Кофеварка обзор: Ваш браузер устарел

Содержание

👉Обзор рожковой кофеварки DEXP EM-800 | Кофеварки | Обзоры

Обзор доступной рожковой кофеварки с капучинатором DEXP EM-800.

Характеристики

Тип: кофеварка рожковая

Модель: DEXP EM-800

Объем: 250 мл

Мощность: 800 Вт

Используемый кофе: молотый

Дисплей: нет

Материал рожка: металл, термопластик

Материал корпуса: пластик

Давление: 5 Бар

Автоотключение: есть

Одновременное приготовление нескольких чашек: нет

Таймер: нет

Регулировка температуры кофе: нет

Регулировка порции горячей воды: есть

Подача горячей воды: есть

Капучинатор: есть

Внешний вид, комплектация

Рожковая кофеварка DEXP EM-800 поставляется в красочной коробке из плотного картона размером: 315х230х174 мм.

Комплект поставки:

Кофеварка
Холдер (рожок) + съемный фильтр для холдера.
Мерная ложка + темпер
Кофейник с крышкой
Документация

Холдер (рожок) и съемный фильтр изготовлены из прочной нержавеющей стали. Высота фильтра 37 мм, диаметр дна 50 мм.

У холдера есть небольшой фиксатор для удержания фильтра в момент высыпания использованного кофе. На внутренней стороне фильтра имеются две риски соответствующие двум и четырем чашкам кофе.

Кофейник с крышкой имеет объем 250 мл и рассчитан на 4 чашки кофе. Пластиковая мерная ложка рассчитана на одну чашку кофе. Темпер, с другой стороны ложки, предназначен для трамбования кофе в холдер.

Корпус кофеварки изготовлен из пластика черного цвета. Пластик пищевой, без запаха. Легко чиститься и моется. Высота корпуса 295 мм.

Для удобства мойки и возможности установки высокой чашки, нижний поддон съемный. Со снятым поддоном максимальная высота чашки может достигать 11,5 см.

Внешний вид кофеварки в сборе с установленным холдером и кофейником. Верху расположена крышка резервуара для воды. А с правой стороны регулятор подачи пара и индикатор работы.

Регулятор подачи пара имеет четыре положения: подача воды в холдер, пауза, стоп/спуск пара и подача пара через капучинатор.

С левой стороны корпуса кофеварки расположен подвижный капучинатор.

Кончик капучинатора закрыт резиновой насадкой, которая неплохо притягивает пыль и волоски. Капучинатор выдвигается в сторону от корпуса, но, к сожалению не наклоняется вниз или вверх.

Внешний вид байонета к которому крепится холдер. В соединении присутствует силиконовый уплотнитель.

Верху кофеварки расположена крышка резервуара для воды. На самой крышке имеются указатели направления откручивания.

Внешний вид крышки с тыловой стороны. Здесь также имеется силиконовый уплотнитель.

Внешний вид резьбовой части резервуара для воды. Сам резервуар изготовлен из металла и рассчитан на 400 мл, но заполнять его следует не более чем на 250 мл.

Внутри горловины виднеются литые патрубки помпы.

Шнур питания длиной 90 см. со стандартной евро вилкой с заземлением.

На дне кофеварки имеются три резиновые противоскользящие ножки для устойчивой фиксации на столе, а так же наклейка с технической информацией.

Под нижней крышкой расположен резервуар для воды и нагревательный ТЭН. До помпы добрать не удалось — корпус оказался не разборным.

Инструкция, входящая в комплект поставки, несет в себе достаточно подробное описание процесса обслуживания и приготовления кофе.

В работе

Рожковая кофеварка DEXP EM-800 не является автоматической кофеваркой и каждый этап приготовления кофе необходимо контролировать самостоятельно. Перед первым использованием необходимо ознакомится с рецептурой и принципами приготовления кофе. Фактически весь процесс сводится в приготовлении эспрессо стандартным объемом 30 мл. Который, в свою очередь, уже служит основой для приготовления множества других вкусных напитков, такиx как американо, капучино, флэт уайт, латте, раф и другие.

Резервуар кофеварки DEXP EM-800 рассчитан на 400 мл воды, но заполнять его следует не более, чем на 250 мл, иначе вода не успевает закипеть, и вместо пара сочится вода. Для приготовления напитка был использован кофе с мелким помолом, молоко с жирностью 3.8% и 250 мл очищенной воды. Что касается самого кофе, вначале использовался недорогой Жокей, а затем Jardin Americano Crema 3. Последний пришелся очень по вкусу.

Согласно рекомендациям Espresso National Institute, способ приготовления эспрессо выглядит следующим образом: насыпаем 8 грамм кофе в холдер, темперуем его (утрамбовываем), устанавливаем холдер в кофеварку и запускаем ее на 30 сек или до появления струйки «мышиный хвостик», что собственно я и делал. Выход готового эспрессо должен соответствовать 30 мл. Если идет перелив, необходимо выбрать более мелкий помол кофе.

К сожалению у кофеварки DEXP EM-800 выход эспрессо составил 50-60 мл, что значительно больше нормы. Изменение помола на более мелкий не дало положительного результата. При приготовлении эспрессо идет значительный перелив. Также объем получаемой пенки получился весьма незначительный, что говорит о недостаточном давлении в кофеварки на 5 бар.

Эспрессо является очень концентрированным напитком и пьют его в чистом виде исключительно ценители кофе. Обычно эспрессо разбавляют водой, получая американо.

Теперь приготовим капучино — кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением в него подогретого вспененного молока. Первым этапом готовим сам эспрессо, вторым — вспененное молоко с помощью имеющегося капучинатора. Необходимо использовать только охлажденное молоко. В процессе вспенивания следует контролировать температуру молока и не перегревать его.

В классической рецептуре вспененное молоко должно быть густым и равномерным. Как показала практика, капучинатор кофеварки DEXP EM-800, из-за недостаточного давления, взбивает молоко неравномерно с периодическим появлением больших пузырьков.

Далее попробуем приготовить Латте — напиток с большим количеством вспененного молока и небольшим количеством эспрессо. Проще говоря, Латте это молоко и чуть-чуть кофе, поэтому выливать весь объем эспрессо я не стал.

Фото полученного результата. Стоит отметить, что Латте недостаточно расслоилось из-за неправильной консистенции вспененного молока или из за кривых рук бариста — все довольно спорно.

Заключение

Недорогая рожковая кофеварка DEXP EM-800 станет прекрасной покупкой для нетребовательных любителей кофе — готовить легко и понятно. Стоить лишь немного приноровится и подобрать для себя оптимальный сорт кофе. Если не придираться к внешнему виду и консистенции эспрессо и вспененного молока, то кофе кофеварка DEXP EM-800 готовить очень вкусный — один в один как в кофейне. Это здорово!

Для более продвинутых кофеманов в ассортименте сети магазинов ДНС имеются более продвинутые модели с давлением 15 бар, на которые я бы и посоветовал обратить внимание.

Плюсы

— низкая цена кофеварки

— имеется капучинатор

— простота использования и обслуживания

Минусы

— недостаточное давление в 5 бар для «выбирвания» кофе в холдере и вспенивания молока

Спасибо за внимание.

обзор всех типов для молотого кофе, рекомендации как и какую выбрать для дома с капучинатором, а также что такое помповые модели и отзывы покупателей

Если вы не можете начать свой день без чашечки кофе, то имеет смысл приобрести рожковую кофеварку для молотого кофе.

Ведь с помощью неё можно готовить не только классический напиток, но и терпкий эспрессо или капучино с воздушной пенкой.

В этой статье мы подробно расскажем об этом приспособлении и научим вас находить нужное в море разнообразной бытовой техники.

Навигация по странице:

Что такое рожковая кофеварка?
Рожковая кофеварка – это устройство для приготовления горячих бодрящих напитков, отличающееся от прочих кофеварок формой ёмкости, в которую закладывается кофейное сырьё. Она представляет собой специальный рожок. Размер этой детали может варьироваться в зависимости от мощности и производительности кофеварки.

Рожковый метод более экономичен, чем капельный – вы легко сможете отрегулировать нужное количество кофе. Готового напитка хватает на несколько порций, но его вкус стоит того – именно их рожковой кофеварки получается самый насыщенный эспрессо.
Справка! Рожковую кофеварку также называют эспрессо кофеваркой.
В чём отличие от кофемашины?
Что купить – кофеварку или кофемашину? Ответ на этот вопрос зависит от того, какой результат вы планируете получить и как часто вы желаете использовать прибор. Для одного человека или маленькой семьи оптимальным вариантом будет рожковая кофеварка. Если же аппарат предназначен для большой семьи кофеманов или офиса – отдайте предпочтение кофемашине.
Главное отличие кофеварок от кофемашин состоит в том, что во втором случае процесс полностью автоматизирован. Всё что требуется от потребителя – загрузить сырьё в машину, произвести элементарные настройки, и после – удалить отработанный остаток.
Кофеварка же, по сравнению с машиной требует большего участия, но, как правило, ценители кофе не жалеют времени на приготовление напитка с богатым вкусом и ароматом.
Обратите внимание! Покупая рожковую кофеварку — отдайте предпочтение моделям с металлическим рожком – материал полностью раскрывает вкус зерна за счёт усиленного прогрева.
При выборе кофеварки в первую очередь обратите внимание на технические характеристики, а не на бренд. Зачастую вы с лёгкостью найдёте полные аналоги популярных кофеварок, которые будут стоить в два раза дешевле только по той причине, что производитель не стал тратить большие деньги на рекламу бренда.
Кому подходят такие устройства?
Кофеварка рожкового типа – это то, что вам нужно, если вы хотите каждый день пить эспрессо и другие кофейные напитки на его основе.
Однако если вы предпочитаете классический кофе из турки, гейзера, или прочие варианты альтернативной варки, то рожковая кофеварка не сможет удовлетворить ваших потребностей.
Типы, их особенности, преимущества и недостатки
Главная отличительная черта кофеварки подобного типа – наличие рожка. Рожок – это рукоятка, на конце которой располагается держатель круглого фильтра, куда закладывается сырьё. Рассмотрим несколько типов аналогичных приспособлений
Беспомповые (бойлерные)
Кофеварка без устройства для повышения давления закипающей воды. При закипании пар выдавливает воду в рожок через клапан.
Уровень давления в бойлерных кофеварках обычно колеблется от 2 до 4 бар, а для качественного эспрессо оно должно быть не менее 8. Соответственно такие кофеварки смогут сделать что-то похожее на крепкий американо, но не более.
Примеры подобных кофеварок:
Scarlett SC-037;
Polaris PCM-4002A;
Redmond RCM-15.
Помповые
Давление в варочной камере обеспечивает водяная помпа. Кофеварки этого типа делятся на два основных подкласса:
Домашний/бытовой/начальный/средний класс. В конструкции задействована вибрационная помпа, то есть – вода нагревается колебательным методом, за счет движения пистона вверх и вниз. Их главный минус заключается в том, что давление неравномерно, но для новичков в приготовлении кофе он будет практически незаметен.
Профессиональный/коммерческий/промышленный класс. В конструкции задействована ротационная помпа. Мотор вращает крыльчатку, которая зачерпывает и проталкивает воду по гидротракту со стабильной скоростью. Именно благодаря этой стабильности и достигается терпкий и правильный вкус эспрессо. Такие насосы довольно габаритные, а сама кофеварка стоит заметно дороже и зачастую применяется в кофейнях и ресторанах.
Профессиональный подкласс – леверные
Давление достигается и регулируется вручную — путём нажатия на механический рычаг. Благодаря такой механике бариста может контролировать экстракцию в процессе приготовления напитка. Из-за низкой степени автоматизации, леверные кофеварки не так популярны, как прочие.
Как выбрать модель оптимальную для дома среднего класса
Как уже было сказано ранее – не стоит выбирать и покупать кофеварку для дома, не ознакомившись предварительно с её техническими характеристиками.
При выборе «кухонного помощника» обязательно обратите внимание на следующие параметрами:
Капучинатор
В большинстве кафе и ресторанов для приготовления капучино используют кофеварки с капучинатором. Это насадка, которая взбивает и одновременно подогревает молоко при помощи горячего пара. Она очень удобна в использовании – напиток с плотной и густой пенкой получается в считаные секунды.
Справка! Часто в комплексе с подобной кофеваркой можно найти специальную насадку – панарелло. Она немного замедляет процесс, но позволяет новичкам освоиться с прибором.
В свою очередь, капучинаторы бывают двух типов:
Полуавтоматический капучинатор. Кофеварка готовит капучино в два шага: сначала варит кофе, затем подогревает молоко и взбивает пенку. Чаще всего такие машины снабжены двумя краниками, передвигать чашку между которыми нужно самостоятельно. Отдельного отсека для молока в устройстве нет. Такая кофеварка подойдёт для тех, кто только постигает азы приготовления бодрящего напитка. Они доступны и просты в обращении. Профессионалам и искушенным ценителям кофе полуавтомат не подойдёт из-за того, что в нём нельзя регулировать плотность молочной пенки. Кроме того, такой аппарат нуждается в регулярном уходе и прочистке.
Автоматический капучинатор. В отличие от полуавтомата имеет внешний отсек для молока, соединённый с кофеваркой при помощи трубки. В некоторых кофеварках этот отсек – съёмный, что очень удобно, если остатки молока необходимо убрать в холодильник. Также как и полуавтоматы нуждаются в регулярной прочистке труб подачи молока. Функция регулировки плотности и количества пены есть только в кофеварках высокого класса.
Бак для воды, какие бывают и на что влияют
В современных кофеварках объём бака для воды варьируется от 200 мл до 1,2 литров. Если вы планируете приобрести кофеварку для домашнего использования – берите модели с маленьким бойлером, так как при варке эспрессо они абсолютно бесполезны – за раз они по-прежнему будут выдавать всего 1-2 чашки кофе.
Что же касается материала, то баки бывают двух видов:
Пластик – бюджетный и доступный вариант. Часто ломается, окрашивается и впитывает запахи.
Металл – быстро прогревается, не обрастает налетом, легко моется. Стоит значительно дороже, чем пластик.
Нагнетающая давление помпа
В 80% случаев производитель устанавливает помпу (вибрационный насос) итальянского производства фирмы ULKA или CEME.
Важно! Многие производители указывают сверхсильную помпу как преимущество и завышают цену. На самом деле для качественного эспрессо достаточно мощности в 8 бар.
Нагревательный элемент
Различают несколько видов нагревательных элементов:
Термоблок – начальный класс.
Накопительный бойлер малого или большого объёма – средний класс.
Бойлер с теплообменником — проф. класс.
Варочная группа (рожок)
Это комплексное название всех составляющих кофеварки, где проходит экстракция кофе. Из разделение происходит по:
Наличию и количеству пластика. Учитывается как в выходе из бойлера и крепеже рожка, так и в фильтре.
По диаметру рожка. Чем он больше, тем лучше для эксплуатации. Диаметр в 58 мм считается классическим – для него проще всего докупить комплектующие и фильтры, в том числе и высококлассные. Остальные же диаметры (50, 54 и 57 мм) встречаются гораздо реже.
Управляющая электроника
Функция дозировки, когда при нажатии кнопки машина выдаёт запрограммированный объём продукта и самостоятельно останавливается, когда чашка наполнена.
Если функция не предусмотрена, то налив придётся останавливать самостоятельно. Остальные функции незначительны и несут скорее вспомогательный характер.
Дополнительные элементы/клапаны
Любая встроенная дополнительная функция сказывается на цене, но также может и отразиться на качестве итогового продукта. Например, во внимание можно взять трехкодовый клапан (соленоид). С его помощью можно мгновенно приостановить налив, без капель, а также высушить кофейную таблетку для облегчения очистки фильтра.
Электронный контроль температуры бойлера
Так называемый PID – способствует равномерному распределению температуры, что положительно влияет на итоговый вкус кофейного продукта. Его наличие – признак среднего, ил даже профессионального класса.
Отзывы покупателей
Если вас есть что сказать по теме статьи оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.
Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
Отзывы пользователей
{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (4 всего оценили)
Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:
Сортировать по: Самые свежиеС вашим балломСамые полезныеС худшими оценками
Be the first to leave a review.
{{{ review.rating_title }}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Ответы на отзыв ({{review.rating_replies.length}})
This review has no replies yet.
Показать еще отзывы Показать еще отзывы Добавьте ваш отзыв:
Полезное видео
На видео приведен обзор самых популярных моделей на данный момент:

Кофеварка рожкового типа – полезное устройство для ценителей бодрящих напитков. Благодаря ему вы сможете не только получить классический эспрессо в домашних условиях, но и сэкономить драгоценное время на общение с родными и близкими.
При выборе обязательно обращайте внимание на качество сборки, мощность и принцип работы.
правильные шаги для вкусного американо
О капельных кофеварках в кофейной среде принято говорить, брезгливо поджимая губы. Дескать, это для тех, кто совсем не разбирается в напитке и выбирает такой способ исключительно из-за дешевизны самой кофеварки и простоты ее использования.
Кому не обойтись без капельной кофеварки на кухне, а кому стоит подумать над покупкой хорошей джезвы или даже кофемашины? Как выбрать подходящую модель и приготовить вкусный кофе капельным способом? Разбираемся в этом всей редакцией TEA.ru под чашечку кофе.
Как устроена капельная кофеварка
Фильтр-кофеварка (это ее второе название, полностью отображающее принцип работы) – довольно простое устройство. Технически она состоит из бака для воды, нагревателя, фильтра, в который закладывается кофе, и стеклянного кофейника, куда готовый кофе попадает.
Вода из бака для воды поступает в нагреватель, затем смесь горячей воды и пара по трубке поднимается в отсек с кофе, пар конденсируется и в виде капель (температура составляет 100 градусов) стекает через молотый кофе в кофейник уже в виде напитка (температура снижается до 87–95 градусов). В более сложно устроенных моделях есть таймер, чтобы кофе готовился к определенному времени. Дорогие модели можно привязать к приложению в телефоне, чтобы варить напиток удаленно. Но принцип работы устройства от этого не меняется.

Уход за кофеваркой максимально прост: достаточно лишь вымыть кофейник и фильтр (либо заменить его на другой, если используете одноразовые).
Разбираемся с фильтрами
Существует два вида фильтров для капельной кофеварки – одноразовые и многоразовые. Первые делают из бумаги, и они изрядно облегчают жизнь пользователей тем, что фильтр можно просто выкинуть, а не промывать.

Многоразовые делают из простого нейлона (стандартные) и нейлона с напылением нитрида титана («золотые»). Последние более долговечны и их проще мыть, но в целом разница невелика. Подходят для тех, кто озабочен защитой окружающей среды или хочет сэкономить.
Только американо
Самый большой недостаток фильтр-кофеварок в том, что они варят только один вид кофе – фильтрованный, больше всего напоминающий американо. Ничего другого они не могут приготовить в принципе. Максимум, на что может повлиять пользователь – добавить в кружку молоко, сливки, специи или подсластитель.
Улучшаем вкус напитка
Выбираем подходящий кофе
Помол. Капельная кофеварка предполагает крупный помол. Не такой грубый, как для френч-пресса или кемекса, но и более крупный, чем для эспрессо-машины. На пачках с уже молотым кофе его обычно обозначают рисунком-чайничком.

Чем тоньше используемый помол, тем больше кофе будет горчить. Причина в довольно длительном времени экстракции (5–7 минут): из кофе грубого помола вода извлечет максимум, а кофе тонкого помола за это время переэкстрагируется.
Обжарка. Для фильтр-кофеварки рекомендуется кофе светлой или средней обжарки. Темная обжарка придаст неприятную горечь напитку.
Маленькая хитрость: некоторые эксперты рекомендуют предварительно согревать кофейник горячей водой. В прогретом сосуде лучше раскрываются вкусоароматические качества кофе.

Используем хорошую воду
Для кофе нельзя использовать водопроводную воду, дистиллированную и кипяченую. Можно – фильтрованную (смягчающий и минерализующий фильтры) и бутилированную.
Идеальная вода для любого способа приготовления кофе должна быть pH-нейтральной и обладать следующими параметрами: содержание кальция – 68 мг/л, общая щелочность – 40 мг/л, количество натрия – 10 мг/л, общая минерализация (TDS) 150 мг/л. Более подробно о влиянии воды на вкус кофе мы писали в этой статье.
Итого
Если вы любите крепкий эспрессо в домашних условиях, то выбирайте гейзерную кофеварку или кофемашину, если предпочитаете густой, как нефть, кофе по-турецки со специями, обратите внимание на джезву, а если экспериментируете со спешелти, приобретайте пуровер или френч-пресс.

Ну а если ваш любимый напиток – старый добрый американо, то почему бы и не дать шанс фильтр-кофеварке?
автогаджеты, бытовая техника, электроника, репортажи с производст и международных выставок
Кофеварка VITEK VT-1509 поможет в домашних условиях приготовить напитки, как в любимом кафе. Достаточно подобрать правильные зерна и кофейный аромат надолго поселиться в вашем доме. Мы подробно изучили кофеварку с итальянской помпой ULKA и хотим скорее поделиться с вами обзором этого бодрящего бытового прибора.
Стильный слим-дизайн
На кухонной столешнице всегда не хватает места для бытовой техники, а поставить хочется по максимуму. Не всегда удобно убирать кофеварку, которой пользуешься каждый день. Инженеры компании VITEK нашли выход из ситуации — они создали узкий слим-корпус для модели VT-1509. Кофеварка удачно вписывается в интерьер и не занимает много места.
Удобное управление
На верхней панели расположены чёрные кнопки с цветовой индикацией — можно сразу определить какой режим активен, а какой нет. Можно выбрать необходимый объем кофе или активировать генератор пара.
Кстати, в комплекте поставки есть дополнительный фильтр на две чашки и удобная мерная ложка.

Итальянская помпа ULKA
Помпа работает под высоким давлением в 15 бар, а это обеспечивает качественное приготовление кофейных напитков. Зерна не успевают перевариться, вкус кофе получается насыщенным, а сверху образуется неповторимая кремовая пенка.
В кофеварку установлен термоблок, который сокращает время приготовления и экономит ресурсы. Кроме того, верхняя площадка кофеварки снабжена подогревом, а это значит. что чашки будут всегда сухие и тёплые.
Приготовление капучино
Капучинатор с подачей пара вспенивает сливки или молоко для приготовления капучино. Мощность паровой струи можно регулировать поворачивая специальную ручку. Насадка на кран съемная — она легко очищается после использования.

Лоток для сбора капель
Выдвижной лоток поможет собрать лишние капли, которые остаются после приготовления напитков. Красный поплавок-индикатор подскажет, когда стоить слить собравшуюся воду.
Выводы
VITEK VT-1509 — отличная домашняя кофеварка, которая поможет приготовить кофе профессионального уровня. Данная модель отличается стильным слим-дизайном, удобными кнопками управления и хорошим качеством сборки. Итальянская помпа ULKA позволяет готовить напитки под высоким давлением, а это экономия времени и ресурсов. Капучинатор — хороший бонус любителям напитков на основе молока. Минус только один — кофеварка принимает только молотый кофе, придётся дополнительно приобрести кофемолку.

Поделиться ссылкой:
Кофеварка REDMOND RCM-1521: характеристики, описание, инструкция
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Ока» ГМ Лента на Оборонной
Адрес:
Санкт-Петербург, пос.Тельмана, д.2 Б, пом. 43 а
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГАМАГ»

Адрес:
Ростов-на-Дону, Ул. Пойменная, д.1
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Айсберг»
Адрес:
Самара, ул. Дачная, дом 2
Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Капитал»
Адрес:
Тольятти, ул. Дзержинского, дом 21
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «МореМолл»
Адрес:
Сочи, ул.Новая Заря, д. 7
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Авеню»
Адрес:
Санкт-Петербург, Выборгское ш., 15, лит.А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Карат»
Адрес:
Москва, Московская область, Реутов, ул. Ленина, д.1А
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТМК «Мега Гринн»
Адрес:
Орел, Кромское шоссе д.4
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Медиа Плаза»
Адрес:
Краснодар, ул. Стасова 178/2
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Заневский Каскад»
Адрес:
Санкт-Петербург, Заневский пр., д.71
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТОЦ «Версаль»
Адрес:
Новосибирск, пл. им.Карла Маркса, д.3
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «РИО»
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Фучика, д.2
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тандем»
Адрес:
Казань, пр-кт Ибрагимова, дом 56
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Три Кота»
Адрес:
Астрахань, ул. Минусинская, 8
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Форум»
Адрес:
Саратов, ул. Танкистов, дом 1
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «РИО»
Адрес:
Москва, Большая Черемушкинская д.1
Телефон:8 (495) 909-08-20
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Радуга»
Адрес:
Москва, Большая Черкизовская ул. 125
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Афимолл Сити»
Адрес:
Москва, Пресненская наб.д.2
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Июнь»
Адрес:
Красноярск, Ул. П.Железняка , д. 23
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Весна»
Адрес:
Москва, Москва, Алтуфьевское шоссе, 1-й километр, вл3 с1
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГА Парнас»
Адрес:
Санкт-Петербург, КАД, 117-й километр, внешнее кольцо, 1
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Лотос Плаза»
Адрес:
Петрозаводск, пр. Лесной, д. 47 лит. А
Телефон:8 (800) 200 77 21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Монгора»
Адрес:
Сызрань, пр. 50 лет Октября, дом 54Г
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Титан-Арена»
Адрес:
Архангельск, ул.Воскресенская, д. 20
Телефон:+7 (800) 2007721
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Мурманск, пр. Ленина, д. 34
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тропа»
Адрес:
Москва, Профсоюзная ул., вл.118
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в Мегакомплексе «ГРИНН»
Адрес:
Белгород, проспект Богдана Хмельницкого д.137Т
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в «МЕГА Адыгея-Кубань»
Адрес:
Краснодар, Тургеневское шоссе, 27
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 8:30 до 22:00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Балкания Нова»
Адрес:
Санкт-Петербург, Балканская пл., д. 5 Ю
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Сити-парк Град»
Адрес:
Воронеж, Воронежская обл., Рамонский р-н, Солнечный пос.,ул. Парковая, 3
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Пикник»
Адрес:
Москва, Московская область, Одинцовский городской округ, рабочий посёлок Новоивановское, Западная ул, стр. 4
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Азовский»
Адрес:
Москва, ул. Азовская 24, корп. 3
Телефон:8 (495) 909-08-20
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Академический»
Адрес:
Санкт-Петербург, Гражданский просп., 41, литера А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»
Адрес:
Ставрополь, ул. Доваторцев, 64
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «5 ОЗЕР»
Адрес:
Санкт-Петербург, ул.Долгоозерная, д.14, корп.2
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Магнит»
Адрес:
Салават, ул. Губкина, дом 3
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 11.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Санкт-Петербург, Богатырский пр., д.42
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»
Адрес:
Волжский, ул. Логинова, д. 2Б
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Нижний Новгород, ул. Деревообделочная, дом 2
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Екатеринбург, ул. Бабушкина, д. 2а
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Красноярск, Сибирский пер. д. 5а
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» Путилково
Адрес:
Москва, МО, д.Путилково, 71км МКАД,1
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Санкт-Петербург, Ленинградская область, Ломоносовский район, Виллозское городское поселение, Таллинское шоссе, 27
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Город»
Адрес:
Томск, Ул. Герцена 61/1
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Изумрудный город»
Адрес:
Томск, Пр.Комсомольский, 13 Б
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND SMART Home в ТК «Смайл»
Адрес:
Санкт-Петербург, пр. Большевиков д.27, лит.А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Южный Полюс»
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Пражская д.48/50 лит.А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Радуга»
Адрес:
Санкт-Петербург, пр.Космонавтов, д.14, лит. А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Санкт-Петербург, Богатырский пр. 13А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home Центр Комфортного Дома (ул. Воровского, 50 В)
Адрес:
Киров, ул. Воровского, 50 В, Киров, Кировская обл.
Телефон:+7(8332) 253-777 доб.1
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 19.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Ашан»
Адрес:
Ижевск, ул.Ленина д.136
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Ульянка»
Адрес:
Санкт-Петербург, Проспект Ветеранов, 101
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Санкт-Петербург, Московский пр. д. 137, литера А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Охта Молл»
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Брантовская дорога, 3
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в п.Мурино (Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1)
Адрес:
Санкт-Петербург, п.Мурино, Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home на Садовой 42
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Садовая, д. 42 лит. А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТПУ «Планерная»
Адрес:
Москва, Планерная ул, дом 7
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Москворечье»
Адрес:
Москва, Каширское шоссе, д. 26
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «ВИВА»
Адрес:
Москва, ул. Поляны, д. 8
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Пилот»
Адрес:
Санкт-Петербург, г. Гатчина, ул.Генерала Кныша, д.2а
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Акварель»
Адрес:
Волгоград, Университетский проспект, 107
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кировский Универмаг»
Адрес:
Санкт-Петербург, площадь Стачек д.9 лит А
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Континент»
Адрес:
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург Континент пр. Стачек д.99
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Краснодар, ул. Минская, д.120/8, литер А
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Ростов-на-Дону, бул. Комарова, д. № 24 лит.А
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Ультра»
Адрес:
Уфа, ул. Бакалинская, д.27
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Виктория Плаза»
Адрес:
Рязань, пр-кт Первомайский, д.70, корп.1
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home ТРК ЛиговЪ
Адрес:
Санкт-Петербург, СПБ Лиговский пр., д. 153, лит. А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ Выходной
Адрес:
Москва, Московская обл, г Люберцы, Октябрьский пр-кт, д 112
Телефон:8(495)909-08-20
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Екатеринбург, ул. Академика Шварца, стр. 15
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Ростов-на-Дону, ул. Малиновского, №23д
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» (ТРЦ «Планета»)
Адрес:
Уфа, ул. Энтузиастов, д 20
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»
Адрес:
Тюмень, Широтная 199
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Седьмое небо»
Адрес:
Нижний Новгород, ул. Бетанкура, д. 1,
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»
Адрес:
Воронеж, ул. Шишкова, 72
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Парк Хаус»
Адрес:
Тольятти, Автозаводское шоссе, д.6
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Макси Сити»
Адрес:
Москва, г.Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.80
Телефон:8(495)909-08-20
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Райкин Плаза»
Адрес:
Москва, ул. Шереметьевская, д. 6, корп.1
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Парк Хаус»
Адрес:
Екатеринбург, ул.Сулимова, д.50
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кубус»
Адрес:
Санкт-Петербург, г. Гатчина, Пушкинское шоссе, д. 15
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Манеж»
Адрес:
Томск, л. Беринга, 10
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Мармелад»
Адрес:
Вологда, Пошехонское шоссе, д. 22
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Метромаркет»
Адрес:
Москва, 3-й Крутицкий пер., д.18
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Июнь»
Адрес:
Москва, г.Красногорск МО. ул. Знаменская, 5
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в гипермаркете «Карусель»
Адрес:
Санкт-Петербург, г. Сосновый Бор, ул.Красных Фортов д.26
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Гранд Каньон»
Адрес:
Санкт-Петербург, Энгельса, д. 154, лит. А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
капсульная или рожковая, обзор, отзывы » Интер-ер.ру
Когда в вашем доме появится фирменный «бариста», вы в любой момент сможете получить идеально правильный, приготовленный по вкусу эспрессо с безупречной пенкой. Выбор автоматических кофеварок необычайно широк. Прежде чем отправиться за покупкой, определитесь, какие именно функции устройства для вас предпочтительнее, ведь каждая техническая инновация может увеличить цену. Для приготовления кофе в домашних условиях сегодня выпускают три вида устройств: фильтрационные (капсульные), кофеварки эспрессо (рожковые) и автоматические кофемашины. Чтобы не было сомнений в правильном выборе, попробуем разобраться какая из них лучше, сделав небольшой обзор по отзывам потребителей.
Типы кофеварок
Ещё несколько десятилетий назад единственным прибором для заваривания кофе была турка, обычный эмалированный ковшик, а то и кастрюля. Современные устройства полностью взяли на себя функцию приготовления, а человеку осталось только получать удовольствие от вкуса и аромата напитка. Кофейная техника для кухни представлена такими типами кофеварок.
Автоматические кофемашины — умные и самостоятельные, а также самые дорогие. Они сами мелют кофе и заваривают в соответствии с настройками пользователя. Нужно лишь нажать нужную кнопку.
Автоматические кофемашины
Капельные кофеварки — специализируются на приготовлении американо. Именно их часто показывают в американских фильмах.
Капсульные устройства приобретают люди, которые любят экспериментировать с разными сортами кофе.
Гейзерные кофеварки популярны у итальянцев, агрегат делает кофейный напиток очень насыщенного вкуса.
Гейзерная кофеварка
Рожковые устройства разработаны для поклонников эспрессо и капучино.
Электрические турки и французский пресс являются немного усовершенствованным вариантом того самого эмалированного ковшика.
Электрические турки
Как это работает
Принцип работы всех автоматических кофеварок практически идентичен. Первым делом машина подключается к сети. С помощью механической или сенсорной кнопки выбирается любимый кофейный напиток. Автоматическая кофемашина отмеряет по весу нужное количество зёрен, перемалывает, помещает в заварочное устройство и утрамбовывает перемолотую массу.
Автоматическая кофеварка может готовить от одного до нескольких видов кофейных напитков
Параллельно с работой кофемолки бойлер нагревает воду примерно до 92 градусов – именно такая температура является идеальной для приготовления бодрящего напитка, поскольку полезные вещества переходят в напиток не разрушаясь. Нагретая вода из бойлера по трубкам поступает к утрамбованной массе, а готовый напиток попадает прямиком в чашку, напоследок покрываясь неповторимой пенкой кремового цвета. Машина завершает цикл приготовления и отбрасывает использованную кофейную гущу в специальный отсек для отходов.
Совет. Вода для заваривания кофе должна быть отфильтрованной и мягкой, но не кипячёной – качество воды влияет на вкус и аромат кофе. Ни при каких обстоятельствах не используйте в этих целях газированную воду – это небезопасно, кофеварка подаёт воду под давлением и агрегат может взорваться. Коньяк и молоко, добавленные в бойлер сокращают срок службы устройства.
Рожковая кофеварка
Пожалуй, рожковая кофеварка сегодня лидер среди подобных устройств. Она может приготовить эспрессо, а модель с капучинатором – капучино с пышной молочной пенкой.
Рожковая кофеварка
Рожковой машину называют благодаря внешнему виду холдера, в который помещают перемолотый кофе. Во время приготовления кофейного напитка через рожок проходит нагретый водяной пар под давлением. Выбирая кофеварку данного типа, отдавайте предпочтение рожку из металла. Металл обладает хорошей теплоотдачей и кофе получается ароматнее и насыщеннее. Пластиковый рожок не обладает таким преимуществом, и кофейный напиток мало будет похож на эспрессо. Рожковые агрегаты бывают двух видов: паровые и помповые. Отличаются они лишь давлением водяного пара. Чем выше давление, тем крепче и быстрее готовится напиток.
Достоинства рожковой машины:
разумное соотношение стоимости и качества;
высокая скорость приготовления кофейного напитка;
готовит эспрессо. При наличии дополнительного устройства – капучино.
Устройство рожковой кофеварки
Недостатки:
нет кофемолки. Использует кофе определённой фракции помола;
за один раз может приготовить только одну, максимум две чашки напитка;
очистка отработанной кофейной гущи требует времени.
Капсульные кофеварки
Капсульная кофеварка работает по тому же принципу, что и рожковая, с той лишь разницей, что кофе заваривается в капсуле. Машина прокалывает капсулу специальной иглой, а пар через эти отверстия уносит в чашку неповторимый вкус напитка и его аромат. Пользователю нужно только положить нужную капсулу, а позже отправить отработанную в поддон для мусора, хотя есть модели, которые этот пункт выполняют автоматически. Капсула, содержащая молотый кофе, абсолютно герметична, кофе не выветривается и долго сохраняет аромат и вкус. Благодаря простоте использования аппарат часто приобретают не только в качестве домашнего мастера кофейных дел, но и для офисов.
Капсульная кофеварка
Капсулы продаются с кофе разных сортов без ароматических добавок, производители пошли дальше и упаковывают в капсулы чай, другие напитки. Выбирая капсульную кофеварку, обратите внимание на то, какие капсулы она использует: оригинальные или универсальные. Зачастую капсулы одного бренда не подойдут другому. Вас может не устроить ассортимент напитков и сортов кофе, их доступность в продаже и цена. Если агрегат использует универсальные капсулы, то в продаже можно найти пустые капсулы, которые заполняются самостоятельно молотым кофе любимого сорта.
Достоинства капсульной кофеварки:
автоматическая система очистки;
компактные габариты и стильный дизайн;
быстрота приготовления;
возможность заваривания нескольких видов кофейных напитков.
Перед покупкой капсульной кофеварки обратите внимание, какие именно капсулы для нее подходят
Недостатки:
завышенная стоимость капсул;
нет капсул – нет возможности приготовления напитка.
Капельная кофеварка
Кофеварка этого типа относится к разряду недорогих и простых в использовании аппаратов. Машина подходит тем, кто любит не особо крепкий кофе одного вида – американо. Варить кофе в таком аппарате проще простого. Заливается вода в бойлер, засыпается кофе в фильтрационную сетку, пара минут ожидания и готово.
Капельная кофеварка работает иначе, чем устройства описанные выше. Вода нагревается, по трубкам поднимается вверх, пар выпадает капельками на кофе, просачиваясь сквозь него, и через фильтр стекает в колбу. Есть модификации, где вместо колбы имеется две чашки. Агрегаты отличаются объёмом колбы и потребляемой мощностью. Соответственно, чем выше мощность, тем быстрее идёт процесс приготовления.
Капельная кофеварка
Есть устройства с функцией подогрева готового напитка. Под кофейником располагается нагревающий ТЭН. Кофеварки со специальной металлической колбой – кофейником позволяют заваренному кофе долго оставаться тёплым. Удобства добавляет таймер отсрочки старта приготовления и индикатор температуры готового кофе. Что касается фильтра, то есть три вида:
бумажный. Используется однократно;
нейлоновый является многоразовым, выдерживает около шестидесяти циклов приготовления;
золотой – это нейлоновый фильтр, у которого имеется специальное напыление, продлевающее срок службы нейлона примерно до 120 циклов.
Совет. При выборе капельной кофеварки особое внимание уделите наличию системы анти-капля. Клапан перекроет подачу напитка, если колбы нет на месте, позволит налить кофе, не дожидаясь окончания цикла приготовления, и убережёт от капель на нагревательной плите.
Автоматические кофемашины
Это самые дорогие устройства для приготовления кофейного напитка, но и самые удобные в эксплуатации. Стоимость обусловлена наличием в одном корпусе двух кофеварок и кофемолки. Позволяют быстро приготовить несколько видов напитка, регулировать его крепость и объём. Имеют сервисные программы и работают практически без участия человека. Но всё же требуют ухода. После приготовления 220 чашек кофе (точное количество зависит от модели) кофемашину нужно почистить. Большинство агрегатов сами подскажут владельцу, когда им необходима очистка. Верным признаком необходимости генеральной уборки является снижение температуры готового напитка и уменьшение толщины пенки.
Автоматическая кофемашина
Секреты выбора
На что обращать внимание, выбирая кофеварку?
Первым делом выясните, какой кофе предпочитают члены семьи.
Не можете обойтись без молока, но нет времени возиться с пенкой? Приглядитесь к моделям с автоматическим капучинатором или со встроенной ёмкостью для молока.
Немаловажный параметр – мощность устройства. Чем компактнее кофеварка, тем меньший она имеет объём рабочих ёмкостей и тем чаще нужно обслуживать аппарат. Если прибор будет готовить по 2 – 4 чашки кофе в день, то особо производительный вариант и не требуется.
Более профессиональные устройства, хоть и имеют высокую стоимость, но требуют меньше ухода и служат дольше
Материалы и комплектующие, из которых изготовлено устройство — ещё один важный критерий выбора. Бойлер для нагревания воды может быть изготовлен из различных сплавов, хоть вода и не кипит в бойлере, лучше не покупать агрегат с нагревательным узлом из алюминия, так как алюминий и пищевые продукты являются не лучшим тандемом для здоровья.
Трубки, по которым подаётся вода в рабочий блок, предпочтительнее из металла, ведь пластиковые чаще выходят из строя.
Корпус кофеварки может быть пластиковым или стальным. Модели из нержавеющей стали имеют более высокую стоимость, чем аналогичные агрегаты в пластиковом корпусе.
Удобно, если устройство имеет индикатор уровня воды в бойлере, регулируемую высоту поддона и подсветку дисплея.
Определившись с типом кофеварки, выбирайте для покупки бренд, который специализируется на производстве техники для приготовления кофе. А также ориентируйтесь на цену, функционал и собственные потребности.
Какую кофемашину лучше выбрать: видео
Кофеварка для дома: фото

Обзор леверной кофеварки La Pavoni Professional / Кофеварки и кофемашины / Блоги / Кофейное сообщество homebarista.ru
Недавно мне в руки для теста попала леверная кофеварка La Pavoni Europiccola Professional. Я пользовался ей в течение двух недель, спешу поделиться пока еще свежими впечатлениями.
История
Pavoni — одно из самых старых имен в итальянском эспрессо.
Имя компании Bezerra стало известно раньше Pavoni всего на несколько лет, и то благодаря Дезидерио Павони, который купил лицензию на производство кофеварки у Луиджи Беццера и открыл миру первое поколение коммерческих машин, производящих эспрессо.
Эти кофеварки, в отличие от современных, готовили кофе под небольшим давлением пара. Именно этот метод приготовления в мире называли эспрессо на протяжении почти 50 лет.
Для приготовления кофе в таком устройстве необходимо было установить фильтр с кофе в группу и открыть кран подачи воды. Затем перекрыть воду и открыть кран подачи пара, который проталкивал воду через кофейную таблетку. У такого подхода был существенный недостаток — кофе подгорало из-за прямого контакта с паром.
В 1947 году миланский бариста-изобретатель Акилле Гаджиа начал выпуск кофеварок, в которых не было контакта пара с кофе и достигалось более высокое давление за счет специального рычага — левера. Такие кофеварки до сих пор называются леверными, а от высокого давления при приготовлении у эспрессо появился слой пенки, называемый «крема». Заветные 9 бар стали стандартом приготовления.
Первая волна леверных кофеварок выпускалась для коммерческого использования, затем начали появляться и домашние устройства. La Pavoni в этом направлении стала одной из первых. Выпущенная в 1961 году кофеварка Europicolla, быстро распространившись в итальянских домах, стала известна по всему миру.
Europicolla стала настолько популярной, что появилась в фильме про Джеймса Бонда «Живи и дай умереть» в 1973 году:
C тех пор, она по праву занимает свое место в музее современного искусства в Нью-Йорке.
Позже Europiccola была усовершенствована: получила манометр, больший бойлер и другие доработки. В 1974 году ее представили, как модель Professional.
С небольшими улучшениями она выпускается и по сей день, являясь для многих идеальной домашней кофеваркой.
Теория
Леверная кофеварка — это прибор, предназначенный для приготовления эспрессо. Необходимое давление для экстракции кофе достигается за счет мускульной силы человека, приводящей в движение рычаг, который называется левером.
В разрезе кофеварка выглядит так:
Корпус устройства совмещен с бойлером, наполненным водой. Нагреватель доводит воду до температуры примерно 115 C. За поддержание температуры отвечает прессостат, настроенный на давление 0,7-0,9 бар. После закипания воды, в верхней части бойлера образуется пар, который можно использовать для вспенивания молока. К группе подведена вода из бойлера, однако, когда левер находится в опущенном состоянии, путь в группу перекрыт поршнем.
Приготовление
На самом деле приготовить питейный шот эспрессо на этой кофеварке очень просто. Думаю, проще, чем на любой другой. А вот для того, чтобы приготовить отличный шот придется долго и упорно эксперементировать и оттачивать свои навыки.
Есть базовый ритуал, от которого может быть бесконечное количество отхождений. Выглядит он так:
Включить кофеварку, дать ей прогреться 8-10 минут. На модели Professional манометр к этому времени должен быть в зеленой зоне и установиться на отметке 0,7-0,9 бар.
Смолоть кофе в двойную корзину (одинарную можно выбросить и не вспоминать о ней) так, чтобы помол слегка переполнял ее.
Как следует утрамбовать кофе в таблетку с помощью темпера.
Установить портафильтр с корзиной в группу. Некоторые советуют предварительно поднять поршень где-то на 3/4 от общего хода, чтобы не создавать обратного потока воздуха при поднятии со вставленным портафильтром.
Плавно поднять левер в верхнее положение. Как только вы это сделаете, доступ воды в группу станет открытым и начнется процесс предсмачивания.
Подождать 5-10 секунд пока происходит предсмачивание. На некоторых сайтах и в официальном руководстве советуют дождаться появления первых капель из носика, но на моей практике для этого нужен слишком крупный помол и эспрессо в итоге будет очень слабым и водянистым.
После предсмачивания нажать на левер и плавно опустить его вниз. Тут лучше ориентироваться не по времени пролива, а по внешнему виду струек. При этом свободной рукой кофеварку надо придерживать либо за ручку портафильтра, либо упереться в крышку бойлера.
Процесс опускания левера должен занять 15-20 секунд. После окончания экстракции забрать чашку с поддона.
Не стоит снимать портафильтр сразу после приготовления эспрессо. В группе нет обратного клапана и, если не подождать, пока лишнее давление по-немногу стравится, есть риск испачкать все вокруг и себя в том числе горячей смесью кофе с кипятком.
Для наглядности я снял видео процесса приготовления:
Кстати
В профессиональных леверных кофеварках процесс выглядит немного по-иному. Там давление экстракции создается не мускульной силой, а пружиной, которая взводится с помощью Левера. Пружину, при этом, надо взводить потянув левер на себя.
Особенности Europiccola Professional
Горячие поверхности. Так как корпус кофеварки совмещен с бойлером, следует быть предельно осторожным и ни в коем случае не дотрагиваться до бойлера или группы, иначе ожог гарантирован.
Красные зоны — очень горячо, оранжевые нагреваются постепенно. Чем ближе к бойлеру, тем быстрее и сильнее.
Компактный размер. Кофеварка маленькая, всего 30см в высоту. Ей легко найти место практически на любой кухне.

На фото слева-направо: Mazzer Royal, Gaggia Classic, La Pavoni Europiccola Professional.
Маленький портафильтр и небольшие дозы. Размер портафильтра меньше, чем современный коммерческий стандарт, так что, если у вас уже есть кофемашина с группой e61 или похожей, темпер диаметром 58мм не подойдет. Придется обзавестись темпером на 51.5 мм.

На фото слева холдер от La Pavoni, справа от Gaggia Classic.
Из-за маленького портафильтра у вас не получится забить 18-20г, как многие любят. Придется довольствоваться меньшими закладками. По моим наблюдениям, в зависимости от типа зерна и степени обжарки в корзину помещается 12-15г, не больше.
Всегда питейный шот. Кофеварка менее требовательна к настройкам грубости помола. Вы можете достаточно сильно ошибиться в ту или иную сторону, однако результат в чашке будет практически всегда питейным, в отличие от большинства кофемашин с помпой. Там для приемлемого вкусового баланса необходимо достаточно точно попасть со степенью помола, чтобы обеспечить необходимую пропорцию напитка за определенное время. И да, питейный вовсе не значит превосходный. Чтобы получить шот близкий к идеальному, необходимо потрудиться и изучить процесс. Тут чудес нет.
По поводу питейности у меня есть ряд предположений, почему так выходит. Думаю, стоит сравнить экстракцию с классической помповой машиной, дающей с начала и до конца процесса давление в 9 бар.
Во-первых, у любой леверной кофеварки есть предсмачивание. Для того, чтобы объяснить все нюансы предсмачивания потребуется еще один пост, но в общих чертах оно дает процессу приготовления две особенности: более равномерная и качественная экстракция (нет шока от резкого контакта воды под высоким давлением с кофе), более быстрый пролив. Если при заваривании кофе более темной обжарки предсмачивание играет не такую важную роль, то для того, чтобы проварить светлую, без нее сложно обойтись. В большинстве помповых полуавтоматических машин его нет. Там, где предсмачивание есть, не всегда оно реализовано правильно.
У Pavoni все как надо: при поднятии поршня вода поступает на кофейную таблетку и смачивает ее под давлением ~0,8 бар. Можно слегка нажать на левер и увеличить его. То есть процесс предсмачивания управляемый.
Далее — максимальное давление в начале пролива и более низкое в конце. Как многие знают, экстракция вкусовых компонентов кофе происходит не одновременно. Что-то экстрагируется быстрее, что-то медленнее. В конце процесса начинают выделяться древесные компоненты и лишняя горечь, которую необходимо «отсечь» своевременным отключением. Если не выключить вовремя помповую кофемашину, работающую под постоянным давлением в 9 бар, резкая горечь в чашке гарантирована. У левера точка отключения пролива может двигаться, так как давление в конце не такое высокое и горечь экстрагируется не так быстро. Конечно, можно поймать «переэкстракцию», но тут рамки более мягкие и горечь не такая резкая.
Бесконечные эксперименты и шаманство. Если вы пользуетесь помповой кофеваркой без управления скоростью пролива и давлением воды (такой функционал, как правило, есть только в топовых коммерческих машинах), то вы управляете процессом, меняя в лучшем случае четыре параметра:
температуру;
объем проливаемой воды;
время экстракции;
дозу кофе в портафильтре.
Те, кто имел опыт приготовления эспрессо, знают, что для начального освоения и примерного понимания подобного процесса необходимо достаточно много времени. Как правило 1-2 месяца.
В левере у вас добавляется еще несколько параметров, среди которых:
Время предсмачивания
Давление предсмачивания
Профиль давления пролива
Так что тут поле для экспериментов просто безграничное. А приготовление качественного шота превратится в мистический ритуал, понятный только вам и вызывающий восторг и трепет у окружающих.
Включил-сварил-выключил. Рабочий режим кофеварки рассчитан на вполне определенный цикл: включение, прогрев 8-10 минут, приготовление 1-2 шотов, выключение. Если у большинства домашних рожковых кофеварок проблема в недостаточно высокой температуре воды, то тут все противоположно. Температуры более чем достаточно. Из-за того, что поверхности кофеварки постепенно прогреваются от бойлера, наступает момент, когда температура воды поступающей в группу не успевает опуститься до нужных 90-95 градусов и приготовить вкусный шот станет практически невозможно или, по крайней мере, затруднительно.
Тут опять же есть простор для экспериментов: использовать холодный холдер, повесить влажную тряпку на группу и тд. Вообще, температурный менеджмент этой кофеварки — одна из частей шаманства, о котором я писал выше.
Воду так просто не долить. Для того, чтобы залить воду, необходимо открутить крышку бойлера. Когда бойлер нагрет и вода внутри находится под давлением, не уверен, что откручивать ее было бы целесообразно. Если, конечно, ваша цель не фонтан кипятка с паром. С учетом того, что кофеварка рассчитана на приготовление 1-2 шотов за цикл, этот пункт не очень существенный. Важно до включения кофеварки убедиться в том, что вода внутри есть и ее достаточно.
Пар есть всегда. В отличие от полуавтоматических кофеварок с одним бойлером, нет необходимости ждать, пока бойлер перейдет в режим пара.
Для того, чтобы взбить молоко достаточно просто открыть кран. Мощности пара хватает для небольшого питчера. Сам паровик, на мой взгляд, расположен неудобно, но с этим можно жить.
Заключение
Можно привести сухой список плюсов и минусов, но он не даст полного представления о продукте. Europiccola справедливо приковывает взгляд любого гостя. Процесс приготовления интерактивный и увлекательный. Качество шота напрямую зависит от вашего мастерства. Скажем так: за такие деньги вы скорее всего не найдете машины, которая прямо из коробки способна произвести настолько качественнный шот, как Europiccola. Однако, стоит понимать, что на освоение многих нюансов вам потребуется пара месяцев экспериментов.
Покупать или нет? Тут каждый должен решить сам. Для меня это был важный шаг на пути к идеальному эспрессо. La Pavoni оказывалась полезной, когда я не мог понять — это что-то не так с зерном или с экстракцией на моей Gaggia Classic. Особенно, когда я эксперементировал со светлыми обжарками. Именно из-за нее я озаботился предсмачиванием на своих кофемашинах. Я бы сказал, что Europiccola Professional способна практически идеально раскрыть вкус кофе именно в концентрации эспрессо.
Однако, стоит понимать, что для многих эспрессо-энтузиастов Professional не идеальная машина. Выдавить несколько шотов подряд на ней затруднительно. Меньшие дозы дают меньший объем напитка. Менее плотное тело, чем при приготовлении того же объема в двойной корзине коммерческой кофеварки. В целом, результат очень чувствительный к малейшим изменениям в процессе. Тут каждый шот уникален и неповторим. Так что думайте сами, решайте сами — иметь или не иметь.
PS. Спасибо Алексею Герману из Торрефакто за предоставленную кофеварку.
Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.
8 лучших капельных кофеварок 2021
Breville
Существует множество модных способов приготовления кофе в домашних условиях, от кофеварок эспрессо до устройств для приготовления холодного кофе, одноразовых пивоварен и французских прессов, но любители кофе знают, что автоматическая капельная кофеварка является классическим типом кофеварки не зря: С его помощью можно сварить крепкий ароматный кофе в больших количествах. Но не все кофеварки одинаковы. Вот почему мы протестировали более 30 капельных кофеварок в лаборатории кухонной техники Good Housekeeping Institute и приготовили более 400 чашек кофе. : Чтобы найти лучшие модели.
Как мы тестируем кофеварки
Мы тестируем кофеварки на температуру воды во время цикла заваривания и время заваривания, а также температуру кофе в конце заваривания и во время цикла поддержания тепла. Кроме того, мы оцениваем простоту использования каждого пивовара, в том числе насколько легко читать и использовать элементы управления, получить доступ к резервуару для воды и корзине для заваривания, прочитать маркировку на резервуаре и графине, независимо от того, есть ли у него автоматическая система поддержания тепла и закрытия. выключение циклов и простота очистки графина.Из многих моделей, которые мы тестировали, это лучших капельных кофемашин для покупки в 2021 году:
При покупке капельной кофеварки следует учитывать множество стилей, в том числе со стеклянным графином, термальным графином и т.д. и даже встроенная болгарка. У каждого из них есть набор уникальных плюсов и минусов, которые следует учитывать перед покупкой.
Реклама — продолжить чтение ниже
1
Лучшая кофеварка капельного типа
Капельная кофеварка BrewSense
Хорошо спроектированная кофеварка Braun BrewSense приблизилась к золотому стандарту температуры заваривания воды, чем почти любая другая кофеварка капельного типа в нашем тестировании, и дала чашку насыщенного, яркого и горячего кофе.У него есть настройки , чтобы запрограммировать кофе для заблаговременной подачи , и вы можете отрегулировать силу заваривания и температуру нагревательной пластины. Он также доступен в черном цвете.
Вместимость на 12 чашек
Автоматическое отключение на 2 часа
Настройки для программирования времени, крепости и температуры заваривания
2
Капельная кофеварка с лучшим соотношением цены и качества
Кофеварка Блэк + Декер амазонка.ком
47,87 $
Эта кофеварка Black & Decker доказывает, что вам не нужно тратить целое состояние, чтобы приготовить чашку отличного кофе дома. Это был один из немногих в нашем тесте, когда варил кофе горячим, а держал его в таком состоянии в течение полных двух часов . Это также была одна из самых удобных моделей, которые мы тестировали.
Вместимость на 12 чашек
Автоматическое отключение на 2 часа; сохраняет кофе горячим все время
Бюджетный
3
Самая универсальная капельная кофеварка
Система горячего и холодного заваривания Auto-iQ Чайник и кофеварка Ниндзя амазонка.ком 229,99 долл. США
$ 179,99 (22% скидка)
Если вы любите чашку холодного кофе так же сильно, как кружку горячего кофе или чая, новая система Ninja для вас. It производит, казалось бы, бесконечное множество напитков. Помимо приготовления кофе, чая, кофе со льдом, холодного напитка и , вы можете выбрать один из шести размеров (от одной порции до полного графина) и контролировать крепость напитка. Наша любимая часть этой машины — подключенный вспениватель молока, который позволяет готовить кремообразный капучино, плоские белки и многое другое без необходимости добавлять какие-либо дополнительные устройства на столешницу.
Вместимость 10 чашек
Автоматическое отключение на 1 час
Приготовление фирменных кофейных напитков, чая, холодного кофе и холодного напитка в 6 вариантах размера.
4
Лучшая кофеварка с кофемолкой
Автоматическая кофеварка Burr Grind & Brew Cuisinart амазонка.ком
399,00 долл. США
Чтобы приготовить чашку кофе с самым свежим вкусом, Cuisinart Grind and Brew перемалывает зерна непосредственно перед завариванием или используйте молотый кофе, если он есть под рукой . Он оснащен жерновой кофемолкой, которая предназначена для очень равномерного помола кофе. Емкость вмещает до полфунта бобов и имеет герметичную крышку, чтобы они оставались свежими. В наших тестах нам понравилось, насколько легко было заполнить фильтр для воды с правой или с левой стороны.Это также относительно тихо для кофемолки, измельчает прямо в корзину и автоматически ополаскивает, чтобы предотвратить засорение.
Вместимость на 12 чашек
Регулируемое автоматическое отключение
Встраиваемая кофемолка для свежего кофе
5
Лучшая капельная кофеварка без излишеств
Кофеварка One-Touch
Если вы предпочитаете бытовую технику с простым дизайном без суеты, вы оцените единственный переключатель Bonavita One-Touch.Из него получится до восьми чашек восхитительно сбалансированной фаст-фуд. « Я люблю свою Bonavita», — написал один обозреватель Amazon. «Вкус исключительный».
Вместимость 8 чашек
Однопереключатель, быстрое управление
Автоматическое отключение
6
Самая настраиваемая капельная кофеварка
Прецизионный пивовар Прецизионный пивовар
Breville обладает множеством функций, которые позволяют полностью настроить свой кофе, например, регулируемую температуру заваривания , время цветения, крепость и многое другое. Имеются настройки для приготовления холодного напитка, кофе со льдом или стандартной Золотой чашки
Ассоциации спешиэлти кофе.
. Он красиво оформлен благодаря гладкому корпусу из матовой нержавеющей стали и цифровому дисплею со светодиодной подсветкой.
Вместимость на 12 чашек
Немедленное автоматическое отключение
Регулируемая температура заваривания, крепость и др.
7
Лучшая одноразовая кофеварка
Кофеварка K-Elite
Когда мы тестировали кофеварки на одну порцию, этот выбор оказался лучшим.Мало того, что сварил лучший на вкус кофе менее чем за полторы минуты, так еще и на панели управления есть интуитивно понятные, простые кнопки и пять размеров напитков для обычного, крепкого или холодного кофе. Его резервуар для воды на 75 унций (около девяти чашек кофе) означает, что вам не придется постоянно доливать воду. Вы также можете заранее запрограммировать точное время его включения утром.
Резервуар емкостью 75 унций
5 размеров напитков и вариантов полужирного, обычного или холодного кофе
Кофе с лучшим вкусом в лабораторных тестах
8
Лучшая надежная кофеварка
Программируемая кофеварка Easy Measure Мистер.Кофе walmart.com
69,99 долл. США
Что еще мы можем пожелать от капельной машины, которую легко приготовить, легко использовать и с которой можно хорошо приготовить кофе? В наших тестах нам понравилось, насколько легко с помощью прибора Mr. Coffee Easy Measure можно было заполнить резервуар для воды благодаря очень большому горлу. Измерительная лопатка с цветовой кодировкой также очень упрощает зачерпывание нужного количества кофейной гущи в фильтр в зависимости от соответствующего уровня воды. Нам также понравился округлый вкус кофе, который получился горячим, но не пригоревшим.Как будто этих функций было недостаточно, панель управления позволяет узнать, как долго кофе остается теплым: она гарантирует, что чашка всегда будет свежей.
Вместимость на 12 чашек
Совок с цветовой кодировкой делает измерительные площадки надежными
Функция сохранения тепла с цифровым дисплеем
Бетти Голд, Институт хорошего домашнего хозяйства Старший редактор и аналитик по продуктам, Лаборатория кухонной техники и технологий Бетти Голд получила степень бакалавра наук в области пищевых продуктов и питания в Нью-Йоркском университете, а до того, как присоединиться к Good Housekeeping, она работала с Фондом Джеймса Берда и другими ведущими брендами продуктовых СМИ, такими как Bon Appétit, Food Network Magazine и The Martha Stewart. Показывать.Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Заместитель директора лаборатории кухонной техники Николь руководит лабораторией «Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab», где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучшая капельная кофеварка 2021: обзоры и руководство по покупке
Поиск лучшей капельной кофеварки — сложный процесс, в основном потому, что «лучший» зависит от того, что вам нужно.
Мы — сообщество увлеченных любителей кофе, которые исследуют, тестируют и обучают вопросам, актуальным для рынка домашних бариста.
Как сообщество, мы стремимся упростить неверную информацию на рынке домашнего пивоварения, чтобы вы могли принимать более обоснованные решения о покупке и приготовлении кофе удивительного качества (без необходимости учиться на профессионального бариста).
На протяжении многих лет команда создателей контента, любящих кофе, и профессионалов отрасли объединилась с единственной целью «прорезать шум» и обучить домашний рынок бариста приготовлению лучшего кофе, не прибегая к дорогостоящим и трудоемким профессиональным процедурам. обучение.
Ниже мы покажем вам, как отличить хорошего пивовара от плохого, а затем мы покажем вам, как найти лучшие кофеварки, доступные прямо сейчас. Затем все, что вам нужно сделать, это заварить кофе, зная, что это будет восхитительно.
Вкратце: 5 наших лучших вариантов (ссылки Amazon)
Руководство по покупке: 5 советов по выбору подходящего пивовара
Помните об этих советах при поиске подходящей кофеварки для дома. Это оставляет вам лучший шанс сделать правильный выбор.
Вместимость графина
Вам нужна только одна чашка капельного кофе утром или вам нужно несколько? Вы просто пьете кофе или у вас есть нуждающаяся семья? Выясните, сколько кофе вам нужно приготовить за один раз, а затем учитывайте это при принятии решения.
Не упускайте из виду размер графина, так как он может раздражать, когда он находится под / над «графином». Вы найдете графины на 4, 10 или 14 чашек; 12, являясь самым популярным.
Если вы не знали, «графин» — это горшок или контейнер, в который стекает кофе. Лучше иметь кофемашину с графином большего размера, так как вам НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО его наполнять. Некоторые из них будут завариваться в стеклянном графине, но в идеале ваш будет завариваться в термокофеварке. Мы объясним это немного подробнее ниже.
Функции программирования
По сравнению с большинством кофеварок, некоторые капельные кофеварки можно запрограммировать на включение и выключение в определенное время, на то, чтобы они оставались горячими так долго перед отключением, и многое другое.Эти функции могут быть полезны, если вы из тех людей, которые любят просыпаться от запаха кофе или не хотят, чтобы вас беспокоили заваривания чашки по утрам. Вы просто хотите, чтобы кофе выпал. Мы получим это. Мы не все утренние люди.
Большинство кофеварок можно запрограммировать на включение в определенное время. Однако некоторые из них варятся очень быстро и в этой функции не нуждаются. Определите, нравится ли вам эта функция, и внесите ее в свой список желаний.
Возможность приостановить половину варки (чтобы украсть быструю чашку)
Некоторые пивовары могут приостанавливать приготовление напитка, позволяя вам налить чашку до того, как оно закончится.Если вы из тех, кому нужен кофе как можно скорее, вы можете добавить его в свой список желаний. Мы рассмотрели несколько таких.
Мне не работать без кофе? Вам понадобится эта функция.
Если вы из тех людей, которые выбегают по утрам за дверь, легко забыть выключить кофемашину. Вот здесь и пригодится эта функция.
Фильтры для воды
Есть ли у вас фильтр в кухонной раковине? Если нет, то, вероятно, вы готовите кофе на некачественной воде, которая теряет аромат.Не бойтесь — некоторые кофеварки оснащены встроенным фильтром для воды внутри резервуара для воды, что делает ваши чашки горячего кофе еще лучше. (1)
Имейте в виду, что замена фильтров требует дополнительных усилий и затрат, поэтому они могут вам понадобиться, а могут и не понадобиться. А если вы уже пользуетесь системой фильтрации воды, вам это не нужно.
Посмотрите забавное видео Стивена о том, как варить лучший кофе дома:

Часто упускаемые (но важные) факторы, которые следует учитывать
Теперь многие взглянут на некоторые жаргонные термины, которые легко пропустить, но они важны для правильного определения выбор.Опять же — позвольте мне напомнить вам, что здесь мы рассматриваем только капельные машины, а не ручные кофеварки (например, френч-пресс) или машины Keurig.
Горячая плита против термального графина
Вопрос здесь в том, хотите ли вы энергоэффективность / лучший вкус или более доступную цену.
Стеклянные графины , как правило, дешевле, но плита нагревает кофе дальше, что приводит к чрезмерной экстракции масел, а делает его горьким на вкус. Кроме того, необходимо постоянно включать нагревательную пластину, чтобы она оставалась горячей, что потребляет больше энергии.
Термо (или стальной) графин сохраняет кофе при оптимальной температуре заваривания 195-205 градусов в течение 1-2 часов, что, по мнению некоторых, сохраняет лучший вкус. Это также экономит энергию в процессе. Однако они, как правило, дороже.
Золотой стандарт = термо-графин . Если вы серьезно относитесь к завариванию капельного кофе с восхитительным вкусом каждый день, вам понадобится кофемашина с одним из них. Вот полный список лучших кофеварок с термическим графином.
У вас уже есть кофемолка?
В большинстве случаев вам понадобится средне-крупный помол для капельного кофеварки.
Если вы предпочитаете свежемолотый кофе (а вам следует это делать), у вас есть два варианта: выбрать кофемашину со встроенной кофемолкой (например, одну из этих) или купить отдельный. Хотя кофеварки со встроенными кофемолками, как правило, дороже, чем кофеварки без кофемолок, они все же могут сэкономить вам деньги, купив отдельную кофемолку. Кроме того, использование обеих машин в одной сэкономит место на прилавке.
Но автономные кофемолки, как правило, лучше измельчают, и вы можете измельчать кофе для других стилей заваривания. Некоторые любители кофе утверждают, что наличие отдельной кофемолки является обязательным условием для получения наилучшего вкуса и кофейной гущи лучшего размера.
Если вы приверженец самого лучшего или хотите поэкспериментировать с другими стилями заваривания, купите отдельную кофемолку.
Сертификация SCAA
Американская ассоциация спешиэлти кофе проверяет, тестирует и сертифицирует кофейное оборудование, включая капельные кофеварки (2).Когда такой орган, как SCAA, дает на что-либо печать одобрения; вы знаете, что смотрите на кофеварки, оцененные профессионалами отрасли.
Разработанная экспертами в области науки о кофе и профессиональными дегустаторами кофе, эта программа проверяет производителей, предназначенных для домашнего использования, чтобы определить, соответствуют ли они строгим требованиям к качеству сваренного кофе, установленным SCA
Вот видео, объясняющее немного больше:
ЭТО видео объясняет стандарты золотой чашки.
О, не могли бы вы взглянуть на это? Мы включили несколько из них в этот список. Если вам нужен более полный список: прочтите наш обзор самых интересных кофеварок SCAA.
11 лучших капельных кофеварок (выбор 2021 года)
Учитывая все эти моменты, вот лучшие капельные кофеварки для различных нужд.
Имейте в виду, однако, мы НЕ включили:
В течение многих лет эта простая, дешевая и эффективная пивоварня считалась лучшей дешевой кофеваркой.Как бренд, Mr. Coffee всегда создавал надежных и доступных по цене продуктов, охватывающих основы. Хотя это очень просто и практически не имеет функций, он выполняет свою работу. Тем не менее, с перерывом в середине пивоварения этого может быть достаточно, чтобы вы остались довольны своей ценой.
Он не будет варить кофе так, как другие варианты в этой статье, но если вы не кофейный сноб, это отличный вариант, который соответствует вашему бюджету. Идеально подходит для тех, кто просто хочет приличную чашку джо по отличной цене, без всяких наворотов.
PROS
Небольшой размер не займет много места на прилавке.
Многоразовая корзина фильтра означает (не нужно покупать тонны бумажных фильтров)
Функция паузы позволяет вам украдкой выпить чашку в середине заваривания.
Недорогое
МИНУСЫ
Вы не можете запрограммировать запуск утром.
Он не варится с использованием горячей воды идеальной температуры 195–205 градусов.
Изготавливается 4 чашки по 5 унций * (не 8 унций) Изготавливается только 2 чашки нормального размера.
Cuisinart DCC 3200, доступный как в версии с 12, так и с 14 чашками, имеет почти всех функций, которые вам могут понадобиться (без больших затрат). Это один из немногих, кто может приготовить полный графин в этом ценовом диапазоне. Кроме того, у него есть приятная особенность контроля температуры конфорок , которая нравится клиентам, потому что она не дает вам ошпарить кофе (и язык).
В чем он сияет: он поставляется с полностью автоматическим 24-часовым программированием, просто установите это к вашим желаниям, и ваш кофе обработан.Каждый. Одинокий. День! Он имеет функцию самоочистки , настройку 1–4 стакана и автоматическое отключение. К сожалению, некоторые люди обнаруживают, что при приготовлении более 10 чашек кофе кофейная гуща попадает в ваш напиток. Это эффективно уменьшает вместимость с 14 чашек до 10, если вам это удастся.
Если вы ищете простую, универсальную, хорошую капельную кофеварку для приготовления больших партий кофе с использованием горячей воды почти идеальной температуры, Cuisinart DCC 3200 — это то, что вам нужно.Вы можете узнать больше об этом пивоваренном заводе в нашем обзоре Cuisinart DCC-3200 здесь.
ПРОФИ
Удобные программируемые функции.
Включает функцию паузы, позволяющую тайком подать чашку в середине заваривания.
Между фильтром для воды и температурой заваривания кофе ~ 200 градусов кофе имеет превосходный вкус.
Отличное соотношение цены и качества!
CONS
Фильтр многоразового использования означает, что вам придется часто его чистить.
Нет датчика, сообщающего машине, присутствует ли графин для автоматического заваривания.
Как упоминалось ранее, термальные графины предлагают более свежий и горячий кофе, который хранится дольше, чем стеклянные кофейники. Если вы хотите заваривать один горшок и пить из него в течение дня, вам понадобится термальный горшок. Поскольку это кофеварка на 10 чашек, вы сэкономите так много времени НЕ , когда нужно снова и снова заваривать кофе (это складывается).
Термографические графины обычно дороги; но только не кофеварка Zojirushi! И у него много полезных функций; автоматическая очистка, многоразовая корзина фильтра и легкий доступ к съемной емкости для воды (простая, но удивительно удобная функция).Однако многие пользователи сообщают: он большой и занимает много места на счетчике. У него также нет функции автоматического отключения, что может быть или не быть преградой для сделки.
В целом, если вы ищете недорогую термическую пивоварню, этот вариант для вас. (Как вы скоро увидите, термические пивоварни становятся довольно дорогими).
ПРОФИ
Термовар предлагает горячий кофе в течение нескольких часов после заваривания.
Многоразовая корзина фильтра.
Автоматическая очистка (с индикатором, когда рекомендуется очистка) и все необходимое программирование.
МИНУСЫ
Довольно большая конструкция занимает много места на прилавке.
В инструкции указано, что вам необходимо отключать его от сети после каждого использования.
Эта великолепная программируемая пивоварня имеет множество функций, которые вас порадуют. Главное существо; он автоматически перемалывает кофейные зерна непосредственно перед завариванием (супер свежий кофе).
Однако эта модель Cuisinart — палка о двух концах; вам нужно будет следовать инструкциям, чтобы получить доступ к механизму кофемолки, и часто чистить его, чтобы он оставался в идеальной форме и был свежим на вкус (хотя многие пользователи говорят, что его легко чистить).Если вы хотите сэкономить деньги и сэкономить место на двух машинах в одной, вам может пригодиться перемолоть и заварить.
ПРОФИ
Встроенная кофемолка позволяет каждый раз перемалывать свежемолотые кофейные зерна.
Все необходимое для программирования, включая автоматическое отключение после заваривания.
Позволяет контролировать крепость кофе одним нажатием кнопки.
МИНУСЫ
Его нужно часто чистить и сушить.
Слишком большой для одного человека
Moccamaster — это капельный пивовар с красивым дизайном, который вы, скорее всего, видели в высококачественных кофейнях третьей волны.Это само по себе заявление (а это наш любимый капельный пивовар). Это верхний предел ценового диапазона, но он делает лучшей чертовой чашкой кофе , которую может приготовить капельный пивовар, благодаря процессу предварительной инфузии и заваривания. Кроме того, этот плохой мальчик одобрен SCAA.
Его легко разобрать и почистить, а также на него распространяется 5-летняя гарантия, так что вам не придется беспокоиться о том, что он сломается.
Если вам нужно только самое лучшее: — это пивоварня для вас. И этот Moccamaster, и Bonavita (см. Выше) — наши фавориты. Прочтите наш полный обзор Technivorm Moccamaster здесь.
Когда вы видите Technivorm Moccamaster в чьем-то доме, вы знаете, что они серьезно относятся к хорошему кофе
PROS
Изумительный кофе: одобрен SCAA.
Все металлические части (в процессе заваривания), которые разъединяются для легкой очистки.
Нагревательный элемент автоматически отключается, когда резервуар для воды пустой.
ПРОТИВ
Вы не можете запрограммировать его на автоматическое выполнение каких-либо действий.
Дорого
Bonavita BV1900TS One-Touch — популярная капельная кофеварка среди серьезных любителей капельного кофе. Он прост в использовании и, что более важно, УТВЕРЖДЕНО SCAA. Мы сделали полный обзор Bonavita BV1900 здесь.
Почему? Особенности; Во-первых, есть термокофеварка на 8 чашек, которая сохраняет ваш напиток горячим в течение нескольких часов (не поджигая его).Отверстия в крышке корзины фильтра позволяют пару выходить из кофейной гущи, а настройка предварительного заваривания позволяет кофе расцвести перед завариванием (имитируя метод перелива). Все это приводит к восхитительному вкусу кофе friggen.
Дизайн кнопок в одно касание делает его чрезвычайно простым в использовании — просто добавьте воды и кофе. Однако это означает отсутствие программируемых функций для тех, кто любит настраивать (хотя из него получается отличный кофе. Что еще вы хотите?)
Bonavita BV1900TS для вас, если вам нужен потрясающий кофейник, который остается горячим в течение нескольких часов и прост в использовании.Вы увидите сотни отличных отзывов об этом в Интернете, так что вы знаете, что выбираете что-то с отличным послужным списком
PROS
Большая душевая лейка для равномерного увлажнения почвы и лучшей вытяжки.
Душевая лейка, корзина для заварки и графин можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.
Одобрено SCAA
CONS
С одной кнопкой нет возможности программирования.
Не отключается автоматически.
Этот ниндзя предлагает вам множество из опций. Это двойная кофеварка, что означает, что вы можете выбирать между приготовлением быстрой чашки кофе или ожиданием, пока заварится целый горшок кофе. Или, может быть, вы хотите повозиться с количеством воды, чтобы приготовить более богатый или разбавленный напиток? Или, может быть, вам наскучил стандартный черный кофе и вы хотите для разнообразия выпить латте или ванильный мокко со льдом?
«Ты хочешь — это моя команда»… — вот что ответил бы этот простой в использовании пивовар. (если бы кофеварки могли разговаривать)
Это не ваша стандартная горячая и холодная кофеварка; это пивовар Ninja, который может сделать для вас все, что угодно, когда дело доходит до кофе (почти все, но не эспрессо и не холодный кофе).С точки зрения универсальности, Ninja Specialty выигрывает. А теперь приготовьте новый восхитительный кофе несколькими нажатиями кнопки — потому что вы можете.
Просто помните, хотя он может приготовить холодный кофе, он не может приготовить холодный кофе — и это большая разница. Вам по-прежнему понадобится устройство для приготовления холодного пива отдельно от этого.
ПРОФИ
Можно приготовить пиво 6 разных размеров одним нажатием кнопки.
Термокружка БУДЕТ поддерживать ваш кофе горячим.
Сертификат SCA.
МИНУСЫ
Потрясающая капельная кофеварка для некоторых
Готовит холодный кофе, а НЕ холодный кофе
Капельная кофеварка OXO Brew имитирует ручной процесс заливки кофе, чтобы вы могли приготовить один чистый, вкусный, и насыщенный графин кофе. Этот простой в использовании кофе настолько хорош, что был одобрен SCAA — это не какой-то выдуманный рейтинг; это настоящая сделка.
Подумайте об этом так: у вас есть личный бариста по вызову, который приготовит вам Chemex по запросу.Но он не будет брать с вас 8 долларов за чашку кофе и не будет критиковать вас за отсутствие хипстеров. Минималистичный стиль и качественный кофе одним нажатием кнопки.
Помимо всего этого хорошего, эта капельная кофеварка OXO на 9 чашек является одной из лучших кофеварок без BPA, что, на наш взгляд, является БОЛЬШИМ плюсом. Мы более подробно рассмотрели пивовар для чашек Barista Brain 9 в нашем полном обзоре, который вы можете прочитать здесь.
ПРОФИ
Приготовление кофе качества SCAA (сертифицировано)
Супер стильная кофеварка на 9 чашек
Усердно работает, чтобы поддерживать оптимальную температуру заваривания для отличного кофе
This Mr.Капельница для кофе представляет собой удивительное соотношение цены и качества (но не будет иметь всех удобных функций, которые есть у других в этом списке). Но Optimal Brew сделает то, что вы от него хотите: приготовит достаточно капельный кофе и сохранит кофе горячим при правильной температуре заваривания.
Mr. Coffee Optimal Brew ДЕЙСТВИТЕЛЬНО имеет несколько дополнительных функций, которые заставят вас улыбнуться: функция отсрочки старта, функция «захватить и уйти» (позволяет приостановить процесс приготовления и взять чашку) и встроенный фильтр резервуара для воды. (улучшает вкус вашего напитка).
PROS
Функция Grab-a-cup позволяет вам быть нетерпеливым во время заваривания и вытаскивать одну чашку
Графин сохраняет кофе горячим, не поджигая его
Встроенный фильтр в резервуаре для воды
CONS
Другие пивовары в этом списке будут варить кофе лучшего качества.
Кажется, при заваривании создается много пара. Не используйте его под кухонным шкафом, иначе это может привести к повреждению.
В Hamilton Beach есть два варианта заваривания: большой графин или дорожная кружка.Это означает, что вы можете использовать его как разовую порцию или заставить заварить большую партию сваренного кофе. Сторона графина оснащена стандартным кофейным фильтром для капельного заваривания, а сторона чашки позволяет варить кофе в чалдах — , однако, он несовместим с K-чашками.
Он имеет несколько примечательных функций , о которых клиенты не перестанут говорить (в хорошем смысле)
Программная функция позволяет вам установить время заваривания до 24 часов вперед, чтобы вы могли просыпаться до запах кофе.Вы также можете выбрать степень экстракции, чтобы изменить вкус вашего пива, независимо от того, нравится ли он крепкого или обычного (все с помощью удобного светодиодного цифрового дисплея).
Hamilton Beach — отличная программируемая машина по доступной цене. Любимый универсал. Жаль, что в нем отсутствует хороший термокофеварка, но он все еще неплохо работает как капельная кофеварка, когда мы рассмотрели его здесь.
ПРОФИ
Запланируйте заваривание не более чем за 24 часа
Заваривайте в графине или дорожной кружке
Отличная цена
МИНУСЫ
Без термокофеварки
Без постоянного сетчатого фильтра для заваривания графина; вам нужно будет использовать бумажные фильтры или купить собственный сетчатый фильтр.
Bunn Speed Brew — одна из самых быстрых доступных кофеварок (как следует из названия). Он сделает полный чайник заваренным кофе за меньше 3 минут. Просто добавьте кофе и воду, нажмите кнопку, проверьте свои социальные сети, и ваш кофе готов.
Не приносят ли в жертву скорость качества кофе? Возможно, но не так плохо, как вы думаете. Банн известен тем, что делает отличные кофемашины (например, эти), и они не срезали углы с Classic Speed Brew BX.
Внутренний резервуар для воды Bunn Spped Brew всегда поддерживает идеальную температуру воды для заваривания кофе, а специальная распылительная насадка прилагает все усилия, чтобы правильно пропитать гущу и улучшить вкус. Из него не получится отличный кофе, но он самый быстрый. Если вы заняты и торопитесь по утрам, эта капельная кофеварка Bunn может сэкономить вам драгоценные минуты … чтобы выпить еще кофе.
PROS
Время заваривания составляет 3 минуты.
Еще можно варить приличную чашку.
МИНУСЫ
Нет графина.
Качество кофе немного хуже.
ПРИГОВОР
С кофе — вы получаете то, за что платите. Поэтому при выборе чего-то столь же важного, как ваша ежедневная кофеварка, стоит инвестировать. Ты будешь пользоваться им каждый день, верно? Основываясь на подавляющем количестве голосов от кафе, клиентов и SCAA, награда за лучшую кофеварку достается Moccamaster.
Да, это не так дешево, как кофемашина Mr, но если вы разберете цену до стоимости одной чашки — вы заплатите арахис за кофе отличного качества.Сделано вручную в Нидерландах (3). Утверждено SCAA. Его КАЧЕСТВО. Достаточно сказано.
I t предназначен для приготовления чашки кофе наилучшего качества, он включает высокотехнологичный графин, позволяющий дольше сохранять идеальную температуру кофе, и имеет надежную 5-летнюю гарантию — что может не понравиться?
Часто задаваемые вопросы
Какая кофеварка на 12 чашек лучше?
Лучшая кофеварка на 12 чашек — Cuisinart DGB-900BC Grind & Brew. Он имеет встроенную кофемолку и высококачественный термо-графин.Это означает, что ваш кофейник будет иметь прекрасный вкус и дольше оставаться горячим. Отлично подходит для больших партий пива или людей, очень зависимых от кофеина.
Может ли кофеварка приготовить плохой кофе?
Да, кофеварка может приготовить плохой кофе. Если вы воспользуетесь дешевым пивом, то полученный напиток будет сложно улучшить. Но всегда начинайте с помола кофе. Если у вас горький вкус кофе, попробуйте использовать более крупный помол (потому что вы слишком экстрагировали кофе). Вам также следует попробовать использовать воду более высокого качества или хорошо почистить кофеварку.
Какая капельная кофеварка делает самый горячий кофе?
Все капельные кофеварки должны варить кофе при оптимальной температуре, которая находится в диапазоне от 195 F до 205 F. Если температура выше этой, вы сожжете свой кофе и испортите его. Если хотите горячего кофе, выбирайте кофемашину с термокарфоном. Это позволит дольше сохранять кофе нужной температуры.
Какая капельная кофеварка дает самый вкусный кофе?
Капельные кофеварки, сертифицированные SCAA, позволяют приготовить кофе с лучшим вкусом.В приведенном выше списке их три: OXO Barista on Brain, Bonavita BV1900TS и Technivorm Moccamaster. Они были сертифицированы Ассоциацией спешиэлти кофе Америки и варят кофе по очень высоким стандартам.
Какая кофеварка на одну порцию самая лучшая?
Кофеварка «The Scoop» на одну порцию Hamilton Beach — лучшая кофеварка на одну чашку согласно огромному количеству положительных отзывов покупателей в Интернете. Вы можете узнать больше о пивоварах на одну порцию здесь.
Ссылки
MÄKELÄ, K. (нет данных). Кофе и вода — как использовать воду высокого качества для приготовления лучшего кофе. Получено с https://www.baristainstitute.com/node/275
SCAA Certified Home Brewers. (нет данных). Получено 1 июня 2019 г. с https://sca.coffee/certified-home-brewer
О Technivorm. (нет данных). Получено 1 июня 2019 г. с https://technivorm.com/about/
Лучшая кофеварка с кофемолкой 2021 года (измельчение и заваривание)
Какая кофеварка для измельчения и заваривания самая лучшая? Сегодня это именно то, что мы расскажем.В отличие от стандартной капельной кофеварки, эти кофемашины могут превратить кофейные зерна и воду в кофейник одним нажатием кнопки. Вы можете сэкономить деньги и место на прилавке, избавившись от необходимости покупать отдельную кофемолку с коническими жерновами и отказываться от молотого кофе для лучшего вкуса напитка.
Его основная ценность заключается в удобстве, но есть много причин, по которым вы можете подумать о покупке такой машины. Давайте посмотрим на наш лучший выбор…
Лучшие кофеварки с кофемолкой — 5 лучших вариантов и отзывы
Но давайте не будем останавливаться на достигнутом, это будет слишком просто! Мы протестировали еще несколько кофемолок с различными функциями и разной ценой, чтобы вы знали, как получить максимальную отдачу от вложенных средств.Следующие 5 машин, на наш взгляд, достойны…
1. Breville BDC650BSS Grind Control — Максимальный контроль
Вещи, которые нам понравились
Варианты заваривания одной чашки или полного графина на 12 чашек
Приготовление кофе при постоянной 200 ° F
Графин из нержавеющей стали может поддерживать кофе горячим до 3 часов
8 настроек степени помола с регулируемой степенью помола
60 унций. резервуар для воды
Вещи, которые нам не понравились
Несоответствие с системой подачи кофемолки, которое может повлиять на крепость кофе
Может быть немного сложно очистить
Кофеварка Breville Grind Control проста, эффективен и не занимает много места.
Самой отличительной особенностью Grind Control, несомненно, является его с восемью различными настройками измельчителя жерновов . Это дает больше возможностей получить максимальную отдачу от кофейных зерен, и не многие другие кофеварки все-в-одном предлагают это. Эта машина на 12 чашек позволяет настраивать приготовление напитка в зависимости от того, насколько крепкой чашки вы хотите. Более мелкий помол дает более крепкое пиво, а более крупный помол дает более легкий и сладкий кофе.
На вашем кофемолке нет универсальной настройки … Выбор размера помола похож на поиск самой чистой частоты радиостанции.В идеальной обстановке сваренный кофе является наиболее сосредоточенным и сбалансированным.
Существует также контроль крепости, который определяет, сколько кофе измельчает система контроля помола для каждой заварки. Машина также оснащена системой « крути и высвобождает », позволяющую горячей воде впитывать больше аромата ваших зерен перед тем, как капать в графин. (Это также одна из лучших кофеварок в нашем списке с термическим графином.) Благодаря всем этим функциям у вас есть огромная степень контроля над вкусом вашего кофе.
Программируемый таймер означает, что вы можете проснуться от чашки свежесваренного кофе из свежемолотых зерен. Если вы относитесь к тому типу людей, которым нужно выпить чашку кофе, прежде чем что-то делать (разве не все мы?), Это может быть вам палочкой-выручалочкой. Кроме того, если вы снимете поддон для сбора капель, вы сможете поместить под фильтр дорожную кружку.
Breville также можно полностью разобрать для очистки; однако это может быть долгим и сложным процессом. В частности, форма носика для подачи молотого кофе из емкости для кофейных зерен может затруднить поддержание чистоты.На это стоит обратить внимание, чтобы получать неизменно качественный кофе.
2. Кофемолка / заварочная машина Kenmore Elite на 12 чашек — лучшее соотношение цены и качества
Вещи, которые нам понравились
Полностью регулируемая кофемолка и настройки крепости кофе
Программируемый таймер
Конфорка для сохранения тепла графина
Это самая недорогая машина в нашем списке
Вещи, которые нам не понравились
Отсутствие возможности программирования для одной чашки
Неадекватная система подачи кофемолки может привести к непостоянному приготовлению кофе
Короткий срок службы примерно от полугода до один год
Как и Breville, кофемашина Kenmore на 12 чашек для измельчения и заваривания имеет жерновую кофемолку и предлагает несколько настроек помола.К сожалению, у него те же проблемы с подачей, что и у Breville: наклон бункера для зерен недостаточно крутой, чтобы обеспечить однородный помол для разных типов зерен. Помимо этой проблемы, в этой кофеварке есть конфорка, чтобы ваша чашка кофе оставалась горячей дольше. Он также полностью программируется, что позволяет вам установить время пуска и выключения.
Перед покупкой этого продукта следует учесть одно: срок службы у него короче, чем у Breville, и его нельзя разобрать для очистки.Однако он имеет гораздо более низкую цену.
3. Супер-автоматическая кофемашина для эспрессо DeLonghi ESAM3300 Magnifica — лучший выбор
Вещи, которые нам понравились
Предлагает широкий выбор напитков
Возможность программирования, включая таймер заваривания, настройки помола и жирности
Легкая разборка обеспечивает беспроблемную очистку, и каждую часть также можно мыть в посудомоечной машине
Предлагает дополнительный носик горячей воды для чая
Вещи, которые нам не понравились
Это довольно вложение (дорого)
Машина очень сложен, поэтому ремонт может быть дорогостоящим и обычно требует отправки продукта производителю.
Он очень большой и занимает много места на любом прилавке.
Со всеми опциями эта суперавтоматическая кофемашина эспрессо / кофе Производитель, я удивлен, что у него нет даже более длинного названия.Одним нажатием кнопки вы можете приготовить эспрессо, латте, капучино или чашку черного кофе всего за минуту.
Как будто всех этих возможностей было недостаточно, эта суперавтоматическая эспрессо-кофемашина DeLo nghi также предлагает конфорку на верхней части кофемашины, просто для разогрева чашки (потому что наливать кофе во что угодно, кроме теплой чашки — это слишком низкий уровень). Эта машина — воплощение роскоши, поэтому она вторая по стоимости в этом списке. Однако эта машина может производить только одну чашку за раз и не может заполнить весь графин.
Он может приготовить кофе трех размеров — ристретто, эспрессо и американский кофе. (И он делает это с регулируемым носиком, поэтому нет необходимости возиться с поддоном для сбора капель, как в некоторых кофемашинах эспрессо.) Он также производит любой из этих сортов кофе пяти разных крепостей, от очень мягкого до очень крепкого.
Пожалуй, наиболее важно то, что машина работает быстро и может производить стабильного качества из чашки в чашку. Если вы ищете что-то со всеми наворотами и не возражаете выложить даже тысячу, то эта машина может для вас.Прочтите наш полный обзор Delonghi Magnifica здесь.
4. Jura Impressa C60
Вещи, которые нам понравились
Простой в использовании интерфейс — наберите напиток, нажмите кнопку
Предварительная инфузия с IPBAS позволяет получить восхитительный эспрессо
Простой, компактный дизайн и красивый стиль
Вещи, которые нам не понравились
Самая дорогая машина в этом списке
Готовит только напитки на одну чашку, а не графин
Благодаря текстовому дисплею и поворотному переключателю супер автомат Jura Impressa C60 получает высокие оценки за быть удобным для пользователя.Но это не его суперсила: он включает в себя ряд технологий, которые дают ему возможность создавать высококачественных эспрессо и напитков на основе молока, так же легко, как набирать напиток и нажимать кнопку.
Интеллектуальная система ароматизации перед завариванием (IPBAS) представляет собой причудливый способ описания процесса предварительного заваривания, который просто означает подачу горячей воды в молотый кофе перед тем, как сделать шот. Как бы вы это ни называли, это важно для отличного вкуса и особенно для густой золотистой пены, которую мы все жаждем от нашего эспрессо (1).
Его термоблок из нержавеющей стали обеспечивает две температуры заваривания. Также включена технология тонкой пены Jura, которая создает микропузырьки в пропаренном молоке для приготовления роскошного капучино или латте.
Однако такое удобство обходится недешево, поскольку Jura примерно вдвое дороже DeLonghi, что делает его самым дорогим гибридом эспрессо-кофеварки в нашем списке.
5. Cuisinart DGB-900BC Grind & Brew — Бюджетный выбор
Что нам понравилось
24-часовое программирование, включая автозапуск и автоматическое отключение
Селектор управления помолом позволяет вам контролировать, сколько вы варите (2 до 12 чашек)
Селектор настройки крепости заваривания для крепкого, среднего или мягкого кофе
Функция паузы заваривания позволяет украсть чашку
Вещи, которые нам не понравились
Графин из нержавеющей стали требует мытья рук
Желоб для молотого кофе требует тщательной очистки
Неудивительно, что Cuisinart пользуется популярностью в этом сегменте.А Cuisinart DGB-900BC Grind & Brew — это удовлетворительная кофеварка «все в одном», с парочкой особенностей.
Cuisinart DGB-900BC Grind & Brew поставляется с термическим графином из нержавеющей стали, который не только сохраняет ваш кофе горячим в течение нескольких часов, но и защищает ваш кофе от окисления лучше, чем стеклянный графин на горячей плите. Вот где вы можете увидеть наш список лучших кофеварок с термальным графином. Однако термический кувшин Grind & Brew нельзя мыть в посудомоечной машине и его нужно мыть вручную.
Проблема очистки снова возникает из-за желоба между бункером для зерен и корзиной фильтра. Крошечная круглая кисточка помогает удалить молотый кофе из желоба, и, как это часто бывает, это большая проблема с масляными кофейными зернами темной обжарки. Если вы не хотите использовать бумажные фильтры, в DGB-900C есть многоразовый золотой фильтр, который пропускает эти масла в кофе для более полного вкуса. Говоря о кофейных фильтрах, вот где мы перечислили наши предпочтения.
Угольный фильтр для воды, включенный в эту кофеварку, помогает сохранить лучший вкус кофе; резервуар для воды вмещает 54 унции, что, по заявлению производителя, составляет 12 чашек (для всех, кто использует 4 унции.чашки). А возможность программирования в течение 24 часов означает, что вы всегда можете просыпаться со свежемолотым кофе . Емкость для зерен вмещает полфунта целых зерен, и Куизинар предлагает следить за тем, чтобы она всегда была заполнена хотя бы наполовину.
Почему стоит выбрать кофеварку со встроенной кофемолкой?
Независимо от того, сколько устройств поставляется в машине, она бесполезна, если она не может произвести чашку джо для питья. К счастью, есть много машин, которые могут!
Вот полное руководство по покупке подходящей кофеварки с прикрепленной конической кофемолкой.
Вы всегда получите свежемолотый кофе
Одним из основных преимуществ этих типов кофемашин для любителей кофе является то, что ваши зерна перемалываются непосредственно перед приготовлением. Оставление молотых зерен на длительное время может привести к потере их вкуса и аромата (2), поэтому мы выступаем против предварительно намолотых кофейных зерен.
Измельчите непосредственно перед завариванием, и у вас будет хороший шанс положить большую часть из них в чашку … Измельчите накануне вечером, и вы бросите полотенце перед тем, как выйти на ринг.
Конечно, если вы уже инвестировали в кофемолку, не имеет смысла покупать кофеварку, которая измельчает для вас, но если вы этого не сделали, наверняка возникнет соблазн объединить их вместе.
Это так удобно
Наличие кофемолки в комплекте с кофеваркой — нормальное явление в мире кофе. Проще говоря, иметь меньше кофейных принадлежностей удобнее. Эти машины позволяют приготовить одну чашку или весь графин с помощью всего одной кнопки.
Честно говоря, нет более простого и быстрого метода приготовления кофе.(Ну, может быть, эти машины и быстрее, но больше ничего!)
Все, что нужно, чтобы сварить чашку кофе с помощью одной из этих машин, — это засыпать зерна, налить воду и нажать кнопку «Go». Это так просто.
Настраиваемые функции
Многие машины имеют разные настройки, которые позволяют контролировать помол, время заваривания и количество заваривания.
Эти функции обеспечивают большую гибкость в зависимости от вашего непосредственного желания. Кроме того, некоторые многофункциональные машины даже оснащены встроенными функциями для приготовления эспрессо, капучино или другого кофейного напитка.Если эти функции чрезвычайно важны для вас, подумайте и об автоматической кофемашине эспрессо.
Перед покупкой спросите себя:
Выбор подходящей кофеварки «все в одном» может показаться трудным выбором из-за множества различных вариантов, которые необходимо учитывать. Купите, если вы знаете, что хотите что-то с кофемолкой (если вас это не волнует — прочитайте нашу лучшую статью о кофеварке здесь).
Выбирая лучшую кофеварку с кофемолкой, задайте себе три простых вопроса:
Каков мой бюджет?
Системы приготовления кофе из зерен в чашку могут быть довольно дорогими, поэтому это важный первый вопрос.
Вы можете найти машины за всего за 100 долларов или за 1 500 долларов за — это означает, что есть много места для перемещения. Эти машины не по какой-то причине называют «все-в-одном», и цена обычно это отражает. Как только вы узнаете свой бюджет, вы можете приступить к рассмотрению некоторых других функций.
Как мне планировать использовать эту машину
Если вы просто ищете кофеварку с кофемолкой, которая может надежно приготовить вам и вам по-настоящему хорошую чашку кофе каждый раз — с минимальными усилиями — тогда ваш выбор будет довольно просто, и вашей основной задачей будет только консистенция заваривания , кофемолки типа и функции таймера .
Попробуйте подумать об этом с точки зрения покупки торта — важно знать, какой вкус торта вы хотите, прежде чем рассматривать любую дополнительную глазурь.
Хочу что-нибудь более гибкое?
На ваш выбор предлагаются различные дополнительные функции. В зависимости от того, сколько места в вашем бюджете, вы можете найти продукты с дополнительными настройками помола или даже с возможностью приготовления кофейных напитков разного стиля.
После того, как вы ответите на эти три вопроса, вы можете начинать сравнивать машины.Вот список функций, которые следует учитывать при поиске:
Количество кофе, которое машина может приготовить за один сеанс.
Общий размер машины и сколько места она займет.
Тип используемого фильтра для воды — сменный или постоянный (если есть).
Время, необходимое для приготовления кофе.
Насколько громко при заваривании или измельчении.
Сколько программируемых функций он предлагает.
Имеется ли функция безопасности автоматического отключения.
Сколько доступных настроек он предлагает для крепости кофе.
Сколько настроек помола он предлагает.
Есть ли термальный или стеклянный графин?
Если в это время вы чувствуете себя немного подавленным, я могу вам полностью посочувствовать. При покупке универсальной кофеварки есть о чем подумать. Вот почему я предоставил вам список моих лучших кофемашин с прикрепленными жерновами (см. Выше), чтобы сузить круг поиска.
ИТОГ: Какая кофеварка для измельчения и приготовления кофе самая лучшая?
Мы голосуем за Breville Grind Control как победителя, и вот почему: он предлагает высочайший программируемый контроль и постоянство качества без больших затрат.Его простой интерфейс позволяет использовать несколько вариантов помола и крепости, не перегружая пользователя, и он варит при более постоянной температуре, чем любая другая машина.
Хотя он не может приготовить какие-либо напитки эспрессо, он может приготовить как одну чашку джо, так и графин. А его более низкая цена делает его более доступным для небольших бюджетов. Вот почему нам это нравится, и поэтому мы назвали его лучшей кофеваркой для измельчения и заваривания.
Часто задаваемые вопросы
Дорогая кофеварка вкуснее?
Короткий ответ — да, дорогая кофеварка, скорее всего, улучшит вкус вашего кофе.Проблема с более дешевыми моделями часто заключается в температуре заваривания и напоре заваривания. Но вам не нужно отдавать последний никель, чтобы получить прочную кофеварку. Ознакомьтесь с нашими рекомендациями по доступным кофеваркам, которые производят кофе с хорошим вкусом.
Каков срок службы кофеварки?
Срок службы кофеварки должен составлять от 5 до 10 лет. Хотя некоторые люди говорят, что их кофемашина варила кофе десятилетиями, любой кухонный прибор подвержен износу.Тем не менее, хорошей кофеварки должно хватить на несколько лет. Обычно срок службы 5–10 лет считается приемлемым для любого из рекомендуемых нами брендов.
Какая кофемолка самая лучшая?
Лучший тип кофемолки — это кофемолка (НЕ измельчитель с лезвиями) Перво-наперво: измельчитель заусенцев лучше лезвийной кофемолки в любой день. Теперь все, что вам нужно сделать, это выбрать из 170 или около того шлифовальных станков, которые в настоящее время представлены на рынке. Некоторые вещи, которые следует учитывать, — это постоянство, ручной или электрический, настройки помола и т. Д.Вот список фаворитов клиентов.
Ссылки
Руководитель группы E61: старомодное, но хорошее. (2017, 18 сентября). Получено 14 июня 2019 г. с https://www.fivesenses.com.au/blog/the-e61-group-head-an-oldie-but-a-goodie/
Oliver Strand. (12 декабря 2012 г.). Лучший кофе зависит от хорошего помола. Получено 10 июня 2019 г. с https://www.nytimes.com/2013/01/02/dining/better-coffee-depends-on-good-grinding.html
Бар и другие пивоварни
Are вам скучно с мистеромКофейник, который вы ели последнее десятилетие? Ваш банковский счет выглядит растянутым из-за стольких покупок в кафе?
Будь то классическая капельница, что-нибудь особо крепкое, латте, холодный напиток, горячий чай или что-то еще, есть кофеварка Ninja, которая точно соответствует вашим потребностям. Мы собираемся пройтись по нескольким нашим любимым ниндзя, чтобы оценить их сильные и слабые стороны, чтобы вы могли выбрать тот, который лучше всего соответствует вашим предпочтениям и стилю приготовления пива. Читать дальше!
Что особенного в ниндзя?
Ниндзя? В зависимости от того, из какого региона кофейного мира вы родом — капельного кофе, холодного кофе, эспрессо — вы, возможно, никогда не слышали об этом производителе.Компания Ninja, производящая кухонные принадлежности и кулинарию, занимается производством универсальных и достаточно качественных инструментов, которые действительно стоят своих денег.
Универсальность, вероятно, является их главным преимуществом, учитывая, что пивовары Ninja сделали себе имя, создав эффективные кофемашины «все в одном».
Вместо того, чтобы предлагать только один стиль пивоварения (как в случае с традиционными пивоварами на одну порцию), эти машины могут варить до 5 различных способов — классический, богатый, со льдом, холодное пиво и специальное пиво.Хотя Ninja начала постепенно отказываться от многих своих самых универсальных машин, по-прежнему есть несколько отличных вариантов. Давайте углубимся в особенности каждой кофемашины Ninja, чтобы узнать больше.
Стандартные функции Ninja
Как мы уже упоминали, разнообразие стилей и функций является важным преимуществом кофеварок Ninja. Однако, учитывая, что у каждого пивовара есть свой набор нюансов, давайте начнем с того, что их всех объединяет.
Выбор стиля заваривания
Каждая кофемашина Ninja может приготовить кофе «Classic» и немного более крепкий кофе «Rich», который лучше работает с молоком.Хотя у большинства кофемашин есть еще более широкий диапазон, включая до 5 различных стилей заваривания, эти два варианта заваривания являются стандартными для любой из моделей Ninja. Вот все различные варианты, которые вы найдете среди кофеварок Ninja.
Classic — Кофе, который вы уже знаете и любите. Он гладкий и сбалансированный для ежедневного употребления.
Rich — Более насыщенный, чем классический, вкус вашего кофе будет более выраженным, и он будет лучше переносить молоко или добавленный аромат.
Over Ice — Заваривайте горячим на льду для получения освежающего холодного кофе без разбавления.
Speciality — Концентрат, похожий на традиционный эспрессо в вашей любимой кофейне. Этот концентрат предназначен для приготовления отличного латте или даже замороженного смешанного напитка.
Cold Brew — Всего за 10 минут ваш ниндзя может сделать то, что в противном случае заняло бы часы: сварить вкусный и освежающий холодный кофе.
Cafe Forte — Этот стиль доступен только в машинах Ninja Coffee Bar, которые мы сравнили с Keurig прямо здесь, и дает еще более крепкий кофе, похожий на эспрессо, чем при настройке «Specialty».
Стиль «Cafe Forte» доступен только в линейке Ninja Coffee Bar, но этот набор продуктов постепенно прекращается. Однако настройки «Specialty» и «Rich» позволяют приготовить замечательный крепкий кофе, который будет вам полезен. Две настройки холодного кофе особенно впечатляют, учитывая, насколько сложно машине приготовить хороший кофе со льдом или холодную заварку без дополнительных сложностей. (1)
Когда кофе остывает, он теряет часть своей ароматической интенсивности… это верно для любого холодного напитка.
Настройки «Обледенение» и «Холодное заваривание» позволяют приготовить ароматный кофе с нюансами.
Smart Water
Каждая пивоварня Ninja оснащена функцией Auto-IQ One Touch Intelligence.
Что это значит?
Это означает, что машина отмеряет правильное количество воды для заваривания и количество, которое вы запрограммировали. Просто выберите тип заварки, который вы хотите, вместе с размером порции и добавьте соответствующее количество кофе.
Одиночные чашки без капсул
Посмотрим правде в глаза, капсулы вредны для окружающей среды и не дают кофе самого лучшего вкуса. Функция заваривания одной чашки на любой из машин Ninja не требует использования капсул. Вы просто используете свой (свежемолотый) кофе по своему выбору, как если бы вы варили полный графин.
Обзоры кофеварок Ninja
Теперь, когда вы знаете, чего ожидать от Ninja, давайте сравним отдельные модели.
Ninja Система горячего и холодного заваривания
Система горячего и холодного заваривания — это, по сути, объединение всех лучших функций, плюс несколько улучшений, из линии Coffee Bar.(2) Эта кофеварка вместимостью от одной чашки или дорожной чашки до полного графина на 10 чашек способна удовлетворить ваше раннее утреннее желание, а также произвести впечатление на ваших друзей, когда вы их пригласите.
Система горячего и холодного заваривания, как следует из названия, позволяет приготовить множество горячих и холодных напитков, используя пять стилей заваривания: классический, богатый, специальный, холодное пиво и со льдом. Как и Coffee Bars, эта кофеварка Ninja имеет встроенный вспениватель, который превратит горячее и холодное молоко в бархатистую пену для множества напитков.Возможно, одним из самых больших преимуществ этой кофеварки является ее относительно компактный размер, особенно с учетом ее способности выдерживать такое количество стилей и объемов заваривания.
И последняя хорошая новость — все съемные части системы горячего и холодного заваривания, за исключением графина из нержавеющей стали, можно мыть в посудомоечной машине. Больше никаких трудоемких операций по удалению накипи и чистке зубной щетки, просто поместите детали в посудомоечную машину и пропустите раствор для удаления накипи через машину, и все готово.
Ninja Программируемый капельный пивовар на 12 чашек
Ninja известны своими яркими универсальными кофеварками, но они также знают, что иногда простая элегантность — лучший подход.Программируемый капельный пивовар Ninja на 12 чашек — отличный инструмент для всех, кто хочет добавить удобства и стиля классическому капельному кофе.
Этот капельный пивовар — лучший из всех капельных, с небольшим дополнением. В нем используется предварительная инфузия и спуск воды в виде насадки для душа для равномерного цветения и насыщения гущи, а также циркуляция заваренного кофе в графине для обеспечения постоянного вкуса всей партии. (3)
Не хотите целый графин? Нет проблем, просто используйте настройку небольшой порции, чтобы сварить необходимое количество кофе.Вы даже можете остановить заваривание на полпути, чтобы украсть кружку до того, как будет заварен весь графин, используя функцию «Пауза».
Все эти характеристики являются классическими, любимыми чертами любой отличной капельницы, так что же выделяет Ninja? Эта капельная кофеварка может приготовить два разных стиля — «классический» напиток, который вы знаете и любите, и более крепкий, более концентрированный напиток «Rich». Этот ниндзя дает вам хороший уровень настройки без чрезмерного усложнения вещей.
Ninja Specialty Coffee Maker
Ninja Specialty Coffee Maker — это немного упрощенная версия системы горячего и холодного заваривания.
Он предлагает четыре стиля заваривания на выбор — классический, насыщенный, со льдом и специальный — и имеет прилагаемый вспениватель молока, подходящий как для горячих, так и для холодных напитков. Подобно другим пивоварням Ninja, этот пивовар предлагает широкий выбор объемов варки — от одной порции до полного графина на 10 чашек.
Пивовар, одобренный SCA, отличается превосходной стабильностью температуры, предварительной инфузией и даже насыщением гущи.
На выбор предлагаются графины из нержавеющей стали и стекла, и хотя нержавеющая сталь дороже, отсутствие подогревающей пластины означает меньшие затраты энергии на поддержание горячего кофе.
Как и все кофеварки Ninja, Specialty Coffee Maker проста в обслуживании. Когда с машины нужно удалить накипь, загорится кнопка «Очистить». Залейте воду и добавьте раствор для удаления накипи, а затем просто нажмите кнопку, машина упростит собственный цикл обслуживания и будет готова к продолжению приготовления отличного кофе. Все съемные части, кроме графина из нержавеющей стали, можно мыть в посудомоечной машине. (4)
The Ninja Coffee Bar — прекращение производства
Coffee Bars от Ninja представляли собой набор кофеварок, которые были разработаны, чтобы делать все это. .Хотя Ninja больше не продает их, если вы абсолютно уверены, что одна из этих кофеварок вам подходит, вы все равно можете найти их у альтернативных продавцов на Amazon. Они предложили пять разных стилей пивоварения — те же, что мы уже обсуждали, с той лишь разницей, что вместо «холодного пива» был добавлен стиль «Cafe Forte».
Cafe Forte было даже более крепким, чем специальный напиток, который особенно хорошо работал с многослойными напитками, в которых использовалось приготовленное на пару и взбитое молоко.Похоже, пользователи были настолько довольны настройками «Rich» и «Specialty», что «Cafe Forte» было немного лишним.
Каждая из трех различных версий Coffee Bar соответствует разным потребностям с точки зрения варочной мощности и демонстрирует эволюцию технологии с течением времени. Кафе-бар CF112 на одну порцию, естественно, лучше всего подходит для тех, кто готовит кофе для одного или двух человек одновременно, поскольку он имеет очень ограниченный объем.
Между тем, у CF080Z есть 43 унции. графин из стекла или нержавеющей стали и подогреватель, чтобы кофе оставался горячим до 2 часов.В этом втором кафе-баре, как и во всех трех, есть встроенный вспениватель горячего и холодного молока, поэтому вы можете приготовить все напитки в стиле кафе, какие душе угодно, не выходя из дома. К сожалению, он не предлагает стиль варки «Cafe Forte», хотя с вариантами «Rich» и «Specialty» мы сомневаемся, что вы его пропустите.
Третья машина в этой линейке — Ninja Coffee Bar CF091, в которой сочетаются все лучшее из двух предыдущих моделей. Подобно одинарной порции, он включает в себя все пять оригинальных стилей пивоварения — классический, богатый, специальный, со льдом и кафе Forte — и имеет вариант на одну порцию.Однако он также способен заваривать кофе по вашему выбору в больших стеклянных или нержавеющих графинах.
Эта версия кофейни также оснащена рычагом остановки капель, позволяющим налить себе чашку до того, как будет закончен полный графин.
Вердикт: Кто из всех ниндзя ниндзя?
Решение о том, какая из этих машин лучше, похоже на определение лучшего вкуса мороженого Бена и Джерри — все зависит только от вашего вкуса.
См. На Amazon
Для любителей кофе, которые любят смешивать, система горячего и холодного заваривания удовлетворит вашу тягу к кофейным приключениям, не тратя свое время на техническое обслуживание или сложные процессы заваривания.Если вы ищете шикарного пивовара, но вас не особенно волнует холодное пиво, специальная кофеварка Ninja отлично подойдет вам.
Наконец, тем из нас, кто верен классическому капельнице, но, тем не менее, любит немного настраивать, понравится программируемый пивовар с 12 чашками Ninja. Все три модели являются отличными инструментами, которые позволяют неизменно производить ароматный кофе и выдерживают испытание временем.
Несмотря на то, что мы любим линию кофе-баров, в этих машинах нет ничего такого, чего нельзя было бы найти ни в одном из трех вариантов, доступных в Ninja.Так что сделайте свой выбор и дайте нам знать, как это работает, и если ниндзя не для этого, есть еще много других капельных кофеварок, которые можно проверить здесь.
Часто задаваемые вопросы
Какая гарантия на кофеварки Ninja?
На все рассмотренные нами кофеварки Ninja предоставляется годовая гарантия и 60-дневная гарантия возврата денег.
В чем разница между кофе «Classic» и «Rich»?
Кофе в классическом стиле от пивовара Ninja — это капельный кофе, который вы знаете и любите, а на одну порцию выходит примерно 9.5 унций. С другой стороны, кофе Rich Style — это немного более крепкий и концентрированный напиток. Для этого кофемашина наливает меньше воды для каждого напитка, поэтому одна порция составляет 8,7 унций. [4]
Есть ли у Ninja автоматическое отключение?
Нет, кофеварки Ninja не выключаются полностью автоматически. Тем не менее, для тех, кто использует стеклянный графин и нагревательную пластину, нагревательная пластина имеет функцию отключения по умолчанию, которая активируется через два часа. Пользователи могут настроить эту функцию, выбрав любое время до четырех часов до выключения нагревательной пластины.[3]
Ссылки
Hoffmann, J. (2018, 6 июля). Лучше, чем холодный отвар: как приготовить холодный фильтрованный кофе. Получено с https://www.youtube.com/watch?v=PApBycDrPo0
Ninja Hot & Cold Brewed System ™ с термальным графином: кофеварка. (нет данных). Получено с https://www.ninjakitchen.com/exclusive-offer/CP307WBKT/ninja-hot-and-cold-brewed-system-with-thermal-carafe/
Ninja® Coffee Brewer: Coffee Maker. (нет данных). Получено с https: // www.ninjakitchen.com/exclusive-offer/CE201WBKT/ninja-coffee-brewer/
Специальная кофеварка Ninja ™ с термокарфоном. (нет данных). Получено с https://www.ninjakitchen.com/exclusive-offer/CM407BRNWK/ninja-specialty-coffee-maker-with-thermal-carafe/
Отзывы о лучших кофеварках Cuisinart 2021
Если вы ходили по магазинам Что касается кофеварки Cuisinart, вы, наверное, заметили, что у них огромный ассортимент продукции. И вы, вероятно, думали про себя: «Как я могу выбрать именно то, что мне подходит?»
Вот как вы здесь оказались.
Что ж, вы попали в нужное место.
Мы провели для вас все исследования и выбрали лучшие на рынке в этом году, подходящие для любой семьи. Прочтите и узнайте больше из наших обзоров кофеварок Cuisinart ниже.
Кратко (через Amazon):
8 лучших кофеварок Cuisinart в 2021 году
Cuisinart производит множество отличных кофеварок капельного типа. Фактически, некоторые из них даже попали в наш список лучших кофеварок на рынке. Так как же узнать, какой из них вам подходит? Ознакомьтесь с обзорами кофеварок Cuisinart, чтобы узнать о 8 отличных вариантах.
1. Cuisinart CPO-850 — лучший результат
Технические характеристики
Вместимость: 8 чашек
Варка с: молотым кофе
Размеры: 10,13 x 12,75 x 16,38 дюймов
Графин: термальный
Как и только кофемашина Cuisinart, сертифицированная Ассоциацией спешиэлти кофе (SCA), CPO-850 стала нашим лучшим выбором в этом году.
Как бы то ни было, Cuisinart CPO-850 — одна из немногих сертифицированных кофеварок в мире! Если вы не знали, домашние кофеварки, сертифицированные SCA, производят исключительный кофе:
Эта программа, разработанная экспертами в области науки о кофе и профессиональными дегустаторами кофе, проверяет производителей, предназначенных для домашнего использования, чтобы определить, соответствуют ли они строгим требованиям качество кофе, определенное SCA.
К таким строгим требованиям относятся идеальная экстракция и идеальная температура заваривания (1).
CPO-850 — полностью автоматическая кофеварка.
По сути, это ваш ЛИЧНЫЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ БАРИСТА готовит обливку.
В отличие от большинства капельных электрических кофеварок, он имеет начальную стадию предварительного смачивания, чтобы ваши молотые зерна цвели, и он имеет специально разработанный фильтр из нержавеющей стали с лазерной гравировкой для оптимальной экстракции (2). Результатом обеих этих функций является самая ароматная чашка.
CPO-850 полностью программируется. Вы можете настроить крепость и температуру кофе, настроить его на заваривание и отключение по таймеру, а также приостановить заваривание, когда вам нужно быстро выпить чашку. Это даже самоочищение!
Поставляется с термическим графином из нержавеющей стали на 8 чашек, в котором кофе остается горячим в течение нескольких часов без нагревательной плиты.
2. Cuisinart DCC-1200 — занявший второе место
Технические характеристики
Вместимость: 12 чашек
Варианты приготовления: Молотый кофе
Размеры: 7.75 x 9 x 14 дюймов
Графин: Стекло
Возможно, у DCC-1200 нет такого модного резюме, как у CPO-850, но мы были более чем впечатлены возможностями этой недорогой кофеварки за половину стоимости. .
Cuisinart освоил компактный дизайн, доказательством чего является эта компактная кофеварка. Он имеет классический вид и представлен в самых разных цветах, поэтому вы обязательно найдете тот, который подходит к вашему интерьеру.
Несмотря на то, что эта кофеварка компактна, в ней все же находится большой графин из нержавеющей стали на 12 чашек, который отлично подходит для обслуживания толпы.Для небольших порций специальный режим от 1 до 4 чашек позволяет варить меньше без ущерба для вкуса.
Нашей любимой особенностью является конфорка с регулируемой температурой .
Вы когда-нибудь пробовали пригоревший кофе, который слишком долго лежал на горячей плите? Что ж, с этой кофемашиной такого больше не повторится.
Обслуживание Cuisinart DCC-1200 проще простого. Предупреждающий световой сигнал предупреждает вас, когда пришло время удалять накипь, а угольный фильтр для воды входит в комплект, поэтому вы всегда работаете с кристально чистой водой.
3. Cuisinart DCC-450 — Бюджетный выбор
Технические характеристики
Вместимость: 4 чашки
Заваривается с: молотым кофе в зернах
Размеры: 10 x 8 x 5,25 дюйма
Графин: термический
Cuisinart DCC-450 — идеальная кофеварка для одного человека, небольшой семьи или комнаты в общежитии. Это УДАРНО НЕДОРОГО, но только потому, что он маленький, а не потому, что у него низкое качество.
На самом деле, эта маленькая кофеварка из нержавеющей стали обладает рядом преимуществ премиум-класса.Настоящий победитель — термальный графин из нержавеющей стали с носиком без капель, который обычно не встречается в дешевых кофеварках. Благодаря ему кофе будет горячим в течение всего дня, даже если кофемашина выключена.
Хороший бонус за электроэнергию!
Cuisinart DCC-450 разделяет другие особенности с более дорогими кофеварками капельного типа. В нем есть функция паузы, если вы не можете дождаться первой чашки. И он автоматически отключается через 30 минут, еще одна экономия энергии.
Небольшой размер сам по себе является преимуществом.Он подходит практически везде, и его очень быстро заваривают.
4. Cuisinart DGB-625BC Grind-and-Brew — лучше всего с кофемолкой
Технические характеристики
Вместимость: 12 чашек
Варить с: цельными зернами или молотым кофе
Размеры: 9,8 x 12 x 17,5 дюймов
Графин: Стекло
Мы всегда рекомендуем измельчать кофейные зерна прямо перед завариванием, чтобы получить самый свежий и ароматный кофе, но мы понимаем, что наличие отдельной кофемолки не всегда практично.
Так что НЕ БОЙТЕСЬ БОЛЬШЕ, потому что Cuisinart DGB-625BC Grind-and-Brew — это кофеварка на 12 чашек и кофемолка в одном.
Как и другие кофеварки Cuisinart, эта позволяет программировать ее с помощью большой и простой в использовании панели управления. Вы можете заварить по таймеру, установить время автоматического отключения и приостановить приготовление, чтобы быстро набрать чашку.
Элегантный и компактный дизайн, занимающий мало места в современном стиле. Графина на 12 чашек более чем достаточно, чтобы обслужить толпу, или вы можете использовать режим от 1 до 4 чашек, чтобы сварить ароматную небольшую партию.
Встроенная шлифовальная машина действительно выделяет DGB-625BC.
Конечно, вы заплатите немного больше вперед, но вам не нужно будет покупать отдельную кофемолку, и вы получите более вкусный кофе. Для меня это похоже на сделку!
Нет ничего лучше холодного кофе в жаркий день. Единственная проблема? На это уходит так много времени: к тому времени, когда он готов, ваш жаркий день превратился в холодную ночь.
Cuisinart решил эту проблему!
Используя инновационную технологию, Cuisinart DCB-10 может приготовить свежую порцию холодного пива всего за 25 минут.Весь процесс автоматизирован, поэтому нет ничего проще. Вы выбираете между мягким, средним или крепким завариванием, и кофеварка футуристического вида будет кружить и извлекать кофе без нагрева.
Как на вкус? Что ж, если сотни 5-звездочных отзывов на Amazon являются показателем, то это неплохо. Нам особенно нравится тройная система фильтрации, которая гарантирует, что ваш холодный напиток будет исключительно мягким.
Этот сверхпрочный стеклянный графин вмещает 7 чашек и может использоваться для хранения холодного напитка в холодильнике до двух недель.Когда пришло время мыть, все съемные компоненты можно мыть в посудомоечной машине.
6. Cuisinart DCC-3200P1 — Лучшее программируемое значение
Технические характеристики
Вместимость: 14 чашек
Заваривается с: молотым кофе
Размеры: 7,75 x 9 x 14 дюймов
Графин: Стекло
Cuisinart Кофеварка DCC-3200 на 14 чашек — это хорошо программируемая машина, что означает, что вы получаете полный контроль над процессом заваривания. А благодаря хорошо продуманному интерфейсу и ЖК-экрану с подсветкой программировать очень просто, даже в туманное раннее утро.
Вы можете запрограммировать таймер заваривания, автоматическое отключение и силу заваривания. Мало того, вы можете регулировать температуру конфорки — нам очень нравится функция, которая есть только в некоторых кофеварках Cuisinart.
Больше никаких пригоревших на вкус или теплого кофе! Обновление этой модели — сверхгорячая температура заваривания.
Новая технология гарантирует, что ваш кофе будет горячим без ущерба для вкуса.
Эта кофеварка обладает наибольшей производительностью, чем любая из представленных в этом списке, поэтому она идеально подходит для офисов или больших домашних хозяйств.Но не волнуйтесь, в нем все еще есть режим малой емкости, позволяющий приготовить 4 или меньше чашек с таким же прекрасным вкусом. Кроме того, он имеет фильтр золотистого тона и угольный фильтр для воды, которые во многом способствуют созданию отличной дегустационной чашки Джо.
Подробнее об этой превосходной кофемашине читайте в нашем подробном обзоре.
7. Cuisinart SS-15P1 — лучшее двойное назначение
Технические характеристики
Вместимость: 12 чашек
Варить с: молотым кофе или чашками K
Размеры: 10.13 x 10,38 x 14,25 дюйма
Графин: Стекло
Трудно превзойти двухстороннюю пивоварню по универсальности. Вы обслуживаете толпу? Имейте в виду, что это программируемая машина на 12 чашек. Спешите выйти за дверь в одиночку? Добавьте K Cup и приготовьте одну порцию. Он даже подходит для полноразмерной дорожной кружки именно для этого сценария.
Сторона графина полностью программируется, что позволяет установить таймер заваривания, таймер автоматического отключения и отрегулировать температуру заваривания и крепость кофе. Большой резервуар для воды на 40 унций удобен, чтобы избежать частых долив воды, и он оснащен угольным фильтром для воды, чтобы ваш кофе был лучшим на вкус.
Нам нравится, что он поставляется с многоразовым фильтрующим стаканом HomeBarista, если вы не хотите использовать стаканчик K. Конечно, K Cups удобны, но их кофе несвежий, а их воздействие на окружающую среду разрушительно (3). С фильтром HomeBarista вы можете приготовить на одну порцию 6, 8 или 10 унций ваших любимых свежемолотых бобов и быть уверенным в своем выборе для всей планеты.
8. Cuisinart DCC-1100 — лучшее соотношение цены и качества
Технические характеристики
Вместимость: 12 чашек
Варианты заваривания с: молотыми кофейными зернами
Размеры: 8 x 14.17 x 8,11 дюймов
Графин: Стекло
Если вы ищете кофеварку с множеством функциональных возможностей, которые не разорят банк, обратите внимание на Cuisinart DCC-1100 с отличным соотношением цены и качества. Ему может не хватать некоторых изумительных функций дорогих моделей, но в нем есть все необходимое, чтобы приготовить отличную чашку кофе по непревзойденной цене.
Эта программируемая кофеварка на 12 чашек может сварить для толпы; или один измученный и жаждущий любитель кофе. И, как и более дорогие модели, он имеет режим низкой производительности для приготовления небольших объемов без ущерба для вкуса.
Вы можете запрограммировать 24-часовой таймер заваривания и автоматическое отключение, а также приостановить заваривание, чтобы налить себе эту драгоценную первую чашку. Есть даже специальная 60-секундная функция сброса, которая запоминает, где вы были в варочном цикле, в случае неожиданного отключения электроэнергии.
Эта машина также поставляется с золотым фильтром и угольным фильтром для воды. О чем вы еще хотите попросить?
Как выбрать подходящую кофеварку Cuisinart для вас
Поскольку все кофеварки Cuisinart принадлежат к одному бренду, они имеют схожие характеристики, качество и стиль.Выбор подходящего зависит от ВАШЕГО СТИЛЯ ЖИЗНИ. Сколько кофе ты готовишь? Сколько у тебя есть времени?
Это руководство покупателя проведет вас через все варианты выбора среди этого списка лучших кофеварок.
Подберите кофеварку к дому.
Это само собой разумеющееся: купите кофеварку, чтобы она соответствовала вашей семье; не приспосабливайте свои привычки к новому пивовару.
Учтите вместимость чашки кофеварки. Сколько чашек кофе можно приготовить за раз? Если вы регулярно обслуживаете большие группы или пьете много чашек в течение всего дня, поищите кофеварку с графином на 10 или 12 чашек.
И помните, что кофейные компании определяют чашку кофе всего как 5 унций.
И наоборот, если вам нужна только чашка или две за раз, небольшая кофеварка будет быстрее и практичнее.
Большинство кофеварок Cuisinart имеют режим небольшой мощности для приготовления от 1 до 4 чашек кофе без потери вкуса.
Но нет смысла тратить лишние деньги на крупную пивоварню, если вы никогда не воспользуетесь всем этим.
Также следует учитывать фактический физический размер пивовара.Если у вас большая кухня с большим количеством столешниц и шкафов, вам, вероятно, не о чем беспокоиться. Но если вы готовите кофе на кухне, в общежитии или в офисе, ищите кофемашину с небольшой площадью основания.
Стиль графина: стеклянный или термический?
Многие кофеварки Cuisinart (и даже их конкуренты по кофеваркам Capresso) доступны в качестве опции со стеклянным или термальным графином. Выбор между ними сводится к вашим приоритетам.
Лично я люблю термо-графины. Во-первых, они практически неразрушимы, так что вы окупите свои деньги. Но что еще более важно, этот тип кофемашины может поддерживать кофе горячим в течение нескольких часов без использования конфорки. Конфорки, как правило, устанавливаются на довольно высокую температуру, чтобы вы могли сохранить полный кофейник в тепле. Со временем это неизбежно приводит к пригоревшему привкусу кофе.
Уф.
Тем не менее, если вы всегда пьете сваренный кофе сразу, как в загруженном офисе, стеклянный графин имеет свои преимущества.Они дешевле, чем их аналоги из нержавеющей стали, и без двойной вакуумной изоляции имеют большую емкость. Конечно, если вы разобьете стеклянный графин, вы не сможете сэкономить, поэтому относитесь к нему с уважением.
Что вы любите варить, молотый кофе или чашки K?
За исключением Grind-and-Brew, в котором используется цельнозерновой кофе, кофемашина Cuisinart будет варить молотый кофе, чашки K или и то, и другое.
Что из этого вы предпочитаете — дело личного вкуса, но если для вас важен кофе с отличным вкусом, выбирайте кофейную гущу (в основном свежемолотый) вместо K Cups.Кофе из чашки K имеет тенденцию быть слабым и несвежим на вкус, что является неизбежным побочным эффектом процесса приготовления кофе в капсулах.
Мало того, большинство K Cups не подлежат переработке и все чаще засоряют свалки. Даже изобретатель K Cups ставит под сомнение их ценность в сравнении с их экологическими издержками (4).
С личной точки зрения, это экономит 20 секунд вашего дня. Что это стоит?
Однако, если удобство — ваша цель номер один, то K Cups будет сложно превзойти. Их легко и быстро использовать, а еще быстрее и проще убирать.А иногда это именно то, что вам нужно перед долгой сменой в офисе холодным темным утром.
Вердикт
В таком огромном составе обязательно найдется та кофеварка Cuisinart для вас.
Предположим, ваша приоритетная задача — выпить отличную чашку кофе. В этом случае мы выбрали лучшую кофеварку Cuisinart в этом году — CPO-850 , единственную модель Cuisinart, сертифицированную Ассоциацией Specialty Coffee Association за ее исключительное качество приготовления.
Если вы хотите что-то более доступное, наш второй выбор — DCC-1200 — это надежная кофеварка от Cuisinart, которая дает чашку вкусной явы за половину цены.
Часто задаваемые вопросы
Как долго прослужат кофеварки Cuisinart?
Кофеварки Cuisinart должны прослужить от 2 до 5 лет, в зависимости от модели, которую вы покупаете, и от того, насколько хорошо она обслуживается. Обслуживание простое и включает регулярную чистку и удаление накипи, частота которых зависит от того, насколько интенсивно вы используете кофеварку.
Как часто следует чистить кофеварку Cuisinart?
Кофеварку Cuisinart следует чистить регулярно, так как разные части требуют разного обслуживания.Было бы неплохо, если бы вы также ополаскивали графин после каждого использования. Мойте все съемные детали в теплой мыльной воде и еженедельно протирайте внешнюю поверхность. Удаляйте накипь в кофемашине каждые 3-6 месяцев.
Стоят ли более дорогие модели?
Более дорогие модели часто того стоят. Они, как правило, изготавливаются из высококачественных материалов, что означает, что они служат дольше, и в них используются более совершенные технологии, а значит, вы получите кофе лучшего вкуса. Однако, если у вас небольшая семья, нет причин доплачивать за кофеварку большего размера, емкость которой вы редко используете.
Ссылки
Ассоциация спешиэлти кофе. (нет данных). Программа сертификации домашних пивоваров SCA. Получено с https://sca.coffee/certified-home-brewer
McPhee, H. (12 августа 2015 г.). Что такое кофейный блум? Получено с https://fellowproducts.com/blogs/learn/what-s-a-coffee-bloom
Brown, D. (2019, 13 марта). K-чашки и кофейные капсулы: убивает ли ваше быстрое решение java окружающую среду? Получено с https://www.usatoday.com/story/tech/2019/03/13/heres-why-your-used-k-cups-coffee-pods-arent-usually-recycled/3067283002/
Evans , П.(2015, 5 марта). Создатель K-Cup Джон Сильван сожалеет об изобретении системы кофейных капсул Keurig. Получено с https://www.cbc.ca/news/business/k-cup-creator-john-sylvan-regrets-inventing-keurig-coffee-pod-system-1.2982660
13 лучших капельных кофеварок для покупки ( Сертификат SCAA)
Найти хорошую капельную кофеварку — это здорово. Лучше найти тот, который был одобрен экспертами в этой области. Если вы любите заваривать кофе, нет ничего более удобного, чем капельная кофеварка.SCA (Specialty Coffee Association) иногда сертифицирует кофеварки, соответствующие строгим стандартам. Мы более подробно рассмотрим лучших капельных кофеварок , используя сертификацию SCA в качестве стандарта. Чтобы не ограничиваться сертификатами, мы также включили еще 5 удивительных кофеварок, которые вы можете купить.
Информация о SCA и ее стандартах для капельных кофеварок
SCA или Specialty Coffee Association — это некоммерческая ассоциация, основанная на членстве, которая занимается различными аспектами кофе, от фермера до потребителя.Ассоциация была недавно образована в результате слияния Американской ассоциации спешиэлти кофе (SCAA) и Европейской ассоциации спешиэлти кофе (SCAE). На рынке было несколько сертифицированных SCAA кофеварок , и SCA продолжила традицию.
SCA проверяет капельные кофеварки по нескольким требованиям. Некоторые из требований включают температуру воды (197,5-205F), время заваривания (4-8 минут в зависимости от объема и требований) и соответствие рекомендациям SCA по золотой чашке (минимум 55 г кофе на литр воды).
Рекомендации SCA также работают с Европейским центром пивоварения кофе, поэтому выбранные модели в значительной степени являются лучшими из лучших. SCA ежегодно тестирует и сертифицирует модели, поэтому представленные здесь модели являются лучшими из 2019 .
Быстрые рекомендации по использованию капельной кофеварки по максимуму
Приобрести одну из этих удивительных капельных кофеварок — полдела. Вот еще несколько вещей, которые вы должны знать, благодаря которым даже дешевая капельная кофеварка стоимостью менее 100 долларов будет производить лучший кофе.
Используйте свежие молотые бобы : купите красивую кофемолку, и вы заметите, что свежие молотые бобы сделают ваш кофе намного лучше. В отличие от кофемашин эспрессо, автоматические капельные машины обычно не поставляются с кофемолкой.
Требования к золотой чашке : SCA рекомендует не менее 55 граммов кофе на литр воды. Отрегулируйте по вкусу, но постарайтесь достичь не менее 55.
Мягкая вода : лучше работает с машинами и процессом экстракции
Промывочные бумажные фильтры : Если вы используете бумажный фильтр, промойте его перед использованием .Это избавит от неприятного привкуса, который может быть у фильтра.
Руководство по покупке кофеварки — Краткий контрольный список
Вот несколько вещей, которые следует учитывать при покупке новой кофеварки.
Ваше предпочтение: Когда все сказано и сделано, ваше личное предпочтение имеет решающее значение. Вы должны наслаждаться купленной кофеваркой. Ваш выбор на первом месте, будь то внешний вид, функции или особенности.
Графин / Размер порции: Может ли кофеварка подать достаточно кофе для ваших нужд? Одна порция — это здорово, но не так здорово, если у вас есть еще четыре человека, ожидающих своего кофе.У многих кофеварок есть кастрюли больших размеров.
Температура воды: Это и другие требования SCA, которые мы обсуждали выше, очень важны. Вы хотите, чтобы вода нагревалась в диапазоне 195-205 по Фаренгейту. Это обеспечит хорошую экстракцию, но при этом в вашей чашке будет очень горячий напиток.
Возможность программирования: Функции, позволяющие вашей машине автоматически приготовить чашку кофе в любое время по вашему выбору.
Контроль крепости заваривания: Нужен кофе крепче или легче? Быстрое управление машиной может сделать это возможным.
Пауза до подачи: Вам не нужно ждать, пока заварится полная кастрюля, прежде чем вы получите чашку явы. Функции паузы на машинах позволяют вам это делать.
Тарелка с подогревом: Кофеварки с тарелками с подогревом сохраняют варку в тепле после того, как ее переложили в графин. Тарелки с подогревом очень популярны у потребителей, поэтому их часто добавляют в кофеварки. Это не лучший вариант, и чем дольше он находится на тарелке, тем больше теряется аромат кофе. Если вам необходимо использовать один, выпейте кофе в течение 30 минут.
Автоочистка: Каждую кофемашину необходимо регулярно чистить / очищать от накипи. Функция автоматической очистки облегчает вам процесс и сохраняет отличный вкус кофе, поскольку любой несвежий кофе в трубках и другие загрязнения автоматически очищаются.
Обзоры капельных кофеварок — 8 лучших кофеварок, сертифицированных SCA
Сравнительная таблица
Программируемая кофеварка OXO BREW на 9 чашек, серебристая
Программируемая кофеварка BUNN Heat N Brew, на 10 чашек, нержавеющая сталь
Cuisinart CPO-850 Coffee Brewer, 8 чашек, нержавеющая сталь
Technivorm 59691 KB Coffee Brewer, 40 унций, матовое серебро
KitchenAid KCM0802CU Pour Over Coffee Brewer, Contour Silver
9000 Набор для кофеварки, просто готовьте насыщенный, полноценный кофе каждый раз, в набор входит стеклянный графин, мерная ложка SCA, силиконовая гильза и многоразовый фильтр Healthy-Eco, нержавеющая сталь
Bonavita Connoisseur 8-чашка кофе в одно касание Чайник с подвесной корзиной для фильтров и графином, BV1901TS
Термокофеварка Breville Precision Brewer, матовый Stai без стали, 13.5 ″ x 9 ″ x 16 ″
Программируемая кофеварка Ninja на 12 чашек с классическим и крепким отваром, 60 унций. Резервуар для воды и тепловая экстракция аромата (CE201), черный / нержавеющая сталь
Кофеварка Hamilton Beach 2-Way Brewer, одноразовая и кастрюля на 12 чашек, нержавеющая сталь (49980A), графин
Cuisinart Grind & Brew, 12 чашек, хром
BUNN GRB Velocity Brew 10-Cup Home Coffee Brewer, черный
KRUPS Grind and Brew Auto-Start Maker со встроенной кофемолкой, 10 чашек, черный
1 .OXO BREW Кофеварка на 9 чашек
Более известная как OXO Barista Brain, OXO Brew отлично подходит для капельных кофеварок, чтобы налить кофе. Он автоматизирует ручную капельную кофеварку и позволяет наливать кофе в стиле кофеварки.
Как только вода нагревается до нужной температуры, она направляется в разбрызгиватель, который равномерно распыляет ее на кофе. В конце концов вода просачивается, и ваш кофе собирается в герметичном термальном графине. Графин сохранит ваш кофе свежим и теплым дольше, хотя вы не должны хранить его более 30 минут.
OXO Barista Brain имеет приятный минималистский дизайн. Даже встроенные часы показывают себя довольно тонко. Часы расположены на светодиодном интерфейсе с подсветкой экрана. Это не только для показа, но и для программирования машины.
Если вы хотите, чтобы чашка кофе была готова сразу после того, как вы проснулись, запрограммируйте машину и позвольте ей делать свою работу. Barista Brain может быть запрограммирован заранее, за 24 часа, и он будет уверен, что ваш кофе будет готов именно тогда, когда вам это нужно.
Хотя машина рассчитана на 9 чашек, вам не нужно заваривать полную кастрюлю каждый раз, когда вы хотите немного кофе.OXO Brew Barista Brain отлично подойдет для заваривания двух чашек.
Плюсы Минусы
Термический графин дольше сохраняет тепло для кофе Комбинация капельной машины и наливания может замедлить его работу
Превосходный минималистский дизайн
неисправности машины
Программируемые функции делают ее более удобной
2.Программируемая кофеварка BUNN HB Heat N Brew, 10 чашек Нержавеющая сталь
BUNN HB Heat N Brew имеет классический вид капельной кофеварки и, кажется, относится к своей работе довольно серьезно. Все, что требуется BUNN HB, — это 10 минут, чтобы налить полный графин на 10 чашек. Это не так уж и плохо, если учесть время, необходимое для нагрева воды.
В машине используется распылительная головка, обеспечивающая равномерное и полное замачивание кофе. BUNN HB — это программируемая машина, которая позволяет вам установить фиксированное время для заваривания и приготовления кофе.Также есть полезный индикатор, который подскажет, когда пора наполнить резервуар для воды. Автоматические функции BUNN Heat N Brew отключают нагревательную плиту через 2 часа заваривания.
916 пластика циклы в начале
Плюсы Минусы
Программируемая машина упрощает работу Доступен только стеклянный графин
Небольшая площадь основания делает его отличным для любого прилавка на вкус Возможность
Надежная 3-летняя гарантия
3.Cuisinart CPO-850 Pour Over Coffee Brewer Thermal Carafe
Один взгляд, и вы поймете, что Cuisinart CPO-850 хорошо сделан. Cuisinart наиболее известны своими бюджетными моделями, но эта капельная кофеварка не из их числа. Он использует метод обливания, чтобы приготовить отличную чашку кофе. И это замечательная работа.
Для заваривания кофе вручную часто требуется менее 50 баксов. Очевидно, что автоматизация процесса немного увеличивает стоимость. Cuisinart наполнил эту машину множеством функций, и это одна из самых достойных кофеварок с функцией перелива, которые вы можете купить.
К сожалению, как и другие недорогие кофемашины, Cuisinart рискует получить вкус пластика в вашем кофе. Однако следует отдать должное, эта проблема возникает редко и проявляется только в том случае, если вы действительно толкаете машину и готовите партии кофе подряд.
Cuisinart CPO-850 завоевывает очки стиля за свою металлическую отделку и округляет ее за счет использования металлического графина. Он может приготовить до 8 чашек за один прием и обладает отличными характеристиками, чтобы сочетаться с кофе.
Cuisinart позволяет выбрать предпочтительную крепость кофе, а также выбрать температуру заваривания.
Если вы хотите выпить чашку быстро, а не ждать полной чашки, вы можете поставить машину на паузу и взять свой напиток. Машина имеет функцию самоочистки, поэтому вы тратите меньше времени на обслуживание Cuisinart CPO-850.
нагревательная пластина может быть ненадежной
Плюсы Минусы
Превосходный внешний вид и дизайн Дисплей может начать тускнеть через некоторое время
Программируемая машина с широким набором функций позволяет контролировать крепость заваривания и температуру Покрытие
Стальной графин дольше сохраняет тепло напитка
4.Technivorm Moccamaster 59691 KB Coffee Brewer
Technivorm Moccamaster 59691 KB Coffee Brewer — наш выбор как лучшая кофеварка для капельного кофе, где она разделяет титул с Breville Precision Brewer. Конечно, он дороже, чем другие, и в нем есть стеклянный графин, но он рассчитан на длительный срок службы. Эта машина останется с вами на долгие годы. Кроме того, из него получается отличный кофе, поэтому есть все причины его выбрать.
Корпус Technivorm Moccamaster сделан из металла, а корзина для заварки сделана из пластика.К чести Moccamaster, вы не испытываете неудовольствия от вкуса пластика в своем кофе.
В нем используется высококачественный медный кипящий элемент для быстрого нагрева воды. Вы можете получить полный графин всего за шесть минут. Это происходит отчасти благодаря потребляемой мощности в 1475 Вт. Подогреватель предназначен для поддержания оптимальной температуры кофе в течение 100 минут, после чего он автоматически отключается.
Функция остановки капель с ручным управлением позволяет быстро взять чашку, не дожидаясь, пока заварится полная кастрюля.И вот в чем дело: все в Technivorm Moccamaster выполняется вручную. Для этого ценового диапазона мы определенно считаем, что в машине должны быть программируемые функции.
Дорогой вид и дизайн
Плюсы Минусы
Отличная и прочная конструкция Отсутствие программируемых функций
Относительно быстро готовит кофе
5.KitchenAid KCM0802CU Заливка кофе
Компактный и мощный KitchenAid KCM0802CU заваривает кофе, используя метод выливания. Он относительно быстр в действии и позволяет приготовить 8 чашек кофе за один присест. Интересной особенностью является небольшой экран с индикатором выполнения, который держит вас в курсе каждого этапа процесса заваривания.
Вам не нужно заваривать полные восемь чашек, и вы можете легко ограничить его приготовлением всего 2 чашек кофе. Корпус в значительной степени металлический, поэтому можно рассчитывать, что машина прослужит долго.В качестве дополнительного бонуса отсутствие пластиковых деталей означает, что в вашем кофе больше не будет странного вкуса.
Другие функции включают более высокую пластину и программируемые функции. Вы можете запрограммировать KitchenAid KCM0802CU на приготовление кофе в определенное время по вашему выбору. Программируемый таймер ограничен 24 часами.
Ретро-современный вид KitchenAid, безусловно, является плюсом в его пользу. Отличная конструкция, отличный внешний вид, отличный кофе… это отличная упаковка.
Easy Пластиковая клипса
9 программируемый, включая возможность приготовления от 2 до 8 чашек
Плюсы Минусы
Очаровательный ретро-современный вид Стеклянный графин
Минимизирует тепловые потери во время заваривания Легкое место
6.Заливная кофеварка на 8 чашек Brim
Еще одна капельная кофеварка в стиле пролива. Кофеварка Brim с 8 чашками для наливания практически работает так, как вы ожидаете, что ручная система наливания кофе будет работать. Между разбрызгивателем и чашкой фильтра имеется четкое расстояние, я полагаю, это означает, что если вы действительно захотите, вы можете легко заменить сборку фильтра / графина на любую по своему выбору. Я имею в виду, что может быть интересно привезти Hario V60 или Chemex, верно?
Маркировка на резервуаре указывает объем, поэтому вы можете удобно приготовить менее 8 чашек кофе.В конце концов, необязательно каждый раз заваривать полную кастрюлю. Это отличная машина, хотя кажется, что она немного завышена.
Плюсы Минусы
Высококачественная конструкция Нет программируемых функций
Фильтр и графин можно также использовать для ручного розлива кофе температуры при заваривании воды
Включает постоянный мелкоячеистый фильтр
7.Bonavita Connoisseur Кофеварка One-Touch на 8 чашек
Bonavita — это система перелива, которая может приготовить 8 чашек кофе всего за 6 минут. Теперь самое время!
Он оснащен огромным нагревателем мощностью 1500 Вт, который быстро нагревает воду до нужной температуры и поддерживает ее в процессе заваривания.
Когда вода станет достаточно горячей, она попадает в разбрызгиватель и равномерно разбрызгивается на кофе. Существует дополнительный режим предварительной инфузии, если вы предпочитаете, чтобы кофе расцвел, прежде чем заваривать его.Когда заваривание будет завершено, вы получите звуковой сигнал.
Bonavita Connoisseur использует нержавеющую сталь в конструкции и для графина, хотя узел фильтра сделан из пластика. В целом, машина рассчитана на длительный срок службы и будет стоять у вас на прилавке долгие годы. Единственным минусом здесь является отсутствие программируемых опций.
Плюсы Минусы
Долговечная конструкция из нержавеющей стали Отсутствие программируемых функций
Мощная, быстрая рабочая машина Отсутствует функция остановки капель подождать некоторое время после заваривания или рискнуть испортиться
Стальной графин
8.Кофеварка Breville BDC450 Precision Brewer
Это может быть немного дороже, но Breville Precision Brewer готовит действительно замечательный кофе. В этой красивой кофемашине используются одни из лучших технологий Breville для капельного кофе. Температура контролируется системой PID, поэтому вы можете быть уверены, что у вас всегда есть правильная температура для заваривания. Вы также можете изменить скорость потока на желаемое время контакта.
Это кофеварка для заливки, и она заслуживает особого внимания.Breville Precision Brewer позволяет легко снять блок фильтра и графин, чтобы использовать любой пивовар по вашему выбору. Калита, Харио, Кемекс или, если уж на то пошло, что угодно, выбирайте сами!
Breville Precision Brewer BDC450 включает небольшой цифровой дисплей с некоторыми предустановками. Вы можете использовать ручку управления, чтобы выбрать предпочтительные предварительные настройки или управлять потоком воды и температурой. «Золотая» настройка точно соответствует рекомендациям SCA.
Машина сделана из нержавеющей стали, включая узел фильтра и графин.Он рассчитан на длительный срок службы и представляет собой отличную кофеварку.
Breville BDC450 Precision Brewer — наш лучший выбор для лучших капельных кофеварок, наряду с Technivorm Moccamaster.
Плюсы Минусы
Красивый дизайн и великолепный внешний вид Дорогой
Прочная конструкция из нержавеющей стали, рассчитанная на длительный срок эксплуатации Крышка закрытого контейнера не полностью закрыта
Несколько предустановленных вариантов заваривания, а также простые настройки
5 Бонусные капельные кофеварки с удивительными функциями
Вот еще пять капельных кофеварок, которые обладают удивительными функциями и качеством.Они не сертифицированы SCA, но они нам нравятся и имеют отличные отзывы потребителей.
1. Программируемая кофеварка Ninja на 12 чашек с классическим и богатым отваром
Программируемая кофеварка Ninja — это компактная машина, наполненная множеством функций. Я имею в виду, посмотрите на этого парня, им практически некуда было поставить кнопки на панели! В кофемашине есть система термической экстракции аромата, которая обеспечивает поддержание температуры воды, необходимой для экстракции аромата, и обеспечивает получение наилучшего кофе из возможных.
Кнопки управления крепостью заварки позволяют выбирать из классических или разнообразных вариантов. Если вам нужна всего пара чашек, вы можете пропустить приготовление всей системы из 12 чашек и нажать кнопку «Небольшая партия». Это должно вместить до четырех чашек. Другие функции включают в себя программируемый 24-часовой таймер для автоматического приготовления партии кофе, автоматическую паузу в приготовлении кофе при снятии графина, систему автоматической очистки и нагревательную тарелку.
Функция небольшой партии может вызывать сбои
Плюсы Минусы
Многофункциональная машина по отличной цене Может придать кофе пластиковый вкус и запах в течение первых нескольких циклов
Предустановленные варианты заваривания для удобства
Функция автоматической очистки
2.Hamilton Beach 49980A Кофеварка
Это одна из тех кофеварок для бизнеса, которые вам понравятся. Никаких излишеств, никаких случайных вариантов, только кофе. О, это не значит, что она лишена каких-либо дополнительных функций, кофеварка Hamilton Beach 49980A имеет множество функций. Это просто больше по-деловому.
Вы можете сварить полный графин на 12 чашек или просто нажмите переключатель, и машина перейдет в режим разовой порции для быстрой чашки. Он совместим с мягкими капсулами, такими как капсулы ESE, что значительно упрощает процесс разовой подачи.Другие функции двухстороннего пивовара Hamilton Beach включают в себя программируемый 24-часовой таймер заваривания, функции автоматической паузы и подогреватель.
У Amazon почти 10 000 отзывов об этой машине, 62% из которых сразу получили пять звезд. Это тот обзор, который не может не впечатлить вас.
Плюсы Минусы
Очень просто в эксплуатации Ограниченные функции
Вариант на одну порцию, совместимый с капсулами Может быть очень медленно, чтобы заварить полный кофейник 603
Отличное соотношение цены и качества
3.Cuisinart DGB-700BC Кофеварка Grind & Brew на 12 чашек
Встроенные кофемолки — большая редкость для капельных кофемашин, но их не так уж и много. Cuisinart DGB-700BC добавляет кофемолку к обычной капельной кофемашине и обслуживает их обе по отличной цене. У вас всегда будет свежемолотый кофе, так как встроенная кофемолка делает свое дело. Используйте свои навыки приготовления кофе, чтобы согласовать контроль помола с параметрами крепости кофе, чтобы приготовить именно тот кофе, который вам нужен.
Встроенная шлифовальная машина заусенцев определенно является звездой шоу, но есть и другие особенности. Эта кофемашина Cuisinart включает угольный фильтр для воды и постоянный золотистый фильтр для кофе, чтобы обеспечить лучшее качество заваривания. Машина имеет программируемые функции на срок до 24 часов, возможность пропустить кофемолку и использовать предварительно намолотый кофе, функцию паузы в приготовлении и автоматическое отключение.
за деньги
Плюсы Минусы
Очень простой в эксплуатации Может быть шумным, особенно с кофемолкой
Отличные характеристики и удобство использования
Медленное заваривание
4.BUNN GRB Velocity Brew 10-Cup Home Coffee Brewer
«Скорость» в названии BUNN GRB Velocity Brew 10-Cup Home Coffee Brewer означает буквально. Эта машина является одной из самых быстрых на рынке, когда дело доходит до заваривания кофе, она готовит полный графин на 10 чашек всего за три минуты.
Быстрое приготовление пива — самая большая суперспособность этой машины. Что касается функций, то это почти все, что он предлагает. Это может показаться почти тривиальным, но капельная машина, которая наливает кофе так быстро, на самом деле встречается довольно редко.Вы можете заварить от четырех до десяти чашек и приготовить напиток через несколько минут.
Несмотря на то, что машина жертвует другими функциями ради скорости, она сохраняет свои приоритеты в отношении вкуса кофе. Фильтр, графин и температура воды в кофемашине расположены так, чтобы обеспечить максимальную экстракцию и отличный вкус кофе.
Плюсы Минусы
Очень быстро приготовить полный горшок с кофе Новые модели рискуют пожертвовать оптимальной температурой воды ради скорости
Компактные размеры столешницы не мешают Общее отсутствие функций
Простота использования
5.Кофеварка KRUPS Grind and Brew с автозапуском и встроенной кофемолкой с заусенцами
Умелая комбинация кофемолки и капельной кофеварки KRUPS Grind and Brew Auto-start Coffee Maker проведет вас на всем пути от кофейных зерен до отличного качества. дегустация кофе. В машине используется коническая кофемолка с пятью настройками от грубого до мелкого. Совместите эти настройки с тремя вариантами управления крепостью заваривания, и вы сможете полностью контролировать вкус кофе.
Максимальная вместимость машины — 10 чашек, но вы можете свободно выбирать варианты заваривания от 2 до 10 чашек. Другие функции включают в себя программируемую функцию автозапуска, паузу и подачу, съемный золотой фильтр и теплую тарелку. Элементы управления довольно просты и легко управляются.
У этой кофеварки довольно звездные отзывы на Amazon. Имеется более 13 300 отзывов, из которых около 67% дали ему пять звезд. Поговорим о впечатляющем!
Плюсы Минусы
Встроенная кофемолка добавляет больше функций и удобства использования Для правильного использования кофемолки требуется определенное умение
Отличный контроль крепости заваривания и параметров помола 9160 размер может быть слишком мал для тех, кто предпочитает насыщенный кофе
Простой в использовании
Лучшая кофеварка капельного типа — последнее слово
SCA имеет довольно высокие стандарты качества и 9 кофеварок капельного типа вы видите здесь прошли испытание, выходящее за рамки сотен других вариантов.Взгляните на обзоры капельных кофеварок выше и сделайте свой выбор. Варианты включают классические кофеварки капельного типа, а также кофеварки с переливом. Мои фавориты в списке — кофеварка Technivorm Moccamaster 59691 KB и кофеварка Breville BDC450 Precision Brewer. Цена может быть завышенной, но и то, и другое будет давать вам отличный кофе на долгие годы.
Связанные
Обзор лучших капельных кофеварок 2020 года: OXO, Ninja и др.
Мы протестировали две кофеварки Cuisinart.Perfectemp варит большое количество (14 чашек) без особого шума, но если вы обычно не делаете столько кофе за один раз, эксперты рекомендуют меньшие партии для лучшего вкуса. Мы нашли Classic Thermal (90 долларов) совершенно адекватным — вкус кофе был слабее и менее развит, чем у наших топовых моделей, но машина вполне подойдет, если вы ищете что-то, что можно использовать время от времени.
Чайник и кофеварка Ninja Auto-iQ (120 долларов) имеет потрясающий набор опций, в том числе отдельные корзины для кофе и чая, фирменную лопатку для кофе и чая, прикрепляемую к машине, и насадку для приготовления капучино.Функции кажутся излишними, и стоит упомянуть, что резервуар для воды показывает только объем, основанный на измерениях графина Ninja, а не чашках или унциях, поэтому вы обязаны использовать прилагаемую мерную ложку.
Кофеварке Breville Precision приходилось иметь дело с большинством деталей во время распаковки. В нем есть все дополнительные функции, которые вы ожидаете от Breville, такие как возможность готовить холодное пиво и настраивать параметры, но нам не понравился дизайн — корзина фильтра довольно громоздкая, а крышка резервуара для воды — нет. t подключиться к машине.Кроме того, резервуар для воды не сливает всю воду, оставляя около полунции жидкости в резервуаре в конце цикла. Это небольшая причуда, но не та, которую вы ожидаете от машины за 300 долларов.
В бюджетной категории мы протестировали Hamilton Beach BrewStation (40 долларов США), которая заваривает кофе во внутреннем резервуаре и разливает его, как фонтанную газировку. Странная особенность, и не стоит экспериментировать, учитывая, что кофе был некачественный.
The Takeaway
Если вам нужна простая и легкая в использовании машина, которая годами готовит неизменно хороший кофе, выберите Technivorm Moccamaster.Если вам нужно больше функций по более низкой цене, выбирайте OXO On Barista Brain. К сожалению, ни один из протестированных нами бюджетных вариантов не выделялся своей производительностью, но Ninja готовит особо крепкий кофе менее чем за 100 долларов.
Следующие шаги: получите лучший кофе в зернах для своей капельной кофеварки
Теперь, когда у вас есть краткое изложение лучших капельных кофеварок, вы наверняка захотите и лучшие зерна. Стоит ли вам попробовать руандийский кофе единственного происхождения, обещающий кусочки шоколада и мандарина? Или органическая бразильская смесь лучше? Вам нужно знать, на какой высоте росли бобы? Достаточно ли крепкое легкое жаркое с низким содержанием кислоты, чтобы пережить утро?
Нравится вам это или нет, но при покупке кофейных зерен вас засыпают множеством вариантов.Не каждая этикетка является гарантией качества, но чем больше производитель или обжарщик может рассказать вам о кофе, тем лучше, — сказал Джесси Кан, отвечающий за развитие учебного центра Counter Culture Coffee, базирующегося в Дареме, Северная Каролина. из лучших советов Кана по получению зерен, из которых получится лучший кофе.
Выбирайте цельные кофейные зерна.
Перво-наперво: покупайте целые бобы. По словам Канна, помол кофе прямо перед завариванием — это ключ к созданию отличной чашки (кроме случаев, когда вы испортите заваривание, но это уже другая история).Если вам нужен только молотый кофе, помолите его, когда покупаете. Все дело в свежести.
По возможности покупайте прямо в ростере.
В супермаркете нет недостатка в кофе, но качество пойла зависит от вас. Когда вы покупаете прямо в ростере, вы получаете квалифицированный персонал и возможности для дегустации. Кофе, наверное, тоже посвежее.
Просто откажитесь от кофейных ящиков.
Воздух, свет, жара и влага — все это плохо, когда дело касается кофе.«Так что не покупайте в мусорных ведрах, которые вы собираете сами», — сказал Кан. Вместо этого ищите кофе в плотно закрытых упаковках. Многие из них имеют изящные встроенные клапаны, которые выпускают природные газы из кофе, но не пропускают воздух.
Проверьте дату жарки.
Обратите внимание на дату обжарки, которая в идеале должна быть указана на упаковке, и покупайте как можно ближе к дате. Как только вы открываете, аромат быстро становится однородным. «Кофе высокого качества, хорошо обработанный и относительно свежий по сравнению с тем, когда он был собран, этот кофе должен иметь действительно хороший вкус в течение первых 30 дней после обжарки», — сказал Кан.На той же неделе можно было поджарить фасоль из ростера. В продуктовом магазине более вероятны даты жаркого на два-три месяца.
Обратите внимание на уровень обжарки и страну происхождения.
Уровни обжарки зависят от того, как долго и при какой температуре обжариваются бобы. Бытует мнение, что темная обжарка маскирует менее качественный кофе.