рейтинг 2021 года всех моделей и какую выбрать с капучинатором, отзывы покупателей
Рожковая кофеварка — один из лучших приборов для приготовления кофе.Напиток имеет отличный вкус и по качеству не уступает кофе, приготовленному в профессиональной кофемашине.
Чаще всего объем резервуара в рожковой кофеварке рассчитан на две чашки кофе.
Наличие капучинатора в некоторых моделях позволяет готовить капучино, латте, макиато и другие кофейно-молочные напитки.
Перед покупкой прибора важно ознакомиться с его основными параметрами и сравнить несколько моделей.
Рейтинг ТОП-15 лучших рожковых кофеварок 2020-2021 года
Как выбрать и на что обратить внимание?
При покупке кофеварки рекомендуется обращать внимание на следующие характеристики:
- мощность — составляет от 250 до 2500 Вт, от мощности зависит скорость приготовления напитка;
- тип нагревателя — бойлер нагревает весь объем воды, термоблок нагревает воду порционно;
- тип управления — управление осуществляется с помощью кнопок или рычага, сенсорного дисплея или с помощью мобильного приложения;
- объем — кофеварки оснащаются резервуаром, объема которого хватает на приготовление не менее двух чашек кофе;
- дополнительные опции — отсрочка запуска с помощью таймера, звуковой сигнал при готовности напитка, защита аппарата от перегрузок.
Лучшие рожковые кофеварки
Для приготовления напитка используется молотый кофе или чалды, которые обрабатываются паром. Кофеварка называется рожковой из-за конструкции — вместо стандартных фильтров она оснащается рожками, изготовленными из пластика или металла. Под воздействием пара напиток получается ароматным и насыщенным. Рейтинг на основе отзывов владельцев поможет с выбором подходящей модели.
De’Longhi ECP 35.31
Компактная и простая в использовании модель в металлическом корпусе, устойчивом к высоким температурам и механическим воздействиям. Стоит отметить, что это одна из лучших моделей 2021 года.
За счет мощности 1100 Вт на варку кофе уходит всего несколько минут.
Можно готовить не только эспрессо и американо, но и капучино.
Модель оснащена съемным поддоном, рассчитанным на чашку высотой до 13 см. Кувшин вмещает 1 л воды, поэтому можно приготовить 10 чашек кофе.
Характеристики:
- мощность —1100 Вт;
- объем — 1 л;
- габариты — 19x31x24 см;
- вес — 4 кг.
Плюсы
- простое использование;
- быстрая варка;
- подходит для высокой кружки;
- система анти-капля.
Минусы
- вибрация и шум при наливании напитка;
- быстро забивается фильтр при мелком помоле кофе.
De’Longhi Dedica EC 685
Стильная кофеварка с резервуаром 1100 мл и помпой, создающей давление 15 бар.
Металлический корпус устойчив к царапинам и легко чистится.За счет компактных габаритов прибор занимает мало места.
Используется молотый или таблетированный кофе.
Вода подается в термоблок порционно. Мощности 1300 Вт достаточно для быстрого приготовления кофе.
При простое в течение 9 минут прибор отключается автоматически.
Индикатор накипи сообщает о необходимости очистки резервуара.
Характеристики:
- мощность — 1300 Вт;
- объем — 1,1 л;
- габариты — 15x30x33 см;
- вес — 4.2 кг.
Плюсы
- простое использование;
- выбор температуры и крепости кофе;
- металлический корпус;
- вместительный кувшин.
Минусы
- царапается подставка для кружек;
- шумная работа.
De’Longhi ECP 33.21
Модель в пластиковом корпусе, выдерживающим высокие температуры
Резервуар рассчитан на 1000 мл воды. На поддон можно ставить чашку высотой до 13 см.
Кофеварка оснащена ручным капучинатором с опцией подачи пара и горячей воды, с помощью которого получает напиток с пышной молочной пенкой.
Управление механическое. После приготовления напитка прибор автоматически выключается, что повышает безопасность эксплуатации.
Характеристики:
- мощность — 1100 Вт;
- объем — 1 л;
- габариты — 19x31x24 см;
- вес — 4 кг.
Плюсы
- компактный размер;
- набор фильтров в комплекте;
- съемный поддон;
- быстрая варка.
Минусы
- пластиковый корпус;
- маркая поверхность.
Kitfort KT-722
Модель рассчитана на приготовление эспрессо, американо и других кофейных напитков. За
счет мощности 1050 Вт процесс занимает всего пару минут.Можно использовать молотый кофе и чалды.
Одновременно можно налить две чашки напитка. Есть встроенный капучинатор для взбивания пены из молока, а также автоподогрев чашки.
Прибор оснащен резервуаром для воды объемом 1500 мл, поэтому можно сварить несколько порций кофе.
В подставке есть съемный контейнер для сбора капель. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность устройства.
- мощность —1050 Вт;
- объем — 1,5 л;
- габариты — 21x30x29 см;
- вес — 4.4 кг;
- длина шнура — 0.9 м.
Плюсы
- классический дизайн;
- устойчивая пенка при использовании капучинатора;
- простой уход за прибором;
- удобная замена воды.
Минусы
- люфт съемного лотка;
- не интуитивное переключение между наливом кофе и капучинатором.
Polaris PCM 1515E Adore Crema
Кофеварка в элегантном дизайне, подходящая для дома и офиса. С ее помощью можно быстро
приготовить эспрессо, латте и капучино.За счет давления помпы до 19 бар и мощности 850 Вт получается насыщенный и ароматный напиток.
С помощью капучинатора можно создать красивую и устойчивую пенку из молока.
Управление интуитивно понятное.
Есть подогрев чашек.
Одновременно можно налить две кружки кофе. Поддержание чистоты прибора простое за счет съемного каплесборника.
Характеристики:
- мощность —850 Вт;
- объем — 1,5 л;
- габариты — 26x32x32 см;
- вес — 3.14 кг.
Плюсы
- недорогая;
- вкусный кофе;
- стойкая молочная пенка;
- быстрая варка.
- громкий запуск;
- капучинатор низко расположен.
De’Longhi Icona Vintage ECOV 311
Простая в использовании и функциональная кофеварка в элегантном дизайне. Контейнер для
воды выполнен из прозрачного пластика и оснащен индикатором наполнения.Два термостата обеспечивают контроль температуры воды и пара.
Мощность составляет 1,1 кВт, что позволяет быстро сварить 1,4 л бодрящего напитка.
При этом можно использовать не только свежемолотый, но и таблетированный кофе. Есть опция нагрева чашки и автоотключение при длительном бездействии.
Характеристики:
- мощность — 1100 Вт;
- объем — 1,4 л;
- габариты — 29x32x26 см;
- вес — 4.1 кг.
Плюсы
- недорогая;
- мощная;
- автоотключение через 9 минут;
- насыщенный кофе.
Минусы
- долгий и громкий запуск;
- неудобная установка рожка.
Polaris PCM 2001AE
Компактная кофеварка в стильном дизайне с мощностью 1,4 кВт, с помощью которой можно приготовить 1,5 л кофе всего за несколько минут.
Оснащена двумя диспенсерами для одновременного разлива напитка в две чашки. Есть индикатор уровня воды и подсветка кнопок.
Прибор работает с молотым кофе и сохраняет все полезные вещества.
С помощью встроенного капучинатора можно приготовить напиток с густой молочной пенкой для латте и капучино.
В комплекте идут трафареты для создания рисунков. Индикатор накипи сообщит о необходимости очистки прибора.
Характеристики:
- мощность — 1400 Вт;
- объем — 1,5 л;
- высота — 14 см.
Плюсы
- стальной корпус;
- капучинатор;
- вместительный кувшин;
- подогрев чашек.
Минусы
- долгий разлив кофе в чашки;
- неудобная установка рожка.
De’Longhi ECP 31.21
Кофеварка с мощностью 1,1 кВт для быстрого приготовления различных видов кофе. Можно
Резервуар вмещает 1000 мл воды и оснащен индикатором уровня воды.
Управление механическое и интуитивно понятное. Можно ставить кружку высотой до 9 см.
С помощью капучинатора можно взбить молоку в пышную пену для капучино, макиато и латте.
Характеристики:
- мощность — 1100 Вт;
- объем — 1 л;
- габариты — 19x31x24 см;
- вес — 4 кг.
Плюсы
- стильный дизайн;
- простое управление;
- большой объем кофе;
- компактный размер.
Минусы
- можно использовать только молотый кофе;
- тугой рожок.
REDMOND RCM-CBM1514
Кофеварка в металлическом корпусе, устойчивом к повреждениям и воздействую высоких температур.
С ее помощью можно сварить до 1500 мл бодрящего напитка за один раз.
Это возможно благодаря мощности 1,05 кВт и давлению 15 бар.
После приготовления напитка прибор автоматически отключается. Это позволяет экономно расходовать электроэнергию и избежать повреждение устройства.
Есть автоподогрев кружек и противокапельная система.
Характеристики:
- мощность — 1050 Вт;
- объем — 1.5 л;
- габариты — 26x31x24 см;
- вес — 3.4 кг;
- длина шнура — 0.7 м.
Плюсы
- сенсорная панель управления;
- защита от перегрева;
- большой резервуар;
- регулировка крепости.
Минусы
- запах пластика при первом использовании;
- коротковатый шнур.
Wacaco Nanopresso
Универсальная кофеварка, которая значительно упрощает процесс приготовления бодрящего напитка.
Модель отличается эргономичным дизайном и компактными габаритами. Оснащена насосной системой, развивающей давление до 18 бар.
В сочетании с высокой мощностью это позволяет приготовить кофе всего за несколько минут.
Резервуар вмещает 80 мл воды.
Кофеварка работает с капсульным кофе.
В комплекте идет чашка, щеточка, лопатка для кофе, чехол и фирменные наклейки.
Характеристики:
- мощность — 1050 Вт;
- объем — 0.08 л;
- габариты — 7x16x6 см;
- вес — 0,34 кг.
Плюсы
- недорогая;
- компактная;
- быстро варит кофе;
- поверхность легко чистить.
Минусы
- маленький объем резервуара;
- подходит только для эспрессо.
Лучшие рожковые кофеварки с капучинатором
Большой популярностью пользуются кофеварки, оснащенные капучинатором. С их помощью можно быстро приготовить капучино, латте, макиато и другие кофейно-молочные напитки. В рейтинге представлены 5 лучших кофеварок с капучинатором от надежных производителей.
Kitfort KT-706
Кофеварка в пластиковом корпусе, с помощью которой можно приготовить 4 чашки бодрящего напитка. Это одна из самых качественных моделей на 2021 год.
Мощности 800 Вт достаточно для быстрого нагрева воды с помощью бойлера.
Есть опция взбивания молока для приготовления капучино, а также автоподогрев двух чашек.
В процессе работы аппарат пропускает воду под давлением 5 бар, за счет чего напиток получается насыщенным и ароматным.
Характеристики:
- мощность — 800 Вт;
- объем — 0,4 л;
- габариты — 24x31x30 см;
- вес — 1.9 кг;
- длина шнура — 75 см.
Плюсы
- недорогая;
- простое управление;
- стильный внешний вид;
- мощный нагреватель.
Минусы
- пахнет пластиком при первом использовании;
- нет индикатора уровня воды.
De’Longhi ECP 33.21
Корпус кофеварки выполнен из прочного пластика, выдерживающего высокие температуры.
Модель снабжена профессиональным держателем фильтров и имеет мощность 1,1 кВт.Резервуар вмещает 1 литр воды.
Можно наливать кофе в чашку высотой до 13 см. Есть ручной капучинатор с опцией подачи пара и горячей воды, с помощью которого получает напиток с пышной и стойкой пенкой из молока.
Прибор выключается автоматически после приготовления напитка.
Характеристики:
- мощность —1100 Вт;
- объем — 1 л;
- габариты — 19x31x24 см;
- вес — 4 кг.
Плюсы
- компактность;
- набор фильтров в комплекте;
- съемный поддон;
- быстрая варка кофе.
Минусы
- пластиковый корпус;
- маркая поверхность.
VITEK VT-1517
Кофеварка с мощностью 1300 Вт рассчитана на приготовление до 1,65 литров эспрессо, латте или капучино.
Прибор прост в использовании и обслуживании. Практически не шумит в процессе работы.
Управление механическое и интуитивно понятное.
Вода подается под давлением 15 бар, за счет чего напиток получается насыщенным и ароматным.
Модель оснащена подсветкой и удобной индикацией включения.
Характеристики:
- мощность —1300 Вт;
- объем — 1.65 л;
- габариты — 19x31x24 см;
- вес — 4 кг.
Плюсы
- автоматический капучинатор;
- невысокая цена;
- простое обслуживание;
- минимальный шум;
- стойкая молочная пенка.
Минусы
- немного подтекает вода из рожка при прогреве;
- нужно вытаскивать каплесборник, чтобы поставить высокую кружку.
De’Longhi EC 820 B
Прибор готов к работе через 40 секунд после включения благодаря мощному термоблоку. С
помощью этой кофеварки можно приготовить эспрессо и капучино с воздушной молочной пенкой.Благодаря рожковой системе заваривания можно закладывать молотый и таблетированный кофе.
Есть регулировка крепости.
Корпус выполнен из металла.
Вода подается под давлением 15 бар.
В сочетании с мощностью 1,45 кВт это обеспечивает быструю варку бодрящего напитка.
Характеристики:
- мощность —1450 Вт;
- объем — 1 л;
- габариты — 28x32x31 см;
- вес — 5.4 кг.
Плюсы
- быстрый нагрев воды;
- режим энергосбережения;
- минимальный шум;
- компактные габариты.
Минусы
- высокая цена;
- коротковатый шнур.
Polaris PCM 1535 Adore Cappuccino
Кофеварка оснащена помпой, обеспечивающей давление в 15 бар. Это способствует
максимальному сохранению аромата и полезных веществ в готовом напитке.Мощность прибора составляет 1400 Вт.
Резервуар рассчитан на 1800 ил воды. С помощью автоматического капучинатора можно готовить капучино и латте.
Одновременно можно налить две порции кофе. Платформа подходит для высоких чашек.
В режиме «Coffee Non-Stop» кофеварка работает без предварительного разогрева.
Модель оснащена системой защиты от перегрева. При отсутствии молока в резервуаре режимы «Капучино» и «Латте» автоматически отключаются.
Характеристики:
- мощность — 1400 Вт;
- объем — 1.8 л;
- габариты — 28x32x31 см;
- вес — 5.4 кг.
Плюсы
- вкусный кофе;
- быстрый нагрев воды;
- можно греть молоко без кофе;
- корпус из нержавеющей стали.
Минусы
- пластиковая панель с кнопками;
- нужно снимать поддон, чтобы поставить высокую кружку.
Отзывы покупателей
{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (2 голосов)
Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка
Будьте первым, чтобы оставить отзыв.
{{{ review.rating_title }}}{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Показать еще Добавьте свой отзыв!Полезное видео
Из видео вы узнаете как выбрать рожковую кофеварку:
Топ 8 лучших рожковых кофемашин
Рейтинг рожковых кофеварок
Хотите наслаждаться приготовлением кофе до мельчайших деталей? Вы хотите пить качественный кофе, но не хотите платить слишком много денег за кофемашину? В этом случае рожковые кофеварки — идеальное решение для вас. Если вы любите свежий кофе, им обязательно найдется место в вашем доме.
Рожковая кофеварка не только дает вам возможность полностью контролировать процесс приготовления кофе, но и порадовать себя и своих гостей большим количеством видов этого популярного напитка. Вы можете приготовить эспрессо, латте и капучино с помощью такой кофемашины. Профессиональные рожковые кофемашины также идут в комплекте с кофемолкой, но стандартных моделей вполне достаточно для обычного домашнего использования.
Что следует учитывать при выборе рожковой кофемашины?
- Давление в кофеварке: для правильного приготовления кофе давление должно быть не менее 9 бар, в зависимости от модели разброс очень велик от 3 до 20 бар.
- Потребляемая мощность: обычно от 300 Вт до 2400 Вт, чем больше, тем быстрее можно приготовить больший объем
- Объем емкости: самые маленькие рожковые кофемашины имеют объем 0,5 литра, также есть емкости объемом 2 литра.
- Кофемолка: обычно она есть только у профессиональных моделей
- Другие важные параметры: вес, вместимость чашки, подогрев чашки, функция вспенивания молока, система капельного полива, система самоочистки.
Топ 8 лучших рожковых кофемашин
Рожковая кофемашина DeLonghi EC 685
Характеристики
- для молотого кофе и в чалдах
- давление 15 бар
- приготовление латте, капучино, эспрессо, латте макиато
- ручное приготовление капучино
- настройка температуры
- регулировка порции воды
- отключение при неиспользовании
- одновременная раздача на 2 чашки
- металлический корпус
Вы хотите наслаждаться отличным кофе, контролировать весь процесс, но в то же время не хотите возиться со сложными элементами управления? В этом случае мы рекомендуем рожковую кофемашину DeLonghi EC 685. это очень хорошая кофемашина с прекрасными параметрами и простотой использования.
Кофемашина готовит капучино, эспрессо и латте макиато как из молотого, так и из порционного кофе. Специальный вспениватель обеспечивает идеальное взбивание молока или просто его подогрев.
Кофемашина также имеет функцию подогрева чашек, два отдельных термостата, функцию остановки потока для выдачи кофе с памятью и съемный поддон для капель.
Преимущества
- стильный дизайн, который впишется в любую современную кухню
- подогреватель чашек для идеального сохраненного вкуса
- функция автоматического удаления накипи
- функция настройки размера кофе и памяти
Недостатки
требуется некоторое время пока кофеварка прогреется
кофемашина такая маленькая и легкая, что иногда приходится придерживать ее рукой
Кофеварка рожковая Lelit PL41
Характеристики
- для молотого кофе и в чалдах
- давление 15 бар
- приготовление капучино, эспрессо
- ручное приготовление капучино
- регулировка рабочего давления
- настройка температуры
- одновременная раздача на 2 чашки
- металлический корпус
Рожковая кофеварка Lelit PL 41 — это базовая модель, предназначенная для домашнего использования, от итальянского производителя, специализирующегося на профессиональных кофемашинах. По сравнению со старыми версиями PL41 мощность пара в этой модели значительно улучшилась.
Все это имеет значение, когда вы пытаетесь получить шелковистую молочную пенку для латте и капучино. PL41 предлагает давление пара 15 бар. Это обеспечивает оптимальное давление, поэтому в результате получается не горький кофе. Давление можно определить по манометру на передней панели кофемашины.
Кроме того, эта кофемашина имеет: держатель фильтра 57 мм для молотого кофе или кофейных подушечек, предохранительный термостат и предохранительный клапан для лучшего контроля давления. Резервуар для воды имеет объем 2,7 литра, потребляемая мощность 1000 Вт и вес менее 7,5 кг.
Преимущества
- отличный вкус кофе
- привлекательный ретро-дизайн
- достаточно большой резервуар для воды
- простота использования
Недостатки
- более высокая цена
- непрактичное наполнение резервуара для воды
Кофеварка рожковая Rancilio Silvia
Характеристики
- для молотого кофе и в чалдах
- давление 15 бар
- ручное приготовление капучино
- настройка температуры
- одновременная раздача на 2 чашки
- металлический корпус
Это одна из премиальных кофемашин. Если вы умеете ценить вкусный кофе, вы влюбитесь в эту кофемашину эспрессо.
Кофемашина сочетает в себе элегантность, традиции и новые технологии.
Это 1-рожковая кофемашина итальянского производства, которая имеет до 3-х термостатов для идеального приготовления эспрессо и других напитков.
Кофемашина оснащена насадкой для молока и выпуском горячей воды, большим резервуаром для воды и мощным рычагом для идеального приготовления кофе в больших количествах.
Преимущества
- кофе на уровне оригинального эспрессо из кафе
- прочный и высококачественный корпус из нержавеющей стали
- 3 термостата и специальный 3-ходовой клапан
- более легкая очистка с функцией обратной промывки
Недостатки
- более медленный нагрев чашек, иногда 30 минут
- возможно покажется более сложной при приготовление кофе для непрофессионала
Кофеварка рожковая Gaggia Classic
Характеристики
- для молотого кофе и в чалдах
- давление 15 бар
- приготовление капучино, эспрессо
- ручное приготовление капучино
- отключение при неиспользовании
- одновременная раздача на 2 чашки
- металлический корпус
Благодаря своим компактным размерам рожковая кофемашина Gaggia Classic идеально подходит для небольших кухонь. Рабочее давление 15 бар. Прочный хромированный латунный фильтр-фильтр обеспечивает равномерное распределение температуры и воды во время приготовления.
Встроенный электромагнитный клапан снижает давление воды после закипания. Портафильтр универсален, и вы знаете, как приготовить одну порцию, две порции, но в нем также есть специальный фильтр для использования так называемых подушек ESE (POD).
Емкость резервуара для воды составляет 2,1 л. Кофемашина оснащена вращающейся насадкой для вспенивания молока, местом для хранения чашек с пассивным нагревом.
Преимущества
- вкус эспрессо как из хорошей кофейни
- компактные размеры
- портафильтр коммерческого размера
- конструкция из нержавеющей стали
Недостатки
- интерфейс не очень интуитивно понятный
- качество пены не идеальное
Кофеварка рожковая Kitfort KT-702
Характеристики
- для молотого кофе
- давление 15 бар
- приготовление капучино, эспрессо
- ручное приготовление капучино
- регулировка рабочего давления
- одновременная раздача на 2 чашки
- металлический корпус
Кофеварка Kitfort КТ-702 дает возможность заваривать одновременно до двух чашек напитка дома или в офисе, она оборудована встроенным программатором для заваривания капучино, эспрессо или латте: достаточно засыпать зерна в емкость, и модель автоматически сама задает необходимую температуру и время заваривания.
Съемный кувшин объемом 1 л рассчитан на несколько порций. Лишние капли попадают в специальный поддон из нержавеющей стали, который легко снимается и очищается.
Устройство способно кипятить воду до 100°С — оптимальной температуры для заваривания чая. Для удобства эксплуатации в модели предусмотрены индикации включения и готовности к работе.
Помповая рожковая полуавтоматическая эспрессо-кофеварка Kitfort КТ-702 может приготовить 1 или 2 чашки кофе за один раз, оснащена функцией взбивания молока, а также поможет разогреть напитки горячим паром.
Кофеварка рожковая REDMOND RCM-1521
Характеристики
- для молотого кофе
- давление 4 бар
- приготовление латте, капучино, эспрессо
- ручное приготовление капучино
Доступная бытовая рожковая кофеварка с ручным капучинатором для приготовления бодрящего ароматного эспрессо и молочно-кофейных напитков на его основе. Работает как с молотым кофе, дозирование которого выполняется вручную (мерная ложка в комплекте), так и с кофе в чалдах.
Позиционируется как продукт базовой ценовой категории, ориентированный на домашнее использование. Благодаря значительной мощности и производительности может обслуживать потребности семьи из 2-4 человек.
Управление кофеваркой Redmond RCM-1521 осуществляется с помощью поворотного селектора (переключателя) с прозрачной пластиковой вставкой, которая имеет собственную синюю LED-подсветку. Оборудована бойлером мощностью 800 Вт, который обеспечивает оперативный подогрев воды и создает давление до 4 бар.
Благодаря металлическому холдеру (рожку) и давлению воды создаются оптимальные условия для качественной экстракции ароматных кофейных масел, а готовый кофе получается густым и насыщенным. Встроенный ручной капучинатор позволит быстро нагревать и вспенивать молоко или сливки.
Благодаря ему можно быстро готовить не только эспрессо, но и капучино, латте макиато или раф. Комплектуется стеклянным кувшином для сбора кофе и крема-фильтром с отверстиями оптимизированной формы, которые обеспечивают формирование характерной ароматной пенки.
Кофеварка рожковая Kitfort KT-706
Характеристики
- для молотого кофе
- давление 3.50 бар
- приготовление капучино, эспрессо
- ручное приготовление капучино
- одновременная раздача на 2 чашки
- корпус из пластика
Одна из лучших рожковых кофеварок по мнению многих пользователей в бюджетном сегменте — это недорогая кофеварка Kitfort КТ-706, которая позволяет быстро приготовить настоящий ароматный кофе, а благодаря стильному дизайну с лёгкостью найдёт своё место на современной кухне.
Кофеварка оборудована специальным устройством для взбивания молока в пену, что даёт возможность готовить капучино, латте и другие виды кофе. На передней панели установлен термометр, показывающий температуру нагрева воды для удобства контроля над процессом кипячения.
Для создания напитка кофеварка пропускает горячую воду под давлением через молотый кофе. Такая технология помогает выделить все полезные вещества и получить отличное концентрированное эспрессо с пенкой. Регулировать насыщенность можно, изменяя количество используемого кофейного порошка. Для этого в комплекте прилагается мерная ложка-темпер.
Рожковая кофеварка Klarstein Passionata 20
Характеристики
- Кофемашина с рожковым механизмом на две чашки
- Потребляемая мощность: 1350 Вт
- Давление пара: 20 бар
- Емкость резервуара для воды: 1,25 литра
Вы можете приготовить эспрессо, капучино или другие горячие напитки с помощью стильной рожковой кофемашины Klarstein Passionata 20.
Кофемашина может приготовить два кофе одновременно, объема ее резервуара для воды хватает на 6 порций. Элегантный дизайн дополняют практичные функции паровой форсунки для вспенивания молока и других горячих напитков, автоматического сброса давления и съемной насадки для форсунки.
Преимущества
- мощная кофемашина с давлением пара выше среднего
- гибкость в использовании разных сортов кофе
- компактный корпус с малым весом
- легкая очистка благодаря съемному поддону для сбора капель
Недостатки
Чтобы использовать кофемашину потребуется немного практики
Руководство могло быть более подробным для тех кто пользуется кофеваркой в первый раз
Распространенные вопросы при выборе рожковой кофемашины
Какой сорт кофе может приготовить рожковая кофемашина и для кого она больше всего подходит?
Рожковые кофеварки могут приготовить все самые распространенные виды кофе. Это эспрессо, капучино, латте и различные специфические разновидности. Кофемашины небольшого размера можно использовать в доме, где кофе пьет только один человек.
Как управляется рожковая кофемашина и как готовится кофе?
Преимущество рожковой кофемашины — больший контроль над приготовлением кофе. Все начинается с помола кофе, вы добавляете молотую смесь в кофемашину через специальное сито. Вставьте его в рычаг и зафиксируйте на месте. Затем наполните емкость для воды. Вы включаете кофемашину, вода закипает и попадает в приготовленные чашки через кофейное сито.
Нужно ли покупать кофемолку для рычажной кофемашины?
Большинство стандартных моделей для домашнего использования не имеют встроенной кофемолки или емкости для молотого кофе, поэтому в этом случае необходимо покупать внешнюю кофемолку. Если не хотите испортить весь кофейный процесс, будьте внимательны при выборе кофемолки.
Какое регулярное обслуживание кофемашины и как часто следует проводить?
Обслуживание должно включать очистку головок и фильтров, очистку фильтров, протирку парораспределителей и слив воды из диспенсеров для воды. Затем каждые семь дней кофемашину оптимально очищать, особенно ее съемные части, специальным средством.
20 лучших рожковых кофеварок — Рейтинг 2021 года (Топ 20)
Рейтинг 2021 года
Актуальность: Ноябрь 2021
De’Longhi Dedica EC 685
Преимущества- Простая и удобная в обслуживании
- Хорошее качество сборки
- Кофе варит отличный
- Компактный размер
- Красивый внешний вид
- Быстро нагревается
- Помещается высокая чашка
Кофеварка понравилась, со свежеобжаренным кофе от обжарщиков, помолотым прямо перед варкой получается отличный домашний эспрессо, а так же вкусные молочные напитки на основе эспрессо. При помощи нагревателя/вспенивателя для молока можно готовить не только капучино и пр., но и подогревать молоко для горячего шоколада и какао при переключении на специальный режим для нагрева молока. Полностью довольна покупкой.Краткие характеристики
- тип используемого кофе: молотый / чалды
- давление помпы: 15 бар
- тип напитка: латте, капучино, эспрессо, латте макиато
- приготовление капучино: ручное
- настройки: температура кофе, объем порции горячей воды
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании, подогрев чашек, подача горячей воды
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
- одновременная раздача на 2 чашки: да
- материал корпуса: металл
Kitfort KT-739
Преимущества- Компактный размер
- Простая в использовании
- Бесшумная работа
- Большой резервуар для воды
- Молоко взбивает хорошо
Хорошая кофеварка за небольшие деньги, варит вкусный кофе с пенкой. Можно взбивать молоко для капучино. Если хочется кружку большого размера, легко убирается поддон. Считаю, что соотношение цена-качество оптимально! Будем наслаждаться!Краткие характеристики
- тип используемого кофе: молотый
- давление помпы: 15 бар
- тип напитка: латте, капучино, эспрессо
- приготовление капучино: ручное
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании, подогрев чашек
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
- одновременная раздача на 2 чашки: да
- материал корпуса: пластик
Bugatti DIVA
Преимущества- Кофе варит достаточно быстро
- Стильный внешний вид
- Высокое качество сборки
- Хорошее давление
- Легко чистить
Немыслимой красоты, радует глаз каждое утро. Кофе варит в любом случае лучше, чем турка, гейзерная кофеварка, капельная и т.п., особенно если использовать хороший итальянский кофе.Краткие характеристики
- тип используемого кофе: молотый / чалды
- давление помпы: 15 бар
- тип напитка: капучино, эспрессо
- приготовление капучино: ручное
- доп. функции: подогрев чашек, манометр
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель
- одновременная раздача на 2 чашки: да
- материал корпуса: металл
VITEK VT-1517 BN
Преимущества- Проста в использовании
- Варит вкусный кофе
- Работает не шумно
- Удобное и лёгкое управление
- Качество исполнения
Покупкой очень доволен. До этого была кофе машина Ariette, где было много упущений, негативно сказывающихся на удобстве пользования. Здесь все отлично и продумано. Наслаждаюсь каждой чашкой капучино, приготовленного с помощью этой кофе машины!Краткие характеристики
- тип используемого кофе: молотый
- давление помпы: 15 бар
- тип напитка: латте, капучино, эспрессо
- приготовление капучино: автоматическое
- настройки: объем порции горячей воды
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании, подогрев чашек, автоматическая декальцинация
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, подсветка, индикатор включения
- одновременная раздача на 2 чашки: да
- материал корпуса: пластик
Garlyn L70
Преимущества- Проста в использовании
- Не занимает много места
- Можно настроить объем кофе и молока для себя
- Лёгкая и удобная чистка
- Приятный внешний вид
Бомбический аппарат. За эти деньги больше ни одна кофеварка не умеет варить латте и капучино да ещё и с возможностью тонкой настройкой объёмов молока и кофе.Краткие характеристики
- тип используемого кофе: молотый
- давление помпы: 15 бар
- тип напитка: латте, капучино, эспрессо
- приготовление капучино: автоматическое
- настройки: объем порции горячей воды
- доп. функции: автоотключение после приготовления напитка
- особенности конструкции: съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
- одновременная раздача на 2 чашки: да
Kitfort KT-706
Преимущества- Простая и удобная в использовании
- Вкусный кофе
- Компактный размер
- Быстро нагревается
- Красивый дизайн
- Моется легко
Отличная кофеварка для новичка. Очень легкая в использовании. Варит вкусный крепкий кофе. Взбивает молоко с высокой пышной пенкой. Покупкой очень довольна!Краткие характеристики
- тип используемого кофе: молотый
- давление помпы: 3.5 бар
- тип напитка: латте, капучино, эспрессо
- приготовление капучино: ручное
- доп. функции: подача горячей воды
- особенности конструкции: съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
- одновременная раздача на 2 чашки: да
- материал корпуса: пластик
Polaris PCM 1538E Adore Crema
Преимущества- Стильный дизайн
- Качество напитка
- Простая в использование
- Легкая очистка
- Подогрев чашек
Хороший функционал, подогрев чашек есть, на 2 чашки одновременно готовить умеет и капучино в ручную сделать не проблема. Ну а главное для меня, что цена кофеварки не высокая, качество ее вполне нормальное, в использовании и обслуживании она довольно простая.Краткие характеристики
Оптимальный домашний вариант, я выбором доволен!
- тип используемого кофе: молотый
- давление помпы: 15 бар
- тип напитка: капучино, эспрессо
- приготовление капучино: ручное
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании, подогрев чашек, манометр
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
- одновременная раздача на 2 чашки: да
- материал корпуса: пластик
Kitfort КТ-743
Преимущества- Хороший и удобный капучинатор
- Проста в управлении и обслуживании
- Компактная, много места не занимает
- Приятный стильный внешний вид
- Высокое давление
Соотношение цена- качество просто супер! Пена шикарная! Даст фору даже кофемашинам ! Кофе вкусный, быстро варится, шумит не сильно. Подогрев чашек классный! Легко мыть!Краткие характеристики
- тип используемого кофе: молотый
- давление помпы: 19 бар
- тип напитка: латте, капучино, эспрессо
- приготовление капучино: автоматическое
- настройки: объем порции горячей воды
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании
- особенности конструкции: съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
- материал корпуса: пластик
REDMOND RCM-1511
Преимущества- Красивый дизайн
- Удобная система очистки
- Простая в использовании
- Молоко вспенивает хорошо
- Кофе вкусный
Отличная кофемашина, простая в использовании, никаких посторонних запахов не было, кофе вкуснейший!Краткие характеристики
- тип используемого кофе: молотый
- давление помпы: 15 бар
- тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато, американо
- приготовление капучино: автоматическое
- настройки: объем порции горячей воды
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании, подогрев чашек
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, отсек для шнура, индикатор включения
- одновременная раздача на 2 чашки: да
VITEK VT-1514
Преимущества- Проста и удобна в эксплуатации
- Сочетание цены/функционала
- Автоматическое выключение
- Удобство очистки
- Делает большую и густую пенку
Хорошая кофеварка. Работает без проблем. Понравилось цена/качество. То что от неё ждал, оно так и есть. За такие деньги только пару аналогов, но, эта самая лучшая и удобная кофеварка рожкового типаКраткие характеристики
- тип используемого кофе: молотый
- давление помпы: 15 бар
- тип напитка: латте, капучино, эспрессо
- приготовление капучино: автоматическое
- настройки: объем порции горячей воды
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании, подогрев чашек, подача горячей воды
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
- одновременная раздача на 2 чашки: да
- материал корпуса: пластик
Smeg ECF01
Преимущества- Стильный внешний вид
- Простота в использовании
- Компактный размер
- Качественный пластик
- Тихая в работе
Жена выбрала кофемашину только по внешнему виду под дизайн кухни и практически её мне навязала. Относился к ней очень настороженно. Но она реально супер.Краткие характеристики
Так как пьём разные типы кофе (обычный и без кофеина), все автоматические кофемашины отпали. А встроенная кофемолка не нужна, есть отдельная-жерновая. В итоге — всячески рекомендую аппарат. Дорогой, но достойный.
- тип используемого кофе: молотый / чалды
- давление помпы: 15 бар
- тип напитка: капучино, эспрессо
- приготовление капучино: ручное
- настройки: температура кофе, жесткость воды
- доп. функции: подогрев чашек, подача горячей воды
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
- одновременная раздача на 2 чашки: да
- материал корпуса: металл
Kitfort KT-736
Преимущества- Хорошее качество сборки
- Не шумная
- Получается очень приличный кофе
- Занимает мало места
- Стильный ретро-дизайн
- Хорошее давление
Я давно подбирала кофеварку, которая угодила б всей семье. Мне нужно эспрессо, мужу американо, а сыну капучино. Остановили выбор на этой модели. Очень понравился внешний вид в ретро стиле и наличие поддона для сбора капельКраткие характеристики
Управление очень простое, всего 3 кнопки. Эспрессо получается очень вкусным и насыщенным. Ко взбивателю молока пришлось приноровиться, но с 3 попытки все получилось как надо. Сыну капучино понравилось.
Очень легко регулировать крепость напитка, заполняя рожок нужным количеством кофе и добавляя необходимый объем воды.
- тип используемого кофе: молотый
- давление помпы: 15 бар
- тип напитка: латте, капучино, эспрессо
- приготовление капучино: ручное
- доп. функции: автоотключение после приготовления напитка, подогрев чашек
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
- одновременная раздача на 2 чашки: да
- материал корпуса: пластик
REDMOND RCM-CBM1514
Преимущества- Простая в управлении
- Работает тихо
- Получается хорошая плотная пенка
- Варит быстро
- Быстро и легко моется
Отличная кофемашина, мне все нравится. Не очень шумная и не сложная в эксплуатации. Рекомендую всемКраткие характеристики
- тип используемого кофе: молотый
- давление помпы: 15 бар
- тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато, американо
- приготовление капучино: ручное
- настройки: объем порции горячей воды
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании, подогрев чашек
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
- одновременная раздача на 2 чашки: да
- материал корпуса: металл
Polaris PCM 2001AE
Преимущества- Довольно удобная в использовании
- Молоко взбивает хорошо
- Работает тихо
- Простое управление
- Хорошая скорость приготовления
Отличный дизайн, довольно удобная в использовании, кофе получается вкусный, терпкий, ароматный. Молоко взбивает хорошо, как в кофейне! Даже не ожидал такого результата, от такой малышки.Краткие характеристики
- тип используемого кофе: молотый
- давление помпы: 20 бар
- тип напитка: капучино, эспрессо
- приготовление капучино: ручное
- доп. функции: подогрев чашек, автоматическая декальцинация, подача горячей воды, блокировка включения без воды
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель
- одновременная раздача на 2 чашки: да
- материал корпуса: металл
REDMOND RCM-M1513
Преимущества- Большой резервуар для воды
- Простая в использовании
- Возможность перенастроить под себя
- Легкое управление
- Сенсорные кнопки
Кофеварка варит отличный кофе. Парогенератор прост в использовании и взбивает отличную пену. Контейнер для воды достаточно большой. Единственный минус лично для меня — это то, что под рожок не влезают высокие кружки у меня дома все кружки были такие, так что пришлось докупить поменьше.Краткие характеристики
- тип используемого кофе: молотый
- давление помпы: 15 бар
- тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато
- приготовление капучино: ручное
- настройки: объем порции горячей воды
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании, подогрев чашек
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
- одновременная раздача на 2 чашки: да
- материал корпуса: металл
VITEK VT-1519
Преимущества- Варит очень вкусный кофе
- Пенка очень густая и много
- Очень компактная
- Быстрая работа
- Хороший функционал
Кофеварка за свою цену — огонь! Занимает мало места. Рожок металлический, легко разбирается и моется. Под рожок входит стандартная большая кружка! Капучинатор работает прекрасно. Кофе получается отличное, с пенкой.Краткие характеристики
Всем, кому не требуется большое количество кружек кофе одномоментно, кто пьет кофе не каждые полчаса — однозначно рекомендую.
- тип используемого кофе: молотый
- давление помпы: 15 бар
- тип напитка: капучино, эспрессо
- приготовление капучино: ручное
- доп. функции: автоотключение после приготовления напитка, подогрев чашек, подача горячей воды
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
- одновременная раздача на 2 чашки: да
- материал корпуса: пластик
De’Longhi ECP 33.21
Преимущества- Проста в обращении
- Компактные размеры
- Приятный дизайн
- Варит хороший американо и капучино
Очень удобная функциональная кофеварка с возможностью приготовить Капучино. За свою стоимость полностью себя оправдывает. Рекомендую данный товар покупателям.Краткие характеристики
- тип используемого кофе: молотый / чалды
- давление помпы: 15 бар
- тип напитка: капучино, эспрессо
- приготовление капучино: ручное
- настройки: крепость кофе
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании, подогрев чашек, подача горячей воды
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
- одновременная раздача на 2 чашки: да
- материал корпуса: пластик
REDMOND RCM-1512
Преимущества- Вкусный кофе
- Компактный размер
- Понятное управление
- Оптимальный набор программ для работы
Хорошая кофеварка. Разобрались сразу, без проблем, все просто. Опробовали все программы, кофе варит, очистка работает, настроил под себя, все хорошо. Рекомендую к покупке.Краткие характеристики
- тип используемого кофе: молотый
- давление помпы: 15 бар
- тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато
- приготовление капучино: автоматическое
- настройки: объем порции горячей воды
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании, подогрев чашек
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, отсек для шнура, индикатор включения
- одновременная раздача на 2 чашки: да
- материал корпуса: пластик
CENTEK CT-1164
Преимущества- Простая в использовании
- Приятный дизайн
- Неплохо взбивает молоко для капучино
- Варит вкусный кофе с красивой пенкой
- Хорошее давление
Машина очень проста в использовании , варю кофе с удовольствием уже месяц, очень довольна, пенка получается супер. РекомендуюКраткие характеристики
- тип используемого кофе: молотый
- давление помпы: 15 бар
- тип напитка: латте, капучино, эспрессо
- приготовление капучино: ручное
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, подсветка дисплея, дисплей, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
- одновременная раздача на 2 чашки: да
REDMOND RCM-1521
Преимущества- Легкость в использовании
- Компактный размер
- Хорошая сборка
- Приятный внешний вид
Однозначно-рекомендую. 2 месяца как купила. Довольна всем, кофеварка удобна в эксплуатации, работает тихо, качество достойное, цена вполне приемлима, с акционной скидкой получилось дешевле, чем в фирменном магазине Redmond. Недостатков для себя не обнаружила. Возможно объем маловат, но если в семье кофеман один, то вполне хватает.Краткие характеристики
- тип используемого кофе: молотый
- давление помпы: 4 бар
- тип напитка: латте, капучино, эспрессо
- приготовление капучино: ручное
- особенности конструкции: съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
- материал корпуса: пластик
Это может быть интересно
Кофемашина для дома – рейтинг лучших
Устали бегать по кофейням в поисках идеального кофе? Надоело вручную молоть кофейные зерна, чтобы порадовать себя чашечкой ароматного напитка? Читайте нашу статью и приобретайте кофемашину, чтобы радовать себя и семью идеальным кофе каждый день.
Разница между домашними кофейными аппаратами
Для начала стоит определиться с бюджетом на покупку, а также вопросом автономной работы.
По степени участия пользователя в процессе работы устройства выделяют:
- кофеварки – электрические приборы, деятельность которых нужно контролировать;
- кофемашины – аппараты, которые варят кофе по указанной программе самостоятельно.
Сразу стоит уточнить один момент: то, что на рынке называют капсульной кофемашиной, на самом деле является кофеваркой, так как без помощи и хозяина она работать не может. Поэтому в этой статье речь пойдет именно об автоматических устройствах.
Выбираем кофейного роботаВ отличие от кофеварок, машинки-автомат отличаются большими размерами, но вместе с этим и широким функционалом. Они способны сварить кофе по нажатию кнопки буквально за минуту.
Представляем 4-ку лидеров среди домашних кофейных автоматов:
- Gaggia. Эти машинки бывают с автоматическими или механическими капучинаторами. Готовят напитки из зернового или молотого кофе. В меню от 5 до 14 типов напитков, управление сенсорное или механическое на передней панели аппарата. В некоторых моделях есть встроенный графин для молока.
- Philips. Компактные устройства до 8 кг веса. Есть устройства для 2 типов напитков без капучинатора, с автоматическими капучинаторами LatteGo, Easy Cappuccino или кувшинами для молока, а также с механическими типа Панарелло. Фирма предлагает аппараты с разным количеством напитков: от 5 до 14 видов.
- Saeco. Эта итальянская кофемашина с капучинатором может по праву называться станцией в металлическом корпусе – вес от 7 до 15 кг, в зависимости от модели может варить до 15 вариантов напитка.
- DeLonghi. Компактная универсальная кофемашина для капучино, в прочном корпусе из пластика и металла. Бывает в черном или серебристом цветовом решении. Аппарат имеет подставку для нагрева воды, готовит от 4 до 10 наименований кофейных напитков.
Автоматические кофемашины считаются дорогостоящим удовольствием, однако многие пользователи тех же чалдовых кофеварок не дадут соврать, что цены на таблетированный кофе намного выше, чем на зерновой. И выходит, что ту сумму, которую вы сэкономили, отказавшись от кофейного автомата можно потратить на чалды или капсулы за несколько лет.
Для тех, кто все же не готов слету потратиться на автоматическую кофемашину и непредвзято относится к напиткам из молотого кофе, есть выход – рожковая кофеварка способна сварить такой же крепкий и вкусный эспрессо, как из кофемашины.
Пользуйтесь нашими подсказками, выбирайте кофемашину для дома под свои нужды и потребности, чтобы радоваться горячему черному напитку каждый день.
принцип работы, как выбрать, ТОП-4 лучших моделей
Нет ничего прекраснее, чем свежеприготовленный кофе в кофеварке эспрессо. Или вы предпочитаете мока, а может латте? Как бы там ни было, современные кофемашины эспрессо способны приготовить разнообразные кофейные напитки, обладающие насыщенным вкусом.
Принцип работы кофеварки эспрессо
Наиболее распространенная и простая методика заваривания кофе заключается в следующем: очищенная вода смешивается с перемолотыми кофейными зернами, доводится до кипения и кипятится определенный временной промежуток. После этих действий можно наслаждаться ароматным кофе. В простых моделях кофемашин осадок отстаивается, а в топовых моделях используется продвинутая система фильтрации.
Принцип работы кофеварок эспрессо или рожковых кофемашин происходит совершенно по-другому. В таких устройствах в кофе вовсе не добавляется вода – через него под высоким давлением пропускается пар, раскрывая все вкусовые качества бодрящего напитка. Пар конденсируется в специальной камере и превращается в ароматный напиток.
Такая кофемашина может приготовить самый разнообразный кофе, который оценят по достоинству настоящие гурманы. Если сравнивать данные устройства с капельными кофемашинами, то последние проигрывают по всем параметрам, начиная с менее насыщенного вкуса кофе, заканчивая временем приготовления напитка.
Преимущества и недостатки по сравнению с другими кофеварками
Кофеварка эспрессо может похвастаться многими достоинствами в сравнении с другими кофемашинами, но также и не лишена недостатков. Основные преимущества заключаются в следующем:
- Отсутствие кофейной гущи в процессе приготовления напитка. Наполненная чашка кофе лишена неприятного осадка, который собирается на ее дне.
- Не теряется оригинальный вкус бодрящего напитка, а напротив, делается более насыщенным и концентрированным. Молотый кофе приобретает дополнительные вкусовые нотки из-за уникальной технологии приготовления напитка.
- Порция кофе готовится достаточно быстро, что, несомненно, является преимуществом. Прохождение пара через молотые зерна и последующая конденсация занимает мало времени.
- Рабочее давление помпы направляет горячий пар к молотым зернам, из-за чего извлекается большинство полезных веществ и насыщенного вкуса.
- Рожковые кофеварки образовывают нежную и неповторимую пенку на поверхности любимого напитка.
Учитывая вышеприведенные преимущества, сосем не удивительно, что кофемашины рожкового типа пользуются колоссальной популярностью среди потребителей. Они отлично подойдут как для домашнего и офисного использования, так и для коммерческого.
Однако устройства не лишены недостатков, среди которых можно выделить отсутствие дополнительных режимов в моделях среднего ценового сегмента. Такие кофеварки не могут приготовить капучино и некоторые другие разновидности напитка. Также в них не предусмотрена кофемолка.
В более дорогих моделях вкус кофе более насыщен, они имеют встроенный капучинатор и много дополнительных режимов.
Главные критерии выбора рожковой кофеварки
Рожковая кофемашина получила такое название из-за специальных трубок рожков, которые используются для закладки кофе. Они нужны для того, чтобы пар беспрепятственно проходил по ним. Существует несколько видов данных устройств:
- Помповая рожковая кофемашина. Этот вид устройства отличается тем, что в их конструкции имеется бойлер-резервуар, в котором вода очень быстро разогревается до температуры в 95 градусов. Затем специальным насосом с рабочим давлением в 15 бар вода прогоняется через спрессованный кофе. Такой метод приготовления позволяет извлечь максимум вкуса из зерен. Мощность таких моделей колеблется в диапазоне от 1000 до 1700 Вт.
- Паровая рожковая кофемашина. В этом случае нагрев воды в бойлере осуществляется до температуры 100 градусов, и она превращается в пар. Давление помпы в 4 бара пропускает пар через молотые зерна, а конденсат оседает на стенках емкости. Такой метод приготовления напитка извлекает из зерен почти весь кофеин, что влияет на вкус – он получается безупречным. Мощность данных устройств начинается от 1000 Вт.
Также стоит обратить внимание на следующие факторы:
- размеры бака для воды;
- наличие дополнительных предварительных настроек и опций;
- мощность устройства;
- имеющиеся режимы;
- наличие встроенного капучинатора и кофемолки;
- выделяемый уровень шума;
- быстрота приготовления одной порции напитка;
- рабочее давление компрессора;
- наличие главного дисплея и световых индикаторов;
- защитные функции;
- некоторые устройства имеют сразу несколько помп;
- наличие лотка для сбора капель;
- раздельное сопло;
- функция подогрева чашек и многое другое.
Рейтинг кофемашин эспрессо
Нижеперечисленные модели кофеварок могут похвастаться перечнем полезных функций и, конечно же, своей надежностью.
Melitta Caffeo Barista TS
Данное устройство имеет 18 запрограммированных режимов приготовления бодрящего напитка. Melitta Caffeo Barista TS можно отнести к профессиональному классу устройств. Более того, в память кофемашины можно также добавить и свои уникальные рецепты. Объем бака составляет 1,8 л, а для приготовления напитка может быть использован как зерновой, так и молотый кофе.
С помощью Melitta Caffeo Barista TS можно приготовить много видов напитков, в том числе и экзотические (ристеро, двойной эспрессо, лонг блэк и многое другое).
При готовке капучино трубку можно устанавливать по обе стороны устройства, а с помощью специального слайдера, который располагается на передней панели, можно регулировать крепость кофе. Также можно регулировать объем воды на порцию.
Мощность данного устройства составляет 1450 Вт, максимальное давление – 15 бар, а в процессе нагрева воды участвует специальный термоблок.
De’Longhi ETAM 29.660 SB Autentica
Кофемашина является ярким представителем компактных устройств марки Делонги. Аппарат отличается стабильной работой и высокой надежностью. Довольно плотная компоновка внутренней начинки позволила добиться удивительных размеров – 19,5 см в ширину. Устройство с легкостью можно разместить на обычном кухонном столе.
Также необходимо понимать, что столь компактные размеры наложили некоторые ограничения на резервуары для воды. В этой модели он составляет 1,4 л для воды и 150 г для зерен. Эти значения довольно приличны. Бак в кофеварке извлекается сзади, что может доставить некоторые неудобства. Каждый раз, когда нужно будет извлечь емкость для воды, необходимо отодвигать аппарат.
В модели имеется обычное меню и предварительные настройки для приготовления 4 молочных напитков. Отличаются напитки лишь соотношением друг к другу кофе, молока и воды. Для каждого пункта возможно задать свои индивидуальные значения. Это очень удобно в тех случаях, когда кто-то любит капучино покрепче, а кто-то предпочитает слабо разведенную молочную смесь с пенкой.
Компактное устройство имеет мощность 1450 Вт и давление в 15 бар. Также предусмотрена удобная сенсорная панель управления и несколько строчных дисплеев.
Asko CM8456S
Автоматическая кофеварка CM8456S имеет эргономичный дизайн и множество настроек. Также устройство может похвастаться весьма компактными размерами и единством стиля. Смотрится кофеварка Asko просто великолепно, она отлично впишется в интерьер любой кухни.
Удобная сенсорная панель, которая располагается на передней лицевой панели, обеспечивает доступ к настройкам. Благодаря ей, можно задать тот или иной режим, выбрать предварительную установку и задать другие параметры. Сенсор четко реагирует на прикосновения даже влажных пальцев.
Понадобится одно прикосновение, чтобы выбрать ту или иную функцию, в зависимости от пожеланий пользователя. Также дисплей позволяет наглядно проконтролировать процесс приготовления бодрящего напитка.
На дисплее отображается важная информация:
- служебные сообщения;
- индикация хода программ;
- время приготовления напитка;
- сообщения о неисправности.
Встраиваемая кофеварка имеет металлический шов, который понадобится для бесшовного монтажа, контейнер, рассчитанный на 1,8 литров, контейнер для молотых зерен – 200 г. Также модель оборудована отдельным контейнером для молока, имеет несколько нагревательных тэнов и рабочее давление в 15 бар.
Среди дополнительных функций можно выделить несколько: система предварительной варки и предварительного помола, что, несомненно, удобно.
Polaris PCM 1523E
Данная рожковая кофеварка – отличный выбор для настоящих ценителей вкусного напитка. Ею очень просто пользоваться, она не занимает много места и способна приготовить кофе в кратчайшие сроки.
Также хочется отметить очень привлекательный дизайн устройства, который выдержан в классическом стиле. Такой аппарат будет отлично смотреться на любой кухне. Данная модель отлично подойдет как для домашнего, так и для коммерческого использования.
Кофеварка может приготовить отличный латте, эспрессо, капучино или горячее молоко. Эта модель имеет встроенный капучинатор, который готовит напиток с густой и воздушной пеной. Особенно удобно то, что плотность пены можно регулировать благодаря имеющимся предустановкам.
Рожковая кофемашина имеет бак объемом в 1300 мл, а рабочая мощность составляет 1350 Вт.
В заключение
Действительно, эспрессо кофеварка является отличным выбором для истинных ценителей бодрящего напитка. С помощью нее можно приготовить безупречный и ароматный кофе в кратчайшие сроки.
Рейтинги кофемашин и кофеварок — лучшие модели по цене, надежности и качеству
Лучшие кофемашины для дома — ТОП-5
В сегодняшнем рейтинге мы расскажем о лучших кофемашинах для дома, которые не просто хорошо справляются со своей работой, но и способны заменить походы в кофейню без лишних трудов. Функциональность, удобство, автоматическое приготовление напитков, надёжность и стиль — всё это объединяет модели, попавшие в рейтинг. А что не менее важно — все они были высоко […]
Рейтинг лучших кофеварок среднего ценового сегмента – ТОП 10
ТОП-10: Garlyn L70 Delonghi ECP 33.21 Kitfort KT 703 Vitek VT 1514 Polaris PCM 1535e Adore Cappuccino De’Longhi Dedica EC 685 Polaris PCM 1516e Adore Crema Gaggia Gran Style Krups Calvi Meca XP 3440 Polaris PCM 1529e Подведем итоги Свежесваренный кофе – любимый напиток миллионов людей. Многие просто-напросто не представляют свою жизнь без […]
Рейтинг лучших автоматических кофемашин — Топ-6
ТОП-6: 1 место – Bresko Roma 2 место – Melitta Caffeo Barista T 3 место – Siemens TE653311RW EQ.6 plus s300 4 место – De’Longhi PrimaDonna ESAM 6600 5 место – Krups EA895N Evidence One 6 место – Saeco SM5573 PicoBaristo Deluxe Подведем итоги Автоматическая кофемашина — многофункциональный прибор, который в домашних […]
Рейтинг кофеварок с автокапучинатором — Топ-3
ТОП-3: РАУНД 1 GARLYN L70 VITEK VT-1514 Polaris PCM 1535E РАУНД 2 ИТОГИ Команда портала Обзор-Товаров представляет вам актуальный рейтинг рожковых кофеварок для дома. Качество работы, удобство управления, технические характеристики, надежность и функциональность — все это мы подробно рассматриваем и анализируем, чтобы оценить лучшие модели и выделить лидеров на сегодняшнем рынке. Чтобы […]
Рейтинг эспрессо-кофеварок — Топ-6
ТОП-6: 1 место – GARLYN L70 2 место – De’Longhi EC 850 M 3 место – Gaggia Gran De Luxe 4 место – Vitek VT-1514 5 место – Krups Calvi Meca XP 3440 6 место – Kenwood ES 020 Подведем итоги Домашняя кофеварка — уже давно не роскошь, а доступный предмет обихода. С […]
Лучшие эспрессо-кофеварки — ТОП-3
ТОП-3: 1 место – GARLYN L70 2 место – De’Longhi EC 850 M 3 место – Gaggia Gran De Luxe Подборка лучших рожковых кофеварок для дома в нашем рейтинге. 1 место – GARLYN L70 Лучшая эспрессо-кофеварка от GARLYN завоевала первенство благодаря целому ряду преимуществ: Широкий набор встроенных программ приготовления […]
Показать еще
Покупка хорошей кофеварки или кофемашины для кухни обеспечит возможность наслаждаться горячим и ароматным напитком в любое время. Для многих людей такое устройство – далеко не роскошь, а неотъемлемая часть жизни. Соответственно, количество моделей на рынке постоянно растет, и выбрать подходящий вариант становится сложнее. Лучшим «советчиком» в этом вопросе станут рейтинги кофемашин и кофеварок.
Все для объективного сравнения
Топ лучших аппаратов для приготовления кофе формируется в соответствии с потребительским спросом. Это оборудование от надежных производителей, которое хорошо продается, имеет высокое качество сборки и получило положительные отзывы покупателей.
Наша задача – сравнить разные модели по техническим характеристикам, функционалу, надежности, производительности, удобству управления и простоте ухода. Для обеспечения объективности рейтинги лучших моделей составляются по отдельным категориям, например, капельные или рожковые кофеварки, кофемашины с капучинатором или без.
Выбрать оптимальный вариант по соотношению цена-качество вам поможет:
- видео-обзор каждой позиции;
- сравнение конкурентов по скорости приготовления напитков, вкусовым качествам кофе, времени непрерывной работы и другим факторам;
- таблица с преимуществами и недостатками аппаратов;
- реальные пользовательские отзывы.
Оценка лучших моделей кофемашин и кофеварок максимально приближена к объективности, поскольку при анализе мы руководствуемся показателями техники по надежности и качеству, а не маркетинговыми «фишками» и раскрученностью бренда. Кроме того, для удобства пользователей на страницах сайта указаны продавцы с самыми низкими ценами на устройства из нашего рейтинга.
ТОП-10 лучших кофемашин и кофеварок — Рейтинг 2020
Наслаждаться ароматом свежего кофе можно бесконечно долго. Поэтому мы составили рейтинг самых лучших кофемашин и кофеварок за 2020 — 2021 год, чтобы можно было сделать правильный выбор. Ценители кофе обязательно должны ознакомиться с данным топ-10, составленным по мнению покупателей и гурманов. При этом соотношение цена-качество являлось главным для оценки каждой модели.
10Polaris PCM 0109
Капельная кофеварка Polaris PCM 0109 представляется бюджетной моделью, которая умеет готовить бодрящий кофе. Присутствует качественный нейлоновый фильтр, а также одна керамическая чашка. В комплекте идет съемный контейнер для фильтра. Стоит отметить наличие удобной мерной ложечки. Поддон съемного типа всегда можно комфортно вымыть, а подставка не будет скользить даже на гладком покрытии. Это довольно простая и совсем недорогая, но качественная кофеварка для нетребовательных пользователей.
Плюсы:
- Компактная и недорогая модель.
- Практичный, а также стильный внешний вид.
- Достаточно легко моется.
Минусы:
- Жижа может попадать в чашку или резервуар с водой.
- Относительно малый объем готового кофе.
9Bosch TKA 3A031/3A034
Кофеварка начального уровня Bosch TKA 3A031/3A034 отлично подходит для создания классического американо. Необходимо выделить плиту подогрева кофейника, а также удобное автоматическое отключение. Колба для кофе прозрачная, а пластиковый бак для воды находится в верхней части. Мощности 1100 Вт достаточно, чтобы приготовить кружку ароматного кофе буквально за минуту.
Данная модель является настоящей рабочей лошадкой, которая может интенсивно использоваться круглые сутки для создания простого, но очень вкусного кофе.
Плюсы:
- Качественная сборка и практичные материалы.
- Простая в использовании и легкая кофеварка.
- Работает мощно, но и тихо.
Минусы:
- В комплекте нет сменных фильтров.
8Philips HD 7457
Получать удовольствие от отменного американо можно при помощи капельной кофеварки Philips HD 7457. Такая модель имеет стильный дизайн, а также очень компактную конструкцию. Присутствует функция Aroma Twister более глубокого и насыщенного вкуса. Благодаря прогрессивной системе кофе начинает попадать в чашку еще до окончания процесса приготовления. Если светодиодная подсветка активирована, то это значит, что аппарат еще работает.
Стоит отметить, что съемные части с легкостью моются, а удобный индикатор отображает уровень воды. Кувшин имеет 1,2-литровый объем, поэтому угостить отличным кофе получится до 10-12 человек. Хороший вариант для большой семьи.
Плюсы:
- Большой объем получаемого кофе.
- Привлекательный внешний вид.
- Быстро и качественно варит кофе.
Минусы:
- Не отключается автоматически.
7Krups KP 1002/1006/1009
Автоматическая кофемашина Krups KP 1002/1006/1009 работает при помощи капсул Dolce Gusto. Буквально за минуту получится приготовить латте или мокко, капучино или эспрессо. А вот детям понравится замечательный вкус какао. Вода в приборе моментально нагревается до оптимальной температуры. Элементарное управление базируется на нескольких кнопках — включение и маленький рычаг. Подставка для чашек регулируется по высоте, а специальный индикатор всегда покажет уровень воды. Данная модель предназначается для одной чашки. Устройство подходит именно тем, кто любит самый разный кофе.
Плюсы:
- Универсальный прибор по доступной цене.
- Действительно компактный прибор.
- Очень легко использовать.
Минусы:
- Существенно шумит во время работы.
6REDMOND RCM-1502
Рожковая кофеварка эспрессо REDMOND RCM-1502 дает возможность создавать потрясающую пенку из молока. Благодаря кофейному порошку и воде, которая подается под серьезным давлением в 4 бар, вкус кофе становится более приятным и насыщенным.
Устройство может за раз приготовить от 2 до 4 чашек кофе. А при помощи специального адаптера напиток получится сразу разлить в несколько чашек. На удобной подставке можно предварительно разогреть имеющуюся посуду, чтобы достигнуть наилучших вкусовых результатов. При этом покупатель прибора получает в качестве бонуса две фирменные чашки.
Плюсы:
- По-настоящему стильный дизайн.
- Две высококачественные чашки в комплекте.
- Есть возможность готовить капучино.
Минусы:
- В наборе нет мерной ложки.
- Колба для воды является непрозрачной.
5Delonghi EC 7
Бойлерная кофеварка эспрессо полуавтоматического типа Delonghi EC 7 позволяет создать отличный кофе. Также можно с легкостью контролировать крепость напитка благодаря уникальной системе Vario. Поэтому есть возможность сделать насыщенный или легкий эспрессо прямо у себя дома.
Прогрессивная система для капучино позволяет смешивать молоко, пар и воздух так, чтобы получилась действительно пышная пенка. Защитный клапан надежно защищает пользователя от случайного открытия прибора. Одновременная раздача идет на две чашки. Это довольно продвинутая модель для приготовления капучино и эспрессо, но по доступной цене.
Плюсы:
- Возможность насладиться настоящим капучино.
- Выбор крепости и насыщенности эспрессо.
- Простая в использовании кофеварка на две чашки.
Минусы:
- Отсутствует автоматическое отключение.
4Delonghi Nespresso Inissia
Для семьи или молодой пары отличным решением станет покупка капсульной кофемашины Delonghi Nespresso Inissia. Здесь используются капсулы Nespresso, которые отличаются вкусовым разнообразием. Можно регулировать порции воды и настраивать время старта. Это узкоспециализированный прибор для создания восхитительного эспрессо из высококачественного черного кофе. Аппарат также имеет программируемые кнопки, быстрый прогрев и автоматическое отключение.
Плюсы:
- Делает очень вкусный эспрессо.
- Процесс приготовления полностью автоматизирован.
- Крайне привлекательный внешний вид.
Минусы:
- Относительно дорогие оригинальные капсулы.
- Нерационально использовать в офисах.
3REDMOND SkyCoffee M1505S
Умная кофемашина REDMOND SkyCoffee M1505S капельного типа управляется при помощи собственного смартфона. Делается это через специальное приложение, а соединяются устройства благодаря Bluetooth.
По своему внешнему виду аппарат напоминает премиальные модели. Красивый и обтекаемый пластиковый корпус дополняется металлическими вставками. Более того, здесь есть встроенная кофемолка. Поэтому можно использовать зерновой кофе, который перемалывается буквально за полминуты. Всего за 7 минут получается очень вкусный американо.
Плюсы:
- Можно управлять прибором с помощью смартфона.
- Надежные многоразовые фильтры.
- Возможность использовать зерновой или молотый кофе.
Минусы:
- Довольно маленький объем кофейника.
- Вымыть можно только вручную.
2Delonghi EC 250 B
Помповая рожковая кофеварка Delonghi EC 250 B способна заняться приготовлением капучино и эспрессо без лишних хлопот. Гурманов порадует шикарная молочная пенка, которая получается благодаря уникальной технологии смешивания молока, пара и воздуха.
Продвинутый держатель фильтра Crema работает не только с чалдами, но и молотым кофе. При помощи довольно широкой подставки есть возможность подогреть сразу две чашки эспрессо. Стоит отметить систему поддержания температуры и давления, что позволяет кофеварке оставаться в готовности абсолютно всегда. Стальной бойлер дополняется поддоном для капель.
Плюсы:
- Модель порадует всех поклонников капучино и эспрессо.
- Быстрая работа и мощное давление.
- Великолепная густая пенка.
Минусы:
- Ощутимая вибрация во время работы.
- Достаточно спорная конструкция рожка.
1Philips HD 8649
Автоматическая кофемашина Philips HD 8649 является одним из лидеров на рынке. Она позволяет качественно молоть зерновой кофе, регулируя степень помола. Причем керамические жернова еще больше раскрывают вкус зерна, так как не перегревают его. Имеется самоочистка от накипи, а одновременная раздача напитка производится на две чашки.
Хочется деликатной молочной пены? Тогда стоит воспользоваться встроенным капучинатором ручного типа. Вкуснейший кофе приготовится машиной буквально за несколько секунд после нажатия на кнопку включения. Функция запоминания дает возможность сохранить личные настройки, которые относятся к объему готового напитка.
Плюсы:
- По-настоящему умная кофемашина с обилием автоматических функций.
- Высококачественные керамические жернова для помолки кофе.
- Потрясающе вкусный кофе в домашних условиях или на работе.
Минусы:
- Шнур несколько коротковат.
10 лучших кофемашин для приготовления эспрессо / капучино, протестированных организацией The Spruce Eats
Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; ты можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.
Если вы устали пить один и тот же старый капельный кофе каждый день, комбинированная машина для приготовления эспрессо и капучино может разнообразить ваш утренний распорядок и сократить дорогостоящие поездки в кофейню. Некоторые могут колебаться, глядя на эти машины, представляя болото ценников в тысячу долларов, но на самом деле есть много доступных вариантов, которые стоят не больше, чем обычная кофеварка, включая те, что указаны в этом списке.Не беспокойтесь тем, кто интересуется эспрессо-машинами высокого класса. Мы вас тоже прикрываем.
Чтобы предоставить вам лучшее представление, мы отправили ряд популярных производителей эспрессо-капучино нашим опытным писателям-кулинарам для домашнего тестирования. Фактически, многие из пунктов этого списка были напрямую рекомендованы нашими рецензентами. Они оценивали каждую машину по удобству использования, дизайну, производительности и стоимости. Кроме того, они смогли попробовать кофе из первых рук и убедиться, насколько он вкусный (или не очень).
Для настоящих ценителей кофе мы предлагаем лучшие кофемашины для приготовления эспрессо и капучино.
Окончательный вердиктМы оценили эспрессо-машину Breville Barista Express как лучшую в целом из-за того, насколько стабильно она дает высококачественный эспрессо. Кроме того, он удобно спроектирован и имеет настраиваемые параметры. Новичок в приготовлении эспрессо дома? Попробуйте Mr. Coffee Café Barista. Его так легко использовать, потому что он полуавтоматический и делает большую часть работы за вас.
Как мы тестировали
Большинство производителей эспрессо и капучино, представленных в этой статье, были отправлены нашим экспертам по кулинарии.Наши обозреватели провели недели, тестируя машины на своих домашних кухнях, чтобы увидеть, как они работают при повседневном использовании. Они смогли дать представление о том, насколько просты машины в настройке, использовании и чистке, а также о вкусовых качествах кофе. После тестирования наши авторы отправили отзывы о том, что им нравится и что не нравится, и оценили каждую машину по следующим характеристикам: удобство использования, дизайн, производительность и ценность.
На что обращать внимание при покупке кофемашины эспрессо / капучино
Стручки или основания
Одно из первых решений, которое следует принять при поиске машины для приготовления эспрессо-капучино, заключается в том, хотите ли вы варить кофе в чалдах или кофейной гуще.Чалды (или капсулы) быстрее, проще в использовании и легче чистятся. С другой стороны, они стоят дороже за порцию, чем кофейная гуща, и не предлагают такого же разнообразия; многие капсулы также не подлежат переработке. Главное преимущество кофейной гущи очевидно: ничто не сравнится со вкусом настоящих, свежемолотых зерен. Итак, какие качества наиболее важны для вас в машине? Скорость и удобство? Или вкус, разнообразие и настоящий опыт бариста?
Хорошо знать«В кофейных пакетиках используется предварительно намолотый кофе, и трудно сказать, насколько он свежий.Таким образом, он обычно будет иметь немного меньше вкуса, чем горшок, сваренный из свежемолотого кофе в высококачественной капельной кофеварке. Преимущество номер один использования капсульной кофеварки — удобство «. — Патрик Коттер, специалист по контент-маркетингу в Seattle Coffee Gear
Размер
Независимо от того, насколько велика ваша кухня, при покупке нового прибора всегда важно учитывать свободное пространство. Для сравнения: кофеварки эспрессо-капучино обычно длиннее и шире, чем кофеварки капельного типа, а высота посуды часто аналогична.Обязательно измерьте заранее и не забудьте измерить расстояние между столешницей и шкафами. Если места особенно мало, возможно, стоит купить кофеварку эспрессо и вспениватель молока отдельно. Есть много доступных по цене насадок для приготовления капучино, которые можно хранить в шкафу или кладовой, когда они не нужны.
Ель / Ахлам РаффииВспенивание молока
Машины для приготовления эспрессо-капучино могут быть оборудованы тремя видами вспенивателей молока. К счастью, различия легко заметить, просто взглянув на устройство.Первый — это палочка для пара или вспенивания. Это то, что большинство людей представляют, когда думают об эспрессо-кофемашине, потому что именно ее используют в кофейнях. Жезлы для вспенивания мощны и предлагают отличный контроль, но могут стать громкими и беспорядочными. Во-вторых, более автоматизированная машина для приготовления эспрессо-капучино может иметь резервуар для вспенивания. Для этого все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку, и машина будет взбивать молочную пену за вас, но их чистка требует больше времени. Наконец, некоторые модели поставляются с отдельным вспенивателем молока (особенно для продуктов марки Nespresso).Они экономят место, но их сила и эффективность различаются.
Простота использования
Некоторые кофемашины для приготовления эспрессо-капучино являются практическими, другие делают большую часть работы за вас. Способ отличить элемент в простоте использования — это проверить уровень его автоматизации. Эта тема будет рассмотрена более подробно позже, но кофемашины для приготовления эспрессо-капучино по сути делятся на три категории: полуавтоматические, полностью автоматические и суперавтоматические. Полуавтомат — это то, что вы видите в кофейне, где бариста все делает вручную.Полностью автоматический режим требует меньше усилий; Главное обновление здесь заключается в том, что машина перестает подавать эспрессо за вас, когда он полностью экстрагирован. Последний тип, супер-автоматический, готовит для вас эспрессо и напитки на его основе, просто нажав несколько кнопок. Это, естественно, самый дорогой из трех.
Скорость
Многие могут слышать слово «эспрессо» и думать, что оно происходит от слова «экспресс», как если бы что-то было сделано быстро. Но эспрессо на самом деле происходит от латинского слова, означающего «выдавливать».«Все это означает, что, к сожалению, эспрессо не всегда готовят быстро. Чтобы приготовить рюмку эспрессо, требуется всего около 30 секунд, но для нагрева кофемашины может потребоваться от пары минут до получаса. Затем вы должны учитывать время, необходимое для приготовления молока на пару, для тех, кто хочет капучино. Если быстрое приготовление напитков имеет первостепенное значение, возможно, вам подойдет автомат. Если вы не против подождать еще немного, для вас открыт целый мир машин для приготовления эспрессо-капучино.
Ель / Ахлам РаффииТипы кофемашин для приготовления эспрессо-капучино
Полуавтомат
Полуавтоматические машины предлагают полный опыт бариста. Пользователи делают рюмки эспрессо и парят молоко вручную. Несмотря на хлопоты, многие предпочитают этот тип машины, потому что он обеспечивает полный контроль над приготовлением кофе, плюс, как правило, это самый дешевый вид кофеварки эспрессо-капучино. Новичков в приготовлении эспрессо: пусть кривая обучения не отговаривает вас, ведь существует множество отличных полуавтоматических кофемашин.
Полностью автоматический
Полностью автоматические машины относятся к категории среднего уровня. С ними вам все равно придется проделать большую работу, от перемалывания зерен до приготовления рюмки эспрессо. Основное отличие состоит в том, что полностью автоматические кофемашины сами останавливают поток воды, когда кофе готов. Это лишь небольшое обновление по сравнению с полуавтоматическими машинами, но оно значительно упрощает процесс пивоварения. Они часто имеют такую же цену, что и полуавтоматы, или немного дороже.
Супер автомат
Абсолютная роскошь в игре эспрессо, супер-автоматические кофемашины могут приготовить множество напитков, даже не пошевелив пальцем. У них обычно также есть встроенная кофемолка, поэтому каждый аспект процесса приготовления кофе от начала до конца имеет наилучшее качество. Супер-автоматические кофемашины также позволяют пользователям настраивать ряд параметров, таких как температура воды, крепость кофе и размер напитка. Такое мастерство и удобство, конечно же, имеют свою цену, так как это самый дорогой тип кофемашины эспрессо-капучино.
Бренды / Производители
Бревиль
Breville уже давно является надежным поставщиком бытовой техники, от блендеров до тостеров и т. Д., Но этот бренд, пожалуй, наиболее известен своим ассортиментом кофейных продуктов. Его кофемашины для приготовления эспрессо-капучино доступны по разным ценам, но ожидается, что большинство из них будет высокого класса. Самым популярным продуктом Breville в этой категории является Barista Express — универсальный вариант для всех любителей кофе. Тем, кто ищет лучших из лучших, стоит обратить внимание на Oracle и Oracle Touch.
De’Longhi
Этот итальянский производитель с вековой историей предлагает невероятно широкий ассортимент машин для приготовления эспрессо-капучино. Покупатели могут найти доступные полуавтоматические варианты вплоть до супер-автоматов, которые стоят несколько тысяч долларов. Сочетание мастерства и разнообразия — вот где сияет бренд. Кстати, Де’Лонги также является партнером Nespresso и помогает распространять знаменитые кофеварки эспрессо швейцарской компании.
Ель / Ахлам Раффииг.Кофе
Как следует из названия, Mr. Coffee в первую очередь производит капельные кофеварки. Тем не менее, американский бренд также производит несколько доступных по цене устройств для приготовления эспрессо и капучино, заслуживающих внимания. Это имя следует помнить тем, у кого ограничен бюджет, а также тем, кто плохо знаком с эспрессо и ищет простую кофемашину для начинающих.
Nespresso
Nespresso, безусловно, является одним из первых брендов, которые ассоциируются с производителями эспрессо. Швейцарская компания произвела революцию в кофе в середине 20-го века, когда появились ее эспрессо-машины на основе капсул, известные своей скоростью и удобством.Просто имейте в виду, что не из всех продуктов Nespresso можно приготовить капучино. Те, которые могут, будут либо оснащены встроенным вспенивателем молока, либо поставляться в комплекте с отдельным вспенивателем молока.
Техническое обслуживание
Чтобы правильно обслуживать кофемашину для приготовления эспрессо-капучино, вам придется выполнить несколько небольших задач (некоторые после каждого использования). После кофе вылейте использованную гущу в мусорное ведро или в компост, затем почистите портафильтр и головку группы щеткой, чтобы удалить оставшуюся гущу.Если вы также использовали вспениватель молока, протрите его конец полотенцем, чтобы предотвратить скопление молока. Время от времени вы также можете промывать насадку для приготовления капучино горячей водой и протирать руку изнутри небольшой кисточкой или даже скрепкой.
Другой важной задачей технического обслуживания является обратная промывка портафильтра. Для этого просто зафиксируйте портафильтр в головке группы и запустите цикл заваривания несколько раз, пока он полностью не промоется и вода не станет чистой. Кофейни выполняют эту задачу в конце каждого рабочего дня, но домашние пользователи должны выполнять обратную промывку только каждые несколько дней — вы также можете промывать обратную промывку с помощью моющего средства каждые несколько недель для более глубокой очистки.
Ель / Ахлам РаффииНаконец, мы подошли к самому строгому этапу обслуживания устройства для приготовления эспрессо-капучино: удалению накипи. Это процесс удаления минеральных остатков, которые накапливаются внутри машины. Некоторые производители рекомендуют удалять накипь один раз в месяц, хотя, вероятно, вам удастся делать это каждые три месяца. Самый простой способ удалить накипь — протереть все части машины уксусом и теплой мыльной водой. Но заранее ознакомьтесь с руководством к продукту, так как некоторые производители не рекомендуют использовать уксус.Если вы не удаляете накипь регулярно, ваша кофемашина, скорее всего, столкнется с рядом проблем, таких как засорение, изменение вкуса кофе, недостаточный нагрев или перерыв в работе.
Принадлежности
Среди всех замечательных инструментов и аксессуаров, которые можно сочетать с кофеваркой для приготовления эспрессо-капучино, одним из самых полезных является кофемолка. Некоторые машины, особенно суперавтоматические, имеют встроенные шлифовальные машины, но у большинства их нет. Покупка отдельной кофемолки гарантирует максимально свежее жаркое и, как следствие, самую вкусную чашку джо.Существуют две разновидности шлифовальных машин: шлифовальные станки для жерновов и шлифовальные станки для лезвий. Burr — лучший вариант, предлагающий максимальную стабильность, хотя он и намного дороже. Шлифовальные машины также могут быть ручными (часто с ручным приводом) или электрическими. Hario — это производитель надежных ручных шлифовальных машин, в то время как Breville и Bodum производят высококачественные электрические шлифовальные машины.
Часто задаваемые вопросы
Что такое капучино?
Даже заядлые любители кофе могут не знать, что именно содержится в капучино.К счастью, рецепт прост. Начните с изображения вневременного итальянского напитка в трех равных слоях. Нижний слой — это порция эспрессо, средний — пропаренное молоко, а верхний — молочная пена. Вот и все. Удивительно простой напиток, который можно приготовить дома с помощью кофемашины для приготовления эспрессо-капучино. Для более индивидуального капучино вы можете добавить ароматизированные сиропы, такие как ваниль и карамель, или посыпать верх корицей или какао-порошком.
Действительно ли зерна эспрессо отличаются от кофейных зерен?
Нет, не совсем.Зерна эспрессо часто варят при более высоких температурах и дольше, чем обычные кофейные зерна, но истинной разницы между ними нет. При этом все же стоит обратить внимание на то, как маркируются кофейные зерна. Если вы видите пакет с фасолью в продуктовом магазине с той или иной маркировкой, это указывает на то, какой метод пивоварения, по мнению бренда, позволит добиться наилучшего вкуса. Зерна с пометкой для эспрессо, вероятно, хорошо сочетаются с эспрессо при высоком давлении и небольшом размере чашки, но это не значит, что для приготовления эспрессо можно использовать только только .И наоборот, из некоторых зерен, предназначенных для капельного кофе, можно приготовить вкусный эспрессо. Все зависит от личных предпочтений, поэтому не бойтесь экспериментировать.
Что говорят эксперты«Эспрессо — это способ заваривания, а не зёрна отдельного сорта. Любой кофе может быть эспрессо, если вы готовите его как эспрессо. Когда люди называют его« зёрна эспрессо », они в основном говорят вам, что это зёрна темной обжарки. имеет растворимость, ориентированную на приготовление эспрессо «. — Селина Ульрих, директор по кофе в East One Coffee Roasters
Что такое портафильтр?
Вы быстро встретите этот термин при поиске машин для приготовления эспрессо-капучино, и он вполне может быть вам незнаком, особенно для тех, кто раньше имел только капельные машины.Портафильтр — это переносная корзина, которую вы прикрепляете к машине для заваривания. Также называемые групповой ручкой, портафильтры обычно встречаются в кофейнях и обычно имеют корзину из нержавеющей стали, прикрепленную к черной пластиковой ручке. Качество портафильтра, безусловно, повлияет на качество эспрессо. Портафильтры можно приобрести в двух вариантах: под давлением, что отлично подходит для новичков, и без давления, что идеально подходит для тех, кто хочет больше контролировать свой эспрессо.
Почему стоит доверять ели?
Это произведение было написано Дереком Роузом, экспертом по кофе и чаю из журнала The Spruce Eats. Он исследует различные кофейные продукты, от мерных ложек до коммерческих эспрессо-машин, и беседует с полевыми экспертами, чтобы узнать их мнение. Он лично протестировал полностью автоматическую кофемашину Philips EP3221 и настоятельно рекомендует ее всем, кто ищет универсальную и простую в использовании кофеварку эспрессо.
Патрик Коттер, специалист по контент-маркетингу компании Seattle Coffee Gear, поделился своим мнением о том, как использовать стручки по сравнению с кофе в зернах.Он управляет блогом компании, социальными сетями и информационными страницами. Компания Seattle Coffee Gear, основанная в 2005 году, занимается розничной торговлей, специализирующейся на обучении кофе.
Селина Ульрих, директор отдела кофе в East One Coffee Roasters, дала интервью для этой статьи. Она проработала в кофейной индустрии более 10 лет. East One была основана в 2017 году и имеет кафе в Бруклине, Нью-Йорк.
10 лучших эспрессо-машин, протестированных компанией The Spruce Eats
Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; ты можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.
Одним из преимуществ покупки кофемашины эспрессо, помимо вкусного кофе, является разнообразие вариантов на выбор. Ассортимент продукции варьируется от простых бюджетных моделей до устройств за тысячу долларов, которые могут приготовить фирменные напитки одним нажатием кнопки. Однако огромное количество вариантов не должно показаться ошеломляющим — это просто означает, что на любой вкус есть отличный производитель эспрессо.
Универсальный совет для начинающих — сузить диапазон цен.Затем подумайте о функциях, которые вам нужны, и, что не менее важно, о функциях, без которых вы можете жить. Многие предпочитают машины с прикрепленными вспенивателями молока, чтобы приготовить латте и капучино. Другие пьют только чистый эспрессо. Оттуда легче заняться мелкими соображениями: Сколько места занимает эта машина? Насколько сложно подготовить и очистить?
Чтобы помочь вам принять осознанное решение о покупке, мы отправили большинство производителей эспрессо из этого списка нашим экспертам по кулинарии.Они потратили недели на тестирование продуктов в своих домах и оценили каждый из них по простоте использования, простоте очистки, времени нагрева и качеству варки. Каждый производитель эспрессо, протестированный в этой статье, рекомендован одним из наших рецензентов. Непроверенные кофеварки эспрессо включены на основе отзывов клиентов и обширных исследований, проведенных нашими писателями.
От ристретто до красных глаз — мы вам поможем. Вот лучшие эспрессо-машины для покупки.
Окончательный вердиктБлагодаря множеству вариантов напитков, простоте использования и доступной цене напиток Mr.Coffee Café Barista — явный победитель, если вы пытаетесь получить соотношение цены и качества. По той же цене, Ninja Specialty Coffee Maker — еще один качественный вариант, который также дает возможность приготовить капельный кофе.
Как мы тестировали
Большинство кофеварок эспрессо, представленных в этой статье, были протестированы нашими опытными писателями-кулинарами. Наши обозреватели потратили недели, оценивая машины на своих кухнях, чтобы увидеть, как они работают при повседневном использовании. После тщательного тестирования всех аспектов машины, от настройки до очистки после варки, наши авторы отправили отзывы о том, что им понравилось и что не понравилось.Они также оценили каждую машину по следующим характеристикам: простота использования, простота очистки, время нагрева и качество заваривания.
Что искать в эспрессо-машине
Простота использования
Некоторые кофемашины эспрессо просты в использовании, в то время как другие включают множество различных настроек, которые помогут вам точно настроить кофе. Независимо от того, любите ли вы экспериментировать с различными функциями или просто хотите добавить кофе и позволить машине делать всю работу, у вас есть выбор — просто подумайте о том, что вы предпочитаете.
Вспенивание
Машина со встроенной функцией вспенивания дает вам широкий выбор модных кофейных напитков, которые вы можете приготовить, но также дает вам еще одну вещь, которую нужно чистить и поддерживать. Вам нужно взбить молоко? Компенсирует ли универсальность дополнительную очистку? Кроме того, поскольку существуют отдельные устройства, которые могут взбивать молоко, вы можете купить машину без этой возможности, а затем принять решение позже.
Размер
Очень большая машина, вероятно, станет постоянным домом на вашем прилавке, в то время как очень маленькая машина может быть легко перемещена на склад и обратно.Машины среднего размера можно перемещать, если вам нужно место на прилавке. Подумайте, сколько у вас места, а также насколько портативной вы хотите, чтобы ваша машина была.
Часто задаваемые вопросы
Что такое давление в барах?
Любители эспрессо часто видят кофемашины, рекламируемые как «15 бар» или «20 бар», и задаются вопросом, что означают эти обозначения. Во-первых, бар — это единица измерения давления. Чем больше батончиков у кофеварки эспрессо, тем более под давлением вода проходит через кофейную гущу. В начале 20 века было обнаружено, что эспрессо лучше всего на вкус, когда его заваривают при 9 барах воды и температуре от 195 до 205 градусов.Хотя это звучит противоречиво, на самом деле кофеварке эспрессо нужен насос на 15 бар, чтобы приготовить 9 бар. Многие клиенты, естественно, задаются вопросом, лучше ли насосы большего размера, и, как ни странно, ответ отрицательный. Все, что вам нужно, — это насос на 15 бар для приготовления вкусного эспрессо; все, что выше, дает такое же качество.
Почему мой эспрессо слабый?
Слабый эспрессо может быть вызван рядом факторов. К счастью, обычно легко выявить и устранить главного виновника. Начните с проверки даты обжарки кофейных зерен.Если с момента обжарки прошли недели, скорее всего, они потеряли свой вкус. Другая распространенная проблема — это просто отсутствие достаточного количества оснований. Рекомендуется использовать примерно 15 граммов молотого кофе для двойной порции эспрессо, но поэкспериментируйте самостоятельно, если это все еще не соответствует вашему вкусу. Слабый эспрессо также может быть вызван использованием слишком грубой или недостаточно утрамбованной гущи; Обязательно используйте кофе мелкого помола, плотно упакованный в портафильтр. Последняя проблема, на которую следует обратить внимание, — это низкая температура воды.Для идеальной экстракции кофеварке эспрессо необходимо нагреть воду до 195–205 градусов.
Что такое портафильтр?
Портафильтр, также называемый «групповой ручкой», представляет собой переносную корзину, которая прикрепляется к групповой головке кофемашины для приготовления кофе. Этот термин часто встречается при поиске кофемашин эспрессо, особенно устройств с ручным управлением. Портафильтры обычно изготавливаются из нержавеющей стали, хотя некоторые более дешевые кофеварки эспрессо поставляются с пластиковыми. Они также могут находиться под давлением, что проще всего использовать для новичков, или без давления, что отлично подходит для тех, кто хочет больше контролировать свой эспрессо.
Какие кофейные зерна вы используете для кофемашины эспрессо?
Технически для приготовления эспрессо можно использовать любой вид кофейных зерен, но некоторые виды дают лучшие результаты. Первый фактор, на который следует обратить внимание, — это жаркое. Эспрессо обычно лучше всего сочетается с кофе темной обжарки, потому что темные зерна более сладкие и менее кислые, чем светлые. Когда вы встречаете пакеты с кофе с надписью «обжаренный эспрессо», это обычно связано с тем, что зерна обжаривались при высоких температурах в течение длительного времени.Второй фактор, особенно для тех, кто покупает молотый кофе, — это размер помола. Для достижения вкуса и консистенции хорошего эспрессо необходим кофе очень мелкого помола. Слишком грубый, и ваш эспрессо будет слабым, водянистым и без пенки. Есть вероятность, что из ваших кофейных зерен можно приготовить несколько видов кофе, в том числе эспрессо, особенно если это французская или итальянская обжарка. Если сомневаетесь, посмотрите, какой метод заваривания рекомендует бренд.
Почему стоит доверять ели?
Донна Карри — писатель-фрилансер, специализирующаяся на обзорах продуктов и рецептах.Ее работы публиковались на страницах Serious Eats, Fine Cooking и в ее собственном блоге рецептов Cookistry.com. Она также является автором кулинарной книги «Make Ahead Bread» (см. На Amazon), призванной упростить процесс выпечки хлеба.
Это произведение было обновлено Дереком Роузом, экспертом по кофе и чаю из The Spruce Eats. Он исследует различные кофейные продукты, от мерных ложек до коммерческих эспрессо-машин, и беседует с полевыми экспертами, чтобы узнать их мнение. Он использует Bialetti Moka Express (вид на Amazon) дома, дополняя его отдельным вспенивателем молока для приготовления латте и капучино.
Лучшие предложения для домашних бариста (2021)
Ищете лучшую кофемашину эспрессо? Не знаете, как выбрать подходящий из тысяч доступных? Это большое решение ; здесь вы не покупаете новую зубную щетку!
Мы — сообщество страстных любителей кофе, которые исследуют, тестируют и обучают вопросам, актуальным для рынка домашних бариста.
Как сообщество, мы стремимся упростить неверную информацию на рынке домашнего пивоварения, чтобы вы могли принимать более обоснованные решения о покупке и приготовлении кофе удивительного качества (без необходимости учиться на профессионального бариста).
На протяжении многих лет команда создателей контента, любящих кофе, и профессионалов отрасли объединилась с единственной целью «прорезать шум» и обучить домашний рынок бариста приготовлению лучшего кофе, не прибегая к дорогостоящим и трудоемким профессиональным процедурам. обучение.
В этом обзоре мы рассмотрим несколько различных категорий, чтобы помочь вам найти подходящую машину, соответствующую вашему стилю, кухне и бюджету. Просто просмотрите наш список ниже и найдите класс, который вам больше всего подходит.
Мы собрали несколько лучших вариантов из каждой категории, чтобы вам не приходилось часами исследовать или, что еще хуже, тратить сотни на лимон.
КРАТКИЙ ОБЗОР (СМОТРЕТЬ НА AMAZON):
Какие типы кофемашин эспрессо есть в списке?
Вы узнаете, как правильно выбрать машину. Как? Что ж, сначала вам нужно решить, какой тип машины лучше всего подходит для ваших личных нужд. Это приблизит вас на один шаг к приготовлению эспрессо уровня кофейни.
Ручные эспрессо-машины
Оригинальная эспрессо-машина была представлена в 1905 году. Это требует (и является вознаграждением) навыков и практики. Если вы хотите контролировать все, что касается рюмки эспрессо и вспенивания молока, они являются эталоном. Вы в основном делаете все, от измельчения до толкания, до вспенивания, а затем, надеюсь, наслаждаетесь.
Связано: Лучшие ручные кофемашины эспрессо.
Полуавтоматические кофемашины для приготовления эспрессо
Если вам нравится получать удовольствие от практического приготовления эспрессо, но вы не хотите, чтобы каждый последний шаг выполнялся самостоятельно, то вам подойдет полуавтоматическая кофемашина.Вы выбираете, сколько кофе помещать в корзину фильтра, утрамбовываете помол с правильным давлением, запускаете и останавливаете насос, чтобы контролировать, сколько воды вы используете.
В этой статье основное внимание уделяется полуавтоматическим машинам, поскольку они чаще всего используются в домашних условиях. Итак, мы рассмотрим их подробно.
Полностью автоматические эспрессо-машины
Эти машины, также известные как «супер автоматические», работают одним касанием. Многие позволяют запрограммировать ваши предпочтения по крепости кофе и вспениванию молока, чтобы вы могли без проблем выбрать запрограммированный напиток позже.Если у вас мало времени и вы не хотите суеты и суеты более практического опыта, это отличный выбор.
По качеству эспрессо они не совсем соответствуют ручным или полуавтоматическим кофемашинам, но для тех, кто ищет что-то быстрое и легкое без потери качества, они идеально подходят.
Связано: обзор лучших автоматических кофемашин эспрессо 2021 года.
Портативные кофеварки эспрессо
Также известные как компактные кофемашины или кофемашины для путешествий, они отлично подходят для людей с крошечными кухнями или живущих в стиле #vanlife.Многие из них даже не требуют электричества, что делает их максимально портативными. Однако они сильно различаются по качеству эспрессо, поэтому убедитесь, что вы тратите время с умом.
Связано: Лучшие портативные кофеварки 2021 года.
Pod Espresso Machines
Последними (и, конечно же, наименее важными) являются эспрессо-машины в капсулах. Хотя они удобны, на мой взгляд, они определенно не делают лучшего эспрессо с точки зрения качества. Тем не менее, мы порекомендовали один ниже, потому что его сложно превзойти по удобству.
Связано: Лучшие кофемашины Nespresso
Коммерческие эспрессо-машины
Как следует из названия, коммерческие машины предназначены для кофеен. Так что вы редко встретите его в кофейне домашнего бариста. Они дорогие, но это потому, что они рассчитаны на приготовление больших объемов эспрессо. Тем не менее, есть несколько, которые выходят за рамки коммерческого и домашнего использования, о которых мы поговорим ниже.
Если вы ищете кофемашину для эспрессо, подходящую для кафе, представленные ниже кофемашины не для вас.Вместо этого прочтите наше руководство по лучшим коммерческим кофемашинам эспрессо здесь.
11 лучших кофемашин для домашнего использования Baristas
Хорошо, теперь без лишних слов, давайте посмотрим на некоторые из лучших кофемашин, которые делают настоящий эспрессо:
1. Breville BES840XL Infuser — лучший в целом
Технические характеристики:
Тип: Полуавтоматический
- Размеры: 13,7 ″ x 11,5 ″ x 13,2 ″
- Вместимость: 61 унция.
- Давление: 15 бар
- Вспенивание молока: Ручная паровая трубка
Настоящие бариста знают о важности предварительного настаивания помола для достижения наилучшего результата.В Breville BES 840XL это встроено в машину. Стабильная предварительная инфузия при низком давлении — очень похожая на «цветение» при обливании — подготавливает помол для оптимальной экстракции при 9 барах . В отличие от другой машины Breville, 800ESXL, ПИД-регулятор температуры этой машины программируется с шагом в 2 градуса и снижает колебания во время экстракции для получения однородного вкуса.
Фильтрующие корзины с двойным впрыском в этой полуавтоматической машине рассчитаны на дозу до 19-22 г (обычно фильтрующие корзины занимают 11-13 г), если вы ищете более высокое соотношение кофе и воды.Объедините это с гибким управлением выстрелами (включая ручное управление выстрелами), и вы будете полностью ответственны за . Infuser похож на Barista Express, но с меньшим количеством функций (и более привлекательной ценой). Подробнее о Breville Infuser читайте в нашем полном обзоре здесь.
2. Рансилио Сильвия — занявший второе место
Технические характеристики:
Тип: Полуавтоматический
- Размеры: 9,2 ″ x 11,4 ″ x 13,3 ″
- Вместимость: 1.Резервуар на 8 литров. 0,3-литровый бойлер
- Давление: Регулируемое давление заваривания (обычно 11 бар при поставке)
Репутация Rancilio Silvia M за последнее десятилетие действительно выделила его как превосходную машину начального уровня, но она способна удовлетворит опытного бариста . Эта элегантная машина с железной рамой и внешним видом из нержавеющей стали рассчитана на срок службы . Эта полуавтоматическая кофемашина для эспрессо оснащена кованым бойлером из морской латуни с головкой группы, обеспечивающим большую стабильность при нагревании и более долговечными изделиями, а также большим бойлером на 12 унций, который дает невероятную паропроизводительность.
Он имеет портафильтр промышленного размера и создает меньше беспорядка с 3-ходовым электромагнитным клапаном, который снижает давление на кофейную гущу после экстракции. Единственное разочарование — отсутствие встроенной болгарки. Многие пользователи жалуются на то, что им приходится довольно интенсивно работать, чтобы найти работающую помолу. А если серьезно, если вы собираетесь приобрести такую сладкую кофеварку, как эта, научиться хорошо измельчать кофе в любом случае должно быть приоритетом.
3. DeLonghi EC155 — Бюджетный выбор
Технические характеристики:
Тип: Полуавтоматический
- Размеры: 8 x 10 x 11
- Вместимость: 35 унций.
- Давление: 15 бар
- Вспенивание молока: Ручная паровая трубка
Бюджет, доступный, недорогой; как бы вы это ни называли, читатели часто спрашивают: «Какой лучший кофеварка эспрессо дешевле 100 долларов?». Хотя мы не можем ответить на этот вопрос напрямую, потому что цены постоянно меняются, эта машина является отличной отправной точкой.
Эспрессо-машина DeLonghi EC155 — чрезвычайно доступный вариант начального уровня. Эта кофемашина эспрессо сочетает в себе доступность и простоту использования с репутацией солидной компании.Он поставляется с запатентованной насадкой для вспенивания капучино DeLonghi, поэтому взбивать молоко будет очень просто, и держателем фильтра 3-в-1, который подходит как для молотого кофе, так и для чашек эспрессо.
Черный корпус из нержавеющей стали, compact , легкий в уходе, идеально подходит для многих современных кухонь. Если вам интересно, где купить DeLonghi EC155, или вам нужна дополнительная информация, нажмите кнопку ниже или прочтите наш полный обзор здесь.
4. Mr. Coffee Cafe Barista — Лучшее для молочных напитков
Технические характеристики:
Тип: Полуавтоматический
- Размеры: 12.6 ″ x 8,9 ″ x 11,2 ″
- Объем: 1,7 литра (резервуар для воды), 0,5 литра (молоко)
- Давление: 15 бар
- Вспенивание молока: автоматический вспениватель с графином
The Mr. Coffee Cafe Barista Espresso and Cappuccino Maker — это , главное — удобство. Варианты заваривания, автоматический вспениватель, даже регулируемая высота чашки на подносе, делают его идеальным для всех, кто хочет экспериментировать, не прибегая к более дорогостоящему оборудованию.
Вспенивание молока происходит автоматически (без догадок), резервуар для молока съемный, что позволяет хранить неиспользованное молоко в следующий раз, а резервуар для воды также легко выдвигается, что упрощает повторное наполнение.Кроме того, панель управления в одно касание делает выбор напитка чрезвычайно удобным.
Во многих отношениях это «золотая середина » на рынке домашних эспрессо-машин: более дорогие кофемашины обеспечивают больше, но вы можете получить солидные характеристики в этом сегменте. Если вы ищете удобный и быстрый способ выпить приличную чашку эспрессо, капучино, латте и т. Д., Это отличный выбор. Прочтите наш обзор Mr. Coffee Cafe Barista здесь.
5. Gaggia Classic Pro — Best for Espresso Nerds
Технические характеристики:
Тип: Полуавтоматический
- Размеры: 9.5 ″ x 8 ″ x 14,2 ″
- Вместимость: 42 унции.
- Давление: 15 бар
- Вспенивание молока: трубка пара Panarello
Полуавтоматический Gaggia Classic Pro справляется с основами приготовления эспрессо, но дает вам потрясающий контроль над конечным продуктом. Хотите, чтобы все было просто? Портафильтр поставляется с герметичной корзиной, предназначенной для размещения капсул ESE. Хотите немного больше участия? Также имеется напорная корзина для молотого кофе.
Любой из них даст вам твердый эспрессо с приличной пенкой , без взвешивания или утрамбовки — все, что вам нужно сделать, это заполнить корзину, затем запустить и остановить насос.Или вы можете перейти на новый уровень с профессиональной корзиной без давления, с которой вы можете начать обучение тонкости.
Размер помола, граммы, время — Gaggia Classic позволяет вам развивать свои навыки по мере того, как вы научились готовить эспрессо мирового класса. Говоря о навыках, коммерческая паровая трубка на этом и многих других продуктах Gaggia является мировым классом. И последнее, но не менее важное: мы не можем обойтись без классического дизайна. Эта вещь будет потрясающе смотреться на любой кухне, в том числе и на вашей. Прочтите наш обзор Gaggia Classic Pro здесь.
В нашем обзоре Breville BES870XL Barista Express возникла довольно распространенная тема: тонна людей любит эту вещь! Он больше, чем другие кофемашины, особенно по ширине, и обладает множеством опций и вариаций, позволяющих лучше контролировать процесс приготовления эспрессо.
Barista Express измельчает свежие бобы с помощью встроенной кофемолки, имеет резервуар для воды объемом 2 л (съемный резервуар для воды) с возможностью фильтрации и паровую трубку, поворачивающуюся на 360 градусов — все инструменты, которые могут вам позволить для быстрого приготовления свежего искусно приготовленного кофе.Устройство даже имеет специальный выход для горячей воды, что делает его более универсальным (и компенсирует часть необходимого дополнительного места на столешнице). Щелкните здесь, чтобы проверить это сейчас.
7. DeLonghi DEDICA — лучший вариант для небольших помещений
Технические характеристики:
Тип: Полуавтоматический
- Размеры: 13 ″ x 5,9 ″ x 13 ″
- Емкость: бак на 35 унций (17 Порций по 2 унции)
- Давление: 15 бар
- Вспенивание молока: ручная паровая трубка
EC860M DEDICA — компактная, изящная машина, которая занимает меньше шести дюймов прилавка (по ширине), но при этом имеет Бак на 35 унций вмещает достаточно воды для 17 выстрелов по 2 унции.Он доступен в черном и красном цветах, а также в исполнении из нержавеющей стали.
Портафильтр с двумя носиками означает, что может приготовить две порции одновременно , если вы начинаете день с другом, или двойную, если вам нужно немного больше любви к кофе утром. Вы также можете установить капсулу ESE. . Кроме того, вы можете снять поддон для сбора капель, чтобы установить под портафильтр более высокую чашку. Встроенная трубка для пара означает, что вы можете взбивать молочную пену для капучино и латте.
Верно, вам понадобится собственный кувшин для варки, и вам понадобится кофемолка, которая даст вам молотый кофе, достаточно мелкий для приготовления эспрессо.Но это верно для большинства компактных машин, особенно в этой ценовой категории.
8. La Pavoni Professional — культовый дизайн
Технические характеристики:
Тип: Ручной
- Размеры: 12,6 ″ x 17,9 ″ x 11,4 ″
- Вместимость: 38 унций.
- Давление: 9 бар при давлении на рычаге 14 фунтов
- Вспенивание молока: Нет
Вентиляторы стимпанка, ваша машина готова. Имя Pavoni знакомо ценителям эспрессо во всем мире.Миланец по имени Дезидерио Павони был первым, кто начал производить коммерческие кофемашины эспрессо в 1905 году. Изготовленные из латуни и меди, La Pavoni Professional просит вас надеть очки и кожаную летающую кепку, делая рюмку эспрессо.
У него не пружинный рычаг, а поршень, что означает, что он работает исключительно за счет силы мышц пользователя. Это — ну, скажем так — практика вознаграждает. Потяните слишком быстро, и из портафильтра выдуваются пузыри; потяните его правильно, и ваш эспрессо принесет дополнительную порцию заслуженной гордости.
Если Chemex обращается к дизайну Мис Ван дер Роэ, La Pavoni требует фарфора в стиле ар-деко, из которого можно попить кофе.
Professional также имеет меньшую массу дна, что означает, что его сложно удерживать на месте во время работы. (Привыкайте держать основание вниз, когда поднимаете рычаг.) Он рассчитан примерно на 32 одиночных выстрела. Однако, поскольку это машина с поршневым приводом, для достижения однородной варки требуется практика и внимание. Но разве это не половина причины, по которой вам вообще нужен ручной станок?
9.Philips 3200 Series — Best Super Automatic
Технические характеристики
Тип: Super automatic
- Размеры: 9,7 дюймов x 14,6 дюймов x 17,0 дюймов
- Вместимость: 60 унций.
- Вспенивание молока: автоматический вспениватель LatteGo с графином
Существует множество стилей суперавтоматики, но, по нашему мнению, если вы выберете этот тип эспрессо-кофемашины, вы также можете получить ту, которая делает все, что угодно в прессе. кнопки. Если вы согласны с этим, то согласитесь, что серия Philips 3200 — идеальный выбор.Благодаря встроенной кофемолке и автоматическому вспениванию молока вы можете приготовить эспрессо, кофе, капучино или латте макиато одним касанием!
Керамическая кофемолка имеет 12 различных степеней помола и рассчитана на 20 000 чашек. Емкость для зерен оснащена герметичным уплотнением, чтобы зерна оставались свежими. Каждый напиток полностью настраивается с помощью сенсорного дисплея. Вы можете отрегулировать крепость, температуру и объем кофе, а также объем и текстуру молока.
Система вспенивания молока LatteGo — это то, что действительно отличает Philips от конкурентов.Он взбивает молоко и воздух на высокой скорости в специальной камере для взбивания, прежде чем подать его на вершину ожидаемого напитка. Самое приятное то, что в нем не используются трубки, поэтому чистка очень проста.
Говоря о простоте очистки, эта модель оснащена фильтром AquaClean, который обещает приготовить 5 000 чашек кофе до того, как вам потребуется очистить его от накипи. Для сравнения: если вы пьете две чашки в день, вам не нужно очищать от накипи почти 7 лет!
10. Wacaco Nanopresso — Most Portable
Технические характеристики
Тип: Ручной
- Размеры: 6.14 дюймов x 2,8 дюйма x 2,44 дюйма
- Вместимость: 2,7 унции.
- Вспенивание молока: Нет
Wacaco NanoPresso, усовершенствованная и даже уменьшенная версия очень популярного Wacaco MiniPresso, представляет собой фантастический портативный вариант для приготовления эспрессо на ходу. Изготовленная из прочного пластика, эта цилиндрическая кофемашина для эспрессо разбирается на несколько частей для заваривания, а затем аккуратно собирается в единый блок для хранения и путешествий.
Неудивительно, что пивовар с ручным управлением требует, чтобы вы сами подавали горячую воду и молотый кофе.Однако, как только вы их заблокируете и загрузите, вы готовы приготовить впечатляющий эспрессо. Насос на боковой стороне цилиндра выскакивает, и после нескольких заливочных насосов выходит насыщенный, великолепный кофе.
Приятный бонус для ленивых из нас? По сравнению со старым MiniPresso накачивать NanoPresso на 15% проще.
Хотя очевидно, что это не идеальный выбор для простого утреннего эспрессо на вашей кухне, Wacaco NanoPresso — доступное дополнение к вашему кофейному арсеналу, которое позволяет приготовить эспрессо где угодно.Мы считаем, что это достойное дополнение к нашему списку отличных портативных кофеварок эспрессо.
Нет необходимости превозносить достоинства Breville как производителя качественных кофемашин, и Nespresso явно чувствует то же самое. Essenza Mini сочетает в себе репутацию Бревилля с популярным форматом кофейных капсул Nespresso, предлагая широкий выбор обжарок и вкусов.
Essenza Mini — самая популярная пивоварня Nespresso благодаря доступной цене и сверхкомпактному размеру.Как самая маленькая капсульная кофемашина Nespresso, она удобно помещается на кухне, в комнате общежития, кубическом или жилом доме на колесах. В нем нет вспенивания молока, что делает его таким крошечным, но вы можете выбрать между двумя напитками: эспрессо (1,35 унции) или лунго (5 унций).
Как и у всех одноразовых пивоварен на основе капсул, главное — удобство. Просто вставьте капсулу, нажмите одну из двух кнопок и приготовьтесь глотнуть.
Как выбрать лучшую кофеварку для вашего дома
Если вас ошеломил этот огромный список отличных кофемашин, не волнуйтесь.Это руководство для покупателя поможет вам сузить круг вопросов до идеальной модели, подходящей для вашего дома. Единственное, что вам нужно сделать, это научиться использовать машину для приготовления чертовски хорошего эспрессо. Привет, восхитительность!
Бренды эспрессо-машин
Эспрессо-кофемашина может быть значительным вложением средств, поэтому стоит покупать что-то от известного бренда. Вот несколько лучших имен в отрасли.
Breville
Компания Breville, основанная в 1932 году, производит одни из самых уважаемых мелких кухонных приборов на рынке.Он получил награды за создание инновационных продуктов, которые являются столь же доступными по цене, как и высокое качество (3).
Неудивительно, что они производят одни из лучших кофемашин эспрессо для домашнего хозяйства, потому что они разрабатывают продукты с функциями для всех, от новичка до эксперта. Эти функции не только просты в использовании, но и позволяют каждый раз готовить идеальную чашку кофе.
Breville предлагает ограниченную гарантию сроком на один год на все продукты. Это означает, что пока вы знакомитесь со своей машиной, вы не боитесь проявить к ней жесткую любовь.
Ознакомьтесь с любимыми покупателями станками Breville здесь.
DeLonghi
Компания DeLonghi, расположенная в Тревизо, Италия, производит широкий ассортимент кухонной техники (4). Первоначально компания была основана как производитель станков в 1902 году, но в 1950 году диверсифицировалась и приобрела права на производство товаров для дома Braun в 2013 году. DeLonghi выпустила свою первую кофеварку эспрессо BAR5 в 1993 году и свою первую суперавтоматическую машину для приготовления эспрессо Magnifica. , в 2004 году. В 2007 году они запустили свой первый продукт в партнерстве с Nespresso, Lattissima.
Вот лучшие эспрессо-машины DeLonghi и одни из лучших кофемашин, сделанных в Италии. Мы также сравнили здесь эспрессо-машины Breville и DeLonghi.
Nespresso
Nespresso дебютировал с концепцией кофейных капсул в 1986 году. Четыре кофейных вкуса и две кофемашины составили их оригинальную продуктовую линейку.
Еще в 1991 году опасения по поводу алюминиевых кофейных капсул вынудили Nespresso начать программу переработки в своей родной Швейцарии с 34 центрами переработки по всей стране (5).Они и по сей день поддерживают программы устойчивого развития и экологической ответственности не только в этической торговле кофе, но и в поиске алюминия для своих капсул. В 2015 году Nespresso открыла первое в Швейцарии производственное предприятие, имеющее сертификат LEED.
Начиная с 2010 года, конкуренты начали производить кофейные капсулы, которые будут работать в кофемашинах Nespresso. В настоящее время Nespresso работает в партнерстве с Breville и DeLonghi над производством многих их машин.
Gaggia
Achille Gaggia запатентовал первую эспрессо-машину без запаривания в 1938 году, представив новый способ приготовления эспрессо.Также считается, что метод горячей воды впервые создал слой крема, которым сегодня наслаждаются любители эспрессо. Их Gilda, представленная в 1952 году, считается первой эспрессо-машиной, предназначенной для домашнего использования (6). Фактически, поскольку ранние машины Gaggia представили кофеварку с рычажным механизмом эспрессо, мы должны их поблагодарить за термин «рюмка», относящийся к приготовлению эспрессо.
Mr. Coffee
Mr. Coffee известен тем, что еще в 1972 году разработал автоматические капельные кофеварки (7), но теперь опыт бренда распространяется и на недорогие кофемашины эспрессо.Их долгая история означает, что компания кое-что знает, когда дело доходит до надлежащего отжима молотого кофе, будь то в кофеварке с щадящим капельным бачком или в кофемашине эспрессо высокого давления.
Язык и функции
Может показаться, что кофемашины эспрессо имеют свой собственный язык, что может сделать еще более пугающим тратить большую часть денег на одно изделие. Итак, вот несколько определений, которые помогут вам.
Single Shot или Double Shot
На самом простом уровне они описывают объем эспрессо, который вы получаете из кофемашины.Одна порция — это около 30 граммов эспрессо из 7 граммов молотого кофе. Двойная порция — это примерно 2 унции эспрессо, приготовленные из 14 граммов кофе, хотя в наши дни мы наблюдаем более крупные и интенсивные двойные порции.
Портафильтр
Деталь, удерживающая корзину фильтра, которую обычно фиксируют на месте перед взятием дроби. Портафильтры бывают разных диаметров, от 40 до 60 мм, при этом 58 мм является коммерческим стандартом. Это имеет значение, если вы покупаете запасные корзины для фильтров или трамбовку.
Корзина фильтра
Элемент внутри портафильтра, удерживающий молотый кофе. Многие кофемашины имеют сменные корзины для фильтров для разных размеров (и крепости) порций эспрессо. У некоторых также есть корзина фильтра, предназначенная для установки модуля ESE.
Одно касание
Функция, позволяющая приготовить эспрессо нажатием одной кнопки. Многие суперавтоматические кофемашины эспрессо позволяют запрограммировать конкретный напиток, а затем приготовить его с помощью одной кнопки. Например, вы можете запрограммировать количество кофе, используемого в напитке, идеальную температуру воды и количество молока, приготовленного на пару, которое вы предпочитаете.Позже вы сможете сварить свой напиток одним касанием.
Система нагрева
Внутренние части, которые нагревают воду для приготовления эспрессо и приготовления молока на пару, если в вашей машине есть вспениватель молока. Мощность и конструкция системы нагрева кофемашины влияют на то, как быстро она нагревается и может ли она поддерживать стабильную температуру.
Однобойлер
Система отопления, в которой один бойлер используется для подачи горячей воды для приготовления эспрессо и пара для вспенивателя молока.С системой отопления с одним бойлером вы не сможете одновременно приготовить эспрессо и парное молоко. Некоторые эспрессо-кофемашины более высокого класса имеют системы с двумя бойлерами, что означает, что вы можете готовить молоко на пару и делать порцию, используя отдельные бойлеры одновременно.
Поддон для сбора капель
Съемный отсек, в который вы подставляете чашку во время выстрела. Поддоны для сбора капель собирают все капли после того, как вы удалите чашку (или графин). Когда вы снимете их, вы можете опорожнить и очистить их, не опуская всю кофемашину в раковину.Некоторые кофемашины эспрессо позволяют снимать поддон для капель, чтобы под портафильтр поместилась более высокая чашка или кружка.
Паровая трубка
Деталь кофемашины, которая готовит на пару молоко для капучино и латте. Некоторые паровые трубки управляются кнопкой; другие требуют, чтобы вы повернули ручку, регулирующую объем пара, который проходит через трубку в молоко. Некоторые системы вспенивания молока пропускают молоко через клапан, который вспенивает и нагревает его, позволяя вылить молоко прямо в напиток.
Мы рассмотрели лучших производителей капучино, и вы можете увидеть их список здесь. Не все эти машины подходят для приготовления латте, но они есть.
Резервуар для воды
Емкость для воды, которую вы используете для приготовления эспрессо и для генерации пара для вспенивателя молока. Чем больше ваш резервуар для воды, тем больше порций эспрессо вы можете сделать без доливки.
Или посмотрите наше видео об основах эспрессо:
Параметры вспенивания молока
При покупке кофемашины эспрессо простой способ сузить диапазон — подумать, какие напитки вам нравятся.Если вам нравятся молочные напитки, такие как латте и капучино, вам нужно что-нибудь с системой вспенивания молока (или вы можете купить отдельное устройство для взбивания молока). С другой стороны, если вы предпочитаете простой эспрессо или американо, вы можете сэкономить, купив более простую систему без вспенивателя.
Если вы все же хотите взбить молоко, есть несколько способов сделать это. Самая распространенная — ручная паровая трубка. Для этого потребуется немного практики, но если вы хотите получить гладкую и шелковистую микропену, необходимую для латте, они — ваш лучший выбор.Некоторые машины добавляют модификации в свои паровые трубки, чтобы облегчить вспенивание, например, запатентованную Gaggia паровую трубку Panarello.
В качестве альтернативы некоторые суперавтоматические кофемашины эспрессо предлагают автоматическое вспенивание молока. Вы программируете желаемую консистенцию молока и температуру, и оно подается в вашу ожидающую чашку. Качество не совсем на должном уровне, и поддержание чистоты этих систем иногда может быть головной болью. Но удобство неоспоримое.
А как насчет машин без вспенивания?
Если вы выберете суперавтоматическую или автоматическую кофемашину эспрессо, в ней, скорее всего, есть вспениватель молока или, по крайней мере, паровая трубка для приготовления капучино и латте.Но если вы купите недорогую кофеварку для приготовления эспрессо, вам может понадобиться способ приготовления горячего пенистого молока для ваших напитков.
Если в вашей кофемашине нет паровой трубки и вы не можете прожить день без капучино, ознакомьтесь с нашим обзором пяти лучших вспенивателей молока.
Если вы чувствуете, что готовы к приготовлению латте-арта, посмотрите руководство Стивена для новичков:
Что еще вам понадобится
В зависимости от выбранной кофемашины эспрессо вам может потребоваться приобрести одну или несколько из них аксессуары для приготовления эспрессо.Если вы хотите вкусный эспрессо с насыщенным кремом, иногда вам нужно потратить немного больше. Но, учитывая, что вы дочитали до этого места, я предполагаю, что вам нужен лучший эспрессо, доступный на рынке.
A Кофемолка с жерновами
Большинство фанатов согласны с тем, что кофемолка с жерновами — лучший выбор для обеспечения однородности и качества помола, что очень важно при приготовлении эспрессо (9). Ручная или электрическая кофемолка измельчает кофейные зерна до однородной массы, оптимизируя извлечение аромата.
Прочтите наш обзор лучших шлифовальных машин, чтобы узнать больше, или просто взгляните на наш лучший выбор, коническую шлифовальную машину Baratza Virtuoso.
Молотый кофе для эспрессо должен быть намного мельче, чем для капельного кофе, потому что эспрессо готовится намного быстрее. Таким образом, наиболее важной характеристикой кофемолки, используемой с вашей кофемашиной эспрессо, является очень тонкий и равномерный помол.
Если вам нравится подход старой школы, ручная кофемолка позволит вам точно контролировать производимый кофе. Кроме того, он не использует электричество и экономит ваши деньги. Если вы покупаете небольшую портативную кофемолку, такую как Wacaco Nanopresso, для кемпинга или путешествий, ознакомьтесь с нашим обзором ручных кофемолок.Посмотрите, станет ли один из них отличным дополнением к вашей дорожной сумке.
П.С. Если вы хотите стать на один шаг ближе к тому, чтобы стать ПРОФЕССИОНАЛОМ в приготовлении эспрессо, посмотрите наше видео:
Тампер для эспрессо
Тампер — это инструмент, используемый для равномерного сжатия помола эспрессо в корзине фильтра кофемашины. ключевой шаг к приготовлению высококачественного эспрессо. Некоторые кофемашины имеют хороший темпер, но большинство предлагают только дешевую пластиковую версию. В этом случае стоит его купить.Вам нужно что-то металлическое с солидным ощущением и удобной ручкой. Вы даже можете купить изящный подпружиненный темпер, который оказывает необходимое давление на вашу кофейную гущу.
О наших любимых тамперах читайте в этой статье.
Кувшин для варки на пару
Если ваша эспрессо-машина оснащена паровой трубкой, и вы планируете наслаждаться латте и капучино, вам понадобится кувшин для приготовления на пару. Лучшие кувшины для приготовления на пару — из нержавеющей стали, с конусными сторонами, которые помогают сдерживать брызги при приготовлении молока, и носиком для наливания латте-арта.
Говоря о латте-арте, если вы действительно хотите похвастаться своими навыками, не забудьте также купить несколько крутых чашек для эспрессо.
Knock Box для эспрессо
Вы можете приготовить эспрессо и без него, но это может упростить процесс приготовления эспрессо. Стук-бокс для эспрессо служит контейнером для использованной кофейной гущи. Просто постучите по нему портафильтром, чтобы поймать шайбу. Этот аксессуар должен быть прочным и способным удерживать горячую кофейную гущу. Вот несколько отличных нок-боксов для эспрессо.
Вердикт
Вот и все: все, что вам нужно знать о поиске лучшей кофемашины для дома. Наш лучший выбор в этом году — Breville Infuser , который удовлетворит как новичков, так и экспертов своим набором профессиональных функций и простыми в использовании функциями.
Часто задаваемые вопросы
Следует выбрать кофемашину эспрессо, которая работает с капсулами / капсулами или кофейными зернами?
Вы должны выбрать машину, которая лучше всего соответствует вашему образу жизни.Стручковые автоматы более удобны, но компромисс в том, что их снимки хуже. Они также оказывают негативное воздействие на окружающую среду из-за дополнительных отходов, создаваемых стручками. Чалд-кофемашины обычно дешевле, чем настоящие эспрессо-машины, но сами капсулы дороже, чем покупка зерен. Так что со временем кофемашина окупится.
Если вам нужно удобство стручковой машины без недостатков, рассмотрите вместо нее машину со встроенным измельчителем, такую как Breville Barista Express.
Какой кофе лучше всего подходит для кофемашин эспрессо?
Обычно для приготовления эспрессо используются зерна средней или темной обжарки, поскольку они содержат наибольшее количество натуральных масел и обладают наименьшей кислотностью. Это дает золотую пенку и шоколадный вкус, который мы часто ассоциируем с эспрессо. Но нет причин, по которым вы не можете заваривать любимые бобы на кофемашине эспрессо.
Вот список некоторых из наших фаворитов. И, конечно же, итальянские бренды кофейных зерен тоже делают отличный эспрессо.
Каковы идеальные температура и давление для приготовления эспрессо?
Идеальное давление для приготовления эспрессо составляет 9 бар, и большинство домашних кофемашин имеют насосы, рассчитанные на гораздо более высокие характеристики, обычно 15 бар. Иногда можно увидеть рекламу еще более высокого давления, но это бессмысленно. Если вы видите эспрессо-кофемашины, предлагающие более 15 бар, знайте, что это никак не повлияет на качество получаемых вами порций (10).
При приготовлении эспрессо температура заваривания должна быть от 195 до 205 градусов по Фаренгейту (11).Лучшие кофемашины не только достигают этой температуры, но и поддерживают ее очень устойчиво во время заваривания для наилучшей экстракции.
Ссылки
- Национальная ассоциация кофе. (нет данных). Получено с https://www.ncausa.org/about-coffee/how-to-store-coffee
- Ltd, R. and M. (2019, апрель). Мировой рынок капсул и капсул кофе — рост, тенденции и прогноз (2019-2024 гг.). Получено с https://www.researchandmarkets.com/reports/4763958/global-coffee-pods-and-capsules-market-growth
- Herborn, D.(2018, 17 июля). Из Австралии в мир: Джим Клейтон. Получено с https://www.theceomagazine.com/executive-interviews/manufacturing/jim-clayton/
- History. (нет данных). Получено с https://www.thegreatitaliancafe.com/history.html
- Rawes, E. (9 апреля 2019 г.). Как утилизировать (или повторно использовать) капсулы Nespresso. Получено с https://www.digitaltrends.com/home/how-to-recycle-or-reuse-nespresso-pods/
- Bryman, H. (19 февраля 2019 г.). Возрождение исторического бренда Gaggia Milano с новой коммерческой линией.Получено с https://dailycoffeenews.com/2019/02/19/historic-brand-gaggia-milano-revived-with-new-commercial-line/
- Hensel, A. (2015, 4 августа). Соучредитель Mr. Coffee (и разрушитель индустрии) умер. Получено с https://www.inc.com/anna-hensel/mr-coffee-cofounder-dies.html
- Kilbride, D. (21 июня 2018 г.). Как давление влияет на качество эспрессо? Получено с https://www.perfectdailygrind.com/2017/06/pressure-espresso-quality/
- Mazzarello, B. (2018, 4 апреля).Правильная шлифовальная машина для вас. Получено с https://blog.bluebottlecoffee.com/posts/the-right-grinder-for-you
- Muhl, R. (2016, 14 декабря). Давление заваривания объяснено. Получено с https://www.fivesenses.com.au/blog/brew-pressure-explained/
- Как варить кофе Руководство NCA по основам пивоварения. (нет данных). Получено с https://www.ncausa.org/About-Coffee/How-to-Brew-Coffee
Лучшая эспрессо-машина на 2021 год: сравнения и обзоры
Благодаря изобретательности многих великих производителей кофемашин, вы можете стать самим себе бариста и приготовить идеальную чашку настоящего эспрессо на собственной кухне!
Краткий обзор: 5 наших лучших продуктов для эспрессо-машин
Если вы часто хотите проверить свой уровень пивоварения, ознакомьтесь с нашим списком лучших кофемашин эспрессо для вашей кухни.Мы уверены, что вы найдете тот, который подходит именно вам, и довольно скоро вы сможете сами приготовить вкусные кофейные напитки и сэкономить несколько (или несколько десятков) походов в местную специализированную кофейню.
Наш лучший выбор: лучшие эспрессо-машины для вашей кухни
De’Longhi EC
Вы спросите, какая из доступных по цене полуавтоматических кофемашин эспрессо самая лучшая? Встречайте EC155 от De’Longhi! Эта кофемашина не только доступна по цене, но и является одной из наиболее часто рекомендуемых кофемашин для достижения общей производительности.
Он оснащен бойлером из нержавеющей стали, надёжно обернутым в стильный дизайн, который сделает его идеальным дополнением к любой кухне. Благодаря запатентованному двойному держателю фильтра вы можете варить кофе в чалдах или молотый напиток. Кофемашина также оснащена отдельными термостатами, которые позволяют контролировать давление воды и пара, чтобы каждый раз получать отличную чашку настоящего эспрессо.
Gevi 15 барная эспрессо-машина
Как и машина De’Longhi, представленная выше, это предложение Gevi на 15 батончиков является довольно доступным устройством и входит в диапазон цен, который может колебаться даже начинающий бариста с ограниченным бюджетом.Полуавтоматическая машина проста в управлении благодаря четкому дисплею и четко обозначенным кнопкам — идеально подходит для новичка!
Пятнадцать бар давления заваривания позволяют получить красивый одиночный выстрел, покрытый всегда важным слоем пены, и если вы перенесете встроенную трубку для взбивания пены в кувшин из нержавеющей стали (продается отдельно), наполненный молоком, то вы будете Наслаждайтесь вкусными напитками на основе эспрессо, такими как латте, макиато и капучино, не выходя из дома в кратчайшие сроки.
Г-н. Coffee Cafe Barista Espresso Maker
Если вы ищете простой способ приготовить порцию эспрессо, обратите внимание на кофеварку Mr. Coffee Café Barista Espresso Maker. Эта кофемашина эффективно отвечает на вопрос: «Какая эспрессо-машина самая лучшая для начинающих?» и оснащен панелью управления в одно касание, которая позволяет легко приготовить любой напиток, который вам нравится; Он даже включает автоматический вспениватель молока, который поможет вам приготовить сливочный капучино и латте прямо на вашей кухне.
Кроме того, поддон для сбора капель регулируется для чашек и кружек разного размера, и очистка осуществляется очень просто, поскольку практически каждый резервуар легко снимается и чистится. Если вы ищете простых блюд, Café Barista обязательно войдет в ваш короткий список.
Эспрессо-машина Calphalon Temp iQ
Если Calphalon еще не на вашем радаре, позвольте нам познакомить вас с брендом через кофеварку Temp iQ espresso. Машины, производимые компанией по производству посуды и кухонных приборов, отличаются элегантным дизайном, который хорошо сочетается практически с любой компоновкой и цветовой гаммой.Он даже включает в себя кувшин для молока из нержавеющей стали, темпер и чистящую булавку — все, что вам нужно для приготовления кофе эспрессо в домашних условиях!
58-миллиметровый портафильтр размером с кафе, вмещает больше площадей, чем вы ожидаете, и обеспечивает равномерное распределение почти кипящей воды, что гарантирует насыщенный и насыщенный вкус. Вместо нажатия кнопок используйте простой интерфейс с циферблатом для выбора пара, горячей воды, а также одинарного или двойного дозирования. Поднос для подогрева чашек аккуратно подготавливает чашки эспрессо для приема кофе, а технология нагрева термоблока гарантирует, что каждая капля эспрессо будет горячей, когда она стечет в подогретую чашку.
Gaggia Classic Pro
Gaggia Classic Pro — стильное обновление классической машины. Простой и удобный интерфейс остался прежним, но улучшенная паровая трубка позволяет производить бархатистое пенистое молоко, если вы хотите постоянно оттачивать свои навыки бариста.
Сами порции эспрессо впечатляют, как никогда, и напоминают оригинальную версию, которая была фаворитом поклонников начинающих бариста более десяти лет. Мы не сомневаемся, что профессионал послужит кофейному сообществу так же (а, возможно, и лучше).
Nespresso Inissia
Скорее всего, если вы ищете первоклассное удобство в более низкой ценовой категории, вы, вероятно, ищете машины в виде капсул. Если вы уже знакомы с нашим сайтом раньше, то знаете, что мы не самые большие сторонники эспрессо-машин в капсулах, но мы также знаем, что не все так сильно относятся к этой теме, как мы. Вот почему мы рекомендуем Nespresso Inissia.
Машина вмещает от 9 до 11 капсул, которые очень легко загружать и извлекать (и бонус: они также пригодны для вторичной переработки!).Очевидно, что самой примечательной особенностью кофемашины является ее система заваривания капсул, но знайте, что покупка этой машины означает, что вы обязуетесь использовать только капсулы эспрессо Nespresso. Однако это ограничение может быть плюсом для тех, кто жаждет простоты.
Эта машина энергоэффективна, быстра и готовит довольно хорошие чашки, но в ней нет паровой трубки или встроенного вспенивателя, поэтому, если вы хотите приготовить специальные напитки, вам нужно будет приобрести отдельный вспениватель молока. И просто знайте, что вы не сильно смягчите кривую обучения «эспрессо-машина для больших мальчиков», начав с этой машины.
The Bambino Plus от Breville
Breville’s Bambino занимает очень мало места на прилавке, но дает результаты на уровне кофейни.
Цифровой контроль температуры и процесс предварительной инфузии гарантируют, что ароматы извлечены должным образом. Нажатие кнопки, автоматическая трубка для отпаривания молока, делает то, что может быть сложной частью процесса, очень простым. Помимо простых в использовании функций и компактности, время нагрева за 3 секунды сложно превзойти.
Бревиль Бариста Экспресс
Barista Express — еще один фаворит от уважаемого бренда Breville. Фактически, этот полуавтомат среднего класса — один из наших любимых продуктов на все времена!
Снаружи вы найдете гладкий и отчетливый дизайн из нержавеющей стали большинства бытовых приборов Breville (хотя вы также можете заказать его в черном или красном цвете). Внутри находится система нагрева термобойла мощностью 1600 Вт, насос на 15 бар и шлифовальная машина с коническими жерновами из нержавеющей стали.Добавьте к этому приличную программируемость, и вы увидите, что Barista Express — это идеальное сочетание простоты использования, гибкости и удобства. Вы получите отличный эспрессо в течение двух-четырех минут — что может быть лучше?
Rancilio Silvia Эспрессо-машина
Благодаря своей железной раме и стенкам из нержавеющей стали эта машина промышленного вида от Rancilio, кажется, напоминает о кофеварках былых времен. Но в то же время он добавляет множество современных функций, в том числе эргономичную ручку портафильтра и головку группы коммерческого класса для обеспечения высокой термостабильности и качества извлечения.
А если вы ценитель кофейных капсул, вы можете приобрести заранее отмеренный пакет и адаптер для капсул отдельно. В общем, изящная машина и ее встроенная паровая трубка идеально подходят для тех, кто готов сделать серьезные инвестиции ради улучшения процесса приготовления кофе.
Breville BES880XL Barista Touch
В то время как некоторым нравится практический подход, предлагаемый полуавтоматическими машинами, других не слишком воодушевляет идея использовать эти типы кофемашин эспрессо.Так что, если у вас большой бюджет и вы хотите, чтобы машина выполняла всю работу, выберите Barista Touch.
Barista Touch имеет встроенную кофемолку и настраиваемые параметры, в том числе светодиодный сенсорный экран, на котором вы можете настроить размер помола, заваривать и молоко, чтобы создать кофейный напиток, соответствующий вашим предпочтениям по крепости, текстуре и температуре. Вы можете сохранить до восьми уникальных комбинаций выбора, и он поставляется с пятью предварительно запрограммированными опциями, чтобы вы могли начать работу.
А какой суперавтомат обходится без хорошей пароварки? С помощью палочки Barista Touch можно регулировать идеальную температуру и консистенцию молока до тех пор, пока вы не получите идеальную микропенку, которую бариста используют для латте-арта.
De’Longhi Magnifica ESAM3300
«Magnifica» права с этим предложением продукции от De’Longhi! Эта суперавтоматическая кофемашина может подавать зерно в чашку благодаря емкости для кофе в зернах емкостью 8,8 унции и встроенной кофемолке. Воспользуйтесь поворотной на 180 градусов паровой трубкой и запатентованной функцией вспенивания, чтобы создать густые сливочные пузырьки в молоке по вашему выбору.
Что касается возможности программирования, поворотно-кнопочная панель управления проста в использовании и включает настраиваемые параметры меню. Эти характеристики дают вам почти такую же гибкость, как и у полуавтоматической кофеварки эспрессо.
Gaggia Brera
МодельGaggia Brera конкурирует на рынке с моделями среднего класса Breville и De’Longhi. Хотя это не совсем машина для новичков, с ней не так уж сложно бороться. Воспользуйтесь кофеваркой для приготовления эспрессо несколько раз, и вы все поймете.
Эта суперавтоматическая машина оснащена светодиодным экраном и кнопками для простой настройки, а керамическая кофемолка и запатентованная система адаптации работают вместе, чтобы обеспечить отличное измельчение. В кофемашине есть паровая трубка Pannarello, которая идеально подходит для создания густой пенистой вкусной пены, но, что наиболее важно, она позволяет приготовить отличную порцию эспрессо.
Flair Signature Espresso Maker
Эспрессо-машина Flair SignatureВ то время как полуавтоматические и суперавтоматические машины идеально подходят для многих, некоторые домашние бариста предпочитают использовать ручные машины.Если вы окажетесь в этом лагере или ищете способ сварить чашки эспрессо, находясь в пути, пивовар Flair, на 100% управляемый людьми, может быть именно тем, что вам нужно.
Каждая из ручных эспрессо-кофеварок Flair может варить от шести до девяти бар, а комплект для измерения давления оснащен трамбовкой из нержавеющей стали и бездонным портафильтром. Варочная головка снимается, чтобы ее было легко очистить — просто промойте ее под прохладной водой. Ручные эспрессо-кофемашины Flair Signature изготовлены из литого алюминия и нержавеющей стали, поэтому вы знаете, что они достаточно прочные, чтобы прослужить долгие годы, и их можно будет бросать в чемодане, когда вы носите их с собой в поездках.
Изготовление машины: чем хороша кофемашина эспрессо?
Строительные материалы
Во-первых, строительные материалы недорогих кофемашин обычно менее долговечны. Они часто изготавливаются из большего количества пластиковых компонентов, чем из металла, используемого в топовых моделях. Это означает, что срок службы вашей машины будет значительно короче, поскольку эти детали будут изнашиваться и ломаться быстрее.
Профессиональный совет : даже если ваша машина в основном пластиковая, убедитесь, что в ней установлен бойлер из нержавеющей стали.Эти кофемашины по-прежнему будут по доступной цене, но они, вероятно, прослужат дольше и приготовят лучший эспрессо.
Качество пива
Поскольку детали менее долговечны, дешевая кофемашина для эспрессо обычно не нагревается и не нагревается до такого высокого давления, как ее более дорогие конкуренты. Таким образом, ваш эспрессо может быть слабее, а вкус менее отчетливым, чем вам хотелось бы. Однако крепости должно хватить для большинства смешанных напитков, даже если черный — не лучший вариант.
Колокола и свистки
При выборе машины обратите внимание на инструменты, которыми она оснащена.Есть ли встроенная кофемолка? А как насчет паровой палочки?
Палочки на недорогих машинах, как правило, менее эргономичны и более ломаются. На самом деле, они могут даже не быть включены — вряд ли вы найдете такой, у которого было бы много наворотов, что подводит нас к следующему пункту.
Гибкость
Машины нижнего уровня, как правило, довольно просты, когда дело доходит до программируемых или регулируемых опций. Возможно, вы сможете отрегулировать размер чашки или крепость заваривания, но, скорее всего, ничего больше не будет.Кап-кофемашины, такие как Nespresso или Keurig, также попадают в категорию «гибкость от нуля до отсутствия», поскольку они серьезно ограничивают ваши возможности в отношении того сорта кофе, который вы используете.
Хотя это, вероятно, облегчение для домашнего бариста-любителя, оно может расстраивать, когда вы набираетесь опыта или у вас уже есть много опыта.
И не забывай…
- Получите максимальную отдачу от своей кофемашины, покупая свежие цельные зерна и размалывая их самостоятельно, а не используя предварительно намолотый кофе.Это действительно может сделать разницу между отличной и посредственной чашкой эспрессо.
- Найдите время, чтобы прочитать руководства пользователя, даже если ваша машина кажется очень простой. Они могут помочь вам сократить количество ошибок пользователей, продлить срок службы вашей машины и улучшить качество вашего пива.
- Также не сбрасывайте со счетов кофеварку эспрессо на плите или другие альтернативные методы заваривания. Они могут лучше соответствовать вашим вкусам и образу жизни, чем традиционная эспрессо-машина.
Уход и обслуживание кофемашины эспрессо
Если вы хотите и дальше наслаждаться безупречным вкусом кофе из своей новой кофемашины, вы не можете просто мило разговаривать с ним между завариваниями.Вам нужно будет регулярно его чистить.
Эфирные масла, содержащиеся в кофейных зернах, придают аромат и создают насыщенную красивую пенку, которая покрывает ваш эспрессо. Но остатки масла постепенно превращаются в эмульсию, прилипая к водяному экрану вашей машины и ее латунным поверхностям. Масла также откладывают пленку на портафильтре и корзине фильтра. В конце концов, эта пленка закроет фильтрующие отверстия в корзине и оставит отложения на носике портафильтра.
Итог — остаточные масла в конечном итоге придадут кофе неприятный прогорклый привкус.Чистота машины также продлит ее срок службы.
Какие кофейные зерна следует использовать для идеального эспрессо?
Прежде всего, следует отметить, что эспрессо не готовится из определенного сорта кофейных зерен. Это городской миф. Эспрессо можно приготовить из любых кофейных зерен.
Кроме того, эспрессо — это не особый тип обжарки. Еще одно заблуждение… На самом деле, вы можете использовать зерна с надписью «Espresso Roast» для приготовления кофеварки, френч-пресса и капельного кофе.
Наиболее распространенными видами кофейных зерен, которые используются для приготовления эспрессо, являются арабика и робуста. Из этих двух Робуста имеет более сильный вкус и более высокое содержание кофеина. Арабика, как правило, дороже и имеет более мягкий, сладкий вкус с фруктовыми и шоколадными оттенками.
Итак, сорт кофейных зерен, которые вы используете для приготовления эспрессо, — это исключительно вопрос личного вкуса.
Не все кофемашины одинаковы
Все кофемашины имеют схожие функции, и работа, которая важна для вас, может стать проблемой для домашнего бариста.Теперь, учитывая, сколько может стоить кофейное оборудование, важно знать, что вы покупаете.
Как всегда, мы на твоей стороне. Мы включили в это руководство краткое описание всех типичных функций домашней кофемашины эспрессо. Проверьте следующее, прежде чем сделать свой выбор:
Насосные и паровые
Ваше первое решение — выбрать эспрессо-кофемашину с паровым или помповым двигателем.
Машины с паровым приводом обычно являются более доступным вариантом.Однако вы можете знать, что самые первые итальянские кофемашины эспрессо работали на пару, и кофе, который они производили, не пользовался популярностью. Только когда эспрессо начали готовить с помощью насосных машин, этот напиток стал популярным во всем мире.
К сожалению, многие современные паровые кофемашины эспрессо по-прежнему имеют нестабильное давление, что может привести к получению некачественных порций.
Эспрессо-кофемашины с насосным приводом отличаются стабильной производительностью. Они лучше поддерживают температурную стабильность, что дает вам гораздо больший контроль над пивом.
Управляющая и дробеструйная
Следующее, что нужно учитывать при покупке домашней эспрессо-кофемашины, — это функция вытягивания рюмки, которую вы хотите, чтобы ваша кофемашина была. У вас есть несколько вариантов:
Полуавтомат
В полуавтоматических кофемашинах эспрессо вы останавливаете и начинаете приготовление напитка, потянув за рычаги или нажав кнопки. Это дает вам полный контроль над настройкой помола и продолжительностью выстрела.
Полуавтоматические аппаратыпозволяют вам выбрать баланс и вкус вашего шота, что делает их популярным выбором среди преданных своему делу домашних бариста.
Автомат
Автоматические машины позволяют начать выстрел, но именно машина решает остановить его через определенный период времени. Иногда время приготовления шота регулируется; в других случаях это не так. Однако вы все еще можете контролировать настройку помола.
Супер-автоматический
Суперавтоматы все сделают за вас; все, что вам нужно сделать, это нажать одну или две кнопки, и они перемолотят кофе, приготовят пар молока и сделают выстрел. Единственное, что вам нужно — это решить, какой фасоль использовать.
Предварительная инфузия
Функция предварительной инфузии позволяет вам добавить в кофе небольшое количество воды, чтобы запустить процесс заваривания, позволяя измельченному эспрессо дегазировать до того, как будет применено полное давление. Этот процесс дает вам более сбалансированное пиво, и мы будем уделять ему приоритетное внимание.
Электронные дисплеи
В более дешевых машинах есть только датчик температуры. Несмотря на то, что вы все еще можете делать отличные снимки с помощью такой машины, дисплей, который сообщает вам, как долго длился снимок, и показывает внутреннее давление машины, значительно упрощает приготовление отличного кофе.
Ради нескольких дополнительных долларов мы рекомендуем выбрать аппарат с электронным дисплеем. В конце концов, у вас никогда не может быть слишком много информации, верно?
Дополнительный водослив
Многие помповые машины имеют дополнительный носик для воды, который часто называют «дозатором воды для чая». Хотя этот носик предназначен для наполнения чайных кружек, он также очень удобен для подогрева кофейной кружки перед приготовлением чая.
В условиях домашнего заваривания диспенсер для воды для чая — это скорее полезное занятие, чем необходимое.
Паровая трубка
Паровые стержни могут оказаться незаменимым помощником при оценке качества кофемашины эспрессо. Паровые стержни низкого качества часто имеют черный пластиковый конец и продаются как «паровые стержни для начинающих». Вам нужно приготовленное на пару молоко, гладкое, сливочное и идеальной температуры. Дешевые палочки дают вам слишком бурлящее горячее молоко — избегайте!
Ищите паровую трубку, которой можно управлять вручную, она имеет от двух до четырех отверстий для пара и поворачивается, чтобы обеспечить лучший угол для парения.
Резервуар для воды или водопровод
Если у вас есть место на кухонном столе, где есть доступ к водопроводу, вы можете выбрать кофемашину эспрессо, которая может быть подключена непосредственно к водопроводу. Благодаря такой настройке вам никогда не придется беспокоиться о том, что в вашей машине закончится вода, потому что машина забирает воду прямо из лески.
Для тех из вас, у кого нет удобного прямого доступа к водопроводу, машина с резервуаром для воды или резервуаром для воды — единственный вариант.Эти машины, как правило, дешевле и в конечном итоге являются более портативными устройствами для приготовления эспрессо.
Размер портафильтра
Для приготовления фирменного кофе, подаваемого в кофейнях, обычно используется стандартная двойная порция эспрессо. Двойная порция эспрессо стандартного размера требует от 16 до 22 граммов кофейной гущи для приготовления от 30 до 40 граммов эспрессо. Если вы хотите, чтобы это было для вашего домашнего пивоварения, вам необходимо убедиться, что у выбранной вами кофемашины эспрессо есть головка группы (или головка заваривания), которая достаточно велика, чтобы вместить портафильтры такой емкости.
Имейте в виду, что большинство компьютеров младшего класса имеют портафильтры гораздо меньшего размера. Имейте в виду, что более крупный портафильтр позволяет делать большие порции, давая больше кофеина, больше вкуса и позволяя при желании разделять порции между двумя напитками.
Вышеупомянутые функции являются основными, на которые следует обращать внимание при покупке домашней эспрессо-кофемашины. В конце концов, кофемашина эспрессо — ценный инструмент, но именно от качества измельченных зерен, которые вы используете, будет зависеть, будет ли ваш готовый напиток превосходным на вкус или нет.Всегда покупайте свежеобжаренные высококачественные бобы, чтобы быть уверенным, что ваша новая машина даст желаемый результат.
Однокотельный или двухконтурный?
Считается, что лучший эспрессо получается, если вода с температурой 195 градусов по Фаренгейту пропускается через мелкую гущу под давлением около 10 бар.
В машинахс одним бойлером используется только один бойлер для нагрева воды для приготовления эспрессо и трубки пара. Хотя это означает, что им требуется больше времени простоя между двумя процессами, они намного дешевле, чем их родственники с двойным котлом.
Лучшие бренды эспрессо-машин
Беглый взгляд на ряды любого крупного магазина кухонного оборудования или быстрый поиск в Google обнаружит десятки различных брендов кофемашин эспрессо. Выбор ошеломляющий, не говоря уже о запутанном.
Мы составили для вас список самых надежных брендов. Все эти производители имеют прочную репутацию производителей высококачественных кухонь с хорошим соотношением цены и качества, включая эспрессо-машины и другое оборудование для приготовления кофе.
De’Longhi
De’Longhi существует с 1902 года. Этот семейный бизнес производит кухонное оборудование и мелкие электрические приборы, в том числе широкий ассортимент высококачественных кофемашин.
Nespresso
Nespresso — очень известный производитель кофемашин эспрессо. Большинство людей видели их телевизионные рекламные ролики, в которых Джордж Клуни учтиво готовил себе идеальный эспрессо в одной из своих кофемашин.
Бревиль
Бренд Breville, родившийся в Австралии, существует с 1957 года, когда они начали свою деятельность в качестве импортера бытовых электроприборов.Компания поставляет все, от сэндвичниц и утюгов до эспрессо-машин. Если вы ищете недорогую домашнюю кофеварку достойного качества, рассчитанную на длительный срок, Breville — отличный выбор.
Gaggia
Британская компания Gaggia специализируется на производстве высококачественных автоматов для приготовления кофе из зерен в чашку, в первую очередь для домашнего использования. Хотя вы можете рассчитывать заплатить приличную сумму за одну из их кофемашин эспрессо, вложения окупятся, раз за разом предлагая вам высококачественное пиво.
Rancilio
Rancilio была основана в 1927 году в Италии. С тех пор они производят коммерческие кофемашины эспрессо, хотя они также предлагают машины, предназначенные для домашних бариста. Опыт Rancilio свидетельствует о превосходном дизайне и характеристиках их высококачественных продуктов.
Часто задаваемые вопросы
Ни одно полное руководство не будет полным без раздела часто задаваемых вопросов. Здесь мы отвечаем на вопросы, которые должен знать каждый уважающий себя домашний бариста.
Какая эспрессо-машина самая лучшая доступная по цене?
De’Longhi EC155 не только доступен по цене, но и является одной из наиболее часто рекомендуемых кофемашин эспрессо с точки зрения общей производительности.Он оснащен стильным бойлером из нержавеющей стали, что делает его прочным и острым на любой кухне.
Какая эспрессо-машина самая лучшая для начинающих?
The Mr. Coffee Café Barista Espresso Maker — это отличная эспрессо-машина начального уровня. Он имеет простую в использовании панель управления в одно касание и автоматический вспениватель, который поможет вам не испортить ваши любимые напитки эспрессо.
Можно ли приготовить эспрессо без кофемашины?
Не волнуйтесь, любитель кофе с ограниченными финансовыми возможностями.Да, вы действительно можете приготовить эспрессо без помощи кофемашины (хотя ручная кофемашина довольно доступна). Просто купите себе френч-пресс, горшок для мокка или аэропресс и следуйте инструкциям в этой статье.
Почему эспрессо-машины такие дорогие?
Простой ответ на этот вопрос: «Вы получаете то, за что платите». Эспрессо-машины и кофемолки достойного качества — это высокотехнологичные изделия промышленного класса, изготовленные с высокой точностью. Эспрессо-машины спроектированы и построены для выполнения операций с жесткими допусками с использованием горячей воды / пара под высоким давлением и тонко измельченных кофейных зерен прецизионного помола.
Какую кофемашину использует Starbucks?
В настоящее время в большинстве магазинов Starbucks используется высокопроизводительная эспрессо-машина Mastrena — автомат для приготовления кофе из зерен в чашку. Машины для приготовления кофе из зерен в чашку устраняют необходимость в отдельной кофемолке, поскольку процесс является неотъемлемой частью машины. Mastrena перемалывает столько зерен, сколько нужно на каждую чашку кофе, обеспечивая сохранение свежести зерен и их вкуса. С такими кофемашинами вы также можете наслаждаться звуком работы кофемолки, чего нет в машинах, которые используют предварительно упакованный молотый кофе.
Что означает утрамбовка эспрессо?
После того, как вы загрузили кофе в ручку портафильтра, вам нужно утрамбовать его. Утрамбовка означает равномерное уплотнение кофейной гущи. Слишком сильно утрамбовывайте, и поток воды через гущу ограничивается, в результате чего получается горький вкус кофе. Недостаточное давление, и вода течет по основанию, оставляя аромат позади. Чтобы найти идеальное давление, нужна практика, но это также зависит от вашего личного вкуса.
Заключение
Так что вы думаете о нашем списке?
Мы полагаем, что одна из этих кофеварок эспрессо будет уловкой, если вы готовы получить от употребления кофе чего-то большего, чего вы раньше не испытывали, по крайней мере, дома.
Зачем идти в кофейню каждый раз, когда вы хотите чего-то другого, кроме обычного кофе? С помощью одной из этих удобных машин вы можете перенести кофейню прямо на свою кухню. Если вы это сделаете, мы гарантируем, что вы никогда не оглянетесь назад.
Наслаждайтесь!
Мой обзор кофеварки для эспрессо из нержавеющей стали Alessi 9090
Спасибо за посещение! Эта страница может содержать партнерские ссылки. Вы можете прочитать мое раскрытие для получения дополнительной информации.
Я написал этот обзор кофеварки эспрессо Alessi 9090, чтобы вы из первых рук узнали о том, как владеть этой красивой кофеваркой эспрессо и пользоваться ею, сделанной в Италии, которой я пользовался на моей кухне!
Уже почти 10 лет я использую свой Alessi 9090 для приготовления восхитительных напитков эспрессо прямо у себя дома.Я расскажу вам обо всем, от экономии средств до приготовления свежего итальянского эспрессо.
Содержание — Щелкните, чтобы развернуть —- >>
Обзор прибора для приготовления эспрессо на плите из нержавеющей стали My Alessi 9090Вы когда-нибудь хотели выпить эспрессо, но не хотели пойти в кафе и встать в очередь за ним? Или, может быть, как я, уставший платить высокие цены за напиток для быстрого приготовления, который точно не помогает бюджету?
В этом обзоре я расскажу вам, как вы можете наслаждаться всеми своими любимыми напитками эспрессо прямо у себя дома, используя то, что я считаю лучшей кофеваркой эспрессо с плитой на рынке… и почему.
У меня есть кофеварка для эспрессо Alessi 9090?
Да, я владею своим Alessi 9090 почти 10 лет и до сих пор люблю его. Это не был подарок, я заплатил за него своими кровно заработанными деньгами и никогда не оглядывался назад.
Я использую его для приготовления всего: от насыщенного мокко до пенистого капучино и американо до простых порций органического мягкого эспрессо.
Вы можете проверить мои ссылки на видео в конце как полное доказательство!
Проверьте Alessi 9090 на AmazonВы сэкономите деньги, используя кофеварку для эспрессо на плите из нержавеющей стали!
С моей кофеваркой для приготовления эспрессо на плите Alessi 9090 (которую можно приобрести в Интернете на Amazon) я сэкономил сотни долларов , делая свои собственные латте, мокко и многое другое, не выходя из кухни.
Это убивает меня каждый раз, когда мне приходится платить за чашку Starbucks или другого кофе, потому что я слышу этот голос в затылке: « Вы могли бы приготовить это дома, и это было бы так же хорошо, если не лучше! “
Подумайте об этом: всего 4 доллара за мокко-гранде два раза в неделю — это 416 долларов в год .
Ладно, давайте будем более реалистичными. 4,15 доллара (за мокко без острых ощущений) четыре раза в неделю по дороге на работу — 863 доллара.20 в год . Это не считая выходных и вечерних пристрастий к еде по дороге домой. Вы легко… ооочень легко окупите свои деньги, а то и немного!
С помощью кофеварок эспрессо на плитах вы контролируете качество ингредиентов
С Alessi (или другими производителями) у вас есть 100% контроль над качеством ингредиентов (например, использование органического молока и органического эспрессо), которые используются для приготовления идеального горячего (или холодного) напитка эспрессо. Это один из моих любимых фактов о владении Alessi.
Я использую органическое цельное молоко травяного откорма и органический молотый эспрессо, который заказываю онлайн. Я даже использую органический шоколадный сироп или какао-порошок. Не думаю, что вы найдете такое качество где-нибудь, кроме как у себя дома.
Возьмите итальянскую кофеварку Alessi 9090 Espresso Maker с собой!
Машину можно поместить в полиэтиленовый пакет, а затем надежно обернуть мягким полотенцем и упаковать в чемодан! Да, я даже путешествую со своей кофеваркой эспрессо, когда навещаю семью, чтобы убедиться, что я все еще могу наслаждаться своими утренними и дневными порциями.
Если вы путешествуете с ним, обязательно принесите (или купите в продуктовом магазине) достаточно эспрессо для всех, потому что, поверьте мне, вы не будете делать его только для себя!
Эти небольшие эспрессо-кофемашины из нержавеющей стали экономичного размера чрезвычайно популярны во всей Европе и набирают популярность здесь, в США. На самом деле есть два названных магазина Alessi, один в Нью-Йорке и один в Сан-Франциско. Вы можете купить их в Интернете на таких сайтах, как Amazon, которые продают все разных размеров.
Получите свой Alessi 9090 на AmazonAlessi 9090 удобен, прочен, долговечен и считается одним из самых красивых и блестяще оформленных итальянских моделей эспрессо с плитами, оформленными в аутентичном стиле ар-деко.
Хотя эта плита для приготовления эспрессо не самая дешевая на рынке, она прослужит очень долго благодаря качеству материалов, таких как конструкция из нержавеющей стали. Стоимость аванса более чем окупилась.
Это лучший производитель эспрессо на плите, сделанный в Италии?
Да! Но не только в Италии… на мой взгляд, это лучший производитель эспрессо на плите.
Эспрессо-кофеварки Alessi 9090 производятся в Италии итальянской компанией Alessi, расположенной в Крузиналло, которая существует примерно с 1920-х годов. Для тех, кто знаком с итальянским дизайном — вы наверняка слышали о них.
Они специализируются на разработке высококачественных продуктов, которые можно использовать в декоративных целях на кухне. Alessi 9090 — прекрасный тому пример.
Сделано из 100% нержавеющей стали, отполированной до зеркального блеска, сверху донизу, с элегантными контурами — это просто потрясающе.
Alessi считается одной из самых важных «фабрик итальянского дизайна». Их репутация выходит за рамки производителей эспрессо и распространяется на другие продукты, заслужив репутацию производителей высококачественной и изысканной посуды.
Я был впечатлен, узнав, что они нанимают более 500 сотрудников и используют ведущих дизайнеров со всего мира для создания качественных продуктов, которые одновременно являются модными, эстетичными и полностью функциональными. Это их торговая марка.
Эспрессо-плиты из нержавеющей стали служат долго
Alessi изготовлен из нержавеющей стали как внутри, так и снаружи. Значит, это продлится! Мой у меня уже почти 10 лет, и он такой же прочный, как и в первый день, когда я его купил.
Алюминий очень часто используется для более дешевых и менее прочных кофеварок эспрессо, и я не рекомендую их использовать. . Раньше я использовал алюминиевые, и не могу сказать, сколько мне пришлось выбросить из-за точечной коррозии и разрушения.
Модель 9090 отличается элегантным дизайном и стилем. Это потому, что он был спроектирован в духе эпохи ар-деко 1970-х годов дизайнером Ричардом Саппером, родившимся в 1930-х годах. Как и чайник, они предназначены как для сервировки, так и для украшения.
Модель 9090 даже была включена в коллекцию Permanent Design Collection в MOMA (Музее современного искусства) в Нью-Йорке, а также получила награду Compasso d’Oro в 1979 году.
Оцените Alessi 9090 на Amazon
Что касается функциональности, 9090 использует блестящий запирающий механизм для прикрепления и уплотнения верхней камеры к нижней.Обычно кофеварки эспрессо на плитах конструируются таким образом, что верхняя и нижняя камеры скручиваются вместе, что, как я обнаружил, со временем приводит к утечке.
Благодаря использованию запорного механизма, Alessi 9090 стал намного более прочной и надежной. Я проиллюстрировал, что я имею в виду, в одном из моих видеороликов, показанных в моем сообщении «Как использовать Alessi 9090».
Благодаря использованию фиксирующего механизма 9090 имеет гораздо более прочную и надежную конструкцию.
Основание широкое и тяжелое, что позволяет использовать его на газовых плитах, не опасаясь падения через решетку.
Можно ли использовать эспрессо-кофеварку Alessi 9090 на индукционной плите?
Alessi может работать на индукции, однако вам необходимо убедиться, что тот, который вы покупаете , указывает, что он готов к индукции . Мой не готов к индукции, но я видел более новые, проданные через Amazon. Я читал, что индукция начинается с чашки размером 6, или вы можете купить основу.
Прочная ли эта плита для приготовления эспрессо из нержавеющей стали?
Я до сих пор помню, как был удивлен, насколько прочен мой Alessi 9090.Если вы когда-либо пользовались другими моделями, вы почувствуете разницу, когда впервые почувствуете их в своих руках. Я знаю, что эта кофеварка для эспрессо прослужит очень долго!
Он прочно построен сверху вниз, внутри и снаружи. В нем нет ни одной дешевой детали, которую я мог бы найти. Шутки в сторону.
О рукоятке Alessi 9090
** Примечание: в последнее время я заметил, что ручка описывается как чугунная. Принципы все еще остаются в моих примечаниях ниже. **
Хороший проводник тепла
Медь отлично проводит тепло и быстро реагирует на изменения температуры, а это значит, что она быстро остывает.У меня были кофеварки эспрессо с пластиковыми ручками, с которыми мне приходилось быть очень осторожными на жаре. Моя медная ручка не плавится, ее нетрудно схватить или использовать, как некоторые из тех, что я пробовал.
Когда я тестировал этот продукт, я поместил ручку прямо над небольшой конфоркой (верхняя часть электрической плиты), и я мог легко взяться за ручку без каких-либо проблем.
На большой горелке, где жар был более сильным, было слишком жарко, чтобы ухватиться за нее. Однако в любом случае нет необходимости использовать это на большой горелке.
Запорный механизм
Ручка имеет фиксирующий механизм, который фиксирует вместе верхнюю и нижнюю части при сборке, как упоминалось ранее.
Нет скрепления частей вместе, что является более распространенным дизайном среди других стилей на рынке. Этот механизм блокировки считается одним из лучших с точки зрения простоты использования и функциональности.
Купите свой Alessi 9090 на AmazonОдно примечание: хотя это отличная функция, требуется хорошее усилие, чтобы вытащить ручку из положения фиксации.Обязательно держите верхнюю часть кофеварки одной рукой, пока тянете за ручку, иначе , она может скользить по вам, особенно по влажной поверхности. Кроме того, не забудьте дать устройству остыть, прежде чем пытаться разблокировать.
Я обнаружил, что как только я понял, как брать его, чтобы легко разблокировать ручку, это было очень просто. Я понимаю, почему это никогда не протекает — он очень прочный!
защищает вашу руку от пара
На фотографии выше вы видите, что вы можете поднять крышку с помощью защелки в верхней части ручки.
Это позволяет открывать крышку и заглядывать внутрь, не хватаясь за ручку, которая обычно находится в центральной части крышки.
Это важно, потому что в верхнем отделении содержится очень горячий пар, который поднимается вверх, когда вы открываете крышку. Да, я говорю из болезненного опыта.
Технически, крышка должна оставаться открытой во время заваривания эспрессо, чтобы пар не стекал вниз, пока крышка закрыта и разбавляет эспрессо.
Какой размер кофеварки для эспрессо следует покупать?
К счастью, Alessi 9090 доступен в нескольких размерах, поэтому в любой ситуации найдется подходящий размер.
Чтобы определить правильный размер, имейте в виду, что обычно 1 чашка = 2,5 унции эспрессо (одна порция), а 3 чашки = 5 унций эспрессо.
Эта плита для приготовления эспрессо предлагается в размерах: 1 чашка, 3 чашки, 6 чашек и даже 10 чашек. Используйте фильтр-редуктор согласно инструкциям (или моему другому сообщению, в котором объясняется, как он работает), чтобы приспособить меньшие количества.
Есть ли у Alessi 9090 размер чашки 1 или 2?
Я часто вижу этот вопрос, поэтому он заслуживает конкретного ответа. Одна чашка в «эспрессо» — это 2,5 унции. Итак, с Alessi две чашки — это 4 унции. Однако двух размеров чашки не существует.
Я бы порекомендовал купить 3 чашки весом 5 унций, и таким образом вы получите несколько выстрелов без необходимости делать две отдельные партии. Я не могу говорить о других брендах, но обычно вижу именно это.
Проверьте 3 чашки Alessi 9090 здесь, на AmazonПочему эспрессо-плита из нержавеющей стали лучше, чем алюминиевая?
Эта кофеварка эспрессо изготовлена на 100% из нержавеющей стали (кроме ручки).
У меня есть несколько причин, почему это важно. Основная причина в том, что более дешевый алюминий со временем подвергается коррозии и коррозии.
Мне кажется, я 3 раза заменял свои бывшие кофеварки эспрессо, прежде чем понял, что доступны варианты из нержавеющей стали.Мой Алесси у меня уже почти 10 лет!
Кроме того, есть много сообщений, в которых утверждается, что алюминий связан с болезнью Альцгеймера. Я, например, склонен перестраховаться и предпочитаю нержавеющую сталь.
Можно мыть в посудомоечной машине?
Да! Их можно мыть в посудомоечной машине, что отлично подходит для таких, как я, которые не хотят тратить время на чистку вещей вручную или всегда спешат. Вы не должны мыть алюминий в посудомоечной машине, но с нержавеющей сталью 9090 вы, безусловно, можете!
Используйте Alessi 9090 не только для приготовления эспрессо
Два самых распространенных напитка, которые я готовлю из своего Alessi 9090, — это латте мокко, простой латте и американо.Я довольно традиционен в своем использовании, но возможности намного шире.
Например, эспрессо можно использовать для ароматизации домашнего мороженого или мороженого, десертов, таких как тирамису, или даже модных алкогольных (или безалкогольных) напитков.
Сколько вы должны ожидать платить?
Зависит от размера производителя и продавца. Вы можете отправиться на Amazon, у которого хороший выбор и цены. Приготовители эспрессо на плитах бывают разных ценовых категорий. Alessi не самый дешевый, но, на мой взгляд, действительно лучший.
У меня было несколько кофеварок эспрессо, и, по моему опыту, вы получаете то, за что платите. Я заплатил приличную копейку за свой Alessi, но я знаю, что он прослужит много лет, и это сэкономило мне много денег благодаря тому, что эспрессо есть дома, а не в кафе по дороге на работу.
Где купить?
На Amazon производители эспрессо могут варьироваться от 20 до 200 долларов, и я предлагаю вам ознакомиться с многочисленными отзывами там. В этот обзор я включил несколько ссылок, а также несколько ниже, чтобы помочь вам попасть в нужное место.
продуктов Alessi можно купить в США и Канаде. В США есть только два фирменных магазина, один в Нью-Йорке, а другой в Сан-Франциско. Я был удивлен, узнав, что они также продаются в крупных универмагах, таких как Bloomingdales и Meiman Marcus.
Дополнительные информационные сообщения об Alessi 9090
Салют!
обзоров лучших кофеварок, которые мы опробовали здесь, в Coffee Detective.
- Дом
- Лучшие отзывы о кофеварке
Вот уже почти десять лет мы испытываем и пересматриваем кофеварки и эспрессо-машины.
Ниже вы найдете краткие описания некоторых пивоваренных систем, которые нам понравились больше всего. Каждое описание включает ссылку на наш полный обзор.
У всех здесь, в Coffee Detective, есть твердые одобрения.
Без особого заказа …
Кофеварка OXO Brew на 8 чашекКофеварка Oxo Brew на 8 чашек — это дом пивовар, сертифицированный Ассоциацией спешиэлти кофе (SCA). Читайте полный обзор здесь …
Пивовар Breville Precision Высококачественная капельная пивоварня, которая дает вам полный контроль над методом заваривания.Читайте полный обзор здесь …
Система горячего и холодного заваривания Ninja
Капельный пивовар для приготовления кофе, холодного кофе, чая со льдом и кофейных напитков. Читайте наш полный обзор здесь …
Это кофеварка для измельчения и заваривания, которая перемалывает зерна всего за несколько секунд до начала приготовления. Читайте наш полный обзор здесь …
Капельный пивовар Bonavita BV1800.
Это пивоварня, которую мы используем каждый день. Это наш лучший выбор среди производителей капельного пива. Читайте наш обзор здесь …
Ninja Coffee Bar — это система «три в одном», которая позволяет приготовить полный графин, разовую порцию и напитки в стиле эспрессо. Смотрите наш видеообзор …
Chemex Pour Over Brewer.
Chemex — это ручной заварочный аппарат с функцией перелива, который делает кофе лучше, чем большинство других производителей.Посмотрите нашу видео-демонстрацию …
Из всех опробованных нами систем заваривания на одну порцию мы обнаружили, что iCoffee Opus готовит самую лучшую чашку кофе. Смотрите наш видеообзор …
«The Scoop» предлагает большую часть удобства модного пивовара на одну порцию, но за небольшую часть цены. Смотрите наш видеообзор …
Пивовар Touch T526S K-Cup.
Этот пивоваренный завод имеет удобство любой другой машины на одну порцию, но с ключевыми отличиями, которые приводят к лучшему кофе. Смотрите нашу видео-демонстрацию здесь …
Эспрессо-машина Breville Duo-Temp Pro.
Это кофемашина эспрессо, которую мы используем дома. Это полуавтоматический станок, который нам идеально подходит. Смотрите нашу видео-демонстрацию здесь …
Не «настоящий» производитель эспрессо, но это супертонкая кофемашина, которая очень быстро готовит очень сносный эспрессо.Смотрите нашу видео-демонстрацию здесь …
Tassimo T55 готовит как обычный кофе, так и напитки на основе эспрессо, такие как капучино и латте. Смотрите наш видеообзор …
Кофейник с холодным завариванием Hario Mizudashi.
Кофейник Hario Mizudashi позволяет приготовить литр холодного кофе за 12-18 часов. Симпатичная тонкая пивоварня, которая легко поместится в вашем холодильнике. Смотрите наш видеообзор…
Пивовар кофе Impress.
Это прочная версия пресс-кастрюли, которая может использоваться как пивоварня и дорожная кружка. Я всегда беру его с собой в путешествия. Смотрите наш видеообзор …
Кофеварки-бестселлеры на Amazon.com.
Об авторе: Ник Усборн, он же Кофейный детектив, — писатель и давний энтузиаст кофе. Подробнее…
Перед тем, как отправиться в путь, подпишитесь на рассылку новостей Coffee Detective…
Подпишитесь на периодические информационные бюллетени о лучших сортах кофе и пивоваренном оборудовании. А также специальные новости из кофейни Coffee Detective…
Наш честный отзыв о BrewSense — Black Ink Coffee Company
В то время как специальные кофеварки , домашние кофеварки для эспрессо и промышленные кофемолки могут быть в последнее время в моде, для многих из нас ничто не сравнится с удобством капельной кофеварки. Есть что-то особенное в том, чтобы иметь надежный, компактный и высокопроизводительный аппарат, который готовит чашку вкусного джо, когда мы захотим.
Да, на некоторых наших кухнях определенно найдется место для большой кофеварки для капучино. Тем не менее, потребность в хорошо сделанной капельной машине остается неизменной. Braun BrewSense находится в верхней части списка для людей, ищущих отличную чашку капельного кофе, которая доставляет вкусную чашку Джо каждый день, не разбивая банк.
В этом обзоре кофеварки Braun мы подробно рассмотрим детали этого устройства, в первую очередь кофемашины BrewSense на 12 чашек. Попутно мы надеемся охватить все функции, взвесить все «за» и «против» и ответить на все оставшиеся вопросы о капельных кофеварках.
Просто чтобы вы знали: если вы нажмете на продукт и решите купить его, мы можем получить небольшую комиссию.
Braun Кофеварка Отзывы
Braun имеет долгую историю разработки высококлассных кофемашин, которые понравятся широкому кругу любителей кофе. Они успешно сочетают изысканные немецкие элементы дизайна с качественными материалами. И вот в чем ключ: они с самого начала придерживались своего обязательства производить продукцию по разумным ценам.
Линия капельных кофеварок BrewSense за эти годы немного изменилась, но для нашего обзора важна текущая модель KF7170. Мы считаем, что он превосходит все предыдущие версии, а также машины большинства конкурентов в том же ценовом диапазоне.
Прежде чем мы начнем говорить о том, что отличает это устройство от всех остальных, давайте разберемся со всеми характеристиками.
Характеристики
- Ширина: 7,9 дюйма
- Глубина: 7,9 дюйма
- Высота: 14.2 дюйма
- Емкость резервуара для воды: 12 чашек
- Материалы: нержавеющая сталь, пластик
- Вес: 7,1 фунта
Кофеварка Braun Характеристики
Чтобы получить более подробную информацию, мы хотели бы вкратце перечислить преимущества этой модели. Мы хотим дать вам четкое общее представление о том, чего ожидать от BrewSense, прежде чем вы решите купить.
✅ Приготовление как жирного, так и обычного капельного кофе
✅ Большой светодиодный дисплей и удобные для чтения кнопки упрощают доступ
✅ Внутренние детали можно мыть в посудомоечной машине (поместите их на верхнюю полку)
✅ Полностью программируемый режим включения / выключения
✅ Большая емкость для заваривания 12 чашек, отлично подходит для гостей и посетителей
🚫 Относительно медленное время заваривания
🚫 Доступ к резервуару для воды может быть затруднен
История компании Braun
Хотя Braun существует с 1921 года, только в 50-х годах они ворвались в кухонные приборы и, в конечном итоге, начали использовать кофемашины.На протяжении середины века компания практически доминировала на рынке как лицо инновационного дизайна в сочетании с рентабельными конечными ценами.
Примерно в 1972 году компания Braun произвела революцию в машинах для капельного кофе. С тех пор кофеварки Braun стали лидером отрасли. За последние несколько лет популярность их линейки устройств BrewSense выросла, и теперь они являются одними из самых востребованных капельных машин на рынке.
Известный своим простым профилем, низкой стоимостью, сочетанием конструкции из пластика и нержавеющей стали, а также надежным светодиодным экраном, легко понять, почему Braun превосходит конкурентов, как Mr.Coffee, Atomi, Cuisinart и даже Bunn.
Обзор капельной кофеварки Braun BrewSense
Давайте перейдем к обзору, дав основные сведения об особенностях, плюсах и минусах Braun, а также технических характеристиках.
Мы хотим, чтобы наши обзоры были оптимизированными, интуитивно понятными и легкими для понимания. Итак, мы приняли простую пятибалльную шкалу для количественной оценки наших оценок по нескольким категориям. Один — самый низкий рейтинг, пять — самый высокий.
В процессе обзора мы всегда учитываем потребности и требования наших читателей.Наши ключевые принципы оценки продукта основаны на личном опыте. Итак, приступим!
Дизайн / Качество сборки 4.5 / 5
Как видно из спецификаций, эта машина довольно компактна и легко поместится на кухонной стойке средних размеров. Благодаря небольшому весу он находится в легкой категории. Конструкция позволяет легко перемещать или транспортировать в другие места.
Основным материалом снаружи является полированная нержавеющая сталь, в то время как формованный пластик составляет большую часть интерьера.В целом, это красивая машина с гладким и стильным внешним видом.
Держа кофеварку руками, создается впечатление, что она прочная и плотная. Он достаточно тяжелый, чтобы устойчиво стоять на прилавке без каких-либо движений во время заваривания. В основном за это отвечает корпус из нержавеющей стали.
Еще одним аспектом конструкции машины, который нам понравился, была ее симметричная форма. Основание практически квадратное, что должно сделать его привлекательным для домовладельцев с симметричным взглядом на дизайн интерьера.
В целом, мы можем назвать дизайн минималистичным, индустриальным, но привлекательным. В нем до сих пор сохранились все отличительные черты кофеварок двадцатилетней давности — большой верхний резервуар, центральное пространство для термального графина и красивый большой дисплей.
Если честно, капельная кофеварка BrewSense не имеет современной формы моделей Ninja или сверхпопулярных Keurigs. Это явно сдержанная и консервативная автоматическая кофеварка. Так что имейте в виду, что существует множество других передовых кофеварок, которые могут выглядеть более эффектно, чем Braun.
Производительность 4.5 / 5
Чтобы приготовить вкусный утренний кофе в капельнице, необходимо совместить несколько элементов. Машина должна хорошо работать каждый день и обеспечивать неизменно вкусные чашки.
С BrewSense вы можете выбрать обычную или жирную крепость. Многие модели в этом ценовом диапазоне не включают это, так что вы уже опережаете по производительности от напитков одинарной крепости.
Конечно, каждый любит свой кофе по-своему.Но среднестатистический любитель кофе любит, чтобы его чашка кофе была постоянной с утра до утра. Капельная кофеварка BrewSense имеет несколько функций, которые гарантируют, что приготовленный кофе сохранит свой аромат в течение нескольких часов.
Стеклянный графин имеет специально разработанную воздухонепроницаемую крышку, которая сохраняет аромат не менее пяти часов. Не нужно осторожно наливать — уплотнитель защищает кожу от лишних капель кофе.
Кроме того, машина позволяет пользователям наливать свежую чашку, пока машина все еще находится в процессе приготовления, без капель.Этот механизм сводит к минимуму воздействие воздуха на заварку и не позволяет капле выделять аромат и вкус до того момента, пока вы не будете готовы к чашке.
Наконец, мы высоко оцениваем производительность благодаря золотистой корзине фильтра Braun. В отличие от бумажных фильтров, входящий в комплект многоразовый металлический фильтр позволяет эфирным маслам попадать в вашу чашку.
Также имеется угольный фильтр, который очищает источник воды, придавая молотому кофе дополнительную свежесть и чистый вкус.
Единственный недостаток капельной кофеварки BrewSense — это отсутствие сертификации SCAA.Хотя многим машинам также не хватает этого различия, некоторые ценители могут найти повод дважды подумать об этой модели.
Простота использования 4/5
Качество кофе, которое обеспечивает BrewSense, отличное, и его можно настроить в соответствии с вашими вкусами. Выглядит профессионально, компактно и прочно. Но что хорошего в отличной капельной кофемашине, если ею невозможно пользоваться? В целом, данное устройство соответствует большинству наших требований по простоте использования.
Во-первых, давайте начнем с наших нареканий.Основная проблемная зона — это резервуар кофеварки. Иногда нам было трудно получить к нему доступ и измерить, сколько чашек воды нам еще нужно заполнить. Границы уровня воды находятся внутри машины. Если бы снаружи был участок, его было бы легче увидеть.
Еще одна небольшая придирка, которая у нас возникла, касалась уборки. Термический графин сложнее, чем его следует чистить и мыть. Ежедневное содержание графина в чистоте легко решает проблему, но иногда мы забываем вылить кофе в конце дня.В результате мы увидели пятна и следы ожогов на графине, которые было трудно очистить.
Две наши основные проблемы никоим образом не мешают. Просто используйте границы графина для измерения воды и мойте его каждый день.
В целом машину легко чистить. Простая влажная тряпка удалит все пятна, а графин можно мыть в посудомоечной машине. Большинство деталей также не содержат бисфенола А, что делает их безопасными для хранения жидкостей.
Мы хотим добавить примечание о светодиодном дисплее BrewSense и кнопках выбора.По сравнению с некоторыми многофункциональными кофемашинами эспрессо и даже лучшими моделями кофеварок с более высокими ценами, Braun прост и удобен для чтения. Тарелка сохранит кофе теплым и горячим в течение нескольких часов.
Панель управления имеет десять кнопок, расположенных горизонтально под монитором. С панели пользователи могут легко настроить часы и 24-часовой программируемый таймер. Кому не нравится возможность настройки, когда машина начинает заваривать утром задолго до пробуждения.
Мы оцениваем Braun BrewSense на 4/5 за простоту использования, хвалили его разборчивый дисплей и легкость очистки.
Характеристики 5/5
Когда мы решаем приобрести новую капельную кофеварку, есть определенные функции, которые, как мы ожидаем, будут входить в стандартную комплектацию. Качественный кабель питания, графин, поддоны и мерные ложки. Капельная кофеварка Braun BrewSense включает в себя все эти функции, а также некоторые из них.
Первым выдающимся аксессуаром, входящим в комплект капельной кофеварки, является современный постоянный золотистый кофейный фильтр.Это устройство придает капельному кофе дополнительные эфирные масла, ароматы и сложные вкусы, которые традиционные бумажные фильтры оставляют в гущи.
Конечно, пользователи могут заменить золотистый фильтр бумажными фильтрами. Только учтите, что для этой модели требуются фильтры конического типа №4.
Еще одна особенность, которая делает эту кофеварку Braun уникальной, — это угольный фильтр для воды, который входит в стандартную комплектацию для глубокой очистки. Этот компонент отвечает за превосходный состав воды по сравнению с конкурентами.Просто нанесите уголь во время запланированных сеансов очистки, и капающий кофе останется чистым и свежим.
Система защиты от капель также отличает Braun BrewSense от других кофеварок. Горячий кофе готов, как только начался процесс заваривания. Нам не нужно ждать пять минут, пока резервуар опустеет. Эта функция почти исключает риск ожога кожи, если вы возьмете быструю чашку. Он также запечатывает капельки кофе, сводя к минимуму воздействие воздуха.
Наконец, 24-часовой программируемый таймер упрощает использование и значительно упрощает процесс приготовления капельного кофе, если вы заняты по утрам (как и большинство из нас!).Введите желаемый час и минуту, и капельная кофеварка начнет подавать кофе.
Соотношение цена / качество 4,5 / 5
Braun BrewSense можно приобрести у множества онлайн-продавцов, включая Amazon, Walmart и Crate & Barrel. Клиенты также могут купить станок напрямую у производителя. В среднем стоимость данной модели остается неизменной вне зависимости от участка.
Мы также должны помнить о щедрой трехлетней гарантии, которая идет вместе с ним.Компания Braun единственна в своем стремлении к долгосрочным отношениям со своими клиентами. Они также расширяют телефонную линию для клиентов по телефону (888) 977-3578, где с понедельника по пятницу с 9 до 20 часов работают представители, которые ответят на любые вопросы по техническому обслуживанию или обслуживанию.
Сочетая обслуживание клиентов, длительную гарантию клиентов и широко доступное онлайн-присутствие, мы считаем, что Braun сама по себе обеспечивает отличную ценность для клиентов. BrewSense можно считать чем-то вроде сделки по сравнению с машинами, которые делают свежесваренный кофе в том же ценовом диапазоне.
Единственные очевидные особенности, которых не хватает кофеварке Braun, — это более быстрое время заваривания (в среднем оно составляет четыре с половиной минуты) и сертификат SCAA. Когда мы принимаем во внимание эти недостатки и сравниваем их с достоинствами и стоимостью, мы уверены, что BrewSense — это отличное соотношение цены и качества.
Руководство по покупке
Далее в нашем обзоре мы хотели бы обсудить некоторые насущные проблемы, которые могут возникнуть у любого энтузиаста капельного кофе перед покупкой новой кофемашины. Наша цель в этом руководстве по покупке — прояснить все последние вопросы или комментарии по поводу капельной кофеварки Braun BrewSense.
Как использовать Braun BrewSense?
Это довольно простой вопрос, но он может сделать или испортить любую покупку. Независимо от марки капельной кофемашины, мы обнаруживаем, что большинство устройств имеют несколько общих элементов, которые делают его простым в использовании и увлекательным программированием. BrewSense делает это просто.
Сначала наполните резервуар для воды до желаемой порции. Как мы уже говорили выше, в кофеварке Braun измерительные линии расположены внутри устройства. Темным утром бывает сложно правильно измерить.Мы рекомендуем использовать линии на стеклянном графине для точных порций.
Затем добавьте кофейную гущу прямо в золотой фильтр в верхней части машины. Поставьте стеклянный графин под заварник, введите крепость заварки и нажмите «Приготовление».
Имейте в виду, что на дисплее есть отдельная кнопка, которая указывает на приготовление меньшей порции горячего кофе, если вы планируете приготовить только от одной до четырех чашек. С этого начнется заварка. Если вы хотите чашку, пока кофе капает, просто снимите графин.Система защиты от капель автоматически остановит поток.
Кому следует покупать эту кофеварку?
Компания Braun проделала огромную работу по маркетингу кофеварки BrewSense среди широкого круга любителей кофе. Благодаря прочной конструкции и относительно небольшому количеству дополнительных функций, которые могут повысить цену, эта кофеварка занимает прочное место в среднем диапазоне доступных опций.
Мы рекомендуем Braun BrewSense в первую очередь тем, кто хочет сделать следующий шаг от кофеварки начального уровня и изучить другие функции среднего уровня, лучшую пластину для подогрева и программируемые таймеры.
Другая группа покупателей, которые будут в восторге от кофеварки Braun BrewSense, — это домовладельцы, ориентированные на дизайн. Модель Braun сочетается с чистым современным дизайном из нержавеющей стали. Крошечный ЖК-экран, который раньше определял внешний вид кофеварки Braun, был заменен цифровыми часами с подсветкой. Многоразовый фильтр также добавляет легкости.
Наконец, мы согласны с тем, что любители кофе оценят сочетание функциональности и стиля в кофеварках. Мы ставим 5 звезд за горячую плиту, переменную силу заваривания, цикл очистки машины и легкость, с которой кофе начинает завариваться от первой чашки до последней.
Мы также не хотим забывать о технологии Braun Pureflavor — дополнительной функции, которая сохраняет свежесть кастрюли вкусной благодаря настройке сохранения тепла.
Почему Braun BrewSense может вам не подойти
Для каждой группы потребителей, которую может заинтересовать надежное заваривание кофе Braun BrewSense, найдутся люди, которым кофеварка не подходит. Хотя мы не можем достаточно подчеркнуть, насколько разнообразной может быть привлекательность BrewSense, есть несколько групп людей, которым она может не понравиться.
За половину стоимости кофеварки Braun покупатели могли легко найти машину, которая готовит такую же хорошую чашку кофе. Если кто-то готов обойтись без угольного фильтра для воды, термального графина, надежного цикла заваривания и компактного профиля на рабочем месте, то можно сэкономить немного денег. Если у вас ограниченный бюджет, эти дополнительные функции не являются строго необходимыми.
Braun Brew Sense определенно отличается от механики френч-пресса или средней кофеварки, которая позволяет вам контролировать процесс заваривания из первых рук.Для людей, жаждущих аромата кофе, который исходит от заливки, когда вы напрямую контролируете время заваривания, мы бы не рекомендовали эту кофеварку.