Как пользоваться электрической бутербродницей, что в ней можно приготовить кроме бутербродов
Горячие бутерброды для многих россиян стали любимым блюдом на завтрак. А такой домашний прибор как электрическая бутербродница все чаще появляется на домашних кухнях. Ведь только в сэндвичнице (второе более распространенное название аппарата) можно без особых хлопот приготовить вкусные и сытные горячие бутерброды.
Универсальные правила обращения с электроприбором
- Рабочие поверхности любой модели перед началом готовки рекомендуется смазать небольшим количеством масла. Этот простой прием предотвратит возможное прилипание хлеба к поверхности.
- Перед готовкой в бутерброднице первой порции сэндвичей аппарат рекомендуется прогреть. Таким образом, тепловая обработка бутербродов получится более равномерной.
- Следует внимательно следить за консистенцией начинки, чтобы та не растекалась за пределы хлебного кусочка и не загрязняла жарочную поверхность.
- Не рекомендуется в качестве начинки использовать в большом количестве жирные продукты. Излишки жира под воздействием тепла начнут растекаться по поверхности прибора, что впоследствии затруднит очищение.
- На крышке прибора есть световой индикатор. Открывать крышку аппарата можно только после соответствующего светового сигнала. Некоторые модели о завершении процесса готовки сообщают звуковым сигналом.
Первые два рекомендательных пункта некоторые хозяйки поставили под сомнение и, нарушая их, большой разницы в качестве приготовленных сэндвичей не увидели. Поэтому делать бутерброды без предварительной смазки рабочих панелей маслом и предварительного разогрева также допустимо.
Как сделать вкусный сэндвич
Вкусовые и эстетические качества горячего бутерброда зависят от сорта хлеба, используемого для приготовления, а также от удачно подобранной начинки.
Выбираем хлеб правильно
Многие обращают внимание на порционный хлеб для сэндвичей и тостов: специально нарезанный хлеб в упаковке несложно найти в супермаркете. Есть как импортные поставки, так и нарезной хлеб отечественных производителей. Оба варианта хороши для приготовления сэндвичей.
В нарезном виде продается не только белый пшеничный хлеб, но и с отрубями, цельнозерновой, ржаной – те сорта мучных изделий, которые современной медициной признаны полезными для здоровья.
Если купить нарезной батон проблематично, подойдет традиционная буханка хлеба из пресного теста (без использования дрожжей), купленная в магазине или выпеченная самостоятельно. Дело за малым – аккуратно порезать его на порционные кусочки.
Варианты начинки
Ингредиенты для горячих бутербродов подразделяются на основные начинки и дополнительные. К основным наполнителям принято относить сыр, рубленое яйцо, ветчину, рыбу, мясо птицы. Дополнительные ингредиенты придают изделию пикантности: кислинку, горчинку, терпкость, например. В одном изделии рекомендуется сочетать не более 3-4 х ингредиентов.
Жирный элемент в бутерброде должен быть только один: либо сыр, либо майонез, например.
Присутствие овощей обязательно. Это лист салата или зелень, ломтик свежего помидора или огурца. Можно использовать маринованные грибочки, огурчики, оливки. А такие ингредиенты, как кабачок, баклажан или болгарский перец перед использованием в качестве начинки в сэндвиче можно заранее протушить.
Несколько вариантов сэндвичей без хлеба
Аппарат позволяет экспериментировать и, кроме традиционных бутербродов на хлебобулочной основе, здесь можно готовить и многие другие блюда.
Например, необычные горячие бутерброды из овощей без хлеба. Эти блюда — великолепный источник витаминов и микроэлементов.
- С половинками огурцов хорошо сочетаются ломтики лимона и сыра. Для приготовления горячего блюда необходимо выбрать огурцы среднего размера, которые разрезаются пополам. Далее следует удалить из половинок овоща мякоть и наполнить начинкой. В качестве начинки можно использовать и другие сочетания: сыр и ветчину или кусочки тунца с соусом из йогурта.
- Кружочки крупного баклажана или половинки среднего предварительно нужно запечь, используя гриль или в духовку. Их будем использовать в качестве основы для сэндвича. В качестве наполнения здесь подойдет сочетание кусочков отварной курятины с нашинкованным сельдереем и любым соусом.
- Красный перец хорошо сочетается с кусочками мяса и овощами. Перчинки среднего разреза нужно разрезать пополам и удалить семена. В качестве начинки используются ломтики отварного мяса или ветчины, листы салата–латук и шинкованный лук.
Подготовленные полуфабрикаты укладываются в бутербродницу на несколько минут для поджаривания. На многих сайтах кулинарной тематики можно найти фото и пошаговые описания других блюд, которые несложно приготовить в сэндвинчице, а также мастер-классы искушенных кулинаров в видео – формате.
Правила очищения прибора после использования
Разобравшись, как пользоваться электрической бутербродницей, следует уяснить основные правила ухода за прибором. Общие требования безопасности гласят:
- очистку производим только после того, как аппарат выключен из сети и уже остыл с приоткрытой крышкой;
- нельзя мыть устройство под краном и погружать в воду;
- нельзя при очистке внутренних поверхностей использовать абразивные, сильно действующие средства, применять жесткие щетки.
Чтобы почистить от нагара внутренние пластины с антипригарным покрытием, нужно использовать влажную мягкую щетку. Корпус аппарата следует протирать ветошью без ворса.
Слойки в бутерброднице рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Готовим слойки в бутерброднице
Предлагаю вашему вниманию очень интересный рецепт или даже не так рецепт, как интересную идею приготовления слоек в бутерброднице. Так, используя эту идею, вы сможете готовить слойки с любой начинкой. Слойки в бутерброднице готовятся за считанные минуты, и уже через несколько минут вы сможете заваривать ароматный чай и подавать их своим родным в качестве десерта.
Начинка может быть самой разнообразной: натёртый сир с зеленью, нарезанная ветчина, повидло, маковая масса, кокосовая масса, орехи с изюмом и корицей, нарезанное куриное мясо (предварительно отваренное). И даже если вы выложите в бутербродницу кусочки слоёного теста без начинки, то получите на выходе очень вкусные, хрустящие треугольники уже через несколько минут.
Пробуйте, экспериментируйте. Слойки в бутерброднице — отличная идея, когда необходимо приготовить быстро, вкусно и из доступных продуктов.
Как приготовить «Слойки в бутерброднице» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для работы нам понадобится слоёное тесто, изюм, сгущённое молоко.
Шаг 2 Ссылка
Размороженное тесто раскатать до толщины 2 мм и разрезать на квадраты, которые по размеру подходят к ячейкам вашей бутербродницы.
Шаг 3 Ссылка
Для начинки промытый и просушенный изюм соединить со сгущённым молоком.
Шаг 4 Ссылка
На каждый квадрат выложить небольшое количество начинки. Выкладывайте начинку, учитывая то, где будут находиться квадраты теста в ячейках вашей бутербродницы.
Шаг 5 Ссылка
Накрыть вторым квадратом теста.
Шаг 6 Ссылка
Пластины бутербродницы разогреть и слегка смазать подсолнечным маслом.
Шаг 7 Ссылка
Закрыть крышку и готовить до золотистого цвета. На это, в среднем, уходит 4 минуты (регулируйте время, учитывая особенности работы вашей бутербродницы).
Шаг 8 Ссылка
Если хотите приготовить слойки без начинки — тоже очень вкусный вариант получится. Для этого выложите квадратики нераскатанного слоёного теста в бутербродницу и подождите 3-4 минуты.
Шаг 9 Ссылка
Слойки в бутерброднице готовы.
рецепты горячих сэндвичей и бутербродов. Что можно приготовить в бутерброднице
Кого сегодня можно удивить бутербродом? Да никого. Любой может намазать хлеб маслом или майонезом и положить на него колбасу. Но вот приготовить дома настоящий сытный сэндвич по силам только тем, у кого есть современный, полезный и практичный кухонный агрегат под названием сэндвичница.
Как готовить сэндвичи в сэндвичнице: универсальные правила
- Неважно, какая модель у вас в наличии – сэндвичница Мулинекс или агрегат какого-то другого бренда – обязательно перед приготовлением смазывайте рабочие поверхности либо кусочки хлеба сливочным или растительным маслом. Эта нехитрая процедура гарантированно защитит ваше блюдо от прилипания.
- Бутерброды в сэндвичнице размещайте строго в границах внутренних отсеков. Следите, чтобы начинка не выходила за пределы хлеба.
- Будьте очень внимательны, закрывая крышку бутербродницы-сэндвичницы и открывайте ее только тогда, когда загорится индикационная лампочка, сигнализирующая о готовности продукта.
- Не кладите внутрь бутербродов слишком много жидкой начинки. В процессе подогрева она затечет под пластины и вам придется потратить много времени, чтобы отмыть устройство.
Важно: Перед тем как загрузить порцию сэндвичей в бутербродницу, обязательно немного прогрейте агрегат. При таком подходе все продукты получат равномерную обработку.
Рецепты сэндвичей в сэндвичнице: ТОП-5 самых популярных бутербродов
Cubano: сэндвич по-кубинтски со свининой
- На 1 порцию вам потребуется:
- Хлеб чиабатта – 2 ломтика
- Свинина, обжаренная с луком – 100 гр
- Дижонская горчица – 1 ст.л
- Маринованный огурец – 1 шт
- Сливочное масло – 2 ст.л
- Твердый сыр – 100 гр
Мясо и сыр нарежьте длинными тонкими кусочками, огурец – колечками. Ломтики хлеба с внешней стороны смажьте сливочным маслом, а изнутри – горчицей. На один кусочек выложите измельченную свинину и огурец. Присыпьте сверху сыром и накройте вторым кусочком. Сэндвичница Тефаль, как, впрочем, и модели других производителей, приготовит это блюдо за 3 минуты.
Евро-сэндвич с ветчиной, сыром и яблоками
- На 1 порцию вам понадобится:
- Тостовый хлеб – 2 ломтика
- Сыр чеддер – 100 гр
- Ветчина слабосоленая – 2 колечка
- Яблоко сладкого сорта – половинка
- Баварская горчица – 1 ст. л
- Майонез 67% – 1 ст.л
- Масло сливочное – 2 ст.л
Яблоки нарезать тонкими дольками, сыр – длинными полосками. С внешней стороны хлеб равномерно смазать сливочным маслом, а изнутри смесью горчицы и майонеза. Оставить на 5 минут пропитаться. Потом на одном ломтике разложить ветчину, яблоки и сыр. Поверх закрыть оставшимся хлебом и поместить в сэндвичницу на 3-4 минуты.
Легкий овощной сэндвич с нежным сыром
- На 1 порцию вам понадобится:
- Зерновой тостовый хлеб – 2 ломтика
- Сыр сливочный – 100 гр
- Помидор сладкий – 1 шт
- Болгарский перец – 1 шт
- Свежий огурец – 1 шт
- Листья салата – 4 шт
- Майонез 30% – 1 ст.л
- Соль – по вкусу
- Кинза измельченная – щепотка
- Масло сливочное – 2 ст.л
Помидор и огурец нарезать колечками, перец – длинными полосками. Хлеб смазать с внешней стороны сливочным маслом, а с внутренней – смесью майонеза, перца, соли и кинзы. На один ломтик положить 2 листика салата, помидор, огурец, перец и сыр. Накрыть оставшимся салатом и хлебом. До готовности блюдо доведет за 1,5-2 минуты и обычная бутербродница, и сэндвичница-гриль.
Острый сэндвич с курицей и вешенками
- На стандартную порцию вам нужно:
- Тостерный хлеб – 2 кусочка
- Запеченое филе курицы – 100 гр
- Вешенки, обжаренные с молодой морковкой и белым луком – 100 гр
- Острый соус «Чили» – 1 ст.л
- Майонез – 1ст.л
- Соль – по вкусу
- Молотый острый перец (черный и красный) – по вкусу
- Масло сливочное – 2 ст.л
Снаружи тщательно обмазать хлебцы маслом, а изнутри – смесью перцев, майонеза и «Чили». На первый ломтик выложить измельченное куриное филе и вешенки с морковкой и луком. Накрыть вторым хлебцем и поставить в сэндвичницу на 4 минуты.
Сэндвич с копченой семгой и микс-салатом
На 1 порцию вам понадобится:
- Хлеб для тостов– 2 ломтика
- Семга копченая – 100 гр
- Сыр «Филадельфия» – 100 гр
- Соус «Цезарь» – 1 ст. л
- Соус «Средиземноморский» – 1 ст.л
- Микс-салат – 150 гр
- Укроп – 50 гр
- Петрушка – 50 гр
- Свежий лимон – 4 тонких колечка
- Черный молотый перец – по вкусу
- Масло сливочное – 2 ст.л
Обмазать сливочным маслом хлеб с внешней стороны. На внутреннюю сторону нанести смесь из соусов, измельченных укропа и петрушки и молотого черного перца. Разложить на одном кусочке хлеба половину микс-салата, 2 колечка лимона, семгу и сыр. Прикрыть оставшимся лимоном, зеленью и вторым ломтиком хлеба. Сэндвичница Redmond RSM M1402 доведет бутерброд до готовности за 2 минуты.
Совет: Самые актуальные рецепты для сэндвичницы с фото вы найдете на нашем сайте. Мы собрали отличную коллекцию вкусностей, которыми вы всегда сможете порадовать своих родных и близких.
Сладкие рецепты для сэндвичницы
Сэндвич со сгущенкой и яблочным вареньем
- На 1 порцию нужно:
- Белый хлеб – 2 ломтика
- Сгущенное молоко – 4 ст. л
- Варенье из кусочков яблок – 4 ст.л
- Масло сливочное – 2 ст.л
Обмазать хлеб снаружи сливочным маслом, а внутри – сгущенным молоком. На один ломтик выложить порцию варенья и накрыть вторым ломтиком. Steba SG 35 сэндвичница 3 в 1 за 1,5 минуты доведет до готовности этот простой, но очень вкусный бутерброд.
Открытый шоколадный сэндвич
На 1 порцию нужно:
- Белый хлеб – 1 ломтик
- Молочный шоколад – 50-70 гр
- Орехи (любые) – 2 ст.л с горкой
- Масло сливочное – 1 ст.л
Снизу смазать хлеб маслом, сверху выложить кусочки шоколада и засыпать их измельченными орехами. Поместить в сэндвичницу на 2-3 минуты.
Сэндвичница 3 в 1: рецепт венских вафель
- Мука высшего сорта – 300 гр
- Сахар – 150 гр
- Молоко 2,5% – 200 мл
- Сливочное масло – 200 гр
- Яйца – 3 шт
- Разрыхлитель для теста – 2 ч.л
Размягченное масло перетереть с сахаром в глубокой емкости. Туда же влить молоко и добавить яйца. Взбить венчиком до получения пышной смеси. Всыпать муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать до однородности. Разлить тесто по формочкам (2 ст.л в каждую), разровнять и закрыть. Все остальное за 4 минуты сделает сэндвичница 3 в 1. Отзывы пользователей утверждают, что вафли получаются очень нежными и воздушными.
Сэндвичница 5 в 1: рецепт пончиков
- Подсолнечное масло рафинированное – 50 мл
- Пшеничная мука – 250 г
- Яйца – 3 шт
- Молоко – 250 мл
- Разрыхлитель – 1 ст. л.
- Соль – 1 г
В стеклянной глубокой емкости соединить яйца с молоком и взбить все венчиком. Добавить сахар, муку и разрыхлитель и все очень тщательно перемешать. В самом конце влить подсолнечное масло. Консистенция теста должна быть текучей. В ячейки вылить по одной столовой ложке теста и закрыть крышку. Всю дальнейшую работу в течение 3 минут сделает сэндвичница. Отзывы хозяек говорят, что выпечка получается сдобной и вкусной.
Сэндвичница 6 в 1: песочные орешки
- Мука – 300 гр
- Сливочное масло – 200 гр
- Сахар – 100 гр
- Яйцо – 1 шт
- Соль – щепотка
Масло прогреть до комнатной температуры и хорошо взбить. Всыпать сахар и взбить еще раз. Добавить немного ванили, яйцо и соль. Перемешать и быстро ввести муку с щепоткой пекарского порошка. Очень хорошо вымешать, разложить в ячейки формы, закрыть крышку и выпекать до золотистого цвета. Начинить кремом или вареной сгущенкой и подать к столу.
Сэндвичница: видео-инструкция как готовить бутерброды
Бутербродница очень удобна для быстрого приготовления . Два кусочка тостового хлеба, немного начинки, и за считаные минуты горячие бутерброды готовы.
Но на одних бутербродах ее применение не ограничивается. Умелые и креативные хозяюшки давно нашли множество вариантов применения этого прибора. Многие рецепты для бутербродницы отличаются оригинальностью и творческим подходом.
Начинка для бутербродов может быть нарезана любым способом: большие ломтики колбасы и сыра, небольшие кубики или вообще натертые на терке.
Главное, чтобы она не выходила за края формы. Сыр может расплавиться и потечь, а сладкие фрукты расползтись по всей форме. Начинка должна находиться внутри образовавшихся треугольников.
Запеканки
Для тех, кто никогда не готовил в бутерброднице ничего, кроме горячих бутербродов, стоит сначала просмотреть видео-рецепты для бутербродницы. Из них можно увидеть каждый шаг приготовления:
Порционные запеканки представляют собой еще один вариант перекуса, который можно дать детям в школу или взять с собой на работу.
Главное условие, нужно выбирать , где все ингредиенты перемешиваются.
Классическая известная всем запеканка с макаронами приобретет свежий вид благодаря бутерброднице. Главными ее составляющими являются отварные макаронные изделия любой формы и яйца свежие. Добавляя разнообразные ингредиенты, получатся новые рецепты.
Например, сладкий вариант может быть с творогом и изюмом. Творог лучше брать суховатый, чтобы не растекалась за пределы формы. Сахар добавить по вкусу. Перед выпеканием формы лучше смазать.
Для закусочного варианта прекрасно подходят натертые на терке плавленые сырки и любая колбаска. Сыр можно взять и твердый, но его нужно совсем немного. Также подойдут овощи и грибы. Из овощей лучше всего подходят сладкий перец, лучок и помидоры сорта «сливки». Остальные овощи нужно предварительно готовить.
Например, запечь в духовке или обжарить на масле морковь.
Как вариант запеканки можно приготовить омлет с овощами. Для него в миске взбиваем яйца с молоком или сливками, добавляет соль и перчик по вкусу, туда же нарезанный небольшими кубиками любой хлеб, можно даже слега черствый.
Это основа, в которую по своему вкусу можно добавить нарезанную колбаску или потертый сыр, а еще любые овощи, грибы, зелень.
Запеканки из бутербродницы разнообразят меню семьи. Они подходят как для завтрака, так и быстрого или легкого перекуса в течение дня.
Вафли
Существуют модели бутербродниц со съемными панелями для вафель и решетка-гриль. Панель для выпекания вафель представляет собой пластину с выпуклыми кубиками для двух вафелек.
Вафли в ней получаются толстые, по типу «бельгийских». Но даже при отсутствии такой панели можно выпекать в форму для бутербродов. Просто они получатся треугольниками.
Ниже представлен вариант вафель для бутербродницы под названием «Венские»:
- 4 яйца
- 5 ст. ложек крахмала
- 5 ст. ложек муки
- 5 ст. ложек сахара
- соль на кончике ножа
Яйца взбить миксером. К ним добавить остальные ингредиенты и снова взбить. Вафельницу перед жаркой прогреть, панели смазать маслом. В форму заливать по 1 ст. ложке в каждую секцию. вафли примерно 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого оттенка.
Готовые вафли остудить и при желании посыпать перед подачей сахарной пудрой.
Рецептов вафель для электровафельницы очень много. Практически все их можно приспособить и для бутербродницы. Например, вафли на сметане, для которых понадобится пару яиц, грамм 200 , где-то полстакана сахара, муки 1 стакан, 1 ст. ложка растительного масла (без запаха) и 1 ч. ложка разрыхлителя.
Все перемешать и дать постоять минут 10. А затем выпекать вафли в прогретой бутерброднице. Наливать по 1 ст. ложке теста в каждую секцию.
Что приготовить на решетке-гриль
Бутербродницы со съемными панелями позволяют не только готовить закуски и десерты, но и прекрасные овощные гарниры, мясо рыбу. Кроме того, за таким прибором легче ухаживать. Если начинка «убежала» и испачкала форму, то ее можно просто снять и вымыть, не беспокоясь о том, что на прибор попадет вода.
Еда на такой готовится с использованием минимального количества масла или других жиров, что значительно улучшает ее качество, полезные свойства и сохраняет натуральный вкус продуктов.
Овощи будут вкуснее, если их предварительно замариновать. Тогда они равномерно просолятся и приготовятся быстрее.
Для запекания в бутерброднице подойдет сладкий перец (можно половинка), помидоры, спаржевая фасоль, баклажаны. Еще подойдет лук, порезанный толстыми кольцами и пластинки грибочков (маленькие половинками).
Рыба готовится быстро, поэтому в электрической бутерброднице она получается изумительной. Маленькую рыбку можно запекать целиком, а большую поделить на стейки. Можно купить уже готовое филе, так как если рыбка костлявая, то за короткое время косточки мягкими не станут.
Например, приготовить филе пангасиуса в кляре. Для этого небольшие кусочки филе окунаем в кляр и выкладываем на разогретую пластину прибора, предварительно смазанную маслом.
Из мяса лучше всего выбирать курицу. Нежное куриное мясо готовится быстро, свинина может прожариться недостаточно. Но для тех, кто любит не до конца прожаренные стейки, подойдет и свинина, и даже телятина. Из курочки очень вкусно получаются отбивные, с аппетитной корочкой и сочные.
Приготовленная на решетке- пища не только вкусная, но и более полезная.
Праздничные блюда
Все блюда, приготовленные в бутерброднице, отличаются простотой и быстротой приготовления. Они подходят для ежедневного сытного перекуса дома, в школе, на работе или в дороге. Но для праздничного стола тоже можно найти несколько рецептов, которые удивят гостей.
Если традиционную начинку для бутербродов заменить вкусной рыбкой, добавить маслины или , получится оригинальный вариант для семейного праздника. несладкие запеканки подойдут в качестве закусочного хлебушка, который будет оригинально смотреться в корзинке, выстеленной красивой салфеткой.
Вместо обычных котлет, можно приготовить куриные зразы с начинкой из жареных грибов или отварного яйца с плавленым сыром. А на десерт подойдут порционные пироги или слойки со сладкой начинкой (фрукты, повидло, вареная сгущенка).
Блюдами из электрической бутербродницы можно разнообразить не только повседневное меню, но и застолье. Чтобы удивить гостей и побаловать родных не нужно часами торчать на кухне. Бутербродница готовит быстро, а результат достойный.
Неужели Вы думаете, что в бутерброднице или сэндвичнице, как ее еще называют, можно готовить лишь обычные горячие бутерброды? А вот и нет. Мы предлагаем подбор простых рецептов, которые помогут превратить этот, лишь на первый взгляд узконаправленный прибор, в универсального повара и верного помощника.
Сэндвич «Классический»
На 2 порции
- 4 ломтика черного или белого хлеба, смазанные маслом с одной стороны
- 2 ломтика сыра
- 2 ломтика ветчины
Положить на внутреннюю поверхность прибора 2 ломтика хлеба смазанной стороной вниз. На хлеб выложить ломтик сыра и ветчины.
Накрыть оставшимися ломтиками хлеба, смазанной стороной вверх. Опустить крышку и готовить около 2-5 минут.
Сэндвич «На скорую руку»
На 2 порции
- 4 ломтика белого или черного хлеба, смазанные маслом с одной стороны
- 1 разрезанный помидор
- 2 ломтика бекона
Положить на внутреннюю поверхность прибора 2 ломтика хлеба смазанной стороной вниз. На хлеб выложить по ломтику бекона и кусочки (кружочками) помидора. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба, смазанной стороной вверх. Опустить крышку и готовить около 2-5 минут. Подавать горячими.
Сэндвич «Праздничный»
На 2 порции
- ломтики белого или черного хлеба, смазанные маслом с одной стороны
- ½ банана
- ¼ плитки шоколада
Положить на внутреннюю поверхность прибора 2 ломтика хлеба, смазанной стороной вниз. Сверху выложить кусочки шоколада и банана. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба смазанной стороной вверх. Опустить крышку и готовить около 2-5 минут.
Сэндвич «По-итальянски»
На 2 порции
- 4 ломтика хлеба
- 1 помидор
- 40 г твердого сыра (для более пикантного вкуса рекомендуется козий сыр)
- 4 листика базилика
- 1 ч. ложка оливкового масла
2 ломтика хлеба слегка взбрызнуть оливковым маслом и выложить в бутербродницу. Сверху положить ломтик сыра и кружок помидора (максимум в 1 см толщиной) и 2 листика базилик. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба. Опустить крышку и готовить около 5-7 минут.
Яблочные пирожки
- 1 яйцо
- 100 г молока (теплого)
- 2 ст. ложки сливочного масла
- Ванильный сахар
- Корица
- Мускатный орех
- Разрыхлитель для теста
- 4-5 ст. ложек муки
- Измельченный грецкий орех
- 1 крупное яблоко
Смешать все ингредиенты, кроме яблока, при помощи блендера. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Яблоко нарезать дольками, убрать сердцевину. В каждый треугольник на поверхности бутербродницы вылить 1 ст. ложку теста. Сверху выложить яблоки и сверху еще слой теста. Опустить крышку и готовить около 5 минут.
Омлет с ветчиной и сыром
- 2 яйца
- 50-70 г молока
- 20-30 г твердого сыра
- 30 г ветчины
- 10 г сливочного масла
Положить кусочек масла на поверхность бутербродницы и разогреть около 5 мин. Взбить 2 яйца с молоком, приправить по вкусу. В нижнюю тарелку бутербродницы выложить половину яиц, посыпать порезанной ветчиной и тертым сыром, сверху вылить оставшиеся яйца. Закрыть бутербродницу и готовить 2-3 мин, пока омлет не станет пышным и золотистым. Подавать, посыпав тертым сыром.
Треугольные оладьи
- 10 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 100 г молока
- 200 г муки
- Изюм (по желанию)
Смешать яйцо, молоко, муку, изюм, посолить и взбить на блендере. Положить кусочек
масла в бутербродницу и разогреть в течение 5 мин. Наполнить углубления бутербродницы тестом, закрыть и готовить 3 мин. Подавать со сметаной, сиропом, вареньем или медом.
Сэндвич «Морская фантазия»
- 4 ломтика белого хлеба
- 2 ч. ложки приправы карри
- 1 ст. ложка майонеза
- 70 г консервированных креветок
Смешать приправу Карри с майонезом. Положить 2 ломтика хлеба в бутербродницу, сверху выложить приготовленную смесь, накрыть сверху хлебом. Закрыть прибор и готовить 2-5 минут.
Сэндвич «Пицца пикколина»
- 4 ломтика белого хлеба
- Томатный соус или кетчуп
- Сыр моцарелла
- 4 листика базилика
Намазать маслом ломтики хлеба и выложить их в сэндвичницу маслом вниз. Сверху намазать соусом, выложить сыр, 2 листика базилика, 2-3 кружочка помидора. Накрыть хлебом. Закрыть прибор и готовить около 5 минут.
Яблочные слойки
- 200 г яблок
- 25 г изюма
- 2 ст. ложка сахара
- ½ ч. ложки корицы
- 10 г сливочного масла
- ½ ст. ложка лимонного сока
- Слоеное тесто
Растопить в емкости кусочек сливочного масла, добавить яблоки (очищенные и измельченные), изюм, сахар, корицу. Готовить, пока яблоки не станут мягкими. Добавить лимонный сок. Тонко раскатать порцию слоеного теста в 2 прямоугольника размером примерно 24х14 см. Смазать бутербродницу внутри сливочным маслом и положить один прямоугольник теста на нижнюю поверхность, выложить сверху начинку и накрыть вторым куском теста. Готовить примерно 4 мин до готовности. Обрезать лишнее тесто.
— с тремя комплектами сменных пластин для приготовления горячих бутербродов, вафель и различных продуктов на гриле. Ощутите совершенство технологий, поразительную компактность и безупречный вкус блюд!
Вы сможете с комфортом готовить ароматные треугольные сэндвичи на завтрак, изысканные венские или шведские вафли на десерт к ужину, потрясающую нежную птицу, рыбу и полезные овощи с изумительной золотистой хрустящей корочкой!
Современный сэндвич-тостер. СИСТЕМА «3 В 1»: БУТЕРБРОДЫ, ВАФЛИ, ГРИЛЬ!
Сэндвич с ананасом и креветками Ингредиенты:- Хлеб белый тостовый 4 ломтика
- Креветки коктейльные (в/м) 100 г
- Ананасы консервированные 50 г
- Майонез 50 г
- Карри 5 г
- Сок лимонный 5 мл
- Размороженные креветки слегка отжать, сбрызнуть лимонным соком и посолить.
- Ананас нарезать кубиками по 0,5 см.
- В майонез добавить карри и перемешать.
- Два ломтика хлеба смазать соусом, выложить креветки и ананас, накрыть оставшимися ломтиками.
- Установить . Включить бутербродницу, закрыть крышку. Когда зеленый индикатор погаснет, открыть крышку и выложить сэндвичи. Закрыть крышку.
- Мука пшеничная 175 г
- Молоко 2,5% 225 мл
- Яйцо 2 шт
- Сливочное масло 85 г
- Сахар 60 г
- Разрыхлитель 5 г
- Ванилин 5 г
- Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром. Добавить к желткам размягченное сливочное масло и взбить. Затем добавить молоко и ванилин, перемешать.
- Добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто.
- Взбить белки с солью до состояния пены и аккуратно вмешать в тесто.
- Установить
- Говядина 200 г
- Специи
- Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и специями.
- Установить . Включить бутербродницу, закрыть крышку. Когда зеленый индикатор погаснет, открыть крышку и выложить стейк. Закрыть крышку.
- Мука пшеничная 200 г
- Сливочное масло 200 г
- Яйцо 4 шт
- Сахар 100 г
- Сок лимонный 10 мл
- Масло комнатной температуры взбить с сахаром, затем, не переставая взбивать, ввести по одному яйцу.
- Добавить муку, лимонный сок и замесить тесто.
- Установить пластины для приготовления вафель . Включить бутербродницу, закрыть крышку. Когда зеленый индикатор погаснет, открыть крышку и залить тесто. Закрыть крышку.
Ингредиенты:
- Куриное филе 140 г
- Соус соевый 30 мл
- Растительное масло 20 мл
- Специи
- Филе промыть и отбить до толщины 0,5 см.
- Посыпать филе с двух сторон специями. Выложить в отдельную емкость, полить соевым соусом и маслом. Поставить мариноваться в холодильник на 1 час.
- Установить пластины для приготовления на гриле . Включить бутербродницу, закрыть крышку. Когда зеленый индикатор погаснет, открыть крышку и выложить филе. Закрыть крышку.
- Хлеб белый тостовый 4 ломтика
- Курица отварная (филе) 100 г
- Помидоры 80 г
- Морковь по-корейски 50 г
- Майонез 30 г
- Курицу и помидоры нарезать средней соломкой.
- Добавить морковь и майонез, перемешать.
- Полученную начинку выложить на 2 ломтика хлеба, сверху накрыть оставшимися ломтиками.
- Установить пластины для приготовления бутербродов . Включить бутербродницу, закрыть крышку. Когда зеленый индикатор погаснет, открыть крышку, выложить сэндвичи. Закрыть крышку.
Готовьте с удовольствием!
👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:Дети особенно любят эти хрустящие и оригинальные сандвичи, и даже капризный едок с радостью попробует треугольный бутерброд. Это всегда оригинальный «треугольный» завтрак или быстрые хлебцы к супу, и, с моей точки зрения, еще одна прелесть использования этого агрегата состоит в том, что мытье бутербродницы занимает секунды — ведь ее только нужно только протереть салфеткой (помните только, что делать это нужно, пока она еще горячая, так все легче отчистится). Бутербродницы очень похожи на вафельницы — они состоят из двух больших антипригарных пластин-тарелок с ребристым выступом посередине; тарелки плотно соединяются вместе, сильно нагреваются и зажаривают бутерброд до хрустящей корочки.
Перед первым включением пластины необходимо протереть влажной тканью либо губкой и смазать подсолнечным или сливочным маслом. В последующие разы смазывать пластины маслом можно не каждый раз. Когда прибор включен в розетку, загорается красная лампочка, а при разогреве включается и через некоторое время гаснет зеленая лампочка. В процессе работы она будет периодически загораться, так как необходимая температура поддерживается автоматически.
Чтобы сделать бутерброд, вы кладете на нижнюю тарелку два ломтика хлеба, слегка намазанных маслом (промасленной стороной вниз, к железу), сверху – начинку по вкусу и накрываете еще двумя кусочка хлеба (снова маслом к железу, то есть вверх). Закрываете крышку, и через две – три минуты сандвичи готовы.
Несмотря на то, что использовать можно любой тип хлеба по вкусу, существуют ограничения по форме: лучше всего для таких сандвичей подходит квадратный хлеб. Если использовать кусочки хлеба другой формы, они просто не будут «склеиваться» и начинка будет вываливаться. Для десертных пирожков можно использовать слоеное тесто или тесто фило. Но раскатать тесто нужно заранее и очень тонко, иначе не пропечется.
Не забудьте смазать наружные стороны хлеба маслом — тогда бутерброд не подгорит, а симпатично зажарится. В зависимости от того, какой вы готовите сандвич, варьируйте и масло: например, если это бутерброд с мясом, овощами и сыром, смажьте его снаружи чесночным маслом, а десертный пирожок из слоеного теста можно намазать маслом с корицей.
Наполняя бутерброды старайтесь не переусердствовать, так как хлеб может либо не соединиться, либо начинка вытечет из бутербродницы. Обычно хватает 1-2 ст ложки. В качестве начинок можно использовать все, что найдется под рукой: остатки готового мяса или рыбы, жареные грибы, джем, рыбные консервы, любые отваренные/обжаренные овощи с каплей майонеза или томатного соуса, чтобы начинка была сочнее.
Вот еще несколько ценных советов по использованию бутербродницы:
- Перед тем, как закладывать хлеб в бутербродницу, убедитесь в том, что она хорошо разогрета, а вся начинка уже порезана и смешана.
- Слегка смажьте маслом хлеб снаружи, если хотите, чтобы бутерброд был хрустящим. Также в масло можно добавлять травы, чеснок, щепотку корицы или других специй,
- Ограничивайте количество продуктов, наполненных влагой, как грибы и помидоры. В небольших количествах они отлично подойдут, но если их слишком много, бутерброд раскиснет.
- Используйте только готовое мясо — бутербродница только подогревает начинку, но не готовит ее полностью.
- Подавайте закусочные бутерброды с зеленым салатом. Сладкие можно подавать со сливками.
- Вытирайте бутербродницу пока она горячая.
- Если сладкая начинка начинает вытекать из бутербродов, значит, что вы переборщили с ее количеством — я в таком случае предпочитаю сразу же выключить бутербродницу и готовить новую порцию, иначе вы обречены на долгое отмывание затекшего под пластины варенья.
- Все рецепты рассчитаны на бутербродницу на 2 куска хлеба (4 бутерброда, учитывая то, что каждый бутерброд разрезается на пополам).
Положить по кусочку масла на нижнюю тарелку бутербродницы и разогреть около 5 мин. Взбить 2 яйца, приправить по вкусу. В нижнюю тарелку бутербродницы налить половину яиц, посыпать порезанной ветчиной и тертым сыром, сверху вылить оставшиеся яйца. Закрыть бутербродницу и готовить 2-3 мин, пока омлет не станет пышным и золотистым. Подавать, посыпав тертым сыром.Треугольные оладьи
Положить кусочек масла в бутербродницу и разогреть в течение 5 мин. Сделать тесто для оладий (1 яйцо, 100 мл молока и 200 гр муки, можно добавить изюм или тертые яблоки по вкусу). Наполнить углубления бутербродницы тестом, закрыть и готовить 3 мин. Оладьи поднимутся и появится румяная корочка. Подавать с сиропом или вареньем.Слоеные пирожки с яблоками
Растопить в кастрюле кусочек сливочного масла, добавить 200 гр яблок, очищенных и порезанных кусочками, 25 гр изюма, 1 ст л сахара и 1/2 ст л корицы. Готовить, пока яблоки не станут мягкими. Добавить 1/2 ст л лимонного сока. Тонко раскатать упаковку слоеного теста в 2 прямоугольника размером примерно 24х14 см. Смазать бутербродницу внутри растительным маслом и положить один прямоугольник теста на нижнюю тарелку, выложить сверху начинку и накрыть вторым куском теста. Готовить примерно 4 мин до готовности. Обрезать лишнее тесто и подавать с кремом.Бутерброды с бананами и шоколадом
Намазать шоколадным маслом (например, Nutella) 4 кусочка хлеба с одной стороны и сливочным маслом с другой стороны. Положить два куска в разогретую бутербродницу сливочным маслом вниз. Разрезать 1 банан на 4 части и положить по 2 куска на хлеб, сверху побрызгать кленовым сиропом или медом и накрыть кусочками хлеба. Запекать 3 мин.Бутерброды с креветками и карри
Соединить 2 ч л пасты карри с 1 ст л майонеза, перемешать с 74 гр консервированных креветок. Положить 2 куска хлеба на нижнюю тарелку разогретой бутербродницы, намазать начинкой с креветками, накрыть двумя кусками хлеба и запекать 3 мин. Хрустящие бурритос
В разогретую бутербродницу положить две тортильяс (по одной на бутерброд), сверху положить по ложке готового мясного фарша, refried beans (жареной и протертой фасоли), сальсы и порезанного сыра. Накрыть второй лепешкой и готовить 3 мин.Поросята в одеяле
Разогреть бутербродницу. Подготовить тесто для оладий. Налить немного теста в углубления, положить по сосиске, сверху налить еще немного теста и запечь в течение 3-4 мин. Подавать горячими.Бутерброды с макаронами с сыром
Положить в бутербродницу два куска хлеба, смазанного маслом, сверху выложить банку макарон в томатном соусе (из банки), сверху положить кусочек сыра и накрыть двумя кусками хлеба. Закрыть бутербродницу и готовить 3 мин.Бутерброды-пиццы
Намазать 2 куска хлеба с одной стороны томатным соусом (или соусом для пиццы из банки), а с другой — маслом. Положить маслом вниз и сверху выложить начинку, которую вы обычно кладете на пиццу: грибы, салями, порезанный репчатый лук, помидор, ветчину, майонез. Сверху положить по кусочку сыра моцарелла, приправить солью и перцем и накрыть двумя кусками хлеба, маслом вверх. Запекать 3 мин. Кукурузный хлеб
Взбить 1 яйцо, смешать с 1 1/4 чашки молока, 1/4 чашки растительного масла и с 1/3 чашки сахара. Добавить 2 чашки мелкой кукурузной муки и 1/2 ст л пекарского порошка. Наливать немного теста в углубления бутербродницы и готовить 4-5 мин. Получится 10-12 кукурузных булочек. По желанию в тесто можно добавить консервированную кукурузу.
Способ приготовления бутербродов и сэндвичей в сэндвичнице.
Чаще всего люди на завтрак предпочитают есть сэндвичи и бутерброды, потому что это — быстрое, легкое и, в то же время, сытное блюдо. Делают бутерброд обычно не больше пяти минут, зато он моментально утоляет аппетит и потом человек долго не чувствует голод. Кулинары-любители рекомендуют каждому приобрести сэндвичницу — специальная кухонная утварь для быстрого приготовления горячих сэндвичей (или бутербродов). Во-первых, так они получаются вкуснее, во-вторых, для нее есть множество оригинальных и интересных рецептов, которые позволят внести в ваше утреннее меню больше разнообразия. Об этом мы и поговорим подробнее.Рецепты для сэндвичницы с фото
Итак, вы уже приобрели это замечательное приспособление и разобрались в том, как оно работает. Теперь без лишних слов перейдем к тому, как делать домашние сэндвичи — благо специальной подготовки продуктов для этого не требуется.Классические сэндвичи — рецепт №1.
Это, пожалуй, самый знаменитый и простой рецепт, по которому делали бутерброды и сэндвичи с начала их появления. Он требует от кулинара минимум физических, временных и материальных затрат, так как в нем совсем простой состав. Необходимые ингредиенты:- хлеб — 2 ломтика
- ветчина — 20 г
- сыр — 20 г
- масло — по вкусу
- листья салата — 1 шт
Быстрые бутерброды в сэндвичнице — рецепт №2.
Еще один рецепт для сэндвичницы быстрого приготовления (фото прилагается). Как и предыдущий, он не займет у вас много времени. Такой сэндвич или бутерброд за рубежом считается традиционным завтраком. Необходимые ингредиенты:- хлеб — 4 ломтикаветчина — 40 гпомидор — 1 штсливочное масло — 1 ст. лзелень — по вкусу
Итальянский сэндвич — рецепт №3.
Если вы — любитель оригинальных кулинарных решений, то такие рецепты для сэндвичницы вам как раз подойдут. Такие бутерброды и сэндвичи требуют чуть больше затрат, чем обыкновенные, зато на вкус они получаются куда более интересными. Необходимые ингредиенты:- хлеб — 4 ломтикасыр — 40 гпомидор — 1 штбазилик — 4 листикаоливковое масло — 1 ч. л
Сэндвич с шоколадом — рецепт №4.
Как вы уже поняли, рецепты для сэндвичницы бывают не только стандартными. Можно удивить свою семью и сладким бутербродом, как на этом фото. Такой завтрак обязательно понравится как вам, так и вашим детям. Необходимые ингредиенты:- хлеб — 2 ломтикашоколад — 50 горехи (любые) — 2 ст. л
Скандинавские бутерброды с рыбой — рецепт №5.
Такой завтрак идеально подойдет тем, кто не представляет своей жизни без морепродуктов. Да и другим тоже не мешало хотя бы иногда помещать рыбные бутерброды в сэндвичницы, потому что дары моря — это всегда полезно и вкусно. Необходимые ингредиенты:- хлеб — 2 ломтя (больших!)свежие огурцы — 2 шттворог — 200 гфенхель — 1 ч. лсемга — 50 гфорель — 50 гукроп — 1 пучоксоль, специи — по вкусу
Как сэндвичница Leben готовит низкокалорийные бутерброды
Назад к списку новостейЛюбите вкусно перекусить на скорую руку? А может печенька с чаем для вас совсем не завтрак? Хотите начать экономить на обедах и перестать переплачивать за еду в кафе? Тогда вам точно следует купить электрическую бутербродницу Leben. Это именно то самое устройство, которое приготовит завтрак, обед и перекус для пикника. Горячие сэндвичи — прекрасная замена классических тостов и бутербродов. Их главная фишка — запаянные края, благодаря которым начинка не выпадает. Такие закуски идеально подходят для семейного домашнего завтрака. К тому же их удобно брать в школу, университет и на работу. Что еще умеет бутербродница и зачем она вам нужна, рассказываем в этой статье.
Почему вам стоит купить сэндвичницы Leben 3 в 1
- Равномерно обжаривают ломтики хлеба и запаивают их торцы, благодаря чему горячий бутерброд отлично держит форму и не разваливается в руках. При этом расплавленный сыр и сок помидоров не вытекают и не пачкают одежду, а остаются внутри.
- Помимо закусок сэндвичницы Leben 3 в 1 пекут венские вафли и вафли-трубочки. Для этого достаточно установить в приборе специальные пластины, которые предусмотрены в комплекте.
- Бутербродница имеет простой принцип работы: положите внутрь сэндвич и закройте крышкой. Уже через несколько минут хлебушек подрумянится, а сыр расплавится. А чтобы хлеб не подгорал, а приобретал привлекательный румянец, смазывайте его поверхность сливочным маслом.
- Сэндвичницы Leben 3 в 1 пекут пирожки из недрожжевого теста. Если взять тонкий лист теста, положить на него немного начинки и накрыть вторым листом, получатся вкуснейшие пирожки, приготовленные в бутерброднице. Делать закуски можно с ягодами, овощами и мясом.
- Омлет в сэндвичнице Leben готовится проще простого. Нарезаем кубиками хлеб, мясо (сосиски или колбасу) и помидор. Выкладываем продукты на пластину бутербродницы и заливаем взбитым яйцом.
- В сэндвичнице Leben можно печь треугольные оладьи к завтраку. Просто заполняйте формы тестом, закрывайте крышку на 3 минуты и получайте пышные оладушки к чаю или кофе. Также вы можете делать оладьи из кабачков.
- В бутерброднице готовятся вкуснейшие закуски из лаваша, слоеные яблочные пирожки и запеканки.
Рецепты блюд для сэндвичницы можно взять из нашей предыдущей статьи.
Низкокалорийные бутерброды в сэндвичнице Leben для тех, кто худеет
Если вы истинный поклонник бутербродов и просто не представляете без них жизни, но при этом хотите сохранить стройную фигуру, следующие рецепты для вас. Вместе с вами мы научимся делать диетические сэндвичи, которые заряжают энергией и никак не сказываются на фигуре. С бутербродницей Leben низкопробная сухомятка превратится в произведение диетического искусства. Итак, как делать полезные и вкусные сэндвичи?
Совет №1. Белый хлеб — главный враг стройности. Если хотите всегда быть в форме, откажитесь от него навсегда. Вместо этого всегда используйте в сэндвичнице Leben цельнозерновой и отрубной хлеб. Эти продукты благотворно влияют на пищеварение, укрепляют иммунитет, помогают очистить организм от токсинов. А самое главное — такой хлеб быстро утоляет чувство голода и дарит мощный заряд энергии. Цельнозерновая мука является кладезем витаминов и минеральных веществ, которые важны для работы сердца и организма в целом.
Совет №2. Качественный белок — залог хорошего низкокалорийного бутерброда. Откажитесь от колбасы, сосисок и копченостей. Вместо этого используйте индейку, отварное куриное филе, запеченную бужанину, говядину, грибы и тунец. С такими ингредиентами сэндвичница Leben приготовит изумительные низкокалорийные бутерброды, от которых вы не сможете оторваться.
Совет №3. Полезная основа. В обычной жизни мы используем плавленый сырок и майонез, но в жизни, где мы худеем и заботимся о хорошем самочувствии, это не допустимо. В качестве основы для сэндвича используйте лосось, авокадо или оливковое масло. Кстати, вопрос с авокадо можно легко решить. Нарежьте его ломтиками и превратите в пюре с помощью блендера. В каждом из трех перечисленных продуктов находится масса полезных веществ. Так, например, авокадо содержит огромное количество минералов и витаминов. Продукт полезен при заболеваниях сердечнососудистой системы и желудка. В свою очередь лосось регулирует уровень сахара в крови, благотворно воздействует на пищевую и нервную систему. Содержащиеся в нем омега-3 даже способны замедлять процессы старения. Просто выберите то, что по вкусу, а сэндвичницы Leben приготовят все в лучшем виде.
Совет №4. Замените сливочное масло творожным сыром. Натуральный продукт содержит закваску, соль и молоко. Он полностью безвредный для организма и содержит большую дозу фосфора, кальция и белка. Намажьте им цельзерновой хлеб и положите пару ломтиков красной рыбы. Низкокалорийное блюдо из сэндвичницы Leben готово!
Совет №5. Больше овощей. Томаты, базилик, листья салата и огурцы — отличный выбор для готовки в сэндвичнице Leben. В состав базилика входит много масел, витаминов и минеральных веществ. Вот почему это растение должно присутствовать в рационе всей семьи. И если вы уж решили готовить угощение в бутерброднице Leben, то пусть оно будет максимально полезным для здоровья. Отличная альтернатива базилику — листья салата, которые помогают похудеть и наладить работу ЖКТ. Они богаты биологически активными веществами, железом, кальцием, калием и магнием. Листья салата обладают уникальной способностью заживлять раны в желудке, поэтому полезны при язве. Продукт нормализует работу кишечника и обменные процессы.
Совет №6. Используйте ростки. О пользе ростков пшеницы, овса, сои, гречки и других растений уже много сказано. Мы лишь подытожим: в этих ингредиентах собрано огромное множество минералов, ферментов, энзимов и витаминов. А все потому, что ростки — это новая жизнь, наполненная мощной энергией и силой. Ростки растений укрепляют иммунитет, нормализуют функции ЖКТ, способствуют очищению организма от токсинов. Так что не забудьте про этот ценный ингредиент, когда будете включать сэндвичницу.
Совет №7. Диетическая заправка. Кетчуп и майонез остались в далеком прошлом или же для тех, кто ест и не поправляется. Если же вы заботитесь о своей фигуре и состоянии здоровья, заправляйте низкокалорийные бутерброды из сэндвичницы Leben горчично-медовой заправкой, а также соусами на основе обезжиренной сметаны и йогурта.
Сэндвичницы Leben: характеристики и особенности
Мы уже рассказали, что электрические бутербродницы готовят не только стандартные горячие бутерброды, но и диетические сэндвичи, а также много других блюд. Теперь пришло время поговорить о самой бытовой технике. Что же из себя представляет сэндвичница Leben?
- Прибор мощностью 850 Ватт оснащен термоизоляционным корпусом из бакелита. А это значит, что он не нагревается и не приводит к ожогам. Можете смело касаться голыми руками к бутерброднице Leben. Бакелит стойко выдерживает воздействие высоких температур и сильный нагрев, при этом оставаясь лишь слегка теплым.
- Функция «Защита от перегрева» продлевает срок эксплуатации сэндвичницы Leben. Когда прибор устанет, то автоматически отключится.
- Продуманная индикация сообщает пользователю о том, что устройство включено и готово к работе.
- 3 сменные панели в комплекте: вы можете готовить треугольные сэндвичи, печь трубочки и венские вафли. А это значит, что ваши завтраки всегда будут разнообразными и вкусными.
- Автоматическая регулировка температуры — сэндвичница Leben самостоятельно определяет подходящий температурный режим для приготовления конкретного блюда.
Бутербродницы Leben: отзывы потребителей
Конечно же, для каждого производителя бытовой техники важно мнение пользователей. Прежде, чем создать новый продукт торговая марка Leben проводит опросы и узнает предпочтения домохозяек. Это позволяет выпускать только актуальные товары, которые находятся в тренде именно в этом году. Идти в ногу со временем — главный конек производителя Leben, поэтому в его каталоге можно найти только инновационные решения, которые каждому по карману. Сегодня на повестке дня — сэндвичница Leben 3 в 1. Итак, за что вы ее полюбили?
Среди главных преимуществ пользователи выделили 3 сменные насадки, позволяющие готовить разнообразные блюда за считанные минуты. Второй плюс — ненагревающийся корпус с двумя индикаторами: зеленый указывает на то, что прибор работает, красный — на то, что он отключен. Еще одна хорошая черта сэндвичницы подстраиваться под размеры бутерброда. Даже если он оказался больше обычного, крышка все равно закроется и сделает свое дело на «5+». Единственным минусом устройства пользователи назвали отсутствие таймера, из-за чего приходится самостоятельно контролировать весь процесс готовки.
Ну, что загорелись идеей купить сэндвичницу? Тогда переходите в раздел «Где купить», чтобы узнать, в каких магазинах можно приобрести эту симпатичную бутербродницу Leben.
Что лучше тостер или сэндвичница, в чем разница?
Вкусные хрустящие тосты с маслом, сыром, овощами или чем-то другим — именно так для многих людей выглядит завтрак мечты. Помочь в приготовлении такого несложного блюда помогут специальные приборы, такие как тостер и сэндвичница. В чем разница между ними? Какое из устройств лучше? Попробуем разобраться вместе!
Чем отличаются друг от друга тостер и сэндвичница?
Тостер — прибор, предназначенный для прожаривания ломтиков хлеба, а сэндвичница — устройство для приготовления закрытых горячих бутербродов. Чтобы лучше понять разницу между этими предметами бытовой техники, проведем сравнительный анализ:
При помощи функции разогрева можно подогреть остывшие тосты
или — используя специальную подставку — булочки и круассаны
- Устройство прибора. Сэндвичница представляет собой две нагревающиеся пластины, между которыми устанавливается закрытый бутерброд, а тостер по принципу работы похож на электроплиту с нагревающимися спиралями. В нем можно готовить от 2 до 4 тостов одновременно.
- Функции. Главная задача тостера — готовить тосты, а сэндвичницы — горячие бутерброды с начинкой, однако приборы могут быть оснащены и дополнительными функциями.
- Цена. Как правило, бутербродницы стоят дороже, хотя цена может и не отличаться.
- Толщина тостов. В тостер необходимо закладывать исключительно хлеб определенной толщины, а в сэндвичнице можно экспериментировать с толщиной.
Стоит понимать, что возможности сэндвичницы намного шире возможностей тостера. Так, при помощи первого прибора вы можете не только приготовить хрустящие горячие бутерброды, но также и зажаривать мясо, рыбу, блюда в лаваше и овощи. В тостерах вариантов гораздо меньше. Единственная опционная возможность, помимо приготовления тостов, — это создание небольших горячих бутербродов, которые фиксируются при помощи специальных зажимов.
Еще одно очевидное преимущество сэндвичницы в том, что с ее помощью можно за один раз приготовить больше бутербродов.
Тостер или сэндвичница: что лучше?
Специалисты считают сэндвичницу более усовершенствованным вариантом бытовой техники по сравнению с прибором для тостов. Однако нельзя однозначно решить, что выбрать для вашего дома. Если вы редко делаете горячие бутерброды, предпочитая обычные тосты (возможно, без дополнительных продуктов) — тостер станет для вас оптимальным вариантом.
Панели «Сэндвич» для Мультипекаря REDMOND позволят приготовить
аппетитные треугольные сэндвичи и горячие бутерброды с разнообразной начинкой
Сэндвичница подойдет тем, кто хочет получить более широкое поле для кулинарных экспериментов и готовить не только бутерброды. Часто бутербродницы могут заменять функции тостеров, ведь в них можно готовить просто хлеб, а не бутерброды. Впрочем, многие предпочитают вариант с выскакивающими из тостера поджаренными кусочками хлеба.
Определяясь с конкретной моделью, обратите внимание на следующие моменты:
- объем — в тостере нужно определиться с количеством отсеков (2-4), а в сэндвичнице — с местом для бутербродов (4-6), при этом есть профессиональные модели с еще большими размерами;
- мощность — как правило, в обоих приборах она не превышает 1200 Вт;
- таймер — в идеале в устройстве должно быть автоматическое отключение через заданное время;
- дополнительные функции — рассматриваются индивидуально в конкретной модели.
При выборе тостера также стоит учитывать наличие режимов термостата, позволяющего достичь разной степени просушки хлеба. В большинстве новых моделей есть от 5 до 10 режимов, которые можно регулировать в зависимости от ваших предпочтений. В качестве дополнительной опции — нанесение на тост какого-то рисунка путем прижигания. Например, это может быть смайлик.
Когда выбираете сэндвичницу, убедитесь в надежной термоизоляции ручек — это вопрос безопасности. Еще один момент — наличие в сэндвичницах дополнительных форм, благодаря которым вы сможете готовить разные по форме бутерброды.
Также для обоих устройств нужно узнать, насколько качественный материал корпуса, есть ли гарантии и какую длину имеет шнур. На многие ваши вопросы могут ответить консультанты магазина.
Важно понимать, что эти два бытовых прибора — сэндвичница и тостер — частично могут дополнять и заменять друг друга, однако их функции нельзя считать полностью идентичными. Если у вас достаточно места на кухне и позволяет бюджет, вы вполне можете приобрести оба девайса, чтобы радовать себя и близких еще большим количеством вкусных блюд.
Как пользоваться электрической бутербродницей, что в ней можно приготовить кроме бутербродов
Рецепты сэндвичей в сэндвичнице
Кого сегодня можно удивить бутербродом? Да никого. Любой может намазать хлеб маслом или майонезом и положить на него колбасу. Но вот приготовить дома настоящий сытный сэндвич по силам только тем, у кого есть современный, полезный и практичный кухонный агрегат под названием сэндвичница.
Как готовить сэндвичи в сэндвичнице: универсальные правила
- Неважно, какая модель у вас в наличии – сэндвичница Мулинекс или агрегат какого-то другого бренда – обязательно перед приготовлением смазывайте рабочие поверхности либо кусочки хлеба сливочным или растительным маслом. Эта нехитрая процедура гарантированно защитит ваше блюдо от прилипания.
- Бутерброды в сэндвичнице размещайте строго в границах внутренних отсеков. Следите, чтобы начинка не выходила за пределы хлеба.
- Будьте очень внимательны, закрывая крышку бутербродницы-сэндвичницы и открывайте ее только тогда, когда загорится индикационная лампочка, сигнализирующая о готовности продукта.
- Не кладите внутрь бутербродов слишком много жидкой начинки. В процессе подогрева она затечет под пластины и вам придется потратить много времени, чтобы отмыть устройство.
Рецепты сэндвичей в сэндвичнице: ТОП-5 самых популярных бутербродов
Cubano: сэндвич по-кубинтски со свининой
- На 1 порцию вам потребуется:
- Хлеб чиабатта – 2 ломтика
- Свинина, обжаренная с луком – 100 гр
- Дижонская горчица – 1 ст.л
- Маринованный огурец – 1 шт
- Сливочное масло – 2 ст.л
- Твердый сыр – 100 гр
Мясо и сыр нарежьте длинными тонкими кусочками, огурец – колечками. Ломтики хлеба с внешней стороны смажьте сливочным маслом, а изнутри – горчицей. На один кусочек выложите измельченную свинину и огурец. Присыпьте сверху сыром и накройте вторым кусочком. Сэндвичница Тефаль, как, впрочем, и модели других производителей, приготовит это блюдо за 3 минуты.
Горячий бутерброд в сэндвичнице
Евро-сэндвич с ветчиной, сыром и яблоками
- На 1 порцию вам понадобится:
- Тостовый хлеб – 2 ломтика
- Сыр чеддер – 100 гр
- Ветчина слабосоленая – 2 колечка
- Яблоко сладкого сорта – половинка
- Баварская горчица – 1 ст.л
- Майонез 67% – 1 ст.л
- Масло сливочное – 2 ст.л
Яблоки нарезать тонкими дольками, сыр – длинными полосками. С внешней стороны хлеб равномерно смазать сливочным маслом, а изнутри смесью горчицы и майонеза. Оставить на 5 минут пропитаться. Потом на одном ломтике разложить ветчину, яблоки и сыр.
Поверх закрыть оставшимся хлебом и поместить в сэндвичницу на 3-4 минуты.
Евро-сэндвич с ветчиной
Легкий овощной сэндвич с нежным сыром
- На 1 порцию вам понадобится:
- Зерновой тостовый хлеб – 2 ломтика
- Сыр сливочный – 100 гр
- Помидор сладкий – 1 шт
- Болгарский перец – 1 шт
- Свежий огурец – 1 шт
- Листья салата – 4 шт
- Майонез 30% – 1 ст.л
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Кинза измельченная – щепотка
- Масло сливочное – 2 ст.л
Помидор и огурец нарезать колечками, перец – длинными полосками. Хлеб смазать с внешней стороны сливочным маслом, а с внутренней – смесью майонеза, перца, соли и кинзы. На один ломтик положить 2 листика салата, помидор, огурец, перец и сыр.
Накрыть оставшимся салатом и хлебом. До готовности блюдо доведет за 1,5-2 минуты и обычная бутербродница, и сэндвичница-гриль.
Легкий овощной сэндвич
Острый сэндвич с курицей и вешенками
- На стандартную порцию вам нужно:
- Тостерный хлеб – 2 кусочка
- Запеченое филе курицы – 100 гр
- Вешенки, обжаренные с молодой морковкой и белым луком – 100 гр
- Острый соус «Чили» – 1 ст.л
- Майонез – 1ст.л
- Соль – по вкусу
- Молотый острый перец (черный и красный) – по вкусу
- Масло сливочное – 2 ст.л
Снаружи тщательно обмазать хлебцы маслом, а изнутри – смесью перцев, майонеза и «Чили». На первый ломтик выложить измельченное куриное филе и вешенки с морковкой и луком.
Накрыть вторым хлебцем и поставить в сэндвичницу на 4 минуты.
Бутерброд с курицей в сэндвичнице
Сэндвич с копченой семгой и микс-салатом
На 1 порцию вам понадобится:
- Хлеб для тостов– 2 ломтика
- Семга копченая – 100 гр
- Сыр «Филадельфия» – 100 гр
- Соус «Цезарь» – 1 ст.л
- Соус «Средиземноморский» – 1 ст.л
- Микс-салат – 150 гр
- Укроп – 50 гр
- Петрушка – 50 гр
- Свежий лимон – 4 тонких колечка
- Черный молотый перец – по вкусу
- Масло сливочное – 2 ст.л
Обмазать сливочным маслом хлеб с внешней стороны. На внутреннюю сторону нанести смесь из соусов, измельченных укропа и петрушки и молотого черного перца. Разложить на одном кусочке хлеба половину микс-салата, 2 колечка лимона, семгу и сыр. Прикрыть оставшимся лимоном, зеленью и вторым ломтиком хлеба. Сэндвичница Redmond RSM M1402 доведет бутерброд до готовности за 2 минуты.
Сэндвич с копченой семгой
Сладкие рецепты для сэндвичницы
Сэндвич со сгущенкой и яблочным вареньем
- На 1 порцию нужно:
- Белый хлеб – 2 ломтика
- Сгущенное молоко – 4 ст.л
- Варенье из кусочков яблок – 4 ст.л
- Масло сливочное – 2 ст.л
Обмазать хлеб снаружи сливочным маслом, а внутри – сгущенным молоком. На один ломтик выложить порцию варенья и накрыть вторым ломтиком.
Steba SG 35 сэндвичница 3 в 1 за 1,5 минуты доведет до готовности этот простой, но очень вкусный бутерброд.
Сэндвич со сгущенкой
Открытый шоколадный сэндвич
На 1 порцию нужно:
- Белый хлеб – 1 ломтик
- Молочный шоколад – 50-70 гр
- Орехи (любые) – 2 ст.л с горкой
- Масло сливочное – 1 ст.л
Снизу смазать хлеб маслом, сверху выложить кусочки шоколада и засыпать их измельченными орехами. Поместить в сэндвичницу на 2-3 минуты.
Шоколадный сэндвич
Сэндвичница 3 в 1: рецепт венских вафель- Мука высшего сорта – 300 гр
- Сахар – 150 гр
- Молоко 2,5% – 200 мл
- Сливочное масло – 200 гр
- Яйца – 3 шт
- Разрыхлитель для теста – 2 ч.л
Размягченное масло перетереть с сахаром в глубокой емкости. Туда же влить молоко и добавить яйца.
Взбить венчиком до получения пышной смеси. Всыпать муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать до однородности. Разлить тесто по формочкам (2 ст.л в каждую), разровнять и закрыть. Все остальное за 4 минуты сделает сэндвичница 3 в 1.
Отзывы пользователей утверждают, что вафли получаются очень нежными и воздушными.
Венские вафли в сэндвичнице
Сэндвичница 5 в 1: рецепт пончиков
- Подсолнечное масло рафинированное – 50 мл
- Пшеничная мука – 250 г
- Яйца – 3 шт
- Молоко – 250 мл
- Разрыхлитель – 1 ст. л.
- Соль – 1 г
В стеклянной глубокой емкости соединить яйца с молоком и взбить все венчиком.
Добавить сахар, муку и разрыхлитель и все очень тщательно перемешать. В самом конце влить подсолнечное масло. Консистенция теста должна быть текучей. В ячейки вылить по одной столовой ложке теста и закрыть крышку. Всю дальнейшую работу в течение 3 минут сделает сэндвичница.
Отзывы хозяек говорят, что выпечка получается сдобной и вкусной.
Пончики в сэндвичнице
Сэндвичница 6 в 1: песочные орешки
- Мука – 300 гр
- Сливочное масло – 200 гр
- Сахар – 100 гр
- Яйцо – 1 шт
- Соль – щепотка
Масло прогреть до комнатной температуры и хорошо взбить. Всыпать сахар и взбить еще раз.
Добавить немного ванили, яйцо и соль. Перемешать и быстро ввести муку с щепоткой пекарского порошка. Очень хорошо вымешать, разложить в ячейки формы, закрыть крышку и выпекать до золотистого цвета.
Начинить кремом или вареной сгущенкой и подать к столу.
Орешки со сгущенкой в сэндвичнице
Сэндвичница: видео-инструкция как готовить бутерброды
Категории: Мелкая кухонная техника Сэндвичницы
Бутербродница и сендвичница. Рецепты – Мамусик.ру
НюшенькаПоследний раз на сайте8 часов назад 02.04.2012 07:48 Бутербродница и сендвичница. Рецепты
Предлагаю поделится оригинальными рецептпми из этой чудо техники.у меня она простояла без дела пару лет, думала что кроме бутербродов в ней ничего нель больше приготовить. Оказывается нет, от обычных бутеров до шарлотки в ней можно запекать. получаются отдельно запеченые порции.Я собираюсь попробовать многое, присоединяйтесь и добавляйте свои блюда с фотами.вот несколько рецептиков:
рецепт вафель
– 1 пачка маргарина растопить,4яйца и1стакан сахара взбить добавить 1 стакан с горкой муки+ванилин .класть ложкой.выпекать.-2 яйца, полстакана сахара, примерно 200 гр сметаны,1 ст.ложка растительно масла без запаха, чайная ложка разрыхлителя , стакан муки. всё смешать, постояло минут 10 и выпекать в сэндвичнице по 1 ст.ложке на каждую вафельку. -Растопить 200г маргарина, остудить, добавить 2- 3 яйца, взбитых с 2/3 ст сахара, постепенно всыпать ~ 1,5-2 ст муки. Хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана. Ложкой выложить в форму, не очень много, т.к . в процессе готовки вафли увеличатся в размере. Выпекать ~2-4 минуты до зарумянивания, будете проверять. можно добавить яблочки на терке или изюм. -Венские” вафли – 4 яйца, 5 ст.ложек муки, 5ст.ложек крахмала, 5 ст.ложек сахара, соль на кончике ножа. Все ингредиенты взбить миксером.Вафельницу перед жаркой прогреть,смазать маслом.Заливать по 1 ст.ложке в каждую секцию.Жарить примерно пр 2-3 минуты с каждой стороны(если электровафельница,то ориентируйтесь по цвету вафель).Дать вафелькам остыть.Можно при желании посыпать сахарной пудрой.
– Вафли “бельгийские” – 125г мягкого слив.масла, 75г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 3 яйца (белки и желтки отдельно), 250г муки, 1/3ч.л. разрыхлителя, 250мл молока, 125мл газированной минеральной воды. Белки взбить в крепкую пену. Отдельно взбить масло, сахар, ванилин и соль. Добавить желтки хорошо все взбить миксером. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто через сито. Лучше всего попеременно с молоком: немного муки -размешать, молока – размешать,… и т.д. пока вся мука и все молоко не будут в тесте. Затем ввести в тесто минеральную воду и, напоследок, осторожно вмешать взбитые белки. Выпекать до румяной корочки. Есть лучше всего сразу.
Слойки в сэндвичнице
Тесто:Слоёное не дрожжевое тесто Начинка :КолбасаВарёный картофельСыр плавленый Приготовление: Раскатываем тонка слоёное тесто, и режим прямоугольник по размеру вашей сэндвичницы. положить начинку и прикрыть таким де треугольником теста. готовится быстро, до золотистой корочки.
Слойки с яблоком в сэндвичнице
Тесто: Слоёное дрожжевое тесто(хотела не дрожжевое а не посмотрела и взяла такое)
Начинка:Яблоко 1 шт.Картофельный крахмал 1 ч. л(без горки)Воды 1 ст. л
Сахар по вкусу
Яблоки очистить и мелко порезать. Положить их в миску добавим 1 ст. л. воды и немножко потушить в микроволновке, чтобы яблоки смягчились, но не разварились!(мин на 3)Кладём крахмал, сахар в яблоки, перемешать. Еще немножко потушить.(мин 1,5)
Начинка готова.
Раскатываем тонка слоёное тесто, и режим прямоугольник по размеру вашей
сэндвичницы. выкладываем начинку, накрываем тестом и выпекаем..
пожаловаться НюшенькаПоследний раз на сайте8 часов назад
02.04.2012 07:52
мои СЛОЙКИ
Тесто слоеное раскатать по размеру бутербродницы(она сама потом разрежет на треугольнички), вылложить начинку(сосиски с сыром), накрыть таким же листом теста и выпекать.а второй вариант еще проще из батона. начинка между двумя кусочками батона запеклась.
Буду еще добавлять по мере приготовления
пожаловаться ГерцогиняПоследний раз на сайте4 года назад
02.04.2012 08:01
ух ты а я и не думала что можно что то еще делать,я только бутерброды делать, Нюшенька скажите пож а чтоб вафли делать не обязательно менять форму,у меня не меняется
пожаловаться НюшенькаПоследний раз на сайте8 часов назад
02.04.2012 08:15
у меня форма тож не меняется, но говорят можно их делать в том что есть(у меня треугольнички), буду в ней пробовать.
Рецептов самых разных очень много-сама удивлена. я ее достала из далека, думаю подружимся мы с ней, т к детям все равно практичечки каждый день что нить пеку
пожаловаться НюшенькаПоследний раз на сайте8 часов назад
02.04.2012 08:18
уж извините скопировала из нета, но сама пока не наготовила столько, мож кому пригодитсяВобщем вариантов масса! «Пирожковый» Делать в дорогу пирожки дело хорошее, но хлопотное. А бутерброды с пирожковой начинкой оказались не хуже. Вариант 1. Вареное яйцо измельчаем, смешиваем с зеленым луком (можно добавить соли или майонеза), кладем на хлеб. Запекаем.
Vuala- отличный «пирожок» (в отличии от жареного пирожка более приемлем для желудка). Вариант 2. Поджариваем лук, смешиваем с картофельным пюре. Укладываем на хлеб. Запекаем. Вот и «пирожки с картошкой». Вариант 3. Поджариваем грибочки с луком, укладываем на хлеб. Запекаем. «Пирожки с грибами». «Сладкие» Вариант 1.
Намазываем хлеб повидлом или вареньем или вареной сгущенкой. Запекаем. Вот вам и аналог булочки с повидлом. Вариант 2. Натираем на терке яблоко, добавляем сахар. Кладем на хлеб. Запекаем. Вот и «пирожки с яблоками». Вариант 3. В шоколадную пасту типа Нутеллы добавляем изюм, мелкими кусочками порезанное яблоко или киви. Накладываем эту массу на хлеб.
Запекаем. Тоже неплохой «пирожок» получается.
Треугольнички из ригатончиков с яйцом и сыром
Бутерброды с бананами и шоколадомНамазать шоколадным маслом (например, Nutella) 4 кусочка хлеба с одной стороны и сливочным маслом с другой стороны. Положить два куска в разогретую бутербродницу сливочным маслом вниз. Разрезать 1 банан на 4 части и положить по 2 куска на хлеб, сверху побрызгать кленовым сиропом
или медом и накрыть кусочками хлеба.
Бутерброды с креветками и карриСоединить 2 ч л пасты карри с 1 ст л майонеза, перемешать с 74 гр
консервированных креветок.
БУТЕРБРОДЫ ЗАМОРСКИЕ креветки отварные маслины без косточки (нарезанные) помидор хлеб масло сливочное по вкусу
На хлеб намазать немного сливочного масла. Сверху уложить отварные подсоленные креветки, маслины, мелко нарезанный помидор
пожаловаться НюшенькаПоследний раз на сайте8 часов назад
02.04.2012 08:21
Шарлотка в сендвичнице.Яйца 3 шт. взбиваем с Одним стаканом сахара.(можно добавить ванилин и корицу)Добавляем 1 стакан муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Вымешиваем. Режем кубиками три не больших яблока. и перемешиваем с тестом. Формы смазываем постным маслом и заполняем нашим тестом. Выпекать 10-15 минут. Из одной порции выходит 10 треугольничков
Сегодня обяз попробую
пожаловаться ГерцогиняПоследний раз на сайте4 года назад
02.04.2012 08:50
Нюшенька потом расскажите что получилось
пожаловаться НюшенькаПоследний раз на сайте8 часов назад
02.04.2012 10:31
вот сделала на быструю руку, т к муки дома оказалось мало, пришлось делать вафельки. Вкууууснючие получились
Венские” вафли – 4 яйца, 5 ст.ложек муки, 5ст.ложек крахмала, 5 ст.ложек сахара, соль на кончике ножа. Все ингредиенты взбить миксером.
Вафельницу перед жаркой прогреть,смазать маслом.Заливать по 1 ст.ложке в каждую секцию.Жарить примерно пр 2-3 минуты с каждой стороны(если электровафельница,то ориентируйтесь по цвету вафель).Дать вафелькам остыть.Можно при желании посыпать сахарной пудрой.
пожаловаться ViktoriПоследний раз на сайте2 месяца назад
02.04.2012 10:44
Вау какие красивенькие.
пожаловаться НюшенькаПоследний раз на сайте8 часов назад
Как приготовить горячие бутерброды: рецепты для бутербродницы
Отличным способом сэкономить время и всего за несколько минут приготовить вкусные и оригинальные горячие бутерброды практически с любой начинкой является использование нового чуда техники под названием бутербродница. Этот кухонный помощник очень похож на всем нам известную с детства вафельницу, и состоит он из корпуса и двух антипригарных пластин-тарелок, разделенных ребристым выступом.
Во время приготовления горячих бутербродов эти тарелки соединяются вместе, нагреваются и зажаривают находящийся между ними бутерброд с обеих сторон до аппетитной и хрустящей корочки. Особенно любят эти хрустящие сэндвичи дети, и даже самые капризные маленькие гурманы не устоят перед искушением и обязательно попробуют необычный бутерброд.
При условии правильной эксплуатации бутербродница может стать большим подспорьем для людей, у которых постоянно не хватает свободного времени на приготовление изысканных и трудоемких блюд. Кроме хрустящих бутербродов с различной начинкой, с помощью бутербродницы можно приготовить пиццу, тосты, оладьи и омлет.
Приготовить все эти блюда смогут даже те, для кого кулинария пока еще является не до конца изученной наукой. Рецепты сэндвичей для бутербродницы очень разнообразны и невероятно просты, поэтому на приготовление вкусного завтрака или просто перекуса у вас будет уходить минимум времени.
Содержание статьи
Первым делом необходимо внимательно изучить инструкцию по эксплуатации, которая прилагается к бутерброднице, и протереть пластины перед первым использованием чистой влажной тряпочкой.
В большинстве случаев инструкция производителя также содержит совет относительно первой эксплуатации бутербродницы, следуя которому необходимо смазать нагревающие пластины подсолнечным маслом, закрыть крышку прибора и включить его «вхолостую» на 5 минут. Данную процедуру также рекомендуется повторять время от времени, чтобы поверхность пластин оставалась антипригарной.
Кроме этого, рекомендуется обзавестись тонкой пластиковой лопаткой, с помощью которой можно быстро извлекать готовые бутерброды, а также огнеупорной кисточкой для смазывания поверхности пластин маслом.
Ни в коем случае не используйте вместо подсолнечного масла обезжиренный маргарин или маргарин, содержащий много воды, например, произведенный на основе оливкового масла. Такая «смазка» непременно начнет гореть, и вкус сэндвичей будет испорчен. Кроме этого, отмывать рабочую поверхность прибора вам придется достаточно долго.
Прежде чем начинать приготовление бутербродов необходимо убедиться в том, что бутербродница хорошо разогрета. А перед извлечением готовых бутербродов нужно сначала аккуратно приоткрыть крышку и дать пару выйти наружу.
Лучше всего для приготовления горячих бутербродов с помощью бутербродницы подходят квадратные и треугольные куски хлеба, толщиной 0,8-1,0 см. Однако по желанию можно использовать любой хлеб от белого пшеничного до темного ржаного с семечками.
Кроме хлеба в качестве «оболочки» для горячих бутербродов могут быть использованы и другие продукты, например, круглые питты, лепешки тортильи, слоеное и песочное тесто, тесто для круассанов и пиццы.
Что касается выбора начинки, то тут практически нет никаких ограничений. Существует масса рецептов бутербродов, приготавливаемых в бутерброднице с самыми разнообразными начинками.
Чаще всего в качестве начинки используются следующие продукты:
- Сыр;
- Колбаса или ветчина;
- Мясо;
- Овощи и зелень;
- Свежие фрукты.
Какую именно начинку выбрать? Все зависит от ваших личных предпочтений и пожеланий, самое главное, чтобы начинка была в виде ломтиков или в виде густой массы для намазывания, т. к. чрезмерно жидкая начинка может просочиться сквозь хлеб и подгореть. Однако и с густой твердой начинкой важно не переборщить, ведь она тоже может «выбраться» наружу и перепачкать пластины.
Приведенный ниже рецепт является одним из наиболее популярных рецептов горячих бутербродов в бутерброднице.
Итак, для приготовления одного бутерброда понадобится:
- 2 ломтика белого или черного хлеба;
- 20 грамм сливочного масла;
- колечко свежего помидора;
- 2 тонких ломтика твердого сыра и столько же ветчины.
Для украшения и придания блюду свежести и пикантности можно использовать кинзу и базилик. «Собираем» бутерброд в следующей последовательности: один ломтик хлеба смазываем маслом, кладем ломтик сыра, затем ветчину и украшаем веточкой кинзы, после этого кладем помидор и покрываем сыром, сверху зелень, затем ветчина и смазанный маслом кусочек хлеба.
Вот и все, бутерброд готов, пора закрывать бутербродницу и ждать отведенное для приготовления время.
Некоторые модели бутербродниц имеют в своем комплекте дополнительные съемные пластины для приготовления вафель. Рецепты вкусных вафель в бутерброднице помогут вам разнообразить меню питания вашей семьи и сделают завтраки более веселыми.
Для того чтобы приготовить вафли понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 1 ст ложка сметаны;
- 2 ст ложки крахмала;
- 100 мл молока;
- 3 ст ложки сахара;
- 250 мл сливок 33%;
- ягоды и 2 ст ложки сахарной пудры для украшения.
Приготовление:
Растопленное сливочное масло взбить с сахаром с помощью миксера, добавить яйца, молоко и муку, хорошо перемешать. Затем ввести сметану и крахмал, замесить однородное, не слишком густое тесто.
Выпекать вафли нужно в бутерброднице, до румяного цвета. При этом время приготовления будет зависеть от самой вафельницы или бутербродницы.
Кроме приготовления вкусных домашних вафлей, аналогичным способом можно приготовить румяные оладьи и печенье в бутерброднице. Рецепты этих блюд достаточно разнообразны, что позволит вам каждое утро удивлять свою семью новыми вкусными сюрпризами.
Как готовить бутерброды в бутерброднице: экспресс-курс для новичка – Бутербродница.ру
Готовить бутерброды в бутерброднице – наука не сложная – положил, закрыл, подождал, открыл и ешь. Однако и здесь есть свои небольшие секреты. Причем с опытом их становится все больше, а разнообразие бутербродов все обширнее.
Бутеброды в бутерброднице: выбираем правильный хлеб
Выбор хлеба для бутербродницы наверное самый ответственный момент. Ведь далеко не каждая форма хлеба подойдет к форме пластин сендвичницы. Да и качество хлеба имеет значение.
Хлеб для бутербродницы
Идеальный вариант – специальный хлеб для бутербродниц. Он продается в супермаркетах. Импортный и явно по завышенной цене. Там по-моему 16 ломтиков (он нарезан) и стоят эти 16 ломтиков полтора доллара (12 грн.). Не слишком ли?
Хлеб для тостера
Бутерброды в бутерброднице: тостерный хлеб
Хлеб для тостера – очень хорошо подходит и для бутербродницы. Продается тоже в нарезанном виде, что очень даже хорошо:) Во-первых, по размеру он несколько меньше, чем форма пластин.
При этом он хорошо сжимается, так что начинка не вытекает и при этом нет сдавленных несъедобных краешков. По моим наблюдениям – это самый оптимальный вариант для бутербродов в бутерброднице. Тем более что он бывает не только пшенично-белый, но и с отрубями.
А бутерброды с отрубным хлебом – самый правильный завтрак.
Батон
Что касается батона, то бутерброды из него получаются очень вкусные. Но размер – имеет значение. Почти треть каждого кусочка просто выбрасывается, поскольку есть сдавленный и подсушенный батон на краешках бутерброда абсолютно невозможно. Уж лучше порезать ломтики батона на половинки и сделать мини-бутербродики. Получается неплохо. Проверено.
Белый кирпичик
Этот хлеб считается социальным, а потому и качество его не самое высокое. Уж не знаю, что в нем делают не так, как в тостерном, но бутерброды из него получаются – не угрызешь. Да и по размеру не слишком подходит – обрезать верхушку нужно.
Есть бутербродницы, в которых насадка якобы соответствует форме такого хлеба. Не пробовала – не знаю. Но внешне не сильно похоже.
Бутерброды в бутерброднице: делаем правильную начинку
Начинка для бутербродов – тема нескончаемая. Сколько нас – владельцев этого чуда техники – столько и вариантов одной начинки может быть.
Бутерброды в бутерброднице: консистенция начинки
Но есть общие моменты, которые желательно соблюдать в любом случае.
Бутерброды в бутерброднице: зачем нам лишний жир?
Практически везде, где упоминаются бутерброды в бутерброднице, говорится, что хлеб необходимо обязательно смазывать маслом с наружной стороны, якобы для получения хрустящей корочки.
Я считаю это абсолютно лишним.
- Во-первых, корочка получается в любом случае – ароматная, хрустящая и румяная.
- Во-вторых, лишний жареный жир нам совсем ни к чему. Бутерброды хоть и не самая здоровая пища, однако делать ее откровенно вредной совсем не хочется.
- В третьих, начинка обычно содержит что-нибудь жирное (масло, майонез), что как раз и пропитывает нижний кусочек хлеба насквозь. Проверено.
Бутерброды в бутерброднице: и еще кое-что
Еще одно распространенное заблуждение – бутерброды нужно закладывать в хорошо разогретую бутербродницу. Я, честно говоря, смысла этого не понимаю. Пробовала и в горячую и в холодную – разницы нет. При этом в горячей есть шанс неплохо обжечься. Зачем? Вывод – делая бутерброды в бутерброднице, я закладываю хлеб и начинку сразу после включения прибора, а иногда включаю после закладки.
По той же причине, почему я не смазываю хлеб снаружи, я не смазываю и саму форму, куда закладываются бутерброды. Ни к чему это.
Вот пока и все мои нехитрые хитрости. Если я что-то упустила — напишите мне и я обязательно включу ваш совет в подборку
Все рецепты бутербродов на сайте Бутербродница.Ру
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Рецепты для сэндвичницы. Что можно приготовить в сэндвичнице?
Сегодня мы задались очень важным вопросом: что можно приготовить в сэндвичнице? Отвечая на поставленный вопрос, первое, что приходит нам на ум – это сэндвичи. И это вполне логично.
Сэндвич – это отличный способ быстро приготовить обед или завтрак. Однако такое чудо техники, как сэндвичница, используется и для приготовления прочих блюд. Например, мы можем найти самые разные рецепты для сэндвичницы. Это могут быть как овощи или мясо в сэндвичнице, так и рецепты печенья для сэндвичницы. Давайте разберем некоторые их них.
Как готовить сэндвичи в сэндвичнице?
Естественно, начнём мы с того, как делать сэндвичи в сэндвичнице.
Первым делом мы выбираем хлеб. Существует много разных сортов хлеба. Однако если вы следите за своим питанием, лучше отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу.
Вы можете использовать уже нарезанный хлеб. Но лучше порезать хлеб с помощью ломтерезки bosch. Так ломтики получатся более тонкими.
Так же можно использовать круглые булочки и толстые лепешки.
Далее мы выбираем приправы. Они предназначены для того, чтобы сделать хлеб более влажным. Приправы не являются обязательными, но они могут добавить блюду аромата.
В качестве приправ можно использовать:
- масло
- майонез
- горчицу
- кетчуп
- разные соусы.
Далее мы выбираем начинку, которая будет располагаться между слоями хлеба. Здесь вы можете проявить всю свою фантазию. Начинки могут быть, например, следующими:
- мясо, колбаса, фарш, куриная грудка, и пр.
- овощи (помидоры, лук, салатные листья, и пр.)
- сыр
- яйца, перец чили, арахисовое масло, шоколадная паста, и пр.
Как готовить в сэндвичнице? Это очень просто. Ломтики хлеба промазываем приправой, кладем начинку между хлебными слоями. Помещаем бутерброд в сэндвичницу. Доводим до готовности.
Некоторые идеи сэндвичей:
- ветчина и масло
- голландский сыр
- бекон, сыр и майонез
- сыр и соус песто
- консервированный тунец, майонез, горчица, лук и соленые огурцы
- вяленые помидоры, чеснок, шпинат, сыр
- яблоко, курица
- авокадо, сливочный сыр, лосось.
Вафли в сэндвичнице
Рецепт венских вафель в сэндвичнице, наверняка, известен многим из нас. Вообще, венские вафли являются довольно популярным во всем мире десертом.
Впервые эти вкусные вафельки были произведены одной австрийской компанией ещё в 1898 году. С тех пор абсолютно все кондитеры пользуются этим нехитрым рецептом на радость сладкоежек.
Чтобы сделать вафли в сэндвичнице, берем:
- 4 яйца
- 5 столовых ложек муки
- 5 столовых ложек крахмала
- 5 столовых ложек сахара
Соль на кончике ножа.
Все ингредиенты помещаем в большую миску, хорошенько смешиваем с помощью миксера.
Сэндвичницу (при необходимости) смазываем маслом. Если ваша модель оснащена антипригарным покрытием, то в использовании масла нет необходимости.
Заливаем по 1 столовой ложке теста в каждый отсек сэндвичницы. Жарим по 2 – 3 минуты с каждой стороны. Готовые вафельки можно кушать просто так, а можно промазать ореховой пастой. Так будет ещё вкуснее.
Что можно приготовить в бутерброднице
Бутербродница является прекрасным кухонным электроприбором, который применяется для приготовления вкуснейших сэндвичей с самыми всевозможными начинками.
В основном, данное устройство включает в себя 2 горячие пластинки, которые зажимают сэндвич и зажаривают его с двух сторон, сразу можно делать 2 сэндвича. Устройство нагревается исключительно внутри, а наружная поверхность – холодная.
Многих сегодня интересует вопрос о том, что можно приготовить в бутерброднице, а приготовить можно массу всевозможных блюд.
При верном применении бутербродницы, она приносит много пользы для людей, ведущих активный образ жизни. При помощи данной машины можно делать не одни только сэндвичи, но и иные различные блюда. Можно сделать:
- пиццу;
- яичницу;
- драники и многое другое.
При этом не надо использовать сковородку или духовой шкаф. Также использование устройство позволяет сэкономить уйму времени, которые уходит на мытье грязной посуды.
Как готовить в бутерброднице
Прежде всего, в обязательном порядке необходимо ознакомиться с инструкцией по эксплуатации бутербродницы. Пластинки следует смазать перед началом использования.
В основном, в инструкции отмечено, что нагревающиеся пластинки надо смазать при помощи растительного масла, потом зафиксировать крышку и произвести включение устройства на пять минут. После надо выключить прибор и дать ему полностью остыть.
Данные действия следует проделывать в регулярной частотой для предотвращения подгорания бутербродницы. Однако лучше всего посмотреть в инструкцию и сделать все, как там указано.
При частых применениях устройства лучше взять кисточку, чтоб смазывать тесто.
Несколько важных советов
Перед началом приготовления сэндвичей в бутерброднице, необходимо убедиться, чтоб она была разогретой.
При доставании готового сэндвича из устройства, надо быть крайне осторожным по той причине, что в процессе открытия крышки начинает выходить пар, которым можно получить ожог рук.
В процессе приготовления сэндвичей в приборе может быть использован любой сорт хлеба. Его следует нарезать кусками средней толщины. При решении приготовить домашний хлебушек, следует сделать большую буханку и срезать корочку.
Лучше применять куски не очень свежего хлеба. С кусочками вчерашнего хлеба быстрее можно получить золотую корочку. Помимо хлеба можно также взять, например, слоеное тесто или круглые питы.
Имея дело с таки устройством, как будетрбродница, пригорания очень трудно избежать, даже если она оснащена антипригарным покрытием. По этой причине необходимо проделать ряд таких действий: смазать пластинки растительным маслом и промокнуть лишний жир при помощи бумажных салфеток.
Выйдет отлично поджаренный сэндвич с минимум калорий. Для получения золотой корочки, следует смазать пластинки растительным маслом, разогреть устройство и смазать маслом наружные стороны кусков хлеба.
Чтоб сэндвич получил особенный вкус и золотую корочку, следует кусочки хлеба смазать маргарином или маслом сливочным. Не стоит применять маргарин со значительным содержанием воды, в противном случае сэндвич подгорит.
Лучше воспользоваться сливочным или растительным маслом.
Что можно готовить в бутерброднице?
В бутерброднице можно приготовить массу различных блюд. К примеру, сэндвич с начинкой из зеленого лука, помидоров и твердого сыра. Следует тоненько порезать помидоры, а сыр нарезать на тонкие пластины.
Лук следует разрезать поперек и припустить немного на сковородке.
После надо взять хлеб для приготовления тостов и каждый кусок хорошо помазать с одной стороны небольшим количеством сливочного масла – это будет верхняя часть бутерброда, на которые в дальнейшем будет выкладываться начинка из помидор, сыра и лука.
Бутерброд можно сверху присыпать приправами, положить еще немного сыра и накрыть сверху следующим кусочком хлеба. После приготовления бутербродща его можно отправлять в устройство.
В данном рецепте также можно еще добавить сливочного чатни. В качестве одного из вариантов, можно взять варенье и просто в него добавить немного острого перца. При решении испробовать данный пикантный вариант начинки для бутерброда, следует один кусок хлеба намазать, а сверху добавить сыра и иных ингредиентов, которые были указаны выше.
Как приготовить бутерброды в бутерброднице?
Сегодня существует масса легких рецептом для бутербродниц, посредством которых можно сделать такой, на первый взгляд малофункциональный и узконаправленный прибор верным помощником и настоящим универсальным поваром.
Детей приводят в настоящий восторг эти интересные, хрустящие бутерброды, и даже малы, переборчивый в пище, с огромнейшим удовольствием отведает сэндвич какой-то интересной формы. Для многих привычно на завтрак употреблять такие необычные бутербродики.
Многим нравится быстро в бутерброднице делать к борцу неповторимые хлебцы. Также прелестью использования прибора является то, что его не надо долго чистить, всего лишь несколько минут уходит на мытье прибора.
Устройство просто необходимо, пока оно еще не остыло, протереть влажной тряпкой, так ее легче почистить.
Как готовить бутерброды в бутерброднице?
Чтоб сделать 2 бутерброда следует взять 4 небольших кусочка любого хлеба, которые предварительно следует смазать растительным маслом с одной стороны, 2 кусочка бекона и 1 помидор.
Внутрь электрического устройства необходимо положить стороной, смазанной маслом, вниз 2 кусочка хлеба. Сверху следует выложить ломтик бекона и кружочки томатов, нарезанные кружками. Сверху все надо накрыть еще одним куском хлеба. После этого опускается крышка устройства, и бутерброд готовиться в стечение 2-х минут. Бутерброд следует подавать в горячем виде.
Как уже было отмечено, что в настоящее время электробутербродница – компактный и удобный прибор, который позволяет всего лишь за пару минут сделать прекрасный завтрак.
Устройство помогает быстро и просто поджарить красивые, вкусные бутерброды, гамбургеры и т.д.
Следовательно, думая над тем, что можно приготовить в бутерброднице, можно полностью довериться своей фантазии и сделать какое-то очень интересное блюдо, которое порадует не только взрослых, но и деток.
Горячие бутерброды в бутерброднице
При правильном использовании бутербродница может быть большим подспорьем для занятых людей, с ее помощью можно приготовить не только горячие бутерброды, но и разнообразные блюда на завтрак или ланч, использовать остатки ужина, и даже приготовить оладьи, пиццу и омлет без духовки или сковородки, сэкономив время на мытье посуды.
ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
ВЫБОР ИНГРЕДИЕНТОВ
Квадратные куски хлеба средней толщины подойдут лучше всего. Можно использовать любой хлеб, от белого до серого или с семечками. Если вы используете домашний хлеб, испеките крупную буханку и срежьте корочки.С очень свежим хлебом не добиться такой коричневой корочки как со вчерашним.
В некоторых рецептах мы уточняем, что хлеб должен быть вчерашним, чтобы он впитал больше жидкости.Кроме хлеба можно использовать множество других оболочек, которые мы упоминаем в рецептах. Например, лепешки тортильи, круглые питты, песочное и слоеное тесто, песто для пиццы и круассанов.
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ В БУТЕРБРОДНИЦЕ
Здесь используется больше оливкового масла, чем в обычном рецепте, благодаря чему тесто не прилипает. Здесь теста получится на два раза, если вам нужен только один, оставшееся тесто можно хранить в холодильнике или в морозилке.
На 2 порции:150 г хлебной муки1/2 ч л соли1 ч л сахара1/2 ч л сухих быстрых дрожжей4 ст л оливкового масла4 ст л теплой воды
1. Соединить в миске муку, соль и сахар, всыпать дрожжи.2. Замесить мягкое тесто с маслом и водой.3. Месить тесто 10 минут, затем использовать как указано в рецепте.
ЧТО СДЕЛАТЬ ЧТОБЫ НЕ ПРИЛИПАЛО
Даже если бутербродница с непригораемым покрытием, советуют делать один из следующих шагов, чтобы избежать пригорания:
Этот способ дает вкус поджаренного хлеба и хрустящую корочку.
НИКОГДА не используйте обезжиренный маргарин или маргарин с высоким содержанием воды, например, на оливковом масле, так как это не поможет от пригорания.
Используйте сливочное масло или сливочное с подсолнечным (подходящее для тепловой обработки), маргарин или подсолнечное масло.
Смотрите также
Рецепы горячих бутербродов и других блюд в бутерброднице
Кулинарный рецепт Горячие бутерброды с тунцом в бутерброднице
Бутербродница – отличный кухонный электрический прибор, используемый для приготовления поджаренных горячих бутербродов с самыми различными продуктами. Обычно бутербродница состоит из двух горячих пластин, зажимающих бутерброд и поджаривающих его с двух сторон, готовить можно сразу по два бутерброда.
Бутербродница нагревается только внутри, а снаружи остается холодной.
При условии правильного использования бутербродницы она может оказаться весьма полезным прибором для занятых людей. При помощи бутербродницы можно приготовить не только горячие бутерброды, но и другие блюда на завтрак или ланч.
Можно приготовить также омлет, пиццу, оладьи без использования сковороды или духовки. При этом вы сэкономите время на мытье посуды.
Советы по использованию бутербродницы для начинающих:
Для начала обязательно прочитайте внимательно инструкцию по применению вашей бутербродницы. Смажьте пластины новой бутербродницы перед первым ее использованием.
Обычно в инструкциях указывают, что нагревающиеся пластины смазывать следует подсолнечным маслом, затем закрыть крышку и включить прибор на 5 минут. Затем выключите и дайте бутерброднице остыть.
Такие действия желательно проделывать время от времени, чтобы предотвратить подгорание прибора. Но лучше обратиться к инструкции и проделать всё, как там описано.
При частом использовании бутербродницы желательно обзавестись кисточкой для смазывания теста (чтобы смазывать бутербродницу маслом) и тонкой пластиковой лопаткой, чтобы извлекать бутерброды, не поцарапав покрытие.
Перед тем как начинать готовить в бутерброднице, убедитесь, что она хорошо разогрета.
Доставая готовый бутерброд из бутербродницы, будьте осторожны, так как при открытии крышки выходит пар, которым можно обжечь руки.
Для приготовления бутербродов в бутерброднице можно использовать любой хлеб, нарезав его квадратными кусочками средней толщины. Если вы решили испечь для этой цели домашний хлеб, испеките большую буханку и срежьте корочки.
Лучше использовать не очень свежий хлеб, со вчерашним хлебом быстрее можно добиться коричневой корочки. Кроме хлеба можно использовать, к примеру, слоеное и песочное тесто, тесто для пиццы и круассанов, круглые питы, лепешки тортильи.
Имея дело с бутербродницей, пригорания вам не избежать, даже если она с непригарным покрытием. Поэтому проделайте следующие действия: смажьте пластины подсолнечным маслом и промокните лишнее масло бумажным полотенцем.
Получается хорошо поджаренный бутерброд с минимальным содержанием калорий. Чтобы получилась хрустящая корочка, смажьте пластины подсолнечным маслом, разогрейте бутербродницу и смажьте подсолнечным маслом наружные стороны хлеба.
Для придания особого вкуса бутерброду и хрустящей корочки смажьте хлеб снаружи мягким сливочным маслом или маргарином.
Не используйте маргарин с высоким содержанием воды или обезжиренный маргарин, иначе пригорания вам не избежать. Рекомендуют использовать сливочное или подсолнечное масло.
Давайте приготовим с вами в бутерброднице бутерброды с тунцом!
Чтобы приготовить бутерброды с тунцом в бутерброднице, вам понадобится:
хлеб из непросеянной муки – 2 ломтика тунец консервированный – 50 г майонез – 2 ст.л. соль – по вкусу перец молотый черный – по вкусу
масло подсолнечное
Как приготовить бутерброды с тунцом в бутерброднице:
1. Бутерброды будем готовить в бутерброднице. Смазываем ее подсолнечным маслом и разогреваем до максимальной температуры. 2. Тунец выкладываем в миску, добавляем майонез, солим и перчим. Перемешиваем.
3. Кладем ломтик хлеба в бутербродницу, накладываем немного начинки и накрываем вторым ломтиком хлеба. Накрываем крышкой и готовим около 3 минут до образования корочки.
Количество порций: 2
Простые и вкусные рецепты для сэндвичницы
Бутербродница (или сэндвичница) – это очень простой и нужный в доме прибор. С его помощью вы легко и быстро приготовите аппетитный горячий сэндвич с ветчиной и сыром.
Сладкие хрустящие вафли, румяную слойку с яблоками или мясом, вкуснейший омлет, сытные оладьи или даже картофельные драники. Мы отобрали самые простые и вкусные рецепты для бутербродницы, чтобы вы смогли порадовать себя и близких.
Если у вас еще нет бутербродницы, то мы рекомендуем подумать о ее приобретении. При выборе следует обратить внимание на мощность, доступные функции и индикаторы, а также конфигурацию внутренних пластин и наличие антипригарного покрытия.
Чтобы яства, приготовленные по нашим рецептам, не пригорали, а готовка приносила удовольствие.
Перед началом готовки, даже при наличии антипригарного покрытия, рекомендуем всегда смазывать пластины растительным маслом.
Ингридиенты:
- черный или белый хлеб (2 ломтика)
- яйцо (1 шт.)
- ветчина
- сыр
Разбиваем яйцо в тарелку. Укладываем ветчину и сыр между ломтиками хлеба. По желанию в бутерброд можно добавить петрушку, укроп, лук, помидор или соленый огурчик. Берем получившийся сэндвич и пропитываем его в тарелке с яйцом. Далее укладываем в бутербродницу, накрываем и ждем, когда он будет готов. Получается очень вкусно и сытно.
Нам понадобится:
- картофелины среднего размера (4 шт.)
- яйцо (1 шт.)
- мука (1 столовая ложка)
- соль
- перец
Картофель необходимо измельчить: можно воспользоваться теркой, блендером или мясорубкой. Если образовалось много сока, его необходимо слить. Далее добавляем яйцо, муку, соль и перец. Перемешиваем и укладываем в предварительно смазанную растительным маслом форму бутербродницы. Можно также добавлять в смесь лук и чеснок, и даже добавить в рецепт драников фарш. Для этого нужно ложкой положить в форму сэндвичницы сначала слой картофельной смеси, потом слой мясного фарша и снова слой картофеля. Драники вкуснее есть горячими.
Рецепт подходит для бутербродниц, у которых в комплекте есть специальные формы-«вафельницы».
Берем:
- сливочное масло (100 гр.)
- мука (100 гр.)
- яйцо (2 шт.)
- сахар (100 гр.)
- долька лимона
Разбиваем яйца в муку и перемешиваем до однородной массы. Добавляем сливочное масло, сахар и выдавливаем в тесто сок из лимонной дольки. Бутербродницу нужно предварительно разогреть. Далее заливаем в форму тесто и накрываем крышкой. Но не закрывая на замок, так как вафли будут подниматься. Выпекаем 10-12 минут и наслаждаемся отличными вкусными вафлями.
Видео: приготовление сэндвичей в бутерброднице
Мы рассказали всего лишь о нескольких рецептах для сэндвичницы, но вы легко сможете найти и другие, либо придумать что-то самостоятельно. Нам же остается лишь пожелать вам приятного аппетита.
Интересные статьи на различные темы
Оставим споры о том, вреден бутерброд или полезен. Если взяться за дело правильно, то есть приготовить два прожаренных до хрустящей корочки ломтика хлеба, аккуратно положить между ними начинку, тогда с тем, что сэндвич — наивкуснейшая закуска, согласятся все.
А значит, пора подумать о покупке электрической бутербродницы, которая сделает любимое блюдо за считанные минуты.
У вас может возникнуть вполне резонный вопрос: зачем нужен такой прибор, если, во-первых, классический бутерброд с сыром можно сварганить за пару минут и без всякого электричества, а, во-вторых, дома уже есть тостер и духовка? Но если просто порезать продукты, получится холодная закуска.
Приготовить сэндвич в тостере не удастся — в нем можно поджарить только хлеб, в духовке же или на сковородке сыр, положенный между ломтиками, зачастую плавится и вытекает.Правда, есть еще ростер — прибор для приготовления сэндвичей с начинкой, по конструкции очень похожий на СВЧ-печку. Однако если вы делаете бутерброды не каждый день или двух-четырех вам вполне хватает для одной трапезы, зачем покупать такую громоздкую вещь?
А вот бутербродница (или сэндвичница) компактна и при этом работает идеально, поскольку, являясь чем-то средним между тостером и духовкой, взяла у них лучшие качества. Но, возможно, из-за своего более позднего появления начала набирать популярность только в последние десятилетия.
Задать жару
Оба названия этого электроприбора вполне равноправны, но более точным является «сэндвич-ница».
Дело в том, что в классическом понимании бутерброд (в переводе с немецкого «хлеб с маслом») — это открытая закуска, которую готовят с одним ломтиком паляницы.
А сэндвич представляет собой закрытый бутерброд, сделанный из двух кусков хлеба и вложенной между ними начинки. Именно для его поджаривания и предназначен прибор.
Кстати, сложился парадокс. Имя творца сэндвича у всех на слуху, хотя этот человек ничем не примечателен. А открытый бутерброд придумал великий ученый, но об этом мало кто знает.
Оказывается, гастрономическое открытие в виде кусочка хлеба с «намазкой» совершил Николай Коперник. Когда в 1553 году этого астронома и врача назначили комендантом Алленштейнского замка, там разразилась эпидемия неизвестной болезни.
Коперник заметил, что болеют лишь те, кто ест падавший на пол хлеб.
По простоте душевной обитатели замка отправляли ломоть в рот, стряхнув с него лишь видимый мусор — мелкие соринки на черном хлебе были незаметны.
Ученому пришла мысль намазывать его маслом, на фоне которого грязь видна, и ее можно удалить. Идея оказалась удачной, болезнь отступила, а бутерброды с тех пор прочно вошли в наше меню.
В частности, быстро приготовляемая закуска полюбилась главе Адмиралтейства Великобритании лорду Джону Сандвичу Монтегю. В профессиональной деятельности он мало чего добился, зато прославился как заядлый картежник.
Однажды летом 1762 года высокочтимый сэр сутки провел за ломберным столом, питаясь лишь холодным мясом, вложенным между двумя ломтиками хлеба. Многослойная «конструкция» не пачкала рук, отлично насыщала и давала возможность не прерывать игру.
Достоинства вполне серьезные для того, чтобы бутерброды нового вида стали называть по фамилии создателя — «сэндвичами».
А сегодня благодаря электро-сэндвичнице у «аглицкой» закуски появилось еще одно преимущество: ее можно подавать к столу горячей, равномерно прожаренной с обеих сторон.
Прибор состоит из двух антипригарных тарелок-противней с ребристыми выемками посередине. Перед включением в первый раз противни протирают влажной тканью или губкой и смазывают подсолнечным или сливочным маслом. При последующем использовании тарелки пропитывают маслом по мере необходимости.
После этого, прикрыв половинки, прибор включают в розетку. Внутренние спиралевидные нагреватели доводят поддоны до рабочей температуры.
В зависимости от модели на лицевой поверхности верхней или нижней тарелки загорается красная лампочка — световой индикатор включения и нагрева.
Здесь же в процессе работы прибора, в том числе во время непосредственного приготовления бутербродов, периодически включается зеленая лампочка — индикатор температуры, который автоматически поддерживает нужный «градус».
Пока красная лампочка горит (5-15 минут), можно приготовить начинку и нарезать хлеб.
Как только она погаснет, сэндвичницу, не выключая из розетки, раскрывают (ожогов можно не бояться, поскольку производители делают ручки, а то и весь корпус термоизолированным) и заполняют выемки бутербродами.
На нижнюю тарелку кладут кусочек хлеба, слегка намазанный маслом (промасленной стороной вниз), на него — начинку и накрывают вторым куском хлеба, маслом вверх.
Все это надо делать аккуратно, следя за тем, чтобы ломтики и начинка точно «вписались» в рамки углублений, поскольку при прожарке выступающие части будут стерты в крошку и сгорят.
А кусочки хлеба, оказавшиеся меньше размеров выемки, просто не «склеятся», и начинка выпадет.
Во избежание таких неприятностей в новых моделях (Philips HD 2384) предусмотрены фиксирующие пластины с антипригарным покрытием, которые удерживают сэндвичи в нужном положении и заодно не дают растекаться их содержимому.
Когда бутерброды уложены, обе части прибора плотно соединяют вместе и закрывают замком-фиксатором. Обратите внимание: в простых моделях (Vitek VT 1590) нет автоматического указателя готовности сэндвичей.
Нужно самостоятельно следить за тем, чтобы они поджарились за указанное время (как правило, 2-4 минуты). Зато положении, что значительно экономит место на кухне.
С этой же целью многие и более, и менее мощные приборы оснащены специальным отсеком для шнура.
Сэндвичницы за один раз поджаривают максимум четыре бутерброда, которые по форме могут быть или треугольными (как, к примеру, в Moulinex SM 151, Philips HD 2383, Tefal SM 3000), или квадратными (ETA 2156, Philips HD 2401). Какую модель предпочесть — дело вкуса, но помните: на квадратных ломтиках помещается больше продуктов, поэтому сэндвич получается более сочным.
Кстати, несколько советов по поводу начинки. Используйте готовое мясо: бутербродница только подогревает содержимое сэндвича, а не готовит его. Не кладите зелень и овощи, которые вянут под воздействием высокой температуры (салат, огурец), а также ограничивайте количество продуктов, наполненных влагой (грибы, помидоры): если их слишком много, бутерброд раскисает.
Впрочем, вы можете сколько угодно экспериментировать с начинкой, главное, чтобы получилось объедение. И потом, именно она — лучшая часть любого бутерброда, недаром же ее занесли даже в сонники. К примеру, увидеть во сне сэндвич с колбасой — к удаче на работе и в личной жизни, с бужениной — к удовлетворению страсти, с сыром — к разочарованию, а с рыбой — к благополучию и достатку.
Но не бутербродами едиными полезна сэндвичница. При достаточной сноровке в ней можно выпекать оладьи, омлеты и пирожки, правда, все той же квадратной или приборы нового поколения оснащены или световым индикатором готовности блюда (Moulinex SM 1511), или цифровым таймером (Philips HD 2415), который звуковым сигналом сообщает о том, что бутерброды можно вынимать.
Разложив сэндвичи на тарелку, не спешите садиться за стол. Дело в том, что благодаря антипригарному покрытию бутербродница легко чистится, но только пока она не остыла. Протрите внутренние поверхности влажной тканью с использованием моющего средства, а затем насухо вытрите.
Особенности выбора
Поскольку сэндвич — быстрая закуска, время его приготовления и есть главный критерий при выборе бутербродницы. Оно же напрямую зависит от мощности, а та, в свою очередь, влияет на размеры прибора. Другими словами, чем больше габариты сэндвичницы, тем она мощнее, следовательно, «выдает результат» за считанные минуты. Такой вариант идеально подходит для большой семьи.
У маломощных моделей тоже есть преимущество: они компактны и могут храниться в вертикальном треугольной формы. В этом случае лучше всего использовать слоеное тесто или пресное тесто филло. Раскатывать его нужно очень тонко, иначе блюда не пропекутся.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!15 потрясающих рецептов, приготовленных на прессе для сэндвичей
Когда дело доходит до сытного обеда, немного вещей делают наш день более приятным, чем действительно хороший сэндвич . Мы не обязательно придирчивы к ингредиентам наших бутербродов, мы просто любим их есть! Однако даже больше, чем наши бутерброды, возможно, что в некоторые дни мы действительно просто любим пользоваться нашим сэндвич-прессом. Каждый раз, когда мы это делаем, мы не можем не думать, что это может сделать гораздо больше, чем просто панини!
На всякий случай, если вы так же без ума от пресса для панини, как и мы, ознакомьтесь с этими 15 восхитительно вкусными рецептами, которые можно приготовить с помощью пресса для сэндвичей любого бренда или стиля!
1.Панини из баклажанов с тонким соусом песто
Хорошо, мы знаем, что весь смысл этого поста состоит в том, чтобы дать вам альтернативные рецепты бутербродов, которые вы можете приготовить в прессе для панини, но давайте начнем с легкости, не так ли? Этот панини с баклажанами и тонким соусом песто от Food Network на самом деле является нашим любимым продуктом , который мы делаем в нашем прессе для панини, и мы просто не могли вынести его из списка!
2. Сэндвич с пиццей Pudgy pie
Если бы вам пришлось выбрать самое любимое блюдо из всего на свете, вы бы ответили на 100% пиццу, если время? Что ж, пицца — это , она просто восхитительна, поэтому мы не можем винить вас! Однако, если ваши кухонные принадлежности ограничены из-за того, что вы переезжаете или живете в общежитии колледжа, приготовить настоящую пиццу в духовке, когда у вас возникнет желание, может быть невозможно.Вместо этого посмотрите, как SLUniverse приготовил этот необычный сэндвич на гриле в стиле сыра, наполненный сыром и пепперони, так что на вкус он такой же, как восхитительная пицца пепперони!
3. Панини пресс-пирожное
Может быть, вы действительно хотите чего-нибудь сладкого, но у вас все еще есть пресс для панини? Что ж, вам повезло, потому что у Panini Happy есть рецепт восхитительного пирожного, который так же хорош, как и любые пирожные, которые мы когда-либо делали в нашей духовке! В их руководстве вы узнаете, как использовать нагретую поверхность вашего сэндвич-пресса для выпечки пирожных.
4. Бутерброды с НЛО
Вас заинтриговала идея сэндвича с пиццей, но вы бы предпочли немного больше мяса, чем просто пепперони? Тогда, может быть, вы предпочтете рецепт вкусного острова Гавайи! Они предлагают вдавить в хлеб то, что по сути является начинкой для спагетти, чтобы сделать восхитительный карманный бутерброд.
5. Панини пресс кесадильяс с ветчиной, яблоком и сыром бри
Вы ищете рецепт, который будет немного более полезен для здоровья, чем обычный сэндвич на гриле, но при этом сохранит много вкуса? Оцените эту восхитительную идею кесадильи с ветчиной из книги «Весь день я мечтаю о еде»! Чудесно контрастирующие вкусы сыра Бри и яблок действительно усиливают вкус, и ваш сэндвич-пресс сделает обертку хрустящей всего на .
6. Сладкие торты для бутербродниц
Вы все еще испытываете тягу к сладкому, но шоколадные пирожные, которые мы вам показали ранее, слишком насыщены для вашего личного вкуса? В таком случае, вот отличная сладкая альтернатива! Этот урок от Fauzia’s Kitchen проведет вас через процесс приготовления восхитительных пушистых пирожных, покрытых тонким аппетитным слоем гранулированного белого сахара.
7. Панини пресс пирожки для гамбургеров
Вы студент и хотите, чтобы у вас было место и принадлежности для собственного вкусного барбекю, потому что в летнюю погоду в вашем районе пахнет кулинарией, но самое близкое, что у вас есть к грилю, — это пресс для сэндвичей? Что ж, Family Food Finds здесь, чтобы показать вам, как делать то, что у вас есть! Они проведут вас через процесс приготовления удивительно сочных котлет для бургеров на прессе для панини, как и на обычном гриле на открытом воздухе.
8. Панини пресс рожков для мороженого
Вы когда-нибудь заходили в один из этих очаровательных бутиков мороженого и видели, как они делают свои собственные вафельные рожки в прессе, и воздух наполняется восхитительным запахом теплого сахара? Что ж, возможно, у вас дома нет вафельницы, но это не значит, что вы не можете сделать свои собственные аппетитные рожки мороженого дома! Panini Happy поможет вам сделать свои собственные рожки всего за несколько простых шагов, используя, как вы, наверное, уже догадались, простой пресс для панини, в котором вы обычно делаете бутерброды с сыром на гриле.
9. Панини пресс хэшбраун
Вы настолько любите завтракать, что готовы на все, чтобы приготовить себе обильную тарелку яиц, бекона и оладий, даже если прямо сейчас в вашем распоряжении нет полностью оборудованной кухни? Тогда мы чувствуем, что вам понравится эта удивительно удобная тактика приготовления завтрака от Good Cheap Eats! Они приготовили картофельные оладьи на горячей поверхности пресса для панини всего за несколько простых минут!
10.Горячие бутерброды с ванилью
Вам понравилась идея делать пирожные панини, но вы действительно любите сладости и предпочитаете рецепт, который имеет немного дополнительный вкус, чем обычная сладость обычного пирога? Тогда взгляните на рецепт ароматного ванильного торта от Simply Sweet n ’Savory! Вы можете покрыть его мелким гранулированным белым сахаром или белой сахарной пудрой , и он будет одинаково вкусным.
11. Панини из лосося и спаржи на гриле
Вас заинтриговали все эти вкусные угощения, но, в конце концов, вы все еще ищете что-то более полезное, чем то, что мы вам показывали? В таком случае посмотрите, как Everyday Sandwich удалось приготовить целую вкусную еду из морепродуктов, используя только пресс для панини! Вы удивитесь, насколько похожи на вкус жареный лосось и спаржа, независимо от того, приготовлены ли они на обычном гриле или в бутерброде.Меньшая площадь поверхности, с которой вы работаете, поможет вам контролировать размер порций и приготовить столько, сколько нужно, чтобы вы не перекусили и не выбросили остатки.
12. Сэндвичница омлет
У вас есть гриль для сэндвичей с краями, по которым кусочки хлеба должны входить прямо во время поджаривания? В этом случае у вас также есть идеальный сэндвич-гриль для приготовления омлета! Узнайте, как Gourmet DIY Shanghai готовил одноразовые треугольные блюда из яиц с овощами, которые идеально готовятся на гриле, когда вы закрываете пресс.
13. Бекон на панини
Раз уж мы говорим о завтраке, что же это за настоящий завтрак без вкусного хрустящего бекона к яйцам и картофельным оладьям, которые мы вам уже показали? Что ж, к счастью для всех нас, Panini Happy здесь, чтобы показать вам, как идеально поджарить бекон на том самом прессе для сэндвичей, который вы используете для приготовления обычных сэндвичей! Самое приятное то, что вы можете получить одинаковое количество хрустящей корочки с каждой стороны бекона, потому что вы работаете с прессом, а не просто со сковородой.
14. Подушки
Вы все еще думаете об идее жареного торта, но если вы собираетесь приготовить себе уже уникальное угощение, вы бы предпочли сделать его еще более особенным? В таком случае эти потрясающие бутерброды с подушками от Priya’s Versatile Recipes — именно то, что вам нужно! Они покрыты глазурью и посыпкой, которая имеет немного больше остроты и пряности, чем в более сладком рецепте, который мы вам показали ранее. Вы почувствуете, что сделали из себя немного больше деликатеса!
15.Пончики для сэндвичницы
Вам нравится идея приготовить себе сладкое блюдо, похожее на пирожное, но вы предпочитаете более плотную консистенцию воздушным пирогам, которые мы вам показывали? В таком случае, этот рецепт пончиков для сэндвич-пресса может быть для вас! Dorm Dishes покажет вам, как приготовить тесто и приготовить пончики на гриле в прессе, но они также предложат вам несколько вариантов начинки, например, сахарную посыпку с корицей или соус из растопленного шоколада.
Знаете ли вы кого-нибудь, кто любит пресс для панини так же сильно, как и мы, если не больше? Поделитесь с ними этим постом, и они смогут попробовать новые потрясающие рецепты! У вас есть другие рецепты для приготовления бутербродов, которые вы любите, готовить сами, но не видите свое любимое блюдо в нашем списке? Расскажите нам об этом или дайте ссылку на рецепт в комментариях!
Что можно делать с сэндвичницей помимо бутербродов
Сэндвичница может стать настоящим сокровищем для людей, предпочитающих простые методы приготовления.Оказывается, из него можно приготовить практически все, что угодно. Не суп, но все же. Посмотрите это!
В первый раз, когда у меня появилась бутербродница, я жил на съемной квартире и сразу влюбился в нее. Проблема в том, что когда у вас есть бутербродница, и вы любите делать хрустящие бутерброды, вы в конечном итоге едите много хлеба. И я тоже. Через пару лет я понял, что должен есть меньше хлеба, и отказался от бутербродницы до недавнего времени, когда купил новую, чтобы делать восхитительные бутерброды для моей дочери.Оказалось, что она не очень любит поджаренный хлеб, поэтому моя бутербродница быстро стала украшением, к которому я прикасался только тогда, когда убирал пыль. Но потом я понял, что могу делать так много разных вещей, используя только бутербродницу, не включая плиту.
Если у вас есть бутербродница со сменными пластинами, вы можете использовать как тостер-гриль, так и треугольный тостер. Есть также аппараты с вафельными пластинами, и да, мы их настоятельно рекомендуем.
Итак, ленивые и творческие люди, использовать сэндвичницу не для бутербродов, а для других целей! Вот что я пробовал до сих пор:
7 вещей, которые можно сделать с сэндвичницей, кроме бутербродов 1.ОладьиЧтобы приготовить оладьи в бутерброднике, вам нужно сначала взбить смесь, как обычно, только на этот раз вы не будете использовать плиту и слишком много масла. Итак, можно сказать, что приготовление сэндвичницы полезнее, по крайней мере, иногда.
Используйте тарелки треугольной формы и не забудьте смазать их перед добавлением смеси для оладий. Мы сделали картофельных оладий , но вы можете попробовать и другие овощи.
2.Французский тост
Для приготовления французских тостов плита не нужна. Этот восхитительный завтрак легко приготовить в бутерброднике. Не забудьте смазать маслом бутербродницу. Сделайте то же самое: приготовьте яичную смесь (со взбитыми яйцами, молоком, солью, сахаром и, возможно, корицей) и обмакните в нее ломтики хлеба с обеих сторон. При этом разогрейте бутербродницу. Когда он горячий, смажьте маслом поверхности для поджаривания. Плоской лопаткой аккуратно поднимите каждый кусок хлеба, покрытый яйцом, и поместите его в открытую бутербродницу.Закройте и варите до готовности. В зависимости от вашей машины это может занять около 5 минут. Вначале вам нужно будет часто проверять французские тосты, но потом вы привыкнете к ним и будете знать, когда ваш завтрак станет золотистым и хорошо прожаренным. Вы можете подавать французский тост со сладкой или соленой начинкой.
3. Карманы для пиццыКарманы для пиццы можно делать в сэндвичнице. На самом деле, это действительно быстрый, легкий и вкусный ужин или закуска. Просто возьмите тесто для пиццы и раскатайте его в квадраты размером с тарелку для сэндвичницы.Больше, если вы используете гриль, меньше (примерно квадратный ломтик хлеба), если вы используете треугольники.
Намажьте соусом и добавьте измельченную моцареллу и салями на один квадрат, поместите его в сэндвичницу, накройте вторым квадратом, закройте сэндвичницу и позвольте ей сделать свое дело. Секрет в том, чтобы не добавлять слишком много начинки!
4. ВыпечкаПоджаривание выпечки в бутерброднике очень похоже на приготовление карманов для пиццы. Если у вас в холодильнике есть слоеное тесто, разморозьте его и используйте, как мы.В качестве начинки мы выбрали бекон , сыр Чеддер и зеленый лук , но вы можете проявить изобретательность с ингредиентами! Вы даже можете добавить сладкую начинку, например, тертые яблоки. По вкусу получится что-то похожее на яблочный пирог.
5. Омлет
Вы можете приготовить омлет в сэндвичнице, если будете использовать тарелки треугольной формы. Вы также можете добавить овощи в свой быстрый и легкий омлет.
Нагрейте машину, прежде чем добавлять в нее яйца.Добавьте небольшие кусочки сливочного масла, чтобы смазать участки и, когда масло растает, влить в треугольники взбитое яйцо. Если вы добавляете сыр или овощи, самое время. Убедитесь, что они измельчены или нарезаны тонкими ломтиками. Затем закройте крышку и дайте им вариться пару минут, пока поверхность не подрумянится.
6. ЯичницаВы не хотите яйца на солнечной стороне, потому что вы не хотите жарить их в слишком большом количестве масла, но вы также не в настроении для вареных яиц ? Как насчет того, чтобы поджарить яйца в бутерброднике? Все, что вам нужно, это масло для опрыскивания, шпатель и яйца.Расколите яйца в треугольных отверстиях (вы должны использовать пластины с краями, чтобы яйцо не растекалось по бокам) и накройте. Яйца приготовятся быстрее, чем на сковороде, просто убедитесь, что вы предварительно нагрели машину, прежде чем добавлять яйца!
Вы можете сделать 4 яйца за раз или 2 яйца и 2 бутерброда. Какой вкусный у вас будет завтрак!
7. Пончики для сэндвичницыНо соленые блюда — не единственное, что можно приготовить с помощью сэндвичницы.Вы можете делать пончики, даже если у вас нет производителя пончиков. Просто сделайте тесто, взбивая яйца, затем добавьте масло, ваниль и молоко. Также добавьте муку, разрыхлитель, сахар, щепотку соли и свои любимые специи. Убедитесь, что вы получили нужную консистенцию.
Как мы всегда говорим, не забудьте предварительно разогреть машину. Вы можете распылить немного масла на тарелки, а затем налить тесто в бутербродницу, используя тарелки с краями. Закройте и запекайте пончики в течение примерно 3 минут, после чего вы можете открыть и проверить, готовы ли они.
Когда они будут готовы, они станут золотисто-коричневыми, а когда вы разрежете их, они будут иметь легкую и пушистую текстуру. Подавайте пончики так, как вам нравится, с сахарной пудрой, растопленным шоколадом, медом или Nutella. Просто ешь их теплыми!
вещей, которые можно приготовить в бутерброднике
Reji Ittiachan / iStock / GettyImages
Сэндвичи — быстрое и вкусное блюдо, для приготовления которого не требуются кулинарные навыки уровня Гордона Рамзи — слава богу. Все, что вам нужно, чтобы приготовить отличный сэндвич, — это два ломтика хлеба, много аппетитного вкуснятина в центре и какое-то устройство для приготовления пищи, чтобы получить эти идеальные следы от гриля с липкой сердцевиной из плавленого сыра.Вашей кухонной утварью может быть сэндвичница, тостер для сэндвичей или пресс для сэндвичей.
Эти устройства предлагают преимущество удобства — вы можете создавать действительно вкусные комбинации нажатием нескольких кнопок. Вот все, что вам нужно знать о различных типах бутербродов, чтобы вы захотели поесть сегодня вечером.
Лучшее, что можно сделать
Поистине небо — предел тому, что вы можете сделать с помощью этих высокотехнологичных устройств. Некоторые из самых простых блюд, с которых можно начать, включают.
- Сэндвич с яйцом: Не все производители сэндвичей одинаковы. В то время как сэндвич-пресс включает в себя нагретые пластины на обоих концах, которые прижимаются друг к другу, например, сэндвичница с яйцом позволяет готовить все различные элементы одновременно. Если бы вы приготовили яйцо на двух ломтиках хлеба на сэндвич-прессе, яйцо разлилось бы по бокам. Вместо этого, каждый раз используйте настоящую сэндвичницу с яйцом для идеального завтрака с яичным сэндвичем.
- Омлеты: Оригинальная машина для приготовления бутербродов Snackmaster была хитом 90-х годов, но в 2019 году она немного устарела.Это особенно верно, поскольку с тех пор другие компании выпустили свои собственные версии, которые были полностью модернизированы.
Например, в большинстве современных моделей есть те же слоты для приготовления, которые позволяют приготовить яичный омлет, просто добавив яйца и другие ингредиенты, закрыв крышку и оставив готовиться в течение нескольких минут.
- Бекон: Тостер для сэндвичей имеет множество наименований и моделей, в том числе «утюг для пирога». С его помощью вы можете приготовить восхитительный, идеально хрустящий бекон.Просто добавьте его к разогретым тарелкам, надавите и подождите несколько минут.
- Сыр Халлуми: Этот мягкий сыр, похожий на творог, часто используется в сырных сэндвичах на гриле, поскольку в нем нет ничего особенного. Однако после приготовления на гриле он становится хрустящим и пикантным снаружи и тает и кремообразным внутри — вроде зефира.
Чтобы приготовить халуми на сэндвич-прессе, просто нарежьте сыр на кусочки среднего размера, положите их на нагретую поверхность и жарьте на гриле около 3 минут.
Некоторые другие применения для этих типов сэндвичниц включают приготовление французских тостов, картофельных оладий, карманов для пиццы, выпечки и даже пончиков.
Как предотвратить прилипание хлеба
- Приправьте сэндвич-тарелки : Если вы думали, что приправа предназначена только для чугунных форм, подумайте еще раз; также рекомендуется использовать бутербродницу, тостер или пресс. Просто используйте небольшое количество оливкового или подсолнечного масла и нанесите его на тарелки. Обязательно делайте это регулярно, чтобы обеспечить антипригарное покрытие.
- Приправьте хлеб, который вы используете : при приготовлении сыра на гриле нанести масло на хлеб — не проблема. Что ж, вы захотите использовать тот же процесс с хлебом при приготовлении всевозможных бутербродов, чтобы предотвратить прилипание хлеба. Хотя сливочное масло придает прекрасный вкус, оно может также добавить слишком много лишнего жира. В таком случае используйте оливковое масло.
Все эти современные сэндвич-устройства, пожалуй, самое лучшее после нарезанного хлеба.
5 лучших вещей, которые можно легко приготовить только в бутерброднике!
A Grill Sandwich maker известен своими прекрасными базовыми навыками приготовления сэндвичей.Однако из него можно сделать гораздо больше, чем просто бутерброды, и даже при приготовлении бутербродов мы часто забываем, как легко добавить в бутерброд гораздо больше, чем просто сыр и кусок индейки.
Эта статья посвящена тому, как вывести тостер или сэндвичницу на новый уровень с двумя рецептами сэндвичей, овощами и десертом. Возможно, вы никогда раньше не думали о том, чтобы использовать вашу сэндвичницу в таком виде, но, попробовав ее, вы обнаружите, что на ходу делаете на ходу, готовя ваши любимые блюда дня!
1.Смешанный сырный тост.
Давайте начнем с основ — классический сэндвич с сыром на гриле, но только перейдем на новый уровень. Начните с смазки тостов маслом для придания им дополнительного вкуса. Добавьте слой сыра Халлуми, Чеддер, Кашкавал и / или Эмменталь. Приготовьтесь к взрыву сыра во рту, что будет райским.
Начните с выкладывания двух тостов. В обе части добавить майонез и горчицу. Добавьте с одной стороны кусок копченой грудки индейки и салями или ростбиф хорошего качества.С другой стороны добавить салат и нарезанные помидоры. Вернитесь к тосту с мясом и добавьте соленые огурцы и ломтик сыра чеддер. Снова добавьте майонез в сторону, если хотите, и соедините два тоста вместе. Поместите его в бутербродницу и прижмите верх. Когда все будет готово, разделите тост на два треугольника и наслаждайтесь!
3. Овощные столы на грилеДа, вы можете жарить овощи на своей сэндвичнице, и они отлично получаются! Это очень простой рецепт горячего салата, который вам точно понравится.
Начните с нанесения масла на решетку тостера или оливкового масла. Нарежьте цуккини, баклажаны, красный лук, сладкий перец и положите их на сторону гриля сэндвичницы (не надавливайте на верхнюю часть, оставьте ее открытой, чтобы она не прилипала). Следите за ним и переверните, чтобы они жарились равномерно. Когда они будут готовы, достаньте из тостера и приправьте орегано, тимьяном, солью и перцем. Сделайте салатницу, выложив рукколу и добавив сверху овощи на гриле. Сверху посыпьте раскрошенным сыром фета и заправкой (бальзамический уксус, чесночная паста и оливковое масло).
4. Пикантный сырный креп
Приготовьте традиционный рецепт крепа, но вместо экстракта ванили добавьте щепотку соли. Когда блины будут готовы, положите внутрь кусочки любимого сыра и скатайте в цилиндрическую форму. Поместите рулет в бутербродницу и прижмите верх. Подождите, пока сыр полностью не растает.
5. Десертный тост
Добавьте корицу, яблоки, бананы и арахисовое масло (вы также можете попробовать миндальное масло, масло лесного ореха или Nutella) в тост или обертку.Поместите в бутербродницу и надавите. Через пару секунд удалите его, смажьте смесью топленого масла, сахара и корицы. Снова добавьте тосты или заверните в гриль и прижмите. Растертая смесь придаст ему дополнительный хруст и карамелизацию.
Кредиты основного изображения: Damn Delicious
7 удивительных, потрясающих вещей, которые можно приготовить в прессе для сэндвичей
Скорее всего, рядом с этой верной микроволновой печью на работе или дома есть тостер, который предоставит свою горячую тарелку для всех ваших потребностей в тостах с сыром, помидорами и ветчиной. офис и ваша кухня с его великолепным ароматом.
Но, кроме жареных санг, что еще может приготовить простая сэндвичница?
А бекон? Или халуми? Или даже стейк?
Чтобы испытать классический тостер, мы попытались приготовить семь различных продуктов, и, к нашему удивлению, большинство из них сработали. Действительно, очень хорошо.
Вот семь удивительных вещей, которые можно приготовить в тостере.
Однако одно предостережение — ваши товарищи по работе, вероятно, НЕ захотят, чтобы вы готовили филе вонючего лосося или стейк на общей гренке.
HuffPost Australia
Карамелизированный банан — одно из лучших дополнений к тосту с арахисовым маслом или каше (и то, и другое вы можете приготовить на работе, к вашему сведению), поэтому мы решили приготовить его на тостере.
Сначала скептически настроенные ломтики банана, посыпанные кокосовым сахаром, начали карамелизироваться всего через одну минуту и стали липкими, сладкими и липкими через две минуты. Успех.
HuffPost Australia
Не знаете, чем добавить тост с авокадо? Что ж, жарьте яйцо с идеально жидким желтком, потому что это не только возможно, но и быстрее, чем на сковороде.Выиграть.
Если вы любите яйца слишком легко, просто осторожно переверните яйцо наполовину.
HuffPost Australia
Если вы любите овощи на гриле или жареные, но не можете их набить (или у вас нет времени) на это, вы можете бросить свои любимые овощи в тостер и приготовить вкусные овощи на гриле пополам. минут. ПАРА МИНУТ.
Мы использовали баклажаны и цуккини, но не стесняйтесь готовить помидоры, лук или тонко нарезанный сладкий картофель.
HuffPost Australia
Holy moly.Вы можете приготовить отлично прожаренный бекон в тосте за две с половиной минуты, без шуток.
Все, что вам нужно для этого изменяющего жизнь откровения, — это немного бекона и … все. Масло не требуется. Просто тостер, бекон и несколько быстрых минут. Соедините с яичницей выше, и все готово.
HuffPost Australia
Если ваш салат выглядит скучным, лучше всего подойдет халлуми, особенно этот тости халлуми, приготовленный за три минуты.
Просто нарежьте немного халлуми, ударьте по сэндвич-прессу (масло не требуется) и готовьте до золотистого качества.
HuffPost Australia
Мы не рекомендуем готовить этот на работе, так как запах очень сильный, но тот факт, что вы можете приготовить стейк менее чем за две минуты, довольно впечатляет.
Благодаря антипригарной поверхности тостов для приготовления мяса не требуется масло. Всего несколько стейков, тостер и полторы минуты. Ура.
HuffPost Australia
Опять же, это не тот ресторан, который можно приготовить на работе, если весь ваш офис не наслаждается запахом рыбного рынка, но для домашнего использования он идеально подходит.
Мы использовали толстое филе лосося, поместили его на плиту чуть более чем на четыре минуты, и результат был потрясающим: золотистый и хрустящий снаружи и нежный и розовый в середине.
Вот и все. Мастера тостов — чертовски лучше всех.
13 способов использовать его в течение всего дня
Завтрак может заключаться в названии, но изобретательность производителя бутербродов для завтрака не знает границ, когда наступает время еды. Эти рецепты гарантируют, что ваша бутербродница для завтрака пригодится для обеда, ужина и даже десерта.
1. Чашки для такоЭтот миниатюрный вариант миски для тако — отличный способ использовать оставшуюся начинку для тако. Просто выложите мучную лепешку на нижнюю плиту, чтобы она сформировала форму миски, и загрузите ее мясом и сыром. Через пять-шесть минут лепешка станет хрустящей, а начинка — теплой. Вынув его из бутербродницы для завтрака, наложите на него любую другую начинку, которую хотите, например, помидоры, сальсу, лук, салат, сметану и кинзу. Прочтите полное руководство здесь.
2. Фаршированные французские тостыЭти французские тосты идеально порционированы. Пропитанный яйцом хлеб с корицей быстро готовится в сэндвичнице для завтрака, а для клубничной начинки для чизкейка требуется всего 3 ингредиента. Вот как мы это сделали.
3. Huevos rancherosHuevos rancheros уже давно является основным продуктом воскресного бранча, но теперь его достаточно легко приготовить в любое утро недели.Тортилья, фасоль и сыр хорошо разогреваются на нижней тарелке, а яйцо, лук и перец готовятся чуть выше. Просмотрите полную пошаговую инструкцию.
4.
Мини-пиццаЭти английские пиццы с маффинами — идеальный перекус после уроков. Мы закончили их пепперони и зеленым перцем, но вы можете использовать любую комбинацию начинок, которая у вас есть.
5.
Торт расплавленной лавыДа, вашу бутербродницу для завтрака можно использовать даже для десерта! Внешняя сторона этого шоколадного торта готовится всего за 8 минут, а внутренняя часть остается теплой и липкой. Вот как это сделать.
6.
Сэндвич с сыром на грилеПриготовьте идеальную комфортную еду всего за пару минут. Используйте съемные кольца устройства для приготовления бутербродов для завтрака, чтобы разрезать хлеб на 4-дюймовые кружки для идеальной подгонки. См. Шаги здесь.
7.
Рамен бургерВам не нужно ехать в Бруклин, чтобы отведать культовый бургер рамэн от шеф-повара Кейзо Симамото. Вместо стандартной булочки для гамбургеров из хлеба, здесь используется лапша рамэн.Поверьте, каждый должен попробовать хотя бы раз. Посмотрите обучающее видео.
8.
Сэндвич с сыром, перцем и беконом на грилеВы никогда не слишком стары для классического жареного сыра, но если вы настроены на что-то более изысканное, в этой версии используется сыр пименто и бекон.
9.
Горячий шоколадный круассанЕсли по утрам вам нужно что-то сладкое, попробуйте наш рецепт теплого шоколадного круассана в сэндвичнице для завтрака.Все, что вам нужно, это круассан и немного шоколадно-ореховой пасты и, возможно, чашка кофе.
10.
Сэндвич с РубеномЭтот сытный бутерброд с солониной, квашеной капустой и швейцарским сыром станет вашим новым основным продуктом во время обеда. Получите рецепт здесь.
11.
Сэндвич Монте-КристоЭто идеальный бутерброд , чтобы использовать остатки Дня благодарения. Обмакивание половины английского маффина в яйце перед приготовлением придает дополнительную текстуру и свежесть индейке, ветчине и швейцарскому сэндвичу.Слой клюквенного соуса добавляет яркости.
12.
Омлет с беконом и сыромЕсли вы ищете плотный завтрак без хлеба, этот рецепт вам подойдет. Омлет из 2 яиц, бекона и сыра быстро готовится в сэндвичнице для завтрака, и вы можете полностью настроить его на свой вкус.
13.
Сэндвич с пиццей пепперони на грилеКогда возникает тяга к пицце, этот рецепт намного быстрее, чем ожидание доставки. Вот как это сделать.
Думаете, вы сможете нас превзойти? Покажи нам, что у тебя есть! Поделитесь своим лучшим созданием для приготовления бутербродов для завтрака в Instagram и отметьте @HamiltonBeach
.10 вещей, о которых вы даже не подозревали, можно приготовить в своем тостере для сэндвичей
Идеально для людей с ограниченным бюджетом или ограниченным во времени, вкусные жареные бутерброды можно приготовить и отведать за считанные минуты в качестве легкого обеда или закуски.
Еда и напитки в первую очередь для женщин
Хотя многие думают, что тостеры можно использовать только для создания роскошных жареных бутербродов с сыром, поэтому, если сырная начинка не плывет по вашей лодке, есть десять менее известных рецептов, которые вы можете приготовить в своей сэндвичнице.
10 лучших вещей, о которых вы не знали, которые можно приготовить в своем тостере для сэндвичей
- Шоколадные круассаны — Чтобы получить вкусные шоколадные конфеты в парижском стиле, просто поместите два готовых шоколадных круассана в формы, готовьте 3-4 минуты и вуаля! Вкусная домашняя булочка с шоколадом в два раза быстрее.
- Мини-бисквитные торты — Поместите чайную ложку смеси с горкой в обе секции — здесь вы можете добавить чайную ложку нутеллы / джема, чтобы добавить сладкую начинку, но убедитесь, что она покрыта большим количеством смеси для пирога, чтобы начинка не пригорела.Готовить 3-4 мин.
- Пирог с корицей — для нотки пряностей, используйте смесь для пирога с корицей, чтобы приготовить восхитительные булочки с корицей. Поместите чайную ложку с горкой бисквитной смеси в обе секции тостера для бутербродов и готовьте в течение 3-4 минут. После охлаждения засыпать сахарной пудрой .
- Пряники — На Рождество и не только на Рождество, чтобы приготовить вкусные имбирные пряники, поместите чайную ложку смеси имбирных бисквитов с горкой в обе секции и готовьте в течение 3-4 минут
- Хашбрауны (замороженные) — готовьте 6-7 минут — поместите по два в каждую часть тостера для сэндвичей с кусочком копченого мексиканского сыра между ними, чтобы получить более необычную пикантную закуску
- Выпечка Накройте нижнюю тарелку готовым раскатанным тестом, залейте смесью (т.е.е. компот / фета и шпинат, пастообразная смесь) и накройте еще одним листом теста. Готовить 5-6 мин.
- Calzone — покройте нижнюю тарелку тестом для пиццы, залейте томатным пюре, сыром и начинкой по вашему выбору (например, ветчиной, салями, грибами, перцем). Накройте еще одним слоем теста для пиццы и готовьте 5-6 минут, чтобы ваша мама могла бы гордиться кальцоне!
- Мини-омлеты — приготовьте омлетную смесь и разлейте в смазанные жиром формы — готовьте в течение 3-4 минут для получения восхитительных миниатюрных омлетов — идеально для начала дня или в качестве легкой закуски
- Mac & Cheese — добавьте ложку макарон с сыром в свой обычный тост, и вы получите липкий кусочек рая!
Тостер для сэндвичей Breville Deep Fill на 2 ломтика
От сладкого до соленого и многого другого — тостер для сэндвичей с 2 ломтиками Breville Deep Fill отлично подходит для людей с ограниченным бюджетом или тех, у кого мало времени.Созданная для максимального удобства, эта машина для тостов с глубоким заполнением идеально подходит для создания вкусных домашних закусок благодаря новому и улучшенному дизайну, который обеспечивает равномерное подрумянивание и предотвращает утечку начинки. Инновационная система разрезания и запечатывания гарантирует, что ваши тосты будут идеально нарезаны и готовы к употреблению каждый раз. Этот тостер для сэндвичей идеально подходит для семейного приготовления двух бутербродов, чтобы быстро и без суеты утолить голодный аппетит. Более того, после того, как ваш сэндвич съеден, не нужно часами вытирать, чтобы удалить затвердевшие ингредиенты.Легко снимаемые тарелки, которые можно мыть в посудомоечной машине, упрощают уборку после еды.
Объявленная цена: 40.98 £
Доступность: http://www.breville.co.uk/sandwich-makers/sandwich-toasters/breville-deep-fill-2-slice-sandwich-toaster/VST041-01.html
.