Фирма Braun является крупнейшим немецким производителем бытовых и потребительских электротоваров. Не только в Германии изготавливается техника этого бренда, но и в Ирландии, Китае, Польше, Мексике и ряде других стран. За все время своего существования Braun показал себя как надежный производитель, заботящийся о качестве своей продукции.

Общая информация

Блендеры фирмы Braun можно разделить на две группы:

1. Шейкеры или так называемые стационарные блендеры. Они отличаются своей безопасной эксплуатацией, поскольку крепление ножей происходит внутри чаши, и они не могут контактировать с пользователем. Такие модели отлично подходят для крем – супа, коктейлей, измельчения, а также для создания пюре.
2. Погружной блендер. Представляет собой эргономичный прибор, к которому крепятся различные насадки. Такие модели предназначены для ручного управления. В комплект может входить чаша из пластика или жаропрочного стекла.

Как выбрать?

Прежде чем выбрать одну из моделей блендера Braun, следует тщательно изучить ее характеристики:

• Мощность прибора. Оптимальным и вариантами считаются блендеры мощность от 300 Вт для погружного и от 500 Вт для стационарного, меньший показатель снизит функциональность прибора.
• Количество скоростей. Современные девайсы могут обладать 2 – 15 скоростными режимами. Для бытового применения обычно хватает 3-5 скоростей.
• Материал изготовления. Чаша может быть выполнена из стекла или пластика. Первый вариант экологически безопасный и прочный, второй – легкий и небьющийся. Сам же корпус выполнен из металла или пластика.
• Объем блендера. Выбирать этот параметр следует, исходя из целей использования прибора. Для приготовления пищи подойдут модели объемом 2 л, для коктейлей и детских пюре – 1 л.

Плюсы и минусы

Преимуществами блендеров Braun являются:

• Эргономичная форма приборов;
• Тихий уровень шума;
• Высокое качество сборки и комплектации;
• Современный дизайн;
• Широкий ассортимент моделей различного ценового сегмента;
• Длительный срок службы.

Среди недостатков выделяют оснащение коротким шнуром некоторых моделей.

В целом продукция Braun зарекомендовала себя с хорошей стороны. Техника ее производства проверена годами и заслужила к себе доверие.

Блендер Braun MQ 5045 WH Aperitive

Характеристики

Блендер Braun JB 5160

Характеристики

Блендер Braun JB 3060 Tribute

Характеристики

Блендер Braun MQ 535 Baby

Характеристики

Блендер Braun MQ 5035 WH Sauce

Характеристики

Блендер Braun MR 330 Sauce

Характеристики

Опрос по блендерам Braun

Какой блендер лучше, Braun или…?

Похожие материалы

8 лучших блендеров Redmond — Рейтинг 2021

Обновлено: 06.02.2021
В настоящее время редко встретишь человека, который не оценил простоту использования и преимущества блендера перед ручной работой. С его помощью готовка становится намного комфортнее и быстрее, а в некоторых случаях, он просто незаменимый помощник на кухне.

Производители выпускают модели с расширенными функциями и дополнениями, чтобы удовлетворить потребности не только рядовых хозяек, но и самых взыскательных любителей готовить. Российская компания «Технопоиск» предлагает блендеры бренда Redmond во всех ценовых категориях, с различными опциями и даже дизайн модели можно выбрать под стиль помещения.

Представленные в нашем рейтинге устройства многофункциональны, поэтому способны заменить сразу несколько приборов, что значительно сэкономит место на кухне. Они могут использоваться как блендеры, миксеры или измельчители, а некоторые из них дополнены дорожными стаканами и режимами высокой мощности.

На какие параметры стоит обратить внимание при покупке блендера Redmond:

• Конструкция. Блендер может быть стационарным (настольным) или погружным (ручным). Первый конкурирует с домашним комбайном, если в комплектацию включено достаточное количество опций. Погружные модели имеют удлиненный корпус, к которому прикрепляются насадки. Преимуществом этой группы является компактный размер и мобильность.
• Мощность. Чем выше мощность прибора, тем больше оборотов в минуту совершают насадки. Этот параметр напрямую влияет на качество и быстроту приготовления нужной консистенции смеси, которая получается из загруженных продуктов. Многие из представленных моделей имеют режим, при активации которого блендер работает на максимальной скорости и блюда готовятся буквально за считанные секунды.
• Чаша. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете подобрать модель со стандартным или увеличенным объемом емкости, или совсем без нее. Наиболее распространен вариант емкостью 0,5-0,6 литров. Чаша может быть произведена из пластика или закаленного стекла, каждый из этих материалов имеет свои особенности и преимущества.
• Материал изготовления. Корпус блендера должен быть произведен из качественного материала (обычно это пластик), который полностью безопасен, ведь устройство соприкасается с пищевыми продуктами. Металлические части намного прочнее и надежнее пластика, однако их стоимость выше.
• Комплектация. Обратите внимание на комплектацию устройства: есть ли необходимые вам насадки и емкости, достаточно ли длины сетевого шнура.
• Защита от перегрева. Автоматическое отключение устройства при чрезмерном нагревании или перегрузке способно значительно повысить продолжительность эксплуатации прибора, защищая от случайной поломки.
• Дополнения. Производитель оснащает блендеры различным набором опций и дополнений, поэтому ориентируйтесь на свои потребности.

Представляем рейтинг блендеров Redmond 2021. 8 лучших моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.

Читайте также: 8 лучших блендеров Philips

8 Redmond RHB-2967

Восьмую строчку занимает REDMOND RHB-2967. Это погружной блендер, который обладает мощностью 1300 Вт. Основа корпуса выполнена из пластика белого цвета с серыми элементами. Рабочая часть сделана из стали. Длина шнура составляет 1 м. В его комплектацию дополнительно входит специальная насадка, с помощью которой можно приготовить пюре.

Прибор имеет 2 рабочих режима: основной и турбо режим, который работает на максимальной скорости. Они активируются простым нажатием кнопок. Для того, чтобы устройство не перегрелось, производитель оснастил устройство защитной функцией от перегрева, которая останавливает его работу и возобновляет только тогда, когда блендер остынет.

С помощью данной модели можно измельчать овощи, фрукты, отварное мясо и даже орехи. С ней у вас легко получатся супы, пюре, соусы, паштеты, смузи, жидкое тесто для блинов.

На REDMOND RHB-2967 оставлено множество положительных отзывов. Покупателям нравится качество изделия, его простой дизайн и тихая работа. В числе минусов некоторые отмечают сложность снятия погружной части.

Плюсы:

• Невысокая цена.
• Дополнительная насадка.
• Защищен от перегрева.
• В наличии 2 режима работы.
• Простой в использовании.

Минусы:

• Процесс отсоединения насадки от ручки.

REDMOND RHB-2967

7 Redmond RHB-2970

На седьмой позиции рейтинга находится погружной блендер REDMOND RHB-2970. Компактный многофункциональный прибор может использоваться как миксер, блендер или измельчитель.

Высокая мощность модели (1200 Вт) позволяет быстро справиться с поставленной задачей. Скорость вращения венчика или острого S-образного ножа составляет до 14600 оборотов в минуту в режиме «Турбо». Интенсивность вращения насадок плавно настраивается с помощью регулятора на ручке корпуса. Производитель рекомендует начинать с минимальной скорости, постепенно увеличивая ее до необходимой.

Чаша для измельчения имеет объем 500 миллилитров, мерный стакан немного вместительней, его емкость составляет 600 миллилитров.

Двигатель блендера оснащен надежной системой защиты от перегрузки и перегрева, при неблагоприятных условиях прибор отключается автоматически. Работу можно будет возобновить, когда двигатель остынет. Длина сетевого шнура 1,2 метра, это больше стандартного значения, а вес прибора 1,6 килограмм.

Плюсы:

• Многофункциональный прибор.
• Высокая мощность.
• Режим TURBO.
• Металлическая погружная часть.
• Защита от перегрузки и перегрева.
• Компактный размер.

Минусы:

REDMOND RHB-2970

6 Redmond RHB-2941

Компактный погружной блендер REDMOND RHB-2941 занимает шестую строчку рейтинга. Прибор «3 в 1» может использоваться как блендер, миксер или измельчитель. Модель со стильным дизайном корпуса удобна в использовании, имеет эргономичную ручку и почти бесшумна в работе.

Высокая мощность 1300 Вт (1600 оборотов в минуту) позволяет без труда справляться даже с твердыми продуктами. Сверхострый нож S-образной формы выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Стандартный режим работы дополнен опцией «турбо», на ручке прибора имеются кнопки для плавной регулировки скоростей.

Корпус блендера произведен из прочного пластика высокого качества, а погружные части выполнены из металла, что обеспечивает высокую надежность прибора. Современная защита двигателя от перегрева и перегрузки автоматически отключит устройство, если вы превысили рекомендуемое время эксплуатации или загрузили слишком много ингредиентов.

В комплектацию входит пластиковая чаша объемом 500 миллилитров, которая дополнена антискользящим основанием, и мерный стакан ёмкостью 600 миллилитров. Длина сетевого шнура стандартная (1 метр), вес блендера 1,3 килограмм.

Плюсы:

• Многофункциональный прибор.
• Режим TURBO.
• Высокая мощность.
• Металлическая погружная часть.
• Защита от перегрузки и перегрева.
• Антискользящее основание.
• Небольшая стоимость.
• Компактный размер.

Погружной блендер REDMOND RHB-2941

5 Redmond RHB-2913

Пятую строчку рейтинга занимает погружной блендер REDMOND RHB-2913. Модель со стильным лаконичным дизайном достаточно компактна и может заменить сразу три кухонных прибора: блендер, миксер и измельчитель.

1200 Вт мощности позволяют справляться даже с самыми твердыми ингредиентами. Прибор имеет 5 скоростей, их регулировка плавная, поэтому вы можете легко подобрать оптимальный режим для каждого вида продуктов. При активации режима «Турбо» скорость вращения составляет 16000 оборотов в минуту.

Стакан для смешивания объемом 0,6 литра предотвратит разбрызгивание жидкости, чаша с S-образным ножом имеет объем 0,5 литра и дополнена плотно прилегающей крышкой. Обе емкости выполнены из прозрачного пластика и для удобства эксплуатации имеют градуированную мерную шкалу. Рабочие части насадок надежны и долговечны, так как произведены из нержавеющей стали. Насадки плотно крепятся к корпусу с помощью специального фиксирующего механизма.

Защита от перегрева и перегрузки отключит устройство, если превышено рекомендуемое время его работы, функция помогает избежать преждевременной поломки блендера. Устойчивость прибора обеспечивают антискользящие прорезиненные ножки. Длина сетевого шнура 1 метр, а вес блендера 1,3 килограмма.

Плюсы:

• Многофункциональный прибор.
• Высокая мощность.
• Режим TURBO.
• Металлическая погружная часть.
• Защита от перегрузки и перегрева.
• Прорезиненные ножки.
• Стильный дизайн.
• Компактный размер.

Погружной блендер REDMOND RHB-2913

4 Redmond RHB-2972

На четвертом месте располагается REDMOND RHB-2972. В комплект этого многофункционального устройства входит погружная насадка, насадка-венчик для взбивания, мерный стакан объемом 0.6 л и чаша с измельчителем на 0.5 л. С его помощью можно взбивать яйца, сливки, крема, размешивать негустое тесто, измельчать овощи, фрукты, орехи, делать фарш. За считанные минуты будет приготовлен суп-пюре или порублен салат.

Чаши выполнены из безопасного пластика, а рабочие детали из прочной стали высокого качества. Насадки быстро снимаются и меняются. После работы их можно легко помыть. Устройство работает от сети, потребляемая мощность 1300 Вт. Для пользователя доступно 2 основных режима: обычный и турбо. Скорость можно плавно регулировать благодаря наличию поворотного механизма, который находится наверху ручки.

Производитель побеспокоился о безопасности и оснастил REDMOND RHB-2972 защитой от перегрева и от перегрузки. В этом случае модель самостоятельно останавливает свою работу до тех пор, пока температура не опустится до оптимальной или пока не устранится препятствие, которое мешает движению ножей.

Плюсы:

• Многофункциональность.
• Защищен от перегрева.
• 2 режима работы.
• Есть мерный стакан.
• Плавное изменение скорости.

Минусы:

• Пластиковое крепление для сменных насадок.

блендер REDMOND RHB-2972

3 Redmond RHB-2942

Открывает тройку лидеров REDMOND RHB-2942 мощностью 1300 Вт. Модель выполнена в черном строгом цвете. Она защищена как от перегрева, так и от перегрузки. Это значительно повышает безопасность при работе с устройством. Длина сетевого шнура составляет 1 м, что позволяет отходить на небольшое расстояние от розетки.

Благодаря электроприбору можно приготовить супы и салаты, с его помощью быстро измельчаются овощи и фрукты, орехи и фарш, значительно сократится время на приготовление теста для кексов, блинов и оладий, а крема и яйца взобьются до пышной пены. Он станет многофункциональным помощником на кухне, при этом не займет много места. Помимо погружного блендера в комплектацию входят: измельчитель на 0.5 мл, венчик для взбивания и мерный стакан объемом 0.6 л.

Для приготовления блюд можно использовать 2 режима. На обычном режиме доступна плавная регулировка скорости. Ее можно настраивать прямо во время работы блендера с помощью специальной поворотной ручки. Турбо режим обеспечивает самую высокую скорость 16000 оборотов за минуту, с ним однородная консистенция блюд получится гораздо быстрее.

Плюсы:

• Плавная регулировка скорости.
• Защищенность от перегрева.
• Защищенность от перегрузки.
• 3 в 1.
• Наличие мерного стакана.
• Стильный дизайн.

Минусы:

• Шумно работает.

REDMOND RHB-2942

2 Redmond RSB-M3401

На второй позиции рейтинга находится стационарный блендер REDMOND RSB-M3401. Компактный прибор «5 в 1» способен заменить миксер, блендер, измельчитель для специй, кофемолку, а также поможет приготовить смузи. Дорожные стаканы для него предусмотрены в комплекте.

Максимальная мощность блендера составляет 750 Вт, две скорости работы способны выдавать 21 800 и 22 900 оборотов в минуту. Производитель дополнил прибор импульсным режимом, с помощью которого можно на короткое время включить максимальную скорость измельчения.

Корпус выполнен из металла, кувшин с удобными ручкой и носиком произведен из термостойкого стекла. Градуированная шкала и специальное отверстие в крышке для загрузки ингредиентов добавляют комфорта. Два ножа с загнутыми лопастями расположены крестообразно, удобная система крепления позволяет перемешивать или измельчать продукты в нескольких емкостях. В комплектацию входят стеклянная чаша объемом 800 миллилитров, измельчитель/кофемолка, два дорожных стакана из тритана (легкий небьющийся материал) объемом 300 и 600 миллилитров.

Система защиты двигателя остановит прибор при перегреве или перегрузке. Для устойчивости ножки блендера прорезинены, а блок оснащен креплением, которое при необходимости отсоединяется. Длина сетевого шнура составляет 1 метр, вес прибора 2,5 килограмма.

Плюсы:

• Многофункциональный прибор.
• Хорошая комплектация.
• Импульсный режим.
• Металлический корпус.
• Защита от перегрузки и перегрева.
• Отверстие для загрузки ингредиентов.
• Прорезиненные ножки.

Минусы:

• Не самая высокая мощность.
• Большой вес.
• Высокая стоимость.

Стационарный блендер REDMOND RSB-M3401

1 Redmond RHB-2944

Погружной блендер REDMOND RHB-2944 занимает первую строчку рейтинга. Прибор многофункционален, он совмещает в себе функции блендера, измельчителя и миксера, при этом имеет компактный размер, что значительно экономит место на кухне.

Сменные насадки легко устанавливаются на рукоятку с двигателем. Миксер (насадка в виде венчика) предназначен для взбивания, блендер поможет тщательно перемешать ингредиенты, для этого предусмотрен глубокий стакан объемом 0,6 литра. Насадка-измельчитель перемалывает продукты в специальной закрытой чаше, которая также есть в комплекте. Измельчитель имеет нож специальной S-образной формы, поэтому может «справиться» не только с мягкой пищей, но и с орехами, сухариками или твердыми фруктами.

Максимальная мощность прибора 1300 Вт (около 15500 оборотов в минуту), скорость работы плавно регулируется нажатием кнопки. Производитель дополнил модель режимом TURBO, при его активации блендер работает на максимальной скорости.

Корпус RHB-2944 произведен из пластика высокого качества нейтральной бело-серой расцветки, погружная часть выполнена из металла. Двигатель блендера имеет защиту от перегрузки и перегрева, поэтому при угрозе поломки прибор отключится автоматически. Длина сетевого шнура составляет 1 метр, вес модели — 750 грамм.

Плюсы:

• Многофункциональный прибор.
• Хорошая комплектация.
• Высокая мощность.
• Режим TURBO.
• Металлическая погружная часть.
• Защита от перегрузки и перегрева.
• Небольшой вес.
• Компактный размер.

Погружной блендер REDMOND RHB-2944

Какой блендер Redmond лучше купить

Как видно из рейтинга, блендеры популярного бренда Redmond сочетают в себе многофункциональность, достаточно высокую мощность, современный набор опций и просты в управлении. Базовая комплектация обеспечивает быстрый и качественный результат с минимальными усилиями, дополнительные опции дают больше возможностей для готовки.

Большинство потребителей отдает предпочтение погружным моделям, так как они более компактны. Чтобы окончательно разобраться в нюансах и помочь сделать окончательный выбор, ответим на вопросы, которые могут у вас возникнуть.

• Насадки. Блендер подходит для приготовления смузи, мороженого, жидкого текста, молочных коктейлей и других схожих по консистенции блюд. Миксер (насадка-венчик) поможет взбить сливки, белки, перемешать пюре или более густое тесто. Измельчитель дробит продукты, вы можете сделать паштет, халву, соусы, салаты, котлеты и другие блюда подобной консистенции. Если вам требуется измельчать определенный вид продуктов, особенно твердых, обратите внимание на их перечень в сопроводительной документации. Данный ингредиент в списке отсутствует? Тогда присмотритесь к другим моделям.
• Мощность. При бытовом использовании достаточно 500-700 Вт, для приготовления коктейлей и детских пюре требуется и того меньше, всего 300-500 Вт. Но, если вы планируете измельчать или перемешивать в основном твердые продукты, выбирайте прибор помощнее.
• Скорость. У каждой модели разное количество скоростей, большинство из них имеют плавное переключение, которое гарантирует равномерное смешивание. В стационарном блендере может быть установлено до 20 скоростей, в погружном их значительно меньше. Производитель рекомендует начинать работу с минимальной скоростью, увеличивая ее по мере необходимости.
• Срок службы. Учтите, что оптимальное время непрерывной работы блендера составляет всего несколько минут, не превышайте этот параметр! После указанного времени следует отключить прибор на несколько минут, в противном случае возможна поломка устройства. Почти все модели имеют защиту от перегрева и перегрузки, однако при эксплуатации следует учесть рекомендацию производителя. После автоматического отключения работу можно возобновить сразу после остывания прибора.
• Объем чаши. Чем больше объем — тем лучше, ведь при загрузке рекомендуется наполнять емкость на 75%, чтобы избежать разбрызгивания смеси. Маленькие чаши подходят для приготовления детского питания, специй и приправ. Можно ли использовать другую посуду вместо чаши, которая есть в комплекте? Это нежелательно, но возможно при использовании погружного блендера. Насадки могут повредить другую посуду, а вы, при недостаточно аккуратном обращении, можете пораниться или сломать прибор.
• Опции. Определитесь, какие из них будут востребованы, чтобы не переплачивать за дополнения, которые вам не нужны. Если вы планируете использовать устройство не часто, обратите внимание на удобство его хранения.
• Безопасность. Пораниться блендером практически невозможно, если соблюдать технику безопасности, которая прописана в инструкции по эксплуатации.

При внимательном выборе вы получите отличного помощника на кухне, который будет радовать вас продолжительное время. Удачной покупки!

Лучшие блендеры 2021 года — CNET

На протяжении десятилетий блендер был основным кухонным прибором, неизменно возглавляя списки желаний на выпускных, свадьбах и новоселье.Если вы хотите превратить капусту и замороженные фрукты в быстрый смузи или замороженный напиток, этот классический прибор — ваш лучший выбор. Вы даже можете использовать блендер для приготовления горячего супа или детского питания или для измельчения, измельчения и смешивания сухих ингредиентов для орехового масла.

Блендеры не обязательно являются предметом роскоши, но начните искать, и вы увидите, что рядом с моделями за 50 долларов есть другие, которые стоят 500 долларов. Как выбрать лучший блендер? Когда действительно окупается потратить больше? Что, если вы просто хотите приготовить легкие и вкусные смузи или протеиновые коктейли, и вам не нужен самый мощный блендер на полке?

Выбор редакции

Подпишитесь на CNET Теперь, чтобы получать самые интересные обзоры дня, новости и видео.

Мы протестировали 10 популярных моделей, чтобы выяснить, какие из них упрощают выполнение нескольких кухонных задач. Мы учли все важные качества персонального блендера, от его способности готовить замороженные напитки (мощный двигатель необходим!) До того, насколько быстро он может измельчать арахис в арахисовое масло. Готовы смешать? Продолжай читать. Мы периодически обновляем этот список, чтобы отразить текущие цены и доступность.

NutriBullet упрощает работу с тремя уровнями мощности, настройкой импульса и мощностью 1200 Вт.Он хорошо показал себя во всех наших тестах. Гладкое тесто, мелко измельченный лед, пенистые смузи и хороший тертый сыр (наше испытание на пытки) — все это было легко. Разумная цена означает, что вам не придется тратить деньги, чтобы купить хороший блендер.

Более мощный, чем модели Ninja и Oster, представленные ниже, NutriBullet выполняет свою работу быстро. Емкости для смешивания на 64 унции достаточно для большинства рецептов. Блендер поставляется с удобной книгой рецептов и трамбовкой, чтобы все ингредиенты соприкасались с лезвиями.Его также можно мыть в посудомоечной машине, и на него предоставляется годовая гарантия. NutriBullet легко занимает первое место как лучший блендер в нашей битве моделей блендеров.

Мы протестировали модель Hamilton Beach за 35 долларов и модель Black & Decker за 50 долларов, но ни одна из них не была достаточно хороша, чтобы рекомендовать ее.Тем не менее, цена ниже 100 долларов достойна похвалы, а профессиональный блендер Ninja показал себя очень хорошо.

Как и NutriBullet, этот блендер Ninja имеет три скорости: низкую, среднюю и высокую. Он также имеет импульсную функцию и мощность 1000 Вт. Поставляется с шестью лезвиями на трех уровнях. Это отлично работало для смузи и жидкого теста, но представляло проблему при попытке уместить более крупные предметы в контейнер на 64 унции. В целом, этот доступный по цене блендер — отличная покупка, особенно если вы поймаете его на распродаже.

Эта модель Oster обладает хорошими характеристиками и включает в себя несколько дополнительных функций, которые я действительно нашел полезными.Он более дорогой, но в эту цену входит контейнер для напитков, а также набор мисок и лезвий для обработки пищевых продуктов. У тебя здесь почти две техники. Другие бренды также предлагают подобные наборы, так что это не единственная причина, по которой он получает титул лучшего блендера с дополнительными функциями.

Что мне понравилось в этом Oster, так это его кнопка Reverse Blend, чего я не встречал ни на одной другой тестовой модели. Удерживайте эту кнопку, и лезвия повернутся в противоположном направлении, зачерпывая пищу к центру.Это очень хорошо сработало, когда я измельчал лед и делал ореховую муку. Ингредиенты, которые были оттеснены, сразу возвращались для лучшего измельчения.

В Oster есть программа Smoothie, состоящая из серии смесей и бобовых, из которых получается отличный напиток. Режим Dip / Mix помогает смешивать сухие и влажные ингредиенты. В дополнение к этим специальным режимам вы также получите стандартные низкие, средние и высокие скорости. Эта модель дороже, но в ней есть много дополнительных аксессуаров и очень полезная функция обратного смешивания.

Другие модели, которые мы тестировали.

KitchenAid K400: Этот блендер KitchenAid за 200 долларов красив, но оставляет желать лучшего, когда дело доходит до производительности по такой цене. Он имеет пять скоростей, импульс и три предустановки. Если вам нравится красочный и качественный блендер, KitchenAid по-прежнему будет хорошим вариантом.

Vitamix 5200: регулируемая скорость и прочная конструкция делают этот блендер Vitamix 5200 за 449 долларов популярной моделью для блендеров класса люкс.При такой высокой цене я не был настолько поражен, чтобы рекомендовать его. Он боролся с сырной решеткой, и я обнаружил, что он заметно громче, чем другие модели.

Vitamix Explorian E310: Этот блендер Vitamix за 350 долларов был проще в использовании благодаря специальной импульсной опции. По-прежнему дорогой и средний результат в моих тестах, я не могу рекомендовать его никому с ограниченным бюджетом. Он включает в себя отличную книгу рецептов и настраиваемый тампер.

Blendtec Total Classic: Этот популярный блендер Blendtec за 350 долларов готовит отличные смузи и колотый лед.Однако Blendtec не смог натереть сыр, и заданная установка смешивания теста была менее эффективной, чем обычное смешивание по скорости.

Hamilton Beach Power Elite: Если отбросить доступную цену, этот блендер за 35 долларов не работал достаточно хорошо, чтобы его можно было рекомендовать. Хотя у него была красивая стеклянная чаша, крышку было невероятно трудно снять. У него есть только предустановки, поэтому вам нужно будет декодировать, какие из них на самом деле низкие, средние или высокие.

Black & Decker Crush Master: Всего за 29 долларов этот блендер подойдет, если вам действительно нужно что-то дешевое в крайнем случае.Но не ожидайте совершенства. Он не мог обрабатывать большую замороженную клубнику или равномерно перемешивать тесто для блинов. Тем не менее, этого может хватить для небольших работ.

Breville Fresh & Furious: Великолепный внешний вид и бонусные баллы за милое имя, но этого недостаточно, чтобы рекомендовать этот блендер за 200 долларов. Производительность была средней, и ему было нелегко смешивать влажные и сухие ингредиенты.

Сейчас играет: Смотри: Как мы проверяем кухонные комбайны

1:49

Как мы тестируем

Тестирование блендеров — это не только коктейли и измельчение льда.Есть много других рецептов, для которых подходят блендеры, и эти тесты показывают, насколько каждая модель способна обрабатывать сухие, крупные и грубые ингредиенты.

Лед

Чтобы проверить чистую силу измельчения, мы поместили по 2 чашки кубиков льда в каждый блендер. Подсчет количества импульсов, необходимых для получения мелкого измельченного льда, дает хорошее представление о реальной мощности измельчения. Три блендера, которые мы рекомендовали выше, показали себя хорошо.

Ninja и NutriBullet потребовалось всего четыре импульса, чтобы получить очень тонкую, почти гладкую консистенцию льда.Блендер Oster был рядом с шестью импульсами. У других моделей дела шли не так хорошо. Некоторым потребовалось до минуты пульсации, чтобы измельчить лед, а некоторые даже оставили целые кубики после этого.

Смузи

Классический рецепт блендера, фруктовые смузи были в моем списке рецептов для тестирования. Я использовал 2 стакана апельсинового сока и 1 стакан замороженной клубники, чтобы приготовить тестовые смузи.

Хотя многие из этих тестов дали очень похожие результаты, некоторые из них работали быстрее, чем другие.Не все блендеры поставляются с предустановками, но те, которые почти всегда включают функцию смузи. По возможности, это тот режим, который мы использовали. Если функции смузи не было, мы следовали рекомендациям блендера по приготовлению смузи. Обычно это длилось около минуты на высоте.

Тестирование смузи начинается с цельной замороженной клубники и апельсинового сока.

Это относительно простой тест, и большинство блендеров с ним справились.Некоторые из них были более пенистыми, а некоторые более слякотными, но только модель Black & Decker оставляла большие куски замороженной клубники несмешанными.

Ореховая мука и масло

Блендеры — это не только напитки. Есть много других применений, включая измельчение сухих ингредиентов. Для нашего теста на сухой ингредиент мы помещаем по 1 чашке кусочков миндаля (необжаренного) в каждый блендер и перемешиваем, пока эти кусочки не превратятся в муку мелкого помола. Для некоторых блендеров это немного сложно, но большинству удавалось делать это примерно за 10-20 импульсов, при этом модель Гамильтон-Бич давала заметно более грубые результаты.

Ореховая паста — это совсем другая история. Большинство блендеров на самом деле не рассчитаны на длительное время работы и уровень обработки, необходимый для приготовления масла, такого как миндальное масло или арахисовое масло. Фактически, многие рекомендуют не запускать блендер больше, чем на несколько минут за раз.

Эта ореховая мука немного грубовата.

Только одна модель Vitamix показала реальные признаки прогресса в направлении миндального масла в нашем тестировании с ореховой мукой, и она все еще выходила на плато, прежде чем достигла хорошей консистенции.Большинство моделей просто подбрасывают сухие ингредиенты вверх и в трудно поддающиеся мытью щели на крышках. Если вы настроены на приготовление орехового масла, я бы порекомендовал такую ​​модель, как Oster, с прилагаемым комплектом для обработки или отдельным кухонным комбайном.

Сыр

Знаете ли вы, что блендеры могут измельчать сыр? Это правда; некоторые блендеры могут. Мы поместили блок сыра весом 8 унций в каждый блендер и перемешивали, пока весь блок не был измельчен. Это позволило выявить несколько интересных вариантов дизайна некоторых моделей.Ninja, например, потерял сырный круг, потому что несколько уровней лезвий блендера не позволяли поместить сырный блок в блендер. Пришлось разрезать его на части.

Блендеры могут измельчать сыр, и этот NutriBullet сделал это в рекордно короткие сроки; всего четыре импульса.

Обе модели Vitamix просверливают отверстия в сырном блоке, не смешивая его, одновременно плавя немного сыра, измельченного в процессе нагрева машины.Тем временем NutriBullet обработал терку сырного блока за три импульса. Oster удалось выполнить работу за восемь.

Тесто для блинов

Если вы видели наш список лучших производителей вафель, неудивительно, что тесто для блинов появилось при тестировании блендера. Хотя я был счастлив разжечь сковороду и перевернуть несколько пирожных, смешивание жидкого теста — важный тест. Он измеряет, насколько легко или сложно блендер смешивать влажные и сухие ингредиенты.

Смешивание обычно выполняется на низких скоростях, но есть несколько блендеров с предустановками микширования, например, модель Breville, которую мы тестировали. Тем не менее, через три минуты сухие куски остались без включений. Лучшим смесителем для сухого / влажного теста был NutriBullet; Всего за 17 секунд смешивания получилось гладкое, гладкое тесто.

Советы по покупке Blender

Как и с большинством устройств, вы должны подумать о том, как часто вы будете его использовать и для каких задач. Многие бюджетные блендеры могут приготовить несколько смузи каждое лето.Не стоит тратить 200 долларов на блендер, которым вы будете пользоваться дважды в год. Однако, если вы регулярно смешиваете жидкое тесто, измельчаете сухие ингредиенты и измельчаете лед, было бы разумно инвестировать в качественную модель. Вот несколько вещей, о которых следует помнить.

Принадлежности

При использовании обычного блендера аксессуары могут иметь решающее значение. Блендер, который поставляется с тампером, отлично подходит для того, чтобы вставить последние твердые частицы в лезвия блендера, и я настоятельно рекомендую проверить это при покупке блендера.Несколько моделей, которые я тестировал, входили в комплект поставки. Вы можете приобрести их отдельно, но они часто зависят от модели с кольцевой защитой наверху, чтобы вы не вонзили тампер в лезвия блендера.

Тампер входит в комплект некоторых блендеров, и это полезный инструмент для безопасного перемещения ингредиентов к лезвиям.

Если вы будете делать смузи и замороженные напитки, блендер со специальным набором дорожных контейнеров облегчит вам выход за дверь.Если вы смешиваете более крупные и плотные продукты для рецептов, подумайте о модели, в которой есть либо чаша для пищевой промышленности и ножи колеса, либо что-то с высокой мощностью. Ninja и NutriBullet, среди прочих брендов, также производят эти наборы для дорожных контейнеров и процессоров.

Предустановленное предпочтение

Затем рассмотрите свои предпочтения в отношении конкретных режимов, а не скоростей. Я обнаружил, что некоторые режимы были эффективными и полезными, в то время как другие блендеры работали лучше, когда я взял на себя и выбрал скорость для своих ингредиентов, наблюдая, когда остановиться.Некоторые модели предлагают просто низкий, средний и высокий режимы. Другие, как и многие модели Vitamix, являются регулируемыми, со скоростями от 1 до 10 на циферблате. Есть модели с режимами для конкретных задач, такими как Smoothie, Mix, Ice Crush и Self Clean. Более важно, чем пресеты, блендер с опцией импульса гарантирует, что вы сможете смешать эти надоедливые последние несколько кусочков.

Хотя все сводится к предпочтениям, на мой взгляд, у вас будет больше контроля над своим результатом без предустановка. Да, вам нужно следить и быть немного более практичным, но проще убедиться, что все не слишком смешивается, не перегревается или не останавливается, прежде чем все действительно смешается.

Дизайн

Блендеры не должны быть скучными. Модели KitchenAid бывают разных цветов. Вышеупомянутый Oster Versa Pro выглядит довольно спортивно, а модель Breville, которую мы тестировали, имела прекрасную отделку и ощущение прочности. Не забывайте учитывать эстетику, если этот прибор будет жить на вашей столешнице.

Если ваш блендер будет на кухонном столе, я бы рекомендовал измерить высоту между столешницей и верхними шкафами. Несколько моделей, которые я тестировал, не поместились бы под моими шкафами, и я лично предпочитаю сдвигать спальные приборы на заднюю часть стола, когда они не используются.В отличие от больших приборов, маленькие не имеют стандартных размеров, поэтому несколько минут измерений могут избавить вас от головной боли при хранении.

Независимо от того, какой блендер соответствует вашим потребностям, хороший может открыть мир новых рецептов, упростить вашу кулинарную работу и доставить вкусные угощения в жаркие летние дни.

Больше способов повысить свои кулинарные навыки

9 лучших блендеров для любой кухонной задачи

Хороший блендер — это основной продукт кухни.Помимо приготовления смузи, с которым большинство справится без сбоев, лучшие блендеры могут нарезать кубиками, измельчить, измельчить лед и пюре, что действительно облегчит вашу жизнь на кухне. Некоторые мощные блендеры, такие как Vitamix Ascent 2500 Series, также могут обрабатывать и слегка нагревать ингредиенты, что упрощает создание протертых супов.

Возможно, неудивительно, что Vitamix Ascent 2500 Series — один из лучших высококачественных блендеров.

При выборе блендера важно учитывать несколько факторов, например мощность двигателя и размер кувшина.Если вы в основном смешиваете один или два, вы можете обойтись меньшей банкой блендера. Но если вы готовите большие партии супа или раздаете смузи семье из четырех человек, вам нужен блендер, который может работать с большими объемами. В любом случае, мы вас прикрыли. От Ninja до Vitamix и Breville — это лучшие блендеры для любой кухни.

Лучший блендер для большинства людей

• Рейтинг клиентов: 4.8 звезд из 5
• Мощность: 1500 Вт
• Размеры: 9,5 x 8,25 x 17,75 дюйма

Если вы ищете универсальный блендер, который можно использовать практически в любой ситуации, Ninja BL770 — это то, что вам нужно. Этот блендер оснащен базой на 1500 Вт с четырьмя скоростями смешивания и возможностью пульсации, а также очень большим кувшином на 72 унции, который идеально подходит для обслуживания толпы. Но одна из лучших особенностей этого блендера — это то, что он поставляется с множеством аксессуаров.В дополнение к обычному кувшину, эта система включает в себя чашу кухонного комбайна на 8 чашек, лезвие для теста и две чашки Nutri Ninja на 16 унций с крышками, так что вы можете легко превратить его в персональный блендер (или универсальное устройство для приготовления пищи). всякий раз, когда вам нужно.

Лучший бюджетный блендер

Блендер Hamilton Beach Power Elite

• Оценка клиентов: 4,3 из 5 звезд
• Мощность: 700 Вт
• Размеры: 8.66 x 8,5 x 14,69 дюймов

Блендер Hamilton Beach Power Elite стоит менее 50 долларов и является отличным недорогим вариантом. Он имеет пять кнопок, которые позволяют переключаться между 12 различными функциями смешивания, которые охватывают диапазон от молочных коктейлей до смузи и сальсы. В нем нет тампера, но 700-ваттный двигатель работает по системе Wave Action, которая втягивает содержимое кувшина в лезвия, так что вы всегда получаете максимальную производительность. В дополнение к кувшину на 40 унций вы также получаете кухонный комбайн на 3 чашки, который идеально подходит для измельчения, измельчения и других задач по приготовлению пищи.

• Оценка клиентов: 4,9 из 5 звезд
• Мощность: 2,2 лошадиных силы (1650 Вт)
• Размеры: 11 x 8 x 17 дюймов

Не секрет, что Vitamix постоянно предлагает одни из лучших блендеров на рынке. Если у вас есть немного лишних денег, которые нужно выложить, Vitamix Ascent 2500 Series — это высококлассный блендер, который может справиться практически с любой задачей, которую вы бросаете.Он имеет кувшин на 64 унции и мощную базу в 2,2 лошадиных силы (для справки, это около 1650 Вт) с регулятором скорости, который позволяет вам контролировать ситуацию. Он также имеет встроенное соединение Wi-Fi, поэтому моторная база может считывать размер контейнера и автоматически настраивать параметры соответственно. Кроме того, Vitamix недавно изменил внешний вид своих блендеров, поэтому они лучше смотрятся на кухонном столе, чем предыдущие модели Vitamix.

Блендер Cleanblend

• Рейтинг клиентов: 4.5 из 5 звезд
• Мощность: 1800 Вт
• Размеры: 18 x 15 x 13 дюймов

Если у вас нет бюджета на Vitamix, Cleanblend Blender — еще один высокоскоростной вариант, который стоит менее половины стоимости, а его двигатель при 1800 Вт также более мощный. Как и Vitamix, Cleanblend имеет импульсный переключатель и регулятор скорости, который позволяет вам контролировать скорость движения лезвий. Вы можете использовать его для выполнения любых кухонных задач, от нарезания кубиками до измельчения, или использовать кувшин на 64 унции для приготовления больших партий протертого супа.

5-скоростной блендер KitchenAid серии 650

eBay

Спонсор: 5-скоростной блендер KitchenAid серии 650

• Оценка клиентов: 4,5 из 5 звезд
• Мощность: 670 Вт
• Размеры: 8 x 9 x 17,25 дюйма

5-скоростной блендер KitchenAid серии 650 был одной из самых популярных и любимых моделей кухонного гиганта.Хотя он больше не продается на сайте, вы все равно можете купить его на eBay Certified Refurbished (и он поставляется с двухлетней гарантией и гарантией возврата денег). Блендер занимает довольно мало места на кухне, но его двигатель мощностью 670 Вт, кувшин на 56 унций и запатентованная система лезвий из нержавеющей стали могут справиться с большинством задач по смешиванию, от приготовления смузи до измельчения льда.

Блендер NutriBullet ZNBF30400Z

• Рейтинг клиентов: 4.6 из 5 звезд
• Мощность: 1200 Вт
• Размеры: 7,75 x 8,07 x 16,10 дюймов

Если смузи — ваш главный приоритет, NutriBullet — это недорогой вариант, который выполняет свою работу. Мотор мощностью 1200 Вт достаточно мощный, чтобы измельчать фрукты и листовую зелень, а три режима настройки (и импульсный режим) позволяют контролировать скорость для достижения идеальной консистенции. Кроме того, NutriBullet разработан с циклонным действием, которое втягивает фрукты и другие ингредиенты смузи в лезвия, поэтому не остается никаких нежелательных кусков.Кувшин на 64 унции достаточно большой, чтобы обслужить от трех до четырех человек.

Компактный персональный блендер Ninja Nutri Pro

• Оценка клиентов: 4,7 из 5 звезд
• Мощность: 900 Вт
• Размеры: 6 x 6 x 14 дюймов

Если вам нужен персональный блендер с идеальными порциями, Ninja Nutri Pro — это то, что вам нужно. Мотор мощностью 900 Вт разработан с использованием технологии экстракции питательных веществ и витаминов, что в основном означает, что он действительно отлично справляется с расщеплением фруктов и овощей и максимальным потреблением питательных веществ, которые вы из них получаете.Ninja Nutri Pro поставляется с чашкой на 18 унций, а также с чашкой большего размера на 24 унции, если вы хотите подать смузи или суп на двоих. Вы также можете использовать этот блендер для измельчения льда и замороженных продуктов.

Лучший блендер для льда

Блендер для измельчения льда KitchenAid K150

• Оценка клиентов: 4,6 из 5 звезд
• Мощность: 670 Вт
• Размеры: 8,5 x 7,1 x 14,8 дюйма

В то время как большинство лучших блендеров справляются с измельчением льда, KitchenAid K150 создан для этого.Кувшин на 48 унций был разработан с уникальными асимметричными лезвиями, которые изгибаются под четырьмя разными углами, чтобы втягивать лед в центр машины для оптимального измельчения. 670-ваттный мотор может быть одним из наименее мощных в этом списке, но он может сокрушить половину попытки льда менее чем за 10 секунд. Конечно, вы можете использовать этот блендер и для других нужд по измельчению. В дополнение к настройке измельчения льда он также имеет три различных скорости и интеллектуальное управление двигателем, которое определяет содержимое питчера и поддерживает правильную скорость для правильного выполнения работы.

Блендер Breville Super Q

• Оценка клиентов: 4,8 из 5 звезд
• Мощность: 1800 Вт
• Размеры: 6,8 x 5,2 x 11,6 дюйма

Блендер Breville Super Q может быть немного дороже, чем некоторые другие варианты в этом списке, но благодаря технологии подавления шума Breville вы получите блендер, который намного тише многих других (без ущерба для производительности).Фактически, с его двигателем мощностью 1800 Вт, блендер даже более мощный, чем многие другие варианты. Он имеет 12 различных настроек или вы можете вручную регулировать скорость с помощью удобного поворотного переключателя. Breville Super Q поставляется с кувшином на 68 унций, а также включает чашку блендера на 24 унции, которую вы можете использовать для меньшего количества.

Ищете другую кухонную технику? Мы вас прикрыли. Ознакомьтесь с нашими рекомендациями по выбору лучших фритюрниц и лучших кофеварок.

Лучшие блендеры 2021 года | TechRadar

Наличие одного из лучших блендеров означает, что вы можете с легкостью приготовить вкусные смузи, свежие супы и целый ряд вкусных соусов. Мы протестировали множество блендеров, проверив их работу, наблюдая, как они работают с пюре, измельчением, измельчением и измельчением.

Что отличает лучшие блендеры от остальных, так это мощные лезвия, которые могут легко справиться с даже более жесткими продуктами, такими как орехи, и мощный двигатель, который гарантирует, что лезвия справятся со своей задачей.Эти машины также отлично справляются со сбором фруктов и овощей, и они предлагают фантастический способ удерживать все питательные вещества в вашей пище, в то время как соковыжималки best извлекают жидкость из фруктов и овощей.

Если вы не уверены, какой блендер вам подходит, подумайте, что вы хотите приготовить. В некоторых лучших блендерах есть небольшие чашки для еды на вынос в качестве кувшина для смешивания, что означает, что вы можете взбить свой напиток и начать свой день. Если вам нужна большая гибкость, чтобы вы могли готовить все, от домашних соусов до детского питания, мы протестировали блендеры с большими кувшинами для смешивания, которые могут вместить сразу большие количества.

Важен не только размер кувшина для смешивания. Примите во внимание, из какого материала изготовлен кувшин и как его можно мыть — многие из них можно мыть в посудомоечной машине. Если вы серьезно настроены получить самый лучший вариант за свои деньги, лучшие блендеры имеют вакуумное смешивание, которое уменьшает количество пены. Что бы вы ни искали, найдите ниже лучшие блендеры и обзоры наших экспертов.

Лучшие блендеры на 2021 год: рейтинг

1.Ninja HB150UK Blender and Soup Maker

Лучший блендер в целом

Причины купить

+ Создает как горячие супы, так и смузи с нуля + Настройка «Согреться» длится до 60 минут после использования +16 предустановленных режимов и Буклет с рецептами

Причины, которых следует избегать

-Нет шкалы с регулируемой скоростью -Кувшин нельзя погружать в воду

Ninja HB150UK с 16 предустановленными вариантами приготовления любых блюд, от смузи и супа до джемов и десертов. Blender & Soup Maker — один из лучших на рынке.

Он оснащен встроенным нагревательным элементом, поэтому вы можете использовать программу «соте» для жарки лука, чеснока и специй, а кнопку «готовить», чтобы готовить ингредиенты для супа до 60 минут, так что можно даже использовать сырое мясо, например, курица. Он даже предлагает функции кухонного комбайна, так что вы можете «нарезать» и «смешать», что делает его универсальным для приготовления мягких и ломких супов примерно за 20 минут.

Когда мы приготовили смузи из банана, авокадо и шпината, мы были поражены тем, как быстро шпинат растворился в напитке.При 82 децибелах это была одна из самых тихих моделей в нашем тесте, хотя во время приготовления супа она немного увеличила скорость и стала довольно шумной в конце процесса.

Он имеет специальный режим очистки, который быстро нагревается и пульсирует, чтобы удалить остатки антипригарного покрытия, но, чтобы гарантировать, что все остатки пищи были очищены от основы, мы также немного вымыли его вручную. Будьте осторожны, чтобы не погрузить кувшин в воду полностью, так как это может повредить нагревательный элемент.

Хотя дизайн немного громоздкий, мы думаем, что вариант «два в одном», который предлагает Ninja HB150UK Blender & Soup Maker, стоит рассмотреть, даже если у вас мало места на рабочей поверхности.

Прочтите наш полный обзор: Ninja HB150UK Blender & Soup Maker

2. Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 High-Speed Smoothie Blender

Лучший большой блендер

Причины для покупки

+ Мощный мотор и лезвие 1600 Вт + Отделка выглядит роскошно и стильно + Простое в использовании меню с предустановками

Причины, чтобы избежать

-Громоздко на столешнице -Дорогой

Если вы взбиваете смузи, супы или соусы, высокоскоростной блендер для смузи Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 может обеспечить их шелковистую гладкость благодаря мотору 1600 Вт — это самый мощный блендер, который мы рассматривали .Tefal говорит, что он может давать до 40 раз более гладкие результаты, чем обычные блендеры, и в нашем обзоре мы, безусловно, обнаружили, что это так. Помимо жидкостей, он измельчает орехи и лед.

Блендер поставляется с пластиковым кувшином на 2 литра и переносной чашкой на 600 мл, которую можно использовать для приготовления смузи и брать их с собой. Есть пять предустановок для различных задач, таких как сорбеты и супы с настройками времени по умолчанию, а также ручное управление, поэтому вы можете выбрать скорость и время по своему усмотрению.Также есть «чистая» настройка, которая помогает удалить любые ингредиенты вокруг лезвий примерно за 30 секунд.

Блендер поставляется в комплекте с трамбовкой, которую можно использовать для проталкивания ингредиентов в середине смеси, и щеткой для очистки лезвий, если настройка очистки не удаляет весь мусор. Мы измерили уровень шума в 84 децибела, что, хотя и не такое низкое, как у нашего лучшего блендера, но было ниже, чем у некоторых из протестированных нами блендеров

Прочтите наш полный обзор: Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 Высокоскоростной блендер для смузи

3.Блендер Ninja с Auto-IQ BN495UK

Лучший блендер для смузи

Причины для покупки

+ Компактный и стильный + Отличные гладкие и текстурированные результаты + Поставляется с двумя персональными чашками

Причины, которых следует избегать

-Не подходит для большие количества — шумно при использовании

Если ваш приоритет — смузи, соусы и смешивание небольших количеств ингредиентов, Ninja Blender с Auto-IQ BN495UK, который поставляется с двумя одноразовыми чашками по 700 мл и крышками с носиком, которые прикрепляются к порционным чашкам для легкая транспортировка.

В нашем обзоре двигатель мощностью 1000 Вт легко справлялся с фруктами и овощами, а также с более жесткими ингредиентами, включая фрукты, орехи, семена и лед, но он также был шумным на уровне 99 дБ при приготовлении ягодного смузи. Однако звук сбалансированный и терпимый, в отличие от некоторых блендеров, которые мы пробовали.

Компактный блендер имеет ручное управление и импульсную функцию, а также несколько программ Auto-IQ, которые ограничивают догадки при приготовлении продуктов, таких как смесь, которая работает в течение 50 секунд и подходит для напитков со свежими или замороженными фруктами и жидкостями. и лед; и 60-секундная настройка Max Blend для жестких ингредиентов, таких как кожица, семена и стебли.

Кнопки на панели управления четкие и равномерно разнесены, они не только выглядят элегантно и стильно, но и чрезвычайно просты в использовании, когда вы спешите.

Прочтите наш полный обзор: Ninja Blender с Auto-IQ BN495UK

4. KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus b

Лучший блендер по мощности

Причины для покупки

+ Чрезвычайно мощный двигатель и лезвие 1800 Вт + Подходящие приборы + Универсальный диск управления

Причины, которых следует избегать

-Дорогие — Требуется место для хранения

С двигателем 1800 Вт и Блендер KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus со скоростью 24 000 об / мин является самым мощным блендером на рынке.Когда мы использовали его для приготовления смузи из банана, авокадо и шпината, машина смешала продукт до супергладкой жидкости менее чем за 30 секунд, хотя git за это время добился 99 децибел.

Нам особенно нравится гибкость, которую дает вам панель управления машины, предлагающая выбор из четырех предварительно установленных программ «Adapti blend» для обычных любимых блюд, таких как смузи, соки, супы и самоочистка. Также имеется регулируемый циферблат в диапазоне от 1 до 11, который полезен при работе с такими твердыми продуктами, как орехи и лед.Он также поставляется с прочным инструментом для вскрытия корпуса и полезным мерным колпачком.

Блендер KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus имеет привлекательный дизайн, выглядит и ощущается как модель премиум-класса. Однако у него довольно высокая цена по сравнению с другими блендерами, которые мы представили в нашем обзоре, и это устройство, которое нельзя легко перемещать и хранить. Но вкратце, если вы поклонник широкого ассортимента бытовой техники KitchenAid, вам может показаться естественным добавить ее в свою кулинарную обстановку.

Прочтите наш полный обзор: KitchenAid5KSB8270 Блендер Artisan Power Plus

5. Tefal BL82AD40 PerfectMix3 + Tritan 96051 лучший блендер

Причины для покупки

+ Небьющийся кувшин большой емкости + Впечатляющие результаты + Звуковые сигналы при готовности к использованию

Причины, которых следует избегать

-Может стать шумным-Основные функции

С немного более медленным двигателем, чем у его старшего брата , этот блендер Tefal — более доступный способ добиться гладких результатов при смешивании супов, соусов и смузи.На самом деле он самый дешевый в этом обзоре, но все же поставляется с легким небьющимся кувшином, который достаточно прочен, чтобы упасть на пол, не разбившись.

Когда мы использовали Tefal Perfect Mix + Tritan для приготовления нашего смузи из банана, авокадо и шпината, он произвел очень гладкое и шелковистое послевкусие, но поднявшись до шумных 104 децибел, он действительно показал свое присутствие. Он также издает звуковой сигнал при фиксации на месте, что означает, что вы сразу узнаете, когда вы надежно установили крышку и она готова к использованию.

На панели управления аккуратно отображаются настройки и есть удобные предустановки для смузи, измельчения льда и смузи. Легко управляемый диск с подсветкой позволяет вам вручную контролировать, насколько быстро вы хотите, чтобы блендер работал.

Прочтите наш полный обзор: Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan blender

6. Nutribullet Blender

Лучший блендер Nutribullet для гладких результатов

Причины для покупки

+ Подходит для горячих и холодных ингредиентов + Мощное лезвие экстрактора из нержавеющей стали + Впечатляющие результаты

Причины, которых следует избегать

— В комплект не входят пуленепробиваемые колпачки для путешествий — Нет книги рецептов в комплекте box

Компания Nutribullet, более известная своей линейкой мощных персональных блендеров, также предлагает этот многофункциональный блендер, который можно использовать для горячих и холодных ингредиентов и имеет больший 1.6 литров, чем другие его аппараты в линейке.

Блендер Nutribullet поставляется с тем же уникальным лезвием экстрактора из нержавеющей стали, которое разработано для измельчения ингредиентов без потери их питательных свойств, как и в личных блендерах Nutribullet. В нашем обзоре блендер оказался очень универсальным, предлагая шелковисто-гладкие, хорошо сочетающиеся результаты для смузи, супов и вкусных соусов, а также для измельченного льда и измельченных орехов.

На панели управления есть две настройки скорости и импульсная функция, хотя вы не можете использовать импульсную настройку, если вы разжижаете горячие ингредиенты, поэтому этот блендер лучше всего подходит для мягких супов, а не для супов с кусочками.На крышке кувшина есть вентилируемый колпачок, который можно легко снять во время смешивания, чтобы добавить холодные (но не горячие) ингредиенты, а также тампер, который позволяет соскребать любые нежелательные ингредиенты по направлению к лезвию во время смешивания, но мы были разочарован щеткой для чистки лезвий не было в комплекте.

Прочтите наш полный обзор: Nutribullet Blender

7. Philips HR3752 / 01 Высокоскоростной вакуумный блендер

Лучший блендер с вакуумной технологией для меньшего пенообразования

Причины для покупки

+ Прочная конструкция + Вакуумная технология StayFresh + Износостойкий кувшин

Причины, которых следует избегать

— Предварительно установленные значки не четко обозначены текстом — Необходимо избегать запаривания горячие жидкости

Как и блендеры Tefal и Smeg в нашем обзоре, высокоскоростной вакуумный блендер Philips HR3752 / 01 также поставляется с прочной банкой из тритана, которая кажется более легкой в ​​руке по сравнению со стеклянной.Однако он превосходит их благодаря вакуумной функции, которая высасывает кислород из кувшина до того, как он смешается, что помогает приготовить напиток со свежим вкусом с меньшим количеством пузырей и пены, чем вы обычно найдете при использовании стандартного блендера.

Блендер имеет четыре предварительно установленных программы на фасаде для вакуумирования ингредиентов, вакуумирования ингредиентов и обработки, пульсации и измельчения льда. На первый взгляд, мы обнаружили, что панель управления немного сложно расшифровать, но как только мы заглянули в руководство, мы смогли подтвердить, какой значок что делает.

Он также оснащен «технологией 3D-смешивания Advanced ProBlend 6», чтобы ингредиенты, которые вы добавляете, были смешаны как можно более тонко — плюс, если вы в первую очередь хотите, чтобы этот блендер работал с орехами и семенами. Конструкция оснащена ручным регулятором, который позволяет легко выбирать скорость, и, хотя заранее установленный режим очистки не предусмотрен, съемные части блендера можно мыть в посудомоечной машине. Когда мы использовали его для приготовления смузи из банана, авокадо и шпината с предварительно установленной настройкой смузи, уровень шума достиг 100 децибел.

Прочтите наш полный обзор: Обзор блендера Philips HR3752 / 01

8. Блендер Smeg BLF01PBUK

51

903 Лучший ищу блендер для ваших столешниц

Причины для покупки

+ Подходит для небольших кухонь + Подходящая техника в ассортименте + Привлекательный дизайн

Причины, которых следует избегать

— Кувшин наименьшей емкости в нашем обзоре — Может вызвать шум

Блендер Smeg BLF01PBUK с литой под давлением алюминиевой рамой, доступной в восьми глянцевых цветах, включая кремовый (на фото), красный, пастельно-синий и розовый, поражает воображение своим дизайном.Хотя его кувшин объемом 1,5 литра — самый маленький из всех, что мы рассматривали в нашем обзоре, это плюс, если у вас небольшая кухня, и минус, если вы хотите смешивать большие партии. В любом случае, конструкция компактна, а кувшин Tritan, как и модели Tefal и Philips, относительно легкий и прочный.

Диск управления имеет две предустановленные программы для измельчения льда и смузи, а также настройки скорости, которыми можно вручную управлять от 0 до 4. Это происходит с мягким запуском, поэтому скорость увеличивается постепенно для равномерного смешивания ингредиентов.

Уровень шума, когда мы использовали блендер Smeg BLF01PBUK для приготовления смузи, достигал 103 децибел — немного выше среднего. Смесь получилась гладкой, хотя и немного более пенистой, чем, скажем, отделка вакуумного блендера Philips.

Стоит отметить, что блендер Smeg BLF01PBUK не имеет предварительно настроенной кнопки очистки — вы можете добавить к кувшину теплый мыльный раствор и включить его, чтобы удалить любые стойкие ингредиенты, а затем закончить, вымыв его вручную. Вы можете извлечь лезвие, используя мерный колпачок в верхней части банки, который служит ключом для лезвия, что обеспечивает эргономичный дизайн.

Прочтите наш полный обзор: Smeg BLF01PBUK

Как мы тестируем блендеры

Чтобы испытать каждый блендер, мы сравнили и сопоставили ряд ключевых характеристик, охватывающих стиль, производительность и практичность.

Мы оценили каждый дизайн по тому, сколько настроек он предлагает, сколько ингредиентов он может обрабатывать, а также насколько прочен и прост в уходе корпус и части. Для каждой модели мы хотели узнать, есть ли у нее полезные функции, такие как вмешательство для выталкивания ингредиентов при смешивании, кисточка для очистки или книга рецептов для вдохновения.

В каждом дизайне мы сделали смузи из банана, авокадо и шпината. Помимо трех основных ингредиентов, этот рецепт также включает выжимку меда, полстакана овсяного молока и горсть льда.

Мы сравнили консистенцию каждой готовой смеси, в частности, чтобы увидеть, правильно ли смешан шпинат и хорошо ли измельчен лед. Включение смеси листовых, более твердых и твердых ингредиентов означает, что мы можем честно испытать дизайн. Мы также контролировали уровень шума с помощью приложения Decibel.Кстати, мы определенно рекомендуем попробовать смузи из банана, авокадо и шпината, потому что он очень вкусный.

Блендеры и соковыжималки

Хотя соковыжималки и блендеры похожи, они выполняют несколько разные задачи. Блендеры используют острые лезвия, чтобы разбить содержимое кувшина для смешивания. Это означает, что все в кувшине превратилось в однородную смесь. Однако соковыжималки извлекают жидкость и оставляют после себя остальные фрукты или овощи. Как и следовало ожидать из названия, соковыжималки в основном используются для приготовления свежего сока, поэтому они могут быть весьма ограничивающими, тогда как блендеры дают вам возможность приготовить все, от смузи до соусов.

Чтобы узнать обо всех плюсах и минусах обоих этих устройств, ознакомьтесь с нашей полной функцией о блендерах и соковыжималках : в чем разница?

Как чистить блендер

Не упускать из виду чистку блендера — это ключ к успеху, если вы хотите, чтобы он прослужил как можно дольше, и если вы хотите избежать образования неприятных запахов. Многие кувшины для смешивания можно поместить в посудомоечную машину, но вы также можете очистить их, добавив теплую воду и средство для посуды в кувшин для смешивания, закрыв крышку и взболтав мыльный раствор.

Если вы пытаетесь избавиться от стойких пятен, приготовьте чистящую пасту, используя 1 столовую ложку пищевой соды и смешайте ее с 1 чайной ложкой белого уксуса. Вы можете добавить этот раствор к пятнам, используя чистую щетку для чистки или чистую зубную щетку.

Чтобы узнать больше о полезных советах, прочтите наш , как очистить блендер .

Лучший блендер в 2021 году

Наша методика тестирования

Мы проконсультировались с Эрикой Вонг, штатным зарегистрированным диетологом и диетологом PureFish, которая также работала консультантом в Массачусетской больнице общего профиля.Ее самые большие проблемы при выборе блендера — это мощность (ее любимый блендер имеет мощность 1380 Вт), скорость (по крайней мере, несколько настроек скорости помимо «высокой» и «низкой») и простота. Слишком большое количество кнопок или настроек, соответствующих определенным продуктам, может сбивать с толку, особенно если вы меняете количество ингредиентов. «Простота — ключ к успеху, а панель управления должна быть простой в использовании».

Имея все это в виду, вот как я оценивал каждый из 11 блендеров, которые я тестировал:

Ice: Блендеры, которые мы в итоге рекомендовали, были способны равномерно измельчать кубики льда в стружку менее чем за 10 секунд.Наряду с тестами на миндальную муку и миндальное масло (подробнее о них ниже), ледовый тест действительно отличил быстрые и мощные машины от их более медленных и немного грубых конкурентов.

Замороженная клубника: Мы кладем шесть унций замороженной клубники в каждый блендер и настраиваем их на максимум, чтобы увидеть, как быстро они превращают фрукты в кашицу. Более мощные блендеры справились с задачей примерно за 10 секунд. Более слабые, а также те, что имели более широкую банку, изо всех сил пытались завершить работу, оставляя разбросанные более крупные куски в сторону или во многих случаях рвущие, но не отделяющие замороженные ягоды.

Клубнично-банановые смузи: Мы приготовили клубнично-банановые смузи из замороженной клубники и свежих бананов из-за разницы в текстуре (а также популярности этого вкусового сочетания). В целом, у нас почти не было проблем со всеми тестируемыми блендерами. Единственная реальная разница заключалась во времени, которое потребовалось, что почти идеально соответствовало увеличению цены. Тем не менее, время сократилось до 10-15 секунд.

Смузи из капусты: Поскольку капуста относительно легкая и воздушная (мы использовали кудрявую капусту), она оказалась немного сложнее для блендеров, которые не создавали узкий вихрь, как Vitamix 5200 и Cleanblend 3HP, а блендеры с более широкими кувшинами почти всегда требовали тампера.Это не было большой проблемой, но для некоторых это могло быть соображением.

Миндальная мука: Хотя наш бюджет и рекомендации только для смузи не совсем позволяли получить однородную муку (оставались миндальные кусочки, а мука внизу начинала превращаться в масло), наша главная рекомендация была выполнена. задача безупречно.

Миндальное масло: Миндальное масло было самым требовательным тестом из всех. Хотя мы уверены, что с практикой и более близким знакомством с каждым блендером мы могли бы справиться с с любым из них, для большинства это была настоящая рутинная работа, и некоторым из них не удалось пройти стадию муки на пути к миндальное масло.Опять же, более широкие кувшины работали хуже всего, как и блендеры с меньшей мощностью. В каждом случае, за исключением Vitamix 5200, у нас все еще оставался целый или почти весь миндаль, оставшийся среди муки, в то время как внизу мука превращалась в масло.

Настройки: Хотя мы пытались работать с пресетами на тех машинах, на которых они были доступны, они полезны только в том случае, если заданные порции имеют смысл для ваших нужд — большинство из нас на самом деле не хочет делать 32 унции орехов масло сразу, например.

Мощность: Мы обнаружили, что в самом низком классе блендеров, которые мы тестировали, 600 Вт все еще было достаточно для получения однородного смузи. Точно так же, в то время как наш бюджетный выбор составляет 1800 Вт, наша общая мощность составляет всего 1500 Вт, но работает гораздо более плавно и обрабатывает намного быстрее. Мощность не всегда определяет, как будет работать блендер.

Очистка: Мы также заявили об этом выше, но еще раз: не стоит недооценивать ценность простой очистки.У некоторых блендеров было много труднодоступных мест, которые даже посудомоечная машина не всегда могла эффективно использовать. Другие было совершенно опасно чистить, и у нас есть шрамы, подтверждающие это. Все приведенные выше рекомендации учитывают эти соображения.

7 лучших блендеров для покупки в 2021 году

Мы называем это: обязательный кухонный прибор — это не модная фритюрница или Instant Pot (хотя мы их тоже любим).Это намного проще. То, что вам сейчас нужно на кухне, — это просто отличный блендер.

Это серьезный поворотный момент для приготовления смузи и супов, быстрого приготовления песто или простого соуса, дублирования функций кухонного комбайна и , так что и многое другое. Поскольку блендер действительно является краеугольным камнем кухонного прибора, мы взяли на себя задачу протестировать некоторые из самых популярных блендеров с самым высоким рейтингом, чтобы увидеть, какие модели соответствуют шумихе.

1. Для кремовых, мечтательных смузи: Блендер Vitamix 5200
   
2. Самый эффективный дизайн: KitchenAid K400 Настольный блендер
3. Professional
Ninja Rivalder Vitamix Professional: Vitamix
4. Лучший блендер для путешествий: Блендер для путешествий Oster My Blend
5. Королева удобства: NutriBullet Pro
6. Лучшее для смешивания горячих жидкостей: Блендер Instant Ace Plus
7. Лучший комбайн для смешивания

   Как мы выбирали

   При исследовании лучших блендеров мы изучили отзывы потребителей Amazon, а также перепроверили другие экспертные источники, включая Good Housekeeping и Business Insider.Завершая наш список, мы также учли следующие критерии:

   • Шум: Насколько громкий этот блендер?
   • Размер: Сколько места занимает этот блендер?
   • Универсальность: Для чего лучше всего подходит этот блендер? Смузи, замороженные напитки и т. Д.? Есть ли ограничения на то, что он может делать?
   • Особенности: Есть лишние навороты? Может ли он смешивать горячие жидкости? Может ли он раздавить лед? Может ли он использоваться как кухонный комбайн?

   В дополнение к вышеуказанным критериям тестирования мы также попросили редакторов предоставить отзывы об их любимых и наименее любимых функциях, а также их мысли о том, как эти блендеры работают по сравнению со своими более старыми моделями.

   Более 50 смузи, более 20 часов тестирования и несколько партий замороженной маргариты позже — вот лучшие блендеры 2021 года, которые помогут начать достижение целей здорового питания.

   Для кремовых, мечтательных смузи

   Блендер Vitamix 5200

   Витамикс amazon.com 549,99 долл. США

   2909,95 руб. (18%)

   Культовый Vitamix 5200 на удивление тихий, учитывая его мощный 120-вольтовый двигатель.Лучше всего подходит для домов, а не для небольших квартир (с одинаково маленькими кухнями), Vitamix 5200 весит чуть более 10 фунтов и занимает довольно много места.

   Если вы регулярно готовите смузи, особенно смузи с листовой зеленью или замороженными ягодами и фруктами, этот блендер изменит правила игры в ваш распорядок дня. Как сказала наш тестировщик Кристин Андерсон: «Я стала королевой смузи с тех пор, как купила Vitamix 5200! Они намного более сливочные, чем мой предыдущий блендер, а тампер (толкатель еды в форме стержня) буквально меняет жизнь.”

   Vitamix также можно использовать для смешивания супов, приготовления орехового масла и немолочного молока, замешивания теста для пиццы, приготовления детского питания и даже в качестве кухонного комбайна. С ним можно измельчить чеснок, морковь, измельчить картофель и натереть твердые сыры. Многозадачность!
   

   Самый эффективный дизайн

   Настольный блендер KitchenAid K400

   Помощь по кухне amazon.com

   249,99 долл. США

   Эта модель KitchenAid достаточно мощная — 110 вольт, и она определенно громче, особенно если вы живете в небольшой квартире.Этот блендер также имеет большую площадь основания, так как его основание массивное и тяжелое. Этот блендер рекомендуется для больших кухонь с большим пространством на столешнице, он невероятно универсален, но в то же время громоздок, поэтому имейте в виду его размер.
   

   Этот блендер KitchenAid, оснащенный одним удобным для пользователя диском, который регулирует скорость и точность лезвий, идеально подходит для приготовления смузи, измельчения льда, взбивания замороженных фруктов и смешивания протеиновых порошков, не разбивая их.
   

   Наш тестировщик Скотт Симон также отметил, что ему нравится контурная форма в нижней части этого блендера, благодаря которой все течет к лезвиям, чтобы они продолжали вращаться.Эта форма также делает этот блендер очень простым в уходе.

   Более дешевый Vitamix Rival

   Профессиональный настольный блендер Ninja

   Ниндзя amazon.com

   Этот профессиональный блендер Ninja получил нашу печать одобрения как более доступная альтернатива Vitamix. По цене намного ниже 100 долларов, Ninja на самом деле довольно универсален для измельчения, смешивания, пюрирования льда и контролируемой обработки пищевых продуктов.Этот блендер действительно издает грохот, особенно при измельчении льда или замороженных фруктов.

   Хотя этот блендер занимает драгоценный фут рабочей поверхности, его современная серебристо-черная эстетика позволяет ему легко вписаться практически в любую современную кухню. Наш тестировщик Бриджит Клегг чаще всего использовала этот блендер для смузи с замороженными фруктами, шпинатом, миндальным молоком и протеиновым / коллагеновым порошком и отметила, что он смешивает смузи за 20 секунд, оставив лишь несколько листочков шпината наверху кувшина.

   Благодаря стакану емкостью 64 унции и мощному двигателю на 1000 Вт этот блендер Ninja также можно использовать для приготовления горячих смесей, таких как горячий кофе и миндальное молоко, или для взбивания пены, томатного бисквита и других супов. .

   Лучший блендер для путешествий

   Блендер для путешествий Oster My Blend

   Обладая средним уровнем шума и менее мощным двигателем мощностью 400 Вт, этот дорожный блендер Oster идеально подходит для тех, кто готовит коктейли на ходу для питания до или после тренировки.Это также кража менее чем за 30 долларов, что делает его отличным бюджетным выбором.

   Этот блендер предназначен для личного использования и разовых форматов. Наш тестировщик Латифа Майлз смогла смешать напитки на основе льда с большими кубиками льда, а также смузи с замороженными фруктами. Как заметил Майлз: «Единственное ограничение, которое я обнаружил, заключалось в том, что форма несколько затрудняла правильное смешивание, если смесь была на более толстой стороне. Кроме того, более жидкие напитки имели тенденцию протекать через герметичную крышку (я почему-то пытался смешать горячий шоколад).Но он идеально подходит для коктейлей и замороженных напитков ».

   Нам нравится, что вы можете смешать смузи или протеиновый напиток и надеть его, чтобы взять его с собой и пить. Этот блендер меньшего размера идеально подходит для фанатика смузи или наркомана протеиновых коктейлей, который любит ежедневный напиток, но ненавидит множество блюд и чашек.

   Королева удобства

   NutriBullet — еще один компактный и легкий блендер, который идеально подходит для разовых порций. Он отличается универсальностью и компактностью.Это довольно простой, но невероятно надежный персональный блендер для смузи с некоторыми функциями обработки пищевых продуктов. Этот блендер выпускается буквально в радуге забавных цветов на выбор, и его цена ниже 100 долларов действительно не может быть побита. Этот блендер имеет умеренный уровень шума, но не разбудит соседей.

   Этот персональный блендер на 900 Вт лучше всего подходит для холодных жидкостей, хотя NutriBullet только что выпустила полноразмерный настольный блендер, который может смешивать горячие жидкости (продолжайте читать!) Наш тестировщик Скотт Симон также смог смешать средний песто, используя это устройство, которое добавляет еще больше универсальности.

   Лучшее для смешивания горячих жидкостей

   Блендер Instant Ace Plus

   Мгновенный горшок macys.com

   187,99 долл. США

   Если вы ищете блендер, который можно использовать для смешивания как горячих, так и холодных жидкостей, мы рекомендуем Instant Pot Ace. Кнопки в одно касание упрощают приготовление смузи, горячих супов, маргариты, соусов, орехового масла, сальсы и многого другого. Этот блендер имеет четыре режима горячего и четыре холодного смешивания, что делает его универсальным.

   Мы отметим, что этот блендер довольно громкий , учитывая его мощный двигатель на 1300 Вт, но выбор предустановок работает на таймере, что дает пользователям свободу просто нажать кнопку предустановки и уйти.

   Большой кувшин на 54 унции немного громоздок, поэтому он оказывается довольно высоким, когда ставится на подставку для хранения. Наш тестировщик Зара Каварана был особенно поражен своей функцией супа, которая готовит, перемешивает и смешивает все ингредиенты в одну однородную смесь.

   Как заметил Каварана, «вы можете уйти на 20 минут и вернуться к восхитительно шелковистым супам и сочным бульонам, даже не касаясь плиты».

   Этот блендер также может легко измельчать лед (из него получается потрясающая маргарита), и он может полностью добавлять кубики в смузи, не оставляя кусков, плавающих в жидкости.

   Лучший комбо-блендер

   Блендер NutriBullet Combo

   NutriBullet амазонка.ком

   139,99 долл. США

   Этот блендер NutriBullet довольно шумный, но это просто показывает, какой мощностью обладает его двигатель мощностью 1200 Вт. С точки зрения занимаемой площади, этот блендер определенно больше, чем KitchenAid или Cuisinart, и может быть не лучшим вариантом для проживания в квартире, но если вы живете в доме с небольшим пространством, это надежный продукт, который очень хорошо работает.
   

   Наш тестировщик Эрика Мерфи использовала NutriBullet Blender в основном для смузи и замороженных напитков, и она обнаружила, что у него нет проблем с смешиванием целых кубиков льда.Хотя она не пыталась приготовить из него горячие блюда, она отметила, что бренд утверждает, что кувшин также может выдерживать тепло.

   Возможно, наша любимая особенность этого блендера — то, насколько легко его чистить — он поставляется с простым основанием и кувшином, который легко ополаскивать, который можно мыть в посудомоечной машине. В основании также есть присоски, чтобы все было на месте, поэтому этот блендер кажется очень прочным во время использования.

   Подробнее:

   Мы сделали 200+ чашек кофе для тестирования этих кофемолок

   Утвержденные редактором средства для очистки сока для полного сброса

   Мы потратили более 20 часов на тестирование спирализаторов, чтобы найти лучшие

   Follow BestProducts.com в Facebook, Instagram, Twitter и Pinterest!

   Лучшие блендеры 2021 года

   Кредит: Пересмотрено / Бетси Голдвассер

   Breville Super Q — наш любимый профессиональный блендер.

   Кредит: Проверено / Betsey Goldwasser

   Instant Ace Nova — лучший доступный блендер, который мы тестировали.

   Кредит: NutriBullet

   NutriBullet select — лучший персональный блендер, который мы тестировали.

   Кредит: Проверено / Джексон Ракар

   Погружной блендер Breville — наш лучший выбор.

   Как мы тестировали

   Кредит: Проверено / Джексон Ракар

   Мы приготовили десятки фруктовых смузи из разных категорий блендеров.

   Тестер

   Привет! Меня зовут Мэдисон Трапкин, редактор журнала «Кухня и кулинария» в Reviewed. Раньше я работал барменом в ресторане, известном своей замороженной маргаритой, поэтому я знаю, как разбираться в блендере.

   А я Кэссиди Олсен, бывший звездный сотрудник первого бара и кафе с органическими соками в Томс-Ривер, штат Нью-Джерси. Что ж, «звезда» — это, наверное, натяжка, но я работал летом с 17 до 19 лет в этом магазине за углом от моего дома, где я ежедневно использовал соковыжималки и блендеры профессионального уровня для приготовления смузи и других напитков.

   В дополнение к составлению этого списка лучших из лучших, мы проверили обзоры лучших иммерсионных блендеров и лучших профессиональных блендеров в обзорах Reviewed. В результате мы много знаем о всех особенностях этих устройств, от того, из каких контейнеров будет течь ваша сумка, и о том, сколько жидкости вам нужно в каждом, чтобы они работали бесперебойно.

   Для этого рейтинга мы объединили наши результаты тестирования в каждой категории с нашим пониманием того, что люди ищут, когда используют блендеры, чтобы узнать, какие продукты действительно стоят вашего времени и инвестиций.

   Испытания

   Кредит: Проверено / Betsey Goldwasser

   Нам очень понравилась интуитивно понятная панель управления Breville Super Q.

   Чтобы выяснить, какие блендеры лучше, мы сделали немыслимое — сделали много смузи. Мы сравнили результаты стандартного теста смузи по всем категориям блендеров, чтобы увидеть, какие из них выделяются как лучшие из лучших, принимая во внимание скорость, уровень шума и простоту использования при включенном блендере, а затем качество смузи и герметичность крышки. , и простота очистки, когда все сказано и сделано.

   Но на этом мы не остановились. Поскольку некоторым людям может понадобиться их блендер не только для взбивания смузи, мы также сравнили результаты полноразмерных блендеров с тестами на измельчение миндаля, измельчение льда и смешивание жидкостей. Конечно, мы провели дополнительные тесты на ручных блендерах, чтобы посмотреть, насколько хорошо они взбивают майонез и песто.

   При оценке самих блендеров и контейнеров для смешивания мы отдавали приоритет скорости, дизайну, портативности, аксессуарам и мощности, а также другим факторам.

   Персональный блендер, иммерсионный блендер или полноразмерный блендер?

   Если вы еще не знаток посуды, вы, вероятно, задаетесь вопросом: «Почему существует так много типов блендеров? Неужели они настолько разные? Мне нужно владеть каждым из них ?!»

   Ответ на последний вопрос — нет, вам не обязательно нужны все три. Когда дело доходит до этого, все они используют одну и ту же механику для смешивания, смешивания и измельчения еды и напитков в любую форму, которую вы выберете, но выбор того, какой блендер для вашей кухни, значительно упростит жизнь.

   Полноразмерные блендеры отлично подходят для приготовления ледяных коктейлей, оздоровительных смузи, молочных коктейлей и других напитков для нескольких человек одновременно. Высококачественные модели, такие как наши фавориты от Breville и Vitamix, также можно использовать для приготовления супов, соусов, орехового масла и других сложных продуктов. Эти блендеры — идеальный выбор для больших семей, людей, которые любят развлекаться, и людей, которые очень серьезно относятся к приготовлению пищи. Они обеспечивают беспрецедентную мощность и скорость, которых вы не найдете в других блендерах, поэтому большинство моделей стоят от 200 до 700 долларов.

   Однако персональные блендеры

   идеально подходят для отдельных лиц или пар, которым редко требуется смешивать много сразу — их популярность резко возросла с тех пор, как все начали готовить соки и делать полезные коктейли с витаминами после занятий в тренажерном зале. Их легче хранить, чистить и транспортировать, чем полноразмерные блендеры, а их контейнеры идеально подходят для питья на ходу. Они также дешевле и менее мощные, поэтому, скорее всего, они не выдержат испытание временем, как полноразмерные блендеры. Если вы ищете решение для быстрого смешивания и вам не нужно делать много чего за один раз, вы, вероятно, можете отказаться от полноразмерного блендера в пользу личного.

   Все больше и больше компаний выпускают «гибридные» блендеры, совместимые как с полноразмерными, так и с индивидуальными контейнерами для смешивания. Они отлично подходят для семей, состоящих из нескольких человек, которые хотят обоюдного.

   Погружные блендеры

   необычны, но они невероятно полезны и очень универсальны. Их также называют ручными блендерами, их конструкция палочки и отсутствие фиксированных контейнеров для смешивания делают их портативными, простыми и идеальными для горячих блюд. Они часто поставляются с кухонным комбайном и насадками для взбивания, что делает их действительно универсальными инструментами.Я использовал свой для приготовления песто, взбивания домашнего майонеза и взбитых сливок и смешивания супа из мускатных орехов.

   Если вы, как я, любите готовить, но не пытаетесь накормить семью или оборудовать полностью оборудованную кухню, погружной блендер и ручной блендер могут помочь вам покрыть все ваши основы для смешивания, не занимая слишком много места. Но если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи и регулярно обслуживаете более двух человек, профессиональный блендер — правильный выбор.

   ---

   Другие протестированные нами блендеры

   Другие статьи, которые могут вам понравиться

   Проверяем нашу работу.

   Мы используем стандартизированные и научные методы тестирования, чтобы тщательно изучить каждый продукт и предоставить вам объективно точные результаты. Если вы обнаружили разные результаты в своем собственном исследовании, напишите нам, и мы свяжемся с вами. Если результаты кажутся существенными, мы с радостью повторно протестируем продукт, чтобы попытаться воспроизвести эти результаты. В конце концов, экспертные оценки являются важной частью любого научного процесса.

   Напишите нам по электронной почте

   Лучшие блендеры 2021 года | CNN с пониженной оценкой

   (CNN) —

   Смузи, супы и сальса.Ореховые масла, молочные коктейли и маргариты. Пудинги, соусы и жидкое тесто. Если что-то из этого похоже на меню вашей мечты, кухонный блендер должен быть в верхней части вашего списка желаний для небольших приборов.

   Но с таким количеством опций — и огромным диапазоном ценников pick выбор подходящего для ваших нужд может оказаться непростым делом. Чтобы помочь свести счеты, мы протестировали девять популярных блендеров ipping, взбивая смузи, супы, ореховое масло и измельчая лед, чтобы найти модели, которые дают самую кремовую, шелковистую текстуру и обладают наилучшей функциональностью, долговечностью и многим другим.

   Итог: более высокая стоимость также означает повышенную производительность и более длительный срок службы машины, поэтому, если вы часто занимаетесь блендером, мы думаем, что они окупаются в долгосрочной перспективе (и просто подумайте, сколько вы сэкономите, пропустив ежедневный смузи за 8 долларов и приготовление его собственной версии дома). Но если вам редко нужно смешивать — и вы предпочитаете Скиппи своему собственному миндальному маслу ⁠ — бюджетная модель должна идеально соответствовать вашим потребностям.

   После тщательного смешивания, утрамбовки, очистки и избежания жалоб на шум от соседей мы сузили круг до трех победителей:

   Обладая мощностью двигателя 1800 Вт, Breville Super Q оснащен множеством предустановленных кнопок, поставляется в нескольких цветах, включает в себя основные аксессуары и считается более тихим, чем другие модели.Цена в 500 долларов действительно высока, но для тех, кто не может представить себе утро без смузи, то, что составляет около 1,30 доллара в день в течение года, кажется выгодной сделкой.

   Мы признаем, что 630 долларов кажутся чрезмерной суммой денег, которую можно потратить на блендер, но в качестве роскошного варианта Vitamix Venturist V1200 с его колоссальной 10-летней гарантией и множеством функциональных, надежных и просто классных функций просто вырос до лучший результат в каждом проведенном тесте.

   Наконец, когда дело доходит до блендера по цене 100 долларов или меньше, мы обнаружили, что блендер Ninja Professional Plus с Auto-iQ является лучшим.Помимо превосходной работы по смешиванию кремовых супов и смузи, он имеет ряд предустановок, а также ручные настройки низкого, среднего и высокого уровня. В нем нет такого веса и качественных материалов, как у тестированных нами высокопроизводительных блендеров, но для обычных пользователей он не разочарует.

   Бревиль Супер Кью

   Самые быстрые американские горки в мире развивают скорость до 150 миль в час. Гепард может бегать со скоростью около 75 миль в час.Усэйн Болт, самый быстрый человек в мире, показывает скорость 28 миль в час. Поэтому, когда мы прочитали, что Breville Super Q может похвастаться хирургическими лезвиями из нержавеющей стали, которые могут развивать скорость до 186 миль в час, мы были впечатлены. Но сильно не удивился. Неудивительно, что наш шпинат растворился в нашем смузи за считанные секунды.

   Эти лопасти вместе с мощным мотором мощностью 1800 Вт в огромном блендере с элегантным дизайном дали высокие оценки по всем нашим тестам, давая кремовые смузи, идеально смешанные горячие супы и такой деликатно измельченный лед, что мы решили объявляйте каждый вечер с этого момента пьяной слякотной ночью.

   Коммерческий Super Q (Q — быстрый и тихий) выпускается в шести цветах (матовая нержавеющая сталь, черный, серый, белый, шампанское и темно-синий), а также включает в себя большой кувшин из тритана на 68 унций без BPA. как чашка блендера на 24 унции. Крышка включает изящный внутренний мерный стакан, вмещающий до 2 унций (меньшее количество грязной посуды всегда является плюсом). Когда вы закончите смешивание, кнопка на крышке снимает всасывание, облегчая снятие — также помогает удерживающее кольцо для пальца. Мы разделяем это, потому что, прежде чем открыть этот трюк, мы волновались, что сломаем крышку, пытаясь оторвать ее от банки.

   При весе 22 фунта он тяжелый и прочный. Модель также получает баллы за простоту использования. Предустановленные кнопки включают пульс / измельчение льда, смузи, зеленый смузи, замороженный десерт, суп, очистку и таймер. Есть кнопка включения / выключения и паузы / отмены, а также ручной диск с 12 настройками скорости, включая паузу, перемешивание, перемешивание, измельчение, купажирование, пюре, измельчение и горячий суп. На ЖК-экране отображается цифровой дисплей, а в коробке вы найдете тампер, скребок и поваренную книгу в твердом переплете.

   Super Q уступал только моделям Vitamix в каждой категории — и хотя вы экономите 130 долларов по сравнению с лучшим Vitamix, который мы тестировали, вы не жертвуете многим.Мы были особенно впечатлены настройкой горячего супа (есть шестиминутный предел автоматического отключения), и мы рекомендуем попросить Санта-Клауса насадку Vac Q (99,95 долларов США; amazon.com) в вашем чулке. Это дорогой маленький гаджет, но когда вы кладете вакуумный насос на крышку, он всасывает воздушные карманы из кувшина, в результате чего получается очень кремовая, гладкая и насыщенная смесь.

   Да, и что касается рекламируемой «тихой» функции этой модели: она может быть немного менее шумной, чем другие модели, но когда вы дробите лед на скорости 186 миль в час? Все еще громко.Если вы надеетесь, что этот блендер не даст вашему супругу или детям проснуться, пока вы смешиваете свой смузи перед утренней тренировкой, вы будете разочарованы.

   Breville Smart Q имеет изящный и современный дизайн из нержавеющей стали и имеет настройки, позволяющие освободить руки, готовить густые и сливочные горячие супы, о которых мы все еще мечтаем, и оснащен двигателем мощностью 1800 Вт. Этот высокопроизводительный блендер тоже не из дешевых, но он просто превзошел почти всех других соперников.

   Vitamix Venturist V1200

   Выбор любимой модели Vitamix немного похож на имя любимого ребенка.Все три протестированных нами блендера от известного бренда обладали выдающимися качествами и показали впечатляющие результаты, которые превзошли всех других конкурентов; мы будем рады предоставить любому из них статус постоянного жителя на нашей кухне. Но когда мы сложили все оценки и поставили себя в категорию «Выбор Софи», Venturist V1200 оказался явным победителем.

   Да, это был самый дорогой блендер, который мы тестировали. Но когда дело дошло до приготовления смузи, которые были такими густыми, сливочными и на 100% шелковисто-гладкими, арахисовое масло навсегда лишило нас возможности снова покупать серийные версии супа, который был бархатистым, без кусочков и невероятно горячим , а лед, который был идеально раздроблен на снежные хлопья? Ну, это просто невозможно победить.

   Модель аналогична моделям линейки Ascent (мы тестировали также замечательный Ascent 3300), обе модели оснащены двигателем мощностью 1,400 Вт с максимальной мощностью 2,2 лошадиных силы, цифровым таймером, 10-скоростным ручным набором номера, импульсным управлением и функцией включения / выключения. выключатель. Оба имеют время отключения 6½ минут, чтобы предотвратить перегрев, включают в себя фляги на 64 унции, тамперы и поваренные книги в твердом переплете. Оба также считаются умными блендерами: они используют технологию Bluetooth для синхронизации с приложением Vitamix Perfect Blend, которое включает 17 предустановленных программ (от смузи и горячих супов до сухой измельчения и детского питания), а также рецепты и команды, которые позволяют управлять блендером. без проводов.Линии также используют технологию «самоопределения», которая определяет и автоматически регулирует время смешивания в зависимости от используемого вами контейнера. Venturist, однако, также поставляется с чашей для смешивания на 8 унций и чашкой для смешивания на 20 унций, держателем тампера и скребком для лезвий (вы сэкономите около 20 долларов, покупая эти аксессуары по отдельности).

   Не нужны технические навороты? Вы не ошибетесь, выбрав Vitamix 5200 Standard. При цене 449,95 долларов в нем есть вся мощь Vitamix и более высокий, узкий и высокопрофильный контейнер.Фактически, это наша единственная проблема с Venturist: его низкопрофильный дизайн контейнера отлично подходит для смешивания больших порций, но он не работает так же хорошо, как более узкая версия 5200 (подробнее о 5200 и Ascent A3300 ниже).

   Но вернемся к нашей похвале победителю в целом: мы восхищались и болели за способность Венуриста доставлять очень шелковистые супы и смузи — ни косточек фруктов, ни кусочков зелени или трав, которые могли бы застрять в зубах, ни крошечных кусочков льда, ни кусочки жилистого сельдерея.Конечно, вам нужно потратить время на то, чтобы заменить чашку на 8 унций при добавлении небольшого количества арахиса в арахисовое масло (поверьте нам, вы получите гораздо лучшие результаты). И чашка на 20 унций, вероятно, лучше для приготовления одного смузи. И да, вам понадобится место в шкафах для хранения всех ваших новых аксессуаров. Но если вы решитесь вложиться в этот дорогой, но потрясающий блендер? Мы обещаем, что ваша цена за использование позволит легко оправдать покупку. Совет по экономии денег: найдите отремонтированную модель на Amazon за 449 долларов.95.

   Не заблуждайтесь: эта модель, которая сочетает в себе безумную мощность с технологией Bluetooth, а также большой выбор размеров контейнеров, инструментов и многого другого, стоит очень дорого. Как много. Но если вы ежедневно пользуетесь блендером, стоит сэкономить копейки на этом кадиллаке кухонной техники.

   Блендер Ninja Professional Plus с Auto-iQ

   Мы просто собираемся сказать это: сложенная конструкция с тремя лезвиями на Ninja Professional Plus заинтриговала нас, но мы также нашли это немного пугающим.Это крутой и умный способ измельчения, смешивания и пюре? Или это орудие пыток? Полагаем, это зависит от ваших мотивов. Но как только мы (осторожно) поместили лезвие в его основание внутри контейнера, мы быстро смягчились и оказались впечатлены этой машиной.

   При цене чуть менее 100 долларов он не обладает всеми преимуществами высокопроизводительных моделей, которые мы тестировали. И правда, 90 долларов — это не то, что мы назвали бы «дешевым», но модели в диапазоне до 40 долларов обычно имеют гораздо меньшую мощность двигателя и, следовательно, просто не работают с таким же калибром, как машина, подобная этой, который может похвастаться мощностью двигателя 1100 Вт.

   Пластиковые материалы выглядят достаточно красиво, но не имеют ничего общего с их более дорогими аналогами. Пластиковая банка / кувшин довольно большая — 72 унции, и в ней есть предустановки (называемые Auto-iQ), в том числе смузи, ледяная крошка и мороженое, которые удобны для смешивания вручную. Он также имеет ручные настройки низкого, среднего, высокого и пульса.

   Все довольно стандартно. Но другие мелочи — присоски на дне надежно заземляют блендер, банка защелкивается на месте, чтобы убедиться, что она плотно прилегает к основанию, крышка защелкивается, когда вы выравниваете стрелки, и имеет механизм для снятия — заработали дополнительные баллы.

   Нельзя сказать, что он идеальный: образ порезанных рук во время чистки может преследовать вас, а банка довольно высока, а это значит, что вы, вероятно, не сможете хранить ее под вашими верхними шкафами на прилавке. Но с этим запатентованным дизайном с тремя лезвиями он взбивал чертовски хороший смузи (хотя и с ягодными пятнышками и текстурой, которая больше склонялась к ледяному, чем к сливочному), хорошо перемешанный суп (необходим повторный нагрев) и хорошо измельченный. лед, который почти весь был похож на снег, за исключением нескольких более крупных осколков.Орехи смешиваются в большей степени с ореховой мукой или мукой, чем с маслом, но если вы случайный пользователь блендера, эту модель определенно стоит попробовать.

   Как только вы преодолеете пугающий вид лезвия Ninja, сложенного в три ряда, вы будете поражены гладкостью, которую создает этот блендер. Плюс его интересные особенности, в том числе фиксируемое основание и крышка с защелкиванием, выделяют его среди других моделей.

   Как и в случае с большинством мелкой кухонной техники, не все блендеры одинаковы.Фактически, при выборе инструмента, предназначенного в первую очередь для смешивания, пюре, перемешивания и перемешивания, потребители сталкиваются с огромным разнообразием при рассмотрении своих вариантов. От моделей личного размера, предназначенных для разовой порции или небольших партий, до базовых недорогих и недорогих версий, которые могут обрабатывать больший объем, до высокопроизводительных машин коммерческого уровня, которые могут поразить вас серьезным шоком от наклеек, но также требуют смешивания. Совершенно новый уровень, выбор подходящей машины может быть немного, ну, вихрем.

   Итак, какая модель лучше? Если вы пьете смузи каждый день, любите приготовить сок, хотите самостоятельно взбивать ореховое масло и муку, регулярно есть супы, любите суперэмульгированные заправки для салатов или просто проводите много времени, готовя дома в целом, используйте высокопроизводительный блендер. может стоить более высокого ценника.

   Самое главное, что отличает эти модели от остальной толпы, — это размер двигателя. Высокопроизводительные модели имеют мощность 1400 с лишним ватт, в то время как бюджетные блендеры обычно находятся в диапазоне 500 ватт. Двигатели с более высокой мощностью означают, что вы получите правильную воронку, необходимую для более кремовых смесей, особенно при смешивании волокнистых фруктов и овощей, зелени, орехов, густых смузи и напитков. Хорошее практическое правило: используйте максимальное количество ватт, которое позволяет ваш бюджет.

   Что касается лезвия, обратите внимание на лезвие из нержавеющей стали, которое отличается остротой и долговечностью.Vitamix, например, использует лезвия из авиационной нержавеющей стали, чтобы обеспечить постоянство результатов смешивания и отсутствие тусклости.

   Далее: контейнерные фляги. Пластик является стандартным для большинства блендеров, а самые дорогие модели изготавливаются из тританового пластика без бисфенола А — сверхпрочного, небьющегося и легкого материала, который имеет долгий срок службы. Стекло, конечно, с меньшей вероятностью испачкает или впитает запахи пищи, но оно может разбиться и плохо работать с высокоскоростными лезвиями и мощностью.Многие из этих контейнеров имеют емкость 64 унции или более, что означает, что вы можете смешивать несколько порций за раз (отлично подходит для развлечения), а некоторые поставляются с аксессуарами меньшего размера, такими как чашка для смузи, которая часто может использоваться как вложение.

   Если вы относитесь к тому типу домашнего повара, который любит все установить и забыть, блендер с предварительно запрограммированными настройками может вам подойти. Многие блендеры оснащены кнопками в одно касание для смузи, супов, измельчения льда, циклов очистки, соусов и намазок и многого другого.В стандартную комплектацию входят регулируемые скорости, позволяющие вручную устанавливать смесь от низкой к высокой, а также кнопка пульсации, которая позволяет запускать и останавливать при необходимости. Некоторые версии более высокого уровня также поставляются с таймерами, помогающими избавиться от некоторых догадок.

   Любители супа, в частности, будут привлечены к высококачественным версиям из-за их революционной способности «горячего супа»: просто добавьте ингредиенты, установите таймер или нажмите кнопку предустановки супа, и примерно через шесть минут смешивания ваш суп готов, горячий пар и готов к употреблению прямо из кувшина.Но помните: наличие предустановки не означает, что одно нажатие кнопки приведет к идеальному смешиванию.

   Вложения тоже довольно распространены. Если вы не планируете часто использовать блендер, возможно, вам не понадобятся надстройки. Но если вам нравится брать утренний смузи с собой в дорогу и есть место для хранения, удобны чашки или насадки меньшего размера.

   Однако наш любимый аксессуар — трамбовка, пластиковый инструмент, который вставляется через крышку блендера, чтобы помочь разбить пузырьки воздуха или другие застревания, пока машина все еще работает, и размер такой, чтобы он не ударялся о лезвия, которые могут привести к повреждению.Если при смешивании густого смузи у вас нет завихрения, вместо того, чтобы останавливать машину, снимать крышку, использовать ложку или добавлять больше жидкости, чтобы все снова стало двигаться, просто утрамбуйте ингредиенты в лезвия, и вы скорее всего, скоро вернусь в бизнес.

   Наконец, примечание по чистке. После многих лет использования блендеров, которые нужно было разбирать и мыть вручную или помещать в посудомоечную машину, где они занимают так много места, мы наконец обнаружили, что чистка блендера не может быть проще.Просто наполните емкость наполовину теплой водой, добавьте пару капель средства для мытья посуды и перемешайте. Промойте его — если вы смешивали что-то с маслом, вам все равно нужно будет немного его протереть — и все готово.

   Мы провели для каждого блендера те же четыре теста, чтобы увидеть, насколько хорошо они работают при приготовлении зеленого смузи, приготовлении овощного супа, превращении арахиса в арахисовое масло и измельчении льда. Если включено, мы использовали соответствующую предустановленную программу на модели (например, смузи, суп или лед).Мы использовали одни и те же ингредиенты для каждого тестируемого блендера. Модели, которые мы тестировали, охватывали большой ценовой диапазон: от 39,99 долларов до действительно достойных 629,99 долларов.

   Мы также оценили:

   • Функциональность: Мы сравнили, насколько хорошо каждый блендер справился с четырьмя пищевыми тестами (были ли смузи кремовыми? Насколько гладким был суп? Смогли ли он перемолоть орехи в масло? Был ли лед по консистенции снежной или крупной? ). Мы также учли уровень шума (спойлер: все они громкие) и то, насколько легко их чистить.
   • Сборка: Мы оценили блендеры по простоте использования, в том числе по тому, были ли элементы управления четко обозначены, количество включенных настроек, насколько легко блендер вписался в основание и насколько надежна крышка, общее качество материалов и обратная привлекательность. , включая размер и общую эстетику.
   • Долговечность: Учитывалась способность каждого блендера выдерживать повседневное использование, в том числе подверженность кувшина пятнам, трещинам и царапинам на лезвиях, его способность выдерживать частые циклы стирки и мощность двигателя, особенно при длительной работе времени.
   • Гарантия: Мы учли срок действия гарантийных обязательств для каждой модели и получили больше баллов за более длительные и расширенные планы.

   Основываясь на вышеуказанных критериях тестирования, мы назначили баллы для каждого блендера в каждой подкатегории, при этом общий балл определялся суммой оценок его подкатегорий. Разбивка балльной системы включала:

   • Максимум 55 баллов за функциональность: Насколько хорошо он смешивал смузи (10 баллов), насколько хорошо он смешивал арахис с арахисовым маслом (10 баллов), насколько хорошо он давил лед (10 баллов), насколько хорошо он готовил супы (10 баллов), другие отличительные особенности (5 баллов), легкость очистки (5 баллов) и громкость во время использования (5 баллов).
   • Build имел максимум 35 баллов: Насколько легко было использовать, включая четко обозначенные функции / настройки (10 баллов), количество функций / настроек (5 баллов), насколько легко блендер укладывается в основание и герметичность крышка (5 баллов), общее качество сборки, включая материалы (10 баллов), внешний вид / эстетика (5 баллов).
   • Долговечность получила максимум 5 баллов: Насколько хорошо он выдерживал повседневное использование, включая любые пятна, повреждения лезвий, выдерживание стирки, исходил ли от двигателя запах гари (5 баллов).
   • Гарантия имела максимум 5 баллов: 10 лет или более (5 баллов), от пяти до девяти лет (3 балла), от трех до пяти лет (1) и менее двух лет (0 баллов).

   Vitamix Ascent A3300, Vitamix 5200 Standard, Oster Versa Pro Series

   Vitamix Ascent A3300 (549,95 долларов США; vitamix.com )

   Эта умная рабочая лошадка-блендер была одной из наших любимых.Обладая двигателем мощностью 1400 Вт, он имеет простой интерфейс с дисплеем цифрового таймера, 10 переменных настроек, а также кнопку включения / выключения и импульсную кнопку. Но техническим фанатам понравится тот факт, что им можно управлять с помощью приложения через Bluetooth, что позволяет выбирать из 17 предустановок. Большой низкопрофильный контейнер на 64 унции позволяет смешивать большие партии сливочных смузи, горячих супов, вкусного орехового масла и многого другого, а технология «Самоопределение» означает, что ваш блендер знает, какой контейнер вы используете, если вы решите чтобы настроить ваш блендер версиями разного размера.Он выполнен из матового нержавеющего металла, черного или серого цвета, и, хотя это вложение денег, на него распространяется бесплатная 10-летняя гарантия. Он прошел все наши испытания с честью и проиграл Venturist только потому, что у него меньше аксессуаров.

   Vitamix 5200 Standard (449,95 долларов США, первоначально 549,99 долларов США; amazon.com )

   Проще говоря, это отличный блендер. Более высокий и узкий контейнер на 64 унции был нашим любимым стилем, оставляя много места для ингредиентов, но также легче смешивая такие вещи, как арахис из-за его формы.Интуитивно понятные элементы управления включают 10-скоростной циферблат, переключатель включения / выключения и высокоскоростной регулируемый регулятор, и он прекрасно показал себя во всех наших тестах, особенно при превращении арахиса в арахисовое масло. Молотковая дробилка и лезвия из нержавеющей стали с лазерной резкой, черный, красный или белый цвет, а также обширная семилетняя гарантия только добавляют привлекательности. Однако по производительности он был близок, но не так хорош, как его собратья Venturist и Ascent. Эти две модели готовили более густые сливочные коктейли и более бархатный суп, который к тому же был более горячим.

   Oster Versa Pro Series (168,24 доллара США, первоначально 229,99 доллара США; amazon.com )

   Обладая большой мощностью двигателя — 1400 Вт, эта модель ликвидирует разрыв между недорогими и коммерческими блендерами. Плюсами были его тритановая банка на 64 унции без бисфенола А, предварительно запрограммированные настройки (смузи, супы, соусы и спреды), ручной регулируемый циферблат, возможность приготовления горячего супа, наличие тампера и книг рецептов, а также семилетняя гарантия. Он мог бы работать лучше с настройкой смузи.Нам потребовалось несколько циклов, чтобы смешать все ингредиенты, и нам нужно было много использовать тампер, чтобы поддерживать вихрь, но в итоге мы получили довольно сливочный напиток.

   Oster Texture Select Pro, Hamilton Beach Professional, Hamilton Beach Smoothie Smart, кухонный помощник K400

   Oster Texture Select Pro (87,18 долл. США, первоначально 99,99 долл. США; amazon.com )

   Нам нравится, что эта модель стоимостью менее 100 долларов может похвастаться прочной тритановой банкой на 64 унции, лезвиями из нержавеющей стали, двигателем мощностью 1200 Вт, предустановками смузи, коктейля или измельчения пищи, а также ручными настройками низкого, среднего, высокого и пульса.На нем также есть кнопки, позволяющие выбрать тонкую, среднюю или густую консистенцию, но мы не можем сказать, что заметили большую разницу во время их тестирования. По сравнению с другими моделями эта была довольно средней. Нам нужно было использовать прилагаемый тампер для смузи, которые были прилично гладкими, но оставалось несколько маленьких кусочков льда. Арахис был более мучнистым, чем маслянистым. Суп получился кремообразным, но его нужно было разогреть. Лед был в основном снежным, но остались осколки. В целом было неплохо, не замечательно, но прекрасно.

   Hamilton Beach Professional (179,99 долларов США; amazon.com )

   Мы не можем сказать, что были особенно впечатлены этой моделью, но ее мотор мощностью 1800 Вт действительно обеспечил исключительно густой и сливочный смузи, когда мы использовали прилагаемый тампер совсем немного — и довольно энергично — для создания идеального вихря. Из арахиса не получилось превратиться в арахисовое масло, возможно, отчасти из-за его большой емкости без БФА на 64 унции, но он действительно превратил в снег бархатный горячий суп и измельченный лед.Элементы управления очень простые — только импульс, запуск / остановка и 10-скоростной набор — и сборка в порядке, но не кричит «долговечность».

   Hamilton Beach Smoothie Smart (39,99 долларов США; hamiltonbeach.com )

   Если для вас блендер — это просто емкость для приготовления смузи, стоит присмотреться к этой недорогой модели. Небольшой по размеру, с огромной стеклянной банкой на 40 унций, он прекрасно разместится под шкафами на вашем прилавке. Блендер включает пять предустановок: смузи, пульс / измельчение льда, пюре / ледяной напиток, микс / молочный коктейль и остановка.Но в комплект не входит набор с переменной скоростью. Что касается результатов, то получился качественный смузи, хотя нам пришлось дважды запустить его через заданный цикл, чтобы все смешалось. (Ну, почти все; мы действительно нашли один большой лист шпината, прилипший к стенке банки, который не смешивался.) Он был сливочным и густым, с несколькими ягодными пятнышками повсюду. Аппарат также готовил отличный суп и измельчал лед в виде снежной гальки, а не хлопьев, и ему совсем не нравился арахисовый тест. Некоторые орехи были измельчены, некоторые превратились в песок, а некоторые остались целыми.

   Kitchen Aid K400 (259,99 долларов США; amazon.com )

   Если бы мы оценивали блендеры исключительно на основе эстетики, эта гладкая версия идеального мягкого синего оттенка была бы нашим явным победителем. Но поскольку внешний вид — это только часть системы показателей, мы перестали ахать и ахать по поводу его внешнего вида и подвергли его тестированию. Блендер с регулируемой скоростью включает пять скоростей и три предустановки: смузи, ледяные напитки и измельчение льда. Предварительная установка смузи привела к получению густого сливочно-сливочного напитка, в котором все идеально смешалось.Асимметричные лезвия неплохо справились с арахисом, но они были более мучнистыми, чем маслянистыми. Суп был приятным и гладким. Лед? Как раз для следующего раунда коктейлей. Доступный также в серебристом, белом, черном, фисташковом или красном цветах, это надежная рабочая лошадка блендера. А эти взгляды? Смело смотрите.

   Categories: Разное