зерновая или капсульная? от эксперта
Зачастую покупатели вынуждены выбирать кофемашину даже не по бюджету или вкусовым предпочтениям, а по размерам. Дело в том, что любой зерновой автомат имеет достаточно внушительные габариты, и покупатели зачастую удивляются необходимому для установки агрегата пространству, когда видят такую технику вживую.
Типичные размеры зернового автомата – 25 х 45 х 40 см (Ш х Г х В), плюс обычно машина требует пространство по сторонам и сверху для засыпания зерен, долива воды, доступа к контейнеру для жмыха и заварочному узлу. Компактная небольшая кофемашина для зернового кофе – это достаточно редкий зверь в принципе.
Отдельно стоят капсульные кофеварки. Дело в том, что я их не считаю кофемашинами, потому что они не работают с зерном. Но в свете того, что производители и продавцы их часто именуют именно так, то выделю этот момент сразу:
Самая маленькая кофемашина – капсульная. Любая капсульная будет в разы компактнее зернового автомата
А самые компактные капсульные кофеварки, с учетом того, что я считаю лучшей капсульной системой Неспрессо, вот эти: Delonghi EN 85 (обзор), Delonghi EN 80 (обзор), Delonghi Pixie (обзор).
Казалось бы, чуть проще обстоит дело с узкими зерновыми кофемашинами, есть модели шириной 19 см! Но это, как правило, влечет еще бОльшую глубину агрегата. В итоге найти действительно маленькую кофемашину для дома, да и не только для дома, реальная проблема. Вариантов немного и я постарался вспомнить в этой подборке их все.
Все небольшие кофемашины подразумевают маленькие баки: для зерен, для воды, для кофейного жмыха. Необходимо понимать, что эксплуатировать её более чем 3-4 человекам может быть некомфортно. Придется часто доливать/досыпать/выливать/выбрасывать.
В данном рейтинге я кратко остановлюсь на характерных чертах, плюсах и минусах конкретных компактных кофемашин всех популярных брендов. По традиции начнем с самого распространенного в России – Delonghi. Название каждой машины в тексте – ссылка на её подробный обзор. Позиция в рейтинге – это не сортировка от лучшей к худшей, это просто порядковый номер.
Виджет от SocialMart101kofemashina.ru
15 лучших кофемашин для дома
Bosch TES 80323 RW
Одна из лучших кофемашин, которая порадует отличным функционалом и качеством работы. Модель оснащена встроенной кофемолкой с возможностью контроля степени помола. Вы можете также контролировать температуру, крепость напитка и количество воды. Прибор полностью автоматизирован, все, что вам нужно, это засыпать зерна и нажать на кнопку выбора программы. Прилагающуюся емкость для молока особенно оценят любители капучино.
Я кофеман, поэтому могу по достоинству оценить эту машину, кофе готовлю сам, просто самому нравится это делать) напиток получается наивкуснейшим, по настроению регулирую крепость кофе, иногда пью крепкий, чтобы взбодриться после недосыпа. Вообщем я рад что на моей кухне есть такой агрегат, который меня бодрит и волнует)
- Быстрое приготовление кофе
- Автоматическое приготовление капучино
- Не сильно шумит
- Легкость в эксплуатации
- Информационный ЖК-дисплей
- Многоступенчатая степень помола
- 6 профилей
- Быстрый разогрев
- кофеварка эспрессо
- автоматическая
- для зернового и молотого кофе
- кофемолка с регулировкой степени помола
- контроль крепости кофе
- настройка температуры
- регулировка порции воды
- самоочистка от накипи
- приготовление капучино
- отключение при неиспользовании
- одновременная раздача на 2 чашки
- дисплей
- корпус из пластика
De’Longhi ECAM 23.120
Этот прибор не только станет отличным помощником на кухне, но и прекрасно впишется в ее интерьер. Выполненная в стильном дизайне кофемашина, обладает множеством полезных функций, в числе которых и самоочистка от накипи. В модели предусмотрена возможность приготовления и одновременной раздачи напитка на 2 чашки.
ОтзывПро эту машину могу сказать одно: супер! Отлично вписалась в интерьер. На кухне избавилась от кофемолки, всяких кофейников-молочников, тут все это есть . Кофе варится моментально и получается как в хороших кофейнях.
- Простая в обращении
- Регулировка степени помола и крепости кофе
- Легко мыть и чистить
- Функциональная
- Тихая работа
- кофеварка эспрессо
- автоматическая
- для зернового и молотого кофе
- кофемолка с регулировкой степени помола
- контроль крепости кофе
- настройка температуры
- регулировка порции воды
- самоочистка от накипи
- приготовление капучино
- отключение при неиспользовании
- одновременная раздача на 2 чашки
- дисплей
- металлический корпус
Bosch TES 559M1 RU
В этой модели можно приготовить капучино и эспрессо в автоматическом режиме. При этом можно регулировать температуру воды, благодаря чему машина приготовить напиток, подходящий для каждого члена семьи. В приборе есть индикатор уровня воды и включения. Машина также имеет функцию автоматического отключения.
Великолепная кофемашина! При своих компактных размерах умеет практически все. Очень ароматный еспрессо с хорошей пенкой. Прекрасный капучино — только нажать кнопку и пожалуйста. Ни одного нарекания ни внешне, ни в техническом плане. Готовит любой кофе быстро и вкусно, функция капучино настраивается под любой вкус и обьем, простая в использовании, во всем подсказывает, удобно моется и сама очищается! Я считаю, это отличная машина. Берите смело!
- Программы автоматической чистки
- Регулировки крепости, температуры и порций
- Подсветка чашки
- Быстрая готовность к работе
- Керамические жернова
- Быстро нагревается
- Когда мелет зерна — слышно довольно не слабо
- кофеварка эспрессо
- автоматическая
- кофемолка с регулировкой степени помола
- настройка температуры
- регулировка порции воды
- самоочистка от накипи
- приготовление капучино
- отключение при неиспользовании
- одновременная раздача на 2 чашки
- подсветка рабочей зоны
- дисплей
- металлический корпус
De’Longhi ECAM 22.110 Magnifica S
Эта модель, помимо приятной цены, порадует еще и хорошим функционалом. Многоступенчатая регулировка крепости напитка позволит приготовить идеальный напиток. Специальный фильтр очищает воду для напитка. В целом, эту кофемашину можно назвать надежным агрегатом, который прослужит достаточно долго.
ОтзывКофе готовит быстро. Отличная вещь для дома. Раз в месяц(примерно) просит себя помыть )). Отличная кофемашина. Я доволен приобретением.
- Простая в обслуживании
- Можно делать горячий шоколад
- Хороший капучинатор
- Понятное управление
- Готовит кофе молотый и зерновой
- Не сильно громкая
- Большой резервуар для кофе
- Слабая фиксация бункера для отходов
- кофеварка эспрессо
- автоматическая
- для зернового и молотого кофе
- кофемолка с регулировкой степени помола
- контроль крепости кофе
- настройка температуры
- регулировка порции воды
- самоочистка от накипи
- приготовление капучино
- отключение при неиспользовании
- одновременная раздача на 2 чашки
- дисплей
- корпус из пластика
Philips HD 8649
Компактный прибор стильного черного цвета в считанные минуты приготовит вкусный ароматный напиток на две чашки. Интуитивное управление делает использование особенно удобным. Система шумоподавления обеспечивает тихую работу даже во время помола зерен. Благодаря керамическим жерновам напиток полностью избавляется от горечи.
ОтзывЧеткая штука я доволен! пенку молочную делает и еще удобно что можно помол сделать какой надо. Крупнее — слабее кофе.Мельче соответственно кофе крепкий..Ставлю 4 так как другие не «тестил». Но за такую цену- очень хорошо
Плюсы- Простая и функциональная
- Хорошо взбивает молочную пенку
- Регулировка крепости кофе
- Компактная
- Маленький контейнер для воды
- кофеварка эспрессо
- автоматическая
- для зернового кофе
- кофемолка с регулировкой степени помола
- регулировка порции воды
- самоочистка от накипи
- приготовление капучино
- одновременная раздача на 2 чашки
- корпус из пластика
De’Longhi EC 680 M/R/BK DEDICA
Если вы хотите купить хороший прибор за небольшие деньги, эта модель станет отличным решением. Полуавтоматическое управление работы делает процесс приготовления крайне простым. Приятным бонусом является возможность выбора цвета. Вы можете приобрести модель в благородном черном или ярком красном цвете.
За эти деньги шикарная машинка, получается вкусный и плотный кофе при оптимальном помоле и качестве, конечно же, кофе ))
Плюсы- Компактность
- Простая в использовании
- Удобная настройка
- Можно настроить температуру кофе и объем порций
- Достаточно тихая
- Подставка под чашки быстро царапается
- кофеварка эспрессо
- полуавтоматическая
- для молотого кофе и в таблетках
- приготовление капучино
- отключение при неиспользовании
- одновременная раздача на 2 чашки
- металлический корпус
Philips HD 8828
Главное преимущество этой модели – дизайн. Это самая узкая кофемашина, которая занимает минимум места на кухне. Помещается на любом столе и идеально вписывается в интерьер. При этом прибор отлично работает, оснащен всеми необходимыми для кофемашины функциями. Благодаря интуитивному управлению, вы можете моментально получить вкусный кофе, приготовленный по всем правилам.
ОтзывВыбирали долго, в итоге пошли по кофейням спрашивать советов)) На основании рекомендаций и со слов продавца, остановились именно на этой модели — очень компактная и узкая, делает каппучино через одну кнопку, разбирается и чистится очень удобно.
Это наша первая кофемашина, но из-за простоты управления осваивается она просто с лету! Кофе получается просто превосходный — как в ресторанах.
- Автоматический капучинатор
- Быстрое приготовление
- Возможность регулировки крепости, температуры, помола кофе
- Возможность использования высоких бокалов
- Простота обслуживания
- Простота в управлении
- Понятная инструкция
- Нет датчика наличия полноты емкости контейнера под жмых
- кофеварка эспрессо
- автоматическая
- для зернового и молотого кофе
- кофемолка с регулировкой степени помола
- контроль крепости кофе
- настройка температуры
- регулировка порции воды
- самоочистка от накипи
- приготовление капучино
- одновременная раздача на 2 чашки
- дисплей
- корпус из пластика
Melitta Caffeo Solo
Еще одна компактная модель, которая радует не только дизайном, но и приятной ценой. В приборе можно регулировать не только температуру и крепость, но и уровень жесткости воды. Работает с зерновым кофе, имеет функцию самоотключения. Из-за маленького объема резервуара для воды модель больше подходит для небольшой семьи.
ОтзывШикарный аппарат, второй год, без нареканий трудиться в небольшом офисе кофеманов. Ежедневно 5 человек пьют кофе с небольшими перерывами на работу… Простая в освоении, дешевая, за год кроме кофе и нечастой промывки ничего не потребовалось.
Плюсы- Компактность
- Удобство использования
- Легко мыть варочный узел
- Тихая
- Понятная индикация
- Небольшой резервуар для воды
- кофеварка эспрессо
- автоматическая
- для зернового кофе
- кофемолка с регулировкой степени помола
- контроль крепости кофе
- настройка температуры
- регулировка порции воды
- самоочистка от накипи
- отключение при неиспользовании
- одновременная раздача на 2 чашки
- дисплей
- корпус из пластика
De’Longhi ESAM 4200
Кофеварка с пластиковым корпусом имеет среднюю цену и хороший функционал. Работает как с зерновым, так и молотым кофе, имеет функцию раздачи на две чашки. Крепость напитка и количество воды регулируются, имеется встроенная кофемолка. Выбирая эту модель, вы можете быть уверены, что получите отличное качество по доступной цене.
ОтзывОт кофемашины в восторге. Кофе гораздо быстрее и вкуснее, чем в турке. Качество зерен играет большую роль, хотя даже из не самых элитных зерен варится вкусный напиток.
Плюсы- Тихая
- Простое управление
- Легко чистится
- Подробная инструкция
- К капучинатору надо приноровиться
- кофеварка эспрессо
- автоматическая
- для зернового и молотого кофе
- кофемолка с регулировкой степени помола
- контроль крепости кофе
- регулировка порции воды
- самоочистка от накипи
- приготовление капучино
- отключение при неиспользовании
- одновременная раздача на 2 чашки
- корпус из пластика
Bugatti DIVA
Эта модель сразу привлекает внимание своим стильным оригинальным дизайном, который станет отличным украшением кухни. Помимо стандартных функций здесь имеется встроенный манометр, благодаря которому вы можете регулировать уровень давления в бойлере. Кофемашина готовит на одну чашку, имеет полуавтоматическое управление.
ОтзывОтличная кофеварка, объем большой, нам с мужем на двоих более чем достаточно. Можно подогреть и по времени готовит быстро. Нравится капучино, который варю в ней, яркий вкус получается, именно такой, как я люблю.
Плюсы- Высокая скорость работы
- Легко чистить
- Стильный внешний вид
- Большой объем
- Металлический корпус
- Функциональность
- Мощность
- Нет индикатора уровня воды
- кофеварка эспрессо
- полуавтоматическая
- для молотого кофе и в таблетках
- регулировка рабочего давления
- приготовление капучино
- одновременная раздача на 2 чашки
- металлический корпус
De’Longhi EC 850 M
Это идеальный выбор для любителей кофе с молочной пенкой. Кофемашина готовит капучино в одно нажатие. Пенка получается высокой и густой. Делает напиток из молотого кофе и таблеток. Раздает напиток одновременно в две чашки, имеет полуавтоматическое управление. Прибор легко моется, имеется функция подогрева чашек. Вкусный напиток с густой пеной можно получить простым нажатием кнопки.
ОтзывИз всех рожковых кофеварок остановился именно на этой. Понравилась функция автокапучино: молоко пенит отлично. Рожок довольно тяжелый и не перегревается после 5 чашек. Есть система самоочистки, что очень удобно, как в кофемашине. Кофе получается вкусный, можно запрограммировать объем и температуру.
Плюсы- Красивый дизайн
- Полностью автоматический процесс приготовления
- Компактный размер
- Удобная в использовании
- Быстро нагревается
- Хороший капучинатор
- Легко моется
- Металлический корпус
- Местами непонятная инструкция
- кофеварка эспрессо
- полуавтоматическая
- для молотого кофе и в таблетках
- приготовление капучино
- одновременная раздача на 2 чашки
- металлический корпус
VITEK VT-1514
Бюджетная модель, которая отлично приготовит не только классический кофе, но и вкуснейший напиток с молоком. Работает с готовым помолом, имеет полуавтоматическое управление. Несмотря на невысокую стоимость, в модели предусмотрены нужные функции: регулировка воды и автоматическая очистка от накипи. Машина готовит на две порции.
ОтзывОтличная бюджетная модель кофеварки. Кофе получается вкусным и ароматный. Осторожно, вызывает привыкание!!! Пользуюсь каждый день, и не только по утрам. Очень простая в уходе, все понятно. Все-таки кофе в рожковой кофеварке намного вкуснее, чем в капельных. Покупкой довольна
Плюсы- Компактная
- Простая в обращении
- Быстро разогревается до рабочей температуры
- Понятный интерфейс
- Разборный фильтр рожка
- Возможность регулировать высоту подставки для кружки
- Площадка для подогрева стаканов
- Автоматическая промывка пинчера и рожка для кофе
- Хорошая мощность
- Нет противокапельной системы
- кофеварка эспрессо
- полуавтоматическая
- для молотого кофе
- регулировка порции воды
- самоочистка от накипи
- приготовление капучино
- одновременная раздача на 2 чашки
- корпус из пластика
De’Longhi EC 820 B
Красивый агрегат с металлическим рожком моментально приготовит вам одну чашку вкусного кофе. Капучино готовится в ручном режиме. Оснащен функцией автоматического отключения, работает с молотым кофе и таблетками. Прибор легко моется, характеризуется долговременностью эксплуатации.
ОтзывМашинка идеальная!!!! Использую ее уже три года и никак не нарадуюсь, всем советую.
Кофе варит вкусный! Пенка отличная. Единственное на пластмассовом корпусе стерлись значки у рычажков, но это не критично.
- Быстрый нагрев
- Простая в обращении
- Рожок тяжелый и надежный
- Хорошо сбивает пену
- Быстрое приготовление эспрессо
- Вместительный бак для воды
- Чувствительна к помолу кофе
- кофеварка эспрессо
- полуавтоматическая
- для молотого кофе и в таблетках
- приготовление капучино
- отключение при неиспользовании
- одновременная раздача на 2 чашки
Krups EA8298
Красивый агрегат сразу привлекает внимание своим стильным дизайном. Оснащен встроенной кофемолкой с тремя уровнями помола. Электронное управление, регулировка крепости, температуры и объема напитка. Имеет встроенные часы и функцию энергосбережения. Можно приготовить не только эспрессо и капучино, но и латте.
ОтзывОчень понравилась эта кофемашина!! Простая и понятная в управлении, капучино готовит одним нажатием.Многослойная пенка просто радует глаз. Я в восторге от латте и капучино. Теперь постоянно экспериментирую с разными вкусами.Кофе как в любимой кофейне.Только теперь я его пью дома.
Плюсы- Неприхотливая
- Легко чистится
- Компактная
- Удобное и понятное управление
- Достаточно тихая
- Передняя панель легко царапается
- кофеварка эспрессо
- автоматическая
- для зернового кофе
- кофемолка с регулировкой степени помола
- контроль крепости кофе
- настройка температуры
- регулировка порции воды
- самоочистка от накипи
- приготовление капучино
- настройка времени старта
- отключение при неиспользовании
- одновременная раздача на 2 чашки
- дисплей
- корпус из пластика
Saeco HD 8763
Эта модель с автоматическим управлением имеет вместительный резервуар, несмотря на компактные размеры агрегата. Благодаря жерновам из высокачественной керамики, вы получите полностью однородный помол из которого будет приготовлен вкуснейший напиток без единого привкуса горечи. Благодаря регулируемому носику подачи, можно использовать чашки разных размеров.
ОтзывВот уж и не думал, что так она меня будет радовать!!! Любой напиток на раз два три!!! Меняется крепость, даже можно сделать напиток неочень горячим(меняется температура). Меню простейшее!!! Очень удобное управление!!!
По утрам дома такой аромат!!! Берите, не сомневайтесь! Вещь действительно стоящая!
- Простая в эксплуатации
- Компактная
- Понятное меню
- Большое количество настроек
- Достаточно тихая
- Необходимость мыть капучинатор
- кофеварка эспрессо
- автоматическая
- для зернового кофе
- кофемолка с регулировкой степени помола
- контроль крепости кофе
- регулировка порции воды
- самоочистка от накипи
- приготовление капучино
- одновременная раздача на 2 чашки
- дисплей
- корпус из пластика
goods365.ru
Рейтинг самых маленьких кофемашин
Есть совершенно разные кофемашины, которые отличаются друг от друга функционалом, технологией приготовления кофе и габаритами. Увы, но не все могут дома на кухне разместить большие девайсы для варки кофе, поэтому ниже мы подготовили краткий обзор самых маленьких кофемашин.
Jura Ena Micro 9 One Touch
Это дорогой и стильный девайс, который компания позиционирует как самую маленькую кофемашину. Без сомнений, это действительно небольшая кофемашина, но назвать ее самой маленькой, пожалуй, нельзя. Кстати, вот небольшой видео обзор о ней:
В целом, кофемашина отличная и точно стоит своих денег:
- Объем 1.1 литр;
- Давление 15 бар;
- Автоматическое приготовление кофе;
- Приготовление макиято, капучино одним нажатием кнопки;
- Большой функционал: есть программы очистки системы, декальцинация, промывка, система авто-капучино;
- Автоматическое распознавание и информирование пользователя о необходимости замены фильтра;
- Встроенная кофемолка;
- Система ароматизации.
В общем, это очень крутая и одна из самых маленьких кофемашин, что есть на рынке. Стоит она достаточно дорого, но она своих денег точно достойна! Рекомендуем.
Philips Saeco Xsmall
Отличная и действительно маленькая кофемашина, которая стоит 360 долларов. Это не одна модель. Philips Saeco Xsmall – это целая серия, состоящая из трех моделей:
- Steam;
- Class White / Black;
- Chrome.
Самая простая из них – Steam. Ее габариты 295x325x420 мм. Несмотря на столь мелкие геометрические параметры, Philips Saeco Xsmall – это полноценная кофемашина, которая готовит прекрасный эспрессо. Небольшой видео обзор:
Характеристики:
- Есть кофемолка;
- Объем резервуара воды 1 л;
- Давление помпы 15 бар;
- Есть возможность регулировки порции кофе;
- Система предварительного смачивания;
- Готовка двух порций одновременно.
Модель эта чрезвычайно популярна в интернете – ее покупают, можно сказать, массово. Отзывов об этой кофемашине очень много, причем, почти все из них положительные. Не удивительно, ведь качество готового кофе, качество используемых материалов и сборки на самом высоком уровне. При этом девайс легко управляется, и готовить в нем кофе – одно удовольствие. Да, стоит дорого, но цена более чем оправдана.
Nespresso XN 1001-1007
По сравнению с моделями выше, это вообще дешевая кофемашина стоимостью 90-100 долларов.
Характеристики:
- Капсульная кофемашина;
- Мощность 1260 Вт;
- Объем 0.7 л;
- Регулировка порции;
- Индикатор уровня воды;
- Размеры 12x23x32 см.
Компактная и простая в эксплуатации машинка, которая делает вкусный натуральный кофе. Однако о ней складывается неоднозначное впечатление: кто-то отзывается положительно, кто-то – отрицательно.
Недостатки: очень дорогие капсулы (это проблема всех капсульных кофемашин), глюки иногда – зависает и моргает кнопками. Также выбор напитков весьма ограничен. Модель готовит только лунго, эспрессо и ристретт. Если обобщить: неплохая кофемашина со своими недостатками. Однако при этом она стоит мало денег, является одной из самых компактных, поэтому заслуженно попала в этот рейтинг.
Пожалуйста, оцените статью:
tehnika-soveti.ru
Как выбрать кофемашину для дома
Для любителей и ценителей кофе кофеварка или кофемашина становится незаменимой техникой в доме. Сегодня изготовители предлагают массу моделей этого прибора, которые различаются по параметрам и функционалу, дизайну и стоимости, методу работы. Выбор изделия зависит от того, какой напиток вы предпочитаете. В этой статье мы узнаем, что лучше приобрести, кофеварку или кофемашину. И рассмотрим, как выбрать кофемашину для дома.
Кофемашина или кофеварка
Перед выбором и покупкой учитывайте, что кофемашина и кофеварка — немного разные аппараты. Кофеварка представляет упрощенный прибор, который используют для приготовления черного кофе. Они доступны, надежны и пригодны к ремонту.
Компактные изделия не занимают много места, отличаются привлекательным дизайном. Однако при приготовлении кофе в кофеварке трудно регулировать крепость напитка. Кроме того, процесс не полностью автоматизирован.
Кофеварка подходит для приготовления только одного вида кофе. В кофемашине же можно приготовить каждый вид, среди которых латте, капучино, эспрессо, горячий шоколад и т.д.. Аппарат обеспечивает полный автоматический процесс и включает в комплект встроенную кофемолку. Вы легко отследите каждый этап приготовления и установите желаемую крепость напитка, самостоятельно отрегулируете настройку.
Кофемашина — дорогостоящий, сложный и габаритный аппарат. К тому же, он создает сильный шум в процессе работы. За счет многофункциональности прибор подходит тем, кто любит разные виды напитков.
Если вы пьете только черный кофе, лучше выбрать кофеварку. Выбор зависит от вида прибора. Поэтому перед тем, как правильно выбрать кофеварку или кофемашину, рассмотрим основные типы устройств.
Основные виды кофемашины
- По типу работы выделяют капельную, капсульную, рожковую и гейзерную кофеварки, а также электротурки, комбинированные модели и изделия с капучинатором;
- Кофеварка бывает автоматической и полуавтоматической. В первом случае модель выполняет все функции, включая помол зерен и дозированный разлив напитка по чашкам. Полуавтоматические приборы требуют дополнительных ручных действий.
Капельного типа
Капельная кофеварка имеет самую упрощенную конструкцию. Для приготовления одной чашки ароматного напитка потребуется три чайные ложки кофе. В нужный отсек заливают воду, где она нагревается и конденсируется. В результате горячие капли попадают и проходят через засыпанный порошок, а затем попадают в чашку.
Изделия с пластиковой емкостью стоят дешевле, чем со стеклянной, однако некачественный пластик придает неприятный вкус напитку. При выборе обратите внимание на материал фильтра. Для изготовления последнего используют бумагу, нейлон и металл.
Металлический фильтр является несменным, однако он оставляет кофейный осадок и придает напитку привкус металла. Бумажные изделия не экономичны, так как требуют замены после каждого применения. Нейлон рассчитан на приготовление 60 порций и является наиболее подходящим вариантом.
Рожкового типа
Рожковая кофеварка предполагает приготовление напитков на основе молока и подходит для приготовления капучино или эспрессо. Такие устройства работают на паровом давлении и рассчитаны только на несколько чашек кофе, но при этом процесс приготовления не занимает много времени.
Кофеварку рожкового типа не рекомендуется покупать тем, кто предпочитает черный кофе. Кроме того, она больше подходит для кафе и ресторанов. Но если вы любите эспрессо или капуччино, можно купить данную модель и для дома. Чтобы выбрать хорошую рожковую кофеварку, обратите внимание на материал, из которого изготовлены рожки.
vsepodomu.ru
Выбираем кофемашину для дома
Любителей кофе, желающих наслаждаться любимым напитком не только в кофейнях, часто интересует, как выбрать кофемашину для дома, обладающую достаточной функциональностью и производящую действительно вкусный кофе.
Бесспорно ни кофеварки-эспрессо, ни капельные кофеварки, ни даже турки еще не покинули окончательно наши кухни, но все-таки кофемашины намного удобнее, практически все – от помола до заваривания – выполняется автоматически. Машина сделает все сама, человеку нужно только обеспечить ее сырьем и запустить желаемую программу.
Профессиональные кофемашины обычно имеют внушительные размеры, подключение к водопроводу и, разумеется, высокую производительность. А кофемашины для дома имеют корпус поменьше, и воду придется заливать самостоятельно. При этом в них обычно вмещается 1,5-2 литра воды и около полукилограмма молотого кофе. Если взять за норму тот факт, что на чашку обычно расходуется около 15 грамм кофе и 60 мл воды, то несложно подсчитать, что таких запасов должно хватить на месяц.
На рынке бытовой техники представлено множество кофемашин. Производители с громкими и не очень именами, разнообразные технические характеристики, различные функциональные особенности и, наконец, ценовые категории. Как же определиться с выбором, получить необходимый набор функций и не переплатить за ненужные? Чтобы правильно выбрать кофемашину для дома необходимо определиться с параметрами устройства, которые являются значимыми именно для вас.
Принцип работы и способ заварки
Любая кофемашина для приготовления напитка в конце концов просто смешивает горячую воду с кофе и, в зависимости от рецептуры, добавляет еще что-нибудь, например, молоко. Для этого, однако, аппарат должен перемолоть зерна, определить необходимую порцию помола и заданную крепость напитка, сформировать из получившегося кофейного порошка специальную таблетку, при необходимости – подогреть чашки и взбить молоко, пропустить воду через кофе, удалить использованный помол в резервуар для отходов. При кажущейся сложности процесса на все про все у машины уходит обычно меньше одной минуты.
В кофейных машинах чаще всего используется два типа заварки: капельный и эспрессо. В первом случае кипяток медленно протекает сквозь фильтр и емкость с кофе, собираясь в специальном чайнике. Такой способ извлечения кофеина и ароматических масел не очень эффективен и единственное его преимущество – отсутствие необходимости следить за процессом приготовления напитка.
Совсем другое дело – эспрессо-машины. Кофе готовится в них с помощью струи пара под определенным давлением (от 3 до 20 бар). Перед тем, как выбрать кофемашину для дома следует помнить, что чем выше создаваемое давление, тем более ароматным и крепким получится напиток, однако и стоимость будет соизмеримо расти.
Заварные механизмы
Приготовление кофе происходит в заварочном механизме, который в идеале должен быть съемным – в таком случае за ним проще ухаживать. Съемные заварные механизмы используются в конструкции кофемашин Saeco, Gaggia, и DeLonghi.
Съемный заварной механизм позволяет самостоятельно проводить очистку, как правило, под струей воды. Никаких специальных средств при этом не требуется. Однако очистка производится вручную, при этом гидросистему кофемашины почти нереально промыть полностью. Чистка гидросистемы съемного заварного механизма не является обязательной. Но кофейные масла в ней со временем начнут оказывать негативное влияние на вкус приготовленного кофе, поэтому лучше проводить очистку гидросистемы не реже раза в месяц. Для очистки рекомендуется использовать специальные чистящие таблетки.
Мощность
Немаловажным фактором является мощность. От нее зависит и скорость приготовления кофе, и его крепость, причем оба эти параметра напрямую зависят друг от друга. На первый взгляд может показаться странным, но чем выше мощность машины, тем менее крепким получается напиток и тем выше скорость варки кофе. Именно из-за быстрого приготовления вода не успевает впитать в себя аромат размолотых зерен. Поэтому придется решить, что для вас важнее: скорость или крепость кофе. Среди бытовых кофемашин распространены модели мощностью от 800 до 2500 Вт. Для домашнего использования достаточным считается показатель 1000-1500 Вт.
Тип встроенной кофемолки
Жернова кофемашин изготавливают преимущественно из стали или керамики. Керамические ножи работают тише и сохраняют свойства помолотых зерен, так как не нагреваются во время работы. Однако они довольно хрупкие и требуют регулярного сервисного обслуживания.
Стальные жернова дешевле и надежнее, хоть и производят достаточно шума. В современных моделях кофемашин устанавливают электрические приводы с защитой от перегрева и повреждений, что практически уравнивает функциональные возможности кофемолок со стальными ножами и с керамикой.
На вкусовые качества кофе влияет помол зерен. Для обычного эспрессо сгодится мелкий помол, благодаря чему напиток получается крайне насыщенным, с самым богатым вкусовым букетом. Впрочем, слишком уж мелкий помол – дело сугубо на любителя, потому что кофе получается чересчур горьким. Наоборот, слишком грубый помол может привести к водянистому напитку, а о кофе будет напоминать только коричневатый оттенок и слабый привкус. Обычно степень помола устанавливается на средние значения и регулируется только изредка, в особых случаях.
Дисплей и программы
Наличие у кофемашины дисплея обеспечивает особые преимущества и удобство при использовании кофемашины: на дисплее отображается информация о текущем состоянии кофемашины или о необходимости совершения определенных действий: долить воды, досыпать кофе, опустошить контейнер с отработанным кофе, произвести очистку и другие.
У всех кофемашин с дисплеем реализована функция программирования, которая позволяет:
- задать объем наполнения для разных чашек с различными напитками: эспрессо, американо, кофе лунго. На суперавтоматических кофемашинах можно выбрать желаемое количество кофе и молочной пены для капучино и латте маккьято;
- выбрать температуру подаваемого кофе;
- выполнять автоматическую ежедневную промывку при включении кофемашины;
- активировать функцию помола на следующую чашку, необходимую для непрерывного приготовления большого количества порций кофе, и другие.
Наличие дисплея и системы программирования во многих случаях позволяет уберечь кофемашину от существенных ошибок при эксплуатации.
Дополнительные возможности
Некоторые особо продвинутые модели кофемашин для дома оснащены встроенным капучинатором, который затягивает в себя молоко и превращает его в воздушную пенку за считанные секунды. Кофемашина для дома может быть также оснащена функцией подогрева платформы для чашек. Также, в аппарат может быть встроен фильтр, ведь настоящий кофе нельзя приготовить без очищенной воды. Если планируется использование проточной воды, а ее качество оставляет желать лучшего. Фильтры избавят напиток от привкусов и осадка. Перед тем как купить домашнюю кофемашину, убедитесь, что в комплекте присутствует набор запасных фильтров.
Накипь – коварный и злой враг вашей кофемашины. Из-за нее агрегат проработает меньше, а то и совсем сломается. Выбирайте модель, в которой есть функция автоматической декальцинации. Кофемашина сама уберет всю накипь и не забудет очистить себя от кофейных масел.
Также, чтобы вода из рожка кофемашины не попадала на стол, выбирайте модель со съемным поддоном для капель.
Наличие второго бойлера или функции быстрого пара, реализованной в кофемашине с одним бойлером, позволяет существенно ускорить процесс взбивания молока по сравнению с кофемашинами, у которых один бойлер и отсутствует функция быстрого пара. В последнем случае пользователю необходимо, во-первых, дождаться перехода бойлера в состояние подачи пара и, во-вторых, после взбивания молока пропустить около 100 мл воды для охлаждения бойлера до температуры приготовления эспрессо.
Рассмотрим наиболее интересные и популярные модели кофемашин в нашем каталоге:
Philips Saeco HD8327/09
Данная модель оснащена мощностью в 1050 Вт, за счет чего сварить эспрессо вы сможете всего за несколько минут, а пароводяная смесь будет проходить сквозь молотый кофе (или кофе в чалдах) под давлением в 15 бар и напиток получится достаточно ароматным.
Корпус кофеварки, а также нагревательная система и насадка для взбивания молочной пены изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует их устойчивость к механическим воздействиям и высоким температурам. Устройство позволяет сварить две порции эспрессо одновременно, а также подогреть чашки.
Bosch TCA5309
Работа кофемашины Bosch TCA 5309 полностью автоматизирована, благодаря мощности прибора в 1400 Вт, процесс занимает не больше 1-ой минуты. Кофейные зерна перед началом варки смачиваются горячей пароводяной смесью (технология заваривания Aroma Whirl System Plus). С Bosch TCA 5309, вы можете регулировать степень помола зерен и объем порции, а также выбирать крепость напитка из двух возможных вариантов: 8 или 12 граммов кофе на 1 чашку. Кроме того, устройство позволяет осуществлять двойной последовательный помол зерен для приготовления двух порций кофе.
Delonghi ESAM 3000 B
Автоматическая кофемашина, позволяющая простым нажатием кнопки и поворотом рукоятки приготовить кофе. Кофемашина имеет ручной капучинатор, с помощью которого вы можете сделать пышную молочную пену для капучино, а также подставку для чашек с подогревом и фильтр очистки воды.
К особенностям модели можно отнести: возможность использования молотого кофе, подогрев чашек, ручная регулировка объема порции, одновременное приготовление 2-х чашек кофе и сьемное центральное устройство приготовления. Мощность устройства составляет 1350 Вт, а резервуар может вместить 1,8 л. воды.
Krups EA801910
Прибор имеет автоматические программы приготовления эспрессо, капучино, латте, вспененного молока и горячей воды. А наличие встроенной жерновой кофемолки позволяет получать натуральный кофе сразу из зерен. При желании Вы можете самостоятельно настраивать степень помола, крепость напитка и его количество. Богатый функционал устройства сочетается с компактными размерами – прибор без проблем помещается даже на небольшой кухне. Мощность машины – 1450 Вт, а объем резервуара для воды как и в предыдущей модели – 1.8 л.
Panasonic NC-ZA1
Кофемашина из премиальной серии, для тех, кто не пожалеет денег на качественный кофе. Управление осуществляется с помощью сенсорного дисплея с подсветкой, где можно выбрать все параметры, которые надо учесть при приготовлении напитка: вкус, крепость, температуру, соотношение молока, кофе и молочной пены.
В устройстве предусмотрена функция мелкого помола, которая позволяет получить более насыщенный вкус. Имеется также возможность сохранить рецепт и повторять его в дальнейшем.
Saeco Xsmall Black
Габариты этой компактной кофемашины впечатляют (ширина, глубина, высота) всего 295х420х325 мм. Контейнеры для воды и отходов извлекаются с фронтальной части, что существенно облегчает эксплуатацию кофемашины в условиях нехватки кухонного пространства. Кофемашина оснащена простой и надежной электромеханической панелью управления, которая также расположена на фронтальной части. Потребляемая мощность устройства всего 1300 Вт.
Конечно, покупать кофемашину для дома будет значительно затратнее обычной кофеварки, да и места займет прилично, зато прослужит гораздо дольше и избавит от лишних хлопот. А еще, это лучший подарок для истинного «кофемана».
Юрий Алисиевич, Торговый портал Shop.by
shop.by
Кофемашина зерновая с капучинатором какую выбрать для дома и офиса
Краткое содержание статьи:
Кофейные напитки и бодрящий горячий кофе любят практически все люди на земле, особенно они помогают утром взбодриться и настроиться на рабочий день. Чашечку крепкого напитка сегодня можно заварить дома, используя современный прибор – кофемашину.
Данное устройство выпускается разными фирмами и имеет множество разновидностей. Какая модель будет наиболее оптимальной для использования в домашних условиях?
Что такое кофемашина, и какие она имеет функции
Это особый тип бытовой техники, которую очень удобно использовать на кухне всем домохозяйкам. Благодаря ей можно приготовить за короткий срок вкусный кофейный напиток, не затрачивая при этом никаких физических усилий.
Аппарат работает в автоматическом режиме и имеет множество полезных функций:
- готовит латте, капучино, американо, эспрессо;
- перемалывает кофейные зерна;
- меняет крупность помола;
- перемолотый кофе формирует в брикеты;
- вода подогревается до уровня закипания;
- кофейные чашки немного прогревает;
- подогревает и взбивает до пены молоко или сливки;
- в особый резервуар для отходов удаляет остатки помола.
Процесс приготовления горячего напитка завершается автоматически. В отличие от кофеварок многие кофемашины имеют дополнительные функции и позволяют готовить разные напитки с добавлением не только кофейных зерен, но и разных добавок – ликеров, молока, шоколада.
Виды кофемашин
Любители натурального свежезаваренного кофе задаются вопросом, какую кофемашину лучше приобрести для дома, чтобы утром не затрачивать уйму времени на завтрак. Бодрящий напиток можно приготовить, используя следующие типы аппаратов:
- Рожковые кофемашины предусматривают использование молотого кофе, который засыпается в специальную емкость. Этого количества достаточно на пару чашек крепкого напитка. Кофе в рожковую машину необходимо тщательно утрамбовать, чтобы из него сформировалась таблетка. Кофейный напиток выходит отличного качества с приятным ароматом. Такой тип машин стоит недорого, но после каждой заварки кофе рожок следует хорошенько прочищать.
- Капсульные агрегаты самые компактные удобные для дома. Они готовят разнообразные напитки отличного качества и имеют автоматизированную систему управления. Одной капсулы достаточно лишь на 1 чашку. Это основной минус данных моделей. Струя воздуха внутри машины прокалывает пластиковый контейнер с кофе. Капсульная модель имеет небольшие габариты и в сутки может произвести до 50 чашек кофе.
- Автоматические кофемашины – функциональные и удобные устройства. Автоматически делаются все процедуры по приготовлению напитка. Вручную устанавливается лишь количество чашек и степень крепости. Это достаточно шумные приборы, которые стоят дорого, поэтому используются не дома, а в кофейнях и ресторанах.
- Встроенные модели обычно большого размера. Их встраивают в кухонную мебель. Части прибора легко выдвигаются для процедуры заваривания. Мультифункциональные кофемашины умеют готовить не только классический напиток, но и его разновидности, они подают сигнал, что закончилось сырье или вода, а также могут регулировать температуру воды.
- Модели с капучинатором. Это классические приборы, которые оснащены дополнительными функциями, необходимыми для приготовления любимой многими молочной пенки.
Для приготовления кофе дома специалисты советуют приобретать автоматическую модель с разными полезными функциями.
Как правильно выбрать хорошую кофемашину
Перед приобретением домашней кофемашины необходимо определить, какие функции требуются. Если важно приготовление капучино, то аппарат должен иметь капучинатор для превращения сливок или молока в пышную пенку. Этот прибор присоединяется к паровой установке и может работать в механическом или автоматическом режиме.
В последнем случае прибор сам взбивает пенку и подает ее в уже готовый кофе. Механическое управление предусматривает переключение специальных тумблеров.
Кофемашины могут быть с электронным или механическим типом управления. Последний подразумевает управление процессом с помощью переключателей. Это более простые и надежные приборы, очень удобные в работе. Для крупных заведений лучше выбирать модели с электронным управлением с помощью сенсорной панели, но такие устройства могут зависать.
Если устройство имеет функцию подачи пара, то процесс готовки кофе в разы сокращается по времени. Это необходимо для формирования нежной пенки. Немаловажна и регулировка степени помола кофейных зерен. От этого зависит вкус и аромат напитка. Крупные частички используются для заварки американо, а мелкие – эспрессо.
Заварной механизм кофемашины бывает съемным или несъемным. Первый вариант требует ручной чистки моющими средствами. Несъемный предусматривает автоматическую очистку емкости заварника.
Скорость приготовления напрямую зависит от мощности агрегата. При слишком быстрой процедуре напиток не сильно пропитывается кофейными зернами и не издает характерного сильного аромата. Для применения дома достаточно иметь прибор мощностью 800-1500 Вт.
Некоторые кофемашины имеют функцию замачивания кофейной смеси. Это дополнительно обеспечивает готовому напитку крепость и насыщенный вкус.
Модели с функцией перемалывания зерен имеют внутри особые жернова. Они бывают металлические или из керамики. Последние не пережигают зерна, не окисляются со временем и не издают громкие звуки. Металлические жернова более прочные и длительно работают, но иногда пережигают зерна и шумят при работе.
Функция подогрева чашек есть у некоторых моделей современных кофемашин. Некоторые сорта кофейного напитка предусматривают данную функцию, например, эспрессо, но она не влияет на вкус и аромат кофе.
Лучше всего выбрать вариант с дозировкой крепости. Она колеблется от 6 до 16 г молотых зерен на стакан. На маленькую кухню не стоит заказывать купногабаритную модель. В инструкции будет указано, сколько чашек за раз может приготовить аппарат.
Сколько стоит кофемашина
Каждая семья имеет ограниченный бюджет. Стоимость зависит от функциональности, мощности, фирмы-изготовителя, технических характеристик аппарата.
Наиболее недорогие – это капсульные модели, но за сами капсулы придется платить, что гораздо дороже молотого или зернового кофе. Стоимость агрегата среднего уровня будет колебаться от 3-5 тысяч за капсульную модель, до 20-30 тысяч за автоматическую.
Рейтинг лучших моделей кофемашин
В прошлом году специалисты составили рейтинг современных кофемашин:
- Bork C 700 – рожковая машина для приготовления 2х чашек кофе. Имеет датчик нагрева и уровня воды. Можно предварительно заваривать кофе-порошок.
- Melitta Caffeo Solo&milk – отличная кофемашина бюджетного класса. Регулирует помол, крепость и объем готового напитка.
- Delonghi EN 110.B – отличный капсульный прибор, который быстро готовит ристретто, экзотический лунго, эспрессо.
- Bosch TAS 2001 EE – капсульный агрегат, регулирующий объем приготовленного напитка. Для регулировки высоты есть специальная подставка.
- Philips HD 8848 – автоматическая компактная кофемашина с энергосберегающим режимом, контролем крепости и множеством других полезных программ.
- Delonghi ESAM 4200 готовит вкусный капучино и эспрессо. Имеется функция перемалывания кофейных зерен.
- Krup Dolce Gusto – капсульного типа машина, которая может приготовить и холодный, и обжигающий кофе. Есть отсек для остатков сырья и вспениватель для молочной пенки.
Это наиболее популярные марки кофемашин, которым отдают предпочтение любители горячего напитка по всему миру.
Недорогие модели
Не каждый может иметь средства на агрегат премиум-класса. Есть весьма недорогие модели кофемашин, за которые не нужно много платить:
- Kenwood ES 020 — рожковый тип с средней мощностью, отсутствием сильных вибраций и возможностью приготовить хороший кофе из молотых зерен;
- Caffitaly NAUTILUS S06 – практичный и стильный вариант с регулировкой объема получаемого напитка. Есть отсек для использованных материалов;
- KRUPS KP 1006 – компактная капсульная модель, которая не займет много места, зато прослужит многие годы.
Это наиболее популярные кофемашины средней ценовой категории. Их идеально применять в домашних условиях. Они не создают много шума и экономят электроэнергию, даря всем домочадцам прекрасный ароматный напиток.
Для автоматического приготовления капучино
Идеальные машины – это Saeco HD 8763 и Delonghi ECAM. Они дарят насыщенный напиток с густой и приятой пенкой. Агрегаты подходят идеально для домашней эксплуатации. У них широкие функциональные возможности и простое управление. Можно регулировать и крепость кофе. Тихая работа – еще один дополнительный плюс данных моделей с капучинатором.
Отзывы о кофемашинах
В большинстве случаев покупатели оставляют положительные отзывы о кофемашинах. Некоторые модели достаточно сложно мыть, но автоматические варианты работают бесперебойно и не приносят дополнительных хлопот.
Вам обязательно понравится:
mikrosovet.ru
Какую кофемашину выбрать для дома (видео)?
Выбор автоматической кофемашины для некоторых людей задача непростая. Кто-то просто пошёл в магазин, купил то, что ему посоветовал продавец-консультант. А кто-то ищет в просторах интернета все различные отзывы пользователей, характеристики, сравнительные тесты. Именно для Вас мы пишем эту статью, потому что мы не только пользуемся ими, но и ремонтируем. Конечно же, Вам хочется знать, что спрятал производитель от ваших глаз. Но сначала, хотелось бы развеять пару мифов, которые мешают Вам сделать выбор в пользу покупки нового кофейного друга.
Миф первый. Какие кофемашины меньше ломаются?
Забавную картину мы наблюдаем за годы обслуживания кофейных аппаратов. Мы не будем возвеличивать или поносить производителей. Поскольку одна и та же модель, одного бренда может прослужить несколько лет, а может сломаться через месяц. Но обстоятельства и люди при этом разные. В 90% случаев виноват именно пользователь, а не производитель. Гораздо реже ломаются те агрегаты, которые эксплуатируются строго по инструкции.
Вывод: Все кофемашины ломаются одинаково, в 90% из-за неправильной эксплуатации!
Миф второй. Чем дороже кофемашина, тем лучше?
В каком-то смысле да, но не в плане поломок или качества внутренних компонентов. Дорогие модели отличаются дизайном, интеллектуальным мышлением, количеством всевозможных функций. Основные же узлы, такие как заварное устройство, насос (помпа), кофемолка, механические компоненты абсолютно идентичны. При правильной настройке на дешёвой кофемашине можно сварить замечательный эспрессо, который будет в разы превосходить эспрессо приготовленный на самой дорогой неправильно настроенной модели.
Вывод: Как дорогие, так и дешёвые кофемашины, ломаются одинаково! Из-за чего? ↑
Рекомендации при выборе кофемашины
На что следует обратить внимание при выборе той или иной модели? Всё зависит от Вас, насколько вы любите ходить по воду или выносить мусор. Да мы не ошиблись в описании, слишком маленький контейнер для воды, любителям попить кофе, сигнализация будет постоянно докучать о необходимости пополнить запасы.
Аналогичная ситуация с контейнером куда засыпаются зёрна кофе. Есть ещё две ёмкости, они тоже любят к себе пристального внимания. Ёмкости для отходов отработанного кофе и сбора остатков воды. Если вы любите комфорт и удобство, то вам все выше описанные компоненты необходимо выбирать максимально больших размеров. Но это совсем не означает, что ларчик будет наполняться и очищаться сам.
Плохая вода в вашем регионе, первый признак выбрать кофемашину с автоматической сигнализацией о необходимости произвести удаление накипи. Накипь – это 50% проблем связанных с ремонтом кофе машин.
В остальном все кофе машины в одной ценовой категории имеют совершенно незначительные отличия. Писать об этих различиях нет никакого смысла. Одно скажем, что эспрессо они готовят практически все, одинаково.
Любите кофе с молоком?
Что касается различных напитков из ряда капучино, макаччино, ла́тте и все что связанно с молоком. Можно обойтись просто функцией приготовления пара. Добавляете в стакан холодного молока и взбиваете паром. Для ниже среднего капучино такой метод очень даже подойдет, как приготовить капучино в кофемашине? А для любителей красивой пенки потребуется агрегат с автоматическим капучинатором. Такие кофемашины стоят на порядок дороже и требуют за собой более тщательного ухода и внимания.
Надеемся, что мы хоть немного помогли Вам при выборе кофемашины! Простите, что не посоветовали Вам конкретную модель. Мы на самом деле не разделяем их на хорошие и плохие бренды.
Итак, какую кофемашину выбрать для дома?
Для маленькой семьи численностью в 2-3 человека вполне подойдет небольшая компактная кофемашина для приготовления 4-6 чашек в день. Для такого количества чашек не обязательно покупать большую кофемашину. Существует миф о количестве производимых кофемашиной чашек в день. Все обуславливается лишь объемом тары, в которую заливается вода, засыпается кофе и выбрасываются отходы. Чем меньше объем, тем чаще повтор операций по заполнению и извлечению содержимого этих емкостей.
Важно! Обратите внимание на то, как громко работает кофемашина. Если у вас маленькая квартира, маленькие дети, кто-то раньше встает утром, а кто-то позже. Слишком громкая кофе машина даст о себе знать первым же утром и не только приятным ароматом кофе.
Видео обзор четырех кофемашин, бюджетного уровня
usehead.ru