8 ресторанов Москвы с интересной итальянской кухней
A Tavola
Никольская, 12, atavolamoscow.com
Специалитет остерии — аутентичная кухня Пьемонта, Ломбардии, Сицилии и Лигурии. За сезонное меню, которое меняется каждый месяц, отвечает итальянский шеф с 20-летним стажем Стефано Андреони. Он обожает (и готовить, и есть) поленту с мясным фаршем и тирамису — они здесь особенно хороши. Не разочаруют домашние тальятелли, свежеиспеченные панини и каре ягненка по-сицилийски. Ресторан находится в здании отеля St. Regis Никольская и попасть в него можно прямо с улицы.
Luciano
Смоленская пл., 3, lucianomoscow.ru
В ресторане Бориса Зарькова готовят пиццу, как в Неаполе, в дровяной печи, на тончайшем тесте, исключительно с итальянскими ингредиентами. За качество этого блюда Luciano, единственный в России, получил сертификат Ассоциации настоящей неаполитанской пиццы (Associazione Verace Pizza Napoletana).
Il Forno
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6, ilforno.ru
В уютную итальянскую таверну с кирпичными стенами и мягкой мебелью приходят за хитами средиземноморской кухни — пакери с кальмарами и креветками, «Палья и фьено», осьминогом и рыбой гриль, мидиями в белом вине, ризотто ливорнезе. Пиццу по желанию приготовят на ржаном тесте. Испечь «Маргариту» можно и самостоятельно — при Il Forno каждый день работает кулинарная мастерская.
La Bottega Siciliana
Охотный Ряд, 2, semifreddo-group.com
Ресторан, пиццерия, кондитерская и кафе-мороженое в одном флаконе — проект сицилийца Нино Грациано и Игоря Витошинского. Готовят здесь простую традиционную сицилийскую кухню два итальянца — Клаудио Пировано и Стефано Просперини. В их исполнении хороши брутальные домашние гарганелли со спаржей, креветками, вонголе и икрой боттарга, деревенские равиоли с морепродуктами и рикоттой, дикая рыба с полентой.
Гордость ресторана — большая карта вин. У витрины с десертами можно купить пасту ручной работы, оливковое масло и сицилийскую керамику.
Semifreddo
Тимура Фрунзе, 11, стр. 55, semifreddo-group.com
Еще один успешный проект обладателя двух звезд Michelin Нино Грациано. «Семифреддо» несколько раз был отмечен в списке 100 лучших ресторанов мира по версии авторитетного рейтинга San Pellegrino. В 2015 году ресторан переехал в новое здание в «Красной розе», обзавелся просторными светлыми залами и новыми сочетаниями в блюдах. За последние отвечает итальянец Антонио Сальваторе: сибас с овощным рагу, равиоли с козьим сыром под медовым соусом и фисташковое семифредо заслуживают особого внимания.
«Итальянец»
Самотечная, 13, стр. 1, italian.ru
Один из старейших итальянских ресторанов Москвы открылся в 2002 году на Самотечной улице. Шеф-повар Сальваторе Бурго готовит блюда северных и южных регионов Италии: баклажаны пармиджана из Эмилии-Романьи, тосканский суп с белыми грибами и трюфелем, салат с осьминогом и артишоками под соусом песто в лучших традициях острова Сардиния.
Сальваторе Бурго обновляет сезонное меню, добавляя в классические итальянские рецепты русские продукты. Одно из любимых блюд шефа — тальятелле с лисичками, горгонзолой и грецкими орехами.
Некоторые продукты шеф привозит из Италии (вино тоже поставляют оттуда), другие покупает на московских рынках. Конфеты ручной работы в десертном меню — его рук дело.
The Mad Cook
Цветной б-р, 2, facebook.com/themadcookmaximvolkov
Truly! Madly! Tasty! (Настоящая! Безумная! Вкусная!) — девиз ресторана Максима Волкова. «Безумная» итальянская кухня представлена блюдами вроде черного борща с кальмарами и гибридной пасты ньокетти, которую делают с добавлением бородинского хлеба. Максим Волков привозит в ресторан устрицы из Франции и козлят из Тульской области, изобретает фантасмагорические десерты, проводит мастер-классы и готовит перед гостями на открытой кухне.
Maritozzo
Малая Бронная, 24, maritozzo.
ru
Маритоцци — традиционные римские пирожные со взбитым кремом, в честь которых назван ресторан, — здесь готовят еще и с мясом и с птицей. Кроме них в меню есть домашние папарделле и ньокки, каре ягненка и фаршированные анчоусы по рецептам из Умбрии, Пьемонта и других регионов Италии. Гребешки, черный трюфель, томаты и сыры, которые попадают в блюда Maritozzo, — итальянского происхождения. Архитектор Мауро Анджелини поделил пространство на три зоны: на первом этаже работает кафе со свежей выпечкой и кофе, на втором — ресторан и винный бар.
Фото: Пресс-службы
Часто проверяете почту? Пусть там будет что-то интересное от нас.
адреса итальянской кухни на Allcafe.ru
Итальянские рестораны в Москве: адреса итальянской кухни на Allcafe.ruБлюда итальянской кухни популярны во многих заведениях.
Чтобы прочувствовать настоящую итальянскую страсть к приготовлению и смакованию пищи, надо идти в специализированные, лучшие рестораны города.
Редакция Allcafe нашла итальянские рестораны, которые смогут ответить на запросы и гурманов, и непривередливых людей. Паста, пицца, ризотто, джелато, карбонара, фетучини и многие другие блюда. И ради этого не надо ехать в Италию!
ТОП-10 ресторанов итальянской кухни в нашей подборке. А список всех итальянских ресторанов можно посмотреть в каталоге.
Рестораны итальянской кухни в Москве
Пиццерия с авторскими пиццами Москва, Шлюзовая наб.
Откроется в 12:00
Итальянский фаст-фуд с вкусными блюдами по доступным ценам Москва, ул.
Откроется в 11:00
Ресторан с итальянскими традициями от Арама Мнацаканова Москва, Цветной бульвар, 2 (ЖК «Легенда Цветного») , м.
Откроется в 09:00
Ресторан итальянской кухни Автозаводская ул.
₽₽₽₽₽
Откроется в 11:00
Ресторан Кристиана Лоренцини с неформальной атмосферой Москва, Кутузовский пр.
₽₽₽₽₽
Откроется в 09:00
Ресторан в формате fine dining Москва, Тимура Фрунзе ул.
₽₽₽₽₽
₽₽₽₽₽
Откроется в 09:00
Демократичный ресторан итальянской кухни на Самотечной Москва, Самотечная ул.
, 13 , м.
Цветной бульвар
Кухня
итальянская₽₽₽₽₽
Откроется в 10:00
Ресторан знаменитого английского шеф-повара Джейми Оливера Москва, Охотный ряд ул.
, 2 (ТГ «Модный сезон», 2-й этаж) , м.
Охотный ряд, Театральная, Кузнецкий мост, Площадь Революции, Александровский сад, Лубянка, Боровицкая, Китай-город, Библиотека им. Ленина
Кухня
итальянская₽₽₽₽₽
Откроется в 10:00
Ресторан итальянской кухни Москва, Смоленская пл.
, 3 , м.
Киевская, Смоленская
Кухня
итальянская, смешанная₽₽₽₽₽
Закроется через 39 минут
Все итальянская кухня МосквыОбзоры на лучшие итальянские рестораны
Рейтинг итальянских ресторанов в Москве
РесторанArtiland ₽₽₽₽
Московская обл.
, г. Балашиха, Новское ш., 10 , район:
Московская обл. Балашихский1 позиция в рейтинге
РесторанBon Club ₽₽₽₽
г.
Мытищи. ул. Мира, строение 302 позиция в рейтинге
Фуд-кортTishinka Gastro Hall ₽₽₽₽
Москва, Тишинская площадь, 1 стр.
1 , м.
Баррикадная, Белорусская, Маяковская3 позиция в рейтинге
РесторанLa Veranda ₽₽₽₽
Москва, Большой Козловский пер.
, 4, стр. 4 , м.
Красные ворота, Сухаревская, Сретенский бульвар, Чистые пруды, Тургеневская4 позиция в рейтинге
КафеTasty Joys ₽₽₽₽
Москва, Пестовский переулок, 3 стр 1 , м.
Марксистская, Таганская5 позиция в рейтинге
БарThe Perch ₽₽₽₽
Москва, Кудринская площадь, 1 , м.
Баррикадная, Краснопресненская6 позиция в рейтинге
БарRiverside Bar / Риверсайд Бар ₽₽₽₽
Москва, Мантулинская ул., 10/1 , м. Улица 1905 года7 позиция в рейтинге
РесторанModerna ₽₽₽₽
Москва, Новоданиловская набережная дом 6с1 , район: Донской8 позиция в рейтинге
КафеПапа Ньокки ₽₽₽₽
Москва, Малая Дмитровка, 3 , м. Трубная, Тверская, Пушкинская, Маяковская9 позиция в рейтинге
РесторанZayceff ₽₽₽₽
Москва, Малый Афанасьевский переулок, 7 , м. Кропоткинская, Александровский сад, Боровицкая, Арбатская, Библиотека им. Ленина10 позиция в рейтинге
Рейтинг итальянских ресторановНовости итальянских ресторанов
Все новостиИтальянские рестораны в Москве на карте
{% for key, index in properties.data.place_cuisines %} {% if key != 0 %}, {% endif %} {{ index }} {% endfor %}Итальянские рестораны в %city_p% на карте
Отзывы на итальянские рестораны
Artiland Московская обл., г. Балашиха, Новское ш., 10
Справили тут недавно оловянную свадьбу. Очень по душе пришлась спокойная загородная обстановка и расположение ресторана на берегу озера. Привлекательная и располагающая к приятному отдыху обстановка,…
Artiland Московская обл., г. Балашиха, Новское ш., 10
Недавно отметили в Артиленде годовщину свадьбы. Все как и год назад, было на высшем уровне. Отличная кухня, приятная обстановка и неназойливый сервис. После ресторана можно снять номер, есть баня,…
Artiland Московская обл., г. Балашиха, Новское ш., 10
Отмечали в Артиленде мальчишник друга недавно. Ресторан хороший, все на уровне — еда, обслуживание, обстановка. Особенно понравилось то, что на территории комплекса, кроме ресторана, много всяких…
Bon Club г. Мытищи. ул. Мира, строение 30
Все отлично! Все всегда все свежее, доставка очень быстрая,курьеры везут все аккуратно. И привозят в течении часа, а если опаздывают так всегда менеджер сообщит об этом. Прекрасное отношение к…
Сейчас обсуждают
Гамбринус
Artiland
Bon Club
La Veranda
Сосны
Tishinka Gastro Hall
The Perch
Папа Ньокки
Tasty Joys
THE PERCH
Все отзывыЛучшие итальянские рестораны в других городах:
Пермь, Ростов-на-Дону, Уфа, Челябинск, Сочи, Омск, Тула, Астрахань, Ижевск, Санкт-Петербург, Томск, Псков, Екатеринбург, Владивосток, Воронеж, Казань, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Самара, Белгород, Новосибирск, Великий Новгород, Калининград, Крым, Архангельск, Ульяновск, Брянск, Владимир, Иваново, Рязань, Тверь , Ярославль, Оренбург, Саратов, Чебоксары, Махачкала, Владикавказ, Грозный, Вологда, Майкоп, Волгоград, Элиста, Кемерово, Барнаул, Абакан, Азов, Анапа, Ангарск, Иркутск, Верхняя Пышма, Таганрог, Арзамас, Армавир, Ачинск, Белорецк, Бийск, Братск, Горно-Алтайск , Дзержинск, Новочеркасск, Железногорск, Искитим, Каменск-Уральский, Каспийск, Кисловодск, Копейск, Волжский , Клинцы, Кстово, Кузнецк, Нижневартовск, Нижнекамск, Новомосковск, Петропавловск-Камчатский, Октябрьский , Орск, Ревда, Серпухов, Рыбинск, Старый Оскол, Курган, Березники, Волгодонск, Златоуст, Южно-Сахалинск, Тюмень, Чита, Энгельс, Якутск, Салават, Сызрань, Хабаровск, Череповец, Северодвинск
Итальянские рестораны в Москве 🍝
Любители итальянской кухни делятся на несколько категорий. Мы выделяем тех, кто побывал в Италии и больше не пробует итальянскую кухню нигде, кроме этой страны. Тех, кто бывал там и наслаждаются итальянскими блюдами везде. А еще — тех, кто не бывал в Италии и вовсю смакуют национальные блюда, мечтая когда-нибудь там побывать.
На самом деле не важно — были вы в Италии, только собираетесь там оказаться или совсем не планируете. Их национальная кухня способна покорить при любом раскладе, ведь во всем ее разнообразии легко найти нечто удивительное и аппетитное на любой вкус.
Мы составили обзор, в котором вы найдете лучшие итальянские рестораны Москвы. В одном из них можно впервые попробовать новые блюда итальянской кухни или окунуться в уже знакомые ароматы и почувствовать всю гамму вкусов средиземноморской кухни.
Наш обзор не претендует на истину, ведь итальянских заведений в столице уйма. Мы лишь попытались найти среди них те, от которых в восторге большинство.
Это субъективный взгляд автора статьи и ребят, оставляющих подробные отзывы на порталах с рейтингами заведений. Вы можете дополнить этот материал своими вариантами! Отпишитесь в комментариях и расскажите, чем ваше любимое итальянское местечко так вам приглянулось — обязательно делитесь, нам самим любопытно!
Eataly
Это не просто ресторан, а масштабный гастрономический комплекс. Здесь 19 баров, ресторанов и кафе, объединенных одной темой – Италия! Шеф-повара в каждом из этих заведений — настоящие итальянцы. В одном из ресторанов они виртуозно готовят пиццу, в другом — подают свежайших устриц, в третьем — специализируются на аутентичных десертах, например, джелато. Мороженое в Москве можно попробовать в разных местах. Узнайте в каких, просто прочитав нашу статью «Мороженое в Москве».
Перечислять можно до 19-ти. В общем, у каждого из мини-заведений здесь есть свой конек – ищите то, что любите сами!
В комплексе есть и маркет, где можно купить сыры, вино, фермерские продукты и другие деликатесы для перекуса на улице или попыток воспроизвести блюда итальянской кухни в домашних условиях. Кроме того, здесь иногда проводят мастер-классы – следите за афишей на сайте ресторана и регистрируйтесь, если найдете что-то по душе. А через стеклянные витрины между залом и кухнями можно подглядеть за работой поваров.
Eataly — место, где итальянским может стать не час, а весь день. Здесь можно и позавтракать, и остаться на ланч, и отобедать, а завершить день ужином. Всё это — в разных кафе под одной крышей. Кстати, если вы любите завтраки, то советуем изучить нашу подборку лучших мест для вкусного начала дня.
Адрес: ул. Киевская, д. 2. ТГК “Киевский” (4 этаж)
Сайт: eataly.ru
Фото: eataly.ruButlerУютный трехэтажный особняк, пропитанный ароматом и вкусом средиземноморской кухни. Оказавшись здесь, кажется, что мысленно вы уже болтаете ногами в том самом море.
Дизайн ресторана продумывало специальное дизайнерское бюро. Изюминка проделанной работы в том, что они подчеркнули атмосферу старинного особняка особыми деталями: клетчатые шторы, библиотека, статуэтки, абажуры.
Кухней руководит Джузеппе Дави, опытный итальянский шеф-повар. Его коронное блюдо и особый навык – это ловко сочетать консервативную средиземноморскую кухню со смелыми экспериментами и инновациями в своих кулинарных шедеврах. В меню есть позиции, на которые повара вдохновила сама Сицилия. Например, рыбный суп или тартар из красных креветок. Джузеппе Дави проводил на острове много времени, что отразилось как на его вкусовых экспериментах, так и меню ресторана.
Зайдя сюда поужинать, можно попасть на музыкальный концерт или гастрономический вечер. В ресторане выступают российские, а зачастую и зарубежные музыканты. Иногда можно успеть на презентацию новых позиций: шеф-повар открывает блюда специального меню, созданных вместе с приглашенными коллегами.
За афишей живой музыки также можно следить на сайте ресторана.
Адрес: пер. Трехпрудный, д. 15
Сайт: butler.rest
Фото: restoclub.ruBosco CafeИтальянский ресторан в центре Москвы, на Красной площади. Каждая деталь здесь продумана — и интерьер подбирали тщательно, и фарфоровая посуда эксклюзивна, и мебель антикварная.
Шеф ресторана, конечно, из солнечной Италии. Его зовут Давид Корсо. Он разработал меню, опираясь на свой тонкий вкус и работу в лучших ресторанах на родине. В кафе подают домашнюю пасту, классическое ризотто, фирменные десерты и много других изящных вкусовых сочетаний. А по утрам, на завтрак — каши, сырники и омлеты со свежесваренным кофе.
Адрес: ул. Красная площадь, д. 3
Сайт: boscofamily.ru
Фото: boscofamily.ruСеть кафе “Де Марко”Как и большинство итальянских заведений, эта сеть итальянских ресторанов в Москве отдала предпочтение светлым, даже солнечным, цветам в интерьере. Не ярким и не тусклым, но способным порадовать в любое время года.
Кафе работают круглосуточно, а это значит, что можно отведать любимые равиоли даже ночью. И, конечно, дождаться завтрака. Приходите утром – омлет, сырники, чиабатта точно придадут сил и станут источником вдохновения на весь день.
В заведениях действует доставка, покрывающая почти весь город, так что на время перенестись на солнечное побережье Средиземного моря можно даже из любого офиса Москвы.
Адреса:
Общий сайт: cafedemarco.ru
Также у каждого адреса есть своя страничка:
Фото: restoclub.ruPinzeria by BontempiКакая разница между пиццей и пинцей? Мы бы рассказали, но зачем – придя в Бонтемпи вы ощутите эту разницу своими вкусовыми рецепторами.
На сайте заведения пишут, что пинца — это запатентованное блюдо маэстро Валентино Бонтемпи. По своей сути, та же пицца, но немного из другого теста – ингредиенты те же, разница лишь в технологии.
Валентино вдохновился этим популярным блюдом Римской Империи. Изучал гастрономический вопрос, копался в исторических источниках, но точного рецепта той самой лепешки, увы, не нашел. В легендах сказано, что овальная лепешка не вызывала знакомой всем послеобеденной сонливости у воинов, а, напротив, придавала им сил.
Пинцу с самыми разными начинками вы можете попробовать в заведении Валентино Бонтемпи. А кроме того, заодно разберетесь, есть ли разница между пиццей и пинцей и придает ли она сил.
Адреса:
Сайт: pinzeria.ru
Фото: restoran.ruGranoИтальянский ресторан, погружающий в расслабленную атмосферу загородного дома без выезда за пределы МКАДа. Здесь — зелень, деревянная мебель и уютная атмосфера. В меню ресторана Уильяма Ламберти, итальянского шеф-повара, авторские блюда. Классические рецепты национальной кухни он соединил со смелыми экспериментами.
Традиционно и неизменно здесь пекут домашний хрустящий хлеб, делают десерты в собственной кондитерской и удивляют гостей сочетаниями вкусов.
Адрес: пр-т Вернадского, д. 6
Сайт: granorestoran.ru
Фото: granorestoran.ruРесторан “Spettacolo”Поход в ресторан можно совместить с досугом, ведь рядом находится галерея и кинотеатр. А из окон разворачивается вид на Кутузовский проспект.
В заведении открытая кухня, так что обед станет зрелищным — вы будете смотреть, как повар из Сицилии орудует продуктами и превращает их в гастрономическое произведение.
В “Spettacolo” подают салаты и супы с морепродуктами, домашнюю лапшу и традиционную пиццу, а также баранину и говядину.
Адрес: Кутузовский пр-т, д. 48 (ТРЦ “Времена года”)
Сайт: spettacolo-restaurant.ru
Фото: spettacolo-restaurant.ruProbkaРесторан на Цветном сочетает в себе простоту, стиль и вдохновляющие блюда. В заведении известного ресторатора Арама Мнацаканова подают несколько видов пасты. Эти рецепты маэстро увидел во время поездок по солнечной Италии.
Залитое светом стильное пространство ресторана окружает открытую кухню — ее для удобства и наглядности расположили в центре заведения. Блюда без современного шлейфа — традиционные, домашние, потому и всем знакомые и понятные. Капрезе, ризотто, спагетти “Фрутти ди маре”, несколько видов пицц – все достойно внимания и не разочарует.
Адрес: ул. Цветной бульвар, д. 2
Сайт: probka.org/restaurants/msk/probka-na-tsvetnom
Фото: restoclub.ruFlorentiniРестораны Florentini, как карта Италии. По ним можно изучать регионы средиземноморской страны. В меню заведения отражены особенности каждого уголка. Нежная телятина, классическая итальянская паста, буррата с песто.
Сопровождение в виде бокала вина, приятной компании и легкой музыки сделает вечер и день самым итальянским.
Адреса:
Сайт: florentinicafe.ru
Фото: tomesto.ruАрбатский базарВдохновленный остериями и домашней кухней Неаполя и Тосканы. Такого бара с морепродуктами, лобстерами и креветками на ледяной подушке в центре ресторана вы наверное не видели. По крайней мере, в Москве. А обрамляют эту сырую композицию шкафы с вызревающим хамоном, прошутто и острой колбасой сальсичча.
Вино и граппу находчиво миксуют с блюдами особого меню, которое составил коренной итальянец, шеф-повар ресторана. Ризотто, пицца из дровяной печи или домашняя паста — решать вам. В винной карте, кстати, позиции не только из итальянских виноделен. Здесь все позиции классических вин Старого и Нового света.
Адрес: Плотников пер., д. 15
Сайт: arbatskiybazar.ru
Фото: arbatskiybazar.ruЧто вы хотите видеть сегодня на своей тарелке — хитро приготовленных осьминогов или классическую пасту? А, может быть, что-то совсем другое… Будете ли похрустывать свежей корочкой еще теплой чиабатты и смаковать освежающий Пино-нуар? Ответы на все эти вопросы вы сможете найти в любом заведении итальянской кухни, причем неважно – из нашего списка или нет.
Но мы точно знаем ответ на вопрос – кто пойдет пробовать Италию на вкус вместе с вами. Кто-то из invme. Да, потому что вы можете посмотреть предложения в вашем городе – вдруг кто-то уже ищет с кем разделить пиццу, или опубликовать свои планы на поход в ресторан, чтобы на ваше объявление откликнулись желающие. И тогда останется только выбрать, с кем и куда идти.
Если после трапезы в итальянском заведении захотите попробовать отменный коктейль, то читайте нашу подборку классных и недорогих баров. Сверяйтесь с картой — может, один из них как раз рядом с вами.
Посмотрите о правилах итальянцев за столом:
А если этой подборки вам не хватило, ловите нашу подборку лучших кофеен Москвы.
Итальянцы в Москве, или Часть II: Spirito Italiano
Артишоки, антикварная кофемашина, лучший апероль шприц и карамелле с тыквой: продолжаем исследовать итальянские рестораны в российской столице
Фото: ProbkaВ прошлом материале об итальянских ресторанах в Москве мы говорили о Bistrot и Palazzo Ducale, официантах — иногда даже слишком заботливых — и «харизматичном» вине. Конечно, в столице еще немало мест, готовых удивлять.
Salumeria (Спиридоньевский, 12/9) — из всех итальянских мест в Москве именно оно больше всего передает итальянскую атмосферу — Spirito Italiano. Такое оно свежее, римское, отпускное: белая лепнина, белые кафельные колонны, лавка с деликатесами, которые можно купить и забрать домой. Чувствуется здесь легкое ragazzi-prosecco раздолбайство, присутствуют воздушная эстетика и красивые, легкие люди. Здесь хочется говорить по-итальянски и можно легко представить если не Марчелло Мастроянни, то хотя бы Даниэле Печчи. Белый мраморный пол, белые скатерти, официанты одеты по черно-белой классике, газеты на деревянных палочках — именно эти детали, такие заграничные, и создают эту легкую атмосферу.
Несмотря на тесноту, присущую заведениям на Патриарших, здесь чувствуется пространство. Еда вкусна и легка. Артишоки в нескольких видах (редко где встретишь такое разнообразие), более 20 видов пиццы на тонком тесте, вкусная паста, мясо и ризотто. Отличная винная карта. Антикварная кофемашина — как отдельный аттракцион.
Probka — любима многими за баланс цены и качества, понятную еду и локацию, где можно совместить отдых и переговоры. Белые тканевые скатерти и белые же тарелки. Отличная винная карта и фирменное просекко в полуторалитровых бутылях.
Летом многие любят Probka за террасу и лучший апероль шприц. Волшебные паста, ризотто и равиоли. Профитроли тоже хороши. Самый вкусный эспрессо в городе (он безупречный!). Но вот однажды была там с делегацией шеф-поваров, и они сказали, что в куриную лапшу положен банальный бульонный кубик… Расстроилась. До этого место казалось мне эталоном, и мы даже в свое время выпытали рецепт их карамелле с тыквой — до того это было божественно на вкус.
Cantinetta Antinori — домашняя атмосфера своей виллы в Москве. Cantinetta переводится как «погреб». Нора по-нашему. Очень уютно. Через дорогу — МИД. Публика на рабочей неделе соответствующая. Ни разу не видела тут Сергея Лаврова (пока), хотя мы часто сталкиваемся в одном салоне для придания красоты прическе. Сергея Викторовича можно очень легко представить в этом заведении, особенно на тихом втором этаже.
Цены в этом заведении запредельные даже для Москвы, даже эспрессо здесь стоит дороже, чем в дорогущем Palazzo Ducale. Оправдывают такой ценник лишь нежное послевкусие от салата с тунцом и нежнейшего мяса томленого козленка — здесь умеют работать с розмарином, тимьяном и шафраном, что большая редкость в Москве. Цены высокие, тарелки широкие, порции маленькие — все как мы любим. Помните цитату из фильма «О чем говорят мужчины» — «Дефлопе на земле мало…» Из плюсов — не объедитесь.
Прекрасная атмосфера, чтобы пойти парой или с семьей; бокалов Baccarat нет, так что смело можно и с малышней. Здесь благосклонно относятся к детям, в выходные их тут бывает достаточно много, и они кричат… Так что, если хотите спокойствия, лучше идите в Probka, там с детьми строго, а в меню так и написано: «Если взяли детей в вечернее время, то пусть они себя ведут как взрослые».
Pinocchio (Кутузовский, 4) — многие удивятся такому выбору, но я должна сказать про это место. Сколько раз они за девять лет, что мы живем рядом, по-соседски выручали меня и кормили моего сына, когда я задерживалась на работе. У них шикарный суп с куриной лапшой, стабильно вкусная паста аль-денте и пицца с тонкими хрустящими краями (как положено, а не булка). Одно из старейших итальянских мест в Москве — живет с 2002 года. Старше — только «Марио» (1997 год).
Когда-то Pinocchio был очень статусным: сюда выводили партнеров на важные переговоры, а девушек выводили на заветное «знакомить невесту с семьей». Моя 75-летняя подружка Аллочка, которая ходит вся в Chanel и не снимает свои серьги-канделябры даже в спортклубе, любит забежать сюда на тарелочку минестроне. Даже пандемию заведение перенесло и не закрылось. Остатки былой роскоши видны и в интерьере, это наши римские развалины: настенные панели из натурального дерева, белоснежный мрамор, кожаные шторы (где вы такое еще такое видели в Москве), деревянные витрины для устриц и омаров. Витрины для устриц и омаров сейчас пустуют, омары здесь больше не живут, сам ресторан выглядит тихим и полузаброшенным, в одном кране на цокольном этаже уже много лет стабильно нет воды. Но тем не менее скатерти на столах свежи, бокалы блестят, приборы наполированы и разложены, официанты не меняются годами, а меню, хоть и уменьшилось в размерах раза в два, все равно остается стабильным и по-домашнему вкусным.
Не ждите от этого места кулинарных изысков. Зато здесь можно гарантированно посидеть в тишине среди самой шумной деловой артерии города. Иногда кажется, что ресторан просто содержится невидимым владельцем как место для собственных переговоров и немножко для людей. На мой вопрос, кто сейчас хозяин, хостес, она же управляющая, она же моя заботливая итальянская мама, широко раскрывает глаза и всем видом показывает, что лучше ее про это не спрашивать. Так что, если вам надо переговорить в тишине — смело можете это тут делать. Встретить уши знакомых здесь большая редкость.
Добавить BFM.ru в ваши источники новостей?
Как итальянская кухня стала самой популярной в мире
Многие до сих пор считают, что Париж — это главный желудок мира. Действительно, заслуги французов перед мировой гастрономией грандиозны. Вот только по статистике самая популярная еда в мире – итальянская. За исключением ультра-консервативного Китая, итальянские рестораны можно найти в любом городе мира и в достаточном количестве, чтобы положить на лопатки весь земной шар. На пляжах Индонезии, в Рио-де-Жанейро, в Новой Зеландии: на любом краю света вы быстро найдете присутствие Италии – в виде ресторана. Про Европу и Америку деликатно промолчу. Там итальянская кухня пустила корни настолько глубоко, что является частью ландшафта уже много поколений. Найти классический французский беф-бургиньон где-нибудь в Копенгагене — очень нетривиальная задача, поверьте на слово. А вот смолотить брускетту или пиццу можно через каждые 300 метров.
Итальянские рестораны можно найти в любом уголке мира: на пляжах Индонезии, в Рио-де-Жанейро, в Новой Зеландии
Итальянские рестораны заполонили не только сегмент фаст-фуда, как это может показаться с первого взгляда. Во всех столицах мира вы найдете и простые траттории на десяток посадочных мест, и зажиточные семейные места, и фешенебельные рестораны, отмеченные звездами Мишлен. Итальянцы первыми в мире догадались, как экспортировать застолье. Помимо экспорта сибаритского образа жизни, налажен вполне физический экспорт итальянских продуктов. Моцарелла из Кампании спокойно лежит себе в Нью-Йорке в гастроцентре с говорящим названием Eataly, и никто уже не удивляется. Легенда о том, что только в Италии еда приравнена к религии, прочно засела в голове у всего мира – благодаря целенаправленной PR-политике и искренней тяге итальянцев к гедонизму.
Matt Alexander/PA Images/TASSСуть этой экспансии проста, как и все гениальное. В числитель этой формулы ставим исключительную любовь итальянцев к семейному застолью, которое не позволяет хозяйке халтурить на кухне. Сюда же можно добавить техники, которые только дилетанту покажутся простыми. Ради интереса попробуйте как-нибудь приготовить настоящее ризотто — если через пару часов не сойдете с ума, то считайте, что легко отделались. В знаменатель заносим мантру про тщательно отобранные продукты и умножаем на накопленный опыт примерно пяти поколений. В итоге после знака «равно» мы получаем реальность, в которой самая обычная итальянская домохозяйка будет готовить лучше, чем половина шефов всего мира. Просто потому, что плохо готовить в Италии неприлично.
Мы получаем реальность, в которой обычная итальянская домохозяйка будет готовить лучше, чем половина шефов всего мира.
Эта математика проникла в Москву еще в середине 1990-х. После того, как постсоветская Москва вкусила Биг-Мак, явленные миру «новые русские» стали робко выяснять, чем отличается «Флорентийский стейк» от родного Бефстроганова. В этот момент появляется первый московско-итальянский ресторан «Марио» на улице Климашкина. Именно он задает ту планку качества, которая даже спустя четверть века прибита так высоко, что мало кто может дотянуться. Чуть позже в Москве заработает и впоследствии вырастет до гомерических размеров сеть Il Patio, где за адекватную цену можно было разжиться настоящей пиццей или тарелкой с пастой карбонара, которая москвичам полюбилась сразу и навсегда.
Итальянский ресторан IL Патио/«ВКонтакте»На данный момент десятая часть всего «Ресторанного Навигатора» — это итальянские рестораны. Но проникновение итальянских блюд в московский общепит гораздо глубже. Любое хрестоматийное итальянское блюдо (и не одно) вы найдете в 70% ресторанов Москвы, даже если это будет грузинская хинкальная. Причины такой всенародной любви, с одной стороны, кроются в простоте сюжета, который русскому человеку в еде близок изначально, а с другой – в некой тайне, которая отделяет ресторанную итальянскую кухню от приготовленной дома. Только испортишь продукты и потратишь зря время на посредственный результат, думает среднестатистический московский студент и без мук совести заказывает себе «ДоДо» или «Папу Джонс». Продвинутый хипстер идет есть модную неаполитанскую пиццу. Серьезный бизнесмен будет стоять в пробке полтора часа, но доберется до ресторана Assunta Madre. Довольны все одинаково. Как профессионал, могу добавить, что дома у меня есть словарь под названием «Italian regional cooking», в котором около 10 000 терминов. Немного языков на Земле, которые могли бы похвастаться таким вокабуляром в еде. Так что любовь абсолютно оправдана. Но есть еще один момент.
Италия платит Москве за ее любовь к своей кухне самым ценным, что у нее есть: настоящими шефами-итальянцами.
Италия платит Москве за ее любовь к своей кухне самым ценным, что у нее есть: настоящими шефами-итальянцами, которые непринужденно оседают в Москве и готовят здесь десятилетиями. Много ли вы знаете перебравшихся в Москву французских шефов? Испанских? Скандинавских? На каждую диаспору хватит пяти пальцев. А вот страна победившего оливкового масла исправно экспортирует в Россию свои таланты.
Кристиан Лоренцини – шеф-повар авторского итальянского ресторана «Christian», Москва. christianforfriends/InstagramКак и положено по паспорту — они темпераментные люди, не лезут за словом в карман, иногда переходят из одних ресторанных холдингов в другие, но в целом выполняют свою миссию изо дня в день, чаще пропадая на кухнях вверенных ресторанов, нежели на съемках для глянцевых журналов. Перечислить в одной статье даже одну пятую из них нет никакой возможности, поэтому прошу меня заранее извинить, если ваш любимый итальянский шеф в подборку не попал.
Osteria UnicaРесторан в начале Благовещенского переулка, который открыл шеф Ремо Маццукато, до этого трудившийся в Piazza Italiana. В плане еды Osteria Unica можно сравнить с кинофильмом «Крадущийся тигр, затаившийся дракон»: ты не ожидаешь, что может быть так вкусно и одновременно просто. Все классические пасты, все осьминоги, все ризотто и карпаччо сделаны настолько филигранно, что неясно, как дальше жить. Так что интрига, где лучший итальянский ресторан в районе Патриков, считайте закончилась.
osteria_unica/InstagramChristianИтальянский ресторан в сталинской высотке на Кутузовском с непринужденным домашним интерьером, расслабленной атмосферой и открытой кухней, которой бессменно управляет Кристиан Лоренцини. Меню обширное и составленное с любовью к вкусной еде, особенно к тосканской — есть даже традиционный наваристый суп риболлита. Винная карта не отстает, цены средней кусачести, но вполне оправданные качеством кухни и градусом душевности.
christianforfriends/InstagramSemifreddoТочно так же называлось заведение на Сицилии, которое шеф Нино Грациано привел к двум звездам Мишлен и закрыл ради переезда в Москву. Он уже давно ходит в статусе одного из самых уважаемых итальянских поваров столицы, а ресторан по-прежнему занимает умы гурманов Москвы. В свое время ресторан входил в престижный рейтинг The World’s 50 Best Restaurants. Внутри вас ждут белые накрахмаленные скатерти, вышколенный персонал, меню с демонически вкусной итальянской едой по рецептам семьи Грациано и не только.
Semifreddo-Mulinazzo/FacebookAssunta MadreТот самый случай, когда слово «премиальный» звучит в описании ресторана к месту. Эта сеть функционирует и в Нью-Йорке, и в Риме, и в Барселоне. Минимальный счет уверенно держится в районе 150–200 евро. Интерьер соответствующий, помпезный. Иногда тут тихо сидят серьезные персонажи из списка Forbes. В меню преобладают средиземноморская кухня и винтажное шампанское, но очевидно, что ресторан думает в основном о рыбе, которую честно привозят несколько раз в неделю.
assuntamadre.ruSartoriaРесторан Уиллиама Ламберти уверенно сел на плечи гостиницы Ritz-Carlton. Внутри он соткан из бесконечного количества деталей, как интерьерных, так и гастрономических. В центре ресторана блестит шикарная кухня, из глубины манят бархатные диваны, а в меню встречаются эксперименты в виде классических спагетти альо и ольо, которые приносят в красном вине, и они приобретают свекольный цвет. Но пусть вас это не пугает: состоятельность Уиллиама как гениального итальянского шефа проверена десятилетиями.
sartoria_lamberti/InstagramКарлсонЭлегантный ресторан на крыше бизнес-центра Central City Tower, с которой открывается панорамный вид на Кремль и Замоскворечье. Мясо и рыбу готовят «на открытом огне или в собственной коптильне», а прямо в линию раздачи врезана «ледяная витрина с морепродуктами». В меню есть отдельный раздел спецпредложений от «именитого итальянского шефа Карло Греко», включающий, например, жареного рапана с картофельным мильфеем и молочную телятину с артишоками.
karlsonrest/InstagramButlerСтарательный средиземноморский ресторан от Ginza Project с «торжественным интерьером» и итальянским шефом Джузеппе Дави во главе кухни, расположенный «в особняке в трех шагах от Патриарших прудов». Имеет репутацию заведения, где лениво протекает светская жизнь, которая тоже не всегда хочет быть на виду. В меню многочисленные варианты антипасти, карпаччо и тартаров, длинный список паст и ризотто, стейки из мраморной говядины и свежие морепродукты на все лады.
butler.restaurant/InstagramBaci & AbbraciИтальянский ресторан в Старомонетном переулке, название которого примерно переводится как «поцелуи и объятия». Внутри все выглядит аляповато, но зато ресторан принадлежит шефу-итальянцу Франческо Воче. Он готовит дико старомодную еду, где титульным блюдом является лингвини с раками, которые действительно бывают ничего. В остальном вы найдете московско-итальянский набор из цезаря с курицей и креветками, множества паст, разнообразных рыб и прочих горячих мясных блюд.
bacieabbracci.moscow/InstagramBron&NХаризматичный Мирко Дзаго с двумя менее известными коллегами печет пиццу, лепит пасту и режет фермерские томаты в двух заведениях под одной крышей — пиццерии и бургерной с видом на Патриаршие пруды. Бургеров в меню всего четыре, в том числе с курицей или креветками. Выбор лучше сделать в пользу душевной пиццы. Место славится плотной атмосферой — местные бездельницы наполняют ресторан до отказа вскоре после открытия (в заведении подают недурные завтраки).
bron_pizzeria/InstagramFoccacheriaНебольшой ресторанчик на Малой Бронной от Semifreddo Group. На кухне заправляет шеф-повар Клаудио Пировано — ученик прекрасного Нино Грациано. Пресловутые фокаччи на деле оказываются огромными сэндвичами, «пицца наконец-то на толстом тесте», паста образцовая, «все можно попросить без глютена». Отдельно стоит отметить завтраки — нам очень по душе блины с черной икрой, которые подаются с коктейлем Mimosa. Лучшего варианта начать день на Патриарших прудах просто не придумать.
focacceria.msc/InstagramСпоры о том, какая паста (или пицца) приготовлена правильно — бессмысленны. Это как рассуждать о лучшем рецепте оливье. Их бесконечное количество. Каждый итальянский шеф вплоть до драки может доказывать, что лучше, чем его бабушка, не готовил никто. А его знания и умение — это уже остатки былой роскоши, но тут уже ничего не поделать. В этом и есть смысл итальянской еды в принципе — постоянная погоня за ускользающей гастрономической красотой, которой посвятила себя целая страна на протяжении нескольких столетий. Грех не воспользоваться.
Главная — Итальянский ресторан — Villa Pasta
Ресторан авторской итальянской кухни Вилла Паста расположен в заповедном районе Москвы на улице Пятницкой. Соседствует с объектами культурного наследия РФ, самыми большими действующими православными храмами, центральными улицами столицы, улицами и достопримечательностями старого города. Самые ранние свидетельства о месте расположения храма, возле которого ресторан на Пятницкой датируются 1612 годом в связи с боевыми действиями русского ополчения, в реванше отбившего у польской пехоты Климентьевский острог.
Территория, на которой расположена летняя веранда кафе ресторана итальянской кухни Villa Pasta, находится всего в десяти метрах от современного ограждения территории храма. Оформившаяся вдоль торговой дороги на Тулу и Рязань приблизительно в тоже время улица Пятницкая вот уже более четырехсот лет сохраняет функцию торговой артерии города.
Ресторан VillaPasta на Большой Дмитровке – частичка итальянской Тосканы в Москве
Таинство домашнего уюта, усиленное сочетанием великолепного интерьера, выполненного в едином тосканском стиле во всех залах, ненавязчивым, дружественным обслуживанием персонала ресторана изысканной итальянской кухни Вилла Паста и более, чем доступными ценами, заставляет посетителей, хоть раз побывавших здесь, вернуться еще раз в этот комфортный уголок исторического центра Москвы.
Профессионализм коллектива поваров и знание старинных итальянских рецептов позволяют посетителям ресторанов выбирать из меню ресторана не только самые популярные блюда ресторанов итальянской кухни, но и авторские блюда от шеф-повара.
VillaPasta – забота об удобствах посетителей во всем
Мы работаем для 24 часа, чтобы в любое время Вы могли насладиться блюдами от наших шеф-поваров. Имеющаяся у входа в рестораны Villa Pasta платная автомобильная парковка дает возможность гостям ресторана, прибывшим на личном автотранспорте, парковать свою технику в зоне действия автомобильной сигнализации.
Как и многие другие подразделения сети итальянских ресторанов, кафе и баров Гурме Альянс, рестораны Villa Pasta очень удачно расположены относительно станций метро. Мистическим образом парадные входы в рестораны Villa Pasta находится на расстоянии около двухсот метров от входа/выхода станций Третьяковская и Новокузнецкая, Чеховская и Пушкинская.
Все лучшие итальянские рестораны Москвы на карте
Ближайшая станция метро или район
Любое метро или районАвиамоторнаяАвтозаводскаяАвтозаводская (МЦК)АкадемическаяАлександровский садАлексеевскаяАлма-АтинскаяАлтуфьевоАрбатскаяАрбатская (Филевская линия)АэропортБабушкинскаяБагратионовскаяБалтийскаяБаррикаднаяБауманскаяБеломорскаяБелорусскаяБеляевоБибиревоБиблиотека имени ЛенинаБоровицкаяБратиславскаяБульвар Адмирала УшаковаБульвар Дмитрия ДонскогоБульвар РокоссовскогоБульвар Рокоссовского (МЦК)Бунинская аллеяБутырскаяВаршавскаяВДНХВерхние КотлыВерхние ЛихоборыВладыкиноВладыкино (МЦК)Водный стадионВойковскаяВолгоградский проспектВолоколамскаяВоробьёвы горыВыставочнаяВыхиноГоворовоДеловой центрДеловой центр (МЦК)ДинамоДмитровскаяДобрынинскаяДомодедовскаяДостоевскаяДубровкаЖулебиноЗоргеЗябликовоИзмайловоИзмайловскаяКалужскаяКаховскаяКаширскаяКиевскаяКитай-городКожуховскаяКоломенскаяКомсомольскаяКоньковоКосиноКотельникиКрасногвардейскаяКраснопресненскаяКрасносельскаяКрасные воротаКрестьянская заставаКропоткинскаяКрылатскоеКрымскаяКузнецкий мостКузьминкиКунцевскаяКурскаяКутузовскаяКутузовская (МЦК)Ленинский проспектЛермонтовский проспектЛокомотивЛомоносовский проспектЛубянкаЛужникиЛухмановскаяЛюблиноМарксистскаяМарьина РощаМарьиноМаяковскаяМедведковоМеждународнаяМенделеевскаяМинскаяМитиноМичуринский проспектМолодёжнаяМякининоНагатинскаяНагорнаяНахимовский проспектНекрасовкаНовогиреевоНовокосиноНовокузнецкаяНовопеределкиноНовослободскаяНовохохловскаяНовые ЧерёмушкиОзёрнаяОкружнаяОкскаяОктябрьскаяОктябрьское полеОльховаяОреховоОтрадноеОхотный рядПавелецкаяПанфиловскаяПарк культурыПарк ПобедыПартизанскаяПервомайскаяПеровоПетровский паркПетровско-РазумовскаяПионерскаяПланернаяПлощадь ГагаринаПлощадь ИльичаПлощадь РеволюцииПолежаевскаяПолянкаПражскаяПреображенская площадьПролетарскаяПроспект ВернадскогоПроспект МираПрофсоюзнаяПушкинскаяПятницкое шоссеРаменкиРассказовкаРечной вокзалРижскаяРимскаяРостокиноРумянцевоРязанский проспектСавёловскаяСаларьевоСвибловоСевастопольскаяСелигерскаяСемёновскаяСерпуховскаяСлавянский бульварСмоленскаяСоколСоколиная ГораСокольникиСпортивнаяСретенский бульварСтрешневоСтрогиноСтуденческаяСухаревскаяСходненскаяТаганскаяТверскаяТеатральнаяТекстильщикиТёплый станТехнопаркТимирязевскаяТретьяковскаяТропарёвоТрубнаяТульскаяТургеневскаяУгрешскаяУлица 1905 годаУлица ГорчаковаУлица СкобелевскаяУлица СтарокачаловскаяУниверситетФилатов лугФилёвский паркФилиФонвизинскаяФрунзенскаяХовриноХорошёвоХорошёвскаяЦарицыноЦветной бульварЦСКАЧеркизовскаяЧертановскаяЧеховскаяЧистые прудыЧкаловскаяШаболовскаяШелепихаЩёлковскаяЩукинскаяЭлектрозаводскаяЮго-ЗападнаяЮжнаяЯсеневор-н Академическийр-н Алексеевскийр-н Арбатр-н Аэропортр-н Бабушкинскийр-н Басманныйр-н Беговойр-н Бескудниковскийр-н Бибиревор-н Бирюлёво Восточноер-н Богородскоер-н Бутово Северноер-н Бутово Южноер-н Бутырскийр-н Вешнякир-н Войковскийр-н Выхино-Жулебинор-н Гагаринскийр-н Головинскийр-н Даниловскийр-н Дегунино Западноер-н Донскойр-н Дорогомиловор-н Замоскворечьер-н Зюзинор-н Измайловор-н Измайлово Восточноер-н Измайлово Северноер-н Коньковор-н Косино-Ухтомскийр-н Котловкар-н Красносельскийр-н Крылатскоер-н Крюковор-н Кузьминкир-н Кунцевор-н Куркинор-н Левобережныйр-н Лефортовор-н Лианозовор-н Ломоносовскийр-н Лосиноостровскийр-н Люблинор-н Марфинор-н Марьина рощар-н Марьинор-н Матушкинор-н Медведково Северноер-н Медведково Южноер-н Метрогородокр-н Мещанскийр-н Митинор-н Можайскийр-н Молжаниновскийр-н Москворечье-Сабуровор-н Нагатино-Садовникир-н Нагатинский затонр-н Нагорныйр-н Нижегородскийр-н Ново-Переделкинор-н Новогиреевор-н Обручевскийр-н Орехово-Борисово Северноер-н Орехово-Борисово Южноер-н Останкинскийр-н Отрадноер-н Очаково-Матвеевскоер-н Перовор-н Печатникир-н Покровское-Стрешневор-н Преображенскоер-н Пресненскийр-н Проспект Вернадскогор-н Раменкир-н Рязанскийр-н Савёловскийр-н Свибловор-н Северныйр-н Соколр-н Соколиная горар-н Сокольникир-н Солнцевор-н Строгинор-н Таганскийр-н Тверскойр-н Текстильщикир-н Тимирязевскийр-н Тропарёво-Никулинор-н Тушино Северноер-н Тушино Южноер-н Филёвский паркр-н Фили-Давыдковор-н Хамовникир-н Ховринор-н Хорошёво-Мневникир-н Хорошёвскийр-н Черёмушкир-н Чертаново Центральноер-н Щукинор-н Южнопортовыйр-н Якиманкар-н Ярославскийр-н Ясеневог. Андреевкаг. Апрелевкаг. Балашихаг. Бронницыг. Видноег. Дзержинскийг. Долгопрудныйг. Домодедовог. Дубнаг. Железнодорожныйг. Жуковкаг. Жуковскийг. Зеленоградг. Ивантеевкаг. Истраг. Клинг. Коломнаг. Коммунаркаг. Королёвг. Котельникиг. Красногорскг. Краснознаменскг. Лобняг. Люберцыг. Московскийг. Мытищиг. Наро-Фоминскг. Новоивановскоег. Одинцовог. Орехово-Зуевог. Павловский Посадг. Подольскг. Пушкиног. Реутовг. село Ильинскоег. Сергиев Посадг. Солнечногорскг. Троицкг. Фрязиног. Химкиг. Чеховг. Щёлковог. Щербинка
ЛУЧШИХ ИТАЛЬЯНСКИХ РЕСТОРАНОВ МОСКВЫ
{«items»: [«5f8d45194154b7001783fbad», «5f8d45194154b7001783fbae», «5f8d45194154b7001783fbaf», «5f8d45194154b7001783fbaf», «5f8d45194154b7001783fbaf», «5f8bb45» стилей «,» 5f4bb45 «: showArrows «: true,» cubeImages «: true,» cubeType «:» max «,» cubeRatio «: 1.7777777777777777,» isVertical «: true,» gallerySize «: 30,» collageAmount «: 0,» collageDensity «: 0,» groupTypes «:» 1 «,» oneRow «: false,» imageMargin «: 22,» galleryMargin «: 0,» scatter «: 0,» rotatingScatter «:» «,» chooseBestGroup «: true,» smartCrop «: false, «hasThumbnails»: false, «enableScroll»: true, «isGrid»: true, «isSlider»: false, «isColumns»: false, «isSlideshow»: false, «cropOnlyFill»: false, «fixedColumns»: 0, «enableInfiniteScroll» «: true,» isRTL «: false,» minItemSize «: 50,» rotatingGroupTypes «:» «,» rotatingCropRatios «:» «,» columnWidths «:» «,» gallerySliderImageRatio «: 1.7777777777777777, «numberOfImagesPerRow»: 3, «numberOfImagesPerCol»: 1, «groupsPerStrip»: 0, «borderRadius»: 0, «boxShadow»: 0, «gridStyle»: 0, «mobilePanorama»: false, «placeGroupsLtr»: true, viewMode: «preview», «thumbnailSpacings»: 4, «galleryThumbnailsAlignment»: «bottom», «isMasonry»: false, «isAutoSlideshow»: false, «slideshowLoop»: false, «autoSlideshowInterval»: 4, «bottomInfoHeight»: 0, «titlePlacement»: [«SHOW_ON_THE_RIGHT», «SHOW_BELOW»], «galleryTextAlign»: «center», «scrollSnap»: false, «itemClick»: «ничего», «fullscreen»: true, «videoPlay»: «hover «,» scrollAnimation «:» NO_EFFECT «,» slideAnimation «:» SCROLL «,» scrollDirection «: 0,» scrollDuration «: 400,» overlayAnimation «:» FADE_IN «,» arrowPosition «: 0,» arrowSize «: 23, «watermarkOpacity»: 40, «watermarkSize»: 40, «useWatermark»: true, «watermarkDock»: {«top»: «auto», «left»: «auto», «right»: 0, «bottom»: 0 , «transform»: «translate3d (0,0,0)»}, «loadMoreAmount»: «all», «defaultShowInfoExpand»: 1, «allowLinkExpand»: true, «expandInfoPosition»: 0, «allowFullscreenExpand»: true, » fullscreenLoop «: false,» желчь eryAlignExpand «:» влево «,» addToCartBorderWidth «: 1,» addToCartButtonText «:» «,» slideshowInfoSize «: 200,» playButtonForAutoSlideShow «: false,» allowSlideshowCounter «: false,» hoveringBext «: 120, «magicLayoutSeed»: 1, «imageHoverAnimation»: «NO_EFFECT», «imagePlacementAnimation»: «NO_EFFECT», «calculateTextBoxWidthMode»: «PERCENT», «textBoxHeight»: 60, «textBoxWidth»: 200, «textBoxWidth»: 75 «textImageSpace»: 10, «textBoxBorderRadius»: 0, «textBoxBorderWidth»: 0, «loadMoreButtonText»: «», «loadMoreButtonBorderWidth»: 1, «loadMoreButtonBorderRadius»: 0, «imageInfoTypeED_ , «itemBorderRadius»: 0, «itemEnableShadow»: false, «itemShadowBlur»: 20, «itemShadowDirection»: 135, «itemShadowSize»: 10, «imageLoadingMode»: «BLUR», «expandAnimation»: «NO_EFFECT», «imageQuality» : 90, «usmToggle»: false, «usm_a»: 0, «usm_r»: 0, «usm_t»: 0, «videoSound»: false, «videoSpeed»: «1», «videoLoop»: true, «jsonStyleParams» : «», «gallerySizeType»: «px», «gallerySizePx»: 1000, «allowTitle»: true, «allowContex» tMenu «: true,» textHorizontalPadding «: — 30,» itemBorderColor «: {» themeName «:» color_12 «,» value «:» rgba (204,204,204,0) «},» showVideoPlayButton «: true,» galleryLayout «: 2 , «calculateTextBoxHeightMode»: «MANUAL», «targetItemSize»: 1000, «selectedLayout»: «2 | bottom | 1 | max | true | 0 | true», «layoutsVersion»: 2, «selectedLayoutV2»: 2, «isSlideshowFont» : true, «externalInfoHeight»: 60, «externalInfoWidth»: 0.75}, «container»: {«width»: 220, «galleryWidth»: 242, «galleryHeight»: 0, «scrollBase»: 0, «height»: null}}
Лучший итальянский ресторан в Москве — Обзор Семифреддо , Москва, Россия
В то время как в Москве есть несколько отличных итальянских ресторанов, я считаю, что у Семифреддо есть немного больше, что действительно отличает его от других, и для меня это лучший итальянский ресторан в Москве. Принадлежащий и управляемый Нино Грациано (2 звезды Мишлен за его сицилийский ресторан за пределами Палермо — Il Mulizzano), вы действительно можете почувствовать прикосновение шеф-повара, когда приедете в Семифреддо.Это отличает его от слишком большого количества московских ресторанов, которые управляются безлично некоторыми «менеджерами» с наемными поварами, безупречно воспроизводящими некоторые стандартные рецепты.
Обстановка приятная, с сильным контрастом между темным деревом внутренней комнаты и воздушностью хорошо отапливаемой (это ведь Москва!) Веранды.
Еда замечательная, с меню, которое меняется в течение года, но при этом сохраняются некоторые любимые фавориты: детские штифты и артишоки, обжаренные с крупной солью, карпаччо из осьминога с фисташками, спагетти с лобстером и цукини, телятина на гриле и т.и т. д. Сицилийское дегустационное меню, если у вас есть немного времени и вы достаточно голодны, также увлекательно и включает в себя многие фирменные блюда Нино. В сезон, если вам повезет, вы можете увидеть, как Нино нарезает гигантского свежего тунца для своих гостей, и вы можете заказать то, что, вероятно, будет вашим лучшим карпаччо из тунца.
Один из моих друзей, который является знатоком итальянских вин и постоянно путешествует по Европе (в том числе в Италию), однажды сказал мне, что карта вин была самая лучшая и самая обширная (а также, наверное, самая дорогая — опять же, это Москва. в конце концов!), которые он когда-либо видел, с удивительными вертикальными коллекциями некоторых из самых знаковых итальянских вин.
Несколько слов об обслуживании: доброжелательное, профессиональное, но не услужливое. Также очень хорошо с маленькими детьми (не так часто в Москве) и рад удовлетворить любые особые пожелания гостей.
Что касается расположения, то хотя он находится немного за пределами центра, до него довольно легко добраться на машине (и есть парковка служащим отеля).
Наконец, цены. Ну … это все-таки Москва и не ждите, что все это выйдет дешево, но качество есть. Считайте от 80 (без вина) до 200 евро (с «разумным» вином).
Я хожу туда регулярно в течение многих лет, очень люблю это место и очень рекомендую его.
8 лучших ресторанов Москвы
Питание в Москве разнообразное и увлекательное.
Поскольку многие из лучших ресторанов одновременно служат барами и клубами, атмосфера почти всегда находится в одном шаге от вечеринки, и многие представители городской элиты одеваются, чтобы произвести впечатление. Конечно, есть еще много элегантных и семейных ресторанов для тех, кто предпочитает более спокойный вечер.Благодаря такому большому выбору элитные путешественники составили список, подходящий для посетителей всех убеждений.
КАФЕ ПУШКИН
Для многих представителей социальной элиты России кафе «Пушкин» — лучшее место, куда можно пойти.
Созданный для воссоздания атмосферы аристократического дома 19 века, ресторан стал одним из самых популярных в Москве благодаря качеству блюд, безупречному обслуживанию и отличному выбору водки. Атмосфера дореволюционной России восхитительно очаровательна, от цветочного сценария меню до аристократического декора загородного дома.Пушкин — идеальное место для тех, кто хочет, чтобы с вами обращались как с русской знатью, а поужинать как с царем — но бронируйте заранее, популярность ресторана требует предварительного бронирования.
BUONO
Когда компания Ginza Project, владеющая одними из лучших ресторанов Москвы, объявила об открытии ресторана на 29-м этаже гостиницы «Рэдиссон Ройал», социальная элита города начала коллективно облизывать губы.
Компания имеет репутацию высокого качества ресторанов, украшающих улицы столицы, и Буоно не исключение.Виды из Буоно беззастенчиво впечатляющие, а декор элегантный, с мягкими кремовыми оттенками, дополняющими прекрасные виды. Еда классическая итальянская; Шеф-повар Уильям Ламберти хорошо известен во всей Европе и создал отличное меню. В Buono всегда лучше бронировать заранее, так как места у окна, с которых открывается лучший вид на город, быстро заняты.
ПИККОЛИНО
Итальянский для «маленьких», Piccolino — это уютный домашний ресторан — большая редкость в Москве.
В этом семейном заведении подают типичные итальянские блюда. Здесь царит непринужденная атмосфера, но это не влияет на качество еды: хорошие, сытные и исключительно вкусные порции. Интерьер Piccolino был спроектирован так, чтобы имитировать интерьер большого загородного дома, а декор полностью соответствует атмосфере ресторана. В городе, где многие заведения ценят имена своих гостей выше качества блюд, Piccolino — лучшее место, если вы предпочитаете качество еды, а не известные лица.
BON
Когда он открылся, он был назван «темной святыней московских излишеств секса, насилия и еды». Bon — один из самых необычных ресторанов Москвы.
Дизайн известного дизайнера Филиппа Старка. Интерьер Bon представляет собой эклектичное сочетание черных стен, капающих свечей и автоматов Калашникова, изображающих абажуры. Кулинарные критики назвали этот интерьер чем угодно, от готического до гангстерского, и, несмотря на несколько смен владельцев, московские социальные сливки продолжают стекаться в это место.Еда соответствует высоким стандартам и представляет собой широкий спектр блюд европейской кухни, в то время как атмосфера имеет определенную атмосферу ресторана-клуба.
CDL
Расположенный в элегантном особняке XIX века CDL — один из самых изысканных ресторанов Москвы.
Интерьер был великолепно спроектирован, чтобы воссоздать великолепие Серебряного века русской культуры, с античными балюстрадами и барельефами по всему главному залу Дубового зала. Лестница в Дубовом зале — особенный шедевр; он был построен без единого гвоздя или винта.Не менее впечатляет и Камин, который президент Дмитрий Медведев использовал в качестве переговорной. Гости также могут арендовать дополнительные помещения, такие как Сигарный зал и Кабинет. Меню аутентичной русской кухни было создано лучшим московским шеф-поваром Александром Поповым. Органические блюда полны вкуса и великолепия, гармонирующего с роскошной обстановкой. Неудивительно, что бывшие президенты США Рональд Рейган и Джордж Буш решили пообедать здесь с такой роскошью и классом.Отель расположен в центре города между Большой Никитской 53 и Поварской улицей 50, его стоит бронировать заранее, чтобы избежать разочарований.
ГАЛЕРЕЯ КАФЕ
Кафе «Галерея», один из самых любимых ресторанов Москвы, последние семь лет является оплотом культурной жизни города.
В ресторане проходят выставки современного искусства, концерты, представления и гламурные вечеринки. Легко понять, почему это заведение не только предлагает великолепные блюда мировой кухни от шеф-повара Сергея Маркина, но и пользуется такой большой репутацией в московском обществе.Интерьер шикарный, стильный и изысканный, а по вечерам, когда свет приглушен, это заведение создает идеальную романтическую обстановку. Зона лаунджа идеально подходит для интимных мероприятий, по запросу ее можно арендовать для частных ужинов или коктейльных вечеринок.
ВАРВАРИЯ
Варвары просто уникальны: шеф-повар Анатолий Комм создал меню, основанное на концепции молекулярной гастрономии, поэтому еда никогда не бывает такой, какой кажется.
Varvary предлагает дегустационное меню из девяти блюд, сочетающее традиционные блюда и современные технологии с впечатляющими результатами.Интерьер ресторана впечатляет: темно-красная и черная палитра сочетается с экстравагантными серебряными столовыми приборами. За ужином, который восхищает и сбивает с толку, отправляйтесь в Варвари; Если вы немного волнуетесь, не беспокойтесь: ресторан включен в список 50 лучших ресторанов мира 2011 года в Сан-Пеллегрино.
O2 ГОСТИНАЯ
O2 Lounge — одно из лучших мест, которые стоит увидеть и увидеть, — это наполовину стильный японский ресторан и наполовину модное пред-клубное заведение.
Предлагаемая еда — восхитительные японские блюда с роскошными суши, приготовленными на глазах у посетителей командой талантливых поваров во главе с Николасом Куртуа. Расположенный на 12-м этаже отеля Ritz-Carlton, ресторан имеет захватывающий панорамный вид на Красную площадь и Кремль. С наступлением темноты ресторан превращается в один из самых крутых баров в городе, где лучшие в городе отправляются пообщаться со знаменитостями.
Вот 10 лучших итальянских ресторанов в Пенсильвании
Опубликовано в Пенсильвании Столовая 4 октября 2020 г. КристиИтальянская кухня — одна из самых популярных кухонь в нашей стране, возможно, потому, что многие итальянские иммигранты поселились в Америке во время ее зарождения в Европе, или, может быть, просто потому, что все, что покрыто восхитительным соусом и сыром, хорошо.Вот лучшие итальянские рестораны в Пенсильвании. Вы полюбите всех до единого.
Мы осознаем, что эти времена неопределенности ограничивают многие аспекты жизни. Хотя мы по-прежнему показываем направления, которые делают наш штат прекрасным, пожалуйста, примите соответствующие меры или добавьте их в свой список желаний, чтобы увидеть их позже. Если вам известен местный бизнес, которому в это время может потребоваться дополнительная поддержка, укажите его здесь: onlyinyourstate.com/nominate 1. Итальянский ресторан Asiago’s, Джонстаун Итальянский ресторан Asiago’s является лучшим местным рестораном Пенсильвании, и легко понять, почему.Их аутентичная тосканская кухня заставит вас почувствовать себя так, как будто вы обедаете на тихой вилле. Все готовится с нуля, а их блюда из морепродуктов полностью соблазнят ваши вкусовые рецепторы. 2. Итальянский ресторан Popi’s, Филадельфия Посмотри на эту закуску! Итальянский ресторан Popi’s обязательно оставит у вас чувство сытости и удовлетворения. Если вы придете в нужную ночь, ваша трапеза будет сопровождаться плавными звуками их сказочного лаунж-певца. 3. Итальянский ресторан Gabriella, Гаррисбург Если вы хотите получить незабываемые впечатления от ужина, отправляйтесь в итальянский ресторан Gabriella в Гаррисбурге.Наслаждайтесь всем, от жареных крабовых лепешек до восхитительной лазаньи. Независимо от того, что вы заказываете, вы будете впечатлены. 4. Итальянский ресторан и пиццерия Kay’s, городок Ковингтон. 5. Итальянский ресторан Mario’s, Чемберсбург. 6. Пикколо Форно, Питтсбург Чтобы отведать уютные деревенские блюда итальянской кухни, отправляйтесь в эту великолепную закусочную в Пенсильвании. Все в восторге от своих равиоли и ризотто. Вы найдете Piccolo Forno в модном районе Питтсбурга Ист-Либерти.7. Ecco Domani, Куперсбург В Ecco Domani не только подают прекрасные блюда итальянской кухни, но и делают собственное вино! Это брак, заключенный на небесах. 8. Брикко, Гаррисбург Bricco — это не только один из лучших итальянских ресторанов Пенсильвании, но и один из лучших ресторанов Гаррисберга. Мы рекомендуем вам посетить как можно скорее. 9. Luigi’s Ristorante & Catering, DuBois and Clymer С двумя локациями утолить голод еще никогда не было так просто.В этом семейном ресторане вы почувствуете себя как дома. Чтобы узнать больше, посетите официальный сайт Luigi’s Ristorante & Catering. 10. Кафе «Антонио», Моррисвилл Cafe Antonio — это восхитительный классический итальянский ресторан в домашнем стиле. После первого укуса вы будете возвращаться снова и снова.Вы были в одном из лучших итальянских ресторанов Пенсильвании? Какой из них твой любимый? Поделитесь с нами своими мыслями в комментариях ниже!
Если вы жаждете чего-нибудь эпического, загляните в лучшие рестораны морепродуктов в Пенсильвании.
Адрес: 709 Edgehill Dr, Johnstown, PA 15905, USA
Адрес: 3120 S 20th St, Philadelphia, PA 19145, USA
Адрес: 3907 Jonestown Rd, Harrisburg, PA 17109, USA
Адрес: 400 PA-435, Москва, PA 18444, США
Адрес: 831 Wayne Ave, Chambersburg, PA 17201, USA
Адрес: 3801 Butler St, Pittsburgh, PA 15201, USA
Адрес: 216 E Fairmount St, Coopersburg, PA 18036, USA
Адрес: 31 S 3rd St, Harrisburg, PA 17101, USA
Адрес: 32 N Brady St, DuBois, PA 15801, USA
Адрес: 625 Franklin St, Clymer, PA 15728, USA
Адрес: 107 E Trenton Ave, Morrisville, PA 19067, USA
Центр посетителей OIYS
лучших итальянских ресторанов в Пенсильвании
09 октября 2020
Элиза Регульски
Кто делает лучшую пиццу в Пенсильвании?
Кто не любит классический кусок пиццы? Если вы жаждете этого типичного блюда для комфортной еды, ознакомьтесь с полным списком ведер пиццы в Пенсильвании!
Какие лучшие мексиканские рестораны в Пенсильвании?
В Пенсильвании так много невероятных мексиканских ресторанов.Чтобы попробовать настоящие тако, отправляйтесь в магазин La Corita Taco в Уорминстере. Вы точно не пойдете домой голодным. Если вы жаждете еще более вкусных блюд, отправляйтесь в путешествие по Пенсильвании в тако!
Где я могу найти лучшие гамбургеры в Пенсильвании?
Паб Denny’s Beer Barrel Pub, расположенный в Клирфилде, — одно из лучших бургерных в Пенсильвании. Эти гамбургеры не только восхитительны — они просто огромные! Принесите аппетит и ешьте! Если после грандиозного застолья вы все еще голодны, загляните в отель Boehringer’s Drive-In.Эта ретро-закусочная перенесет вас в прошлое.
Адрес: 709 Edgehill Dr, Johnstown, PA 15905, USA
Адрес: 3120 S 20th St, Philadelphia, PA 19145, USA
Адрес: 3907 Jonestown Rd, Harrisburg, PA 17109, USA
Адрес: 400 PA-435, Москва, PA 18444, США
Адрес: 831 Wayne Ave, Chambersburg, PA 17201, USA
Адрес: 3801 Butler St, Pittsburgh, PA 15201, USA
Адрес: 216 E Fairmount St, Coopersburg, PA 18036, USA
Адрес: 31 S 3rd St, Harrisburg, PA 17101, USA
Адрес: 32 N Brady St, DuBois, PA 15801, USA
Адрес: 625 Franklin St, Clymer, PA 15728, USA
Адрес: 107 E Trenton Ave, Morrisville, PA 19067, USA
50 лучших итальянских ресторанов в мире 2019: полный список
Первое издание 50 лучших итальянских ресторанов, онлайн-справочник, посвященный лучшей итальянской кухне за пределами Италии, был выпущен с лучших итальянских ресторанов в World 2019, всемирная карта ресторанов, предлагающих лучшую итальянскую кухню за пределами Италии.
Оценка ресторанов проводилась 350 анонимными инспекторами по всему миру, координируемыми Гвидо Барендсоном, которые оценивали гастрономическое предложение, подчеркивая способность ресторана предлагать срез итальянской культуры с предложением 2.0, способным оставаться привязанным к традициям. открывая новые горизонты и влияния.
Ресторан Passerini в Париже возглавляет список с римским шеф-поваром Джованни Пассерини, , давно вовлеченным в это приключение через границу.
На втором этапе Дон Альфонсо 1890 в Торонто, а третье место занимает Хайнц Бек, в Токио. Два ресторана, подписанные двумя важными именами в итальянской высокой кухне.
Ресторан Acquarello в Мюнхене находится на четвертой позиции, а — далее — 8 ½ Bombana в Гонконге, шеф-повар Умберто Бомбана , на пятой позиции.
Европа может похвастаться наибольшим количеством участников (всего 18 ресторанов), Северная Америка с 16 адресами (14 в США и 2 в Канаде), затем Азия — всего десять.
Что касается других континентов, то в Латинской Америке указаны 3 адреса (2 в Бразилии и 1 в Мексике), 1 в Австралии, 1 в Южной Африке, 1 в Объединенных Арабских Эмиратах.
Ниже приводится полный список 50 лучших итальянских ресторанов мира.
50 TOP ITALY — Лучшие рестораны итальянской кухни в мире
1 ° Ресторан Пассерини — Париж, Франция
2 ° Дон Альфонсо 1890 Торонто — Торонто, Канада
3 ° Heinz Beck Restaurant Tokyo — Токио, Япония
4 ° 8 ½ Bombana — Гонконг, Китай
5 ° Acquarello — Монако, Германия
6 ° Locanda Locatelli — Лондон, Великобритания
7 ° Marea New York — Нью-Йорк, США
8 ° Il Ristorante Luca Fantin — Токио, Япония
9 ° Locanda dell’Angelo — Гонконг, Китай
Ресторан 10 ° LuMi — Сидней, Австралия
11 ° Aromi — Прага, Чехия
12 ° Il Lago — Женева, Швейцария
13 ° Restaurant Era Ora — Копенгаген, Дания
14 ° Тоска — Женева, Швейцария
15 ° Fiola DC — Вашингтон, США
16 ° Il Gattopardo — Нью-Йорк, США
17 ° Гриссини — Гонконг, Китай
18 ° Ла Скала — Бангкок, Таиланд
19 ° Брач - Сингапур, Сингапур
20 ° Gianni Ristorante — Бангкок, Таиланд
21 ° Ветри Кучина — Филадельфия, США
22 ° Ла Боттега — Женева, Швейцария
23 ° Аккерелло — Сан-Франциско, США
Ресторан 24 ° Le George — Париж, Франция
25 ° Ristorante Hotel Cipriani — Рио-де-Жанейро, Бразилия
26 ° Манчини — Стокгольм, Швеция
27 ° Lilia Ristorante — Нью-Йорк, США
28 ° L’osteria del Becco — Мехико, Мексика
29 ° Ремесленник от Enoteca Pinchiorri — Дубай, ОАЭ
30 ° Pelago Ristorante — Чикаго, США
31 ° Buona Terra — Сингапур, Сингапур
32 ° Cioppino’s Mediterranean Grill & Enoteca — Ванкувер, Канада
Ресторан 33 ° Paola’s — Нью-Йорк, США
34 ° Pianeta Terra — Амстердам, Нидерланды
35 ° Дилия — Париж, Франция
36 ° Ristorante San Giorgio — Копенгаген, Дания
37 ° Ai Fiori — Нью-Йорк, США
Ресторан 38 ° Picchi — Сан-Паоло, Бразилия
39 ° Senzanome — Брюссель, Бельгия
40 ° Piccola Cucina — Нью-Йорк, США
41 ° Маритоццо — Москва, Россия
42 ° Al Tiramisù — Вашингтон, США
43 ° Brera Ristorante — Лос-Анджелес, США
44 ° Del Posto — Нью-Йорк, США
Ресторан 45 ° Sartoria — Лондон, Великобритания
46 ° Кармело Греко — Франкфурт, Германия
47 ° 95 Кеером — Кейптаун, Южная Африка
48 ° Racines — Париж, Франция
Итальянский ресторан 49 ° Giando — Гонконг, Китай
50 ° Belotti Ristorante — Окленд, США
Топ-5 самых дорогих ресторанов Москвы — Best Design Guides
Топ-5 самых дорогих ресторанов Москвы ⇒ Москва теперь может конкурировать с лучшими ресторанами Европы (они, безусловно, самые дорогие), поэтому отслеживать их все становится очень сложно.Поэтому сегодня мы представляем вам топ-5 самых дорогих ресторанов Москвы .
⇒ Подпишитесь на нашу рассылку! ⇐
Ресторан Турандот
Один из лучших и самых роскошных ресторанов Москвы. Ресторан «Турандот», построенный с нуля в стиле барокко знаменитым Андреем Деллосом, является, пожалуй, самым роскошным местом в российской ресторанной индустрии.На строительство Турандот ушло более шести лет, она обошлась примерно в 50 миллионов долларов, вмещает более 500 мест и имеет 600 сотрудников. Здесь подают самые вкусные блюда азиатской и европейской кухни.
Ресторан Марио
Старинное, но проверенное место для миллиардеров. На стоянке можно увидеть последние модели Ferrari, охраняемые спецподразделением полиции. Впечатляющий элегантный интерьер и просто сказочная открытая летняя терраса. Это место долгое время служило убежищем для высшего общества, богатых и знаменитых.Это «родное» место для российских олигархов и политиков, потому что только они могут позволить себе заоблачные цены. Обильные порции от шеф-повара не оставят вас равнодушными к спагетти с креветками и стейку из говядины с фуа-гра. Официанты будут относиться к вам как к одному-единственному очень важному человеку, и вы хотели бы вернуться сюда, чтобы снова почувствовать себя королем.
Ресторан Варвары
Варвары просто уникальны: шеф-повар Анатолий Комм создал меню, основанное на концепции молекулярной гастрономии, поэтому еда никогда не бывает такой, какой кажется.Varvary предлагает дегустационное меню из девяти блюд, в котором традиционные блюда сочетаются с современными технологиями, что дает потрясающие результаты. Интерьер ресторана впечатляет: темно-красная и черная палитра сочетается с экстравагантными серебряными столовыми приборами. За ужином, который восхищает и сбивает с толку, отправляйтесь в Варвари; Если вы немного волнуетесь, не беспокойтесь: ресторан включен в список 50 лучших ресторанов мира 2011 года в Сан-Пеллегрино.
Ресторан Sixty
Ginza Project открыла новый ресторан с панорамным видом.Главной достопримечательностью заведения являются захватывающие панорамы Москвы — ресторан Sixty находится на 62-м этаже башни «Федерация». Сейчас это один из самых высоких ресторанов в Европе. Автор дизайна — Юна Мегре. Шеф-повар — Карло Греку, бывший ученик знаменитого Алена Дюкасса. Интернациональное меню Sixty было задумано как сочетание впечатлений шеф-повара от кругосветных путешествий. В основном это русская, итальянская и французская кухня, а также некоторые азиатские блюда.
Ресторан Пушкин
Для многих представителей социальной элиты России кафе «Пушкин» — лучшее место, куда можно пойти.Созданный для воссоздания атмосферы аристократического дома 19 века, ресторан стал одним из самых популярных в Москве благодаря качеству блюд, безупречному обслуживанию и отличному выбору водки. Атмосфера дореволюционной России восхитительно очаровательна, от цветочного шрифта меню до аристократического деревенского декора дома . Пушкин — идеальное место для тех, кто хочет, чтобы с вами обращались как с русской знатью, а поужинать как с царем — но бронируйте заранее, популярность ресторана требует предварительного бронирования.
Подробнее: ТОП-5 САМЫХ ДОРОГОХ РЕСТОРАНОВ СТАМБУЛА
См. Также: ТОП-10 РЕСТОРАНОВ СОФИИ
Вам понравился этот пост? Так что оставьте свой комментарий и поделитесь им в своих любимых социальных сетях!
Ваш отзыв помогает нам совершенствоваться.
✭
Jamie’s Italian / Ginza Project
Еще один ресторан знаменитого британского шеф-повара Джейми Оливера открылся в историческом центре Москвы, в районе Красной площади, внутри торговой галереи Fashion Season.В новом ресторане гармонично сочетаются изысканный интерьер, созданный британскими дизайнерами по московскому проекту, оригинальная удобная мебель, уютная атмосфера, всемирно известная кухня Джейми Оливера и квалифицированное вежливое обслуживание.
Интерьеры дополняют незабываемые виды на Большой театр, историческое здание гостиницы «Метрополь» и другие достопримечательности Москвы. Ресторан оснащен современным кухонным оборудованием: не говоря уже об уникальной печи для пиццы с равномерным вращением, которая позволяет готовить отличную пиццу в 1.5 минут, или сказочная машина для приготовления домашних макарон.
Кухней ресторана руководит Маттео Лай, итальянский шеф-повар, который на самом деле открывал Jamie`s Italian в Санкт-Петербурге. Меню состоит из известных итальянских блюд, приготовленных по оригинальным рецептам Джейми Оливера в авторской интерпретации. Важно, что в каждом итальянском ресторане Jamie’s есть открытая кухня, витрины с закусками и свежая домашняя паста. Каждый день нашим гостям в баре преподносят специальное предложение и новые оригинальные коктейли.
Концепция ресторанов Джейми Оливера подразумевает использование местных продуктов, поэтому всемирно известный «счастливый цыпленок» теперь выращивается на ферме за пределами Санкт-Петербурга в соответствии с высочайшими экологическими стандартами.