• удобство использования
• быстрый нагрев
• защита от детей
• простое управление
• функция определения посуды
• легко чистить

• высокая стоимость

Стоимость: от 4000₽

Рейтинг:5,0 / 5

Качественная варочная панель с независимой установкой. Выполнена из прочной стеклокерамики, которая устойчива к высоким температурам и механическим воздействиям. Номинальная мощность устройства составляет 2 кВт. Предусмотрены сенсорные кнопки управления, с помощью которых можно настраивать температуру нагрева, а также устанавливать таймер. Предусмотрена система защитного отключения.

• приятный внешний вид
• расходует мало электроэнергии
• прочная поверхность
• относительно невысокая стоимость
• компактность
• встроенный таймер

• может не хватать мощности

Стоимость: от 228000₽

Рейтинг:5,0 / 5

Функциональная модель, которую без всякого страха можно использовать в доме, наполненном детьми. Продвинутая система защиты от детей гарантирует безопасность. Присутствует одна большая конфорка с несколькими зонами нагрева. Подобная конфигурация позволяет подключить к готовке всю фантазию и создавать настоящие кулинарные шедевры. Размеры внушительные, однако и функциональность находится на очень высоком уровне.

• Стильный дизайн
• Большой запас мощности
• Удобство использования
• Присутствует таймер
• Зона поддерживаемого тепла

• Поверхность чувствительна к царапинам
• Высокая стоимость

Лучшие индукционные плиты на 2 конфорки

Стоимость: от 12000₽

Рейтинг:5,0 / 5

Относительно недорогая модель, гарантирующая пользователю отличную работу на максимальных мощностях. Нагрев на средней и низкой мощности не всем оказывается понятен. Аппарат в таких режимах начинает прогревать пищу рывками по 3 секунды. Периодически прерываясь. Это может привести к не самой равномерной готовке. Внешний вид очень лаконичный и привлекательный. Отлично впишется в любую кухню.

• Быстрый нагрев
• Удобный встроенный таймер
• Функция автоматического выключения
• Компактность
• Простота очистки

• Не самый удобный нагрев на низких мощностях
• Иногда шумит при работе

Стоимость: от 9300₽

Рейтинг:4,5 / 5

Индукционная плита на две конфорки, рассчитанная на частое использование. Отлично подогревает пищу в специальной посуде, при этом практически не отдавая тепло ей самой. Немного нагреваются только дно и стенки. Этот факт позволяет полностью отказаться от использования прихваток. При работе сразу двух конфорок может производиться сильный шум, который исчезает после отключения одной из них.

• Высокая скорость нагрева
• Удобный таймер
• Невысокая стоимость
• Функция ускоренного приготовления блюд
• Продуманный дизайн

• Встроенный вентилятор сильно шумит
• Могут появиться следы от посуды

Стоимость: от 15600₽

Рейтинг:4,5 / 5

Компактная варочная поверхность с двумя раздельными индукторами. Эта деталь станет принципиальной для большого количества пользователей, так как позволяет не выбирать работающую конфорку длительное время. Присутствует кнопка паузы, которая мгновенно останавливает нагрев. Отлично помогает при риске «убегания» пищи. Аппарат видит любую посуду, даже из нержавейки.

• Вентилятор не шумит
• Способна работать практически с любой посудой
• Раздельные кнопки для индукторов
• Качественный таймер с приятным сигналом
• Простое управление

• Маркая поверхность

Лучшие индукционные панели на 3 конфорки

Стоимость: от 19000₽

Рейтинг:5 / 5

Оптимальный аппарат для тех, кто не планирует готовку сразу на всю семью. Имеет три довольно большие конфорки, обладающие специфическими функциями. Быстро разогревает пищу в специальной посуде. Из-за черной расцветки все загрязнения видны очень хорошо. Но плиту можно легко почистить в любой момент даже без помощи моющих средств. Предусмотрен таймер, который вовремя напомнит о незавершенной готовке.

• Простота готовки
• Удобное управление
• Отличный функционал
• Возможность блокировки варочной панели
• Надежная поверхность из стеклокерамики

• Быстро загрязняется

2

Fornelli PI 45 Inizio WH

Стоимость: от 26000₽

Рейтинг:5 / 5

Многофункциональная панель, имеющая 9 ступеней нагрева. В обычном быту используется обычно около 7. Остальные предусмотрены на случай нестандартных задач. Вентилятор включается спустя некоторое время с начала готовки. Во время работы не шумит и не мешает пользователю. Светлый оттенок делает все загрязнения видными, однако удобная поверхность позволяет легко оттирать все при помощи простой губки.

• Компактные размеры
• Интересный дизайн
• Быстрый нагрев
• Легкая очистка

• Довольно высокая стоимость
• Быстро загрязняется

Стоимость: от 33000₽

Рейтинг:4.5 / 5

Удобная варочная панель с продуманным сенсорным управлением. Во избежание случайного нажатия предусмотрена некоторая задержка. Выглядит устройство очень стильно, так что подойдет любой современной кухне. Включает в себя целый ряд дополнительных функций: защитное отключение, таймер, кнопку блокировки панели и индикатор остаточного тепла. Все это делает модель одной из самых удобных среди индукционных плит.

• Привлекательный дизайн
• Функциональность
• Система защитного отключения
• Удобное сенсорное управление

• Высокая стоимость

Рейтинг индукционных панелей на четыре конфорки

Стоимость: от 28000₽

Рейтинг:5 / 5

Продвинутое решение с возможностью очень тонкой настройки нагрева. Присутствует целых 14 различных режимов работы. Но на практике режимы с 1 по 9 практически одинаковы, так как все они очень слабо разогревают пищу. Панель оснащена всем самым современным функционалом, включая датчики попадания мусора и пустой посуды. Однако иногда повышенная чувствительность датчиков может быть не совсем удобна.

• Тихая работа
• Большой запас мощности
• Предусмотрены сигналы таймера
• Много режимов работы
• Приятный дизайн

• Не самое отзывчивое управление

Стоимость: от 19000₽

Рейтинг:5 / 5

Надежное устройство от надежного производителя. Оснащена удобной линейкой выбора режимов, которая присутствует далеко не на всех моделях этой категории. Набор функций порадует даже очень требовательного кулинара. Легкая чистка после готовки не позволит панели загрязниться. Таймер поможет вовремя отключить нагрев и не допустить переварки продуктов.

• Удобная система выбора режима
• Функция кратковременной блокировки для удаления загрязнений во время готовки
• Отличный режим BOOST
• Легко моется

• Шумит при использовании ускоренного нагрева
• Не самое удобное расположение конфорок

Лучшие широкие индукционные поверхности с 5 или более конфорками

Стоимость: от 70000₽

Рейтинг:5 / 5

Варочная панель с пятью конфорками, которые разделены на две зоны. По факту использовать сразу все не получится, так как предусмотрены значительные ограничения по мощности. На средней мощности можно воспользоваться тремя местами одновременно, но не больше. Однако все преимущества индукционных панелей тут присутствуют. Модель быстро разогревает пищу, легко чистится и позволяет не беспокоиться о безопасности детей.

• Стильный дизайн
• Много ступеней мощности
• Легко моется
• Эргономичность

• Иногда медленно греется
• Возникают конфликты в настройках

Стоимость: от 144000₽

Рейтинг:5 / 5

Панель послужит хорошим дополнением для любого дизайнерского интерьера. Удобная настройка температуры нагрева поможет правильно выбрать режим для каждого блюда и создать настоящий кулинарный шедевр. Модель потребляет не очень много электроэнергии, так что готовка не станет затратным процессом, производимым второпях. Стеклокерамическая поверхность устойчива к механическим повреждениям и легко чистится.

• Прочная поверхность
• Пять зон нагрева
• Возможность объединять конфорки
• Определение используемой посуды

• Необходимость приобретать специальную посуду

Стоимость: от 35000₽

Рейтинг:4.5 / 5

Эта модель может использоваться даже профессиональными поварами. Панель предлагает пользователю весь необходимый функционал для приготовления большого количества блюд. Легко устанавливается самостоятельно и не требует особых подключений. Использование и обслуживание также не осложнено. Поверхность легко можно протереть и убрать все возникающие загрязнения.

• Многофункциональность
• Отдельное управление для каждой конфорки
• Индикация нагрева
• Функция поддержания минимальной температуры
• Безопасность

• Большие размеры
• Большой расход электроэнергии

Лучшие встроенные варочные поверхности

Стоимость: от 13000₽

Рейтинг:5 / 5

Хороший аппарат для небольшой кухни. Не скрадывает пространство, сохраняя при этом функционал стандартной плиты. Быстро разогревает пищу в посуде и не накаляет ее саму. Предусмотрена защита от детей, которая отлично уберегает маленьких обитателей дома от ожога. Модель довольно долго держит тепло даже в отключенном состоянии, что помогает экономить электроэнергию.

• Невысокая стоимость
• Компактность
• Красивый дизайн
• Удобно очищать

• Может не хватить мощности

Стоимость: от 26000₽

Рейтинг:4.5 / 5

Эта индукционная варочная панель возглавляет рейтинг лучших встраиваемых моделей. Гибкая настройка температуры позволит подобрать режим для любого блюда. Даже при интенсивном использовании модель нисколько не теряет своей привлекательности. Поверхность устойчива к царапинам и другим механическим повреждениям, а также легко моется.

• Моментально нагревает
• Самостоятельно определяет нужную конфорку
• Имеется таймер
• Долговечность

• Сложное управление, к которому приходится долго привыкать

Стоимость: от 14000₽

Рейтинг:4.5 / 5

Относительно недорогой аппарат с импульсной системой нагрева на малых мощностях. Это может создать ряд неудобств при использовании, которые заключаются в неравномерном прогреве пищи и повышенном риске «убегания». На больших мощностях функционирует отлично, моментально разогревая любые блюда. Для управления предусмотрена удобная сенсорная панель, где легко можно выбрать нужный режим всего за несколько прикосновений.

• Быстрый нагрев
• Простота использования
• Не шумит
• Ничего не пригорает
• Удобно чистится

• Импульсная система нагрева

Лучшие отдельно стоящие плиты

Стоимость: от 46000₽

Рейтинг:5 / 5

Одна из лучших плит с индукционными варочными панелями. Предусматривает отдельный механический переключатель для каждой конфорки, позволяющий выбрать нужный режим. Дисплей поможет следить за состоянием плиты и выставлять таймер на нужное время. Модель оснащена большой духовкой с подсветкой и собственным вентилятором охлаждения.

• Многофункциональность
• Встроенный таймер
• Экономичность
• Удобный дисплей
• Большая духовка

• Высокая стоимость

Стоимость: от 35000₽

Рейтинг:4.5 / 5

Долговечный аппарат со всеми необходимыми для дома функциями. Помогает быстро готовить различные блюда, но требует использования специальной посуды с магнитящимся дном. При стандартном использовании практически не шумит, однако в случае длительного использования на больших мощностях можно услышать звук работающего вентилятора.

• Быстро греет
• Сенсорное управление
• Функция поддержания нужной температуры
• Мгновенная регулировка

• Не очень устойчива из-за использования тонкого металла

Стоимость: от 35000₽

Рейтинг:4 / 5

Рейтинг отдельных плит с индукционной варочной панелью завершает функциональное устройство, во много раз ускоряющее приготовление пищи. Стоит аппарат относительно немного, однако обладает целым рядом дополнительных функций. Предусмотрено сенсорное управление конфорками, а также несколько режимов приготовления пищи в духовке. В комплекте идет вертел и специальный держатель для шашлыков.

• Качественная индукция
• Стильный дизайн
• Безрамочная поверхность
• Прочное стекло
• Множество дополнительных режимов

• Иногда сильно шумит

Лучшие индукционные плиты, топ-10 рейтинг варочных панелей

Индукционные плиты встречаются в российских домах пока что не слишком часто, хотя на рынке представлены в весьма значительном количестве. Во многом, это связано с тем, что люди попросту не понимают принцип действия такой бытовой техники, а также всех возможностей, которые открывает перед хозяйкой нагрев индукционного типа. Сегодня мы с вами попробуем разобраться во всех этих вопросах в нашем рейтинге лучших индукционных плит года.

Как грамотно выбрать индукционную панель?

Сначала давайте поговорим о том, как работает индукционная или инверторная плита. Под корпусом располагается специальная медная катушка, по которой проходит электрический ток. Он преобразуется в магнитное поле, чья частота находится в диапазоне от 20 до 100 кГц. Оно проходит через панель и становится причиной возникновения электромагнитных колебаний, благодаря которым дно кастрюли или сковороды начинает разогреваться. Стоит учесть, что при работе с таким оборудованием нагревается лишь сама посуда – открытого огня и жара нет. Если на включенную плиту положить ложку или полотенце, то ничего не произойдет. В этом главное отличие подобной техники от других приборов для приготовления пищи, в том числе от инфракрасных плит.

Вследствие того, что жар целенаправленно действует непосредственно на стенки кастрюли, будет израсходовано значительно меньше энергии нежели при использовании другой электрической техники аналогичного типа. Температура нагрева соблюдается с высокой точностью – буквально до десятых долей градуса, тепло не рассеивается в окружающую среду. На кухне во время приготовления блюд не становится жарко.

Ухаживать за плитой довольно просто – она нагревает лишь магнитящиеся поверхности, поэтому кусочки продуктов, капли жира не станут пригорать. Их очень легко удалить. Многие люди опасаются индукционных плит, считая, что подобная техника негативно влияет на состояние здоровья вследствие воздействия на тело магнитного пола. Хотелось бы успокоить наших читателей в этом плане – излучение по своей интенсивности сопоставимо с обыкновенным персональным компьютером или мобильным телефоном, однако людям с кардиостимуляторами все же следует соблюдать определенную осторожность.

Обязательно перед покупкой следует установить, какого количества конфорок будет достаточно для комфортного использования оборудования – их может быть от 1 до 5 штук. Есть конструкции со сферической конфоркой – они хорошо подойдут для сковородок с округлым дном, за счет чего возникнет имитация приготовления пищи на открытом огне. Поверхность может изготавливаться из различных материалов – особого закаленного стекла или стеклокерамики. Первый тип лучше выдерживает физические воздействия, но при этом обойдется значительно дороже, вторая разновидность относительно хрупкая. Покупателей зачастую интересует, какую массу способна выдерживать поверхность плиты – не покроется ли она трещинами от таза с вареньем или большой кастрюли с супом на семью из 7-8 человек. Эта деталь конструкции отличается хорошей прочностью, она может выдерживать динамические и пиковые нагрузки серьезной величины. Управление может быть сенсорным или механическим.

Когда мы выбирали модели для включения в наш рейтинг лучших индукционных плит, то обращали внимание, прежде всего, на приведенные выше факторы. Однако учитывался и еще целый ряд важных моментов. В частности, соотношение цены и качества и отзывы пользователей. Мы постарались включить в рейтинг не самую дорогую продукцию, чтобы многие наши читатели могли подобрать для себя оптимальную модель.

Десять самых хороших моделей индукционных плит

10. GEFEST ПВИ 4000

Принадлежит к группе встраиваемой техники, отличается весьма компактными габаритными размерами, можно использовать как дома, так и, скажем, на даче. Варочная поверхность изготавливается из высококачественной керамики, которая может выдерживать значительные физические нагрузки. Здесь предусмотрены всего две конфорки, однако они намного эффективнее по сравнению с традиционной газовой плитой. Конфорки отличаются по мощности – одна на 1400 Вт, вторая рассчитана на 2000 Вт. При этом сама индукционная плита потребляет порядка 3 кВт электроэнергии, поэтому под нее желательно проложить отдельную линию. Габаритные размеры устройства 30х53х5,5 см – это позволяет комфортно разместить плиту даже в условиях компактной кухни.

При желании подобную панель можно с легкостью встроить в столешницу – это займет не очень много времени, но сама конструкция приобретет полностью завершенный вид. Это можно сделать и своими руками, так как вместе с изделием поставляется довольно подробная инструкция, полностью переведенная на русский язык. Панель полностью охлаждается в течение трех-четырех минут. По эффективности значительно лучше как электрических, так и газовых плит. К примеру, на большой конфорке 2,5 л воды закипают всего лишь за 7 минут. Плита оборудована сенсорной панелью управления, которую при необходимости очень легко очистить от любых загрязнений. Предусмотрена регулировка температуры в девяти режимах и светодиодная подсветка с соответствующими индикаторами, есть также таймер.

Преимущества:

• Отличается стильным внешним видом;
• Нагревается в течение считанных секунд;
• Температура изменяется тоже довольно быстро;
• Легко ухаживать за изделием.

Недостатки:

• Двух конфорок может быть недостаточно для большой семьи;
• Режим увеличенной мощности полностью блокирует работу меньшей конфорки.

GEFEST ПВИ 4000

9. Hotpoint-Ariston KIA 640 C

Еще одна встраиваемая продукция, на которой можно пользоваться посудой самых разных размеров. Ее достаточно будет поставить таким образом, чтобы она закрыла собой центральную часть конфорки, которая отмечена белой точкой. Аппарат способен при помощи встроенной автоматики выбрать требуемую зону ширины нагрева. Предусмотрена функция Booster, которая позволяет на короткое время повысить мощность индукционных катушек. Подобная возможность ускорит приготовление пищи или же кипячение воды. Панель управления здесь сенсорная – на прикосновения откликается моментально. Есть функция блокировки панели, которая также помогает надежно защитить аппарат от детей. Она же не допустит случайного изменения настроек режима работы вследствие случайного прикосновения к ней.

Плита оснащена таймером – он строго в заданное время выключит либо одну из конфорок, либо обе, так что можно не переживать о сгоревших блюдах. Рабочая поверхность изготавливается из стеклокерамических материалов повышенной прочности. Плита может выдерживать достаточно сильные удары. Сама поверхность идеально гладкая, поэтому даже серьезные загрязнения можно удалить с нее практически моментально, к тому же она не впитывает в себя жар и копоть. Есть система индикаторов Residual Heat – она оповестит пользователя, если поверхность панели после завершения готовки все еще осталась горячей

Преимущества:

• Привлекательный и стильный внешний вид;
• Сенсорная панель управления;
• Стеклокерамика прочная, легко очищается от разного рода загрязнений.

Недостатки:

• С установкой могут возникнуть некоторые сложности.

Hotpoint-Ariston KIA 640 C

8. Hansa BHI68308

Смотрится очень привлекательно не зависимости от стиля, в котором оформлена сама кухня. Несмотря на то, что скорость приготовления пищи на этой плите очень высокая, потребление электричества вполне приемлемое – выходит несколько дороже по сравнению с газовой техникой, но намного дешевле нежели при использовании стандартной электроплиты. Лицевая поверхность изготавливается из специальной стеклокерамики, которая также покрыта оригинальными полимерными составами, способными в значительной степени повысить прочность продукции. Она может выдерживать очень серьезные ударные воздействия. Управляется такая техника при помощи оригинальной сенсорной панели. Плита достаточно большая, оснащена четырьмя конфорками двух размеров. С обратной стороны можно обнаружить электронный блок управления, гнездо для подключения питающего кабеля.

В комплекте поставляется специальный магнит, при помощи которого можно будет моментально определить – подходит ли конкретно взятая посуда для приготовления на этой плите. Установка элементарная, производитель только рекомендует обработать срез столешницы, куда будет встраиваться конструкция, герметиком для дополнительной защиты от проникновения и воздействия влаги. Панель управления на каждое нажатие откликается характерным звуковым сигналом. Из нее ничего не выпирает, что в значительной степени облегчает очистку, однако срабатывают сенсорные кнопки не сразу, а через секунду-другую.

Преимущества:

• Экономно расходует электричество;
• Есть все необходимое для быстрого и комфортного приготовления блюд;
• Вода закипает практически моментально.

Недостатки:

• Относительно дорого стоит;
• Подходит даже не каждая металлическая посуда.

Hansa BHI68308

7. Gorenje IT646KR

Представляет собой многофункциональную бытовую технику, которая может спокойно работать без соединения с духовым шкафом. Лицевая поверхность сделана из качественной стеклокерамики, причем она идеально гладкая и не нуждается в специальном уходе. Линии рабочих зон здесь выделены графически и призваны дополнительно подчеркнуть современный внешний вид прибора, сделать его более оригинальным. Индукционные конфорки отличаются высоким коэффициентом полезного действия. Плита модулирует высокочастотное электромагнитное поле, которое обеспечивает быстрый нагрев дна посуды. Здесь множество режимов работы. В частности, после окончания процесса приготовления плита может не выключаться, а поддерживать температуру блюда на определенном уровне, чтобы еда долгое время оставалась горячей.

Варочная панель остывает довольно быстро, рукой к ней можно будет прикасаться буквально через пару минут, что также облегчает уход за техникой. Здесь есть электронный таймер обратного отсчета, который после окончания работы издаст соответствующий звуковой сигнал. Если пользователь забудет отключить плиту, то на выключится сама автоматически через несколько минут. Предусмотрена функция блокировки управления – хорошо защищает от детей. Плита обладает оригинальной возможностью AreaFlex – конфорки объединяются и превращаются в большую зону нагрева, что позволяет готовить на больших сковородах и в объемных кастрюлях.

Преимущества:

• Достаточно широкий функционал устройства;
• Можно готовить в крупных кастрюлях и сковородах;
• Предусмотрена функция автоматического отключения;
• Приличная мощность сочетается с экономным расходом электричества;
• Продолжительный срок службы.

Недостатки:

• Питающий кабель немного коротковат – придется обустраивать розетку в непосредственной близости от плиты.

Gorenje IT646KR

6. Electrolux EHD 98740 FK

Оригинальная встраиваемая модель, оборудованная сенсорным типом управления. Варочная поверхность у этой конструкции полностью независимая, отличается простым и лаконичным дизайном, что придает ей дополнительную строгость. Панель управления оснащена программатором, который обладает сразу 13 функциональными возможностями. Индукционная панель моментально откликается на изменение температуры, позволяет добиться равномерного, быстрого и точного нагрева, можно одновременно заниматься приготовлением сразу нескольких блюд. Здесь задействована технология EcoTimer, которая отключает нагрев за пару минут до завершения готовки – блюдо будет доходить под воздействием температуры сковороды или кастрюли, а сама панель в течение этого времени успеет полностью остыть. Имеется режим Stop&Go, при помощи которого можно делать незначительные перерывы во время приготовления, но заданные функции и температура теряться не будут.

К каждой из конфорок применима функция скоростного нагрева Power Boost, есть возможность заблокировать панель управления, чтобы ей не воспользовались дети. Звуковая индикация регулируется по громкости – при желании ее можно и вовсе выключить. Сенсорные клавиши имеют светодиодную подсветку, они находятся на самой варочной поверхности, разобраться в их работе можно в течение нескольких минут. Толщина самой индукционной панели составляет всего 24 мм, она оборудована скошенными краями, лишена рамки, что в значительной степени упрощает ее монтаж.

Преимущества:

• Моментально нагревается;
• Экономит электроэнергию;
• Большое количество разнообразных функций;
• Уровень нагрева регулируется, как и громкость звуковых оповещений.

Недостатки:

• Немного шумит во время работы.

Electrolux EHD 98740 FK

5. Indesit VIA 630 S C

Одна из самых недорогих моделей в нашем обзоре лучших индукционных плит. Эта продукция оборудована тремя конфорками и станет просто идеальным решением для небольших семей из трех-четырех человек. Расход электричества весьма экономный, тепла образуется довольно много, поэтому блюда будут готовиться значительно быстрее. У данной продукции управление сенсорное, панель с кнопками располагается на передней части прибора. С ее помощью можно задать все необходимые параметры работы устройства: обозначить температуру, интенсивность нагрева, выбрать конфорку, на которой будут готовиться продукты и так далее.

Пользователю нет необходимости все время стоять у плиты – для этого есть специальный таймер, который помогает приготовить блюда без ущерба для их вкусовых качеств. Если в квартире живут маленькие дети, то можно включить блокировку. В результате, малыш не сможет включить панель или же изменить заданные настройки. Для того, чтобы панель стала еще безопаснее, есть система защитного отключения. После завершения операции конструкция самостоятельно выключается буквально через несколько минут. Есть индикатор остаточного тепла, который не допустит получения ожогов при уходе за устройством. Варочную поверхность можно быстро очистить от любых загрязнений, для обслуживания нет необходимости использовать специальные моющие средства. Инструкция полностью русифицирована, подробно объясняет, как правильно установить плиту и работать с ней.

Преимущества:

• Очень удобные сенсорные кнопки, отличающиеся стабильной работой;
• Стеклокерамическая поверхность очень крепка;
• Разогревается быстро;
• Удобно готовить – нет необходимости все время стоять возле плиты.

Недостатки:

• На черной панели хорошо заметны любые загрязнения – приходится часто чистить.

Indesit VIA 630 S C

4. MAUNFELD EVI 594-BK

Достаточно мощная продукция – если задействованы одновременно все четыре варочные зоны, то она будет потреблять порядка 7200 Вт электроэнергии. В связи с этим, от щитка лучше всего проложить отдельный медный кабель, причем его минимальное сечение должно составлять хотя бы 4 кв.мм. Для подключения панели к сети также придется приобрести вилку, потому что из нее выходит только оголенный провод. Это встраиваемая продукция, которая смотрится довольно стильно. Лицевая сторона сделана из стеклокерамики, что вполне предсказуемо. Смотрится она очень привлекательно. Каждая варочная зона обозначена белой окружностью, функцией ускоренного нагрева оснащены лишь две конфорки, они подписаны. Здесь же, на передней панели располагается сенсорная панель управления. На ней есть шесть кнопок, все они оснащены светодиодной подсветкой.

Всего здесь есть девять уровней мощности работы, причем изменение данного параметра происходит двумя методами – изменением частоты электромагнитного поля и отключением его на заданный промежуток времени. Еще в конструкции предусмотрено два вида таймера – произвольный (используется для задания времени приготовления блюда, причем после его срабатывания раздается звуковой сигнал) и таймер отключения.

Преимущества:

• Оригинальный внешний вид;
• Легко устанавливать и пользоваться;
• Большое количество дополнительных функций.

Недостатки:

• Нет розетки – ее придется приобретать и устанавливать самому;
• Высокий уровень мощности предполагает, что нужно будет протянуть еще и кабель от щитка.

MAUNFELD EVI 594-BK

3. Zanussi ZEI 5680 FB

На третьем месте рейтинга лучших индукционных плит расположилась продукция всемирно известной марки, которая уже давно занимается производством различной бытовой техники. В результате, инженеры смогли разработать полноразмерную четырехконфорочную модель, суммарная мощность которой составляет порядка 6,6 кВт. Продуктивность средняя – для домашней готовки ее хватит с лихвой, а вот в условиях ресторана или кафе явно будет недостаточно. Края модели идеально ровные, рамка отсутствует, поэтому продукцию при необходимости можно встроить практически в любой интерьер. Варочная панель является независимой, поэтому ее разрешается использовать без духового шкафа – подобное решение зачастую представляет собой очень выгодный вариант, если изделие устанавливается в компактную кухню.

Стеклокерамическая лицевая поверхность покрыта специальными полимерными составами. Она обладает повышенными прочностными характеристиками и прекрасной моющей способности. Для того, чтобы удалить даже застаревшую грязь, можно воспользоваться специальным металлическим скребком – он может убрать даже серьезную по площади накипь. Панель управления представлена несколькими сенсорными клавишами, которые срабатывают практически моментально. Таймер работает не только на отключение устройство, но и на его запуск. Вполне естественно, что есть и турбо-режим, при помощи его литр воды вскипит буквально за одну минуту.

Преимущества:

• Высокая скорость нагрева;
• Вполне приемлемая стоимость;
• Есть небольшая конфорка специально для турки – любители кофе по достоинству смогут оценить подобное решение;
• Если вода из кастрюли начинает выкипать, срабатывает система аварийного отключения;
• Незначительный расход электроэнергии.

Недостатки:

• Не всем пользователям может понравиться расположение конфорок;
• Датчик выключения срабатывает, если влага попадает на сенсорную панель.

Zanussi ZEI 5680 FB

2. Bosch PUE612FF1J

Главной особенностью этой индукционной плиты является незначительная толщина ее варочной панели – она будет выступать над поверхностью столешницы всего на 3 см, что позволит конструкции выглядеть еще привлекательнее. Вообще, разработчики смогли создать полноразмерную конструкцию, которая оснащалась четырьмя конфорками. Их местоположение обозначено дизайнерски оригинально – в виде крестов. Наибольшая из них обладает диаметром 21 см, минимальная – 14,5 см. Плита оборудована специальной фирменной системой индикации, за счет чего владелец всегда сможет отрегулировать уровень нагрева рабочей поверхности. Изменение мощности в конструкции пошаговое – включает в себя 17 ступеней. Сенсорное кнопочное управление оснащается функцией быстрого старта. Во время приготовления панель можно заблокировать на срок до 30 секунд. Без функции Power Boost здесь тоже не обошлось.

Хорошо продуман таймер – есть возможность активировать его для каждой конкретной горелки, предусмотрев автоматическое отключение или же отказавшись от подобной возможности. О том, что время истекло, плита предупреждает звуковым сигналом. Сенсорная панель управления оснащена подсветкой. Варочную панель при необходимости можно протереть даже во время ее работы, причем настройки программы не будут сбиваться. При этом данная панель отличается повышенной чувствительностью.

Преимущества:

• Отличная функциональность;
• Тонкая варочная панель;
• Оригинальное оформление внешнего вида;
• Хорошо продуманные возможности таймера.

Недостатки:

• Дорого стоит;
• Очень чувствительна к влаге – протирать нужно сразу насухо.

Bosch PUE612FF1J

1. LEX EVI 640-1 BL

В лидерах оказалась не слишком дорогая, но очень надежная продукция, причем производитель дает на нее достаточно продолжительную гарантию – целых три года, что для бытовой техники весьма серьезный срок. Габаритные размеры не слишком большие – 56х49 см. Установить ее на место и подключить к электросети тоже легко, скорость нагрева высокая. Последнего параметра удалось добиться благодаря высокой мощности устройства – 7,2 кВт, если задействованы все 4 индукционные конфорки. Лицевая стеклокерамическая поверхность обработана полимерными составами, что не допускает возникновения сколов и прочих дефектов. Эти вещества помогают плите сохранять привлекательный внешний вид в течение всего срока службы. Конфорки автоматически распознают посуду любого объема, причем каждая из них оборудована собственным вентилятором. Функция определения объема помогает значительно сэкономить электроэнергию, делает прибор более безопасным.

Функция защитного отключения не допускает возникновения пригарков при приготовлении, а также предохраняет сеть и устройство от короткого замыкания. Сенсорное управление удобное – кнопки расположены таким образом, что все время находятся под рукой. Они моментально отзываются на прикосновения, ими можно пользоваться даже мокрыми руками. Есть еще целый ряд полезных возможностей – таймер, функция блокировки, индикация остаточного тепла и так далее.

Преимущества:

• Не слишком дорогостоящая продукция;
• Продолжительный период гарантийного обслуживания;
• Высокое качество материалов;
• Панель надежно защищена от любых физических повреждений;
• Тщательно продуман сенсорный блок управления;
• Конструкция легка в установке и использовании.

Недостатки:

• Не обнаружено.

LEX EVI 640-1 BL

В заключении полезное видео

Обзор лучших индукционных плит подошел к своему завершению. Если у вас остались какие-то вопросы, то вы всегда можете задать их нам в комментариях к этой статье. Мы постараемся быстро собрать необходимую дополнительную информацию и предоставить ее вам.

Топ 10 лучших индукционных варочных панелей 2021

Best Reviewer может получать часть продаж или другую компенсацию за ссылки на этой странице.

Почему лучшие повара перешли на индукционные варочные панели, и вам следует тоже

Последнее обновление: 10 июня 2020 г.

Если вы увлечены кулинарией, скорее всего, вы видели, как ваш любимый повар по телевизору использует индукционную плиту при создании своего последнего блюда.Фактически, эти электромагнитные плиты становятся все более популярными в кулинарном мире и теперь используются в качестве стандарта в некоторых всемирно известных ресторанах. Но как именно они работают? И что еще более важно, почему профессиональные повара используют индукционные плиты вместо других типов плит?

В этой статье мы исследуем, почему повара предпочитают оборудовать свои кухни этой новой высокотехнологичной техникой и почему вы должны приобрести ее и для себя.

Как работают индукционные варочные панели?

Индукционная плита готовит с использованием тепла, выделяемого « электрическая индукция », вместо «индукции пламенем», которое наблюдается в газовых плитах.Из-за этого индукционная плита работает совсем иначе, чем традиционная газовая плита.

Также обычно называемый электромагнитной индукцией, электрическая индукция относится к напряжению, возникающему, когда проводник реагирует на магнитное поле. Магниты перемещаются вокруг катушки из медной проволоки, создавая в ней электрический ток и . Это электричество затем генерирует тепловую энергию, используемую для приготовления пищи.

Поскольку он создает тепло с помощью магнитов, вам необходимо использовать специальные кастрюли и сковороды, содержащие ферромагнитный металл, чтобы их можно было использовать на индукционных плитах.Наиболее часто встречающиеся ферромагнитные металлы включают нержавеющую сталь или чугун .

Некоторые индукционные сковороды и кастрюли могут иметь ферромагнитное основание , даже если корпус изготовлен из другого материала.

Каковы преимущества индукционных варочных панелей?

Вы, наверное, спрашиваете себя; «Может ли индукционная плита действительно быть более эффективной и простой в управлении, чем моя надежная газовая плита?»

Ответ очень прост. Он предлагает множество преимуществ, которые могут полностью изменить вашу кулинарию к лучшему.

Итак, давайте рассмотрим некоторые из основных причин, по которым повара переходят на индукционные плиты, и почему вам тоже следует это сделать:

1. Более быстрое кипячение и время приготовления

Индукционная плита на голову выше остальных, когда дело касается скорости.

В отличие от своих газовых и электрических собратьев, индукционные плиты создают тепло изнутри сковороды, используя электромагнитную энергию. Следовательно, нет задержки передачи тепла, как это видно при использовании газового пламени для нагрева кастрюли.

На самом деле, он настолько эффективен, что может вскипятить кастрюлю воды вдвое быстрее, чем газовая плита. Это означает, что вы можете получить еду на стол намного быстрее, что очень важно, когда вы управляете загруженным рестораном.

2. Точный контроль температуры

Многие рецепты требуют точного контроля температуры, чтобы предотвратить потерю вкуса и переваривание. Газовую плиту можно считать отзывчивой и простой в настройке, но она бледнеет по сравнению с индукционной плитой.

Индукционные варочные панели не только увеличивают или уменьшают тепловую энергию сразу же одним нажатием кнопки, но также имеют широкий диапазон очень точных настроек нагрева на выбор.Это дает вам больше контроля над точной температурой, необходимой для идеального приготовления нежных блюд.

Эта функция также очень полезна, когда главное блюдо остается теплым, не пережаривая его.

3. Возможности автоматического определения размера

Излишне говорить, что профессиональные повара должны использовать кастрюли и сковороды разного размера для разных рецептов, зачастую все сразу. Многие из этих сковородок могут не идеально подходить для газовой плиты, что приводит к проблемам с неравномерно приготовленным основным блюдом из-за разницы в температуре.

Однако это не относится к индукционным плитам. Подавляющее большинство из них предлагает функцию «Автоматическое определение размера» , которая позволяет им нагревать только ту область варочной панели, на которую стоит ваша кастрюля или сковорода.

В результате вся основа вашей посуды будет равномерно нагреваться ; так что вам не нужно беспокоиться о последствиях чрезмерно горячих или холодных точек.

4. Безопаснее, чем обнаженное пламя

Кухня — наиболее частое место ожогов и пожаров в доме.Открытый огонь на газовой плите представляет серьезную опасность, особенно если вы носитесь или имеете в доме любопытных детей.

Поскольку индукционные варочные панели генерируют тепло только внутри самой посуды, они на намного безопаснее традиционных. Если вы забыли выключить его, вы можете дотронуться до индукционной плиты, не обжечься, если вы не снимали горячую сковороду в течение последних нескольких секунд.

Понятно, почему это огромное преимущество на загруженной профессиональной кухне.

5. Легче чистить

По сравнению с газовыми плитами, индукционные плиты намного проще чистить в случае пролива. Благодаря принципу работы индукционных варочных панелей поверхность не сильно нагревается, поэтому продукты не пригорают и не пригорают на плите при контакте с ними.

Разливы можно просто вытереть тканью , вместо того, чтобы использовать сильные чистящие средства и много физической очистки.

6. Кастрюли и сковороды длительного пользования

Индукционная плита не только быстрее нагреет сковороды, но и продлит срок их службы.

Газовые и электрические варочные панели со временем могут создавать «горячие точки» на вашей посуде, что приводит к их слабости и повреждению. Однако с индукционной варочной панелью, поскольку тепло распределяется равномерно, ваши кастрюли и сковороды всегда будут выглядеть как новые и прослужат намного дольше , что в конечном итоге сэкономит ваши деньги.

Существуют ли риски или меры предосторожности при использовании индукционных варочных панелей?

В целом индукционные плиты безопасны и очень просты в использовании, а также относительно просты в установке. При этом есть предостережение, касающееся возможных помех между индукционными плитами и кардиостимуляторами.

Все пользователи кардиостимуляторов должны быть проинформированы, если их конкретная модель уязвима для электромагнитных помех. Однако лучше перестраховаться.

Если у вас или у кого-то из ваших знакомых установлен кардиостимулятор, необходимо соблюдать минимальное расстояние 60 см / 2 фута от индукционной плиты, чтобы избежать возможных проблем.

Заключение

Рассмотрев все преимущества, которые мы получили выше, легко ответить на вопрос «Почему профессиональные повара используют индукционные плиты?»

По сравнению с газовыми плитами, индукционная плита лучше и является важным шагом вперед в технологии приготовления пищи, позволяя готовить быстрее, точнее и безопаснее.Кроме того, их легко чистить, и они могут продлить срок службы вашей любимой посуды, делая ее всегда новой.

Поэтому, если вы любите проводить много часов на кухне, возможно, пришло время получить совет от экспертов и инвестировать в лучшую индукционную плиту для себя — чтобы вы могли готовить вкусные, идеально приготовленные блюда дома как профессионал. .

Дополнительные ресурсы

13 лучших индукционных плит и варочных панелей в Сингапуре (2020)

Индукционные плиты и варочные поверхности необходимы на каждой современной кухне.Они стильные, гладкие и подчеркнут современный вид вашего дома. Убирать после интенсивного приготовления пищи также легко, потому что все, что для этого нужно, — это быстро вытереть — больше не нужно возиться с едой, застрявшей в укромных уголках и трещинах устаревшей газовой плиты.

Вопрос в том, какая марка и модель подходит вам, поскольку их очень много. Не волнуйтесь; мы сделали за вас домашнее задание. Вот лучшие индукционные варочные панели и плиты, которые вы можете купить в Сингапуре сегодня!

• Мощность 2100 Вт для более быстрого приготовления
• 24-часовой предустановленный таймер
• Прочная и безопасная стеклянная панель
• Поставляется с бесплатной суповой кастрюлей

Philips — это широко известное в Сингапуре название бытовой техники.Неудивительно, что индукционная плита Philips HD4911 — одна из лучших и высококачественных. Благодаря мощности 2100 Вт время приготовления сократится до 33%. Отлично подходит для быстрого, быстрого и эффективного приготовления.

Время приготовления можно изменить от 1 до 120 минут. Кроме того, он имеет функцию предустановленного 24-часового таймера. Вы можете использовать его, когда захотите, чтобы еда начала готовиться — это удобно для занятых родителей. На выбор предлагается 5 различных уровней мощности, поэтому вы можете точно контролировать температуру нагрева.

Стеклянная панель индукционной плиты Philips долговечна, что очень важно с учетом необходимости выдерживать высокие температуры. Кроме того, вы получите бесплатную кастрюлю, если купите эту индукционную плиту. Идеально для вечеринки на пароходе!

---

• Тонкий, легкий и портативный дизайн
• 10 различных функций приготовления пищи
• Функция блокировки от детей для дополнительной безопасности

Узнать цену на Amazon.sg Узнать цену на Lazada Уточните цену на Shopee

Если ваше главное соображение при выборе индукционной плиты — портативность, обратите внимание на индукционную плиту Tecno TIC2100 . Он отличается сверхтонким дизайном, ширина которого составляет всего 30 мм. Вы можете использовать его или хранить где угодно, не занимая много места.

Вам также понравится, что у него есть 10 различных настроек приготовления на выбор. Это значительно упрощает работу, потому что вам не нужно вручную вводить настройки температуры.Если вы новичок в кулинарии, эта функция позволит вам почувствовать себя шеф-поваром. Tecno TIC2100 — лучший выбор, если вам нужна тонкая, портативная и эффективная индукционная плита.

---

Дешевая индукционная плита

• Цена за деньги
• Возможность быстрого и эффективного нагрева
• Высококачественная отделка и дизайн

Узнать цену на Lazada Проверить цену на Shopee

Fujioh — это японский бренд, которому доверяют, который славится своими индукционными варочными панелями и вытяжками.Индукционная варочная панель Fujioh FH-ID5125 — отличное соотношение цены и качества, предлагающее качество по очень разумной цене.

Изготовлен из керамического стекла Schott Ceran, которое отличается высоким качеством и долговечностью. Боковые стороны керамической плитки — это красиво оформленный скошенный край, который выделяет индукционную плиту. Он определенно будет отлично смотреться на вашей кухне. Если вам нужна качественная, красивая, но в то же время доступная индукционная плита, вы можете купить эту модель Fujioh.

---

• Большая и равномерная зона нагрева
• Стеклянная поверхность с защитой от брызг
• Автоматическое обнаружение горшков для безопасности

Проверить цену на Lazada Проверить цену на Shopee

Честно говоря, индукционная плита Sona SIC8603 имеет довольно схожие характеристики и функциональность с большинством других моделей.Главное, что выделяется, — это большая площадь нагрева, которая пригодится, если вы используете большую кастрюлю или сковороду. Это обеспечит более равномерный нагрев, и все продукты в нем будут готовиться равномерно. Поэтому, если вы планируете использовать посуду большего размера, эта модель Sona — хороший выбор.

---

Дешевая индукционная плита

• Быстрый нагрев для быстрого приготовления
• Высокая энергоэффективность 93%
• Оснащена системами безопасности и обнаружения

Узнать цену на Lazada Проверить цену на Shopee

PowerPac хорошо известен в Сингапуре как производитель бытовой техники с хорошим соотношением цены и качества.Индукционная плита PowerPac PPIC848 идеально подходит для этих целей. Он имеет доступную цену, но при этом обладает функциями, аналогичными более дорогим моделям.

Он очень быстро нагревается, но в то же время является энергоэффективным. Она имеет интеллектуальные функции безопасности и обнаружения, которые обеспечивают постоянную безопасность индукционной плиты. В комплекте даже кастрюля из нержавеющей стали, которая идеально подходит для пароходов. Вы определенно не пожалеете, что приобрели индукционную плиту PowerPac.

---

• Точный контроль температуры для идеальных результатов
• Энергосберегающая работа
• Настройки таймера для каждой зоны приготовления

Узнать цену на Lazada Проверить цену на Shopee

Больше никогда не беспокойтесь о неравномерном или недостаточном нагреве с индукционной варочной панелью Electrolux EHC726BA . Он предлагает вам полный контроль над температурой с точной точностью, чтобы вы могли каждый раз готовить идеальные блюда для своей семьи.

Он также поставляется с индивидуальными таймерами для каждой плиты, чтобы вы могли готовить самостоятельно. Кроме того, эта индукционная плита отличается очень высокой эффективностью, что отлично подходит, если вы планируете готовить регулярно. Попробуйте индукционную варочную панель Electrolux EHC726BA, и вы не пожалеете об этом.

---

• 4 конфорки отлично подходят для многозадачности
• Автоопределение посуды
• Быстрое время нагрева

Узнать цену на Lazada Узнать цену Shopee

Наслаждайтесь точной немецкой инженерией и совершенством с индукционной варочной панелью Teka iKnob IT 6450 .Он имеет 4 разные конфорки, которые достаточно велики даже для интенсивного приготовления пищи. Он имеет полезную технологию, такую ​​как автоматическое определение и оптимизация посуды.

Благодаря мощности 7400 Вт вы можете рассчитывать на быстрые и быстрые конфорки даже при использовании всех 4 зон одновременно. Он также оснащен функцией кипячения и сохранения тепла iQuick. Все очень полезно в повседневном использовании. Если вы не против заплатить небольшую надбавку, это качественная индукционная плита, которой заслуживает ваша кухня.

---

• Интеллектуальное распределение мощности для эффективного обогрева
• Простая установка благодаря использованию вилки 13 А
• Точные 10-уровневые настройки температуры

Узнать цену Проверить цену на Shopee

Если вы ищете установку с двумя индукционными плитами, то Techno TIh380D должен стать лучшим выбором. Его установка и настройка удобны и быстро, поскольку в нем используется обычная вилка на 13 ампер.

Хотя он имеет номинальную мощность всего 2800 Вт, он имеет интеллектуальную настройку распределения мощности, которая позволяет каждой горелке достигать 2200 Вт. Таким образом, у вас всегда будет достаточно тепла и энергии, даже если вы используете обе плиты. Регулировка температуры также проста с 10-ступенчатыми настройками, которые позволяют перейти от 60 до 240 градусов. В этой индукционной плите Techno есть все, что вам нужно и что вам нужно.

---

• Сверхмощный при 3000 Вт
• Настройки таймера до 24 часов
• Надежная сборка

Узнать цену на Lazada Проверить цену на Shopee

Aerogaz AZ 30IC — это индукционная плита для тяжелых условий эксплуатации, которая используется в основном для коммерческих предприятий общественного питания.Большинству домашних пользователей такая мощная индукционная плита на 3000 Вт не понадобится. Но если хочется мощности — это отличный вариант для рассмотрения.

Он имеет прочную конструкцию, которая выдерживает часы и часы приготовления пищи каждый день. Вы можете ожидать, что эта индукционная плита прослужит дольше всех других моделей, особенно если вы готовите очень регулярно. Еще одна уникальная особенность — это 24-часовой диапазон таймера, который намного больше, чем у обычных 120-минутных таймеров. Если вы ищете мощную индукционную плиту промышленного типа, то эта модель — то, что вам нужно.

---

• Функция Powerboost для увеличения мощности
• Точный контроль температуры
• Гладкая и тонкая керамическая стеклянная крышка

Узнать цену на Lazada Проверить цену на Shopee

Bosch — один из ведущих производителей кухонной техники. Они известны своей качественной и надежной продукцией. Индукционная варочная панель Bosch PP182560MS — одна из лучших. Это изящная и тонкая индукционная плита, которая идеально подходит для современной кухни.

Вы можете контролировать температуру с помощью гладкой и отзывчивой сенсорной панели. Вы можете регулировать настройки на 9 различных уровнях, обеспечивая достаточную гибкость. Еще одна интересная особенность — это функция Powerboost, которая быстро даст вам дополнительный нагрев. Если вы поклонник бытовой техники Bosch, вам просто необходимо приобрести эту индукционную плиту.

---

• Простота использования и управления
• 100% безопасность с 10 функциями безопасности
• Мощность 2800 Вт для каждой плиты

Проверить цену на Lazada Проверить цену на Shopee

Если вы новичок в индукционных плитах, не беспокойтесь, потому что Brandt BPI16210B очень удобна в использовании.Его сенсорные элементы управления четко обозначены и просты в использовании. Даже новички смогут беспрепятственно использовать его с первого раза.

Благодаря 10 различным функциям безопасности вы можете быть уверены, что варочная панель Brandt очень безопасна. Для индукционной плиты она также имеет приличную мощность, которая может достигать 2800 Вт — достаточно мощной, чтобы приготовить что угодно. С этой моделью Brandt переключитесь на простую в использовании индукционную плиту.

---

Лучшая интеллектуальная индукционная плита

• Современный минималистский дизайн
• Приложение Mijia для неограниченной настройки
• Широкая поверхность нагрева с точным контролем температуры

Узнать цену на Lazada

Учитывая тренд умного дома, возможно, вам также может понадобиться умная индукционная плита.Индукционная плита Xiaomi Mi — это то, что вам нужно. Уже на первый взгляд видно, что она отличается от привычных и несколько скучных конструкций индукционных плит. Он изящный, современный и прекрасно вписывается в минималистичный дизайн.

Вы можете подключить индукционную плиту к приложению Mijia. Оттуда вы можете выбрать для себя тысячи рецептов онлайн с изображениями и инструкциями. Однако инструкции могут быть на китайском языке, поэтому они могут быть неудобными для всех.Пока существует не так много умных индукционных плит, поэтому эта индукционная плита Mi — ваш лучший выбор.

---

• 5 функций приготовления от супа до жарки
• Выберите один из 8 вариантов мощности и температуры
• Длинный 180-минутный таймер для приготовления в автоматическом режиме

Узнать цену на Lazada

Если у вас ограниченный бюджет, вы будете рады найти индукционную плиту Mistral MIC2008 .Вероятно, это самая дешевая индукционная плита, которую вы можете купить во всем Сингапуре. Удивительно, но его дешевая цена не отражает его качества. На самом деле это очень приличная индукционная плита.

Вы можете выбрать 5 различных функций приготовления: суп, жаркое, жаркое, тушение и каша. Кроме того, вы можете настроить желаемую температуру, выбрав вместо этого 8 уровней мощности. У него даже есть таймер на 180 минут, так что вы можете оставить его включенным, выполняя другие дела.Не так уж плохо, учитывая его соотношение цены и качества.

---

Вам тоже могут быть интересны эти статьи!

---

Индукционная плита или газовая плита в Сингапуре

Первый вопрос, когда дело доходит до наполнения кухни бытовой техникой, — это газовая плита или индукционная плита. Правда в том, что абсолютного победителя нет. У каждого есть свои плюсы и минусы. Вот моменты, которые вы должны учитывать, чтобы принять правильное решение для своего дома.

1. Цена индукционной плиты по сравнению с газовой плитой

Что касается покупной цены, то индукционная плита будет дороже, чем газовая. Вы можете рассчитывать заплатить примерно в 1,5–2 раза больше, в зависимости от марки, модели и функций.

Для индукционной плиты с 4 конфорками цены варьируются от 1400 до 2000 долларов. Для сравнения, газовая плита с 4 конфорками будет стоить от 700 до 1000 долларов. Это довольно значительная разница, но поскольку эти печи служат довольно много лет, разница будет относительно небольшой, если разделить ее по времени.

2. Эксплуатационные расходы (газ по сравнению с электричеством)

Газ дешевле электроэнергии. В общем, коммунальные платежи будут выше, если вы воспользуетесь индукционной плитой. Хотя индукционные плиты, как правило, энергоэффективны и не тратят впустую электроэнергию, они все равно будут стоить дороже.

Газ менее эффективен, поскольку при готовке теряется больше тепла. Но поскольку газ дешевый, эксплуатационные расходы все равно будут ниже. При том же количестве готовки газ будет дешевле электричества примерно вдвое.Если вы готовите регулярно, вы можете рассчитывать на счет за электричество в размере 50 долларов по сравнению с счетом за газ в размере 25 долларов.

3. Стили приготовления

Нет большой разницы в стилях приготовления, готовите ли вы на индукционной или газовой плите. Вы можете приготовить практически все, что угодно, потому что все, что делает плита — это тепло для приготовления пищи.

Однако есть одно небольшое отличие — всеми любимый вок-хей. Газовые плиты могут нагреваться до более высоких температур, чем индукционные.Хотя вы не получите «вок-хей» от магазинов чжи-чар, вы все равно можете почувствовать его оттенок, если воспользуетесь газовой плитой. Поскольку индукционные плиты не могут нагреваться до очень высоких температур, вам вряд ли удастся почувствовать вкус «вок-хей». Тем не менее, это не большой отличительный фактор.

4. Техническое обслуживание и очистка

Обслуживание и очистка индукционной плиты проще простого по сравнению с газовой плитой. Это плоская стеклянная поверхность, которую можно легко протереть тряпкой.Когда вы смотрите на газовую плиту, вы просто понимаете, что чистить ее будет головной болью, особенно если вы грязный повар.

Итак, если вы хотите, чтобы процесс очистки производился быстро после каждого сеанса приготовления, вам обязательно следует выбрать индукционную плиту.

5. Время приготовления и разогрева

Индукционная плита нагревается намного быстрее, чем газовая. Это связано с тем, что он более энергоэффективен и преобразует большую часть электроэнергии в тепло.Газовые плиты относительно неэффективны и при этом теряют до 60% тепла. На самом деле, вы можете ожидать, что для вскипания кастрюли с водой индукционная плита займет примерно половину времени, чем если бы вы использовали газовую плиту.

6. Совместимость с посудой

На газовой плите можно использовать практически любую посуду. Не вся посуда подходит для индукционного приготовления. Вам понадобится специальная посуда с плоским дном и магнитом.Однако это не является большим неудобством, потому что в Сингапуре очень легко купить индукционные сковороды и кастрюли.

Вот ссылка на индукционную посуду на Lazada . Вы обнаружите, что это не так уж и дорого, и вы можете легко найти хорошую примерно по той же цене, что и обычная сковорода. Вы можете играть от 20 до 80 долларов, в зависимости от марки и размера сковороды.

7. Дизайн и внешний вид

В современных домах наблюдается тенденция минимализма: меньше значит больше с точки зрения дизайна.В этом случае индукционные плиты выглядят намного изящнее своих газовых собратьев. Многие индукционные плиты имеют сенсорные функции, а это означает, что вы видите только гладкую черную поверхность, которая идеально смотрится на современной кухне.

Напротив, газовые плиты в сравнении выглядят громоздкими. У них есть ручки, а газовая горелка торчит, как больной палец. Итак, с точки зрения внешнего вида, явным победителем является индукционная плита.

8. Безопасность

Как правило, индукционные и газовые плиты очень безопасны.Вы не должны пострадать только из-за того, что используете одно или другое. Но причина, по которой индукционные плиты популярны в домах с детьми, заключается в том, что их поверхность прохладная на ощупь. Дети не могут прикасаться к остальной поверхности стекла, за исключением секции индукционной плиты. Так что, если они случайно прикоснутся к нему, они не пострадают.

---

Преимущества портативной индукционной плиты

1. Готовьте практически все на одной плите

С одной маленькой индукционной плитой вы можете готовить по своему вкусу.С ним можно жарить, жарить, готовить на пару и даже кататься на семейном пароходе. Если у вас есть подходящая сковорода или горшок, вы можете готовить вкусные блюда, не нуждаясь в полноценной кухне.

2. Быстрое приготовление

Индукционная плита нагревается очень быстро, особенно если вы установите ее на максимальную мощность. Она нагревается намного быстрее, чем домашняя газовая плита. В среднем, в зависимости от модели, он нагревается на 20-40% быстрее, чем газовые плиты. Благодаря этому вы можете приготовить еду намного быстрее и сэкономить драгоценное время.

3. Простая очистка

Индукционная плита делает очистку после еды простой и легкой. Нет канавок, уголков или трещин, которые нужно чистить. Все, что вам нужно сделать, это протереть его один раз, когда он остынет. Любые пятна обычно удаляются очень легко. Уборка после еды — это то, что мы ненавидим больше всего, но с индукционной плитой, по крайней мере, чистка плиты совсем не проблема.

4. Портативность и удобство

Индукционная плита — легкий и портативный прибор.Он не занимает постоянного места, а это значит, что вы можете убрать его, когда закончите готовить. Еще одним преимуществом является то, что вы можете положить его везде, где хотите готовить и есть — от кухни, гостиной до даже спальни.

Во время таких праздничных мероприятий, как китайский Новый год, мы часто видим, как родственники приносят свои индукционные плиты друг другу в дома для массовых вечеринок на пароходе. Он совсем не весит, поэтому это действительно портативный прибор, который можно брать с собой куда угодно.