Имеют съемные чаши, все вышеперечисленные режимы, микропроцессорное управление и ЖК-дисплей.

Наиболее популярными моделями являются:

• Объемом 3 литра: Philips HD3134.
• Объемом 5 литров: Philips HD2173, Philips HD3037(3058).

Panasonic (от 50 до 250 у.е) – имеет высокую мощность, многослойное антипригарное покрытие, ЖК-дисплей и микропроцессорное управление. Качество сборки также на высоте, не зря же Panasonic SR-TNM18 стала продуктом года 2012. Именно компания Panasonic считается изобретателем мультиварки.

Наиболее популярными моделями являются:

• Объемом 3 литра: Panasonic SR-TNM10, Panasonic SR-DF101
• Объемом 5 литров: Panasonic SR-TNM18, Panasonic SR-MHS181.

Moulinex (от 70 до 250 у.е) – очень мощная, объем до 6 л, имеет ручки. Оснащена всеми вышеперечисленными функциями.

Наиболее популярными моделями являются:

• Объемом 3 литра: Moulinex MK300E30, Moulinex MK700130
• Объемом от 5 литров: Moulinex Cook4Me CE7011, Moulinex MK302E30.

Удобно выбирать мультиварки в Яндекс Маркете. Здесь есть отзывы, и фльтр по параметрам.

Отзывы

• Павел: У нас Редмонд М70. Прежде чем купить, я рассматривал много вариантов, в итоге остановился на этой. В этой мульте 42 режима, функция «мультиповар», отсрочка старта и керамическая чаша (что очень важно). Работает просто замечательно, готовим в ней и картошку, и супы, и рис, и каши разные. К тому же к ней можно приобрести дополнительные аксессуары.
• ИриSha: У меня Панасоник M10. Вполне устраивает. Верой и правдой служит уже 2 года. Перед тем, как купить, читала отзывы в интернете. Ни разу не пожалела о покупке, всегда выручает. Особенно радуют кашки по утрам, времени на закладку продуктов почти не уходит.
• Timur: Купил себе на прошлой неделе мультиварку-скороварку Brand 6051. Готовит отлично (пока испробовал лишь стандартные режимы), работает бесшумно и приятной мелодией сообщает об окончании готовки. Клапана отрабатывают на все 100%, конденсат на стол не капает. В общем, отличная замена жене в плане готовки.
• Елена: У меня Polaris PMC 0517AD. В целом, очень даже нравится, не жалею о покупке. Но… проблема с сенсором. На дисплее очень часто обратный отсчет времени не идет, иногда приходится по нескольку раз включать, т.к. сенсор не всегда срабатывает. Это не то, чтобы раздражает, а просто бесит иногда.
• Алла: Долго выбирала себе мультиварку-скороварку, сначала хотела Brand, но купила Philips HD2173. Сказать, что я довольна – это практически ничего не сказать. Я в восторге, готовить хочется снова и снова. Домашние не успевают съедать. За неделю после покупки приготовила грибной суп, щи, тушеную говядину, мясные рулетики с начинкой, азу по-татарски, шоколадный пудинг, все получилось с первого раза, очень вкусно и быстро. А главное, не нужно стоять у плиты, забросила все и отдыхаю.
• Екатерина: Redmond RMC-M4505 на 3 литра получила в подарок. Очень довольна, время на готовку реально экономит. Супы, овощи тушеные, каши всевозможные, плов и даже бабка картофельная получаются на ура. Вот только выпечка немного подводит, и покрытие чаши оставляет желать лучшего. В целом же, отличный вариант для двоих.

Теги: как выбрать мультиварку чаша для мультиварки объем и тип управления мультиварки мультиварка Redmond мультиварка Polaris мультиварка Philips мультиварка Panasonic мультиварка Moulinex

15 лучших мультиварок — Рейтинг 2021 года

Отвечая на вопрос, как выбрать мультиварку, мы уделили внимание не только рекомендациям профессионалов, но и отзывам покупателей. Это важно, ведь в результате исследования информации стало понятно, что 90% пользователей пользуются 5-6 программами готовки, а остальные уже после первой недели эксплуатации теряют свою актуальность. Впрочем, давай обо всем по порядку: от важных параметров до рекомендаций:

Чаша. Речь идет об одном из ключевых аспектов выбора. Стоит сказать, что современные мультиварки могут иметь емкость резервуара от 1,8 до 10 литров. Что касается материала, для его производства может использоваться сталь, тефлоновое, керамическое, угольное и даже мраморное покрытие. Чаще всего, выбор стоит между тефлоном и керамикой. Тут стоит отметить, что в первый год эксплуатации керамика гарантирует лучшие антипригарные свойства, но служит меньше. Независимо от типа материала, при выборе чаши, уделите внимание следующим моментам:

1. Антипригарный слой должен быть более 20 микрон;
2. Равномерность нанесенного покрытия;
3. Прочность основания, и устойчивость в корпусе.

Мощность мультиварки. По понятным для всех причинам, многие особенно начинающие бренды пытаются удивить пользователей завышенными ожиданиями, что проявляется в цифрах в описании. На деле для одного человека хватает 500 Вт, для небольшой семьи до 800 Вт и для большой семьи до 1500 Вт, хотя можно увидеть более солидные показатели яко бы производительности.

Режимы. Как и в прошлом случае, многие производители гонятся за «максимум» маскируя фактически 3-8 режимов разными наименованиями, увеличивая их список до 30-80 программ. Главное, чтобы модель поддерживала следующие:

1. Выпечка;
2. Тушение;
3. Разогрев;
4. Каша;
5. Варка на пару;
6. Плов.

Остальные режимы, как показывает практика, ничего нового в функционал не привносят.

Полезные опции. Бесспорно, к таковым относится поддержка оптимальной температуры, отсрочка старта, а также мультиповар. Последняя функция предусматривает автоматическое программирование режимов производителем.

» — отчеты потребителей

сильно различаются по цене, поэтому подумайте, для чего вам нужна эта плита, и обратите внимание на эти детали.

Кастрюля
Большинство мультиварок, которые мы тестировали, имеют съемную посуду с антипригарным покрытием — керамическим или тефлоновым — для легкой очистки. Однако Instant Pot использует нержавеющую сталь без покрытия для своих мультиварок с режимом давления. Обычно кастрюли круглые, а это значит, что большие куски мяса не так легко помещаются в кастрюлю продолговатой формы.Так что ознакомьтесь с советами руководства или рецептами в Интернете, чтобы узнать, как лучше приготовить большие нарезки. Две из протестированных моделей CR имеют продолговатые горшки. Однако в этих моделях нет режима скороварки.

Крышка
В мультиварках с режимом готовки под давлением крышка (непрозрачная) закрывается во время приготовления под давлением, поэтому вы не можете проверить пищу, не остановив плиту, позволяя сбросить давление, затем снимаем крышку. Мультиварки без режима давления обычно имеют крышку из закаленного стекла.

Вместимость
Обычно она варьируется от 4 до 8 кварт, и большинство мультиварок, протестированных CR, представляют собой модели на 6 литров, широко продаваемый выбор. Имейте в виду, что вы не можете наполнить горшок до верха (руководство поможет вам). Например, Instant Pot рекомендует не наполнять кастрюлю более чем на две трети и только наполовину при приготовлении расширяющихся продуктов, таких как бобы и рис. То же правило применяется к продуктам, которые могут пениться или вспениваться, например, овсянке и колотому гороху.

Дополнения
Производители постоянно добавляют другие функции, расширяя представление о возможностях мультиварки.Вы увидите эти новые функции на более дорогих моделях, которые продаются по цене от 200 до 250 долларов. Вот что мы увидели в наших тестовых лабораториях:

• Жарение / обжаривание на воздухе: Продажи фритюрниц значительно выросли за последние несколько лет. Ninja обратили внимание и добавили фритюрницу / фритюрницу в свою мультиварку Ninja Foodi OP302. У него есть прижимная крышка и хрустящая крышка, которая прикрепляется к кастрюле на шарнирах. В этой крышке находится вентилятор, который обеспечивает циркуляцию теплого воздуха внутри кастрюли для жарки на воздухе таких продуктов, как картофель фри, или для подрумянивания при выпечке.Если вы быстро приготовите целую курицу, например, в режиме скороварки, вы можете закончить ее, закрыв хрустящую крышку, чтобы кожа стала хорошо подрумяненной и хрустящей. Наши тесты показали, что эта функция работает, как и было обещано.

• Консервирование: Instant Pot Max может похвастаться функцией консервирования, но CR не тестировал эту функцию. По словам директора проекта, в Instant Pot говорится, что используемые рецепты должны быть проверены Министерством сельского хозяйства США на предмет безопасности пищевых продуктов, но их рекомендации не проверялись на электрических скороварках.Очень важно правильно консервировать. При неправильном использовании консервирование чревато ботулизмом — редкой, но потенциально смертельной формой пищевого отравления.

• Обезвоживание: Удаление влаги из фруктов, овощей и мяса может сделать вкусные закуски. Ninja Foodi OP302 — единственная протестированная нами мультиварка с этой функцией. Процесс длится долго — от 6 до 8 часов для большинства фруктов и овощей и от 5 до 7 часов для мяса. Тестеры CR опробовали эту функцию, обезвожив два нарезанных ломтиками яблока, и сушеные яблоки были вкусными.Но, учитывая размер этой кастрюли на 6,5 литров, вы не можете обезвоживать много еды за один раз, даже используя многослойную решетку, которую мы купили за 30 долларов.

• Sous vide: Эту функцию вы найдете в Instant Pot Max. Наши испытатели использовали режим «су-вид», чтобы приготовить три куриные грудки без костей, запечатанные в полиэтиленовом пакете, в ванне с подогретой водой. Через три часа курица была сочной и нежной, и все было приготовлено равномерно. Чтобы узнать больше о приготовлении пищи по принципу «су-вид», см. «Инструменты для приготовления с использованием су-видео, которые улучшат вашу игру на кухне».»

Лучшие скороварки 2021 года

Кредит: Проверено / Betsey Goldwasser

Instant Pot Ultra — наша любимая скороварка в целом.

Кредит: Chef iQ

Chef iQ разработан для поваров поварами, и это наш выбор в качестве лучшей скороварки для модернизации.

Как мы тестировали

Тестеры

Привет, я Дженни! Я профессиональный шеф-повар, писатель, основатель некоммерческого исследовательского центра под названием Studio ATAO и автор книги Mastering the Instant Pot .Я был поклонником скороварок еще до того, как быстрорастворимые кастрюли стали «вещью» — скороварки на протяжении десятилетий были основным продуктом на кухне моей матери для приготовления ароматных бульонов, нежных тушеных блюд и сливочной каши. Фактически, это первый прибор, который она купила для меня, когда я переехал в новый город после колледжа.

А мы Бетани и Кэссиди. Мы оба любим готовить, но работаем полный рабочий день, поэтому приходить домой и готовить ужин и обед более часа утомляет и быстро. Излишне говорить, что мы оба фанаты скороварок, и, каждый из которых внес свой вклад в эту работу более одного раза, мы знаем свое дело.

Бетани занялась первоначальным исследованием скороварки и обзором продукции в конце 2017 года. Кэссиди обновил эту статью в декабре 2018 года (почти через год после ее первоначальной публикации), включив в нее три новые модели, затем Бетани вернулась, чтобы добавить новый тест медленного приготовления и четыре новые модели. Дженни завершила последний раунд тестирования.

Прежде чем выбрать наш окончательный список мультиварок, мы рассмотрели в общей сложности 20 Instant Pots и конкурентов. Мы отказались от некоторых из более ранних моделей Instant Pot, таких как Instant Pot Lux, поскольку новые модели (например, Instant Pot Smart Wi-Fi) предлагают функции, которые мы хотели проверить.В противном случае мы выбрали те, которые имеют лучшее сочетание высоких отзывов, отличных функций и разумной цены. (Если мультиварка была вдвое дороже с половиной функций, она не попала в список.)

Мы тестировали исключительно мультиварки среднего размера на 6 литров и другие мультиварки, хотя вы можете найти многие из этих мультиварок в моделях на 3–8 литров. 8-квартальные модели лучше подходят для больших семей.

Кредит: Пересмотрено / Джексон Ракар

Нам нравится Instant Pot Smart Wifi, потому что это интеллектуальное устройство с множеством функций.

Тесты

Чтобы каждая скороварка была универсальной, в первом раунде тестирования мы испробовали три рецепта: классическое удобное блюдо (куриный суп с лапшой), специальное блюдо на свидание (ризотто с шафраном) и изысканная миска для завтрака ( йогурт с нуля). В последующих обновлениях мы добавили чили для медленного приготовления, чтобы увидеть, насколько эти устройства соответствуют традиционным устройствам для медленного приготовления. Мы использовали одни и те же ингредиенты для каждого из них и подробно отметили, насколько легко или сложно было выбрать функции и время приготовления, как приготовили пищу и насколько сложно мыть скороварку.

Мы также отметили любые сюрпризы. Было ли молоко нагрето до температуры, подходящей для приготовления йогурта? Во время готовки на Instant Pot мигал странный символ? Неужели паровой клапан разбрызгивает горячее молоко повсюду и так сильно нас напугал, что мы случайно бросили книгу рецептов через всю комнату?

По уборке все делали своими руками.

Мы также приняли во внимание, насколько полезным было руководство (и сколько нам нужно было использовать его во время приготовления), прилагалось ли оно к книге рецептов, можно ли вручную установить температуру и давление приготовления, а не полагаться на приготовление пищи. программ, а также о том, работали ли эти программы приготовления должным образом.Все это было важно для оценки общей простоты использования этих скороварок.

Одна из приятных особенностей этих устройств заключается в том, что, потратив достаточно времени на изучение руководства и поиск в Google своих вопросов, вы, , сможете решить, , даже самые сложные задачи. Тем не менее, если кухонная плита заставляла меня сомневаться, будет ли наша еда съедобной, когда она будет готова, мы это принимали во внимание.

Мы также быстро узнали, что вы должны подготовить все ингредиенты, прежде чем даже включать скороварку.Эти штуки работают быстро , поэтому ваши ингредиенты должны быть подготовлены перед тем, как вы начнете.

В чем разница между скороваркой, мультиваркой и мультиваркой?

Учитывая, сколько различных типов кухонных гаджетов представлено на рынке в наши дни, полезно знать разницу между скороваркой, мультиваркой и мультиваркой. Короче говоря, мультиварка, часто называемая мультиваркой, готовит или тушит пищу при относительно низкой температуре в течение длительного времени.Его часто используют для приготовления тушеного мяса, грудинки или чего-нибудь, что вы, возможно, захотите приготовить перед тем, как отправиться на день, и поесть, когда вернетесь с работы домой.

Скороварка ускоряет этот процесс, запечатывая пищу и жидкость в кастрюле и используя захваченный пар от приготовления для быстрого повышения температуры и давления. После того, как еда будет приготовлена, вы можете выпустить пар через небольшой клапан, что позволит вам открыть герметичный контейнер. Скороварки отлично подходят для быстрого приготовления еды, на которую в противном случае потребовалось бы час или два.Старые скороварки — подумайте, что это было до увлечения Instant Pot — приходилось прямо на плиту, но в наши дни они в основном электрические и живут на вашем прилавке.

Кредит: Пересмотрено / Бетси Голдвассер

Скороварка Ninja Foodi — Instant Pot Ultra — обе мультиварки, которые могут гораздо больше, чем медленное приготовление — Ninja умеет жарить на воздухе.

Мультиварка — это просто электрическое устройство для приготовления пищи, которое объединяет в одном устройстве несколько функций, таких как медленное приготовление, приготовление под давлением и приготовление йогурта.

По нашему опыту, большинство электрических скороварок, включая Instant Pot, на самом деле являются мультиварками. Но прежде чем покупать его, убедитесь, что у него есть функции, которые вы, скорее всего, будете использовать. Например, если для вас важно приготовление йогурта в домашних условиях, убедитесь, что ваша скороварка имеет эту функцию (поскольку приготовление йогурта требует совершенно иных возможностей, чем приготовление под давлением). Эти устройства чрезвычайно универсальны и идеально подходят для быстрого приготовления, когда вы не хотите испачкать все кастрюли и сковороды или не хотите включать духовку.Они также отлично подходят для больших семей, которым нужно готовить сразу для большого количества людей.

Другие протестированные нами скороварки

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Проверяем нашу работу.

Мы используем стандартизированные и научные методы тестирования, чтобы тщательно изучить каждый продукт и предоставить вам объективно точные результаты. Если вы обнаружили разные результаты в своем собственном исследовании, напишите нам, и мы свяжемся с вами.Если результаты кажутся существенными, мы с радостью повторно протестируем продукт, чтобы попытаться воспроизвести эти результаты. В конце концов, экспертные оценки являются важной частью любого научного процесса.

отзывов лучших мультиварок 2021 года

Что, если бы мы сказали вам, что можно положить ингредиенты в кастрюлю, нажать волшебную кнопку и сбежать из кухни? Это не все! Вы можете вернуться через час и насладиться здоровой и вкусной едой. Да, это возможно с хорошей мультиваркой! Становится еще лучше: результатом будет не кулинарная катастрофа, а вкусная, здоровая еда, подходящая для всей семьи.

Мультиварка — идеальный продукт для тех, кто любит здоровую пищу, но не имеет времени на ее приготовление. Пока ваша мультиварка готовит или печет, вы можете прогуляться, поиграть с детьми или почитать книгу. Вы можете настроить плиту на приготовление еды во время сна, а когда вы проснетесь, у вас будет теплая еда. Давайте посмотрим на лучших моделей мультиварок на рынке.

предназначена для сохранения вкуса и аромата блюд благодаря регулируемому парорегулирующему клапану и электронной системе приготовления.Некоторые модели имеют специальные системы для сохранения витаминов и минералов в пище. С хорошей мультиваркой не останется ни подгоревших кастрюль, ни неприятного запаха, ни кучи посуды, которую нужно мыть после приготовления. Вот почему на каждой кухне он нужен!

Нам понравился наш поиск самой самой лучшей мультиварки , так как мы нашли несколько удивительных моделей с очень важными характеристиками. Мы сравнили их на основе их плюсов и минусов и составили это руководство по покупке лучшей мультиварки .

Вот и мы подошли к лучшему из лучших мультиварок! Многофункциональная плита Breville — самый дорогой продукт в этом руководстве, но ее превосходные характеристики не могут сравниться ни с чем другим.

• Емкость 6 литров
• ЖК-дисплей с изменяющимся цветом
• Система оповещения и оповещения
• 3-х сторонняя система безопасности
• Функция поддержания тепла
• Нетоксичный
• Съемная чаша
• Простая очистка
• Ручной режим
• Система выпуска пара без помощи рук
• 11 различных настроек давления
• Приготовление под давлением
• Обжигающий
• Вариант соте
• Медленное приготовление
• Поставляется с принадлежностями
• Крышка, которую можно мыть в посудомоечной машине
• Опция пользовательской настройки

• Превосходный материал
• Универсальный
• Вместимость 6 кварт
• 6.Вес 35 кг.

Производитель придумал этот продукт с некоторыми полезными аксессуарами. Вы получаете пароварку из нержавеющей стали, идеально подходящую для овощей и морепродуктов, решетку из нержавеющей стали и удивительную книгу рецептов.

Мультиварка 10 в 1 от Mueller — лучшее соотношение цены и качества.Это высококачественное универсальное устройство, основанное на известной немецкой технологии ThermaV Even-Heat. Он сочетает в себе скороварку, мультиварку, рисоварку, йогуртницу, яйцеварку, пароварку, подогреватель, сотейник и даже выпечку!

• 18 интеллектуальных программ
• Немецкая технология ThermaV
• 10 различных режимов приготовления
• Качественные резиновые уплотнители
• Термостойкие ручки
• прочный
• Поставляется с решеткой из нержавеющей стали для одновременного приготовления двух блюд
• Керамическое антипригарное покрытие
• Без ПТФЭ
• Без ПФОК
• Превосходный захват и герметичность
• Равномерное распределение тепла
• 3-слойное дно
• Без химикатов
• Сохраняет вкусовые качества и запахи пищевых продуктов
• Считыватель давления цифровой монитор
• Сертификат UL
• Сертификат ULC
• 8 предохранительных механизмов
• Внешний вид из матовой нержавеющей стали
• Пятноустойчивый
• Экологичный
• Легко чистится.

• Работает только с напряжением 120 В (не подходит для Европы).

• Это набор из двух частей
• Очень безопасно использовать
• Ускорение приготовления пищи от двух до шести раз
• 24-часовой таймер
• Предлагает отложенное приготовление
• Антипригарное нетоксичное покрытие
• Имеет предохранительный замок крышки
• Защитная крышка антиблокировочная
• Токовый предохранитель
• Самораспускной механизм противозадирного действия
• Реле контроля давления
• Термостат
• Вес 5 кг

Эта высококачественная мультиварка предлагает 18 удивительных программ, в том числе приготовление мяса, приготовление птицы, приготовление овощей, режим пара, приготовление ризотто, программу овсянки, приготовление белого риса, консервирование, приготовление бобов, бульона, приготовление карри, приготовление супа, мультизерновой программа, программа стерилизации, приготовление перца чили, соте, яйца, удивительная программа медленного приготовления и функция сохранения тепла.И последнее, но не менее важное: у него отличная программа для тортов!

Это лучший набор, если вы хотите приготовить здоровую пищу и сэкономить питательные вещества, минералы и витамины. Мультиварка Bilaca 9in1 — это универсальный продукт, разработанный специально для здорового приготовления пищи. Он поставляется с кулинарной книгой полезных рецептов.

• Решетка для пара
• 9в1
• Универсальный
• Программируемый
• Средства безопасности
• Высококачественная нержавеющая сталь
• 15 разных программ
• Таймер
• Регулируемые настройки давления
• Простая очистка
• 3-слойная основа.

• Нет настройки температуры.
• У некоторых пользователей через некоторое время возникли проблемы с уплотнением
• Тяжелее, чем другие продукты в этом Руководстве.

• Набор состоит из 3 штук
• Мультиварка
• Скороварка
• Пароварка
• Рисоварка
• Йогуртница
• Подогреватель
• соте
• Для мяса / тушеного мяса
• Поставляется с ложкой для риса
• Поставляется с мерным стаканом
• Поставляется с паровой стойкой
• Поставляется с книгой рецептов здорового питания
• Сертифицировано ETL
• Сертификат CETL
• Проверенные механизмы безопасности
• Внутренние части из нержавеющей стали
• 24-часовой таймер
• Гарантия 1 год
• Подходит для непосредственного приготовления замороженных продуктов
• 5.Вес 8 кг

Этот набор идеален для приготовления здоровых блюд и хорош для тех, кто разбирается в кухне. Новички, как правило, придерживаются настроек температуры, что не подходит для этого устройства.

Эта высококачественная мультиварка — лучшая современная мультиварка на рынке.Если вы выберете технологические решения, такие как таймер с задержкой, цифровой дисплей, предустановленные программы, интеллектуальные предупреждения и уведомления, а также сенсорный экран в сочетании с довольно маленьким устройством, больше не ищите. Мультиварка Morphy Richards 15in1 просто необходима.

• 10 предустановленных программ
• Устройство 15в1
• Опция ручного режима
• Футуристический дизайн
• Таймер
• Гарантия 2 года
• Технология Cool-Touch
• Антипригарный.

• Без ручки на внутреннем горшке.

• Содержит 4 штуки
• Антипригарное
• Легко чистится
• Объем 4 л
• Алюминиевая основа
• Поставляется с корзиной для пара, пластиковой ложкой и подставкой
• Cool Touch
• 4,25 кг Вес

Это прохладное устройство подходит для риса, макаронных изделий, рагу, карри, десертов и многого другого.Это также помогает сохранить питательные вещества в процессе приготовления пищи.

Это удивительное устройство — лучший выбор для жарки. Он достаточно доступен по цене, универсален и прост в использовании. Он поставляется с высококачественной фритюрницей, поддоном в сборе, корзиной для жарки из проволоки и ручкой. Также он очень хорош для небольших кухонь, так как имеет компактную форму.(также, возможно, вы захотите ознакомиться с нашим обзором фритюрницы NuWave)

• Компактность
• Легко чистится
• Вариант жарки с низким содержанием жира
• Предварительный нагрев не требуется
• Сетка с антипригарным покрытием
• Доступны 4 варианта приготовления
• Теплоэффективный
• Антипригарное
• Технология жарки на воздухе
• Корзина для жарки 8 фунтов
• Параметры настройки температуры и времени.

• У него только 30-минутный таймер.

• Набор состоит из 5 штук
• Легко чистится
• Экономия места
• Экономит энергию
• Жаркое с низким содержанием жира
• Без масла
• Съемные части
• Съемные части можно мыть в посудомоечной машине
• 5,29 кг Вес

У этой превосходной фритюрницы / мультиварки есть 4 основных режима: жарка, жарка, приготовление на гриле и выпечка.Его низкое содержание жира и антипригарные свойства гарантируют получение хрустящей, здоровой и идеально запеченной / жареной / жареной или приготовленной на гриле вкусной еды. С этим устройством у вас никогда не будет недостатка масла, времени или страха, что ваш картофель фри и другие вкусные овощи и мясо сгорят. Беззаботная жарка никогда не была такой простой!

Эта мультиварка небольшого размера идеально подходит для небольшой семьи, одного человека или студента, которым требуется устройство, которое поможет ему быстро приготовить очень вкусную и здоровую пищу.Самым сильным достоинством этой модели от Aobosi является безопасность. Устройство оснащено девятью различными механизмами безопасности!

Сюда входят:

• Замок крышки
• Система против засорения
• Устройство 8 в 1
• Монитор положения крышки
• Регулировка давления
• Ограничитель давления
• Предупреждение о пределе температуры
• Регулятор температуры
• Монитор температуры
• Датчик избыточного давления.

Давайте посмотрим на другие особенности этой удивительной мультиварки.

Сюда входят:

• Замок крышки
• Система против засорения
• Устройство 8 в 1
• Монитор положения крышки
• Регулировка давления
• Ограничитель давления
• Предупреждение о пределе температуры
• Регулятор температуры
• Монитор температуры
• Датчик избыточного давления.

Давайте посмотрим на другие особенности этой удивительной мультиварки.

• Превосходные средства безопасности
• Сертифицировано ETL
• Сертификат CETL
• Рисоварка
• Пароварка
• Мультиварка
• Высококачественная нержавеющая сталь
• Крышка с очень плотным захватом
• Дополнительное уплотнение
• Энергоэффективный
• Сохраняет питательные вещества в еде
• Решетка для пароварки позволяет одновременно готовить два блюда
• Ручной режим
• Поставляется с ковшом, поваренной книгой, уплотнительным кольцом и мерной чашкой.

• Не подходит для более чем 2-3 человек.

• Набор емкостью 3 кварты
• Поставляется с решеткой для пароварки
• Универсальный
• Экстра-сейф
• Вес 4,87 кг

Эта элегантная мини-мультиварка оснащена кнопкой выхода газа. Это редко встречающаяся и очень полезная функция, которая делает его пригодным для любой части мира, а не только для зон с напряжением 120 В.

Если вы ищете мультиварку, специально разработанную для приготовления различных видов мяса, мультиварка Crock Pot CSC051 Express — лучший выбор. Это качественное устройство в кратчайшие сроки превратит вас в профессионального мясного повара. Его превосходное качество изготовления и отличная способность распределять тепло подходят для любого вида мяса, а также очень хороши для приготовления риса.

• Экономия до 70% времени и энергии
• Отличное распределение тепла
• Идеально для мяса
• Идеально для медленного приготовления
• Приготовление под давлением
• Варка на пару
• Браунинг
• Медленное приготовление
• 12 предустановленных программ
• Объем 6 л
• Чаша съемная
• Поставляется с ложкой для перемешивания и решеткой для варки
• Поставляется с подарочной книгой рецептов
• Таймер задержки
• Цифровой дисплей
• Хорошие системы безопасности.

• Набор состоит из 4 штук
• Превосходно для подрумянивания мяса
• Идеально для медленного приготовления
• Имеет таймер
• Варианты задержки
• Вес 5,8 кг.

Поскольку эта марка широко известна своими удивительными мультиварками, неудивительно, что эта модель также идеально подходит для медленного приготовления.Однако в этой мультиварке можно приготовить рис, перец чили, курицу и многое другое.

Мультиварки — это необычная посуда. Не останавливаться на достигнутом своим продуктом практически невозможно. Однако, независимо от того, насколько они могут быть удивительными на первый взгляд, некоторые мультиварки в конечном итоге могут доставить вам больше забот, чем пользы, поскольку они могут быть ошеломляющими с таким количеством опций и сложных функций.

Как правило, высокое качество, простота использования и следующие шесть факторов помогут вам найти идеальную мультиварку.

Это определенно один из наиболее важных факторов, которые следует учитывать при покупке мультиварки. Таймер должен иметь как можно более широкий временной интервал. Получение 24-часового таймера с опцией задержки — лучшее решение. Приобрести мультиварку без таймера — не очень хорошая идея, поскольку ее основная роль — быть универсальной, многофункциональной, а также экономить ваше время.

Поскольку мультиварки, особенно многофункциональные, иногда могут быть довольно сложными, предустановленные программы — лучшее, что когда-либо было.Вам обязательно нужна мультиварка с заранее заданной программой. Это значительно упростит процесс приготовления и поможет быстро приготовить еду, нажать кнопку и заняться чем-то другим, пока ваша мультиварка выполняет свою работу.

Это особенно важно, если вы новичок и не знаете всех требований к температуре и времени для различных видов блюд или режимов приготовления пищи.

Если в вашей мультиварке есть ручной режим, это прекрасно.Почему важен ручной режим? Возможно, вы захотите приготовить пищу так, как вы хотите, менее приготовленную, более приготовленную и т. Д., И это ручной режим, который открывает бесконечные возможности с вашей мультиваркой.

Размер — очень важный фактор при выборе мультиварки. Большинство производителей предлагают стандартную мультиварку объемом 6 л, подходящую для семьи. Однако, если вы готовите еду только для себя, вы можете рассмотреть модели меньшего размера, которые не занимают много места.Тем не менее, покупка модели большего размера, как правило, является лучшим выбором, поскольку вы можете приготовить больше еды и съесть ее в течение следующих нескольких дней.

Масса

Поскольку вы будете использовать свою мультиварку очень часто (надеюсь), она не должна быть слишком тяжелой, так как повседневные манипуляции могут стать несколько утомительными. Однако не забывайте, что это зависит от материала и конструкции основания.

Модели из нержавеющей стали однозначно будут тяжелее алюминиевых. Кроме того, многослойная основа, которая хороша для равномерного и быстрого распределения тепла и проводимости, может сделать ваш продукт несколько тяжелым.

Количество предметов в вашем наборе мультиварок важно, если вы выбираете универсальность. Поскольку мультиварки — очень универсальные устройства для приготовления пищи, большинство производителей дополняют их некоторыми полезными кухонными принадлежностями и посудой. Некоторые производители также включают в себя подарочную книгу рецептов здорового питания. Это хороший вариант, но не обязательный при выборе мультиварки.

Ответ: В настоящее время предложение мультиварок на рынке очень богатое.При выборе продукта следует учитывать множество факторов. К ним относятся программы и параметры, функциональность, таймер, интеллектуальные предупреждения, а также количество предметов и аксессуаров, поставляемых с мультиваркой, размер и вес, а также наличие ручного режима.

Оценка различных мультиварок на основе этих ключевых факторов, а также условий гарантии и оценок пользователей показывает, что многофункциональная плита Breville BPR700BSS Fast Slow Pro, мультиварка Crock Pot CSC051 Express и электрическая мультиварка под давлением Aobosi входят в тройку лидеров. Мультиварки Philips Viva 2 1425 Вт Turbostar, мультиварка Morphy Richards 15-в-1, мультиварка Bilaca 9in1 и мультиварка Mueller 10-in1 Pro также являются очень ценными продуктами.

Вы можете выбрать другую, гораздо более доступную по цене мультиварку, исходя из ваших личных требований. Возможно, вы захотите иметь плиту меньшей емкости или плиту с новейшими технологическими функциями, в то время как другим людям может понадобиться очень простое устройство и т. Д. Исходя из таких требований, определенно можно найти много других отличных мультиварок. в магазине.

Ответ: Очень важно знать, из чего сделана ваша мультиварка. Это сильно повлияет на его производительность, безопасность, вкус пищи, максимальную температуру, а также требования к чистке и уходу.Прежде всего, вы должны искать этикетку, одобренную FDA. Это особенно верно в отношении нетоксичных материалов.

Что касается производительности мультиварки, лучшим материалом в категории продуктов из одного материала является нержавеющая сталь. Он обеспечивает долговечность, не допускает прилипания небольшого количества масла или смазки и является отличным проводником тепла. Он устойчив к износу и сколам.

Что касается второго по качеству алюминия, то у него есть свои плюсы и минусы. Это лучший проводник тепла, чем нержавеющая сталь, он легкий и, что часто является критерием для многих людей, он значительно дешевле, чем нержавеющая сталь.

С другой стороны, алюминий со временем изнашивается, и он менее прочен, чем нержавеющая сталь. Вот почему все согласны с тем, что сочетание алюминиевого основания и двух слоев стали является предпосылкой для создания самой лучшей мультиварки.

Ответ: Это зависит от ваших потребностей. Если вам нужно устройство 20 в 1 с большим количеством программ, чем вы можете себе представить, и если вы готовите универсальные блюда, а это означает, что вы хорошо владеете кухней (или, по крайней мере, стремитесь к этому), тогда инвестировать в многофункциональную мультиварку будет вообще неплохая идея.

С другой стороны, если вы придерживаетесь двух или трех режимов приготовления пищи и обычно готовите блюда, похожие друг на друга, зачем беспокоиться? Купите простое устройство, которое, вероятно, будет стоить дешевле. И не забывайте, что меньше значит лучше.

Кроме того, простые мультиварки, как правило, реже ломаются, и их, как правило, легче починить.

Ответ: Это зависит от модели. Некоторые современные мультиварки действительно могут готовить еду в замороженном состоянии.Вам не нужно беспокоиться о разморозке, особенно если у вас мало времени.

Кроме того, простые мультиварки, как правило, реже ломаются, и их, как правило, легче починить.

Ответ: Когда дело доходит до таких конкретных опций, вам следует обращаться к вашему конкретному продукту или модели. Во многих мультиварках есть варианты для приготовления риса и йогурта.

Ответ: Да, безусловно. Мультиварка разработана специально для сохранения витаминов, минералов и других полезных питательных веществ из ваших продуктов.Кроме того, поскольку вам не нужно добавлять много масла, оно защищает вас от холестерина.

Ответ: Вообще, мультиварки — очень безопасные устройства. Однако вероятность несчастного случая зависит от того, как вы обращаетесь со своим продуктом. Существуют правила безопасности, например, не заполняйте его более чем на 2/3 при приготовлении под давлением или добавляйте хотя бы стакан воды и т. Д.

Вы всегда должны соблюдать все рекомендации производителя по технике безопасности.

Поскольку мультиварки — это очень специфическая и очень ценная посуда на вашей кухне, вы должны обращаться с ними очень осторожно.Правильное использование, наполнение водой в соответствии с рекомендациями производителя, бережная очистка, правильное использование программ мультиварки, а также хранение вашей мультиварки — очень важные факторы, если вы хотите использовать ее в течение многих лет.

Честно говоря, вы определенно захотите использовать свою мультиварку долгое время после того, как попробуете приготовить в ней еду в первый раз. Предлагаем вам несколько важных правил, которые помогут вам больше узнать об уходе за мультиваркой.

Перед первым использованием новую мультиварку необходимо вымыть изнутри.Вы определенно захотите избавиться от пыли и микрочастиц, так как они могут проникнуть в вашу пищу. Вы можете использовать мягкое моющее средство с горячей водой или смесь уксуса и горячей воды.

Даже если вы можете приготовить пищу в мультиварке разными способами, всегда используйте какую-нибудь жидкость. Это не обязательно должна быть исключительно вода; при приготовлении коржей можно использовать жидкий соус или варенье.

Не преувеличивать с жидкостью так же важно, как не готовить без нее.Обычно производители устанавливают правило заполнения на 2/3 для большинства типов мультиварок. Однако, если вы готовите пищу, которая расширяется во время приготовления, не наполняйте кастрюлю более чем на ½. Почему? Переполнение влияет на безопасность плиты.

Поскольку в мультиварках есть функция приготовления под давлением, вы должны быть особенно осторожны при очистке кнопки сброса давления. Эта кнопка очень легко забивается. Крошечные кусочки пищи могут попасть под него и привести к ограничению движений и функций.Это приведет к тому, что пища будет плохо приготовлена, так как пар не останется внутри. Тщательно очищайте его после каждого использования.

Не пытайтесь избавиться от пятен с помощью агрессивных средств. Это касается как агрессивных моющих средств, так и абразивных чистящих губок. Используйте мягкие чистящие средства и специальные неабразивные губки. Соблюдайте правила производителя в отношении стирки, температуры и продуктов.

Вывод: Лучшая мультиварка Предложение очень широкое и универсальное, но не все плиты качественные.На каждой кухне нужна мультиварка, особенно если у вас нет времени, чтобы посвятить себя медленному и полноценному процессу готовки. Однако убедитесь, что вы выбрали качественную универсальную мультиварку из превосходных материалов и с хорошими условиями гарантии, так как вы обязательно захотите использовать ее в течение длительного времени.

На основании опции таймера, предустановленных программ, функции ручного режима, размера, веса и количества деталей наши эксперты согласились, что самой лучшей мультиваркой на рынке является многофункциональная плита Breville BPR700BSS Fast Slow Pro.

Лучшие варианты мультиварок для кухни

Фото: amazon.com

Мультиварки — это электрические приборы, которые предлагают автоматическое приготовление пищи с таймером. Эти многоцелевые портативные кухонные приборы подходят для самых разных способов приготовления — от тушения до медленного приготовления и всего остального. Вот одни из лучших мультиварок для кухни.

1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Электрическая скороварка Instant Pot Ultra 10-в-1
2. RUNNER UP: Скороварка на 6 кварталов 8-в-1 Универсальная скороварка
3. ЛУЧШИЙ ТРАХ ДЛЯ БАКА: COMFEE ‘Рисоварка, мультиварка, пароварка, сотейник
4. ЛУЧШИЙ ПРОГРАММИРУЕМЫЙ: Yedi 9-в-1 Программируемая скороварка быстрого приготовления
5. ЛУЧШИЙ С ДАВЛЕНИЕМ: Скороварка Mueller 6 кварт 10-в-1
6. НАИЛУЧШИЙ БОЛЬШОЙ ОБЪЕМ: Скороварка Ninja Foodi 8-Quart Deluxe

Фото: amazon.com

Мультиварки доступны в различных размерах и стилях, чтобы соответствовать разным способностям приготовления и стилям приготовления. Вот некоторые из наиболее важных функций и преимуществ, которые следует учитывать при покупке лучшей мультиварки для своей кухни.

Хотя большинство мультиварок имеют внешнюю поверхность из нержавеющей стали, некоторые модели сделаны из алюминия или меди. Внутренний горшок обычно изготавливается из нержавеющей стали или антипригарного материала, такого как тефлон или керамика.Хотя кастрюли с антипригарным покрытием легче чистить, кастрюли из нержавеющей стали, как правило, служат дольше, и их можно использовать с металлической посудой.

Мультиварки доступны в различных размерах с различной производительностью. Стандартная вместимость составляет 6 литров, что идеально подходит для семьи среднего размера или небольшого скопления людей. Мультиварки меньшего размера, которые составляют примерно 2,5 или 3 литра, обычно достаточно велики для пар или одиночек. Эти меньшие размеры также легче брать с собой в дорогу, поскольку они компактны и портативны.Более крупные варианты включают мультиварки на 8 и 10 литров, которые являются лучшим вариантом, когда вы готовите для большой группы.

Обладая универсальностью и удобством, мультиварки могут выполнять множество различных функций приготовления, включая приготовление под давлением, медленное приготовление и тушение. Некоторые более продвинутые модели предлагают дополнительные стили приготовления, такие как жарка на воздухе, жарка и приготовление су-вид. При покупке лучшей мультиварки подумайте о предполагаемых методах приготовления, чтобы избежать выбора более дорогой модели с дополнительными программами приготовления, которые вы никогда не будете использовать.

Некоторые мультиварки требуют от вас принятия определенных заранее запрограммированных настроек приготовления, таких как время, температура и давление. Если вы предпочитаете индивидуальные настройки, основанные на ваших предпочтениях, поищите мультиварку, которая позволяет вам вручную изменять эти настройки. Некоторые мультиварки даже позволяют заранее выбрать и запрограммировать индивидуальные настройки температуры, времени и давления для определенных продуктов. После предварительного программирования эти настройки будут автоматически доступны при каждом приготовлении.

Большинство мультиварок имеют встроенные функции безопасности для предотвращения травм и защиты мультиварки. К ним относятся предохранительные замки крышки, автоматический выпуск пара и защита от перегрева. Перед приготовлением на любой мультиварке важно ознакомиться с мерами безопасности.

Мультиварки не только предлагают несколько способов приготовления, но и обладают специальными функциями, которые помогут вам на кухне. На некоторых мультиварках есть кнопки для определенных блюд, таких как мясо, рыба или рис.Еще одна удобная функция — таймер отсрочки старта, который позволяет вам заранее положить еду в мультиварку и выбрать более позднее время для начала приготовления еды. Наиболее распространенные варианты — это 12- или 24-часовые задержки.

Функция поддержания тепла автоматически срабатывает после приготовления пищи и поддерживает ее в тепле до тех пор, пока вы не будете готовы к подаче. Эту функцию также можно использовать для разогрева остатков. Некоторые мультиварки могут поддерживать пищу в тепле в течение четырех часов, в то время как другие могут растягиваться до 10 часов, что отлично подходит для длительных мероприятий, таких как уход за хвостом.Мониторинг в реальном времени — это специальная функция, которая отслеживает состояние ваших блюд и автоматически регулирует время приготовления, температуру и давление для достижения оптимальных результатов приготовления.

Мультиварки, как правило, довольно просты в использовании. Просто поместите ингредиенты в мультиварку, подключите ее и нажмите кнопку, чтобы выбрать желаемую программу приготовления. Вы также можете настроить параметры температуры, давления и времени по мере необходимости. Выбирая лучшую мультиварку для своей кухни, ищите ту, в которой есть только те функции, которые, скорее всего, будут использоваться всеми.Некоторые мультиварки с расширенными функциями и функциями поначалу будет труднее использовать.

Всегда отключайте мультиварку от сети перед ее чисткой. Сначала удалите вставки, например внутреннюю кастрюлю, а затем вымойте мультиварку вручную теплой водой с мылом для посуды. В то время как некоторые мульти-кастрюли поставляются с кастрюлями и крышками, которые можно стирать в машине, для достижения наилучших результатов по-прежнему рекомендуется мыть руки.

Благодаря целому ряду функций и преимуществ, таких как удобные программы приготовления и индивидуальные настройки, мультиварки могут стать незаменимым прибором на любой кухне.Изучите эти варианты выбора, которые помогут вам найти лучшую мультиварку, которую можно добавить в свою коллекцию бытовой техники.

Фото: amazon.com

Если вы ищете мультиварку, способную на все, обратите внимание на модель Instant Pot Ultra. Электрическая скороварка 10-в-1 имеет стандартные опции, а также настройки для стерилизации, торта и яиц. Он также оснащен индикатором процесса приготовления, регулировкой высоты и диском для более точного выбора и регулировки приготовления. 6-литровая модель включает 16 программ выбора одним нажатием.Функции безопасности включают кнопку сброса выпуска пара.

Фото: amazon.com

Программируемую мультиварку Express Crock можно использовать для медленного приготовления, скороварки, подрумянивания и тушения или приготовления на пару. Он поставляется с восемью цифровыми настройками еды в одно касание для приготовления определенных блюд, таких как рис и ризотто. Дополнительные функции включают герметичную запирающуюся крышку, настройку сохранения тепла и таймер отсрочки пуска. Кастрюлю с антипригарным покрытием на 6 литров можно мыть в посудомоечной машине.

Фото: amazon.com

Этот многофункциональный кухонный прибор имеет 12 программ приготовления в одно касание, включая кнопки для овсянки, супа и чили.Также есть кнопка «Сделай сам» для приготовления таких блюд, как пирожные или йогурт. Эта программируемая мультиварка на 5,2 литра имеет 12-часовой режим поддержания тепла и 24-часовой таймер отсрочки пуска для дополнительного удобства. Функции безопасности включают портативную ручку с холодным прикосновением.

Фото: amazon.com

Программируемая скороварка мгновенного приготовления Yedi 9-в-1 имеет 15 программ мгновенного приготовления, включая основные, а также настройки яиц, торта и каши. Помимо использования функций автоматического приготовления, вы также можете вручную выбрать определенное время приготовления и уровни давления.Эта мультиварка на 6 литров поставляется с роскошным комплектом аксессуаров, который включает такие элементы, как крышка из закаленного стекла и дополнительное силиконовое уплотнительное кольцо. Он разработан с функциями безопасности, такими как автоматические настройки контроля температуры и датчики интеллектуальной блокировки.

Фото: amazon.com

Эта электрическая скороварка 10-в-1 емкостью 6 литров запечатывает пар, чтобы готовить быстрее и горячее, сохраняя при этом пищу богатой питательными веществами. Выберите из 15 предустановленных интеллектуальных программ или вручную выберите желаемое время приготовления.Прилагаемые корзина и решетка из нержавеющей стали позволяют готовить сразу два блюда. Планируйте прием пищи за 24 часа, используя кнопку отсрочки старта. Функции безопасности включают систему предохранительной блокировки крышки и предупреждение о высокой температуре.

Фото: amazon.com

Скороварка Ninja Food Deluxe имеет девять функций приготовления, включая возможность жарки на воздухе / воздушной хрустящей корочки. Уникальная технология нежной хрустящей корочки позволяет превратить замороженные продукты в хрустящие продукты за 20 минут.Эта мультиварка большой емкости поставляется с кастрюлей на 8 литров, корзиной для жарки на 5 литров и корзиной для чипсов, а также роскошной двусторонней решеткой. Также имеется 14 функций безопасности.

Теперь, когда вы ознакомились с некоторыми из лучших вариантов в различных категориях, у вас могут возникнуть дополнительные вопросы о мультиварках. Вот некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов и ответов о новых мультиварках.

Мультиварки довольно просты в использовании.Просто поместите ингредиенты в мультиварку, включите ее и выберите подходящую программу приготовления. При необходимости отрегулируйте настройки температуры, давления и времени.

Мультиварку можно использовать для многих способов приготовления, включая приготовление под давлением, тогда как скороварку можно использовать только для приготовления под давлением.

Использование мультиварки — это здоровый выбор, поскольку она сохраняет полезные питательные вещества и устраняет необходимость использования масла при приготовлении пищи.

Лучшие мгновенные банки для покупки в 2021 году

Если вы подумываете о том, чтобы запрыгнуть на подножку Instant Pot, но вас пугает количество доступных моделей мультиварок, мы не виним вас. Хотя большинство Instant Pots схожи по размеру и мощности, встроенные уровни нагрева и давления, а также интеллектуальные настройки программы варьируются от модели к модели.

К счастью, Лаборатория кухонной техники и технологий Института хорошего домашнего хозяйства поможет вам разобраться в этих различиях, чтобы вы могли найти лучший вариант для своей семьи.(Наши специалисты протестировали почти все мультиварки, представленные на рынке, включая полный набор мультиварок быстрого приготовления.) Мы оцениваем эти мультиварки на предмет того, насколько хорошо они готовят под давлением и медленно готовят тушеную говядину. Мы также оцениваем их способность равномерно подрумянить мясо и приготовить рис, в том числе то, как быстро они выдержали давление и сбросили давление — быстро и естественно. Мы проверяем простоту использования каждой мультиварки, в том числе, насколько интуитивно понятны и легко читаются органы управления, разнообразие предлагаемых настроек, насколько легко чистить вставку для приготовления пищи, а также ясность руководства пользователя. В целом, наши лучшие рекомендации по Instant Pot:

• Лучший общий Instant Pot: Instant Pot DUO60
• Лучший Instant Pot для начинающих: Instant Pot LUX60V3
• Лучший для родителей Instant Pot DUO Plus 60
• Best Instant Pot для продвинутых поваров: Instant Pot Ultra
• Best Smart Instant Pot: Instant Pot Smart Wifi

Какой размер Instant Pot самый лучший?

Обратите внимание, что на протяжении всего тестирования нашей Лаборатории кухонной техники и технологий мы оценивали модели объемом 6 литров. Мы думаем, что Instant Pot на 6 литров — наиболее практичный вариант , потому что он достаточно большой для приличной партии куриного супа или перца чили, не занимая слишком много места на прилавке. При этом 8-литровая модель отлично подходит для больших семей или для тех, кто любит готовить еду.


---

Лучший общий Instant Pot

Instant Pot Duo

Мгновенный горшок

Мгновенный горшок Duo

Мгновенный горшок амазонка.ком

• Работает 7 приборов; все стандартные функции IP, а также настройки йогуртницы.
• 14 интеллектуальных встроенных программ
• Готовка под давлением на низком и высоком уровне для большего контроля
• Нет настроек для стерилизации или приготовления яиц или пирожных

Бестселлер №1 на Amazon, Duo предлагает все стандартные функции Instant Pot с дополнительной настройкой для приготовления домашнего йогурта.Это лучший выбор лаборатории кухонной техники и технологий — он поставляется в вариантах объемом 3, 6 и 8 литров и заявляет, что заменяет семь обычных кухонных приборов, включая скороварку, мультиварку, рисоварку, соте, пароварку, йогуртницу. , и теплее. Внутренний горшок изготовлен из нержавеющей стали и имеет трехслойное дно для равномерного распределения тепла.

Он также имеет важные дополнительные функции: инструмент «отсрочка пуска» и функция «согреться». Он также позволяет готовить под давлением на слабом (в дополнение к сильному), так что вы будете иметь больший контроль над температурой приготовления супов и чечевицы, что в конечном итоге может предотвратить их переваривание до состояния мягкого забвения.Это всего на 20 долларов больше, чем у самой базовой модели Instant Pot (Lux), и она часто поступает в продажу, поэтому мы считаем, что это лучшая цена для ваших вложений.

Еще одна причина, по которой мы так любим Duo, — это удобные дополнения. В отличие от Lux, эта модель имеет большую ручку сверху, что позволяет быстро и легко открывать и закрывать ее, а дополнительные прорези на обеих боковых ручках можно использовать для поддержки крышки, когда она не используется. Плюс съемный шнур, который вам понравится, если вы планируете хранить новую игрушку в тесном шкафу.

---

Лучший Instant Pot для начинающих

Instant Pot Lux

Мгновенный горшок

Instant Pot Люкс

Мгновенный горшок amazon.com

148,99 долл. США

• Базовый интерфейс; Меньшее количество наворотов делает его очень простым в использовании
• Работает 6 приборов
• 12 интеллектуальных встроенных программ
• Готовьте только под давлением на высокой температуре

Иногда меньше наворотов лучше.Это ваша мультиварка basic 6-в-1 : она готовит скороварку, медленное приготовление, рис, соте, готовит на пару и имеет настройку «поддерживать тепло». Ключевой особенностью этого Instant Pot является способность готовить под давлением на медленном огне. Lux может готовить только под давлением, но для среднего домашнего шеф-повара это не должно мешать приготовлению еды — просто обязательно используйте встроенный таймер, чтобы ничего не пережарить.

Lux по-прежнему сэкономит вам массу времени (на самом деле часы) при приготовлении таких блюд, как перец чили, тушеное мясо или сытные куски мяса.Обратите внимание: если идея создания собственного йогурта является частью того, что побуждает вас купить Instant Pot, вы будете разочарованы, узнав, что эта модель не включает эту настройку.

---

Лучший Instant Pot для родителей

Instant Pot Duo Plus

Мгновенный горшок

Мгновенный горшок Duo Plus

Мгновенный горшок amazon.com

$ 119,95

• Модернизированная версия Duo также может стерилизовать детские бутылочки и игрушки
• Работает 9 приборов
• 15 интеллектуальных встроенных программ
• Скороварка работает до 4 часов

Эта модель предлагает все, что делает бестселлер Duo, плюс настройки для приготовления тортов, яиц и стерилизации.С помощью программы стерилизации вы можете пастеризовать молоко и стерилизовать детские бутылочки, банки и посуду . Еще одна ключевая особенность Duo Plus — модернизированный дисплей: он больше, синее и имеет более яркую светодиодную подсветку, чем Duo. Так что, если вы когда-нибудь обнаружите, что с трудом читаете графику на своих приборах (например, посреди ночи, когда вы нагреваете бутылку), не смотрите дальше.

Duo Plus также позволяет вам редактировать время готовки и уровень давления во время работы машины (в отличие от Duo, который заставляет вас отменить программу готовки для изменения настроек) и дает вам возможность отключить его сигналы.

---

Best Instant Pot для продвинутых поваров

Instant Pot Ultra

Мгновенный горшок

Мгновенный горшок Ultra

Мгновенный горшок amazon.com

139,99 долл. США

• 21 настройку температуры, чтобы подобрать подходящий рецепт
• Работает 10 приборов
• 16 интеллектуальных встроенных программ
• Кнопки с циферблатом упрощают программирование

Благодаря бесконечным возможностям персонализации, Ultra обладает дополнительными функциями для домашнего повара, который любит экспериментировать.Он предлагает 21 предустановленную температуру, больше, чем любая другая модель Instant Pot в нашем списке. Ultra даже позволяет настраивать высоту, которая избавляет от необходимости догадываться при преобразовании рецептов , чтобы обеспечить более точное время приготовления.

В отличие от других Instant Pot, у которых есть только кнопки управления, плавный циферблат этого также упрощает программирование. Вы можете готовить под давлением до 6 часов (на 2 часа дольше, чем Duo Plus). И последнее, но не менее важное: у этого есть кнопка сброса выпуска пара для безопасности.

---

Best Smart Instant Pot

Instant Pot Smart WiFi

Мгновенный горшок

Мгновенный горшок Smart

Мгновенный горшок amazon.com

• Подключается к приложению Instant Pot через Wi-Fi для получения более 750 запрограммированных рецептов
• Работает 8 приборов
• 13 интеллектуальных встроенных программ
• Может быть ошеломляющим для новичков

Это Tesla Instant Pot.Мультиварка Smart WiFi имеет множество дополнительных функций, которые предлагают другие модели Instant Pot, а также возможность подключения к сети Wi-Fi, которая позволяет настраивать, контролировать и контролировать процесс готовки практически из любого места. Он также поставляется с более чем 750 запрограммированными рецептами , которые вы можете просмотреть через приложение Instant Pot.

Когда блюдо почти готово, вы получите уведомление на свой смартфон и даже сможете отправить свои рецепты и результаты приготовления своей семье. По функциям приготовления эта модель 8-в-1 больше похожа на Duo или Duo Plus (а не на Ultra), хотя у нее есть три различных температурных режима.

---

Лучшие аксессуары для быстрого приготовления

А теперь самое интересное: наряжайте свою новую мультиварку.

Керамический горшок с антипригарным покрытием и внутренним покрытием с внутренним покрытием для быстрого приготовления

Кастрюли быстрого приготовления

поставляются с внутренней кастрюлей из нержавеющей стали, но если вы неравнодушны к приготовлению пищи с антипригарными кастрюлями и сковородками, вы также можете зацепить одну из этих вставок. Его антипригарная внешняя поверхность с керамическим покрытием прекрасно очищается, и его можно мыть в посудомоечной машине и духовке (до 680 ° F).

Силиконовая подставка для пара Instant Pot

Эта удобная решетка для пароварки оснащена держателями для охлаждения, которые можно легко (и безопасно) вынуть из емкости для приготовления растворимых продуктов после сеанса приготовления на пару. Так как внутри кастрюли можно сложить до трех штук друг на друга, они просто спасут вас при приготовлении партии деликатных продуктов, таких как рыба или пельмени, на пару.

Силиконовая пружинная форма для торта быстрого приготовления

Если вы подумываете приготовить чизкейк или другие торты в Instant Pot, подумайте о покупке одной из этих силиконовых форм для выпечки торта.Это помогает предотвратить прилипание пирога к внутренней части кастрюли, а благодаря основе из закаленного стекла вы можете готовить, резать и подавать десерт на той же поверхности.

---

Где я могу найти лучшие рецепты быстрого приготовления?

Поваренная книга Good Housekeeping Instant Pot®

Если вам нужен рецепт всех беззаботных блюд, которые вы можете приготовить в своем новом Instant Pot, загляните в Good Housekeeping’s Instant Pot Cookbook . В дополнение к учебнику, содержащему всю необходимую информацию, он предлагает 60 вкусных блюд, в том числе тосканский рагу Weeknight, веганский суп из черной фасоли, пряные миски для риса с кунжутом и обертки из корейского салата из свинины.

Бетти Голд, Институт хорошего домашнего хозяйства Старший редактор и аналитик по продуктам, Лаборатория кухонной техники и технологий Бетти Голд получила степень бакалавра наук в области пищевых продуктов и питания в Нью-Йоркском университете, а до того, как присоединиться к Good Housekeeping, она работала с Фондом Джеймса Берда и другими ведущими брендами продуктовых СМИ, такими как Bon Appétit, Food Network Magazine и The Martha Stewart. Показывать.

универсальных плит — лучшее на 2021 год — OvenSpot

Что ж, новый год снова начался. 2021 год принесет с собой непростые времена, а также новые интересные типы мультиварок.

Отличная мультиварка — это та, которая позволяет вам готовить повседневные блюда, а также жаркое, запекать, готовить под давлением, готовить на пару рис и готовить йогурт на неделю. Такие известные бренды, как Crock-Pot и Instant Pot, первыми открыли для других брендов способ добавить дополнительные штрихи к смеси для мультиварок, такие как жарка на воздухе.

Я выбрал два своих фаворита, а затем предложу 15 лучших мультиварок, которые мне нравятся.

Есть пара выдающихся людей, которые нравятся многим и всегда находятся на вершине списков бестселлеров.

Проверенные и проверенные, а также признанные бренды, которые работают и не подводят нас.

Как всегда в этом обзоре, я хочу предоставить вам максимально возможную информацию, чтобы вы могли двигаться вперед и сделать покупку, которая вам подходит.

Отказ от ответственности : Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках, сделанных на моем веб-сайте. Если вы совершите покупку по ссылкам с этого веб-сайта, я могу получить небольшую долю от продаж от Amazon и других подобных партнерских программ.

БЫСТРОЕ ПРИМЕЧАНИЕ : Если вы попали на эту страницу и уже знаете, что хотите купить мультиварку, вы можете щелкнуть здесь , и вы сразу попадете на Amazon.

Там вы сможете ознакомиться с множеством доступных мультиварок.Вы также увидите множество отзывов от тех довольных клиентов, которые уже сделали свои покупки на Amazon.

Хороши ли мультиварки?

Это всегда будет предметом обсуждения! Вы можете принять собственное мнение, когда у вас будут все факты и цифры.

Для меня приготовление в одной кастрюле экономит время, деньги, убирает, и у меня всегда есть остатки еды. Так что меньше времени на кухне.

Многофункциональные плиты могут медленно готовить, готовить под давлением, кипятить, готовить на пару, обжаривать, готовить рис, запекать, жарить, жарить на воздухе, гриль, уменьшать, нагревать, готовить йогурт, заменять приготовление пищи на варочной панели и выполнять обычных печь дежурств.

Не подлежит сомнению тот факт, что мультиварки заменяют ряд кухонных приборов на вашей кухне, тем самым освобождая больше места и убирая беспорядок в вашем доме.

Мультиварки заменяют различную кухонную технику, в том числе следующую:

• Скороварка
• Медленноварка
• Рисоварка
• Пароварка
• Соте
• Йогуртница
• Подогреватель
• Фритюрница

Итак, давайте сразу же посмотрим, что будет доступно на 2021 год и как они оценивают…

Нажмите на изображения плит ниже, и вы попадете на Amazon, чтобы увидеть цены, включения и обзоры…

Новые мультиварки на 2021 год

Фритюрница быстрого приготовления 8-QT Duo Crisp

1.Фритюрница быстрого приготовления 8-QT Duo Crisp

Новый Instant Pot Duo Crisp с фритюрницей и многофункциональной скороваркой 11 в 1 со съемной крышкой фритюрницы быстро готовит под давлением, соте, пар, медленное приготовление, сувиды, разогрев, жаркое, жаркое, запекание и т. Д. жарить и обезвоживать.

Это плита емкостью 8 литров, которая подойдет для приготовления семейных блюд. Как и большинство кухонных приборов, он поставляется в комплекте с собственными принадлежностями.

В их число входят многоуровневая корзина для фритюрницы, поддон для обезвоживания и жарения, предназначенный для получения отличных результатов при каждом использовании.

Современный внешний вид, черный цвет, нержавеющая сталь, удобство чистки и хранения.

ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

• 11 интеллектуальных программ и 6 функций влажного приготовления для приготовления под давлением, обжаривания, пара, медленного приготовления, су-вид и нагрева
• Крышка фритюрницы предлагает 5 функций сухого приготовления для жарки на воздухе, запекания, запекания, жарки и обезвоживания

БОЛЬШЕ ХАРАКТЕРИСТИК

• Легко закрывающаяся крышка для готовки под давлением автоматически закрывается при закрытии
• 10+ встроенных функций безопасности, включая защиту от перегрева, предохранительную блокировку и многое другое, обеспечивают безопасное приготовление под давлением
• Технология Instant crisp обеспечивает нежные, сочные и хрустящие блюда , позолоченный
• Блок питания 120 В 60 Гц

ДОСТУПНЫ 3 МОДЕЛИ

Эта воздушная фритюрница быстрого приготовления также доступна в 3 моделях, так что есть одна для всех нас.

• Duo
• Duo Plus
• Duo Crisp

НАКОНЕЦ

Великолепное компактное устройство по отличной цене, получившее более 22 000 оценок на Amazon. Проверьте сами …

2. Большая фритюрная печь NUWAVE BRIO на 14 квартов

NUWAVE BRIO Большая духовка для фритюрницы на 14 квартов

Это определенно другой тип мультиварки. Он выглядит как духовка и готовит пищу, как духовка, но также готовит такие блюда, как во фритюрнице.

ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

• 14 кварт большой емкости
• Духовка-фритюрница с цифровым сенсорным экраном
• Встроенный цифровой датчик температуры
• 3 решетки из нержавеющей стали для тяжелых условий эксплуатации
• Поддон для сбора капель
• Набор для гриля
• Шашлык и корзина
• 100 Запрограммированные предустановки
• Сохранение собственных программ

НАКОНЕЦ

Благодаря функциям, которые включают программу, обжаривание, этап, предварительный нагрев, задержку, нагревание, приготовление на гриле, а также возможность жарки, жарки, повторного нагрева и т. Д., Вы будете выбирать новый рецепт для приготовления каждую ночь.Убедитесь сами здесь .

15 — Избранное для мультиварок

Эти 15 любимых мультиварок сегодня так же хороши, как и тогда, когда они впервые появились! Проверьте их сами.

3. Готовка быстрого приготовления DUO60 6 Qt Универсальная плита 7 в 1

Кастрюля быстрого приготовления DUO60 6 Qt Универсальная плита 7 в 1

Эта мультиварка снова выходит на первое место в этом году. Это неудивительно, так как эта плита из года в год опережает продажи всех других мультиварок.

Мультиварка, известная как Instant Pot DUO60 6 Qt 7-in-1, — это электрическая скороварка, разработанная в Канаде. Основная цель процесса проектирования заключалась в том, чтобы представить удобную и надежную плиту, которая, к тому же, должна быть безопасной.

ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

• Эта кастрюля быстрого приготовления заменяет следующие функции ряда других приборов, включая скороварку, мультиварку, рисоварку , пароварку, соте, йогуртницу и подогреватель.
• Результат при использовании различных функций мультиварки такой же, как и у ваших традиционных приборов, только в одном месте.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Эта плита потребляет на 70% меньше энергии, чем традиционные плиты , и ваша еда готовится в 2-6 раз быстрее.

• Приготовление таких продуктов, как супы, мясные блюда, тушеные блюда, бобы, перец чили, птица, соте, пар, рис, каша, мультизерновые, медленное приготовление, сохранение тепла, йогурт, пастеризация и Jiu Niang
• 14 встроенных встроенных программ для приготовления этих и любых других ваших любимых рецептов
• В этой мультиварке используются новейшие технологии, она имеет сертификаты UL и ULC с 10 механизмами безопасности.
• Нет антипригарных покрытий, которые могут вызвать проблемы со здоровьем. стальной внутренний бак

ДОСТУПНЫ 3 РАЗМЕРА

Этот Instant Pot DUO также доступен в 3 размерах , так что есть один для всех нас.

• 3 кварты — Размеры 11,8 дюймов x 10,5 дюймов x 11 дюймов, вес 8,65 фунтов
• 6 квартов — Размеры 13,4 дюймов x 12,2 дюймов x 12,5 дюймов, а вес 14,24 фунта
• 8 Quart — Размеры 14,8 дюймов x 13,2 x 14 дюймов и весит 18,4 фунта

НАКОНЕЦ

Нажмите здесь , чтобы ознакомиться с многофункциональной программируемой скороваркой Instant Pot DUO60 6 Qt 7-в-1, и вы также узнаете, что говорят на Amazon другие, кто приобрел это удивительное устройство.

4. Универсальная плита lux60v3 v3 6 Qt

Instant Pot lux60v3 v3 6 Qt Универсальная плита

Эта многофункциональная программируемая скороварка Instant Pot LUX60V3 V3 на 6 литров может делать то же, что и многофункциональная программируемая плита быстрого приготовления DUO60 6 Qt 7-в-1. Хотя на этой плите функции немного другие.

ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

• Мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница и подогреватель
• Заменит эти традиционные приборы — скороварку, мультиварку, рисоварку, пароварку, соте, йогуртницу и подогреватель
• 11 умный встроенный программы, включающие
• Рис, суп / бульон, мясо, тушеное мясо, чили, соте, пар, овес, йогурт, мультиварку и поддержание тепла

ДОСТУПНЫ 3 РАЗМЕРА

• 3 кварты — Размеры 11.5 дюймов x 10,5 дюймов x 10,5 дюймов и весит 8,5 фунтов
• 6 квартов — Размеры 13,8 дюймов x 12,2 дюймов x 12,5 дюймов, и она весит 11,53 фунтов
• 8 кварт — Размеры 14,5 дюймов x 13,2 дюймов x 13,5 дюймов и это весит 15,4 фунта

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Настройка рисоварки позволяет приготовить до 12 чашек вареного риса, включая белые, коричневые, дикие суши и ризотто
• Принадлежности включают мерную чашку для риса, решетку для пара из нержавеющей стали, рисовую лопатку, суп, сборник конденсата и буклет с рецептами
• Стандарт это 24-часовой таймер отсрочки старта для отложенного приготовления, как и автоматическая настройка поддержания тепла

Кому будет полезна Instant Pot LUX60V3 V3 6 Quart?

• Маленькие кухни или квартиры
• Студенты колледжа
• Офис для разогрева остатков
• Рекреационные автомобили
• Владельцы лодок

НАКОНЕЦ

Эта машина, как и все приборы Instant Pot, является победителем.Ключевым моментом является выбор того, какой прибор соответствует вашим потребностям.

Не решили, подходит ли вам этот Instant Pot? Для получения более подробной информации о многофункциональных программируемых скороварках Instant Pot LUX60v3 v3 на 6 кварт, почему бы не перейти и проверить , что говорят другие на Amazon.

5. Cuisinart Msc-800 Центральная мультиварка для приготовления пищи

Cuisinart Msc-800 Центральная мультиварка Cook

Это большая мультиварка для всей семьи, которая заменяет многие другие традиционные кухонные приборы.

Эта красивая плита имеет современный корпус из матовой нержавеющей стали. Завершает внешний вид серо-черная акцентная отделка и панель настроек с большой панелью светодиодного дисплея.

ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

• 4 программируемых функции: — Медленное приготовление на сильном, слабом, медленном огне или в тепле до 24 часов
• Жаркое при 250-450 градусов в течение 6 часов
• Коричневый / соте при температуре до 500 градусов
• Готовка на пару
• Одно касание позволяет переключать режимы, когда рецепт предусматривает комбинированное приготовление.
• Стеклянная крышка для просмотра блюда во время приготовления.
• Съемный противопригарный алюминиевый котелок емкостью 7 литров с тефлоновым покрытием
• Кастрюлю и крышку можно мыть в посудомоечной машине. чистка без усилий
• Реверсивная решетка для жарения и варки на пару
• Выдвижной шнур для безопасности и удобства

ДОСТУПНЫ 3 РАЗМЕРА

• 4 кварты — Размеры 10.5 дюймов x 16,5 дюймов x 8,7 дюймов, и он весит 9,5 фунтов
• 6 кварт — Размеры 12 дюймов x 19 дюймов x 9,5 дюймов, и он весит 16 фунтов
• 8 кварт — Размеры 18 дюймов x 11 дюймов x 10,5 дюймов и это весит 18,8 фунтов

НАКОНЕЦ

Эта мультиварка не разочарует, так как она нагревается до высоких температур. А также представляет собой элегантный кухонный прибор, который накормит всю семью, а также предоставит остатки еды.

Нажмите здесь , чтобы посетить Cuisinart MSC-800 Cook Central, а также узнать, что говорят другие на Amazon.

6. Мультиварка быстрого приготовления DUO Plus 60 9 в 1

Мультиварка быстрого приготовления DUO Plus 60 9 в 1

Эта универсальная плита для приготовления быстрого приготовления DUO Plus 60, 6 кварт, 9 в 1 — новейшая модель Instant Pot из серии Duo Plus Bundle.

НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

• Дополнительные пользовательские функции
• Повышенное удобство использования — до 70% быстрее
• Большой синий ЖК-экран управления

Что эта мультиварка может сделать для вас?

• Программируемая скороварка
• Медленноварка
• Рисоварка
• Йогуртница
• Яйца
• Соте
• Пароварка
• Подогреватель
• Стерилизатор
• ES
• Стерилизатор
• ES
• Стерилизатор
• ES
  • 15 программ, управляемых микропроцессором
  • Пищевой 304 (18/8) Нержавеющая сталь, включая крышку
  • Внутренняя кастрюля с трехслойным дном и решеткой для пара с ручками.
  • Можно мыть в посудомоечной машине.
  • Сертификат UL — 10 проверенных механизмов безопасности
  • Энергоэффективность
  • Аксессуары включают — стойку для пара с ручками, буклет с рецептами, сервировочную ложку, суповую ложку и мерную чашку
  • Источник питания: 120 В — 60 Гц

  Никаких компромиссов на Безопасность

  1. Выпуск пара
  2. Антиблокировочный экран
  3. Защитный замок крышки
  4. Обнаружение положения крышки
  5. Автоматический контроль температуры
  6. Защита от перегрева — защита от возгорания
  7. Автоматический контроль давления
  8. Электрический предохранитель
  9. Тепловой предохранитель
  Обнаружение

  ДОСТУПНЫ 3 РАЗМЕРА

  3 кварты — Размеры 11.5 дюймов x 10,2 дюйма x 11 дюймов, и он весит 8,8 фунтов
  6 кварт — Размеры 13,4 дюйма x 12,2 дюйма x 12,5 дюйма, и он весит 11,83 фунта
  8 кварт — Размеры 14,8 дюйма x 13,5 дюйма x 14,5 дюйма и вес 15,56

  фунтов стерлингов

  НАКОНЕЦ

  Если вы готовите отличные блюда одним нажатием кнопки, вы не ошибетесь, выбрав мультиварку.

  Поэтому неудивительно, что эта красавица из года в год оказывается на вершине списка бестселлеров.

  Проверьте этот комплект на Amazon, нажмите здесь .

  7. Gowise USA Скороварка на 12 кварт XL

  Gowise USA 12-Quart XL Скороварка

  Чем может вам помочь эта мультиварка?

  • 12 встроенных предустановленных программ приготовления, включая рис, мультизерновой, овес, пар, соте, суп, тушеное мясо, фасоль / перец чили, птицу, йогурт, медленное приготовление и приготовление яиц
  • Имеет ручную установку давления и времени до удовлетворить ваши потребности

  ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

  • Экономия места, так как она заменяет несколько приборов
  • Накормит большую семью из 12 квартов для приготовления пищи
  • Еда наготове с использованием встроенного таймера задержки на 24 часа 20 часов
  • Наслаждайтесь начальной книгой рецептов с 50 пошаговыми рецептами

  Предлагаются 3 цвета

  Для тех из нас, кто хочет, чтобы наша кухня выглядела великолепно, GoWise предлагает 3 варианта расцветки.

  • On Trend — Медь с черной окантовкой
  • Матовая нержавеющая сталь с черной окантовкой
  • Серебристый с черной окантовкой

  В ПРОДАЖЕ 6 РАЗМЕРОВ

  • 6 кварт — Размеры 13 дюймов x 11,5 дюймов x 12 дюймов, вес 10 фунтов
  • 8 кварт — Размеры 13 дюймов x 12,5 дюймов x 13,5 дюймов и вес 12,9 фунтов
  • 10 кварт — Размеры 17 дюймов x 16 дюймов на 16 дюймов, и он весит 20 фунтов
  • 12 кварт — Размеры 15 дюймов x 13 дюймов x 16 дюймов, и он весит 25.8 фунтов
  • 12,5 кварты — размеры 17 дюймов x 16 дюймов x 16 дюймов, вес 20 фунтов
  • 14 квартов — размеры 13 дюймов x 16 дюймов x 15 дюймов и вес 30 фунтов

  НАКОНЕЦ

  Благодаря характеристикам, шести вариантам размеров и цветам декора, эта плита вполне может быть той плитой, которая нужна вам и вашей семье.

  Нажмите здесь , чтобы ознакомиться с этой программируемой электрической многофункциональной скороваркой GoWISE USA и узнать, что говорят другие на Amazon.

  8. Электрическая скороварка XL 10 кварт

  Скороварка XL 10 кварт

  В этой потрясающей мультиварке есть все навороты, а также функции консервирования.

  Чем может вам помочь эта мультиварка?

  Заменяет шесть приборов, включая мультиварку , консервное устройство, суповарку, пароварку, посуду и рисоварку.

  ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

  • Power Cooker оснащен технологией вливания ароматизаторов. Встроенные функции безопасности.
  • Автоматическая скороварка была разработана для надежного удержания влаги, а также питательных веществ и витаминов в вашей посуде.
  • Автоматическая функция поддержания тепла
  • Кастрюля, которую можно мыть в посудомоечной машине
  • Экономит энергию и время Замораживание до готовности за 20 минут
  • Приготовление при медленном приготовлении за минуты

  ДОСТУПНЫ 3 РАЗМЕРА

  • 6 кварт
  • Размеры 12.5 дюймов x 14 дюймов x 12,5 дюймов, и он весит 9 фунтов
  • 8 квартов
  • Размеры составляют 15,5 дюймов x 14,3 дюймов x 14 дюймов, и он весит 17 фунтов
  • 10 кварт

  Размеры 38 дюймов x 37 дюймов x 38 дюймов, вес 19,18 фунтов

  НАКОНЕЦ

  Это плита со стильным дизайном и дополнительным преимуществом при консервировании. Он доступен в трех больших размерах и по отличной цене круглый год.

  Зайдите на Amazon и ознакомьтесь с отзывами покупателей и плитой для себя здесь.

  9. Crock-Pot 6 Qt 8-в-1 Многофункциональный Express Crock

  Crock-Pot 6 Qt 8-in-1 Многофункциональный Express Crock

  Название Crock-Pot известно во всем мире как бренд, который существует уже много лет и дает нам доступ к приготовлению в одном горшочке.

  В этой программируемой мультиварке Express Crock из нержавеющей стали есть все навороты, а также функции консервирования.

  Чем может вам помочь эта мультиварка?

  Плита заменяет многие кухонные приборы, включая мультиварку, скороварку и пароварку.

  ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

  • Имеется восемь цифровых настроек в одно касание, которые позволят вам готовить такие блюда, как мясо и тушеное мясо, фасоль и перец чили, рис и ризотто, йогурт, птица, десерт, суп и мультизерновой.
  • Кастрюля с антипригарным покрытием сопротивляется застреванию- на еде и можно мыть в посудомоечной машине
  • В комплекте с воздухонепроницаемой запирающейся крышкой, которая остается закрытой под давлением для дополнительной безопасности
  • Таймер отсрочки старта дает вам максимальную гибкость, чтобы начать прием пищи позже
  • Теплый режим для сохранения блюд при идеальной температуре сервировки
  • Принадлежности: — книга рецептов, решетка для варки и сервировочная ложка

  Программируемая многофункциональная плита Express Crock — Размеры

  • 6 кварт
  • Размеры 16.5 дюймов x 11,4 дюйма x 10,4 дюйма
  • Он весит 18 фунтов

  НАКОНЕЦ

  Одно лишь название бренда дает уверенность, если эта мультиварка уже готовится к покупке. Добавьте к этому тот факт, что Crock-Pot идет в ногу с технологиями и модой, и вы не ошибетесь с плитой.

  Заинтересовавшись этим 6-литровым мультиваркой, отправляйтесь на Amazon и ознакомьтесь с отзывами покупателей, отличной ценой и плитой для себя здесь .

  10. Сочная плита 9 в 1 Multipot — 6 квартов

  Кухонная плита 9-в-1 Mealthy Multipot — 6 кварт

  В Mealthy Multipot Cooker есть все необходимое для приготовления вкусных блюд, как только вы ее включите. Читайте о включениях.

  Чем может вам помочь эта мультиварка?

  Эта плита представляет собой универсальную плиту, которая выполняет следующие и многие другие функции…

  1. Скороварка
  2. Медленноварка
  3. Рисоварка
  4. Йогуртница
  5. Соте
  6. Пароварка
  7. Подогреватель
  8. Возможность выпечки торта
  9. Пастеризация
  9 9000UR2ES
  • 14 программ, предварительно заданных на сенсорной панели easy: — Птица, мясо / тушеное мясо, фасоль / перец чили, суп, тушить / тушить, пирожные, рис, мультизерновые, каша, пар, медленное приготовление,
  • Сохранять тепло, йогурт и приготовление под давлением (ручная настройка)
  • Готовьте два блюда одновременно с помощью чаши и корзины пароварки из нержавеющей стали.
  • Кастрюля изготовлена ​​из нержавеющей стали!
  • Принадлежности являются дополнительными и включают: — силиконовую прокладку, силиконовые рукавицы, корзину для пароварки, решетку / подставку для пара с высотой 4 см, половник, лопатку для риса и мерную чашку.
  • Годовая гарантия производителя
  • Рецепты и видео доступны в мобильном приложении Mealthy, которое поддерживает как iOS, так и Android

  Mealthy Multipot Cooker — Размеры

  • 6 кварт
  • Размеры 13 дюймов x 12.5 дюймов x 12,2 дюйма
  • Он весит 15,95 фунтов

  НАКОНЕЦ

  Вы можете понять, почему 89% покупателей хорошо отзываются об этой мультиварке, просто нажмите здесь, чтобы просмотреть Mealthy Cooker и отзывы покупателей.

  Вы будете поражены, когда увидите цену на эту плиту. Посмотрите сами на эту плиту на Amazon здесь .

  11. Cosori — Модернизированная скороварка 9-в-1 на 6 литров

  Cosori — Модернизированная скороварка 9-в-1 на 6 литров

  Я люблю бытовую технику Cosori, и эта обновленная версия их плиты на 6 литров не является исключением.

  ОБНОВЛЕНИЯ

  1. Качество прибора было улучшено за счет добавления трехслойного дна к кастрюле из нержавеющей стали 304
  2. , что делает эту плиту на 20% толще, чем приборы других марок
  3. Внешний вид из матовой нержавеющей стали на 30% толще, чем у других плиты
  4. Уже сами по себе эти особенности делают его более безопасным, чем другие кастрюли быстрого приготовления или скороварки, доступные сегодня

  Что эта мультиварка может сделать для вас?

  • Функции «9 в 1», заменяющие другую кухонную технику
  • Мультиварка, рисоварка, сотейник, йогуртница, выпечка пирогов, горячий горшок, пароварка, подогреватель, скороварка, она также готовит яйца
  • Готовьте все в одной посуде
  • Блюда готовы на 80% быстрее
  • Этот размер подходит для 6+ человек в зависимости от размера порции

  ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

  19 — Предварительно запрограммировано — мясо / тушеное мясо, птица, суп, фасоль / перец чили, белый рис, коричневый рис, мультизерновые, овощи на пару, медленное приготовление, йогурт, макароны / варка, паровой картофель, горячий горшок, соте / коричневый,

  Выпекание и разогрев

  • Имеется обновленная книга с 50 простыми рецептами.
  • 6 уникальных настроек давления
  • Дополнительное уплотнительное кольцо в комплекте
  • Крышка из закаленного стекла удобна для наблюдения за приготовлением блюда с помощью различных функций
  • Решетка для пара расположена высоко, поэтому вы можете готовить два блюда одновременно
  • В комплект входят аксессуары черпак, ложка для риса, мерный стаканчик и стакан для сбора воды
  • Можно мыть в посудомоечной машине — кастрюли, крышка и аксессуары
  • Двухлетняя гарантия включает безусловный бесплатный 30-дневный возврат.
  • Также предоставляется круглосуточная поддержка без выходных. команда, если вам требуется помощь

  Функции безопасности

  • 10 функций безопасности, сертифицированных ETL, UL и FDA
  • Эти механизмы безопасности предназначены для устранения ошибок, пригорания, прилипания и безопасного приготовления еды

  Cosori — Модернизированный 9-в-1 6 кварт — Размеры

  • 6 кварт
  • Размеры 13.2 дюйма x 12 дюймов x 12 дюймов
  • Он весит 16,65 фунта

  НАКОНЕЦ

  Ознакомьтесь с моими статьями о трех плитах Cosori размера

  Как я уже сказал, мне нравятся продукты Cosori — посмотрите сами на Amazon здесь .

  12. Станция для завтрака 3-в-1 Nostalgia Retro

  Станция для завтрака 3 в 1 Nostalgia Retro

  Это настоящая изюминка мультиварки, но мне это нравится.Как следует из названия, это на самом деле мультиварка, но не в традиционном смысле. Эта машина производит кофе, в нем можно готовить и тосты / запекать.

  Чем может вам помочь эта мультиварка?

  • Кофе
  • Яйца и мясо на завтрак
  • Тост
  • 7-дюймовая пицца
  • Бургеры
  • Поджаренные булочки для гамбургеров
  • Горячие сэндвичи
  • Разогреть остатки
  • Десерты
  • Простая в эксплуатации панель с функциональным дисплеем
  • Сковорода с антипригарным покрытием большого размера — для яиц и мяса
  • Подпитка до 4 чашек кофе в кофеварке
  • Вы сможете поджарить до 4 ломтиков хлеба за один time
  • Многофункциональная печь с тостером для выпечки, тостов и разогрева пищи
  • Стеклянная крышка для сковороды с ручкой для охлаждения
  • Удобная длина шнура питания — 41.3 дюйма
  • Безопасный 30-минутный таймер с автоматическим отключением
  • Мощность 1500 Вт
  • Легко чистить, сняв противень и сковороду с антипригарным покрытием

  Станция для завтрака 3-в-1 Nostalgia Retro — Размеры

  • Размеры 19,8 дюйма x 12,5 дюйма x 11,5 дюйма
  • Он весит 13,1 фунта

  НАКОНЕЦ

  Эта универсальная плита со стильным дизайном способна заменить шесть с лишним кухонных приборов благодаря своей универсальности.Вы можете оставить на столешнице для удобства, и у вас будет намного больше места на кухне, когда вы отдадите другую неиспользованную технику другу.

  Если вас интересует эта станция для завтрака 3-в-1 Nostalgia Retro, отправляйтесь на Amazon и просмотрите отзывы покупателей и плиту для себя здесь .

  13. T-Fal 12-в-1 Электрический многофункциональный 6-кв.

  T-Fal 12-в-1 Многофункциональный электрический, 6 кварт

  У этой программируемой плиты T-Fal CY505E 12-в-1 отличные характеристики, она выглядит стильно из неподвластной времени нержавеющей стали и черного цвета.Бренд T-Fal всегда создает роскошные образы для моей кухни.

  Что эта мультиварка может сделать для вас?

  • 25 программ
  • Расширенная панель управления
  • Fast Cooking
  • DIY Chef — для ваших рецептов
  • Отложенный старт при необходимости
  • Режим Keep Warm

  ХАРАКТЕРИСТИКИ ВКЛЮЧАЮТ

  • Электрическая скороварка из нержавеющей стали на 6 литров
  • 12 автоматических функций: рис, овсянка, разогрев, суп, выпечка, приготовление на пару, соте, коричневый, скороварка, самодельное приготовление и сохранение тепла часов)
  • 24-часовая отсрочка старта
  • 1.Четырехслойная керамическая кастрюля толщиной 8 мм
  • Надежно закрывающаяся крышка
  • Принадлежности, которые можно мыть в посудомоечной машине — поддон для пара, мерный стакан, лопатка и подставка
  • Съемный шнур
  • Мощность 1100 Вт
  • Книга рецептов с 30 легкими в приготовлении Посуда

  T-Fal CY505E Программируемая плита 12 в 1 — Размеры

  • Размеры 14,5 x 11,3 x 8,9 дюйма
  • Вес 9,83 фунта

  НАКОНЕЦ

  Эта универсальная плита со стильным дизайном может заменить столько кухонной техники, с которой вы захотите расстаться.Вы можете оставить на столешнице для удобства, и у вас будет намного больше места на кухне, когда вы отдадите другую неиспользованную технику другу.

  Преимущества владения программируемой электрической многофункциональной скороваркой T-Fal CY505E 12 в 1 разнообразны, и вы будете очень довольны своей покупкой, если выберете эту плиту.

  Если вас интересует эта бытовая техника T-Fal CY505E на 6 или 8 кварт, отправляйтесь на Amazon и ознакомьтесь с отзывами покупателей и плитой для себя здесь .

  14. Мультиварка Ninja Auto-IQ 80 рецептов Auto-IQ

  Мультиварка Ninja Auto-IQ 80 рецептов Auto-IQ
  Эта плита представляет собой законченный пакет: современная плита, прекрасно выглядит, оснащенная современными технологиями, цифровыми технологиями, большой панелью управления, аксессуарами и простотой использования.

  Что эта мультиварка может сделать для вас?

  Приготовление еды в одной кастрюле:

  • Slow Cook
  • Sear and Sauté
  • Steam
  • Bake

  ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

  • В комплекте с 80 плюс предварительно запрограммированными рецептами Auto-IQ
  • Простое управление 1-2-3 выберите рецепт, добавьте ингредиенты, и Auto-IQ выполнит приготовление за вас
  • 4 программируемых функции приготовления
  • Тройной жар плавления — Проще говоря, боковой, нижний и паровой нагрев объединяются для оптимального приготовления.
  • В традиционных мультиварках обычно есть только один нижний элемент для нагрева прибора.
  • Удобный цифровой таймер и функция автоматического поддержания тепла.
  • Он легкий и легко транспортируемый, поэтому вы можете готовить еду где угодно. Вечеринки, каникулы, офис и даже колледж

  Мультиварка Ninja Auto-IQ Запрограммированные 80 рецептов Auto-IQ — Размеры

  • Размеры 12,5 x 10,2 x 17 дюймов
  • Вес 11 фунтов

  НАКОНЕЦ

  Эта универсальная плита со стильным дизайном может заменить столько кухонной техники, с которой вы захотите расстаться.Вы можете оставить на столешнице для удобства, и у вас будет намного больше места на кухне, когда вы отдадите другую неиспользованную технику другу.

  Если вас интересует эта мультиварка Ninja Auto-IQ, перейдите на Amazon и ознакомьтесь с отзывами покупателей и самой плитой здесь .

  15. Мультиварка Ninja Auto-IQ 80 рецептов Auto-IQ

  Мультиварка Ninja Auto-IQ 80 рецептов Auto-IQ

  Характеристики этой скороварки быстрого приготовления Mueller созданы на основе вечных немецких разработок.

  Он выглядит современно и стильно: черные элементы в сочетании с красивым темно-серым корпусом выглядят очень эффектно и роскошно.

  Что эта мультиварка может сделать для вас?

  Одновременное приготовление двух блюд… Список продолжается…

  Поставляется с 19 интеллектуальными программами: —

  • Мясо, птица, овощи, пар, ризотто, овсянка, белый рис, консервирование, фасоль, бульон, карри, суп, мультизерновой, стерилизация, чили, пирожное, соте, яйцо, медленное приготовление и согревание

  ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

  • Качественные резиновые прокладки
  • Прочные и надежные
  • Термостойкие ручки
  • Долговечность внутренней электроники
  • Стойка из нержавеющей стали, позволяющая готовить 2 блюда одновременно, экономя время и деньги!
  • Пластик, не содержащий ПТФЭ и ПФОК, для равномерного распределения тепла, полностью герметичный прибор, внутренняя кастрюля из нержавеющей стали (18/10) изготовлена ​​из пищевой нержавеющей стали 304, без химического покрытия, трехслойное дно для равномерного распределения тепла
  • Встроенный с помощью технологий последнего поколения микропроцессоры контролируют давление, температуру, поддерживают время и регулируют интенсивность нагрева

  Функции безопасности

  • Сертификат ETL
  • Автоматический выпускной клапан
  • Защита от блокировки крышки
  • Токовый предохранитель
  • Самораспускание при экстремальном давлении
  • Защитный замок крышки
  • Реле контроля давления
  • Защита от предела температуры
  • Защита термостата
  9 Кастрюля быстрого приготовления Mueller Instant Crock 10-в-1 — Размеры
  • Размеры 15 x 13 дюймов.2 дюйма x 13 дюймов
  • Масса брутто 15,15 фунтов

  НАКОНЕЦ

  Эту плиту обязательно нужно ставить на столешницу для удобства, но также из-за того, что она действительно красиво выглядит.

  Одно из преимуществ скороварки быстрого приготовления Mueller Instant Crock 10-in-1 Pot Pro Series — это, проще говоря, немецкая инженерия.

  Если вас интересует эта скороварка Mueller Instant Crock, отправляйтесь на Amazon и ознакомьтесь с отзывами покупателей и скороваркой для себя здесь .

  15. Мультиварка Fagor LUX LCD, 8 кварт

  Мультиварка Fagor LUX LCD, 8 кварт

  Я знаю, что этот Fagor был в списке на 2018 год, но мне нравится эта мультиварка, потому что она у меня есть. Как и в случае с характеристиками и качеством моего Fagor, цена абсолютно подходящая.

  Данная плита выполняет следующие функции для индивидуальных приборов: —

  Скороварка, мультиварка, рисоварка, йогуртница, пароварка, поджаривания, тушение и тушение.У этой плиты также есть функции Keep Warm и Time delay.

  Что эта плита может сделать для вас?

  Это всего лишь несколько порций мяса, птицы, бобов, чили, бульона, супа, рыбы, овощей, ячменя, киноа, ризотто, белого риса, коричневого риса и многих других.

  Вы будете готовить любой рецепт из своей библиотеки, от закусок до основных блюд и до десертов.

  ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

  • 10 функций приготовления
  • 33 настройки рецепта
  • 3 пользовательских настройки
  • Большой размер 8 кварт
  • Расширенный ЖК-дисплей
  • Нагревательный элемент 1300 Вт позволяет плите быстро достигать давления / температуры
  • Аксессуары включают нержавеющую сталь, которую можно мыть в посудомоечной машине. Стальная кастрюля, а также удобная корзина для пароварки с подставкой
  • Руководство пользователя, краткое руководство и полноцветная книга рецептов с более чем 70 вкусными рецептами

  Функции безопасности

  • Утверждено ETL
  • Нельзя открыть, если он заблокирован из-за давления внутри

  Fagor LUX LCD — Размеры

  • Размеры 13 дюймов x 13 дюймов x 16 дюймов
  • Весит 18 фунтов

  НАКОНЕЦ

  Для получения дополнительной информации о мультиварке Fagor LUX с ЖК-дисплеем, цифровой скороварке на 8 кварт, медленной плите, рисоварке и йогуртнице, почему бы не перейти и не ознакомиться с моим полным обзором из моей лучшей статьи о мультиварке 2018 года. иди сюда.

  Нажмите здесь , чтобы познакомиться с мультиваркой Fagor LUX с ЖК-дисплеем, цифровой скороваркой на 8 кварт, мультиваркой, рисоваркой и йогуртницей, а также узнать, что говорят другие на Amazon.

  16. Мультиварка Black + Decker 6 Qt 11 в 1 PR100

  Мультиварка Black + Decker 6 Qt 11 в 1 PR100
  
  Еще одно нарицательное имя «Black and Decker» постоянно входит в список 15 лучших мультиварок для покупки.

  Что эта плита может сделать для вас?

  С помощью этой мультиварки Black + Decker 6 Qt 11-in-1 вы можете готовить белый рис, коричневый рис, бобы, мясо, приготовление на пару, суп, а также возможность ручного программирования для ваших собственных рецептов.

  ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

  • Более быстрое приготовление
  • Кастрюля 7-в-1 — 7 специальных функций скороварки позволяют легко приготовить самые разные блюда в одно мгновение.
  • 4 Функции без давления — медленное приготовление (сильный или слабый огонь), цикл подрумянивания и подогреватель
  • Поваренная книга рецептов специально для скороварки
  • Аксессуары: подставка, мерный стаканчик для риса и сервировочная ложка с антипригарным покрытием
  • Отлично служба поддержки клиентов

  Функции безопасности

  • 9 функций безопасности выполнены для обеспечения безопасного безопасного использования каждый раз (независимо)

  Black + Decker Cooker — Размеры

  • 6 кварт
  • Размеры 12.4 дюйма x 12,4 дюйма x 13 дюймов
  • Масса в упаковке 13,6 фунта

  НАКОНЕЦ

  Эта плита настолько легкая и компактная, что люди используют ее везде, в том числе и дома на колесах. Они также используют ее регулярно (3-4 раза в неделю), обнимая плиту и корректируя свои режимы приготовления. Не только для особых случаев.

  Цена {которую вы можете увидеть на Amazon} и отзывы покупателей об этой плите Black + Decker потрясающие, посмотрите их здесь .

  Последние мысли — Универсальные плиты — Лучшее на 2021 год

  Как здорово иметь возможность опробовать целый ряд новых мультиварок.

  На этом я подошел к концу «Многоцелевые плиты — 2020». Мне нравится универсальность мультиварок, и я искренне надеюсь, что помог вам с выбором.

  Спасибо, что дочитали до конца, и Happy Multi Cooking.

  Рекомендуемая литература

  На что способна мультиварка?

  Я собрал эту подробную статью, чтобы ответить на любые нерешенные вопросы, которые могут у вас возникнуть о мультиварках.Просто зайдите сюда .
  Этот ресурс объясняет следующее: —

  Что умеет плита?

  • Один день из жизни мультиварки!
  • На чем можно сэкономить с мультиваркой? — Пространство, энергия, время и, конечно же, деньги!
  • Удобство и безопасность
  • Очистка и уход
  • Преимущества мультиварки

  Камни для приготовления в одной кастрюле

  Спасибо за видео музыку — Ben Sound

  Лучшие Мультиварки

  Как мы тестировали

  Если вы когда-нибудь были в Интернете в последние пять лет, вы, вероятно, слышали о Instant Pot, широко популярной мультиварке, которая может готовить под давлением, медленное приготовление, поджаривать и многое другое.Однако это не было нашим лучшим выбором, когда мы тестировали мультиварки несколько лет назад. Модель, которую мы включили в нашу линейку, — это многофункциональная программируемая скороварка Instant Pot Duo 7-в-1, которая преуспела в приготовлении под давлением, но ее тушеная говядина, приготовленная на медленном огне, через 11 часов все еще оставалась жевательной. Вместо этого мы назвали мультиварку Zavor LUX LCD 8 QT по цене около 180 долларов и электрическую скороварку / медленную плиту GoWISE USA 8-Quart 10-в-1 по цене около 90 долларов в качестве фаворитов; они умели готовить пищу как под давлением, так и медленно, хорошо обжигали пищу и были просты в использовании.

  Однако за последние несколько лет мультиварки в целом претерпели большие изменения. Во-первых, производители добавили больше функций, чтобы усилить «многогранность» названия этого небольшого прибора, при этом некоторые продукты предназначены для су-видения, ферментации и даже приспособили свои возможности для приготовления пищи на большой высоте. Количество рецептов, созданных специально для мультиварок, а также кулинарных книг по конкретным продуктам, резко возросло; некоторые блогеры-новаторы даже нашли способы варить вино и печь хлеб в своих мультиварках.Что не изменилось? Рвение фанатов Instant Pot. Хотя точные данные о продажах не разглашаются, основатель компании Роберт Ван сказал CNBC, что с 2011 года объем продаж удваивается каждый год. Instant Pot может заблокировать рынок, но с таким количеством новых и обновленных моделей, включая две. от Instant Pot — теперь доступны, мы задавались вопросом, остались ли модели Zavor и GoWISE лучшими.

  Чтобы выяснить это, мы выбрали 13 мультиварок по цене от 77 до 250 долларов, включая наших предыдущих победителей.Мы включили модели на 8 и 6 литров, потому что наши рецепты для мультиварок одинаково хорошо подходят для обоих размеров. В каждой модели мы приготовили тушеную говядину на медленном огне и на медленном огне, а также запекли бостонскую фасоль и приготовили белый рис.

  Приготовление под давлением в мультиварке

  Мультиварка имеет множество функций, но, пожалуй, самая важная из них — это приготовление под давлением. Опрос наших читателей показал, что 93 процента из более чем 200 респондентов используют свою мультиварку в первую очередь для приготовления пищи под давлением. Поскольку это основная функция, мы решили сосредоточиться на способности каждой модели готовить под давлением.

  По сути, скороварка — это плотно закрытая кастрюля, в которой улавливается пар при нагревании пищи внутри. Этот захваченный пар создает давление, которое по мере роста заставляет температуру внутри кастрюли подниматься выше, чем в кастрюле без давления. Использование скороварки может напугать многих (все мы слышали истории о взорвавшихся скороварках на старых плитах), но электрические мультиварки исключительно безопасны. Большинство из них оснащены предупреждениями, которые мигают, когда уровень жидкости становится низким или когда они не закрыты должным образом.Кроме того, большинство из них имеют несколько предохранительных клапанов для сброса давления.

  Мультиварки обычно имеют две настройки давления: высокое и низкое. (Наша любимая модель нагревается примерно до 242 градусов на высокой и около 238 градусов на низкой.) Мы использовали высокие настройки машины, как это предусмотрено в наших рецептах, при приготовлении тушеной говядины и запеченных бобов, и мы следовали рекомендациям производителей при приготовлении. партии белого риса. Хорошая новость заключается в том, что функции приготовления под давлением всех моделей, кроме одной, которые мы тестировали, показали себя хорошо: куски говядины стали мягкими примерно за 25 минут, запеченные бобы приобрели сильный аромат и кремовую текстуру всего за 50 минут, а белый рис получился мягким. рассыпчатый и равномерно приготовленный за считанные минуты.

  Модель All-Clad, не выдержавшая варки под давлением, не имела герметичного уплотнения. Мы проверили, чтобы убедиться, что силиконовое уплотнительное кольцо машины на месте, и даже заказали и попробовали вторую копию, но мы продолжали получать те же результаты: пар выходил из-под крышки в передней части машины, а затем вода просачивалась вниз. сбоку и сложил на столешнице. Этот недостаток привел к тому, что говядина не была нежной, бобы были почти твердыми в конце приготовления, а рис — недожаренным по краям.

  Чтобы увидеть, влияет ли протекающее уплотнение All-Clad на его внутреннюю температуру, мы загрузили в каждую модель точно такое же количество воды комнатной температуры и использовали беспроводной трекер для отслеживания температуры воды внутри каждой модели по мере увеличения ее давления. (чем выше давление, тем выше температура воды). Вода в большинстве мультиварок достигала очень приемлемой температуры — от 236,5 до 244,9 градусов при высокой температуре. Дырявый All-Clad с неплотным уплотнением достиг только 213 баллов.5 градусов (примерно такой же, как температура кипящей воды на плите). Это доказало, насколько важно герметичное уплотнение для мультиварки: без нее она просто не сможет достичь достаточно высокой температуры для успешного приготовления пищи под давлением.

  Этот тест температуры воды привел к еще одному открытию. Двум из моделей потребовалось около 20 минут, чтобы достичь максимальной температуры, и после этого они поддерживали постоянную температуру. Некоторым другим мультиваркам потребовалось до 25 минут, чтобы достичь максимальной температуры.Поскольку машины готовят более эффективно, когда они достигают максимальной температуры, мы предпочитаем модели, которые быстрее нагреваются и поддерживают ее на протяжении всего процесса приготовления.

  Медленное приготовление в мультиварке

  Медленное приготовление раньше было нашим самым большим разочарованием при оценке мультиварок. В конце концов, кто хочет ждать 8 часов только для того, чтобы обнаружить, что ваша еда еще далеко не готова? Чтобы увидеть, как работает эта новая линейка машин, мы медленно готовили тушеную говядину и запекали бобы в каждой мультиварке, следуя настройкам рецепта (низкое для каждого рецепта) и времени.Хорошие новости? Лучшие модели были способны приготовить полностью приготовленную тушеную говядину за 7 часов, а полностью приготовленные бобы за 4 часа, что вполне укладывается в наши рецепты. Плохие новости? Instant Pot Duo снова потерпел неудачу при медленном приготовлении: на его низком уровне тушение говядины все еще не готовилось через 9 часов, потому что его максимальная температура колебалась ниже 200 градусов в течение большей части времени приготовления. Однако не все новости были плохими с моделями Instant Pot. Новая модель компании Instant Pot Duo Evo Plus показала превосходные результаты.И 6-литровая, и 8-литровая версии этой машины позволили приготовить отличное тушеное мясо за 7 часов и сливочные бобы за 4 часа, что соответствует времени приготовления по нашему рецепту.

  Чтобы глубже изучить результаты, мы загрузили в каждую модель одинаковое количество воды комнатной температуры и использовали беспроводной трекер для отслеживания температуры воды внутри каждой модели при ее низком значении. Эти тесты подтвердили две вещи: хотя новому Instant Pot Duo Evo Plus потребовалось больше времени, чем Instant Pot Duo, чтобы достичь максимальной температуры медленного приготовления, после этого он стал примерно на 20 градусов горячее.А поскольку прошлые испытания заставили нас усомниться в надежности возможностей медленного приготовления этого бренда, мы провели еще один тест: мы медленно готовили жаркое из свинины на медленном огне в течение 5–6 часов в Evo Plus. Мы также приготовили тот же рецепт тушеной свинины в Zavor, нашем предыдущем победителе, и сравнили результаты. Обе мультиварки давали нежное, разборное мясо в сроки, отведенные рецепту.

  Помимо выявления того, что некоторым машинам требуется больше времени для достижения максимальной температуры, данные испытаний воды также выявили еще один факт: температура некоторых машин колебалась во время приготовления.Оба эти фактора привели к тому, что некоторым машинам требуется на 2 часа дольше, чем более производительным моделям, для полного приготовления тушеной говядины и бобов.

  Обжаривание и тушение в мультиварке

  В хорошей мультиварке также должны быть настройки, позволяющие использовать ее так же, как кастрюлю или сковороду, установленную на плиту, что сводит к минимуму очистку. Эти настройки различаются от машины к машине и называются по-разному — жареный, коричневый, тушеный или тушеный. Что сбивает с толку, некоторые мультиварки предлагают настройки как для соте, так и для жареного / коричневого цвета.При обжаривании говядины и обжаривании лука для тушеной говядины в этих машинах мы выбрали режим жареного мяса / подрумянивания, потому что в предыдущих тестах мы обнаружили, что он работает более горячим, чем режим тушения. Мы также предпочли машины с настройками температуры «низкая», «средняя» и «высокая» для тушения и обжаривания / подрумянивания машинам с определенными настройками температуры, такими как «356F», потому что первые предлагали более привычные уровни нагрева.

  У наших любимых мультиварок были цифровые экраны, которые показывали, когда устройства были предварительно разогреты, и предупреждали нас, когда они готовы к тушению или поджариванию.Если мультиварка не была оборудована системой оповещения, мы ждали, пока добавленное нами масло не начинало дымиться, прежде чем засыпать пищу.

  Независимо от того, настроено ли это на тушение или поджаривание / подрумянивание, в некоторых мультиварках едва ли можно было размягчить лук или подрумянить говядину для тушения. Другие модели, которые были оснащены кастрюлями из нержавеющей стали, обжаривались и обжаривались более глубоко и равномерно и пользовались большей популярностью, чем модели с кастрюлями с антипригарным покрытием. Темные внутренние поверхности кастрюль с антипригарным покрытием также затрудняли отслеживание потемнения.Однако кастрюли с антипригарным покрытием было намного легче чистить, чем кастрюли из нержавеющей стали. Есть также большая группа людей, которые не хотят пользоваться посудой с антипригарным покрытием по состоянию здоровья. Когда мы ранее тестировали мультиварки, многие кастрюли были сделаны из алюминия с антипригарным покрытием. Тем не менее, некоторые эксперты по производству посуды считают нержавеющую сталь более безопасной для приготовления пищи, что может объяснить, почему некоторые производители перешли на нее. В конечном итоге мы рекомендуем мультиварки, чьи кастрюли изготовлены из любого материала, но если вас беспокоит безопасность готовки на сковороде с антипригарным покрытием, лучше подойдут модели с кастрюлей из нержавеющей стали.

  Также имели значение размеры варочных поверхностей моделей объемом 6 и 8 литров. Модели на 8 литров предлагали большие поверхности для приготовления пищи, что было полезно при приготовлении тушеного мяса, потому что мы могли поджарить говядину меньшим количеством порций и обжарить нарезанный лук быстрее, чем в моделях на 6 литров. Большая площадь поверхности в 8-литровых моделях также способствует более быстрому кипению жидкости и более быстрому восстановлению жидкости. Но опять же, пришлось пойти на компромисс, поскольку 8-квартовые модели занимают больше места на прилавке.Хотя мы рекомендуем 8-литровую модель, если у вас есть место, мы обнаружили, что большинство 6-литровых версий наших любимых мультиварок были столь же искусны в приготовлении пищи, если вы не возражаете против тушения или подрумянивания пищи большим количеством партий.

  Какие мультиварки было проще всего использовать?

  Многие мультиварки хорошо готовили пищу, но не все из них были простыми в использовании. Мы предпочитали мультиварки с большими цифровыми экранами мультиваркам с аналоговым управлением, которое было слишком загружено ручками и дисками.Нам также понравились модели, которые легко позволяли нам устанавливать собственное время приготовления и температуру вместо выбора из головокружительного множества предустановок и моделей с кнопками запуска, что позволяло нам корректировать температуру и время приготовления без остановки и перезапуска машин. .

  Со времени нашего последнего обзора этих устройств было внесено несколько интересных нововведений. В большинстве мультиварок вы выпускаете пар в конце приготовления под давлением, поворачивая клапан с помощью такого приспособления, как деревянная ложка (чтобы убрать руку от выходящего горячего пара).Вместо клапана в нашей любимой мультиварке есть инновационный переключатель выпуска пара. И хотя большинство кастрюль дико вращалось внутри своих оснований для мультиварок, пока мы жарили и тушили в них, кастрюли двух мультиварок были закреплены на месте силиконовыми ручками. Как правило, кастрюли для мультиварки имеют скользкие, маленькие, трудные для захвата края, которые становятся горячими, что затрудняет их перемещение в мультиварку и из нее. Но силиконовые ручки на кастрюлях, оснащенных ими, оставались прохладными во время приготовления, что позволяло легко поднимать эти кастрюли и маневрировать при переносе тушеного мяса и запеченных бобов на сервировочные блюда.Наконец, несколько тяжеловесные крышки двух моделей были прикреплены к их основанию на шарнире. Когда они открыты и не заблокированы на месте, они сидят опасно вертикально, указывая на потолок. Помимо того, что некоторые тестировщики считали их немного опасными, они мешали нам загружать ингредиенты и тушить или поджаривать пищу. Прикрепленные крышки тоже было труднее чистить, так как мы не могли отмыть их в раковине, пока не открутили их от основания (утомительное занятие). Мы предпочли съемные крышки, которые были безопаснее и легче чистились.

  Йогурт и су-вид: тестирование дополнительных функций

  Новое поколение мультиварок также предлагает множество дополнительных настроек для таких задач, как приготовление су-вид и приготовление йогурта. В то время как в нашей любимой мультиварке также есть функция выпечки, которая, по-видимому, предназначена для приготовления десертов, производитель не предоставил никаких рецептов выпечки, и мы не разработали никаких собственных рецептов выпечки для мультиварки, требующих использования этой настройки, поэтому мы не тестировал эту функцию.

  Мы оценили настройки йогурта и су-вид, приготовив йогурт и наш рецепт мягких яиц-пашот «су-вид».Функция йогурта была проста в использовании и давала сливочно-загустевший йогурт примерно за 16 часов. Функция sous vide оказалась менее успешной. Вода после почти часа предварительного нагрева так и не достигла целевой температуры и, как следствие, произвела недожаренные яйца. Тем не менее, его функции приготовления под давлением и медленного приготовления являются первоклассными, и, несмотря на то, что функция sous-vide не удалась, мы думали, что функция йогурта хорошо работает для тех, кто хочет приготовить йогурт в домашних условиях.

  Лучшая мультиварка: электрическая скороварка Instant Pot Duo Evo Plus 9-в-1, 8-QT

  После месяцев тестирования мы нашли нашу новую любимую мультиварку: Instant Pot Duo Evo Plus 9-in -1 электрическая скороварка, 8-QT, по цене около 140 долларов.Из всех протестированных нами моделей эта мультиварка обладала множеством инновационных функций, таких как силиконовые ручки кастрюли и хорошо продуманный переключатель сброса давления, что сделало ее наиболее простой в использовании. Эта мультиварка не только позволяет готовить хорошо приготовленные под давлением и медленно приготовленные блюда в установленные сроки, но и оснащена цифровым управлением, которым легко управлять.

  Мы также рекомендуем скороварку Crock-Pot Express Crock XL на 8 литров (нержавеющая сталь) по цене около 77 долларов как менее дорогой вариант.Тушеная говядина и запеченная фасоль, приготовленные на медленном огне, были превосходны и приготовлены в установленные сроки, и из него получился отличный белый рис, но его панель управления была менее интуитивно понятной, чем у нашего победителя, из-за чего некоторые тестеры были сбиты с толку его беспорядочным множеством блюд. пресеты. Хотя его антипригарная кастрюля не подгорела так же, как кастрюля из нержавеющей стали Instant Pot Duo Evo Plus, ее было несложно чистить.

  Методология

  • Протестируйте 13 мультиварок по цене от 77 до 250 долларов, включая пять моделей на 8 литров и восемь моделей на 6 литров
  • Приготовьте легкое тушеное мясо из говядины в скороварке из Multicooker Perfection
  • Приготовьте легкое рагу из говядины на медленном огне на медленном огне в мультиварке Perfection
  • Приготовление бостонской запеченной фасоли под давлением в мультиварке Perfection
  • Приготовление бостонской запеченной фасоли медленного приготовления на медленном огне в мультиварке Perfection
  • Приготовление белого риса под давлением
  • Заполните каждую машину с одинаковым количеством воды, установите машину на режим готовки под высоким давлением и отслеживайте температуру воды в течение 15 минут
  • Заполните каждую машину одинаковым количеством воды, установите машину на настройку приготовления под низким давлением , и отслеживайте температуру воды в течение 15 минут
  • Залейте в каждую машину одинаковое количество воды, установите машину на низкое медленное приготовление и отслеживать температуру воды в течение 5 часов.
  • При приготовлении тушеного мяса используйте функции обжаривания или поджаривания / поджаривания, чтобы увидеть, насколько хорошо каждая машина может подрумянить мясо и обжарить нарезанный лук
  • Очистите кастрюли, крышки и внешние поверхности мультиварок в соответствии с Рекомендации производителей после каждого теста приготовления
  • Только две верхние модели: приготовление тушеной свинины по-северно-каролински на медленном огне из мультиварки Perfection
  • Только победитель: приготовление мягких яиц пашот по су-вид
  • Только победитель: приготовление йогурта из кешью

  Критерии оценки

  Приготовление под давлением: Мы учли качество продуктов, приготовленных под давлением, и смогли ли модели приготовить пищу в установленные для рецепта сроки.

  Медленное приготовление: Мы учли качество продуктов, приготовленных на медленном огне, и смогли ли модели приготовить продукты в установленные для рецепта сроки.

  Приготовление риса: Мы отметили, может ли каждая мультиварка производить рис, сваренный под давлением, с равномерно прожаренными зернами.

  Обжаривание / тушение: Мы обжаривали в каждой мультиварке на максимально возможном уровне нагрева в течение нескольких порций, подрумянивая лук и говядину, и оценили, насколько хорошо каждая машина могла быстро обжарить и подрумянить мясо глубоко и равномерно.

  Простота использования: Мы оценили простоту программирования, открытия и закрытия крышки, добавления и извлечения продуктов, а также приготовления и перемещения продуктов. Мы также посмотрели, насколько просто вручную сбросить давление после приготовления и насколько безопасно и удобно снимать кастрюли после приготовления.

  Очистка: Мы оценили, насколько легко было очистить кастрюлю и крышку каждой модели.

  .